تاريخ إنشاء غسالة الصحون قصير. تاريخ غسالة الأطباق، من اخترع غسالة الأطباق ومتى، أو من يستحق الشكر

بالنسبة لأولئك الذين يشاركون في العمل الفكري، لن يكون من الصعب تشتيت انتباههم عن طريق غسل الأطباق. الشيء الرئيسي هو ظروف الغسيل المناسبة والحد الأدنى من المعدات. ولكن حتى الآن، كثير من الناس كسالى جدًا بحيث لا يمكنهم غسل الأطباق والأواني والأواني الأخرى. ماذا يمكن أن نقول عن الأوقات الماضية، عندما لم يكن هناك وفرة الماء الساخن‎لا توجد منظفات تعمل على تكسير الدهون بشكل فعال. لقد حاول الكثيرون تحسين عملية غسل الأطباق من خلال اختراع أجهزة مختلفة. أتساءل من اخترع أول غسالة أطباق - فلنحاول اكتشاف ذلك.

من اخترع غسالة الصحون؟

كان غسل أدوات المطبخ مهمة طويلة وصعبة وناكرة للجميل، وحاولوا دائمًا تحويلها إلى النساء. ليس من المستغرب أن تكون مؤلفة سلف غسالة الصحون الحديثة امرأة. جوزفين كوكرين واحدة. على أية حال، يُنسب إليها الفضل في إنشاء أول غسالة أطباق. لكن المحاولات بذلت من قبل. دعونا نستعرض تاريخ الاختراعات التي جعلت البشرية، خطوة بخطوة، أقرب إلى غسل الأطباق الآلي.

محاولات فاشلة

جويل غوتون أمريكي حصل على براءة الاختراع رقم 7365 عام 1850، والتي سجلت تأليف "تحسين لغسالة الأطباق". قبل جوتون أناس مختلفونقاموا بمحاولات فاشلة، وفقدت أسمائهم.

كان الجهاز الذي أنشأه Goughton ذو تصميم غريب وغير مريح إلى حد ما:

• القاعدة عبارة عن حاوية أسطوانية مزودة بعمود رأسي يتم من خلاله توفير الماء الساخن.
• كان على أولئك الذين أرادوا استخدام الجهاز العمل بأيديهم: كان عليهم قلب المقبض حتى تستوعب الدلاء الماء وتسكبه وتأخذه مرة أخرى - وهكذا في دائرة.

جعلت آلة غوتون من الممكن عدم تبليل يديك في الماء. الجهاز كان فاشلا ولم يكن لديه الآفاق الاقتصادية- هذه مجرد لمسة مؤسفة على الطريق لإنشاء غسالة أطباق حقيقية (PMM). كان من الممكن أن يغرق التصميم غير الناجح في غياهب النسيان إذا لم يتم حفظه في أرشيفات مكتب براءات الاختراع الأمريكي.

تم إصدار براءة اختراع أخرى لاختراع مماثل لـ L.A. Alexander في عام 1865. كما أن الجهاز الذي صممه هذا الرجل لم يثير الاهتمام سواء بين الصناعيين أو المستهلكين.

مثير للاهتمام! في نفس الوقت تقريبًا الذي تم فيه اختراع غسالة الأطباق، تم اختراع الغسالة - وقد تم تقديمها إلى العالم في عام 1851 على يد الملك الأمريكي. اليوم هناك غسالات في كل منها تقريبًا عائلة روسيةولكن لا يمكن قول الشيء نفسه عن غسالات الأطباق.

من هي جوزفين كوكرين؟

أول غسالة صحون قابلة للاستخدام اخترعتها جوزفين كوكرين. لم يمر الجهاز دون أن يلاحظه أحد - فقد تم تسليمه إلى المعرض العالمي لعام 1896 وأثار اهتمامًا مبررًا بين المتفرجين.

من الواضح أن جوزفين كانت لديها كل الفرص لتصبح مخترعة، لأن جدها اخترع القارب البخاري. كان اسمه جون فيتش. كانت إيرين ابنة فيتش زوجة جون جاريس، وهو مهندس مدني ابتكر أول مضخة هيدروليكية. كما نرى، كان لدى أسلاف جوزفين عقلية تقنية وقدموا مساهمة كبيرة في تطوير التقدم العلمي والتكنولوجي في القرن التاسع عشر.

بعد أن تزوجت من السياسي دبليو كوكرين، تمكنت جوزفين من تحويل جميع المسؤوليات المنزلية إلى خادماتها - ولم يكن عليها غسل الأكواب والأطباق. إذن ما الذي جعلها تفكر في أتمتة العمليات المنزلية؟

امرأة تبدأ العمل

لم تكن عائلة كوكرين في حاجة إليها، وكانت جوزفين سيدة حقيقية لا ينبغي أن تنزعج من غسل الأطباق. شعرت بالأسف على مجموعة الخزف. عندما كسر الخدم عدة قطع من الأطقم الثمينة، قررت جوزفين أن تغسلها بنفسها. وسرعان ما أدركت: أن هذا الأمر ليس لها. قالت جوزفين إنها ستصنع بنفسها آلة لغسل الأطباق، لكنها لم تضيع الكلمات - فقد توصلت إلى آلة تغسل إعدادات المكان الخاصة بها!

