A színészek vegetáriánusok és vegánok. Híres vegetáriánusok a közéletben a sportolók és színészek körében Oroszországban és a világban

M one vegetáriánus irányzat olyan népszerűvé vált, és viszonylag nemrégiben került szóba. Ez az álláspont ma már nem meglepő és nem is vitatott, mert egyre gyakrabban lehet találkozni olyanokkal, akik alapvetően elutasítják az állati eredetű ételeket, és a legjobb éttermekben, kávézókban rossz formának számít, ha a vegetáriánusok számára készült különleges ételeket nem veszik fel az étlapra. . Ez azonban nem jelenti azt, hogy maga a „vegetáriánusság” fogalma is ugyanolyan fiatal: a történelmi krónikákba tekintve biztos lehet benne, hogy az ókorban nem létezett kevesebb ember ilyen diétát követve. Mi a mély értelme egy ilyen sokrétű és mély fogalomnak? Találjuk ki.

Vegetáriánus oktatási program: alapfogalmak

A felszínen a vegetarianizmus csak egy speciális étrendnek tűnik, amelyben az állati eredetű termékeket kizárják az étrendből. Néhányan azonban a növényi menüt kizárólag a fogyás és az egészséges életmód fenntartása érdekében használják. Ilyen motiváció is megtörténik, azonban a legtöbb igazi vegetáriánus vallási, etikai és erkölcsi meggyőződése is vezérli. A növényi táplálék kiválasztása számukra teljesen logikus és ésszerű lépés, amely a „ne ölj” parancsolatból fakad, tiltakozás az erőszak és a kegyetlenség bármilyen megnyilvánulása ellen, humánus álláspont minden élőlénnyel szemben, amely a környező világban él.

Az evolúció folyamatában az igazi vegetarianizmus több területre oszlik:

1. A szigorú vegetáriánusok (vegánok) meg tudták őrizni hiedelmeiket az állati eredetű termékek teljes kiiktatásával.
2. A lakto-vegetáriánusok tejet és tejtermékeket is tartalmaznak az étlapon.
3. Az ovo-vegetáriánusok csak tojást esznek minden állati eredetű termékből.
4. A lakto-ovo vegetáriánusok tejtermékeket és tojást esznek, de kizárják a húst és a halat.
5. A Pesko-vegetáriánusok engedélyezik a tenger gyümölcsei használatát.

A veganizmusnak is számos fajtája van:

1. A nyers táplálék diéta lehetővé teszi növényi eredetű termékek étrendbe való felvételét hőkezelés nélkül. Ennek az iránynak a hívei meg vannak győződve arról, hogy 46 Celsius-fok fölé hevítve az élelmiszerek jótékony tulajdonságainak nagy részét elvesztik.
2. A fruitarizmus azt jelenti, hogy csak a gyümölcsöket használják étkezésre, magukat a növényeket nem. A gyümölcsösök csak azokat az ételeket veszik fel az étrendbe, amelyek elkészítéséhez nem kellett elpusztítani a növény- és állatvilág képviselőit. Például ehetnek bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket, de kerüljék a salátát, a gyökérzöldségeket (burgonya, sárgarépa, cékla stb.).
3. A makrobiotikus étrend a gabonaféléken és a gabonaféléken alapul, míg a cukor és a finomított növényi olajok tiltottak.

Miért népszerű a vegetarianizmus a hírességek és rajongóik körében?

A vegetarianizmussal kapcsolatos viták a társadalomban való megjelenése óta nem csitulnak. Vannak, akik kitartóan kampányolnak az élőlények életben tartása mellett, és nem csak a falánkságra, hanem a környezetre is vigyáznak, mások „ragadozónak” tartják az embert, akinek húsra van szüksége. A híres vegán, Gary Yourofsky banális példája egyszer s mindenkorra beütheti az i-t: „Tegyél egy élő nyulat és egy almát egy kétéves kiságyba. Ha egy gyerek nyulat eszik és almával játszik, bevallom, hogy tévedtem, és eszek egy steaket.” De a gyerekek jobban hallgatnak a testükre, mint a felnőttek. Ezért több fontos kérdés nem az, hogy az emberi gyomor-bél traktus képes-e felfogni az állati eredetű táplálékot, hanem szükség van rá?

A húsétel az étrend fő részévé vált, miután az állatok leölésére szolgáló gyártási technológiákat széles körben alkalmazták. Az ilyen istenkáromlás nem maradhatott észrevétlen, ezért emberek ezrei kezdtek vegetáriánus szokásokat gyakorolni. – Nem eszek meg senkit! mondták, és teljesen igazuk volt. És még azok is, akiket a legkevésbé aggaszt a kérdés erkölcsi oldala, és az elfogyasztott ételek egészségtelen energiájáról szóló történetek nem keltettek undort, azon töprengtek, vajon ennyire hasznosak-e a húsételek. Hiszen a nagyobb termelési haszon érdekében elkezdték étvágygerjesztőkkel és növekedési hormonokkal, nyugtatókkal és antibiotikumokkal chipelni a szerencsétlen állatokat. Ezért a húshasználat nemcsak indokolatlanná, de nagyon veszélyessé is vált.

