Kaj lahko kuhamo kreker piškote. Ribja torta iz krekerja: kuharski recepti

Recept 1: Bananina piškotna torta

Sestavine:

1 kg nesoljenih krekerjev;

4 velike banane;

1 liter kisle smetane;

0,5 kg sladkorja;

100 gr. čokolada

Način kuhanja:

1. Stepite kislo smetano s sladkorjem. Banane narežemo na tanke kolobarje.

2. Na krožnik položite krekerje, jih po vrhu premažite s kislo smetano in na vsak piškot položite krog banane. Potem - spet plast krekerja, kisle smetane, banane. Pri polaganju plasti upoštevajte vzorec šahovnice, to je, da na kreker položite banano, na banano kreker itd. Zadnja plast naj bodo krekerji, prekriti s kislo smetano.

3. Ko smo torto okrasili z naribano čokolado in sesekljanimi krekerji, jo pustite nekaj ur v hladilniku za impregnacijo.

Recept 2: Kremna torta iz piškotov

Sestavine:

300 g piškotov;

300 g olja;

300 g sladkorja;

300 g mleka;

1 čajna žlička krompirjeva moka;

2 skodelici olupljenih orehov; vanilin po okusu.

Način kuhanja:

1. Moko razredčimo v pol kozarca toplega mleka in to mešanico vlijemo v ponev s kozarcem mleka, ki ga zavremo. Med mešanjem kuhajte do gostega, nato ohladite.

2. Maslo vtremo s sladkorjem in jajci, vse skupaj zmešamo z ohlajeno moko in vanilijo.

3. Piškote zmeljemo v mlinčku za meso, orehe sesekljamo, vse skupaj vlijemo v nastalo kremo in dobro premešamo.

4. Obliko obložimo z naoljenim papirjem in vanj nadevamo nastalo maso, poravnamo z nožem in postavimo za nekaj ur v hladilnik. Nato torto vzamemo iz modela in z nje odstranimo papir ter jo okrasimo s polovičkami orehov in zdrobljenimi piškoti.

Recept 3: Sadna torta brez peke

Sestavine:

700 g nežnih krekerjev;

0,5 l. kisla smetana 25%;

25 g želatine;

200 g sladkorja;

3 pomaranče;

2 veliki jabolki;

po okusu in možnostih - jagode.

Način kuhanja:

1. Želatino prelijemo z vodo in jo skuhamo po navodilih na embalaži. Sadje očistimo in narežemo na majhne koščke, ne pozabimo pustiti 1 sadeža za okras. Jagode operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami.

2. Kislo smetano zmešamo s sladkorjem, sadjem in raztopljeno želatino, dobro premešamo.

3. Vsak piškot potopimo v nastalo maso in ga položimo na krožnik v obliki torte, na vrh prelijemo preostalo maso kisle smetane s sadjem.

4. Ko preostalo sadje narežemo na tanke rezine, jih skupaj z jagodami položimo na površino torte, ki jo nato nekaj ur pustimo na hladnem za namakanje.

Recept 4: Piškotna torta s skutno kremo

Sestavine:

400 g skute;

200 g kondenziranega mleka;

1 čajna žlička kakav (s toboganom);

2/3 skodelice mleka;

30 kosov. piškotki;

1 banana; vanilin;

kandirano sadje in pinjole (za dekoracijo).

Način kuhanja:

1. V skledi zmešajte polovico skute s polovico kondenziranega mleka in vanilijo do gladkega.

2. V drugi skledi zmešajte drugo polovico skute s preostalim kondenziranim mlekom in kakavom, dobro premešajte.

3. Mleko nalijte v raven krožnik. Piškote potopite v mleko, položite na krožnik, po vrhu premažite s skutno-vanilijevo maso, poravnajte. Nato naslednjo serijo piškotov pomočimo v mleko, položimo na vrh in premažemo s skutno-čokoladno maso. Na vrh položimo na kolobarje narezano banano, vse premažemo s skutno-čokoladno maso. Nato ponovimo vse plasti tako, da je zadnja plast piškot, oblit s skutno-vanilijevo maso.

4. Ko smo našo torto okrasili s pisanim kandiranim sadjem in pinjolami, jo damo v hladilnik, da se namaka nekaj ur.

Recept 5: piškotna torta z okusom kave

Sestavine:

200 g sladkorja;

200 g masla;

0,5 kg piškotov;

1 kozarec močne kave;

2 žlici. l. kakav v prahu;

10 g vanilijevega sladkorja;

100 g čokolade.

Način kuhanja:

1. Po mešanju jajc s sladkorjem, kakavom v prahu in vanilijevim sladkorjem vse segrevajte v vodni kopeli, dokler se ne zgosti. Ko ohladimo nastalo zmes in ji dodamo zmehčano maslo, stepamo, dokler ne dobimo homogene mase.

2. Po namazanju obrazca z maslom vanj položite piškote v plasteh, najprej jih potopite v pripravljeno kavo. Vsako plast premažemo z dobljeno kremo. Ko so vse plasti položene, torto postavite v hladilnik, da se namaka nekaj ur.

3. Torto vzamemo iz hladilnika, previdno obrnemo kalup in okrasimo naš izdelek z naribano čokolado. Piškotne torte - koristni nasveti izkušenih kuharjev Ko piškote namakate v mleku, preden jih položite v plasti, jih ne prepecite preveč, da se piškoti namočijo! V nasprotnem primeru ga ne boste mogli lepo položiti na posodo. Optimalni čas za shranjevanje piškotkov v mleku se lahko šteje za največ 20 sekund.

Za polaganje namočenih piškotov na posodo je najbolje uporabiti tanko lopatko.

