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Comment ouvrir une entreprise de fleurs et ne pas faire faillite. Choisir un emplacement pour ouvrir un magasin de fleurs

Si vous envisagez de démarrer une entreprise de fleurs, vous devez d'abord décider du format de votre futur magasin et estimer le montant de l'investissement.

Pour ouvrir un petit magasin de fleurs à partir de zéro, vous aurez besoin environ dix mille dollars. Vous pourrez peut-être économiser de l'argent, mais il est toujours préférable d'inclure exactement ce montant dans les dépenses.

Calculez tous les coûts de démarrage d'un magasin et établissez un plan d'affaires. Après avoir décrit l'ensemble du modèle financier de travail, vous pouvez calculer la quantité de marchandises que vous devez vendre pour que le magasin commence à réaliser des bénéfices. Évaluez si les ventes peuvent atteindre ce niveau. Réfléchissez à la manière dont vous pouvez réduire les coûts et augmenter les ventes de fleurs.

Vous devez également décider dès le début si vous allez travailler en tant qu'entrepreneur individuel ou ouvrir une société à responsabilité limitée. Vous pouvez vous charger vous-même de la préparation des documents juridiques ou confier cette tâche à des professionnels. Mieux vaut faire confiance à une entreprise spécialisée dans la préparation des documents de création d'entreprise, d'autant plus que la différence de coûts est très faible.

Après avoir rédigé un plan d'affaires et enregistré votre entreprise, vous pouvez commencer à chercher des locaux et des fournisseurs appropriés.

Comment trouver la bonne chambre

Lors de la recherche de locaux, il est important d'avoir une bonne idée de la carte dite du territoire commercial. Il est préférable d'ouvrir un magasin près d'un grand centre d'affaires, c'est mieux s'il y en a deux ou trois à proximité. Cela attirera les entreprises clientes qui passent souvent des commandes pour des montants importants pour un grand nombre employés. Dans ce cas, vous n'avez pas à réfléchir à la manière d'attirer des clients supplémentaires avant les vacances. Plusieurs commandes d'entreprise peuvent rapporter autant de profit que vous en recevez en moyenne par mois.

Pour un magasin de fleurs, une pièce de dix-huit à trente mètres carrés sera suffisante.

De plus, la proximité du centre d'affaires permettra à plus de clients de passer par votre magasin par jour. Si les gens commandent vos bouquets et compositions pour leur entreprise parce qu'ils les aiment, ils commenceront à commander des bouquets pour eux-mêmes, pour leurs épouses, leurs proches, etc.

Certes, il faut garder à l'esprit que la location d'une chambre située à proximité d'un centre d'affaires est beaucoup plus chère que la location dans un quartier résidentiel. Et encore une chose : à côté du centre d'affaires, il est toujours difficile de trouver une place de parking.

Mais dans tous les cas, si vous pouvez louer une chambre dans un tel lieu, c'est une belle réussite, car l'emplacement du salon au carrefour de nombreux flux humains est le plus rentable. La vie bat son plein pendant les heures de travail, les gens achètent des bouquets plus chers pour des occasions liées au travail, mais pour eux-mêmes, en règle générale, ils prennent quelque chose de moins cher.

Bien sûr, vous pouvez ouvrir un magasin dans un quartier résidentiel. Vous bénéficierez de manière significative en louant une chambre, de plus, si la zone résidentielle est très grande, un certain cercle d'acheteurs réguliers apparaîtra vivant dans votre quartier. Mais vous devez porter une attention particulière aux flux de clients. L'option idéale est de dessiner une carte du quartier avant de choisir une salle, voir où se situe l'école, où se trouvent les grands magasins, les épiceries, etc.

S'il y a encore des bureaux à proximité, analysez la façon dont les gens vont et viennent du travail. Même si vous avez déjà loué une chambre, vous aurez toujours besoin d'une carte commerciale de la région. Avec son aide, vous devez planifier vos futurs travaux.

Avant de louer une chambre, vous devez faire attention à un autre point très important. Pensez à la facilité avec laquelle les clients trouveront votre magasin. Si vous louez des locaux dans les cours, vous aurez très probablement des problèmes avec le flux de clients. Bien sûr, il y aura des clients réguliers, mais il ne faut pas compter sur un afflux continu de nouveaux visiteurs. Une vitrine magnifiquement conçue dans la rue d'entrée est la meilleure publicité pour un magasin de fleurs.

Avant l'ouverture du salon dans la chambre, il est nécessaire de faire des réparations. Il existe de nombreux magazines de design d'intérieur qui peuvent vous donner beaucoup d'idées sur la façon de faire des réparations avec un minimum d'argent, même si la pièce est dans un état lamentable.

Comment choisir les fournisseurs

Désormais, les fournisseurs proposent une gamme très large. Des fleurs qui, il y a dix ans, ne pouvaient être vues que dans des catalogues ou n'étaient apportées que sur commande, aujourd'hui, il y a toujours des ventes gratuites. Il existe de nombreux prestataires, vous pouvez choisir ceux dont les conditions vous seront les plus adaptées.

Lorsque vous démarrez votre entreprise, il est préférable de choisir des fournisseurs qui effectuent un minimum d'achats en gros. Cela permettra d'acheter des marchandises plus souvent et en petits lots. De cette façon, vous pouvez éviter d'acheter des équipements de réfrigération coûteux pour stocker les fleurs, et vous pouvez également déterminer quelles fleurs se vendent le mieux et lesquelles se vendent moins bien.

Quel équipement sera nécessaire

Dans un magasin de fleurs, il est souhaitable d'avoir un réfrigérateur, donc lors de son ouverture, vous devez prévoir son coût moyen en dépenses. Au début, vous pouvez vous passer d'un réfrigérateur, car il existe maintenant de nombreux fournisseurs de fleurs, vous pouvez prendre des fleurs en petits lots. Tant qu'il y aura peu de commandes, vous n'aurez pas besoin de réfrigérateur. Mais lorsque votre entreprise est suffisamment développée, vous pouvez déjà vous offrir un réfrigérateur, et vous en aurez besoin.

Mais si vous décidez toujours d'acheter un réfrigérateur - vous n'avez pas besoin de le placer à l'intérieur de la cabine, cela fait une impression désagréable sur l'acheteur.

Il est très important de bien équiper la place de marché. Même dans l'agencement des couleurs, il y a beaucoup de subtilités. Vous pouvez disposer les fleurs de manière à ce qu'elles semblent visuellement nombreuses. Vous devez pouvoir choisir l'assortiment de manière à ce que l'effet de volume soit créé dans la cabine. Vous aurez besoin d'étagères et de conteneurs pour les fleurs.

Pour organiser le travail normal en cabine, au moins un ordinateur est nécessaire. Un scanner, un copieur et un fax sont également nécessaires, mais ils peuvent se trouver chez le gérant du magasin, c'est-à-dire que vous pouvez utiliser au maximum vos propres ressources.

Comment recruter du personnel

L'option idéale est d'embaucher quatre fleuristes qui travailleront par roulement. Deux fleuristes travaillant en équipe pourront servir les clients plus rapidement et traiter plus de commandes. Bien sûr, vous pouvez commencer à deux, mais travailler seul n'est pas pratique. S'il n'y a qu'un seul fleuriste dans le magasin, il ne peut se déplacer pendant la journée. Après tout, il ne peut pas fermer le magasin pendant son absence, donc quatre employés est le nombre le plus optimal.

