Odprite cvetlični butik. Dobiček od odprtja cvetličarne

Rože in šopki od njih so vedno povezani z darili in prazniki. Morda zato vedno več ljudi pride na idejo za ustvarjanje cvetlični posel. In moram priznati, da je ta ideja je zelo dobra. Konec koncev ima trgovina z rastlinami svoje prednosti:

• Minimalna sredstva za ustvarjanje in razvoj;
• Zavijanje na rože, zlasti na šopke, je lahko od 200 do 400 %.

Postavlja pa se še eno vprašanje: kaj je potrebno, kje začeti, odpreti cvetličarno iz nič? Torej, poglejmo točke, korak za korakom.

Kaj je potrebno za odprtje cvetličarne?

1. Začetni kapital. Vsako podjetje zahteva naložbe. Za različna področja dejavnosti je znesek seveda drugačen, toda koliko denarja potrebujete za odprtje cvetličarne?

Odvisno je samo od tega, kakšna trgovina bo. in govorimo ne o izdelku, ampak o prostoru zanj, saj bodo stroški rož odvisni od dobavitelja.

Koliko denarja je potrebno

Ob otvoritvi cvetličnega paviljona podzemna železnica bo potrebovala do 10 tisoč dolarjev (možnost z minimalnimi naložbami). Glede na najem ugodnega prostora za leto in njegovo ureditev (zasnova, police za blago, skladišče). Stroški polnopravne trgovine se začnejo od 20 tisoč dolarjev. Kar zadeva butike, ki so zdaj priljubljeni, morajo v najem in opremo vložiti vsaj 50 tisoč dolarjev.

2. Oprema. Treba je razumeti, da je rezano cvetje mogoče shraniti kratek čas, potem bo izdelek neuporaben.

Hladilniki bodo pomagali podaljšati "življenje". Najcenejša možnost bi bil nakup industrijske opreme, če pa želite, pa lahko naročite tudi posebna skladišča za rože. Če je denarja malo, lahko kupite 2 rabljena sovjetska hladilnika, na primer na Avito.

Prav tako je vredno vključiti svetilke v opremo za ustvarjanje potrebne osvetlitve za rastline, za nego rož. Natančen seznam opreme za cvetličarno bo seveda odvisen od asortimana.

Rezano cvetje zahteva veliko manj kot lončnice. Toda slednji so sposobni zagotoviti stabilnost.

3. Osebje. V preprostem paviljonu ali majhni trgovini lahko najamete prodajalca brez veliko delovnih izkušenj (in ne bo deloval nič slabše od izkušenega, lahko vsako osebo naučite zapletenosti cvetličnega posla iz nič). Tak specialist lahko stranki da vnaprej ustvarjen šopek ali rastlino, ki mu je všeč, zavije v paket.

Za resnejše obrate, če ne profesionalnih cvetličarjev, je treba najeti izkušene zaposlene. Imeti morajo predstavo o vsaki izmed rastlin, znati skrbeti zanjo in seveda znati izdelati šopke.

Pomembno! Tu je treba pozornost nameniti videzu, saj bo prodajalec »obraz« trgovine. Zahteve so preproste: prijaznost, vljudnost, natančnost, skrbnost in nenazadnje mora vaš prodajalec ljubiti rože.

Koliko stane rože v razsutem stanju, kakšne so odkupne cene?

Veleprodajna cena vrtnic v Rusiji(osrednja regija) približno 50-70 rubljev (1 dolar). V maloprodaji se prodajajo za 120-140 rubljev. Pred 8. marcem se cene vrtnic (na debelo) dvignejo na 80-90 rubljev, v maloprodaji pa postanejo 130-170 rubljev. O preostalem cvetju ne bom rekel, pravih informacij ni. Mimogrede! Lahko je veliko bolj donosno kupiti rože na veliko v bližnjem velikem mestu kot v cvetlični bazi v vašem mestu.

Na primer: na veleprodajni bazi mojega mesta so vrtnice 60-80 rubljev za 1 kos. Toda v najbližjem velikem mestu (80 km od mojega) so cene 40-60 rubljev. In res je donosno potovati v veliko mesto (vsaj zagotovo vem, da sta 2 cvetličarni v mojem mestu kupljeni v mestu, ki je 80 km od nas).

Na podlagi zgornjih podatkov je enostavno izračunati donosnost cvetličarskega posla in čisti dobiček.

Dostava in širitev ponudbe

Vredno je razmisliti o možnosti dostave cvetja.Če je blago iz trgovine mogoče naročiti na daljavo, so za dostavo potrebni zaposleni. Prvič lahko najamete voznika in kurirja v eni osebi, kasneje pa, če bo naročil veliko, bo treba povečati število zaposlenih. Razmislite tudi o zaposlitvi skrbnika. Seveda je osebje neposredno odvisno od velikosti.

Kaj se še da prodati

Poleg cvetja v cvetličarni lahko prodajate: majhne polnjene igrače, šopki sladkarij, lepe in elegantne vaze za rože, dragi kompleti sladkarij, bonbonjerke, rože v lončkih, umetno cvetje, razna drobna darila za dekleta in ženske itd.

Kakšen je rezultat

Vse našteto je osnovno. Vendar ne pozabite, da je treba podjetje najprej registrirati. Bolje kot IP, je z vidika obdavčitve lažje in ceneje. Če pa odprete mrežo cvetličarn, je LLC najboljša izbira.

Odpreti svojo cvetličarno ni težko. Vendar pa je treba slabosti seznaniti osebno in jih upoštevati:

• Rože so hitro pokvarljivo blago;
• Pomanjkljivo blago v seriji ni redkost;
• Ni stabilnega povpraševanja, sezonskost je neločljivo povezana s prodajo cvetja.

