Maroko: leteče (arganove) koze na drevesih. Maroške koze, ki se pasejo na drevesih
Maroko– neverjetna vzhodna država, neverjetna v vsem. Lokalne koze so tako graciozne in neustrašne, da v iskanju hrane plezajo po drevesih.
Suho, vroče podnebje in posledično redka vegetacija prisilita vse, da preživijo: tako ljudi kot živali. Na primer, maroške koze plezajo po drevesih za hrano. Ti neverjetno neustrašni rogati in parkljarji se posladkajo s sadjem Argan, iz katerega nastaja dišeče olje, naravnost z drevesa. Osupljivo sliko koz, ki visijo na drevesnih vejah, lahko vidite le v dolini Sousse. 
Lokalni pastirji pasejo koze in se v bistvu premikajo od drevesa do drevesa. Ko živali zapustijo drevo, ljudje pod njim naberejo tisto, česar kozji želodci ne morejo prebaviti – arganove oreščke. Vendar pa je takšno brezodpadno uživanje plodov tega drevesa privedlo do dejstva, da je Arganija vsako leto manj in manj. V skladu s tem olje Arganovi oreščki postaja vse dražje. To olje, ki vsebuje edinstvene mikroelemente, spodbuja pomlajevanje. Ljudje pa neradi uporabljajo olje iz oreščkov, ki so šli skozi kozji prebavni trakt. Zato zdaj v Maroku načrtujejo prostor za rezervat, kjer bodo rasli argani, vendar brez koz. 
Maroko je država, kjer se koze pasejo na tleh, ne na drevesih. To se zgodi zaradi akutnega pomanjkanja trave. Koze plezajo po tukaj rastočih arganih, kjer jedo liste in plodove. Naloga pastirjev praviloma ni le premikanje koz z drevesa na drevo in nadzor nad čredo, temveč tudi pobiranje semen iz arganovih plodov, ki jih koze izpljunejo. Proizvajajo dragoceno argonovo olje, ki se uporablja v kozmetologiji in kuhanju.
Lokalne koze rade jedo njene plodove in liste. Sčasoma so se naučili plezati skoraj do samih vrhov dreves.
Hkrati je neverjetno sliko mogoče videti le v visokem in srednjem Atlasu, pa tudi v dolini Sousse in na atlantski obali med Essaouiro in Agadirjem. Pravzaprav pastirji pasejo koze in se premikajo od drevesa do drevesa ...
In ko koze zapustijo drevo, pod njim naberejo orehe, ki jih živalski želodci ne prebavijo. Iz njih delajo neverjetno olje. Verjamejo, da vsebuje mikroelemente proti staranju ...
Na žalost koz domačini iz sadežev drevesa izdelujejo arganovo olje. Zato je večji del leta kozam prepovedano plezanje po drevesih.
To se je zgodilo iz zelo preprostega razloga: Maroko ima zelo suho in vroče podnebje in s tem zelo redko vegetacijo, zato so morale koze, da bi dobile hrano zase, plezati po drevesih.
Koze zelo spretno plezajo po arganovem drevesu in jedo njegove plodove in listje.
Argan je drevo s trnastimi vejami, ki lahko doseže 8 do 10 m višine in živi 150 do 200 let.
Arganovi listi so majhni, dolgi 2-4 cm, ovalne oblike, z ukrivljenim koncem.
Drevo cveti aprila in ima majhne cvetove s petimi bledo rumeno-zelenimi cvetnimi listi.
Dolžina ploda argana je od 2 do 4 cm, širina pa 1,5 - 3 cm.
V notranjosti sadeža je trda sredica, ki vsebuje 2-3 semena, bogata z maščobo in obdana s plastjo pulpe.
Sadje tega drevesa dozori eno leto. Arganovo olje je narejeno iz semen argana, ki se uporablja v kozmetiki in kulinariki.
