Šta se sve može skuvati u postu. Posna trpeza

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Izbor od 100 recepata za velikoposna jela, sada ćete uvijek znati šta možete skuhati i jesti u Velikom postu.

Posna kharcho supa uključuje pirinač, krompir, luk, beli luk, orašaste plodove i paradajz. Kharcho je bogato ukrašen zelenilom. Samo miriše na kiseli paradajz i ljuti beli luk. Poliži prste!

Posna čorba od kupusa u sporom šporetu se veoma lako kuva. Posebnost spore kuhala je u tome što povrće u njemu ne proključa, ostaje gusto i ispunjeno ukusom. Kuhaćemo čorbu od kupusa od svežeg povrća.

Posne knedle su svestrano jelo koje se može poslužiti u bujonu, pržiti i poslužiti kao predjelo ili prilog. Ispržiću knedle i trebaće mi 30-40 minuta da skuvam celo jelo.

Posna salata sa pečurkama priprema se od šampinjona, plavog luka, spanaća, pinjola. Zaliven maslinovim uljem. Salata je svježa, mirisna, zasitna i zdrava. Probaj!

Posni boršč sa papalinom priprema se vrlo brzo i jednostavno. Za njega je potrebno sve povrće iseći, propržiti, baciti u tiganj, dodati papalinu u paradajz i kuvati dok ne omekša. Poliži prste!

Posni kiseli krastavac sa ječmom možete skuhati za manje od sat vremena. Rassolnik se ispostavi da je bogat, zadovoljavajući, kiselkast. Ječam je potrebno prethodno namočiti pola sata. A onda - jednostavno.

Posni boršč sa šampinjonima mirisno je i vedro prvo jelo koje će oduševiti domaće s obiljem povrća i raznim ukusima. To ne uključuje samo repu i gljive, već i kupus, pasulj, paprike itd.

Posne palačinke od krompira se lako pripremaju. Veoma je ukusno poslužiti takve palačinke sa dimljenim lososom i grančicom kopra. Jelo ispada izdašno, lijepo i trebalo bi da se dopadne svim ljubiteljima krompira.

Posnu salatu od rakova možete pripremiti od mesa rakova ili nemasnih štapića od rakova, dodati im zelje, povrće, lagani jogurt. Ispast će ukusno, zadovoljavajuće, svijetlo, lijepo i originalno. Pokusajmo!

Šči je nacionalno rusko jelo, ukusno i svima omiljeno. Posna supa od kupusa sa pečurkama je dobra za dan istovara. Vratit će snagu, napuniti tijelo vitaminom C, kojeg kupus ima u izobilju.

Kuvanje posnih medenjaka može se pretvoriti u uzbudljivu aktivnost. Testo je jednostavno za pripremu, brzo se peku, a savetujem celoj porodici da oboji medenjake, posebno će se svideti deci.

Kao što znate, avokado je veoma hranljivo voće. Stoga, u Veliki post, kada nema dovoljno nutrijenata za postače, predlažem da pripremite posnu salatu od avokada. I ukusno i zadovoljavajuće.

Posna salata od lignji priprema se od konzerviranih lignji, svježeg povrća, začinskog bilja i začina. Ova salata nije samo ukusna, već i zdrava. Osim toga, lagan je i svjež.

Posni boršč u spori šporetu kuva se od povrća dva sata. Ispada vrlo ukusan gusti boršč, ispunjen aromama povrća. U sporom štednjaku se izvanredno otkrivaju i zadržavaju svoj oblik.

Ako za vrijeme posta želite čebureke, ne očajavajte - mogu se pripremiti i sa posnim nadjevom i s posnim tijestom. Koristila sam fil od sočiva - ispalo je jako ukusno.

Posna štrudla se priprema bez ulja. Ispostavilo se mirisna peciva sa dosta fila od jabuka, koji je idealan za ispijanje čaja. Ovakva posna štrudla priprema se oko dva sata.

Iskoristite ovaj recept i skuhajte takve posne pljeskavice od graha koje niko neće razlikovati od mesa. Veoma ukusno i zadovoljavajuće.

Svijetle, nježne i mirisne posne mesne okruglice od šargarepe diverzificirat će i ukrasiti vaš stol u dane posta. Ukusno i zdravo u isto vrijeme. Dijelim recept.

Vrlo ukusni posni kolači koji se mogu poslužiti uz gotovo svako jelo umjesto kruha. Jednostavan recept za posne kolače relevantan je ne samo za postače, već i za vegetarijance.

Tokom posta ponekad se poželite počastiti i mirisnim pilavom - a to je sasvim moguće ako meso zamijenite gljivama! Recept za posni pilav sa pečurkama je za brze dane i ne samo.

Posna salata od kelja je veoma osvježavajuća i lagana. Nalaz za one koji gube je minimum kalorija zahvaljujući krastavcu i sirćetu. Dobro ga je uključiti u složen prilog za perad ili ribu.

Ako se odlučite za post, ili samo želite lagani obrok s malo masti, obratite pažnju na ovaj jednostavan recept za posne kotlete od kupusa. Ukusno i zdravo!

Posne knedle s dvije vrste nadjeva od repe i kiselog kupusa jeftino su jelo koje može zasititi čitavu hordu gladnih odraslih osoba. Fantastično ukusno jelo, uprkos svojoj jeftinosti.

Veliki post je vrijeme za čišćenje organizma. Ali šta ako želudac uporno zahtijeva bogate supe? Jednostavan odgovor na ovo pitanje je posna hodgepodge. Pa, kako ga skuhati - čitajte dalje.

Treba li predstaviti svima omiljene i dobro poznate posne knedle sa krompirom? Uprkos jeftinosti sastojaka, knedle od krompira su uvek uspešni. Dijelim recept.

Ako se odlučite kuhati pite tokom posta, onda će vam jednostavan recept za posno tijesto za pite svakako dobro doći. Zamijesiti posno tijesto za pite je prilično jednostavno - reći ću vam kako.

Posne pite sa krompirom - pite koje prkose zakonima fizike. Mogu se jesti više nego što fizički stane u osobu. Provjereno lično. Jednostavan recept za posne pite od krompira - za vas!

Posne pite sa kupusom su klasične ruske pite koje se obično kuvaju u toku posta, mada se u principu može sa uspehom i tijekom cijele godine. Recept je veoma jednostavan, vredi probati.

Posna čorba od kupusa odlična je topla supa za one koji poste ili samo žele da imaju posni dan. Shchi se priprema jednostavno i od dostupnih sastojaka, ali se ispostavilo - jednostavno ukusno.

Ako volite pasulj, onda će vam se sigurno svidjeti ovaj recept za dinstan pasulj sa paradajzom i dobro će vam doći. Jednostavan način za ukusno kuhanje tako trivijalnog proizvoda kao što je pasulj.

Kotleti od cvekle odličan su niskokalorični recept za sve koji se toga pridržavaju zdrava ishrana. Mogu se poslužiti za stolom jednostavno sa kiselom pavlakom kao samostalno jelo, ili uz bilo koji prilog.

Pripremite laganu grickalicu od tikvica! Nudim alžirske tikvice. Tikvice su začinjene slatkog i kiselog ukusa. Svi moji prijatelji ga obožavaju, toplo preporučujem!

Recept za kuhanje krompira na grčkom oduševit će sve ljubitelje povrća. Ovo svijetlo, lijepo i ukusno jelo savršeno će se uklopiti u vegetarijanski meni, ali će biti i sasvim prikladno na trpezi mesojeda! :)

Prženi krompir, pečurke... Da, čak i pavlaka, i luk, i sveže začinsko bilje.. Pa, pljuvačke? Onda probajmo skuhati šampinjone sa krompirom - proso, brzo, veoma ukusno!

