Dom Sva pitanja

Izvještaj o gljivama za djecu. Koje su neobične činjenice o gljivama

Činjenica #1: Sve gljive nisu izbrojane Ima ih toliko da na svaku biljnu vrstu dolazi 6 vrsta gljiva, po najpribližnijem prebrojavanju ispada da postoji oko 2 milijuna vrsta gljiva. U isto vrijeme, samo 100 tisuća je proučeno, a još manje je klasificirano. Činjenica #2: Gljive imaju svoje kraljevstvo Duga rasprava o tome jesu li gljive biljke ili životinje završila je 1960. godine kada su izdvojene u zasebno carstvo gljiva. Po sadržaju bjelančevina gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala biljkama. Činjenica broj 3: većina gljiva nam nije vidljiva Tijelo gljive je micelij koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je plod namijenjen za provedbu uzgojnog programa. Činjenica #4: Gljive su starije od dinosaura Dokazano je da su gljive postojale prije 400 milijuna godina, dakle puno prije pojave dinosaura. Jedni su od najstarijih stanovnika planete, uz paprati. Činjenica br. 5: Gljive su vrlo žilave Da su gljive manje žilave, ne bi zadržale svoju raznolikost. Koliko su žilave može zamisliti svatko tko je ikada imao gljivičnu infekciju ili se borio s gljivičnom infekcijom zidova. Izuzetno je teško ukloniti gljivicu. Ipak bih! Gljive preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 tisuća metara iznad tla, izdržavaju visoko zračenje (u središtu černobilske nesreće, gljive su preživjele) i pritisak od 8 atmosfera. Mogu živjeti čak i na površini sumporne kiseline! Činjenica #6: gljive tamne O tome ovisi boja kapice gljive. Činjenica #7: Gljive se sele Ne svi, naravno. Sada samo jedna pripada "hodajućim" gljivama: "Plasmodium". Možete ga pronaći u srednja traka Rusija. Ova gljiva nema noge i svojim izgledom podsjeća na smežuranu meduzu. On je proziran i student. Kreće se kotrljanjem s jedne na drugu stranu. Brzina je mala, ali za nekoliko dana može doći do pogodnijeg mjesta, ponekad se popne i na panj. Činjenica broj 8: gljiva raste brzinom bambusa U ruskim šumama možete pronaći gljivu pod imenom "Veselka", koja je uvrštena u Guinnessovu knjigu rekorda kao prvakinja u brzini rasta. Svake 2 minute raste za centimetar! Prvog dana izgleda kao sivkasto jaje, drugog postaje kišobran na visokoj nozi, a trećeg se više ne vidi. Činjenica #9: Gljiva je najveće živo biće na Zemlji. Ne vjerujete mi? Vrlo velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i pokrivenost dva metra. Ali, kao što se sjećamo, ovo je samo vidljivi dio. Micelij pronađen u Oregonu pokriva površinu od 900 hektara i težak je nekoliko stotina tona! Ali u Švicarskoj je otkrivena gljiva u dobi od oko 1000 godina - medena agarica, dimenzija 800 x 500 metara. Njegov micelij zauzima 35 hektara Švicarske Nacionalni park Grad Openpass. Činjenica #10: Predatori i gljive ubojice hrane se crvima nematoda, postavljajući im zamke iz prstenova micelija. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse za bijeg. Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. Ali ako se osoba razboli, tada gusjenica, na primjer, umire. I gljiva raste. Jedan mali blijedi gnjurac dovoljan je da ubije 4 osobe. Ali muharama će trebati nekoliko komada. Iz gljiva su se pripremali jaki otrovi koji su se aktivno koristili za uklanjanje protivnika. Cara Klaudija otrovala je njegova žena Agripina, koja je kuhala juhu od blijede žabokrečine.

Znanstvenici smatraju da su gljive najraznovrsnija živa bića na našem planetu. Ima ih toliko da za svaku vrstu biljke dolazi 6 vrsta gljiva, a najpribližnijim izračunom ispada da postoji oko 2 milijuna vrsta gljiva. U isto vrijeme, samo 100 tisuća je proučeno, a još manje je klasificirano.