Ko okrasite piškotno torto, je bolje, da posodo pokrijete s kosom tankega, naoljenega pergamentnega papirja, da boste kasneje torto lažje razrezali na porcije. Posodo, na katero polagamo piškote, ki smo jih predhodno namočili v mleko, postavimo rahlo nagnjeno, da odstranimo odvečno mleko. Ne zanemarite nasveta, da končano torto pustite, da se kuha v hladilniku. To je potrebno, da so piškoti dobro nasičeni s smetano in okus izdelka postane bolj nasičen.

Recept 6: Brez peke peciva iz ribjih krekerjev

Sestavine:

Ribji piškoti (po možnosti nesoljeni) - 300 g

kisla smetana (15%) - 250-260 g

sladkor - 130 g

zgoščevalec smetane (neobvezno) - 3-5 g

vanilin - ščepec

Kuhanje:

Najprej pripravimo vse potrebne izdelke. Izmerimo in stehtamo.

Kislo smetano dobro premešamo s sladkorjem, vanilinom in gostilom (če obstaja), zaželeno je, da se sladkor raztopi. Nato s to mešanico prelijemo ribe in vse dobro premešamo v veliki skledi.
Dodate lahko več kisle smetane. Obilno naoljeno ribo preložimo v model, jo dobro potlačimo, pokrijemo z vrečko ali folijo in nanjo položimo utež.

Pošljemo v hladilnik za 3-5 ur. Po tem času vzamemo obrazec iz hladilnika, ga obrnemo na posodo in previdno stresemo našo praznino za prihodnjo torto.

Praznine in velike luknje prekrijemo s kremo, ki bi lahko ostala v obliki. In lahko pripravite novo kremo in takoj okrasite celotno torto. Nato okrasite po svojih željah.

Na primer, zaprite vrh in praznine s kislo smetano, stranice pa s kuhanim kondenziranim mlekom. Po želji potresemo z naribano čokolado in obvezno nalepimo na stranice rib.

Obstaja veliko vrst krekerjev – hrustljavih piškotov na osnovi moke, jajc in masla. Slani krekerji so ena najbolj priljubljenih vrst tega izdelka. Vsi ne vedo, da so pogosto vključeni v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, saj vse sestavine takšnih piškotkov telo zlahka absorbira. Tudi ta izdelek je lahko del zdravega zajtrka. Mnoge gospodinje vedo, da lahko iz slanih krekerjev z zelenjavo naredite okusne kanapeje ali okusno solato. In da se prepričate, da slani krekerji ne vsebujejo škodljivih okusov, poznavalci naravnih izdelkov uporabljajo recept, po katerem lahko te piškote pripravite doma. Podobne recepte je mogoče zlahka najti na internetu. Vendar pa se s to zdravo poslastico ne smete preveč navdušiti, saj je kalorična vsebnost slanih krekerjev 352 kcal na 100 g izdelka.

Ko nimate časa za pripravo popolne torte, gnetenja testa in peciva, vendar potrebujete nekaj sladkega, da razveselite svoje otroke in gospodinjstvo, vam bo prišel ta recept za najpreprostejšo, najbolj ekonomično in najhitrejšo torto iz krekerja in kisle smetane. vaše reševanje. Recept je tako enostaven, da bo kos kuhanju tudi otrok. In trajalo bo le 5-10 minut. Plus najmanjša količina sestavin. Kot lahko vidite, je ta torta božji dar! Primerna je za tiste, ki nimate pečice, dobra pa je tudi poleti, ko ne želite ustvarjati toplote v kuhinji med peko. Kljub vsej svoji preprostosti je torta precej prijetnega okusa.

To je najpreprostejši, najosnovnejši recept. Po želji lahko kisli smetani dodamo vanilin, jetrom pa lahko dodamo drobno sesekljano banano, orehe, jagode, koščke marshmallowa ali marmelade, suhe slive, naribano čokolado.

Kisli smetani lahko dodate tudi malo mehke skute. V končnem izdelku ga praktično ne bo opaziti, otroci pa ga bodo z veseljem jedli, tudi tisti, ki ne marajo skute. Kislo smetano lahko zmešate tudi s kondenziranim mlekom namesto sladkorja. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti!

Sestavine:

• nesoljeni kreker "riba" - 400 gr.
• sladkor - 1 skodelica.
• kisla smetana - 600-650 gr.
• vanilin ali vanilin sladkor - po okusu.
• banane, čokolada - neobvezno.

Kako narediti torto iz krekerja in kisle smetane:

V globoki skledi zmešajte kislo smetano s sladkorjem in vanilijo, dokler se sladkor ne raztopi.

Nato v mešanico kisle smetane in sladkorja vlijemo Rybka kreker, dobro premešamo, pustimo 10 minut, da se kisla smetana vpije in kreker nabrekne (jetrcem sem dodala še na drobno narezano banano).

Zdaj oblikujemo našo torto. To lahko storite v snemljivi obliki, lahko oblikujete tobogan. Globoko skledo sem prekrila s prozorno folijo, vanjo položila piškote v kislo smetano, jih rahlo stisnila, da v notranjosti ni bilo praznin, in jih za nekaj ur postavila v hladilnik.

Po tem je končano torto obrnila na ravno ploščo in jo posula z naribano čokolado, vzela je dobesedno 15 gramov. Torta dobro ohranja obliko, je bila popolnoma namočena, pridobila je mehko, enotno teksturo in nežen okus.

Predjed iz krekerja je zelo zanimiva hitra jed. Predjed je pripravljena zelo hitro iz najbolj dostopnih izdelkov in je odlična alternativa običajnim sendvičem. Ta jed je pripravljena v nekaj minutah, svetli krekerji pa na praznični mizi izgledajo zelo okusno.

