Kanserojenler, vücut üzerinde yıkıcı etkisi olan, metabolizmayı ve sağlıklı hücrelerin oluşumunu olumsuz yönde etkileyen zararlı maddelerdir. Karsinojenlerin zararları gastroenterologlar, beslenme uzmanları ve onkologların bir dizi laboratuvar çalışmasıyla kanıtlanmıştır. Kanserojenler, kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasının ana nedeni ve katalizörüdür.

Kanserojenler hakkında çok şey yazıldı ve söylendi. Uzmanlar neden alarm veriyor ve kanserojen bileşikler neden bu kadar tehlikeli? Bunlar, vücutta neoplazmaların gelişme mekanizmasını “tetikleyebilen” maddeler ve belirli faktörlerdir. Başka bir deyişle, kanserojenler doğrudan veya dolaylı olarak kansere neden olur. Daha fazlasını buradan okuyun.

Kanserojenler hakkında bilmediklerimiz

Kanserojen nedir, zararları nedir?

Kanserojenler, etkisi altında neoplazm riskini artıran faktörler olarak hareket eder.

Ne yazık ki kanserojenler, yediğimiz birçok gıdada ve ev kimyasallarında, tıbbi müstahzarlarda bulunur.

Kanserojenler nasıl sınıflandırılır?

Kanserojenler, kimyasal ve organik kökenli maddelerin geniş bir listesini içerir. Bilim adamları, ortak bir ayırt edici özelliğin olmaması nedeniyle birleşik bir sınıflandırma geliştirmediler.

kanserojen türleri

Kanserojen bileşikler sadece üretimde belirli reaksiyonların ürünleri olarak ortaya çıkmazlar. Gıdalarda, bitkilerde bulunabilirler ve virüsler ve bakteriler gibi organizmalar tarafından üretilebilirler.

Klasik anlamda insan sağlığına faydalı maddelerin bileşiminde kanserojen maddeler bulunmaktadır. Ancak dozu aşarsanız, istenmeyen hücre bölünmesi için koşullar yaratılır. Bu tür bileşikler, örneğin huş katranını içerir.

Sinsi kanserojenler neler olabilir

İnsan teması olasılığına göre kanserojenlerin başında gıda katkı maddeleri, ilaçlar, böcek ilaçları gelmektedir. Vücuda nüfuz eden bu bileşikler, istenmeyen süreçleri tetiklemek için bir tür tetikleyici görevi görür. Sonuç olarak, neoplazmalar iç organlarda ve sistemlerde ortaya çıkar ve gelişir.

doğal kanserojenler

Bu isim altında doğal ortamda bulunan ve vücudu olumsuz yönde etkileyen faktör ve maddeler birleştirilir. Onların ortaya çıkmasının nüfusun faaliyetleri ile hiçbir ilgisi yoktur.

Örneğin, cilt kanserinin (en yaygın kanser türlerinden biri) gelişiminde önemli bir an güneş radyasyonudur. Bugün zaten bronzlaşmanın tehlikeleri hakkında çok fazla yazı ve konuşma var. Güneş radyasyonunun epidermisin katmanlarındaki doğrudan etkisi altında, kontrolsüz bir hücre bölünmesi süreci başlayabilir.

Radon, yerkabuğunda ve yapı malzemelerinde bulunan tehlikeli bir soy gazdır. Bu nedenle birinci katlarda konutu olanlarda tümör riski artıyor. Ancak radon içeriği kırsal binalarda da bulunur. Bu binalarda genellikle bu gazın biriktiği bir mahzen bulunur. Artezyen suyunda radon varlığı, radonla kirlenmiş bir toprak parçasından çıkarılırsa dışlanmaz; doğal ev gazında.

Ayrıca endokrin bezlerinin ürettiği hormonlar kanserojen etkiye sahiptir.
Virüsler gibi biyolojik bileşiklerin kanserojen etkisi araştırılmaktadır. Hepatit B ve C'nin gelişimi için bir "tetikleyici" olarak potansiyel olarak tehlikelidirler.

Antropojenik kanserojenler.

Bu tür maddelerin coğrafi ortamda birikmesi, doğa yönetiminin sonucudur.

Antropojenik kanserojenler şunları içerir:

• karbon monoksit ve egzoz gazlarındaki bileşikler
• petrol ürünleri, kömür, çöplerin yanmasından kaynaklanan hidrokarbonlar
• mega şehirlerin dumanında bulunan formaldehit reçineleri.
• İyonlaştırıcı radyasyon sağlığa son derece zararlıdır. En küçük dozlarda bile bu güçlü kanserojen faktör radyasyon hastalığına, radyasyon yanıklarına yol açar.

Kansere neden olan yiyecekler

Gıda üreticileri, içlerinde çok sayıda gıda katkı maddesi bulunduğunu gizler. Etiketlerde indeksli gizemli harfler, ortalama bir alıcı için anlaşılmazdır. Bu genellikle ürünlerin raf ömrünü artıran, estetik görünümlerini ve lezzetlerini iyileştiren bileşiklerin kodudur.

Gıda katkı maddeleri tüm süt ve ekşi süt ürünlerinde bulunur. Uygun işleme tabi tutulmuş sosis ve et ürünlerinde birçok nitrozamin bulunur. Bu bileşikler, mide-bağırsak mukozası ile temas halinde olduklarında, bir tümör oluşumunu "zorlayabilir".

Tatlandırıcılar sakarin ve siklamat lor ve yoğurtlarda bulunur.

Ürünler, aşırı miktarda bitkisel yağda aktif olarak kızartılırsa kanserojen özellik kazanır. Lezzetli bir gevrek kabukta, bu tür toksik bileşikler bulabilirsiniz:
akrilamid, yağ asidi metabolitleri, vb.

Kahve akrilamid içerir. Bu içeceği içerken neoplazmaların büyüme olasılığı henüz kanıtlanmamıştır. Ancak bileşiminde kanserojen akrilamidin bulunması bu olasılığı sağlar.

Gıdalarda zamanla kanserojen maddeler oluşabilir. Aflatoksin, sporları tahıl, kepek, fındık ve unda bulunan küfler tarafından üretilebilir. Aflatoksin içeren yiyecekler acı bir tada sahiptir. Bu kanserojen ısıl işleme dayanmaz.

En tehlikeli kanserojenler

Dünyanın çevresinde, vücut üzerinde zararlı etkisi olan birçok farklı bileşik vardır. Ancak en tehlikelisi, günlük yaşamda ve işte doğrudan temas halinde olduğumuz kimyasal bileşiklerdir.

Kanserojenlerin listesi:

• Asbest. Silikatlar grubuna ait bir mineral. Genellikle inşaat işlerinde kullanılır. Yeni konut binalarının havası liflerini içerebilir. Solunum sistemi yoluyla insan vücuduna giren asbest parçacıkları, solunum organlarında ve midede neoplazmaları uyarabilir.
• Vinil klorür. Belirli tıbbi plastik sınıflarında mevcuttur. Ondan ev eşyası yapıyorlar. Bu ürünleri üreten fabrikalarda çalışanlara genellikle akciğer ve karaciğer gibi organlarda tümör teşhisi konur.
• Benzen. Uzun süre maruz kalındığında lösemiye neden olabilen bir bileşik.
• Başka bir kanserojen grubu: araba egzoz gazlarında bulunan arsenik, nikel ve diğer maddelerin türevleri. Prostat bezi ve mesane gibi organların kanserini provoke edin.

Kanserojenlerle zararlı temasa karşı nasıl sigortalanır

Kanserojenler vücuttan nasıl atılır? Bazı ürünler bu konuda yardımcı olacaktır. Kimyasal reaksiyonlarda güvenli olmayan bileşikleri bağlama yeteneğine sahiptirler veya bunları kendi yüzeylerinde absorbe edebilirler.

İşte gıda maddeleri:

• sebzeler: lahana, havuç, pancar ve onlardan taze sıkılmış meyve suları
• karabuğday lapası, yulaf lapası, pirinç lapası
• yeşil çay, tüm süt ürünleri
• kuru meyve kompostosu.

Emiciler ve enterosorbentler, gastrointestinal sistemin mukoza zarında biriken kanserojenlerden temizlenmesine yardımcı olacaktır.
Bu ürünler, kanserojen bileşiklerin olumsuz etkisini en aza indirmek için düzenli diyetinize dahil edilmelidir.

Endüstriyel güvenlik kurallarına uyarsanız, daha doğal (işlenmiş değil) ürünler yerseniz ve sağlığınıza dikkat ederseniz, kanserojenlerin vücudunuzdaki zararlı etkilerini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Ekolojik olarak kirli bir bölgede yaşıyorsanız (maden bölgesi, metropol, nükleer santral yakınında) veya “zararlı” bir sektörde çalışıyorsanız, bir doktorla yıllık önleyici muayenelerden geçmelisiniz. Sonuçta erken evrede tespit edilen onkolojik bir hastalığın tedavisi çok daha kolaydır.*yayınlandı.

* Econet.ru makaleleri yalnızca bilgilendirme ve eğitim amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerini almaz. Tıbbi bir durumla ilgili sorularınız için daima doktorunuza danışın.

not Ve unutmayın, sadece tüketiminizi değiştirerek dünyayı birlikte değiştiriyoruz! © econet

Giriiş.

