Mame nas imajo rade. Hobiji: Marmelada za mojo hčerko: kako je stari hobi dal novo življenje Opomba v paketu
Približno 700 kozarcev marmelade je v pol leta pripravila upokojenka Valentina Kolesnikova.
Preko interneta in na živilskih sejmih prodaja praznine pod blagovno znamko "Mama te ljubi." Zahvaljujoč tej dejavnosti se Valentina Kolesnikova počuti povpraševana, resnično potrebna in koristna.
UPOKOJEN. Projekt "Mama te ljubi" se je pojavil lani. Potem je umrl mož Valentine Kolesnikove. To je sovpadlo z upokojitvijo in razrešitvijo z mesta glavnega sanitarnega zdravnika Orenburga.
»Mislila sem, da bom pletla kape in palčnike,« priznava Kolesnikova. Toda namesto tega se je njena hči Anastazija, ustanoviteljica lokalne prehranske organizacije za gastropodjetnike začetnike, domislila projekta Mama te ima rada. Ponudila se je, da naredi domačo marmelado in jo prodaja. Valentina Kolesnikova se je strinjala in se preselila v Moskvo.
Pred tem je hči prosila mamo, naj skuha marmelado, ki jo je dala svojim prijateljem Novo leto. Prejel pozitivne povratne informacije prijateljev. Anastasia je začela preučevati trg in ugotovila, da je v prodaji malo pravih okusnih marmelad. »Presenetilo me je, da je večina marmelade v trgovinah sladkornega sirupa, ki je polnjen z jagodami in sadjem. Razlika v okusih z domačim izdelkom je ogromna, «pravi dekle.
Za znamko je Nastya Kolesnikova izbrala besedno zvezo, ki ji jo je mama vedno pisala v opombah, priloženih paketom: "Mama te ima rada." Prejela jih je, ko je odšla na študij v Moskvo.
Razpon. Zdaj pod blagovno znamko "Mama te ljubi" prodajajo različne sorte marmelade in čebulne omake. Fotografija Elena STREBKOVA
MAMICE ZDRUŽITE SE. V Moskvi Valentina Kolesnikova pripravlja marmelado po domačih receptih. Rad pa eksperimentira. Tako se je pojavila bučna marmelada z ingverjem, pomarančo, limono in kardamomom.
V družbenih omrežjih je Nastya spregovorila o marmeladi. Začeli so ji pisati vsi, ki so želeli, da se projektu pridružijo njihove mame. Toda na koncu so vzeli samo eno mamo - Lyubov Butyakovo iz Aleksandrova (regija Vladimir). Zahvaljujoč njej se je asortiman razširil: pojavila se je slivova marmelada s cimetom, citrusi s skorjico, korenje s pomarančo, buča z limono, kivijem in limeto.
Partnerji so izdali izjave o skladnosti (glejte pomoč). To daje pravico do prodaje marmelade v trgovinah.
Ženske delajo doma, vendar nenehno kličejo. Če dobijo velika naročila, kot na primer pred novim letom, pridejo v trgovino »Lokalna hrana« in tam kuhajo.
300 rubljev
Tam je 250-gramski kozarec marmelade "Mama te ima rada".
Od tega zneska gre 200 rubljev za plačilo materinega dela.
50 do 150 pločevink
Uspe prodajati za dva dni živilskih sejmov. V skladu s tem mati, ki je kuhala marmelado, prejme od 10 do 30 tisoč rubljev.
PROCES. Marmelada je narejena iz sezonskih pridelkov. Pozimi kuhajo iz buče in ingverja, citrusov. Poleti in jeseni bodo kuhali iz jabolk in jagodičevja.
Izdelki so pakirani v 250 gramskih kozarcih. Na prvi stopnji so postali ena glavnih postavk izdatkov. Porabili so približno 20 tisoč rubljev. Preostala naložba v projekt je nakup sestavin.
Marmelado lahko naročite preko spleta ali kupite na mesečnih živilskih sejmih.
Valentina Kolesnikova in Lyubov Butyakova načrtujeta širitev proizvodnje, a ne na račun kakovosti. V marmelado nočejo dodajati konzervansov. Da bi kuhali le iz svežega sadja in povečali količine, projekt potrebuje več mater. Potem, je prepričana Valentina Kolesnikova, bo marmelada imela pravi okus in, kar je najpomembneje, glavna sestavina je ljubezen skrbne matere.
Referenca. Kaj potrebujete za pripravo marmelade?
1. Registrirajte se kot samostojni podjetnik posameznik tako, da kontaktirate davčni urad in pokojninski sklad.
2. Pošljite skenirane kopije statutarnih dokumentov v strokovno podjetje, ki ima državno akreditacijo. Pošljite spremno pismo in prosite proizvajalca, da izda izjavo o skladnosti za izdelke.
