خصائص رتبة سمك الحفش. أنواع سمك الحفش: وصف الممثلين والاختلافات

(بيلوغا ، كالوغا ، سبايك ، سمك الحفش ، سمك الحفش النجمي ، ستيرليت) هي أنواع ذات قيمة كبيرة. تتميز لحومهم وكافيارهم بخصائص غذائية ومذاق عاليين. في مزارع البرك ، يمكن زراعة نبات الستيرليت الذي يتم اصطياده صغير في العمرمن الأنهار.
بنجاح كبير ، يتم إجراء تجارب على زراعة الهجن في الأحواض. سمك الحفش(على سبيل المثال ، هجين من بيلوجا مع ستيرليت).

سمك الحفش - الصيد (الصورة القديمة)

- منتشر في أنهار البحر الأسود ، وبحر قزوين ، والبحر الأبيض ، وبحر كارا ، ويوجد أيضًا في نهر الدانوب ، وبيتشورا ، ودنيبر ، ودون. جسم السمكة بين صفوف الحشرات مغطى بحبوب صغيرة جدًا تشبه المشط. تنقطع الشفة السفلية في المنتصف. هوائيات مهدبة.

شكل الرأس والخطم متغير للغاية: يتم تقصير الأنف ، وأحيانًا شحوبه. scutes الظهرية (النتوءات العظمية) - 10 ، الجانبي - 52 ، بطني - 10-19. يمكن أن تعيش Sterlet وتتطور بسرعة في كل من الأحواض الباردة المتدفقة وفي أحواض الكارب والدوع. لا تعد أحواض الطمي المغطاة بالنباتات مناسبة لزراعة الستيرليت وهجنها.

في مثل هذه الخزانات ، يكتسب لحم ستيرليت رائحة وطعم الطين ، مما يقلل بشكل كبير من صفات الذوق. في الطحالب الخيطية ، تتشابك الأسماك وتموت. ينمو الستيرليت الذي ينمو في الأحواض بشكل أفضل من النهر (مع محتوى لا يقل عن 7 جم من الكائنات القاعية لكل متر مربع من قاع الخزان - chironomids ، oligochaetes ، إلخ).

يصل الذكور إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 4-5 سنوات ، والإناث - في سن 7-9 سنوات. ويتم التفريخ سنويا فى مايو ويونيو عند درجة حرارة 10-12 درجة مئوية. تبلغ خصوبة الأنثى من 4 إلى 138 ألف بيضة. في فيفويحدث التبويض في الأنهار تيار سريع، في الأماكن العميقة ، على أرض صلبة أو التي تحتلها نباتات المروج.

الكافيار Sterlet لزج ، ويستمر تطوره ، اعتمادًا على درجة حرارة الماء ، من 6 إلى 11 يومًا. يتغذى الستيرليت على قاع الأحواض ، وخاصة في المناطق الرملية ، وخاصة على الرخويات والديدان ويرقات chironomids ، في حالات نادرة على العوالق الحيوانية ؛ يأكل والأعلاف الاصطناعية (كعكة عباد الشمس ، إلخ).

بعد الفقس ، تبقى اليرقات في أماكن طينية قليلاً ، وتتغذى على oligochaetes الصغيرة ، يرقات chironomid ، والرخويات. الستيرليت لا يدخل المناطق المتضخمة. هناك نوع فرعي مستقل - ستيرليت السيبيري. تلتقي في أنهار رئيسيةسيبيريا - أوب وإرتيش وينيسي. إلى الشرق (Pyasna ، Khatanga ، Lena ، Kolyma ، إلخ) - غائب.

الطول التجاري المعتاد للستيرليت هو 40-75 سم ، الوزن - 0.5-2 كجم. في ظروف جيدةالمحتوى ، يمكن أن يصل وزن الستيرليت إلى 8 كجم. يمكن تربية الستيرليت الصغيرة (الذروة) ، التي يتم اصطيادها من الخزانات الطبيعية ، في أحواض لا تسكنها أسماك أخرى ، وتقع على مقربة من مكان صيدها (لا تتحمل أسماك الستيرليت النقل لمسافات طويلة).

