Odjel crvenih algi – rhodophyta. Crvene alge: zanimljivi podaci i činjenice

Mjesta i životni uvjeti

Crvene alge, ili ljubičaste alge(Rhodophyta) - žive uglavnom u morima (često na veću dubinu od zelenih i, što je zbog prisutnosti fikoeritrina, koji je očito sposoban koristiti zelene i plave zrake za fotosintezu, koje prodiru dublje od ostalih u vodu), manje u slatkim vodama i tlu. Od 4000 vrsta grimizne trave, samo 200 vrsta živi u slatkovodnim vodama i tlima. Ljubičaste ribe su dubokomorski organizmi. Mogu živjeti na dubinama do 100-200 m (a pojedinačni predstavnici pronađeni su na dubinama do 300, pa čak i 500 m), ali se mogu razviti iu gornjim horizontima mora, uključujući i priobalnu zonu.

Građa crvenih algi

Što je valna duljina svjetlosti kraća, to je njena energija veća, pa samo svjetlost valuje sa kratke dužine valova i, prema tome, s visokom energijom. Pomoćni pigmenti crvenih algi proširuju spektar svjetlosti koju apsorbiraju u plavo-zeleno i plavo-ljubičasto područje spektra.

Prethodnici kloroplasta u crvenim algama su cijanobakterije. Glavni fotosintetski pigment je klorofil A(Zelena boja). Pomoćni fotosintetski pigmenti: klorofil d(kod nekih vrsta), karotenoidi ( žuta boja) i fikobilini (plavi - fikocijanin i crveni - fikoeritrin). Upravo fikobilini, koji imaju proteinsku prirodu, apsorbiraju ostatke plave i ljubičaste svjetlosti koja prodire u velike dubine.

Sukladno promjeni omjera fotosintetskih pigmenata, boja crvenih algi mijenja se s povećanjem dubine: u plitkoj su vodi žutozelene (ponekad s plavom nijansom), zatim postaju ružičaste i na kraju na dubini od više od 50 m poprimaju intenzivno crvenu boju.

Ove alge izgledaju crvene samo ako se izvuku na površinu. Na velikim dubinama roniocima se čine crni, pa tako učinkovito apsorbiraju svu svjetlost koja pada na njih.

Rezervna tvar crvene alge – polimer glukoze tzv ljubičasti škrob. Po strukturi je blizak životinjskom škrobu - glikogen.

Talus (tallus), oni. tijelo crvenih algi obično je višestanični(nitasti ili lamelarni), rijetko jednoćelijski. Neke crvene alge, npr. koralji imaju kostur koji se sastoji od kalcijevog karbonata(CaCO 3) ili magnezij(MgCO3). Sudjeluju u formiranju koraljnih grebena.

Seksualni proces je vrlo složen. Vrsta spolnog procesa je oogamija. Postoji izmjena haploidnih (n) i diploidan (2n) generacije; kod većine grimiznih moljaca te su generacije izomorfne. Gamete nemaju flagele.

Nespolno razmnožavanje - uz pomoć spora bez flagela.

Odsutnost flagelarnih oblika u svim fazama reprodukcije - karakteristična značajka crvene alge. Vjeruje se da su grimizne alge, za razliku od njihovih ostalih algi, potjecale od drevnih, primitivnih eukariota koji još nisu imali bičeve. Na temelju toga grimizne se žene obično svrstavaju u posebno potkraljevstvo Rhodobionta.

Ekološki značaj

Crvene alge su glavni proizvođači organska tvar na velikim dubinama. Oni pružaju hranu i utočište morskim dubokomorskim životinjama.

Gospodarski značaj

Najveći praktični značaj imaju Ahnfeltium, Gelidium, Phyllophora, Furcelaria, koji proizvode želatinozne tvari - agar-agar, agaroid, karagenan. Neke se crvene alge, poput porfire, jedu.

Banguiaceae(Bangiophyceae), razred crvenih algi. Uključuje 24 roda, ujedinjujući 90 vrsta jednostaničnih i višestaničnih - filamentnih ili lamelarnih algi, čije mononuklearne stanice, za razliku od ostalih crvenih algi, obično imaju jedan kromatofor u obliku zvijezde s pirenoidom i nisu međusobno povezane porama.

