Dom država

Tajanstveni coco de mer. Coco de Mer (morski orah) - simbol Sejšela

Neki orašasti plodovi ulaze u knjigu rekorda, ali ostaju praktički nepoznati širokom krugu potrošača. Sejšelski orah je praktički najveći na planetu i vrlo rijedak, jer ga ima samo na nekoliko otoka na Sejšelima. Republika, u kojoj rastu palme s orasima, vodi strogu evidenciju svake biljke.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Sejšelski orah, Coco de Mer i druga imena: opis

Sejšelski orah (Coco de Mer) ove vrste orah je plod ove vrste u obitelji palmi, kao što je Lodoicea (Lodoicea). Ova lepezasta palma ima samo jednu vrstu - Lodoicea Maldivica (Lodoicea Maldives), a raste na dva kopnena područja koja pripadaju Republici Sejšeli. To su zaštićeni otoci Praslin (palmanjak Vallee de May) i Curieuse.

Prije ste palmu mogli pronaći na obližnjim otocima: St. Pierre, Ai-Ronde ili Round Island, Chauvet Souri. Ali danas su biljke na tom području već izumrle i postale još rjeđe.

također u divlja priroda Lodoitseya je nekoć cvjetala u Indiji, ali danas je ostao samo jedan primjerak u Calcutti, koji je umjetno oprašen u vrtu. Prema tome, samo su Sejšeli punopravni proizvođači Coco De Mer, ali postoje i službeni prodavači u Singapuru, Bombayu, Karachiju.

Domovina Sejšela i proizvođača

Lodoicea je u podfamiliji Coryphoidae i plemenu Borasseae, koje, inače, uključuje još 4 roda palmi s Madagaskara. Najbliži rođak ove palme - Borassus - raste u količini od 5 vrsta u starom svijetu. Postoji jedna vrsta u Africi, jedna u Indiji, Maleziji, Novoj Gvineji i još 2 na istom Madagaskaru.

Samo ime palme - Lodoicea - dolazi od latinske verzije imena Louis, koja zvuči kao Lodoicus. Na taj je način ovjekovječeno sjećanje na francuskog kralja Luja XV.

Postoji i nekoliko naziva za neobično voće ove palme:

Morski kokos ili na francuskom Coco de Mer (Coco de mer). Taj se naziv očito povezuje s prvim mitološkim predodžbama o orahu. Vjerovalo se da palmino sjeme može zanijeti. Oni. kako bi sačuvali populaciju, plodovi su se razvili učeći plivati na vodi. Međutim, moderni znanstvenici dokazali su da je zreli Coco De Mer previše gust i težak da bi surfao otvorenim prostorima i došao do suprotnih obala otoka. A oni ostaci plodova, koji katkada podnose valove, samo su trule ljuske. Ima i slučajeva da plod s palme potone na dno oceana, a onda mu se s vremenom kora raspadne. Nastali plinovi potiču izdizanje golog oraha na površinu, ali on više nije plodan i iz njega ne rastu stabla. Osim toga, podrijetlo takvog imena povezuje se i s činjenicom da je sejšelsku orašastu palmu prvi pronašao 1768. godine Dufrand, a do tog trenutka sami sretni vlasnici plodova mislili su da morski kokos raste na samom dnu vodene površine u obliku fantastičnog stabla ili u sjeni gustih algi.
Dupli kokos. Spominjanje dualnosti govori, prije svega, o strukturi oraha, koji se jasno sastoji od dvije polovice (srasli par plodova) i ima ljusku s dva režnja. Drugo, spominje se prisutnost i ženskih i muških pojedinaca. Međutim, važno je pojasniti da je botanički pogrešno nazvati ovaj orašasti plod kokosom, jer su vrste drveća potpuno različite. Dakle, kokosova palma je biseksualna.
Maldivi orah. Ovaj izvorni orašasti plod povezan je s nazivom same vrste Lodoycea, što se zapravo može smatrati pogrešnim. Sve do 18. stoljeća Sejšeli su bili nenaseljeni. Zreli plodovi pali su u Indijski ocean, a struja ih je odnijela na istok. Kao rezultat toga, počeli su skupljati neobične ogromne orahe na plažama Maldiva. Plodovi su se smatrali predmetom trgovine i ljekovitim proizvodom. Kasnije je postalo jasno da Coco De Mer nema na Maldivima.
Sejšelski orah. Ne postoje nelogični ili mitski preduvjeti povezani s ovim imenom. Čim je počeo razvoj Sejšela i postalo jasno da palma zapravo raste na ovim otocima, lokalno stanovništvo počelo je zvati atraktivno veliko voće istim imenom s teritorijem.
Orah ljubavi. S takvim nadimkom, očito, dvije legende su povezane odjednom. Prvo, kada je lokalno stanovništvo otoka saznalo da plodovi ne sazrijevaju pod vodom, izgubili su se u nagađanjima kako se razmnožava palma u kojoj ženski plodovi rastu samo na ženskim stablima i obrnuto. Tako je rođen mit da se biljke grle pod okriljem noći, au naletu žestoke strasti rađa se novo sjeme. Pretpostavlja se i da se tijekom oluje muški cvjetovi (ili čak cijele palme) jednostavno odlome s tla i zapnu u naručju ženskih cvjetova. Pritom su stabla toliko skromna da svatko tko svjedoči njihovoj ljubavi umire u mukama ili potpuno gubi vid. Drugo, u davna vremena se vjerovalo da korisna svojstva za žene, ovaj orašasti plod je da je prirodni afrodizijak, tj. pomaže privući žensku ljubav i povećati mušku moć. A plod, koji još nije pao sa stabla i nije se odvojio od zaštitne zelene ljuske, vrlo je sličan srcu.