S'il n'est pas possible d'embaucher autant d'employés à la fois, vous pouvez inviter un assistant fleuriste, son travail est payé au moins deux fois moins cher. Un assistant ne peut pas travailler dans le salon toute la journée, mais uniquement pendant le temps où le chef est absent du magasin. Les étudiants sont heureux de travailler dans de telles positions, ils comptent et traitent les fleurs. Vous pouvez inviter des assistants pour le week-end lorsque la direction du magasin se repose.

Comment planifier un assortiment

Soigneusement étudiez la gamme de vos concurrents et comprendre ce qu'ils vendent essentiellement. Si certaines fleurs sont vendues, cela signifie qu'il y a une demande pour elles, cela doit être pris en compte. En même temps, il ne faut pas avoir peur d'apporter de la nouveauté dans l'entreprise, de faire des offres originales aux clients, de dépasser toujours un peu leurs attentes, d'offrir plus que les autres.

Promenez-vous dans la région et voyez ce que vendent vos concurrents. Ainsi, vous pouvez comprendre ce qui est demandé.

Chaque fleur a sa propre durée de vie, elle coûte un certain temps. Lorsque le salon vient d'ouvrir, on ne peut que deviner quelles fleurs seront demandées, même si vous avez analysé ce qui est acheté chez vos collègues de la région. Par conséquent, dans les premiers mois de travail, il est préférable d'acheter des fleurs qui durent longtemps. Cela assurera également un bon remplissage de votre magasin, créera une impression d'abondance, de large gamme. L'anthurium conserve sa fraîcheur pendant une semaine, les orchidées tiennent très longtemps, en particulier les cymbidium et les dendrobium, les phalaenopsis en pot de fleurs peuvent généralement tenir plusieurs mois. Des fleurs en cache-pot peuvent être vendues avec, et coupées en bouquet. Les gens achètent volontiers des chrysanthèmes à la fois pour la maison et comme cadeau, de sorte que les chrysanthèmes peuvent également être achetés en grande quantité. Aussi dans l'assortiment doit être présent des roses et des gerberas.

Pour démarrer un magasin de fleurs, il est préférable de former l'assortiment principal de fleurs qui ne perdent pas leur présentation pendant longtemps: anthurium, orchidées, chrysanthèmes.

Il est très important de s'assurer que l'assortiment est large non seulement en termes de noms, mais également en termes de palette de couleurs. Doit acheter des fleurs couleur blanche. C'est une rose blanche, des chrysanthèmes blancs, des gerberas blancs, une orchidée blanche. C'est plus difficile avec les fleurs de printemps, il doit y avoir des tulipes, des jonquilles.

Au départ, vous pouvez vendre des bouquets dans une gamme pour voir quelles couleurs seront demandées. Il est également utile de proposer des bouquets standards, décorés d'une certaine manière, pour un montant donné, qui seront toujours en vente. Au fur et à mesure que vous développerez votre clientèle, vous étudierez la demande, comparerez vos ventes avec les fleurs vendues par les concurrents et ajusterez le coût de vos bouquets et couleurs.

La gamme doit inclure des plantes d'intérieur bon marché.

Au début, lorsque vous avez encore un budget limité, vous pouvez acheter des plantes d'intérieur qui peuvent être vendues individuellement ou utilisées en combinaison avec des fleurs fraîches. Il existe de nombreuses plantes de ce type. Par exemple, le bégonia panaché est spectaculaire dans les bouquets, un phylum spécial donne un bon volume, qui peut rester dans un bouquet pendant plusieurs mois. Les bouquets qui combinent des plantes d'intérieur et des fleurs coupées ont toujours l'air très volumineux et coûteux.

Vous pouvez organiser une exposition de bouquets prêts à l'emploi dans le salon et faire une majoration spéciale pour chaque bouquet pour la conception.

Il est très important de disposer correctement les fleurs dans le salon. Ils ne doivent pas être au même niveau. De plus, lors de l'arrangement, une transition de couleur en douceur est d'une grande importance. Laissez les roses se tenir à côté des rouges. Il est important de créer l'impression qu'il y a beaucoup de couleurs. Pour ce faire, vous pouvez mettre des plantes d'intérieur et des branches supplémentaires, elles donnent du volume et de la hauteur. L'arrangement doit être étagé. Il est également nécessaire d'essayer de s'assurer que les roses et toutes les autres fleurs ont la même longueur.

Le secteur des fleurs peut être qualifié de l'un des plus rentables du segment intermédiaire, s'il est correctement organisé et compris dans ses nuances. Une petite entreprise n'apportera pas de gros revenus, mais sera une bonne rampe de lancement pour une expansion future. D'un autre côté, cela peut entraîner des pertes. Pour commencer à gagner beaucoup d'argent et ne pas perdre votre investissement, découvrons comment ouvrir un magasin de fleurs à partir de zéro et gérer avec succès une entreprise. Pour commencer, définissons l'échelle de la future entreprise commerciale. Il pourrait être:

Salon ou magasin d'une superficie moyenne de 60 à 80 m². mètres ;

un petit point dans la rue sous un auvent ou un kiosque de 8 à 20 m². m;

département dans un centre commercial ou de divertissement 10-25 m². M.

Avec la liberté des fonds, il vaut mieux les investir immédiatement dans le magasin, car avec le bon emplacement, cela rapportera plus de 100 000 roubles par mois, tandis qu'un petit point de vente ne rapportera pas plus de 50 000 roubles. Le point ici n'est pas la quantité de produits parfumés vendus, mais le statut du salon, l'assortiment et les prix.

Un kiosque ou point de rue se concentre sur les fleurs coupées rassemblées en bouquets. En plus des fleurs fraîchement coupées, un fleuriste peut fournir à l'acheteur des compositions floristiques, ramasser des bouquets sur commande, décorer des salles, organiser des master classes, des expositions, des concours, proposer des décorations design pour les intérieurs en cours de route, vendre des plantes d'intérieur. De plus, les clients riches intéressés par des produits coûteux n'iront jamais dans un kiosque ou une tente, mais iront directement au salon. Ainsi, l'entreprise la plus rentable sera d'ouvrir un magasin de fleurs, pas un kiosque.

Taille de l'investissement

Instruction étape par étape

Après avoir décidé d'ouvrir un magasin de fleurs, vous devez rechercher un endroit approprié et étudier attentivement la portée de votre entreprise. activités futures: produits chauds, fournisseurs, conditions d'existence d'un produit vivant, présence de concurrents et leur gamme. La proximité des concurrents ne sera pas rentable, mais cela vaut la peine d'apprendre d'eux. Un nouveau magasin avec un salon dans une direction similaire doit être séparé du vôtre par au moins 2 pâtés de maisons. Cependant, en les regardant, vous pouvez voir et déterminer non seulement le coût des marchandises, mais également votre futur public. Si le pavillon regorge d'offres coûteuses et que les concurrents ne sont pas inactifs, la demande dans ce domaine concerne des produits coûteux et haut de gamme.

Réfection et décoration des locaux

Après avoir traité du lieu, des fournisseurs, de la concurrence, vous pouvez commencer à chercher des locaux appropriés et à concevoir votre entreprise. S'il y a une opportunité financière, mieux vaut acheter un magasin ou une salle des marchés sans craindre que le locataire change d'avis et demande à quitter les lieux. La location est une option pour une promotion plus budgétaire. Dans tous les cas, l'intérieur et parfois l'extérieur du magasin devront être redécorés.

