Kako odpreti cvetličarno in ne propasti. Izbira prostora za odprtje cvetličnega salona

Če razmišljate o tem, kje začeti cvetličarsko podjetje, se morate najprej odločiti, kakšen format bo vaša prihodnja trgovina, in oceniti znesek naložbe.

Če želite odpreti majhno cvetličarno iz nič, boste potrebovali približno deset tisoč dolarjev. Morda boste lahko privarčevali, vendar je še vedno bolje, da v svoje stroške vključite točno toliko.

Izračunajte vse stroške odprtja trgovine in pripravite poslovni načrt. Po opisu celotnega finančnega modela dela lahko izračunate, koliko blaga je treba prodati, da trgovina začne ustvarjati dobiček. Ocenite, ali lahko prodaja doseže to raven. Razmislite, kako lahko zmanjšate stroške in povečate prodajo cvetja.

Prav tako se morate že na začetku odločiti, ali boste delali kot samostojni podjetnik posameznik ali pa boste odprli družbo z omejeno odgovornostjo. Pravne dokumente lahko pripravite sami ali pa to zadevo zaupate strokovnjakom. Bolje je zaupati podjetju, ki je specializirano za pripravo dokumentov za ustanovitev podjetja, še posebej, ker je razlika v stroških precej majhna.

Ko napišete poslovni načrt in registrirate podjetje, se lahko lotite iskanja ustreznih prostorov in dobaviteljev.

Kako najti primeren prostor

Pri iskanju prostorov je pomembno, da dobro razumete tako imenovani zemljevid trgovskega območja. Priporočljivo je odpreti trgovino v bližini velikega poslovnega centra, bolje je, če sta v bližini dva ali tri. To bo pritegnilo poslovne stranke, ki pogosto oddajajo velika naročila za velika količina zaposlenih. V tem primeru vam pred prazniki ne bo treba razmišljati, kako privabiti dodatne stranke. Več naročil podjetij lahko prinese toliko dobička, kot ga ustvarite v povprečnem mesecu.

Za cvetlični salon bo zadostovala soba s površino od osemnajst do trideset kvadratnih metrov.

Poleg tega bo bližina poslovnega centra pomenila, da bo skozi vašo trgovino vsak dan šlo več strank. Če ljudje naročajo vaše šopke in aranžmaje za svoja podjetja, ker so jim všeč, bodo začeli naročati šopke zase, za svoje žene, sorodnike itd.

Vendar morate upoštevati, da je najem prostorov v bližini poslovnega centra veliko dražji od najema v stanovanjskem območju. In še nekaj: v bližini poslovnega centra je vedno težko najti parkirni prostor.

A v vsakem primeru, če lahko najamete sobo v takem kraju, je to velik uspeh, saj je lokacija salona na stičišču mnogih človeških tokov najugodnejša. Med delovnim časom je življenje v polnem razmahu, ljudje za službene priložnosti kupujejo dražje šopke, zase pa praviloma vzamejo nekaj cenejšega.

Seveda lahko odprete trgovino v stanovanjskem naselju. Z najemom prostorov boste imeli veliko koristi, poleg tega, če je stanovanjsko območje zelo veliko, bo na vašem območju živel določen krog stalnih kupcev. Posebno pozornost pa morate posvetiti tokovom strank. Idealna možnost je, da pred izbiro sobe narišete zemljevid območja, vidite, kje se nahaja šola, kje so velike trgovine, živilski centri itd.

Če so v bližini pisarne, analizirajte, po kateri poti ljudje hodijo v službo in po kateri z dela. Tudi če ste že najeli sobo, boste še vedno potrebovali trgovinski zemljevid območja. Z njegovo pomočjo morate načrtovati svoje prihodnje delo.

Preden najamete sobo, morate biti pozorni na še eno zelo pomembno točko. Razmislite, ali bodo stranke zlahka našle vašo trgovino. Če najamete prostore na dvorišču, boste najverjetneje imeli težave s pretokom strank. Seveda bodo redne stranke, vendar ne smete računati na stalen pritok novih obiskovalcev. Lepo oblikovana izložba na mimoidoči ulici je najboljša reklama za cvetličarno.

Pred odprtjem salona je potrebna prenova prostorov. Danes obstaja veliko revij o notranjem oblikovanju, v katerih lahko dobite veliko idej, kako narediti prenovo z minimalnimi sredstvi, tudi če je prostor v katastrofalnem stanju.

Kako izbrati dobavitelje

Zdaj dobavitelji ponujajo zelo široko paleto. Rože, ki jih je bilo pred desetimi leti mogoče videti le v katalogih ali pa so jih prinašali samo po naročilu, so danes vedno na voljo v prosti prodaji. Ponudnikov je veliko, lahko izberete tiste, katerih pogoji vam najbolj ustrezajo.

Ko šele ustanavljate svoje podjetje, je bolje izbrati dobavitelje, ki imajo minimalne nakupe na veliko. To bo omogočilo nakup blaga pogosteje in v majhnih količinah. Tako se lahko izognete nakupu drage hladilne opreme za shranjevanje cvetja, poleg tega pa ugotovite, katero cvetje se bolje prodaja in katero ne.

Kakšno opremo boste potrebovali?

Priporočljivo je, da imate v cvetličarni hladilnik, zato morate ob odpiranju v svoje stroške vključiti njegov povprečni strošek. Sprva lahko brez hladilnika, saj je zdaj veliko podjetij za dobavo cvetja in rože lahko kupite v majhnih serijah. Čeprav je malo naročil, ne boste potrebovali hladilnika. Ko pa bo vaš posel dovolj razvit, si boste lahko privoščili hladilnik in potrebovali ga boste.

Če pa se še vedno odločite za nakup hladilnika, vam ga ni treba postaviti v kabino, to na kupca naredi neprijeten vtis.

Zelo pomembno je, da svoj prodajni prostor ustrezno opremite. Tudi v razporeditvi barv je veliko razlik. Rože lahko razporedite tako, da se vizualno zdi, da jih je veliko. Morate biti sposobni izbrati izbor tako, da se v salonu ustvari učinek volumna. Potrebovali boste stojala in posode za rože.

Za organizacijo normalnega dela v salonu je potreben vsaj en računalnik. Potreben je tudi optični bralnik, kopirni stroj in faks, vendar se lahko nahajajo na domu vodje trgovine, kar pomeni, da lahko maksimalno izkoristite lastna sredstva.

Kako izbrati osebje

Idealna možnost je najem štirih cvetličarjev, ki bodo delali v izmenah. Dva cvetličarja, ki delata v eni izmeni, bosta lahko hitreje postregla stranke in izpolnila več naročil. Seveda lahko začnete z dvema, vendar je delo samostojno neprijetno. Če je cvetličar sam v trgovini, čez dan ne more nikamor. Navsezadnje trgovine med odsotnostjo ne more zapreti, zato so štirje zaposleni najbolj optimalno število.

Če ni mogoče zaposliti toliko delavcev naenkrat, lahko povabite pomočnika cvetličarja, njegovo delo je plačano vsaj dvakrat ceneje. Pomočnik ne sme delati v salonu ves dan, ampak samo v času, ko je vodja odsoten iz trgovine. Dijaki z veseljem delajo na takšnih položajih, štejejo in obdelujejo rože. Pomočnike lahko povabite ob koncu tedna, ko je vodstvo trgovine na dopustu.

