Yavaş bir tencerede mısır ve havuçlu pilav. Redmond çoklu pişiricide mısırlı pilav

Aşama 1Öncelikle tüm ürünleri ve mutfak gereçlerini hazırlamanız gerekiyor. İşte güzelimiz - 2 kg ağırlığında bir balkabağı. Yarısını kesip yulaf lapası pişireceğiz. Balkabağı yıkanmalı, tohumlardan ve kabuklardan temizlenmeli, ayrıca balkabağı içindeki fazla tüylü posayı da çıkarılmalıdır. Kabuğu olmayan sert kısımdan yulaf lapası pişireceğiz. Balkabağı isteğe bağlı büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Parçalar çok büyük olmamalı ki pişmeye zaman kalsın.

Adım 2 Artık çoklu pişiriciyi alabilirsiniz. Doğranmış kabak parçalarının tamamını bir kaseye koyun. Fotoğraftaki gibi üzerlerine tereyağı parçaları yayın. Daha sonra balkabağına az miktarda toz şeker serpmeniz gerekir. Balkabağını yavaş tencerede 5-7 dakika bekletin, biraz meyve suyu çıkaracaktır. Daha sonra kapağı kapatıp 20 dakika boyunca “FIRINLAMA” modunu açabilirsiniz. Balkabağının bu programda hazırlanması sırasında birkaç kez karıştırılması gerekir ki kendi suyunda çürüsün ve yanmasın.

Aşama 3 Balkabağı pişirilirken boşuna vakit kaybetmeyin, geri kalan malzemeleri hazırlayın. Tahılları alın: mısır ve pirinç. İyice yıkanmaları gerekiyor soğuk suşeffaflığa.

4. AdımŞimdi kuru üzüm almalısın. Ayrıca yıkanması da gerekiyor. Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökmenize gerek yoktur, soğuk veya soğuk suyla durulamanız yeterlidir. ılık su. Daha sonra fazla suyu boşaltmak için kuru üzümlerin bir kevgir içine atılması gerekir. İsteğe göre bu baharatı seviyorsanız yulaf lapasına çubuk tarçın da ekleyebilirsiniz.

Adım 5 PİŞİRME programı tamamlandığında çoklu pişiriciyi açmanız, kabak parçalarını tahta bir iticiyle ezmeniz gerekir. İtici demir ise balkabağını başka bir kaseye aktarıp orada ezmek daha iyidir. Bunu, çok pişirici kasenin yapışmaz kaplamasını çizmemek için yapıyoruz.

Adım 6 Balkabağı ezildiğinde, çok pişirici kaseye mısır ezmesi ve pirinç eklenebilir. Ayrıca içine tarçın da koyun.

Adım 7 Sütü suyla seyreltin. Bunları çoklu pişiriciye dökün. Kalan şekeri kaseye ekleyin. Her şeyi karıştırın. Balı seviyorsanız şeker ekleyemezsiniz, ancak servis yaparken yulaf lapasını doğrudan balla tatlandırın. "SÜT PATASI" programını 35 dakikaya ayarlayın. Çoklu pişirici özel bir kaşıkla birlikte gelir, pişirme sırasında yulaf lapasını birkaç kez karıştırması gerekir (bir veya iki yeterli olacaktır). Programın bitiminden 10 dakika önce multicooker kasesine kuru üzüm eklemeniz gerekiyor.

Adım 8Çoklu pişiricinin bip sesini duyduğunuzda, yulaf lapasını kaseden hemen çıkarmak ve cihazı kapatmak için acele etmeyin. Çoklu pişirici otomatik olarak "ISITMA" moduna geçecektir ve yulaf lapasını bu modda kapak kapalı olarak 20 - 30 dakika bırakmanız gerekir. Bitmiş yulaf lapasını porsiyonlu tabaklara koyun, üstüne kabak çekirdeği ile süsleyin ve üzerine bal dökün. Kaydetmek faydalı özellikler tatlım, sıcak değil ılık yulaf lapasına eklenmelidir.