İnsan sağlığı için büyük önem taşıyan, çevredeki havanın bileşimi ve kalitesidir. Temiz hava, sağlıklı ve yüksek verimli çalışma için gerekli koşullardan biridir. Ancak bir üretim ortamında ortam havası çeşitli zararlı ve tehlikeli maddelerle doygun hale gelebilir. Yaşam ve sağlık için güvenli bir çalışma ortamı sağlamak, çevreye zarar vermemek için bu maddelerin kontrol altına alınması gerekmektedir. Bu amaçla, kanserojen maddelerin sınıflandırılmasını ve tespit yöntemlerini, maddelerin mutajenik etkisini bilmek ve ayrıca kimyasalların embriyo üzerindeki etkisini incelemek gerekir.

1. Temel kavramlar ve tanımlar.

Toksikoloji (Yunanca toxikon - zehirden), toksik maddelerin özelliklerini, hayvan vücudu üzerindeki etki mekanizmalarını, bunların neden olduğu patolojik sürecin (zehirlenmenin) özünü, tedavi yöntemlerini inceleyen bir tıp dalıdır. önleme.
Toksisite - (Yunancadan. Toxikon-zehir) - bir maddenin vücudun fizyolojik fonksiyonlarında bozulmalara neden olma yeteneği, zehirlenme (hastalık) semptomlarına ve ciddi lezyonlara neden olur - ölümü.
Toksik madde, vücuda girdiğinde hastalığa veya ölüme neden olabilen antropojenik kökenli bir maddedir.

Mutajenler (mutasyondan ve diğer Yunanca - doğum yapıyorum) kalıtsal değişikliklere - mutasyonlara neden olan kimyasal ve fiziksel faktörlerdir.
Kanserojen (lat. Kanser - kanser ve diğer Yunanca - doğum yapıyorum) - insan veya hayvan vücudu üzerindeki etkisi habis neoplazmalar (tümörler) olasılığını artıran kimyasallar, fiziksel radyasyon veya onkojenik virüsler.
Kalıtım - organizmaların özelliklerini ve gelişim özelliklerini yavrulara aktarma yeteneği.
Zararlı madde, insan vücudu ile teması halinde, güvenlik gerekliliklerinin ihlali durumunda, işle ilgili yaralanmalara, meslek hastalıklarına veya hem çalışma sürecinde hem de modern yöntemlerle tespit edilen sağlık durumundaki sapmalara neden olabilen bir maddedir. ve bu ve sonraki nesillerin uzun vadeli yaşamında.
Tehlikeli bir madde, potansiyel olarak zararlı bir maddedir, yani. belirli koşullar altında zararlı özelliklerini gösterebilen bir madde.

2. Kanserojen faktörlerin saptanması için yöntemler.

6.000'den fazla kimyasal, kronik laboratuvar hayvan çalışmalarında kanserojenlik açısından test edilmiştir. Neredeyse bin tanesi bu hayvanlarda kötü huylu tümörlere neden olabildi. Ayrıca, bugün tartışılan kemirgenlerde kanserojenlik için geleneksel test yönteminin verdiği şeyi veremez. Bu alanda araştırma geliştirmenin iki olası yolu vardır: . - kanserojen etkilere karşı son derece yüksek hassasiyete ve oldukça kısa bir tümör gelişimi periyoduna sahip geleneksel olmayan hayvan nesnelerinin kullanılması; - kanserojenliğin hızlı tespiti için sözde kısa vadeli testlerin kullanılması (belirli bir olasılıkla belirli faktörlerin kanserojen tehlikesini tahmin etmeye izin veren ve karsinojenez ile ilişkili veya nedensel olarak ilişkili biyolojik etkilerin değerlendirilmesine dayanan hızlandırılmış yöntemler) . İlk yol, geleneksel kemirgen test yöntemiyle aynı mantıksal önermeye dayanmaktadır, yani. tümörlerin kaydı için. Bir örnek, kemirgenler ve insanlar için çok sayıda bilinen kimyasal kanserojenin test edildiği bazı akvaryum balıkları türleridir. Bazı balık türlerinde indüklenen tümörlerin sıklığı memelilerdekine yakındır ve tümör gelişiminin latent periyodu çok daha kısadır. Bu, bu yöntemi çok daha ekonomik hale getirir. Doğal olarak, bu yöntemin de avantajları, dezavantajları ve sınırlamaları vardır. "Balık" modellerinde insan kanserojenlerini saptamaya yönelik yöntemler geniş çapta test edilmiş ve ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Kanserojenliği değerlendirmek için uygun ve hızlandırılmış test nesneleri bulmaya yönelik bu tür diğer girişimlerde olduğu gibi, bunların kullanımı, bir nesnenin yeterliliğinin ana koşulu olduğunu düşünen bir dizi deneysel onkologun geleneksel düşüncesinin ataleti tarafından engellenmektedir. bir dizi fizyolojik parametrede bir kişiye maksimum yakınlık.
Ancak bu ataletin üstesinden geldikten sonra bile, organizma düzeyinde uygun ekspres test sistemleri arayışında bu yönde somut bir başarı beklemek gerçekçi değildir. Başka bir yol çok daha umut verici - kısa vadeli testlerin (STS) kullanılması. Bunlar arasında mutajenite için en yaygın ve teorik olarak doğrulanmış testler. Bu, karsinojenler tarafından indüklenen çoğu tümörün gelişiminin (en azından başlangıç ​​aşamasında) genotoksik etkiye dayandığı fikrinden kaynaklanmaktadır. Kısa süreli testlerin bilgi içeriği, hem nihai etki (DNA hasarı, nokta mutasyonları, kromozomal sapmalar, mitotik rekombinasyonlar, mikronükleus indüksiyonu, kardeş kromatid değişimi, aneugagoidi, baskın öldürücülük, hücresel dönüşüm) farklı olan testlerden pilleri tamamlama ihtiyacını belirler. , hücreler arası iletişimin inhibisyonu), hem de filogenetik düzeyde (prokaryotlar, alt ökaryotlar, bitkiler, böcekler, memeli ve insan hücre kültürleri, bütünleyici organizma sistemleri). Bu yaklaşım, etki mekanizmalarında farklılık gösteren ajanları tanımlamayı mümkün kılar. Çevredeki kanserojenleri tespit etmeye yönelik bu yöntemler, aslında kanserin birincil önlenmesi ile ilişkilidir. Bu yöntemlerin kompleksi, kanserojenleri bunlarla insan teması alanından sınırlamayı veya hariç tutmayı ve böylece kanser insidansını minimum seviyeye indirmeyi mümkün kılar. Uzmanlar tarafından yapılan hesaplamalar, yalnızca Avrupa'da, çevresel kanserojenleri tanımlayarak ve onları yerleşim ve insan teması alanından çıkararak, akciğer kanseri insidansını (yılda 100 bin kişi olarak) 96.8'den azaltmanın mümkün olacağını gösteriyor. 18.6'ya kadar , mide kanseri - 43.6'dan 5.7'ye, meme kanseri - 85.6'dan 16.2'ye, mesane kanseri - 30.2'den 3.1'e, kolon kanseri - 32.3'ten 5'e, 2.
Mesleki kanserojen faktörleri belirlemek için, nüfusun geri kalanıyla karşılaştırıldığında belirli mesleklerin temsilcilerinde kanserden kaynaklanan insidans ve ölüm oranlarının geriye dönük ve ileriye dönük bir çalışması da dahil olmak üzere deneysel ve epidemiyolojik yöntemler kullanılır.
Tek başına epidemiyolojik çalışmalara dayanarak, insanlar üzerinde etkili olan faktörlerin kompleksinden ana tümörijenik ajanı belirlemek çoğu zaman imkansızdır. Bunu yapmak için, üretim kompleksinin bireysel bileşenlerini tanımlamak ve hayvan deneylerinde olası blastomojenik aktivitelerini incelemek gerekir. Deneysel çalışmalar, belirli kanserojen (blastomojenik) ajanları - hayvanlarda ve insanlarda neoplazmalara neden olan kimyasallar ve çeşitli radyasyon türlerinin yanı sıra kanserojen etkileri önlemenin yollarını belirlemeyi mümkün kıldı. Bu, yeni bir bilimsel yönün başlangıcıydı - onkohijyen.
Şu anda, bir kanserojen faktör (kanserojen), etkisi insanlarda ve/veya hayvanlarda iyi huylu ve/veya kötü huylu tümörlerin görülme sıklığını önemli ölçüde artıran ve/veya bu tümörlerin gelişme süresini azaltan bir faktör olarak anlaşılmaktadır.
İnsan onkopatolojisinin oluşumunda kanserojen faktörlerin, özellikle kimyasal kanserojenlerin rolü hakkındaki modern fikirler, esas olarak son 40 yılda gelişmiştir. 1963 yılında, Dünya Sağlık Örgütü tarafından ilk kez toplanan Kanser Önleme Uzmanları Komitesi, bu faktörlerin olası rolüne ilişkin genel bir değerlendirme yaptı. Onlara göre, insan tümörlerinin yaklaşık 3/4'ü bu tür maruziyete bağlıydı. Sonraki yıllarda, kanserojenler ve bunların çevredeki dağılımı, tek tek maddelerin, bileşik gruplarının veya teknolojik süreçlerin vb. insanlar için tehlike derecesine ilişkin sayısız yeni veriye rağmen, bu değerlendirme çok az değişti: 70'lerde, 80 -90 %, 80'lerde %90-95'e kadar.
İnsanlarda tümör oluşumunda kanserojen çevresel faktörlerin önemini gösteren bu özet değerlendirme, kişinin yaşam tarzının özelliklerini de içermesi nedeniyle günümüzde bile tek değişiklikle kabul edilmektedir.
Bu sonuç, insan ortamında kanserojenlerin geniş dağılımı hakkındaki bilgilerin yanı sıra, belirli çevresel koşullardaki insanlar için kanserojen tehlike derecesini yeniden değerlendirmeyi mümkün kılan onko-epidemiyolojik çalışmaların sonuçlarına dayanarak yapılmıştır. faktörler.
Bunda önemli bir rol, WHO'nun uzmanlaşmış bir organı olan 1965'te kurulan Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) tarafından oynandı. 1969'da kimyasal bileşiklerin kanserojen tehlikesini ve insanlar için diğer faktörleri değerlendirmek için büyük ölçekli bir programın uygulanmasına başlayan bu organizasyondu. 1972'den bu yana, 30 yıldan fazla bir süredir, kanserojen aktivite için çeşitli nitelikteki (kimyasal, fiziksel, biyolojik) faktörlerin incelenmesi, epidemiyolojik çalışmalardan elde edilen veriler ve diğer bilgilere dayalı olarak yapılan deneysel çalışmaların sonuçlarını özetleyen monograflar yayınlamaktadır. IARC uzmanlarının bu maddelerin insanlar üzerindeki kanserojenliğini değerlendirdiği. O zamandan beri, yaklaşık 1000 farklı ajan ve faktör hakkında bilgi içeren 80'den fazla cilt yayınlandı. IARC uzmanları tarafından geliştirilen sınıflandırmaya göre, değerlendirilen tüm faktörler 4 gruba ayrılır.
Grup 1, insanlar için şüphesiz kanserojen olan doğal faktörlerin yanı sıra bileşikleri, bileşik gruplarını, endüstriyel süreçleri veya mesleki maruziyetleri içerir.
Grup 2, muhtemelen insanlar için kanserojen olan faktörleri birleştirir. Aynı zamanda, alt grup 2A'da, daha yüksek derecede kanıta sahip kanserojen faktörler ("insanlar için çok olası kanserojenler" olarak tanımlanabilir) ve grup 2B'de - daha düşük derecede birleştirilir.
Grup 3, uzmanların elindeki bilgilere dayanarak, insanlar için kanserojenlikleri açısından sınıflandırılamayan faktörleri içerir.
Grup 4, insanlarda kanserojen olmadığına dair ikna edici kanıtlar bulunan ajanları içerir (şimdilik, IARC uzmanları bu tür maddelere sadece kaprolaktam atfetmiştir).
Doğal olarak insanlarda malign neoplazmların önlenmesi için grup 1 ve 2'de, özellikle 1 ve 2A'da yer alan faktörler öncelikli olarak önemlidir. 35 yıllık IARC programının (IARC Monographs, cilt 1-84) insanlar için tehlikeli kanserojenlerin değerlendirilmesinin dinamikleri bu şekildedir.
İnsanlar için kanserojen faktörlerin değerlendirilmesindeki ilerleme oldukça açıktır: seçtiğimiz süre boyunca, grup 1 ve 2A'ya dahil edilen kanserojen ajanların sayısı 6 kat arttı! Bu, malign neoplazmların önlenmesi için son derece önemlidir, çünkü. şimdi genel olarak kanserojenlerden değil, önleyici tedbirlerin geliştirilmesi gereken çok özel faktörlerden bahsediyoruz.
IARC uzmanlarının görüşleri bilgilendirici, tavsiye niteliğindedir ve bu nedenle devletler için bağlayıcı değildir. Bu bağlamda, hemen hemen tüm ekonomik olarak gelişmiş ülkeler, kendi topraklarında yasal güç kazanan ulusal kanserojen faktör listelerini kabul ettiler. Bazı durumlarda kanserojenlerin sınıflandırılması, IARC uzmanları tarafından benimsenen sınıflandırmadan farklıydı. Bu, bazı durumlarda, başta pratik nitelikte olmak üzere birçok sorunu çözmeyi zorlaştırdı.
İnsanlar için tehlikeli kanserojen ajanların tanımlanması, tabiri caizse, "düşmanın" kişileştirilmesi, şüphesiz dünya biliminin büyük bir başarısıdır - çünkü şimdi genel olarak kanserojen faktörlerden değil, çok spesifik bileşiklerden, ürünlerden bahsediyoruz. süreçler. Bu tür özelliklerin varlığı, elbette, etkili önleyici tedbirlerin geliştirilmesine ve uygulanmasına katkıda bulunur.
Son yıllarda, popülasyonun kanserden kaynaklanan insidansı ve mortalitesinde bireysel faktörlerin nispi rolünü belirlemeye yönelik girişimlerde bulunulmuştur.