Najlakši i najlakši brz način kuvanje salate od cvekle - u ovom receptu. Malo sastojaka i puno prednosti!

Boršč sa pečurkama i pasuljem je pravo skladište proteina za vegetarijance i veoma zasitno jelo za one koji poste. Klasičan recept za boršč sa pečurkama i pasuljem - sa naše trpeze na Vašu!

Pirinač sa kukuruzom u spori šporet će biti odličan prilog za meso ili ribu, ili potpuno samostalno jelo na vašem svakodnevnom stolu. Lako se kuva sa sporim šporetom, ali je fino za jelo!;)

Ova lijepa i svijetla salata s pravom se može smatrati salatom van sezone, ali u jesen, kada paradajz još nije izgubio ljetni okus, ispada da je posebno ukusna. Recept za salatu od bijelog pasulja - za vas!

Ovo je jednostavna, ali svijetla, lijepa i vrlo ukusna salata koja nije u suprotnosti sa zahtjevima korizme, pogodna je za dijetnu hranu i vegetarijanski meni. Probaj! :)

Zapravo, ova divna salata je veoma slična vinaigretu, pa je ova divna kombinacija kiselog kupusa, graška i cvekle ne samo jako ukusna, već i zdrava.

Predivan ukusan i zdrav prilog koji je savršen za meso ili ribu, ali ujedno može biti samostalno jelo za svaki dan.

Klasični recept za korizmene medenjake dobro će doći ne samo pravoslavnim vjernicima, već i svima koji se trude da se ograniče u konzumaciji peciva. Detalji su u receptu!

Jednostavan recept za posni kruh u mašini za kruh nije relevantan samo u danima posta - dobro će doći svima koji prate svoje zdravlje i težinu, bez obzira na doba godine!

Jednostavan recept za pohanu brokulu obogatit će vaš jelovnik još jednim lakim i ukusnim prilogom od povrća. Sa susamom i soja sosom - naprosto je čarobno! :)

Lagano, ukusno i veoma zdravo jelo od šargarepe pogodno je za ljubitelje vegetarijanske hrane, kao i za one koji poste ili paze na svoju figuru.

Pirjani kupus sa šargarepom je svestrano jelo koje se može kuvati i na praznike i na obične dane. Osim toga, pirjani kupus sa šargarepom može se poslužiti kao prilog.

Krompir na korejski način nije toplo jelo i nije prilog, već je ukusan začinjena salata. Ljubitelji svega "ljutog" svakako bi trebali naučiti kuhati krompir na korejskom!

Mislim da ovaj recept za pravljenje posne čorbe od pasulja može biti od koristi ne samo onima koji poste. Pre svega - na pažnju vegetarijancima, ali i vi ste dobrodošli za naš sto! :)

Recept za pravljenje posne pite sa džemom bez jaja i mliječnih proizvoda koristan je svima koji postuju, a prate i svoje zdravlje i težinu.

Predivan sezonski prilog od svježeg povrća koji ide uz svako meso. Možete ga koristiti kao samostalno jelo, u svakom slučaju je vrlo ukusno.

Kotleti od povrća ne mogu biti ukusni? U stvari, ovo je daleko od slučaja. Pokušajte da skuvate kupus zrazy i bićete iznenađeni kako povrće može biti ukusno.

Jednostavna, ali ništa manje ukusna salata od povrća, koja će biti odličan dodatak jelima od mesa i peradi. Dakle, recept za salatu od kupusa i kukuruza je ukusno, lagano i zdravo jelo!

Posvećeno ljubiteljima ukusne i zdrave hrane - jednostavan recept za salatu sa šampinjonima sa fotografijom!

Kotleti od cvekle su odlična alternativa mesnim kotletima. Štaviše, mnogo su korisniji od ovih potonjih!

Nudim vam jednostavan recept za jermensku supu od pasulja lobahašu - ukusnu, zdravu i potpuno vegetarijansku! U isto vrijeme, toliko zadovoljavajuće da će čak i okorjeli mesožderi cijeniti;).

Predlažem da naučite kako da kuvate paprike sa povrćem i još jedno ukusno i zdravo jelo pojaviće se na vašem letnjem meniju!

Šargarepa sa sirom i belim lukom - divna salata sa odličnim ukusnost i korisne karakteristike. Osim toga, ova salata je vrlo jednostavna za pripremu.

Solyanka nije samo ukusna supa, ali i divan prilog od kupusa, čija se priprema, u prisustvu spore štednjaka, pretvara u pravi užitak!

Vjerovatno svaka domaćica ima svoj recept za rolnice od patlidžana. Šta ne umotaju u njih - šargarepu, svježi sir, sir, začinsko bilje, paradajz! - ali najviše volim ove kiflice sa orasima. Probaj!

Mladi krompir u loncu se priprema lako i jednostavno. Ovo je prvo jelo koje sam savladala kada sam kupila spori šporet. Ispalo je odlično - ukusni zlatni krompiri i sve u jednoj posudi!

Pečurke su neizostavan proizvod tokom posta. Postoji mnogo recepata za jela od šampinjona bez mesa, a želim vam ponuditi još jedan - ukusnu i hranjivu supu. Pročitajte recept!

Za laganu večeru ili dijetalni ručak možete skuhati pirjani celer sa povrćem - jednostavno i vrlo ukusno jelo.

Kotleti od cvekle su veoma zdravi, ukusni i zasitni. Ovo jelo će se svidjeti svima: od ljubitelja ukusne hrane do ljudi koji žele izgubiti nekoliko kilograma viška.

Mnogi ljudi vole korejske šparoge. Ali obično cijena za ovu salatu na tržištu zagrize pristojno. Napravimo ga sami! I koliko hoćemo.

Predstavljam vam ukusan, mirisan krompir sa povrćem u loncu. Ovo jelo možete kuhati iz onoga što se nalazi u hladnjaku, sastojci u ovoj opciji mogu se zamijeniti drugim.

Salate sa pasuljem su uvek ukusne i zadovoljavajuće. Predlažem da pripremite svijetlu salatu koja će impresionirati svakog gurmana. Obećavam da će biti prelepo i ukusno!

Ako želite ne samo zdravo, već i ukusno povrće, pokušajte da skuvate ljutu šargarepu ispod marinade. Ovo jelo će biti odličan prilog uz meso.

Salata sa kuvanim krompirom odlična je za prilog. Možete ga poslužiti uz jela od mesa ili ribe. Ili kao predjelo.

Predlažem da kuvate šargarepu u paradajzu kod kuće. Univerzalno predjelo - i za sendviče, i kao preljev za prva jela, i kao umak za priloge. Štaviše, veoma je ukusan, zdrav i brz!

Većina vegetarijanaca je upućena u povrće, oni korisna svojstva bolje od običnih mesojeda. Ovaj recept za vegansku supu od brokolija dala mi je prijateljica veganka. Vrlo ukusna.

Pašteta od bijelog pasulja je jedna od najukusnijih i najukusnijih grickalica koje kuham za svoju porodicu. Sastav paštete uključuje svježe začinsko bilje i limunov sok.

Ja lično vrlo često pripremam kašu sa šargarepom kod kuće, ispostavilo se da je bolno jednostavno i zadovoljavajuće jelo, pa savjetujem da i vi probate. Odlično uz sve salate i ćufte!