Činjenica #2: Gljive imaju svoje kraljevstvo

Duga rasprava o tome što su gljive: biljke ili životinje završila je 1960. godine, kada su izdvojene u zasebno carstvo gljiva. Po sadržaju bjelančevina gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala biljkama.

Činjenica broj 3: većina gljive nam nije vidljiva

Tijelo gljive je micelij koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je plod namijenjen za provedbu uzgojnog programa.

Činjenica #4: Gljive su vrlo uporne

Ipak bih! Gljive preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 tisuća metara iznad tla, izdržavaju visoko zračenje (u središtu černobilske nesreće, gljive su preživjele) i pritisak od 8 atmosfera. Mogu živjeti čak i na površini sumporne kiseline!

Činjenica #5: Gljiva raste brzinom bambusa

U ruskim šumama možete pronaći gljivu pod nazivom Vesyolka, koja je uvrštena u Guinnessovu knjigu rekorda kao rekorder po stopi rasta. Svake 2 minute raste za centimetar! Prvog dana izgleda kao sivkasto jaje, drugog postaje kišobran na visokoj nozi, a trećeg se više ne vidi.

Činjenica #6: Gljiva je najveće živo biće na Zemlji

Ne vjerujete? Vrlo velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i pokrivenost dva metra. Ali, kao što se sjećamo, ovo je samo vidljivi dio. Micelij pronađen u Oregonu pokriva površinu od 900 hektara i težak je nekoliko stotina tona! Ali u Švicarskoj je otkrivena gljiva u dobi od oko 1000 godina - medena agarica, dimenzija 800 x 500 metara. Njegov micelij zauzima 35 hektara područja švicarskog nacionalnog parka Offenpass.

Činjenica #7: Gljive su predatori i ubojice

Panther muhara i smrtna kapa, najviše su otrovne gljive u svijetu. Jedan mali blijedi gnjurac dovoljan je da ubije 4 osobe. Ali muharama će trebati nekoliko komada. Istodobno, nema vrsta obrade ne eliminira toksični učinak. Iz gljiva su se pripremali jaki otrovi koji su se aktivno koristili za uklanjanje protivnika.

Činjenica #8: Gljive su iscjelitelji

Gljive se od davnina koriste kao lijek. I sada u mnogim domovima u teglama raste "čajna" ili "mliječna" gljiva, napitak koji jača imunitet i bori se protiv upalnih bolesti. Godine 1940. A. Flemming izolirao je penicilin iz gljivica kvasca, čime je započela era antibiotika. ljekovita svojstva imaju šampinjone, ljubičaste redove, livadske i jesenske gljive, mljekaricu, čagu i govorljivce. I koža kabanica koristi se umjesto ljepljive trake - njen unutarnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica #9: Gljive su vrijedan nutrijent

Gljive su izvor bjelančevina i manjim dijelom ugljikohidrata, dok kolesterola uopće ne sadrže. Inače, upravo zato što gljive ne sadrže zasićene masnoće životinjskog podrijetla, ne mogu se svrstati u životinjske. Osim proteina i ugljikohidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijem, niacinom i antioksidansima. po najviše skupe gljive u svijetu su tartufi - njihova cijena na ovaj trenutak iznosi od 3 do 7 dolara za 1 gram, u prosjeku.

Oko 70% svih gljiva koje se prodaju u svijetu uzgajaju se u Kini.

Činjenica #10: Gljive su halucinogeni

Mnoge gljive sadrže tvari koje izazivaju stanje euforije i halucinacije. Drevni šamani i Vikinzi su to znali. Šamani su ovo svojstvo gljive koristili za rituale, a Vikinzi da bi sebi dali hrabrost i napali neprijatelja svom neustrašivošću i snagom.

Najmanje 144 vrste gljiva sadrže psihoaktivne tvari koje kod ljudi mogu izazvati halucinogene i druge osjećaje slične drogama. Štoviše, više od stotinu njih raste samo u Južna Amerika osobito na Karibima.

Činjenica broj 1: sve gljive još nisu izbrojane

Činjenica #2: Gljive imaju svoje kraljevstvo

Činjenica broj 3: većina gljive nam nije vidljiva

Tijelo gljive je micelij koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je plod namijenjen za provedbu uzgojnog programa.