Igen és általa kémiai összetétel egy darab hús inkább "lassú méreg". A telített zsírsavak felhalmozódnak a szervezetben, ami túlsúly, májkárosodás, ami közelebb hozza az érelmeszesedést és sok más súlyos betegséget. A WHO statisztikái a valós képet tükrözik: azokban a régiókban, ahol a húst tartják az étrend alapjául, az előfordulási gyakoriságot a szív-érrendszer, halálos szívrohamok és agyvérzések, rosszindulatú daganatok sokszor gyakoribbak, mint azokban az országokban, ahol tiszteletben tartják a vegetáriánus elveket.

Egy kis történelem. Az ókori világ nevezetes vegetáriánusai

A növényi alapú étrendet mindig is egészséges és helyes szokásnak tekintették. Gondolkoztál már azon, hogy a vegetarianizmus miért népszerű a hírességek körében? Élelmiszer- és hiedelmeik függőségeikről szólva mindig azt próbálták üzenni rajongóiknak, hogy nincs és nem is lehet igazolni egy élőlény meggyilkolását. És ha az ész és a lelkiismeret hangja nem elég az embernek, talán hallgat a vegetarianizmust támogató tudósok és filozófusok hangzatos szavaira.

Annak ellenére, hogy a vegetarianizmus csak a 60-as években terjedt el, amikor a hippik nyíltan kinyilvánították hitüket, sok kiemelkedő személyiségek akik növényi alapú étrendet követtek. Vegetarianizmus híres emberek mindenkor propagandázták, és erre számos példa van.

Diogenes

Az első dolog, ami ehhez a kiemelkedő ókori görög filozófushoz kötődik, aki korszakunk előtt (i. e. 404-323) élt, az a híres hordója. A szinopi Diogenész azonban nemcsak erről vált híressé. Ő volt a legokosabb Antisthenes, a cinikus iskola követője tanítványai közül, aki ráadásul ragaszkodott a vegán hithez. Számos, aforizmává vált idézete között van, amely mind a mai napig megőrizte aktualitását bölcs szavak a vegetarianizmusról: "Ugyanúgy megehetjük az emberi húst, mint az állati húst."

Ovidius

Nem kerülte meg az állatvédelem és Közép-Olaszország elveit. A híres római költő, Publius Ovid Nason lovasok nemesi családjához tartozott, ezért ennek megfelelően kiváló oktatásban részesült. Ő volt az, aki bemutatott nagyközönség egy egyedülálló vers, amely gyorsan szétszóródott a világban:

„Ó, halandók! Félj megszentségteleníteni
Testük ezzel a szentségtelen étellel,
Nézd, a szántóid tele vannak gabonával,
És meghajoltak a fák ágai a gyümölcsök súlya alatt,
Ízletes zöldségeket és fűszernövényeket kaptál,
Ügyes kézzel elkészítve,
A szőlő fürtben gazdag,
És a méz illatos lóherét ad,
Valóban, az anyatermészet nagylelkű,
Bőségesen ajándékozva nekünk ezeket a finomságokat,
Mindene megvan az asztalodhoz
Mindent, hogy elkerüljük a gyilkosságot és a vérontást.

Plutarkhosz

A vegetarianizmust az ókori Görögország híres emberei támogatták, köztük Plutarkhosz, egy enciklopédikusan művelt tudós, író és filozófus, aki két korszak fordulóján élt a görög kisvárosban, Chaeroneában. Plutarkhosz hírneve azonban nem korlátozódott szülővárosa falaira - Athénban kiváló oktatást kapott Ammoniustól, hosszú ideig utazott Görögországban, Kis-Ázsiában és Olaszországban. Rómában az a megtiszteltetés érte, hogy meglátogathatta Traianus és Hadrianus császárokat.

Plutarkhoszt otthon is nagyon tisztelték: méltósággal viselte a delphoi szentély papi címét, konzulként és Akhaia tartomány ügyészeként dolgozott. Plutarkhosz egy egész értekezést szentelt a húsevés problémáinak, amely szinte változatlan formában a mai napig fennmaradt:

„Részemről az a kérdés, hogy milyen érzései, lelkiállapota vagy lelkiállapota legyen annak az első embernek, aki egy állat megölése után az áldozat véres húsát az ajkához hozta? Hogyan adhatja a „hús” és „ehető” elnevezést valaminek, ami még tegnap sétált, lesüllyedt, bégett, körülnézett, miután hátborzongató holttestekből és dögből álló finomságokat tett a vendégek elé az asztalra? Hogyan képes látása elviselni az ártatlanul megölt, megnyúzott és megcsonkított testek kiömlött vérének képét? Hogy szaglása hogyan hordja el a halálnak ezt a szörnyű szagát, és hogy mindezek a borzalmak nem rontják el az étvágyát, amikor a fájdalommal teli húst rágja, ízlelve egy halálos seb vérét.