Vsak maroški tradicionalni zdravilec ima arganovo olje v svoji omarici z zdravili. Da, in uradna medicina priznava, da žlica tega naravnega eliksirja stabilizira krvni tlak, blagodejno vpliva na jetra, odstranjuje toksine iz telesa, spodbuja krvni obtok in povečuje potenco, poleg tega pa zmanjšuje tveganje za debelost, saj zavira apetit. . Slednje lahko trdimo z gotovostjo, saj ima arganovo olje zelo specifičen okus in vonj. Poleg tega se uporablja pri zdravljenju revmatizma, radikulitisa in različnih kožnih bolezni.
Arganov izžetek se uporablja pri izdelavi različnih krem. Pomaga pri pomlajevanju kože, glajenju gub, krepi lasne korenine, celi odrgnine in rane, nepogrešljiv je pri zdravljenju opeklin, zato ga priporočamo tudi za vsakodnevno uporabo na plaži pod žgočim soncem.
Po mnenju maroškega zgodovinarja Abdelhadija Tazija se je izvoz arganovega olja na Bližnji vzhod začel v 111. stoletju našega štetja. Takrat je bil to izjemno drag izdelek. Postopek njegovega pridobivanja je bil in ostaja zelo delovno intenziven. Za pridobitev enega litra je potrebno predelati do 80 kg plodov, katerih nabiranje prav tako ni lahka naloga, saj je arganovo drevo bodičasto. Zato v Maroku to nalogo pogosto zaupajo živini - istim kozam ali kamelam. Živali jedo arganove plodove, semena pa nato zbirajo v njihovih iztrebkih.
Vsako leto v Maroku proizvedejo približno 20 tisoč litrov zdravilne tekočine. O njegovih prednostih ni dvoma, kar potrjujejo ne le zdravniki in kozmetologi, ampak tudi koze, ki so se zaradi arganovih sadežev naučile plezati po drevesih nič slabše od opic.
Arganova drevesa živijo v povprečju 200 let in dosežejo višino 8-15 metrov. Celotno območje arganovih gozdov - 2 milijona dreves - je približno 8.000 kvadratnih kilometrov. To ni dovolj, glede na nenehno in že tako neizogibno povpraševanje po zelo dragocenem in dragem arganovem olju ter dejstvo, da je za celotno berberno pleme že od nekdaj drevo življenja. UNESCO je območja arganovih gozdov razglasil za biosferni rezervat.
99,9 % celotne količine arganovega olja, ki ga proizvedejo Berberi, je ročno delo žensk. In koze imajo zelo rade kožo sadeža, za katero skačejo po drevesih. Pojedo kožo in izpljunejo sadje. Na splošno so koze prva stopnja čiščenja sadja.
Ko koze pojedo vse liste z drevesa, jih pastirji odženejo na druga drevesa, domačini pa poberejo preostale kosti za izdelavo olja. 
Maroko ima nekaj resnično edinstvenih stvari, zaradi katerih bo nekoč država vredna pozornosti. En od njih - LETEČE KOZE. Pravzaprav, da bi na lastne oči videl ta čudež narave, sem se odpravil v to divjo afriško divjino na obali oceana.
seveda, koze ne letijo - samo paša na drevesih. Pravzaprav so to najpogostejše standardne koze. Toda dežela v Maroku je precej suha in koze nimajo dovolj bujne trave, zato plezajo na arganova drevesa v iskanju hrane. 
Arganovo drevo je edinstven naravni pojav in raste le v nekaj regijah Maroka. Zelo drago in dragoceno arganovo olje je narejeno iz semen sadja, ki se uporablja v kozmetologiji in kuhanju. Proizvodnja olja je izključno ročno delo, a o tem vam bom povedal drugič. 
Kljub vsem dosežkom sodobne tehnologije ta drevesa še niso umetno posajena in vsa rastejo izključno naravno in kjerkoli se jim zahoče. Večkrat so jih poskušali gojiti v drugih državah in regijah, vendar neuspešno - drevesa nikjer ne obrodijo sadov. Zato jih ni veliko in so zelo dragoceni. 