3. Predložite en vzorec vseh izdelkov pooblaščenemu laboratoriju.
4. Plačajte izjavo in raziskovalne protokole (približno 25 tisoč rubljev za vse).
5. Približno v enem mesecu za prejem izjav. Zdaj lahko svoje izdelke prodajate prek trgovin.
Pridruži se projektu "Mama te ima rada"
V projekt se lahko vključi vsak upokojenec, ki uživa v pripravi domačih marmelad in zelenjavnih pripravkov. Če želite to narediti, pišite o sebi na [e-pošta zaščitena]
Mati Anastazije Kolesnikove, organizatorke Mestne tržnice hrane v Moskvi, se je znašla pri kuhanju marmelade, pomagala ji je hči.
Poleg gledanja televizije, pletenja nogavic in pletja gred je na običajnem seznamu stvari, ki naj bi jih počeli v pokoju, tudi kuhanje marmelade. Zdravnica iz Orenburga Valentina Kolesnikova, upokojena, se je tega lotila resno: zdaj dela marmelado za prodajo.
Opomba v paketu
Valentina Kolesnikova je stara 61 let. Po izobrazbi je zdravnica in je do upokojitve opravljala funkcijo glavne sanitarne zdravnice na železniški promet Orenburg.
Družina je imela dačo in vrt, Valentina Vasiljevna pa je vse življenje pripravljala marmelado - jabolčno, ribezovo, jagodno, marelično in blagovno znamko, iz jabolk z aronijo. Ko je njena hči Nastja pri 17 letih odhajala v Moskvo, je bila Valentina Vasiljevna proti, vendar je popustila in ji nato občasno z vlakom pošiljala marmelado.
V torbi je bilo vedno pismo, na koncu katerega je isti stavek: "Mama te ima rada," se spominja Nastja.
Lansko leto se je življenje Valentine Vasiljevne spremenilo. Mož ji je umrl in ona se je upokojila. In nepričakovano je ostala sama - njeni prijatelji še vedno delajo, edini otrok v Moskvi.
Mimogrede, hči Zadnja leta mamo je prosila, naj ji pogosteje pošilja marmelado: Nastjini številni prijatelji so se zaljubili vanj in izkazalo se je, da so mamini kozarci jabolk in jagod odlično darilo.
Tukaj je treba povedati, da je Anastazija Kolesnikova v Moskvi znana kot organizatorka mestnih živilskih tržnic. Da v trgovinah ni pomembno z okusno marmelado - ne z nerazumljivo sladko maso, ampak s tisto, ki jo dobi mama ali babica, je opazila že zdavnaj.
In ko se je Valentina Vasiljevna upokojila, ji je Nastja ponudila, da skuha marmelado ne samo zanjo in prijatelje, ampak tudi za vse, ki jim v življenju primanjkuje marmelade, "kot v otroštvu", za prodajo. Ime za posel bodoče mame si je izmislila sama - "Mama te ima rada."
Verjetno je z leti ljubezen do moje matere postala močnejša, - se smeji Valentina Vasiljevna. - Vedno se zgodi. Kako je z mladimi? Jaz sem to, jaz sem ono, jaz sem sam. In potem je tu še nostalgija po domu. Na prvi etiketi za marmelado, ki mi jo je pokazala Nastenka, je bila hiša z dimnikom in dimom ...
Mislim, da je Nastja vedela, da ne morem samo sedeti, brati, plesti. - nadaljuje Valentina Vasiljevna. - Videla je ljudi v pokoju in slutila, da mi prehod v upokojensko stanje ne bo ravno prijeten. Vodja sem že 30 let. Potreboval sem nekaj, kar bi me zaposlilo.
Buča z ingverjem
Januarja si je Valentina Vasiljevna zlomila nogo. Po operaciji še vedno ne more hoditi brez opore, vendar to ni razlog, da ne bi naredila marmelade. Včeraj sem skuhala tri litre pomaranče, danes - enako količino buče, vse z ingverjem.
Bučo je Kolesnikova začela uporabljati pred kratkim, zdaj pa je hit njena nova marmelada. In kuhinja je postala eksperimentalni laboratorij.
Tega še nikoli nisem poskusila,« pravi. - No, kaj pa buča, ko so jagode, maline, jabolka, slive? Potem mi je Nastya dala knjigo, v kateri je bil recept za bučno marmelado. Izkazalo se je okusno! Res je, ponovno sem naredil - zdaj so še agrumi in ingver. Prej nihče ni vedel zanj, zdaj pa ga imajo mnogi radi.
Poleg buče, Valentina Vasilvna naredi druge, dovolj nenavadne vrste marmelade:
Naredim tudi zelene paradižnike z ingverjem. Nekoč sva iz njih z mamo kuhala marmelado, sem se morala spomniti. Ali pa fizalis - iz njega sem marmelado pretvoril v omako, dodal ingver in rdečo papriko.
Pumpkin Valentina Vasilievna so zagotovili prijatelji in sosedje, ki imajo svoje dachas. Dolgo bo trajalo, a agrume, pomaranče in limone je treba kupiti.
Drago, vzdihne. - Zdaj je postalo nedonosno kuhati iz citrusov. Verjetno je treba razmišljati o sezonski marmeladi - kaj je zraslo, in iz tega skuhati: zorene slive - iz sliv so se pojavile marelice, jabolka - iz njih, s pogledom v prihodnost.
