Mikor kell betakarítani a kukoricacsutkát. Kukoricaágyak: mikor kell betakarítani és hogyan határozzuk meg a gubacsok érettségét
A kukorica öt kontinensen az egyik legelterjedtebb mezőgazdasági növény. Ráadásul ez a kultúra az egyik legősibb és legelfogyasztottabb. Például egy átlagos mexikói lakos körülbelül 90 kg-ot eszik meg belőle évente, egy amerikai lakos pedig 73 kg-ot. A kukoricát, ahogy ezt a terméket sok országban hívják, nemcsak az emberek eszik, hanem etetik is. Nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt és számos hasznos és tápanyagok. Nézzük meg a kukorica gabona- és szilázs betakarításának módszereit, amelyek mindegyikének megvan a maga árnyalata.
A határidők hatása a minőségre és a mennyiségre
A betakarításra betakarított kukorica minőségét és mennyiségét a betakarítás időpontja és az ehhez használt eszközök befolyásolják. Ezek a tényezők határozzák meg az olyan paramétereket, mint például:
- a gabonaveszteségek mennyisége;
- a sérült szemek száma;
- a munkadarabok páratartalma.
Kidolgozott ajánlások vannak a kukorica betakarításának optimális időzítésére és időtartamára vonatkozóan, amelyek betartása jelentősen csökkentheti a veszteségeket (nem haladja meg a 2-2,5%), és elérheti Jó minőség termék. 
A veszteségek különösen akkor lesznek jelentősek, ha a gabonatermés lefagy és a levegő páratartalma egyidejűleg emelkedik. A gabona nedvességet kap, a csövek elnehezednek, és ennek megfelelően a növény szára meggörbül. Ennek eredményeként lehullott növények vagy megereszkedett gubacsok vannak, amelyeket nehéz eltávolítani gépekkel. És maga a termék is romlik, ilyen kedvező körülmények között megfertőződik betegségekkel.
És így, Ha a betakarítás késik, a gabonaveszteség három-négyszeresére nő. Ezenkívül nagyszámú szennyeződés és romlott szem lesz. Az ilyen anyag már nem lesz ültetésre alkalmas, és az eladhatósága is jóval alacsonyabb lesz. 
A jó minőségű betakarítás fontos feltétele a megfelelő konfiguráció. Először is helyesen kell beállítani a szárak vágási magasságát - a talajtól 10-15 cm-re kell beállítani. Ez a beállítás segít megelőzni a kukoricabogár terjedését.
A gazdálkodók ennek a gabonatermésnek a betakarításához gabonakombájnokat (minden típus) használnak, amelyek tangenciális vagy axiális cséplőberendezéssel rendelkeznek.
A kukoricát kétféle módon takarítják be a szemes cél érdekében:
- a gubacs levágása (hámozással vagy anélkül);
- gabonát cséplő.
A vágófej 4-8 soros kukoricabetakarító eszközökkel is helyettesíthető, amelyek lehetővé teszik a csövek eltávolítását és zúzott formában a táblára dobását. Ez a vágószerszámok kombájn alatti működtetésével érhető el. Csutkában a gabonanövényeket élelmiszernek és vetőmagnak takarítják be, gabonában - takarmánynak.
A növény betakarítása szilázskombájnnal történik, amely a töveket leválasztja, feldarabolja és járműbe rakja. 
Mikor kell kukoricát betakarítani
Egy adott gabonaüzem betakarításának időzítése és időtartama, a betakarítási folyamat és az alkalmazott berendezések eltérőek lehetnek attól függően, hogy milyen célból gyűjtik - gabona vagy szilázs céljára.
Gabonának
Ezzel a betakarítási módszerrel a fő cél a szemanyag minél kisebb mértékű elvesztése, károsodása, illetve a legnagyobb száraztömeg százalékos kukorica betakarítása. Ez a következőkkel biztosítható:
- időben történő tisztítás;
- kitelepedésnek ellenálló hibridek ültetése;
- jó minőségű és megfelelően konfigurált berendezésekkel.
A tisztítás időtartama nem haladhatja meg a két hetet. Ezért a hiány elkerülése érdekében rendszerint különböző érési időszakokkal vetik.
Fontos! A kukoricát addig ne hagyja a táblán késő ősz. Ez oda vezet, hogy jobban megfertőződik gombás betegségekkel, és a magvak fagy hatására elveszítik csírázási képességüket.
A csutkatermést a „Khersonets-7”, „Khersonets-200”, KSKU-6, KOP-1 kombájnokkal takarítják be. Szintén nagyobb hatékonyság érhető el, ha kukorica betakarításához vágófejet használunk. Egy nap alatt egy kombájn akár 5 hektár termést is képes betakarítani. A gabona betakarítás agrotechnikai követelményei:
- vágási magasság - 10-15 cm;
- a csutkagyűjtés teljessége tisztítás nélkül - 96,5%;
- törött gubacs - legfeljebb 2%;
- gubacs tisztítási szint - 95%;
- gabonatisztítási szint - 97%;
- gabonaveszteség a kombájnnál - 0,7%;
- föld alatti - 1,2%;
- zúzás - 2,5%;
- gabona jelenléte a silóban - 0,8%.
Silóhoz
A szilázs betakarítása a szemek érési fokától is függ. A kukorica magvak viaszos érettségi fokának elérésekor és a tejes-viaszos szakasz legvégén lekaszált zöldmassza lesz a legnagyobb értéke és tápértéke. A levelek nedvességtartalma ebben az időben 65-70% (szemek - 35-55%) lesz, mérsékelt savasságúak és elegendő cukortartalommal rendelkeznek. Ebben az időszakban a gabona felhalmozódik a maximális keményítőmennyiségben. 