سمك الحفش. أثبتت سنوات عديدة من الخبرة للعلماء أن سمك الحفش والهجين مع الستيرليت ينمو جيدًا ويشتوي في البركة. من حيث معدلات النمو ، تتفوق الهجينة على الستيرليت. يمكن إطعامها بنجاح بأجار ، ومخاليط الأعلاف التي تحتوي على اللحوم والعظام أو مسحوق السمك.

سمك الحفش (lat. Acipenser) هو جنس من عائلة سمك الحفش

في الوقت نفسه ، يتم سكب العلف الاصطناعي على مغذيات خشبية. تبلغ إنتاجية سمك الحفش مع الأعلاف الصناعية 26 كجم لكل 1000 متر مربع. متر من مساحة المياه. مع سمك الحفش ، يمكن زراعة مبروك الحشائش العاشبة ، مما يزيد بشكل كبير من إنتاجية الأسماك في الخزان.

يربى يرقات سمك الحفش (يرقات) التي يتم الحصول عليها من مصنع الأسماك أولاً في أحواض صغيرة مجلفنة ، ثم يتم إطلاقها في الحوض. بحلول الخريف ، يصل وزن سمك الحفش تحت العمر إلى 20-100 جرام ، ويزن سمك الحفش 20 جرامًا وأكثر في فصل الشتاء جيدًا في أحواض الشتاء العادية. في العام التالي ، تزرع الأسماك التي تم فصل الشتاء عنها في أحواض التغذية.

سمك الحفش هو سمكة من عائلة سمك الحفش

يبلغ متوسط ​​وزن سمك الحفش الذي يبلغ من العمر 7-8 سنوات والذي ينمو في الأحواض من 5-6 كجم.

سمك الحفش الروسي. سمك الحفش سمكة قديمة.

بيلوجا (هوسو هوسو)شائعة في أحواض بحر قزوين والبحر الأسود وبحر آزوف ؛ يقع في حوض البحر الأدرياتيكي (حيث يدخل نهر بو). مرور الأسماك. مثل كالوغا ، بيلوغا هي واحدة من أكبر أسماك المياه العذبة ، حيث يصل وزنها إلى طن ويبلغ طولها 4.2 متر (في سن 15) ، كاستثناء ، يصل وزنها إلى 1.5 وحتى 2 طن و 9 أمتار بوصة تمت الإشارة إلى الطول.

يبلغ متوسط ​​وزن البيلوغا التجاري على نهر الفولغا 70-80 كجم ، على بحر آزوف 60-80 كجم ، في منطقة الدانوب بالبحر الأسود 50-60 كجم. في بحر قزوين ، البيلوغا موجودة في كل مكان. من أجل التفريخ ، يدخل بشكل أساسي نهر الفولغا ، بكميات أقل - جبال الأورال. في السابق ، صعدت عالياً على طول نهر الفولغا ، إلى تفير ، على طول نهر كاما إلى مجراه العلوي.

في جبال الأورال ، تتكاثر في الروافد الدنيا والوسطى (منطقة مدينة أورالسك). في نهاية الثامن عشر- التاسع عشر في وقت مبكرفي. دخلت الكورا بكميات كبيرة ، وهي الآن تدخل في عشرات النسخ. على طول الساحل الإيراني لجنوب بحر قزوين ، دخلت بيلوجا جرجان. يدخل آزوف بيلوغا للتكاثر إلى منطقة الدون ، وعدد قليل جدًا في كوبان. في السابق ، كان يتسلق عالياً على طول نهر الدون ، والآن يصل فقط إلى محطة الطاقة الكهرومائية في تسيمليانسك.

من البحر الأسود يدخل نهر الدانوب ، دنيبر ، دنيستر. كانت ترتفع على طول نهر دنيبر إلى كييف ، والآن تصل فقط إلى محطة كاخوفسكايا الكهرومائية ؛ مرت على طول نهر دنيستر إلى سوروكا ، والآن في الروافد السفلية تعمل محطة دوبوساري لتوليد الطاقة الكهرومائية كعائق. دخلت عينات واحدة البق الجنوبي ، ريوني. بيلوجا هي سمكة طويلة العمر ، يصل عمرها إلى 100 عام. غالبية الذكور الذين يدخلون نهر الفولغا تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا ، وأولئك الذين يدخلون كورا تتراوح أعمارهم بين 16 و 21 عامًا.