Predjed na krekerjih s sirom

Sestavine:

• Krekerji kvadratni, soljeni - 20 kosov.
• Sir, tanke rezine - 5 rezin
• Klobase - 2 kos.
• Kisle kumare - 1 kos.
• Kečap - po okusu
• Gorčica - po okusu

Način kuhanja:

1. Krekerje položite na pekač, obložen s pergamentom. Vsako rezino sira narežite na 4 kvadrate. Kumaro drobno sesekljajte.
2. Na krekerje namažemo sir. Na vrh damo gorčico in kečap ter malo sesekljane kumare.
3. Klobase narežemo na debele kolobarje in jih položimo na kumare.
4. Prigrizek na krekerjih, s sirom in klobasami, postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, kuhajte preprost prigrizek na krekerjih 10-12 minut, dokler se sir ne stopi.

Če so nepričakovani gostje že na pragu, vi pa imate v omarici le zavitek krekerjev in v hladilniku ostanke sira in šunke, potem ni razloga za vznemirjenje in skrbi za malico! Navsezadnje imate vse, kar potrebujete za lahek prigrizek.

Sestavine:

• krekerji;
• 150 gr. šunka;
• 150 gr. klobasasti sir;
• 3 jajca;
• 1 paradižnik;
• peteršilj;
• majoneza.

Način kuhanja:

1. Sir olupite s kože, naribajte na srednjem ribniku. Jajca trdo skuhamo, ohladimo, olupimo, naribamo na grobem ribežu. Šunko narežemo na majhne kocke.
2. Zmešajte šunko, sir, jajca, začinite z majonezo. S čajno žličko naložite solato na kreker. Okrasite z rezino paradižnika in vejico peteršilja.

Okusen prigrizek na krekerjih

Sestavine:

• krekerji 300 gramov
• 400 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob
• maslo 3 žlice. žlice
• orehi olupljeni 4 žlice. žlice
• česen 2 stroka
• sesekljan cilantro 1 žlica. žlica
• mleti črni poper po okusu
• sol po okusu

Način kuhanja:

1. Orehova jedrca rahlo popražimo brez dodajanja olja, sesekljamo. Česen natrite s soljo.
2. Maslo zmehčajte v vodni kopeli.
3. Združite skuto z maslom, orehi, česnom, poprom in mešajte, dokler ne nastane homogena masa.
4. Pri serviranju maso razporedite po diapozitivih na krekerje, potresite s sesekljanim cilantrom.
5. Postrežemo na krožniku.

Sestavine:

• Slani kreker - 100 gramov
• Rakove palice - 150 gramov
• Kuhano jajce - 3 kosi
• Pastični sir - 100 gramov
• Majoneza - 1-2 žlički

Način kuhanja:

1. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Malo zmeljemo.
2. Odstranite film z rakovih palic.
3. Vse razen krekerja dajte v mešalnik. Zmeljemo.
4. Položimo piškote.
5. Z rakovo maso napolnimo slaščičarsko vrečko.
6. Šobo je treba vzeti širšo, da se masa ne zatakne.
7. Maso previdno namažemo na krekerje.
8. Okrasimo po vašem okusu. Imamo jagode viburnuma in peteršilj.

Predjed na krekerjih z rakovimi palicami

Izviren prigrizek na hitro. Bolje je, da vzamete topljeni sir za namaz, tako da predjed ohrani svojo obliko in je mehka in nežna. Oglejte si moj recept za pripravo predjedi iz krekerjev. Pri izbiri sira v trgovini sem bila pozorna na čisti sir brez dodatkov in sir z okusom paprike. Mislim, da bosta obe možnosti dali odlične rezultate. Del prigrizka lahko naredite z enim okusom, del pa z drugim. Toda rakove palice dajejo najsvetlejši okus, predjed se je izkazala za zelo nežno.

Sestavine:

• Slani kreker - 100 gramov
• Rakove palice - 150 gramov
• Kuhano jajce - 3 kosi
• Pastični sir - 100 gramov
• Majoneza - 1-2 žlički
• Zeleni - 1 šopek (za okras)

Način kuhanja:

Pikantna predjed na krekerjih

Za pripravo te jedi v vaši kuhinji boste potrebovali le približno 10 minut. Bogat okus čilija ni všeč vsem, zato je predjed zagotovo za ljubitelje pekočega.

Sestavine:

• Žarnica - 1 kos
• Paradižnik - 1 kos
• Konzervirana koruza - 200 gramov
• Čile - 1-2 kosov
• Paradižnikova omaka - 5-7 Art. žlice
• Sol, sir in zelišča - po okusu
• Krekerji - 150 gramov (približno)

Način kuhanja:

1. V globoko skledo pošljite narezano čebulo in paradižnik, koruzo.
2. Dodamo na drobno narezan čili, malo soli in po želji mleto papriko. Nežno premešamo.
3. Na delovno mizo razporedite krekerje. Dodajte malo paradižnikove (začinjene ali ne po okusu) omake.
4. Položite zelenjavo.
5. Po želji potresemo s sirom
6. In dodajte malo zelenja

Bryndza kreker predjed

To predjed lahko enostavno in hitro pripravite ne le, ko so gostje na pragu. Odličen je za kakršna koli srečanja, vedno ga sprejmejo z udarcem in ga kar hitro pojedo. Okusno, enostavno in preprosto. To predjed lahko pripravite v samo nekaj minutah. Preprosto, a okusno, pojeste ga tako hitro, kot je kuhano. Za skodelico jutranje kave pripravite kreker z brynzo in prav tako bo okusen.

Sestavine:

• Soljeni krekerji - 8-10 kosov
• Sir - 150 gramov
• Zelenjava kopra - 20 gramov
• Kisla smetana - 2 žlički
• Mleti črni poper - 1-2 ščepca
• Brusnice - 20-25 kosov

Način kuhanja:

1. Tukaj so skoraj vse sestavine za pripravo prigrizka.
2. Namesto sira lahko vzamete kateri koli slan sir ali navadno skuto, vendar ga solite po okusu
3. Sir zdrobimo z vilicami, zelenje kopra operemo, osušimo in drobno sesekljamo.
4. In ne pozabite pustiti nekaj vej za okras.
5. Sir zmešajte z zelišči, majonezo in mletim črnim poprom.
6. Dodate lahko sesekljan česen. Zmešamo.
7. In previdno, da ne zlomite krhkih krekerjev, nanesite maso na piškote.
8. Če imate čas, si lahko pomagate s slaščičarsko brizgalko, če ga zmanjkuje pa le namažite z nožem.
9. In končni dotik - krekerje okrasimo z zelišči in brusnicami.