3. Kanserojen maddelerin sınıflandırılması.

Kanserojenleri kökenlerine, kimyasal yapılarına, kanser gelişiminin çeşitli aşamalarına katılım derecelerine, kanserojen aktivitelerinin kanıt derecesine göre vb.

1. Kanserojenlerin kökeni.
Doğal kanserojenler, ortamdaki içeriği insan faaliyetine bağlı olmayan maddelerdir. Kanser insidansına katkılarının önemsiz olduğu düşünülmektedir. Böylece polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH'lar) içeren yaklaşık 170 ton göktaşı tozunun her gün Dünya yüzeyinde biriktiği tespit edilmiştir.

Gezegende şu anda yaklaşık 520 volkan aktif, yıllık salınımı 3-6 milyar ton kimyasal (aerosol, kül, lav, gaz). Kül ile, diğer PAH'ları saymazsak, 12-24 tona kadar benzo(a)piren tek başına atmosfere girebilir.

Arsenik, asbest, aflatoksinler, radyonüklidler vb. gibi kanserojenlerin doğal kaynakları keşfedilmiş ve tanımlanmıştır.Bu nedenle, popülasyonun yüksek oranda su tükettiği Tayvan'ın güneybatı kıyısında önemli sayıda malign cilt tümörü gözlenmektedir. arsenik - 1.8 mg / l'ye kadar (Rusya'da MAC - 0.05 mg/l).

Bazen doğal kaynaklı kanserojenler canlıların ve bitkilerin organizmalarında birikebilir ve besin zincirleri (mavi-yeşil alg toksinleri, aflatoksinler) yoluyla insan vücuduna girebilir.

İnsanlar ateş kullanmayı öğrendiğinde (yaklaşık 500 bin yıl önce) antropojenik kanserojenler ortaya çıktı. Görünüşe göre, ilk yapay kanserojenler, protein pirolizinin ürünleriydi. Biyosferdeki kanserojen birikimi, endüstriyel üretimin yoğunlaşmasına paralel olarak arttı. Süreç yirminci yüzyılın son on yıllarında hızlandı. Örneğin insanlarda lösemiye neden olan benzen üretimi yılda 12 milyon tondur.Bugüne kadar 1,2 milyon ton poliklorlu bifenil üretilmiştir.PCB'lerin üretimi ve kullanımı yasak olmasına rağmen, tüm biyosfer ortamlarındaki konsantrasyonları ve biyolojik nesneler azalmaz. Bu toksik maddelerin çevreye toplam salınımı, üretilen kütlenin %35'ine ulaşır. Bu miktarın sadece %4'ü doğal bozulmaya uğrar.

2. Kimyasal yapı.

Kanserojen maddeler, tamamen farklı bir kimyasal yapıya sahip maddeleri içerir (Şekil 1). Bunlar arasında PAH'lar ve heterosiklik bileşikler, aromatik azo bileşikleri, aromatik amino bileşikleri, nitrosoaminler ve nitroaminler, metaller, metaloidler ve inorganik tuzlar vb. sayılabilir.

Şekil 1. Sentetik ve doğal olarak oluşan bazı kanserojenlerin yapısı

3. Maddenin kanserojen aktivitesinin kanıt derecesi.

Kanserojen aktiviteleri ve buna göre sınıflandırmaları için test edilen maddelerin en eksiksiz listesi Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'na (IARC, Lyon, Fransa) aittir. 800'den fazla bileşik için veri sunar. Liste sürekli güncellenmektedir.

İlk grup, insanlarda tümör tehlikesi olduğuna dair koşulsuz kanıt bulunan maddeler, üretim veya diğer faktörleri, yani en azından ikna edici epidemiyolojik verileri içerir (1. grubun maddelerin listesi yukarıda verilmiştir). Bu grup, sadece günlük yaşamda, tıpta, tarımda, endüstride kullanılan bireysel bileşikleri değil, aynı zamanda üretim koşullarını da içeren 60'tan fazla faktörü içerir.

İkinci grup, insanlar için "muhtemelen" (yani, yüksek derecede kanıtla) veya "muhtemelen" (daha az kanıtla) kanserojen olan faktörleri içerir. Bu grup 2 alt gruba ayrılır: 2A - 51 faktör (akrilonitril, formaldehit, dimetil sülfat, nitrosodietilamin vb.) ve 2B - 192 faktör (kobalt, DDT, akrilamid, nitropirenler, PCB'ler vb.).

Üçüncü grup, günümüzde mevcut verilere göre insanlar için kanserojen risk faktörleri olarak sınıflandırılamayan 446 kimyasalı içermektedir.