A noter que la sobriété de l'intérieur lorsqu'on se concentre sur le segment premium gâchera la première impression des clients fortunés qui y pénètrent. Même lors du commerce de biens à prix moyen et bon marché, il est nécessaire de maintenir l'esprit de la beauté et de l'art. Ensuite, même s'il ne s'agit pas de la première fraîcheur, un simple produit floral sera perçu par l'acheteur comme tout à fait acceptable pour la classe moyenne. Ne dédaignez pas le décor architectural, le verre, les miroirs, les grands lustres, les lampes, l'éclairage. En relation avec la nécessité de maintenir une certaine température pour le bien-être des plantes, il convient d'envisager un système de climatisation.

Equipement fleuriste

Étagères, vitrines.

Supports, étagères, étagères.

Tables de travail, comptoirs.

Seaux, récipients, vases.

Caissons lumineux, éclairage.

Matériel de réfrigération.

Outils pour couper les tiges.

Sélection d'assortiment

Au début, il n'est pas recommandé d'acheter des fleurs rares et inconnues, il est préférable de le faire plus tard, lorsque l'activité florale se mettra sur pied et développera une clientèle. Même si vous allez échanger des Blooming Palms, des Cussonias et des Oleanders plus tard, il est préférable de commencer par les plus populaires, qui incluent :

œillets,

chrysanthèmes,
marguerites de jardin,
jacinthes,

Pour décorer des compositions florales et des bouquets, il est souhaitable d'avoir un approvisionnement en fougère, parapluie, asperge, néphrolepis ou autres ajouts décoratifs à ajouter aux bouquets. En hiver, les pattes des conifères viendront à la place. Ils créeront de superbes combinaisons du Nouvel An. Ajoutons à cela du papier d'aluminium, du film d'emballage, des rubans, des paniers, des boîtes, des pots, des jardinières, des vases et tout autre attirail nécessaire à l'emballage, à l'entretien et à la présentation des fleurs. Les fabricants nationaux et étrangers sont sélectionnés comme fournisseurs. Cela affectera en grande partie le coût et la portée.

Embauche

La boutique nécessitera un minimum de 2 vendeurs travaillant en équipe, un fleuriste et un administrateur. Vous devrez embaucher un nettoyeur. Pour la première fois, un entrepreneur peut agir lui-même en tant qu'administrateur. Ses tâches consisteront principalement à accepter les candidatures en personne, par téléphone ou via le site Web, s'il y en a un. Le paiement des vendeurs sera de 15 à 20 000 roubles par mois. Les experts recommandent de fixer le salaire minimum pour les employés et d'attribuer un pourcentage du produit. Cela aidera à maximiser l'intérêt du personnel pour la vente de marchandises.

La femme de ménage est payée - 5 à 7 000 par mois, elle peut venir. Beaucoup envoient du personnel à des cours spéciaux de design et de fleuristerie, qui coûteront de 10 à 40 000 roubles. Vous ne pouvez pas embaucher un fleuriste dans les premiers mois de travail, car ses services sont assez chers. Plus tard, vous pouvez soit embaucher un spécialiste distinct, soit former vos employés.

Choisir un bâtiment dans lequel le magasin sera situé n'est pas facile. En plus du manque de concurrence à proximité, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances. Lors du choix, le calcul doit être fait soit pour un trafic élevé, soit pour le niveau de résidents. Si le quartier est prestigieux, avec des immeubles d'élite, vous pouvez compter sur un nombre suffisant de clients « chers ».

Il faut veiller à la disponibilité du futur magasin. Il est nécessaire de prévoir de bonnes routes d'accès pour les voitures, un parking gratuit. Vous devrez probablement améliorer le territoire à proximité : poser des dalles de pavage, faire des escaliers confortables, une rampe, aménager des plates-bandes, et éventuellement semer une petite pelouse. La végétation devant la boutique de fleurs doit être au plus haut niveau, car elle carte de visite magasin, ainsi que des vitrines et une enseigne.

Les documents

Exploiter nouvelle entreprise doit être enregistré en tant qu'entreprise individuelle ou société à responsabilité limitée (IP ou LLC). Pour commencer, il est tout à fait approprié de choisir un entrepreneur individuel et de le délivrer selon la catégorie OKVED 52.48.32. Le régime fiscal peut être choisi parmi le régime fiscal simplifié ou UTII. Doit être acheté et enregistré distributeur de billets. Dans le cas de l'ouverture d'une LLC, vous aurez besoin d'un sceau, qui doit être commandé et enregistré dans autorité fiscale. Pour ouvrir un fleuriste, vous devrez réunir les documents suivants :

Certificat d'ouverture d'un entrepreneur individuel ou LLC avec documents statutaires.

Permis de commerce.

La conclusion du SES que les locaux peuvent être utilisés comme magasin.

Permis du service d'incendie.

Liste de colisage.

Livre de réclamations et suggestions.

La comptabilité et la déclaration fiscale peuvent être externalisées en contactant une société de conseil ou un comptable privé. Garder un comptable à plein temps pour la comptabilité, la compilation et l'envoi des documents de reporting n'est pas rentable.

Liste de contrôle d'ouverture

Est-il rentable d'ouvrir

L'industrie florale est jolie Affaires rentables, malgré une concurrence féroce et des coûts initiaux élevés en termes de temps et d'argent. Avec un assortiment bien choisi, l'emplacement et l'organisation d'un approvisionnement ininterrompu de produits frais de haute qualité, cette activité rapporte plus de 6 millions de roubles par an aux fleuristes. Les principaux jours rentables sont les jours fériés, les autres jours les fleurs sont achetées à des fins personnelles ou professionnelles. Les commandes d'enregistrement d'anniversaires, de mariages et d'autres célébrations apporteront des bénéfices importants au salon. Le coût de son entretien est assez fidèle:

Location de salle - 80 000 roubles.

Salaire des employés - 75 000 roubles.

Paiements des services publics - 8 000 roubles.

Achat de fleurs et autres biens - 200 000 roubles.

Impôts - 5 000 roubles.

Services de comptabilité - 5 000 roubles.

Dépenses supplémentaires - 10 000 roubles.

Total : 383 000 roubles.

Avec une majoration moyenne de 70 %, vous pouvez obtenir 140 000 bénéfices nets par unité de marchandise. Ajoutons les services d'arrangement de bouquets, qui augmentent le coût de 10%, l'arrangement d'arrangements, apportant encore 50%, et nous obtiendrons une assez belle quantité de revenu moyen par mois. Les vacances et les week-ends augmenteront les revenus quotidiens de 2 ou 3 fois.

Les fleurs sont l'un des cadeaux les plus populaires car elles sont pertinentes pour absolument toutes les vacances. Ils peuvent être présentés en divers types et formes, et il existe de nombreuses variétés uniques qui diffèrent apparence et le coût. Le commerce des fleurs est considéré comme rentable, stable et intéressant, c'est pourquoi il intéresse de nombreux entrepreneurs. Il peut être organisé dès les premières étapes même à la maison, et si vous le promouvez correctement, vous pouvez recevoir un revenu passif à l'avenir, car aucun effort ne sera investi dans l'entreprise.

L'activité de vente de fleurs a des côtés positifs et négatifs. Il est important de connaître tous les paramètres avant d'ouvrir une entreprise afin de démarrer une activité rentable à partir de zéro.