Činjenica #4: Gljive su starije od dinosaura

Dokazana je činjenica da su gljive postojale prije 400 milijuna godina, dakle mnogo prije pojave dinosaura. Jedni su od najstarijih stanovnika planete, uz paprati. Ali ako su divovske paprati, sačuvane iz istog razdoblja, znatno smrvljene, onda su se gljive, prilagođavajući se, promijenile i, čini se, sve te vrste postoje i danas.

Činjenica #5: Gljive su vrlo uporne

Da su gljive manje žilave, ne bi zadržale svoju raznolikost. Koliko su žilave može zamisliti svatko tko je ikada imao gljivičnu infekciju ili se borio s gljivičnom infekcijom zidova. Izuzetno je teško ukloniti gljivicu. Ipak bih! Gljive preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 tisuća metara iznad tla, izdržavaju visoko zračenje (u središtu černobilske nesreće, gljive su preživjele) i pritisak od 8 atmosfera. Mogu živjeti čak i na površini sumporne kiseline!

Činjenica #6: Gljive se sunčaju

Iznenađujuće, gljive proizvode vitamin D, ako, naravno, imaju dovoljno sunčeve svjetlosti. O tome ovisi boja kapice gljive.

Činjenica #7: Gljive se kreću

Ne svi, naravno. Sada samo jedna pripada "hodajućim" gljivama: "Plasmodium". Možete ga pronaći u središnjoj Rusiji. Ova gljiva nema noge i svojim izgledom podsjeća na smežuranu meduzu. On je proziran i student. Kreće se kotrljanjem s jedne na drugu stranu. Brzina je mala, ali za nekoliko dana može doći do pogodnijeg mjesta, ponekad se popne i na panj.

Činjenica #8: Gljiva raste brzinom bambusa

Činjenica #9: Gljiva je najveće živo biće na Zemlji

Činjenica #10: Gljive su predatori i ubojice

Gljive se hrane crvima nematoda, postavljajući na njih zamke iz prstenova micelija. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse za bijeg. Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. Ali ako se osoba razboli, tada gusjenica, na primjer, umire. I gljiva raste.Jedan mali blijedi gnjurac dovoljan je da ubije 4 osobe. Ali muharama će trebati nekoliko komada. Iz gljiva su se pripremali jaki otrovi koji su se aktivno koristili za uklanjanje protivnika. Cara Klaudija otrovala je njegova žena Agripina, koja je kuhala juhu od blijede žabokrečine.

Činjenica #11: Gljive su iscjelitelji

Gljive se od davnina koriste kao lijek. I sada u mnogim domovima u teglama raste "čajna" ili "mliječna" gljiva, napitak koji jača imunitet i bori se protiv upalnih bolesti. Godine 1940. A. Flemming izolirao je penicilin iz gljivica kvasca, čime je započela era antibiotika. Ljekovita svojstva imaju šampinjoni, ljubičasti redovi, livadske i jesenske gljive, mliječni vrč, čaga i govornica. I koža kabanica koristi se umjesto ljepljive trake - njen unutarnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica #12: Većina Rusa jede gljive

Polovina stanovnika Rusije sama sakuplja gljive za hranu. Svaki peti ih kupuje na tržnici. 16% - u trgovini. 14% Rusa nikada nije jelo gljive i ne planira to učiniti.

Činjenica #13: Gljive su vrijedan nutrijent

Gljive su izvor bjelančevina i manjim dijelom ugljikohidrata, dok kolesterola uopće ne sadrže. Usput, upravo zato što gljive ne sadrže životinjske zasićene masti ne mogu se svrstati u klasu životinja. Osim proteina i ugljikohidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijem, niacinom i antioksidansima.

Činjenica #14: Gljive su halucinogeni

Činjenica #15: Milijarde gljivičnih spora su u zraku

Gljive se razmnožavaju sporama. Uzimanjem uzoraka zraka u gotovo svakoj prostoriji možete otkriti spore gljivica. Ako govorimo o tradicionalnim gljivama, onda obični šampinjoni bacaju do 40 milijuna spora! Gljiva balega - 100 milijuna spora. Rekorderka je gljiva kišnica koja izbaci više od sedam trilijuna spora! U tom slučaju, spore se bacaju na udaljenost veću od dva metra i lete brzinom automobila: 90 km / h ili 25 metara u sekundi.