Koliko zasluži mala cvetličarna 8. marca

Kot že omenjeno, je cvetje precej sezonski posel. Obstajajo vrhovi dobičkonosnosti - to je 8. marec, 1. september, Novo leto. Moji prijatelji imajo majhno cvetličarno Mestece(10 kv. m. - maloprodajni prostor), tako so za pretekli 8. marec so v 1 dnevu je ustvaril dobiček v višini 450 tisoč rubljev.

Torej, nekje sredi konca januarja obstaja velik razlog. 2 meseca pred vrhuncem, da bi več ljudi izvedeli za vašo trgovino. Ali novembra in julija.

Če cvetličarno odprete pametno, bodo v enem letu vsi stroški poplačani. Glavna stvar je, da ne hitite, da bi pridobili čim več dobička od posla, ki ste ga pravkar začeli.

Stabilen dohodek je mogoče zagotoviti z upoštevanjem povpraševanja strank in zadovoljevanjem njihovih potreb.

In končno, obljubljeno (brezplačno).

Cvetlični posel lahko imenujemo eden najbolj dobičkonosnih v srednjem segmentu, če je pravilno organiziran in razumen v svojih niansah. Majhno podjetje ne bo prineslo velikih dohodkov, bo pa dobro izhodišče za prihodnjo širitev. Po drugi strani pa lahko prinese izgube. Da začnete dobro zaslužiti in ne izgubite naložbe, ugotovimo, kako odpreti cvetličarno iz nič in uspešno voditi podjetje. Za začetek opredelimo obseg prihodnjega trgovskega podjetja. Lahko bi bilo:

Salon ali trgovina s povprečno površino 60-80 kvadratnih metrov. metrov;

majhna točka na ulici pod krošnjami ali kioskom 8-20 kvadratnih metrov. m;

oddelek v nakupovalnem ali zabaviščnem centru 10-25 kvadratnih metrov. m.

S svobodo sredstev je bolje, da jih takoj vložite v trgovino, saj bo s pravo lokacijo prinesla več kot 100.000 rubljev na mesec, medtem ko majhna prodajalna ne bo dala več kot 50.000 rubljev. Tu ne gre za količino prodanega dišečega blaga, temveč za status salona, ​​asortiman in cene.

Kiosk ali ulična točka se osredotoča na rezano cvetje, zbrano v šopke. Poleg sveže rezanega cvetja lahko cvetličarna kupcu ponudi floristične kompozicije, nabiranje šopkov po naročilu, okrasitev prostorov, prirejanje mojstrskih tečajev, razstav, tekmovanj, ponudbo dizajnerskih dekoracij za notranjost na poti, prodajo sobnih rastlin. Poleg tega bogati kupci, ki jih zanimajo dragi izdelki, nikoli ne bodo šli v kiosk ali šotor, ampak bodo šli naravnost v salon. Tako bo najbolj donosen posel odprtje cvetličarne in ne kioska.

Velikost naložbe

Navodila po korakih

Ko ste se odločili odpreti cvetličarno, morate poiskati primeren kraj in skrbno preučiti obseg svojega poslovanja. prihodnje dejavnosti: vroče blago, dobavitelji, pogoji za obstoj živega izdelka, prisotnost konkurentov in njihov asortiman. Neposredna bližina konkurentov bo nedonosna, vendar se je vredno učiti od njih. Novo trgovino s salonom v podobni smeri morata od vaše ločiti vsaj 2 bloka. Vendar, če jih pogledate, lahko vidite in določite ne le stroške blaga, temveč tudi svojo bodočo publiko. Če je paviljon poln dragih ponudb in konkurenti ne sedijo brez dela, potem je na tem področju povpraševanje po dragem, vrhunskem blagu.

Popravilo in dekoracija prostorov

Ko se ukvarjate s krajem, dobavitelji, konkurenco, lahko začnete iskati ustrezne prostore in načrtovati svoje podjetje. Če obstaja finančna priložnost, je bolje kupiti trgovino ali trgovski prostor brez strahu, da si bo najemnik premislil in prosil, da izprazni prostore. Najem je možnost za bolj proračunsko promocijo. Vsekakor bo treba notranjost in včasih zunanjost trgovine preurediti.

Upoštevajte, da bo preprostost notranjosti pri osredotočanju na premium segment pokvarila prvi vtis bogatih kupcev, ki vstopijo vanjo. Tudi pri trgovanju s srednjecenim in poceni blagom je treba ohraniti duh lepote in umetnosti. Potem, tudi če ne prva svežina, bo kupec preprost cvetlični izdelek zaznal kot povsem sprejemljiv za srednji razred. Ne prezrite arhitekturnega dekorja, stekla, ogledal, velikih lestencev, svetilk, razsvetljave. Zaradi potrebe po vzdrževanju določene temperature za dobro počutje rastlin je vredno razmisliti o sistemu za nadzor klime.

Oprema za cvetličarne

Police, vitrine.

Stojala, police, stojala.

Delovne mize, pulti.

Vedra, posode, vaze.

Svetlobne škatle, razsvetljava.

Hladilna oprema.

Orodja za rezanje stebel.

Izbira asortimana

Na začetku ni priporočljivo kupovati redkih in neznanih cvetov, bolje je, da to storite pozneje, ko se cvetlični posel postavi na noge in razvije bazo strank. Tudi če boste pozneje trgovali s cvetočimi palmami, cussonijami in oleandri, je bolje začeti z najbolj priljubljenimi, ki vključujejo:

nageljni,

• krizanteme,

  vrtne marjetice,

• hijacinte,

Za okrasitev cvetličnih kompozicij in šopkov je zaželeno, da imate zalogo praproti, dežnika, špargljev, nefrolepisov ali drugih dekorativnih dodatkov za dodajanje šopkom. Pozimi bodo na kraj prišle šape iglavcev. Ustvarili bodo odlične novoletne kombinacije. K temu dodajte folijo, embalažno folijo, trakove, košare, škatle, lončke, sadilne lonce, vaze in druge pripomočke, potrebne za pakiranje, vzdrževanje in razstavljanje rož. Za dobavitelje so izbrani domači in tuji proizvajalci. To bo v veliki meri vplivalo na stroške in obseg.