بعد وفاة زوجها، الذي تركها مع الديون، لم يكن هناك ما يكفي من المال - فقد حان الوقت لاستخدام هدية الاختراع لصالحها. وبعد العمل لعدة أشهر على ابتكار الجهاز، توجهت المرأة إلى فرع إلينوي لمكتب براءات الاختراع الأمريكي، حيث حصلت على براءة اختراع لـ "غسالة الأطباق". تم إصدار براءة الاختراع في 31 ديسمبر. 1885 في الوقت المناسب تمامًا لليلة رأس السنة الجديدة.

في شرح الاختراع، أشار J. Cochrane إلى غرضه ومبدأ تشغيله:

• يتم الغسيل باستخدام التدفق المستمر للسائل.
• ويستخدم محلول الصابون أو الماء الساخن كسائل؛
• يتم توفير المياه في سلة دوارة ذات رفوف وأقفاص - وتوجد أطباق هناك.

تصميم جوزفين

جهاز لغسل الصحون، بحسب جي كوكرين:

• أساس التصميم هو حوض أو معدن أو خشب.
• ينقسم الحوض إلى خزانين.
• ينقسم الخزان السفلي إلى نصفين - كان هناك مضختان من النوع المكبس.
• وفي أعلى الحوض كانت هناك قاعدة متحركة تفصل بين محلول الصابون والماء الساخن.
• تم وضع سلة شبكية ذات حوامل خاصة على القاعدة الموجودة في الأعلى ووضعت عليها الأطباق.
• تم توصيل مضخات المكبس العاملة بالقاعدة بواسطة أنابيب - من خلالها يتم توجيه الماء الساخن إلى أعلى إلى الألواح.

مبدأ التشغيل

أول غسالة صحون كانت تعمل بالطاقة البخارية. مبدأ التشغيل:

• تحت الحاوية السفلية كان هناك موقد لتسخين الماء.
• عندما تم تسخين الماء، بدأت مكابس المضخة، التي تعاني من الضغط، في التحرك - قاموا بضخ الماء إلى أعلى، في غرفة ذات لوحات.
• تم تشغيل القاعدة الدوارة أيضًا بالبخار.

ومن المثير للاهتمام أن المخترع فكر أيضًا في التجفيف. جفت الأواني تحت تأثيرها درجات حرارة عالية، يتم ضخها أثناء الغسيل. صحيح أنه في الواقع لم يكن من الممكن تحقيق الجفاف الكامل.

ترويج السوق

لم تبتكر J. Cochrane جهازها من أجل المتعة. بعد حصولها على براءة اختراع، بدأت في الترويج لإبداعها للجماهير من خلال تنظيم إنتاجها الخاص.

سرعان ما تم بيع جهازين إلى فندق كبير في شيكاغو، ثم جاءت الطلبات واحدة تلو الأخرى - أصبحت الفنادق والمطاعم المربحة مهتمة بالمنتج الجديد.

وكانت تكلفة العنصر الجديد 150 دولارًا. إذا تم إعادة حسابه بسعر الصرف الحالي، فهو حوالي 4500 دولار. ليست رخيصة. حتى الأميركيين الأثرياء لم يرغبوا في شراء الأجهزة مقابل هذا النوع من المال - فقد كان عمل الخدم أرخص.

بعد عرضها في المعرض في 1 أبريل 1893، تم ملاحظة السيارة. وليس فقط الصناعيين، ولكن أيضا رجال الدين. وكما يليق بممثلي الكنيسة، فقد أدانوا الابتكار التقني ووصفوه بأنه "غير أخلاقي". كانت الخادمات قلقات للغاية - فقد كانت الآلة "تتعدى" على عملهن.

الإنتاج الصناعي

بعد أربع سنوات من عرض اختراع جيه كوكرين، تم تسجيل شركة جاريس كوكرين. ظهر إعلانها في الدوريات. نمت المبيعات، لكن صاحبة براءة الاختراع والمؤسسة استمرت في تحسين تصميم أجهزتها. تم إثراء النسخة النهائية بالابتكارات التالية:

• يتضمن نظام الشطف التناوب.
• تم استخدام مضخة الطرد المركزي.
• تم تجهيز خرطوم الصرف.

عندما توفي المخترع في عام 1913، حصلت الشركة التي أسستها على مالك جديد. منذ عام 1940، أصبحت الشركة جزءًا من العملاق الصناعي ويرلبول.

أول PMMs الأوروبية

كانت شركة Miele هي الشركة الرائدة في السوق الأوروبية - وكانت الأولى في أوروبا التي تنتج غسالات الأطباق. قبل ذلك، تعاملت الشركة بنجاح مع الدراجات والغسالات.

بعد أن بدأت ميلي بإنتاج غسالات الأطباق التي تحتاج إلى قوة عضلية، سرعان ما انتقلت إلى إنتاج أجهزة أكثر راحة في الاستخدام. تم إطلاق أول آلة كهربائية في عام 1929. وكان لها شكل أسطواني، ويتم تحميل الأشياء فيها عن طريق فتح الغطاء. حتى الآن في العالم، وخاصة في روسيا، هناك اهتمام أقل بهذه التقنية مقارنة بالأجهزة المنزلية الأخرى، ناهيك عن تلك الأيام - لم يكن هناك طلب خاص على أجهزة غسل أدوات المطبخ.