Sama palma je, inače, imala i nekoliko botaničkih imena koja više nisu u upotrebi: Lodoicea callipyge Comm (od grčke fraze “lijepa zadnjica”), kao i Lodoicea sechellarum Labill i Lodoicea sonneratii (Giseke) Baill.

Priča o otkriću ljubavnog oraha

Događaji koji su doveli do popularnosti Coco de Mera mogu se uklopiti u jednu fascinantnu priču o putovanjima i praznovjerju. Kao što je već navedeno, u srednjem vijeku, nakon što su otkrili plodove na Maldivima, u Indiji, Javi i Sumatri, pomorci su zaključili da su orašasti plodovi isprani na obalu s površine oceana, jer rastu u tajanstvenoj podvodnoj šumi (Posejdonov morski vrt). Također se vjerovalo da je palma ispod vodenog stupca zapravo utočište ptice Rukh (Garud).

Hrabri ronioci u potrazi za kokosovim orahom nisu otplivali, a ljudi su počeli misliti da plodovi imaju božansko porijeklo i svrhu. Umjesto toga, afrički svećenici iznijeli su teoriju da ogromna podvodna ptica lovi slonove i tigrove, a valovi koji se odvajaju od voća koje pluta na površini štite je od brodova. Ova ptica jede mornare. Sukladno tome, misteriozni plodovi sa stabla bili su zlata vrijedni, a blagotvorna svojstva orašastih plodova za muškarce, djecu i žene lokalno stanovništvo izmislilo je doslovno niotkuda. Vjerovalo se da orah privlači zdravlje, bogatstvo i ljubav.

U srednjem vijeku već je cijela Europa znala za orašaste plodove, iako Sejšeli nisu bili otkriveni. A tajna je u tome što je jedan od članova Magellanove ekspedicije, Antonio Pigafetto, zapisao legendu od pilota Fr. Java. Glasine o prekrasnom kokosu brzo su se proširile i uskoro je svaki Europljanin sanjao o plodovima u zlatnom ili srebrnom okviru ili barem posudi za piće od ovog oraha. U 16. stoljeću orašasti plodovi, odnosno njihove ljuske, počeli su se isporučivati u Europu, gdje su bogati kolekcionari naručivali da se ljuske Coco De Mer poliraju i intarziraju nakitom za svoje osobne kolekcije.

Početkom 17. stoljeća morski kokos postao je simbol cijelog sultanata Bruneja i bratstva Sulu. U prvom slučaju orah je nazvan Pulau Jangi, au drugom Selong Jangi. Smatralo se vrlo časnim da se pravi nasljednici fotografiraju pored ploda sejšelske palme, pa danas povjesničari imaju priliku, zahvaljujući orahu, izgraditi genealoško stablo drevne sultanove obitelji. Godine 1978. preživjeli kraljevski simbol svečano je prebačen u Muzej Bruneja.

Dakle, prve činjenične informacije o popularnosti Coco de Mera odnose se na XVII stoljeće. Orah, koji je tada pronađen na području Maldiva, davao se samo kralju, a skrivanje ploda dovodilo je do smrtne kazne ili odsijecanja ruku. Istina, bilo je i iznimaka. Na primjer, rimski car Rudolf II želio je kupiti jedan od kokosovih oraha, a na kraju je dobio samo pehar od njegove ljuske. Holandski admiral dobio je orah (točnije njegovu donju polovicu) na dar, kao otkupninu, upravo od jednog od sultana, kada je u Bantamu bio rat s nizozemskim osvajačima. Coco de Mer koštao je toliko da je cijena određena jednostavno: ogromnu školjku napunili su najčišćim zlatom. U isto vrijeme, orasi su također došli u Rusiju. Ovdje ih je kralj kupovao za kapute od samurovine, a od ljuske kokosovog oraha je na njegovu zapovijed napravio kutlače i zdjele za tamjan.

Legende o blagodatima sejšelskog oraha brzo su se množile. Vjerovalo se da je mnogo vrjedniji od bezoara, pomaže protiv svih otrova. Situacija se radikalno promijenila 1768.-69., kada je Jean Dufrance prvi posjetio Sejšele, brao orahe i prodavao ih na tržištu u Indiji. Kao rezultat toga, morski kokosi su pali na vrijednosti, jer im se više nije moglo pripisati jedinstveno podrijetlo, magična svojstva itd. Coco De Mer se počeo širiti Europom i Arabijom.