تصل إناث بيلوجا في بحر قزوين إلى مرحلة النضج في سن 16-27 عامًا ، وخاصة في سن 22-27. تمت ملاحظة الذكور الناضجين من آزوف بيلوغا في سن 12-14 سنة ، إناث - 16-18 سنة. تتراوح الخصوبة ، حسب حجم الأنثى ، من 0.5 إلى 5.0 مليون بويضة. وهكذا ، يبلغ طول فولجا بيلوجا 250-259 سم بمتوسط ​​937 ألف بيضة ، كورا من نفس الحجم - 686 ألف بيضة.

بيلوجا - الصورة القديمة

كان متوسط ​​خصوبة سائر فولجا بيلوجا عام 1952 حوالي 715 ألف بيضة. بيلوجا هو مفترس. تبدأ في الافتراس حتى مثل اليرقات في النهر. تتغذى في البحر بشكل أساسي على الأسماك (الرنجة ، الإسبرط ، القوبيون ، إلخ). في بحر قزوين ، تم العثور على صغار الفقمة في المعدة. أشكال بيلوجا في الطبيعة أشكال هجينة - ستيرلت × بيلوجا ، بيلوجا × ستيرلت ، بيلوجا × سمك الحفش النجمي ، بيلوجا × سبايك ، بيلوجا × سمك الحفش.

على نهر الفولغا وعلى نهر الدون ، بمساعدة التلقيح الاصطناعي ، تم الحصول على أنواع هجينة قابلة للحياة - بيلوجا X ستيرليت. يتم إدخال هذه الأنواع الهجينة في بحر آزوف وبعض الخزانات. كانت هناك محاولات لزراعة هجن سمك الحفش في مزارع الأحواض الأرضية.

بيستر. هذا هجين تم تربيته من قبل العلماء الروس (البروفيسور N.

بيستريتغذى جيدًا على الطعام الطبيعي والاصطناعي ، وهو هاردي ، ويمرض قليلاً ، وله طابع متوازن وهادئ بشكل غير عادي.

حيث يتركز أكثر من 90٪ من مخزون هذه الأسماك. يعتبر صيد سمك الحفش التجاري في حوض الفولغا-قزوين أمرًا تقليديًا بالنسبة لروسيا وله تاريخ طويل. حول حجمها روسيا القديمةيقول حقيقة أنه فقط من مصايد الأسماك في Sinemorsky في F.I. Bazilevsky ، تم بيع ما يصل إلى 30000 رطل (1875) من بيلوجا سنويًا ، والذي كان يعتبر دائمًا نادرًا مقارنة بأنواع سمك الحفش في الفولغا الأخرى. حتى الستينيات من القرن الماضي ، كانت منتجات سمك الحفش ، وخاصة الكافيار ، تورد بشكل شبه حصري للسوق المحلية. ظهر الكافيار الروسي الصنع في السوق الأوروبية فقط في النصف الثاني من الستينيات من القرن التاسع عشر ، بعد أن عُرض في معرض باريس العالمي. قبل ذلك ، كانت أوروبا تستهلك كافيار سمك الحفش الذي يتم جلبه من أمريكا الشمالية وبكميات صغيرة من ولايات نهر الدانوب السفلي.

لاحظ الخبراء الاتجاه نحو الانخفاض في قطيع سمك الحفش في نهر الفولغا وفي نهر الفولغا بالفعل في نهاية القرن التاسع عشر ، عندما احتفظت شرطة الولاية والحراس على حساب أصحاب مصائد الأسماك ، الذين يتمتعون بنفس الحقوق التي يتمتع بها حراس الشرطة ، الذين حاربوا الصيادين في مصايد الأسماك في فولغا السفلى.