De hogyan magyarázható meg, hogy a falánkság és kapzsiság őrülete a vérontás bűnébe taszít, amikor rengeteg erőforrás áll rendelkezésre a kényelmes lét biztosításához? Mi az, ami miatt rágalmazod a Földet, hogy nem képes mindent ellátni, amire szükségünk van?.. Hogy ne szégyelld a mezőgazdaság termékét egy szintre emelni a mészárlás elszakított áldozatával? Valóban, ez megalakult köztetek."

Seneca

Lucius Annaeus Seneca nem azonnal jutott el a vegetarianizmushoz. Édesapja, aki többre értékelte a gyakorlatot, mint fia filozófia iránti szenvedélyét, családjával Cordubból (egy kis spanyol városból, ahol Seneca született) Rómába költözött, ahol a fiatal tudós megtanulta Sextius, Sotion, Attala tudományainak alapjait. Ennek köszönhetően nemcsak filozófus lett (igen, Seneca nem hagyott fel hobbijával, hanem össze tudta kötni a karrierrel), hanem világhírű drámaíró és politikai személyiség is. Beszédei között sok a vegetarianizmus, mint a tisztaság, a kedvesség és a humanizmus alapja:

„A húsétel kerülésének Pythagoras által megfogalmazott elvei, ha helyesek, tisztaságra és ártatlanságra tanítanak; ha hamisak, legalább takarékosságra tanítanak bennünket, és milyen nagy veszteség érne, ha elveszítené kegyetlenségét? Csak az oroszlánok és keselyűk táplálékától próbállak megfosztani. Józan eszünket csak úgy nyerhetjük el, ha elszakadunk a tömegtől – mert sokszor már maga a többség bátorítása is biztos jele lehet ennek vagy annak a nézetnek, cselekvésnek a romlottságának. Kérdezd meg magadtól: "Mi az erkölcs?", ne "Mit fogadnak el az emberek?". Légy mértéktartó és visszafogott, kedves és igazságos, örökre lemond a vérontásról.”

Leonardo da Vinci

A 15. század híres olasz tudósa, művésze, építésze, szobrásza és feltalálója, akinek szava és ecsetvonása ma már aranyat ér, életrajza a modern sorozat cselekményének alapját képezte, és kiérdemelte a Golden Globe-ot. .. Mindez Leonardo da Vinciről szól. A húsevésről tett csípős megjegyzései máig vitavihart váltanak ki, mert Leonardo maga is ragaszkodott a szigorú vegetarianizmushoz, és arra buzdított másokat, hogy mentsék meg az ártatlan állatok életét:

1. "Valóban, az ember a vadállatok királya, mert milyen más vadállat hasonlíthatna hozzá kegyetlenségében."
2. "Azáltal élünk, hogy megölünk másokat: sétálunk a sírokban!"
3. "TÓL TŐL korai évek Kerültem a húsevést, és hiszem, hogy eljön az idő, amikor az olyan emberek, mint én, úgy néznek majd egy állat megölésére, ahogy most egy ember megölésére.
4. "Amíg az emberek állatokat vágnak, megölik egymást."

Hogyan támogatják a zene világának híres emberei a vegetarianizmust?

A pop- és show-biznisz sztárjai, akiknek zenei szerzeményeit milliónyi közönség hallja, minden erejükkel igyekeznek a vegetáriánus pozíciót népszerűsíteni a tömegek előtt. Nehéz őket hibáztatni azért, hogy a harc a környezet- ez csak egy PR-lépés, mert a legtöbben nemcsak őszintén beszélnek nézeteikről, hanem több millió dolláros koncertet is adományoznak, ezzel is védve kisebb testvéreink élethez való jogát. Sztárok világszerte népszerűsítik a vegetarianizmust, amelyek közül sok legenda a zenei környezetben.

Stephen Patrick Morrissey

Az angol "The Smiths" rockzenekar énekese igazi legendává vált a vegetarianizmus hívei között. A BBC2 szavazása szerint a Living Idols kategóriában ezüstérmesnek ismerték el. Morrissey volt az, aki kiadta a "Meat Is Murder" ("Meat is Murder") című albumot az azonos nevű számmal, amely a vegetáriánusok kimondatlan himnuszának számít. Az énekes maga 11 évesen nem volt hajlandó húst enni, és csak azt sajnálja, hogy korábban nem tette meg: „Vegetáriánussá válni abszolút racionális döntés. Egyetlen ésszerű érv sem szól az állatok leölése mellett.”

A Beatles legendás énekese a 80-as évek eleje óta nem evett állati eredetű táplálékot, ahogy néhai felesége, Linda sem, aki még egy sor növényi alapú ételt is piacra dobott. Sir Paul McCartney támogatja brit szervezet"Az állatok etikus bánásmódjáért", és többször is lelkes ellenfele volt az élőlények élelem céljából történő megölésének.