Etikete, banke, prodajna mesta - vse to je najprej prevzela hči Valentine Kolesnikove. Mama se je ukvarjala samo z marmelado, kar po vseh pravilih ni nepomembna stvar - več ur ali celo dni. A ni bilo zaman, da je toliko let delala kot sanitarna zdravnica.
Valentina Vasiljevna je v laboratoriju preverila vso svojo marmelado - po Nastjinih besedah "vse, kar je mogoče." Posledično ima zdaj potrdilo o skladnosti carinske unije za 8 vrst svojega izdelka. Ta marmelada se lahko uradno prodaja ne samo na živilskih trgih, ampak tudi v običajnih trgovinah.
250-gramski kozarec stane 300 rubljev. Tržnice potekajo vsak mesec in tam Valentina Vasiljevna sama stoji s svojo marmelado - pravi, da se je prodaja izkazala za presenetljivo zanimivo stvar:
Ko kuhaš in govoriš o svoji marmeladi, je prijetno tako tebi kot ljudem. Okusijo, vprašajo: kako to naredite in kaj dodate tukaj? Včasih ti uspe prodati 10 kozarcev na dan, včasih 50 je nepredvidljivo. Zaenkrat še ni dobička.
Valentina Vasiljevna meni, da bi lahko zaslužila z marmelado v mestnih kavarnah:
To bi bilo 7-8 tisoč rubljev povečanja pokojnine. A to se bo zgodilo šele čez dve leti. In to seveda ni samo sebi namen. Še vedno želim potovati, srečati sorodnike. Jam je bil hobi in upam, da bo tako tudi ostalo.
Kaj je ljubil Puškin?
Kljub temu, da je projekt zasnovan kot družinski – hči za mamo – je socialen. Valentina Vasiljevna si želi, da bi pri tem sodelovale tudi druge mame, ki imajo po upokojitvi veliko prostega časa in ne izgubijo želje po kuhanju marmelade.
Druga udeleženka, Lyubov Butyakova iz regije Vladimir, je bila najdena lani in zdaj za projekt vari lastne vrste marmelade - slivovo in cimetovo, pomarančno-korenčkovo in kivijevo z limeto. Je iste starosti kot Kolesnikova, pediatrinja po izobrazbi, in Valentina Vasiljevna se o tem šali:
Medtem ko imamo takšno zdravniško kabalo.
Običajno Kolesnikovu ne pišejo same matere, ampak hčere - o projektu izvedo bodisi na živilskih trgih bodisi na družbenih omrežjih.
Otroci so bolj aktivni, motijo mame: imate okusno marmelado, dajte! - pravi Valentina Vasiljevna. - Tako je bilo z drugo mamo, iz regije Yaroslavl, zdaj se samo pogovarjamo o sodelovanju. Iz jagod, marelic in sliv pripravlja marmelado. Klasična različica, vendar je ista marmelada za vsakogar drugačna.
Vsakdo se lahko pridruži projektu "Mama te ima rada"
Morda bo še kakšen udeleženec:
Četrta mama - pripravlja marmelado iz češenj in banan. Prinesli so marmelado iz Borovi storži- zanimivo, a zelo specifično. Določeno marmelado lahko zavrnemo, ljudi pa ne zavrnemo – če je kaj narobe, vas le prosimo, da spremenite tehnologijo in smo pripravljeni poskusiti znova.
Konec decembra je Valentina Vasiljevna napisala načrt za prihodnje leto - v to me je prisilila njena hči. Želi najti mamo, ki je zgodovinarka ali poznavalka ruske literature, ki bi znala skuhati Puškinovo najljubšo marmelado – češnjevo.
Druga stvar je poskusiti narediti marmelado z medom, kar so nekateri kupci zahtevali, in s fruktozo za tiste, ki ne znajo sladkorja. In poleg tega se pogajajte z več kavarnami, da jim zagotovite vsaj 30 kozarcev na mesec.
In ne pozabite povabiti drugih upokojenih mam v "osebje". Navsezadnje ni edina, ki obožuje svojo hčerko in kuha marmelado. Vse mame to počnejo.
Če je vaša mama, babica ali ste sami upokojenka, kuhate okusno marmelado in želite sodelovati v projektu »Mama te ima rada«, lahko napišete pismo Valentini Vasiljevni na:
Se tudi sam rad smejiš? Upam. Ali pa imate vsaj dober smisel za humor. Ker danes se bomo zabavali. In ne samo zato, ker članek vsebuje smešne pesmi o mami. In nekaj smešnih pesmi o mami.