U potkraj XIX stoljeća započeo je novi val popularnosti Sejšela. General Charles Gordon posjetio je otoke 1881. godine i iznio ideju da je Praslin pravi rajski vrt opisan u Bibliji. Upravo je morski kokos bio zabranjeno voće, smatrao je general, jer je personifikacija ženskog tijela, tjelesnih želja i grijeha.

S vremenom su Sejšeli postali toliko blisko povezani s morskim kokosom da je republika napravila grb u čijoj se sredini vijori njihova rijetka palma Lodoice, okružena pticom, ribom i kornjačom. Intenzivna eksploatacija oraha u prošlim stoljećima dovela je do toga da se danas populacija palme ne može proširiti prirodnim putem. Situaciju pogoršavaju veliki prirodni požari na onim otocima na kojima još uvijek postoji Coco de Mer, jer lišće palme apsorbira svu vlagu iz zraka, stvarajući povećanu suhoću okolo. Stoga ne čudi da je postupak kupoprodaje morskog kokosa danas na Sejšelima reguliran posebnim dekretom iz 1995. godine. Osim toga, redovito se provode preventivne mjere protiv požara, stalno pokušavaju prikupiti sjeme za uzgoj u botaničkim vrtovima.

Lodoycea kao botanička vrsta

Palma Lodoicea je vrlo visoka i može doseći 25-30 metara (mužjaci su duži od ženki), ali stablo dobiva aktivnost u rastu tek nakon 200 godina svog života. Najgorostasna biljka narasla je čak 57 metara. Listovi palme su tvrdi i gusti, poput lepeze, mogu se razviti 10 m u duljinu i 4-5 m u širinu, unatoč činjenici da sama peteljka kod odraslih biljaka također zauzima 4 metra, a kod nezrelih palmi - općenito 9-10 metara. Obično je palmin list ove vrste uvijen u podnožju, visi prema dolje. Cijela krošnja Lodoicea raste na takav način da stvara ogroman lijevak za skladištenje peluda koji pada s cvjetova. Zahvaljujući tome, stablo se može umnožiti, jer. pelud zatim teče s kišom od lišća do debla i prelazi u tlo.

Podnožje ravnog i snažnog debla palme nalikuje luku koji se nalazi u udubljenju poput zdjele, čija je dubina pola metra, a promjer nešto veći. Ovo udubljenje se sužava bliže udaljenim slojevima zemlje, sastoji se od tkiva nalik koži samog kokosa. Iz rupa takve zdjele izlazi korijenje Lodoycea i prodire u tlo. Zbog takvog prirodnog gnijezda, stablo je vrlo dobro ojačano i može stajati nekoliko stoljeća, doživljavajući razne prirodne katastrofe.

Biljka Lodoicea ima i ženske i muške primjerke. Od svih otočnih endema na ovom području, ovo je jedina palma koja ima heteroseksualne cvjetove na različitim biljkama (tj. nije hermafrodit). Obje palme rastu jedna pored druge tako da se javlja jajnik, ali, prema tome, samo ženska verzija donosi plod.

Na otocima se cvatovi muškog tipa nazivaju i orasi, a ako su ipak heteroseksualne palme rasle daleko jedna od druge, održava se svečana ceremonija ručnog gnojenja stabla. Ovo je neophodno za održavanje visoke populacije Lodoicea na Sejšelima. Ispostavilo se da je sejšelski muški orah samo moćan cvijet, a ne punopravni proizvod koji bi se mogao negdje koristiti kao ženski plod.

Općenito, prskanje peludi s palme na Sejšelima ima izuzetno malo područje. Postoji verzija da je ranije morski kokos mogao prenijeti svoj pelud na vrlo velike životinje (možda čak i dinosaure), a danas samo rijetki gušteri mogu obavljati tu ulogu. Stoga vjetar i kišnica igraju važnu ulogu u oprašivanju Lodoicea, šireći pelud u svim smjerovima. Ponekad sjemenke ipak migriraju u crijevima životinja, ali obično palma uopće ne treba rasipati svoje plodove daleko, jer se pod krošnjom lišća Lodoicea skuplja većina važnih tvari za daljnji rast oraha. Zbog ovog trika, inače, sejšelska palma istiskuje sve ostalo drveće i grmlje na tom području, dominira ekosustavom tropskih šuma.

