Les acteurs sont végétariens et végétaliens. Végétariens célèbres dans la vie publique parmi les athlètes et les acteurs en Russie et dans le monde

Une tendance végétarienne est devenue si populaire et discutée relativement récemment. Aujourd'hui, cette position n'est plus surprenante ni discutée, car on rencontre de plus en plus souvent ceux qui refusent fondamentalement les aliments d'origine animale, et dans les meilleurs restaurants et cafés, il est considéré comme une mauvaise forme de ne pas inclure de plats spéciaux pour les végétariens dans le menu. . Cependant, cela ne signifie pas que le concept même de « végétarisme » soit tout aussi jeune : en regardant les chroniques historiques, on constate que dans l'Antiquité, il n'y avait pas de moins de personnes suivre un tel régime. Quelle est la signification profonde d’un concept aussi multiforme et profond ? Voyons cela.

Programme éducatif végétarien : concepts de base

En apparence, le végétarisme semble n’être qu’un régime spécial dans lequel les produits d’origine animale sont exclus du régime. Cependant, certains utilisent le menu végétal uniquement pour perdre du poids et maintenir un mode de vie sain. Une telle motivation existe également, mais la plupart des vrais végétariens sont également guidés par des croyances religieuses, éthiques et morales. Le choix de la nourriture végétale pour eux est une étape tout à fait logique et raisonnable, découlant du commandement « ne pas tuer », une protestation contre la violence et la cruauté sous toutes ses formes, une position humaine à l'égard de tout être vivant qui habite le monde qui l'entoure.

Au cours du processus d'évolution, le véritable végétarisme a commencé à être divisé en plusieurs domaines :

1. Les végétariens stricts (végétaliens) ont pu maintenir leurs croyances en supprimant complètement les produits d’origine animale.
2. Les lacto-végétariens incluent du lait et des produits laitiers au menu.
3. Les ovo-végétariens ne mangent que des œufs provenant de tous les produits d'origine animale.
4. Les lacto-ovo-végétariens consomment des produits laitiers et des œufs, mais excluent la viande et le poisson.
5. Les Pesko-végétariens autorisent l'utilisation de fruits de mer.

Le véganisme a également plusieurs variétés :

1. Un régime alimentaire cru permet d'inclure dans l'alimentation des produits d'origine végétale sans traitement thermique. Les adeptes de cette tendance sont convaincus que lorsqu'ils sont chauffés au-dessus de 46 degrés Celsius, les aliments perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques.
2. Le fruitarisme implique que seuls les fruits sont utilisés pour l’alimentation, mais pas les plantes elles-mêmes. Les fruitariens n'incluent dans leur régime alimentaire que les plats pour la préparation desquels il n'était pas nécessaire de détruire les représentants de la flore et de la faune. Par exemple, ils peuvent manger des baies, des fruits et des légumes, mais éviter la laitue, les légumes-racines (pommes de terre, carottes, betteraves, etc.).
3. Le régime macrobiotique est basé sur les céréales et les céréales, tandis que le sucre et les huiles végétales raffinées sont bannis.

Pourquoi le végétarisme est-il populaire parmi les célébrités et leurs fans ?

Les controverses autour du végétarisme ne se sont pas apaisées depuis son apparition dans la société. Certains s'efforcent fortement de maintenir les êtres vivants en vie et de prendre soin non seulement de la gourmandise, mais aussi de l'environnement, d'autres considèrent l'homme comme un « prédateur » qui a besoin de viande. Un exemple banal, donné par le célèbre végétalien Gary Yourofsky, peut mettre les points sur les i une fois pour toutes : « Mettez un lapin vivant et une pomme dans le berceau d’un enfant de deux ans. Si un enfant mange un lapin et joue avec une pomme, j’admettrai que j’avais tort et je mangerai un steak. Mais les enfants écoutent davantage leur corps que les adultes. Donc plus problème important la question n'est pas de savoir si le tractus gastro-intestinal humain est capable de percevoir les aliments d'origine animale, mais est-ce nécessaire ?

Le menu de viande est devenu l'élément principal du régime alimentaire après que les technologies de production permettant de tuer les animaux aient été largement utilisées. Un tel blasphème ne pouvait passer inaperçu, c'est pourquoi des milliers de personnes ont commencé à adopter des habitudes végétariennes. "Je ne mange personne !" » ont-ils dit, et ils avaient absolument raison. Et même ceux qui étaient les moins préoccupés par l'aspect moral de la question, et les histoires sur l'énergie malsaine des aliments qu'ils consommaient ne provoquaient pas de dégoût, se demandaient si les plats de viande étaient si utiles. Après tout, dans le but de réaliser davantage de profits dans la production, ils ont commencé à déchiqueter les malheureux animaux avec des stimulants de l'appétit et des hormones de croissance, des sédatifs et des antibiotiques. Par conséquent, la consommation de viande est devenue non seulement injustifiée, mais aussi très dangereuse.

Oui et par composition chimique un morceau de viande ressemble plus à un « poison lent ». Les acides gras saturés s'accumulent dans l'organisme, provoquant surpoids, des lésions hépatiques, rapprochant l'athérosclérose et de nombreuses autres maladies graves. Les statistiques de l'OMS reflètent la réalité : dans les régions où la viande est considérée comme la base de l'alimentation, l'incidence du système cardio-vasculaire, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux mortels, les tumeurs malignes sont bien plus fréquentes que dans les pays où les principes végétariens sont respectés.

Un peu d'histoire. Végétariens notables du monde antique

Une alimentation à base de plantes a toujours été considérée comme une habitude saine et appropriée. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le végétarisme est populaire parmi les célébrités ? Parlant de leurs dépendances à la nourriture et de leurs croyances, ils ont toujours essayé de faire comprendre à leurs fans qu'il n'y a pas et ne peut pas justifier le meurtre d'un être vivant. Et si la voix de la raison et de la conscience ne suffit pas à une personne, peut-être écoutera-t-elle les paroles judicieuses des scientifiques et des philosophes qui ont soutenu le végétarisme.

Même si le végétarisme ne s'est répandu que dans les années 60, lorsque les hippies ont ouvertement déclaré leurs croyances, il existe de nombreux personnalités éminentes qui suivait un régime à base de plantes. Végétarisme des personnes célèbres propagandée à tout moment, et il existe de nombreux exemples de cela.

Diogène

La première chose qui est associée à cet remarquable philosophe grec ancien qui a vécu avant notre ère (404-323 av. J.-C.) est son tonneau célèbre. Cependant, Diogène de Sinop n'est pas seulement devenu célèbre pour cela. Il était le plus brillant des étudiants d'Antisthène, un adepte de l'école cynique, qui adhérait en outre aux croyances végétaliennes. Parmi ses nombreuses citations, devenues des aphorismes et qui ont conservé leur actualité jusqu'à ce jour, il y a paroles sages sur le végétarisme : « Nous pouvons manger de la chair humaine aussi bien que de la viande animale. »

Ovide

N'a pas contourné les principes de protection des animaux et de l'Italie centrale. Le célèbre poète romain Publius Ovid Nason appartenait à une famille noble de cavaliers et a donc reçu une excellente éducation selon ces normes. C'est lui qui a introduit grand public un verset unique qui s'est rapidement répandu à travers le monde :

"Oh, mortels ! Ayez peur de profaner
Leurs corps avec cette nourriture impie,
Regardez, vos champs sont pleins de céréales,
Et les branches des arbres fléchissaient sous le poids des fruits,
On vous a donné des légumes et des herbes savoureuses,
Lorsqu'il est préparé par une main habile,
La vigne est riche en grappes,
Et le miel donne au trèfle parfumé,
Vraiment, Mère Nature est généreuse,
En nous offrant une abondance de ces délices,
Elle a tout pour ta table
Tout pour éviter le meurtre et l’effusion de sang.

Plutarque

Le végétarisme était soutenu par des personnages célèbres de la Grèce antique, parmi lesquels Plutarque, un scientifique, écrivain et philosophe de formation encyclopédique qui a vécu au tournant de deux époques dans la petite ville grecque de Chéronée. Cependant, la renommée de Plutarque ne se limite pas aux murs de sa ville natale : il reçoit une excellente éducation d'Ammonius à Athènes et voyage longtemps en Grèce, en Asie Mineure et en Italie. Une fois à Rome, il eut l'honneur de rendre visite aux empereurs Trajan et Hadrien.

À la maison, Plutarque était également très respecté : il portait dignement le titre de prêtre du sanctuaire de Delphes, travaillait comme consul et procureur de la province d'Achaïe. Plutarque a consacré tout un traité aux problèmes de la consommation de viande, qui a survécu jusqu'à nos jours sous une forme presque inchangée :

« Pour ma part, je me demande quels doivent être les sentiments, l'état d'esprit ou l'esprit de la première personne lorsque, après avoir tué un animal, il porte à ses lèvres la chair ensanglantée de la victime ? Comment peut-il, après avoir placé des friandises de cadavres étranges et de charognes devant les invités sur la table, donner les noms de « viande » et de « comestible » à quelque chose qui hier encore marchait, beuglait, bêlait, regardait autour de lui ? Comment sa vision peut-elle représenter le sang versé de corps innocents tués, écorchés et mutilés ? Comment son odorat emporte cette terrible odeur de mort et comment toutes ces horreurs ne lui coupent pas l'appétit lorsqu'il mâche la chair remplie de douleur, savourant le sang d'une blessure mortelle.

Mais comment expliquer que cette folie de gourmandise et d'avidité vous pousse au péché de l'effusion de sang, alors qu'il existe de nombreuses ressources autour pour assurer notre existence confortable ? Qu'est-ce qui vous fait calomnier la Terre comme étant incapable de nous fournir tout ce dont nous avons besoin ? Comment ne pas avoir honte de mettre le produit de l'agriculture sur le même plan que la victime déchirée du massacre ? En effet, cela est établi parmi vous. »

Sénèque

Lucius Annaeus Seneca n'est pas venu au végétarisme immédiatement. Son père, qui valorisait plus la pratique que la passion de son fils pour la philosophie, a déménagé avec sa famille à Rome depuis Cordub (une petite ville espagnole où est né Sénèque), où le jeune scientifique a appris les bases des sciences de Sextius, Sotion, Attala. Grâce à cela, il est devenu non seulement un philosophe (oui, Sénèque n'a pas abandonné son passe-temps, mais a pu le combiner avec une carrière), mais aussi un dramaturge et une personnalité politique de renommée mondiale. Parmi ses discours, beaucoup sont consacrés au végétarisme comme base de pureté, de bienveillance et d’humanisme :

« Les principes d'évitement de la nourriture carnée, formulés par Pythagore, s'ils sont corrects, enseignent la pureté et l'innocence ; s'ils sont faux, au moins ils nous enseignent la frugalité, et quelle grande perte auriez-vous si vous perdiez votre cruauté ? Je cherche seulement à vous priver de la nourriture des lions et des vautours. Nous ne pouvons acquérir notre bon sens qu'en nous séparant de la foule - car souvent le simple fait d'être encouragé par la majorité peut constituer un signe certain de la dépravation de telle ou telle vision ou ligne d'action. Demandez-vous : « Qu'est-ce qui est moral ? » et non « Qu'est-ce qui est accepté parmi les gens ? ». Soyez modérés et retenus, gentils et justes, renoncez pour toujours à l’effusion de sang.

Léonard de Vinci

Un célèbre scientifique, artiste, architecte, sculpteur et inventeur italien du XVe siècle, dont la parole et le coup de pinceau valent désormais son pesant d'or, celui dont la biographie a constitué la base de l'intrigue de la série moderne et a mérité le Golden Globe. .. Tout cela concerne Léonard de Vinci. Ses remarques mordantes sur la consommation de viande suscitent encore une tempête de discussions, car Léonard lui-même adhère à un végétarisme strict et exhorte les autres à sauver la vie d'animaux innocents :

1. "En vérité, l'homme est le roi des bêtes, car quelle autre bête peut lui être comparable en cruauté."
2. "Nous vivons en tuant les autres : nous sommes des tombes ambulantes !"
3. "AVEC premières années J'ai évité de manger de la viande et je crois que le temps viendra où les gens comme moi considéreront l'abattage d'un animal de la même manière qu'ils envisagent aujourd'hui l'abattage d'une personne.
4. "Tant que les gens abattront des animaux, ils s'entretueront."