Dördüncü grup - insanlar için kanserojen bir tehlike bulunmadığına dair ikna edici kanıtlar bulunan ajanlar (yakın zamana kadar burada sadece bir madde listeleniyordu - kaprolaktam).

IARC listesi, giderek daha fazla araştırma sonucunda sürekli değişmektedir. Tavsiye niteliğindedir, zorunlu değildir. Rusya Federasyonu topraklarında farklı bir
vb.................

Sigaraların süslü, yüksek teknoloji ürünü bir ürün gibi görünmesi gerekmez.

Yakın zamanda Gümrük Birliği'nin tütün ürünlerine ilişkin teknik düzenlemeleri yürürlüğe girdi. Belge uzun zamandır bekleniyordu, ancak sigara içenler ve sigara üreticileri tarafından değil. Örneğin, "hafif", "ultra yumuşak" vb. yazıtların sigara paketlerinden çıkarılmasından memnun olmaları olası değildir ve bunun yerine içlerindeki zehir ve kanserojenlerin içeriği hakkında bilgi verilecektir. yakın çekime yerleştirilmelidir. Doğru, geçiş döneminde (15 Kasım 2017'ye kadar), sigaralar hala eski yazıtlarla satılacak.

Uzmanlar, sigara paketlerinin tasarımındaki değişikliklerin gerçekten ciddi olduğunu söylüyor. Şimdi tüm paketlerde şöyle yazılmalıdır: "Sistemik zehirler, kanserojen ve mutajenik maddeler içerir." Teknik düzenleme, paketlerin üzerinde bazı sigaraların özel olduğuna dair herhangi bir bilgi olmamasını şart koşuyor. Belgede yazılı olduğu üzere, “Tüketici ambalajına, “düşük katran” gibi söz veya ibareler dahil olmak üzere, bu tür bir tütün ürününün sağlığa daha az zararlı olduğu izlenimi veren her türlü kelime, ibare, işaret ve diğer ibarelerin konulması yasaktır, "hafif", "çok hafif", "ultra hafif", "ekstra hafif", "yumuşak", "çok yumuşak", "ultra yumuşak", "ekstra yumuşak".

Artık bu kelimelerin yabancı dillerdeki analoglarını ve benzerlerini yerleştiremezsiniz. Tescilli ticari markalar da dahil olmak üzere, bu tür tütün ürünlerinin sağlığa daha az zararlı olduğu izlenimini veren işaretler, sayılar ve diğer tanımlamalar da paketlerden hariç tutulur. Tabii ki böyle olmasalar da, bu sadece bir tür tanıtım dublörlüğü.

Ve yazının boyutu daha belirgin olacaktır: paketin yan yüzeyinin en az yüzde 17'si olmalıdır.

Tütün Ürünleri Gümrük Birliği'nin Teknik Düzenlemeleri, sigara üreticilerini, sigaranın etkilerine ilişkin resimleri paketin her iki tarafına da yerleştirmek zorunda bırakmıştır. Ve bunlar korkunç resimler ve paket alanının en az %50'sini kaplamalılar. Tütün şirketleri de paketlerin ön yüzüne korku resimleri koymalı ama sadece üst kısımlarına. Ancak eskiden duman sevenlerin estetik olmayan görüntüleri örtbas ettikleri gömlekler artık iptal edildi.

Yeni belge aynı zamanda, bir tütün ürününün, şifalı otlar da dahil olmak üzere bir gıda ürünü veya ilacıyla ilişkisini oluşturan bilgilerle paketlerin süslenmesini de yasaklıyor. Bu, "kiraz", "çilek", "elma", "çikolata", "nane" gibi kelimeler de dahil olmak üzere bir tütün ürününün tadı yiyecek veya ilaç gibi olduğu fikrini içerir.

Yönetmelikte özellikle yeni kurallara göre çıkarılan sigara ürünlerinin kademeli olarak perakende satış noktalarına teslim edileceği belirtiliyor. Avrasya Ekonomi Komisyonu bir geçiş dönemi öngörüyor: Eski tasarıma sahip tütün ürünleri 15 Kasım 2017'ye kadar satılabilecek.

YARDIM "MK"

Dünyanın birçok gelişmiş ülkesinde "zararsız" sigaraların "hafiflik", "yumuşaklık" ve diğer "olanlar" dan söz edilmesi uzun süredir yasaklanmıştır. Örneğin Avrupa ve ABD'de bu yasak uzun yıllardır yürürlüktedir. Araştırmalar, "ultra hafif" sigara tüketicilerinin, "normal" sigara içenlerle aynı düzeyde hastalandığını göstermiştir. Nikotinin zehirlediği iç organların hastalıkları da aynı şekilde ilerler.

Bütün bunlar, tütün içimi ile mücadelenin yasal yönleri ve tütün ürünlerinin dağıtımına ilişkin bir basın toplantısında tartışıldı.

Uluslararası yöntemlere göre gerçekleştirilen sigara paketlerinin hukuka uygunluğuna yönelik bir çalışmanın sonuçları sunuldu.

Uzmanlarımız, aynı uluslararası metodolojiyi kullanarak dünya çapında 14 ülkede geniş çaplı bir tütün ambalajı araştırmasının gerçekleştirildiğini söyledi. Öncelikle ülkemizde satılan sigara paketlerinin kanuna uygunluğu, sigaranın zararları konusunda uyarıları olup olmadığı, ne kadar doğru olduğu kontrol edildi. İkinci olarak, tütün firmalarının ambalaj yoluyla tüketiciye yönelik pazarlama hamleleri ve hangi nüfus gruplarını hedefledikleri değerlendirilmiştir. (Ülkemizde satın alma geçen yılın sonunda Moskova, St. Petersburg ve Kazan'da yapıldı. Sigaralar süpermarket, bakkal ve pavyonların yanı sıra benzin istasyonlarında da alındı.) Sonuçlar sadece özetlendi. diğer gün.

Bugün yasanın bir paket sigaraya uygulanması için iki uyarı gerektirdiğini hatırlayın - bir metin uyarısı paketin ön yüzünün %30'unu ve korkutucu bir resim arka yüzünün %50'sini kaplar. Kontrol sonucunda, satın alınan paketlerin %95'inin boyut, yazı tipi ve metin olarak yasaya tamamen uygun uyarılara sahip olduğu ortaya çıktı. Tek yanlış metin uyarısı bulundu - büyük harf yerine küçük harfle yapıldı. Her ne kadar tütün şirketlerinin tütün ürünlerine "korku hikayeleri" koyacak teknik yeteneğe sahip olmadıklarından şikayet ettiklerini herkes hatırlıyor olsa da. Ama durumun farklı olduğu ortaya çıktı.

Endişenin bir başka nedeni de, reklam ve promosyonun tamamen yasaklanmasına rağmen, Rusya pazarındaki çok çeşitli sigaralardır. Rusya, diğer ülkelerle karşılaştırıldığında, olmaması gereken çeşitli paket seçenekleriyle boğulmuş durumda. 506 adet benzersiz sigara paketi satın alındı. Çoğu 95 marka ailesine aittir. Yani, tütün üreticileri sadece geleneksel bir markanın sigaralarını üretmezler - onları ince, aromalı, özel büyütülmüş bir kutuda 30 parça paketler, paketin özel renklendirilmesiyle sınırlı sayıda üretim yaparlar, vb. Sadece satın almak için!

Ve bu tesadüf değil: bugün paket, aslında tütün şirketleri ve tüketiciler arasındaki tek iletişim kanalı olmaya devam ediyor. Ve bu kanalı sigara satmak için kullanıyorlar - araştırmacılar, özellikle kadınlar için tasarlanmış birçok sigara çeşidi buldular. Erkekler de tütün pazarlamacıları tarafından göz ardı edilmez: pazar, iddiaya göre özel filtreleri vb. olan "yüksek teknoloji" kullanılarak yapılan sigaralarla doludur. Sanki alıcı kağıda sarılmış bir tütün yaprağı değil de yeni çıkmış bir ürün alıyormuş gibi.

Uzmanlar, tütün salgınıyla mücadelede bir sonraki adımın, Avustralya'da yapıldığı gibi birleşik bir "düz ambalaja" geçiş olması gerektiğini söylüyor.

Bu arada, tütün paketlerinin incelenmesi sırasında aynı zamanda tüketim damgaları da kontrol edildi. Bir zamanlar tütün endüstrisinin temsilcileri, tütün üzerindeki tüketim vergilerinin artması nedeniyle Rusya'da kaçakçılığın ve kalpazanlığın artmasından korkuyordu. Bu olmadı. Rus tüketim damgası olmayan tek bir paket bulunamadı. Ayrıca Belarus, Kazak veya Çin tüketim damgası içeren tek bir paket bulunamadı.

Tüm sigara paketleri ve dumansız tütün ürünleri aynı renkte olmalı ve marka isimleri aynı yazı tipinde yazılmalıdır. Ambalajın üzerine - paketin ön ve arka taraflarının %65'ini kaplayan korkutucu resimleri üst kısma yerleştirmek için bugün birçok uzman teklif ediyor. Ve bunu sadece Rusya'da değil, muhtemelen EAEU ülkelerinde de yapmak. Ve böylece tütün ürünleri paketleri her yerde aynı şekilde tasarlandı - tütün tüketimini teşvik eden hiçbir bilgi yok. Böyle bir önlem, örneğin 2012'den beri Avustralya'da çalışıyor. Sonuçlar, tütün endüstrisinden gelen güçlü muhalefete rağmen, sigaraya yönelik tüketici talebinde bir düşüş olduğunu gösteriyor.