Kako načrtovati asortiman

Treba je skrbno preučite ponudbo svojih konkurentov in razumeti, kaj v glavnem prodajajo. Če se nekaj cvetja proda, pomeni, da je povpraševanje po njem, to je treba upoštevati. Hkrati se ni treba bati v posel prinesti nekaj novega, strankam ponuditi izvirno, vedno nekoliko preseči njihova pričakovanja, ponuditi več kot drugi.

Sprehodite se po svojem območju in poglejte, kaj prodajajo vaši konkurenti. Tako lahko razumete, kaj je povpraševanje po čem.

Vsaka roža ima svojo življenjsko dobo in stane določen čas. Ko se salon šele odpira, lahko samo ugibaš, po kakšnem cvetju bo povpraševanje, tudi če si analiziral, kaj kupujejo tvoji sodelavci v okolici. Zato je v prvih mesecih dela bolje kupiti cvetje, ki traja dolgo časa. S tem boste poskrbeli tudi za dobro založenost vaše trgovine in ustvarili vtis izobilja in široke ponudbe. Anthurium ostane svež en teden, orhideje zdržijo zelo dolgo, zlasti cymbidium in dendrobium, phalaenopsis v cvetličnih lončkih lahko na splošno zdrži več mesecev. Rože v lončkih se lahko prodajajo zraven in narežejo za šopek. Ljudje radi kupujejo krizanteme tako za domov kot za darila, zato je krizantem mogoče kupiti tudi v večjih količinah. Tudi v asortimanu morajo biti vrtnice in gerbere.

Če želite odpreti cvetličarno, je bolje oblikovati osnovni izbor cvetja, ki dolgo ne izgubi svoje predstavitve: anthurium, orhideje, krizanteme.

Zelo pomembno je zagotoviti, da je asortiman širok ne le v imenih, ampak tudi v barvni paleti. Vsekakor morate kupiti rože bela. To je bela vrtnica, bele krizanteme, bele gerbere, bela orhideja. S pomladnim cvetjem je težje, tulipani in narcise morajo biti.

Na začetku lahko prodajate šopke v enem obsegu, da vidite, po katerih barvah bo povpraševanje. Prav tako je koristno pripraviti standardne šopke, okrašene na določen način, za določen znesek, ki bo vedno v prodaji. Postopoma, ko boste zgradili bazo strank, boste preučili povpraševanje, primerjali svojo prodajo s cvetjem, ki ga prodajajo vaši konkurenti, in prilagodili stroške vaših šopkov in barv.

Asortiman mora vsebovati poceni sobne rastline.

Sprva, ko ste še omejeni s sredstvi, lahko kupite sobne rastline, ki jih lahko prodajate posamezno ali jih uporabljate v kombinaciji s svežim cvetjem. Takih rastlin je veliko. Na primer, pestra begonija izgleda impresivno v šopkih, speciphylum daje dober volumen, ki lahko zdrži v šopku več mesecev. Šopki, ki združujejo sobne rastline in rezano cvetje, so vedno videti zelo obsežni in dragi.

V salonu lahko organizirate razstavo že pripravljenih šopkov in za vsak šopek naredite posebno oznako za oblikovanje.

Zelo pomembno je pravilno razporediti rože v salonu. Ne smejo biti na isti ravni. Poleg tega je pri urejanju zelo pomemben gladek prehod barve. Naj bodo rožnate rože zraven rdečih. Pomembno je ustvariti vtis, da je cvetov veliko. Če želite to narediti, lahko dodate dodatne sobne rastline in veje, ki zagotavljajo volumen in višino. Ureditev naj bo stopničasta. Poskusite tudi zagotoviti, da so vrtnice in druge rože enake dolžine.

Cvetlični posel lahko imenujemo eden najbolj donosnih v srednjem segmentu, če je pravilno organiziran in razumete njegove nianse. Majhno podjetje ne bo prineslo veliko dohodka, bo pa dobro izhodišče za poznejšo širitev. Po drugi strani pa lahko prinese izgube. Če želite začeti dobro zaslužiti in ne izgubiti svoje naložbe, si oglejmo vprašanje, kako odpreti cvetličarno iz nič in voditi uspešno podjetje. Najprej določimo obseg prihodnjega trgovskega podjetja. Lahko bi bilo:

salon ali trgovina s povprečno površino 60-80 kvadratnih metrov. metri;

majhna točka na ulici pod nadstreškom ali kiosk 8-20 kvadratnih metrov. m;

oddelek v nakupovalnem ali zabaviščnem centru 10-25 kvadratnih metrov. m.

Če imate prosta sredstva, je bolje, da jih takoj vložite v trgovino, saj bo s pravo lokacijo prinesla več kot 100.000 rubljev na mesec, medtem ko majhna maloprodajna trgovina ne bo dala več kot 50.000 rubljev. Bistvo tukaj ni količina prodanega dišečega blaga, temveč status salona, ​​asortiman in cene.

Kiosk ali ulična točka se osredotoča na rezano cvetje, zbrano v šopke. Cvetličarna lahko kupcu poleg sveže rezanega cvetja ponudi tudi cvetlične aranžmaje, zbiranje šopkov po naročilu, okrasitev prostorov, organizacijo mojstrskih tečajev, razstav, tekmovanj, ponudbo dizajnerskih dekoracij za notranjost na poti in prodajo sobnih rastlin. Poleg tega premožni kupci, ki jih zanimajo dragi izdelki, nikoli ne bodo šli v kiosk ali šotor, ampak bodo šli naravnost v razstavni prostor. Tako bi bilo najbolj dobičkonosno odpreti cvetličarno in ne kiosk.

Velikost naložbe

Navodila po korakih

Ko ste se odločili odpreti cvetličarno, morate poiskati primeren kraj in natančno preučiti področje vašega poslovanja. prihodnje dejavnosti: priljubljeno blago, dobavitelji, pogoji obstoja živih dobrin, prisotnost konkurentov in njihov obseg. Neposredna bližina konkurentov bo nedonosna, vendar se je vredno učiti od njih. Nova trgovina s salonom podobnega tipa mora biti od vaše ločena vsaj 2 bloka. Če pa jih pogledate, lahko vidite in določite ne le stroške blaga, temveč tudi svojo prihodnjo publiko. Če je paviljon poln dragih ponudb in konkurenti ne sedijo brez dela, potem je povpraševanje na tem področju po dragih, vrhunskih izdelkih.

Popravilo in dekoracija prostorov

Ko ugotovite lokacijo, dobavitelje in konkurenco, lahko začnete iskati ustrezne prostore in ustanoviti svoje podjetje. Če obstaja finančna priložnost, je bolje kupiti trgovino ali maloprodajni prostor, ne da bi se bali, da se bo najemnik premislil in zahteval izpraznitev prostorov. Najem je možnost za proračunsko ugodnejšo promocijo. V vsakem primeru bo treba notranjost in včasih tudi zunanjost trgovine preurediti.

Upoštevajte, da bo preprostost notranjosti pri ciljanju na premium segment pokvarila prvi vtis bogatih strank, ki vstopijo tja. Tudi pri prodaji srednjega in poceni blaga je treba ohraniti duh lepote in umetnosti. Potem, tudi če svežina ni prva, bo preprost cvetlični izdelek kupec dojel kot povsem sprejemljiv za srednji razred. Ne prezrite arhitekturnega dekorja, stekla, ogledal, velikih lestencev, svetilk, razsvetljave. Ker je treba vzdrževati določeno temperaturo za dobro počutje rastlin, se splača poskrbeti za klimatski sistem.