بداية الإنتاج في أمريكا

بدأ الإنتاج الضخم لـ PMM في الولايات المتحدة الأمريكية فقط في عام 1930. وقد تم إنتاجها تحت العلامة التجارية Kitchen Aid - وهي مملوكة للشركة التي أسسها J. Cochrane ذات يوم. في الولايات المتحدة الأمريكية، كما هو الحال في أوروبا، لم يصبح المنتج الجديد شائعًا. خلال هذه السنوات كان هناك الكساد الكبير - أصعب فترة في التاريخ الأمريكي. اشترى الناس المزيد من الغسالات والثلاجات - لقد بدأوا للتو في البيع، لكن معظم الأمريكيين قاموا بإدارة أطباقهم بأنفسهم.

أول غسالة أطباق كهربائية

تم إنتاج أول جهاز PMM أوتوماتيكي من قبل نفس شركة Miele. سنة الصنع - 1960. مرت عقود قبل أن تتم أتمتة العملية. صحيح أن المنتج الجديد التالي بدا قبيحًا - لقد كان مجرد حاوية حديدية تم ربط الأرجل بها. تم وضع الأواني في حاوية سلكية خاصة، وكان دوران الكرسي الهزاز مدعومًا بالكهرباء. كيف عملت أول غسالة أطباق كهربائية:

1. تم إدخال محلول الصابون في الجهاز.
2. تمت معالجة الأواني في الحل.
3. تم تصريف السائل القذر.
4. تم توفير الدفعة التالية من الماء تلقائيًا.

وأخيرًا، تلقت ربات البيوت على الأقل بعض المساعدة الحقيقية من الاختراعات والصناعة. فتحت آلات Miele الآلية مرحلة جديدة في تطوير غسالات الأطباق. كان المنتج الجديد مطلوبًا - فقد اشترى المواطنون الأثرياء السيارات عن طيب خاطر.

لم تبقى ميلي بمفردها لفترة طويلة في سوق غسالات الأطباق الأوروبية - وسرعان ما التقطت شركات أخرى الفكرة. وهكذا، قدمت شركة زانوسي الإيطالية نسختها من PMM إلى السوق بالفعل في عام 1965. إلا أن انتشار هذه الأجهزة كان ضئيلاً مقارنة بغيرها الأجهزة المنزلية.

الشعبية التي طال انتظارها

بحلول أوائل السبعينيات، كانت الحركة النسوية مزدهرة في العالم. أصبحت النساء أقل رغبة في قضاء الوقت في غسل الأطباق وتنظيف الأواني. الرجال بشكل خاص لن يهتموا بالأطباق المتسخة. قليلون هم من يستطيعون الاحتفاظ بالخدم. تم تحديد مصير غسالات الصحون مسبقًا - من فئة الأشياء باهظة الثمن والتي يتعذر الوصول إليها، هاجروا بسلاسة إلى مجموعة الإلزامية الأجهزة المنزليةمثل الثلاجة، الموقد، الغسالة...

الشركات المصنعة الألمانية هي الرائدة في سوق PMM

بالفعل في عام 1978، كانت العلامة التجارية الألمانية Miele في المقدمة مرة أخرى - حيث أصدرت سلسلة من أجهزة PMM المحوسبة المجهزة بأجهزة استشعار. وهرعت الشركات الأخرى المنتجة للأجهزة المنزلية إلى ميلي.

كان من الصعب اللحاق بالشركة الألمانية. ومع ذلك، لا تزال العلامات التجارية الألمانية: Miele وBosch وغيرها رائدة في سوق غسالات الأطباق. وبالتالي، فإن العلامات التجارية الإيطالية ARDO و Candy، التي تلاحق القائد باستمرار، تظل دائمًا في الخلفية.

غسالات الصحون في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، لم يتم إنتاج غسالات الصحون المنزلية. ولكن تم إنتاج وحدات خاصة لتقديم الطعام والمدارس والمستشفيات والمؤسسات العامة الأخرى. تم اعتبار الشركة المصنعة الرئيسية لهذه الأجهزة هي مصنع الهندسة الميكانيكية التجاري في غرودنو (بيلاروسيا). ولا تزال الشركة تعمل حتى اليوم. أحدث الموديلات المنتجة في هذا المصنع لديها قدرة إنتاجية تصل إلى 2800 قطعة في الساعة. يصل سعر أجهزة PMM الصناعية البيلاروسية إلى 100000 روبل، وهو نصف سعر العلامات التجارية الغربية.

حول المنظفات

لفترة طويلة، لم تتمكن الأجهزة التي تم إنشاؤها لتحل محل الغسيل اليدوي للأكواب والملاعق والأواني الأخرى من التعامل مع المهام. ولم يكن النقص في تصميماتهم فقط، بل أيضًا في عدم فعالية المنظفات. الكيمياء القوية الحقيقية - من النوع الذي نتعامل معه الآن - لم تظهر إلا في منتصف الثمانينيات. تم إنشاؤه بواسطة البروفيسور دينيس واترباي. المنتج الذي تم إصداره كان يسمى "Cascade". تعمل المنظفات الحديثة بنفس طريقة عمل "Cascade" - "Cascade" خطوة بخطوة.