Florida(Florideophyceae), razred crvenih algi. Talusi su višestanični, od mikroskopa do 0,5 m visine, od jednog reda stanica ili složene strukture tkiva, nitasti, lamelarni ili grmoliki, ponekad podijeljeni na stabljike i organe poput listova; u brojnih floridija, tali su tvrdi zbog taloženja kalcijevih soli u njima (litotamnija i dr.).

Phyllophora(Phyllophora), rod crvenih algi. Talus je pločast, jednostavan ili razgranat, visok do 50 cm Razmnožava se karposporama nastalim kao rezultat spolnog procesa, tetrasporama i ostacima talusa; kod nekih vrsta sporofiti rastu na gametofitima u obliku malih izraštaja. Oko 15 vrsta, u hladnim i umjerenim morima, u zemljama bivši SSSR— 5 vrsta. Koristi se za proizvodnju sredstva za želiranje karagenina.

Gelidium(Gelidium), rod crvenih algi; uključuje oko 40 vrsta koje žive u topla mora. Talus je krut, hrskavičan, često perasto razgranat, visok 1-25 cm.Sporofit i gametofit su slične građe. Sporofit proizvodi tetraspore. Gametofit stvara karpospore kao rezultat spolnog procesa. Gelidium se koristi za proizvodnju agar-agara, posebno u Japanu. U zemljama bivšeg SSSR-a nalazi se u Japanskom i Crnom moru u malim količinama.

pojeden u Japanu, Kini, Koreji, otocima Oceanije i SAD-u. Crvena alga porfira (slika 1a) smatra se delikatesom; u Japanu i SAD-u uzgaja se na posebnim plantažama.

Riža. 1. Crvene alge: a) porfir; b) ahnfeltsion; c), d) različiti tipovi Chondrusov

Od crvenih algi dobiti agar-agar. Agar-agar je mješavina ugljikohidrata visoke molekularne težine. Dodavanjem u vodu u omjeru 1:20 - 1:50 nastaje gusti žele (mliječ) koji zadržava svoju konzistenciju i pri relativno visokim temperaturama. visoke temperature(40-50°). Ovo svojstvo agar-agara naširoko se koristi mikrobiologije u pripremi čvrstih hranjivih podloga neophodan za uzgoj raznih bakterija i gljivica. Ako pojedinačne bakterije ili spore gljivica padnu na agar ploču iz vode ili zraka, nakon nekog vremena iz njih izrastu jasno vidljive i pogodne za analizu kolonije bakterija ili gljivica. To nam omogućuje proučavanje mikroorganizama: analizu njihovih svojstava i provođenje selekcije. Bez agariziranih hranjivih podloga nemoguće je izolirati i analizirati patogene mikroorganizme u kliničkoj mikrobiologiji, provoditi sanitarna procjena vodu, zrak i prehrambene proizvode, kao i dobivanje sojeva mikroorganizama koji proizvode antibiotike, enzime, vitamine i druge biološki aktivne tvari.

Agar-agar se koristi u prehrambenoj industriji za izradu marmelade, marshmallowa, sladoleda, nešećerenog džema, kruha koji ne vari, konzerviranog mesa i ribe u želeu te za čišćenje vina.

U farmaceutskoj industriji Na njegovoj osnovi izrađuju se kapsule i tablete s antibioticima, vitaminima i drugim lijekovima kada ih treba polako apsorbirati.

U našoj zemlji glavna sirovina za proizvodnju agar-agara je crvena alga Ahnfeltia (slika 1b).

dobiva se iz crvenih algi posebni polisaharidi - karageni koji suzbijaju razmnožavanje virusa AIDS-a(sindroma stečene imunodeficijencije). Sirovina za proizvodnju karagenana je crvena alga Chondrus ("irska mahovina") - riža. 1c, d. Crvene alge, kao i druge alge, mogu se koristiti za hrana za stoku I kako gnojivo.

Koliko košta crvena alga (prosječna cijena za 1 kg)?

Moskva i Moskovska regija.

Morske crvene alge ili Rhodóphyta prvenstveno pripadaju morskim vodnim tijelima. Moderna znanost Poznat je samo mali broj vrsta morskih crvenih algi koje žive u slatkoj vodi rijeka ili jezera. Vrijedno je napomenuti da su morske alge u pravilu prilično velike biljke.