Oprema za cvetličarno

Stojala, vitrine.

Stojala, police, stojala.

Delovne mize, pulti.

Vedra, posode, vaze.

Svetlobne škatle, razsvetljava.

Hladilna oprema.

Orodja za rezanje stebel.

Izbira sortimenta

Na začetku ni priporočljivo kupovati redkih in neznanih rož, bolje je, da to storite pozneje, ko se cvetličarsko podjetje postavi na noge in razvije bazo strank. Tudi če boste pozneje trgovali s cvetočimi palmami, kusonijami in oleandri, je bolje začeti z najbolj priljubljenimi, ki vključujejo:

nageljni,

• krizanteme,

  vrtne marjetice,

• hijacinte,

Za okrasitev cvetličnih aranžmajev in šopkov je priporočljivo imeti zalogo praproti, dežnika, špargljev, nefrolepisa ali drugih okrasnih dodatkov, ki jih dodate šopkom. Pozimi vam bodo še kako prav prišle šape iglavcev. Omogočili vam bodo ustvarjanje veličastnih novoletnih kombinacij. Temu dodajmo še folije, embalažne folije, trakove, košare, škatle, lonce, cvetlične lonce, vaze in druge pripomočke, ki so potrebni za pakiranje, vzdrževanje in razstavljanje rož. Za dobavitelje so izbrani domači in uvoženi proizvajalci. To bo močno vplivalo na stroške in izbor.

Zaposlovanje

Butik bo zahteval vsaj 2 prodajalca, ki delata v izmenah, cvetličarja in skrbnika. Najeti boste morali čistilko. Sprva lahko podjetnik sam nastopa kot skrbnik. Njegove naloge bodo vključevale predvsem sprejemanje prijav osebno, po telefonu ali prek spletne strani, če je na voljo. Plačilo prodajalcem bo 15-20 tisoč rubljev na mesec. Strokovnjaki priporočajo, da se zaposlenim dodeli minimalna plača in dodeli odstotek prihodkov. To bo pomagalo povečati zanimanje osebja za prodajo izdelka.

Čistilka je plačana 5-7 tisoč na mesec, lahko je obiskovalka. Mnogi pošiljajo osebje na posebne tečaje oblikovanja in cvetličarstva, ki stanejo od 10 do 40 tisoč rubljev. V prvih mesecih dela vam ni treba najeti cvetličarja, saj so njegove storitve precej drage. Kasneje lahko najamete ločenega strokovnjaka ali usposobite svoje zaposlene.

Izbira stavbe, v kateri bi umestili trgovino, ni enostavna. Poleg pomanjkanja konkurence v bližini je treba upoštevati številne nianse. Pri izbiri je treba izračunati bodisi visoko tekaško sposobnost bodisi raven prebivalcev. Če je območje prestižno, z elitnimi stavbami, lahko računate na zadostno število "dragih" strank.

Treba je poskrbeti za dostopnost bodoče trgovine. Zagotoviti je treba dobre dovozne poti za avtomobile in brezplačna parkirišča. Verjetno boste morali izboljšati bližnjo okolico: položiti tlakovce, narediti udobne stopnice, rampo, posaditi gredice in morda posejati majhno trato. Rastlinstvo pred cvetličnim butikom naj bo na najvišji ravni, saj vizitka trgovina, skupaj z izložbami in tablami.

Dokumentacija

moje nov posel registrirati se morate kot samostojno podjetje ali družba z omejeno odgovornostjo (IP ali LLC). Za začetek je povsem primerno izbrati samostojnega podjetnika in ga registrirati v skladu s kategorijo OKVED 52.48.32. Izberete lahko sistem obdavčitve: poenostavljeni davčni sistem ali UTII. Treba ga je kupiti in registrirati bankomat. Če odprete LLC, boste potrebovali žig, ki ga je treba naročiti in registrirati davčni organ. Če želite odpreti cvetličarno, boste morali zbrati naslednje dokumente:

Potrdilo o odprtju samostojnega podjetnika ali LLC s statutarnimi dokumenti.

Dovoljenje za trgovanje.

Sklep SES, da se prostori lahko uporabljajo kot trgovina.

Dovoljenje požarne inšpekcije.

Seznam pakiranja.

Knjiga pritožb in predlogov.

Računovodstvo in davčno poročanje lahko oddate zunanjemu izvajalcu, tako da se obrnete na svetovalno podjetje ali zasebnega računovodjo. Ni donosno imeti računovodjo za polni delovni čas za računovodstvo, pripravo in pošiljanje poročil.

Začetni kontrolni seznam

Ali je donosno odpreti

Cvetlična industrija je precej donosen posel, kljub hudi konkurenci ter visokim finančnim in časovnim začetnim stroškom. Z dobro izbranim asortimanom, lokacijo in organizacijo nemotene dobave kakovostnega, svežega blaga ta dejavnost prinese cvetličarskim salonom več kot 6 milijonov rubljev na leto. Glavni dobičkonosni dnevi so državni prazniki, ob drugih dneh se rože kupujejo za osebne ali poslovne namene. Naročila za dekoracijo obletnic, porok in drugih praznovanj bodo salonu prinesla velik dobiček. Stroški njegovega vzdrževanja so povsem razumni:

Najem prostorov - 80.000 rubljev.

Plača zaposlenih je 75.000 rubljev.

Računi za komunalne storitve - 8.000 rubljev.

Nakup cvetja in drugega blaga - 200.000 rubljev.

Davki - 5.000 rubljev.

Računovodske storitve - 5.000 rubljev.

Dodatni stroški - 10.000 rubljev.

Skupaj: 383.000 rubljev.

S povprečnim pribitkom 70% lahko dobite 140.000 čistega dobička na enoto blaga. Dodajmo še storitve izdelave šopkov, ki zvišajo stroške za 10%, izdelave aranžmajev, prinašajo še 50% in dobili bomo zelo prijeten znesek povprečnega dohodka na mesec. Prazniki in vikendi bodo povečali dnevni prihodek za 2 ali 3 krat.

Rože so eno najbolj priljubljenih daril, saj so primerne za vsak praznik. Predstavijo se lahko v različne vrste in oblike, obstaja pa tudi veliko edinstvenih sort, ki se razlikujejo videz in stroški. Cvetličarstvo velja za donosno, stabilno in zanimivo, zato je zanimivo za številne podjetnike. Na prvih stopnjah ga je mogoče organizirati tudi doma, in če ga pravilno promovirate, lahko v prihodnosti prejmete pasivni dohodek, saj v posel ne boste vložili nobenega truda.

Posel s prodajo cvetja ima tako pozitivne kot negativne strani. Pomembno je poznati vse parametre, preden odprete podjetje, da začnete donosno dejavnost iz nič.