التكنولوجيا المدمجة

كانت العلامة التجارية الألمانية Siemens أول من أنتج المعدات المدمجة في عام 1980. واليوم، أصبحت الأجهزة المدمجة رائدة في سوق PMM. يجذب مبدأ التضمين المستهلكين من خلال الاستخدام الاقتصادي للمساحة والحفاظ على الانسجام الداخلي.

إحصائيات

قليل من الناس ما زالوا يحبون غسل الأطباق. علاوة على ذلك، تظل مسألة "من يغسل الأطباق" واحدة من أكثر نقاط الخلاف شيوعًا بين العائلات. على الرغم من ذلك، لا تزال أجهزة PMM متخلفة عن تصنيفات الشعبية، وهي أدنى من الأجهزة المنزلية الأخرى. في الولايات المتحدة الأمريكية، 56٪ من العائلات لديها PMM، في روسيا - 5٪.

إن انخفاض شعبية غسالات الأطباق لا يعني عدم الحاجة إليها في المطبخ، بل يعني أن المصممين لديهم عمل يتعين عليهم القيام به. ربما لم يتم اختراع أفضل غسالة أطباق بعد.

غسالة الصحون هي جهاز منزلي شائع في معظم المنازل والشقق الأوروبية. سكان البلدان المتقدمة ببساطة لا يستطيعون تخيل الحياة بدون هذا المساعد المعجزة. ولا يمكن قول الشيء نفسه عن مواطنينا، حيث أن عدد الأسر التي تستخدم غسالات الأطباق بالكاد يصل إلى 5%.

ومع ذلك، فإن هذا الجهاز المنزلي يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية. واليوم سوف نغوص في الماضي لنكتشف ذلك قصة مذهلةإنشاء غسالة الصحون.

"من إن لم يكن أنا؟"

ظهرت أول محاولة ملحوظة لإنشاء غسالة أطباق في أرشيفات مكتب براءات الاختراع الأمريكي في 14 مايو 1850. والشيء المثير للاهتمام هو أن الخلق يبدأ في هذه الأوقات تقريبًا. وفي هذا اليوم أصدر المكتب براءة اختراع "لتحسين آلة لغسل الأطباق". وكان صاحبها الأمريكي جويل جوتون. من الصعب أن نطلق على جهاز Guoton أول غسالة أطباق متكاملة، خاصة أنه يعقد عملية الغسيل بدلاً من تسهيلها.

دعونا نلقي نظرة على من ومتى وكيف تم اختراع وتصميم وإنتاج أول غسالة أطباق. ولأولئك المهتمين بالحقائق سنرفع حجاب الغموض ونخبركم كيف حدث كل ذلك. هناك رأي مفاده أن الاختراع الذي سهّل الحياة على ملايين النساء - غسالة الأطباق - هو من صنع أيدي النساء. وفي الواقع، شارك الرجال أيضًا في خلق التكنولوجيا.

تختلف الحقائق حول مساعدات غسل الأطباق المبكرة اعتمادًا على المصدر. يكتبون أن التطورات الأولى تخص الرومان، ولكن حتى عصرنا لم يتم الحفاظ على الأوصاف اللفظية ولا الرسوم التوضيحية لـ "الجدة الكبرى" لـ PMM الحديثة. ولذلك فإن اسم العبقري الذي قرر فعلا غسل الأطباق لأول مرة دون يديه سيبقى لغزا في القرون الماضية.

ظهر تصميم موثق في عام 1850. عالم العلم تعرف لأول مرة على وحدة قادرة على غسل الصحون دون ملامسة الماء والأطباق باليد. حصل جويل جوتون، وهو شاب مقيم في الولايات المتحدة، على براءة اختراع لهذا المشروع، مقدمًا تصميمًا فاشلاً ليس له أي آفاق من الناحية الاقتصادية.

مثير للاهتمام! مثال صارخمتى فكره جيدهيعاني من التنفيذ الغبي للمشروع. لم يكن هناك سوى نموذج أولي واحد لـ PMM من Goughton، وخلال الاختبار الأول أصبح النقص في "بنات أفكاره" واضحًا.

في هذا الوقت تقريبًا، اخترع كينغ أول غسالة، لذلك لا يزال هذان الجهازان المنزليان يسيران جنبًا إلى جنب في سوق الأجهزة المنزلية والمنزلية. هذا لا يتحدث لصالح غسالة الصحون، لأن كل عائلة في روسيا على دراية بغسالة، والتي لا يمكن قولها عن غسالة الصحون.

لماذا فشل جوتون؟

لقد توصل إلى تصميم مدعوم بالأيدي. تحتوي هذه الآلة على خزان، ومضخة مكبس توفر المياه، وإطار معقد وضخم للغاية تم تثبيت الخزان ومقبض القيادة عليه. كانت الميزة على الغسيل اليدوي تكمن في الفكرة نفسها - فقد أعطى جوتون ربات البيوت الأمل في أن يتمكن من أتمتة عملية الغسيل قريبًا. كان لغسالة الصحون المزيد من العيوب: سوء نوعية الغسيل، ووضع الأطباق في الخزان ترك الكثير مما هو مرغوب فيه - بعد ذلك كان هناك الكثير من الأطباق المكسورة، ولم يتم غسل بعض الأواني بسبب إمدادات المياه غير المناسبة. لم يكن التصميم يحتوي على نظام ضخ المياه القذرة، وتم إجراء الشطف في الملاط القذر من النفايات.