Bugün size yavaş bir tencerede mısırlı pilavın nasıl pişirileceğini anlatacağım. Elbette birçok insan garnitür olarak pilav pişirmeyi tercih ediyor. Üstelik akıllı teknolojide bu hiç de zor olmayacak. Bununla birlikte, tahılları periyodik olarak saf haliyle yemek biraz can sıkıcıdır. Bu nedenle, hem basit hem de biraz alışılmadık başka malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir.

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane konserve mısırla mükemmel uyum sağlar, ancak bu ürün en çok salatalara eklenir. Mısır, bitmiş yemeğe ilginç ve hafif tatlı bir tat verir. Buna ek olarak, dolmalık biber gibi tanıdık sebzeleri pirince ekleyebilirsiniz. soğan veya bir havuç.

Böyle bir yemek için uzun taneli pirinç çeşitlerini seçmek daha iyidir, böylece sonunda ufalanır. Az miktarda salça eklenirse ve soğan kızartılırsa, irmik hafif kahverengi veya altın rengi bir renk alacaktır. Mısırlı pirinç kabuğu çıkarılmış tane, et veya balık yemeği için garnitür olarak servis edilebilir.

Mısır Pilavı Pişirmek için Malzemeler

1. Konserve mısır - 0,5 yasak.
2. Pirinç - 100 gr.
3. Su - 300 ml.
4. Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
5. Kırmızı soğan - 50 gr.
6. Domates salçası - 1 çay kaşığı
7. Defne yaprağı - 1 adet.
8. Dereotu - 3 rüzgar.
9. Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
10. Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede konserve mısırla pirinç nasıl pişirilir

Kırmızı veya beyaz soğanları soyun. Soğanı suyla durulayın ve iki parçaya bölün. Daha sonra her birini bir bıçakla rastgele parçalara ayırın.

Çoklu pişiriciyi açın, "Kızartma" modunu seçin. İyice ısınması için zeytinyağını dökün. Daha sonra doğranmış kırmızı soğanı ekleyip altın rengi olana kadar kavurun.


Konserve mısırdan turşuyu dökün. Mısır tanelerini soğanın üzerine serpin ve 3 dakika kızartın. "Kızartma" modunu kapatın.


Nişastadan yıkanmış pirinci mısırlı soğana dökün. Hemen biraz domates salçası koyun.


Malzemeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin, defne yaprağını koyun. Kasenin içeriğini dökün sıcak su ve kapağı kapatın.


Pilav programını seçip 45 dakika pişirin. İsteğinize bağlı olarak, servis edilene kadar pirinci sıcak tutun.


Tahta kaşıkla pirinci mısırla karıştırın, tabakların üzerine serpin. Kızartılmış balık, et biftek veya taze salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yemek pişirmek:

PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M

1 saat 30 dakika

Tarif Açıklaması

Yavaş bir tencerede fotoğraflı pilav ve sebzeli tavuk tarifi

Her zaman formda kalabilmek için doğru beslenmeli ve et ürünlerini vitaminlerle dengelemelisiniz. sebzeler. Tavuk her türlü sebzeyle çok iyi gider, dolayısıyla onunla istediğiniz sebzeleri alabilirsiniz. Ancak patates, kabak, lahana tavuk için en iyisidir. Sonuç sağlıklı, yağsız, tatmin edici ve çok lezzetli yemek.

İçindekiler

• tavuk (fileto veya uyluk) - 500g.
• mayonez - 100 ml.
• pirinç - 250 gr.
• havuç - 1 adet.
• Kiraz domates - 4 adet.
• yeşil bezelye (konserve) - ½ kutu
• mısır (konserve) - ½ kutu
• soğan - 1 adet.
• zeytin - 5-6 adet.
• sarımsak - 4 diş
• yeşil fasulye (dondurulmuş) - 100 gr.
• su - 4 çoklu bardak
• dolmalık biber (isteğe bağlı) farklı renkler) - yarım biber
• tuz / baharatlar (zerdeçal, köri) - tatmak
• domates salçası - 3 yemek kaşığı.
• yeşillikler (dereotu, yeşil soğan)

