من المقبول عمومًا أن الوقت المثالي لقطف الفطر هو الصيف والخريف. هذا ما يبرره ظهور فطر كبير بكثرة في هذا الموسم. لقد حدد جامعو الفطر الأكثر خبرة مسبقًا ، إذا جاز التعبير ، أماكن مثمرة في الغابات.

ما الفطر شائع في غابات منطقة لينينغراد

هم يشكلون القائمة التالية:

حيث يوجد الكثير من الفطر في منطقة لينينغراد

لوحظ عددهم الكبير جدًا في قرية سوسنوفو ، الواقعة في الجزء الأوسط من الغابة ، حيث الأشجار الصنوبرية. هناك يمكنك الالتقاء أنواع مختلفةالفطر ، ولكن الأكثر شيوعًا هي الفطر الأحمر والأصفر ، والفطر الأسود ، وحلو ومر ، وشانتيريل. يمكن أيضًا العثور على عيش الغراب Boletus و porcini في منطقة Leningrad إذا كان الموسم ممطرًا. يمكنك الوصول إلى هذه القرية من سانت بطرسبرغ بالقطار الذي ينطلق من المحطة الفنلندية.

أيضًا ، بين جامعي الفطر ، مكان مثل محطة برنجاردوفكا للسكك الحديدية ، أو بالأحرى الغابات المحيطة به ، مشهور.

إذا كنت تريد معرفة مكان وجود الكثير من الفطر في منطقة لينينغراد ، فعليك الانتباه إلى قرية في الغابات الصنوبرية مثل Snegirevka. هناك الكثير من chanterelles ، والحذافات ، و russula ، و podgruzdkov ، وفي كثير من الأحيان بوليتوس مع فطر بورسيني. للوصول إليه ، عليك أولاً ركوب القطار إلى قرية Sosnovo المذكورة سابقًا ، ثم بالحافلة إلى المكان الصحيح.

ليس بعيدًا عن قرية فطر أخرى تسمى لوسيفو. يوجد أيضًا قطار كهربائي من محطة السكك الحديدية الفنلندية إليه. الفطر ، البوليطس ينمو هنا ، وإذا كان العام مثمرًا ، فحينئذٍ تشانريل.

فطر بورسيني في منطقة لينينغراد (قرية ستيكولني) بكثرة كل عام تقريبًا في الموسم المقابل. ومع ذلك ، فإن الصعوبة الرئيسية هي كيفية الوصول إلى هناك. لا يمكن الوصول إلى هذه الأماكن إلا بالسيارة.

ما تريد أن تعرفه عن الفطر

• أول شيء يجب تذكره بالنسبة لأولئك الذين ينوون الانخراط في "الصيد الصامت" المثمر هو أن الفطر غالبًا ما ينمو في مجموعات ، لذلك يجدر إلقاء نظرة فاحصة بالقرب من عينة تم العثور عليها بالفعل.
• النقطة الثانية - يجب ألا تجمع الفطر المشبوه أو الفاسد أو غير المألوف.
• وثالثًا ، يجب وضعها في سلة أو سلة ، نظرًا لكونها الأقدر على توفير دوران الهواء المطلوب للحفاظ على الفطر.

ما هو أفضل وقت للذهاب إلى الغابة؟

يمتد موسم الفطر في منطقة لينينغراد من أوائل الصيف إلى منتصف الخريف. في سبتمبر ، تم استبدال محصول الصيف فطر الخريف. الآن في الغابة ، سيتمكن خبراءهم من الوصول إلى مروج عيش الغراب ، والخنازير ، والفولنوشكي ، والبيض ، والبوليتوس ، و podgruzdkov ، إلخ.

لسوء الحظ ، أكتوبر هو الشهر الأخير من موسم الفطر ، لكن الفطر المتأخر ، والأمواج الأخيرة ، والبيض وحليب الزعفران لا يزال بإمكانهم إرضاء جميع معجبيهم.

ما الذي يمكن أن يؤديه هواة غير مستعدين إلى قطف الفطر في منطقة لينينغراد

وفقًا للبيانات الرسمية المتاحة ، في 10 سبتمبر 2014 ، في وحدة العناية المركزة التابعة لقسم السموم التابع لمعهد أبحاث طب الطوارئ الذي يحمل اسمًا. تبين أن Dzhanelidze هم ثلاثة من سكان بطرسبرج تسمموا بفطر سام تم جمعه في منطقتي Vsevolozhsk و Tosnensky في منطقة Leningrad.

وفقًا لرئيس القسم أعلاه ، أوليغ كوزنتسوف ، من الصعب جدًا تحديد نوع الفطريات التي تسببت في التسمم بدقة. من المفترض أنه يمكن أن يكون (أكثر أنواع الفطر سامة).

منذ بداية موسم "الصيد الصامت" في سانت بطرسبرغ ، كانت هذه بالفعل حالة التسمم السادسة. في أغسطس ، وصل الضحايا الأوائل - امرأة ورجلان. وبحسب نفس الرئيس ، تم حتى الآن نقل مريضين من العناية المركزة ، وما زالت حالة واحدة ضحية خطيرة.

وبالتالي ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه ليس فقط الفطر الصالح للأكل ، ولكن أيضًا الفطر السام "ذهب" في منطقة لينينغراد. من الضروري التعامل بعناية مع مسألة اختيار عينة مناسبة للأكل.

ما ولدت الفطر في بداية هذا الموسم في منطقة لينينغراد

أصبح الفطر الأول ممثلي الصيف الذين أخذوا العصا من خطوط مايو وموريلس. يمكن أن تجدهم على جذوع الأشجار ، جذوع الأشجار الفاسدة والصلبة. تم تمثيل عيش الغراب في منطقة لينينغراد في يونيو ، بناءً على مكونها الكمي ، بشكل رئيسي بواسطة عيش الغراب.

أيضا في الشهر الأول من الصيف كان من الممكن تلبية ما يسمى بالفطر سبايك. هذا الاسم ليس علمي ولكنه شعبي. منذ العصور القديمة ، لوحظ أن أكثر أنواع الفطر رواجًا تبدأ في الظهور في صناعة التبن ورأس الجاودار. ومن هنا جاء اسمهم - صانعي التبن أو spikelets.

الاسم الرسمي لهم هو بوليتوس ، بوليتوس ، فطر بورسيني و "ملك الفطر" - بوليتوس. هم ، دون مبالغة ، الهدف الرئيسي لمن يلتقطون الفطر الحقيقي. وفي هذا الصدد هناك اعتقاد: حتى الأول فطر أبيضلا يعتبر الموسم مفتوحا.