Veliki post je jedan od glavnih događaja u pravoslavnoj godini. Vjernici se pripremaju za proslavu Uskrsa, čisteći dušu, um i tijelo. Šta možete jesti u ovom periodu i koja jela možete kuvati tokom posta, saznaćete iz članka.

u postu?

Da ne biste prekinuli post i pripremili jelo koje je dozvoljeno na određeni dan apstinencije, morate znati koje su namirnice dozvoljene, a koje zabranjene. Korizma se smatra najstrožim među ostalima. Prvu i posljednju sedmicu je posebno teško ispoštovati.

Već prvog dana morate se potpuno suzdržati od jela. Hladni obroci bez ulja tokom posta su dozvoljeni od utorka do petka. Takvi dani se nazivaju suvo jelo.

U subotu i nedjelju post je najmanje strog. Dakle, u prvoj sedmici posta ovih dana dozvoljeno je jesti topla jela začinjena biljnim uljem.

Preostalih 5 sedmica Velikog posta treba jesti ovako: suvo jelo u ponedjeljak, srijedu, petak, a topla hrana se može jesti utorkom i četvrtkom, vikendom je dozvoljeno puniti hranu biljnim uljem, dozvoljeno je pijuckati malo crnog vina. Svečana jela možete pripremati i u postu, ali ni ona ne bi trebalo da sadrže namirnice koje su zabranjene za konzumiranje.

Na Lazarevu subotu možete staviti na sto riblji kavijar. I sledećeg dana, unutra Cvjetnica, a korištenje ribljih jela je dozvoljeno. Ali ovdje treba napomenuti da ako gore navedeni praznici padaju na kalendar za Veliku sedmicu, tada je u tom periodu zabranjeno jesti bilo kakvu hranu životinjskog porijekla. Na Veliki petak se preporučuje uzdržavanje od hrane, a dan uoči Uskrsa dozvoljeno je suvo jelo. Jela pripremljena za post ne samo da ne bi trebalo da sadrže zabranjenu hranu, već i da budu napunjena pozitivnom energijom i čistim mislima kuvara.

Za vrijeme posta kuhaju samo od proizvoda biljnog porijekla. Zabranjena je hrana za životinje: meso, mliječni proizvodi, puter, jaja i svi derivati. Ne možete jesti brzu hranu, grickalice, gazirana pića i slično. Hrana treba da bude prirodnog biljnog porekla. Jela ne bi trebalo da budu previše ljuta, začinjena ili slatka. Takva hrana je takođe višak na stolu.

Sa stanovišta prehrane, može se primijetiti da posni obroci tokom posta ne samo da ne štete zdravlju. Naprotiv, čiste organizam od naslaga i toksina, jačaju vitaminima i mineralima. Pravilno poštivanje posta ne šteti zdravlju zbog činjenice da se nedostatak životinjske hrane i svih potrebnih tvari nadopunjuje biljnim komponentama. Tako se nedostatak životinjskih proteina nadomješta biljnim bjelančevinama upotrebom graha, graška, pšenice, orašastih plodova i gljiva. Jabuke, banane i heljda će pokriti nedostatak gvožđa. Suvo voće sa medom podržaće imunitet. Često se glavna jela tokom posta pripremaju na bazi raznih žitarica. Potonji nose korisne ugljikohidrate koji će zasititi tijelo. Sve vrste povrća i voća će dati energiju i nadoknaditi nedostatak nutrijenata, elemenata u tragovima i vitamina.

Od dozvoljenih proizvoda možete skuhati širok izbor jednostavnih, ali ukusnih jela: supe, salate, grickalice, osnovna topla i hladna jela, pa čak i pite. Nudimo vam jednostavne, ali izvanredne recepte za jela za vrijeme posta.

Italijanska supa od pasulja

Srdačna, bogata i neobičnog ukusa, supa će postati ukras, a za pripremu će vam trebati:

• grah iz konzerve - 200 g;
• mahunarke (može i zamrznuti) - 300 g;
• 1 glavica crnog luka;
• češanj belog luka;
• pola litre soka od paradajza;
• rezanci bez jaja (možete sami skuhati od brašna i vode) - 250 g;
• zelje (kopar, peršun, mladi zeleni luk) po ukusu.

Način kuhanja

1. Weld boranija dok ne bude spreman. Baci je u cjedilo.
2. Crni i beli luk sitno iseckati. Krčkajte u vodi u dubokom loncu za supu. U dane kada je dozvoljeno biljno ulje, možete napraviti prženje.
3. Sipajte sok od paradajza u luk i beli luk. Znojite se 15 minuta sa zatvorenim poklopcem.
4. U posebnom loncu skuvajte rezance u slanoj vodi.
5. U sok od paradajza koji omekšava sa lukom i belim lukom dodajte preostale sastojke: mahunarke i grah iz konzerve, rezance. Posolite po ukusu i kuvajte 15 minuta.
6. Prije serviranja supu pospite svježim začinskim biljem.

Salata od povrća sa avokadom

Koja jela kuhati u post u sušne dane? Pokušajte napraviti neobičnu salatu od avokada. Ovo voće je visoko kalorično. Stoga će predložena salata ne samo obogatiti vitaminima, već će i zasititi tijelo osobe koja posti.
Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• paradajz - 2 kom.;
• avokado - 1 kom.;
• srednja glavica luka;
• krastavac - 2 kom.;
• rotkvica - 200 g;
• sok od limuna;
• sol.

Priprema salate je veoma jednostavna. Da biste to učinili, narežite svo povrće i avokado na kockice. Crni luk sitno nasjeckajte i potopite 5-10 minuta u limunov sok. Zatim pomiješajte sve sastojke, posolite. Možete puniti i limunovim sokom ili, u dozvoljenim danima, maslinovim uljem.

"Ratatouille"

Povrće se može koristiti i za pripremu ukusnih posnih jela. Recepti salate od povrća, variva i dinstano povrće iznenađuju raznolikošću ukusa. Pozivamo vas da probate originalno italijansko jelo od povrća Ratatouille. AT klasičan recept Prije pečenja, svo povrće je proprženo. Malo smo modificirali tehnologiju kuhanja i dobili jednako ukusno i još zdravije jelo.

Za pripremu "Ratatouillea" trebat će vam sljedeći proizvodi:

• crvena paprika - 1 kom.;
• 1 glavica belog luka;
• 1 luk;
• tikvice - 2 kom.;
• male plave - 2 kom.;
• paradajz - 0,5 kg;
• pola litre soka od paradajza;
• morska sol;
• svježe zelje.

Kako kuvati Ratatouille

1. Patlidžan oguliti, iseći na kriške širine do 1 cm i potopiti ih hladnom vodom pola sata.
2. Ogulite rajčice od kore tako što ćete ih umočiti u kipuću vodu.
3. Ogulite kožu tikvica.
4. Za pripremu sosa prodinstajte sitno seckani luk i slatku papriku sa nekoliko čena belog luka u pola čaše soka od paradajza dok povrće ne bude spremno. Sol. Smjesu izmiksajte u blenderu dok se ne dobije gusti sos.
5. Stavite pergament za hranu u posudu za pečenje, odozgo prelijte sosom debljine oko 1 cm.
6. Rasporedite povrće, naizmjenično patlidžan, tikvice, paradajz tako da povrće od kraja do kraja ispuni formu, kao na slici ispod.
7. Sada pripremite preliv. Da biste to učinili, u malteru morate umijesiti zelje, morsku sol i nekoliko češnja bijelog luka. U dozvoljene dane možete dodati maslinovo ulje. Povrće premažite pripremljenim dresingom.
8. Stavite formu u rernu i pecite na temperaturi od 180 stepeni sat i po - dok povrće ne bude spremno.