Les avantages incluent :

Les inconvénients du travail comprennent:

les ventes sont inégales car elles dépendent de la saison et sont également affectées par divers jours fériés ;
pour commencer, vous devez créer un plan d'affaires correct, réfléchi et fiable pour un fleuriste avec des calculs, et vous pouvez voir un échantillon, mais chaque magasin doit avoir son propre projet individuel;
pour le travail de qualité d'une entreprise, une caisse enregistreuse est nécessaire, dont l'utilisation complique la procédure de comptabilisation des activités et nécessite l'enregistrement des équipements dans bureau des impôts, et le dispositif lui-même a un coût important ;
les fleurs sont des denrées périssables qui nécessitent des soins spécifiques, par conséquent, des conditions optimales et spécifiques doivent être créées pour elles;
Pour se lancer, un entrepreneur doit posséder des connaissances et des compétences complexes et inhabituelles dans le domaine de la fleuristerie afin que l'activité florale soit rentable et prometteuse.

Au départ, vous devez vous inscrire et vous pouvez choisir à la fois IP et LLC. Le plus optimal est le choix de la forme organisationnelle et juridique - un entrepreneur individuel. Pour cela, les documents suivants sont préparés et soumis au bureau des impôts:

déclaration, qui doit contenir la bonne Codes OKVED pour la direction d'activité choisie ;
une entreprise de fleurs peut fonctionner dans le cadre d'un système d'imposition simplifié, qui doit être adopté immédiatement après l'enregistrement ;
une copie du passeport du citoyen et de son NIF.

Le commerce sera fiable et contrôlé si une caisse enregistreuse est utilisée dans le processus de travail. Par conséquent, il est recommandé d'acheter initialement cette technique. L'appareil doit être enregistré auprès du bureau des impôts, après quoi il peut être utilisé conformément à sa destination. Il est également souhaitable d'obtenir un sceau et d'ouvrir un compte bancaire.

Choisir un emplacement de magasin

Comment démarrer une entreprise de fleurs? Il est important de déterminer exactement où l'activité sera exercée. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer des recherches marketing, sur la base desquelles un projet spécial sera réalisé, et son exemple peut être facilement trouvé sur Internet. Il contiendra les informations de base et les nuances de l'ouverture et de la gestion d'une entreprise.

Vous ne devez pas complètement prendre un projet prêt à l'emploi, car il ne prendra pas en compte les spécificités d'une région et d'un magasin en particulier.

L'activité florale doit être avantageusement située, car la localisation de cette activité particulière est considérée comme un point clé. par le plus Le Meilleur Choix les locaux sont considérés :

à côté du palais de mariage;
à proximité des lieux à fort trafic, qui comprennent des arrêts transport public, grands supermarchés ou marchés généraux ;
proche de la gare ou de la gare routière.

Il devrait y avoir des places de stationnement à proximité du magasin afin que chaque client puisse se rendre confortablement au point de vente. Il doit être possible de placer une publicité extérieure qui attirera l'attention des acheteurs potentiels, grâce à quoi une entreprise à partir de rien peut générer de bons revenus. Il ne devrait pas y avoir de concurrents à proximité qui peuvent attirer les acheteurs avec différentes promotions ou autres avantages.

Aménagement des lieux

Un commerce compétent suppose qu'un concept unique et unique doit être formé à l'intérieur du magasin, ce qui sera agréable et intéressant pour les clients. Tous les coûts à ces fins doivent être inclus dans le projet de création d'entreprise. Un exemple de design intéressant et exclusif peut être trouvé sur Internet ou vous pouvez vous promener dans les magasins de fleurs les plus célèbres et les plus recherchés.

Les styles sont d'excellents choix :

rococo ou provence dans le cas où l'activité florale est destinée à une clientèle aux revenus élevés ;
la haute technologie est considérée comme une solution idéale lorsque le magasin se spécialise dans les clients qui préfèrent acheter constamment des nouveautés uniques et des articles exquis ;
si non seulement des fleurs pour bouquets sont vendues, mais aussi des fleurs dans des boîtes et des pots, alors un tel magasin peut être conçu dans un style écologique, et seuls des composants naturels et sûrs doivent être utilisés ici, et une telle conception agira comme un intéressant publicité commerciale.

Le magasin doit être bien éclairé et l'éclairage naturel doit être combiné à un éclairage artificiel, ce qui peut mettre en valeur les produits présentés.

Un point important dans l'arrangement est l'achat d'équipement et de mobilier. Pour ce faire, achetez :

vitrines et présentoirs pour fleurs en boîtes, pots ou autres contenants;
des congélateurs qui peuvent prolonger la fraîcheur des fleurs coupées, ce qui augmentera les revenus du magasin ;
une table conçue pour le travail d'un fleuriste;
une table et une caisse enregistreuse pour des règlements efficaces et corrects avec les clients ;
pour que les clients attendent leurs commandes confortablement, il est recommandé de placer un canapé dans le magasin.

Un exemple de la bonne disposition de tous les éléments de la pièce peut être facilement visualisé sur divers sites Internet.

Élaboration d'une gamme de produits

Comment ouvrir une entreprise de fleurs à partir de zéro, qui apportera un bon revenu, sera stable, durable et prometteuse ? Pour cela, un projet spécial d'activité est élaboré avec des calculs détaillés et précis, dans lesquels les nuances de la compilation d'un assortiment de marchandises doivent être indiquées.

Lors de la constitution de l'assortiment, les éléments suivants sont pris en compte :

Fleurs coupées dont les variétés doivent être nombreuses. Les plus populaires sont les roses et les chrysanthèmes, les tulipes et les mimosas, les orchidées et les lys, ainsi que de nombreuses autres variétés.
Les fleurs en pot ou en boîte sont recherchées mais moins appréciées que les fleurs coupées. Un exemple de grand magasin implique la présence d'un grand nombre de variétés de telles fleurs.
Des plantes cultivées qui intéressent de nombreux clients potentiels. En règle générale, ils sont achetés par des retraités ou des personnes qui aiment consacrer beaucoup de temps au jardinage ou au travail des cultures dans le jardin.
Produits connexes qui sont très rentables à vendre en raison d'une bonne marge. Avec leur aide, vous pouvez augmenter considérablement vos bénéfices, notamment les engrais, les pots, la littérature florale, les bougies et les rubans, les cartes postales et les emballages, les sous-verres et les éléments permettant de créer un aménagement paysager unique.

Si vous choisissez correctement l'assortiment, vous pouvez compter sur une bonne demande pour un magasin qui peut apporter des revenus passifs et élevés.

Comment rendre une boutique populaire ?

Il est important de savoir non seulement comment démarrer une entreprise de fleurs, mais aussi comment la promouvoir correctement. Les méthodes suivantes sont utilisées pour cela :

trouver des clients corporatifs réguliers qui commanderont régulièrement des décorations pour diverses célébrations ;
concevoir divers portefeuilles, pour lesquels des compositions florales uniques sont créées, et à l'avenir, il sera possible de créer des bouquets originaux pour des mariages, des dates, des anniversaires ou d'autres dates importantes;
publicité à la radio, à la télévision ou dans d'autres médias ;
coopération avec des agences de vacances, avec des restaurants ou d'autres établissements qui peuvent devenir des clients réguliers ;
création de votre site web sur Internet.