ما هو فطر البورسيني وأين وجد

لديهم مثل هذا الاسم بسبب حقيقة أن الطبقة الأنبوبية من السطح السفلي لغطاءهم ، وخاصة في الممثلين الشباب ، تظل بيضاء حتى بعد التجفيف ، على عكس الفطر الآخر من هذه العائلة ، حيث يتحول إلى اللون الأسود.

أحد معالم قيمتها هو ثبات الرائحة المحفوظة في أي نوع من المعالجة وفي أي طبق. من حيث الذوق والخصائص الغذائية ، ومحتوى الفيتامينات ، فإن فطر البورسيني يحتل مكانة رائدة بين جميع زملائه الآخرين. ينتمي إلى الفئة الأولى ويستخدم للأطعمة الطازجة والمجففة والمملحة والمخللة.

توجد فيه المضادات الحيوية المسببة للاكتئاب ، كما توجد أدلة رسمية على أن فطر البورسيني يحتوي أيضًا على مواد يمكنها التغلب على عدد من الأورام.

غالبا ما تتركز في غابة الصنوبر. على أساس سنوات من الخبرة جامعي الفطر المطلعين، يبدأ موسمهم في العقد الأخير من شهر أغسطس ويمتد إلى حوالي 10 أيام. بعد هذه الفترة ، لا يزال من الممكن العثور على فطر بورسيني ، ولكن بكميات صغيرة ، حوالي عشر قطع.

يعيش Ceps في منطقة Leningrad بشكل أساسي في أماكن مثل Kirillovskoye و Yappilya و Mesteryarvi و Zakhodskoye و Gavrilovo و Tarasovskoye و Alekhovshchina ومكب النفايات بالقرب من Luga.

السمات المميزة للجريب الباهت

غالبًا ما يخطئ جامعو الفطر عديمي الخبرة في فهم الفطر أو الفطر الأخضر. لذلك ، هناك ثلاثة اختلافات رئيسية بينهما:

1. دائمًا ما يكون للجريب الباهت سماكة في قاع الساق ، بينما لا يحتوي الفطر أعلاه عليه.
2. لها لوحات على القبعة مع في داخلأبيض تمامًا ، وبطل - وردي.
3. تحتوي ساق الغريب الباهت على حلقة غشائية تقع أسفل الغطاء بقليل.

يجدر بك الحصول على قاعدة: "نجمع الفطر في منطقة لينينغراد ونتذكر دائمًا هذه الاختلافات المذكورة أعلاه ، وإذا كان هناك أي شك ، فمن الأفضل عدم أخذ هذه العينة!"

أين تبحث عن البوليطس في منطقة لينينغراد

وفقًا لجامعي الفطر ذوي الخبرة ، فإنهم يحبون أماكن مثل المستنقعات ، فضلاً عن المنطقة التي يوجد فيها عدد كبير منالبتولا حتى لو كانوا في المنتصف بالقرب منهم ، فإن البوليط ينمو بالضرورة. تظهر هذه الفطريات في بداية الصيف وتكثر حتى نهاية الموسم.

إذا نشأ سؤال حول مكان وجود الكثير من الفطر في منطقة لينينغراد ، ولا سيما فطر البوليتوس ، فيمكننا التعبير بأمان عن أماكن مثل Kirillovskoye والطريق إلى Kamenka والأراضي المحيطة بقرية Yagodnoye. علاوة على ذلك ، خضع عيش الغراب في هذه الأماكن لاختبارات معملية ، وكشفت نتائجها أقل بعشر مرات مواد مؤذيةمما تحدده القاعدة.

هي منطقة لينينغراد غنية بالبوليتوس

من بين الصنف الأنبوبي ، بعد اللون الأبيض الذي تم اعتباره سابقًا ، يحتل المرتبة الثانية المشرفة ، بناءً على المعيار القيمة الغذائية(الفئة الثانية). يستهلك مسلوق ومقلي ومخلل ومجفف. ومن المعروف أن الفطر الأسرع نموا.

هذا الفطر في منطقة لينينغراد شائع مثل البوليتوس. إنها أكثر أنواع الفطر الصالح للأكل شيوعًا وتمييزها. ميزتها الرئيسية هي أنه لا يمكن الخلط بين فطر الحور الرجراج وأي فطر آخر ، بما في ذلك الفطر السام. ومع ذلك ، من الأفضل عدم جمع العينات المترهلة ، نظرًا لحقيقة أنها سوف تتعفن في السلة.

وفقًا لسنوات عديدة من المعلومات من جامعي الفطر ذوي الخبرة ، من الممكن تحديد الأماكن التي يوجد بها الكثير من الفطر في منطقة لينينغراد ، وهي عيش الغراب الأسبن. وتشمل هذه: Mshinskaya و Kannelyarvi و Sosnovo و Kuznechnoye و Vyritsa و Roshchino و Gorky و Priozersk و Losevo.

نبت الفطر في غابات منطقة لينينغراد. نظرًا لحقيقة أن الصيف لم يكن حارًا وممطرًا ، فهناك عيش الغراب في الغابات هذا العام. في أماكن الفطر الشعبية في منطقة لينينغراد ، تختلف الغلة من سنة إلى أخرى. طبقات الفطر تذهب بشكل غير متساو. في مكان ما قد اختفت بالفعل طبقة من الفطر ، وغادرت طبقة من الفطر في مكان ما. أجرى Lenoblinform مقابلات مع جامعي الفطر الراسخين - مستخدمي الطبيعة ، ورؤساء المناطق ، وسكان سانت بطرسبرغ ومقاطعات مختلفة في منطقة لينينغراد. بناءً على نتائج هذا الاستطلاع ، نقدم لك لمحة عامة عن معظم أماكن الفطر في المنطقة 47 في عام 2012.