Međutim, postoje i mikroskopski predstavnici morskih crvenih algi. Fosilni ostaci koje su otkrili istraživači pokazuju da su morske crvene alge prilično stari živi organizmi. Također je važno napomenuti da se morske crvene alge razlikuju od ostalih biljaka po svom složenom životnom ciklusu i razvoju na više razina.

Vrste crvenih algi

Crvene morske alge često se u svakodnevnom životu nazivaju ljubičastim morskim algama zbog karakteristične boje biljaka. Trenutno je poznato više od 10.000 vrsta crvenih algi koje se nalaze u Svjetskom oceanu. Skupini slatkovodnih biljaka pripada ukupno 200 vrsta crvenih algi. Mnoge vrste crvenih algi jedu se kao hrana od davnina.

Najpopularnije i najraširenije morske alge u kulinarske svrhe uključuju sljedeće vrste: porfira ili nori, palmaria palmata i gricilarija. Osim toga, crvena morska trava se koristi za proizvodnju tvari koja tvori gel agar-agar, koja zauzima važno mjesto u modernoj prehrambenoj industriji.

Agar-agar je neizostavan u proizvodnji marmelada, souffléa ili pastila, ali i drugih slatkiša, pa čak i pekarskih proizvoda. Neke vrste crvenih algi, kao što su filoflora i ancelcija, koriste se u medicinske svrhe. Crvene alge se jedu svježe ili osušene. Obično se crvene alge, kao i druge vrste, suše u obliku listova koji se razlikuju po tamnozelenoj ili crnoj boji.

Crveni nori ili porfirna alga koristi se u pripremi slavnog japanskog nacionalno jelo sushi. Crvene alge dodaju se juhama, umacima i glavnim jelima. Osušene i zgnječene crvene alge smatraju se izvrsnim začinom za rezance ili rižu.

Dobrobiti crvenih algi

Dobrobiti crvenih algi za ljudsko tijelo prvenstveno zahvaljujući svom vitaminsko-mineralnom sastavu koji je obogaćen vitaminima B skupine, te proteinima i mineralima. Senzacionalni podaci dobiveni su kao rezultat dubinskog proučavanja kemijskog sastava i svojstava crvenih algi. Kako se ispostavilo, jedinstvene dobrobiti crvenih algi leže u sposobnosti sulfatiranih ugljikohidrata sadržanih u biljci da spriječe brzi razvoj virusa ljudske imunodeficijencije.

Za proizvodnju se koriste ekstrakti i ekstrakti dobiveni iz morskih crvenih algi lijekovi koristi se u liječenju AIDS-a. Zahvaljujući jedinstvena svojstva korištenje crvenih algi za pacijente s teškom virusnom bolešću, koja se donedavno smatrala neizlječivom, postoji prava nada.

Sadržaj kalorija u crvenoj algi 24,8 kcal

Energetska vrijednost crvene alge (Omjer bjelančevina, masti, ugljikohidrata - bju):

: 1,5 g (~6 kcal)
: 0 g (~0 kcal)
: 5 g (~20 kcal)

Energetski omjer (b|w|y): 24%|0%|81%

Crvene alge, jedinstvena skupina morskih makrofita, koja broji oko 4000 vrsta. Originalnost leži, prije svega, u setu pigmenata. Prva evolucijska linija algi su crvene alge (ljubičaste alge). To su gotovo isključivo morski oblici, oko 3-5% vrsta živi u slatkim vodama, a nekoliko predstavnika živi na tlu. Ovo je prirodna, jedinstvena drevna skupina.

Talusi su jednostanični, uključujući kolonijalne i višestanične. Velika većina su višestanični veliki oblici sa talijima složene anatomske i morfološke strukture. Vrsta strukture talusa je kokoidna, filamentna, heterofilamentna, lamelarna. Građa mnogih složeno organiziranih oblika temelji se na heterotrihovoj ili heterotrihovoj strukturi. Daljnja komplikacija građe jednorednog nitastog talusa je pojava velikog broja obilno razgranatih grana ograničenog rasta na nitima neograničenog rasta. Ljubičasta talija s velikim brojem grana ograničenog rasta stvara značajnu količinu sluzi, koja drži sve grane zajedno; u ovom slučaju talij ima oblik sluzave vrpce.

S daljnjim kompliciranjem strukture talija, grane ograničenog rasta tvore koru. Osim toga, rizoidne niti ili hife mogu se razviti duž aksijalnih niti.