Comment des personnalités célèbres du monde de la musique soutiennent-elles le végétarisme ?

Les stars de la pop et du show business, dont les compositions musicales sont entendues par un million de spectateurs, tentent de toutes leurs forces de promouvoir une position végétarienne auprès des masses. Il est difficile de leur reprocher le fait que la lutte pour environnement- ce n'est qu'une démarche de relations publiques, car la plupart d'entre eux non seulement parlent franchement de leurs opinions, mais donnent également des concerts de plusieurs millions de dollars, défendant le droit à la vie de nos petits frères. Des stars du monde entier promeuvent le végétarisme, dont beaucoup sont des légendes dans le milieu musical.

Stephen Patrick Morrissey

Le chanteur du groupe de rock anglais "The Smiths" est devenu une véritable légende parmi les adeptes du végétarisme. Selon le sondage BBC2, il a été reconnu médaillé d'argent dans la catégorie Living Idols. C'est Morrissey qui a sorti l'album "Meat Is Murder" ("Meat is Murder") avec le morceau du même nom, considéré comme un hymne tacite pour les végétariens. Le chanteur lui-même a refusé de manger de la viande à l'âge de 11 ans et regrette seulement de ne pas l'avoir fait plus tôt : « Devenir végétarien est une décision absolument rationnelle. Il n’existe pas un seul argument raisonnable en faveur de l’abattage des animaux. »

Le légendaire chanteur des Beatles n'a pas mangé d'aliments d'origine animale depuis le début des années 80, et sa défunte épouse, Linda non plus, qui a même lancé une gamme d'aliments à base de plantes. Sir Paul McCartney soutient organisation britannique"Pour le traitement éthique des animaux" et s'est montré à plusieurs reprises un ardent opposant à l'abattage d'êtres vivants pour se nourrir.

McCartney n'est pas immédiatement venu au végétarisme - il avait déjà consommé des produits carnés et aimait la pêche : « Il y a de nombreuses années, j'attrapais du poisson et quand je l'ai sorti, j'ai réalisé que je le tuais - juste pour le plaisir éphémère que je obtenir. Puis quelque chose en moi a cliqué. J’ai réalisé en la regardant lutter pour respirer que la vie est aussi importante pour ce poisson que pour moi.

Depuis, la chanteuse s'est prononcée à plusieurs reprises en faveur des droits des animaux. Écoutons ce que disent les célébrités mondiales à propos du végétarisme :

1. « Il y a aujourd’hui de nombreux problèmes sur notre planète. Nous entendons beaucoup de paroles de la part des hommes d’affaires et du gouvernement, mais il semble qu’ils ne feront rien à ce sujet. Mais vous pouvez vous-même changer quelque chose ! Vous pouvez protéger l’environnement, contribuer à mettre fin à la cruauté envers les animaux et améliorer votre santé. Tout ce que vous avez à faire est de devenir végétarien. Alors réfléchissez-y, c'est une excellente idée !"
2. « Si les abattoirs avaient des parois vitrées, tout le monde serait végétarien »

Jared Leto

Le favori du public féminin, le chanteur du groupe de rock "30 Seconds to Mars" et l'acteur Jared Leto dans son "un peu plus de quarante ans" ont l'air jeune et soigné. Selon le chanteur lui-même, un mode de vie sain et une alimentation à base de plantes l'aident à conserver une excellente apparence : « J'ai encore de nombreux vices, mais l'alcool n'en fait pas partie. Je pense qu'il s'agit avant tout de dormir suffisamment et de suivre un régime. Si vous voyagez beaucoup et ne dormez pas, vous ne tiendrez pas longtemps, c'est sûr. Je mène une vie assez saine et je pense que cela m'aide beaucoup. Je suis dans cette voie depuis longtemps : pendant 20 ans j'ai d'abord été végétarienne, puis je suis devenue végétalienne, et en général je prends soin de moi. Tout cela m’aide probablement à garder ma jeunesse.

La célébrité condamne publiquement les mangeurs de viande et n'hésite pas à souligner que les vêtements en cuir et en fourrure sont en fait le même meurtre. Leto portait un col en fourrure lors du défilé de vêtements pour hommes de la Fashion Week, mais malgré les commentaires sarcastiques, la fourrure s'est avérée artificielle, et Jared lui-même était très ennuyé par la suggestion selon laquelle il pourrait porter un objet fabriqué à partir d'un animal. Il n'a dû s'écarter de ses principes que deux fois depuis 1993, lorsque le chanteur a adopté le végétarisme : lors du tournage de la vidéo "A Beautiful Lie" et du film "Alexander", où, selon le rôle, il devait manger des produits d'origine animale.

La chanteuse extravagante Alisha Bethe Moore, mieux connue sous le nom de Pink, n'est pas seulement partisane d'un régime végétarien - elle défend activement les droits des animaux, en tant que membre de PETA, s'exprime de manière très négative contre le prince William, la reine Elizabeth II et Beyoncé, qui détruisent des animaux pour des vêtements amusants et d'une beauté douteuse. La cote de la chanteuse déraille : pendant toute une décennie (de 2000 à 2010), elle a occupé la première place du TOP du magazine américain Billboard. Cependant, Pink a refusé un contrat de plusieurs millions de dollars avec la famille royale : « J'ai refusé une invitation du prince William à chanter à sa fête d'anniversaire parce qu'il chassait des animaux en Afrique et je pense que c'est dégoûtant. Je vous conseille également d'abandonner les vêtements en fourrure et en cuir. On peut s'habiller sans tuer personne."

Ozzy Osbourne

La star du hard rock Ozzy Osbourne a longtemps lutté contre lui-même pour devenir un véritable végétalien. L'un des fondateurs du "line-up d'or" Black Sabbath a sorti plus de 100 millions de disques et, depuis 2010, il a également commencé à écrire une chronique sur un mode de vie sain et une alimentation à base de plantes dans le magazine Rolling Stone. Ozzy Osbourne ne doute pas de la raison pour laquelle le végétarisme est populaire parmi les stars et leurs admirateurs : « Quiconque commande un steak devrait recevoir un couteau et une vache. Tue-toi et mange!"

Nelly Furtado

Le chanteur canadien populaire soutient le végétarisme pour plusieurs raisons. Premièrement, la star reconnaît les méfaits des plats de viande et essaie de prendre soin de sa santé. Et deuxièmement, la cruauté et l'intimidation envers les animaux lui sont étrangères. C'est pourquoi le régime alimentaire de Nelly est exclusivement composé d'aliments végétaux : « Le végétarisme - Le Meilleur Choix si vous voulez être en bonne santé. De plus, l'entourage de la chanteuse, connaissant ses convictions, ne risque pas de manger de la viande et du poisson en sa présence - Furtado ne supporte tout simplement pas la vue de ces produits.

Les acteurs célèbres sont végétariens

Il ne fait aucun doute que le métier d’acteur est une profession publique. C'est pourquoi les célébrités de l'industrie cinématographique déclarent ouvertement et de manière invitante leurs convictions végétariennes : elles tentent ainsi de transmettre à leurs fans l'idée d'un mode de vie sain et de l'éradication du mal envers les animaux. De plus, beaucoup d’entre eux notent qu’un régime à base de plantes leur permet de paraître plus jeunes et de se sentir beaucoup mieux. Parmi eux figurent Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde et bien d'autres stars de renommée mondiale.

L'actrice américano-israélienne Natalie Portman, connue de millions de cinéphiles pour ses films Léon, Proximity, V pour Vendetta et Black Swan, lauréat d'un Oscar et d'un Golden Globe, est végétarienne depuis l'âge de huit ans. Natalie a été involontairement poussée à abandonner la viande par son père : « Quand j'avais huit ans, mon père m'a emmené à une conférence médicale où ils ont démontré les progrès de la chirurgie au laser. Un poulet vivant a été utilisé comme aide visuelle. Depuis, je ne mange plus de viande.

À un âge conscient, Natalie Portman est devenue une militante des droits des animaux - elle ne porte pas de produits en fourrure, en cuir et en daim naturel, évite les vêtements décorés de plumes et a même lancé sa propre ligne de chaussures artificielles. L'actrice explique ainsi le régime lacto-ovo-végétarien : « J'ai écouté mon corps, donc j'ai mangé des œufs et du beurre. J’avais l’impression que je voulais ces produits et que j’en avais besoin.

Le célèbre acteur hollywoodien, sex-symbol du siècle dernier, Richard Gere, a pris le parti du végétarisme après s'être tourné vers le bouddhisme. Cependant, il n'a jamais regretté sa décision - selon la célébrité, il se sent désormais plus joyeux et plus fort chaque année. Et en effet, malgré le fait que Richard ait plus de 50 ans, son charme et son charme naturel sont indéniables, et son apparence jeune et épanouie plaît à de nombreux fans de son travail. « Que les animaux souffrent de la cruauté humaine dépasse l’entendement. Aidez-nous à arrêter cette folie ! » - appelle Gir. « Les gens sont offensés par les campagnes en faveur des droits des animaux. Ca c'est drôle. Ce n’est pas aussi grave que la mortalité massive d’animaux à l’usine. »

Le mode de vie sain de Richard Gere ne se limite pas au végétarisme - l'acteur médite quotidiennement au sein de la nature, voyage assez souvent au Tibet, sans faute rendre visite au Dalaï Lama : "C'est ma maison, ma famille", dit l'acteur, " ici je me sens à l'aise."

Olivia Wilde

La beauté hollywoodienne, comme descendue des pages de gloss, est convaincue qu'elle doit avant tout son apparence chic à une position de vie active et à une alimentation à base de plantes. Olivia Wilde adhère aux principes du végétarisme depuis de nombreuses années et ne s'autorise pratiquement aucune indulgence. La seule exception pour l'actrice était une grave dépression après son divorce d'avec son mari, le réalisateur Tao Ruspoli Wilde. Une pause difficile est devenue traumatisme mental pour Olivia, et elle s'est permis un peu de répit : « J'aime vraiment beaucoup les aliments sains. Je suis végétarienne stricte depuis de nombreuses années. Mais quand ma vie est devenue trépidante, alors que j'étais en instance de divorce, je me suis dit : « J'ai besoin d'un foutu fromage. » C'est comme ça que le fromage est entré dans ma vie."

Gwyneth Paltrow, lauréate d'un Oscar, est connue comme une fervente défenseure du « régime vert ». Elle a publié plusieurs livres qui expliquent pourquoi le végétarisme est populaire parmi les stars - ses collections de recettes macrobiotiques ont permis à des millions de lecteurs de se plonger dans le monde des célébrités et de comprendre comment elle parvient à être si belle.

Un tel régime gêne un peu l'actrice sur le plateau, car les scènes de déjeuners et dîners de famille avec présence de plats de viande devraient paraître naturelles, et Gwyneth se retourne littéralement à la vue d'un animal fraîchement cuisiné : « Filmer des scènes de dîners et les déjeuners sont mauvais parce qu'il faut manger la même chose encore et encore, plusieurs fois, parfois toute une journée. Beaucoup d'acteurs n'aiment pas ça et ne mangent donc pas spécifiquement dans le cadre, cette approche me semble contre nature. C'est vrai, la plupart de ce que je mets dans ma bouche, après le commandement "stop", je crache. Sinon, je risque d'avoir mal au ventre."