Glavna prehrana lokalnih maroških koz je zelenje (sočno listje) arganovega drevesa, ki vsebuje več vlage in mikroelementov. 
Domače živali se ne razlikujejo veliko od divjih koz, vendar gorska koza zlahka premaguje poti, ki so nedostopne tudi plezalcem z regalijami. Od daleč ni vedno opaziti, da so koze na drevesih. Če pa se previdno približate, slika preseneti domišljijo: 
Kozja kopita so oblikovana tako, da koza z lahkoto hodi po navidezno strmem gladkem pobočju, vzpenjanje na razvejano drevo pa ji ne predstavlja posebne težave. Ampak izgleda zeloooo impresivno! 
Koze, ki lahko plezajo po drevesih, najdemo v gorskih predelih - v visokem in srednjem Atlasu, pa tudi v dolini Sousse in v jugozahodnem delu Maroka na atlantski obali, vendar le v vaseh Afra in Imzi na območju med mestoma Agadir in Es-Suveira. 
Tu jih je na srečo mogoče zlahka opaziti kar z avtoceste, ki se vije okoli obale maroškega Atlantika, kjer se te smešne in ljubke živali pravzaprav pasejo. 
Nihče koz ne žene namenoma na drevesa, izbirajo jih samostojno po poti črede, se ustavijo, kjer se jim zahoče, in povsem kaotično plezajo v velikanske višine po tankih vejah. Mimogrede, lubje agranovih dreves je neverjetno trpežno, zato so dobili priljubljeno ime - železna drevesa. To je višina, na kateri "leti" vodja te črede: 
Koze so precej sramežljive in ne marajo posebej ljudi, ko se jim približate in zasvetli kamera, se obrnejo z ledji proti vam ali pa se preprosto spustijo (skočijo) z dreves in se vsa množica umakne na varno razdaljo. 
Če jih torej nekega dne srečate, jih ne prestrašite s pretiranim skrajševanjem razdalje. Eden od vaših dotikov živali lahko privede do dejstva, da se lahko celotna čreda hitro "zvije" in odmakne. In v iskanju boste morali potovati naokoli v vročini 40-50 stopinj nova sreča:) 
Nihče ne more zagotoviti, da bo vaše potovanje v iskanju letečih koz uspešno in da boste kljub temu uspeli srečati čredo, ki je "jahala" na drevesu, vendar sem (kot vedno) imel neverjetno srečo! 
PS: Rad bi vas razveselil s celotno serijo publikacij s svojega potovanja v Maroko. Ampak za zdaj, žal, ne morem. Zato bom po svojih najboljših močeh poskušal objaviti najbolj zanimive in priljubljene dele :) Nadaljevanje...
V Maroku živijo neverjetne koze, ne, ne, na videz so to najbolj običajne koze, ki jih lahko najdemo pri nas, a le dokler se ne približajo drevesu, takrat ne boste verjeli svojim očem, kako spretno in hitro bodo splezale na njegov vrh, neustrašno jedo sadeže drevesa. In iz odpadkov, ki jih proizvedejo koze, ustvarijo olje za hrano in kozmetiko.
Maroške koze To je primer dejstva, da se morajo živa bitja za preživetje prilagoditi kakršnim koli razmeram. Konec koncev se te živali povzpnejo na same vrhove dreves ne zaradi užitka, ampak vse zato, da bi prišle do hrane in potešile lakoto. Dejstvo je, da je v tej vroči afriški državi zelo malo zelene in bujne trave, zato so koze morale najti način, kako priti do zelenega listja, pa tudi do svoje najljubše poslastice – plodov argana.