Prednosti vključujejo:

Slabosti dela vključujejo:

• prodaja je neenakomerna, saj je odvisna od sezone, nanjo pa vplivajo tudi različni prazniki;
• za začetek morate ustvariti pravilen, premišljen in zanesljiv poslovni načrt za cvetličarno z izračuni in si lahko ogledate vzorec, vendar mora imeti vsaka trgovina svoj individualni projekt;
• Za kakovostno poslovanje podjetja je potrebna registrska blagajna, katere uporaba otežuje postopek evidentiranja dejavnosti in zahteva registracijo opreme v davčni urad, sama naprava pa ima znatne stroške;
• cvetje je pokvarljivo blago, ki zahteva posebno nego, zato je treba zanj ustvariti optimalne in specifične pogoje;
• Za začetek mora imeti podjetnik zapleteno in nenavadno znanje in veščine na področju cvetličarstva, da bi bilo cvetličarsko poslovanje donosno in obetavno.

Na začetku se morate registrirati in se lahko odločite za samostojnega podjetnika ali LLC. Najbolj optimalna izbira pravne oblike se šteje za samostojnega podjetnika posameznika. V ta namen se pripravijo in predložijo davčnemu uradu naslednji dokumenti:

• izjava, ki mora vsebovati pravilne Kode OKVED za izbrano področje dejavnosti;
• cvetličarstvo lahko deluje po poenostavljenem sistemu obdavčitve, na katerega je treba preiti takoj po registraciji;
• kopijo potnega lista državljana in njegove TIN.

Trgovina bo zanesljiva in nadzorovana, če bo pri tem uporabljena registrska blagajna. Zato je priporočljivo, da na začetku kupite to opremo. Napravo je treba registrirati pri davčnem uradu, po kateri se lahko uporablja za predvideni namen. Priporočljivo je tudi pridobiti žig in odpreti bančni račun.

Izbira lokacije trgovine

Kje začeti cvetličarsko podjetje? Pomembno je, da se odločite, kje točno bo aktivnost potekala. Za to je potrebna trženjska raziskava, na podlagi katere bo izdelan poseben projekt, primer le-tega pa je mogoče zlahka najti na internetu. Vseboval bo osnovne informacije in nianse odprtja in vodenja podjetja.

Ne bi smeli popolnoma vzeti že pripravljenega projekta, saj ne bo upošteval posebnosti določene regije in trgovine.

Cvetličarna mora biti na ugodni lokaciji, saj je lokacija za to posebno dejavnost ključna točka. Večina najboljša izbiraštejejo prostori:

• poleg poročne palače;
• v bližini območij z velikim prometom, ki vključujejo postajališča javni prevoz, veliki supermarketi ali splošne tržnice;
• v bližini železniške ali avtobusne postaje.

V bližini trgovine morajo biti parkirna mesta, tako da ima vsaka stranka možnost, da se udobno pripelje do prodajnega mesta. Moralo bi biti mogoče postaviti zunanje oglaševanje, ki bo pritegnilo pozornost potencialnih kupcev, zaradi česar lahko podjetje iz nič ustvari dober dohodek. V bližini ne sme biti konkurentov, ki bi lahko pritegnili kupce z različnimi akcijami ali drugimi prednostmi.

Ureditev prostorov

Kompetentno trgovanje predpostavlja, da je treba znotraj trgovine oblikovati enoten in edinstven koncept, ki bo za kupce prijeten in zanimiv. Vsi stroški za te namene morajo biti vključeni v projekt odprtja podjetja. Primer zanimivega in ekskluzivnega dizajna lahko najdete na internetu ali pa se odpravite v najbolj znane in priljubljene cvetličarne.

Naslednji slogi veljajo za odlično izbiro:

• Rokoko ali Provansa, če je cvetličarstvo namenjeno strankam z visokimi dohodki;
• hi-tech velja za idealno rešitev pri specializaciji trgovine za stranke, ki raje nenehno kupujejo edinstvene nove predmete in izvrstne predmete;
• če se ne prodajajo samo rože v šopkih, ampak tudi rože v škatlah in lončkih, potem je mogoče takšno trgovino okrasiti v eko slogu in tukaj je treba uporabiti samo naravne in varne sestavine, takšna oblika pa bo delovala kot zanimiva oglas za podjetje.

Trgovina mora biti dobro osvetljena, naravno svetlobo pa je treba kombinirati z umetno razsvetljavo, ki lahko ugodno poudari predstavljene izdelke.

Pomembna točka pri dogovoru je nakup opreme in pohištva. Za to kupite:

• Vitrine in stojala za rože v škatlah, lončkih ali drugih posodah;
• zamrzovalniki, v katerih lahko podaljšate svežino rezanega cvetja, kar bo povečalo prihodek trgovine;
• miza, namenjena delu cvetličarja;
• miza in blagajna za učinkovito in korektno plačevanje strankam;
• Da bodo kupci udobno čakali na naročila, je v trgovini priporočljivo postaviti kavč.

Primer pravilne razporeditve vseh elementov v sobi si lahko preprosto ogledate na različnih spletnih straneh na internetu.

Sestavljanje asortimana izdelkov

Kako odpreti cvetličarsko podjetje iz nič, ki bo prineslo dober dohodek, bo stabilno, trajnostno in obetavno? Da bi to naredili, je sestavljen poseben projekt dejavnosti s podrobnimi in natančnimi izračuni, ki bi morali navesti nianse sestavljanja asortimana blaga.

Pri sestavljanju sortimenta se upoštevajo naslednji elementi:

• Rezano cvetje, katerega sorte naj bodo številne. Najbolj priljubljene so vrtnice in krizanteme, tulipani in mimoze, orhideje in lilije ter številne druge sorte.
• Rože v lončkih ali zabojčkih so iskane, a manj priljubljene v primerjavi z rezanim blagom. Primer odlične trgovine kaže na prisotnost velikega števila sort takšnega cvetja.
• Gojene rastline, ki so zanimive za številne potencialne stranke. Praviloma jih kupujejo upokojenci ali ljudje, ki radi veliko časa posvetijo vrtnarjenju ali delu s pridelki na vrtu.
• Sorodni izdelki, ki so zelo donosni za prodajo zaradi dobre marže. Z njihovo pomočjo lahko znatno povečate dobiček, kar vključuje gnojila, lončke, literaturo o rožah, sveče in trakove, kartice in embalažo, stojala in elemente za ustvarjanje edinstvene krajinske zasnove.

S premišljeno izbiro asortimana lahko računate na dobro povpraševanje po trgovini, ki lahko ustvarja pasivne in visoke prihodke.

Kako narediti trgovino priljubljeno?

Pomembno je vedeti ne samo, kako začeti cvetličarsko podjetje, ampak tudi, kako ga pravilno promovirati. Za to se uporabljajo naslednje metode:

• iskanje stalnih strank podjetja, ki bodo redno naročale dekoracijo za različna praznovanja;
• oblikovanje različnih portfeljev, za katere so ustvarjeni edinstveni cvetlični aranžmaji, v prihodnosti pa bo mogoče ustvariti izvirne šopke za poroke, datume, obletnice ali druge pomembne datume;
• oglaševanje na radiu, televiziji ali drugih medijih;
• sodelovanje s počitniškimi agencijami, restavracijami ali drugimi obrati, ki lahko postanejo redne stranke;
• ustvarjanje lastne spletne strani na internetu.

Zaposlovanje

Kako organizirati cvetličarsko podjetje, ki bo priljubljeno med kupci? Da bi to naredili, je pomembno najti ustrezne delavce, ki bodo profesionalni cvetličarji, ki vedo, kako pravilno skrbeti za rože in iz njih ustvariti edinstvene in neponovljive kompozicije.