Knedle sa kiselim kupusom

Koje jelo kuhati u postu, iznenaditi ukućane, pa čak i goste? Napravite knedle! Malo ljudi zna šta je tradicionalno jelo može biti posna i u isto vrijeme ništa manje ukusna od originala. Samo nadjev morat ćete zamijeniti povrćem. Za knedle sa kiselim kupusom biće vam potrebni sledeći proizvodi:

• brašno - 500 g;
• čašu vode;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• kiseli kupus - 500 g;
• soli po ukusu.

Kuvanje takvog jela tokom posta ne oduzima puno vremena. Prvo treba da pripremite testo. Nažalost, nemoguće ga je napraviti bez biljnog ulja - tijesto će se raspasti. Stoga takve knedle mogu zadovoljiti voljene samo u određenim danima Velikog posta.

Za pripremu testa potrebno je pomešati brašno, vodu i posoliti po ukusu. Zameseno testo stavite u frižider na sat vremena. Zatim iz testa razvaljajte kobasice. Isecite ih na komade, razvaljajte krugove. Zatim morate ocijediti kiseli kupus od viška soka. Na sredinu svakog kruga tijesta stavite fil i razvaljajte ga u obliku knedle. Ostaje samo kuhati proizvod u slanoj kipućoj vodi 5-7 minuta. Posne knedle sa kiselim kupusom su gotove!

Pilav sa suvim voćem

Koja jela kuhati u post za glavno? Uostalom, u ruskoj kuhinji uobičajeno je da se mesne poslastice smatraju glavnim ukrasima stola. Možete ponuditi da kuvate paprikaš od povrća, kašu sa pečurkama u loncima, dinstajte, određenim danima vrhunac ishrane biće riba. Nudimo vam obilan pilav. Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:

• pirinač (bolje je odabrati sorte dugog zrna) - 1,5 šolje;
• par velikih glavica luka;
• šargarepa - 750 g;
• sušene urme - 150 g;
• suhe kajsije - 350 g;
• korijen đumbira;
• limunov sok - 4 kašike. l.;
• mljeveni kim;
• mljeveni korijander;
• mljeveni cimet;
• juha od povrća - 3 šolje;
• tečni med - 2 kašike. l.;
• grančica mente;
• sol.

Kako kuvati pilav

1. Operite pirinač i potopite u hladnu vodu na pola sata.
2. Očistite povrće.
3. Narežite šargarepu na velike štanglice, luk na kolutove.
4. Sitno nasjeckajte đumbir.
5. U šerpi propržiti seckano povrće. Dodajte sve začine, posolite.
6. Oprane i osušene hurme sa suvim kajsijama u posebnom loncu sa medom i limunovim sokom 3-5 minuta.
7. Dodajte mješavinu meda u tiganj sa dinstanim povrćem.
8. Pirinač ocijedite u cjedilu. Zatim sipajte u šerpu, poravnajte površinu i prelijte čorbom od povrća. Poklopite, smanjite vatru i dinstajte, bez mešanja, sa zatvorenim poklopcem, dok se pirinač ne skuva (oko 20 minuta).
9. Maknite sa vatre. Ispustite paru otvaranjem poklopca. Stavite grančicu mente na vrh i zatvorite poklopac. Ostavite da se jelo kuva još 10-15 minuta. Mirisni pilav je spreman!

Medeni medenjaci

Možete čak i da skuvate slatka jela za Veliki post. Kuvanje medenih posnih medenjaka kod kuće. Njima u svakom trenutku možete razmaziti svoje ukućane, a postaće i dostojan ukras svečane trpeze. Međutim, ne zaboravite da se slatka jela ne mogu konzumirati u prekomjernoj količini tokom posta.

Za njihovu pripremu trebat će vam:

• čaša šećera;
• 500 g tečnog meda;
• prstohvat sode;
• 7 čaša brašna;
• 1 tsp sok od limuna;
• 4 šolje ohlađene prečišćene vode.

Kako kuvati

1. Pomiješajte vodu, med i šećer u šerpi. Smjesu prokuhajte uz stalno miješanje. Topiti dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim sklonite sa vatre. Pustite da se smjesa ohladi.
2. Zamesite testo tako što ćete mednu masu pomešati sa brašnom i sodom pogašenom limunovim sokom. Testo poslati u frižider na pola sata.
3. Razvaljajte tijesto na širinu od 2 cm i istisnite kalupe.
4. Pecite medenjake u plehu na temperaturi od 220 stepeni 20 minuta.
5. Peciva možete ukrasiti šećerom u prahu ili džemom.

Možete kreirati vlastite recepte za obroke tokom posta, malo modificirajući klasične i zamjenjujući potrebne proizvode. Tako se dobivaju originalna korizmena jela koja domaćica može sigurno poslužiti na svečanom stolu.

Voćni kolač

Šta kuhati praznična jela u postu? Naravno, prava torta! Za pripremu ukusne biskvitno-voćne torte trebat će vam sljedeći proizvodi:

• brašno - 3 šolje;
• jedna i po čaša voćnog soka po ukusu;
• šećer - 400 g;
• korica od 2 pomorandže;
• suncokretovo ulje - 4 kašike. l.;
• 2 vrećice praška za pecivo;
• vanilin - 2 pakovanja;
• soli po ukusu.

Za kremu morate pripremiti sljedeće sastojke:

• šećer - 5 kašika. l.;
• bilo koji sok - 2 čaše;
• griz (krupa) - 3 kašike. l.

Za impregniranje kolača trebat će vam 2 velike žlice šećera i 500 g soka.

Kuvanje torte

1. Zamesiti testo sa sastojcima potrebnim za kolače. Podeliti na pola i peći 2 biskvita na 200 stepeni 20 minuta.
2. Jednu tortu poslati u frižider. Drugu ostavite na stolu, prekrivenu ubrusom.
3. Pripremite impregnaciju miješanjem soka sa šećerom. Natopite njen biskvit. Zatim ostavite da se ohladi i u frižideru.
4. Pripremite kremu. Da biste to učinili, pomiješajte sok sa šećerom u šerpi i prokuhajte. Zatim postepeno unosite griz i kuvajte kao običnu kašu dok se ne skuva.
5. Kremu ohladite i dobro umutite blenderom.
6. Izvadite kolače sa hladnog. Položite ih jednu na drugu i premažite kremom sa svih strana.
7. Po želji vrh možete ukrasiti orasima, kokosovim listićima ili kriškama voća.

Zaključak

Čak i s naizgled oskudnog popisa proizvoda, u postu možete kuhati neobično ukusna jela. Recepti koje predlažemo, po želji, mogu se poboljšati sami, uz malo mašte.

Ono što je karakteristično za određeno vrijeme Pravoslavna crkva za post? Ovo je vrijeme apstinencije i ograničenja, vrijeme kada čovjek muči svoje tijelo da bi se duša mogla "hraniti".

Glavno pravilo (ne ulazeći u suptilnosti) je odsustvo životinjskih proizvoda u hrani. na šta se ovo odnosi:

1. meso,
2. ptica,
3. puter,
4. mleko i mlečni proizvodi (kefir, fermentisano mleko, pavlaka...),
5. jaja,
6. riba (dozvoljeno nekoliko dana).

