Lamprey balığı sizin için iyi mi, değil mi? Nehir taşbalığı, eski çağlardan beri korunmuş bir tür parazit avcıdır
Bu taşemen türü önemli ölçüde farklılık gösterir büyük boyutlar ve yumurtlama sırasında donuklaşan keskin dişlerin varlığı.
Nehir taşemenlerinin yumurtaları daha küçüktür ve diğer bir fark da yetişkin taşemenlerde bağırsakların işlev görmesidir.
Nehir taşemisinin uzunluğu 41 santimetreye (en büyük bireyler - 48 santimetreye kadar) ulaşır ve 150 grama kadar ağırlığa sahiptir.
Lamprey'lerin gövdesi çok uzundur. Genellikle taşemenin arkası hafif metalik parlaklığa sahip koyu gridir, göbeği mat beyaz veya açık sarıdır. Nehir yaşamı döneminde taşemenler koyu maviye döner.
Lamprey'in midesinde kemik, kas parçaları ve beraberindeki balık türlerinin bağırsakları da bulunur.
Bu canlılar Kuzey ve Baltık denizlerinin nehir havzalarında bulunur. Aynı zamanda Finlandiya Körfezi'nde, Neva, Narva nehirlerinde ve Ladoga ve Onega göllerinde de yaşıyor ve ikincisinde konut formlarıyla temsil ediliyor. Temel olarak, taş otu kıyı sularında yaşar ve yumurtlamak için nehirlerin yukarısına doğru yükselir.
Lamprey larvalarına kum solucanları denir. Boyları 10-15 santimetreye ulaşana kadar 4-6 yıl kadar nehirlerde yaşarlar. Hem nehrin ana kanalında hem de tabanı siltli bölgelerde, bazen makrofit çalılıkları arasında yaşarlar. Onları fark etmek oldukça zordur - genellikle yere girmeyi tercih ederler. Kum güveleri döküntü ve diğer küçük alglerle beslenir. Ancak kabukluları ve küçük solucanları da reddetmezler. Bunları renklendirmek alt kısımlarının görünmez olmasına yardımcı olur.
Nehirlerde yakalanan Lamprey'ler yaklaşık bir yıl boyunca hiçbir şey yemezler, dolayısıyla bağırsakları dejenere olur. Ancak dönüşüm sadece balığın bağırsaklarında gerçekleşmez. Öncelikle daha önce de söylediğimiz gibi yumurtlayacak taşafalığı balıkları körelir. Gövde koyu mavi ve mat olur. Tükürük bezleri çalışmayı durdurur, kadınlarda sırt yüzgeçleri ortaya çıkar ve erkeklerde sırt yüzgeçlerinin boyutu artar. Erkeklerde ayrıca genital papilla gelişir. Ve doğal olarak balığın havyarı ve sütü olgunlaşmaya başlar. Yumurtlama sırasında taşa sadece önemli ölçüde kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda uzunluğu da azalır.
Yumurtlama ilkbaharın sonlarında - yazın başlarında gerçekleşir. Dişilerin doğurganlığı ortalama 22 bin yumurtadır. Bu yumurtalar armut şeklindedir, dibe yapışabilme özelliğine sahiptir ve çapı 12 milimetredir. Sandworts, yumurtlamadan sonraki ikinci haftanın sonunda yumurtadan çıkar ve ilk bakışta karakteristik açık sarı renkte solucanlara benzer.
Yumurtadan çıkan kum güveleri, yaklaşık üç ila dört gün boyunca taşların arasındaki çöküntülerde kalır. Bu sırada karaciğerlerinde bulunan yumurta sarısının kalıntılarıyla beslenirler. Daha sonra larvalar toprağa gömülür. Ve gelişimlerinin ancak 15-20. gününde doğdukları yerleri terk ederler. Akıntı nedeniyle nehrin aşağısına taşınırlar. Burada onlar da kendilerini çamura gömüp geleneksel yemeklerini yemeye başlıyorlar.
Lamprey'ler yakalandı çeşitli türler tuzaklar. Kural olarak bu, göç yollarını tıkayan kazıklardan oluşan bir tür yapıdır.
Bugün taşemenleri yakalamanın başka bir yolu ortaya çıktı. Lampreylerin fotofobisinden yararlanarak su altı aydınlatması kullanılarak yakalanırlar. Nehrin her iki yakasına güçlü projektörler indiriliyor ve ardından balık sürüleri kendileri için özel olarak kurulmuş tuzaklara düşüyor.