Korábbi betakarítással lényegesen kevesebb tápanyag lesz a szilázsban. Késői nyíráskor a siló kemény és száraz lesz. És ha a zöld tömeg több mint 30% szárazanyagot tartalmaz, a siló rosszul emészthető az állatállomány számára. Míg például a viaszos érettség stádiumában a zöldmassza 20%-kal képes lesz energiával ellátni az állatállományt, és nem befolyásolja a tejsoványság termelékenységét.
Fontos! Ha a gabonatermés lefagy, akkor öt napon belül el kell távolítani a szilázshoz szükséges zöldtömeget. A jövőben ezekre a célokra már nem lesz alkalmas.
A kukorica betakarítása szilázs céljára KSS-2.6 típusú kombájnnal végezhető egy PNP-2.4 kiegészítő berendezéssel, amelyre szerelt rendfelszedővel és szecskával szedhető fel. Egy menetben egy önjáró betakarítógép lekaszálja, felaprítja a zöldet és berakja a járműbe.
A szilázs betakarítás agrotechnikai követelményei:
- vágási magasság - 10 cm;
- zöldtömeg elvesztése a kombájn mögött - 1,5%;
- a kívánt hosszúságú részecskék száma 70%.
Nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is szívesen fogyasztanak édes, arany színű csemegekukoricaszemeket. A főtt csutkához nincs szükség köretre, és nem kell nagy szakácsnak lenni a főzéshez. A legfinomabb kukorica az, amelyet időben betakarítanak.
Mikor kell kukoricát betakarítani
A kukorica érése a fajtától, az ültetés módjától és időzítésétől, az időjárási és éghajlati adottságoktól függ.
Az érettségi időszaktól függően a kukorica három fajtája létezik:
- korai érés;
- átlagos érési idő;
- késő.
Csemegekukorica koraiérik és 2 hónap múlva készen áll a betakarításra. E fajta középszezon fajtáit 70-85 nap után lehet megkóstolni. A késői fajtákban a kukoricacsutkának legalább 3 hónapra van szüksége ahhoz, hogy elegendő cukrot vegyen fel.
A kukorica érésének 3 fázisa van:
- Tejtermék:
- Viasz:
- Teljes (biológiai):
A termést a viaszos állapotban késznek tekintik, de a tejkukorica már elég édes és tápláló, csak kissé vizes, és főzve nem olyan ízes.
A tejérett kukorica íze finomabb, hőkezelés nélkül is fogyasztják. A pép keményítős, édes és lédús lesz, étvágygerjesztő illat a főtt csutkában csak a viaszos érettség szakaszában jelenik meg. Ebben a pillanatban jobb lefagyasztani a kukoricát jövőbeli felhasználás céljából.
A csemegekukorica betakarítási dátumai régiónként
Oroszország déli vidékein már július utolsó tíz napjában szedik le az első érett csutkát élelmiszerként. A feketeföldi régióban a korai fajták augusztus elejére érnek, a későbbiek - a hónap 20-ára. Éppen ebben az időben kezdik kipróbálni az első kukorica betakarítást Északnyugat-Oroszországban. Hazánk északi vidékein a közkedvelt kalászos csak augusztus végén, szeptember elején érik.
Videó: Mikor szedjük a csemegekukoricát?
Hogyan határozzuk meg a csemegekukorica érettségét külső jelek alapján
A kukoricacsutka érettségi foka a következő jellemzők alapján ítélhető meg.
- A levél levél alakú involuci széle kiszárad és törékennyé válik, a szín világoszöldről telített barnás sötétzöldre változik.
- A nőstény luffavirág (stigma), amely a csutka koronáján található, kiszárad és barna árnyalatot kap.
- A hím virágokon a hajtások csúcsán elhelyezkedő porzók lelógnak és részben lehullanak.
- Az élénksárga szemeken még nincsenek horpadások vagy ráncok, préseléskor héjuk megreped és tejfehér levet ereszt.
- A csövek rugalmasak maradnak, és nem törnek le könnyen a központi szárról.
Az érés tejes-viaszos szakaszában a kukorica a levében van
A csutka levélhéjának szélének óvatos lecsavarásával vizuálisan meghatározhatja annak érettségét.
A gabonafélék családjába tartozó egynyári növény, sok orosz nyári lakos termeszti kertjében. A kukorica szerény és termékeny, és kevesen utasítják el a finom sóval meghintett aromás szemeket. A lényeg, hogy ne hagyd ki a pillanatot, és szedd a lében a csutkákat.
Ha szeret főtt kukoricát enni, vagy saját pattogatott kukoricát szeretne beszerezni, akkor valószínűleg saját kertjében termeszti ezt a csodálatos növényt.
A modern nemesítés eredményei lehetővé teszik bőséges és egészséges csemegecsutka-hozam elérését nemcsak a kukorica számára hagyományos déli régiókban, hanem az instabil éghajlatú területeken is. hirtelen változások napi hőmérséklet és rövid nyár. Elég, ha a cukros és pattogós fajták hatalmas választékából korán vagy korán érő fajtákat választunk, és garantált a finom termés. Sőt, ha követi a megfelelő mezőgazdasági technológiát, ennek az igénytelen növénynek a termesztése egyáltalán nem nehéz.
Honnan tudod, hogy mikor van a betakarítás ideje?