Recrutement

Comment organiser une entreprise de fleurs qui sera populaire parmi les acheteurs? Pour ce faire, il est important de trouver des employés appropriés qui seront des fleuristes professionnels capables de bien entretenir les fleurs et d'en créer des compositions uniques et inimitables.

Les salaires devraient être entièrement dépendants des revenus.

Les pièges de l'ouverture d'une fleuristerie

Il n'est pas difficile de démarrer cette entreprise à partir de zéro si vous regardez à l'avance un exemple de magasin réussi. Cependant, pour un travail prometteur et rentable, vous devez connaître toutes les difficultés et tous les pièges possibles, parmi lesquels :

si vous embauchez des non-professionnels, ils ne pourront pas confectionner de bouquets insolites, le magasin ne pourra donc pas concurrencer les autres établissements ;
vous ne devriez pas acheter un magasin prêt à l'emploi, car Affaires rentables ne sera jamais vendu ;
les fleurs doivent être correctement entretenues et conservées dans des conditions optimales, sinon elles perdront rapidement leur présentation, ce qui entraînera des radiations constantes;
vous ne devez pas économiser sur la création du design original du magasin, car sinon il ne différera pas des points de vente standard et n'attirera donc pas l'attention des clients;
le commerce doit être honnête, il est donc inacceptable de faire un bouquet de fleurs fraîches et à moitié fanées, car vous pouvez facilement perdre des clients;
en vacances, vous devez bien comprendre combien de bouquets et de fleurs peuvent réellement être vendus, afin de ne pas créer d'acheteurs pour les précommandes;
il est conseillé d'utiliser une caisse enregistreuse pendant les travaux, ce qui simplifiera le contrôle des vendeurs.

Si vous connaissez tous les pièges, vous pouvez vous attendre à une ouverture réussie d'un magasin rentable et efficace.

Calculs financiers

Le projet d'ouverture d'une fleuristerie consiste à investir la somme d'argent suivante :

création d'un design unique - 150 000 roubles;
achat d'équipement et de mobilier - 320 000 roubles;
investissements dans la publicité commerciale - 40 000 roubles;
enregistrement d'entreprise - 1 mille roubles.

L'investissement initial total est de 1 million 51 mille roubles. Dépenses mensuelles:

loyer des locaux par mois - 40 mille roubles;
achat de marchandises pour un mois - 500 000 roubles;
salaire employés - 105 mille roubles;
publicité commerciale - 5 000 roubles;
taxes et factures de services publics - 40 000 roubles.

Total - 690 mille roubles. Avec une majoration de 80%, vous pouvez vous attendre à un revenu de 900 000 roubles, dont un bénéfice net de 210 000 roubles. La rentabilité est à un niveau très élevé puisqu'elle est égale à - 210/900*100=23,3%.

Ainsi, si vous ouvrez correctement une entreprise, accordez beaucoup d'attention à sa publicité, offrez un bon assortiment et embauchez des professionnels, vous pouvez obtenir une entreprise rentable qui sera stable et en développement, de sorte qu'elle puisse apporter un revenu passif constant à l'avenir.

Le commerce des fleurs est une branche du commerce de détail dans laquelle, plus que dans d'autres types d'activités, risques et opportunités sont étroitement liés, car la demande de produits floraux peut servir de baromètre du bien-être des personnes.

Selon les experts, le volume de bouquets et de compositions vendus dépend directement du niveau de bien-être financier de la région, mais la mentalité de la nation joue également un certain rôle en la matière.

Comme tout autre, le commerce des fleurs se distingue par sa spécificité, qu'il est dangereux de sous-estimer. Le pays, par exemple, n'a pas encore établi de normes pour les fleurs déclassées, même si, selon les fleuristes professionnels, ce chiffre est proche de 10 %.

Mais même avec des pertes aussi évidentes, le secteur des fleurs a une rentabilité décente (à partir de 50%), il y a donc suffisamment de personnes qui veulent s'essayer dans ce secteur. En plus de bons bénéfices (la marge moyenne des produits floraux sur le marché intérieur est d'environ 200%), cela apporte également une satisfaction esthétique.

Attire ce type d'entreprise et un montant relativement faible capital de démarrage, qui dépend du type de prise et de son emplacement.

Comment démarrer une entreprise de fleurs

Inscription

La procédure d'enregistrement est probablement l'étape la plus simple dans ce métier. Enregistrer l'entrepreneuriat individuel conformément à 52.48.32 OKVED "Commerce de détail de fleurs". il faut décider du régime fiscal (UTII ou). Si un homme d'affaires valorise le temps plus que l'argent, vous pouvez confier cette étape à des cabinets d'avocats intermédiaires.

Après l'enregistrement, un entrepreneur individuel ou LLC est acquis par le bureau des impôts. L'effort personnel prend deux semaines. Avec le service offert par les vendeurs KKM, l'ensemble du processus prend jusqu'à 3 jours.

Il convient de se souvenir de l'impression. peut fonctionner sans elle. Cependant, il y a une mise en garde : les fournisseurs n'acceptent pas toujours de vendre des produits sans tampon sur les documents.

Documentation

Un point de vente de tout format doit avoir une documentation à la disposition des clients :

Permis de commerce (peut être obtenu auprès des autorités municipales conformément à loi fédérale n° 381-F3).
Conclusion du SSE.
Livre de révision.
Prix (facultatif).
Facture (pour les acheteurs n'est pas important).

D'autres papiers ─ caisse enregistreuse, contrat de bail, certificat d'enregistrement de KKM ─ sont également préférables à conserver dans le magasin tout le temps. Le personnel est embauché uniquement avec des carnets sanitaires (arrêté n° 302 H), des badges avec photo et nom sont réalisés pour les salariés.

Certificat

Les certificats dans le commerce des fleurs ne sont pas requis, mais il y a une condition. Ces documents inspirent confiance aux acheteurs, d'autant plus que cette formalité coûte au propriétaire du fonds de commerce le coût d'une photocopie. Après tout, de nombreux fournisseurs réputés sont soumis à une certification volontaire et les partenaires doivent leur demander une copie du certificat lors de l'achat.

Formats commerciaux de fleurs

Classiquement, le commerce des fleurs se divise en quatre formats :

petites tentes fleuries

Le plus souvent, ils sont situés à proximité du métro ou des échangeurs de transport. La concurrence ici est forte, mais les acheteurs bon choix assez d'espace.

Pour qu'un petit pavillon apporte un revenu bon et régulier, il faut tenir compte du fait que les fleurs sont une denrée fragile et éphémère, donc, tout d'abord, vous devez vous soucier d'un bon chiffre d'affaires.

Dans ce format, la base des ventes est coupante. Gamme approximative de mini-pavillons ─ 20 types de fleurs. L'emballage joue un rôle important.

Petits magasins de fleurs

Ils sont placés dans des centres commerciaux et autres lieux très fréquentés. Ici, en comparaison avec une tente, il y a plus de surface commerciale, et donc la possibilité d'élargir la gamme.

En plus des fleurs coupées traditionnelles, ils proposent également des compositions de fleuristes prêtes à l'emploi, des pots de fleurs, des céramiques et souvenirs (séries et d'auteur), des cadeaux, de la terre fleurie, des produits phytosanitaires et des produits connexes.

Avec une augmentation de la gamme de produits à longue durée de conservation, il y a de bonnes chances d'équilibrer tous les coûts. Dans une telle situation, il n'est plus aussi clairement dépendant des volumes de chiffre d'affaires, ce qui permettra de vendre un plus petit nombre de fleurs pendant les périodes de baisse de la demande, en recevant un bénéfice stable des produits connexes.