يعيش 11 نوعًا من سمك الحفش (من بين 25 نوعًا موجودًا حاليًا في العالم) في المسطحات المائية الروسية ، ويتم صيد العديد منها لأغراض تجارية. في الكتاب الأحمر الاتحاد الروسييتم سرد الأنواع والأنواع الفرعية التالية: كالوغا (تعداد زيا بوريا) ، آزوف بيلوغا ، سمك الحفش الأطلسي ، سمك الحفش سخالين ، سمك الحفش آمور (تجمعات زيا بوريا) ، سمك الحفش السيبيري (الأنواع الفرعية لسيبيريا الغربية - سمك الحفش وبيكال) ، سبايك ، ستيرليت (تجمعات أحواض نهر دنيبر ودون وكوبان والأورال والسورا والعليا والوسطى).

في حوض بحر قزوين ، يتم استخدام سمك الحفش الروسي والفارسي ، وسمك الحفش النجمي ، والبيلوغا ، والستيرليت لأغراض تجارية ؛ في حوض آزوف - بيلوغا وسمك الحفش النجمي وسمك الحفش الروسي.
في حوض بحر قزوين ، تتراوح نسبة المصيد من سمك الحفش الروسي ، وفقًا لإحصاءات الصيد العامة ، بين 45-90٪. يحدث التكاثر الطبيعي لهذه المجموعة في نهر الفولغا ، حيث كانت أراضي التفريخ الطبيعية قبل تنظيمها حوالي 1000 هكتار. بعد تنظيم نهر الفولغا (أولاً وقبل كل شيء ، بعد بناء Volzhskaya HPP) ، انخفضت مساحة مناطق التفريخ بنسبة 80٪. تم تسجيل الحد الأقصى القانوني المصيد من سمك الحفش في 1975-1985 وبلغ 10-16 ألف طن.

تشمل الأسباب الرئيسية لانخفاض مخزون سمك الحفش ما يلي: الصيد البحري غير المنضبط من قبل دول بحر قزوين ، مصحوبًا بصيد عرضي كبير للأفراد غير الناضجين ؛ انخفاض حجم التكاثر الطبيعي ؛ التلوث البيئي؛ شدة المصادرة التجارية ؛ زيادة الصيد غير المشروع ، خاصة خلال فصل الشتاء.

تعتبر Beluga ، نظرًا لوزنها الكبير ، ذات أهمية تجارية كبيرة باعتبارها المورد الرئيسي للكافيار. وبحسب الإحصاءات الرسمية ، فقد لوحظ الحد الأقصى للصيد في عام 1949 - 2.2 ألف طن ، وفي عام 1995 بلغ حجم الصيد القانوني 0.94 ألف طن ، وتعتبر حالة المخزونات حاليًا حرجة ، كما يتضح من الانخفاض الحاد في عدد المنتجين الناضجين. .

يشكل سمك الحفش النجمي مجموعتين من السكان - الفولغا والتريك. تم تسجيل الحد الأقصى للصيد في نهر الفولغا في عام 1986 - 5.2 ألف طن. ولوحظ انخفاض حاد بشكل خاص في صيد ووفرة سمك الحفش النجمي منذ عام 1993. وكذلك العوامل السلبية التي تسببت في اتجاهات سلبية في ديناميات سمك الحفش الروسي . عدد سكان تيريك من سمك الحفش النجمي صغير ، وفي السنوات الاخيرةلا يتجاوز صيده الرسمي 150-300 طن.وبسبب تنظيم أنهار جمهورية داغستان ، توقف التكاثر الطبيعي لسمك الحفش النجمي تمامًا ولم يتم دعمه إلا من خلال أنشطة مفرخات الأسماك.

يلعب Sterlet تقليديًا دورًا ثانويًا في التوازن العام لمخزون سمك الحفش. في السنوات الأخيرة ، كانت أعداده مستقرة ، بل إنه يتزايد في بعض أجزاء حوض الفولغا. ويبلغ المصيد القانوني من سمك ستيرليت حوالي 250 طنا ، ومثله مثل جميع أنواع سمك الحفش ، فإنه يخضع للمصادرة غير القانونية.

يتم تجديد سمك الحفش بسبب كل من التكاثر الطبيعي والاصطناعي. يسمح لنا تحليل البيانات طويلة المدى باستنتاج أنه منذ بناء السد وتنظيم تدفق نهر الفولغا ، كان هناك اتجاه ثابت نحو انخفاض كفاءة التكاثر الطبيعي لسمك الحفش. فقط من أجل 1991-1995. انخفض تكاثر سمك الحفش من 12.4 إلى 1.5 ألف طن ، وهو الآن يتجاوز بشكل طفيف الحصة السنوية الروسية لصيد سمك الحفش في حوض الفولغا.