Certes, Gwyneth Paltrow n'est pas elle-même parvenue à de telles convictions - le célèbre défenseur des droits des animaux, collègue de Leonardo Di Caprio, a mis les principes de base du végétarisme dans la belle tête de l'actrice : « Leo parlait constamment de la gravité de la situation. c'est manger de la viande, et quelle horrible élevage de bétail. Je n'ai pas mangé de viande rouge depuis 20 ans. On ne peut pas dire que c'est entièrement le mérite de DiCaprio, mais il a certainement été le premier à lancer cette idée et à la faire grandir en moi. Je me suis intéressé à la macrobiotique lorsque mon père a reçu un diagnostic de cancer. Puis il m’a semblé qu’un lien particulier s’était établi entre nous et que je pouvais l’aider en mangeant bien.

Les principes de la bombasse hollywoodienne et acteur incroyablement talentueux Brad Pitt sont la quintessence de la façon dont les personnes célèbres promeuvent le végétarisme. Il est convaincu que seuls les produits végétaux peuvent assurer le fonctionnement normal de l'organisme. Et il a quelque chose à comparer : depuis son enfance, le petit Brad mange des plats américains traditionnels, notamment de la viande, des viandes fumées et de la restauration rapide. Et seulement après le mariage avec Angelina Jolie, l'acteur a révisé sa vision de la vie: il a commencé à mener une vie saine, à faire du sport, à bien manger et à aider ceux qui en ont besoin. Pour lui, le végétarisme n'est pas devenu un hommage à la mode, mais une position vitale : "Je dois être végétarien... Je ne veux pas qu'on mette un animal dans mon assiette."

En adoptant un mode de vie sain, Brad Pitt a commencé à se sentir beaucoup mieux. Comme le note l'acteur, l'exclusion des produits d'origine animale l'a aidé à améliorer la circulation sanguine et l'activité cérébrale.

Végétariens célèbres - "stars" du sport

De nombreux athlètes à succès ont prouvé par leur exemple qu'un régime à base de plantes est la seule option possible pour maintenir la santé et la bonne humeur, maintenir le corps en bonne forme et toujours être au sommet de ses capacités. Les champions olympiques et les célébrités parlent du végétarisme comme d'une « panacée » à toutes les maladies, car un tel régime a contribué à leurs réalisations. Parmi eux se trouvent plusieurs médaillés d'or de compétitions internationales, des stars du sport qui ne perdent pas leur popularité même après leur « retraite » : Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson et d'autres.

Federick Carlton Lewis a depuis longtemps pris sa retraite des grands sports - le célèbre athlète a largement plus de 50 ans. Cependant, cela n'a pas mis fin à sa popularité : le club de basket américain des Chicago Bulls, par respect pour les mérites de l'athlète, lui a réservé le numéro 208, même s'il n'a même pas joué au basket. De plus, le portrait de Karl orne l'un des timbres-poste de l'Azerbaïdjan - n'est-ce pas un signe de véritable honneur ?

Le champion olympique, dont la biographie comprend 9 médailles, n'est pas immédiatement devenu végétarien : au début de sa carrière, Carl Lewis n'attachait pas d'importance à ce qu'il mangeait. Cependant, la transition vers les aliments végétaux a contribué à renforcer la position de l’athlète dans le domaine de l’athlétisme. Il a défendu ses convictions par son exemple personnel et de nombreux commentaires sur le végétarisme : « J'ai découvert que pour réussir, un athlète n'a pas besoin de protéines animales.

Bruce Lee

Cet homme exceptionnel est mieux connu comme acteur et réalisateur de cinéma populaire, mais il était également un maître des arts martiaux. Bruce Lee a été inscrit 12 fois dans le Livre Guinness des Records pour ses services. Ses données physiques étaient étonnantes : l'athlète pouvait supporter un poids de 34 kg sur un bras tendu, percer une canette de Coca-Cola avec ses doigts, faire des pompes avec seulement 2 doigts et se relever avec ses petits doigts. Ses réactions étaient si brusques que la technologie de tournage standard de 24 images par seconde ne parvenait pas toujours à capturer les passages de l'acteur. Bruce Lee lui-même n'a pas annoncé son régime alimentaire, mais sa fille, Shannon Lee, a déclaré dans une interview avec Big Breakfast que l'athlète était strictement végétalien depuis 8 ans.

Mike Tyson

Le champion du monde absolu dans la catégorie des poids lourds, le célèbre boxeur Mike Tyson, a également emprunté la « voie de la correction » et adopté un régime végétarien. Cette démarche sérieuse a été motivée par son amour pour les pigeons, pour lequel il s'est impliqué dans le premier combat de sa vie. Selon le boxeur, ces oiseaux ont « le plus grand cœur », donc protéger tous les êtres vivants est devenu le sens de la vie pour Mike. Il a même développé son projet de protection animale sur Animal Planet.

« Vous devez être très surpris d'apprendre que je suis végétarien ? » dit Tyson en riant. En effet, désormais ses adversaires n'ont peut-être plus peur pour leurs oreilles, car le boxeur ne s'intéresse plus à elles.

Végétariens célèbres en Russie

En parlant de végétaliens célèbres, il serait partial de mentionner uniquement les stars étrangères - les athlètes, acteurs, écrivains et musiciens nationaux soutiennent non moins activement le végétarisme. Et " régime vert» en Russie est populaire depuis de nombreuses années - non seulement nos contemporains, mais aussi des personnalités historiques de la culture soviétique ont promu l'idée de refuser la viande et d'autres manifestations de cruauté envers les animaux.

Léon Tolstoï

Le roman "Guerre et Paix" n'est pas la seule réalisation du remarquable écrivain russe Léon Tolstoï. Menant le style de vie d'un ermite, l'éducateur n'a pas oublié de guider ses compatriotes « sur le vrai chemin » - ses idées de résistance non violente incluaient le végétarisme comme premier pas vers la purification spirituelle et morale d'une personne. Les essais de Léon Tolstoï « Sur le caractère déraisonnable de la consommation de viande » et « Le mode de vie » sont devenus un véritable standard pour de nombreux humanistes russes : « Tant qu'il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille », a déclaré Léon Tolstoï. Et ce n’est pas sa seule déclaration en faveur des animaux :

1. « Comment pouvons-nous espérer que la paix et la prospérité règnent sur terre si nos corps sont des tombes vivantes dans lesquelles sont enterrés des animaux morts ?
2. "Si une personne est sérieuse et sincère dans sa recherche de moralité, alors la première chose dont elle devrait se détourner est de manger de la viande... Le végétarisme est considéré comme un critère par lequel on peut reconnaître à quel point le désir de perfection morale d'une personne est sérieux et vrai. est."

Valéria Gai Germanika

Une femme devenue réalisatrice célèbre à l’âge de 18 ans. Valeria reste la personnalité la plus discutée parmi les critiques de cinéma, les collègues de tournage et les gens ordinaires.

Le végétarisme est entré dans la vie de Valeria Guy Germanicus après la naissance de sa fille Octavia. Ce n’est qu’après être devenue mère que la réalisatrice s’est rendu compte de l’horreur de manger de la viande : « Dans la nourriture, je préfère quelque chose d’Ayurvédique. Le principe de base de la nutrition ayurvédique est que vous devez manger peu, mais de très bons aliments sains. Je ne mange ni viande, ni poisson, ni œufs. Les aliments sains prédominent dans mon alimentation : riz brun, Lentilles. J'ai refusé la viande après la naissance de ma fille : j'ai réalisé comment naît un être vivant. Et puis nous tuons cet être vivant et le poussons en nous. Il m’est difficile de percevoir le karma d’un animal mort de mort violente. Cela fait donc deux ans que je suis végétarienne. »

Gaie et charmante - tout le monde est habitué à voir Olga Shelest sur l'écran du téléviseur. Sa voix vive et sonore n'est pas seulement diffusée sur l'écran de télévision, la star est également populaire sur les ondes radio. Enfant, il lui est arrivé un événement qui a bouleversé à jamais la vision du monde de la diva : « Quand j'avais neuf ou dix ans, nous rendions visite à ma grand-mère au village. Je me souviens que les voisins préparaient un mariage. De nombreux proches sont arrivés. Et il fut décidé d'abattre les moutons. Les images suivantes me viennent à l'esprit : ils amènent un bélier, ils l'attachent dans la cour. Et le prochain épisode - il est déjà pendu la tête en bas dans la grange, et ils l'écorchent. Catastrophe! Cet événement m’a fait une énorme impression. Et j'ai refusé de manger du pilaf, qui était préparé à partir de la viande de ce bélier. De plus, elle a persuadé tous ses frères et sœurs de faire de même. Nous avons ensuite boycotté un grand dîner. Et ma grand-mère s'est plainte plus tard à sa mère lorsqu'elle est venue nous chercher : on dit qu'Olenka a soulevé une telle tempête - elle a refusé de manger. Et à cause de sa faute, les enfants sont complètement émaciés.

Les parents n'ont pas pris au sérieux la passion de leur fille pour le végétarisme, la considérant comme un caprice et un caprice. Et, comme il s'est avéré, en vain - la jeune fille a conservé ses convictions à l'âge adulte : « Je ne suis pas une mangeuse de viande par nature. Même enfant, je ne mangeais pas beaucoup de viande. Le sucré, c'est une autre affaire. Je suis très favorable à la viande et, à vingt ans, je l'avais complètement abandonnée. »

Conclusion

Le végétarisme suscite beaucoup de controverses et de controverses. Malgré le fait que la nécessité de manger de la viande et du poisson est très douteuse et que la cruauté et la cruauté de tels points de vue font frémir involontairement, il suffit de penser à quoi cela ressemble de tuer un animal, tout le monde n'a pas réussi à reconnaître la rationalité et l'humanité d'un régime végétarien. Même l'OMS classe un régime à base de plantes comme les troubles mentaux- juste à côté de l'amour, qui en fait aussi partie. Eh bien, si la résistance à la cruauté n'est pas considérée comme la norme, qu'il en soit ainsi : il vaut mieux être considéré comme anormal que de plaire au public lorsqu'il y a des êtres vivants.

Avant de commander un steak dans un restaurant, souvenez-vous des répliques de Yesenin, et peut-être aurez-vous le temps de sauver au moins une âme vivante !

décrépit, les dents sont tombées,
Défilement des années sur les cornes.
Battez son kicker grossier
Dans les champs de conduite.
Le cœur est méchant avec le bruit,
Les souris grattent dans le coin.
A une triste pensée
À propos de la génisse aux pieds blancs.
Ils n'ont pas donné de fils à la mère,
La première joie n'est pas bonne.
Et sur un pieu sous un tremble
La brise flottait sur la peau.
Bientôt sur le sarrasin
Avec le même sort filial
Attachez un nœud coulant autour de son cou
Et conduire au massacre.
Triste, triste et maigre
Les cornes percent le sol...
Elle rêve d'un bosquet blanc
Et des prairies herbeuses.

07.12.2018 |

Pour certains, le végétarisme est l'occasion de suivre les tendances de la mode, mais beaucoup en font une philosophie qu'on ne peut abandonner. Les stars végétariennes et végétaliennes partagent activement leur point de vue sur un mode de vie sain et parlent de leurs préférences alimentaires.

L'article est informatif et n'impose pas le choix d'un système électrique particulier.

La chanteuse Linda ne mange pas de viande.

Linda est végétarienne depuis plus de 30 ans.

Linda ne mange plus de viande depuis plus de 30 ans et suit un régime exclusivement végétarien. Dans l'une des interviews, elle a partagé ses souvenirs d'enfance, lorsque des moutons vivants ont été ouverts avec un couteau lors de la célébration de la circoncision au Kazakhstan. Manger de la viande est depuis devenu tabou pour elle.

Elena Temnikova est devenue végétarienne

Elena aime beaucoup les animaux.