Un tel format et des investissements nécessitent des investissements appropriés - au moins 20 000 $. Le délai de récupération d'un tel magasin dépend également de la saison d'ouverture, mais dans tous les cas, il aura un avantage évident - une entreprise stable avec une large gamme de produits et un clientèle constante.

Boutique en ligne florale

Il est préférable de créer avec une expérience réelle dans un magasin de fleurs en activité. Le rythme de vie moderne a transformé la livraison de fleurs en un service très demandé. Outre les boutiques fixes, ce type de service est assuré par des boutiques en ligne où les clients passent commande sans sortir de chez eux.

De tous les formats de fleuristerie, la dernière option nécessite un investissement initial minimum. Sans expérience dans la vente d'un produit spécifique d'un groupe de denrées périssables, de partenariats établis avec des fournisseurs et d'une clientèle, la probabilité d'un démarrage réussi dans ce type d'activité florale est faible.

Boutiques spécialisées en fleurs

Ils s'ouvrent dans une pièce intégrée séparée aux premiers étages de la ligne rouge des maisons, dans les centres commerciaux et autres lieux bondés. De telles boutiques vous permettent de montrer toute la valeur esthétique du commerce des fleurs.

Ici, tout doit être beau - du design de la pièce, élaboré par des stylistes, aux compositions exclusives créées par des maîtres fleuristes.

Les experts estiment le coût d'ouverture d'un salon à au moins 80 000 $. Avec un investissement approprié, une telle entreprise promet d'être stable, de donner de la joie aux gens et d'avoir de bonnes perspectives de développement.

Les experts estiment le bénéfice des salons à 5 000 dollars par mois. Et s'il est situé près du centre d'affaires et a des clients corporatifs réguliers, organisant tous leurs événements, son profit sera encore plus grand.

Sélection de l'emplacement

Trouver l'emplacement parfait pour un magasin de fleurs est une question primordiale et pas la plus facile, car ce commerce est très concurrentiel, et s'il y a des offres alléchantes de la part des locataires, alors le prix de la location sera approprié.

Le prix moyen dans les régions centrales pour une zone commerciale à fort flux d'acheteurs est de 1 000 à 2 000 dollars le m². m par an. Et puisque la clé du succès dans le commerce des fleurs dépend en grande partie du choix de votre lieu de chocolat, vous devez faire attention à ce moment, en attirant, si nécessaire, des spécialistes avec une carte commerciale de la ville à consulter.

Un point de vente peut être aménagé :

Dans un tonar - une petite "maison" - une remorque.
Dans un pavillon de sections modulables.
Dans un bâtiment séparé (si vous avez de la chance).
Dans une pièce intégrée dans les maisons sur la ligne rouge.
À centre commercial.

Le loyer le plus rentable se situe dans le centre commercial, dans les pavillons un peu plus chers. Le destin d'un magasin de fleurs est en grande partie déterminé par le choix de l'emplacement.

Roches sous-marines

La station de métro n'est pas forcément un autre plus. Le sens du flux est important : les gens rentrent chez eux ou vice versa.

Bonne circulation sur l'autoroute. Si l'endroit est plus proche du centre, un trafic important est obtenu là où le sens de circulation est vers la région, lorsqu'il est situé dans des zones de couchage, le centre est choisi comme guide.

Parmi les nuances - pour un démarrage rapide, vous devez suivre les études des concurrents, ainsi que la possibilité de vous garer dans la zone du magasin.

Lors de la discussion des conditions et de la rédaction des contrats, précisez si les factures de services publics sont incluses dans le loyer total - un autre poste de dépenses solide. Il est nécessaire de vérifier l'existence d'un contrat de collecte des ordures, sinon il sera problématique de se débarrasser des conteneurs d'emballage.

Pour les réparations, les aménagements, les habillages de vitrines, vous pouvez demander des vacances en location - un besoin standard de organisation commerciale. Il convient également de préciser si le plan architectural prévoit le placement de publicité extérieure.

Lors de la conclusion d'un contrat, il est conseillé de recourir à l'aide d'un avocat. Ce n'est pas si cher, et seul un spécialiste pourra déceler tous les écueils, jusqu'à la fin de la période d'acquisition du terrain auprès du bailleur. Après tout, si dans six mois le bâtiment est démoli, ces économies sortiront de côté.

En fonction de la taille des locaux, ils choisissent le type de magasin, l'aménagement et l'équipement de la salle des marchés, de l'entrepôt et des autres locaux de bureaux.

L'aménagement du lieu de travail du fleuriste dans une zone accessible pour la visualisation de son travail sera un atout supplémentaire.

Vous ne devez pas économiser sur la rénovation des locaux par un designer, afin que l'atmosphère et l'intérieur créent un cadre et des conditions de vente merveilleux.

Vidéo - conseils pratiques entreprise de fleurs :

Choix de l'équipement ─ selon les vêtements qu'ils rencontrent

Équipement de point de vente

Pour aménager un magasin de fleurs de tout type, vous avez besoin de mobilier et d'équipements commerciaux spéciaux. Des catalogues de kits prêts à l'emploi pour divers espaces de vente au détail peuvent être trouvés sur Internet sur les sites Web des entreprises de fabrication et des grossistes.

Achat de mobilier et de matériel marque célèbre Vous pouvez compter sur un service d'installation et de garantie de haute qualité. Privilégier les fournisseurs avec possibilité de configuration en série.

En plus des modèles standard de vitrines, d'étagères, de comptoirs et d'équipements de réfrigération de différents prix et de différents fabricants, vous pouvez créer un kit sur mesure idéal pour la zone choisie et le concept général de l'établissement, car tous les réfrigérateurs industriels pour des fins universelles sembleront avantageuses dans la salle des marchés d'un magasin de fleurs.

Dans tous les cas, le kit sélectionné doit être vérifié pour sa résistance et sécurité environnementale. Si la cabine est de niveau VIP, la spécification de votre équipement peut être envoyée immédiatement à toutes les sociétés fournisseurs disponibles, en attente de leurs offres commerciales. Une sélection rigoureuse d'un partenaire potentiel lui permet de comprendre qu'il est fait sur les termes de l'appel d'offres.

Sans réfrigérateur, même en saison favorable, il est dangereux d'ouvrir. Il n'est pas pratique d'acheter un réfrigérateur prêt à l'emploi. Si vous le faites vous-même, ne vous précipitez pas chez les fournisseurs. Il est avantageux de construire d'abord une chambre, arrière qui seront "sourds", et d'autres - des "vitrines-vitrines" en plastique fabriquées sur commande. Les portes sont obligatoires.

Après avoir disposé la boîte, un système de séparation de cassette est installé. Le coût total d'un réfrigérateur spécial est de 120 à 200 000 roubles.

Dans les mini-boutiques, vous pouvez installer (au prix de l'installation d'un climatiseur) un système split avec une option hiver.

Des vases et des supports de fleurs sont nécessaires. Dans les grands réfrigérateurs, des étagères avec étagères sont installées sur lesquelles sont placés des vases en verre. Les conceptions spéciales coûteront 4 000 roubles. par unité, flacons en plastique - 80 - 150 roubles.

Le prix du KKM oscille entre 9 000 et 15 000 roubles.