Dakle, muški cvjetovi izgledaju poput tvrdih i teških sivo-smeđih mačica (na primjer, poput johe ili breze), ali njihova duljina je 1-2 metra. Vjeruje se da imaju okus piva. Cvatovi se skupljaju na stablu u grozdovima od 20-30 komada. Cvjetovi se otvaraju redom, tako da jedna palma Lodoycea može cvjetati, stvarajući pelud, 6-10 godina. Cvjetovi s prašnicima (od 17 do 22 u svakom cvatu) raspoređeni su u spiralu i sadrže malu brakteju, 3 čašice, 3-režnjeviti vjenčić. Što se tiče ženskih cvatova, oni rastu jedan po jedan, ukopani u čašku, oblikom podsjećaju na jaje, s 3 čašice i isto toliko latica.

Kada dođe do oprašivanja, jajnik u ženskom cvijetu pretvara se u plod s dvostrukom koštunicom i gustom zelenom kožom. Matica počinje sazrijevati u vlaknastom jastučiću. Formiranje Coco De Mer traje gotovo cijelu godinu, a zatim pada. I klija oko 1-2 godine, a zatim još 3-5 godina sama matica hrani mladu klicu. Sve dok biljka ne napuni 10 godina, nitko ne može znati je li izraslo muško ili žensko stablo. Prvo cvjetanje događa se u palmi u dobi od 18-25 godina, a biljka aktivno daje plod tek nakon jednog stoljeća. S obzirom na to prosječna dob Lodoitsei je star 800 godina, na orahe nije potrebno čekati relativno kratko vrijeme.

Lodoicea je u načelu po svojim karakteristikama slična ostalim stablima koja rastu u vlažnim tropskim uvjetima, ali i palma ima svoje karakteristike. Prvo, kao što je jasno iz opisa, ovo je jedini slučaj cvjetnica otočnog gigantizma na Sejšelima. Drugo, palma ima ogroman evolucijski put, što dokazuje cijela zajednica predstavnika flore i faune, koja je usko povezana s Lodoiceom i čak ovisi o njoj.

Trenutno na plantažama otoka raste oko 4 tisuće palmi koje zauzimaju 20 hektara zemlje. Stabla nadziru čuvari koji čak nose posebne kacige kako bi spriječili ozljede glave od pada voća. Na jednoj palmi odjednom raste do 30-70 morskih kokosovih oraha (ukupne težine ispod 200 kg), tako da možete sakupiti 3 tisuće plodova godišnje. Svaki orah ima svoju putovnicu, može se odnijeti samo ako postoji dokument o transakciji sa službenim prodavateljem. Turisti mogu posjetiti dolinu u sklopu unaprijed dogovorenih grupa, ali im naravno nije dopušteno sakupljanje oraha.

Coco De Mer: značajke fetusa

Prosječni morski kokos u opsegu može doseći 100 cm, duljina je u pravilu 50 cm, a težina najmanje 13 kg. Međutim, većina teškaša na Sejšelima doseže 40 kg. Unutar takvog oraha nalaze se najveće sjemenke na svijetu, iz kojih tada rastu najveći kotiledoni na zemlji - do 4 metra. Znanstvenici s Novog Zelanda kažu da je impresivan rast orašastih plodova i same sjemenke posljedica intraspecifično natjecanje palme: što je plod veći, to sadrži više rezervi, što daje šanse za preživljavanje.

Mnogi putnici zainteresirani su za sejšelski orah u odjeljku. Naime, ispod glatkog smeđeg vlaknastog vrha, koji je debljine dva prsta i na kraju potpuno pukne, nalazi se jamica, unutar koje je velika i debela žutozelena sjemenka. Ponekad u jednom orahu može biti 2-6 sjemenki odjednom, ali tada će plod težiti ispod 50 kg. Endosperm mladog sjemena nalikuje želeu, ali se postupno stvrdnjava, postaje šupalj i jednoličan. Nakon toga, mlada nova palma će iz nje dobiti potrebnu opskrbu hranjivim tvarima.

Maksimalnu slavu Coco De Mer donio je njegov oblik. Polovice koje su se spojile jedna s drugom vrlo podsjećaju, s jedne strane, na stražnjicu žene koja se naginje naprijed, as druge na trbuh i bokove usmjerene naprijed. Erotski izgled čini orah predmetom divljenja među turistima i dodaje magičnu moć lokalnom stanovništvu otoka. Ako morski kokos opišemo znanstvenijim jezikom, to je plod s 2 režnja, blago spljošten i zašiljen prema dnu, dok ima tvrdu vanjsku ljusku. Hranjiva vrijednost proizvod, odnosno unutarnju pulpu fetusa, karakterizira ogromna količina masti. U orašastim plodovima ima ih do 85%. Još 5% proteina, a ugljikohidrati - 7%.

Njemački istraživači s Tehničkog sveučilišta u Darmstadtu otkrili su da lišće sadrži smanjenu količinu koncentriranog fosfora i dušika u usporedbi s drugim predstavnicima flore na Sejšelima. Ali u isto vrijeme, tlo oko samog debla vrlo je bogato ovim komponentama, jer kišnica pomaže obogatiti zemlju, brišući na svom putu čestice ptičjeg izmeta, mrtve cvatove itd. Tako nastaje visokokvalitetno prirodno gnojivo za Lodoitseyu. Tajna minimalne razine svih komponenti u lišću je u tome što glavni dio hranjivim tvarima uvijek potječe od palme zelene palme i naknadno ulazi u sam orah. Stoga je pošteno zaključiti da samo voće ima više koristi od palminog lišća. Kalorični sadržaj morskog kokosa je u prosjeku 345-354 kcal na 100 grama.