إن إطلاق صغار سمك الحفش في حوض بحر قزوين ، والذي كان يصل في السابق إلى 90 مليون عينة ، آخذ في الانخفاض بشكل مطرد وانخفض بحلول عام 2004 إلى 43 مليون عينة. زاد حجم التكاثر الاصطناعي لسمك الحفش في حوض آزوف سنويًا ، حيث وصل إلى مستوى 30 مليون عينة ، ومع ذلك ، على مدار العامين الماضيين ، انخفض حجم إطلاق الأحداث إلى 15 مليون وحدة ، بسبب صعوبات أكبر من تلك الموجودة في بحر قزوين مع حصاد الأبقار الناضجة. في سيبيريا ، يتم الحفاظ على إطلاق زريعة سمك الحفش عند مستوى 3-5 ملايين عينة.

تم فرض حظر على صيد سمك الحفش بايكال في وقت مبكر من عام 1946 ، ولكن هذا الإجراء لم يحقق أي نتيجة إيجابية. توقف الإطلاق المحدود للغاية (عدة عشرات الآلاف من الصغار سنويًا) بحلول عام 1990 بسبب استحالة اصطياد الإناث الناضجة ، ولم يتم استئنافه إلا في عام 1996 عن طريق استيراد الكافيار النامي من مصنع كوناكوفو سمك الحفش (منطقة تفير) ، حيث تم استيراد البيض في وقت سابق. من .

الخصائص العامة

سمك الحفش - جميلة سمكة كبيرة(يصل طول بيلوجا إلى 9 أمتار). الجسم ممدود ، مسنن تقريبا.

تنتمي عائلة سمك الحفش إلى مجموعة الجانويد الغضروفية. يوجد على الجسم 5 صفوف طولية من دروع العظام - حشرة؛ كمامة ممدودة في الطول ، تقريبًا على شكل الأشياء بأسمائها الحقيقية أو مخروطية الشكل ، مع فم مستعرض صغير بلا أسنان ؛ الذي يقع عليه الجانب السفليالرأس ويمكن التراجع ؛ على الجانب السفلي من الكمامة ، أمام الفم ، 4 هوائيات مرتبة في شكل صف عرضي ؛ زعانف عمودية أمام صف واحد من الفولكرا (انظر Ganoid) ؛ الزعانف الظهرية والشرجية قريبة من الذيلية ؛ تندمج الأغشية الخيشومية في الحلق وترتبط بالبلعوم ؛ أشعة الخياشيم غائبة الخيشوم 4 ، هناك أيضًا خياشيمان ملحقة ؛ تكون المثانة العائمة كبيرة وبسيطة وتتصل بالجانب الظهري للمريء.

أسلوب الحياة

جميع أنواع سمك الحفش إما شاذة المياه أو مياه عذبة ؛ لرمي الكافيار ، يدخل المارة ، وكذلك أولئك الذين يعيشون في البحيرات ، إلى الأنهار. سمك الحفش في أعلى درجةخصوبة وعدد الخصيتين عند الأفراد الكبير يتحدد بعدة ملايين. بالإضافة إلى الممر الربيعي إلى الأنهار للتبويض ، تدخل أسماك الحفش أحيانًا الأنهار في الخريف لفصل الشتاء. تبقى هذه الأسماك بشكل أساسي في القاع ، وتتغذى على الأطعمة الحيوانية المختلفة: الأسماك ، والرخويات ، والديدان ، والحشرات.

قيمة تجارية

كافيار أسود في كوب

يعتبر سمك الحفش (أي ممثلين عن جنس Acipenser) ذا أهمية تجارية كبيرة ، وكان يُطلق عليهم في الأصل اسم الأسماك الحمراء - لقيمتها الخاصة. لحمهم ذو قيمة عالية ، المنتج الأكثر قيمة هو الكافيار الأسود الشهير ؛ بالإضافة إلى ذلك ، توفر المثانة الهوائية غراءًا قيمًا ، وتؤكل السلسلة الظهرية تحت اسم vyazigi.

