Dom Sva pitanja

Izvještaj o gljivama za djecu. Koje su neke neobične činjenice o gljivama?

Činjenica broj 1: sve gljive još nisu prebrojane. Ima ih toliko da za svaku vrstu biljke postoji 6 vrsta gljiva; sa najpribližnijim proračunom, ispada da postoji oko 2 miliona vrsta gljiva . Istovremeno, samo 100 hiljada je proučavano, a još manje je klasifikovano. Činjenica br. 2: Pečurke imaju kraljevstvo Duga rasprava o tome da li su gljive biljke ili životinje okončana je 1960. godine, kada su razdvojene u posebno carstvo, gljive. Po sadržaju proteina, gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala - biljkama. Činjenica broj 3: veći dio gljive nam nije vidljiv.Tijelo gljive je micelijum koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je voće namijenjeno za provedbu programa reprodukcije. Činjenica br. 4: Gljive su starije od dinosaurusa Dokazano je da su pečurke postojale prije 400 miliona godina, odnosno mnogo prije pojave dinosaurusa. Oni su jedni od najstarijih stanovnika planete, zajedno sa paprati. Činjenica broj 5: pečurke su veoma izdržljive, da su gljive manje izdržljive, ne bi zadržale svoju raznolikost. Svako ko je ikada patio od gljivične infekcije ili se borio sa gljivičnim oštećenjem zidova može zamisliti koliko su oni izdržljivi. Izuzetno je teško ukloniti gljivicu. Ipak bi! Pečurke preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 hiljada metara iznad zemlje, podnose visoko zračenje (pečurke su preživjele u središtu nesreće u Černobilu) i pritisak od 8 atmosfera. Oni čak mogu živjeti na površini sumporne kiseline! Činjenica br. 6: Pečurke pocrne Iznenađujuće, pečurke proizvode vitamin D, ako, naravno, imaju dovoljno sunčane boje. Boja klobuka gljive ovisi o tome. Činjenica br. 7: pečurke se ne kreću, naravno. Danas postoji samo jedna "hodajuća" gljiva: "Plasmodium". Možete ga pronaći u srednja traka Rusija. Ova gljiva nema stabljiku i izgledom podsjeća na skupljenu meduzu. Proziran je i želatinast. Kreće se geganjem s jedne strane na drugu. Brzina je mala, ali može doći do pogodnijeg mjesta za nekoliko dana, ponekad čak i penjući se na panj. Činjenica broj 8: gljiva raste brzinom bambusa.U ruskim šumama možete pronaći gljivu pod nazivom „Veselka“ koja je uvrštena u Ginisovu knjigu rekorda kao rekorder za najbrži rast. Svake 2 minute naraste za centimetar! Prvog dana izgleda kao sivkasto jaje, drugog postaje kišobran na visokoj nozi, a trećeg se više ne vidi. Činjenica br. 9: gljiva je najdivovnije živo biće na Zemlji. Ne vjerujete mi? Veoma velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i dosegao dva metra. Ali, kao što se sjećamo, ovo je samo vidljivi dio. U Oregonu je pronađen micelij koji pokriva površinu od 900 hektara i težak nekoliko stotina tona! Ali u Švicarskoj su otkrili gljivu staru oko 1000 godina - medonosnu gljivu, dimenzija 800 x 500 metara. Njegov micelijum zauzima 35 hektara Švajcarske nacionalni park Ofenpass. Činjenica br. 10: Pečurke su grabežljivci i ubice Gljive se hrane crvima nematodama, postavljajući im zamke iz prstenova micelijuma. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse za bijeg. Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. Ali ako se osoba razboli, tada gusjenica, na primjer, umire. I gljiva se razvija. Jedna mala žabokrečina dovoljna je da ubije 4 osobe. Ali trebat će vam nekoliko muhara. Snažni otrovi pripremani su od gljiva i aktivno su korišteni za eliminaciju protivnika. Cara Klaudija otrovala je njegova žena Agripina tako što je napravio čorbu od žabokrečine.

Naučnici smatraju da su gljive najraznovrsnija živa bića na našoj planeti. Toliko ih je da za svaku vrstu biljke postoji 6 vrsta gljiva; s najpribližnijim proračunom, ispada da postoji oko 2 miliona vrsta gljiva. Istovremeno, samo 100 hiljada je proučavano, a još manje je klasifikovano.

Činjenica #2: Gljive imaju kraljevstvo.