McCartney nem jött azonnal a vegetarianizmushoz – korábban evett húskészítményeket, és szeretett horgászni: „Sok évvel ezelőtt halat fogtam, és amikor kihúztam, rájöttem, hogy megölöm – csak a mulandó öröm miatt. kap. Aztán valami megkattant bennem. Amikor a levegőért küzdve figyeltem, rájöttem, hogy ennek a halnak az élet ugyanolyan fontos, mint nekem.”

Azóta az énekesnő többször is felszólalt az állatok jogainak védelmében. Hallgassuk meg, mit mondanak a világhírek a vegetarianizmusról:

1. „Nagyon sok probléma van ma bolygónkon. Sok szót hallunk üzletemberektől, a kormánytól, de úgy tűnik, nem tesznek ellene. De te magad változtathatsz valamit! Segíthetsz a környezetvédelemnek, segíthetsz véget vetni az állatkínzásnak, és javíthatsz az egészségeden. Csak annyit kell tenned, hogy vegetáriánus leszel. Szóval gondolj bele, ez egy nagyszerű ötlet!"
2. „Ha a vágóhidaknak üvegfalak lennének, mindenki vegetáriánus lenne”

Jared Leto

A női közönség kedvence, a "30 Seconds to Mars" rockzenekar énekese és a "valamivel negyven feletti" színész Jared Leto fiatalosnak és ápoltnak tűnik. Maga az énekes elmondása szerint az egészséges életmód és a növényi étrend segíti a kiváló megjelenés megőrzését: „Még mindig sok hibám van, de az alkohol nem tartozik ezek közé. Szerintem az egész az eleget aludni és a diétán múlik. Ha sokat utazol és nem alszol, nem bírod sokáig, az biztos. Meglehetősen egészséges életmódot folytatok, és azt hiszem, ez sokat segít nekem. Régóta járok ezen az úton: 20 évig először vegetáriánus voltam, majd vegán lettem, és általában véve vigyázok magamra. Mindez valószínűleg segít megőrizni fiatalságomat.”

A híresség nyilvánosan elítéli a húsevőket, és habozás nélkül leszögezi, hogy a bőrből és szőrméből készült ruházat valójában ugyanaz a gyilkosság. Leto szőrmegallért viselt a Fashion Week férfibemutatóján, de a rosszindulatú kritikusok csípős megjegyzései ellenére a szőrme mesterségesnek bizonyult, és magát Jaredet is nagyon bosszantotta a felvetés, hogy viselhetne egy állatból készült holmit. . Elveitől mindössze kétszer kellett eltérnie 1993 óta, amikor az énekes átvette a vegetarianizmust: az "A Beautiful Lie" videó és az "Alexander" című film forgatása során, ahol a szerep szerint állati eredetű termékeket kellett ennie.

Az extravagáns énekesnő, Alisha Bethe Moore, ismertebb nevén Pink, nem csak a vegetáriánus étrend híve – aktívan védi az állatok jogait, a PETA tagjaként élesen negatívan nyilatkozik a pusztító Vilmos herceggel, II. Erzsébet királynővel és Beyoncéval szemben. állatok szórakozásért és kétes szépségű ruhák. Az énekesnő értékelése elmegy a mérlegtől: egy egész évtizeden át (2000-től 2010-ig) vezette a Billboard amerikai magazin TOP-ját. Pink azonban visszautasította a királyi családdal kötött több millió dolláros szerződést: „Elutasítottam Vilmos herceg meghívását, hogy énekeljen a születésnapi partiján, mert Afrikában vadászott állatokra, és ez szerintem undorító. Azt is tanácsolom, hogy mondjon le szőrme és bőr ruházatról. Felöltözhetsz anélkül, hogy megölnél senkit."

Ozzy Osbourne

A hard rock sztár, Ozzy Osbourne sokáig küzdött önmagával, hogy igazi vegánná váljon. Az "arany line-up" Black Sabbath egyik alapítója több mint 100 millió lemezt adott ki, 2010 óta pedig az egészséges életmódról és a növényi alapú étrendről is rovatot kezdett írni a Rolling Stone magazinban. Ozzy Osbourne-nak nem volt kétsége, hogy a vegetarianizmus miért népszerű a sztárok és tisztelőik körében: „Aki steaket rendelt, az kapjon egy kést és egy tehenet. Öld meg magad és egyél!"

Nelly Furtado

A népszerű kanadai énekesnő több okból is támogatja a vegetarianizmust. Először is, a sztár felismeri a húsételek ártalmasságát, és igyekszik vigyázni egészségére. Másodszor pedig idegen tőle az állatokkal szembeni kegyetlenség és zaklatás. Ezért Nelly étrendje kizárólag növényi ételekből áll: "Vegetáriánus a legjobb választás ha egészséges akarsz lenni. Sőt, az énekesnő környezete, ismerve hiedelmeit, nem kockáztatja, hogy a jelenlétében húst és halat egyen - Furtado egyszerűen nem tudja elviselni ezeknek a termékeknek a látványát.