من اخترع PMM "الحقيقي".

هل تعلم من هو مخترع أول غسالة أطباق؟ نحن ندعوك لمقابلة "البطلة" الحقيقية التي ابتكرت آلة فعالة. على الأرجح، كان المخترع الأول، بسبب تفاصيل نمط حياة الذكور، بعيدا عن مصاعب الحياة اليومية ولم يفهم تماما جوهر عملية الغسيل. على الأقل، من الأسهل شرح حقيقة أن الآلة العاملة حقًا كانت من صنع امرأة - ربما كانت أكثر سعادة باحتمال جعل حياتها أسهل من خلال أتمتة العمليات اليومية. إنه على وشكنبذة عن جوزفين كوكرين.

لم تصنع السيدة المغامرة غسالة أطباق مزودة بمحرك يدوي فحسب، بل قامت أيضًا بتثبيت أول عنصر تسخين بدائي (سخان الماء) فيها. التصميم كان كالتالي:

1. يتم استخدام صندوق مصنوع من الخشب أو المعدن كمخبأ.
2. صُنعت سلة الأطباق على شكل شبكة معدنية - توضع عليها الأطباق والأكواب والصحون.
3. آلية القيادة اليدوية.
4. مضختان مكبستان.
5. غطاء قادوس مفصلي يغلق حجرة الحاوية بإحكام.
6. سخان الماء.

وجدت المعدات طلبًا بين المشترين نظرًا للعديد من المزايا: فهي تغسل الأطباق بشكل مثالي وتسخن الماء وتصنع في هيكل مضغوط. تم تثبيت الألواح بشكل آمن في الشبكة، مما منعها من الكسر.

كانت هناك بعض أوجه القصور. العناصر الكبيرة مثل القدور والمقالي لم تكن مناسبة لآلة كوكرين. لم تستطع التعامل مع غسل أدوات المائدة. لم يكن محرك الأقراص اليدوي شيئًا جديدًا في ذلك الوقت، لكن المجتمع أراد أكثر من مجرد تدوير المقبض بشكل ممل. لعبت التكلفة دورًا حاسمًا، حيث كان بإمكان الأشخاص ذوي الدخل المرتفع شراء هذه التكنولوجيا.

مهم! لم تتوقف جوزفين كوكرين عند الإصدار الأول من PMM وأنشأت عدة تعديلات أخرى. الخيار الأخير ينطوي على التجفيف. أصبحت الآلة أكثر تكلفة وازداد حجمها، لذلك لم يكن هناك طلب عليها.

أول جهاز PMM كهربائي

أصبح اختراع المرأة الأمريكية معروفا في جميع أنحاء العالم، لكنه لم يعط زخما العلامات التجارية الشهيرةلخلق مثل هذه التكنولوجيا. كانت الإصدارات محدودة ولم تكن غسالات الأطباق مطلوبة على نطاق واسع بين المشترين.

تم إنشاء أول غسالة أطباق كهربائية من قبل مطوري شركة Miele الألمانية. حدث مهم حدث في عام 1929. شغل الابتكار الفني مساحة كبيرة وأحدث ضوضاء أثناء التشغيل، وكانت التكلفة مرتفعة، لذلك لم يصبح PMM مطلوبًا، ولهذا السبب تم إيقافه بسرعة.

وفي العام التالي، تم إطلاق غسالات الصحون الكهربائية في أمريكا، من إنتاج شركة Kitchen Aid. في البداية، كان المشترون مهتمين بالمنتج الجديد، لكنهم فقدوا الاهتمام بسرعة بسبب انخفاض كفاءة الجهاز. وكانت القوة الشرائية لمواطني الولايات المتحدة في ذلك الوقت متواضعة.

ولم يحسن الكساد الكبير الوضع، وبعد 9 سنوات دوت طلقات الحرب العالمية الثانية. قليل من الناس في ذلك الوقت اهتموا بالابتكارات التقنية. خلال الحرب وبعدها بخمس سنوات، لم يتحدثوا عن غسالات الأطباق. تم إصدار أول إصدار محدود من PMM تحت العلامة التجارية Whirlpool في عام 1950.

أول آلة أوتوماتيكية

كان لا بد أن ينتهي الركود في الصناعة يومًا ما - لقد حدث ذلك في الستينيات. خاطر مهندسو ميلي بإظهار أول غسالة أطباق أوتوماتيكية للعالم (تم اختراعها قبل ذلك بقليل). كان السعر أكثر بأسعار معقولة بكثير من الخيارات السابقة، وكانت جودة الغسيل صلبة "أربعة". وصل المشترون الأوائل، وطارت السيارات من خط التجميع بسرعة الضوء تقريبًا. يمكن اعتبار هذه السنوات ذروة عصر أجهزة PMM الأوتوماتيكية، والتي حافظت على مكانة قوية في السوق حتى يومنا هذا.