Duga rasprava o tome da li su gljive biljke ili životinje okončana je 1960. godine, kada su odvojene u posebno carstvo gljiva. Po sadržaju proteina, gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala - biljkama.

Činjenica br. 3: većina gljiva je nevidljiva za nas

Tijelo gljive je micelij koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je voće namijenjeno za provedbu programa reprodukcije.

Činjenica #4: Pečurke su veoma otporne

Ipak bi! Pečurke preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 hiljada metara iznad zemlje, podnose visoko zračenje (pečurke su preživjele u središtu nesreće u Černobilu) i pritisak od 8 atmosfera. Oni čak mogu živjeti na površini sumporne kiseline!

Činjenica #5: Gljive rastu brzinom bambusa

U ruskim šumama možete pronaći gljivu pod nazivom "Veselka", koja je uvrštena u Ginisovu knjigu rekorda kao rekorder za najbrži rast. Svake 2 minute naraste za centimetar! Prvog dana izgleda kao sivkasto jaje, drugog postaje kišobran na visokoj nozi, a trećeg se više ne vidi.

Činjenica #6: Gljiva je najdivovnije živo biće na Zemlji

Ne veruješ mi? Veoma velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i dosegao dva metra. Ali, kao što se sjećamo, ovo je samo vidljivi dio. U Oregonu je pronađen micelij koji pokriva površinu od 900 hektara i težak nekoliko stotina tona! Ali u Švicarskoj su otkrili gljivu staru oko 1000 godina - medonosnu gljivu, dimenzija 800 x 500 metara. Njegov micelijum zauzima 35 hektara švajcarskog nacionalnog parka u Ofenpassu.

Činjenica #7: Pečurke su grabežljivci i ubice

Panter muhar i death cap, su najviše otrovne pečurke u svijetu. Jedna mala žabokrečina dovoljna je da ubije 4 osobe. Ali trebat će vam nekoliko muhara. Međutim, nijedna vrsta tretmana ne eliminira toksični učinak. Snažni otrovi pripremani su od gljiva i aktivno su korišteni za eliminaciju protivnika

Činjenica #8: Pečurke su iscjelitelji

Pečurke se od davnina koriste kao lekovi. Čak i sada, u mnogim domovima, u teglama rastu „čajne“ ili „mliječne“ gljive, napitak od kojeg se poboljšava imunitet i bori protiv upalnih bolesti. Godine 1940. A. Flemming je izolovao penicilin iz gljivica kvasca, otvarajući eru antibiotika. Ljekovita svojstva Svojstva imaju šampinjoni, ljubičasti redovi, livadske i jesenje medonosne gljive, mlječika, čaga i čagavci. A koža kabanica se koristi umjesto ljepljivog flastera - njen unutrašnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica #9: Pečurke su vrijedna hranljiva hrana.

Gljive su izvor proteina i, u manjoj mjeri, ugljikohidrata i ne sadrže apsolutno nikakav kolesterol. Inače, upravo zato što gljive ne sadrže zasićene životinjske masti, ne mogu se svrstati u životinjske. Pored proteina i ugljenih hidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijumom, niacinom i antioksidansima. Najviše skupe pečurke tartufi su u svijetu - njihova cijena je ovog trenutka kreće se od 3 do 7 dolara za 1 gram, u prosjeku.

Oko 70% svih komercijalnih gljiva u svijetu uzgaja se u Kini.

Činjenica #10: Pečurke su halucinogeni

Mnoge gljive sadrže supstance koje izazivaju euforiju i halucinacije. Drevni šamani i Vikinzi su to znali. Šamani su koristili ovo svojstvo gljiva za obavljanje rituala, a Vikinzi su ga koristili da sebi daju hrabrost i napadnu neprijatelja svom neustrašivom i moćnom.

Najmanje 144 vrste gljiva sadrže psihoaktivne supstance koje kod ljudi mogu izazvati halucinogene i druge senzacije slične drogama. Štaviše, više od stotinu ih raste samo u južna amerika, posebno na Karibima.

Činjenica br. 1: sve gljive još nisu prebrojane

Činjenica #2: Gljive imaju kraljevstvo.

Činjenica br. 3: većina gljiva je nevidljiva za nas

Tijelo gljive je micelij koji se nalazi u zemlji. Može se proširiti na velike udaljenosti. A sama gljiva je voće namijenjeno za provedbu programa reprodukcije.