حاليًا ، يتم صيد سمك الحفش الصناعي فقط في أنهار بحر قزوين - دلتا نهر الفولغا والأورال ، وكذلك في إيران. سنويا منظمة عالميةتحدد اتفاقية سايتس حصص الصيد لكل دولة من دول بحر قزوين. يعتمد حجم الحصة بشكل مباشر على عدد يرقات سمك الحفش التي يتم إطلاقها من المفرخات الساحلية الخاصة للأسماك في بحر قزوين.

نظرًا لتخفيض الحصص والحظر الكامل من حين لآخر على التجارة ، تزداد أهمية استزراع سمك الحفش الصناعي في مزارع الأسماك حول العالم ، وهناك احتمال أن يصبح في المستقبل المصدر الرئيسي للكافيار الأسود الثمين على سوق.

أصل

في الحالة الأحفورية ، تُعرف أسماك الأستير فقط من العصر الأيوسيني. من حيث الجغرافيا الحيوانية ، فإن ممثلي الفصيلة الفرعية Scaphirhynchinae مثيرون للاهتمام للغاية ، وهم موجودون من ناحية في آسيا الوسطى ، ومن ناحية أخرى في شمال امريكاهذا يجعلك ترى في الأنواع الحديثةهذا الجنس هو بقايا حيوانات منتشرة في السابق.

النظاميات

ستيرلت

تشير موسوعة بداية القرن العشرين - ESBE - إلى سمك الحفش إلى رتبة (أو فئة فرعية) من ganoid (Ganoidei) ، أو الترتيب الفرعي (أو الترتيب) Chondrostei. يميز التصنيف الحديث سمك الحفش في ترتيب سمك الحفش عن فئة الأسماك ذات الزعانف.

أنواع

في التصنيف الأقدم ، تم تمييز جنسين فقط: سمك الحفش ( أسيبينسر) و scaphirhynchus ( سكافيرهنخوس) ، تحتوي على حوالي 25 نوعًا فقط توجد حصريًا في منطقة معتدلةنصف الكرة الشمالي: في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.

يميز علم اللاهوت النظامي الحديث 4 أجناس في فئتين فرعيتين - Acipenserinae و Scaphirhynchinae. أربعة أنواع تنتمي إلى الفصيلة الفرعية Scaphirhynchinae ، والباقي تنتمي إلى Acipenserinae. وتشمل هذه الأنواع نوعين من سمك الحفش الأوروبي ، وسمك الحفش من سيبيريا والصين ، والعديد من أنواع سمك الحفش من الشمال. أمريكا ، بيلوجا ، ستيرليت ، سمك الحفش النجمي ، شوكة. وهذا يشمل بشكل رئيسي الأسماك الكبيرة.

الروابط

  • سمك الحفش- مقال من الموسوعة السوفيتية العظمى

مؤسسة ويكيميديا. 2010.

شاهد ما هو "سمك الحفش" في القواميس الأخرى:

    - (Acipenseridae) ، فصيلة من الأسماك من رتبة سمك الحفش (انظر الأسماك الشبيهة بسمك الحفش) ، رتبة عالية من الجانويد الغضروفية ؛ يشمل أربعة أجناس (بيلوغا ، سمك الحفش ، مجرفة الأنف و pseudoshovelnose) ، 23 نوعًا. يصل طول سمك الحفش إلى 9 أمتار ووزنها يصل إلى 1.5 طن وتتميز ... ... قاموس موسوعي

    - (Acipenseridae) عائلة من الأسماك من الترتيب (وفقًا للفئات الفرعية الأخرى) ganoid (Ganoidei ، انظر) ، رتيبة (وفقًا لأوامر أخرى) Chondrostei. وتتميز بالسمات التالية: الجسم ممدود في الطول ، وعرق تقريبا ، وله 5 صفوف طولية من العظام ... ... القاموس الموسوعي F.A. Brockhaus و I.A. إيفرون