Krekerji z avokadovo kremo

Ta lahka in zelo okusna predjed bo všeč vsem brez izjeme. Na tankem hrustljavem krekerju - slana in pikantna avokadova krema. Okusno, preprosto in hitro. Preprost in zdrav prigrizek bo prijetno popestril vašo mizo. Hrustljavi krekerji z najbolj občutljivo kremo iz avokada, česna, sira in kozic - zelo okusni. Poleg tega je pripravljen v samo 10 minutah.

Sestavine:

• Avokado - 1 kos
• Sir - 50 gramov (nariban)
• Majoneza - 1 Art. žlica
• Česen - 1 strok
• Krekerji - 100 gramov
• Kozice - 100 gramov

Način kuhanja:

1. Avokado olupimo, narežemo na kocke in damo v posodo blenderja.
2. Temu dodamo nariban sir, olupljene kuhane kozice, česen.
3. Dodajte majonezo. Vse zmeljemo do gladkega, solimo.
4. Namažemo na krekerje in postrežemo!

Prigrizek z gobami na krekerjih

Sestavine:

• Medene gobe naravne - 100 g
• Naravni šampinjoni - 100 g
• Skuta - 150 g
• Kisla smetana - 100 ml
• Rdeča čebula - 50 g
• Česen - 1 strok
• Zeleni - po okusu
• Oljčno olje - 1 dess. l.
• Sol, poper - po okusu
• krekerji

Način kuhanja:

1. Čebulo olupimo, česen drobno sesekljamo, nato prepražimo na olivnem olju.
2. Čebuli in česnu dodamo oprane šampinjone in gobe, dušimo pet minut.
3. Zmešamo skuto, kislo smetano, prepražene gobe, čebulo, česen, sesekljana zelišča, sol, poper in z mešalnikom zmeljemo do gladkega.
4. Vzamemo krekerje in nanje s pomočjo slaščičarske vrečke nanesemo sirno-gobovo maso.
5. Okrasimo z gobami in vejicami peteršilja.

Sestavine:

• soljeni kreker - 200 g
• kuhane piščančje prsi (file) - 230 g
• jajca - 4 kosi
• kitajsko zelje - peščica
• zelena solata - peščica
• svež koper - po okusu
• majoneza - po okusu
• sol - ščepec

Način kuhanja:

1. Pred časom sem skuhala piščančje prsi. Če kuhate po receptu, ga morate ohladiti. Zlomila ga je na koščke in poslala v mlinček.
2. Pasiramo pri največji hitrosti. Pri tem je pomembno samo eno - da je piščanec dobro razkuhan. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Sesekljajte jih z nožem precej veliko. Dala sem jih v sekljalnik, nanje pa predhodno oprano, posušeno in na grobo narezano zeleno - solato, kitajsko zelje, koper.
3. Pomagali bodo, da nadev ne bo suh. Mimogrede, njihovo število se lahko poveča. Sem sem poslala tudi malo majoneze, tako da se je masa izkazala za bolj prožno za mešalnik. Vse skupaj sem zmlela v pire in dala na piščanca. Premešamo in prilagodimo okusu in gostoti, dodamo sol in majonezo.
4. Ponovno temeljito pregnetite. Vzel sem kreker z okusom sira, kvadratne oblike. In tako bo vsakdo naredil, razen morda zelo majhnih. Vsak piškot je bil namazan z nastalo maso. Njegovo količino je bolje prilagoditi svojim željam, saj ima vsak svojo predstavo o optimalnem razmerju med komponento moke in nadevom.
5. Za dekoracijo sem uporabila svoje najljubše olive. Narezala sem ga na kroge, ti pa so se prekrižali na dva dela. Položeno v središče. Potresemo z drobno sesekljanim svežim koprom.

Predjed na krekerjih s peso

Predstavljamo vam prigrizek na krekerjih za praznik. Ta jed je pripravljena v nekaj minutah, svetli krekerji pa na praznični mizi izgledajo zelo okusno. Tudi neizkušena gostiteljica lahko skuha tako preprosto jed. Sestavine se lahko razlikujejo od primera do primera, odvisno od želja gostov in zmožnosti gostiteljev.

Kot okraski so primerni kaviar različnih sort, sveža zelišča, vložen ingver, sezamovo ali bučno seme. Da izdelki ne preperejo, kanapeje pripravimo tik pred serviranjem. Namesto fileja sleda lahko uporabite losos ali kaviar, peso pa nadomestite z avokadovo pasto, potem se bo predjed izkazala za bolj zadovoljivo in eksotično. Vklopite svojo domišljijo in presenetite goste z nenavadnimi kombinacijami!

Sestavine:

• File soljenega sleda - 1 kos;
• Predelani sir - 1 kos .;
• Pesa - 1 kos .;
• Majoneza - 2 žlici;
• Kreker ali raztegljiv biskvit;
• Vložen ingver po okusu;
• Ščepec mletega popra;
• Rdeči kaviar - 1 žlica;
• Zelena čebula za dekoracijo;
• Ščepec sezama.