Yakında "düz ambalaj" İngiltere, İrlanda, İskoçya ve Fransa'da tanıtılacak. Kanada, Macaristan, Yeni Zelanda, Singapur, Güney Afrika ve diğer bazı ülkelerin yetkilileri şimdiden "düz paket sigara" getireceklerini duyurdular ve ilgili faturaları hazırlamaya başladılar. Böyle bir paketteki ana bilgi, Avustralya'da olduğu gibi sigara içmenin tehlikeleri hakkında bir uyarıdır. Orada, tütün endüstrisi hükümete "düz ambalajı" kaldırması için dava bile açtı. Ve kaybettiler!

Rusya'daki sigaralar modaya uygun, yüksek teknoloji ürünü bir ürün gibi görünmemeli, paket bu sigaraların diğerlerinden daha az zararlı olduğunu söylememelidir. Şimdi, sigara reklamı ve promosyonu yasağına, sigaranın tehlikeleri konusunda çift taraflı uyarılara rağmen, tütün şirketleri paketin geri kalanını ürünlerini tanıtmak için kullanıyor.

kimyasal mutajenler - Bunlar, mutasyona neden olabilecek kimyasal nitelikteki maddelerdir:

• alkilleyici bileşikler (dimetil ve dietil sülfat, fotrin),
• azotlu bazların ve nükleik asitlerin (kafein) analogları,
• boyalar (akridin sarısı ve turuncu),
• azotlu asit,
• peroksitler,
• Tarım ilacı,
• mineral gübreler (nitratlar).

Kimyasal mutajenler indükler gen ve kromozomal mutasyonlar.

Kimyasal mutajenler ayrılır:

• direkt mutajenler (reaktivitesi DNA, RNA ve bazı proteinlerin kimyasal modifikasyonu için yeterli olan bileşikler),
• dolaylı mutajenler (promütajenler, kendi içlerinde inert olan, ancak esas olarak enzimatik oksidasyonun bir sonucu olarak vücutta mutajenlere dönüşen maddelerdir).

mutajenlerin hedefi bir hücrede DNA ve bazı proteinler bulunur. Bir dizi mutajen, DNA'ya kovalent olarak bağlanmadan mutasyonlara neden olur. Bu durumda DNA üzerinde kalıp sentezi hatalarla ilerler. Sentezlenen DNA zincirinde normalden daha fazla veya daha az bir nükleotit olduğu ortaya çıkıyor ve mutasyonlar meydana geliyor.

engelleyen mutajenler vardır. DNA öncü sentezi. Sonuç olarak, DNA sentezi yavaşlar ve hatta durur. Kimyasalların mutajenik ve kanserojen özellikleri yakından ilişkilidir. Bu nedenle, ortamdaki olası mutajenlerin tanımlanması, endüstriyel sentez ürünlerinin (boyalar, ilaçlar, pestisitler vb.) mutajenitesinin test edilmesi modern genetiğin önemli bir görevidir.

mutajenik aktiviteye sahip olduğu tespit edilmiştir. birkaç bin kimyasal bileşik. Bununla birlikte, iyonlaştırıcı ve ultraviyole radyasyondan farklı olarak, kimyasal mutajenler, aşağıdakilere bağlı olan etki özgüllüğü ile karakterize edilir. nesnenin doğası ve hücre gelişim aşaması hakkında. Kimyasal mutajenler, kalıtsal yapıların (DNA ve proteinler) bileşenleri ile etkileşime girdiğinde, ikincisinde birincil hasar meydana gelir. Gelecekte, bu birincil hasarlar mutasyonların ortaya çıkmasına neden olur.

• oksitleyici ve indirgeyici ajanlar;
• alkilleyici ajanlar ve pestisitler;
• bazı besin takviyeleri;
• petrol ürünleri ve organik çözücüler;
• ilaçlar.

Mutasyonlar genellikle organizma için zararlıdır. Bu nedenle, bir kişinin temas edebileceği yeni kimyasallar (ilaçlar, gıda koruyucuları, saç boyaları ve diğer kozmetikler, ev kimyasalları, böcek ilaçları vb.) mutajenik aktivite açısından kontrol edilir (test edilir). Bunu yapmak için, genetik aparatın belirli ajanlara duyarlılığını hızlı bir şekilde belirlemeyi mümkün kılan standart yöntemler ve test nesneleri (mikroorganizmalar, hayvan ve insan hücre kültürleri, bazı bitkiler ve hayvanlar) geliştirilmiştir. Birçok mutajenin aynı anda kanserojen olduğu, yani malign tümörlerin gelişmesine neden olan maddeler olduğu tespit edilmiştir.

Bu bağlamda, doğayı korumanın ve insan genetik güvenliğini sağlamanın en önemli görevlerinden biri, çevrenin izlenmesi ve mutajenik ve kanserojen aktiviteye sahip kirleticilerin belirlenmesidir. Mutajenlerin vücut üzerindeki zararlı etkisi, bazı durumlarda kimyasal faktörler - antimutajenler kullanılarak önlenebilir veya azaltılabilir.

mutajen kullanımı mutasyonların yapay (uyarılmış) üretiminde - genetik araştırmalarda ve mikroorganizmaların, bitkilerin ve hayvanların seçiminde başlangıç ​​materyali (umut verici mutantlar kümesi) oluşturmak için yaygın olarak kullanılan mutajenez.

Ders laboratuvar çalışması şeklinde yürütülür. Sınıf beş gruba ayrılır. Her grup, insanlar tarafından hayatın farklı alanlarında - tarımda, sanayide, tıpta vb. kullanılan mutajenlerin etkisini analiz eder. Okul çocukları 10 dakika boyunca bilgi ile çalışır, bir tablo doldurur. Daha sonra her grup bir sunum yapar ve kimyasalların doğru kullanımı hakkında sonuçlar çıkarır.Dersin sonunda Değişkenlik konusunda son bir test yapılır.

Geliştirme içeriği

Biyoloji 10. sınıf.

Ders konusu: kalıtsal değişkenlik. Mutasyon türleri. Mutasyonların nedenleri. Somatik ve genetik mutasyonlar. Laboratuvar çalışması "Çevredeki (dolaylı olarak) mutajen kaynaklarının belirlenmesi ve bunların vücut üzerindeki etkilerinin olası sonuçlarının değerlendirilmesi."

Hedefler: canlı maddenin evrensel bir özelliği olarak "değişkenlik" kavramının özünü ortaya çıkarmak; Ana değişkenlik türleri, biçimleri ve nedenleri hakkında fikir oluşturur. Öğrencilerin mutasyonel değişkenlik, türleri ve nedenleri hakkındaki bilgilerini sistematik hale getirmek, öğrencilerin çevredeki mutajenik faktörleri belirleme becerilerini ve bilgi kaynaklarıyla bağımsız çalışma becerilerini oluşturmak.

Temel konseptler: değişkenlik, modifikasyon ve kalıtsal değişkenlik biçimleri, birleştirici değişkenlik, mutasyon, mutajenik faktörler, gen mutasyonları, kromozom mutasyonları, genomik mutasyonlar, somatik ve generatif mutasyonlar, öldürücü, yarı öldürücü, nötr ve faydalı mutasyonlar.

Hakkında Teçhizat: bilgisayar, projektör, ekran, video "Temel değişkenlik biçimleri"

Öğrencilerin çalışma şekliben: grup ve bireysel

1. Yeni bir konunun asimilasyonu üzerinde çalışın.

Kalıtsal değişkenlik: tanım, türleri, nedenleri.

(Ders kitabıyla çalışma)

Genotip üzerindeki etki derecesine göre - gen (nokta), kromozomal, genomik; (Ders kitabıyla çalışma)

Ortaya çıktıkları hücre tipine göre - somatik ve üretken;

Etkinin doğası gereği - öldürücü, yarı öldürücü, tarafsız, faydalı. (Ders kitabıyla çalışma)

Mutasyonların nedenleri. Mutajenik faktörler (Bir ders kitabı ile çalışma)

Laboratuvar işi"Çevredeki (dolaylı olarak) mutajen kaynaklarının belirlenmesi ve bunların vücut üzerindeki etkilerinin olası sonuçlarının değerlendirilmesi."

Hedef iş: çevredeki olası mutajen kaynakları hakkında bilgi edinin, bunların vücut üzerindeki etkilerini değerlendirin ve mutajenlerin insan vücudu üzerindeki etkisini azaltmak için yaklaşık önerilerde bulunun.

Son otuz yılda gerçekleştirilen deneysel çalışmalar, önemli sayıda kimyasal bileşiğin mutajenik aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. İlaçlar, kozmetikler, tarım ve sanayide kullanılan kimyasallar arasında mutajenler bulunmuştur; onların listesi sürekli güncellenir. Mutajenlerin el kitapları ve katalogları yayınlanmaktadır.

1. Çalışma ortamı mutajenleri

Üretimdeki kimyasallar, antropojenik çevresel faktörlerin en geniş grubunu oluşturur.

İnsan hücrelerindeki maddelerin mutajenik aktivitesine ilişkin en fazla sayıda çalışma, sentetik malzemeler ve ağır metal tuzları (kurşun, çinko, kadmiyum, cıva, krom, nikel, arsenik, bakır) için yapılmıştır.