A híres színészek vegetáriánusok

Kétségtelen, hogy a színészet közszakma. Ezért a filmszakma hírességei nyíltan és hívogatóan kinyilvánítják vegetáriánus meggyőződésüket: így próbálják közvetíteni rajongóiknak az egészséges életmód és az állatokkal szembeni gonoszság felszámolásának gondolatát. Sőt, sokan megjegyzik, hogy a növényi alapú étrend lehetővé teszi számukra, hogy fiatalabbnak tűnjenek, és sokkal jobban érzik magukat. Köztük Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde és sok más világhírű sztár.

Natalie Portman amerikai-izraeli színésznő, akit mozilátogatók milliói ismernek a Leon, a Proximity, a V for Vendetta és a Fekete hattyú című filmjeiről, Oscar- és Golden Globe-díjas, nyolc éves kora óta vegetáriánus. Natalie-t apja önkéntelenül is rákényszerítette, hogy lemondjon a húsról: „Nyolc éves koromban édesapám elvitt egy orvosi konferenciára, ahol bemutatták a lézersebészet vívmányait. Egy élő csirkét használtak vizuális segédeszközként. Azóta nem ettem húst.

Natalie Portman tudatos korában állatjogi aktivista lett - nem hord szőrméből, bőrből és természetes velúrból készült termékeket, kerüli a tollal díszített ruhákat, sőt saját műcipősort is kiad. A színésznő így magyarázza a lakto-ovo-vegetáriánus étrendet: „Hallgattam a testemre, ezért ettem tojást és vajat. Úgy éreztem, szükségem van ezekre a termékekre, és szükségem van rájuk.”

A híres hollywoodi színész, a múlt század szexszimbóluma, Richard Gere, miután a buddhizmus felé fordult, a vegetarianizmus oldalára állt. Döntését azonban soha nem bánta meg – a híresség szerint most évről évre vidámabbnak és erősebbnek érzi magát. És valóban, annak ellenére, hogy Richard már elmúlt 50, varázsa és természetes varázsa tagadhatatlan, fiatal és virágzó megjelenése pedig munkája sok rajongóját elnyeri. „Az, hogy az állatok szenvednek az emberi kegyetlenségtől, felfoghatatlan. Segíts megállítani ezt az őrületet!" - szólít Gir. „Az embereket megsértik az állatjogi kampányok. Ez vicces. Nem olyan rossz, mint a tömeges állatpusztulások a gyárban."

Richard Gere egészséges életmódja nem korlátozódik a vegetarianizmusra - a színész naponta meditál a természet kebelében, gyakran utazik Tibetben, és minden bizonnyal meglátogatja a Dalai Lámát: "Ez az otthonom, a családom" - mondja a színész. itt jól érzem magam."

Olivia Wilde

A hollywoodi szépség, mintha a gloss lapjairól származott volna, meg van győződve arról, hogy sikkes megjelenését elsősorban az aktív élethelyzetnek és a növényi étrendnek köszönheti. Olivia Wilde évek óta ragaszkodik a vegetarianizmus alapelveihez, és gyakorlatilag nem enged meg magának semmiféle kényeztetést. A színésznő egyetlen kivételt a férjétől, Tao Ruspoli Wilde filmrendezőtől való válása utáni súlyos depresszió jelentette. Nehéz szünet lett lelki trauma Oliviának, és engedett magának egy kicsit lazaságot: „Nagyon szeretem az egészséges ételeket. Sok éve szigorú vegetáriánus vagyok. De amikor felpörgött az életem, amikor váláson mentem keresztül, azt gondoltam: „Kell egy kis sajtot”. Így került az életembe a sajt."

Az Oscar-díjas Gwyneth Paltrow a "zöld diéta" ​​elkötelezett híveként ismert. Számos könyvet publikált, amelyek elmagyarázzák, miért népszerű a vegetarianizmus a sztárok körében – makrobiotikus receptgyűjteményei révén olvasók milliói merülhetnek el egy híresség világában, és értik meg, hogyan tud olyan jól kinézni.

Egy ilyen diéta kissé megzavarja a színésznőt a forgatáson, mert a családi ebédek és vacsorák jeleneteinek a húsételek jelenlétében természetesnek kell lennie, Gwyneth pedig szó szerint visszafordul egy frissen főtt állat láttán: „Vacsorajelenetek forgatása. és az ebéd rossz, mert újra és újra meg kell enni ugyanazt, néha egy egész napot. Sok színész nem szereti ezt, ezért nem kifejezetten eszik a keretben, ez a megközelítés számomra természetellenesnek tűnik. Igaz, a legtöbb, amit a számba veszek, a "stop" parancs után kiköpöm. Ellenkező esetben fennáll a veszélye, hogy gyomorrontást kapok."