Način kuhanja:

1. Za pripravo tega izvirnega prigrizka morate najprej speči peso. Če želite to narediti, sperite korenino, jo zavijte v folijo in postavite v pečico za 30-40 minut (pri temperaturi 180 stopinj).
2. Namig: zgodi se, da pride pesa sveža in popolnoma brez sladkosti, v končnem prigrizku se izkaže, da ni zelo okusna. Da bi se izognili takšnemu trenutku, se pri nakupu pese na trgu posvetujte s prodajalcem. Na splošno za svoje recepte izberem uspešno sorto pese samo po okusu.
3. Olupljeno peso zmeljemo na drobno, nato pa iz pulpe dobro ožamemo odvečni sok. Maso rdeče pese prestavimo v globoko skledo.
4. Topljeni sir drobno naribajte in pošljite k pesi.
5. Pesni masi dodamo majonezo, vse sestavine zmešamo z vilicami. Vložen ingver bo popestril predjed, uporabite ga po okusu. Če se je pesa po peki izkazala za nesladko, potem priporočam, da v nastalo maso dodate pol čajne žličke medu.
6. Preverite soljeni file sleda za kosti, jih odstranite. Nato file narežemo na porcije.
7. Za osnovo uporabite okrogel kreker ali piškot. Da bo predjed natančnejša, uporabite kulinarični obroč.
8. Ne pozabite namastiti notranje površine obroča z rastlinskim oljem, da se masa ne prime in izgubi oblike. Z žlico poberemo pesno-sirno maso in zgladimo površino, nato odstranimo kulinarični obroč.
9. Na vsak kanape previdno položite kos sleda.
10. Pred serviranjem okrasite kanapeje z rdečim kaviarjem in zeleno čebulo.

Različice:

• Prigrizek na krekerjih lahko pripravimo iz različnih sestavin. Krekerje z ribami lahko postrežemo z vinom, nežna kombinacija kremnega sira in sadja pa bo dobra s šampanjcem. Za večerni čaj lahko namesto krekerjev vzamete sladke piškote in jih okrasite s smetano in jagodami.
• Za romantično večerjo se odločite za mehak kozji sir in rukolo, okusno kombinacijo, ki je dokazan afrodiziak. Preden pripravite takšno predjed, partnerja vprašajte, ali ima rad rukolo.

Predjed iz krekerja s piščancem in kumarami

Sestavine:

• Kuhane piščančje prsi 1 kos
• Kuhana jajca 2 kos
• Paradižnik 1 kos
• Majoneza 2 žlici. l
• Krekerji 300 g
• Kumare 1-2 kos
• Sol po okusu

Način kuhanja:

1. Kuhan piščančji file čez vlakna drobno sesekljajte. Lahko uporabiš piščanca iz pločevinke, v kozarcih je mehkejši, vendar boš takrat morala dobro odcediti vso tekočino
2. Trdo kuhana jajca drobno sesekljamo ali naribamo.
3. Paradižniku odstranimo vsa semena in ga narežemo na majhne kocke.
4. Zmešajte narezan piščanec s paradižnikom, jajci in majonezo.
5. Majonezo dodajamo postopoma, da je v nadevu ne bo preveč.
6. Okusite in po potrebi solite.
7. Kumaro zelo tanko narežemo.
8. Na kreker damo eno čajno žličko nadeva, po vrhu ga prekrijemo s kumaro.
9. Dodate lahko majhno vejico kopra.
10. Če je čas do prihoda gostov, nadev postavite v hladilnik, tik pred serviranjem pa naredite predjed, da bodo krekerji ostali hrustljavi.

Sestavine:

• Slani kreker - 100 gramov
• Rakove palice - 150 gramov
• Kuhano jajce - 3 kosi
• Pastični sir - 100 gramov
• Majoneza - 1-2 žlički
• Zeleni - 1 šopek (za okras)

Način kuhanja:

1. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo.
2. Vse sestavine, razen krekerjev, damo v skledo sekljalnika.
3. Živila zmeljemo v homogeno kremasto maso. Sol ni potrebna.
4. Položite piškote. Slaščičarsko vrečko napolnite z mešanico rakov.
5. Nastavek naj bo najširši, da se masa ne sprijema. Na krekerje nanesite rakovo kremo.
6. Predjed okrasite po svojem okusu.

Lahek prigrizek iz krekerjev

Sestavine:

• 12 okroglih krekerjev
• kečap ali paradižnikova pasta
• mocarela za pico (lahko jo nadomestimo z ementalcem, če ga narežemo na kocke)
• slanina
• poljubno zelenje za okras (peteršilj je idealen)

Način kuhanja:

1. Vsak kreker prelijte z žličko kečapa ali paradižnikove paste.
2. Na kečap razporedimo kocke mocarele.
3. Krekerje postavimo v ogreto pečico za 4-5 minut, da se mocarela zapeče.
4. V tem času pripravite 12 rezin slanine, narezanih na tanke trakove, ki jih razporedite po mocareli, potem ko vzamete krekerje iz pečice.
5. Kosilo je skoraj pripravljeno! Ostaja le, da ga okrasite z vejicami zelenja po okusu.

Prigrizek na krekerjih "Praznični"

Sestavine:

• Krekerji (soljeni in suhi) 7-10 kosov
• Češnjev paradižnik 5-6 kosov
• Sveža kumara 1 kos
• Redkev 2-3 kos
• Skuta 200 g
• Peteršilj (zelenje) po okusu
• listi zelene solate po okusu

Način kuhanja:

1. Krekerji morajo biti suhi in slani.
2. Na krekerje dajte skuto (lahko uporabite vrečko z nastavkom).
3. Vse ocvirke skuhamo tako
4. Razporedimo po krožniku z listi zelene solate, dodamo rezine kumare in redkev.
5. Na sredini polovica češnjevega paradižnika.
6. Okrasimo z zelenjem.