    سمك الحفش الأمريكي الأطلسي (Acipenser Oxrinchus oxyrinchus) ... ويكيبيديا

    الأسماك (Acipeuseridae) هي عائلة من الأسماك من الترتيب (وفقًا للفئات الفرعية الأخرى) ganoid (Ganoidei) ، رتيبة فرعية (وفقًا لأوامر أخرى) Chondrostei. وتتميز بالسمات التالية: الجسم ممدود ، وعرق تقريبا ، وله 5 صفوف طولية من العظام ... ... موسوعة بروكهاوس وإيفرون

    أسماك- من الفقاريات السفلية التي تعيش في الماء. ينتمون إلى فئتين من النوع الفرعي من الفقاريات (Vertebrata) من نوع الحبليات (Chordata) Marsipobranchii و Pisces. الأول ينتمي إلى cyclostomes (Cyclosto mata) الجلكيات وأسماك الهاg ، والثاني ... ... موسوعة طبية كبيرة

    - (Acipenseridae) ، فصيلة من الأسماك نيج. سمك الحفش. أسماك المياه العذبة وشبه شاذة الحدود. هناك خمسة صفوف من الحراشف العظمية على طول الجسم. الشعاع الأمامي للزعانف الصدرية على شكل عمود فقري سميك. يوجد 4 هوائيات أمام الفم. 4 أجناس: بيلوجا ، سمك الحفش ، مجرفة و ... القاموس الموسوعي البيولوجي

    الأسماك والفقاريات المائية ذات درجة حرارة الجسم المتغيرة ؛ تنفس بخياشيم وأطراف غير خماسية الأصابع ، وعادة ما تكون على شكل زعانف. صنفين: cyclostomes و R. الموسوعة السوفيتية العظمى

    سمك الحفش- سمك الحفش: 1 بيلوجا ؛ 2 سمك الحفش السيبيري ؛ 3 سبايك 4 سمك الحفش. سمك الحفش ، عائلة من الأسماك التجارية القيمة. يصل طولها إلى 9 أمتار ، ووزنها يصل إلى 1.5 طن .24 نوعًا ، بما في ذلك سمك الحفش ، ستيرلت ، سمك الحفش النجمي ، سمك الحفش الروسي والسيبيريا ، بيلوغا. أسماك المياه العذبة والحيوانية ... ...

    سمك الحفش- سمك الحفش. يشمل سمك الحفش سمك الحفش ، بيلوجا ، سبايك ، كالوغا ، سمك الحفش النجمي وستيرلت حصريًا سمكة قيمةوالأطباق والوجبات الخفيفة من السمات المميزة للمطبخ الروسي. جسم سمك الحفش مغطى بخمسة صفوف من حراشف العظام الكبيرة ، ... ... موسوعة موجزةأسرة

    أسماك- المياه العذبة لروسيا: 1 chub 2 ruff ؛ 3 آسيا والمحيط الهادئ 4 كروشي 5 كارب 6 رود 7 الدنيس 8 تنش 9 بربوط 10 جثم 11 ضرس. 12 صرصور. الأسماك والفقاريات المائية. معروف منذ العصر الديفوني. يتنفسون بخياشيم وأطراف على شكل زعانف تعمل على ... قاموس موسوعي مصور


(lat. Acipenseridae) - عائلة من الأسماك التجارية القيمة من رتبة سمك الحفش ، بما في ذلك هذه الأنواع المعروفةمثل سمك الحفش ، ستيرلت ، سمك الحفش النجمي ، بيلوجا ، سبايك. نص في سمك الحفشممدود مغزلي الشكل ، وله خمسة صفوف طولية من الحواف العظمية: ظهر ظهراني واثنان جانبيان واثنان. عادة ما تكون حبيبات وألواح العظام الصغيرة متناثرة بين صفوف الحشائش. الرأس مغطى من الأعلى بدروع عظمية. الخطم ممدود. الفم قابل للسحب ، ويقع على الجانب السفلي من الرأس ويبدو وكأنه شق عرضي. الفكين في الأسماك البالغة بدون أسنان. يوجد على الجانب السفلي من الخطم 4 هوائيات في صف عرضي. الزعنفة الظهرية واحدة ، مدفوعة إلى الخلف ، وتقع فوق الزعنفة الشرجية. الزعنفة الذيلية مفصصة بشكل غير متساو ، مع وجود قشور معينية على الفص العلوي.