حقيقة! من الصعب تحديد من قام بتطوير أول غسالة أطباق أوتوماتيكية، لكن شركة Miele كانت أول من حصل على براءة اختراع لها.

لم يتباطأ مهندسو Miele وفي أواخر السبعينيات قاموا بإنشاء نموذج بمعالج دقيق مدمج - وكانت هذه أول آلة يتم التحكم فيها إلكترونيًا. لا يمكن وصفه بالموثوقية، لكن الشركات المصنعة قامت بتصحيح جميع أوجه القصور بسرعة وإنشاء نسخة محسنة من الجهاز.

مثير للاهتمام! لقد كانت ذات جودة عالية لدرجة أن هناك حالات لم يرغب فيها الألمان المسنون في التخلي عن سياراتهم التي خدمتهم لعدة عقود.

اليوم تقدم شركة Miele، إلى جانب شركات أخرى (Bosch، Candy، Hansa وغيرها) للمشتري مئات النماذج أنواع مختلفة: من الحجم الكامل إلى الحجم الصغير. اليوم الآلة متاحة للجميع تقريبًا. إن حقيقة أن هذه المعدات ليست منتشرة على نطاق واسع في الاتحاد الروسي تفسر بحقيقة أن غسالات الصحون جاءت إلينا بعد انهيار الاتحاد السوفييتي في التسعينيات، بينما كان العالم كله يستخدمها بقوة. الآن تضيق هذه الفجوة، ويختار المزيد والمزيد من مواطنينا توفير الوقت والجهد بفضل غسالة الأطباق.

وعندما اشترينا غسالة الأطباق وقمنا بتركيبها أخيرًا، شعرت بسعادة غامرة. اتضح أن مستوى معيشتي تغير للأفضل عدة مرات. لقد تغير موقفي تجاه الحياة بشكل عام، وبعد ذلك سأخبرك بالتأكيد ما هي الآفاق التي تفتحها غسالة الصحون العادية لتنظيف المطبخ. بطبيعة الحال، كنت مهتما بمسألة من اخترع غسالة الصحون، ومن كان هذا العبقري والمتبرع لي.

لقد اندهشت.. المفاجأة الأولى أن المخترع امرأة والمفاجأة الثانية هي ذلك بداية العاماختراعات. أريد أن أبكي لأنه لا أنا ولا أمي وجدتي وجدتي قد استخدمنا هذا الاختراع لسنوات عديدة ولم أستطع حتى التفكير في موقف إنساني حقيقي تجاه أنفسنا.

ولكي نكتشف سر هذا الاختراع المفيد، فلنقم برحلة تاريخية.

من هو الأول

ومن بين المخترعين الذكور، ظهر بطل يحترم العمل الشاق الذي تقوم به المرأة أو يريد إحداث ثورة في المطبخ. كان جيه جوتون هو من أعلن عن آلة تقوم بغسل الأطباق بنفسها في عام 1850. وقع هذا الحدث في الولايات المتحدة الأمريكية، ولكن لسوء الحظ، لم يصبح الاختراع كاملا. بل إنه أدى إلى تعقيد عملية الغسيل بدلاً من تحسين العملية الفنية. صمم المخترع غسالة الأطباق الخاصة به بحيث يسكب الماء ببساطة من الأعلى على الأطباق المتسخة. في هذا الوقت، كان عليك أن تدير المقبض بنفسك حتى يرفع الماء الدلاء، ويغسل الماء الأطباق مرة أخرى. لم يكن مثل هذا الهيكل ناجحًا ولم يقم J. Guoton بتحسينه.

الأول بين الأفضل

ولكن من اخترع بعد ذلك غسالة الصحون التي ترضي اليوم الجميع بغسالة أطباق عالية الجودة.

تخيل أن مثل هذا المخترع كان امرأة بعيدة كل البعد عن غسل الأطباق. الشيء هو أن هذه المرأة كانت قلقة للغاية من أن طقم البورسلين الخاص بها لن ينكسر في أيدي غسالات الأطباق القذرة. تذكر اسمها - جوزفين. (جوزفين جاريس كوكرين) ورثت الأفكار التقنية، منذ أن اخترع الجد الأكبر لجوزفين كوكرين القارب البخاري، واخترع والدها جيه جاريس المضخة الهيدروليكية. بشكل عام، كانت جوزفين نفسها زوجة سياسي، لذلك غالبا ما يجتمع الأشخاص المحترمون في منزلهم ويضعون الطاولة باستخدام الكثير من الأطباق المختلفة. بعد كل حفلة، كانت المضيفة تفتقد العديد من الأطباق والأكواب المكسورة. كانت جوزفين منزعجة جدًا من هذا الأمر وغيرت غسالات الأطباق باستمرار، حتى أنها حاولت غسل أكوابها المفضلة بنفسها. لكنها سرعان ما شعرت بالملل من هذا الاحتلال غير المستحق لسيدة غنية. عندما سئمت جوزفين من سؤال جميع المهندسين الذين تعرفهم عمن سيخترع أخيرًا غسالة الأطباق، قررت إجراء تجارب فنية على تطوير مثل هذه الآلة بنفسها.