Predjed na krekerjih z rakovimi palicami

Sestavine:

• Slani kreker - 100 gramov
• Rakove palice - 150 gramov
• Kuhano jajce - 3 kosi
• Pastični sir - 100 gramov
• Majoneza - 1-2 žlički
• Zeleni - 1 šopek (za okras)

Kuhanje:

1. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo.
2. Odstranite ovoj z rakovih palic. Odprite sir. Začnimo!
3. Vse sestavine, razen krekerjev, damo v skledo sekljalnika.
4. Količina majoneze je 1-2 čajni žlički, ne več.
5. Živila zmeljemo v homogeno kremasto maso. Sol ni potrebna.
6. Položite piškote. Slaščičarsko vrečko napolnite z mešanico rakov.
7. Nastavek naj bo najširši, da se masa ne sprijema. Na krekerje nanesite rakovo kremo.
8. Prigrizek je skoraj pripravljen. Dobil sem dve taki plošči.
9. Okrasite predjed po svojem okusu, jaz sem imela jagode viburnuma in peteršilj.

Gurmanski prigrizek na krekerjih

Sestavine:

• 1 paket krekerjev;
• 150 gramov šunke;
• 150 gramov klobasastega sira;
• 3 kokošja jajca;
• 1 velik paradižnik;
• Peteršilj po okusu;
• Majoneza po okusu.

Način kuhanja:

1. Če želite pripraviti tako okusno jed, kot je prigrizek na krekerjih, morate začeti z naslednjim korakom kuhanja. Preberi več:
2. Najprej olupite klobaso s kože in jo nato pretlačite skozi srednje strgalo. Vzporedno skuhamo trdo kuhana jajca, jih ohladimo pod curkom hladne vode in odstranimo lupino. Jajca naribajte na velikem strgalu.
3. Vzporedno narežemo šunko na majhne kocke, nato pa v manjši skledi zmešamo šunko, sir in jajca. Nato jih začinite z majonezo in dodajte sol po okusu, ponovno premešajte.
4. Nato moramo na vsak kreker dati 1 čajno žličko tega nadeva. Peteršilj oplaknemo, osušimo in sesekljamo. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. Z njimi okrasimo naše krekerje in jih takoj postrežemo na mizo.
5. To je vse, tako enostavno nam je pripraviti novo jed za vaš praznični dogodek. K pripravi tako enostavne jedi lahko povabite svoje najmanjše gospodinjske člane, da se bodo s sodelovanjem pohvalili pred gosti!
6. Jed, kot je prigrizek na krekerjih, zelo pomaga, ko morate kuhati nekaj okusnega in hkrati lepega, vendar za to ni veliko časa. Oglejte si ta recept, preberite ga v nekaj minutah in v naslednjih 15 boste lahko skuhali to neverjetno slaščico in jo postregli na mizi.

Mnoge gospodinje v praksi aktivno uporabljajo hladno pecivo. Takšne sladice so precej preproste in hitre za pripravo, za kar so priljubljene. Kuharski recepti ne zahtevajo spretnosti, izdelke za takšno torto pa lahko najdete v katerem koli hladilniku. V našem članku želimo govoriti o tem, katere sladice lahko pripravimo iz Rybka krekerjev. Majhni piškoti so odlična osnova za okusno torto. Obstaja veliko možnosti za pripravo sladice. Z dodajanjem novih sestavin lahko vedno dobite torto z novim okusom.

Torta iz "Ribe" s kislo smetano

Torta iz krekerjev "Ribe" se pripravi zelo hitro. Ko boste enkrat naredili takšno sladico, boste zagotovo postali njen občudovalec. Poleg tega recept za torto iz Rybka krekerja in kisle smetane ne zahteva znatnih finančnih stroškov. Toda rezultat vas bo zagotovo zadovoljil. Tudi najbolj neizkušen kuhar se lahko spoprime s pripravo preproste jedi.

Za to potrebujemo naslednje komponente:

1. 0,5 kilograma ribjih krekerjev.
2. ½ litra kisle smetane (priporočljivo je, da uporabite izdelek z vsebnostjo maščobe 21%).
3. Plošča čokolade (mlečna ali črna).
4. Kozarec sladkorja.
5. Grozdje za dekoracijo (po lastni presoji lahko uporabite drugo sadje in jagode).

Recept za torto s kislo smetano

Kuhanje torte iz Rybka krekerjev se mora začeti s smetano. Če želite to narediti, v majhni posodi zmešajte sladkor s kislo smetano, nato pa maso stepite do homogene kremaste mase. Končni kremi dodajte krekerje in maso premešajte z žlico, pri tem pa poskušajte ne zlomiti krhkih piškotov. S tem se zaključi glavna faza priprave sladice. Torta iz kisle smetane in Rybka krekerja je skoraj pripravljena. Nastalo maso je treba z žlico previdno prenesti v posodo. Bolje ga je oblikovati v obliki diapozitiva. Potem bo sladica imela bolj spektakularen videz. Nato posodo pošljemo v hladilnik, da imajo suhi piškoti čas, da se namočijo v kislo smetano. Praviloma sta ena do dve uri dovolj, da se krekerji zmehčajo.

Medtem lahko pripravite izdelke za okrasitev sladice. Če želite to narediti, zmeljemo čokolado na Rende. Nastalo drobtino potresemo po vrhu naše torte iz "Ribe" (krekerji). Poleg tega lahko za dekoracijo uporabite katero koli sadje ali jagode. Tako je na primer lepo videti sladica, okrašena z grozdjem ali jagodami. Tukaj lahko pokažete svojo domišljijo in pripravite svojo različico. Torta brez peke je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo. Takšni hitri preprosti recepti zelo pogosto rešijo gospodinje, ko je treba nahraniti goste in je za kuhanje zelo malo časa.

Bananina sladica: Sestavine

Torto iz ribjih krekerjev s kislo smetano lahko dopolnite z banano. Njegov nežen okus bo sladici dal povsem drugačen zvok. Na splošno se lahko za pripravo torte uporabi pulpa katerega koli sadja in jagodičja. Vse je odvisno od vaših okusnih preferenc.