Pri nas je najpogostejše drevo arganija (Argania spinosa), njena debla so zvita in grčasta ter primerna za plezanje, njihova višina običajno doseže okoli 10 metrov, živijo pa okoli 200 let. Zaradi močnega koreninskega sistema lahko preživijo v tako neugodnih krajih s suhim in vročim podnebjem ter pomanjkanjem rodovitne zemlje. Za ljudi pa je koristen tudi zaradi svojih dragocenih plodov, ki so podobni oljkam, le da so bolj mesnati in okrogli. In v notranjosti sadeža je seme, iz katerega nastane arganovo olje.
Lokalni Berberi so se izkazali za zelo zvite in iznajdljive (ali lene, da ne bi sami opravljali dodatnega dela) in prišli na idejo, da bi v kozjem želodcu zbirali kosti, ki niso zastrupljene in skupaj z njimi padle na tla. iztrebke, nato te kosti zberejo in prodajo za nadaljnjo predelavo, med katero pridobivajo arganovo olje. To olje je danes v svetu zelo priljubljeno in se uporablja tako za kozmetiko, verjamejo, da ima sposobnost pomlajevanja telesa, kot za kuhanje in solatne prelive. Olje velja za zdravilno, krepilo naj bi imunski sistem, spodbujalo krvni obtok, zniževalo pa naj bi tudi raven holesterola. Res je, verjetno ne bodo vsi želeli poskusiti tega olja, ko bodo izvedeli, da je, lahko bi rekli, šlo skozi prebavni sistem koze.
Zelo zanimivo je opazovati koze, ko jih pastir pripelje do drevesa, malo zakrožijo okoli njega, z močnim ostrim skokom skočijo na nižje veje, nato pa kot veverice zlahka skočijo z ene veje na drugo, med uživanjem sadja. Ker lahko čreda 8-10 koz v enem dnevu popolnoma poje arganovo drevo, se v Maroku vse bolj premika kampanja za ohranitev teh dreves. Pastir, ki se za kratek čas zadrži na enem drevesu, odžene koze na drugo in jih požene s svojo vejico. Hkrati se koze le z veseljem premikajo z drevesa na drevo, na novo drevo skačejo z lahkoto in živahnostjo. Tudi mlade kozličke zelo spretno plezajo po arganih in prav tako spretno plezajo po tankih vejah.
Turisti zelo radi opazujejo te koze, ki skačejo in plezajo po vejah, zato se pogosto pridejo pogledat na lastne oči in se prepričati, da še obstajajo. Koze, ki lahko plezajo po drevesih, najdemo le v jugozahodnem delu Maroka, na območju med mestoma Agadir in Essaouira (bližje Agadirju). Na srečo jih je mogoče zlahka opaziti kar z avtoceste, ki se vije ob obali maroškega Atlantika, kjer se te smešne koze pravzaprav pasejo.
Tudi na tej avtocesti lahko vidite lokalni prebivalci, ki na improviziranih stojnicah prodajajo prej omenjeno arganovo olje. Vendar morate biti previdni, namesto arganovega olja vam lahko dajo navadno olivno olje, obarvano s papriko. Cena majhne stekleničke tega dragocenega izdelka lahko doseže do 50 dolarjev, vendar vam jo bodo Berberi tukaj prodali nekoliko ceneje. Proizvajalci olja postopoma zavračajo sprejemanje semen lokalnih prebivalcev, ki jih pridobijo tako, da jih spustijo skozi prebavni trakt koze, zato je možno, da bosta kmalu dolina Sousse in atlantska obala med Essaouiro in Agadirjem, kjer se plazeča drevesa koze pasejo, bodo razglasili za nacionalni rezervat.
Igor Nikolaev
Čas branja: 3 minute
A A
Ali vemo vse o živalih, ki živijo v naših gospodinjstvih? Na primer o kozah, ki jih vsi poznamo? "No, ja, ta rogata, vedno blejajoča žival daje mleko, puh, nekateri ga jedo," bo odgovoril marsikdo od nas.
Kaj pa, če rečemo, da znajo tudi plezati po drevesih?
Verjetno ne boste verjeli. In zaman!