Beslenme ve tat nitelikleri lamprey nehri çok yüksektir. Ayrıca bu canlılarda safra eksikliği vardır. kemik ve bağırsaklar - yiyecek kalıntıları olmadan. Bu nedenle, taş balığının kendisi israf edilmeden bütün olarak yenir, çoğunlukla kızartılır ve salamura edilir.
Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.
Bunun başka bir korku filminden bir sahne olduğunu kim düşündü? Bir an bana öyle geldi ki... Ve genel olarak böyle bir tutkunun var olduğunu düşünmemiştim, sadece Kylie Minogue'u biliyordum ve hepsi bu.
Lamprey'ler dünya okyanuslarındaki ılıman sularda yaşarlar ve çoğunlukla kıyılarda bulunurlar. deniz suları veya tatlı su nehirleri. Ancak bu hayvanların açık denizlere doğru seyahat etmesi alışılmadık bir durum değil. Bu, Avustralya ve Yeni Zelanda taşemenleri arasında üreme izolasyonunun eksikliğini açıklıyor.
Dışarıdan, taşemenler deniz veya tatlı su yılan balıklarına benzer, bu yüzden bazen "" olarak da adlandırılırlar. taşbalığı yılan balığı", tercümesi " anlamına geliyor" taşbalığı yılan balığı". Hayvanın gövdesi yanlarda uzun ve dardır. Lamprey'lerin uzunluğu 1 m'ye kadar büyür. Vücutlarında eşleştirilmiş yüzgeçler yoktur ve öne çıkarlar büyük gözler kafada ve yanlarda 7 solungaç açıklığı vardır.
Zoologlar, benzersiz morfolojileri ve fizyolojileri nedeniyle taş balıklarını klasik balıklar olarak görmüyorlar. Bu nedenle, taşemenlerin kıkırdak iskeleti, taşemenlerin tüm modern çeneli omurgalıların akrabası olduğunu düşündürmektedir. Yırtıcı hayvanlardırlar ve avlarına saldırırken dişlerini kullanarak kurbanın vücuduna yapışırlar ve deriyi ısırarak kana ulaşırlar.
Lamprey - balık, insanoğlunun bildiği uzun zamandır. Deniz çökeltilerinde bulunan en eski balık Kuzey Amerika Karbonifer dönemine tarihlenen, yani. yaklaşık 360 milyon yıl önce. Antik bir taşemenin bulunan kalıntılarının yanı sıra modern görüşler, ağzında emmeye uyarlanmış çok sayıda diş ve uzun bir solungaç aparatı vardı.
Bu balıkların yaklaşık 40 türü bulunmaktadır. Lamprey'ler Kuzey'in tüm ılıman sularında yaşar ve Güney yarımküreler ve hatta Kuzey havzasında Kuzey Buz Denizi. Genellikle Rusya'da, özellikle de büyük nehirler ve göller.
Avrupa Rusya'sında 3 tür yaygındır: akarsu (akarsularda ve küçük nehirlerde yaşar), nehir (büyük nehirlerde yaşar) ve deniz (Hazar Denizi havzasında yaşar). Nehir taşaresi, akarsu taşağından daha büyüktür.
Lamprey'lerin farenksin yanından bir kafatası tarafından korunan bir beyni vardır. Merkez gergin sistem taşbalığı beyne ve omuriliğe bölünmüştür. Diğer balıklardan farklı olarak. Kemikleri veya kaburgaları yoktur. Omurgalarının yerini sözde bağ almıştır.
Duyu organları basittir. Gözler az gelişmiştir. İşitme organı iç kulaktır. Ana duyu organları yan çizgilerdir. Altlarında vagus sinirinin uçları olan sığ çukurlarla temsil edilirler.
Yüzme kesesi ve eşleştirilmiş yüzgeçlerin bulunmaması nedeniyle taşemenler hayatlarının çoğunu nehirlerin ve göllerin dibinde geçirirler. Onlar gecedir. Çoğu zaman yalnız yüzerler, ancak yumurtlamadan önce büyük gruplar halinde toplanırlar.
Hareketsizlikleri nedeniyle taşemenler genellikle daha fazlasının avı haline gelir büyük balık yayın balığı, morina balığı ve hatta yılan balığı gibi. İkincisi özellikle onları seviyor.