Temnikova figure depuis plusieurs années sur la liste des stars de ceux qui préfèrent les aliments végétaux. Elle admet qu’elle éprouve un grand sentiment d’amour et de compassion pour les animaux et qu’elle ne peut donc pas consommer de tels produits. Cependant, dans l'une des interviews, elle admet qu'à cause d'Artem Fadeev, elle a déjà violé son régime alimentaire, car il cuisine incroyablement bien la viande.

Rita Dakota pour la nutrition à base de plantes

Rita Dakota essaie de ne pas manger de viande

Rita suit les principes d'un régime alimentaire à base de plantes depuis 6 ans. Cependant, à un moment donné, elle s'est rendu compte que le rejet total des graisses animales avait un effet négatif sur sa santé. Désormais, Dakota consomme certains types de viande, mais en quantité minime.

Sati Kazanova a refusé la viande

Sati n'a pas mangé de viande depuis 5 ans

Sachi a toujours l'air impeccable. Elle a choisi un mode de vie végétarien, sans se concentrer sur tendances de la mode, il y a même 5 ans. Il préfère cuisiner des soupes de légumes, enrichit son petit-déjeuner avec des aliments riches en glucides et essaie de manger des salades pour le dîner. Malgré son mode de vie, elle respecte les gens qui mangent des plats de viande.

Nikolai Drozdov - la philosophie du yoga

Nikolai Drozdov, yogi et végétarien

Nikolai Drozdov - Docteur en sciences biologiques, biogéographe, zoologiste scientifique. Pour lui, un tel système nutritionnel n'est pas seulement une habitude, mais un mode de vie qu'il a emprunté à la philosophie du yoga. A 75 ans, il n'a pas de mauvaises habitudes, il sait facilement nager dans un trou de glace. Le régime alimentaire de Nikolai Drozdov manque non seulement de viande, mais aussi de poisson.

Valeria ne mange pas de nourriture pour animaux

Valeria a refusé la viande

Valeria a refusé de manger de la viande contre son gré. L'ex-mari était végétarien, ce qui signifie que Valeria devait partager ses goûts et ses passions pour la nourriture. La chanteuse dit qu'elle peut désormais facilement passer à la viande, mais elle n'en voit pas la nécessité, préférant les fruits de mer.

Anna Kovalchuk ne mange pas de viande

Anna Kovalchuk a décidé de devenir végétarienne

L'année dernière seulement, je suis passé aux aliments végétaux, après avoir regardé un film sur le tourment des animaux. Depuis, il préfère différentes sortes légumes cuits sur le grill et à la mijoteuse. Il n'impose pas son mode de vie aux membres de son foyer qui continuent à manger de la viande.

Irina Bezrukova choisit des légumes et du poisson

Irina Bezrukova mange beaucoup de légumes et de poisson

Depuis l'âge de 23 ans, il suit un régime végétarien. Pendant de nombreuses années, elle a complètement refusé la viande. Elle a désormais revu son point de vue sur l'alimentation et s'autorise parfois un peu de maigre. Irina mange beaucoup de légumes et de poisson.

Ekaterina Volkova est une végétalienne convaincue

Ekaterina Volkova est végétalienne

Pratique le yoga depuis plus de 10 ans. Le désir d’être en bonne santé et belle l’a motivée à refuser les aliments d’origine animale, y compris tous les types de viande. Un régime à base de plantes vous aide à vous sentir bien et à rester actif. En plus de la viande, Volkova refuse le sucre, car elle le considère comme un produit nocif.

Laima Vaikule n'est plus destinée à l'alimentation animale depuis de nombreuses années

Lyme n'a pas mangé de viande depuis son enfance

Vaikule surprend toujours les fans par sa minceur et son style impeccable. Le végétarisme l'aide à organiser de nombreux concerts et à paraître attrayante. Lyme n'a pas mangé de viande depuis son enfance et pratique désormais souvent la famine totale. Le secret de la beauté réside dans un sommeil sain et l’absence de mauvaises habitudes.

Chanteuse Yolka - "Je ne suis pas un prédateur"

Yolka pense que les gens ne sont pas des prédateurs

Yolka a arrêté de manger de la viande il y a plus de deux ans, maintenant la végétarienne a l'air plus mince. Je suis sûr que son secret d'harmonie réside dans le rejet total des autres malbouffe. Pour le chanteur, une motivation importante pour passer à une alimentation à base de plantes était la lecture de livres sur ce sujet. Yolka a changé d'avis sur l'essence de l'homme et est sûre qu'elle n'appartient pas aux prédateurs.

Nikolai Noskov choisit les aliments végétaux

Nikolai Noskov - un disciple de Léon Tolstoï

Nikolay Noskov refuse de manger de la viande depuis 2004 et a été ajouté à la liste Étoiles russes végétariens. Je suis arrivé à cette culture culinaire après une connaissance approfondie du mode de vie de Léon Tolstoï. Nikolai estime que la vie sans viande est saine et naturelle.

Lyudmila Artemyeva est végétalienne depuis de nombreuses années

Lyudmila Artemyeva est devenue végétalienne

Lyudmila Artemyeva est devenue végétalienne il y a longtemps. Des problèmes de santé l’ont amenée à ce type de régime. Les médicaments n'ont pas apporté l'effet escompté et l'actrice a décidé d'écouter elle-même son corps. Sur ce moment ne mange pas de viande sous aucune forme, refuse les graisses animales.

Gennady Vetrov pour la nourriture végétale

La famille de Gennady Vetrov ne mange pas de viande

Gennady est devenu végétarien avec sa femme en 2003. Ils ont pris cette décision seuls, sans aucune persuasion. En plus des aliments végétaux, il consomme des produits laitiers, parfois des fruits de mer et du poisson, qui apportent à l'organisme toutes les vitamines et nutriments nécessaires.

Pavel Durov est végétarien

Pavel Durov pour un style de vie créatif

Pavel Durov encourage chacun à être créatif. Pour ma part, il y a 8 ans, j'ai décidé d'abandonner la viande, le café, les cigarettes et autres produits susceptibles de détruire le corps. Il maintient non seulement nutrition adéquat mais aussi essayer de motiver les autres.

Victor Pelevin ne mange pas de nourriture pour animaux

Viktor Pelevin défend les animaux

L'auteur de nombreux romans récompensés par des prix littéraires considère Léon Tolstoï, végétarien pendant la majeure partie de sa vie, comme son idole. Il croit également que s’abstenir de manger des animaux est un investissement dans une vie morale et que la destruction des animaux est basée sur la cupidité.

Olga Shelest a refusé la viande

Olga Shelest n'a pas mangé de viande depuis 10 ans

Olga ne considère en aucun cas le végétarisme comme un régime amaigrissant, même si elle ne nie pas que le rejet de la viande contribue à la normalisation du poids. Depuis plus de 10 ans, elle adhère à un tel système nutritionnel et refuse désormais les œufs et le lait. Elle est fière d'avoir choisi un régime dans lequel elle se sent en bonne santé et énergique.

Irena Ponaroshku vit sans viande ni poisson

Irena a suivi son mari

Quelques années avant sa grossesse, Irena est devenue végétarienne. Le refus des graisses animales ne l'a pas empêchée de donner naissance à un enfant en bonne santé et en même temps d'allaiter le bébé. La journaliste a fait ce choix uniquement par amour pour son mari, car il était sûr que sa femme ne pouvait pas manger de viande. Irena ne mange même pas de poisson et de fruits de mer.

Maria Kravtsova pour les produits utiles

Maria contrôle le régime

Maria déclare hardiment qu'elle ne s'est jamais considérée comme une adepte absolue des aliments végétaux, car elle aime manger du poisson. Dans ses recettes, il met l'accent sur les bienfaits des produits. Les enfants sont habitués au végétarisme et contrôlent donc soigneusement leur régime alimentaire.

Tatyana Korsakova - le végétarisme comme vision du monde

Tatiana adhère aux principes du yoga

Tatiana adhère au bon mode de vie, pratique le yoga et en suit les principes de base. Il estime que le rejet de la viande est une certaine vision du monde. Une alimentation saine lui permet d’avoir une apparence impeccable et d’aider les autres à renoncer aux aliments malsains.

Inna Gomez ne mange pas de nourriture pour animaux

Inna Gomez pour l'harmonie en tout

Après la deuxième naissance, Inna Gomez a récupéré 12 kg. Apparence restait attirante, mais avec une telle silhouette, elle ne pouvait même pas rêver d'une affaire de prière. Le végétarisme l'a aidée à retrouver sa minceur. L'actrice pense que le rejet de la viande l'a aidée à retrouver l'harmonie intérieure

Julian pour un mode de vie sain

Julian tire son énergie des aliments végétaux

Malgré le fait que la médecine soit ambivalente à l'égard du végétarisme, Julian est confiant dans ses bienfaits. Non seulement il refuse la viande, mais il pratique également le yoga et promeut un mode de vie sain. Préfère un maximum d’énergie provenant des aliments végétaux.

Larisa Verbitskaya ne mange pas de produits carnés

Larisa Verbitskaya n'a pas mangé de viande depuis de nombreuses années

Verbitskaya n'a pas mangé de viande depuis plus de 16 ans. Elle a également refusé les produits salés, poivrés, de boulangerie, les aliments gras. Le secret de sa beauté réside dans l'absence de régime, la consommation régulière de bouillie de sarrasin sans sel et les massages. Recommande de surveiller les portions, de manger équilibré et compétent.

Oksana Pushkina est une végétalienne stricte

Oksana Pouchkina est devenue végétalienne

Pouchkine est devenue végétarienne en 2002. Il estime qu'il s'agit d'une philosophie qui permet de préserver non seulement la beauté du corps, mais aussi de l'âme. Après 6 ans, je suis devenu végétalien. Participant au projet télévisé "Circus on the First", elle abandonne complètement la nourriture animale et préfère les salades et les protéines de haricots.

Elena Pavlova a refusé la viande

Elena Pavlova est une végétalienne convaincue

Elena est végétalienne depuis de nombreuses années. Un changement de vision du monde l'a aidée à devenir adepte d'une telle nutrition. Dans ses reportages, elle évoque les bienfaits de ce mode de vie. Pavlova a refusé toutes les graisses animales, les œufs et le poisson. Préfère un régime alimentaire cru.

Svetlana Vladimirskaya : la vie est un grand message

Svetlana pour le développement personnel

Un objectif important de Svetlana est l’amélioration constante de soi, et le végétarisme est la meilleure aide à cet égard. Yevgeny Osin lui a fait découvrir ce mode de vie en 1995. Le chanteur croit que toute notre vie est Super article et doit être respecté.

Sergueï Rogojine n'a pas mangé de viande depuis de nombreuses années

Le célèbre végétarien Sergueï Rogojine

Sergei figurait sur la liste des 100 végétariens célèbres de Russie. À un moment donné, il ne mangeait plus de viande, de volaille ou de poisson. L'inspiration pour cela était les habitudes de Michael Jackson. Quelques années plus tard, après avoir lu un livre sur les bienfaits des graisses, il change d’avis. L’accent n’est pas mis sur ce que nous mangeons, mais sur la quantité.

Karina Koks ne veut pas faire de mal aux autres

Karina choisit les aliments végétaux

La principale motivation de Karina pour devenir végétarienne était le désir de ne pas nuire aux autres. Adhère à ce type d’aliment depuis plus de 11 ans. La chanteuse maintient sa page sur le site Vegetarian, où elle partage de nombreuses recettes. la nourriture saine. Il est également l'invité d'honneur de nombreux événements consacrés à ce sujet.

Alexey Voevoda a changé le régime

Alexey Voevoda - viande et poisson refusés

Le principal facteur qui a conduit l'athlète au végétarisme est la fatigue due à la lutte sans fin contre le surpoids. Pour participer à des compétitions, il fallait surveiller son poids, et s'il dépassait la norme, il mourait de faim. Cette situation n’a conduit qu’à un effondrement complet et à une apathie. Alexei a progressivement modifié son alimentation et a rapidement abandonné la viande et le poisson.