A betakarítási folyamat fő nehézsége a csutka érési idejének helyes meghatározása. Ez több tényezőtől függ:
- egy adott fajta vegetációs időszaka;
- a régió éghajlati jellemzői;
- az ültetés időzítése;
- szezonális időjárási viszonyok.
Emellett az is számít, hogyan tervezi felhasználni a termést: szerezzen magot vetéshez, készítsen pattogatott kukoricát a szemekből, vagy egye meg frissen a csutkát. Az első két esetben a kalászokat a biológiai érettség szakaszában gyűjtik, főtt és nyers fogyasztásra csak a tejkukorica alkalmas.
A tejérettség kezdete a következő jelek alapján határozható meg:
- a szemek világossárga, néha krémfehér árnyalatúak, nagyon lédúsak és puhák;
- a csutkát körülvevő levelek még zöldek, és nagyon nehezen választhatók szét;
- a kalászok végén lévő pántok éppen kezdenek sötétedni, a legvégükön világosbarnák lesznek;
- A szem belsejében fehér tej található, ami préseléskor kifröccsen.
A biológiai érettség a vegetációs időszak végén következik be, és a következő külső jelek jellemzik:
- a szemek színe mézsárga, néha narancssárga lesz, héjuk megkeményedik;
- préseléskor a lé megszűnik kijönni, és az azt helyettesítő keményítő belül érezhető;
- a csutka külső levelei kiszáradnak, és olyanok lesznek, mint a pergamen;
- a gyümölcsöt koronázó bojt intenzíven barnára és szárazra válik.
Hogyan gyűjtsünk csutkát friss fogyasztásra
Ha a betakarítási időt helyesen határozzuk meg, akkor a tejes érettség szakaszában gyűjtött gubacsokat a szemek gyengédsége és édes íze különbözteti meg. Összegyűjteni egyáltalán nem nehéz.
- A gubacsok felkészültségét helyzetük alapján határozhatjuk meg: el kell térniük a szártól, és majdnem vízszintes helyzetet kell felvenniük.
- Ne takarítsa be az összes kukoricát egyszerre. Először kezdje el szedni a növény tetejéhez legközelebb eső csutkákat. Általában ők azok, amelyek gyorsabban érnek.
- Gyűjtés előtt ellenőrizze, hogy az edény kellően száraz-e. Ha vöröses árnyalatú és nedves tapintású, ez azt jelenti, hogy a kukorica még nem érte el a tejszerű érettséget.
- Érezze meg a csutkát, és győződjön meg arról, hogy teljesen tele van szemekkel. Ha a hegye még mindig hegyes alakú, meg kell várni a tisztítással, amíg tompa és lekerekedik.
- Ha nem biztos a gubacsok érettségében, vizsgálja meg a szemeket a levelek széthúzásával. Ha teljesen fehérek, és a felszabaduló lé tiszta, az azt jelenti, hogy a kukorica még nem áll készen a fogyasztásra. A szemek túl élénk színe és a sűrű tejfehér nedv azt jelzi, hogy már lemaradt a tejérettség csúcsáról.
- Ne feledje, hogy a betakarítási idő hiánya éppoly nem kívánatos, mint a túl korai gyümölcsszedés. A túlérett kukorica elveszíti szaftosságának és cukrainak nagy részét, ami keményítővé válik.
- Ahhoz, hogy elválassza a csutkát a szártól, csak szorosan nyomja meg a kezével, és fordítsa el a tengelye körül. Az érett kukoricát gond nélkül és további vágószerszámok használata nélkül kell leszedni.
- A cukor keményítővé alakulása nagyon gyorsan megtörténik, ezért az összegyűjtött csutkákat a gyűjtést követő első napon érdemes elfogyasztani, miközben megőrzik kiváló ízüket.
- Alacsonyabb hőmérséklet használatával lelassíthatja a cukorvesztés folyamatát. Ezért érdemes a kukoricát a hűvös reggeli órákban leszedni, és nedves ruhával letakarva hűtőben tárolni. Így egy egész hétig megőrzi édességét.
Hogyan gyűjtsünk csutkát pattogatott kukoricához
A pattogatott kukorica előállításához speciális pattogatott fajtákat ültetnek. De a megfelelő fajta egyáltalán nem elég. Szükséges továbbá a megnövekedett gubacsok szakszerű előkészítése, számos szabály vezérelve.
- A pattogatott kukoricát a biológiai érettség szakaszában takarítják be, megvárva, amíg a levelek és a szárak sárgulnak és kiszáradnak, és a szárak intenzív barna árnyalatot kapnak.
- Ne hagyja, hogy a termés a korai fagyok alá essen. Hatás alacsony hőmérsékletek fogyasztásra alkalmatlanná teszi a csutkát.
- Az érett kukoricát úgy szüretelje le, hogy egyszerűen letöri a szárított szárról, vágószerszámok használata nélkül.
- A pattogatott kukorica készítéséhez a kukoricát úgy szárítják, hogy a szem belseje részben nedves maradjon. Az ideális páratartalom 12 és 14% között legyen.
- A gubacsokat megszabadítjuk a levelektől, majd felakasztjuk vagy egy rétegben, jó szellőzésű, meleg szobában 1-1,5 hónapig kiterítjük.
- A kukorica készenlétét úgy határozhatja meg, hogy időnként elválasztja a kis adagokat, és serpenyőben felmelegíti. Ha a szemek elkezdenek teljesen kinyílni, akkor készen állnak, és a termény hűvösebb helyre, napfény nélkül tárolható.