Ako na ovaj način ograničite ishranu, postit ćete. Pravi pastir duša će vam reći da i bez udubljivanja u suptilnosti i svakodnevne zabrane i dozvole, idete putem uzdržavanja i poniznosti svog tijela.

U praksi, ako analiziramo "posnu" kuhinju, onda je ona 99% ista kao i vegetarijanska.

U ovoj kolekciji za vas smo prikupili recepte za posna (ili inače vegetarijanska) jela koja možete kuhati tokom posta. I vjerujte mi, ukusno je!

Na početku svakog recepta nalazi se tačna lista sastojaka od kojih se ovo jelo priprema. Ali detaljan proces kuhanja s uputama korak po korak i nijansama možete pronaći klikom na vezu “OVDJE”. Svi recepti su isprobani i testirani. Konačna fotografija zaista kuvanog jela, onda šta dobijete.

Posni meni ukusni recepti tokom posta

Posni recepti (glavno jelo)

Pirjano povrće

Trebalo bi:

1. 4-5 kom. mali patlidžani;
2. 4-5 kom. mali paradajz;
3. 5-6 kom. paprika;
4. 2 kom. velike mrkve;
5. ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
6. ½ kašičice mlevene paprike;
7. 1 kašičica seckanog sušenog bosiljka
8. 100 ml biljnog ulja;
9. soli po ukusu.

U ovoj opciji kuhanja, patlidžani se uzimaju kao glavni sastojci. Pirjac od povrća se lako priprema i za kratko vreme, a rezultat je bogato, aromatično, i što je najvažnije, ukusno jelo. Biće i dobar prilog i odlično samostalno jelo. Za detalje o procesu kuhanja sotiranog povrća i upute za fotografije pogledajte.

Escalivada

Trebalo bi:

1. 2 patlidžana;
2. spanać (može se zamijeniti rikolom);
3. 4 crvene slatke paprike;
4. 1 češanj belog luka;
5. 2-3 kašike maslinovog ulja;
6. peršun;
7. mljeveni crni biber;
8. sol.

Ovo jelo dolazi iz Katalonije (Španija). Escalivada nije teška za pripremu, ali jelo ispadne divno! Poželjnije je da povrće kuha na roštilju - tada će dobiti nezamjenjivu aromu, a ne samo peći, a vaša Escalivada će ispasti zaista divna! Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Heljdina kaša sa pečurkama

Trebalo bi:

1. 1 st. heljda;
2. 300 grama pečuraka;
3. biljno ulje;
4. sol.

Jednostavno i ukusno - to je moto ovog jela! Mnogi su se već zaljubili u kombinaciju ovih proizvoda, a kako bi drugačije? Za pripremu je potrebno malo vremena, a rezultat je ukusno i mirisno jelo. Osim toga, vrlo je hranjiv, jer heljda sadrži mnogo korisne supstance. Detaljno možete saznati kako kuhati heljdinu kašu s gljivama.

Varivo od povrća sa tikvicama

Trebalo bi:

1. 300 g kupusa;
2. 1 PC. tikvice srednje veličine;
3. 1 PC. šargarepe srednje veličine;
4. 2 glavice luka;
5. 500 g krompira;
6. 1 PC. paprika;
7. biljno ulje;
8. sol.

Obično se gulaš kuva sa mesom i svi sastojci se pirjaju u bogatom sosu ili prže. Ova verzija čorbe je samo povrtna, bez mesa, a svo povrće će se dinstati u sopstvenom soku, pa je pogodno za ljude koji poste i vegetarijance. Pronaći ćete detaljan recept sa fotografijom korak po korak

Ječmena kaša sa povrćem

Za kuvanje će vam trebati:

1. 1 st. biserni ječam;
2. 1 PC. mrkva;
3. 1 glavica crnog luka;
4. 300 grama kupusa;
5. 150 grama pečuraka;
6. 2 kašike krasnodarskog sosa;
7. 100 grama rafinisanog ulja.

Ječmena kaša, kao i heljda, je ruska nacionalna hrana. Zajedno sa povrćem, ova kaša dobija prijatan ukus, štaviše, dobra je za asimilaciju organizma i generalno je veoma korisna za njega. A šargarepa i sos daju jelu prelepu boju. Saznati korak po korak recept ječmena kaša sa povrćem, kliknite .

Posna jela od riže

Pirinač sa smrznutim povrćem

Trebalo bi:

1. 1 st. pirinač
2. 100 g kukuruza;
3. 100 g šparoga;
4. 100 g slatke paprike (najbolje crvene);
5. bijeli luk;
6. biljno ulje;
7. začini po ukusu.

Zbog smrznute hrane, ovo jelo je dobro za kuhanje zimi, kada je izbor svježeg povrća prilično oskudan. Ali vitamini zimi su još potrebniji našem organizmu, pa će se ručak pokazati korisnim. Takav pirinač će vas osvojiti mirisnom aromom i odličnim ukusom! Kliknite ovdje za korak po korak recept.

vegetarijanski pilav (sa pečurkama)

trebat će vam:

1. 600 g pirinča dugog zrna;
2. 400 g šampinjona;
3. 1 velika šargarepa;
4. 200 g grožđica;
5. 2 kašike paradajz sosa;
6. 2 glavice luka;
7. biljno ulje (tj. biljno).

Ovaj recept je samo za one ljude koji se razlikuju od glavne mase ljudi koji poste i za vegetarijance. Pilaf ispada mrvljiv i prijatne arome. Grožđice daju neobičnu, ali prijatnu slatkoću i pune su hranljivih materija. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A detaljno o procesu pripreme ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Slatki pilaf

trebat će vam:

1. 1 st. pirinač dugog zrna;
2. 70 g suvih kajsija;
3. 70 g grožđica;
4. 70 g suvih šljiva;
5. ½ st. rafinirano ulje.

Najčešće se pilav kuva slan, a slatki pilav nije tipičan za naše trpeze. Djeci će se svidjeti ova varijanta recepta i neće ih treba nagovarati da jedu svoj ručak. Osim toga, korisna je i hranjiva. Kako kuhati slatki pilav, pogledajte korak po korak.

Salate u postu za svaki dan

Salata - rezanci od povrća

trebat će vam:

1. daikon;
2. krastavac;
3. mrkva;
4. Paprika;
5. limun;
6. peršun;
7. susam;
8. maslinovo ulje.

Ova salata izgleda vedro i elegantno, itd svečani sto on takođe ima mesto. Ovo jelo je pogodno za sirove hrane, jer se svi proizvodi od salate koriste sirovi. Kako skuhati ovu divnu salatu korak po korak sa fotografijom, naučit ćete klikom.

salate u postu recepata sa fotografijama

Klasični vinaigrette

Trebalo bi:

1. 200 grama zelene salate;
2. ½ šolje pasulja;
3. 100 grama kiselog kupusa;
4. 2 šargarepe srednje veličine;
5. 2 komada malih krompira;
6. 1 komad kiselog krastavca;
7. 3 supene kašike biljnog ulja;
8. sol;
9. zelenilo.

Obični proizvodi koji su uvijek u kući divno se kombinuju u salatu koja se može pripremiti i za proslavu i za običnu porodičnu večeru. Klasični vinaigrette nije teško pripremiti, ali ispada lijepa i zadovoljavajuća salata. Kuvanje korak po korak prepoznaćete ovu salatu.

Petrovski slani kupus

Trebalo bi:

1. 2 kg kupusa;
2. 2 komada velikih glavica luka;
3. 2 čena belog luka;
4. 2 komada velike mrkve;
5. 1 čaša biljnog ulja;
6. 100 grama sirćeta;
7. šećer;
8. sol.