Činjenica #4: Pečurke su starije od dinosaurusa

Dokazano je da su gljive postojale prije 400 miliona godina, odnosno mnogo prije pojave dinosaurusa. Oni su jedni od najstarijih stanovnika planete, zajedno sa paprati. Ali ako su divovske paprati koje su preživjele iz istog perioda značajno smanjene, onda su se gljive, prilagođavajući se, promijenile i, čini se, sve ove vrste i dalje postoje.

Činjenica #5: Pečurke su veoma izdržljive

Da su gljive manje izdržljive, ne bi zadržale svoju raznolikost. Svako ko je ikada patio od gljivične infekcije ili se borio sa gljivičnim oštećenjem zidova može zamisliti koliko su oni izdržljivi. Izuzetno je teško ukloniti gljivicu. Ipak bi! Pečurke preživljavaju na nadmorskoj visini od 30 hiljada metara iznad zemlje, podnose visoko zračenje (pečurke su preživjele u središtu nesreće u Černobilu) i pritisak od 8 atmosfera. Oni čak mogu živjeti na površini sumporne kiseline!

Činjenica #6: Pečurke preplanule

Iznenađujuće, gljive proizvode vitamin D, ako, naravno, imaju dovoljno sunčeve svjetlosti. Boja klobuka gljive ovisi o tome.

Činjenica #7: Pečurke se kreću

Ne sve, naravno. Danas postoji samo jedna "hodajuća" gljiva: "Plasmodium". Možete ga naći u centralnoj Rusiji. Ova gljiva nema stabljiku i izgledom podsjeća na skupljenu meduzu. Proziran je i želatinast. Kreće se geganjem s jedne strane na drugu. Brzina je mala, ali može doći do pogodnijeg mjesta za nekoliko dana, ponekad čak i penjući se na panj.

Činjenica #8: Gljive rastu brzinom bambusa

Činjenica #9: Gljiva je najdivovnije živo biće na Zemlji

Činjenica #10: Pečurke su grabežljivci i ubice

Gljive se hrane nematodama, postavljajući na njih zamke iz micelijskih prstenova. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse za bijeg. Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. Ali ako se osoba razboli, tada gusjenica, na primjer, umire. I gljiva se razvija.Jedna mala žabokrečina dovoljna je da ubije 4 osobe. Ali trebat će vam nekoliko muhara. Snažni otrovi pripremani su od gljiva i aktivno su korišteni za eliminaciju protivnika. Cara Klaudija otrovala je njegova žena Agripina tako što je napravio čorbu od žabokrečine.

Činjenica #11: Pečurke su iscjelitelji

Pečurke se od davnina koriste kao lekovi. Čak i sada, u mnogim domovima, u teglama rastu „čajne“ ili „mliječne“ gljive, napitak od kojeg se poboljšava imunitet i bori protiv upalnih bolesti. Godine 1940. A. Flemming je izolovao penicilin iz gljivica kvasca, otvarajući eru antibiotika. Ljekovita svojstva imaju šampinjoni, ljubičasti redovi, livadske i jesenje medonosne pečurke, mlječika, čaga i pričaonice. A koža kabanica se koristi umjesto ljepljivog flastera - njen unutrašnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica br. 12: Većina Rusa jede pečurke

Polovina stanovnika Rusije samostalno sakuplja pečurke za hranu. Svaki peti ih kupuje na pijaci. 16% - u prodavnici. 14% Rusa nikada nije jelo pečurke i ne planira to da radi.

Činjenica #13: Pečurke su vrijedna hranljiva hrana.

Gljive su izvor proteina i, u manjoj mjeri, ugljikohidrata i ne sadrže apsolutno nikakav kolesterol. Usput, upravo zato što gljive ne sadrže zasićene životinjske masti ne mogu se klasifikovati kao životinje. Pored proteina i ugljenih hidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijumom, niacinom i antioksidansima.

Činjenica #14: Pečurke su halucinogeni

Činjenica #15: Milijarde spora gljivica lete u vazduhu

Gljive se razmnožavaju sporama. Uzimanjem uzoraka zraka u gotovo svakoj prostoriji možete otkriti spore gljivica. Ako govorimo o tradicionalnim gljivama, onda običan šampinjon oslobađa do 40 miliona spora! Gljiva balege – 100 miliona spora. Rekorder je gljiva puffball, koja oslobađa više od sedam biliona spora! U ovom slučaju, spore se bacaju na udaljenost veću od dva metra i lete brzinom automobila: 90 km/h ili 25 metara u sekundi.