Zaposlovanje

V butiku bosta potrebna najmanj 2 prodajalca, ki delata v izmenah, cvetličarna in skrbnik. Najeti boste morali čistilko. Prvič lahko podjetnik sam deluje kot skrbnik. Njegove naloge bodo predvsem sprejemanje vlog osebno, po telefonu ali prek spletne strani, če je. Plačilo prodajalcev bo 15-20 tisoč rubljev na mesec. Strokovnjaki priporočajo določitev minimalne plače za zaposlene in dodelitev odstotka prihodkov. To bo pomagalo povečati zanimanje osebja za prodajo blaga.

Čistilka je plačana - 5-7 tisoč na mesec, lahko pride. Mnogi pošiljajo osebje posebne tečaje za oblikovanje in cvetličarstvo, ki bo stalo od 10 do 40 tisoč rubljev. Cvetličarja v prvih mesecih dela ne morete najeti, saj so njegove storitve precej drage. Kasneje lahko najamete ločenega strokovnjaka ali usposobite svoje zaposlene.

Izbira stavbe, v kateri bo trgovina, ni lahka. Poleg pomanjkanja konkurence v bližini morate upoštevati veliko odtenkov. Pri izbiri je treba izračun opraviti bodisi za velik promet bodisi za raven prebivalcev. Če je območje prestižno, z elitnimi zgradbami, lahko računate na zadostno število "dragih" strank.

Poskrbeti je treba za razpoložljivost prihodnje trgovine. Zagotoviti je treba dobre dovoze za avtomobile, brezplačno parkirišče. Verjetno boste morali izboljšati bližnje ozemlje: položiti tlakovce, narediti udobne stopnice, rampo, postaviti gredice in po možnosti posejati majhno trato. Vegetacija pred cvetličnim butikom naj bo na najvišjem nivoju, ker je vizitka trgovina, skupaj z izložbenimi okni in znakom.

Dokumenti

mojega nov posel mora biti registrirano kot samostojno podjetje ali družba z omejeno odgovornostjo (IP ali LLC). Za začetek je povsem primerno izbrati samostojnega podjetnika in ga izdati po kategoriji OKVED 52.48.32. Sistem obdavčitve lahko izberete med poenostavljenim davčnim sistemom ali UTII. Treba ga je kupiti in registrirati blagajna. V primeru odprtja LLC boste potrebovali pečat, ki ga morate naročiti in registrirati davčni organ. Če želite odpreti cvetličarno, boste morali zbrati naslednje dokumente:

Potrdilo o odprtju samostojnega podjetnika ali LLC z zakonskimi dokumenti.

Trgovsko dovoljenje.

Sklep SES, da se prostor lahko uporablja kot trgovina.

Dovoljenje gasilske službe.

Seznam pakiranja.

Knjiga pritožb in predlogov.

Knjigovodstvo in davčno poročanje se lahko odda zunanjim izvajalcem, tako da se obrnete na svetovalno podjetje ali zasebnega računovodje. Vodenje računovodje s polnim delovnim časom za računovodstvo, sestavljanje in pošiljanje poročevalskih dokumentov je nedonosno.

Začetni kontrolni seznam

Ali je donosno odpreti

Cvetlična industrija je lepa donosen posel, kljub hudi konkurenci ter visokim finančnim in časovnim začetnim stroškom. Z dobro izbranim asortimanom, lokacijo in organizacijo nemotene dobave visokokakovostnega svežega blaga ta dejavnost prinese cvetličarnam več kot 6 milijonov rubljev na leto. Glavni donosni dnevi so državni prazniki, druge dni se rože kupujejo za osebne ali poslovne namene. Naročila za registracijo obletnic, porok in drugih praznovanj bodo salonu prinesla znaten dobiček. Stroški vzdrževanja so precej zvesti:

Najem sobe - 80.000 rubljev.

Plača zaposlenih - 75.000 rubljev.

Plačila komunalnih storitev - 8.000 rubljev.

Nakup cvetja in drugega blaga - 200.000 rubljev.

Davki - 5000 rubljev.

Računovodske storitve - 5000 rubljev.

Dodatni stroški - 10.000 rubljev.

Skupaj: 383.000 rubljev.

S povprečnim pribitkom 70% lahko dobite 140.000 čistega dobička na enoto blaga. Dodajmo še storitve aranžiranja šopkov, ki podražijo za 10 %, aranžiranje aranžmajev, ki prinesejo še 50 % in dobimo kar lepo vsoto povprečnega dohodka na mesec. Prazniki in vikendi bodo dnevni prihodek povečali za 2 ali 3-krat.

Rože so eno najbolj priljubljenih daril, saj so primerne za vse praznike. Lahko se predstavijo v različne vrste in oblike, in obstaja veliko edinstvenih sort, ki se razlikujejo videz in stroški. Cvetlični posel velja za donosen, stabilen in zanimiv, zato je zanimiv za številne podjetnike. Na prvih stopnjah ga je mogoče organizirati tudi doma, in če ga pravilno promovirate, lahko v prihodnosti prejemate pasivni dohodek, saj v posel ne boste vlagali truda.

Posel s prodajo cvetja ima tako pozitivne kot negativne strani. Pomembno je vedeti o vseh parametrih, preden odprete podjetje, da začnete z dobičkonosno dejavnostjo iz nič.