Kupus po ovom receptu ispada ukusan i hrskav. Iako je rok trajanja Petrovskog slanog kupusa nešto kraći od običnog kiselog kupusa, ali se, u pravilu, jede vrlo brzo - vrlo je ukusan. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Šargarepa na korejskom

Koji proizvodi će vam trebati:

1. 1 kg šargarepe;
2. 6-7 velikih čena belog luka;
3. 2 kašičice bez vrha mljevenog korijandera;
4. ½ šolje biljnog ulja;
5. 3-4 kašike sirćeta (9%);
6. so, šećer, biber - po 1 kašičica.

Ovaj recept je samo šargarepa ukusnog ukusa na korejski način! Svijetle šargarepe ukrasit će vaš sto, a vaša porodica će biti oduševljena, a gosti će tražiti recept! Jelo nije jako začinjeno i mirisno. Kako kuhati ovu salatu korak po korak, naučit ćete.

Cvekla na korejskom

Šta je potrebno za recept:

1. 1 kg kestenjaste repe (stolna);
2. beli luk uzeti 6 čena;
3. 1 komad bijeli luk(srednji);
4. ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
5. ¾ kašičice mlevene crvene paprike;
6. ½ kašičice cimeta;
7. 1/3 kašičice korijandera;
8. 5 komada karanfilića;
9. 2 kašike sirćeta;
10. sol;
11. biljno ulje.

Svijetla, začinjena i mirisna salata koju mnogi vole. Često se može vidjeti na našim stolovima, iako je donesena iz daleke Koreje. Cvekla prema ovom receptu dobro se uklapa u bilo koji prilog, ima oštar i poseban ukus. Ovo povrće je bogato gvožđem - to je još jedan razlog za pripremu takve salate. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Sirova salata "Vitamin Bomb"

trebat će vam:

1. 400 g jerusalimske artičoke;
2. 400 g šargarepe;
3. 400 g repa;
4. 200 g cvekle;
5. zelje;
6. maslinovo ulje za preliv za salatu.

U ovoj salati proizvodi se savršeno nadopunjuju okusom i bojom. Jelo ispada prelepo, osim toga, svi sastojci blagotvorno deluju na organizam. Salata je dobila ime zbog bogatstva vitaminima - njihova količina u jednoj porciji u potpunosti nadoknađuje potrebnu zapreminu za dan. Naučićete kako da kuvate salatu Vitamin Bomb korak po korak klikom.

Posni recepti za užinu ili užinu

Pržene pite sa kupusom (vrlo tanko testo)

Za posno tijesto za pitu uzimamo:

1. 4 žlice. brašno (sa toboganom);
2. 2 standardne čaše vode;
3. 1 kašika šećera;
4. 50 grama svježeg kvasca;
5. 3 supene kašike biljnog ulja;
6. 1 kašičica soli;
7. biljno ulje za prženje.

Nadjev se priprema od sljedećih proizvoda:

1. 500 grama svježeg ili kiselog kupusa (po vašem ukusu);
2. 1 glavica crnog luka (veća);
3. 1 komad šargarepe (srednje veličine);
4. biljno ulje za prženje;
5. aleva paprika.

Pa, veoma dobar recept! Pite su delikatne i veoma ukusne jer je testo tanko i mekano. Kuvanje ne oduzima puno vremena, a proces je apsolutno jednostavan. I, naravno, ovo jelo je pogodno za one koji poste, jer u receptu nema životinjskih proizvoda. Naučit ćete kako kuhati ove divne pite korak po korak klikom.

Orijentalni zalogaj - humus

trebat će vam:

1. 200 g slanutka;
2. 5 kašika susamovih sjemenki;
3. 1 kašičica mljevenog korijandera;
4. 1 kašičica sjemenki kima;
5. 2 čena belog luka;
6. 2 kašike susamovog ulja;
7. 5 kašika maslinovog ulja.

Ovo predjelo je izmišljeno na Istoku. Kao osnovni proizvod humusa uzima se grašak, tako da jelo ispada sasvim zadovoljavajuće. Jedan sendvič sa ovom užinom garantuje Vam osećaj sitosti na duže vreme. Za detalje o procesu pripreme ovog orijentalnog predjela sa foto uputama pogledajte.

Pirjani kupus sa kurkumom

Trebalo bi:

1. 500 grama kupusa;
2. 200 grama šargarepe;
3. 3-4 glavice luka (uzmite srednje);
4. 1/3 kašičice kurkume;
5. začin mediteranski;
6. biljno ulje.

Tako uobičajen i nekompliciran, zapravo, recept, koji mnogi vole. Samo u tradicionalnim opcijama kuhanja, zbog dugog dinstanja, kupus postaje izuzetno mekan i gubi sve vitamine. Po receptu koji nudimo, kupus ispada sočan, mirisan, prelepe zlatne boje, a samo kuvanje će trajati oko 30-40 minuta. Poslužite ovo jelo uz krompir - biće dobra kombinacija. Osim toga, ovaj kupus je prikladan kao punjenje za knedle. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Pirjani kupus sa bukovačama

trebat će vam:

1. 200 grama bukovača;
2. ¼ glavice kupusa;
3. 1 mala šargarepa;
4. 3-4 glavice luka srednje veličine;
5. mljevena paprika;
6. Lovorov list;
7. 50 grama paradajz paste;
8. biljno ulje za prženje;
9. sol.

Za kuvanje će biti potrebno malo vremena, a osim toga, neće biti nimalo teško kuhati. Pirjani kupus sa bukovačama je prilično zasitan i ukusan, a jedinstvena aroma nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Slatkiši i poslastice tokom posta

Sladoled od banane (sirov)

Trebalo bi:

1. 2 banane.

Da, to je sve - 2 banane. Uprkos maloj listi sastojaka, sladoled se zaista može pripremiti i kod kuće. I ispada veoma ukusno! Kada ga jednom probate, poželećete da ga kuvate iznova i iznova. Kako napraviti sladoled od banane korak po korak, naučit ćete klikom.

Energetska pločica od sušenog voća

trebat će vam:

1. 1 čaša orašastih plodova;
2. 1 šolja urmi;
3. 1 čaša trešanja.

Takve pločice sušenog voća daju energiju, toniziraju tijelo i dobro zasićuju. Ove ukusne pločice imaju i pozitivan efekat na organizam, jer se u ovim suvim plodovima nalaze veliki broj vitamini. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Pečene jabuke sa cimetom i limunom

Od čega se spremamo:

1. 6 jabuka optimalne veličine za pečenje;
2. 1 limun;
3. med 2-3 kašike;
4. cimet po vašem ukusu.

Jabuke po ovom receptu su veoma sočne i ukusne. Spoj ovih proizvoda neuporedivo je koristan za tijelo. A difuzna aroma ostavlja neizbrisiv utisak. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Ovsena kaša sa suvim voćem

Za pripremu 100 gr ovsena kaša treba uzeti:

1. 100 g suvih šljiva;
2. 100 g suvih kajsija;
3. 100 g grožđica;
4. šećer;
5. sol.