Plače bi morale biti v celoti odvisne od prihodkov.

Pasti pri ustanavljanju cvetličarskega podjetja

Začeti to podjetje iz nič ni težko, če si vnaprej ogledate primer uspešne trgovine. Vendar pa morate za obetavno in donosno delo poznati vse možne težave in pasti, ki vključujejo:

• če najamete neprofesionalce, ne bodo mogli narediti nenavadnih šopkov, zato trgovina ne bo mogla konkurirati drugim ustanovam;
• Ne kupujte že pripravljene trgovine, ker donosen posel ne bo nikoli prodal;
• za rože je treba ustrezno skrbeti in jih vzdrževati v optimalnih pogojih, sicer bodo hitro izgubile predstavitev, kar bo povzročilo nenehne odpise;
• ne smete varčevati z ustvarjanjem izvirne zasnove trgovine, saj se drugače ne bo razlikovala od standardnih maloprodajnih mest in zato ne bo pritegnila pozornosti kupcev;
• trgovina mora potekati pošteno, zato je nesprejemljivo narediti šopek svežih in napol uvelih cvetov, saj lahko zlahka izgubite stranke;
• na počitnicah morate jasno razumeti, koliko šopkov in cvetov je dejansko mogoče prodati, da ne bi razočarali kupcev pri prednaročilih;
• Med delom je priporočljivo uporabljati registrsko blagajno, ki bo poenostavila nadzor nad prodajalci.

Če poznate vse pasti, potem lahko pričakujete, da boste uspešno odprli donosno in učinkovito trgovino.

Finančni izračuni

Projekt odpiranja cvetličnega podjetja vključuje vlaganje naslednjega zneska denarja:

• ustvarjanje edinstvenega dizajna - 150 tisoč rubljev;
• nakup opreme in pohištva - 320 tisoč rubljev;
• naložbe v poslovno oglaševanje - 40 tisoč rubljev;
• registracija podjetja - 1 tisoč rubljev.

Skupna začetna naložba je enaka 1 milijon 51 tisoč rubljev. Mesečni stroški:

• najem prostorov na mesec - 40 tisoč rubljev;
• nakup blaga za mesec - 500 tisoč rubljev;
• plača zaposleni - 105 tisoč rubljev;
• poslovno oglaševanje - 5 tisoč rubljev;
• davki in računi za komunalne storitve - 40 tisoč rubljev.

Skupaj - 690 tisoč rubljev. Z 80-odstotnim pribitkom lahko pričakujete dohodek v višini 900 tisoč rubljev, od tega čisti dobiček 210 tisoč rubljev. Dobičkonosnost je na zelo visoki ravni, saj je enaka – 210/900*100=23,3%.

Torej, če pametno odprete podjetje, posvetite veliko pozornosti njegovemu oglaševanju, ponudite dober asortiman in najamete strokovnjake, lahko dobite donosno podjetje, ki bo stabilno in rastoče, zato lahko v prihodnosti prinese stalni pasivni dohodek.

Cvetličarstvo je področje trgovine na drobno, v katerem se bolj kot v drugih vrstah dejavnosti prepletata tveganje in obeti, saj je povpraševanje po cvetličnih izdelkih lahko nekakšen barometer blaginje ljudi.

Po mnenju strokovnjakov je količina prodanih šopkov in aranžmajev neposredno odvisna od stopnje finančne blaginje regije, vendar ima pri tem določeno vlogo tudi miselnost naroda.

Kot vsako drugo ima tudi cvetličarstvo svoje posebnosti, ki jih je nevarno podcenjevati. Država na primer še ni vzpostavila standardov za zavrženo cvetje, čeprav je ta številka po mnenju poklicnih cvetličarjev blizu 10%.

Toda tudi s tako očitnimi izgubami ima cvetlični posel spodobno donosnost (od 50%), zato je dovolj ljudi, ki se želijo preizkusiti v tem poslu. Poleg dobrega dobička (povprečni pribitek na cvetlične izdelke na domačem trgu je okoli 200 %) prinaša tudi estetsko zadovoljstvo.

Ta vrsta poslovanja je privlačna zaradi relativno majhnega zneska. začetni kapital, kar je odvisno od vrste vtičnice in njene lokacije.

Kje začeti cvetličarsko podjetje

Registracija

Postopek registracije je verjetno najlažja faza v tem poslu. Registrirajte samostojno podjetnik v skladu z 52.48.32 OKVED "Trgovina na drobno s cvetjem." Prav tako se morate odločiti za sistem obdavčitve (UTII ali). Če poslovnež ceni čas več kot denar, lahko to stopnjo zaupate posredniškim odvetniškim pisarnam.

Po registraciji samostojnega podjetnika ali LLC pridobijo davčni organi. Samopomoč traja dva tedna. Pri storitvi, ki jo ponujajo prodajalci blagajn, celoten postopek traja do 3 dni.

Vredno je spomniti na tiskanje. lahko dela brez njega. Vendar pa obstaja eno opozorilo: dobavitelji se ne strinjajo vedno s prodajo izdelkov brez žiga na dokumentih.

Dokumentacija

Prodajno mesto katere koli oblike mora imeti kupcem na voljo dokumentacijo:

• Obrtno dovoljenje (lahko ga pridobite pri občinskih organih v skladu z zvezni zakonšt. 381-F3).
• Zaključek SES.
• Pregledna knjiga.
• Cena (neobvezno).
• Tovorni list (za kupce ni pomemben).

Tudi ostale papirje ─ blagajno, najemno pogodbo, prometno potrdilo KKM ─ je bolje imeti vedno v trgovini. Osebje se sprejema samo z zdravstvenim spričevalom (Zakaz št. 302 N), delavcem se izdelajo značke s sliko in imenom.

Certificiranje

Certifikati v cvetličarstvu niso potrebni, vendar obstaja en pogoj. Ti dokumenti vzbujajo zaupanje kupcev, še posebej, ker ta formalnost lastnika podjetja stane stroške fotokopije. Navsezadnje veliko uglednih dobaviteljev opravi prostovoljno certificiranje in naj jih partnerji ob nakupu prosijo za kopijo certifikata.

Cvetlični poslovni formati

Običajno je cvetlični posel razdeljen na štiri formate:

Majhni cvetlični šotori

Najpogosteje se nahajajo v bližini metroja ali prometnih vozlišč. Konkurenca pri nas je velika, a tudi kupci se najdejo narediti pravo izbiro prostora je dovolj.

Da bi majhen paviljon prinašal dobre in redne prihodke, moramo upoštevati, da je cvetje krhek in kratkotrajen izdelek, zato morate najprej skrbeti za dober promet.

V tem formatu je osnova prodaje rezanje. Približen obseg mini paviljonov je 20 vrst barv. Embalaža ima pomembno vlogo.

Male cvetličarne

Postavljeni so v nakupovalne centre in druga prometna mesta. Tukaj je v primerjavi s šotorom večja trgovska površina, kar pomeni, da obstaja možnost razširitve asortimana.

Poleg klasičnih potaknjencev ponujajo tudi že pripravljene cvetličarske kompozicije, lončnice, keramiko in spominke (serijski in originalni), darila, zemljo za rože, sredstva za nego rastlin in sorodne izdelke.