Plusi vključujejo:

Slabosti dela vključujejo:

• prodaja je neenakomerna, ker je odvisna od sezone in nanjo vplivajo tudi različni prazniki;
• za začetek morate ustvariti pravilen, premišljen in zanesljiv poslovni načrt za cvetličarno z izračuni in si lahko ogledate vzorec, vendar mora vsaka trgovina imeti svoj individualni projekt;
• za kakovostno delo podjetja je potrebna blagajna, katere uporaba otežuje postopek obračunavanja dejavnosti in zahteva registracijo opreme v davčni urad, sama naprava pa ima precejšnje stroške;
• cvetje je hitro pokvarljivo blago, ki zahteva posebno nego, zato je zanje treba ustvariti optimalne in posebne pogoje;
• Za začetek mora podjetnik imeti kompleksna in nenavadna znanja in veščine s področja cvetličarstva, da je cvetličarska dejavnost donosna in obetavna.

Na začetku se morate registrirati in izberete tako IP kot LLC. Najbolj optimalna je izbira organizacijske in pravne oblike - samostojni podjetnik posameznik. Za to se pripravijo in predložijo davčnemu uradu naslednji dokumenti:

• izjava, ki mora vsebovati pravilno Kode OKVED za izbrano smer dejavnosti;
• cvetličarno podjetje lahko deluje po poenostavljenem davčnem sistemu, ki ga je treba preklopiti takoj po registraciji;
• kopijo potnega lista državljana in njegove TIN.

Trgovina bo zanesljiva in nadzorovana, če se pri delu uporablja blagajna. Zato je priporočljivo, da najprej kupite to tehniko. Naprava mora biti registrirana pri davčnem uradu, nato pa se lahko uporablja za predvideni namen. Zaželeno je tudi pridobiti pečat in odpreti bančni račun.

Izbira lokacije trgovine

Kako začeti cvetlični posel? Pomembno je natančno določiti, kje se bo dejavnost izvajala. Da bi to naredili, je treba izvesti marketinško raziskavo, na podlagi katere bo izdelan poseben projekt, njen primer pa je enostavno najti na internetu. Vseboval bo osnovne informacije in nianse odpiranja in vodenja podjetja.

Ne bi smeli v celoti vzeti že pripravljenega projekta, saj ne bo upošteval posebnosti določene regije in trgovine.

Cvetlični posel mora biti na ugodni lokaciji, saj se lokacija za to posebno dejavnost šteje za ključno točko. Najboljša izbira so prostori:

• poleg poročne palače;
• v bližini mest z velikim prometom, ki vključujejo postajališča javni prevoz, velike supermarkete ali splošne tržnice;
• blizu železniške ali avtobusne postaje.

V bližini trgovine naj bodo parkirna mesta, da se lahko vsak kupec udobno pripelje do prodajnega mesta. Omogočiti mora biti zunanje oglaševanje, ki bo pritegnilo pozornost potencialnih kupcev, zaradi česar lahko podjetje iz nič prinese dober dohodek. V bližini ne sme biti konkurentov, ki bi kupce lahko zvabili z različnimi promocijami ali drugimi ugodnostmi.

Ureditev prostorov

Pristojna trgovina predvideva, da je treba znotraj trgovine oblikovati enoten in edinstven koncept, ki bo kupcem prijeten in zanimiv. Vse stroške za te namene je treba vključiti v projekt zagona podjetja. Primer zanimivega in ekskluzivnega dizajna lahko najdete na internetu ali pa se sprehodite po najbolj znanih in iskanih cvetličarnah.

Slogi so odlična izbira:

• rokoko ali provansa, če je cvetlični posel namenjen strankam z visokim dohodkom;
• hi-tech velja za idealno rešitev, ko je trgovina specializirana za stranke, ki raje nenehno kupujejo edinstvene novosti in izvrstne predmete;
• če se ne prodajajo samo rože za šopke, ampak tudi rože v škatlah in lončkih, potem je takšno trgovino mogoče oblikovati v ekološkem slogu, tukaj pa je treba uporabiti le naravne in varne komponente, tak dizajn pa bo deloval kot zanimiv poslovni oglas.

Trgovina naj bo dobro osvetljena, naravna razsvetljava pa kombinirana z umetno razsvetljavo, ki lahko poudari predstavljeno blago.

Pomembna točka pri ureditvi je nakup opreme in pohištva. Če želite to narediti, kupite:

• Vitrine in stojala za rože v škatlah, lončkih ali drugih posodah;
• zamrzovalniki, ki lahko podaljšajo svežino rezanega cvetja, kar bo povečalo prihodke trgovine;
• miza, zasnovana za delo cvetličarja;
• miza in blagajna za učinkovit in pravilen obračun s strankami;
• da kupci udobno pričakujejo svoja naročila, je priporočljivo, da v trgovini postavite sedežno garnituro.

Primer pravilne razporeditve vseh elementov v prostoru si lahko enostavno ogledate na različnih spletnih mestih.

Sestavljanje palete blaga

Kako odpreti cvetlični posel iz nič, ki bo prinesel dober dohodek, bo stabilen, trajnosten in obetaven? Za to je sestavljen poseben projekt dejavnosti s podrobnimi in natančnimi izračuni, v katerih je treba navesti nianse sestavljanja asortimana blaga.

Pri sestavljanju asortimana se upoštevajo naslednji elementi:

• Rezano cvetje, katerih sort mora biti veliko. Najbolj priljubljene so vrtnice in krizanteme, tulipani in mimoze, orhideje in lilije ter številne druge sorte.
• Cvetje v lončkih ali škatlah je iskano, vendar manj priljubljeno kot rezano cvetje. Primer odlične trgovine vključuje imeti veliko število sorte teh cvetov.
• Gojene rastline, ki so zanimive za številne potencialne kupce. Praviloma jih kupujejo upokojenci ali ljudje, ki radi posvečajo veliko časa vrtnarstvu ali delu s pridelki na vrtu.
• Sorodni izdelki, ki jih je zaradi dobre marže zelo donosno prodati. Z njihovo pomočjo lahko znatno povečate svoj dobiček, to pa vključuje gnojila, lonce, cvetlično literaturo, sveče in trakove, razglednice in embalaže, podstavke in elemente za ustvarjanje edinstvene krajinske zasnove.