منطقة BOKSITOGORSK
كما قال رئيس إدارة مدينة بيكاليفو ، سيرجي ويبر ، ذهب عيش الغراب إلى المنطقة. "بالنسبة لسومينو ، على الحدود مع منطقة فولوغدا ، ذهب عيش الغراب إلى الغابات. في غضون ساعتين جمعنا دلاء. تحت Boksitogorsk نفسها ، في الغابات المختلطة ، توجد شانتيريل ، وفولنوشكي ، وأخرى بيضاء ، وفطر أسبن.
منطقة بودبوروزكى
يعتقد رئيس إدارة المقاطعة ، بيتر ليفين ، أن منطقة بودبوروجسكي هي التي تحتوي على معظم أنواع الفطر في منطقة لينينغراد. يقول بيتر ليفين: "إذا كنت تريد حقًا معرفة المقصود بصيد الفطر الحقيقي ، فأنت بحاجة إلى القدوم إلينا ، ومن الأفضل أن تفعل كل شيء لبضعة أيام". إنه يضمن وجود وفرة دائمًا في غابات المنطقة ، وهناك جميع أنواع الفطر ، بما في ذلك ملك الغابة - فطر بورسيني.
منطقة فولخوفسكي
وفقًا لسيرجي أكوليشينين ، رئيس إدارة منطقة فولخوف ، هناك عيش الغراب في المنطقة هذا العام ، لكن ليس هناك وفرة. "تقليديا ، نذهب للفطر إلى منطقة باشا ، محطة فاليا ، بالقرب من كيسيلنيا وتشرنوشيفو ، كولشانوفو. هناك أكثر أماكن عيش الغراب: أبيض ، بوليتوس ، شانتيريل. بالمناسبة ، نمت التوت البري الآن في نفس الأماكن "، كما يقول سيرجي أكوليشينين.
منطقة لودينوبول
في مركز المعلومات السياحية بالمنطقة يقولون: على الرغم من هطول الأمطار والرطوبة المتكررة ، لا يزال هناك عيش الغراب بورسيني هذا العام ، وإن كان أقل مما كان عليه في السنوات السابقة.
ومع ذلك ، يتذمر جامعو الفطر ذوو الخبرة: هناك عدد قليل من الفطر هذا العام ، تقول فيرا سميرنوفا من سانت بطرسبرغ: "لقد ذهبنا لشراء الفطر". - رحلتي الأكثر فاشلة إلى Alekhovshchina منذ 10 سنوات! صادفت الحذافات ، تم العثور على بياض 10 قطع ... لا يوجد فطر ، ولكن يجب أن تختفي الطبقة. سوف انتظر".
حي فسفولوزك
هناك عيش الغراب ، ولكن لا يوجد تجمع جماهيري. يوجد القليل من كل شيء: أبيض ، بوليتوس ، بوليتوس ، شانتيريل ، روسولا وجميع أنواع الملح. يمكنك الحصول على الحساء واللحوم المقلية في Morozovka ، وفي Toskovo ، وفي الغابات القريبة من Vsevolozhsk نفسها ، وفي المثلث بين سانت بطرسبرغ ومورينو ونوفي ديفياتكينو.
قالت كاترينا بيتكيفيتش ، وهي من عشاق "الصيد الصامت" ، "كنا خارج كوكوريفو - جمعنا 7 سلال كبيرة من النفط". - كانوا سيسجلون أكثر ، لكن لم تكن هناك قوى. منذ الطفولة ، أعلم أن هذه أماكن نفطية جيدة ، ونحن نذهب إلى هناك منذ 30 عامًا ، ونجاحنا دائمًا.
حي فيبورغ
الوضع هو نفسه تقريبًا كما هو الحال في منطقة Vsevolozhsk - يوجد عدد قليل من الفطر في الغابة اليوم.
"كنت بالقرب من فيبورغ في كليموفو. يوجد عدد قليل من الفطر ، في 6 ساعات وجدت 15 قطعة من الفطر المرتفع وواحدة حمراء! هناك قبعات ومرارة ، لكنني لم آخذها ... "، - يقول القارئ S.M.
يردده قارئنا الآخر ، سيرجي: "كنت في منطقة كيريلوفسكي - وضع مشابه". - لا يكفي الفطر. لكن الطبقة الرئيسية من الفطر على وشك الانهيار ، كل شيء سيصل إلى هذا!
ماشا: "كنا بالقرب من Zelenogorsk ، كان هناك الكثير من الناس في الظلام ، سيارة في سيارة ، ولكن من الواضح أنه لا يوجد ما يكفي من الفطر للجميع."
منطقة لومونوسوفسكي
في منطقة لومونوسوفسكي ، الفطر موجود في كل مكان: بورسيني ، بوليتوس ، بوليتوس ، العائد متموج.
آنا من سانت بطرسبرغ: "كنا في منطقة روبشا ، قليلًا: زوجان من الشباب البيض ، من أحذية الكعب الأحمر ، هم أيضًا من الشباب ، وعائلة بولندية مكونة من 7 أشياء ، وعدد قليل من الماعز ، و 6 حيوانات فقط ، القليل من الفطر الخام للحساء قليلاً.
فيدور إيجوروف ، نائب رئيس إدارة مشروع Ropshinsky المشترك: "هناك شيء غريب مع الفطر - أحيانًا يأتي الناس من الغابة بسلال ممتلئة ، وبعد ذلك بيوم واحد - بأخرى فارغة. يمكن ملاحظة أن الفطر يتناسب مع طبقات - طبقة واحدة ستعطي المحصول بأكمله ، ثم تنتظر ظهور الطبقة الجديدة. إذا تحدثنا عن أماكن عيش الغراب ، ففي مقاطعة لومونوسوف ، من حيث المبدأ ، يوجد عيش الغراب في كل مكان ، ولكن تقليديًا يذهب الجميع إلى زوايانا البعيدة للفطر - باتجاه كوبوري. هناك المزيد من الفطر على طول طريق تالين السريع باتجاه Kingisepp ".
منطقة كينغيسبسكي
تقول رئيسة إدارة مدينة Kingisepp ، إيلينا أنتونوفا ، إنها تحب عيش الغراب ، رغم أنها لا تخرج إلى الغابة كثيرًا. "هناك عيش الغراب ، لكن الناس يقولون أنه حتى الآن هذا العام لا يوجد الكثير منهم. يبدو لي أنه لا توجد أكثر من أماكن انتشار الفطر في المنطقة حول Kingisepp. هنا فولكوف ، سلانتسي - هناك أماكن جيدة. لقد عدت مؤخرًا من رحلة عمل ، وكان هناك الكثير من الناس يقفون على طول الطريق مع الفطر في منطقة سلانتسي: كان البيض يبيعون عيش الغراب. وفي منطقتنا ، يبيعون شانتيريل في الغالب ".
يُنصح خبراء أماكن عيش الغراب بزيارة المناطق المحيطة بقرية مايو داي. لانا: "في 3 ساعات 92 حبة فطر أبيض ، 4 فطر أسبن ، 10 كجم من شانتيريل (كلها تقريبًا صغيرة) ، دلو من 8 لترات من دواليب اليد ، 47 زيتًا ، 12 فطرًا. البيض في الغالب من البورون. هناك الكثير من الناس في الغابة ، ولكن هناك ما يكفي من الفطر ".
ينصح جامعو الفطر فيرا وألكساندر بأماكن مثل Tikopis و Sala و Taraika و Konnovo و Veimarn والمحاجر في منطقة Kingisepp. إنهم يجمعون هناك ، كما في أي مكان آخر ، مجموعة قياسية من الفطر النبيل وجميع أنواع "الأملاح".
حي جاتشينسكي
كان سيرجي ، وهو ملتقط فطر متمرس ، يجمع الفطر خارج الشاليه على طول نهر زفيرينكا: "التقطت سلة كاملة (30 لترًا) من الأبيض والأحمر ، حوالي 5 رؤوس سوداء ، أمضيت ساعتين فقط في قطفها."
يوصي رئيس إدارة مشروع Bolshekolpansky المشترك ، مارينا بيشينينا ، بزيارة الغابات حول تيكوفيتسي ونوفي كولين ، وكذلك المشي على طول الطريق السريع A-120 ، المعروف باسم "بيتونكا".
منطقة لوزسكي
زعيم الفطر بلا منازع هذا الخريف هو منطقة لوجا. يقول Luzhans وعشاق هذه الأماكن من سانت بطرسبرغ بالإجماع أن هناك بحرًا من الفطر هناك.
ميخائيل ، ضابط المناوب التشغيلي في خدمة الإرسال الموحدة لمنطقة لوغا ، ملتقط فطر شغوفًا: "الآن في الغابة بالقرب من لوجا ، توجد جميع أنواع الفطر. غاريكات العسل - البحر ، الأمواج - لا تقاس ، هناك الكثير من الفطر الأبيض ، تشانتيريل - يحملون دلاء. الفطر الأبيض بكثرة. بالنسبة للفطر في منطقة Luga ، يمكنك الذهاب إلى جبال Linden - منطقة ملعب التدريب ، خلف قرية Serebryansky ، خلف Voloshovo ، في منطقة Shalov ، في Vlodychkino ، Pehenets ، لمسافة 131 كيلومترًا. نعم ، هناك عيش الغراب في كل مكان.
Andrei ، أحد المترددين على بوابة الإنترنت لجامعي الفطر: "كنت في ملعب تدريب Luga: في 5 ساعات سلال كاملة (أبيض + مخلل + أحمر صغير).
الزعانف: "قرية Serebryanka: في 4 ساعات - 60 أبيض ، 27 أحمر ، بوليتوس ، الرؤوس السوداء ، شانتيريل ، بوليتوس ، عدد قليل من المخللات."
ألكساندر: يوجد بحر من البيض والأحمر في Mshinskaya ، لم نر شيئًا كهذا لفترة طويلة! "
حظا سعيدا للجميع وصيد الفطر الجيد! نحن في انتظار نصيحتك وتوصياتك ، قصصك حول أين وما تمكنت من الحصول عليه.