Odkrito povedano, takšnih izrazov ne maram, sem se pa nekaterim verzom pošteno nasmejala. Počasi leze pod mizo. Ne samo zato, ker so bile pesmi smešne. Najprej zato, ker sem se spomnil sebe v podobnih situacijah. In sliko je slikovito predstavil. 🙂 Poskusite – zagotavljam vam, da bo tudi vam uspelo! 🙂
Veste, nekje sem slišal ta stavek: "pesmi se ne pišejo, zgodijo se." Ta izraz je zelo resničen za smešne pesmi. Če želite napisati nekaj smešnega, se morate sami znajti v smešni situaciji ali pa postati njen očividec. smešne zgodbe težko si predstavljam. Zato njihovo pisanje skoraj vedno temelji na resničnih dogodkih in primerih.
A da bi veseli življenjski trenutek, ujet na papir, v bralcu vzbudil ustrezna čustva, ni dovolj le talent. Za interpretacijo tega, kar vidite, potrebujete tudi ostrino uma in dober smisel za humor. Označite in dobite dobre pesmi o mami. Smešno in kul
Smešne pesmi o mami
Za pravilno rast
Moram dobiti mamo
Mama je zelo koristna žival,
Bolje ne najti!
Če želite jesti -
Samo vpiti je vredno
Mama takoj priteče
Bo sisyu ponudba.
V prsih preprosto in enostavno
Mleko je.
Potreben je le ugriz -
Reka teče naravnost v usta!
Če ste veliko jedli
Ampak še vedno nočeš spati
Da mami ne bo dolgčas,
Lahko spet kričiš.
Mama bo vzela v naročje
Mama bo zapela pesem
Mama bo povedala zgodbo
Pleše, prinesi žogo!
Če še vedno želite spati
Bolje je ležati poleg mame -
Naj tudi on malo spi
Mamo je treba zaščititi.
Stisnite se na toplo stran
Sladko - sladek nateg
Pred spanjem je v bližini mama,
Bodite prepričani, da se prepričate.
Če odprete oči
In videli boste - matere ni,
Seveda boš zarjovel,
Vdrli boste v nič.
Pritekla bo
Puščanje mleka.
Mama je zelo domača žival,
Ne gre daleč.
Ali želite biti najsrečnejši
Torej upoštevajte moj nasvet:
Kmalu zaženi svojo mamo -
Ni boljše mame zveri!
*****************
Mame rade jedo marmelado
Mame rade jedo marmelado
Sedi v temi v kuhinji
V nedeljo pojte med plesom
Če jih nihče ne vidi.
Mame rade merijo luže,
Iskanje jih v vročem poletju
Pozabi na ključe od vrat
In potem nekje poležati.
Mame rade spijo v soboto
In iz snega izklesati slone
In preskoči delo
In pozimi brez klobuka za tek.
Mame rade žvečijo sladkarije.
In se vozi s tramvajem
A o tem molčijo.
Nihče ne ve ... (Gerasimova D)
*****************
Prisoten
Odločil sem se, da bom skuhal kompot
Na mamin rojstni dan
Vzel sem rozine, orehe, med,
Kilogram marmelade.
Vse dajte v lonec
Premešala, nalila vodo,
Postavite na štedilnik
In dodal ogenj.
Da bo boljši okus
Ničesar ne bom obžaloval!
Dva korenčka, čebula, banana,
Kumare, kozarec moke,
Vse je vrelo, para se je vrtinčila ...
Končno je kompot kuhan!
Ponev sem odnesel mami:
- Vse najboljše, mami!
Mama je bila zelo presenečena
Nasmejan, občudovan
Nalil sem ji kompot -
Poskusimo kmalu!
Mama je malo popila
In ... zakašljala v dlan,
In potem je žalostno rekla:
- Čudež! Hvala vam! Okusno! (Druzhinina M)
*****************
Dobro srce
Nekoč sem v hišo prinesel kužka,
brezdomec potepuh,
Da ga malo nahranim
Lačen revež.
No, - je rekla moja mama, - pusti
Malo bo živel
V njegovih očeh je takšna žalost!
Tam je žlica juhe ...
Kasneje sem našel na dvorišču
Malo živa mačka
Prinesel sem ga tudi v hišo,
Mama je spet rekla:
No, no, - je rekla, - pusti
Malo bo živel
V njegovih očeh je takšna žalost!
Obstaja žlica kaše ...
Pod gnezdom sem našel piščančka
Nad njim so se zgrinjale vrane
Skril sem se v otroški klobuk,
Z njim smo prišli domov.
No, no, - je rekla moja mama, - pusti
Malo bo živel
V njegovih očeh je takšna žalost!
Obstaja drobtina kruha ...
Nekoč sem prinesel ježka
kača in želva
In zajec je stekel v naša vrata,
Verjetno zaradi strahu.
Mama je rekla: - Pusti jih živeti
Stanovanje je tako čudovito
In če narediš prostor, tukaj
In imamo prostor! (Mihail Sadovski)
Zakaj Velcro
Mama ljubi in obžaluje.
Mama razume.
Moja mama ve vse
Pozna vse na svetu!
Zakaj ose pikajo?
vprašam direktno.
In na VSA moja vprašanja
odgovori mama.
Povedal mi bo, kam z neba
Sneg se vzame pozimi.
Zakaj štruca kruha
Se peče iz moke?
Zakaj pes laja?
Kaj bo sanjalo v sanjah?