Če pravilno izberete asortiman, lahko računate na dobro povpraševanje po trgovini, ki lahko prinese pasiven in visok dohodek.

Kako narediti trgovino priljubljeno?

Pomembno je vedeti ne le, kako začeti cvetlični posel, ampak tudi, kako ga pravilno promovirati. Za to se uporabljajo naslednje metode:

• iskanje stalnih pravnih strank, ki bodo redno naročale okraske za različna praznovanja;
• oblikovanje različnih portfeljev, za katere nastajajo unikatni cvetlični aranžmaji, v prihodnosti pa bo mogoče izdelati izvirne šopke za poroke, zmenke, obletnice ali druge pomembne datume;
• oglaševanje na radiu, televiziji ali drugih medijih;
• sodelovanje s počitniškimi agencijami, restavracijami ali drugimi obrati, ki lahko postanejo redne stranke;
• izdelava vaše spletne strani na internetu.

Zaposlovanje

Kako organizirati cvetlični posel, ki bo priljubljen med kupci? Za to je pomembno najti ustrezne zaposlene, ki bodo profesionalni cvetličarji, ki bodo lahko pravilno skrbeli za rože in iz njih ustvarili edinstvene in neponovljive kompozicije.

Plače bi morale biti v celoti odvisne od prihodkov.

Pasti pri odpiranju cvetličnega podjetja

Ta posel ni težko začeti iz nič, če vnaprej pogledate primer uspešne trgovine. Vendar pa morate za obetavno in donosno delo poznati vse možne težave in pasti, ki vključujejo:

• če najamete neprofesionalce, ne bodo mogli izdelati nenavadnih šopkov, zato trgovina ne bo mogla konkurirati drugim ustanovam;
• ne bi smeli kupiti že pripravljene trgovine, saj dobičkonosno podjetje ne bo nikoli prodano;
• za rože je treba ustrezno skrbeti in jih hraniti v optimalnih pogojih, sicer bodo hitro izgubili predstavitev, kar bo povzročilo nenehne odpise;
• ne bi smeli varčevati pri ustvarjanju izvirne zasnove trgovine, saj se sicer ne bo razlikovala od standardnih prodajnih mest in zato ne bo pritegnila pozornosti strank;
• trgovina mora biti poštena, zato je nesprejemljivo narediti šopek svežega in napol posušenega cvetja, saj lahko zlahka izgubite stranke;
• ob praznikih se morate jasno zavedati, koliko šopkov in cvetja je res mogoče prodati, da ne bi nastavili kupcev za prednaročila;
• med delom je priporočljiva uporaba blagajne, ki bo poenostavila nadzor nad prodajalci.

Če poznate vse pasti, potem lahko pričakujete uspešno odprtje donosne in učinkovite trgovine.

Finančni izračuni

Projekt odprtja cvetličnega podjetja vključuje vlaganje naslednjega zneska denarja:

• ustvarjanje edinstvenega dizajna - 150 tisoč rubljev;
• nakup opreme in pohištva - 320 tisoč rubljev;
• naložbe v poslovno oglaševanje - 40 tisoč rubljev;
• registracija podjetja - 1000 rubljev.

Skupna začetna naložba je 1 milijon 51 tisoč rubljev. Mesečni stroški:

• najem prostorov na mesec - 40 tisoč rubljev;
• nakup blaga za mesec - 500 tisoč rubljev;
• plača zaposleni - 105 tisoč rubljev;
• poslovno oglaševanje - 5 tisoč rubljev;
• davki in računi za komunalne storitve - 40 tisoč rubljev.

Skupaj - 690 tisoč rubljev. Z 80-odstotnim pribitkom lahko pričakujete dohodek v višini 900 tisoč rubljev, od tega je čisti dobiček 210 tisoč rubljev. Dobičkonosnost je na zelo visoki ravni, saj je enaka - 210/900*100=23,3%.

Če torej pravilno odprete podjetje, posvetite veliko pozornosti njegovemu oglaševanju, ponudite dober asortiman in najamete strokovnjake, lahko dobite dobičkonosno podjetje, ki bo stabilno in se razvija, tako da lahko v prihodnosti prinaša stalen pasivni dohodek.

Cvetlični posel - dobra izbira za tiste, ki želijo ustanoviti svoje malo podjetje. Ne zahteva milijonskih naložb in je primeren za samostojne podjetnike - za to področje dejavnosti ni treba registrirati pravne osebe. Toda obstajajo odtenki, ki jih morate vedeti, preden odprete cvetlični paviljon ali cvetličarno.

Kaj potrebujete za registracijo cvetličnega podjetja

Če želite odpreti podjetje, morate registrirati samostojnega podjetnika ali LLC. Vrsta registracije je odvisna od obsega podjetja in njegove donosnosti. Za samostojnega podjetnika, ki dela z majhno trgovino, je najverjetneje primeren poenostavljeni davčni sistem (STS).

Za trgovine in floristične salone srednjega formata je idealna možnost zasnova LLC. Obstaja več načinov za promocijo in sodelovanje z drugimi podjetji. Možna varianta obdavčitev - enotni davek na pripisani dohodek (UTII).

Poleg registracije samostojnega podjetnika ali LLC boste morali za odprtje maloprodaje pridobiti tudi naslednje dokumente:

• Zaključek sanitarne in epidemiološke postaje
• Trgovsko dovoljenje
• Certifikat o skladnosti cvetličnih izdelkov
• Pogodba o najemu prostorov
• Sanitarne knjige delavcev.