يتطلع الكثير من الناس إلى نهاية الصيف وبداية الخريف. يتساءل بعض الأشخاص الذين نفد صبرهم بشكل خاص عما إذا كان هناك فطر في منطقة لينينغراد الآن ... ولكن ، كما تعلمون ، يبدأ البحث الهادئ في نهاية شهر أغسطس. ويحاول كل معجب بمثل هذا النشاط أن يخمن مسبقًا المكان الأفضل للبحث عنه أفضل حصادومتى يبدأ البحث بالضبط. لكن المبتدئين قد يجدون صعوبة في ذلك ، لأنه ليس كل جامعي فطر متمرس في عجلة من أمرهم لمشاركة أماكنهم التي أثبتت جدواها. سنحاول اليوم الإجابة على السؤال: متى سينمو الفطر وأين في منطقة لينينغراد ...

عندما تكون في منطقة لينينغراد سيذهب بشكل جيدقطف الفطر?

نهاية أغسطس - بداية سبتمبر هو وقت قطف الفطر. في مكان ما في غضون أيام قليلة بعد المطر الجيد الثاني ... حسنًا ، هذا كل شيء. دعنا نتحدث بشكل أكثر دقة عن ظل بعض أنواع الفطر الشعبي.

فطر أبيض

هذا الفطر محبوب بشكل خاص ليس فقط من قبل جامعي الفطر ، ولكن أيضًا من قبل المتخصصين في الطهي. وأسهل طريقة للعثور عليهم هي في غابة الصنوبر. عادةً ما ينمو هذا الفطر في منطقة لينينغراد في مكان ما من الأيام الأخيرة من شهر أغسطس ، ولا يستمر موسمهم طويلاً - لمدة أسبوع ونصف ، بحد أقصى أسبوعين. بعد ذلك ، يمكن أيضًا العثور على فطر البورسيني اللذيذ والصحي ، ولكن ليس بهذه الكميات.

في أي مكان في المنطقة يمكنك جمع المزيد من هذا الفطر?

بخصوص افضل الاماكنللبحث عن مثل هذا المحصول في منطقة لينينغراد ، ثم هذا:

زاخودسكوي
- جافريلوفو ؛
- كيريلوفسكي ؛
- يابيل
- تاراسوفسكوي ؛
- ميستيريارفي ؛
- اليخوفشتشينا
- مكب النفايات بالقرب من لوجا (بالقرب من محطة سكة حديد سيريبريانكا).

عندما يرضي فطر البوليتوس بالنمو السريع?

هذه الفطر رائعة أيضًا استساغةومناسبة للحصاد لفصل الشتاء. يمكنك مقابلتهم في مختلف الغابات المختلطة أو بين أشجار الصنوبر. يبدأ فطر أسبن في الظهور بشكل نشط من تحت الأرض بعد الأول من سبتمبر. يمكن العثور على هذا الفطر في المنطقة بكثرة في المنطقة:

قرية مشينسكايا.
- روشينو
- غوركي (في اتجاه فيبورغ) ؛
- كانيليارفي ؛
- سوسنوفو ؛
- بريوزيرسك ؛
- حداد
- لوسيفا (في اتجاه بريوزيرسكي) ؛
- فيريتسي (في منطقة غاتشينا).

عندما تنبثق البوليطس في المنطقة?

يفضل هذا الفطر النمو في مناطق المستنقعات ، وبالطبع حيث يوجد العديد من أشجار البتولا. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لقراء "Popular about Health" العثور عليهم أيضًا في غابة صنوبرية ، حيث توجد البتولا أحيانًا. في الأساس ، يبدأ فطر البوليطس في النمو بنشاط في الشهر الأول من الصيف ، ويمكنك جمعه حتى نهاية موسم الفطر.