Često pitanje koje zanima one koji već znaju za sejšelski orah je okus ploda, kakav je? Ovdje nema ničeg posebnog što bi zadovoljilo gurmane: bezbojna pulpa i tekućina imaju samo slatkaste note i blagu orašastu aromu. Ali unutarnji dio plod se vrlo brzo stvrdne i dobije nijansu slonovače pa čak i kvalitetu ovog materijala. Riječ je o, naravno, o zrelom morskom kokosu, koji sazrijeva do 6. godine.

Prednosti morskih oraha

Trenutno se Lodoicea uzgaja u tropskim područjima u ukrasne svrhe, a dva otoka Sejšela - Silhouette i Mahe - čak imaju dodatne populacije palmi kako bi održali stabilan broj orašastih plodova. Same plodove lokalno stanovništvo još uvijek koristi u ayurvedskoj medicini, jer se ranije morski kokos mogao naći u Indiji, gdje se koristio u raznim ljekovitim receptima. Ljubavni orah se također nalazi u kineskoj medicinskoj tradiciji, jer Coco De Mer sadrži vitamine i mikroelemente. Štoviše, južne kineske pokrajine koriste voće u svojim nacionalne kuhinje kako bi prva jela bila nezaboravnija. Oni. ovaj kokos ima ulogu pojačivača okusa.

U medicinske i kozmetičke svrhe prije se koristila ne samo pulpa, već i tvrda ljuska, kao i ulje. Danas se sve češće koristi samo unutarnja komponenta jer. ostalo se može prodati turistima.

U davnim vremenima, žilav dio ljuske morskog kokosa bio je osnova za izradu primitivnih zdjela i zdjela milosrđa. Danas narodi Sejšeli također aktivno izrađuju posuđe od vanjskog sloja Coco De Mer oraha za prodaju zdjela kao suvenira i također koriste spremnik za nošenje vode sami. Od jednog ploda dobiju se dvije posude kojima se dodaju drvena drška i poklopac. Suveniri od oraha iz Lodoitse, kao što su ekskluzivne kutije, lopatice, ormarići, tanjuri, boce, nakit, kutije za boce, danas su vrlo popularni. Njihov prosječni trošak je 80 dolara.

Srednjovjekovni iscjelitelji vjerovali su da Coco De Mer može izliječiti gotovo sve bolesti, a osim toga, pojačava seksualnu moć jačeg spola. U davna vremena vrlo se aktivno koristila tinktura na ljusci oraha u koju su dodani bademi. Takav lijek bio je učinkovit kod crijevnih infekcija, povraćanja i mučnine, želučanih grčeva, živčanih oboljenja, paralize i epileptičkih napada. Iz pulpe mladih morskih kokosovih oraha iscijeđen je blijedoružičasti sok koji je propisan za povećanje općeg tonusa tijela. Prah smeđe ljuske Coco de Mer korišten je izravno za seksualno uzbuđenje.

Kao što je gore spomenuto, koristi i štete morskog kokosa u početku su bile povezane s činjenicom da navodno raste točno na dnu Indijskog oceana, što znači da nužno apsorbira korisne i štetne tvari iz slane vode. No postupno se legenda počela zaboravljati, a danas znanstvene i medicinske zajednice ne mogu službeno priznati značajniju učinkovitost sejšelskog voća.

Stanovnici otoka radije jedu želeastu pulpu oraha (koja, usput, sadrži prirodne proteine) za hranu dok je još mlada, ali već vrlo velika, tj. u prvoj godini zrelosti. Na Sejšelima je vrlo popularan turistički koktel Forbidden Fruit, koji se radi od pulpe 5-godišnje Coco De Mer, ističući da to nije samo skupo piće, već pravi afrodizijak. Prema njihovim receptima, lokalno stanovništvo također izrađuje slastice i pilinge za kožu lica i tijela od pulpe voća. Tako se otvara novo područje primjene morskog kokosa – kozmetologija. Za ljubavni orah praktički nema kontraindikacija, osim što se treba bojati individualne alergijske reakcije, kao i kod drugih orašastih plodova.

Tijekom popularnosti Coco De Mer među aristokracijom, plodovi su bili intarzirani plemenitim metalima, a također su stavljani na crkvene oltare. Do danas su neki od oraha ukrašeni rezbarijama, lakirani i polirani kako bi turisti imali veću želju za kupnjom tako rijetkog suvenira. Ponekad je vrh ploda otpiljen i služi kao vrata na šarkama. Pa nabavite mini ormariće. Lokalno stanovništvo koristi lišće Lodoicea za pokrivanje vrhova svojih koliba. U sezoni tropskih kiša, palme čekaju kiše i oluje pod širokim hladom.