Po značajkama anatomska građa Postoje dvije glavne vrste talusa - jednoosni i višeosni ili fontana. Načelo izgradnje trodimenzionalnog tijela od niti provodile su visoko organizirane alge, kao i gljive, uključujući lišajeve.

1 - Jednoosni tip talusa (Sirodotija, Batrachospermum): a – inicijalna stanica, b – stanice središnje osi, c – grane ograničenog rasta, d – stvaranje internodija e – niti kore na internodijama; 2 –jednoosni tip talusa (Lemanea): a – dio uzdužnog presjeka, b – poprečni presjek, c – presjek kroz koru s anteridijama; 3 –višeosni tip talusa (Furcelarija) u uzdužnom i poprečnom presjeku.

Stanica crvenih algi prekrivena je ljuskom, čije komponente pektina i hemiceluloze jako bubre i često se spajaju u opću sluz meke ili hrskave konzistencije. U zidovima se često taloži kamenac. Kada se stanice dijele, većina crvenih algi ima nezadebljana područja u stjenkama – primarne pore, dok ih one primitivnije nemaju.

Izvornost leži prije svega u skupu pigmenata; uz klorofile a i d, karotene i ksantofile, grimizne gljive sadrže specifične - crveni fikoeritrin i plavi fikocijanin. Različite kombinacije ovih pigmenata određuju boju alge, od žarko crvene do plavkastozelene i žute.

Kloroplasti imaju ljusku od dvije membrane. Fikobilini su lokalizirani u fikobilizomima koji se nalaze na površini tilakoida. Biološki enciklopedijski rječnik i život biljaka pogrešno navodi da je K.V. sadrže klorofilb, onda nemojte biti iznenađeni - ovo je pogreška. Njihovi kloroplasti očito potječu od simbiotskih cijanobakterija. Kloroplasti sa ili bez pirenoida. Tilakoidi su smješteni pojedinačno u kloroplastima.

Rezervni proizvod je ljubičasti škrob. Njegova zrnca talože se izvan kloroplasta – u citoplazmi. Čak ni gamete nemaju bičeve.

Reprodukcija. Za životni ciklus K.V. karakterizira odsutnost flagelarnih stadija. Vegetativno razmnožavanje odvija se diobom stanica i fragmentacijom talija. Nespolno razmnožavanje događa se putem spora. Monosporangije, bisporangije, tetrasporangije i polisporangije. Monospore, bispore, tetraspore i polispore.

Promjena različitih oblika razmnožavanja, izmjena nespolnog i spolnog razmnožavanja. Promjena haploidne i diploidne faze. Životni ciklus ili razvojni ciklus. Sporofiti i gametofiti.

Vrsta spolnog procesa kod crvenih algi je oogamija. Karpogon, trihogin, anteridija (spermatangiji), spermacija, sorusi, proces oplodnje, zigota, karpospore.

Ženski organ, karpogon, sastoji se od proširenog bazalnog dijela - abdomena i procesa - trihogina. Karpogon se obično razvija na posebnoj kratkoj karpogonijalnoj grani. Anteridije su male bezbojne stanice unutar kojih sazrijevaju goli spermiji bez bičeva. Spermatozoidi se pasivno prenose vodenom strujom i prianjaju na trihogin. Na mjestu kontakta, zidovi se otapaju, jezgra spermija se pomiče u jaje, gdje dolazi do spajanja jezgri. Daljnji razvoj dovodi do stvaranja karpospora. Pojedinosti ovog razvoja od velike su sustavne važnosti. Kod nekih crvenih algi sadržaj zigote (oplođenog karpogona) izravno se dijeli i stvara nepomične gole karpospore; kod drugih iz oplođenog karpogona izrastaju granate niti - gonimoblasti, čije se stanice pretvaraju u karposporangije, stvarajući jednu po jednu karposporu. . Kod većine crvenih algi gonimoblasti se ne razvijaju izravno iz trbuha oplođenog karpogona, već iz posebnih pomoćnih stanica – pomoćnih stanica. Potonji se može ukloniti iz karpogona ili se nalaziti na talasu u njegovoj neposrednoj blizini. U slučajevima kada su pomoćne stanice uklonjene iz karpogona, nakon oplodnje iz njegovog abdomena izrastaju vezivne ili oblastistične niti. Njihovoj pojavi prethodi mitotička dioba kopulacijske jezgre, a stanice regionalnih filamenata sadrže diploidne jezgre. Oblastični filamenti rastu prema pomoćnim stanicama, na mjestu kontakta dolazi do otapanja membrana i uspostavlja se komunikacija između stanice oblastičnog filamenta i pomoćne stanice. Ovo spajanje stanica nije popraćeno spajanjem njihovih jezgri (diploidne stanične jezgre ooblastičnog filamenta i haploidne jezgre pomoćnog filamenta). Međutim, spajanje s pomoćnom stanicom potiče diobu diploidne jezgre stanice filamenta oblastima i razvoj gonimoblasta, čije stanice sadrže diploidne jezgre i proizvode diploidne karpospore. Gonimoblasti, koji razvijaju karpospore, obično se smatraju posebnom generacijom - karposporofitom. Kod najvisoko organiziranih crvenih algi pomoćne stanice se razvijaju tek nakon oplodnje karpogonuma iu njegovoj neposrednoj blizini. Pomoćna stanica se stapa s abdomenom oplođenog karpogona, nakon čega se iz njega razvijaju gonimoblasti s karposporama. Karposporangiji su često smješteni u tijesnim skupinama - cistokarpima, koji su prekriveni pseudoparenhimskom membranom.