Adım adım pişirme yöntemi

1. Pirinci su berraklaşana kadar su altında durulayın. Biraz şişmesi için kaynar suda bekletin.
2. Yeşil fasulyeleri çözün, fazla sıvı kalmayacak şekilde sıkın.
3. Tavuğu akan su altında durulayın, fazla sıvıyı bir kağıt havluyla alın.
4. 2 diş sarımsak soyulmuş, uzunlamasına kesilmiş.
5. Tavuğu sarımsakla ovalayın ve içini küçük kesikler yaparak doldurun.
6. Mayonezi bir kaseye dökün, içine koyun ve karıştırın. Biz sebzeleri hazırlarken marine etmesine izin verin.
7. Sebzeleri su altında yıkayın. Soğanları, havuçları soyun. Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.
8. Soğanı yarım halkalara kesin, havuçları rendeleyin. Biberleri küpler halinde kesin, kiraz domatesleri 4 parçaya bölün.
9. Yağı kaseye dökün, havuçları ve soğanları "Kızartma" modunda 5-10 dakika kızartın.
10. Geri kalan sebzeleri ekleyin: biber, domates, bezelye, mısır, fasulye, zeytin, salça.
11. Ayrıca pirinç, tuz, baharat ekleyin ve 4 bardak suya dökün, karıştırın.
12. Tavuğu buharda pişirmek için özel bir kaba koyun, sebzelerin üzerine koyun.
13. Çoklu pişiriciyi "Söndürme" moduna getirin.
14. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
15. Haşlanmış pirinci ve sebzeleri bir parça tavuğun yanına bir tabağa koyun ve üzerine otlar serpin.
16. Herkese afiyet olsun!

Sebzeler pilavın yanına çok yakışıyor. Size parlak ve çok çekici bir yemek tarifi sunuyorum, bugün mısırlı pilav pişireceğiz ve yeşil bezelye. Yemek için pilav, tercihen uzun taneli, orta boy havuç ve bir bardak bezelye ve mısıra ihtiyacımız var. Bir avuç haşlanmış dondurulmuş bezelye eklerseniz konserve bezelyenin yemeğe alacağınız tadı veremeyeceğini hemen söylemek istiyorum. Bu yemeği ailede oldukça sık pişiriyoruz, bu yüzden yazın bile hem bezelye hem de mısır tanelerini önceden stoklayıp ileride kullanmak üzere dondurmaya çalışıyorum. Öte yandan, süpermarketler artık o kadar bol miktarda dondurulmuş sebze sunuyor ki, bir yemek için malzeme bulmakta hiçbir sorun yaşanmayacak. Ancak konserve tatlı mısır kullanmak oldukça mümkün, her durumda, bu sefer tam da bunu yaptım.

Yemek aynı zamanda çok yönlü olduğu için de iyidir: et, balık veya tavuğun yanında garnitür olarak servis edilebilir. Eğer vejeteryansanız, oruç tutuyorsanız veya sadece diyet yapıyorsanız, bu aynı zamanda sizin yemeğinizdir. Kısacası yeşil bezelye ve mısırla herkes pilava doyabilir. Birlikte pişirelim adım adım fotoğraf Tarif, bu yemeği ilk kez tanıyanlara soru bırakmayacak.

Lezzet Bilgisi İkinci sebze yemekleri

İçindekiler

• Pirinç - 1 su bardağı;
• Havuç - 1 adet;
• Bezelye - 100 gr;
• Mısır - 100 gr;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.

Mısır ve yeşil bezelye ile pirinç nasıl pişirilir

Önce pilavı pişirelim. Suyla doldurun ve iyice durulayın, taneleri avuç içi arasında hafifçe ovalayın, suyu boşaltın. Bu işlem en az 6 kez tekrarlanmalı yani pirinç şeffaf hale gelinceye kadar 6-7 su içerisinde durulanmalıdır. Pirinci 1: 2 oranında suyla dökün, tuzlayın ve baharat ekleyin. Pirinci 20 dakika, hatta yarım saat bekletin. Taneler bir miktar nemi emecek ve böylece pişirme süresini kısaltacağız, ayrıca bu adım pirincin ufalanan bir yapıya sahip olmasını sağlamaya yardımcı oluyor.