Činjenica br. 16: gljiva može „probiti“ mermer

Tokom perioda rasta, turgorski pritisak gljive doseže sedam atmosfera (jednako pritisku u gumama kamiona od deset tona). Stoga, naizgled mekana kapica pečuraka može probiti ne samo asfalt i beton, već i tvrđe površine poput mramora i željeza. Ako sama kapica ne prođe, micelij će postupno uništiti barijeru.

Činjenica #17: Pečurke su više od drveća

Ove gljive rastu u tundri. Drveće je patuljasto, visoko 20-25 cm i savijeno do zemlje. A pečurke su standardne, pa se uzdižu iznad krošnji drveća. Zanimljivo je da rastu gotovo istovremeno, žureći da imaju vremena da oslobode spore tokom perioda kratko ljeto, a pogled je vrlo spektakularan. Najviše od svega, ovaj period prija jelenima, koji rado jedu klobuke ovih gljiva.

Činjenica #18: Pečurke svijetle u mraku

Neke gljive imaju blistav micelijum. Na primjer, jesenska medonosna gljiva koja raste na trulim panjevima. Istovremeno, micelijum debelo prodire u panj. U mraku se vidi kako trule stvari sijaju - fosforescentno. Taj je prizor nekada jako plašio ljude, koji su odmah naselili šumu vješticama i goblinima. Zanimljivo je da treperenje takvih svjetala podsjeća na kretanje živih bića, jer se mijenja pri svakom nagibu i okretanju glave.

Činjenica #19: Dame i gospodo pečurke

Ispostavilo se da se gljive dijele na muške i ženske. O tome svjedoči struktura gljivične DNK, koja podsjeća na ljudske seksualne hromozome. Ovo je izvijestio Joseph Heitman, koji proučava gljive Phycomyces blakesleeanus u Medicinski centar Univerzitet Duke. Spolno zrele gljive mogu proizvesti uobičajeno potomstvo. Nemaju sve gljive slične gene, što znači da među gljivama ima i jedinki koje se razvijaju i ko zna do čega će takva evolucija dovesti.

Činjenica br. 20: gljive u legendama, tradicijama i knjigama snova

Zanimljivo je da na onim mjestima gdje gljive aktivno rastu, uključujući i Rusiju, postoje mnoge legende i tradicije koje uključuju gljive. Istovremeno, pečurke mogu biti dobre: „šumska gljiva“ i zle: „veštičja pečurka“. Pečurke su pomogle čovjeku da preživi u šumi, pokažu mu gdje je blago skriveno, ili su ga mogle namamiti svjetlima, zastrašiti i uništiti. San u kojem je žena vidjela pečurke nagovještavao je skoru trudnoću. Ako je muškarac sanjao gljive, onda je morao biti izbirljiv u odnosima sa ženama.

Sezona gljiva se zvanično smatra jesenjem. Međutim, mi tijekom cijele godine Sa pečurkama se susrećemo ne samo u kuhinji, već iu životu. Čak i znalci, skeptici i berači gljiva sa dugogodišnjim iskustvom često se iznenade koliko su ova živa bića raznolika i nevjerovatna (ne možete ih ni nazvati biljkama).

Kada počinje sezona gljiva? najbolje vrijeme za pripremu budućih delicija. I svi žure da pripreme pečurke za buduću upotrebu: suše se, kisele, soli i valjaju. Svojstva i dobrobiti su posebno očigledni tokom posta, na primjer - veoma su hranjivi i čak mogu zamijeniti meso u našoj ishrani.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Činjenica o gljivama br. 1 - Životinje ili biljke?

Na ovo pitanje nije bilo odgovora dugo vremena, sve dok 1960. godine nisu izdvojene u posebno carstvo gljiva. Po sadržaju proteina, gljive su bliže životinjama, a po sastavu ugljikohidrata i minerala - biljkama.

Činjenica o gljivama #2 - Pečurke su starije od dinosaurusa

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

Činjenica o gljivama #3 - Pečurke su veoma izdržljive

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

PROČITAJTE TAKOĐE:

Činjenica o gljivama br. 4 - Sve gljive još nisu prebrojane

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

Naučnici smatraju da su gljive najraznovrsnija živa bića na našoj planeti. Ima ih toliko da za svaku vrstu biljke dolazi 6 vrsta gljiva.U najpribližnijoj računici ispada da postoji oko 2 miliona vrsta gljiva. Istovremeno, samo 100 hiljada je proučavano, a još manje je klasifikovano.