Visoko organizirane crvene alge karakteriziraju vrlo složeni razvojni ciklusi u kojima različiti stadiji, posebice gametofit i sporofit, mogu izgledati potpuno drugačije. Prethodno su opisani kao različiti nepovezani rodovi. Raznolikost razvojnih ciklusa leži u osnovi taksonomije ove skupine.

Dvije varijante životnog ciklusa crvenih algi na primjeru rodova Porphyra i Polysiphonia koji su predstavnici dva razreda crvenih algi.

Haploidni set kromosoma na dijagramima je označen kao n, a diploidni skup označen je kao 2 n.

Obilježja životnih ciklusa Porfire i Polisifonije.

Dijagram životnog ciklusa porfire

Crvene alge ljudi naširoko koriste u poljoprivredi. Mnogi grimizni cvjetovi su jestivi i korisni (romenija i porfira). Industrijska uporaba crvenih algi temelji se na prisutnosti u njihovim ljušturama filokoida - sluzavih tvari iz skupine polisaharida. Najvrjedniji proizvod dobiven iz crvenih algi je agar (Ahnfeltia). Agar se koristi kao podloga za uzgoj mikroorganizama te u prehrambenoj industriji za pripremu prehrambenih proizvoda (žele, marmelada, meki bomboni, konzervirana hrana). Osim toga, koriste se crvene alge, zajedno s drugim algama

koristi se za proizvodnju brašna od algi koje se koristi kao hrana za stoku i gnojivo.

Odjel je podijeljen u dva razreda: razred Bangiophyceae i razred Florideophyceae - dvije linije razvoja, predstavnici razreda Florideophyceae imaju višu organizaciju i složene životne cikluse.

Razred Bangiophyceae – Bangieaceae

Jednostanični, uključujući kolonijalne, višestanične oblike. Vrsta strukture talusa je kokoidna, palmeloidna, filamentna, heterofilamentna, lamelarna. Rast je interkalaran. Stanice su mononuklearne. Jedan ili više kloroplasta, aksijalnih ili zidnih. Nespolno razmnožavanje autosporama i monosporama. Gamete nastaju izravno iz vegetativnih stanica. Spolno razmnožavanje događa se samo kod visoko organiziranih oblika. Zigota se dijeli i pretvara u karpospore. Slatkovodni, kopneni i ne- veliki broj pomorski predstavnici. Predstavnik – roda Porphyra.

Predstavnici razreda Bangiophyceae

1 - Porfiridij; 2 - Compsopogon: a- dio talusa, b- nit s monosporangijama, c- jednospora; 3 - Porfira variegata.