Igaz, Gwyneth Paltrow maga nem jutott ilyen meggyőződésre - az állatjogok ismert szószólója, Leonardo Di Caprio kollégája a vegetarianizmus alapelveit ültette a színésznő gyönyörű fejébe: „Leo folyamatosan arról beszélt, milyen rossz húst enni, és milyen szörnyű a szarvasmarhatartás. 20 éve nem ettem vörös húst. Nem lehet azt mondani, hogy ez teljesen DiCaprio érdeme, de határozottan ő volt az első, aki ezt az ötletet megvetette és kifejtette bennem. Akkor kezdtem el érdeklődni a makrobiotika iránt, amikor édesapámnál rákot diagnosztizáltak. Aztán úgy tűnt, hogy különleges kapcsolat jött létre közöttünk, és a helyes táplálkozással segíthetek neki.

A hollywoodi dögös és a hihetetlenül tehetséges színész, Brad Pitt elvei a megtestesítői annak, hogyan népszerűsítik a híres emberek a vegetarianizmust. Biztos abban, hogy csak növényi termékek biztosíthatják a szervezet normális működését. És van mihez hasonlítania: a kis Brad gyermekkora óta hagyományos amerikai ételeket eszik, beleértve a húst, a füstölt húsokat és a gyorséttermeket. És csak az Angelina Jolie-val való esküvő után a színész felülvizsgálta az életről alkotott nézeteit - elkezdett egészséges életmódot folytatni, sportolni, helyesen étkezni és segíteni a rászorulókat. Számára a vegetarianizmus nem a divat előtti tisztelgés, hanem létfontosságú pozícióvá vált: „Vegetáriánusnak kell lennem... Nem akarom, hogy bármilyen állat kerüljön a tányéromra.”

Az egészséges életmód elfogadásával Brad Pitt sokkal jobban nézett ki és érezte magát. Ahogy a színész megjegyzi, az állati termékek kizárása segített neki javítani a vérkeringést és az agyi aktivitást.

Híres vegetáriánusok - a sport "sztárjai".

Sok sikeres sportoló bizonyította példájával, hogy a növényi alapú étrend az egyetlen lehetséges megoldás az egészség és a jó közérzet megőrzésére, a test jó kondíciójának megőrzésére, és mindig képességei csúcsán maradásra. Olimpiai bajnokok és hírességek úgy beszélnek a vegetarianizmusról, mint minden betegség "csodája", mert az ilyen étrend hozzájárult eredményeikhez. Köztük vannak nemzetközi versenyek többszörös aranyérmesei, sportsztárok, akik „nyugdíjba vonulásuk” után sem veszítenek népszerűségükből: Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson és mások.

Federick Carlton Lewis már régen visszavonult a nagy sportágaktól – a híres sportoló már jóval 50 felett jár. Ezzel azonban nem szűnt meg a népszerűsége: az amerikai Chicago Bulls kosárlabdaklub a sportoló érdemei tiszteletére a 208-as számot tartotta fenn számára. bár nem is kosarazott. Ráadásul Karl portréja díszíti Azerbajdzsán egyik bélyegét – ez nem az igazi becsület jele?

Az olimpiai bajnok rekorder, akinek életrajza 9 érmet tartalmaz, nem vált azonnal vegetáriánussá: pályafutása elején Carl Lewis nem tulajdonított jelentőséget annak, amit eszik. A növényi élelmiszerekre való áttérés azonban segített megerősíteni a sportoló pozícióját az atlétika arénában. Meggyőződését személyes példájával és számos, a vegetarianizmussal kapcsolatos megjegyzésével védte: "Úgy tapasztaltam, hogy az embernek ahhoz, hogy sikeres sportoló legyen, nincs szüksége állati fehérjére."

Bruce Lee

Ez a kiváló férfi ismertebb filmszínészként és rendezőként, de a harcművészetek mestere is volt. Bruce Lee szolgálataiért 12 alkalommal szerepelt a Guinness Rekordok Könyvében. Fizikai adatai elképesztőek voltak: a sportoló kinyújtott karján 34 kg-os súlyt tudott tartani, ujjaival átütni egy Coca-Cola dobozt, mindössze 2 ujjal fekvőtámaszt csinálni, és kisujjain felhúzni magát. Reakciói olyan hirtelenek voltak, hogy a szokásos 24 képkocka/másodperc sebességű forgatási technológia nem mindig tudta rögzíteni a színész szövegrészeit. Bruce Lee maga nem hirdette étrendjét, de lánya, Shannon Lee a Big Breakfastnek adott interjújában elmondta, hogy a sportoló 8 éve szigorú vegán volt.

Mike Tyson

A nehézsúlyú kategória abszolút világbajnoka, a hírhedt ökölvívó, Mike Tyson is a „korrekció útjára” lépett, és vegetáriánus étrendre lépett. Erre a komoly lépésre a galambok iránti szeretete késztette, amiért élete első harcába keveredett. A bokszoló szerint ezeknek a madaraknak van „a legnagyobb szívük”, így Mike életének értelme minden élőlény védelme lett. Még állatvédelmi projektjét is kidolgozta az Animal Planeten.

– Biztosan nagyon meglepődsz, amikor azt hallod, hogy vegetáriánus vagyok? – mondja nevetve Tyson. Valóban, most ellenfelei talán nem féltik a fülüket, mert a bokszolót már nem érdeklik.