Hogyan gyűjtsünk gubacsot gabonának
Ha a kukoricát saját magjából tervezi termeszteni, akkor meg kell várnia a biológiai érettségig a betakarítással.
- Akkor fordul elő, amikor a szárak és a levelek teljesen kiszáradnak. Ebben az időszakban a csövek könnyen letörnek a szárról.
- A betakarított kukoricát megszabadítjuk a külső levelektől, és 1-2 hónapra hűvös és száraz helyiségbe helyezzük a végső érésre.
- Rendszeresen ellenőrizze, mennyire szárazak a szemek. Ehhez tegyen több próbapéldányt a hűtőszekrénybe egy szorosan lezárt műanyag edényben. Ha pár nap múlva páralecsapódás jelenik meg benne, akkor a szárítási folyamat még nem ért véget, és nedvesség van a szemekben.
- A teljesen megszáradt szemeket válasszuk le a csutkáról, és helyezzük légmentesen záródó műanyag vagy üvegedényekbe, amelyeket hűvös, napfénytől védett helyen tárolunk.
- A megfelelően szárított szemek megfelelő tárolási körülmények között 5 vagy akár 10 évig is ültetésre alkalmasak maradnak.
Az érési idő fajtánként változik, ezért fontos tudni, hogyan határozható meg ennek a termésnek az érettsége naptár nélkül. Először ellenőrizze a felső kalászokat, mivel ezek érnek a legkorábban. Ezért, ha szeretnéd kipróbálni, nyugodtan törd le a tetejét és főzd meg. Általában a felső kalászok oldalra térnek el, jelezve az érés fokát, amíg a szárra merőlegesen le nem ereszkednek.
A következő lépés a csutka ellenőrzése. A szemeknek a csutka teljes területén meg kell duzzadniuk, és a szálaknak, amelyekkel pontozott, ki kell száradniuk. Ezen szálak színe alapján határozható meg az érettség. Amikor megbarnulnak, megszáradnak és könnyen leszakadnak, a termés készen áll a betakarításra. Vizsgálja meg a csutka tetejét. Kereknek és tompanak kell lennie, ami azt jelenti, hogy a szemek érettek.
Ha az előző lépések nem adtak fogalmat a kukorica érettségéről, óvatosan mozgassa meg a leveleket, és ellenőrizze a szemeket - a csutkát teljesen le kell fedni velük. Nyomjon le néhány babot a körmével, ha folyadék jön ki belőle. fehér, lehet kukoricát szedni. Ha a folyadék tiszta, akkor a kukorica még nem érett, ha pedig nagyon sűrű, akkor túlérett.
A szemek színe pedig sokat elárulhat. Amikor a kukorica tejérettségbe lép, világossárga színű; minél közelebb van a kukorica teljes éréséhez, annál sötétebbé és gazdagabbá válik a színe.
Ha pattogatott kukoricát termesztünk, amelynek magjából pattogatott kukoricát készítenek, várjuk meg, amíg a szár először megbarnul. A pukkanó fajta esetében a betakarítási időszak eltolódik, mivel a kalászokat csúcsérettségben szüretelik. Vagyis minél később, annál jobb. Ezért meg kell várni, amíg a szár, a fül és a levelek megbarnulnak.
A termés érési ideje a fajtától és Oroszország azon régiójától függően változik, ahol termesztik. Például a moszkvai régióban leggyakrabban korai érésű fajtákat termesztenek, amelyek betakarítását július végén és augusztus elején lehet betakarítani. A moszkvai régióban bevetett fajták közül a legjobbak a következők: „Dobrynya”, „Lakomka 121”, „Rannyaya Zolotaya 401”, „Spirit F1”. Magas hozamuk, számos betegséggel szembeni ellenállás jellemzi, és az elsők között érik az összes fajta közül.
Átlagosan a palánták megjelenésétől a teljes érésig 65-150 napig tart. A virágzási időszak hozzávetőlegesen 60-65 napon kezdődik, de ez fajtától függ, ahogy a tejes érettség 75-85. Az időszak nemcsak a fajtától függően változik, hanem Oroszország azon régiójától is, ahol a kukorica nő, valamint a gondozás minőségétől is.
Tehát, amikor rájön, hogy a kukorica érett (a moszkvai régióban ez az időszak augusztus végén történik, és szinte szeptember végéig tart), itt az ideje begyűjteni. Speciális képzés Nincs szükség erre az eljárásra, így a betakarítás egyszerű és problémamentes lesz.
A gyűjtést a legjobb kora reggel elvégezni. Először is vegyen fel kesztyűt, hogy ne sértse meg a kezét. Szorítsd össze a csutkát a tenyeredben, a másik tenyereddel tartsd meg a szárat, húzd lefelé és fordítsd el.
Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb édes fajta veszít ízminőségek a begyűjtést követő 24 órán belül. Ez azt jelenti, hogy a termést azonnal feldolgozásra kell küldeni vagy el kell fogyasztani. Vannak azonban trükkök a bab édességének megőrzésére.
Helyezze a csutkákat hűvös helyre, például a hűtőszekrény zöldségtároló rekeszébe. Ez lelassítja a cukor keményítővé való átalakulását, és egy hétig megőrzi a kukorica ízét.
Figyelembe véve, hogy a legtöbb fajta, különösen a hibridek, növényenként 2-4 kalászt hoznak, ezeket fokozatosan szedjük le, legalább 10 napos betakarítási intervallumot betartva.