Vrijednost sejšelskog voća velika je i u prirodi. Konkretno, cvjetni nektar i pelud prije oplodnje postaju hrana za bijele puževe puževe, smeđe puževe, zelene macakline i neke kukce. Otpalo lišće, odnosno, služi kao izvrsno sklonište za životinje i ptice.

Gdje kupiti i kako uzgajati

Sejšelski orah, čija cijena, bez najvećih dimenzija, varira od 150 do 300 dolara po komadu, svaki putnik ne riskira kupnju zbog ogromne veličine ploda. Puno je zgodnije s odmora na otocima ponijeti egzotična jela od polovica školjaka. No, treba imati na umu da se turistima nude šuplji orasi, t.j. obična ljuska, koja teži samo 300 grama, ali voće od 10 kilograma s pulpom koštat će čak 900 dolara.

Vrlo je teško uzgajati Coco De Mer na našem području kod kuće. Za početak trebat će vam sjeme, tj. samo voće, koje se može kupiti na otocima uz određeno dopuštenje države. Također možete kupiti sejšelski orah u Moskvi na privatnoj najavi od nekoga tko ga je dobio s dozvolom ili ga je ilegalno izvezao iz republike. Ipak, čak i ako dobijete orah, nećete ga moći uzgajati na prozorskoj dasci, u vrtu ili u seoskoj kući, jer su uvjeti za palmu potrebni čisto tropski uvjeti. Samo moguća varijanta- napraviti staklenik u kojem se potrebno klimatske značajke. Ali s obzirom na vrijeme razvoja palme i njen enormni rast, bit će potrebno napraviti nevjerojatno visoku prostoriju u kojoj će i naredne generacije obitelji pratiti uvjete. Vrijedno je znati da Lodoitsu više privlače isušena zemljišta, otvoreni obronci, ali na erodiranom tlu uopće ne raste.

Na otocima Praslin i Curiosity na Sejšelima raste jedinstvena vrsta palmi. Coco de mer, ili morska palma (Lodoicea maldivica), ima tanko deblo koje doseže 30 metara visine. Lišće raste gusto na vrhu, a kruna može biti do pet metara u radijusu. Lišće zrelog drveća često je obrubljeno na krajevima. Suhi rubovi lišća vise ispod krošnje palme.

Obična palma, kažete. Ali najzanimljivija stvar kod coco de mer su njegove ogromne sjemenke. Ovo su najveće i najteže sjemenke od svih Flora. I to također nije najneobičnije. Sam oblik ovih sjemenki, koje su proslavile palmu u cijelom svijetu, neobičan je: jako podsjeća na žensku zadnjicu. Ranije je coco de mer imao drugo znanstveno ime - Lodoicea callipyge, gdje callipyge na grčkom znači "lijepa stražnjica".

(Ukupno 11 fotografija)

Coco de mer okružen je s više legendi i misterija nego bilo koje drugo drvo na svijetu. Stoljećima prije, čak i prije nego što su Sejšeli otkriveni i naseljeni, coco de mer orahe nanijelo je more na udaljene obale, poput Maldiva, gdje takve palme nisu bile poznate. Tamo su skupljani na plažama i prodavani u druge zemlje. Zbog neobičan oblik i veličine, ovaj orašasti plod se smatrao proizvodom sa snažnim afrodizijačkim svojstvima. Zbog činjenice da se prodavao na Maldivima, nazvan je maldivski kokos. Ova činjenica se odražava na struju znanstveno ime coco de mer - Lodoicea maldivica.

Ovako izgleda cvat muške biljke coco de mer.

Ako plod coco de mera padne u more, zbog svoje težine i gustoće tone. Kada je kokos dovoljno vremena ležao na dnu, njegova se ljuska ispere i otpadne. Unutrašnjost oraha se raspada, a plinovi koji nastaju tijekom raspadanja uzrokuju da šuplji orah ispliva na površinu vode. Mnogi su mornari vidjeli ove orašaste plodove kako plutaju s dna i mislili su da rastu na podvodnom drveću u šumi na dnu Indijskog oceana. Ovo vjerovanje dalo je orahu ime - coco de mer (coco de mer), što na francuskom znači "morski kokos".

U davna vremena coco de mer orasi bili su vrlo cijenjeni, a svi orašasti plodovi pronađeni u oceanu i na plažama automatski su postali vlasništvo kralja koji ih je prodavao za vrlo visoka cijena ili davali kao počasne i skupocjene darove. Bliskoistočni prinčevi, pa čak i car Svetog rimskog carstva Rudolph II bili su spremni platiti bogatstvo za ovo rijetko blago.