Sestavine:

1. Tri banane.
2. Ena čokoladna ploščica (mlečna ali črna).
3. Kozarec sladkorja.
4. Maščobna kisla smetana (15% ali 21%).
5. Krekerji - ½ kg.

recept za bananino torto

Če želite narediti torto iz ribjih krekerjev, ne morete vzeti prezrelih banan, morajo biti nekoliko zelenkaste. Banane olupimo in pretlačimo z mešalnikom. Nato v posodo z maso dodamo kislo smetano in dodamo sladkor, nakar vse temeljito stepemo. Končano kremo vlijemo v globoko posodo in dodamo krekerje. Maso nežno premešamo in za nekaj ur postavimo v hladilnik. V tem času morajo piškoti nabrekniti od kreme. Ohlajeno maso položite na posodo in ji dajte želeno obliko. Vrh torte okrasite s sesekljano čokolado. Sladica je pripravljena za uživanje.

Kremna torta

Ta recept za torto z ribjimi krekerji je nekoliko bolj zapleten kot prejšnje možnosti, saj vključuje izdelavo kreme sami. Pripravkov iz trgovine ni priporočljivo uporabljati, saj nimajo enakega okusa kot domača različica. Kremna torta brez peke je neverjetno gladko kremastega okusa, zdrobljeni oreščki pa naredijo sladico še bolj zanimivo.

Sestavine:

1. Olje - 0,3 kg.
2. Sladkor - 210 g.
3. Piškotki "Ribe" - 0,3 kg.
4. Moka - 50 g.
5. Štirje rumenjaki.
6. Mleko - 300 g.
7. Olupljeni orehi (orehi) - dva kozarca.
8. vanilin.

Recept za sladico s kremo

Samo na prvi pogled se zdijo recepti za torto iz ribjih krekerjev zelo podobni. Vsak od njih ima svojo piko na i, rezultat pa je sladica popolnoma novega okusa.

Ta recept zahteva uporabo kreme. Njegova priprava je najtežji del postopka. V posodi zavremo mleko in ugasnemo ogenj. Dva rumenjaka damo v posebno posodo, dodamo sladkor, moko in zgnetemo maso. Nato vanj vlijemo vroče mleko. Nato posodo pošljemo na ogenj in zmes segrevamo, dokler se ne zgosti. Kremi je treba dodati zdrobljeno maslo in vanilin, nato pa se ohladi.

Medtem zmeljemo krekerje v mlinčku za meso, drobno sesekljamo oreščke in te sestavine pošljemo v kremasto maso in jo premešamo. Za prihodnjo torto morate izbrati obliko in njeno dno prekriti s pergamentom za peko. Nato kremo damo v skledo in poravnamo njeno površino. Obrazec pošljemo, da se nekaj ur ohladi v hladilniku, piškoti naj se namočijo in postanejo mehki. Končano sladico je treba izvleči iz posode s pergamentom in njeno površino okrasiti z oreščki, sadjem ali celimi piškoti. Takšna hladna torta iz ribjih krekerjev bo zagotovo zadovoljila vso družino.

Mravljišče torta

Želimo ponuditi še eno možnost za pripravo torte iz ribjih krekerjev s kondenziranim mlekom. Presenečeni boste, vendar lahko iz piškotkov pripravite sladico iz mravljišča, ki jo mnogi ljubijo. Torta je neverjetno enostavna za pripravo, zato lahko k ustvarjanju vključite otroke, ki radi pomagajo v kuhinji.

Sestavine:

1. Maslo (mehko) - 0,3 kg.
2. Orehi (olupljeni) - 170 g.
3. Kondenzirano mleko "Iriska" - ena pločevinka.
4. Čokolada in kokosovi kosmiči za okras.

Priprava sladice mravljišče

Za kuhanje potrebujemo veliko posodo, v katero stresemo vse piškote. Olupljene oreščke damo v vrečko in jih z valjarjem zmeljemo. Rezultat mora biti orehova drobtina, ki jo zmešamo s krekerji. Nato nadaljujemo s pripravo kreme.

Maslo je treba vnaprej vzeti iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo in postane mehko. V ločeni posodi damo kuhano "Irisko", ji dodamo olje in stepemo z mešalnikom. Nato v smetano dodamo maso za orehe in vse skupaj premešamo z žlico. Kremno zmes preložimo v posodo in iz nje oblikujemo piramido. Vrh mravljišča okrasimo z naribano čokolado in kokosovimi kosmiči. Ta odgovoren posel lahko zaupate otrokom in jim omogočite, da pokažejo svojo domišljijo. Tako je pripravljena še ena torta z ribjimi krekerji brez pečenja.

Torta s pisanim želejem

Vsi recepti za ribje pecivo iz krekerjev, ki smo jih podali v članku, so zanimivi in ​​imajo svoje značilnosti. Ponujamo še eno možnost za pripravo sladice z barvnim želejem, s katerim bomo okrasili končni izdelek. Poleg tega lahko v torto dodate kandirano sadje, sadje, suhe marelice ali suhe slive in tako popestrite paleto okusov. Z uvedbo novih komponent lahko vsakič dobite novo edinstveno sladico.

Sestavine:

1. Kisla smetana - 0,5 l.
2. ½ kg krekerjev.
3. Sladkor - 280 g.
4. Želatina - 25 g.
5. Sto gramov sesekljanih orehov (orehov).
6. Sadni žele - dva paketa.

Priprava torte z želejem

Najprej morate narediti pripravo večbarvnega želeja. Ker uporabljamo že pripravljene mešanice iz trgovine, je potrebno upoštevati recepturo, navedeno na embalaži. Toda hkrati je vredno zmanjšati količino vode za 20%, da bo žele bolj gost. Priporočljivo je, da mešanico zamrznete v oblikah, visokih največ en centimeter. Medtem ko se žele ohlaja in gosti, lahko pripravite kremo.