A pattogatott kukorica begyűjtésekor (a moszkvai régióban ez az időszak szeptember közepén kezdődik) próbálja meg a fagy beállta előtt. Ismét fegyverkezz fel kesztyűvel, és kezdd el letörni a gubacsokat. Amikor a szárak és a levelek kiszáradnak, ez az eljárás nem sok időt és erőfeszítést igényel.
A pattogatott kukoricát ezután legalább 4 hétig, lehetőleg 6-7 hétig szárítjuk, hogy csak kis mennyiségű nedvességet tartsunk vissza a szemekben. Megszárítják úgy, hogy hálós zacskókba teszik, amelyeket aztán meleg, jó szellőzésű helyiségbe akasztanak. A szárítási szakasz végén a szemeket a tenyér között hengerelve választják el a gubacsoktól. Ezt az eljárást kesztyűben is ajánlott elvégezni, hogy ne sértse meg a bőrt a szemek éles széleivel.
A megfelelően szárított pattogatott kukoricaszemeket légmentesen záródó üvegekben, sötét, száraz helyen tárolhatjuk. A magas páratartalom miatt feláznak és használhatatlanok lesznek.
A csemegekukorica ültetése és termesztése. Hogyan kell gondoskodni egy növényről. Mezőgazdasági technológia. Készüljünk, ültessünk, szüreteljünk (10+)
Csemegekukorica és termesztése
Amerika déli és középső része régóta a kukorica szülőhelyének számít. A kukoricát csak a 15. században hozták Európába, és csak a 17. század közepén termesztették. Ami a csemegekukoricát illeti, a 19. század óta aktívan termesztik.
A csemegekukorica gyógyító tulajdonságai
Csemegekukorica- kényes növény, és bármilyen formában (érett, szárított, konzerv, fagyasztott, akár sütve is) tejes érettség elérésekor használják étkezésre. Tápanyagtartalmát tekintve a kukorica nem rosszabb, mint a zöldborsó. Gabonából nyerik a zsírt, a globulinsavat és az aszkorbinsavat, gazdag szénhidrátban, fehérjében, cukorban, E-, C-, A-, B1-, B2-vitaminban és még sok másban. Megkülönböztető tulajdonság bármilyen más típusú csemegekukorica - a dextrin jelenléte.
Ne feledkezz meg róla gyógyító tulajdonságait kukorica. A kukoricaselyemből származó kivonatokat régóta használják máj-, epehólyag- és húgyúti betegségek kezelésére. Széles körben használják a kukoricaolajokat és a gabonákat, melyek fogyasztása érelmeszesedésben szenvedőknek ajánlott.
Talaj a termesztéshez
Bármilyen talaj alkalmas kukorica termesztésére. Könnyen elviseli, hogy nem elég nedves körülmények között növekszik, de a felesleges nedvességtől rothad és gyorsan eltűnik. Az éghajlatnak melegnek és a leszállási helynek kellően naposnak kell lennie. Környékünkön számos növényfajtát termesztenek, mint például az Early Golden, a Kuban Canning és mások.
A növény elődjei a hüvelyesek, a paradicsomok és a hüvelyesek.
A talajt trágyával vagy más műtrágyával kell trágyázni. A talaj ásását átlagosan körülbelül 28 cm mélységig végzik.
Kukorica begyűjtése és tárolása
Tavasszal gereblyével egyengetik a talajt, és elvetik a magokat.
Felkészülés a leszállásra
A magvak közül kiválasztják a legnagyobbakat, majd öt napig 30°C-on hevítik, és speciális, engedélyezett készítményekkel kezelik. A borostyánkősav és az Epin birkóznak meg a legjobban a feladattal. Ilyen hiányában használhatja a Zircont vagy a Novosilt, amelyeket speciális üzletekben lehet megvásárolni. A magvakat április végén vetik el hét cm mélységben, 10 m2-enként 20 gramm vetési arány, 60 cm-es sortávolsággal és 25-30 cm-es sorközökkel.
Minden lyukat először meglocsolnak, majd, amikor a víz teljesen felszívódik a talajba, négy magot leejtenek, és nedves talajrétegbe temetik, a tetejét enyhén beborítják száraz talajjal és tömörítik. Ha ezt a vetéstechnológiát követik, a növény sokkal gyorsabban csírázik és aktívan növekszik.
A kukorica felhasználási idejének meghosszabbítása érdekében több fajtát ültetnek el három periódusban, amelyek közötti intervallum tíz nap. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egész nyáron csutkázzon.
Kukorica gondozás
A csírázás után feltétlenül meg kell lazítani a talajt a sorok és a növények között hét centiméter mélységig. A gyomokat és a kártevőket is eltávolítják. Öt leveles fázisban a növényeket úgy rendezik el, hogy a legerősebb és legfejlettebb levelek maradjanak a fészkekben, majd a sorok között mintegy nyolc centiméter mélységig fellazítják a talajt. Ezután a növényt megtermékenyítik, és ammónium-nitráttal, szuperfoszfáttal és viburnum sóval táplálják. A műtrágyát 10 cm mélyre, a kukoricától 20 cm távolságra kell kijuttatni.
A betakarítás maximalizálása érdekében jobb, ha minden fázisban legalább öt öntözést végeznek kilenc levél megjelenéséig és a tejes érettség kezdetéig. Ne felejtse el folyamatosan fellazítani a talajt, és jól hegyezni a növényeket. Rendszeresen figyelje meg és távolítsa el az oldalhajtásokat, amelyek késleltetik a gubacs növekedését. Folytassa a harcot a kártevők és a gyomok ellen.