أما عن أنجح الأماكن للبحث عن مثل هذه الفطر ، فهي مقدمة:

كيريلوفسكي (باتجاه فيبورغ) ؛

محيط قرية Yagodnoe (بالقرب من المنعطف من الطريق الاسكندنافي السريع) ؛

في الطريق إلى Kamenka (بالقرب من منعطف طريق Vyborg السريع - تحتاج إلى القيادة لمسافة كيلومتر واحد والانعطاف يمينًا إلى الغابة).

قليلا عن أماكن أخرى لقطف الفطر في منطقة لينينغراد

أعلى بقليل تحدثنا بالفعل عن قرية سوسنوفو. كما يوحي الاسم ، فهي محاطة عمليا بأشجار التنوب والصنوبر. وفي أراضي الغابة ، لا يمكنك العثور على فطر الحور الرجراج فحسب ، بل يمكنك أيضًا العثور على مجموعة متنوعة من أنواع الفطر الأخرى. لذلك ، تشتهر هذه الأماكن أيضًا بالفطر الأسود ، والروسيولا الصفراء والحمراء ، والقشريات ، والمر.

الوصول إلى هذه القرية بسيط للغاية ، من محطة فنلندا في قطار منتظم.

يسعد العديد من جامعي الفطر أيضًا بالتوجه نحو بحيرة لادوجا ونيفا دوبروفكا ، حيث توجد محطة سكة حديد تسمى برنجاردوفكا. إذا كنت تمشي من المحطة لمدة نصف ساعة تقريبًا إلى الغابة ، يمكنك جمع محصول جيد من الفطر.

ليس بعيدًا عن قرية سوسنوفو المذكورة أعلاه توجد مستوطنة صغيرة أخرى سنيجيريفكا. يحيط به غابة صنوبرية، حيث يمكنك العثور على الكثير من أنواع الفطر المختلفة. يذهب الباحثون ذوو الخبرة هنا عن chanterelles ، والحذافات ، واللوادر ، و russula. إذا كنت محظوظًا ، يمكنك أيضًا العثور على فطر بورسيني أو فطر أسبن. إذا كنت ترغب في الوصول إلى Snegirevka ، فانتقل أولاً إلى Sosnovo ، ثم استقل الحافلة.

ليست بعيدة عن نهر فوكسا قرية تسمى لوسيفو ، والتي بدورها توجد غابة رائعة. يمكنك الوصول إلى القرية من محطة فنلندا في قطار عادي. ويمكنك العثور على مزيتات وبوليتوس ، وكذلك شانتيريل في الغابة. إذا كنت محظوظًا ، يمكنك أيضًا العثور على فطر بورسيني.

تتمتع قرية Stekolnoye ، التي تقع في منطقة Tosnensky في منطقة Leningrad ، بشهرة كبيرة بين جامعي الفطر. يمكنك الوصول إلى هنا بالسيارة ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا الذهاب بالحافلة من مدينة توسنو (على بعد حوالي ساعة بالسيارة من سانت بطرسبرغ).

بين قريتي Borisovo و Michurinskoe هي غابات مذهلة، غنية بالعديد من chanterelles ، وكذلك الفطر الأسود. من حيث المبدأ ، يمكنك هنا العثور على فطر بورسيني ، وكذلك بوليتوس مع البوليتوس ، ولكن لهذا عليك أن تحاول جاهدًا (أو يجب أن يكون العام ناجحًا بشكل خاص). يمكنك الوصول إلى المكان بالحافلة من Sosnovo المذكورة أعلاه.

يسعد المشجعون الحقيقيون لصيد الفطر بالتوجه شرقًا من محطة سكة حديد Myllupelto ، والتي تقع بدورها جنوب شرق بريوزيرسك. لا يأتي الكثير من الناس إلى هنا ، لأنه لا يمكنك الوصول إلى هذه الغابات إلا بالسيارة الخاصة.

قد تصبح الجزر الواقعة بالقرب من قرية Kuznechnoye مكان عظيمللبحث عن الثعالب. لكن ، بالطبع ، لن يكون الوصول إليهم سهلاً. يجب أن تكون في حيرة ليس فقط بالسيارة ، ولكن أيضًا للتفاوض بشأن النقل المائي.

إذا كنت ترغب في العثور على مكان جيد أقرب ، فقد ترغب في الوصول إلى قرية Novoe Devyatkino ، التي تقع بالقرب من محطة المترو المسماة Devyatkino. صحيح ، تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن هذا المكان يرضي مجموعة متنوعة من الفطر ، إلا أن الجميع يذهب إليه وليس كسولًا.

في الواقع ، سيجد عشاق الفطر الحقيقي دائمًا مكانًا للحصاد في منطقة لينينغراد. ولكن في الوقت نفسه ، عليك أن تتذكر الأمان ، وأن تجمع فقط تلك الفطر التي تكون متأكدًا من صلاحيتها للأكل.

أكثر الأشياء الضرورية لكل منتقي فطر هي تقويم جامع الفطر ودليل الفطر. من خلال التحقق من تقويم الفطر ، يمكنك بسهولة فهم نوع الفطر الذي يجب انتقاؤه في هذا الوقت المحدد. على الرغم من أن توقيت ظهور نوع معين من الفطريات ليس ثابتًا ويعتمد عليه احوال الطقس، كل فطر له تواريخ بدء وانتهاء خاصة به للموسم. هنا يتم تضمينها في تقويم منتقي الفطر لعام 2017. إذا نسيت الاختلافات الرئيسية الفطر الساممن الطعام ، تأكد من تحديث ذاكرتك من خلال النظر في دليل الفطر.

تقويم منتقي الفطر للصيف

• الفطر في يونيووفقًا لتقويم جامع الفطر ، في العقد الأول من شهر يونيو ، يجب على جامعي الفطر البحث عنه غابة الصنوبرالبوليطس ، وفي بساتين البتولا - البوليطس. في النصف الثاني من شهر يونيو ، يبدأ موسم الفطر عند اللوادر البيضاء. اللوادر عبارة عن فطر مثمر ، يتم حصاده طوال الصيف وحتى أواخر الخريف.
• الفطر في يوليوفي الأيام الأولى من شهر يوليو ، يبدأ موسم عيش الغراب ، وفي نهاية العقد الأول من شهر يوليو ، أكثر أنواع الفطر المرغوبة لمن يلتقط الفطر هي عيش الغراب بورسيني. في الوقت نفسه ، وفقًا للتقويم ، تظهر أول روسولا - أكثر أنواع الفطر ثمارًا. يمكن العثور عليها في أي غابة تقريبًا من يوليو إلى أواخر الخريف الصقيع. في النصف الثاني من شهر يوليو ، في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، يبدأ عيش الغراب في الظهور ، والأحمال السوداء ، وعلى الحواف وإزالة الغابات ، تفرح شانتريل والخنازير جامعي الفطر.
• الفطر في أغسطسيعتبر شهر أغسطس أكثر شهور الفطر. في سنوات الحصاد ، يجمع جامعو الفطر في أغسطس فطر بورسيني ، فطر الحليب ، فطر الزعفران ، فطر البوليتوس ، فطر بورسيني ، روسولا ، بوليتوس وأنواع أخرى من الفطر في سلال. في بداية شهر أغسطس ، ظهرت أول فطر ، وفي منتصف الشهر - موجات وبياض. النصف الثاني من أغسطس والعقد الأول من سبتمبر - أفضل وقتلقطف الفطر.