Činjenica o gljivama #5 - Preplanulost gljiva

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

Iznenađujuće, gljive, ako im daju dovoljno sunčeve svjetlosti, proizvode vitamin D - od toga ovisi boja njihove kapice. To jest, oni zapravo pocrne.

Činjenica o gljivama #6 - Mushroom Records

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

Teško je povjerovati, ali vrlo velika bijela gljiva pronađena je u Americi (Wisconsin) 1985. godine. Bio je težak 140 kg i dosegao dva metra.

U Oregonu je pronađen micelij koji pokriva površinu od 900 hektara i težak nekoliko stotina tona.

A u Švicarskoj je otkrivena gljiva stara oko 1000 godina - medonosna gljiva, dimenzija 800x500 metara. Njegov micelijum zauzima 35 hektara švajcarskog nacionalnog parka u Ofenpassu.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Činjenica o gljivama #7 - Pečurke su grabežljivci i ubice

Zanimljive činjenice o gljivama © depositphotos.com

Gljive se hrane crvima, postavljajući zamke za njih. Ako crv dotakne takvu zamku, zalijepi se za nju i odmah se zaplete u niti micelija. Nema šanse za bijeg.

Spore gljivica mogu klijati unutar živih bića. U ovom slučaju, osoba se razboli, a gusjenica potpuno umire. Gljivica se tek razvija.

Jedna mala žabokrečina dovoljna je da ubije 4 osobe. Ali trebat će vam nekoliko muhara.

U davna vremena, moćni otrovi pripremani su od gljiva i aktivno su korišteni za eliminaciju protivnika. Na primjer, cara Klaudija otrovala je njegova supruga Agripina tako što je napravila supu od žabokrečine.

Činjenica o gljivama br. 8 - Pečurke su iscjelitelji i "roditelji" antibiotika

Pečurke se od davnina koriste kao lekovi. Čak i sada, u mnogim domovima, čajna ili mliječna gljiva raste u teglama, napitak od kojeg poboljšava imunitet i bori se protiv upalnih bolesti.

Godine 1940. A. Flemming je izolovao penicilin iz gljivica kvasca, otvarajući eru antibiotika.

Razne gljive, uključujući šampinjone, imaju ljekovita svojstva. A kožica gljiva puffball koristi se umjesto ljepljivog flastera - njen unutrašnji dio je sterilan i ima baktericidna svojstva.

Činjenica o gljivama #9 - Pečurke mogu probiti asfalt

Tokom perioda rasta, pritisak gljive dostiže sedam atmosfera (što je jednako pritisku u gumama kamiona od deset tona). Stoga, naizgled mekana kapa pečuraka može probiti ne samo asfalt i beton, već i tvrđe površine poput mramora i željeza.

Činjenica o gljivama #10 - Pečurke svijetle u mraku

Neke gljive imaju blistav micelijum. Na primjer, kada dođe jesen i sezona gljiva, u mraku možete vidjeti kako micelij medonosne gljive, gusto raste na trulim panjevima, svijetli - fosforescentno. Taj je prizor nekada jako plašio ljude, koji su odmah naselili šumu vješticama i goblinima. Zanimljivo je da treperenje takvih svjetala podsjeća na kretanje živih bića, jer se mijenja svakim nagibom i okretanjem glave.

Činjenica o gljivama #11 – Pečurke su vrijedna hranljiva hrana.

Pečurke su izvor proteina i, u manjoj mjeri, ugljikohidrata, dok su potpuno bez kolesterola i zasićenih životinjskih masti. Stoga mogu sigurno postati zdravija alternativa mesu. Pored proteina i ugljenih hidrata, gljive su bogate vitaminima B1, B2, D, selenom, kalijumom, niacinom i antioksidansima. Stoga ih nemojte isključiti iz svoje prehrane, čak ni kada se završi sezona gljiva.

Gljive su jedinstvena stvorenja prirode, koja naučnici još uvijek ne mogu svrstati ni u biljke ni kao životinje. Osim što su veoma ukusne, korisne su i u raznim oblastima ljudskog života. Na primjer, ovo je lijek ili recikliranje industrijskog otpada. Istovremeno, konzumiranje nekih vrsta gljiva može biti opasno za ljudski organizam.

Predstavljamo vašoj pažnji neke Zanimljivosti o gljivama koje možda ranije niste znali.