Aratás
A csemegekukoricát háromnaponta szelektíven betakarítják a tejes érettség idején, amely körülbelül 27 nappal a virágzás után következik be. Minél jobban érik a kukorica, annál inkább csökken a gabona cukortartalma, és éppen ellenkezőleg, nő a keményítőszint. A betakarított gubacsokat hamarosan a fogyasztóhoz kell juttatni, vagy tartósítani kell, mert már egy nap melegben a kukorica cukortartalmának mintegy 20%-át veszíti el.
Használja a főzéshez
A csemegekukoricát aktívan használják a főzéshez. Körülbelül 200 recept létezik ennek a terméknek az elkészítéséhez. A kukorica befőzéséhez egész vagy zúzott szemeket használnak, és a keverékeket más zöldségekkel is keverik.
Sajnos a cikkekben időszakonként előfordulnak hibák, ezeket javítják, kiegészítik, fejlesztik, újakat készítenek. Iratkozzon fel a hírekre, hogy tájékozódjon.
Ha valami nem világos, kérdezz nyugodtan!
Kérdezzen. A cikk megvitatása.
További cikkek
Milyen veszélyekkel jár a füstölőszer és a belőle készült rovarölő? Egészségre gyakorolt hatás...
Fumigátor - áttekintés, használati tapasztalat. Hogyan válasszunk fumigátort? ...
Kötés. Egy madárraj. Áttört virtuozitás. Rajzok. Minta sémák...
Hogyan kell kötni a következő mintákat: Egy madárraj. Áttört virtuozitás. Részletes ins…
Kötés. Ragyogás. Mályvacukor. Lóhere. Rajzok. Minta sémák...
Hogyan kell kötni a következő mintákat: Splendor. Mályvacukor. Lóhere. Részletes utasítások...
Kötés. Molyok. Minta diagramok, rajzok...
Hogyan kell kötni a következő mintákat: Molyok. részletes utasításokat magyarázatokkal...
Kötés. Ihlet. Téli motívumok. Rajzok. Minta sémák...
A következő minták kötése: Inspiráció. Téli motívumok. Részletes utasítások…
Kötés. Levél figurás keretben, Vidám gyémántok, Áttört sorok...
A következő minták kötése: Levél figurás keretben, Vidám gyémántok, A...
Kötés. Minták - dupla boucle (2x2 összefonódás), sarkok, sarokminta...
Kötöttünk mintákat. Példák rajzokra: 2x2 gubanc, sarkok, elülső gyémántok...
Kötés. Egyetértés. Minták - sakktábla, sakktábla, rizskötés, boucle...
Kötöttünk mintákat. Példák rajzokra: sakk, rizs, 1x1 putanka...
A cikkben a kukorica termesztése és gondozása témával foglalkozunk nyílt terep. Tudja meg, hogyan juthat hozzá jó termés Val vel minimális költségek időt és pénzügyeket.
A kukorica gyermekek és felnőttek kedvenc terménye. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mikroszkopikus adag aranyat tartalmaz, amelyre szervezetünknek oly nagy szüksége van. onnan érkezett hozzánk Észak Amerika, ahol a helyi őslakosok számára ez volt a második kenyér.
Videó a kukorica gondozásáról:
Megfelelő technológiával a kukorica szabadban termesztése nem nehéz, és jó termést is lehet elérni.
Kukorica termesztése a vidéki házban és a kertben
A kukorica termesztése előtt sikeresen kell kiválasztania egy telket a kertben. A gabona kukorica termesztésének technológiája magában foglalja azt a növényt, ahol korábban gabonafélék, cukorrépa és hajdina nőtt.
A kukorica jól növekszik könnyű és tápláló, semleges savasságú talajokon. Ha túl sok a sav, tehetünk bele a szükséges mészmennyiséget.
Javasoljuk, hogy a területet jól megvilágítsa a nap, és ne legyen olyan alacsonyan fekvő területen, ahol rothadó vagy állóvíz lehetséges.
A kukorica ültetése előtt elő kell készítenie a területet. Ősszel, az előző betakarítás után készítik elő. A gyomokat el kell távolítani a tábláról, szerves trágyát kell kijuttatni és felszántani. Szántson körülbelül 30 centiméter mélységig.
Ha az előző szezonban problémái voltak a gyomnövényekkel, a betakarítás utáni talaj-előkészítés őszi szakaszában permetezheti be a területet vegyszerekkel. Ezt követően fél hónap múlva, amikor a gyom kiszárad, felszánthatja a területet.
Ezenkívül a gyomnövények irtására a szerves trágya kijuttatása és a szántás előtt 8 cm-es mélységig előtárcsázhat.
Mikor kell ültetni a kukoricát
A kukorica melegkedvelő növény, akkor ültetik, amikor a fagyveszély elmúlt, és beköszönt a fagy. meleg napok. Koncentráljon a talaj felmelegítésére 9-11 Celsius-fokról a lapáthosszának felénél.
Ha hidegtűrő fajtákat termeszt, korábban is elültetheti őket. Meleg éghajlatú területeken május közepén ültessük. A mérsékelt szélességi körökben jobb ezt késő tavasszal vagy nyár elején megtenni.
A kukoricát körülbelül 6-7 cm mélyre ültetik, a sorok közötti távolság 65-75 cm (fajtától függően). A növények közötti távolság egy sorban körülbelül 15-20 cm.