Nehir taşemenleri özellikle dayanıklıdır. Örneğin, onlar uzun zamandır Göbekleri yırtılmış olsa bile hareket edebilirler.
Lamprey'ler ilkbaharda, Mayıs ayı başlarında tatlı suda yumurtlarlar. Onlar yumurtluyorlar hızlı akım taşların arasında. Dişi taşa, erkek ise başının arkasına yapışır. Daha sonra karnı dişinin karnına bastırılacak şekilde eğilir. Erkek testislerini salmaya başladığında süt salgılar. Yumurta atma birkaç aşamada gerçekleşir. Bir dişi tek seferde 9-10 bin yumurta bırakabilir. Çoğu akıntı nedeniyle kayaların altına sürükleniyor. Yumurtlamadan sonra taşemenler ölür.
3 hafta sonra sarımsı beyaz solucanlara benzeyen yavrular ortaya çıkar. Kum veya çamurun içine yuva yaparlar. Bunun için larvaya kum kurdu adı verildi. Bu formda larvalar 4-5 yıl yaşar. Dıştan bakıldığında ebeveynlerinden çok farklılar. Daha çok balığa benziyorlar, ağızları henüz bu kadar yuvarlak bir şekle sahip değil.
Taşemen yakalamak çok yaygındır, özellikle burada, Rusya'da. Etinin çok lezzetli olduğunu söylüyorlar. Denemek gerek.
Neredeyse unutuyordum, deniz taşanlarının insanlara saldırı vakaları vardı, ancak Rusya'da değil.
İnsanlar birkaç bin yıldır taşemen yiyorlar. Bu balık, onu yılan balığı gibi bir incelik olarak gören eski Romalılar tarafından iyi biliniyordu. Avrupa'da taşemenler, Lent döneminde onları geleneksel olanlara tercih eden orta ve varlıklı kasaba halkı arasında popülerdi. balık yemekleri Etin daha yüksek yağ içeriği nedeniyle.
Besin değeri
Su: 76g, proteinler: 17,5g, toplam yağ/lipit içeriği: 40g'a kadar, karbonhidratlar: 0,0g, kül: 0,8g. Ortalama kalori içeriği: 132Kcal/100g.
Deri mukusunun toksisitesi, 19. yüzyıla kadar Rusya'da taşbalığının toplu tüketimini engelledi. Kuzey Avrupa'nın neredeyse tamamına tanıdık gelen atıştırmalık burada tamamen bilinmiyordu. Ve Rusya'nın güney bölgelerinde, taş otu, yakın zamana kadar, yüz yıl önce bazı illerde tamamen bilinmiyordu... ondan mumlar yapıldı, tamamen kurutuldu ve vücutta bir fitil sürüklendi (yağ içeriği - hacmin %50'sine kadar!).
Mutfak kullanımı
Kızartın, sirke ve baharatlarla marine edin, mukusu yıkadığınızdan emin olun, çünkü... zehirli.
Lamprey pişmiş
1,2-1,5 kg orta boy lamba otu (3-4 adet), 3 yemek kaşığı sek beyaz şarap, 0,5 kg kaba tuz.
Süsleyin: limon, birkaç dal maydanoz, marul.
Lamprey'i temizleyin, kafasını kesin ve karnını kesmeden içini boşaltın. Geniş bir kaseye veya küçük bir leğene su dökün, lambayı katlayın ve kilogram başına 2-3 yemek kaşığı oranında tuz ekleyin. Lamprey'leri 15-20 dakika tuzda bekletin, mukus ve köpüğü durulayın ve tekrar tuzla örtün. Mukusun çoğu çıkana kadar işlemi birkaç kez daha tekrarlayın.
Yıkanan lampreyleri kuru bir fırın tepsisine veya yeterli büyüklükte bir kalıba sıralar halinde yerleştirin ve önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Endişelenmeyin, yanmazlar - taşemen yeter yağlı balık, kendi yağı ona yeter.
30-35 dakika pişirin. 3 yemek kaşığı sek beyaz şarapla seyreltilmiş kalan suyu döktükten sonra sıcak servis yapın. Yemeğinizi marul, maydanoz ve bir dilim limonla süsleyin.