Maroške koze na drevesih
Maroko je afriška država, za katero je značilno vroče in suho podnebje, zaradi česar je tukajšnja vegetacija redka in nima dovolj hranilna vrednost. Sposobnost preživetja v takih razmerah je osnovna zahteva za vse hišne ljubljenčke.
Izkazalo se je, da je eden od teh hišnih ljubljenčkov koza. Vsi poznajo njeno nezahtevnost, vendar je maroška "lesena koza" presegla vse svoje sorodnike.
Akutno pomanjkanje krmne zemlje jo je prisililo, da se je pasla na vrhovih arganov - dreves s trnastimi vejami in grčastimi, ukrivljenimi debli.
Ta rastlina je endemična in raste le v jugozahodnem delu te države in celo na majhnem območju v zahodni regiji Alžirije. Arganovo olje je najdražja rastlinska maščoba na svetu, ki je zelo cenjena v kozmetologiji in kulinariki. Imenujejo ga tudi "zlato Maroka". In z dobrim razlogom. En liter tega izdelka stane približno sto ameriških dolarjev!
Maroške koze se pasejo na drevesih v dolini Sousse, pa tudi na obali Atlantski ocean med mestoma Essaouira in Agadir. Ti kraji bodo razglašeni za nacionalni rezervat.
Medtem ko te živali jedo, udobno sedijo na drevesu, življenje v vasi poteka kot običajno.
Plodovi in listi argana se uporabljajo kot hrana za to živino. Treba je povedati, da na drevesa ne plezajo le odrasli, ampak tudi majhni otroci.
"Mogoče gre za posebno vzrejeno pasmo, ki lahko pleza po arganovem drevesu?" - vprašate. Ne, to so navadne lokalne pasme, ki jih je surovo življenje prisililo, da se naučijo te umetnosti. Torej, kako se je to zgodilo?
Dejstvo je, da je jug Maroka zelo suh podnebno območje Zato tu živečim živalim močno primanjkuje naravnih vrst hrane. V takih razmerah vsak preživi, kakor zna.
Za najbolj iznajdljive so se izkazale lokalne koze. Prisiljeni so se prilagoditi kruti lokalni stvarnosti, zato so našli novo zalogo hrane.
Z akrobatsko virtuoznostjo, kot daljni predniki na gorskih strminah, se številne črede koz povzpnejo do samih vrhov dreves, kjer so njihov plen slivasti, mesnati in sočni plodovi argana.
Treba je povedati, da ta drevesa niso podobna topolom ali borovcem, ki smo jih vajeni. Njihova debla so zapleteno ukrivljena, kar omogoča kozam, da se z vsakim ovinkom povzpnejo na sam vrh.
Glavna naloga tamkajšnjih pastirjev je, da črede koz hitro preselijo z enega arganovega drevesa na drugo in tako preprečijo, da bi se živali predolgo zadrževale na določenem drevesu. Težava je v tem, da lahko 8-10 posameznikov z neverjetno hitrostjo popolnoma požre drevo, ne da bi na njem pustilo en sam plod. A prav iz njih je narejeno svetovno znano arganovo olje.
Vožnja iz kraja v kraj običajno ne povzroča težav. Živali voljno menjajo mesta hranjenja, medtem ko z neverjetno spretnostjo tekajo po najtanjših in najbolj nezanesljivih vejah.
Mimogrede, argan doseže višino od osem do deset metrov, zato lahko maroške koze varno štejemo za prave steeplejacks.
Kaj je desetmetrska višina v primerjavi z grenkimi, a tako okusnimi in hranljivimi arganovimi oreščki?
Koze plezalke po drevesih najdemo samo na enem mestu na svetu – na jugozahodu maroškega kraljestva, med Essaouiro in Agadirjem.
Ta čudež narave lahko občudujete, ne da bi zapustili avto, zato turisti z vsega sveta radi prihajajo v to državo, da bi na lastne oči videli strupene koze.