Ivan Makarevich a refusé la viande

Ivan n'a pas mangé de viande depuis longtemps

Ivan s'est intéressé au thème de la nutrition à l'âge de 14 ans. Quand ma mère m’a appris toute la vérité sur les plats de viande, je n’ai pas mangé de viande du tout pendant environ 3 ans. Elle n’a pas insisté, puisqu’elle était elle-même végétarienne. Désormais, il ne mange plus de poisson, il ne refuse pas les produits laitiers.

Igor Talkov (junior) pour une alimentation saine

Igor est un fervent végétarien

À l'âge de 33 ans, Igor et sa femme ont décidé d'arrêter de manger des fruits de mer, de la viande, du poisson et même des produits traités thermiquement. Un an avant une telle décision, Talkov a complètement abandonné l'alcool et a ensuite commencé à réfléchir à ce que mange son corps.

Maria Kalinina est végétalienne par conviction

Maria Kalinina - végétalienne

Maria est non seulement végétalienne et ne reconnaît catégoriquement pas la viande comme produit alimentaire, mais elle ne porte pas non plus de vêtements en fourrure naturelle. Elle prêche cette culture depuis plus de 18 ans. Elle est fière que la plupart de ses amis partagent son point de vue.

Arsen Jagaspanyan-Markaryan a révisé le régime

Arsen Jagaspanyan-Markaryan pour une alimentation saine

Kudoist, combattant de MMA, entraîneur et blogueur vidéo est venu consciemment au végétarisme. Pour Arsen, il s'agissait d'une sorte d'expérience dans le cadre d'un régime spécial, qui lui apporta le résultat escompté. L'athlète adhère à la bonne routine quotidienne et a révisé l'ensemble de son système nutritionnel.

Tatyana Zykina est une célèbre végétalienne

Tatiana Zykina - végétalienne

Après la prochaine tournée à Tioumen, le chanteur a décidé de devenir végétarien. C'est là qu'un accueil chaleureux est devenu le signal que le corps était sursaturé et qu'une approche différente de la nutrition est désormais nécessaire. Pour le moment, la chanteuse ne mange que des aliments végétaux et se dit fièrement végétalienne.

Olga Kapranova contre l'alimentation animale

Olga se bat pour les droits des animaux

Champion du monde gymnastique rythmique a presque toujours adhéré à un mode de vie sain, même lorsqu'elle a pris sa retraite en 2009. Le végétarisme lui permet de se sentir bien, de garder une belle silhouette. Olga aime manger des fruits de mer et des produits laitiers, elle milite activement pour les droits des animaux.

Nikolai Kulikov contre la consommation de viande

Nikolay défend les animaux

Nikolai pense que les gens qui mangent de la viande sont des prédateurs. Kulikov soutient divers événements, qui se consacrent au sujet du végétarisme, mais en même temps n'imposent pas leur position dans la vie. Je suis sûr que cela ne vaut pas la peine de forcer les autres, la façon de penser d’une personne devrait changer.

Linda Nigmatulina a refusé la viande

Linda choisit des noix et des fruits

Linda est heureuse de savoir que personne ne mourra à cause de son estomac. Nigmatulina est fière de pouvoir dormir paisiblement et d'être en contradiction avec son cœur. En alimentation, il préfère les noix, le miel, les champignons, les fruits et légumes.

Natalia Vetlitskaya contre l'alimentation animale

Natalya Vetlitskaya contre la destruction des animaux

Vetlitskaya est une ardente défenseure des animaux. Sa fille soutient Natalya et tente également de protester contre la chasse et la violence contre les animaux. Dans une interview, elle affirme que si elle était présidente, elle interdirait la destruction des animaux et leur consommation.

Vsevolod Moskvin pour les produits à base de plantes

Seva Moskvin défend les animaux

Moskvin prétend que sa gaieté et son activité sont le résultat de alimentation saine, le bon mode de vie. Seva participe à de nombreux événements de protection des animaux et promeut activement les bienfaits du végétarisme.

Vika Gazinskaya ne mange pas de produits carnés

Vika est végétarienne depuis son enfance.

Vika a eu deux tentatives pour abandonner la viande, et seule la seconde a été décisive et réussie. À l'âge de 10 ans, elle a essayé de résister à l'utilisation de plats de viande, mais sa mère a insisté sur une bonne nutrition, ce qui, à son avis, était nécessaire pour l'enfant. Et à l'âge de 16 ans, Vika a déclaré qu'elle ne mangerait plus de viande. Cette règle est suivie à ce jour.

Yuri Panov - choix pour les réalisations sportives

Yuri Panov pour le végétarisme

Yuri est d'avis que le taureau est végétarien et qu'il n'a jamais de problèmes de testostérone, alors pourquoi une personne devrait-elle en avoir. Il estime qu'un tel système nutritionnel, contrairement à de nombreuses opinions, peut conduire à d'excellents résultats sportifs.

Oksana Bychkova - nutrition sans nourriture pour animaux

Oksana Bychkova mange des aliments végétaux

Bychkova est devenue végétarienne il y a plus de 14 ans, alors qu'elle vivait avec sa sœur. C’est durant cette période qu’elle adopte les habitudes et le régime alimentaire de sa sœur végétalienne. Oksana n'avait pas de temps libre pour cuisiner seule. Son refus de la viande n'est pas associé à la pitié pour les animaux, mais un tel régime est devenu habituel.

Irina Azarova pour une bonne nutrition

Irina Azarova a refusé les produits d'origine animale

Le propriétaire de la chaîne de restaurants Fresh a commencé à pratiquer le yoga il y a environ 15 ans, puis a progressivement commencé à suivre les principes d'une bonne nutrition. Le rejet de la viande, du poisson et des produits d’origine animale s’est fait tout seul, sans trop d’effort. Irina s'oppose aux limites strictes et préfère la modération en tout. Se considère lacto-végétarienne.

Vladimir Ptashnik est un végétalien convaincu

Vladimir Ptachnik - végétalien

Vladimir a déjà une solide expérience en matière de végétarisme, depuis 6 ans il refuse toute graisse animale et est végétalien. La raison du refus de la viande était le visionnage du film documentaire "Hamburger sans fioriture". Depuis, il a complètement changé son attitude envers la nutrition.

Le rappeur Vladi contre la nourriture animale

Vladi contre la destruction des animaux

Un régime végétarien n'empêche pas le rappeur d'entretenir une image brutale. Vladi explique souvent pourquoi il est interdit aux gens d'empiéter les uns sur les autres, mais cela ne s'applique pas aux animaux. Il dit qu'il ne veut pas manger de nourriture animale.

Irina Ozernaya a refusé la viande

Irina aime beaucoup les animaux

La transition d'Irina vers le végétarisme repose sur son amour sans limites pour les animaux. Tout s'est passé très vite, en une semaine elle a repensé ses valeurs, et a refusé non seulement la viande, mais aussi le poisson, invoquant le fait qu'elle est aussi vivante.

Ilona Gonsovskaya pour la nourriture végétale

Ilona Gonsovskaya protège les animaux

Ilona est progressivement passée au végétarisme. À partir de 8 ans, elle a commencé à refuser la viande et à 23 ans, elle s'est complètement tournée vers la consommation d'aliments végétaux. Une transition aussi longue était associée à une confrontation au sein de la famille. Papa a encouragé sa fille, et maman et grand-mère s'y sont catégoriquement opposées.

Ashot Shaboyan est devenu végétalien

Ashot Shaboyan - athlète et végétalien

À l’âge de 16 ans, Ashot refusait de manger de la viande. Dès son enfance, il était sûr qu'à l'âge adulte, il serait végétalien. C'est pour lui l'occasion de démontrer son endurance. Après le skateboard, l'athlète boit beaucoup d'eau et ne mange que aliments sains qui saturent le corps en énergie.

Svetlana Solokhina - le véganisme comme mode de vie

Svetlana Solokhina - crudivoriste végétalienne

Depuis de nombreuses années, Svetlana refuse complètement la viande et se considère comme végétalienne au sens plein du terme. Préfère manger exclusivement des légumes et des fruits. Il affirme que le corps a besoin de vitamines et d'oligo-éléments, qui doivent provenir exclusivement d'aliments crus. L’alimentation crue est considérée comme la base de la santé.

Ellen Verbeek est végétalienne par conviction

Ellen contre la maltraitance des animaux

Ellen est végétalienne depuis l’année dernière et avant cela, elle avait progressivement opté pour des aliments à base de plantes. Pratiquer le yoga et essayer de respecter les règles de base de cette philosophie. Selon l’un d’eux, les animaux et les plantes devraient vivre en harmonie avec les humains.

Des personnalités vedettes tentent d'attirer l'attention du public sur l'attitude humaine envers les animaux, sur la bonne perception de soi afin d'atteindre harmonie intérieure. Ce n'est un secret pour personne que le végétarisme est une excellente occasion de rester en bonne santé et de saturer le corps d'une énergie inépuisable.

Photo : Instagram, teleprogramma.pro, obozrevatel.com, veggiepeople.org

Il y a parmi nous des milliers, voire des dizaines de milliers de vrais végétariens. Parmi eux se trouvent des gens loin d'être les plus ordinaires, mais aussi des athlètes exceptionnels, des acteurs célèbres, des chanteurs, des scientifiques et des écrivains. Chaque jour, ils adhèrent aux principes de la nutrition végétarienne, se fixent de nouveaux objectifs, atteignent des sommets incroyables et en même temps profitent sincèrement de la vie. En les regardant, il est difficile de croire que le végétarisme puisse être dangereux. Est-il possible de s’inspirer de leurs victoires et de suivre leur exemple d’une manière ou d’une autre ?

Athlètes végétariens

Certains médecins affirment que sport et végétarisme sont incompatibles. Tout simplement parce que les personnes qui renoncent délibérément aux protéines en connaîtront plus tard un manque, souffriront d'anémie, ressentiront une dépression et parfois même n'en auront pas pour se lever du lit. Cependant, les vrais végétariens, dont les réalisations sont entrées dans l'histoire du sport mondial, ne le pensent pas. Au contraire, ils affirment que l’exercice et un régime végétarien sont complémentaires.

Vous trouverez ci-dessous une liste de certains d'entre eux :