Lamprey marine edilmiş
1 kg orta boy lamba otu (3-4 adet), 1 kg lamba otu bazlı turşusu: Lambanın kızartıldığı zeytin (bitkisel) yağı, 2 orta boy soğan, bir limonun suyu ve yarısının kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı sirke (şarap veya elma), taze çekilmiş (kaba!) karabiber, 2 adet defne yaprağı, 3 adet karanfil tomurcuğu, 1 çay kaşığı şeker, bir bardak su.
Taze yakalanmış (canlı) taş balığının başını kesin. Cilt mukusunu çıkarmak için bir tane kaba tuz kullanın. Sonra her şeyi iyice bağırın ve durulayın. Hafifçe tuzlayın ve una bulayın. Zeytin (bitkisel) yağında her iki tarafını da 3-4 dakika hafifçe kızartın. Daha sonra 'balıkları' aktarın Temiz hava ve serin (kışın soğuk bir balkona çıkarın, yazın mahzene koyun). Soğutularak 3-4 parçaya bölünür. Kavanozun içine çok sıkı koymayın.
Listelenen ürünlerden turşuyu hazırlayın ve hazırlanan bofa otunu henüz sıcakken dökün. Bir kapakla örtün ve buzdolabında bırakın. Bir veya iki gün sonra hafif bir jöle oluşur, üç gün sonra - afiyet olsun!
Bu balık avlama yöntemine izin verilen yerlerde ağlar ve tuzaklarla taşa balığı yakalarlar. Yemeğin doğası gereği taş otu spor kıyafetlerine yakalanmaz. Rusya'da "iğ" olarak bilinen taş balığı larvası çipura, ide, morina balığı, turna balığı, levrek ve diğer birçok balığı yakalamak için mükemmel bir yemdir. Kıyı siltinde çıkarılır ve bir elekle yıkanır.
Yazının sonunda Rusya'nın Habarovsk Bölgesi'nden bir video raporunda endüstriyel taşafa avcılığının yanı sıra bu balığın bazı özelliklerini görebilirsiniz.
Lamprey'ler(lat. Petromyzontidae) - tek bir lamprey ailesi (Petromyzontidae) ile tek bir lamprey düzeni (Petromyzontiformes) oluşturan siklostom sınıfının bir grup alt omurgalıları. Uzunlukları 10 ila 100 cm arasındadır.
Onlar yiyecek için kullanılan bir balıkçılık nesnesidir. Bazı türler nadir hale geldi.
Ukrayna taşağının Sura havzasında ve bir bütün olarak Volga havzasında dağılımı daha fazla açıklığa kavuşturulmayı gerektirir, çünkü bu tip yakın zamanda nehir havzasında da keşfedildi. Oka ve Saratov'un aşağısındaki Aşağı Volga'nın kollarından birinde. Ukrayna taşanının vücut uzunluğu 14-20 cm, ağırlığı 17 g'a kadardır.Dişiler kural olarak erkeklerden biraz daha kalın ve daha büyüktür. Vücudun rengi gri, göbek daha açık. Lamprey Ukraynalı Eudontomyzon mariae Berg, 1931, "Kharkov bölgesinin Kırmızı Kitabına" dahil edilmiştir.
Lamprey'in larvası - kum kurdu - yetişkin lampreylerden o kadar farklıdır ki, 19. yüzyıla kadar öyleydi. bağımsız bir cinse tahsis edilmiştir. Larvalar hem ana kanalda hem de kıyı açıklarında alüvyonlu bölgelerde, bazen de makrofit çalılıkları arasında yaşar, gizli bir yaşam tarzı sürdürür ve toprağa gömülür.
Lamprey'in küçük formu, istisna olarak 18-25 cm uzunluğunda, 12,5 cm'de cinsel olarak olgunlaşır.
Nehir taşbalığı veya Neva taşemen (Lampetra fluviatilis) - Yırtıcı taşemen. Avrupa nehir taşeresi (Lampetra fluviatilis) yaygındır. Batı Avrupa- İtalya'dan İngiltere'ye ve Kuzey Norveç'e. Kıyı sularında yaşar ve üremek için nehirlere yükselir. Yazın sonu - sonbaharın başında nehre giren Lamprey'ler, yaklaşık bir yıl boyunca hiçbir şey yemeden nehirde kalır. Bu süre zarfında hem dış hem de iç gözle görülür değişikliklere uğrarlar: yumurtalar ve süt olgunlaşır, bağırsaklar dejenere olur ve ince bir kordon haline gelir, dişler donuklaşır, ağız hunisinde bulunan tükürük bezleri çalışmayı bırakır, sırt yüzgeçleri artar ve aralarındaki boşluk azalır, dişilerde sırt yüzgeci, erkeklerde ise genital papilla büyür.