S povečanjem asortimana blaga z dolgim ​​rokom trajanja obstaja dobra možnost za izravnavo vseh stroškov. V takšnih razmerah ni več tako jasno odvisno od obsega prometa, kar bo omogočilo prodajo manj cvetja v obdobjih upada povpraševanja in stabilen dobiček od sorodnih izdelkov.

Ta oblika zahteva ustrezne naložbe - najmanj 20 000 $.Čas vračila takšne trgovine je odvisen tudi od otvoritvene sezone, v vsakem primeru pa bo imela očitno prednost - stabilno poslovanje s širokim asortimanom in redno bazo strank.

Floristična spletna trgovina

Najbolje je ustvarjati z resničnimi izkušnjami dela v obstoječi cvetličarni. Sodoben ritem življenja je dostavo cvetja spremenil v zelo iskano storitev. Poleg stacionarnih butikov tovrstno storitev ponujajo tudi spletne trgovine, kjer kupci naročajo, ne da bi zapustili dom.

Od vseh poslovnih formatov cvetja je zadnja možnost Zahteva minimalno začetno investicijo. Brez izkušenj s prodajo določenega pokvarljivega blaga, vzpostavljenih partnerstev z dobavitelji in baze strank je verjetnost uspešnega začetka tovrstnega poslovanja s cvetjem majhna.

Specializirani butiki za rože

Odpirajo se v ločeni vgrajeni sobi v prvih nadstropjih rdeče črte hiš, v nakupovalnih centrih in na drugih mestih z veliko ljudi. Takšni butiki vam omogočajo, da pokažete vso estetsko vrednost cvetličnega poslovanja.

Tukaj mora biti vse lepo - od oblikovanja prostora, ki so ga razvili stilisti, do ekskluzivnih kompozicij, ki so jih ustvarili mojstri cvetličarji.

Strokovnjaki ocenjujejo, da bodo stroški odprtja salona znašali najmanj 80 000 dolarjev, s pravimi naložbami pa obljublja, da bo takšno podjetje stabilno, ljudem daje veselje in ima dobre možnosti za razvoj.

Strokovnjaki ocenjujejo dobiček salonov na 5000 dolarjev na mesec. In če se nahaja v bližini poslovnega centra in ima stalne korporativne stranke, ki oblikujejo vse njihove dogodke, bo njegov dobiček še večji.

Izbira lokacije

Iskanje idealne lokacije za cvetličarno je primarno in ne najlažje vprašanje, saj je v tem poslu velika konkurenca in če bo mamljivih ponudb najemnikov, bo cena najema temu primerna.

Povprečna cena v osrednjih regijah za maloprodajne prostore z velikim pretokom kupcev je 1000-2000 $ na kvadratni meter. m na leto. In ker je ključ do uspeha v cvetličarstvu v veliki meri odvisen od izbire vaše čokoladnice, morate biti pozorni na to točko in po potrebi povabiti strokovnjake z zemljevidom trgovine mesta za posvetovanje.

Maloprodajno mesto je mogoče ustanoviti:

• V tonarju - majhna "hiša" - prikolica.
• Paviljon je sestavljen iz modularnih delov.
• V ločeni stavbi (če imate srečo).
• V vgrajeni sobi v hišah na rdeči črti.
• IN trgovsko središče.

Najbolj donosna je najemnina v trgovskem centru, paviljoni so nekoliko dražji. Usoda cvetličarne je v veliki meri odvisna od izbire lokacije.

Podvodne skale

Metro postaja ne bi bila nujno še en plus. Pomembna je smer toka: ljudje gredo domov ali obratno.

Dober pretok v bližini avtoceste. Če je kraj bližje središču, se tam, kjer je smer gibanja proti regiji, pojavi močan promet, če se nahaja v stanovanjskih območjih, je središče izbrano kot referenčna točka.

Med odtenki - za hiter začetek morate paziti na podvojene konkurente, pa tudi na možnost parkiranja v trgovini.

Ko se pogovarjate o pogojih in izvajanju pogodb, preverite, ali so računi za komunalne storitve vključeni v skupni znesek najema - še ena pomembna postavka stroškov. Preveriti je treba, ali obstaja pogodba za odvoz odpadkov, sicer se bo znebiti zabojnikov za embalažo problematično.

Za popravila, pohištvo, okrasitev oken lahko zaprosite za najem počitnic - standardna potreba trgovinska organizacija. Prav tako je vredno pojasniti, ali arhitekturni načrt predvideva postavitev zunanjega oglaševanja.

Pri sklepanju pogodbe je priporočljivo uporabiti pomoč odvetnika. To ni tako drago in le strokovnjak lahko vidi vse pasti, vse do konca obdobja dodelitve zemljišča od najemodajalca. Konec koncev, če se v šestih mesecih stavba poruši, takšni prihranki ne bodo nič.

Glede na velikost prostora se izbere vrsta prodajalne, razporeditev in opremljenost prodajnega prostora, skladišča in drugih pisarniških prostorov.

Dodatna prednost bo ureditev cvetličarjevega delovnega mesta na območju, dostopnem za ogled njegovega dela.

Ne smete varčevati z dizajnerskimi prenovami prostorov, tako da vzdušje in notranjost ustvarita čudovito ozadje in pogoje za prodajo.

Video - praktičen nasvet za cvetličarstvo:

Izbira opreme ─ glede na oblačila

Oglaševanje

Oprema za prodajna mesta

Za postavitev cvetličarne katere koli vrste potrebujete posebno komercialno pohištvo in opremo. Kataloge že pripravljenih kompletov za različne maloprodajne prostore lahko najdete na internetu na spletnih straneh proizvodnih podjetij in trgovcev na debelo.

Nakup pohištva in opreme pri znana blagovna znamka, lahko računate na kakovostno montažo in garancijski servis. Prednost dajte dobaviteljem z možnostjo serijskega pakiranja.

Poleg standardnih modelov vitrin, regalov, pultov in hladilne opreme različnih cen in različnih proizvajalcev lahko izdelate komplet po meri, ki je idealen za izbran prostor in splošni koncept lokala, saj ni vsak univerzalen. Namenski industrijski hladilnik bo odlično izgledal v prodajnem prostoru cvetličarne.

V vsakem primeru je treba izbrani komplet preveriti glede trdnosti in okoljska varnost. Če je salon VIP nivo, lahko specifikacije vaše opreme takoj pošljete vsem razpoložljivim dobaviteljskim podjetjem, ki čakajo na njihove komercialne predloge. Skrbna izbira potencialnega partnerja mu omogoča, da razume, da je narejen po pogojih razpisa.

Nevarno je odpiranje brez hladilnika, tudi v ugodni sezoni. Neprijetno je kupiti že pripravljen hladilnik. Če ga naredite sami, ni treba hiteti k dobaviteljem. Koristno je najprej sestaviti kamero, Zadnja stran ki bodo “gluha”, ostala pa bodo plastična “vitrina” po naročilu. Vrata so obvezna.

Po ureditvi škatle je nameščen kasetni split sistem. Skupni stroški posebnega hladilnika ─ 120 - 200 tisoč rubljev.

V mini trgovinah lahko namestite (za ceno namestitve klimatske naprave) split sistem z zimsko možnostjo.

Obvezni so cvetlični lonci in stojala za rože. Veliki hladilniki imajo stojala s policami, na katere so postavljene steklene vaze. Posebni modeli bodo stali 4 tisoč rubljev. na enoto, plastične bučke - 80 - 150 rubljev.