Zakaj se žled topi
In trepetajoče trepalnice?
Zakaj je na nebu oblak
Ali je v gozdu travnik?
SEM DOBRA ZANKA - ZAKAJ,
IN ONA JE ZNANJE, KAKO! (Tatjana Bokova)
smešne pesmi o mami
Mama spi, je utrujena..
Hitro sleci odejo
Pobarvajmo mamin trebušček
(sranje, trebuh s polovico lubenice!)
Lahko pobarvamo stene?
Sem super umetnik!
Odeja z rožicami!
Tiho, ne vmešavaj se v mamo!
Kmalu prinesi škarje
Odrežite naravnost!
Hitro treniramo
Fina motorika!
Mama spi, je utrujena..
Brez odeje je mrzlo!
Mamo bomo pokrili s krznenim plaščem!
Oprostite, podloga je nekoliko groba..
Si odnesel škarje, brat?
ne? Ali obrežete kupon na bančni knjižici?…
Spi, mati, spi, draga!
Mi smo tiho! Brez vmešavanja!
Razmišljam ... Kako naj bom z njo -
S to žensko, drago, ljubljeno, blizu ...
Kako spremeniti njen značaj -
Da ne bi bila taka "redkvica"?!
Tukaj, včeraj sem na skrivaj prilezel do vtičnice,
Vse sem mislil, sanje so se mi uresničile!
Figuški! Kot hudič iz tabakerke
Moja ženska se je pojavila.
Potegnil stran, hudo zmerjal ..
Ampak mi je skoraj uspelo!
Na splošno, bratje, postalo je tako žaljivo ..
Nisem hotela jokati, a sem morala!
Čeprav je bilo moje srce slabo,
Nenadoma sem spoznal - sreča še vedno!
(Moja ženska po nekem čudežu
Pozabil sem zapreti vrata kopalnice.
Brezglavo plazim proti cenjenim sanjam,
Nabiram hitrost.
Moj dragi prijatelj! WC ščetka!
Počakaj malo! Grem!!!
Tukaj je! Na svetu se je zgodil čudež!
Yorshik je kot palica v mojih rokah!
Z občudovanjem pogledam svojega prijatelja
Z nežnim nasmehom na ustnicah.
Bil sem pripravljen poljubiti prijatelja
Toda nenadoma nenadoma izza vogala
Z vzklikom "ay-yay-yay" in strahom
Moja ženska se je pojavila.
No, v kom si tako agilna, mama?
Moja sreča je bila minljiva..
No, zakaj si vzel čopič
In stopil na grlo pesmi?!
rjovim. Kaj mi preostane?!
Že dvakrat polomljena..
Precej se bo morala spotiti.
Da pomirim živce!
Plesal sem jig in lambado -
Pretvarjal se je, da pride skozi.
Raztresen (kar je bilo potrebno).
Moj cilj je smetnjak!
Odločen sem samo za zmago
Tretja napaka, ki je ne morem preživeti ..
Obvezno pred kosilom
Vsaj ene sanje se uresničijo!
Mama je šla sama kupit
nov plašč,
in odprto perilo,
in krilo za ven,
in najljubši parfum
in ogrlico okoli vratu
- no, kaj mi pride na misel
iz galanterije...
Komaj prišel domov
vlečenje paketov.
V njih je ležal - moj Bog! —
meč, dve pištoli,
in hokejske drsalke
pa nogometna žoga...
Ker ima
imeti najljubšega fanta!
Otroške misli...
Zbudil sem se, mama je spala.
In na nas z nasmehom sonce
Pogled skozi žaluzije.
Moraš se plaziti do mame
In jo zgrabi za nos
In še dolgo se ne bo zbudilo -
Tukaj se moraš zbuditi.
"Mami, vstani nujno,
Veliko stvari nas je čakalo -
Konec koncev sem te ponoči zbudil
Samo osemkrat."
Mama je takoj nahranila
Pozabila sem sleči plenico
In legel v posteljo
Igrajte se z ropotuljami.
Kako naj ne igram
Nič za zamuditi
In potem mama umije
Želel sem iti.
Pustila sem se umiti
Tukaj si samo umijte zobe!
No, zajtrk, mislim.
Tudi tukaj moraš jesti.
Kuharica, mama, vzemi me s seboj
Bodite prepričani, da ga vzamete!
In drži z eno roko
In skuhaj drugo večerjo.
Obleci se, obleci se -
Hodili bomo.
Samo zaman me pretresajo -
Nikakor ne grem spat!
Oh, kje sem? Ah, v invalidskem vozičku.
In že se derem.
Vaše pravljice ne bodo pomagale -
Hočem roke.
Zanimajo me ročaji
Toliko novih stvari!
In v vozičku je nekako gneča,
In nič se ne vidi.
Hodimo tri ure, dolgočasno je ...
Ali je čas, da gremo domov?
In očetove roke bolijo,
Oče je šibak.
Položijo ga na trebuh
Ropotulje so se nabirale.
Enostavno me ne zanimajo
Mami, ti še nisi pela!