Híres vegetáriánusok Oroszországban

A híres vegánokról szólva elfogultság lenne csak a külföldi sztárokat említeni – a hazai sportolók, színészek, írók és zenészek nem kevésbé aktívan támogatják a vegetarianizmust. és " zöld diéta” Oroszországban évek óta népszerű – nemcsak kortársaink, hanem a szovjet kultúra történelmi személyiségei is támogatták a hús és az állatokkal szembeni kegyetlenség egyéb megnyilvánulásainak elutasítását.

Lev Tolsztoj

A "Háború és béke" regény nem a kiváló orosz író, Lev Tolsztoj egyetlen eredménye. A remete életmódot folytató pedagógus nem feledkezett meg honfitársainak „az igaz útra” irányításáról - az erőszakmentes ellenállásról alkotott elképzelései között szerepel a vegetarianizmus, mint az első lépés az ember lelki és erkölcsi megtisztulása felé. Lev Tolsztoj „A húsevés indokolatlanságáról” és „Az élet útja” című esszéi sok orosz humanista számára igazi mércévé váltak: „Amíg léteznek vágóhidak, lesznek harcterek” – mondta Lev Tolsztoj. És nem ez az egyetlen kijelentése az állatok védelmében:

1. "Hogyan remélhetjük, hogy béke és jólét uralkodik a földön, ha testünk élő sír, amelyben elhullott állatok vannak eltemetve?"
2. „Ha az ember komolyan és őszintén keresi az erkölcsöt, akkor az első dolog, amitől el kell fordulnia, az a húsevés... A vegetarianizmust olyan kritériumnak tekintik, amely alapján felismerhető, mennyire komoly és igaz az ember erkölcsi tökéletesedés iránti vágya. van.”

Valeria Gai Germanika

Egy nő, aki 18 évesen lett híres rendező. Valeria továbbra is a legtöbbet vitatott személy a filmkritikusok, a forgatáson résztvevő kollégák és a hétköznapi emberek körében.

A vegetarianizmus Valeria Guy Germanicus életének részévé vált lánya, Octavia születése után. A rendező csak anyává válása után döbbent rá a húsevés borzalmára: „Élelmiszerben jobban szeretek valami ájurvédikust. Az ájurvédikus táplálkozás alapelve, hogy keveset, de nagyon jó, teljes értékű ételeket kell enni. Nem eszek húst, halat, tojást. Az egészséges ételek dominálnak az étrendemben: barna rizs, lencse. A lányom születése után visszautasítottam a húst: rájöttem, hogyan születik élőlény. Aztán megöljük ezt az élőlényt, és magunkba toljuk. Nehéz felfognom egy erőszakos halált halt állat karmáját. Tehát már két éve vegetáriánus vagyok."

Pityókás és bájos – mindenki megszokta, hogy Olga Shelest a tévéképernyőn látja. Élénk és zengő hangja nem csak a tévéképernyőről sugárzik – a sztár a rádióhullámokon is népszerű. Gyerekkorában történt vele egy olyan esemény, amely örökre megváltoztatta a díva világképét: „Kilenc-tíz éves koromban meglátogattuk a nagymamát a faluban. Emlékszem, a szomszédok esküvőt terveztek. Számos rokon érkezett. És elhatározták, hogy levágják a juhokat. A következő képek jutnak eszembe: kost hoznak, kikötik az udvaron. És a következő epizód - már holtan lóg fejjel lefelé az istállóban, és nyúzzák. Katasztrófa! Ez az esemény nagy benyomást tett rám. És nem voltam hajlandó enni piláfot, amelyet ennek a kosnak a húsából készítettem. Nem csak, de rávette minden testvérét, hogy tegyék ugyanezt. Ezután bojkottáltuk egy nagyszabású vacsorát. És a nagymamám később panaszkodott anyjának, amikor eljött hozzánk: azt mondják, Olenka ekkora vihart kavart - nem volt hajlandó enni. És az ő hibája miatt a gyerekek teljesen lesoványodtak.

A szülők nem vették komolyan lányuk vegetarianizmus iránti szenvedélyét, szeszélynek és szeszélynek tartották. És, mint kiderült, hiába - a lány felnőtt korában is megőrizte hitét: „Nem vagyok húsevő. Gyerekkoromban sem ettem sok húst. Az édes az más kérdés. Nagyon elfogult vagyok a hús iránt, és húsz éves koromra teljesen elhagytam.”

Következtetés

A vegetarianizmus sok vitát és vitát okoz. Annak ellenére, hogy a hús- és halevés szükségessége nagyon kétséges, és az ilyen nézetek kegyetlensége és szívtelensége önkéntelenül is megborzong, csak arra kell gondolni, hogyan néz ki egy állat megölése, nem mindenkinek sikerült felismernie a racionalitást és az emberséget. a vegetáriánus étrendről. Még a WHO is a mentális zavarok közé sorolta a növényi alapú étrendet – közvetlenül a szerelem szomszédságában, ami szintén ezek közé tartozik. Nos, ha a kegyetlenséggel szembeni ellenállást nem tekintik normának, hát legyen: jobb, ha abnormálisnak tekintik, mint a nyilvánosság kedvében járni, vannak élőlények.