Če želite to narediti, v skledi mešalnika zmešajte sladkor s kislo smetano, dodajte vanilijo in previdno stepite maso. Sladkor naj bo popolnoma raztopljen. Želatino namočimo v vodi in rahlo segrevamo, dokler se zrna ne raztopijo, nato pa maso med stepanjem vlijemo v kislo smetano. Končni žele je bolje narezati na majhne kocke, polovico jih poslati v posodo s kislo smetano in dodati vse piškote in orehe. Zmes za sladico je pripravljena, zato je čas za pripravo tortnega pekača. Izbrano posodo je treba prekriti s filmom za živila in nanjo položiti maso, tako da poravna njeno površino. Po vrhu namažite drugo porcijo raznobarvnega želeja. Po tem pošljemo obrazec, da se strdi v hladilniku tri ure.

Torta z bananino plastjo

Vrhunec te sladice je bananina plast. Debelina sadne plasti je lahko različna, odvisno od vaših želja.

Sestavine:

1. Krekerji - 350 g.
2. Kozarec sladkorja.
3. Tri banane.
4. Kisla smetana - ½ litra.
5. Žlica želatine.
6. vanilin.

Želatino raztopimo v vodi, nato pa maso za nekaj sekund segrevamo v mikrovalovni pečici. Medtem z mešalnikom stepemo kislo smetano s sladkorjem, ki ji dodamo (po želji) malo vanilina. Nato v kremo vlijemo želatino in maso premešamo.

Banane olupimo in narežemo na rezine. Za bogatejši sadni okus lahko naredite koščke večje. Dno desertnega modela obložimo z narezanimi bananami in jih na vrhu nadevamo s tretjino kremne mase. Nato položite drugo plast sadja, dodajte kislo smetano in položite še piškote. Končano sladico osem ur pošljemo v hladilnik. Po tem lahko torto postrežemo na mizo in jo obrnemo na glavo s plastjo banane.

kavna sladica

Takšna torta bo všeč vsem ljubiteljem dišeče kavne pijače.

Sestavine:

1. Piškotki - ½ kg.
2. Kozarec sladkorja.
3. Pakiranje masla.
4. Mleta kava - 2-3 žlice. l.
5. Štiri jajca.
6. Kakav v prahu - 2 žlici. l.
7. Vanilija.
8. Čokolada - ena ploščica.

Začnite kuhati s kuhanjem kave. Treba je zavreti kozarec vode in skuhati zelo močno kavo. V tem času se bo pijača napolnila, pripravili bomo kremo. V kozici zmešamo sladkor z jajci, dodamo kakav in vanilijev sladkor. Dobljeno mešanico rahlo segrevamo v vodni kopeli, dokler se ne zgosti. Ko dosežemo želeno konsistenco kreme, ugasnemo ogenj in ponev spustimo v hladno vodo. Ohlajeni dodamo vrečo mehkega masla in stepemo z mešalnikom.

Nato morate pripraviti obrazec za našo sladico. Njegovo dno namažite z oljem in razporedite krekerje v plasteh, ki jih pomakate v kavo. Na vsako plast nanesemo kremo. Ko so vse sestavine razporejene v obliki, jo lahko pošljete v hladilnik, da se piškoti namočijo. Po petih do sedmih urah lahko pripravljeno torto ponudimo gostom tako, da jo obrnemo s krožnikom. Zgornjo sladico lahko okrasimo s sadjem ali koščki čokolade.

Torta "ježek"

Iz "Ribe" lahko naredite čudovito otroško torto, ki jo bodo vsi otroci cenili.

Sestavine:

1. Kilogram krekerjev.
2. Sladkor v prahu - 250 g.
3. Kondenzirano mleko "Iris" (kuhano).
4. Maslo - 170 g.
5. Kozarec kisle smetane.
6. Arašidi v čokoladi - 3 kosi.
7. Mak - 60 g.
8. Kakav - 8 žličk
9. Semena (olupljena) - 120 g.

Recept, ki ga ponujamo, se od prejšnjih razlikuje po pripravi in ​​oblikovanju. Z malo dela lahko iz preprostih sestavin nastane čudovita otroška sladica.

Za pripravo torte je treba vse krekerje zdrobiti. Če želite to narediti, jih lahko zavijete v vrečko in zdrobite z valjarjem. Dobljene drobtine vlijemo v skledo in dodamo prah in kakav v prahu. Nato dobro premešamo suhe sestavine. V nastalo zmes dodamo raztopljeno maslo, kislo smetano in kondenzirano mleko. Maso zgnetemo z rokami do gladkega. Tako je osnova za našo sladico pripravljena. Nato iz mase z mokrimi rokami oblikujemo figuro v obliki ježka. Ne pozabite narediti podolgovatega gobca in nosu. Nato sladico povaljamo v maku. In iz arašidov naredimo oči in nos. Nato preidemo na najbolj težavno stopnjo - iz semen moramo narediti bodičast plašč za ježa. V takšno delo lahko vključite otroke, ki se bodo z njim spopadli veliko hitreje in bolje kot odrasli.

Takšna torta ne potrebuje dolgotrajnega hlajenja. V samo eni uri ga lahko postrežemo na mizo.

Namesto spremne besede

V našem članku smo podali različne recepte za sladice, katerih priprava temelji na uporabi ribjih krekerjev. Na prvi pogled nevpadljivi piškoti so lahko odlična osnova za okusno torto. Prednost vseh zgornjih receptov je, da jih je zelo enostavno izvajati, kuhanje ne traja veliko časa, rezultat pa je vedno prijeten. Tako preproste možnosti za pripravo sladic bi morale biti vedno v arzenalu katere koli gospodinje. Upamo, da vam bo naš članek pomagal pripraviti novo torto in zadovoljiti svojo družino.