تقويم منتقي الفطر للخريف

• جيبس في سبتمبر.في سبتمبر ، يتمتع جامعو الفطر بفرح. كما يقول تقويم جامع الفطر: يستمر نمو العديد من الفطر الصيفي ، وفي نفس الوقت يظهر فطر الخريف بكميات كبيرة. في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، يختفي جزء من أنواع الفطر ، لكن لا يزال غاريق العسل ، والفولنوشكي ، والبيض ، وبوليتوس البتولا ، والخنازير ، والفطر الأبيض وفيرًا.
• الفطر في أكتوبرفي نهاية شهر أكتوبر ، يمكنك تأجيل تقويم قطف الفطر حتى العام المقبل ، لأن موسم الفطر ينتهي. في العقد الثاني من أكتوبر ، عندما متوسط ​​درجة الحرارة اليوميةسينخفض ​​الهواء إلى 4-5 درجات مئوية ويبدأ الصقيع الليلي وينتهي موسم قطف الفطر. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك العثور على فطر صغير ، محفوظ تحت أوراق الشجر وعشب فطر الزعفران والفولنوشكي والبيض.

تقويم منتقي الفطر لعام 2017

التقويم الفينولوجي لقطاف الفطر سوف يساعد جامعي الفطر المبتدئين. يتم تمييز أنواع الفطر الأكثر شيوعًا والفترة التي يتم فيها اختيار هذا الفطر في الغابة في تقويم قاطع الفطر. بالطبع ، كل هذا يتوقف على المنطقة والطقس في كل موسم ، ومع ذلك ، فإن تقويم منتقي الفطر يقدم بعض المعلومات المفيدة عند اختيار الفطر. ستجده مفيدًا أيضًا

ما الفطر لجمع	متى تختار الفطر
	أبريل	يمكن	يونيه	يوليو	أغسطس	سبتمبر	اكتوبر
موريلز	+	+	+	-	-	-	-
غرز	+	+	+	-	-	-	-
قد فطر	-	+	+	-	-	-	-
فطر المحار	-	+	+	+	+	+	+
عسل مرج غاريق	-	-	+	+	+	+	-
البوليطس	-	-	+	+	+	+	-
علبة الزيت الحبيبية	-	-	-	+	+	+	-
الصيف العسل غاريق	-	-	+	+	+	+	+
شانتيريل حقيقي	-	-	-	+	+	+	-
فطر أبيض	-	-	+	+	+	+	+
البوليطس	-	-	+	+	+	+	+
Plyutey الغزلان	-	-	+	+	+	+	+
معطف واق من المطر شائك	-	+	+	+	+	+	+
شامبينيون عادي	-	-	+	+	+	+	-
بطل الميدان	-	-	-	-	+	+	-
قيمة	-	-	-	+	+	+	-
المتحدث القمع	-	-	-	+	+	+	-
مظلة فطر بيضاء	-	-	-	+	+	+	-
موتلي مظلة الفطر	-	-	-	+	+	+	+
صدر حقيقي	-	-	-	-	+	+	-
بودوبوفيك	-	-	-	+	+	+	-
ايفيشين	-	-	-	-	+	+	+
محمل أبيض	-	-	-	-	+	+	-
محمل أسود	-	-	-	-	+	+	-
دهن الخنزير	-	-	-	-	+	+	-
روسولا الصفراء ، طعام ، إلخ.	-	+	+	+	+	+	-
حذافة خضراء	-	-	+	+	+	+	+
القنفذ الأصفر	-	-	-	-	+	+	-
غطاء الحلق	-	-	-	+	+	+	-
طبق زبدة لارش	-	-	-	+	+	+	-
Volnushka الوردي	-	-	-	-	+	+	+
صدر أسود	-	-	-	+	+	+	+
الزنجبيل الراتينجية الخضراء	-	-	-	-	+	+	+
الزنجبيل الصنوبر	-	-	-	-	+	+	+
المتحدث الرمادي	-	-	-	-	+	+	-
أويلر متأخر	-	-	-	-	+	+	-
فطر الشتاء	-	-	-	-	-	+	+
محمل أبيض وأسود	-	-	-	-	-	+	+
الفطر البولندي	-	-	-	-	+	-	-
فطر المحار الخريف	-	-	-	-	-	+	-
صف رمادي	-	-	-	-	-	+	-
خط الخريف	-	-	-	-	-	+	+
عسل الخريف غاريق	-	-	-	-	-	+	+
صف أرجواني	-	-	-	-	+	+	-
الحسون	-	-	-	-	+	+	+
هيغروفورس بني	-	-	-	-	-	+	+

تقويم الفطر 2017

لمنطقة موسكو ووسط روسيا

أنواع الفطر

يمكن

يونيه

يوليو

أغسطس

سبتمبر

اكتوبر

عقود

أنا

ثانيًا

ثالثا

أنا

ثانيًا

ثالثا

أنا

ثانيًا

ثالثا

أنا

ثانيًا

ثالثا

أنا

ثانيًا

ثالثا

أنا

ثانيًا

ثالثا

موريل

فطر أبيض

البوليطس

البوليطس

شانتيريل

طبق زبدة

موخوفيك

غاريق العسل

زنجبيل

فولنوشكا

صدر

قيمة

روسولا

شامبينيون

بيليانكا (الموجة البيضاء)

مرارة

الحسون

سيروشكا

كوزليك

معطف واق من المطر

قبعة

ريادوفكا

عازف كمان

تقويم الفطر 2017

لمنطقة لينينغراد والمناطق الشمالية من روسيا

يمتد موسم الفطر في غابات منطقة لينينغراد من أغسطس إلى نوفمبر. أماكن الفطرفي منطقة لينينغراد لا يمكنك الاعتماد عليها ، الشيء الرئيسي هو معرفة متى تختار هذا الفطر أو ذاك. سيساعد هذا تقويم منتقي الفطر لمنطقة لينينغراد. تتنوع أنواع الفطر الصالح للأكل في منطقة لينينغراد: فطر الحور الرجراج اللامع ، وفطر البوليتوس الفاتح ، وفطر البورسيني الثمين والفطر ، والقشريات الحمراء ، والفراشات الزلقة والفطر الطحلب ، وكذلك فطر فولنوشكي ، وفطر الحليب والفطر. إذا قمت بالتحقق من تقويم جامع الفطر ، يمكنك اختيار مورلات لذيذة ، ومعاطف ، وروسولا. لا تكن كسولًا ، في الطقس المناسب بعد المطر ، انظر تقويم الفطرواستعد لمطاردة الفطر. ركز على تقويم منتقي الفطر لمنطقة لينينغراد أدناه.