Otprilike u 18. stoljeću otkriveno je da ovaj orah raste na Sejšelima. Kada su istraživači sletjeli u dom ove neobične palme, otkrili su još jedno iznenađenje. Za razliku od obične kokosove palme, coco de mer ima muško i žensko stablo. Orah u obliku ženske zadnjice daje žensko stablo, a muško stablo ima cvatove koji vrlo podsjećaju na muški spolni organ.

Iz te je sličnosti nastala legenda: u mračnim olujnim noćima, kad nitko ne vidi, drveće pomiče svoje korijenje kako bi se u ekstazi stopilo jedno s drugim. Prema legendi, svatko tko vidi stabla kako vode ljubav ili će umrijeti ili će oslijepiti. Do danas znanstvenici ne razumiju u potpunosti kako se coco de mer oprašuje, a to morskoj palmi daje još veću tajanstvenost.

Kada se general bojnik britanske vojske Charles George Gordon 1881. iskrcao na otok Praslin, bio je uvjeren da je pronašao biblijski Edenski vrt. Jedan gorljivo vjerni Britanac, vidjevši oblik ploda coco de mer, ukorijenio se u mišljenju da je to isto zabranjeno voće koje je Eva ponudila Adamu.

Čudesna biljka coco de mer danas je vlasnik pet botaničkih rekorda. Prvo, to je najveće voće na svijetu koje raste u divljini: njegova težina doseže 42 kg. Drugo, sjemenke ove palme teže do 17,6 kg i također se smatraju najtežim sjemenkama na svijetu. Treće, coco de mer ima najduži kotiledon poznat znanosti, koji doseže četiri metra. Četvrto, ženski cvjetovi su najveći među palmama. Osim toga, ova biljka najučinkovitije dobiva hranjive tvari iz vlastitog odumrlog lišća.

Sejšelski orah (morski kokos, Coco de Mer, maldivski orah)

Najpoznatiji endem Sejšela je plod maldivske lepezaste palme (Lodoicea maldivica).

Opseg ovog "oraha" doseže gotovo metar, duljina je više od pola metra, a težina preko 25 kilograma. Nazivaju ga drugačije: dvostruki kokos, morski kokos - Coco de mer (Coco de mer), maldivski ili sejšelski orah. Međutim, fetus je nevjerojatan samo veličinom, već i oblikom: njegova dva spojena režnja nevjerojatno podsjećaju na golu žensku stražnjicu.

Botaničari su jednoglasni da je sejšelska palma, koja rađa divovskim sjemenkama, jednako veličanstvena pojava u biljnom svijetu kao i kalifornijska sekvoja, Afrički baobab ili libanonski cedar. Međutim, ne razumiju zašto tako sporo raste. Prva klica iz sjemena stavljenog u zemlju pojavljuje se tek nakon godinu dana. Tijekom svog dugog života (a to je oko 800 godina), stablo doseže visinu od 30 metara, ali prvih 10 metara dobiva tek u dobi od dvjesto godina. Plod počinje u 25. godini života.

Za razliku od mnogih drugih vrsta palmi, stabla Lodoycea su različitog spola. Nakon oprašivanja plodnica ženskog cvijeta razvija se u dvostruku koštunicu prekrivenu debelom zelenom korom. Za potpuno sazrijevanje ploda potrebno je 7 do 10 godina. Svježi orasi su teži od vode; jednom u morskim dubinama, utapaju se i gube sposobnost klijanja, stoga ih morske struje ne mogu naseliti na druge kontinente, poput plodova palme Cocos nucifera (vidi "Znanost i život" br. 3, 2006.).

U srednjem vijeku vijesti o bajkovitim divovskim orasima lutale su nepreglednim indo-arapsko-afričkim prostorima, prenoseći se od usta do usta. Ljudi nisu odmah ustanovili koja ih biljka donosi. Mrtvi orasi, nošeni oceanskim valovima na velike udaljenosti, pronađeni su u obalnom području Maldiva, na jugozapadnoj obali Indije, na Sumatri i Javi. Kako nikada nisu viđeni kako rastu na obali, vjerovalo se da rastu na stablima koje je progutalo more (otuda i naziv "morski kokos").

U to je vrijeme coco de mer koštao cijelo bogatstvo. Za svaki plod dali su onoliko zlata koliko je moglo stati u njegovu ljusku. A sve zato što su liječnici i iscjelitelji, koji su se pokušali uhvatiti u koštac sa sadržajem vješto isklesanog dara prirode, jednoglasno ocijenili: vrlo je koristan, otklanja bolesti, kao nijedan drugi lijek, učinkovito povećava seksualne sposobnosti muškaraca. Također je rašireno mišljenje da je morski kokos neizostavan lijek protiv otrova, grčeva, paralize, epilepsije, brojnih živčanih bolesti, crijevnih bolesti koje uzrokuju povraćanje. U obliku lijeka počeli su praviti vodu natopljenu ljuskom s dodatkom badema, a od bijelo-ružičastog soka mladih orašastih plodova - tonik.

Na Maldivi plemenski su vođe unaprijed proglasili sve "kokose ljubavi" koji su ovamo došli svojima i obećali nemilosrdno odsjeći ruke svakome tko se usudi sakriti nalaz.