Zanimljive činjenice o gljivama za djecu i odrasle

Mnogo prije nego što se drveće pojavilo na Zemlji, na našoj planeti su rasle džinovske gljive.

Postoji jestiva gljiva koja raste divlje životinje, koji ima ukus pohanog pilećeg mesa. Ova gljiva se zove "sumporno-žuta gljiva" (Laetiporus sulphureus).

Više od 2.400 godina, divovsko stvorenje koje ubija drveće živi u šumama Oregona. To nije jedna specifična gljiva, već područje micelija koje je "zauzelo" 880 hektara Nacionalnog parka Malheur u istočnom Oregonu (ekvivalentno 1.665 fudbalskih terena).

Prije oko 350 miliona godina na današnjem području Saudijska Arabija tamo je rasla gljiva visoka oko 6,1 metara. To je vjerovatno bilo najveće živo biće koje je živjelo na kopnu.

Naučnici sugerišu da su Vikinzi koristili halucinogene pečurke da izazovu borbeni bijes.

Gljiva muhara sadrži psihotropne tvari hemijske supstance koji uzrokuju makropsiju ili makropsiju kod ljudi. U ovom slučaju, osobi će se činiti da neki predmeti oko njega izgledaju manji ili veći nego što zapravo jesu.

Japanski naučnici sproveli su studiju i otkrili da udar groma u zemlju dovodi do povećanja broja gljiva na datom području.

Jeleni su praktički jedine životinjske vrste koje svoju ishranu „razblažuju“ halucinogenim pečurkama.
Kineski naučnici su 2004. godine sproveli istraživanje prema čijim rezultatima su otkrili da jedenje gljiva zajedno sa zeleni čaj smanjuje rizik od razvoja raka dojke za 90%.

Gljive su po sastavu sličnije predstavnicima faune nego flore.

"Blijeda žabokrečina" je jedna od najjačih opasne vrste gljive, čija konzumacija može uzrokovati probleme s jetrom i bubrezima.
Najskuplja gljiva ikada prodata na aukciji bio je bijeli tartuf od 15 kilograma. Njegova cijena je 330 hiljada dolara.

U nekim zemljama legalizirana je prodaja spora “magičnih” (halucinogenih) gljiva.

Neke vrste gljiva imaju tendenciju da se „rastvore“, tako da se moraju pojesti u roku od nekoliko sati nakon sakupljanja.
Godine 1799. sprovedena je prva dokumentovana studija o efektima halucinogenih gljiva. To se dogodilo u Londonu nakon što jedna porodica nije prepoznala štetne gljive od običnih i pojela ih. Policija je oca, majku i njihovo dvoje djece pronašla mrtve za kuhinjskim stolom.

Gljive uklanjaju biljke nakon što umru. Za samo nekoliko mjeseci mogu pretvoriti drvo u bogato tlo. Da nije bilo gljiva, Zemlja bi bila zatrpana smećem i život na planeti bi nestao.

Pečurke se koriste ne samo kao hrana, već i u pripremi lijekova. Moderna istraživanja pokazuju da gljive mogu biti korisne u stvaranju antibakterijskih, protuupalnih lijekovi i antioksidansi. Oni su također sastavni dio bioremedijacije – skupa metoda za pročišćavanje vode, tla i atmosfere. Na primjer, gljive se mogu koristiti za preradu industrijskog otpada.

Mnoge vrste gljiva, kada rastu, „dopiru do Sunca, baš kao i biljke. Ali naučnici još ne znaju kako gljive koriste sunčevu svjetlost.

Najstarija gljiva kordiceps otkrivena je u ćilibaru 1859. godine. Naučnici sugerišu da je nalaz star oko 420 miliona godina.
Pečurke su 90% vode.

Pečurke su veoma hranljiva namirnica. Neki tipovi mogu biti dobar izvor vitamin B zajedno sa esencijalnim mineralima kao što su bakar i kalijum. Istovremeno, sadrže samo mali udio masti, soli i ugljikohidrata. Portobello pečurke sadrže više kalijuma nego banane.

Postoji oko 30 vrsta gljiva koje svijetle u mraku. Hemijska reakcija, koji uzrokuje ovaj fenomen bioluminiscencije naziva se "lisičja vatra".

Prije pronalaska sintetičkih boja, gljive su se koristile za bojenje vune i drugih prirodnih vlakana. Sposobni su proizvesti jake, žive boje.

Najveći svjetski proizvođač jestive pečurke je Kina.