Üretim ortamından gelen mutajenler vücuda farklı şekillerde girebilir: akciğerler, deri ve sindirim sistemi yoluyla. Sonuç olarak, elde edilen maddenin dozu, sadece havadaki veya işyerindeki konsantrasyonuna değil, aynı zamanda kişisel hijyen kurallarına uyulmasına da bağlıdır.

Kromozomal sapmaları (yeniden düzenlemeler) ve kardeş kromatit değişimlerini sadece insan vücudunda indükleme kabiliyetine sahip olmayan sentetik bileşikler, en büyük ilgiyi çekmiştir. Vinil klorür, kloropren, epiklorohidrin, epoksi reçineler ve stiren gibi bileşikler kuşkusuz somatik hücreler üzerinde mutajenik etkiye sahiptir.

Kauçuk ürünlerin üretiminde kullanılan organik çözücüler (benzen, ksilen, toluen), özellikle sigara içenlerde sitogenetik değişikliklere neden olur. Lastik ve kauçuk endüstrisinde çalışan kadınlarda periferik kan lenfositlerinde kromozomal aberasyonların sıklığı artmaktadır. Aynısı, bu tür işçilerden tıbbi düşükler sırasında elde edilen 8-, 12 haftalık gebelik fetüsleri için de geçerlidir.

2. Tarımda kullanılan kimyasallar

Pestisitlerin çoğu sentetik organik maddelerdir. Yaklaşık 600 pestisit pratik olarak kullanılmaktadır. Biyosferde dolaşırlar, doğal trofik zincirlerde göç ederler, bazı biyosenozlarda ve tarımsal ürünlerde birikirler.

Kimyasal bitki koruma ürünlerinin mutajenik tehlikesini tahmin etmek ve önlemek çok önemlidir. Üstelik sadece insanlarda değil, bitki ve hayvan dünyasında da mutasyon sürecinde bir artıştan bahsediyoruz. Bir kişi, kimyasal maddeler ile üretimleri sırasında temas ettiğinde, kimyasallar tarımsal işlerde kullanıldığında çevreden gıda, su ile az miktarda alırlar.

3. İlaçlar

En belirgin mutajenik etkiye, onkolojik hastalıkların tedavisinde ve immünosupresanlar olarak kullanılan sitostatikler ve antimetabolitler sahiptir.

Bir dizi antitümör antibiyotik (aktinomisin D, adriamisin, bleomisin ve diğerleri) de mutajenik aktiviteye sahiptir. Bu ilaçları kullanan hastaların çoğunluğunun çocuğu olmadığı için, hesaplamalar bu ilaçların gelecek nesillere yönelik genetik riskinin küçük olduğunu göstermektedir.

Bazı tıbbi maddeler, kişinin temas ettiği gerçek dozlara karşılık gelen dozlarda insan hücre kültüründe kromozomal sapmalara neden olur. Bu grup, antikonvülsanlar (barbitüratlar), psikotropik (klozepin), hormonal (östrodiol, progesteron, oral kontraseptifler), anestezi karışımlarını (kloridin, klorpropanamid) içerir. Bu ilaçlar, düzenli olarak alan veya onlarla temas eden kişilerde kromozomal anormallikleri (spontan seviyenin 2-3 katı) indükler.

Sitostatiklerin aksine, bu grupların ilaçlarının germ hücreleri üzerinde etkili olduğuna dair bir kesinlik yoktur. Asetilsalisilik asit ve amidoprin gibi bazı ilaçlar, kromozom anormalliklerinin sıklığını arttırır, ancak sadece romatizmal hastalıkların tedavisinde yüksek dozlarda kullanılır.

Zayıf mutajenik etkiye sahip bir grup ilaç vardır. Kromozomlar üzerindeki etki mekanizmaları belirsizdir. Bu tür zayıf mutajenler arasında metilksantinler (kafein, teobromin, teofilin, paraksantin, 1-, 3- ve 7-metilksantinler), psikotrop ilaçlar (trifgorpromazin, mazheptil, haloperidol), kloral hidrat, anti-şistozomal ilaçlar (hycanton fluorate, miracil O), bakterisit ve dezenfektan araçlar (tripoflavin, heksametilen-tetramin, etilen oksit, levamizol, resorsinol, furosemid). Zayıf mutajenik aktivitelerine rağmen, yaygın kullanımlarından dolayı bu bileşiklerin genetik etkilerinin dikkatli bir şekilde izlenmesi gereklidir. Bu sadece hastalar için değil, dezenfeksiyon, sterilizasyon ve anestezi için ilaç kullanan sağlık personeli için de geçerlidir.

Bu bakımdan yabancı ilaçları özellikle antibiyotikleri doktora danışmadan almamalı, kronik iltihaplı hastalıkların tedavisini ertelememelisiniz, bu bağışıklığınızı zayıflatır ve mutajenlerin yolunu açar.

4. Gıda bileşenleri

Farklı şekillerde hazırlanan gıdaların, çeşitli gıda ürünlerinin mutajenik aktivitesi, mikroorganizmalar üzerinde yapılan deneylerde ve periferik kan lenfositlerinin kültürü üzerinde yapılan deneylerde incelenmiştir. Zayıf mutajenik özellikler, sakarin, AP-2 nitrofuran türevi (koruyucu), phloxin boyası, vb. Gibi gıda katkı maddelerine sahiptir.

Mutajenik aktiviteye sahip gıda maddeleri arasında et ürünlerinin pişirilmesi sırasında oluşan nitrozaminler, ağır metaller, mikotoksinler, alkaloidler, bazı gıda katkı maddeleri ile heterosiklik aminler ve aminoimidazoazarenler yer alır. Son madde grubu, başlangıçta kızartılmış, protein açısından zengin gıdalardan izole edilen, pirolizat mutajenleri olarak adlandırılanları içerir.

Gıdalarda nitrozlanabilir bileşiklerin varlığı ilk olarak 1983 yılında soya sosu ve soya fasulyesi ezmesinin mutajenik aktivitesi incelenirken keşfedilmiştir. Daha sonra, bir dizi taze ve salamura sebzede nitroza edici öncülerin varlığı gösterildi.

Midede sebze ve diğer ürünlerle sağlananlardan mutajenik bileşiklerin oluşması için, nitritler ve nitratlar olan bir nitroza edici bileşene sahip olmak gerekir. Nitrat ve nitritlerin ana kaynağı besinlerdir.

Vücuda giren nitratların yaklaşık %80'inin bitki kaynaklı olduğuna inanılmaktadır. Bunların yaklaşık %70'i sebze ve patateste, %19'u et ürünlerinde bulunur. Önemli bir nitrit kaynağı konserve yiyeceklerdir.

Mutajenik ve kanserojen nitrozo bileşiklerinin öncüleri sürekli olarak insan vücuduna gıda ile girer.

Daha doğal ürünler kullanılması, konserve etlerden, füme etlerden, tatlılardan, meyve sularından ve sentetik boyalar içeren sodalardan uzak durulması önerilebilir. Daha fazla lahana, yeşillik, tahıl gevreği, kepekli ekmek var. Disbakteriyoz belirtileri varsa - bifidumbacterin, lactobacterin ve "faydalı" bakteri içeren diğer ilaçları alın. Size mutajenlere karşı güvenilir koruma sağlayacaktır. Karaciğer arızalıysa, düzenli olarak choleretic müstahzarları için.

5. Tütün dumanının bileşenleri

Epidemiyolojik çalışmaların sonuçları, akciğer kanseri etiyolojisinde sigaranın en büyük öneme sahip olduğunu göstermiştir. Akciğer kanseri vakalarının %70-95'inin kanserojen olan tütün dumanı ile ilişkili olduğu sonucuna varıldı. Göreceli akciğer kanseri riski, içilen sigara sayısına bağlıdır, ancak sigara içme süresi, günlük içilen sigara sayısından daha önemli bir faktördür.

Şu anda, tütün dumanının ve bileşenlerinin mutajenik aktivitesinin çalışmasına çok dikkat edilmektedir, bu, tütün dumanının genetik tehlikesinin gerçek bir değerlendirmesine duyulan ihtiyaçtan kaynaklanmaktadır.

Gaz fazındaki sigara dumanı, in vitro insan lenfositlerine, mitotik rekombinasyonlara ve mayada solunum yetmezliği mutasyonlarına neden olmuştur. Sigara dumanı ve yoğunlaşmaları, Drosophila'da cinsiyete bağlı resesif ölümcül mutasyonlara neden oldu.

Bu nedenle, tütün dumanının genetik aktivitesine ilişkin çalışmalarda, tütün dumanının somatik hücrelerde mutasyonları indükleyebilen genotoksik bileşikler içerdiğine dair çok sayıda veri elde edilmiştir; kalıtsal kusurların nedeni.

6. Hava aerosolleri

Dumanlı (kentsel) ve dumansız (kırsal) havada bulunan kirleticilerin insan lenfositleri üzerinde in vitro mutajenite çalışması, 1 m3 dumanlı havanın, dumansız havaya göre daha fazla mutajenik bileşik içerdiğini göstermiştir. Ayrıca, dumanlı havada mutajenik aktivitesi metabolik aktivasyona bağlı olan maddeler bulundu.