Coûts associés. Sans emballage, il n'y a pas de magasin de fleurs, tout d'abord, c'est la cellophane transparente n°1 ─ l'emballage le plus pertinent. Pour commencer, vous pouvez choisir les nuances universelles de la palette de couleurs de la grille, du tapis, du feutre, du ruban, du sisal.

Pour décorer les compositions, vous aurez besoin d'outils et de matériel: fil de gerbera, ruban adhésif, ruban adhésif, pistolet à colle chaude, sécateur, ciseaux, couteaux spéciaux, coupe-fil. Un tel ensemble minimum coûte environ 5000 roubles.

L'achat d'une coupe pour un petit point coûte environ 40 000 roubles. Remplissage complet d'un grand magasin avec des marchandises ─ de 300 à 400 mille.

Recrutement - quel personnel et ce qui décide

Le problème du personnel dans le secteur des fleurs est aussi aigu que dans tout autre. Le succès d'une entreprise de fleuriste de tout type est créé par des spécialistes talentueux capables d'inventer des bouquets et des compositions de créateurs à partir de fleurs séchées, de décorer tout événement solennel avec des fleurs et des plantes et de conseiller le client le plus exigeant.

Les designers floraux ayant de l'expérience et un portefeuille solide peuvent s'attendre à des salaires élevés. S'il est difficile pour un entrepreneur de payer quatre de ces professionnels à la fois (travaillant à tour de rôle et en deux équipes), certains peuvent être remplacés par des étudiants assistants avec des responsabilités appropriées, un travail à temps partiel et un salaire adéquat.

En général, les salaires des employés doivent être mis en dépendance proportionnelle du profit : le taux minimum, et le reste est % du chiffre d'affaires. Les vendeurs doivent également être formés, dont dépendront l'humeur des acheteurs et le résultat final.

Pour que le salaire du vendeur ne soit pas supérieur au revenu du propriétaire, il est nécessaire d'établir un contrôle strict sur son travail - par exemple, organiser la vidéosurveillance.

Néanmoins, un environnement créatif favorable pour le personnel est très important, car ce type d'activité est tout simplement empli d'émotions issues du contact constant avec le beau.

Les fonctions de gérant peuvent être reprises par le propriétaire de l'entreprise, la comptabilité peut être transférée à une société spécialisée dans ces services. Pour un ensemble complet, vous aurez besoin d'un chauffeur et d'un coursier pour livrer les fleurs.

Assortiment de couleurs et produits connexes

Dans quel magasin, quelles fleurs vaut-il mieux vendre ? S'il n'y a pas d'expérience, une option gagnant-gagnant consiste en des mono-bouquets de roses ou de chrysanthèmes de la même couleur (blanc, rouge, hétéroclite). Cela est particulièrement vrai pour les petits espaces commerciaux. Les plantes en pot sont rarement recherchées ici, et elles occupent une place précieuse pour augmenter la gamme.

Pour toner

La portée est minime, tout comme la zone :

Oeillet (régulier et buisson) de nuances de base.
Chrysanthème (buisson et à une tête) ─ trois types.
Rose (régulier et vaporisateur) - couleur blanche et bordeaux ─ requis.
Gerbera est différent.
Tulipe (saison printanière).

Pour pavillon

Si la taille du pavillon ne diffère pas beaucoup de celle de la tente (jusqu'à 10 m²), l'assortiment sera le même que dans la version précédente. Si plus de 18 m² m, vous pouvez ajouter des orchidées, des anthuriums, des iris, d'autres variétés de roses.

Pour boutique

Les cultures en pot (terreaux, pots, caisses) sont vendues à partir de 30 m². M. A partir de 50 m². m ─ plage complète :

Le tout coupé dans un réfrigérateur spacieux.
Fleurs sèches et artificielles. Cultures en pot, de grande taille.
Casseroles de tous types.
Sol, engrais, produits d'entretien.
Vases : standard, design.
Des cartes postales.
Un décor populaire pour les plantes d'intérieur.

Un grand magasin doit avoir un service d'emballage cadeau. Les cartes de conception en fleurs séchées, perles, perles, rubans, papier floral et la fantaisie du maître sont les bienvenues.

Les compositions de créateurs de fleurs coupées avec l'ajout de fruits, de fleurs séchées, de bonbons et de souvenirs sont très populaires aujourd'hui. La version combinée semble chère, où les fleurs coupées et les fleurs en pot sont dans un seul ensemble.

Achat de biens

La règle principale est de ne pas se limiter à un seul fournisseur, même s'il a le produit parfait. En cas de force majeure, vous pouvez perdre des bénéfices ainsi que des dépenses pour les salaires et le loyer du personnel.

L'option idéale est de choisir trois fournisseurs principaux. Le marché aux fleurs est largement représenté : Russie, Equateur, Hollande. Si l'on a des problèmes, les deux tiers de la commande sauveront la situation.

Les produits colombiens sont très accessibles en Russie. Ce produit convient aux pavillons, car il doit être vendu rapidement et à moindre coût. Les fleurs russes sont toujours plus chères. Cultures en pot - Hollande et Russie.

Le reste des fournisseurs devra être choisi à votre discrétion, en vous concentrant sur les prix et la qualité des produits fournis.

Bonne chance et prospérité avec le monde de la beauté !

Vidéo - entreprise de fleurs, avis des propriétaires :

L'idée d'ouverture propre business, probablement visité chaque personne. Et le commerce des fleurs est considéré comme une activité relativement rentable, car sans eux, il est difficile d'imaginer les vacances. Qu'est-ce qu'une vente de fleurs ? Un plan d'affaires doit tenir compte des moindres détails. Alors comment commencer à trader et le rentabiliser ?

Vendre des fleurs : plan d'affaires

Bien sûr, vous devez d'abord vous occuper de quelques petites choses. Vous devez notamment établir un business plan précis et détaillé :

Explorez le marché.
Sélectionnez un endroit pour acheter des marchandises.
Préparez les documents nécessaires.
Choisissez un endroit à louer.
Achetez le matériel et les biens nécessaires.
Embauchez du personnel.
Calculez la taille du capital de départ.
Lancez une campagne publicitaire.

Si vous vous demandez comment commencer à vendre des fleurs, sachez que lors du démarrage d'une entreprise, chaque petite chose compte. C'est la seule façon de le rendre vraiment rentable.

Quels sont les documents nécessaires pour échanger des plantes ?

Il convient de noter tout de suite qu'une licence pour vendre des fleurs n'est pas nécessaire. Par conséquent, il vous suffit de vous inscrire auprès du service des impôts, soit une LLC, soit un entrepreneur individuel. L'entreprise individuelle est pour vous si vous allez travailler exclusivement avec personnes. Cette option présente certains avantages, notamment un système simplifié comptabilité ainsi qu'une baisse des impôts.

Si vous n'êtes pas l'unique propriétaire du magasin, que vous envisagez de développer votre activité et de coopérer avec différentes entreprises, il est préférable de former une société à responsabilité limitée.

Où louer une chambre ?

Si vous allez démarrer une entreprise de vente de fleurs, sachez que l'emplacement de votre magasin est extrêmement important. Par conséquent, il est préférable de louer une chambre quelque part dans un endroit très fréquenté, par exemple, dans la partie centrale de la ville, dans une zone touristique, dans un centre commercial, etc.

Naturellement, une chambre dans un quartier animé coûtera plus cher. Mais un emplacement favorable détermine en grande partie le succès du commerce.