تقويم منتقي الفطر لمنطقة لينينغراد
متى تختار الفطر	ما الفطر لجمع	مكان جمع الفطر
مارس	فطر المحار ، فطر الشجرةالمتكلم	لا يوجد عيش الغراب عمليًا ، ولكن في نهاية الشهر قد تظهر قطرات الثلج الأولى. إذا كان الشتاء دافئًا ، يمكنك العثور على فطر المحار الطازج. عادة ما ينمو فطر المحار على الأشجار ، وتكون قبعة هذا الفطر من جانب واحد أو مستديرة ، وتتدفق الصفائح لأسفل حتى الجذع ، كما لو كانت تنمو عليها. التمييز بين فطر المحار فطر غير صالح للأكلسهل - لها قبعة غير جلدية تمامًا للمس.
أبريل	فطر المحار ، فطر الشجرة ، المتكلم ، موريل ، الخط	في كثير من الأحيان هناك فطر - قطرات ثلجية - موريل وخطوط
يمكن	موريل ، خط ، طبق زبدة ، فطر محار ، معطف واق من المطر	يمكن العثور على معظم عيش الغراب ليس تحت الأشجار ، ولكن في المقاصات ، في العشب الكثيف.
يونيه	زبدة ، بوليتوس ، بوليتوس ، فطر محار ، موريل ، عسل أغاريك ، شانتيريل ، فطر أبيض ، معطف واق من المطر	في يونيو ، بدأ ظهور الفطر من أعلى فئة (أولى).
يوليو	زبدة ، بوليتوس ، بوليتوس ، فطر محار ، موريل ، معطف واق من المطر ، عسل غاريق ، شانتيريل ، فطر أبيض ، حذافة	يوجد بالفعل الكثير من الفطر - سواء في المقاصات أو تحت الأشجار. بالإضافة إلى الفطر ، تم العثور بالفعل على الفراولة والعنب البري.
أغسطس	زبدة ، بوليتوس ، بوليتوس ، فطر محار ، موريل ، عسل أغاريك ، شانتيريل ، فطر أبيض ، حذافة	في هذا الوقت ، يمكن العثور على الفطر في كل مكان تقريبًا: في العشب ، وتحت الأشجار ، وبالقرب من جذوع الأشجار ، وفي الخنادق وعلى الأشجار ، وحتى في ساحات المدينة وعلى جوانب الطرق. بالإضافة إلى الفطر ، فقد نضجت التوت البري بالفعل ، وتظهر التوت البري في المستنقعات.
سبتمبر	مزيتة ، بوليتوس ، بوليتوس ، فطر محار ، موريل ، عسل غاريق ، شانتيريل ، فطر بورسيني ، حذافة ،	سبتمبر هو أكثر شهور الفطر ازدحامًا. لكن عليك أن تكون حذرًا: الخريف يأتي إلى الغابات ، ومن الصعب رؤية قبعات الفطر الملونة في أوراق الشجر الزاهية.
اكتوبر	Valuy ، فطر المحار ، كاميلينا ، عسل غاريك ، فطر ، بوليتوس ، فطر بورسيني ، فطر الحليب ، دولاب الموازنة ، روسولا	يبدأ عدد الفطر في المقاصة في الانخفاض. في أكتوبر ، من الأفضل البحث عن الفطر بالقرب من جذوع الأشجار وتحت الأشجار.
شهر نوفمبر	طبق الزبدة ، الحسون الأخضر ، فطر المحار ، فطر الشجرة.	يبدأ الصقيع ، ولكن هناك احتمال كبير للعثور على الفطر المجمد.

ستجد أيضًا مواد مفيدة حول الفطر باستخدام تقويم منتقي الفطر:

دليل الفطر

لا توجد طرق موثوقة للتمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام بالعين ، لذا فإن السبيل الوحيد للخروج هو معرفة كل نوع من أنواع الفطر. إذا كان الانتماء إلى نوع الفطر محل شك ، فلا يستحق أكله بأي حال من الأحوال. لحسن الحظ ، من بين مئات الأنواع الموجودة في الطبيعة ، يختلف الكثير في مثل هذه الشخصيات المحددة بوضوح بحيث يصعب الخلط بينها وبين الأنواع الأخرى. ومع ذلك ، فمن الأفضل دائمًا أن يكون لديك دليل فطر في متناول اليد.

دليل الفطر - كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل
1 - ثدي 2 - كاميلينا ؛ 3 - فطر مخروطي 4 - روسولا خضراء ؛ 5 - طعام روسولا ؛ 6 - الثعلب.	7 - مزيتة 8 - موريل 9 - فطر أبيض 10 - مظلة كبيرة 11 - صف 12 - بطل الميدان.
دليل الفطر - كيفية التمييز بين الفطر السام
1 - paneolus. 2 - تعويم رمادي ؛ 3 - المتحدث المضيء. 4 - فيسيلكا عادي ؛ 5 - قبعة الموت; 6 - ذبابة بيضاء غاريق (ربيع).	7 - يطير غاريق أحمر ؛ 8 - بطلة موتلي ؛ 9 - روسولا القيء. 10 - القيمة ؛ 11 - إنتولوما

بأخذ دليل إلى الفطر وتقويم جامع الفطر معك ، في طريقك عبر الغابة بحثًا عن الفطر ، يمكنك الترفيه عن نفسك بمحادثة حول الفطر. شارك مع الاصدقاء حقائق مثيرة للاهتمامحول الفطر.

أكثر أنواع الفطر سامة

مما لا شك فيه الأنواع السامةيوجد حوالي مائة فطر في أوروبا. من بين هؤلاء ، ثمانية فقط سامة قاتلة.