Ayrıca pirincin ufalanıp ufalanması için suya bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökülmesi tavsiye edilir. Pirinci ateşe verdik, birkaç dakika kaynattık, üzerini kapatıp ısıyı azalttık. Suyun tamamı buharlaşana kadar 10-15 dakika kadar pişirin. Pirincin pişirilmesi genellikle 20 dakika kadar sürer, ancak önceden ıslatırsanız pişirme süresi 10 dakikaya düşürülebilir.

Bu arada sebzelere dikkat edelim. Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın. Yemeğin güzel görünmesini sağlamak için havucu bezelye veya mısır tanesi büyüklüğünde küçük küpler halinde kesin.

Havuçları az miktarda hafif tuzlu suda haşlayın. Parçaların yumuşaması için 10 dakika yeterlidir.

Yeşil bezelyeyi de 5-7 dakika haşlıyoruz.

Aşırı nemden kurtulmak için sebzeleri bir elek üzerine atıyoruz.

Biz sebzeyle uğraşırken pilav da zamanında geldi. Pişirmenin bitiminden yaklaşık 5 dakika önce pirincin hazır olup olmadığını kontrol ettim. Kapağın tamamen açılmaması, buharın çıkmaması önemlidir. Taneler yoğunsa ancak artık gevrek değilse pirinç hazırdır, ancak çok yumuşak ve viskoz hale geldiyse fazla pişmiş demektir. Pilavım ufalandı - gözler için bir ziyafet!

Artık yemeğe parlak renkler eklemenin zamanı geldi! Konserve mısırı, haşlanmış yeşil bezelyeyi ve havuç küplerini pişmiş pirinçle birlikte bir tencereye dökün.

Pirinci sebzelerle karıştırın. İşte! Masada servis edilebilir.

Yeşil bezelye ve mısırlı pilav hazır. Bir tabağa biraz taze yeşillik koyun ve tek başına parlak ve lezzetli bir yemek olarak servis edin veya et veya bir parça balıkla servis edilen garnitür haline getirin. Kesin olarak söyleyebileceğimiz bir şey var ki, sebzeler bu yemeği sadece renkli değil aynı zamanda daha hafif hale getirdi: Bundan sonra kesinlikle midede ağırlık hissetmeyeceksiniz. Umarım bu yemeği beğenirsiniz ve sofranıza sık sık misafir olursunuz. Herkese afiyet olsun.

Yavaş bir tencerede yemekler daha kolay ve daha hızlı hazırlanır ve tadı çok lezzetli olur. Şimdi size yavaş bir tencerede tavuklu pilavın nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Yavaş bir tencerede tavuk ve sebzeli pilav

İçindekiler:

• pirinç - 1 çoklu bardak;
• tavuk göğsü- 400 gr;
• karışım - 400 gr;
• tuz;
• biber.

Yemek pişirmek

Tavuk etini parçalara ayırıp önce içine biraz yağ döktükten sonra çok pişirici kabına gönderiyoruz. Dondurulmuş sebzeleri üstüne koyuyoruz, buzunun çözülmesine gerek yok. Pirinç iyice yıkanır, sebzelerin üzerine dökülür. Hepsini sıcak suyla doldurun, tuz ve karabiber ekleyin. Ekranda "Pilav" veya "Pirinç" modunu seçin ve pişirmenin bittiğini bildiren sinyale kadar pişirin. Daha sonra çoklu pişiriciyi açıp içeriğini karıştırıp herkesi masaya çağırıyoruz.

Yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı pilav

İçindekiler:

• pirinç - 200 gr;
• tavuk filetosu - 2 adet;
• petrol - 230 gr;
• havuç - 300 gr;
• soğan - 120 gr;
• - 30 gr;
• tuz;
• biber.