Razred Florideophyceae – Floridaaceae

Višestanična, nitasta ili složena anatomska struktura. Struktura svih oblika temelji se na razgranatoj niti. Ne postoji lamelarni tip strukture talusa. Rast je apikalan. Stanice su jedno- i višejezgrene. Postoji nekoliko kloroplasta, zidnih. Vegetativno razmnožavanje je rijetko, kao rezultat stvaranja dodatnih grana od puzajućih niti i tabana. Nespolno razmnožavanje tetrasporama, bisporama, polisporama, rjeđe monosporama. Postoji spolno razmnožavanje. Muški i ženski gametangiji su vrlo specijalizirani. Karpogon s trihoginom. Kao rezultat složenih transformacija, zigota formira karpospore. Izmjenjuju se gametofit i sporofit, morfološki slični ili rjeđe različiti, tj. životni ciklus haploid-diploid s heteromorfnom ili izomorfnom smjenom generacija. Tipičan morski život. Predstavnik je roda Polysiphonia.

SporangijiRhodophyta

1 – monosporangije: a – monospore; 2 – tetrasporangije.

Ljubičaste alge, inače poznate kao crvene alge, pretežno su crvene boje. Većina njih su prilično velike biljke. No, mogu se naći i mikroskopski mali predstavnici ljubičastih moljaca. Ostaci fosilnih algi, pronađeni i detaljno proučeni od strane istraživača, ukazuju na njihovu drevno podrijetlo i koristiti u drevni svijet. Ti su fosili poznati od god Razdoblje krede. Živjeti uglavnom u morske dubine, crvene alge mogu se pronaći čak iu slatkoj vodi i tlu.


Među brojnim vrstama ove biljke najveći praktični značaj imaju Ahnfeltia, Helidium, Phyllophora, Furcelaria i Porphyra. Crvene alge čine važan dio koraljnih grebena. Izuzetno se rijetko nalaze u društvu običnih algi, budući da u svom staničnom sastavu mogu sadržavati kalcijev karbonat. To im daje veću izdržljivost i vitalnost. Crvene alge razlikuju se od ostalih biljaka po složenom životnom ciklusu i razvoju na više razina.

U odjel algi koji se nazivaju purpurne alge, ili crvene alge, znanstvenici ubrajaju više od 600 rođenih, koji uključuje približno pet tisuća ovih biljaka.

Od svih algi ove vrste, samo 200 vrsta odabire slatke vode rijeka ili jezera za postojanje.

Jedna vrsta slatkovodnih crvenih algi - Batrachospermum lucidum— nalazi se u Crvenoj knjizi Republike Bjelorusije.

Boja algi ovisi o kombinaciji različitih pigmenata u kiroplastima stanica, koji im daju boje u rasponu od jarko crvene i grimizne do žute ili plavkastozelene.

Najviše ima crvenih algi različite forme: končasti, u obliku grmova, ploča, kora i koralja.

Vrste crvenih algi kao npr porfira i gracilarija, koriste se kao hrana. Koriste se u japanskim jelima, kao dodatak juhama i desertima. Crvena morska trava koristi se u velškoj i irskoj kuhinji, gdje je ukras koji se kuha i prži prije posluživanja. Najpoznatija upotreba ove biljke u suhom obliku je u pripremi rolada i sushija. Također, začin se pravi od talusa crvene alge, koja je najčešća vrsta jestivih grimiznih algi.


Ime su dobile alge iz roda Porphyra u Japanu niti ja. Isti naziv imaju i proizvodi od ove alge. U moderni svijet nori čini oko 25 posto nutritivne vrijednosti svih u Japanu.

Neki lingvisti sugeriraju da je u davna vremena nori u Japanu služio kao ljepilo, jer se ova riječ koristila za opisivanje ljepljive tvari.

Crvene alge su korisne za ljudski organizam zbog bogatog sastava vitamina i minerala. Sadrže mnogo proteina i veliku količinu selena, mangana, kalcija, fosfora, joda, linolne kiseline, lecitina, željeza, karotena, vitamina A, B, C, D, E. Proučavanje kemijski sastav i dublje o svojstvima crvenih algi, znanstvenici su došli do zaključka da grimizne alge imaju jedinstven učinak na tijelo. Znanstvene studije su pokazale da je, zahvaljujući sulfatnim ugljikohidratima sadržanim u grimiznim sjemenkama, otporan na razvoj virusa AIDS-a. Zato se ekstrakti iz ovih biljaka koriste za izradu lijekova za bolesti uzrokovane virusom humane imunodeficijencije. Također, sastav algi omogućuje korištenje pripravaka koji se temelje na njima kao protuupalno, antibakterijsko i antifungalno sredstvo. Uz redovitu upotrebu grimiza, osoba može smanjiti razinu nikotina u krvi, kao i usporiti proces starenja tijela.