Après tout, bien souvent, les gens achètent des fleurs impulsivement, sans le planifier à l'avance. Par conséquent, il est important que votre magasin gêne une personne qui va acheter un beau bouquet.

Quant au magasin lui-même, il est souhaitable qu'il soit spacieux. Ainsi, les acheteurs n'ont pas à se déplacer dans une pièce minuscule.

Essayez de disposer les fleurs de manière à ce qu'elles soient visibles de n'importe où dans le magasin - de cette façon, le client aura la possibilité de choisir lui-même les meilleures plantes.

De quel équipement avez-vous besoin pour commencer ?

Comme déjà mentionné, les fleurs sont une marchandise qui se détériore rapidement. Par conséquent, vous devez collecter des fonds à l'avance pour l'équipement nécessaire. Après tout, sans cela, il est tout simplement impossible de vendre des fleurs. Le plan d'affaires doit inclure l'achat des matériaux suivants :

Pour commencer, vous aurez besoin d'une chambre froide, car pendant la saison chaude, il est important de garder les fleurs fraîches.

Mais pendant les mois d'hiver, la principale menace pour les marchandises devient le froid. Par conséquent, vous devez acheter un rideau thermique spécial.

Un magasin plein de fleurs doit disposer d'un système de climatisation qui contribuera à créer des conditions de température optimales à tout moment de l'année.

N'oubliez pas les présentoirs, tables pour fleuristes et autres meubles nécessaires à la création de bouquets.

En plus des fleurs fraîchement coupées, vous vendrez très probablement d'autres produits - ils auront également besoin de meubles, tels que des étagères et des étagères.

Pour conserver les fleurs, des seaux, des vases, des pulvérisateurs et quelques autres appareils sont nécessaires.

Au fait, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau dans le magasin.

Vous aurez également besoin d'une caisse enregistreuse. D'ailleurs, à mesure que l'entreprise se développe, lorsqu'il y aura de plus en plus de clients réguliers, vous aurez probablement besoin d'un ordinateur et d'un Logiciel. Ils faciliteront le processus de suivi des ventes et simplifieront le travail d'un comptable.

Ceci est une liste de courses. Le reste des choses dont vous avez besoin pour travailler, vous pouvez les acheter après l'ouverture du magasin.

Consommables de base : que faut-il acheter ?

Naturellement, l'essentiel dans votre entreprise est de vivre des fleurs fraîchement coupées. A ce jour, leur marché dans notre pays est suffisamment développé, seulement 45% des produits nous viennent de l'étranger. Il vous suffit de trouver une entreprise de culture ou de livraison de fleurs et de conclure un contrat avec elle. Soit dit en passant, de nombreuses organisations utilisent la franchise de fleurs.

De nombreux hommes d'affaires en herbe demandent quelles plantes acheter. Selon des études statistiques, les roses sont les plus populaires.

La deuxième place est occupée par les chrysanthèmes et la troisième par les œillets. Par conséquent, ces fleurs doivent être présentes dans l'assortiment de votre magasin.

Naturellement, vous pouvez acheter presque toutes les plantes utiles pour créer des bouquets. Et n'oubliez pas les soi-disant saisonniers - pendant plusieurs semaines (voire jours) par an, les perce-neige, les anémones et les tulipes deviennent particulièrement populaires.

Bien sûr, la vente de fleurs est une activité rentable. Mais pour augmenter vos revenus, vous devriez penser à créer des compositions. Pour cela, il est préférable de faire appel à un fleuriste expérimenté et talentueux. Il créera des bouquets originaux à partir de fleurs ordinaires - les compositions sont généralement plus chères. Dans ce cas, vous aurez besoin de quelques matériaux : emballage cadeau, papier, rubans, nœuds, strass et autres décorations.

Soit dit en passant, vendre des fleurs en pots est une idée intéressante et rentable. Ces plantes sont plus chères soins appropriés vous pouvez les garder pendant des mois. De plus, les fleurs d'intérieur sont des cadeaux populaires car, contrairement aux fleurs coupées, elles ne se fanent pas.

Nous embauchons du personnel de travail

Une entreprise de fleurs peut vraiment réussir, mais seulement avec la bonne approche. Ce n'est un secret pour personne que l'efficacité du commerce dépend largement de la qualité du service. Par conséquent, lors des entretiens avec les futurs employés, faites tout d'abord attention à des qualités telles que la sociabilité et la politesse.

Pour commencer, vous aurez besoin d'un vendeur, et un peu plus tard, d'un fleuriste. Si vous ne pouvez pas faire de comptabilité, alors vous devrez embaucher quelqu'un pour ce poste (c'est possible pour un travail à temps partiel). Du personnel supplémentaire peut être nécessaire lors de l'expansion d'une entreprise telle que la vente de fleurs. Le plan d'affaires dans ce cas a ses propres caractéristiques.

A propos de quelques nuances

Comme déjà mentionné, la vente de plantes est souvent saisonnière. Naturellement, les gens achètent des bouquets tous les jours, mais il y a des moments où les fleurs sont très demandées.

Fondamentalement, cela s'observe de manière spéciale et vacances, par exemple, le premier et dernier appel, bal, 8 mars (n'oubliez pas d'acheter des tulipes, perce-neige et autres fleurs printanières), ainsi que la Saint-Valentin, etc.

Soyez toujours prêt pour de telles vacances, achetez plus de fleurs, créez à l'avance des bouquets bon marché, offrez des réductions. En un mot, tout faire pour attirer les clients.

Les mariages sont une autre source de bons revenus. Demandez à votre fleuriste de créer les bouquets de la mariée. Les boutonnières pour le marié et les demoiselles d'honneur en fleurs naturelles sont de plus en plus populaires - offrez également ce service.

Idées de revenus supplémentaires

La vente de fleurs coupées et de bouquets originaux est une activité rentable. Mais les affaires, et par conséquent le profit, peuvent toujours être portées à un nouveau niveau. Par exemple, au fil du temps, vous pourrez créer un service de livraison de fleurs. Ce service est très apprécié des personnes qui n'ont pas le temps de courir dans les magasins, ainsi que des acheteurs qui souhaitent surprendre leur proche.

De même que Plantes d'intérieur vous pouvez toujours vendre des pots, des engrais et d'autres petites choses. Assez souvent, dans les magasins de fleurs, des souvenirs sont également offerts aux clients. Ceux-ci peuvent être des figurines, des cercueils, des cadres photo, des peintures, des montres, des fleurs artificielles et d'autres cadeaux.

Vendre des fleurs : avantages et inconvénients

Lorsque vous démarrez une nouvelle entreprise, c'est toujours un peu effrayant. Par conséquent, de nombreuses personnes s'intéressent à la question de savoir s'il est rentable de vendre des fleurs. Oui, il y a un certain nombre d'inconvénients importants dans ce cas. Pour commencer, il convient de noter que les fleurs sont une marchandise qui se détériore relativement rapidement, donc si le commerce n'est pas très fructueux, les pertes peuvent être assez élevées. Et le commerce des fleurs est saisonnier.

D'autre part, il y a aussi des avantages importants. En particulier, certaines boutiques vendent des fleurs avec une majoration de 200 voire 300 %. De plus, une telle entreprise ne nécessite pas un gros capital de démarrage, des compétences spécifiques ou beaucoup d'expérience. Avec la bonne approche, la vente de fleurs peut être une activité très rentable.