Érdemes eső után vagy korábban kézzel megnedvesített talajba ültetni. Ha ősszel nem volt ideje műtrágyát kijuttatni, vagy csak kevés van belőle, az ültetés során minden lyukba beleteheti.
Hogyan kell gondozni a kukoricát nyílt terepen
A kukorica nyílt terepen való gondozása magában foglalja a kártevők, betegségek és gyomok folyamatos védekezését.
A gyomnövények nemcsak értékes anyagokat vonnak ki a talajból, hanem meg is sűrítik a palántákat. Ez létrehozza jó körülmények kártevők és kórokozók fejlődésére.
4-5 valódi levél növekedése után ritkítani kell, 2-3 növényt hagyva egy fészekben. Ez lehetővé teszi, hogy jó termést kapjon, a szárak erősek lesznek.
Kezdetben, amikor a kukorica nem nőtt sokat, a gyomirtás jól működik a gyomok ellen. Ez az eljárás nemcsak környezetbarát, hanem lehetővé teszi a föld kéregének elpusztítását, amely megakadályozza a víz és a levegő hozzáférését a növény gyökereihez.
Csökkentheti a gyomok számát, ha tököt ültet a kukorica közé. A kultúrák nem ütköznek egymással, az egyik felnő, a másik le. A tök levelei beborítják a talajt, a napfényt nem kapó gyomok pedig elszáradnak és nem fejlődnek.
Célszerű dombolást végezni. Ekkor a gyökerek jobban fejlődnek, a növény jobban ellenáll a szélnek vagy az esőnek.
A növényeket rendszeresen kell öntözni, és a nedvesség mennyiségét az időjárási viszonyoktól függően módosítani kell.
Kártevő írtás
hogyan nő a kukorica fotó
A kukorica gondozása rendszeres kártevőirtásból áll. Végül is nemcsak a termelékenységet csökkenthetik, hanem a káposztafejek minőségét is.
Erre a növényre a legkárosabbak a bogarak és a drótférgek. A termést mind a kifejlett egyedek, mind a lárváik elpusztítják. Szintén káros a szárfúró, amely magát a növényt és annak termését is károsítja.
Mindig van választásod: kémiai módszerek kártevőirtás természetes ellen. Az első esetben hatékonyabban pusztíthatja el az ellenséget, de ha minimalizálni akarjuk a vegyi szennyeződés kockázatát, akkor:
- Ne ültessünk kukoricát ugyanarra a helyre, ha az elmúlt 3-4 éve itt termett,
- Küzdj a gaz ellen
- Válasszon kártevő-ellenálló fajtákat
- Ne okozza az állomány megvastagodását, a kukorica ültetésénél tartsa be az ajánlott távolságokat,
- Ősszel, betakarítás után távolítsa el a gyomokat a kertből.
Ne ültessen kukoricát olyan helyre, ahol korábban kölest termesztettek. Végül is van egy közös kártevőjük - a kukoricabogár.
Hogyan kell etetni a kukoricát 
Egy kicsit arról, hogy mit használnak a kukorica trágyázására. Ez a növény igényes a talaj minőségére, és jelentős mennyiségű műtrágyát igényel. Legnagyobb mennyiség A műtrágyákat ősszel alkalmazzák, amikor előkészítik a táblát a következő szezonra. Ezután a szántás előtt kálium-, nitrogén- és foszforműtrágyákat kell hozzáadnia.
Elérhető ásványi és szerves formában is. Adjon több káliumot, ha a káposzta fejére van szüksége, nem pedig a növény zöld részére a silózáshoz.
A kukorica termesztése közben etetni kell.
Kukorica termesztése - hogyan lehet hatalmas betakarítást elérni különleges pénzügyi költségek nélkül
Egy ökörfarkkóró megoldás megteszi.
Mikor érik a kukorica és hogyan kell betakarítani?
Speciális eszközökkel - betakarítógépekkel - gyűjtik össze. Vagy manuálisan, kis ültetvényekhez. A kukorica tejérettségi szakasza már augusztusban (a középső szélességi fokokon) érik, és körülbelül egy hétig tart. Ez vizuálisan meghatározható: a gubacsok fokozatosan tejszerű átlátszóságból gazdag sárga színűvé válnak.
Minél később betakarítják, annál keményebb lesz a kukorica, és tovább tart a főzés.
A kukoricát egy ideig hűtőszekrényben tárolhatja, 0-5 Celsius fokos hőmérsékleten. Ne hagyja megfagyni, mert ez rontja a zöldség ízét.
Ipari felhasználásra a legfeljebb 35% nedvességtartalmú gubacsok alkalmasak.
Következtetés. Megtanulta a kukoricatermesztést az országban, és már csak az összes mezőgazdasági technikát a gyakorlatba kell átültetni. Befejezésül egy érdekes videó:
Kukorica
Kukorica a pázsitfűfélék családjába tartozik. A kukorica Közép- és trópusi országokban őshonos Dél Amerika. Az indiánok ősidők óta termesztik ezt a növényt. BAN BEN Európai országok Oroszországban pedig 50 évvel ezelőtt a kukoricát csak meleg vidékeken termesztették. Jelenleg olyan fajtáit fejlesztették ki, amelyek keményebb éghajlaton is termeszthetők, így Szibériában és a Távol-Keleten is.