تنتشر عائلة سمك الحفش في أوروبا وشمال آسيا وأمريكا الشمالية. في روسيا يتم توزيعها في كل مكان تقريبًا. سمك الحفش هو أسماك شاذة أو أسماك المياه العذبة.

سمك الحفش آمور ، أو سمك الحفش Schrenk (lat. Acipenser schrenckii) ، سمك الحفش ؛ توكي تشو (جيلياكي) ؛ كيرفو (ذهبيات) ؛ الكليم (بورياتس) ؛ qilifu (صيني). - نوع من الأسماك من عائلة سمك الحفش. الاسم العلميتُمنح تكريماً لعالم الحيوان الروسي ليوبولد فون شرينك.
علامات. ترتبط الأغشية الخيشومية بمساحة intergill ولا تشكل طيات تحتها. تنقطع الشفة السفلية في المنتصف. الهوائيات مفلطحة قليلًا وليست مهدبة (أو صغيرة جدًا ...

سمك الحفش السيبيري (lat. Acipenser baerii) ، سمك الحفش ، نار ، chalbysh (on the Ob) ؛ karysh - الأفراد الشباب ذوو الأنف الحاد ؛ لوبار - صغير الحجم (على طول نهر إرتيش وتوبولسك الشمالي) ؛ صوخ (أوب خانتي) ؛ اخينا (نينيتس). - أسماك من فصيلة الحفش ، تشكل أشكال شبه شاذة ومياه عذبة.
علامات. ترتبط الأغشية الخيشومية بالفضاء بين الخياشيم ، دون تشكيل طيات تحتها. الشفة السفلية متقطعة بشدة. عادة ما يكون الخطم قصيرًا ، على شكل مثلث متساوي الساقين عريض ، مسطح ...

سمك الحفش الروسي (lat. Acipenser gueldenstaedtii) ، سمك الحفش ، chalbysh (صغير ، غير ناضج) ؛ نار ، نار ، ارتفاع (صغير ، على نهر الفولغا) ؛ هيكل عظمي ، هيكل عظمي ، kostenik ، kostarik (صغير ، على نهر الدنيبر) ؛ نسترا (البلغارية) ؛ niset.ru (روماني) ؛ مرسين (تركيا). - أسماك عائلة الحفش وأشكالها المهاجرة والسكنية.
علامات. ترتبط الأغشية الخيشومية بالفضاء بين الخياشيم ، دون تشكيل طيات تحتها. الخطم قصير وغير حاد. الشفة السفلية متقطعة. الهوائيات بدون هامش ، لا تصل إلى الفم ؛ يجري عازمة ...

Sterlet (lat. Acipenser ruthenus) ، chechuga (في الروافد السفلية لنهر Dnieper و Dniester) ، karysh (على نهر Irtysh) ، اختيار (صغير ، على نهر Volga و Kama) ، صليب (صغير ، على نهر Irtysh) ، chukya ( تات.) ؛ ciga ، ciciuga ، ceciuga (مولدوفا) ؛ ستيرل (أسترالية) ؛ Sterlet (ألماني) ؛ ستيرد ، تشيكزوغا (بولندي) ؛ سيجا (روم) - سمكة من عائلة سمك الحفش.
علامات. ترتبط الأغشية الخيشومية بالتشابك الصغير دون تشكيل ثنية تحتها. الجسم بين صفوف الحشرات مغطى بحبيبات صغيرة جدًا تشبه المشط. الشفة السفلى مكسورة في المنتصف ...

Thorn (lat. Acipenser nudiventris) ، سمك الحفش (غير صحيح ، على بحر آرال) ، تأشيرة (الأوكرانية) ، تأشيرة (مولدوفا) ، بكري (كازاخستان وكارا كالباك) ، بيلماي (طاجيك) ؛ تأشيرة (روم). - نوع من سمك الحفش.
علامات. الشفة السفلية غير منقطعة في المنتصف ، مستمرة. هوائيات مهدبة. أول حشرة ظهرية هي الأكبر. الدرجات الظهرية 11-16 ، الدرجات الجانبية 52-74 ، الحشوات البطنية 11-17 ، الحشوات الخيشومية على القوس الأول 24-36. D45-57 ؛ و 23-37 ...