Hava aerosol bileşenlerinin mutajenik aktivitesi, kimyasal bileşimine bağlıdır. Hava kirliliğinin ana kaynakları, araçlar ve termik santraller, metalurji ve petrol rafinerilerinden kaynaklanan emisyonlardır.

Hava kirletici özler, insan ve memeli hücre kültürlerinde kromozomal anormalliklere neden olur.

Bugüne kadar elde edilen veriler, özellikle dumanlı bölgelerdeki hava aerosollerinin, solunum sistemi yoluyla insan vücuduna giren mutajen kaynakları olduğunu göstermektedir.

7. Günlük hayatta mutajenler

Saç boyalarının mutajenitesinin test edilmesine çok dikkat edilir. Birçok boya bileşeni mikroorganizmalarda ve bazıları da lenfosit kültüründe mutasyonlara neden olur.

Bir kişinin gerçek koşullarda temas ettiği düşük konsantrasyonlar nedeniyle gıda ürünlerinde ve ev kimyasallarında mutajenik maddeleri tespit etmek zordur. Bununla birlikte, germ hücrelerinde mutasyonları indüklerlerse, o zaman bu, her insan bir miktar yiyecek ve ev mutajeni aldığından, sonunda gözle görülür popülasyon etkilerine yol açacaktır. Bu mutajen grubunun şimdi ortaya çıktığını düşünmek yanlış olur. Yiyeceklerin (örneğin aflatoksinler) ve ev ortamının (örneğin duman) mutajenik özelliklerinin modern insanın gelişiminin ilk aşamalarında var olduğu açıktır. Bununla birlikte, şu anda günlük hayatımıza birçok yeni sentetik madde girmektedir, güvenli olması gereken bu kimyasal bileşiklerdir.

İnsan popülasyonları zaten önemli miktarda zararlı mutasyon tarafından ağırlaştırılmış durumda. Bu nedenle, özellikle mutasyon sürecindeki bir artışın bir sonucu olarak popülasyon değişikliklerinin sonuçları sorusu hala net olmadığı için, genetik değişiklikler için kabul edilebilir bir seviye belirlemek yanlış olacaktır. Çoğu kimyasal mutajen için (hepsi değilse de) hiçbir eylem eşiği yoktur, kimyasal mutajenler için izin verilen maksimum "genetik olarak zararlı" konsantrasyonun yanı sıra fiziksel faktörlerin dozunun mevcut olmaması gerektiği varsayılabilir.

Genel olarak daha az ev kimyasalı kullanmaya çalışmalı, deterjan kullanırken eldivenle çalışmalısınız.

Çevresel faktörlerin etkisi altında ortaya çıkan mutajenez riskini değerlendirirken, doğal antimutajenlerin varlığını (örneğin gıdalarda) hesaba katmak gerekir. Bu grup, bitki ve mikroorganizmaların metabolitlerini içerir - alkaloidler, mikotoksinler, antibiyotikler, flavonoidler.

İnternetten alınmıştır.

1. "Çevredeki mutajen kaynakları ve insan vücudu üzerindeki etkileri" tablosunu yapın

Çevredeki mutajen kaynakları ve örnekleri

İnsan vücudu üzerindeki olası etkiler

2. Metni kullanarak, vücudunuzun çevredeki mutajenlere ne kadar ciddi şekilde maruz kaldığı hakkında bir sonuca varın ve mutajenlerin vücudunuz üzerindeki olası etkilerini azaltmak için önerilerde bulunun.

Konsolidasyon. "Test"i çalıştırın

1. Kalıtsal değişkenlik türleri şunlardır:

b) birleştirici değişkenlik;

c) fenotipik değişkenlik;

d) mutasyonel değişkenlik.

2. Değişiklik değişkenliğinin sınırlarına şunlar denir:

b) reaksiyon hızı;

3. Aşağıdaki işaretler, belirtilen işaretler arasında en geniş reaksiyon hızına sahiptir:

a) ineklerin süt verimi;

b) çavdar tohumlarında besin temini;

c) tavşan yününün renklendirilmesi;

d) keçi boynuzlarının şekli.

4. Rekombinant kromozomların ortaya çıkma nedeni:

5. Birleştirici değişkenliğin nedenleri şunlardır:

b) germ hücrelerinin oluşumu sürecinde farklı gametler için homolog kromozomların ayrılması;

c) döllenme sürecinde germ hücrelerinin toplantılarının rastgele doğası;

Cevaplar: 1 - b, d; 2 - b; 3 – a, b, 4 – d; 5 – b, c, e.

Ev ödevi:§ 46;47;48, not defterindeki notları öğrenin;

Mutajenler, kalıtsal değişikliklere - mutasyonlara neden olan kimyasal ve fiziksel faktörlerdir. İlk kez yapay mutasyonlar 1925'te G. A. NadsenomyG. Radyumun radyoaktif radyasyonunun etkisiyle S. Filippov; 1927G'de. Möller, X-ışınlarının etkisiyle udrosophila'da mutasyonlar elde etti. Kimyasalların mutasyonlara neden olma yeteneği (myodandrosophila'nın etkisi) I. A. Raporport. Bu larvalardan gelişen sinek bireylerde, mutasyon sıklığının kontrol böceklerinden birkaç kat daha yüksek olduğu ortaya çıktı.

Orijine göre (:) endojen, organizmanın yaşamı boyunca oluşan ve dışsal - çevresel koşullar da dahil olmak üzere diğer tüm faktörler.

Oluşun doğası gereği (:) fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak:

Fiziksel mutajenler: 1 iyonlaştırıcı radyasyon; 2 radyoaktif bozunma; 3 ultraviyole radyasyon; 4Aşırı yüksek veya düşük sıcaklık.

Kimyasal mutajenler: 1 bazı alkaloidler: kolşisin, üremede en yaygın mutajenlerden biridir. 2 oksitleyici ve indirgeyici ajan (nitratlar, nitritler, reaktif oksijen türleri); Ürenin 3 nitro türevi - genellikle tarımda kullanılır;

etilenimin, etil metansülfonat, dimetil sülfat, 1,4-bisdiazoasetilbütan (DAB olarak bilinir);

bazı pestisitler; belirli gıda katkı maddeleri (örneğin, aromatik hidrokarbonlar, siklamatlar); petrol arıtma ürünleri; organik çözücüler;

ilaçlar (örneğin, sitostatikler, cıva preparatları, immünosupresanlar).

Biyolojik mutajenler: DNA transpozonlarının spesifik dizileri; bazı virüsler (viral kızamık, kızamıkçık, grip); metabolik ürünler (lipid oksidasyon ürünleri);

Fiziksel mutajenler DNA veya viral RNA üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olan veya replikasyon, onarım, rekombinasyon sistemleri aracılığıyla dolaylı bir etkiye sahip olan canlı organizmalar üzerindeki herhangi bir fiziksel etkidir.

- bunlar farklı radyasyon türleridir: iyonlaştırıcı radyasyon, radyoaktif bozunma, ultraviyole radyasyon.

Birincil etkileri, DNA molekülünde tek veya çift kırılmaların oluşmasıdır. UV, dokular tarafından güçlü bir şekilde emilir ve çok hücreli hayvanların sadece yüzeysel olarak yerleştirilmiş hücrelerinde mutasyonlara neden olur, ancak tek hücreli hayvanlar üzerinde etkili bir şekilde etki eder. iyonlaştırıcı radyasyon- bu, bir maddeden geçişi ortamın atomlarının veya moleküllerinin iyonlaşmasına ve uyarılmasına yol açan yüklü veya nötr parçacıkların ve elektromanyetik radyasyon kuantumlarının bir akışıdır.

radyoaktif izotoplar. Bu elementler, atom numarası 83'ten (Bi) büyük olan tüm doğal elementleri içerir. Radyoaktif elementlerin zararlı etkisi, doğası belirli bir izotopun radyoaktif bozunma tipine bağlı olan iyonlaştırıcı radyasyon ile belirlenir.

Sürekli Dünya'ya düşen ve insan yapımı kozmik radyasyonun etkisi altında oluşan doğal radyonüklidler vardır.

Nükleer reaktörler ve kömür yakan termik santrallerin işletilmesi radyonüklidlerle hava kirliliğine yol açmaktadır. Her zaman uranyum, toryum ve bunların bozunma ürünlerinin küçük safsızlıklarını içerir. Yakıt yandığında, bu radyonüklidler kısmen aerosollere geçer ve atmosfere girer.

Fosforlu mineral gübrelerin kullanımı radyonüklidlerle toprağın kirlenmesine yol açabilir. Bu gübrelerin üretiminde kullanılan hammaddelerde her zaman uranyum ve toryum safsızlıkları bulunur. Hammaddelerin işlenmesi sırasında, radyonüklidler kısmen gübrelere ve onlardan toprağa geçer ve trofik zincirler boyunca daha fazla aktarılır.

Diğer fiziksel mutajenler, yüksek enerjili farklı doğadaki parçacıklardır: bunlar radyoaktif maddelerin alfa ve beta radyasyonu ve nötron radyasyonudur. DNA üzerinde doğrudan bir etki olması durumunda, iki parametre ana rolü oynar: hareket eden parçacığın enerjisinin büyüklüğü ve biyolojik malzemenin bu enerjiyi emme yeteneği.

DNA hasarı iki tipte olabilir: çift sarmal kopmaları ve tek sarmal kopmaları.