A kukorica sok tekintetben és tulajdonságban különbözik a búzától. Ennek a növénynek erős, magas, nagy vastagságú szára van, eléri az 5 métert. Megkülönböztető tulajdonság A kukorica és a gabonafélék családjának többi tagja között az a különbség, hogy a szárában van egy mag. A fajtától függően a száron legfeljebb 20 csomó található, amelyek hosszú, széles leveleket eredményeznek.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kukorica gyökerei jól fejlettek. Szélességben és mélységben behatolnak a talajba. Ezen túlmenően, a szár tövéhez közel járulékos (támasztó) gyökerek nőnek, amelyek megvédik a búzát a széllökések idején a megtelepedéstől, és kiegészítő szervként szolgálnak a növény talajból való táplálására.
A kukoricának kétféle virága van: porzó és bibe. A porzós virágok virágzatot alkotnak - a szár tetején elhelyezkedő paniclit. A bibevirágok spadixokat képeznek, és a szár mentén különböző magasságokban helyezkednek el a szár és a levél által alkotott levélhónaljban. A spadix egy megvastagodott tengelyből áll, amelyen sok bibevirág található, amelyek mindegyike cérnaszerű stílussal rendelkezik, a végén stigmával. A bibevirágok összes stigmája a spadixot borító leveleken kívül található.
A kukorica beporzását szél végzi. A porzós virágok néhány nappal korábban nyílnak, mint a bibevirágok, így a kukoricában az önbeporzás lehetetlen. A kukorica keresztbeporzású növény. Egyes esetekben a virágpor nem éri el a bibevirágokat. Ekkor nem érnek be bennük a szemek. Ennek megakadályozására a mezőgazdaságban kiegészítő vagy mesterséges beporzást végeznek.
A kiváló minőségű magok előállítása érdekében mesterséges beporzást végeznek különféle kukoricafajták pollenjével. Ezért először két kukoricafajtát termesztenek a vetőmagterületeken. A virágzás kezdete előtt a porzós virágú kukoricavirágokat levágják. Ebben az esetben a kukorica beporzása csak más fajta pollenjével lehetséges.
Mikor kell kukoricát betakarítani
Az összes bibevirág beporzása érdekében mesterséges beporzást is végeznek. Az ilyen magokat, amelyeket a növények különböző fajtájú pollenével történő beporzása után gyűjtenek, hibridnek nevezik. A lényeg az, hogy a hibrid növények általában magas hozamot hoznak.
Ebben a tekintetben a kukoricát hibrid vetőmagokkal vetik. A kukorica gyökereinek, szárainak, leveleinek és kalászainak gyors növekedéséhez termékeny talajon kell termeszteni, mivel ennek a növénynek nagy mennyiségű növényre van szüksége. szerves anyag. A kukorica termése jelentősen növelhető a talaj ásványi és szerves anyagokkal történő trágyázásával.
A kalász egyenlőtlen alakú és méretű szemekből áll. A csutka tetején a szemek kicsik és puhák, a középső részen nagyobbak és simák, az alján pedig nagyok, de egyenetlen körvonalúak.
A vetés előtt a szemeket a csutka alsó és középső részéből választják ki. Közepesre és nagyra osztják őket. Ennek a két csoportnak a szemét különböző területekre vetik, hogy egyenletes hajtásokat kapjanak. A kiválasztott kukorica magvak csírázása fokozódik, ha vetés előtt két-három napig emelt hőmérsékleten (35-40 fok) tartjuk. Ha a hőmérséklet magasabb, a magok nem csíráznak.
A kukoricamag csíráztatásához szüksége van hőmérsékleti rezsim 10-12 Celsius fok. Később vetik a talajba, mint a búza magvak, de nem szabad sokáig halogatni a vetést, mert tavasszal gyorsan kiszárad a talaj. A kukorica vetésének ideje megközelítőleg egybeesik a cseresznyevirágzás idejével.
A kukoricát négyzetfürtös módszerrel, 60-70 cm-es fészkek távolsággal vetik, lyukba két-három szem kerül. Ha minden szabályt betartanak, akkor egy héttel a vetés után számos kukoricahajtás lesz észrevehető.
A kukoricanövények állandó gondozást igényelnek. Védeni kell őket, mert a madarak károsítják a termést. A bástya magát a szemeket és a fiatal hajtásokat is megpiszkálja. A fiatal kukoricahajtású táblákon is nagy számban jelennek meg a gyomok. A négyzetfészek vetésmóddal könnyebben harcolhatunk velük, mivel a kultivátorok szabadon haladhatnak végig a kukoricasorokon. A növények termesztése során a növényeket nitrogénműtrágyákkal vagy hígított trágyaoldattal etetik. A növények etetésével felgyorsul a szár növekedése és a levélképződés. Fontos, hogy a kukoricát lecsöpögtessük, hogy további járulékos gyökereket hozzunk létre. Sok esetben a kukorica oldalhajtásokat - mostohafiakat - termel, amelyek a tápanyagok nagy részét a csutkából veszik fel. Ha a kukoricát szemes céllal termesztik, a hajtásokat rendszeresen el kell távolítani.
A kukoricát jellemzően a fagy beállta előtt takarítják be. A teljes érési fázisban lévő szemeket tartalmazó kukoricacsutkát összegyűjtik, megszárítják, és száraz és gyakran szellőző helyiségben akasztják fel.
A kalászok betakarításakor a szárakat speciális bélelt silókban, tornyokban vagy gödrökben levágják, összezúzzák és silózzák. A tejes-viaszos érettség fázisában lévő kalászokat összezúzzuk, és a szilázs céljára elkülönített eszközökben tároljuk. A kukoricaszilázs értékes állati takarmánynak számít.