V trgovskih prostorih je bolje, da trgovinsko dovoljenje, potrdilo in sklep SES postavite na vidno mesto - to je potrebno tako za inšpektorje kot za kupce.

Cvetlični posel iz nič: kje začeti?

Rože so iskana dobrina, še posebej med prazniki. Vendar sta stopnja njegovega povpraševanja in asortimana močno odvisna od družbenega in finančnega položaja glavne skupine kupcev, ki bo obiskala trgovino.

Preučite kraj, kjer nameravate poslovati: določite kontingent ljudi, ki bodo najverjetneje postali vaši kupci - njihove navade, prioritete, povprečni dohodek. Ta analiza bo pomagala določiti najprimernejši format paviljona, njegov asortiman in cenovno politiko.

Izbira prodajnega mesta za cvetličarno

Pri izbiri mesta za maloprodajo se je treba spomniti predpogoja - cvetličarsko podjetje potrebuje dober promet strank. Vendar je treba razumeti, da je na takih mestih najdražja najemnina.

Vse prostore, primerne za cvetličarno ali trgovino, lahko razdelimo v tri skupine:

• Maloprodajni prostori, ki se nahajajo v bližini podzemnih postaj, v bližini prometnih območij, na osrednjih ulicah mesta. Tukaj lahko odprete trgovino-šotor, paviljon ali toner.
• Maloprodajni prostori v supermarketih, tudi non-stop. Format, primeren za to vrsto prostorov, je trgovina ali trgovina.
• Maloprodajni prostori v dragih nakupovalnih centrih in posameznih stavbah velikega trga. Na takih mestih lahko odprete cvetličarni salon ali cvetlični butik.

Pri izbiri prostora za prodajno mesto se je treba vnaprej pozanimati, ali so v ceno najema vključeni računi za komunalne storitve in ali bodo za čas popravila in/ali montaže opreme zagotovljene najemne počitnice. Najbolje je, da sestavite najemno pogodbo v prisotnosti odvetnika.

oprema

Na majhnih spletnih mestih se lahko znebite z minimalno. Potrebovali boste: inventar (škarje, škarje, rezalnik žice itd.), Mizo za sestavljanje in okrasitev šopkov, stojalo, hladilnik za shranjevanje svežih brunaric, vazo, stol.

V velikih in srednje velikih maloprodajnih prostorih več kot širok spekter cvetličarske storitve, ki bodo zahtevale nakup posebne opreme, kot je split sistem s funkcijo hlajenja ipd. Poleg tega bo treba kupiti blagajno in jo prijaviti na davčni urad.

Oglaševanje

Za novo prodajno mesto je potrebno zunanje oglaševanje: stebri, napisi, plakati, posebna zasnova izložbe (če obstaja) in vhodnega prostora. Zelo pomembno prava izbira ime (znamka) in njena ustrezna oblikovalska rešitev. Po možnosti bi morali ustvariti tudi svojo spletno stran in vzdrževati strani na družbenih omrežjih – to prispeva k rasti stalne in zveste baze strank.

Asortiman cvetličarne

Pri izbiri asortimana upoštevajte svoje možnosti. Če odprete toner ali šotor v bližini postaje podzemne železnice, velik in pester asortiman ni potreben. Najboljše za prodajo tukaj so:

• nageljni (grmi in navadni, 2 ali 3 barve);
• krizanteme (grmovite in navadne, 2 ali 3 barve);
• vrtnice (grmovite in navadne, 2 ali 3 barve);
• gerberi (več barv);
• tulipani (več barv, od februarja do konca pomladi).

Asortiman za paviljon ali majhno trgovino (20 kvadratnih metrov in več) je mogoče razširiti s povečanjem raznolikosti barv in sort ter dodajanjem novih vrst cvetja, kot so perunike in orhideje. "Spremljevalno" blago ne bo motilo: spominki, razglednice itd.

Asortiman za salone in velike trgovine (več kot 30 kvadratnih metrov) lahko izgleda tako:

1. širok izbor svežih kosov (številne vrste, sorte in barve);
2. lončnice;
3. različni dodatni izdelki;
4. gnojila, tla, pripravki za rože in rastline;
5. informacijski pripomočki.

Pri delu z asortimanom so najpomembnejše dobro utečene dobave. Veleprodajni dobavitelji ponujajo izdelke, izdelane v najrazličnejših državah, vključno s Kenijo, Kolumbijo, Nizozemsko, Ekvadorjem, pa tudi cvetje domačih proizvajalcev. Če je mogoče, bi morali sodelovati z več dobavitelji hkrati, da bi zmanjšali tveganje motenj dostave ali dostave nekvalitetnih izdelkov s strani enega od dobaviteljev.

Upoštevati je treba, da ima sezonskost pomembno vlogo pri cvetličarstvu. Pomlad in jesen sta obdobje največjega povpraševanja. Poleti in pozimi se povpraševanje močno zmanjša. Na asortiman pomembno vpliva tudi sezonskost: v obdobju povečanega povpraševanja bi se moral tudi asortiman povečati.

Najpomembnejše obdobje v cvetličarstvu je od 14. februarja do 8. marca. V tem času cvetličarna običajno ustvari približno 20 % letnega prometa. Na ta vrhunec prodaje se morate pripraviti vnaprej, pri čemer ne pozabite na rok uporabnosti cvetličnih brunaric (v hladilniku - ne več kot 3 tedne).