Činjenica #16: Gljivice mogu "probiti" mramor

Tijekom razdoblja rasta, turgorski tlak gljive doseže sedam atmosfera (jednako tlaku u gumama kamiona od deset tona). Stoga naizgled mekana gljiva klobuka može probiti ne samo asfalt i beton, već i tvrđe površine poput mramora i željeza. Ako sama kapa ne prođe, tada će micelij postupno uništiti barijeru.

Činjenica #17: Gljive su više od drveća

Takve gljive rastu u tundri. Stabla su tamo patuljasta, visoka 20-25 cm i savijaju se prema zemlji. A gljive su standardne, pa se uzdižu iznad krošnji drveća. Zanimljivo je da rastu gotovo istodobno, u žurbi kako bi imali vremena za pokretanje sporova tijekom razdoblja kratko ljeto, a pogled je vrlo spektakularan. Najviše od svega ovo razdoblje veseli jelene koji rado jedu klobuke ovih gljiva.

Činjenica #18: Gljive svijetle u mraku

Neke gljive imaju svjetleći micelij. Na primjer, jesenski medonoši koji rastu na trulim panjevima. Pritom micelij gusto prodire u panj. U mraku se vidi kako truli sjaj - fosforescentno. Ovaj spektakl znao je jako uplašiti ljude, koji su odmah naselili šumu vješticama i goblinima. Zanimljivo je da treperenje takvih svjetala nalikuje kretanju živih bića, jer se mijenja sa svakim nagibom, svakim okretanjem glave.

Činjenica #19: Gljive dame i gospodo

Ispada da se gljive dijele na muške i ženske jedinke. O tome svjedoči i struktura DNK gljivica koja nalikuje ljudskim spolnim kromosomima. To je izvijestio Joseph Heitman, koji proučava gljive Phycomyces blakesleeanus u Medicinski centar Sveučilište Duke. Spolno zrele gljive mogu proizvesti uobičajeno potomstvo. Nemaju sve gljive slične gene, što znači da i među gljivama postoje jedinke koje se razvijaju, a tko zna do čega će takva evolucija dovesti.

Činjenica broj 20: gljive u legendama, predajama i knjigama snova

Zanimljivo je da su u onim mjestima gdje gljive aktivno rastu, uključujući i Rusiju, sastavljene mnoge legende i legende sa sudjelovanjem gljiva. U isto vrijeme, gljive mogu biti dobre "Šumska gljiva" i zla: "Gljiva vještica". Gljive su pomogle čovjeku da preživi u šumi, pokazale gdje je skriveno blago ili su mogle namamiti svjetlima, zastrašiti i uništiti. San u kojem je žena vidjela gljive nagovijestio je ranu trudnoću. Ako je muškarac sanjao gljive, onda je trebao biti izbirljiv u odnosima sa ženama.

Sezona gljiva službeno se smatra jesen. Međutim, mi tijekom cijele godine s gljivama se susrećemo, i to ne samo u kuhinji, nego iu životu. Čak i sveznalice, skeptici i berači gljiva s dugogodišnjim iskustvom često se iznenade koliko su ova živa bića (ne mogu se čak ni nazvati biljkama) raznolika i nevjerojatna.

Kada počinje sezona gljiva? najbolje vrijeme za pripremu budućih delicija. I svi žure kuhati gljive za budućnost: suše se, kisele, sole i smotaju. Svojstva i dobrobiti posebno dolaze do izražaja tijekom posta, primjerice - vrlo su hranjivi i čak mogu zamijeniti meso u našoj prehrani.

PROČITAJTE I:

Činjenica o gljivama #1 - životinje ili biljke?

Nije bilo odgovora na ovo pitanje Dugo vrijeme dok nisu odvojeni u zasebno gljivično carstvo 1960. Po sadržaju bjelančevina gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala biljkama.

Činjenica o gljivama #2 - gljive su starije od dinosaura

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

Činjenica o gljivama #3 - Gljive su vrlo uporne

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

PROČITAJTE I:

Činjenica o gljivama #4 - Sve gljive još nisu izbrojane

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

Znanstvenici smatraju da su gljive najraznovrsnija živa bića na našem planetu. Ima ih toliko da na svaku biljnu vrstu dolazi 6 vrsta gljiva.Najpribližnijim izračunom ispada da postoji oko 2 milijuna vrsta gljiva. U isto vrijeme, samo 100 tisuća je proučeno, a još manje je klasificirano.