• Mike Tyson, ou Iron Mike, est un boxeur américain et champion du monde absolu, qu'il est d'ailleurs devenu à l'âge de 21 ans. Au cours de sa carrière, Mike a réussi à établir plusieurs records qu'ils ne peuvent encore battre. L'athlète est passé au végétarisme strict en 2010. Cette décision lui a permis non seulement de perdre 45 kg, mais aussi de devenir beaucoup plus heureux, ce dont il a parlé aux journalistes dans une récente interview.
• Carl Lewis. 9 fois champion olympique et 8 fois champion du monde de sprint et de saut en longueur. Il est à juste titre appelé le meilleur de son sport pour avoir réussi à remporter l'or 4 fois de suite. A la question « Comment parvient-il à atteindre de tels sommets ? il répond que tout est question de nourriture. Les principes du végétarisme strict, auxquels il adhère depuis 1990, lui permettent de manger uniquement le meilleur de ce que la nature lui offre. Selon lui, il a montré ses meilleurs résultats au cours de la première année de changement de régime.
• Bill Pearl est un bodybuilder et entraîneur célèbre qui a publié le livre "Keys to the Inner Universe", devenu une sorte de guide pour les athlètes débutants. Bill a reçu le titre de « M. Univers » à quatre reprises.
• Muhammad Ali est un boxeur américain qui a remporté les Jeux Olympiques de 1960. Ali est devenu à plusieurs reprises le champion du monde parmi les professionnels de la division poids lourd. En 1999, il a reçu le titre d'« athlète du siècle ».
• Robert Parish est un quadruple champion d'association, un basketteur de renommée mondiale, solidement ancré dans l'histoire de la NBA, grâce au nombre de matches disputés. Il n'y en a pas moins de 1611. Avec son mode de vie végétarien, il a prouvé que même une grande taille (216 cm) n'est pas une condition préalable pour manger de la viande.
• Edwin Moses est un athlète, détenteur du record du monde, qui a remporté deux médailles d'or aux Jeux Olympiques et, en même temps, un végétarien expérimenté.
• John Sully est un basketteur légendaire, un acteur et un véritable fan du végétarisme.
• Tony Gonzalez est un footballeur espagnol qui expérimente depuis longtemps la nutrition. Le fait est qu'il a « essayé » le véganisme et le végétarisme, mais a ensuite décidé d'adhérer aux principes d'un régime végétarien, dilué sur les conseils de son coach avec plusieurs portions de poisson ou de poulet consommées par semaine.
• Martina Navratilova - cette joueuse de tennis compte 18 victoires en simple, 10 en double mixte et 31 en double féminin. Et elle-même est non seulement une vraie végétarienne, mais aussi une ardente représentante de l'organisation PETA, qui lutte pour les droits des animaux.
• Prince Fielder est un joueur de baseball bien connu qui a abandonné la viande après avoir appris ce que doivent endurer les bovins et les volailles dans les fermes.
• Tony La Russa est un entraîneur de baseball qui travaille dans les ligues nationale et américaine. Il est devenu végétarien après avoir vu dans l'une des émissions comment la viande de veau arrive sur la table des consommateurs.
• Joe Namath est une star du football américain qui a été intronisé au Temple de la renommée de la NFL en 1985. Par son exemple, il a montré que pour bien jouer au football, il n'est pas du tout nécessaire de manger de la viande.
• David Zabriskie est un cycliste célèbre qui a remporté 5 fois le championnat national de course en Amérique, occupant une place de choix dans le Grand Tour. Ce n’est pas seulement un cycliste expérimenté, mais aussi un végétalien passionné.
• Bill Walton est un basketteur américain qui a remporté deux fois le titre NBA. Il a ensuite été nommé joueur le plus utile. Il a réussi à remporter de grandes victoires et une reconnaissance sans une goutte de protéines animales.
• Ed Templeton est skateur, artiste et strictement végétalien depuis 1990.
• Scott Jurek est un multiple vainqueur d'ultramarathon devenu végétarien en 1999.
• Amanda Riester est boxeuse, culturiste, entraîneuse, gagnante de 4 titres des Chicago Golden Gloves, championne nord-américaine de fitness et de musculation. Amanda est une végétalienne passionnée, ce qu'elle dit être devenue lorsqu'elle était enfant. Elle s'implique également dans la réhabilitation des chiens errants et élève parallèlement 4 pitbulls qu'elle a secourus.
• Alexey Voevoda est l'un des plus des gens forts paix. Il a remporté la Coupe du monde de bras de fer à trois reprises et est devenu deux fois champion olympique de bobsleigh.
• Ekaterina Sadurskaya est une nageuse synchronisée ukrainienne qui fait partie de l'équipe nationale et adhère aux principes de l'alimentation végétarienne.
• Denis Mikhailov n'est pas seulement végétalien, mais aussi crudivore. En tant que coureur d'ultramarathon, il est entré dans le livre Guinness des records pour sa course de 12 heures sur tapis roulant.
• Natasha Badman est végétarienne et la première femme au monde à remporter le titre mondial de triathlon.

Scientifiques végétariens

Les médecins affirment qu’un régime végétarien a un effet négatif sur les fonctions cérébrales. Cependant, les découvertes grandioses du monde faites par les vrais végétariens la rendent douteuse. Il est difficile de dire combien d’experts ont réellement refusé les protéines animales. Néanmoins, il est tout à fait possible de nommer les plus brillants admirateurs de ce système de pouvoir.

• Léonard de Vinci est un célèbre mathématicien, physicien, naturaliste et anatomiste, ainsi qu'un architecte, sculpteur, peintre, qui était à juste titre considéré comme un exemple de « l'Homme Universel ». Il traitait tous les êtres vivants avec soin, les rançonnant souvent et les libérant. Par conséquent, il ne pouvait tout simplement pas manger de viande.
• Pythagore de Samos était un philosophe et mathématicien de la Grèce antique. Il a expliqué sa passion pour le végétarisme par une phrase simple : « On ne peut pas manger quelque chose qui a des yeux ».
• Plutarque est un philosophe, moraliste et biographe de la Grèce antique, qui croyait fermement que « l'esprit d'une personne devient muet à cause de la viande ».
• Albert Einstein - un scientifique à l'origine de la physique théorique moderne, devenu lauréat prix Nobel en 1921. Docteur honoris causa des 20 meilleures universités du monde, membre de plusieurs académies des sciences, dont celle de l’URSS, il était un véritable végétarien. Parallèlement à cela, il a écrit des articles, des livres et des articles scientifiques. Un an avant sa mort, il est devenu végétalien.
• Nikolai Drozdov est docteur en sciences biologiques, professeur, animateur de l'émission "Dans le monde animal" et vrai végétarien, qu'il est devenu en 1970.
• Benjamin McLane Spock est un pédiatre américain de renommée mondiale, auteur de The Child and its Care (1946), devenu l'un des plus gros best-sellers de l'histoire de ce pays. Depuis sa création, le livre a été traduit dans 39 langues du monde et publié plusieurs fois à des millions d'exemplaires. Dans la dernière septième édition, son auteur recommande fortement que les enfants de tous âges soient transférés vers un régime végétalien, dont il est lui-même adhérent.
• Benjamin Franklin - scientifique, éditeur, personnalité politique, franc-maçon, journaliste et diplomate, devenu le premier Américain admis à l'Académie russe des sciences. Un végétarien convaincu qui insistait sur le fait qu’il valait mieux dépenser de l’argent en livres qu’en viande.
• Bernard Shaw est écrivain, dramaturge, romancier et lauréat du prix Nobel. En 1938, il remporte un Oscar pour son scénario de Pygmalion. Personnalité publique avec une position de vie active, qui a vécu jusqu'à l'âge de 94 ans, il est resté végétarien avec un merveilleux sens de l'humour jusqu'au bout. Au début, il s'est plaint des médecins, qui l'ont convaincu que sans viande, il ne tiendrait pas longtemps. Et puis il a résumé que tous ceux qui s'inquiétaient de son état de santé étaient morts depuis longtemps. Il a lui-même adhéré aux principes du végétarisme pendant 70 ans !

Étoiles végétariennes

Parmi les végétariens passionnés, il y a des acteurs, des musiciens, des mannequins, des présentateurs de télévision et de véritables stars du show business mondial et national, à savoir :

• Bryan Adams est un musicien rock, guitariste et auteur-compositeur qui est entré sur la scène en 1976. Végétarien convaincu et ne voulant pas s'écarter de ses principes, il emporte constamment de la nourriture à ses concerts, quel que soit le pays dans lequel ils ont lieu.
• Pamela Anderson est une actrice et mannequin qui non seulement adhère aux principes de l'alimentation végétarienne, mais défend également les droits des animaux et participe également à de nombreux événements caritatifs. En 1999, elle a reçu le prix Linda McCartney pour sa position de vie active en relation avec ce système de nutrition.
• Olga Boudina - actrice russe qui a renoncé à la viande depuis longtemps. Selon elle, cela lui rappelle les animaux qui « couraient, respiraient, tombaient amoureux et vivaient leur vie ». C'est pourquoi il est impossible de les manger.
• Laima Vaikule est une chanteuse et actrice avec plus de 20 millions de disques vendus aux États-Unis, en Europe et en Russie. Il est végétarien pour des raisons éthiques, car il n'accepte pas qu'on tue des animaux.
• Timur "Kashtan" Batrutdinov est un présentateur de télévision et comédien qui admet qu'étant végétarien, il porte toujours des chaussures en cuir.
• Richard Gere est un acteur célèbre et un végétalien convaincu.
• Bob Dylan est un chanteur, poète, acteur et artiste également membre de la Vegetarian Society of Australia.
• Kim Basinger est une actrice talentueuse qui a reçu les Golden Globes et les Oscars. C'est un vrai végétalien et aime beaucoup les animaux.
• Madonna est une chanteuse, productrice, actrice, scénariste, réalisatrice et végétalienne à temps partiel avec de l'expérience et un niveau de QI de 140 points.
• Paul McCartney est un musicien de rock, chanteur et compositeur, l'un des membres du groupe légendaire The Beatles. Il a remporté plusieurs Grammy Awards. Pendant longtemps a défendu les droits des animaux avec sa femme Linda. Par la suite, leur fille Stella, créatrice de mode qui a abandonné la fourrure et le cuir dans ses collections, est également devenue végétarienne.
• Ian McKellen est un acteur qui a joué dans les films "X-Men" et "Le Seigneur des Anneaux", l'auteur de l'article "Pourquoi je suis végétarien".
• Bob Marley est un musicien et compositeur qui a interprété des chansons reggae.
• Moby est un auteur-compositeur-interprète devenu végétalien pour des raisons religieuses.
• Brad Pitt est un célèbre acteur et producteur végétarien depuis environ 10 ans. Pendant tout ce temps, il essaie d'inculquer l'amour à lui, à ses enfants et à sa femme, Angelina Jolie, mais jusqu'à présent en vain.
• Natalie Portman est actrice et véritable végétalienne depuis l'âge de 8 ans.
• Kate Winslet est la star de "Titanic" et une fervente végétarienne qui a transféré ses enfants dans ce système alimentaire.
• Adriano Celentano est un acteur, chanteur et compositeur qui défend les droits des animaux et est un véritable végétarien.
• Orlando Bloom est la star des films Le Seigneur des Anneaux et Pirates des Caraïbes. Étant végétarien, il peut manger de la viande, mais seulement dans les cas où le réalisateur l'exige lors du tournage du prochain film.
• Keanu Reeves est un acteur et musicien également végétarien.
• Uma Thurman est une actrice devenue végétarienne à l'âge de 11 ans.
• Steve Jobs - ils ont commencé à parler de lui après l'apparition sur le marché des produits Apple, dont il était le fondateur. Atteint d'un cancer depuis près de 20 ans, le célèbre ingénieur a décidé de devenir végétalien. Cela lui a permis de vivre beaucoup plus longtemps que ce que prédisaient les médecins.

Ceux ci-dessus ne sont que les plus brillants adeptes du végétarisme. Cette liste est incomplète, cependant, elle contient les noms de personnes qui ont montré par leur exemple que ce système alimentaire est non seulement inoffensif, mais aussi très utile. C'est vrai, sous réserve d'une planification minutieuse de votre alimentation.

« Savez-vous quel est l'ingrédient principal d'une portion de poulet frit que vous achetez habituellement dans les établissements Kentucky Fried Chicken ? Cruauté!" - Pamela Anderson n'a pas l'air aussi sexy qu'elle l'était dans une vidéo de PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) appelant au rejet de la consommation d'œufs et de poules. Sur la photo, des plans effrayants d'un élevage de volailles avec des oiseaux à moitié morts dans des cages sales et exiguës, des poulets encore vivants tournant sur un convoyeur d'abattage. Dans les coulisses, les mots de Pamela : « Plus de 700 millions de poulets sont détruits chaque année dans les usines de la manière la plus brutale. Ne soutenez pas l’industrie de la viande et des produits laitiers – devenez végétalien ! Nous avons besoin de votre aide!" - la star diffuse avec une conviction que de nombreux hommes politiques professionnels envieraient. C’est grâce à Pamela Anderson et à d’autres végétaliens célèbres que le mouvement « véganisme », qui était il y a une vingtaine d’années une petite émanation très marginale du végétarisme, est récemment devenu, sinon un courant dominant, du moins une tendance de la mode.