• أكثر أنواع الفطر سامة هي Galerina sulciceps التي تنمو في جاوة وسريلانكا. حتى الفاكهة التي تؤكل واحدة تؤدي إلى الموت في نصف ساعة أو ساعة.
• في أوروبا وفي شمال امريكاالأكثر سامة هي الذباب الأبيض غاريق (الربيع) والذباب غاريق الرائحة.
• أكثر أنواع الجريب السامة والأكثر فتكًا بالإنسان هي الشاحبة الشاحبة ، والتي لم يتم العثور على ترياق لها حتى الآن.

أكبر فطر صالح للأكل

ينمو أكبر فطر في العالم متنزه قومي Mahler in the Blue Mountains (ولاية أوريغون ، الولايات المتحدة الأمريكية). يغطي هذا الفطر مساحة 890 هكتار. ومع ذلك ، نحن مهتمون بالفطر الصالح للأكل.

• الأكبر فطر صالح للأكلتم اكتشافه في كندا بواسطة جان جاي ريتشارد. كان معطف المطر الفريد من نوعه (Calvatia gigantean) يبلغ محيطه 2.64 متر ووزنه 22 كيلوغراماً.
• تم العثور على أكبر فطر في إيطاليا من قبل فرانشيسكو كيتو في مقاطعة باري. يزن الفطر 14 كيلوغراماً.
• كان وزن الكمأ الأكبر الذي تم العثور عليه أقل - 7 كيلوغرامات فقط.

أغلى فطر

• بالتأكيد الأكثر فطر باهظ الثمنهذه هي الكمأ ، أبيض وأسود. ينمو الكمأ الأبيض الغالي الثمن بشكل لا يصدق بشكل رئيسي في إيطاليا ، في منطقة بيدمونت. أيضًا ، يعتبر الكمأة السوداء Perigord أو Tuber melanosporum تحفة حقيقية من الطبيعة.
• يتنافس فطر ماتسوتاكي مع الكمأ على لقب أغلى فطر. غالبًا ما يُطلق على هذا الفطر ملك الفطر نظرًا لرائحته الغنية وطعمه الممتاز. حتى الآن ، لم ينجح أحد في زراعة ماتسوتاكي بشكل مصطنع ، وهذا هو سبب ارتفاع سعرها بشكل كبير ، على عكس الكمأة ، التي تعلم الصينيون زراعتها بنجاح.

الآن ، بفضل تقويم جامع الفطر ، تعرف أي عيش الغراب ومتى تختار في منطقتي موسكو ولينينغراد. تميز للأكل وتعرف الفطر السامسيساعدك دليل قصير عن الفطر. صيد صامت سعيد.

يشعر المرء برائحة الخريف بقوة متزايدة. ومع ذلك ، لا تحزن. تعتبر نهاية أغسطس وبداية سبتمبر وقتًا رائعًا "للصيد الصامت". لا يزال بإمكان غابات المنطقة 47 إرضاء جامعي الفطر بحصاد غني. من المرجح أن تبدأ ذروة موسم الفطر في منطقة لينينغراد الأسبوع المقبل.

مخطئ من يعتقد أن موسم الفطر في منطقتنا آخذ في الانخفاض. منذ 21 أغسطس ، عاد الفطر مرة أخرى ، وإن كان بكميات صغيرة حتى الآن. وفقًا لتوقعات منتقي الفطر أولغا لوري ، يجب أن تبدأ ذروة نمو الفطر في غضون أسبوع أو أسبوعين ، أو أقرب إلى منتصف سبتمبر. خلال هذه الفترة ، سيكون هناك قمر جديد ، ووفقًا لملاحظات أولغا ، في مثل هذه الأيام ، ينمو الفطر بسرعة فائقة.

الآن يمكن لعشاق الصيد الهادئ الاستفادة من غابات الصنوبر ، وهي أقل حظًا بالنسبة لأولئك الذين يذهبون إليها غابات مختلطة. تنمو Chanterelles بشكل أكثر نشاطًا في مناطق Kingisepp و Luga و Volkhov. في غابات منطقة Vyborgsky ، يمكنك العثور على فطر بورسيني وفطر الحور الرجراج.

ومع ذلك ، هذا العام لا يزال تعيين أرقام قياسية. يقول جامعو الفطر ذوو الخبرة إن هذا الصيف لم يكن فطرًا على الإطلاق. إلقاء اللوم على كل شيء طقس سيئ. أخبرت ميلا كالينينا ، وهي عضو في جمعية علم الفطريات في سانت بطرسبرغ ، مراسل لينوبلينفورم أنه عادة ما يكون من الممكن بالفعل في أوائل شهر يوليو جني أول محصول من فطر الشانتيريل والحور الرجراج ، وبحلول منتصف أغسطس - فطر بورسيني. وفي هذا العام ، تأخرت شانتيريل 19 يومًا وأسر عشاق "الصيد الصامت" في أوائل أغسطس فقط.

"لم يكن هناك مثل هذا الفشل المحصول منذ عام 2008! كان العام الأكثر انتشارًا في ذاكرتي هو عام 2011. بالطبع ، كان عام 2012 فاشلًا ، لكنه لم يكن سيئًا مثل هذا العام. ثم نمت الفطر محليا. في عام 2013 ، كانت هناك طقوس العربدة من حيث جودة الفطر ، تضاهي هذا الصيف. قالت ميلا كالينينا إن جميعهم كانوا 90٪ من الديدان: لقد جمعوا 500 من البيض ، 20 منهم فقط "على قيد الحياة".

أوضح عالم الفطريات فشل المحصول بحقيقة أن شهر مايو من هذا العام كان باردًا ، وحتى مع البرد والثلج والأمطار الغزيرة. أولغا لوري تتفق مع هذا البيان. إنها على يقين من أنه لكي يكون العام جيدًا من حيث الفطر ، يجب أن يكون هناك طقس خاص: لمدة أسبوعين تقريبًا يجب أن يكون دافئًا وحتى حارًا ، ثم يجب أن يصبح أكثر برودة. فقط في هذه الحالة ، سوف ينمو الفطر.

ومع ذلك ، لم نفقد كل شيء هذا العام ، ويجب على لينينغرادرز الحفاظ على تفاؤل صحي. ومع ذلك ، في بعض الأماكن ظهر فطر الحور الرجراج الصغير والأحمر - وهذا يعطي الأمل بالفعل. إذا كان الجو دافئًا لمدة أسبوع ثم باردًا ، فسيتمكن جامعو الفطر من جني الأرباح في سبتمبر. من يسعى ويريد ، سيجد دائمًا.