Nehir taşbalığı ilkbaharın sonlarında - yazın başlarında, çoğunlukla 10-14 ° C su sıcaklığında, kayalık yarıklarda ortaya çıkar. Erkek yuva yapar, dişi yumurta bırakır. Yumurtlama genellikle grup halinde yumurtlamadır; bir dişiyle birlikte 6'ya kadar erkek yumurtlar; genellikle bir yuvaya 2'den fazla birey yumurta bırakır. Neva taş otu 4.000 ila 40.000 doğurganlığa, yerleşik Ladoga taş otu 10.000-16.000 ve küçük form ise 650-10.000 yumurtaya sahiptir. Yumurtalar oval şekilli, yaklaşık 1 mm boyutunda olup, yumurtlamadan önce ve döllenmeden sonra hacimleri artar. Yumurtlamadan kısa süre sonra yumurtlayanlar ölür.
Lamprey, hem nehirlerde hem de deniz sularında bulunan özel bir ticari balık türüdür. Denizde yaşayan bireyler çok daha büyüktür nehir taşanları, ancak bunun dışında çok benzerler. Her tür taşemenin ana özelliği, kelimenin tam anlamıyla büyük keskin dişlerle süslenmiş alışılmadık ağız boşluklarıdır.
Aslında, taşemen etinin çok hassas bir tadı vardır Profesyonel aşçılar tarafından lezzetli bir ürün olarak kabul edilir. Doğru, yiyecek olarak kullanımında hala bazı nüanslar var, ancak bunlar balık vücudunun başka bir özelliğiyle ilişkilendiriliyor.
Gerçek şu ki taşfanın vücudu zehirli olan mukusla kaplıdır ve cilde temas ettiğinde kişiye zarar verebilir, hatta mideye girerse daha da fazla zarar verebilir. Lamprey yemenin mümkün olup olmadığına veya böyle bir incelikten kaçınmanın daha iyi olup olmadığına kendiniz karar verirken bu durum dikkate alınmalıdır.
Lamprey Güvenle Nasıl Pişirilir?
Mutfak geleneklerinde farklı uluslar Geleneksel olarak bu balığın habitatlarında yaşayan taşfani yemek oldukça yaygındır. Her halükarda Karadeniz sakinleri, taş otunun olumlu bir şekilde yenilip yenilemeyeceği sorusuna hiç düşünmeden cevap vereceklerdir. Lamprey farklı şekillerde hazırlanabilir. Çoğu zaman, önceden 5-7 cm kalınlığında parçalar halinde kesilerek kızartılır, ancak taşa pişirildiğinde daha az lezzetli değildir. Bu balığı marine etmek için tarifler de var.
Fakat, Bu tür yiyeceklerin gerçekten güvenli olabilmesi için yakalanan balıklar özel işlemlere tabi tutulur. Asıl amacı balığın yüzeyindeki zehirli mukusun uzaklaştırılmasıdır. Bunu yapmak için, taze bir taşa karkasını cömertçe tuzla serpin ve cilde iyice ovalayın. Bundan sonra balıklar bir kaseye konulur ve üzerine dökülür. soğuk su bu da taşağını tamamen kaplamalıdır. 10 dakika sonra sıvı boşaltılır, balıklar kuvvetli bir akıntı altında yıkanır, bunun sonucunda mukus tuzla birlikte vücuttan uzaklaştırılır. Bu prosedür birkaç kez tekrarlanmalıdır.
Önemli bir nüans - elde etmek en iyi sonuç Kaba koyu tuz kullanmak gerekir. Ezilmiş kristallerden oluşan monoton bir kütle olan sofra tuzu bu amaçlara uygun değildir.
Özellikle deniz ürünleriyle çalışma konusunda uzmanlaşmış bazı şefler, taş balığı hazırlama sürecinin iyileştirilmesini önermektedir. Bu durumda ilk tuz uygulamasından sonra balığın normal bir plastik torbaya konularak yaklaşık bir saat buzdolabına konulması tavsiye edilir. Daha sonra karkasların akan suda tekrar iyice durulanması gerekecek ve ardından pişirmeye hazır hale getirilecek.