Jedna od crvenih algi koje žive u Sjevernom moru zove se Chondrus. Široko se koristi u liječenju bolesti dišnog sustava.

U kozmetičkoj proizvodnji agar-agar se široko koristi za pripremu pasta, krema i gelova. U prehrambenoj industriji ova je komponenta važna za proizvodnju želea, marshmallowa, marmelade i drugih proizvoda.
Osim toga, grimizno cvijeće igra vitalnu ulogu u prirodi. U životu morska stvorenja oni obavljaju funkciju hrane, sposobni su sudjelovati u procesu prirodnog pročišćavanja rezervoara i mogu utjecati na određivanje prirode flore u nekim područjima. Šikare koje se sastoje od velikih grimiznih trava ponekad se mogu protezati desecima kilometara, stvarajući cijele šume i livade pod vodom. U ovom slučaju, oni nisu samo hrana, već i mjesto za uzgoj i sklonište životinja.

jedno je od najvećih potkraljevstava algi koje broji više od 5000 jedinki različite vrste. Gotovo isključivo su višestanični alge, a njima pripadaju mnoge uobičajene vrste algi koje ljudi konzumiraju. Mogu se prvenstveno usporediti sa smeđim i zelenim algama, ali ne treba ih brkati s potkraljevstvom Dinoflagellata, koje uključuje alge koje uzrokuju takozvanu "crvenu plimu".

U mnogim zemljama svijeta, posebno u Aziji, mnoge vrste crvenih algi konzumiraju se kao hrana. Tipično, crvene alge imaju visoku hranjiva vrijednost, a kao i druge alge, iznimno ih je lako uzgajati, što ih čini idealnim izvor hrane, budući da dopuštaju minimalni troškovi proizvesti ogromnu količinu proizvoda.

Jedna od vrlo poznatih sorti crvenih algi koja se uzgaja diljem svijeta, posebice u Japanu, je niti ja. Nori ima važnu ulogu u kuhanju, posebice sushija i peciva.

Druga vrsta jestivih crvenih algi je ona koja raste u Atlantik irska mahovina, ili Chondrus crispus. Jedan je od glavnih izvora karagenana i koristi se u mnogim namirnicama i pićima, i kao stabilizator i kao zgušnjivač. Ova se tvar može pronaći u proizvodima kao što su sladoled i smrznuti deserti koji nisu mliječni. Na Karibima se ova crvena alga izravno koristi za proizvodnju pića od zaslađenog i kondenziranog mlijeka ili za aromatiziranje leda.

Crvene alge također se mogu spominjati kada se govori o crvenim sluzavim algama. To zapravo nisu čak ni alge, već cijanobakterije. Često se crvene sluzave alge, koje postoje više od tri milijarde godina, smatraju vezom između bakterija i pravih algi. Iako crvene sluzave alge nisu osobito fizički privlačne, one su među najvažnijim stvorenjima na planetu. Ove alge zaslužne su za proizvodnju kolosalnih količina kisika pa se vjeruje da nebo na Zemlji ne bi bilo plavo da ne postoje crvene sluzave alge.

Prave crvene alge crvene su boje jer sve sadrže specifičan pigment, fikoeritrin. Ovaj pigment upija plavu svjetlost i odbija crvenu svjetlost. Ovaj evolucijski mehanizam omogućuje postojanje crvenih algi na malo većim dubinama od drugih vrsta algi jer plava svjetlost prodire dublje u vodu od svjetlosti dugih valnih duljina. Iako neke vrste crvenih algi imaju duboku crvenu boju, što ih jasno čini pripadnicima ovog potkraljevstva, druge sadrže relativno malo fikoeritrina i velike količine klorofila, zbog čega mogu izgledati više plavo ili zeleno.

Postoje određene vrste algi koje igraju ključnu ulogu u formiranju grebena. U tihi ocean Postoje atoli koji svoj razvoj zahvaljuju crvenim algama, a ne koraljima. Ove vrste algi, poznate kao koraljne alge, stvaraju sloj karbonata oko sebe, slično koralju. To doprinosi stvaranju grebena oko njih, koji mogu doseći ogromne veličine.