Zaposlovanje

Za delo v šotoru na prostem ali v majhni trgovini je dovolj, da najamete osebo z minimalnimi izkušnjami, ki zna slediti rožam in jih prodajati. Za druge formate prodajnih mest je potrebno najeti cvetličarja, ki zna izdelati cvetlične aranžmaje in jim pravilno dodati elemente (perlice, suho cvetje, trakove ipd.), ki naredijo šopke praznično in razkošno, kar poveča dodano vrednost izdelki. Cvetličarna bo kupcu povedala tudi, kako skrbeti za rože in mu lahko svetovala glede katere izmed rastlin, ki so naprodaj.

Plača cvetličarja z izkušnjami je od 30.000 rubljev. Plača nekvalificiranega zaposlenega z minimalnimi izkušnjami je od 20.000 rubljev.

V srednje velikih in velikih maloprodajnih prostorih je potrebno osebje tudi za čiščenje in razkladanje blaga.

Cene cvetja

Bolje je naročiti rože pri zaupanja vrednih veleprodajnih podjetjih, ki so že dolgo na trgu. Cvetličarna se lahko plača v enem letu, če se izdelek v povprečju prodaja s 150-odstotnim pribitkom. Ob praznikih in prej je možno doplačilo v višini 200% ali več prazniki. Ob navadnih dneh pribitek verjetno ne bo presegel 120%. Upoštevati je treba, da cvetje ni dolgoročen izdelek, zato bo treba cene izdelkov, ki se ne prodajo v 1,5–2 tednih, znatno znižati.

Za povečanje dobičkonosnosti je treba zagotoviti tudi dodatne storitve: dostava cvetja, storitve praznovanja, korporativne storitve itd.

Značilnosti cvetličnega poslovanja

Z izjemo konic prodajnih sezon se povpraševanje po cvetju ohranja na približno enaki, konstantni ravni, ta raven pa je v veliki meri odvisna od prometa kupcev, kar je predvsem posledica lokacije prodajnega mesta.

Zelo pomembno je, da pravilno organizirate postopek shranjevanja svežih cvetličnih delov. Običajna temperatura skladiščenja je od +4 do +10 stopinj. Vendar pa nekatere rože, kot so phalaenopsis, orhideje vanda in anthurium, hranimo pri sobni temperaturi.

Koliko stane odpiranje cvetličnega podjetja iz nič?

Na primeru cvetličnega paviljona razmislimo o stroških ustanovitve podjetja v povprečnem milijonskem mestu. Predpostavimo, da oseba registrira IP in izbere USN.

Tri mesece računovodstva, kadrovske evidence in pravne podpore BREZPLAČNO. Pohitite, ponudba je omejena.

Ideja o odprtju lastno podjetje, verjetno obiskal vsako osebo. In trgovina s cvetjem velja za relativno donosen posel, saj si brez njih težko predstavljamo praznike. Kaj je razprodaja cvetja? Poslovni načrt mora upoštevati tudi najmanjše podrobnosti. Kako torej začeti trgovati in narediti dobičkonosno?

Prodaja rož: poslovni načrt

Seveda se morate najprej ukvarjati z nekaterimi malenkostmi. Zlasti morate sestaviti natančen in podroben poslovni načrt:

• Raziščite trg.
• Izberite kraj za nakup blaga.
• Pripravite potrebne dokumente.
• Izberite mesto za najem.
• Kupite potrebno opremo in blago.
• Najemite osebje.
• Izračunajte dimenzije začetni kapital.
• Izvedite oglaševalsko kampanjo.

Če se sprašujete, kako začeti prodajati rože, potem morate vedeti, da je pri ustanovitvi katerega koli posla pomembna vsaka malenkost. To je edini način, da bo to res dobičkonosno.

Kateri dokumenti so potrebni za trgovanje z rastlinami?

Takoj je treba opozoriti, da dovoljenje za prodajo cvetja ni potrebno. Zato se morate samo registrirati pri davčni službi bodisi LLC ali samostojnega podjetnika. Samostojni podjetnik je za vas, če boste delali izključno z njim posamezniki. Ta možnost ima nekaj prednosti, zlasti poenostavljen sistem računovodstvo pa tudi nižji davki.

Če niste edini lastnik trgovine, nameravate širiti svoje poslovanje in sodelovati z različnimi podjetji, je bolje, da ustanovite Družbo z omejeno odgovornostjo.

Kje najeti sobo?

Če boste začeli prodajati cvetje, potem morate vedeti, da je lokacija vaše trgovine izjemno pomembna. Zato je najbolje najeti sobo nekje na prometnem mestu, na primer v osrednjem delu mesta, na turističnem območju, v nakupovalno središče itd.

Seveda bo soba v prometnem območju stala več. Toda ugodna lokacija v veliki meri določa uspeh trgovine.

Navsezadnje ljudje pogosto kupujejo rože impulzivno, ne da bi to načrtovali vnaprej. Zato je pomembno, da je vaša trgovina na poti osebi, ki bo kupila čudovit šopek.

Kar se tiče same trgovine, je zaželeno, da je prostorna. Potem se kupcem ni treba preganjati v majhni sobi.

Poskusite rože razporediti tako, da so vidne od koder koli v trgovini – tako bo imela stranka možnost, da sama izbere najboljše rastline.

Kakšno opremo potrebujete za začetek?

Kot že omenjeno, so rože blago, ki hitro propada. Zato morate vnaprej zbrati denar za potrebno opremo. Konec koncev, brez tega je preprosto nemogoče prodati rože. Poslovni načrt mora vključevati nakup naslednjih materialov:

• Za začetek boste potrebovali hladilnico, saj je v vroči sezoni pomembno, da cvetje ostane sveže.

• Ampak v zimski meseci Glavna nevarnost za izdelek je mraz. Zato morate kupiti posebno toplotno zaveso.

• Trgovina, polna cvetja, mora imeti klimatsko napravo, ki bo pomagala ustvariti optimalne temperaturne razmere v vsakem letnem času.