Mama mi bo pela in plesala,
Vrti se kot kolovrat
In pripovedovala bo pesmi.
Kaj ni šlo umetniku?
Vidim novo prazno.
Mogoče bi se igral z njo?
Ok, mama, daj si duška,
Odvrnil se bom. Za pet minut.
Da ne izgubljam časa
Za mamino dušo
Obstaja poklic - hitro likanje
Romperji in klobuki.
Samo ljubim mamo
Poskušam biti zraven.
pozabim na to
Samo ko plavam.
Ponoči sem pel vse, kar sem znal
In zibala, kolikor je znala.
Mamica je utrujena
In je legla z menoj.
Kako drugače ravnati s spanjem
Ne bom uporabljal svojega uma. Zaspati...
Lahko noč! čez eno uro se zbudim... !!
Jaz in moja sestra Lina
Razbili so si glave:
Kaj pa praznik - dan žena -
Daj nam mamo?
In smo se odločili: saj smo doma
(Smo v karanteni)
Generalno čiščenje
Preživeli ga bomo v stanovanju.
S seboj so vzeli vedro in cunje,
Potrudili smo se po najboljših močeh:
Pobrisala prah na policah
Smeti so bile pometene v kot.
Čeprav sva z Lino majhni,
Z njo smo pomivali tla.
Ničesar nismo pozabili.
Tu in tam pobrisan prah,
In njihove čudovite punčke
Sedeli so.
Delali smo, utrujeni smo
Sedi počivat…
In malinovo marmelado
Jedla sem s sestro
Jaz in Lina iz žlice -
Jejte malo!
Ko je prišla mamica
Takoj je razumela
Zato se je nasmehnila
In razširila roke
In potem jaz in Lina
Peljala me je v kad, da sem se okopala.
Nič, da sva s sestro
In v marmeladi in v prahu,
Ampak smo na dnevu žena
Zelo sem pomagal moji mami!
Mama je rekla: "Skuhaj
Vodo potrebujemo za
Ubijte škodljive mikrobe v njem.
Ne bom več pil čaja
Tam so mrtvi mikrobi!
Moja mama je postala puhasta
Pravi, da pričakuje otroka.
Kdo jih bo razumel, odrasli,
Kdo, koga, od kod čaka?
Mama je sedela poleg mene
In strašno presenečen:
Ima skoraj eno leto
Sestra živi v želodcu.
Sestra ve vse o nas
Ko igra radio
Najina pravljica za lahko noč
Sliši v svoji hiši.
Ona je majhen dojenček
Odrasti še malo
Mama bo z nogo potisnjena na stran,
Torej, kmalu bo prišlo tudi k nam.
Pesem o noseči materi
Da mama ne bo žalostna
Ne pozabite na otroka
Dobro pij mama
V želodcu ali spodaj.
Mama se bo bolje počutila
Mama se nežno nasmehne
In želje otroka
Mama bo slišala vse.
Če dolgo biješ v želodcu -
Mama bo kupila čokolado
Ali celo jesti kondenzirano mleko,
Če otrok res potrebuje.
In zapustite zatohlo pisarno
Utišaj glasbo ...
Gibate se bolj aktivno
Mama te bo zagotovo slišala.
Ne pusti ji spati ponoči
Naj se takoj navadi
Naj najde mesto v sebi
Kamor tvoj trk ne seže.
Ti si dolgo pričakovani dojenček,
Poskusi tudi brcniti očeta
In pes, brat, mačka,
Če postavijo tace nate.
Naj takoj razumejo
Kdo je glava njihove družine
Najljubši, najboljši
Najslajši in najbolj zaželen.
KDO JE V MAMINEM ŽELODCU?
Zgodilo se je nekaj čudnega!
Nekaj se je zgodilo mami!
Njen trebuh raste
Kot mama povodni konj!
Mogoče je mama zbolela?
Mogoče celo kaj pojedel!
Ile je imel z njo zadrego:
Trebuh je postal kot lubenica!
Presenečenje nima meja:
Mama poje koščke krede
In sladkarije z liziko
Jedo kumare
Zakaj Srečni očka!
Ali ne bi morali poklicati zdravnika?
Nimamo časa niti za dihanje.
Mama lahko poči na glas!
Toda cela družina se smeji
In me ne posluša
Pravijo, da bo prišel dan
Vse bo minilo samo od sebe!
res! "Torej je preprosto?"
KMALU BO PREPOZNO!
poglej trebušček
Nekdo že živi tam!
To so tisti smešni in smešni. Z ustrezno mero humorja in zelo lahko razumljivo. Mirno lahko rečemo, da je tukaj vsaka pesem trenutek, ujet v življenje, ki sta ga avtorja prelila na papir s pomočjo preproste besede in pero.