Jedan od najzdravijih doručka je ovsena kaša u kombinaciji sa suvim voćem. I, naravno, zimi, kada je našem organizmu potrebno hranljive materije više nego inače, takav obrok će biti vrlo koristan. Kuhanje takve kaše ispada bez dodatnog vremena i truda. Od zobenih pahuljica kaša je nježnija i brže se kuha, pa ih je poželjno uzeti za kuhanje. Kako kuhati zobene pahuljice sa suhim voćem, pogledajte korak po korak

Karamel posna šarlota sa jabukama

1. brašno (1,5 šolje);
2. šećer (4 kašike za karamelu i 0,5 šolje za testo);
3. ulje (0,5 šolje);
4. velike jabuke (2 kom.);
5. prašak za pecivo (1 kašičica);
6. mljeveni cimet (0,5 čajne l.);
7. vode (1 supena kašika).

Vjerovali ili ne, možete čak ispeći pitu od jabuka od posne hrane. Ovo je ukusno. Detaljan recept i foto koraci. A evo i čudesne posne pite na fotografiji.

Posne palačinke od jabuka na vodi

Ovaj recept je veoma, veoma pogodan za post, nema mleka, već mekoću zbog male količine sosa od jabuke.

Sastojci:

1. pšenično i integralno brašno - 3 kašike + 3 kašike;
2. jabuka srednje veličine;
3. obična voda - 1 čaša;
4. biljno ulje - 1 kašika;
5. rafinirani šećer - 2 supene kašike;
6. malo sode.

Recept je neverovatno jednostavan. Vjerovatno ste već shvatili sve sa liste proizvoda, ali pogledajte detaljna uputstva još uvijek vrijedi. Evo linka za korak po korak fotografije i opis - .

Ako postite, vjerovatno vam često padne na pamet da biste željeli pronaći nova velikoposna jela. Nije ni čudo što ste došli u ovu rubriku i niste pogriješili - nudimo veliki izbor jela koja se mogu kuvati tokom posta.
Odjeljak "Jela u postu" je otvoren samo zato da možete pronaći zanimljive recepte i skuhati ih kod kuće. Gotovo svi recepti imaju fotografije korak po korak kako bi vam proces kuhanja bio što lakši.
Jela tokom posta ne sadrže meso. Međutim, mnogi ga zamjenjuju gljivama ili mahunarkama jer su ove namirnice vrlo hranjive. U odjeljku se nalaze različiti recepti od ovih i ne samo proizvoda.
U pojedinim danima je dozvoljeno jesti ribu, tako da možete kuhati riblja jela tokom posta ako volite neki od naših recepata.
Recepti za jela tokom posta mogu zadovoljiti vašu porodicu. Post ne znači lošu hranu. Kuvanje ukusnih posnih jela je zaista jednostavno.
Koristite recepte za velikoposna jela u Velikom postu, Božićnom postu, Velikom postu ili Petrovskom - uvjerite se sami. Gotovo svi recepti će se lako uklopiti u svaki post, ovisno o danima. Jela u korizmi su stroža, ali i takve ćete recepte pronaći ovdje.
Ovdje su predstavljena posna jela od povrća (tikvice, bundeve, kupus, krompir, patlidžani, karfiol, pasulj itd.), gljiva, voća (jabuke, kruške, bobičasto voće itd.), morskih plodova (lignje), dagnji, škampi itd. .), od žitarica (pirinač, testenina, heljda, sočivo itd.), od ribe. Postoje posna jela za svaki dan i za praznik. Naći ćete posnu kuhinju bez putera, jaja i mliječnih proizvoda.
Sviđa mi se? Dolazite češće u našu rubriku!

30.12.2019

Seljačka čorba od pasulja, ukusna i zasitna, za Božićni post

Sastojci: krompir, šargarepa, luk, pasulj iz konzerve, brokoli, karfiol, kukuruz šećerac, voda, so, biber

Ukusna i izdašna čorba od pasulja po ovom receptu prikladna je za posni jelovnik: ne sadrži meso, ali ima puno povrća. Takvo prvo jelo sigurno će se svidjeti svim članovima vaše porodice.

Sastojci:
- 2 krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 150 g pasulja iz konzerve;
- 100 g brokule;
- 100 g karfiola;
- 70 g kukuruza šećerca;
- 1,5 litara vode;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

29.12.2019

Kutya od bulgura za Božić je veoma ukusna

Sastojci: bulgur, voda, suvo grožđe, orasi, mak, chia, šećer

Ukusna, lijepa kutya za Božić dobiva se ne samo od pšenice, već i od bulgura. Dodajte mu orašaste plodove, sušeno voće, mak, kao u našem receptu, i ispašće baš divno i veoma svečano.

Sastojci:
- 1 čaša bulgura;
- 2 čaše vode;
- 100 g grožđica;
- 60 g oraha;
- 2 supene kašike mak;
- 2 supene kašike chia;
- šećer ili med.

27.12.2019

Pečeni Idaho krompir u rerni

Sastojci: krompir, ulje, začin, beli luk, so, biber

Recept za krompir iz Idahoa će vam dobro doći ako svoje goste želite iznenaditi novom opcijom za pripremu ukusnog priloga. naša majstorska klasa će vam detaljno reći šta da radite.

Sastojci:
- 300 g krompira;
- 4 supene kašike biljno ulje;
- začini za krompir;
- 4 čena belog luka;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

25.12.2019

Posni hrskavi krompir pohani poput McDonald'sa

Sastojci: krompir, so, biber, suvi beli luk, začin, griz, brašno, biljno ulje

Posni recepti mogu biti veoma efikasni i ukusni. Na primjer, možete napraviti hash brown od krompira. Ovo jelo će se svidjeti svima bez izuzetka.

Sastojci:
- 2 krompira;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- suvi beli luk;
- začini po ukusu;
- 1 kašika mamci;
- 1 kašika brašno;
- 0,5 šolje biljnog ulja.

25.12.2019

"Monaška" salata - savršen dodatak jelovniku za Božićni post

Sastojci: kupus, krastavac, paprika, kopar, ulje, sirće, so, biber

Za pripremu ove salate biće vam potrebni vrlo jednostavni sastojci, a dobijate ukusno jelo koje je pogodno za svaki dan, ali i za doček gostiju koji poste.

Sastojci:
- 200 g kupusa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 slatka paprika;
- 1 veza kopra;
- 2 supene kašike biljno ulje;
- 1 kašičica vinsko sirće;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

25.12.2019

Pirjani kupus sa pečurkama u tiganju

Sastojci: kupus, šargarepa, bukovača, paprika, sok od paradajza, so, biber, beli luk

Pirjani kupus je uvek veoma ukusan. A ako ga skuvate sa pečurkama, paprikom i sokom od paradajza, ispašće još ukusnije! Naš recept će vam reći šta i kako da radite.

Sastojci:
- 250-300 g kupusa;
- 1 šargarepa;
- 150 g bukovača;
- 1 slatka paprika;
- 1 čaša soka od paradajza;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 1 češanj belog luka.

28.10.2019

Ukusan, neuporediv posni boršč sa pasuljem iz konzerve

Sastojci: pasulj iz konzerve, krompir, voda, šargarepa, luk, cvekla, paprika, paradajz sos

Posna jela mogu biti izdašna i veoma ukusna, a to će vam dokazati i recept za posni boršč sa grahom iz konzerve. Lako se priprema, tako da ćete sigurno dobiti kako treba.
Sastojci:
- 150 g pasulja iz konzerve;
- 2-3 krompira;
- 2 litre vode;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 1 cvekla;
- 1 paprika;
- 200 ml paradajz sosa;
- sol po ukusu;
- šećer po ukusu;
- biber po ukusu;
- 150 ml kupusa;
- 2 supene kašike biljno ulje.