بالطبع، من الصعب أن نتخيل كيف تقوم المرأة بقلب البراغي والصواميل بيديها. لشديد عمل تقنياستأجرت جوزفين ميكانيكيًا جيه باترز. لقد قام عقل المرأة الابتكاري الحاد وأيدي السيد الذهبية بعملهما. بالفعل في نهاية عام 1885، كان لدى جوزفين غسالة صحون تعمل. على عكس الوحدات السابقة، عملت آلة كوكرين على المبدأ الرئيسي - لجعل الأطباق نظيفة والحفاظ عليها سليمة.

لا يزال! بعد كل شيء، تم إنشاؤه من قبل امرأة، والمرأة تعرف بالضبط ما هو مهم.

بالنسبة لأولئك الذين اخترعوا بالفعل غسالة الأطباق ولكنهم لم ينجحوا، كان عمل Cochrane and Butters بمثابة أعجوبة في تكنولوجيا المطبخ. في الواقع، تم الحفاظ على أساس تشغيل آليات الآلة حتى يومنا هذا.

كانت سيارة جوزفين الأولى عبارة عن برميل كبير بمحور في المنتصف، تم وضع شبكة عليه. في مثل هذا الجهاز كان من الممكن التثبيت عدد كبير منالأطباق وأدوات المطبخ الأخرى على رفوف خاصة. تم غسل جميع الأطباق بالماء الساخن والصابون عدة مرات. بدأ تشغيل الآلة، كما كان متوقعًا، في القرن التاسع عشر، بمساعدة محرك بخاري. لكن حتى غسالة الأطباق نفسها لم تكن هي التي أثارت ضجة كبيرة، ولكن حقيقة أن العملية التالية كانت تجفيف الأطباق المغسولة في الغسالة.

حصلت غسالة أطباق كوكرين على براءة اختراع وعرضت للبيع. لسوء الحظ، لم يتمكن الأشخاص العاديون من تثبيت مثل هذا الجهاز في مطبخهم في تلك السنوات - فقد كان مكلفًا للغاية. وبمقاييس اليوم، فإن مثل هذا الشراء سيكلف حوالي 4000 دولار. بالإضافة إلى ذلك، كانت النساء العاملات كغسالات أطباق خائفات جدًا من هذا الجهاز كمنافس حقيقي. ولكن تم شراء اثنتين من هذه الآلات وإطلاقهما في سلسلة فنادق في شيكاغو. وعندما زارت السيارة المعرض العالمي، اصطف المشترون الأثرياء لمثل هذه الأجهزة.

أعرب المعاصرون عن تقديرهم الكبير لتطوير جوزفين كوكرين، لكن قادة الكنيسة لعنوا مثل هذه الآلة الرهيبة واعتبروها اختراعًا شيطانيًا. ولكن بغض النظر عما يقولونه عن هؤلاء الأشخاص الذين اخترعوا غسالة الصحون، فقد كانت خطوة حقيقية نحو المستقبل. لقد أحببت جوزفين بنات أفكارها كثيراً، وكانت فخورة بها وكانت تعمل على تحسينها باستمرار.

لا يمكن إنكار مزايا جوزفين وتم تسجيلها من خلال إصدار طابع بريدي مخصص لهذا المخترع.

الطريقة الجديدة لغسالة الصحون

منذ عام 1940، انتقل إنتاج غسالات أطباق Kitchen Aid إلى شركة Whirlpool العملاقة المؤثرة. ولكن الوقت الذي انجذبت فيه شعوب العديد من البلدان إلى الثانية الحرب العالمية، أثرت سلبا على تعميم الأجهزة المنزلية.

تلقت النسخة الحديثة من السيارة حياة جديدة في الستينيات من القرن العشرين. بدأت العديد من الشركات العاملة في إنتاج الأجهزة المنزلية في المنافسة في السوق العالمية وجعلت غسالة الصحون في متناول الجميع. لكن النساء السوفييتيات حُرمن تمامًا من فرصة تحرير أيديهن من غسل الأطباق. لم تكن مصانع اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية تنتج غسالات أطباق يمكن أن تستخدمها ربة منزل في مطبخ عادي ولم يتذكروا ذلك حتى رجل عبقريالذي اخترع غسالة الصحون في القرن التاسع عشر.

الشيء الأكثر أهمية هو أن غسالة الصحون كانت موجودة بالفعل في عام 1960 تحت العلامة التجارية ميلي،أصبحت مؤتمتة بالكامل، أي ظهرت تلك الأزرار الثمينة التي اعتدنا عليها بسرعة كبيرة. تم تنفيذ عملية الغسيل بأكملها تلقائيًا، كل ما عليك فعله هو وضع الأطباق في الحوض وبعد فترة من الوقت إخراجها نظيفة وجافة تمامًا. التقطت شركة زانوسي النسخة الأوتوماتيكية من الجهاز وأصدرت أول جهاز من نوعه في عام 1965. حازم ميليلم أكن أرغب في التخلي عن راحة اليد، لذلك في أواخر السبعينيات عرضت على المستهلكين خيار جديدغسالة الصحون، والتي تم تجهيزها بالتحكم الإلكتروني باللمس.