Po upokojitvi ne sedita v klopi, ampak kuhata okusno marmelado pod lastno blagovno znamko. Približno 700 kozarcev marmelade je v pol leta pripravila upokojenka Valentina Kolesnikova. Preko interneta in na živilskih sejmih prodaja praznine pod blagovno znamko "Mama te ljubi". Zahvaljujoč tej dejavnosti se Valentina Kolesnikova počuti povpraševana, resnično potrebna in koristna. UPOKOJEN. Projekt "Mama te ljubi" se je pojavil lani. Potem je umrl mož Valentine Kolesnikove. To je sovpadlo z upokojitvijo in razrešitvijo z mesta glavnega sanitarnega zdravnika Orenburga. " Mislila sem, da bom pletla kape in palčnike”, priznava Kolesnikova. Toda namesto tega se je njena hčerka Anastasia, ustanoviteljica organizacije Local Food za ambiciozne gastropodjetnike, domislila projekta Mama te ima rada. Ponudila se je, da naredi domačo marmelado in jo prodaja. Valentina Kolesnikova se je strinjala in se preselila v Moskvo. Pred tem je hčerka prosila mamo, naj skuha marmelado, ki jo je podarila prijateljem za novo leto. Prejel pozitivne povratne informacije prijateljev. Anastasia je začela preučevati trg. »Presenetilo me je, da je večina marmelade v trgovinah sladkornega sirupa, ki je polnjen z jagodami in sadjem. Razlika v okusih z domačim izdelkom je ogromna, «pravi dekle. Za znamko je Nastya Kolesnikova izbrala besedno zvezo, ki ji jo je mama vedno pisala v sporočilih, priloženih paketom: "Mama te ima rada". Prejela jih je, ko je odšla na študij v Moskvo. Razpon. Zdaj pod blagovno znamko "Mama te ljubi" prodajajo različne sorte marmelade in čebulne omake. Fotografija iz arhiva Anastazije KOLESNIKOVE MAMICE ZDRUŽITE SE. V Moskvi Valentina Kolesnikova pripravlja marmelado po domačih receptih. Rad pa eksperimentira. Tako se je pojavila bučna marmelada z ingverjem, pomarančo, limono in kardamomom. V družbenih omrežjih je Nastya spregovorila o marmeladi. Začeli so ji pisati vsi, ki so želeli, da se projektu pridružijo njihove mame. Toda na koncu so vzeli samo eno mamo - Lyubov Butyakovo iz Aleksandrova (regija Vladimir). Zahvaljujoč njej se je asortiman razširil: pojavila se je slivova marmelada s cimetom, citrusi s skorjico, korenje s pomarančo, buča z limono, kivijem in limeto. Partnerji so izdali izjave o skladnosti (glejte pomoč). To daje pravico do prodaje marmelade v trgovinah. Ženske delajo doma, vendar nenehno kličejo. Če dobijo velika naročila, kot na primer pred novim letom, pridejo v trgovino »Lokalna hrana« in tam kuhajo. 300 rubljev vreden 250-gramskega kozarca marmelade "Mama te ima rada". Od tega zneska gre 200 rubljev za plačilo materinega dela. 50 do 150 pločevink uspe prodati za dva dni živilskih sejmov. V skladu s tem mati, ki je kuhala marmelado, prejme od 10 do 30 tisoč rubljev. PROCES. Marmelada je narejena iz sezonskih pridelkov. Pozimi kuhajo iz buče in ingverja, citrusov. Poleti in jeseni bodo kuhali iz jabolk in jagodičevja. Izdelki so pakirani v 250 gramskih kozarcih. Na prvi stopnji so postali ena glavnih postavk izdatkov. Porabili so približno 20 tisoč rubljev. Preostala naložba v projekt je nakup sestavin. Marmelado lahko naročite preko spleta ali kupite na mesečnih živilskih sejmih. Valentina Kolesnikova in Lyubov Butyakova načrtujeta širitev proizvodnje, a ne na račun kakovosti. V marmelado nočejo dodajati konzervansov. Da bi kuhali le iz svežega sadja in povečali količine, projekt potrebuje več mater. Potem, je prepričana Valentina Kolesnikova, bo marmelada imela pravi okus in, kar je najpomembneje, glavna sestavina je ljubezen skrbne matere. Referenca. Kaj potrebujete za pripravo marmelade 1. Registrirajte se kot samostojni podjetnik posameznik tako, da se obrnete na davčni urad in pokojninski sklad. 2. Pošljite skenirane kopije statutarnih dokumentov v strokovno podjetje, ki ima državno akreditacijo. Pošljite spremno pismo in prosite proizvajalca, da izda izjavo o skladnosti za izdelke. 3. Predložite en vzorec vseh izdelkov pooblaščenemu laboratoriju. 4. Plačajte izjavo in raziskovalne protokole (približno 25 tisoč rubljev za vse). 5. Približno v enem mesecu za prejem izjav. Zdaj lahko svoje izdelke prodajate prek trgovin. Pridružite se projektu
Ko se je Valentina Vasiljevna Kolesnikova upokojila, si ni mogla niti predstavljati, da bo to tradicionalno rusko poslastico kmalu pripravljala v veliko večjem obsegu kot doma. Po naravi aktivna in dejavna oseba, ki je vse življenje delala kot zdravnica, se je nenadoma znašla sama, brez najljubšega početja in žalostna. To se pogosto zgodi, ko oseba zapusti delo zaradi starosti: otroci so odrasli in zapustili starševsko gnezdo, prijatelji imajo svoje skrbi in družine, s sodelavci pa so povezane samo poklicne dejavnosti. Rešitev težave je našla njena hči Anastazija: mami je ponudila, da skuha domačo marmelado za prodajo.