Si les végétariens ont existé presque toujours - dans la Grèce antique, à la Renaissance, en Inde (les prédécesseurs de l'hindouisme ne mangeaient pas de viande en principe au 8ème siècle avant JC), alors les végétaliens sont apparus relativement récemment. La Vegan Society existe depuis 1944. (Son fondateur, Donald Watson, humble professeur du Yorkshire, a vécu jusqu'à 95 ans.) Le mot végétalien lui-même vient de végétarien. Les végétariens ne mangent pas que de la viande et du poisson, les végétaliens sont beaucoup plus radicaux : ils rejettent tous les aliments d'origine animale sans exception : les œufs, le lait, le miel (les végétaliens le considèrent également comme un produit animal) et, bien sûr, tous les aliments génétiquement modifiés. Mais l'essentiel - contrairement au végétarisme, Le véganisme n’est pas seulement un régime, mais toute une philosophie."Le véganisme est un mode de vie qui cherche, dans la mesure du possible, à exclure toute forme d'exploitation des animaux à des fins alimentaires, vestimentaires et autres", indique le manifeste de la Vegan Society. Les végétaliens ne portent rien en cuir, en fourrure, en soie ou en d'autres matériaux, même partiellement fabriqués à partir de produits d'origine animale ; n'utilisez pas de produits cosmétiques testés sur des animaux ; s'opposer publiquement à « l'exploitation des animaux dans les cirques et les zoos », ainsi qu'au « gaspillage inconsidéré » ressources naturelles et la pollution de l’environnement, qui, selon eux, est en grande partie due à « l’agriculture intensive » (un autre terme végétalien curieux). Les végétaliens actifs aiment citer une étude de l'ONU de 2006 qui a révélé que les animaux d'élevage industriel sont responsables de 18 % de tous les gaz à effet de serre (contre seulement 12 % pour les véhicules à moteur). Une autre étude, menée par des professeurs de l’Université de Chicago, a révélé qu’une personne devenue végétalienne pouvait réduire ses émissions de dioxyde de carbone de 1,5 kg par an.

Selon diverses estimations, les végétaliens représentent aujourd'hui entre 0,25 et 2,5 % de la population britannique et entre 0,2 et 1,3 % de la population américaine. De nombreux végétaliens vivent aux Pays-Bas, en Suède, au Danemark et dans d'autres pays. Europe du Nord, et aussi dans Dernièrement– et à Hollywood. Parmi les stars de cinéma, le véganisme est prêché par la star de "Batman" Alicia Silverstone. Il y a un an, elle a choqué le monde en apparaissant nue dans une vidéo sociale pour la même société PETA. L'actrice raconte à tout le monde et partout que, devenue végétalienne, elle a perdu 15 kg, et avant cela, elle ne pouvait pas le faire même avec les régimes les plus sophistiqués. Alicia est également une défenseure de la mode végétalienne : elle s'habille exclusivement en Stella McCartney, des vêtements qui ne contiennent pas de matières d'origine animale. Le véganisme, comme de nombreuses tendances qui n’étaient au départ que des idées, se transforme peu à peu en une industrie. Par exemple, pour ceux qui n'ont pas les moyens d'acheter des vêtements végétaliens d'un créateur célèbre, il existe de nombreuses boutiques en ligne proposant des chaussures, des t-shirts et des robes « végétaliens » plus modestes. (C'est drôle que les T-shirts en coton et les chemises en lin soient désormais également appelés « vêtements végétaliens ».)

Clint Eastwood

Pendant de nombreuses années, je me suis assis sur des fruits, des légumes et des produits à base de soja. Et comme il se doit d'être végétalien, il protège activement les animaux.

Natalie Portman

J'ai arrêté la viande à l'âge de 11 ans. Réalisation d'une collection de chaussures et sandales "vertes" pour la marque Te Casan.

Les adeptes du véganisme sont convaincus que tôt ou tard l’humanité se tournera vers les aliments végétaux. Certes, la météo est parfois gâchée par des procès mettant en cause la sécurité sanitaire du régime végétalien. Ainsi, l’année dernière à Atlanta, ils ont été poursuivis pour homicide involontaire. un couple marié des végétaliens dont le bébé de six mois est mort… de malnutrition. Les médecins ont constaté que les produits végétaliens que les parents donnaient au bébé (principalement du lait de soja et du jus de pomme) manquaient cruellement d'éléments vitaux pour le bébé. Pourtant, les végétaliens sont optimistes quant à l’avenir. "Ce sera une civilisation complètement différente", a déclaré Donald Watson, président de la Vegan Society, dans l'une de ses dernières interviews en réponse à la question de savoir ce qui arriverait à l'humanité si elle passait à l'alimentation végétalienne. "Ce sera la première civilisation de l'histoire digne d'être appelée civilisation."

Pourquoi je suis devenu végétalien

Evgenia Petelina, graphiste, 29 ans

Avant de devenir végétalien, j'étais pescatarien- ce sont des gens qui ne mangent pas de viande, mais qui peuvent manger du poisson et tout le reste. Il y a environ trois ans, ma mère et moi avons acheté une grosse carpe vivante au marché. Pendant qu'ils le ramenaient à la maison, il était toujours en vie, flottant frénétiquement dans le sac. A la maison, avant de le faire frire, on le battait longuement contre le mur... Bien sûr, je ne pouvais plus le manger après ça. Il m’a toujours semblé qu’en principe, manger des êtres vivants était une erreur. Et cet incident a tellement pénétré mon âme que j'ai commencé à me demander si je devais devenir végétalien. Peu de temps avant cela, mon mari et moi avons déménagé en Angleterre, où le mode de vie végétalien est très populaire. Il y a beaucoup d'informations sur Internet sur le véganisme - je me souviens avoir lu, par exemple, le blog d'une femme végétalienne. Elle avait de si bonnes recettes végétaliennes et les photos de la nourriture étaient si « délicieuses » que j'ai décidé de l'essayer aussi.

Ce n'était pas difficile d'abandonner les œufs - j'en ai mangé très rarement ces derniers temps. C'était plus difficile avec toutes sortes de caillés et de yaourts, que j'ai toujours beaucoup aimés, mais je les ai rapidement remplacés par des yaourts au soja. Le plus difficile a été d'arrêter de manger du fromage (j'ai récemment lu quelque part que le fromage contenait des substances proches des stupéfiants - elles provoquent une dépendance). Mais, encore une fois, il existe du fromage de soja, qui a un goût de bleu doré. Et en général, à mon avis, je suis devenu beaucoup plus diversifié dans mon alimentation. On pourrait même dire que je suis devenue épicurienne. J'ai découvert un grand nombre de nouveaux produits - des légumes dont je ne connaissais pas l'existence auparavant. Par exemple, le céleri-rave - il peut être ajouté à la purée de pommes de terre ou même utilisé à la place des pommes de terre - par exemple, ajouté à la soupe. Ou les mêmes pois chiches (pois chiches) - j'en fais houmous incroyable. Et si vous broyez des pois chiches, mélangez avec de la farine, de l'eau, du sel et faites cuire au four, vous obtenez un gâteau qui sent et même a le goût des œufs brouillés. Au lieu du lait ordinaire, je bois du lait d’avoine, de riz ou d’amande. Heureusement, l’Angleterre propose un vaste choix d’aliments végétaliens.

Moby

Humaniste et végétalien avec 20 ans d'expérience. Activiste de PETA et propriétaire du restaurant bio Teany à New York.

Léni Kravitz

Je suis végétalien depuis un an maintenant. Mon mari mange encore de la viande, mais nous avons convenu qu'il la cuisinerait lui-même. En six mois, j'ai perdu 15 kg, ce que je n'avais jamais réussi à faire auparavant. Apparemment, mon métabolisme a « basculé » - en raison du fait qu'il y a beaucoup de fibres dans le régime végétalien. Avec les aliments végétaux, j'obtiens toutes les vitamines nécessaires. Une agréable légèreté est apparue dans le corps, et quoi que je mange, le goût me semble bien plus fort qu'avant. La peau s'est améliorée - il me semble que j'ai généralement rajeuni. Et j’avais aussi le fort sentiment que je faisais la bonne chose. C'est vrai, parce qu'elle s'est débarrassée de sa dépendance à certains aliments. Parce que je ne fais plus partie de la cruauté mondiale associée à la production d’aliments pour animaux et à laquelle nous sommes tous tellement habitués que nous ne nous en apercevons plus. J'ai l'impression d'avoir changé en tant que personne. Je suis devenu plus attentif, plus tolérant, plus indulgent. J’ai le fort sentiment que le monde peut changer pour le mieux. Bien que je sois peut-être devenu plus naïf...

Dans un talk-show américain mettant en vedette Étoiles hollywoodiennes de première ampleur, le présentateur, comme une plaisanterie improvisée, a offert une pizza à ses invités. Ce qui s'est passé ensuite a choqué non seulement le présentateur, mais aussi la majorité du public présent dans la salle (et peut-être pas seulement dans la salle). Les acteurs sont soudain devenus très réticents à l'idée de manger de la pizza, mais ne voulaient pas non plus paraître trop inquiets de la situation à la télévision en direct. Il était donc évident qu'ils se trouvaient face à un véritable dilemme. Et l'un est très acteur connu J'ai décidé de gratter le fromage avec mes mains avant d'essayer une part de pizza. D’autres refusaient tout simplement d’en manger. Après ce qu'ils ont vu sur les visages du public dans la salle, seules deux questions ont été lues : « S'agit-il de personnes ou de robots ? Est-ce qu'ils mangent quelque chose ?

La vérité est que les acteurs prennent leur régime alimentaire extrêmement au sérieux, et pour cause. Leur santé est très importante pour eux, car leur corps est la clé d’une carrière réussie. S’ils commencent à paraître vieux très rapidement, ils perdront de nombreux rôles potentiels.

Le show business est une industrie très cruelle qui exige que tous ceux qui apparaissent sur grand écran aient une apparence idéale. Par conséquent, les acteurs à qui on a proposé une pizza dans un talk-show n'étaient pas du tout des célébrités prétentieuses - ils prenaient simplement soin de leur santé.

Il s’avère que de nombreux acteurs ont choisi de devenir végétaliens pour la même raison : ils essaient de prendre soin de leur corps. De nombreuses études montrent que ce type de régime réduit le risque de développer maladies oncologiques et un grand nombre d'autres maladies, et prolonge également réellement la vie. Faut-il donc s'étonner que de nombreux acteurs soient végétariens ?

10. Brad Pitt

L'un des acteurs les plus célèbres d'Hollywood, Brad Pitt est un fervent végétalien depuis un certain temps déjà. Il est devenu végétarien en raison des bienfaits d’un tel régime pour la santé, mais ce n’est pas la seule raison de ses choix de vie. L'acteur est également partisan du végétarisme en raison de l'impact négatif de l'élevage sur l'environnement.

De nombreuses personnes soutiennent les mouvements anti-pollution et s'opposent aux émissions de carbone, mais saviez-vous que l'agriculture est le premier émetteur mondial de dioxyde de carbone et de méthane ? L'élevage de bétail produit une énorme quantité de déchets organiques, émettant d'énormes quantités de méthane dans l'atmosphère, ce qui, selon les experts, est la principale cause du changement climatique.

Le régime végétarien de Brad Pitt serait une source de conflits familiaux car ni Angelina Jolie ni leurs enfants ne sont végétariens.

9. Joaquín Phoenix


De tous les célèbres acteurs végétariens d'Hollywood, Joaquin Phoenix a peut-être la plus longue expérience : il est devenu végétarien à l'âge de 3 ans. L'acteur se souvient même du moment où il a décidé de changer son mode de vie afin de sauver les animaux.

Selon Joaquin, il pêchait avec son père et ses frères et sœurs lorsqu'il a été confronté pour la première fois à la brutalité de regarder un poisson attrapé par son père se contracter et se battre pour sa vie jusqu'à sa mort. Lui et ses frères et sœurs ont juré de ne plus jamais manger de viande et ont catégoriquement demandé à leurs parents pourquoi ils l'avaient fait. Selon ses propres termes, "... nous avons dit : 'Pourquoi ne nous avez-vous pas dit d'où vient la viande ?' Et [ma mère] ne savait pas quoi dire. Je me souviens encore du moment où elle a pleuré."