23.10.2019

Bulgur sa povrćem u loncu

Sastojci: karfiol, luk, slatka paprika, bulgur, voda, suncokretovo ulje, so, crni biber, sušeni kopar, beli luk

Odličan prilog uz svako mesno jelo je bulgur sa povrćem. Može se kuvati i na šporetu, ali je lakše u spori šporet. Osim toga, ova opcija će biti još ukusnija.

Sastojci:
- 100 g karfiola;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 2 više čaša bulgura;
- 4 više čaše vode;
- 30-50 ml suncokretovog ulja;
- 0,5 kašičice sol;
- mljeveni crni biber, sušeni kopar, bijeli luk i drugi začini - po ukusu.

09.10.2019

Pečeni krompir u ljusci u rerni u foliji

Sastojci: krompir, biljno ulje, ruzmarin, so, biber, provansa

Postoji mnogo načina da se krompir ispeče u rerni, ali najlakši način za to je u uniformama u foliji. U isto vrijeme, vaš krompir će ispasti sasvim dobro, čak ni ne oklijevajte!

Sastojci:
- 5 krompira;
- 25 ml biljnog ulja;
- 1 grančica ruzmarina;
- sol;
- biber;
- Provansalsko bilje.

17.09.2019

Lean "Napoleon"

Sastojci: pita kruh, kokosovo mlijeko, voda, griz, šećer, ekstrakt, kokosove strugotine, bobičasto voće

Torta "Napoleon" - omiljeni desert mnogih. Ima mnogo opcija za kuvanje, a jedna od njih je posna. Naš recept će biti posvećen njemu.

Sastojci:
- 1 veliki lavaš;
- 250 ml kokosovog mleka;
- 60 ml vode;
- 4 supene kašike mamci;
- 4 supene kašike Sahara;
- ekstrakt vanilije;
- strugotine kokosa;
- svježe bobice za dekoraciju.

25.08.2019

Ukusni pirjani kupus sa pasuljem

Sastojci: pasulj, kupus, luk, biljno ulje, paradajz pasta, so, biber

Pasulj, kupus, luk, paradajz pasta i začini su sve što vam je potrebno za ovaj recept. Krajnji rezultat je ukusan i hranljiv obrok.
Sastojci:
- 100 g pasulja;
- 300 g kupusa;
- 100 g crnog luka;
- 2 supene kašike biljno ulje;
- 1,5 supene kašike pasta od rajčice;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

08.07.2019

Testenina sa tikvicama i paradajzom

Sastojci: tikvice, paradajz, testenina, biljno ulje, so, biber, začinsko bilje

Odlično posno jelo koje se može bez problema pripremiti ljeti je tjestenina sa povrćem. Tikvice i paradajz su divan dodatak tjestenini, pa ispada ukusna i hranjiva.
Sastojci:
- 200 g tikvica;
- 200 g paradajza;
- 350 g testenine;
- 2-3 supene kašike biljno ulje;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- zelje za serviranje.

16.06.2019

Kotleti od tikvica i pirinča u tiganju bez jaja

Sastojci: tikvice, pirinač, brašno, zelje, luk, beli luk, so, biber, začin, biljno ulje

Apetitno, ukusno i zadovoljavajuće - to je ono što možete reći za ove nemasne ćufte od pirinča, povrća i tikvica. Možete kuhati ne samo u postu - uvijek će biti uspješni.
Sastojci:
-1 tikvica;
- 1 čaša pirinča;
- 1 čaša brašna;
- zelje kopra;
- zeleni luk;
- luk;
- 4 čena belog luka;
- sol;
- biber;
- začini;
- biljno ulje.

14.06.2019

Ukusna spelta sa povrćem u laganom šporetu

Sastojci: pira, šargarepa, luk, voda, so, biljno ulje, mešavina bibera

Spelta sa povrćem kuvana u sporom šporetu je veoma ukusna i zasitna. Ako pazite na ishranu, sigurno ćete uživati ​​u ovom zdravom jelu.

Sastojci:
- 1 kašika. spelta;
- 100 g šargarepe;
- 120 g crnog luka;
- 2 kašike. voda;
- 0,5 kašičice sol;
- 3 supene kašike biljno ulje;
- mešavina mlevenih paprika po ukusu.

06.06.2019

Kako ukusno skuvati testeninu od spelte

Sastojci: testenina, luk, paradajz, slanutak, paradajz pire, beli luk, peršun, maslinovo ulje, so, paprika, biber

Testenina od spelte može biti tako ukusna da će vaša porodica pojesti sve i tražiti još! Kako to učiniti, naučit ćete iz našeg recepta.

Sastojci:
- 200 g testenine od spelte;
- 60 g luka;
- 150 g paradajza;
- 200 g luka iz konzerve;
- 50 g paradajz pirea;
- 2 čena belog luka;
- 30 g peršuna;
- 20 ml maslinovog ulja;
- sol;
- mljevena paprika;
- crni biber.

06.06.2019

Salata od šparoga u korejskom stilu sa šargarepom

Sastojci: krastavac, kineski kupus, korejska šargarepa, soja sos, laneno seme, soja šparoge

Špargla od soje u društvu svježeg krastavca i korejske šargarepe začinjene soja sosom odlična su salata za sve prilike. Ispada ukusno, ukusno i zdravo!

Sastojci:
- 1 svježi krastavac;
- 3-4 lista pekinškog kupusa;
- 120 g šargarepe na korejskom;
- 3 supene kašike umak od soje;
- 1\5 kašičice laneno sjeme;
- 100 g špargle od soje.

Uzimajući posnu hranu, osoba se neće osjećati oslabljenom, jer takva hrana u potpunosti zadovoljava potrebe organizma. Osoba koja se pridržava ograničenja tokom posta osjeća se vedro i lagano. Osoba koja se pridržava ograničenja tokom posta osjeća se vedro i lagano, a ne oslabljeno i iscrpljeno, kako neki vjeruju. Mnogi ljudi slijede ovu dijetu cijeli život i osjećaju se jako dobro zbog toga. Kako bi posna hrana bila ukusna i lijepo izgledala na stolu, kreirali smo ovaj odjeljak na stranici.

Važno je poznavati istoriju posta i značenje velikoposne kuhinje u Rusiji.

• Veliki post počinje 49 dana prije Uskrsa.
• Njegov cilj je da se pripremi za Uskršnji praznik u roku od 7 sedmica.
• Prvih 40 dana smatra se vrstom Isusovog posta u pustinji 40 dana nakon krštenja.
• Sledeće: Prvi dan je Lazareva subota, drugi dan je Cvetna nedelja i Strasna nedelja - poslednjih 6 dana.
• Poslednja sedmica je najvažnija, jer pomaže da se osvježi sjećanje na posljednju sedmicu života našeg Gospoda. To su Lazarevo vaskrsenje, Isusov ulazak u Jerusalim na magarcu, te Tajna večera i Isusove propovijedi.

Ispravno uravnoteženu ishranu pomaže osobi da obuzda agresiju. Ispravnim pridržavanjem svih pravila posta lakše je ispuniti duhovne recepte vezane za post. Sve će se to dobro odraziti u svim oblastima ljudskog života. Sveštenik Aleksandar Iljaščenko je ovom prilikom dobro govorio: „Koliko god da je post važan, on se mora poštovati tako da ne šteti fizičkom zdravlju, jer fizički oslabljena osoba ima tendenciju da pokazuje loše osobine i agresivnost, a to je u zauzvrat, može mu uništiti odnose s ljudima."