Činjenica o gljivama #5 - gljive preplanule

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

Iznenađujuće, gljive, uz dovoljno sunčeve svjetlosti, proizvode vitamin D - o tome ovisi boja njihovog šešira. Odnosno, oni zapravo spaljuju.

Činjenica o gljivama #6 - Zapisi o gljivama

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

Teško je vjerovati, ali vrlo velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i pokrivenost dva metra.

Micelij pronađen u Oregonu pokriva površinu od 900 hektara i težak je nekoliko stotina tona.

A u Švicarskoj je otkrivena gljiva stara oko 1000 godina - medonoša, veličine 800x500 metara. Njegov micelij zauzima 35 hektara područja švicarskog nacionalnog parka Offenpass.

PROČITAJTE I:

Činjenica o gljivama #7 - Gljive su predatori i ubojice

Zanimljivosti o gljivama © depositphotos.com

Gljive se hrane crvima, postavljajući im zamke. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse da se spasi.

Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. U tom slučaju osoba se razboli, a gusjenica u potpunosti umire. Gljivica samo raste.

Jedan mali blijedi gnjurac dovoljan je da ubije 4 osobe. Ali muharama će trebati nekoliko komada.

U davna vremena, jaki otrovi su pripremljeni od gljiva i aktivno su korišteni za uklanjanje protivnika. Na primjer, cara Klaudija otrovala je njegova žena Agripina, koja je kuhala juhu od blijede žabokrečine.

Činjenica o gljivama #8 - Gljive su ljekoviti i "roditelji" antibiotika

Gljive se od davnina koriste kao lijek. I sada u mnogim domovima u teglama raste kombucha ili mliječna gljiva, napitak koji jača imunitet i bori se protiv upalnih bolesti.

Godine 1940. A. Flemming izolirao je penicilin iz gljivica kvasca, čime je započela era antibiotika.

Razne gljive, uključujući i šampinjone, imaju ljekovita svojstva. A umjesto ljepljive trake koristi se koža gljive kabanice - njen unutarnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica o gljivama #9 - Gljive se mogu probiti kroz asfalt

Tijekom razdoblja rasta, tlak gljive doseže sedam atmosfera (što je jednako tlaku u gumama kamiona od deset tona). Stoga se naizgled mekan klobuk gljive može probiti ne samo kroz asfalt i beton, već i kroz tvrđe podloge poput mramora i željeza.

Činjenica o gljivama #10 - Gljive svijetle u mraku

Neke gljive imaju svjetleći micelij. Na primjer, kada dođe jesen i sezona gljiva, u mraku se vidi kako gljive micelije, gusto rastuće na trulim panjevima, svijetle - fosforesciraju. Ovaj spektakl znao je jako uplašiti ljude, koji su odmah naselili šumu vješticama i goblinima. Zanimljivo je da treperenje takvih svjetala nalikuje kretanju živih bića, jer se mijenja sa svakim nagibom, svakim okretanjem glave.

Činjenica o gljivama #11 - Gljive su vrijedan nutrijent

Gljive su izvor bjelančevina i manjim dijelom ugljikohidrata, dok ne sadrže kolesterol i zasićene masnoće životinjskog podrijetla. Stoga mogu sigurno postati zdravija alternativa mesu. Osim proteina i ugljikohidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijem, niacinom i antioksidansima. Stoga ih nemojte izbacivati iz prehrane, čak ni kad završi sezona gljiva.

Gljive su jedinstvene kreacije prirode, koje znanstvenici još uvijek ne mogu pripisati ni biljkama ni životinjama. Osim što su vrlo ukusne, korisne su i u raznim područjima ljudskog života. Na primjer, to je medicina ili prerada industrijskog otpada. U isto vrijeme, korištenje određenih vrsta gljiva može biti opasno za ljudski organizam.

Predstavljamo vam neke Zanimljivosti o gljivama koje možda do sada niste znali.