Cena KKM se giblje od 9.000 do 15.000 rubljev.

Povezani stroški. Ni cvetličarne brez embalaže, najprej je to prozoren celofan številka 1 ─ najbolj aktualna embalaža. Za začetek lahko izberete univerzalne odtenke barvne sheme mreže, rogoznice, klobučevine, traku, sisala.

Za oblikovanje kompozicij boste potrebovali orodja in materiale: žico gerbera, trak, lepilni trak, pištolo za vroče lepilo, škarje za obrezovanje, škarje, posebne nože, rezila za žice. Ta minimalni komplet stane približno 5000 rubljev.

Nakup reza za majhno točko stane približno 40 tisoč rubljev. Popolnoma polnjenje velike trgovine z blagom ─ od 300 do 400 tisoč.

Izbor kadrov – o kakšnih kadrih in o čem odločajo?

Kadrovsko vprašanje v cvetličarstvu je tako pereče kot v katerem koli drugem. Uspeh katere koli vrste cvetličarne ustvarjajo nadarjeni strokovnjaki, ki znajo oblikovati dizajnerske šopke in kompozicije iz suhega cvetja, okrasiti vsak poseben dogodek s cvetjem in rastlinami ter svetovati najizbirčnejši stranki.

Cvetličarski oblikovalci z izkušnjami in solidnim portfeljem lahko računajo na visoke plače. Če podjetnik težko plača delo štirih tovrstnih strokovnjakov naenkrat (izmenično in v dveh izmenah), lahko nekatere nadomesti s študentskimi asistenti z ustreznimi zadolžitvami, krajšim delovnim časom in primerno plačo.

Na splošno bi morale biti plače zaposlenih določene neposredno proporcionalna odvisnost od dobička: minimalna stopnja, ostalo pa ─% prihodka. Prodajalci morajo opraviti tudi strokovno izobraževanje, od katerega bo odvisno razpoloženje kupcev in končni rezultat.

Da bi zagotovili, da plača prodajalca ne presega dohodka lastnika, je treba vzpostaviti strog nadzor nad njihovim delom - na primer organizirati video nadzor.

In vendar je ustvarjalno, ugodno okolje za osebje zelo pomembno, saj je ta vrsta dejavnosti preprosto napolnjena s čustvi iz stalnega stika z lepoto.

Funkcije upravnika lahko prevzame lastnik podjetja, računovodstvo pa lahko prenese na podjetje, specializirano za tovrstne storitve. Za popoln komplet boste potrebovali voznika in kurirja za dostavo rož.

Asortiman cvetja in sorodnih izdelkov

V kateri trgovini, katere rože se najbolj prodajajo? Če nimate izkušenj, je win-win možnost mono-šopki vrtnic ali krizantem iste barve (bela, rdeča, pestra). To še posebej velja za majhne prodajne prostore. Lončnice so pri nas redkeje iskane in jemljejo dragocen prostor za povečevanje sortimenta.

Za toner

Asortiman je minimalen, prav tako površina:

• Nageljni (navadni in grmasti) v osnovnih barvah.
• Krizantema (grm in enoglava) ─ tri vrste.
• Vrtnica (navadna in grmasta) - bela in bordo ─ obvezna.
• Gerbera - različno.
• Tulipan (pomladna sezona).

Za paviljon

Če se dimenzije paviljona ne razlikujejo zelo od šotora (do 10 kvadratnih metrov), potem bo izbor enak kot v prejšnji različici. Če je več kot 18 kvadratnih metrov. m, lahko dodate orhideje, anthurium, perunike in druge sorte vrtnic.

Za trgovino

Pridelki v lončkih (zemlja, lonci, škatle) se prodajajo od 30 kvadratnih metrov. m od 50 kvadratnih metrov. m ─ celoten obseg:

• Celoten rez je v prostornem hladilniku.
• Suho in umetno cvetje. Lončnice, velike rastline.
• Lonci vseh vrst.
• Zemlja, gnojila, sredstva za nego.
• Vaze: standardne, dizajnerske.
• Razglednice.
• Priljubljen dekor za sobne rastline.

Velika trgovina mora imeti storitev zavijanja daril. Dobrodošli so dizajnerske voščilnice iz suhega cvetja, perlic, perlic, trakov, cvetličnega papirja in domišljije mojstra.

Danes so zelo priljubljene dizajnerske kompozicije iz rezanega cvetja z dodatkom sadja, suhega cvetja, sladkarij in spominkov. Kombinirana možnost izgleda drago, z rezanim cvetjem in cvetjem v lončkih v enem kompletu.

Nakup blaga

Glavno pravilo je, da se ne omejite na enega dobavitelja, tudi če ima popoln izdelek. V primeru višje sile lahko izgubite dobiček in stroške za plače zaposlenih in najemnine.

Idealna možnost je izbira treh glavnih dobaviteljev. Na trgu cvetja so široko zastopane naslednje države: Rusija, Ekvador, Nizozemska. Če ima kdo težave, bosta dve tretjini naročila rešili situacijo.

Kolumbijski izdelki so v Rusiji zelo dostopni. Ta izdelek je primeren za paviljone, saj ga je treba hitro in poceni prodati. Rusko cvetje je vedno dražje. Pridelki v lončkih - Nizozemska in Rusija.

Preostale dobavitelje boste morali izbrati po lastni presoji, pri čemer se osredotočite na cene in kakovost dobavljenega blaga.

Dober začetek in uspeh v svetu lepote!

Video - cvetlični posel, ocene lastnikov:

Ideja o odprtju lastno podjetje, verjetno obiskal vsako osebo. In trgovina s cvetjem velja za razmeroma donosen posel, saj si brez njih težko predstavljamo praznike. Kaj je prodaja rož? Poslovni načrt mora upoštevati tudi najmanjše podrobnosti. Kako torej začeti trgovati in narediti dobičkonosno?

Prodaja cvetja: poslovni načrt

Seveda je treba najprej urediti nekaj malenkosti. Zlasti morate sestaviti natančen in podroben poslovni načrt:

• Raziščite prodajni trg.
• Izberite kraj za nakup blaga.
• Izpolnite potrebne dokumente.
• Poiščite prostor za najem.
• Nakup potrebne opreme in blaga.
• Najemite osebje.
• Izračunajte znesek začetnega kapitala.
• Izvedite oglaševalsko kampanjo.

Če vas zanima, kako začeti prodajati rože, potem morate vedeti, da je pri ustvarjanju vsakega podjetja pomembna vsaka najmanjša podrobnost. To je edini način, da postane resnično donosen.

Kateri dokumenti so potrebni za prodajo rastlin?

Takoj je treba opozoriti, da dovoljenje za prodajo cvetja ni potrebno. Zato morate samo registrirati LLC ali samostojnega podjetnika pri davčni službi. Samostojni podjetnik je primeren za vas, če nameravate sodelovati izključno s posamezniki. Ta možnost ima nekaj prednosti, zlasti poenostavljen sistem računovodstvo, pa tudi nižje davke.

Če niste edini lastnik trgovine in nameravate širiti dejavnost ter sodelovati z različnimi podjetji, je bolje, da registrirate družbo z omejeno odgovornostjo.

Kje najeti sobo?