Joaquin Phoenix n'est pas seulement un adepte du végétarisme strict, mais aussi un combattant actif pour les droits des animaux. Il a participé à plusieurs courts métrages et documentaires sur la cruauté envers les animaux, comme le célèbre documentaire"Terriens" dont il a lu le texte.

8. Woody Harrelson

Cet acteur est peut-être surtout connu pour son rôle dans la sitcom américaine " Entreprise drôle" ("Salut"). Il est végétalien depuis de nombreuses années. Récemment, Woody Harrelson a été inclus dans la liste des «célébrités végétariennes les plus sexy» établie par l'organisation de défense des droits des animaux PETA.

Il a abandonné les produits laitiers alors qu'il était encore un jeune acteur. Un jour, Harrelson se promenait dans les rues de New York et soudain, il fut arrêté par un passant. Elle a expliqué que son nez qui coule et son acné étaient dus à une intolérance au lactose, bloquant ainsi l'entrée des produits laitiers dans la cuisine de Woody Harrelson.

Quelques jours plus tard, son nez qui coule avait disparu et son acné avait disparu. Plus tard, l'acteur a refusé la viande, se plaignant qu'après avoir mangé des hamburgers et des steaks, il se sentait énergiquement vide. En fait, il est allé plus loin que la plupart des végétaliens en termes de restrictions alimentaires, supprimant également le sucre et la farine.

Dans le film populaire "Welcome to Zombieland", Woody incarne un personnage obsédé par les génoises "Twinkies". Cependant, cela aussi fait peu connu, l'acteur n'a pas mangé un seul biscuit pendant le tournage car il les a tous remplacés par des "faux twinkies" végétaliens entièrement fabriqués à partir de fécule de maïs.

Il a participé à de nombreux projets avec PETA, notamment des programmes luttant pour libérer les chimpanzés utilisés dans les expériences.

7. Alicia Silverstone

La star du film classique Clueless de 1995, Alicia Silverstone, est récemment apparue dans le talk-show d'Oprah Winfrey et a discuté de son choix de devenir végétalienne. Être en adolescence, l'actrice est aux prises avec divers problèmes de santé, notamment l'acné, l'asthme, l'insomnie et la constipation. Depuis qu’Alicia a commencé à suivre un régime végétalien, elle a remarqué de nombreux changements étonnants dans son corps.

Aujourd'hui, Alicia Silverstone a 39 ans et affirme être pleine d'énergie. De nombreux végétaliens en font l’expérience, contrairement à la croyance populaire selon laquelle un régime végétarien sape l’énergie et la vitalité.

Selon , il y a quelque chose qui ressort le plus dans ce contexte : ses taches blanches sur ses ongles ont disparu et ses yeux ont commencé à rougir beaucoup moins. Et c'est extrêmement important pour sa carrière d'actrice.

Comme Gwyneth Paltrow, Alicia Silverstone a écrit son propre livre de cuisine végétalienne intitulé The Kind Diet. Selon l'actrice, elle est devenue végétalienne après avoir vu des animaux se faire abattre lorsqu'elle était adolescente. Puis elle a regardé son chien et a pensé : « Si je ne veux pas te manger, alors comment puis-je manger des animaux aussi mignons et incroyables que toi ?

6. Tobey Maguire

Tobey Maguire est un végétalien extrêmement strict depuis de nombreuses années. Pendant le tournage du film "The Great Gatsby", un incident lui est arrivé. A la disposition de chacun des acteurs jouant les rôles principaux, les voitures Mercedes Benz les plus chères étaient mises à disposition pour se déplacer dans la ville. Mais celui qui a organisé les cadeaux n'était clairement pas au courant du mode de vie végétalien de Tobey Maguire, car les sièges de la voiture étaient recouverts de cuir. L'acteur a refusé une nouvelle voiture parce qu'il n'utilise pas de produits en cuir dans sa vie.

Beaucoup de gens pensent qu’être végétalien signifie simplement changer son alimentation, mais ce n’est pas du tout le cas. Suivre un mode de vie végétalien signifie renoncer à tous les produits d'origine animale - rien de ce qui provient ou provient d'animaux n'est autorisé, y compris le cuir.

La peau est fabriquée à partir de vaches indiennes, qui sont gardées pendant plusieurs jours sans nourriture ni eau pour mourir elles-mêmes de faim et de faim, car tuer des vaches est illégal en Inde. Quand on y pense, on se rend compte que porter des vêtements en cuir n'est pas mieux que porter de la fourrure. Comme Woody Harrelson, Toby a également reçu le prix « Végan le plus sexy » de PETA. Tobey Maguire est celui qui a le premier convaincu notre prochaine célébrité de devenir végétalienne...

5. Natalie Portman


Natalie Portman s'est imposée comme l'une des plus grandes actrices d'aujourd'hui et elle figure dans des projets vraiment étonnants.

A trente ans, elle est toujours aussi belle. Quel est le secret ? Régime végétalien. Lorsqu'on lui pose des questions sur sa superbe couleur de peau, elle répond qu'elle arme secrète- être végétalienne et prétend que dès qu'elle en mange produit laitier, elle développe immédiatement des boutons et des points noirs.

Natalie Portman est devenue végétalienne pour la première fois en 2009 après avoir lu le livre Eating Animals de Jonathan Safran Foer. Comme Maguire, non seulement elle ne mange pas de produits d’origine animale, mais elle n’utilise ni ne porte de produits d’origine animale.

Elle avait même sa propre marque de chaussures végétaliennes, qui, malheureusement, a fait faillite. Le problème lorsque l’on achète des objets auprès de créateurs « végétaliens » est qu’ils sont généralement très chers. Cela signifie que de nombreux végétaliens (y compris Natalie) ont tendance à acheter des chaussures et des vêtements dans des magasins bon marché comme Target ou Wal-Mart, car la plupart des produits qu'ils vendent sont fabriqués à partir de matériaux artificiels.

Les végétaliens doivent constamment vérifier les ingrédients non seulement des aliments qu’ils achètent dans les supermarchés, mais aussi des vêtements qu’ils achètent. Comme vous pouvez le deviner, les végétaliens adorent porter du coton.

4. Demi Moore

A 53 ans, Demi Moore a toujours fière allure. Elle a conservé cet effet radieux qui a alimenté sa brillante carrière cinématographique, et beaucoup de gens se demandent encore comment elle a fait cela. Peut-être qu'elle boit du sang humain ? Ou est-ce une extraterrestre déguisée en humaine ? Non, la vérité est en réalité bien plus innocente. Elle a commencé à mener une vie végétalienne. Non seulement végétalienne - elle mange des aliments crus, c'est-à-dire qu'elle adhère à un régime végétalien d'aliments crus.

La philosophie du régime alimentaire cru est que sous l'influence du traitement thermique, tous les minéraux et vitamines utiles contenus dans les produits disparaissent. Demi Moore affirme également qu'elle est en pleine forme parce qu'elle mange beaucoup de fruits et de légumes, qui contiennent une large gamme d'antioxydants anti-âge.

Certains pourraient penser que l’actrice suit un régime végétalien pour des raisons de santé, et non pour des raisons morales et éthiques de sauver les animaux. Il faut dire qu'au final, Demi Moore joue vraiment un rôle énorme dans la protection des animaux, même si ce n'était pas son objectif initial. C'est vrai : lorsqu'une personne fait quelque chose d'aussi simple que changer son alimentation, cela a un énorme effet positif sur l'environnement.

3. Alec Baldwin


Alec Baldwin est sans aucun doute l’un des acteurs les plus populaires de notre époque et l’un des nombreux à avoir décidé de devenir végétalien. Mais la raison pour laquelle il a fait ce choix pourrait vous surprendre.

Tout a commencé en 2011, lorsque Baldwin a reçu un diagnostic de prédiabète. Le diagnostic a inquiété l'acteur, alors il a immédiatement essayé de trouver un moyen d'inverser la maladie pendant qu'il était encore temps. Il a décidé de suivre un régime végétalien et, par conséquent, Baldwin est devenu un énorme succès !

Mais même avant cela, Alec Baldwin était végétarien de longue date. Il a grandi avec des vaches et d'autres animaux d'élevage. "Ils étaient comme des animaux de compagnie pour moi", raconte l'acteur. "Un jour, il y a eu un incident à cause duquel j'ai toujours refusé de manger du bœuf."

Comme d’autres acteurs végétaliens, Alec Baldwin est activement impliqué auprès de PETA, une organisation de défense des droits des animaux. Il lit le texte du court métrage "Meet Your Meat", qui montre au public ce qui se passe réellement dans les grandes exploitations spécialisées (élevages avicoles, élevages porcins, etc.).

2. Olivia Wilde

Tout le monde connaît Olivia Wilde pour ses traits étonnants et magnifiques. Elle est apparue dans de nombreux films et a reçu les éloges du public et de la critique. Elle est une ardente militante sur un large éventail de questions, notamment les droits des animaux. Elle est végétalienne depuis un peu plus de cinq ans, après avoir été végétarienne depuis l'âge de 12 ans.

Comme Natalie Portman, Olivia est passée du véganisme au végétarisme pendant sa grossesse et a commencé à consommer des produits laitiers et des œufs afin d'apporter les bienfaits nécessaires à son bébé. nutriments et des vitamines.

Elle a créé un site Web appelé « Wilde Things » dédié au mode de vie végétalien. Ce site publie des recettes végétaliennes, des histoires de sa vie végétalienne et Une information intéressante pour ceux qui envisagent de devenir végétaliens.

Pourquoi tant de gens deviennent végétaliens ? Selon une théorie, tout dépendrait de la nature même de l’acte. Les acteurs, de par la nature de leur profession, doivent être des personnes profondément émotionnelles et empathiques. Autrement dit, ils doivent être capables de se mettre à la place des autres. Mais après des années passées à développer leurs compétences professionnelles, beaucoup commencent à étendre leur sens de l’empathie envers tous les êtres vivants – pas seulement les humains.

Des acteurs comme Olivia Wilde ont la capacité d’expérimenter, au sens le plus direct du terme, ce que signifie grandir dès sa naissance dans des conditions d’existence terribles, être battu et maltraité pour ensuite être inhumainement détruit pour être consommé.

1. Daryl Hannah


Connue pour son rôle d'Ellie Driver brandissant le katana dans Kill Bill de Quentin Tarantino, Daryl Hannah est un autre acteur végétalien à succès.

Lorsqu'elle était petite, elle se souvient avoir observé les veaux à la ferme et avoir pensé à quelles merveilleuses créatures ils étaient. Puis quelqu'un lui a dit que le lendemain ils mangeraient du veau.

Daryl Hannah est depuis devenue végétarienne stricte et a finalement opté pour un mode de vie entièrement végétalien. Selon elle, cette décision reposait uniquement sur l'émotion, mais le volet éthique, les effets bénéfiques sur la santé et l'environnement ont également eu un impact.

Daryl Hannah, comme beaucoup d'autres acteurs, s'est tournée vers Internet pour parler de son parcours vers le véganisme, en créant des chats en ligne et en bloguant sur tout ce qui est végétalien. Elle explique comment la décision de devenir végétalien peut avoir un impact positif énorme sur l’environnement, même si une seule personne le fait.

Saviez-vous que si nous arrêtons d’élever du bétail pour l’alimentation, le lait et d’autres produits d’origine animale, nous pouvons résoudre le problème de la faim dans le monde en une nuit seulement ? Pensez à la quantité de nourriture et d’eau qu’il faut pour élever un animal avant qu’il ne soit abattu pour se nourrir. Les fermes qui élèvent du bétail utilisent cinq fois plus de terrain, pour produire la même quantité de nourriture que celle produite dans les fermes exclusivement agricoles.