Yemek pişirmek

Tavuk eti ve havuç parçalar halinde kesilir. Soğanlar yarım halkalar halinde doğranabilir veya ince ince doğrayabilirsiniz - bu sadece bir zevk meselesidir. Yıkanmış petrolleri dilimler veya küpler halinde kesiyoruz. Pirinci yıkıyoruz. Hazırlanan tüm yiyecekleri çok pişirici bir tencereye bu sırayla yerleştiriyoruz - sebzeler, mantarlar ve en altta pirinç. Suyu dökün - malzemelerimizi yaklaşık 10-15 mm kadar kaplamalıdır. Domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyin. "Pilav" modunu seçin. Bip sesinden sonra çoklu pişiricinin kapağını açın, her şeyi silikon veya tahta bir spatula ile karıştırın ve öğle veya akşam yemeğine geçin.

Yavaş bir tencerede mısır ve tavuklu pilav - tarif

İçindekiler:

• yuvarlak pirinç - 300 gr;
• soğan - 110 gr;
• havuç - 150 gr;
• konserve mısır - 340 g;
• tatlı kırmızı biber - 1 adet;
• bitkisel yağ - 45 ml;
• tuz;
• biber.

Yemek pişirmek

Pirinci iyice yıkayın. Havuçları şeritler veya küpler halinde, soğanları ise yarım halkalar halinde doğruyoruz. Mısırı açın, suyunu boşaltın. Tatlı biberi çekirdeğinden temizleyip küp veya şeritler halinde kesiyoruz. Çok pişirici bir tencereye bitkisel yağı dökün, soğanı yayın, "Kızartma" modunu açın ve soğanı şeffaflığa getirin. Daha sonra havuç, mısır ve tatlı biberi koyuyoruz. Pirinç, tuz, karabiber dökün. Malzemelerimizi 1 cm kaplayacak şekilde su dökün, "Pilav" modunda 30 dakika pişirin, ardından yavaş tencereyi açın ve pirinci deneyin, eğer henüz hazır değilse, yemeği aynı şekilde bırakın. mod bir çeyrek saat daha. Servis yapmadan önce yavaş tencerede pirinci mısır ve tavukla karıştırın.

Yavaş bir tencerede pilavlı kızarmış tavuk

İçindekiler:

• tavuk uylukları - 3 adet;
• yuvarlak pirinç - 1 su bardağı;
• soğan - 130 gr;
• havuç - 200 gr;
• tuz, baharatlar;
• sebze yağı.

Yemek pişirmek

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayıp havuçları küp veya şeritler halinde kesiyoruz. Tavuk uyluklarını birkaç parçaya bölün. Çoklu pişiriciye yaklaşık 2 yemek kaşığı yağ dökün, soğanları ve havuçları yerleştirin. "Pişirme" programında 10 dakika pişirin, ardından tavuğu, tuzu ekleyin, baharatları ekleyin ve aynı modda çeyrek saat daha pişirin. Şimdi önceden yıkanmış pirinci dökün, her şeyi seviyesi pirinç seviyesinden 1 cm daha yüksek olması gereken suyla doldurun, tadına göre tuz ekleyin ve programın sonuna kadar "Pilav" modunda pişirin. bir ses sinyaliyle sizi bilgilendirir.

İçindekiler:

Yemek pişirmek

Çoklu pişiriciye yaklaşık 30 ml bitkisel yağ dökün (rafine yağın kullanılması tercih edilir), doğranmış soğanı yayın. "Pişirme" programında 15 dakika geçiyoruz. Soğanlar kavrulunca doğranmış havuçları ekleyip 10 dakika daha pişirin.Şimdi eti, tuzu serpin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve 25 dakika pişirin. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin, sarımsakları doğrayın. Yavaş pişiriciye yaklaşık 3 litre sıcak su dökün, patatesleri, pirinci koyun ve "Çorba" modunda 60 dakika pişirin.