Če nameravate začeti prodajati cvetje, morate vedeti, da je lokacija vaše trgovine izjemno pomembna. Zato je najbolje najeti sobo nekje na prometnem mestu, na primer v osrednjem delu mesta, v turističnem območju, v nakupovalnem središču itd.

Seveda bodo prostori na prometnem območju stali več. Toda ugodna lokacija v veliki meri določa uspeh trgovine.

Navsezadnje ljudje pogosto kupujejo rože impulzivno, ne da bi to vnaprej načrtovali. Zato je pomembno, da je vaša trgovina na poti osebe, ki bo kupila lep šopek.

Kar zadeva samo trgovino, je zaželeno, da je prostorna. Potem se kupcem ne bo treba gnesti v majhni sobi.

Poskusite razporediti rože tako, da bodo vidne od koder koli v trgovini - tako bo imela stranka možnost samostojne izbire najboljših rastlin.

Kakšno opremo potrebujete za začetek?

Kot že omenjeno, so rože izdelek, ki se hitro pokvari. Zato morate vnaprej zbrati denar za potrebno opremo. Konec koncev, brez tega je prodaja cvetja preprosto nemogoča. Poslovni načrt mora vključevati nakup naslednjih materialov:

• Za začetek boste potrebovali hladilnik, saj je v vroči sezoni pomembno, da rože ostanejo sveže.

• Toda v zimskih mesecih je glavna nevarnost za izdelek mraz. Zato morate kupiti posebno toplotno zaveso.

• Trgovina, polna cvetja, mora imeti klimatsko napravo, ki bo v vsakem letnem času pomagala ustvariti optimalne temperaturne pogoje.

• Ne pozabite na stojala, mize za cvetličarje in drugo pohištvo, potrebno za ustvarjanje šopkov pohištva.

• Najverjetneje boste poleg sveže rezanega cvetja prodajali še kakšne druge izdelke – za te bo potrebno tudi pohištvo, kot so regali in police.

• Za ohranitev cvetja so potrebna vedra, vaze, škropilnice in nekatere druge naprave.

• Mimogrede, poskrbite, da bo v trgovini dovolj vode.

• Potrebovali boste tudi blagajno. Mimogrede, ko se bo vaše podjetje razvijalo, ko bo vedno več stalnih strank, boste verjetno potrebovali računalnik in posebno programsko opremo. Olajšali bodo proces sledenja prodaji in poenostavili delo računovodje.

To je seznam osnovnih nakupov. Ostale stvari, ki jih potrebujete za delo, lahko kupite po odprtju trgovine.

Osnovni potrošni material: kaj kupiti?

Seveda je glavna stvar v vašem poslu sveže, sveže rezano cvetje. Danes je njihov trg pri nas dovolj razvit, le 45 % izdelkov pride k nam iz tujine. Poiskati morate samo podjetje, ki se ukvarja z gojenjem ali dostavo cvetja, in z njim skleniti pogodbo. Mimogrede, številne organizacije uporabljajo cvetlično franšizo.

Mnogi poslovneži začetniki se sprašujejo, katere rastline kupiti. Po statističnih študijah so vrtnice najbolj priljubljene.

Drugo mesto zasedajo krizanteme, tretje pa nageljni. Zato mora biti to cvetje prisotno v asortimanu vaše trgovine.

Seveda lahko kupite skoraj vse rastline, ki so uporabne za ustvarjanje šopkov. In ne pozabite na tako imenovane sezonske - več tednov (ali celo dni) na leto postanejo snežne kapljice, vetrnice in tulipani še posebej priljubljeni.

Seveda je prodaja rož donosen posel. Da pa bi povečali svoj dohodek, bi morali razmišljati o ustvarjanju kompozicij. V ta namen je najbolje najeti izkušenega, nadarjenega cvetličarja. Ustvaril bo izvirne šopke iz navadnega cvetja - kompozicije so običajno dražje. V tem primeru boste potrebovali nekaj materialov: darilno embalažo, papir, trakove, pentlje, kamenčke in druge okraske.

Mimogrede, prodaja cvetja v lončkih je zanimiva in donosna ideja. Take rastline so dražje, in kdaj pravilno nego Lahko jih shranjujete več mesecev. Poleg tega je sobno cvetje priljubljeno darilo, saj za razliko od rezanega cvetja ne oveni.

Zaposlimo delavce

Posel s prodajo cvetja lahko postane resnično uspešen, a le s pravim pristopom. Ni skrivnost, da je učinkovitost trgovanja v veliki meri odvisna od kakovosti storitev. Zato pri razgovoru z bodočimi zaposlenimi najprej bodite pozorni na lastnosti, kot so komunikacijske sposobnosti in vljudnost.

Za začetek boste potrebovali prodajalca, malo kasneje pa še cvetličarja. Če ne morete opravljati računovodstva, boste morali zaposliti nekoga za to delovno mesto (morda za polovični delovni čas). Pri širitvi podjetja, kot je prodaja rož, bo morda potrebno dodatno osebje. Poslovni načrt ima v tem primeru svoje značilnosti.

O nekaterih odtenkih

Kot že rečeno, je prodaja rastlin pogosto sezonska. Seveda ljudje vsak dan kupujejo šopke, včasih pa je povpraševanje po rožah veliko.

To opazimo predvsem pri posebnih in počitnice, na primer, prvi in Zadnji klic, maturantski ples, 8. marec (ne pozabite kupiti tulipanov, snežkov in drugih spomladanskih rož), pa tudi valentinovo itd.

Vedno bodite pripravljeni na takšne praznike, kupite več rož, ustvarite poceni šopke vnaprej in ponudite popuste. Skratka, naredite vse, da pritegnete stranke.

Poroke so še en vir dobrega zaslužka. Naj vaš cvetličar ustvari šopke za nevesto. Čedalje bolj priljubljeni so gumbki za ženina in družice iz svežega cvetja – ponudite tudi to storitev.

Ideje za dodaten zaslužek

Prodaja rezanega cvetja in originalnih šopkov je donosen posel. Toda posel in s tem dobiček je vedno mogoče dvigniti na novo raven. Na primer, sčasoma lahko ustvarite storitev dostave cvetja. Ta storitev je zelo priljubljena med ljudmi, ki nimajo časa za nakupovanje, pa tudi med kupci, ki želijo presenetiti ljubljeno osebo.

Skupaj z sobne rastline Vedno lahko prodate lončke, gnojila in druge drobnarije. Cvetličarne kupcem pogosto ponujajo spominke. To so lahko figurice, škatle, foto okvirji, slike, ure, umetno cvetje in druga darila.

Prodaja cvetja: prednosti in slabosti

Ko začneš novo podjetje, je vedno malo strašljivo. Zato veliko ljudi zanima vprašanje, ali je donosno prodajati rože. Da, v tej zadevi obstajajo številne pomembne pomanjkljivosti. Za začetek je treba opozoriti, da so rože izdelek, ki se razmeroma hitro pokvari, zato so lahko izgube, če trgovanje ni zelo uspešno, precej visoke. In cvetličarstvo je sezonsko.

Po drugi strani pa obstajajo tudi pomembne prednosti. Zlasti nekatere trgovine prodajajo rože s pribitkom 200 ali celo 300%. Poleg tega takšno podjetje ne zahteva velikega zagonskega kapitala, nobenih posebnih znanj ali bogatih izkušenj. S pravilnim pristopom lahko prodaja cvetja postane resnično donosen posel.