Zanimljivosti o gljivama za djecu i odrasle

Mnogo prije nego što se drveće pojavilo na Zemlji, divovske gljive rasle su na našem planetu.

postojati jestiva gljiva raste u divlja priroda koja ima okus pečene piletine. Ova gljiva se zove sumporno-žuta gljiva (Laetiporus sulphureus).

Već više od 2400 godina divovsko živo biće živi u šumama Oregona i ubija drveće. Ne predstavlja jednu određenu gljivu, već područja micelija koja su "zauzela" 880 hektara nacionalnog parka Malheur u istočnom Oregonu (ekvivalentno 1665 nogometnih igrališta).

Prije oko 350 milijuna godina u regiji sadašnjosti Saudijska Arabija rasla je gljiva, čija je visina bila oko 20 stopa (6,1 metar). Vjerojatno je to najveće živo biće koje živi na kopnu.

Znanstvenici sugeriraju da su Vikinzi koristili halucinogene gljive za izazivanje borbenog bijesa.

Gljiva "muharica" sadrži psihotropne kemijske tvari koji kod ljudi izazivaju makropsiju ili makropsiju. U tom slučaju, osobi će se činiti da neki predmeti oko njega izgledaju manji ili veći nego što stvarno jesu.

Japanski znanstvenici proveli su istraživanje i otkrili da udar groma u zemlju dovodi do povećanja broja gljiva na tom području.

Jeleni su praktički jedina životinjska vrsta koja svoju prehranu “razrjeđuje” halucinogenim gljivama.
Kineski znanstvenici su 2004. godine proveli istraživanje prema kojem su otkrili da jedenje gljiva uz zeleni čaj smanjuje rizik od razvoja raka dojke za 90%.

Gljive su po svom sastavu sličnije predstavnicima faune nego flore.

"Pale grebe" - jedan od najviše opasne vrste gljive, koje mogu izazvati probleme s jetrom i bubrezima.
Najskuplja gljiva ikad prodana na aukciji bio je bijeli tartuf od 15 kg. Cijena mu je 330 tisuća dolara.

U nekim zemljama legalna je prodaja spora "čarobnih" (halucinogenih) gljiva.

Neke vrste gljiva imaju svojstvo "otapanja" pa se moraju pojesti nekoliko sati nakon branja.
Godine 1799. provedeno je prvo dokumentirano istraživanje učinaka halucinogenih gljiva. Dogodilo se to u Londonu nakon što jedna obitelj nije prepoznala štetne gljive od običnih te ih jela. Policija je oca, majku i njihovo dvoje djece pronašla mrtve odmah za stolom u kuhinji.

Gljive iskorištavaju biljke nakon što one uginu. U samo nekoliko mjeseci, oni mogu pretvoriti stablo u bogato tlo. Da nije bilo gljiva, Zemlja bi bila zatrpana smećem i život na planeti bi nestao.

Gljive se koriste ne samo kao hrana, već i u pripremi lijekova. Moderna istraživanja pokazuju da gljive mogu biti korisne u proizvodnji antibakterijskih, protuupalnih sredstava lijekovi i antioksidansi. Također su sastavni dio bioremedijacije - skupa metoda za pročišćavanje vode, tla i atmosfere. Na primjer, gljive se mogu koristiti za preradu industrijskog otpada.

Mnoge vrste gljiva „rastu prema suncu, baš kao i biljke. Ali znanstvenici još ne znaju kako gljive koriste sunčevu svjetlost.

Najstarija gljiva, cordyceps, otkrivena je u jantaru 1859. godine. Znanstvenici sugeriraju da je nalaz star oko 420 milijuna godina.
Gljive se sastoje od 90% vode.

Gljiva je vrlo hranjiva namirnica. Neke vrste mogu biti dobar izvor vitamina B zajedno s esencijalnim mineralima poput bakra i kalija. Istodobno, sadrže samo mali udio masti, soli i ugljikohidrata. Portobello gljive sadrže više kalija nego banane.

Postoji oko 30 vrsta gljiva koje svijetle u mraku. Kemijska reakcija Onaj koji uzrokuje ovaj fenomen bioluminiscencije naziva se "lisičja vatra".

Prije izuma sintetičkih boja, gljive su se koristile za bojanje vune i drugih prirodnih vlakana. Sposobni su proizvesti jake, jarke boje.

Kina je najveći svjetski proizvođač jestivih gljiva.