• Ne pozabite na stojala, mize za cvetličarje in drugo pohištvo, potrebno za ustvarjanje šopkov.

• Poleg svežega rezanega cvetja boste najverjetneje prodajali še nekaj drugih izdelkov - potrebovali bodo tudi pohištvo, kot so regali in regali.

• Za ohranitev cvetja so potrebna vedra, vaze, škropilnice in nekatere druge naprave.

• Mimogrede, poskrbite, da bo v trgovini dovolj vode.

• Potrebovali boste tudi blagajno. Mimogrede, ko se bo posel razvijal, ko bo rednih strank vedno več, boste verjetno potrebovali računalnik in posebno programsko opremo. Olajšali bodo postopek sledenja prodaji in poenostavili delo računovodje.

To je nakupovalni seznam. Ostale stvari, ki jih potrebujete za delo, lahko kupite po odprtju trgovine.

Osnovni potrošni material: kaj kupiti?

Seveda je glavna stvar v vašem poslu živo, sveže rezano cvetje. Do danes je njihov trg pri nas dovolj razvit, le 45 % izdelkov prihaja k nam iz tujine. Samo najti morate podjetje za gojenje cvetja ali dostavo in z njim sestaviti pogodbo. Mimogrede, številne organizacije uporabljajo franšizo cvetja.

Mnogi ambiciozni poslovneži se sprašujejo, katere rastline kupiti. Po statističnih študijah so najbolj priljubljene vrtnice.

Drugo mesto zasedajo krizanteme, tretje pa nageljne. Zato morajo biti te rože prisotne v asortimanu vaše trgovine.

Seveda lahko kupite skoraj vse rastline, ki so uporabne za ustvarjanje šopkov. In ne pozabite na tako imenovane sezonske - več tednov (ali celo dni) na leto postanejo še posebej priljubljene snežne kaplje, anemone in tulipani.

Seveda je prodaja cvetja donosen posel. Toda, da bi povečali dohodek, bi morali razmišljati o ustvarjanju kompozicij. V ta namen je najbolje najeti izkušenega, nadarjenega cvetličarja. Iz navadnega cvetja bo ustvaril izvirne šopke - kompozicije so običajno dražje. V tem primeru boste potrebovali nekaj materialov: darilna embalaža, papir, trakovi, loki, okrasni kamni in drugi okraski.

Mimogrede, prodaja cvetja v lončkih je zanimiva in donosna ideja. Te rastline so dražje pravilna nega lahko jih hranite mesece. Poleg tega so sobne rože priljubljena darila, saj za razliko od rezanih ne zbledijo.

Zaposlujemo delovno osebje

Cvetlični posel lahko postane res uspešen, vendar le s pravim pristopom. Ni skrivnost, da je učinkovitost trgovine v veliki meri odvisna od kakovosti storitev. Zato pri intervjuvanju bodočih zaposlenih najprej bodite pozorni na lastnosti, kot sta družabnost in vljudnost.

Za začetek boste potrebovali prodajalca in malo kasneje cvetličarno. Če ne morete voditi knjigovodstva, boste morali na to delovno mesto zaposliti nekoga (možno je za krajši delovni čas). Pri širitvi podjetja, kot je prodaja cvetja, bo morda potrebno dodatno osebje. Poslovni načrt v tem primeru ima svoje značilnosti.

O nekaterih niansah

Kot že omenjeno, je prodaja rastlin pogosto sezonska. Seveda ljudje kupujejo šopke vsak dan, vendar so časi, ko je cvetje v velikem povpraševanju.

V bistvu ga opazimo ob posebnih in praznikih, na primer prvega in Zadnji klic, maturantski ples, 8. marec (ne pozabite kupiti tulipanov, snežnikov in ostalih spomladanskih rož), pa tudi valentinovo itd.

Vedno bodite pripravljeni na takšne praznike, kupite več cvetja, vnaprej ustvarite poceni šopke, ponudite popuste. Z eno besedo, naredite vse, da pritegnete stranke.

Poroke so še en vir dobrega zaslužka. Naj vaš cvetličar ustvari poročne šopke. Vse bolj priljubljeni so gumbki za ženina in družice iz naravnega cvetja – ponudite tudi to storitev.

Ideje za dodaten zaslužek

Prodaja rezanega cvetja in izvirnih šopkov je donosen posel. Toda poslovanje in s tem dobiček je vedno mogoče dvigniti na novo raven. Na primer, sčasoma boste lahko ustvarili storitev dostave cvetja. Ta storitev je zelo priljubljena med ljudmi, ki nimajo časa za tekanje po trgovinah, pa tudi med kupci, ki želijo presenetiti svojo ljubljeno osebo.

Tako dobro, kot sobne rastline vedno lahko prodaš lonce, gnojila in druge malenkosti. Pogosto se v cvetličarnah kupcem ponujajo tudi spominki. To so lahko figurice, skrinjice, okvirji za fotografije, slike, ure, umetno cvetje in druga darila.

Prodaja cvetja: prednosti in slabosti

Ko začneš nov posel, je vedno malo strašljivo. Zato veliko ljudi zanima vprašanje, ali je donosno prodajati rože. Da, v tem primeru obstajajo številne pomembne pomanjkljivosti. Za začetek je treba omeniti, da je cvetje blago, ki razmeroma hitro propada, zato so lahko izgube, če trgovina ni zelo uspešna, precej velike. In cvetlični posel je sezonski.

Po drugi strani pa obstajajo tudi pomembne prednosti. Zlasti nekatere trgovine prodajajo rože s pribitkom 200 ali celo 300%. Poleg tega tak posel ne zahteva velikega zagonskega kapitala, posebnih veščin ali veliko izkušenj. S pravilnim pristopom je prodaja cvetja lahko resnično donosen posel.