Austrijski car Svetog rimskog carstva Rudolph II krajem 16. stoljeća najavio je da će za jedan orah dati 4000 zlatnih florina. Vlasnike oraha nije zavela cijena pa su ga odbili. Na kraju je Rudolph II uspio nabaviti pehar napravljen od ljuske morskog kokosa.

U 17. stoljeću maldivski orasi došli su u Rusiju, ali samo ih je car mogao kupiti, plaćajući dragocjenim sableima. Od orahovih ljuski rezbari su izrađivali bratine, kutlače i aromatike.

Sredinom 18. stoljeća, kada su Francuzi otkrili zaštićenu palmu na sejšelskom otoku Praslin (Praslin), u dolini de Mey, riješena je misterija misterioznih oraha.

Danas plantaža lepezaste palme Lodoicea u spomenutoj dolini broji oko 4.000 stabala i prostire se na površini od 20 hektara. Kaže se da se godišnje ubere do 3000 oraha (jedna palma daje maksimalno 30). Svaki plod je numeriran, ali može se izvoziti samo ako postoji potvrda da je orašasti plod kupljen od ovlaštenog prodavača. Cijena za egzotičan proizvod od 250 do 300 dolara, veliki primjerci ponekad su i nekoliko puta skuplji. Ormari i kovčezi za suvenire izrađeni su od cijelog oraha. Od malih dijelova lokalni majstori izrađuju "Praslensky faience" - lopatice, zdjele, tanjure, boce i druge prilično elegantne rukotvorine.

Morski kokos kao simbol i talisman na Sejšelima je izvan konkurencije. Ovjenčani su spomenikom neovisnosti. "Majka" oraha - vitka visoka palma - nalazi se na grbu republike, okružena ribom, kornjačom i pticom.

I mirisni ylang-ylang, koji daje sirovine za industriju parfema.. - sve možete nabrojati. Izvestia 3. 2. 1989. Ispod kore mladog oraha - pulpa slična. Stari orasi su tvrdi, bez okusa. Ali općenito, gotovo da ne jedu more, koriste ga samo za pripremu Coco de mer. Oko svijeta 1996 3 32.

Povijesni rječnik galicizama ruskog jezika. - M.: Izdavačka kuća ETS http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Nikolaj Ivanovič Epiškin [e-mail zaštićen] . 2010 .

Pogledajte što je "coco de mer" u drugim rječnicima:

Deauville-sur-Mer- (Deauville sur Mer), morsko klimatsko ljetovalište u Francuskoj, na obalama kanala La Manche, jugozapadno od Le Havrea. Kako se naselje razvija od druge polovice XIX stoljeća. Turistički, konjički i jedriličarski centar. * * * DAUVILLE SUR MER DAUVILLE SUR MER… … enciklopedijski rječnik

Sejšeli- 1) skupina otoka u Indijskom oceanu na sjeveroistoku od oko. Madagaskar; teritoriju države Sejšeli. portugalski otvoren. moreplovci početkom 16. stoljeća. i Sedam sestara se zovu, sestre jer su Portugalke. ilha otok ženka vrsta, a sedam se koristi kao ... ... Geografska enciklopedija

Sejšeli

Republika Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J sh. 52°46′00″ E / 7,1°S sh. 52.766667° E itd. ... Wikipedia

Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J sh. 52°46′00″ E / 7,1°S sh. 52.766667° E itd. ... Wikipedia

Ylang Ylang, ILAN ZHILAN a, m. ilang Ilang, ylang ylang m. Drvo koje raste u Indoneziji i na Madagaskaru čiji se mirisni cvjetovi koriste u parfumeriji. Od njegove mršave figure, prištićavog lica, kose, izvrsne odjeće i kambričkih šalova... ... Povijesni rječnik galicizama ruskog jezika

Aja, oh. parfumerija f. Rel. u parfumeriju. BAS 1. Čuvena palma coco de mer čiji divovski plodovi podsjećaju na ženski torzo i mirisni ylang ylang koji daje sirovinu za industriju parfema .. ne može se sve nabrojati vanilija. Izvestija 3. 2.… … Povijesni rječnik galicizama ruskog jezika

I. TORS a, m. torse, it. torzo. 1. Ljudski torzo. ALS 1. Umjetnici imaju torzo, ljudsko tijelo, bez udova. Dal. Na sredini tvrđavskog trga našao sam u blizini iskopanu hrpu mramornih fragmenata, između kojih sam primijetio kolosalni Torzo, ... ... Povijesni rječnik galicizama ruskog jezika

knjige

Vrijeme. Događaji. Narod. Velike misterije prirode (MP3 audio knjiga), . Danas su sve tiskane publikacije pune senzacionalnih članaka o svim vrstama neobične pojave i čuda, koja se, nažalost, često temelje samo na ispraznim nagađanjima svojih autora. Ponekad tražeći...