Lamprey'lerin bağırsaklarını çıkarma prosedürünün de kendine has özellikleri vardır. Öncelikle iyi bilenmiş bir bıçak gerektiren kafa kesilir ve ardından balığın yanları veya karnı kesilmeden ortaya çıkan delikten iç kısımlar çıkarılır. Son aşamada karkas parçalara ayrılır.
Pişirme özellikleri
Lamprey'in yenilip yenilemeyeceğinden bahsederken, hazırlanışının özelliklerini göz ardı etmek imkansızdır. En basit tarif kızarmış taş balığıdır ancak balığın alışılmadık tadını ortaya çıkarması için pişirmeden önce kısa bir süre marine edilmesi önerilir. Bunun için balığın yaklaşık bir gün saklanması gereken kırmızı şarap kullanmak en iyisidir.
Kızartmadan hemen önce hazırlanan taş balığı parçaları eşit miktarda tuz ve un karışımı içinde yuvarlanmalıdır. Kızartma tavası iyice ısıtılmalı ve bitkisel yağla cömertçe yağlanmalıdır. Etin hassasiyetini ve sululuğunu kaybetmemesi için iş parçalarını her iki taraftan da kızartmak gerekir, ancak 4-5 dakikadan fazla olmamak üzere.
Pişmiş lamprey çok lezzetli çıkıyor. Balık parçalarını özel pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine hafifçe limon suyu serpin ve üzerine un serpin. Bu formda, lamba, bu zamana kadar 180 dereceye kadar ısınması gereken fırına gönderilir. Bu yemeğin hazırlanma süresi 30-35 dakikadır.
Yılan benzeri bu balık olan Lamprey'in doğada 30'a yakın türü bilinmektedir. Çoğu Lamprey nehirlerde yaşar, ancak deniz lampreyleri bile tatlı sularda ürer. Bilim adamları, sıradışı fizyolojisi ve morfolojisi nedeniyle taş balığını klasik bir balık olarak görmüyorlar. Görünüş olarak lampreyler tatlı su ve deniz yılan balıklarına benzer ve uzunlukları 1 metreye kadar ulaşır. Lamprey'ler yırtıcı hayvanlardır; bir ava saldırırken kendilerini bağlarlar ve kanını beslemek için avın derisini dişleriyle ısırırlar. Yakın zamana kadar büyük deniz lambalarının bile insanlar için tehlikeli olmadığına inanılıyordu. Yalnızca birkaç hatalı saldırı vakası kaydedildi ve bu durum, taşbalığının avının bir balık değil bir insan olduğunu fark etmesinden hemen sonra sona erdi. Ancak yakın zamanda Almanya kıyılarındaki bilim adamlarından, balıkçılardan ve görgü tanıklarından çok sayıda endişe verici rapor alındı. Baltık Denizi. Böylece, RIA Novosti'ye göre, denize doğru iyi bir mesafe yüzerek yüzen 60 yaşındaki bir tatilci, bıçaklanma ağrısı ve ısırık hissetti. İçgüdüsel olarak ağrıyan noktayı yakalayınca sırtına uzun ve kaygan bir şeyin yapıştığını hissetti. Adam biraz çaba harcadıktan sonra bu "bir şeyi" zar zor koparmayı başardı ve hiç vakit kaybetmeden kıyıya yüzdü. Ancak bu sırada adam yine bacağından saldırıya uğradı. Yerel balıkçılar, tatilcinin sırtında ve bacağındaki yaraları inceledikten sonra, yaralı kişinin büyük bir deniz taşbalığının saldırısına uğradığını varsaydılar.
Arka Son zamanlarda Aç taşemenlerin insanlara yönelik birkaç saldırı vakası daha öğrenildi. 45 yaşındaki bir adam, kıyıya yakın bir yerde denizde "metre uzunluğunda yılana benzer bir yaratığın" saldırısına uğradığını bildirdi. Ayrıca 14 yaşındaki bir çocuğa taşaran saldırısı vakası da vardı. Lamprey bacağına o kadar sıkı yapıştı ki, yılan benzeri yırtıcıdan ancak hastanede kurtulmak mümkün oldu. Lamprey'ler zehirli değildir, ancak yine de doktorlar küçük ısırıkların bile tehlikeli olabileceğine inanıyor. Gerçek şu ki, taşemen ısırdığında kanın pıhtılaşmasını önleyen, kurbanın dokusunu ve kırmızı kan hücrelerini yok eden maddeler salgılar.