Sama Anastasia je organizatorka projekta Lokalna hrana, ki zastopa interese podjetnikov, ki želijo odpreti lastno podjetje na področju gastronomije. Hrana tukaj ni brezlična embalaža na policah supermarketov, ampak tisto, kar je pripravljeno v majhnih serijah iz lokalnih proizvodov in narejeno z dušo in ljubeznijo. Lokalna hrana organizira sejme, na katerih lahko vsakdo poskusi in kupi vse vrste dobrot ter se pogovarja s tistimi, ki so jih izdelali. Burgerji, mesne jedi, bonboni in slaščice izdelan sam, pijače - česar na takih tržnicah ni! Slastna domača marmelada je precej konkurenčen izdelek, zagotovo je ne moreš kupiti v trgovini, so se prepričale Anastazija in njeni prijatelji, ki jih je pogostila z maminimi dobrotami. Ime "Mama te ljubi" se ni pojavilo po naključju. Te besede je napisala Valentina Vasiljevna svoji hčerki, ko je odšla študirat v Moskvo. Kot vsaki materi se je tudi njej zdelo, da je otrok v tujem mestu podhranjen, zato so v prestolnico pošiljali pakete z domačimi kumaricami, marmeladami in pripravki, v vsakem pa pismo, ki se je končalo prav s tem stavkom: "Mama te ima rada ."
Ta poslastica je naši junakinji pomagala ponovno začutiti okus življenja in najti partnerje in podobno misleče ljudi. Prva serija izdelka je bila prodana leta 2014, od takrat pa je marmelada Valentine Vasilievne stalna članica vseh tržnic lokalne hrane. Ne samo, da ga kuha, ampak ga tudi sama prodaja in komunicira s strankami. Priznava, da je bilo sprva grozljivo stati za pultom, saj tega še nikoli ni počela. Toda postopoma se je navadila in zdaj ji je všeč. Sprva so marmelado kuhali po starih domačih receptih, nato pa se je ponudba razširila in pojavile so se recepture z novimi sestavinami: buča, limona, pomaranča, cimet, kardamom, ingver. Nato so se novopečene matere pridružile projektu "Mama te ljubi": ko so se informacije o projektu pojavile na internetu, so ljudje začeli pisati Anastaziji in jo prositi, naj sodeluje pri njem. Zdaj še dve mami pripravljata marmelado skupaj z Valentino Vasiljevno: ena je po izobrazbi toplotna inženirka, druga je letalski inženir. Mame poskušajo uporabiti
uporabljajte sezonske izdelke in ne uporabljajte konzervansov. Surovine pridobivajo iz lastnih vrtov in hišic. Jam je nujno "treniran", malo prekuhan za testiranje: navsezadnje so surovine drugačne in to vpliva na rezultat. Izdana je bila celo izjava o skladnosti za izdelek.
Kljub temu, da matere živijo v različnih mestih, veliko komunicirajo: poiskati morajo nove recepte, razpravljati o tem, kaj je uspelo in kaj ne, ter samo klepetati in spraševati, kako gredo stvari. Valentina Vasilievna trdi, da je vrednost projekta v komunikaciji, čeprav je to seveda povečanje pokojnine. 
Zdaj lahko marmelado kupite na Local Food marketih in v spletni trgovini. In tudi mame želijo priti v segment kavarn, da bi svojo blagovno znamko predstavile več ljudem. Širitev ni zelo enostavna: projekt je socialen in ne bo "potegnil" krajev, kjer so najemnine visoke. Valentina Vasilievna pravi, da bi bilo super, če bi k projektu prišlo več mater. A težava je v tem, da se starejši ljudje za to težko odločijo, tudi če imajo željo in moč. Takoj se pojavijo vprašanja: ali lahko? a bo šlo? Zato je v takih primerih zelo pomembna pomoč svojcev, ki lahko prevzamejo pobudo in podporo. Več upokojenih mam bo našlo službo po svojih željah, mirnejše in srečnejše bo v družini. Vsaka marmelada iz tega bo samo še bolj okusna. Pojejte žlico in počutili se boste, kot bi vas mama objela za ramena in zašepetala: "Mama te ima rada."
Predstavitev projekta "Mama te ima rada", pa tudi dejstvo, da so upokojenci skladišče edinstvenih veščin in zakaj bi morala družba skrbeti za njihovo zaposlovanje ().
Anna Makarova
Preberite tudi
-
Kako dišijo sanje? -
Babice proti pripomočkom -
Evgeny Krasilnikov, kitarist, vokalist, orffov učitelj. Glasbena vzgoja nove generacije. 2. del.