في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، كانت فوائد هذه المعجزة الإلكترونية في المطبخ موضع تقدير منذ فترة طويلة، وتعلمت النساء، بفضل الآلة المعجزة، أن يحبن أنفسهن والاعتزاز بهن. يتذكرون بامتنان أولئك الذين اخترعوا غسالة الأطباق لتسهيل عمل المرأة.

إذا لم يكن لديك مثل هذا المساعد في المطبخ، فاقرأ كيفية اختيار الجهاز لنفسك وتأكد من إرضاء نفسك بعملية الشراء. أود أن أعيش مرة أخرى البهجة التي شعرت بها في الأيام الأولى من استخدام الآلة في مطبخي.

إقرأ أيضاً هذا المقال:

الحب واعتني بنفسك.

المحاولة الأولى للإنشاء غسالة الأوانيأنجزها الأمريكي جون جوتون عام 1850. ولكن كان من الصعب وصف اختراع Guoton بأنه مكتمل، لأنه لم يبسط عملية غسل الأطباق، بل أدى فقط إلى تعقيدها. كان الجهاز نفسه غير مريح وغير فعال، لذلك لم يحظى بشعبية كبيرة بين المشترين والمصنعين.

لكن قصة إنشاء غسالة الصحون لا تنتهي عند هذا الحد. اتبعت غوتون في مجال اختراع آلة غسل الصحون المريحة امرأة تدعى جوزفين كوكرين. كان جدها الأكبر، جون فيتش، مخترع القارب البخاري.

كانت عائلة كوكرين تمتلك مجموعة كاملة من خدمات الخزف الباهظة الثمن، مظهرمما أحدث فرحة حقيقية بين الضيوف. لكن المشكلة كانت أنها كانت هشة للغاية وكثيراً ما كان الخدم يكسرون أجزاء من الأطباق الثمينة أثناء الغسيل. دفع هذا جوزفين إلى إنشاء غسالة أطباق مريحة.

وبعد فترة وجيزة، في عام 1887، تم اختراع أول غسالة أطباق قابلة للاستخدام في شيكاغو. في عام 1893 تم تقديمه في المعرض العالمي. كما هو الحال في جهاز جون جوتون، كان محرك الأقراص يدويًا، وتم استبداله لاحقًا بالكهرباء والبخار.

دخلت جوزفين كوكرين تاريخ العالم ليس فقط كمخترعة لأول غسالة أطباق مريحة، ولكنها أصبحت أيضًا رمزًا للحركة النسوية في أمريكا. في الأربعينيات من القرن الماضي، تغيرت ملكية الشركة، لتصبح جزءًا من شركة ويرلبول الأكبر حجمًا تحت العلامة التجارية Kitchen Aid.

في أوروبا، يبدأ تاريخ غسالة الصحون شركة ألمانيةميلي، التي أسسها كارل ميلي ورينهارد زينكان في نهاية القرن التاسع عشر. بحلول هذا الوقت، كانت شركتهم قد اكتسبت بالفعل شعبية في سوق المعدات، وذلك بفضل إنتاج الغسالات المصنوعة من المعدن والخشب. في البداية، أنتجت الشركة غسالات الصحون فقط، والتي يتطلب تشغيلها قوة عضلية، وفقط في عام 1929، آلات تعمل بالكهرباء. وحدة غسيل الأطباق الجديدة تتحرك باستخدام عجلات صغيرة، ويتم تحميل الأطباق من الأعلى من خلال غطاء دائري. ولكن لسوء الحظ، فإن جودة غسالات الصحون الجديدة تركت الكثير مما هو مرغوب فيه، لذلك لم تجد شعبية في السوق بين المستهلكين.

لم يكن الأمر كذلك حتى منتصف القرن العشرين عندما قدمت ميلي أول غسالة أطباق آلية في العالم. بدت عملية الغسيل بسيطة للغاية: أولاً، تم سكب الماء بمحلول صابون خاص في خزان الأطباق، ثم تم تصريفه بعد ذلك، ثم تم سكب الماء النظيف وشطف الأطباق. أحبت ربات البيوت الأوروبيات هذا الاختراع واكتسبن شعبية. ولكن حتى بفضل راحتهم، لم تكن السيارات الجديدة منتشرة على نطاق واسع في الحياة اليومية.
وفي السبعينيات، حصلت المرأة أخيراً على حق العمل على قدم المساواة مع الرجل. ولهذا السبب، أصبح الوقت اللازم لغسل الأطباق يوميًا ضئيلًا للغاية وتحولت غسالة الأطباق من عنصر فاخر إلى جهاز منزلي ضروري للغاية. وهكذا اكتسبت غسالات الصحون شعبية حقيقية في سوق الأجهزة المنزلية.

منذ ذلك الحين، أصبح التقدم لا يمكن إيقافه وتهدف التطورات الحالية في مجال غسالات الأطباق إلى إنشاء جهاز يوفر الاستخدام الأكثر ملاءمة. بالكاد عملية صامتةوالجودة الجيدة للغسيل والتطهير وتجفيف الأطباق وغير ذلك الكثير - كل ذلك بفضل مهندسي القرن الحادي والعشرين!