Mutasyonlar ayrıca yüksek veya düşük sıcaklıklardan da kaynaklanabilir. 1928'de Meller, sıcaklıkta 10 derece C'lik bir artışın Drosophila'daki mutasyon sıklığını 2-3 kat artırdığını gösterdi. Çok düşük veya çok yüksek sıcaklıklar hücre bölünmesini bozar (genomik mutasyonlar meydana gelir). Aşırı sıcaklıklar, onarım sistemlerinin enzimatik aktivitesini azalttığı için diğer mutajenlerin etkisini arttırır.

Fiziksel faktörler, spontan mutajenez sırasında meydana gelen aynı mutasyonlara neden olur.

İle kimyasal mutajenler en çeşitli yapıya sahip birçok kimyasal bileşik içerir. En büyük mutajenik aktivite, çeşitli alkilleyici bileşiklerin yanı sıra nitroso bileşikleri, antitümör aktiviteye sahip bazı antibiyotikler tarafından gösterilir.

Kimyasal mutajenler, doğrudan mutajenlere (DNA, RNA ve bazı proteinlerin kimyasal modifikasyonu için reaktivitesi yeterli olan bileşikler) ve dolaylı mutajenlere (promütajenler, kendi içlerinde inert olan, ancak esas olarak sonuç olarak vücutta mutajenlere dönüşen maddelerdir) ayrılır. enzimatik oksidasyon).

Hücredeki mutajenlerin hedefi DNA ve bazı proteinlerdir. Bir dizi mutajen, DNA'ya kovalent olarak bağlanmadan mutasyonlara neden olur. Bu durumda DNA üzerinde kalıp sentezi hatalarla ilerler. Sentezlenen DNA zincirinde normalden daha fazla veya daha az bir nükleotit olduğu ortaya çıkıyor ve mutasyonlar meydana geliyor.

DNA öncülerinin sentezini engelleyen mutajenler vardır. Sonuç olarak, DNA sentezi yavaşlar ve hatta durur. Kimyasalların mutajenik ve kanserojen özellikleri yakından ilişkilidir. Bu nedenle, ortamdaki olası mutajenlerin tanımlanması, endüstriyel sentez ürünlerinin (boyalar, ilaçlar, pestisitler vb.) mutajenitesinin test edilmesi modern genetiğin önemli bir görevidir.

Birkaç bin kimyasal bileşiğin mutajenik aktiviteye sahip olduğu tespit edilmiştir. Bununla birlikte, iyonlaştırıcı ve ultraviyole radyasyonun aksine, kimyasal mutajenler, nesnenin doğasına ve hücre gelişim aşamasına bağlı olarak belirli bir etki ile karakterize edilir. Kimyasal mutajenler, kalıtsal yapıların (DNA ve proteinler) bileşenleri ile etkileşime girdiğinde, ikincisinde birincil hasar meydana gelir. Gelecekte, bu birincil hasarlar mutasyonların ortaya çıkmasına neden olur.

İle biyolojik mutajenler DNA ve RNA virüslerini, O-streptolizin gibi bazı polipeptitleri ve proteinleri ve bir dizi kısıtlama enziminin yanı sıra bazı DNA preparatlarını ve belirli plazmitleri içerir.

Çeşitli biyolojik faktörlerin etkisi altında mutasyon oluşum mekanizmaları tam olarak açık değildir, ancak nükleik asit içeren ajanlar, mutasyonların ortaya çıkmasına neden olan rekombinasyon süreçlerinin bozulmasına neden olabilir. Kısıtlamaların etkisi, her kısıtlama enzimine özgü belirli bir nükleotid dizisinin yerinde (lokusu) DNA zincirlerini "kesmeye" indirgenir.

Biyolojik mutajenler: - spesifik DNA dizileri - transpozonlar;

- bazı virüsler (kızamık, kızamıkçık, grip); - metabolik ürünler (lipid oksidasyon ürünleri);

Transpozonlar, genoma entegre edildiklerinde, kromozomal yeniden düzenlemeler gibi önemli mutasyonlar dahil olmak üzere mutasyonlara neden olabilen, genomun hareketli elemanlarının sınıflarından biridir.

Hem doğada hem de genetik mühendisliği araştırmaları sırasında mikroorganizmalar arasında ilaç direncinin transferinde, rekombinasyonda ve farklı türler arasında genetik materyal alışverişinde önemli bir rol oynarlar.

Sorun, mutasyon hızının hızlanmasının, doğuştan kusurlu ve kalıtsal olarak geçen zararlı sapmalara sahip bireylerin sayısında bir artışa yol açmasıdır.Mutajenlerle çevre kirliliğinin ana tehlikesi, genetikçilerin inandığı gibi, yeni ortaya çıkan mutasyonların mutasyona uğramamasıdır. Evrimsel olarak "geri dönüştürülmüş", herhangi bir organizmanın yaşayabilirliğini olumsuz yönde etkileyecektir. Çevresel mutajenler, aynı zamanda kalıtsal değişikliklerin kaynağı olan kalıtsal moleküllerin rekombinasyonunun büyüklüğünü etkiler.

"Kanserojen" kelimesi yaygın olarak kullanılmaktadır ve birçok kişi bunu bir kereden fazla duymuştur. "Mutajenler" ve "teratojenler" daha az yaygın olarak yayılır, ancak daha az korkutucu bir önemi yoktur. "DUŞ. Living Asia bu sözlerin ne anlama geldiğini, ne tür tehlikeler taşıdığını ve bunların etkilerinden kendinizi nasıl koruyacağınızı anlatıyor.

KANSEROJENLER

Bunlar, insan veya hayvan vücudu üzerindeki etkisi kötü huylu tümör olasılığını artıran çevresel faktörlerdir. Başka bir deyişle, kanserin ortaya çıkmasına ve gelişmesine katkıda bulunan faktörler. Bugün, kimyasal, fiziksel ve biyolojik nitelikte yaklaşık 400 faktör bilinmektedir.

Kendinizi sebzelerdeki kanserojenlerden nasıl korursunuz?

Nitratlar, birçoğunun bir şekilde duyduğu kimyasal bir kanserojendir. Vücuda alımlarının ana kaynağı azotlu gübrelerin aşırı kullanımı ile yetiştirilen sebzelerdir.

Bu tür sebzeler tanımlanabilir:

• görünüşte:çok düzgün veya iri meyveler, parlak yeşil renk, domateslerin içinde beyaz çizgiler.
• ve tatmak için: mayasız kavun ve karpuz, şeftalilerde tatlılık eksikliği.

Tehlikeli maruziyeti en aza indirin nitratlar, sebzelerin soyulması, suda ıslatılması, kızartma, haşlama ve ekşi hamur ile elde edilebilir.

Kanserojenler başka nerede bulunabilir?

Bazı gıda katkı maddeleri ayrıca kimyasal kanserojen olabilir. Bu tür katkı maddeleri birçok ülkede yasalarca yasaklanmıştır. Örneğin, E123-Amaranth ve E121-Narenciye kırmızısı. Ürün etiketlerinde yazanlara dikkat edin!

Başka bir kimyasal kanserojen - peroksit - bitkisel yağın güçlü bir şekilde ısınması riskini taşırsınız.

Yüksek dozda güneş ışığı, iyonlaştırıcı radyasyon, yanıklar, yaralanmalar da kansere neden olabilir. Bunlar fiziksel kanserojenlerdir.

MUTAJANLAR

Bunlar kalıtsal değişikliklere - mutasyonlara neden olabilecek faktörlerdir.

Mutajenler fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak ayrılır. Artık bu tür maddeler, sanayi ve tarımda, kozmetik ve ilaçlarda, petrol ürünlerinde ve organik çözücülerde kullanılan kimyasallar arasında bulunmaktadır.

Örneğin

Mutajenite, kanseri tedavi etmek için ve immünosupresanlar olarak kullanılan sitostatikler ve antimetabolitler gibi bazı ilaçların yan etkisidir.

Bir dizi antitümör antibiyotik (aktinomisin D, adriamisin, bleomisin ve diğerleri) de mutajenik aktiviteye sahiptir.

Polyester plastiklerin üretiminde kullanılan stiren ve polikloropren elastomerlerin üretiminde kullanılan klorpren mutajenik etkiye sahiptir.

TERATOJENLER

Bunlar, embriyonun anomalilerinin ve malformasyonlarının ortaya çıkmasına katkıda bulunan kimyasal, fiziksel ve biyolojik faktörlerdir.

Nedirler ve neyi tehdit ederler?

• Alkol- doğumdan önce ve sonra gelişimsel gecikme, zeka geriliği, mikrosefali, karakteristik alkolik yüz oluşumu, böbrek ve kalp kusurları ile yüz yapılarının az gelişmişliği.
• Öncülük etmek- düşükler ve ölü doğumlar.
• A vitamini ve türevleri(izotretinoin, etretinat, retinoidler) - düşükler, mikroftalmi, yarık dudak ve damak, zeka geriliği.
• Radyasyon mikrosefali, zeka geriliği.
  Lütfen çoğu kanserojen, mutajenik ve teratojenik faktörün kimyasal bir yapıya sahip olduğunu unutmayın.

Dünyada her yıl yaklaşık 250.000 yeni kimyasal sentezleniyor ve bunların çoğu (özellikle büyük ölçekli üretim sırasında) çevreye karışıyor. Bu bileşiklerin çok sayıda insan sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.