Mielőtt steaket rendelne egy étteremben, emlékezzen Yesenin soraira, és talán lesz ideje megmenteni legalább egy élő lelket!

kimerültek, kihullottak a fogak,
Évek tekercs a szarvakon.
Verd meg a durva rúgóját
A vezetési területeken.
A szív nem kedves a zajhoz,
Egerek kaparnak a sarokban.
Szomorú gondolatra gondol
A fehérlábú üszőről.
Nem adtak az anyának fiút,
Az első öröm nem jó.
És egy nyárfa alatti karón
A szellő meglebbentette a bőrt.
Hamarosan a hajdinán
Ugyanezzel a gyermeki sorssal
Köss hurkot a nyakába
És vezessen a vágásra.
Gyászos, szomorú és sovány
A szarvak átszúrják a földet...
Egy fehér ligetről álmodik
És füves rétek.

07.12.2018 |

Egyesek számára a vegetarianizmus egy lehetőség a divat trendek követésére, de sokan filozófiájukká változtatják, amit nem lehet elhagyni. A sztárvegetáriánusok és vegánok aktívan megosztják nézeteiket az egészséges életmódról, beszélnek étkezési preferenciáikról.

A cikk tájékoztató jellegű, és nem kényszeríti ki egy adott energiarendszer kiválasztását.

Linda énekesnő nem eszik húst.

Linda több mint 30 éve vegetáriánus.

Linda több mint 30 éve nem evett húst, kizárólag vegetáriánus étrendet követ. Az egyik interjúban gyermekkorából osztotta meg emlékeit, amikor a kazahsztáni körülmetélés ünnepén élő birkákat vágtak fel egy késsel. A húsevés azóta tabu számára.

Elena Temnikova vegetáriánus lett

Elena nagyon szereti az állatokat.

Temnikova már több éve szerepel a növényi ételeket kedvelők sztárlistáján. Bevallása szerint nagy szeretetet és együttérzést érez az állatok iránt, ezért nem tud ilyen termékeket fogyasztani. Az egyik interjúban azonban bevallja, hogy Artem Fadeev miatt egyszer megsértette a diétáját, mivel elképesztően főz húst.

Dakota Rita a növényi alapú táplálkozásért

Rita Dakota igyekszik nem enni húst

Rita az elmúlt 6 évben a növényi alapú étrend alapelveit követi. Egy ponton azonban rájött, hogy az állati zsírok teljes elutasítása negatív hatással van az egészségére. Most Dakota fogyaszt bizonyos típusú húsokat, de minimális mennyiségben.

Sati Kazanova megtagadta a húst

Sati 5 éve nem evett húst

Sachi mindig hibátlanul néz ki. Vegetáriánus életmódot választott, nem összpontosított rá divat trendek, még 5 évvel ezelőtt is. Legszívesebben zöldségleveseket főz, reggelijét szénhidrátos ételekkel gazdagítja, vacsorára salátákat igyekszik enni. Életmódja ellenére tiszteli a húsételeket fogyasztó embereket.

Nikolai Drozdov - a jóga filozófiája

Nikolai Drozdov, jógi és vegetáriánus

Nikolai Drozdov - a biológiai tudományok doktora, biogeográfus, tudományos zoológus. Számára egy ilyen táplálkozási rendszer nem csupán szokás, hanem életforma, amelyet a jóga filozófiájából kölcsönzött. 75 évesen nincsenek rossz szokásai, könnyen úszik a jéglyukban. Nikolai Drozdov étrendjében nemcsak a hús, hanem a hal is hiányzik.

Valeria nem eszik állati eredetű táplálékot

Valeria visszautasította a húst

Valeria akarata ellenére nem volt hajlandó húst enni. A volt férj vegetáriánus volt, ami azt jelenti, hogy Valeriának meg kellett osztania az ételek iránti ízlését és szenvedélyeit. Az énekesnő elmondása szerint most már könnyedén átállhat a húsevésre, de nem látja ennek szükségét, inkább a tenger gyümölcseit részesíti előnyben.

Anna Kovalcsuk nem eszik húst

Anna Kovalchuk úgy döntött, hogy vegetáriánus lesz

Csak tavaly tértem át növényi táplálékra, miután megnéztem egy filmet az állatok kínjáról. Azóta inkább különböző fajták grillen és lassú tűzhelyen főtt zöldségek. Nem kényszeríti életstílusát azokra a háztartástagokra, akik továbbra is húst esznek.

Irina Bezrukova zöldséget és halat választ

Irina Bezrukova sok zöldséget és halat eszik

23 éves kora óta vegetáriánus étrendet követ. Sok éven át teljesen elutasította a húst. Most felülvizsgálta az étrendről alkotott nézetét, és néha megenged magának egy kis soványságot. Irina sok zöldséget és halat eszik.

Ekaterina Volkova meggyőződéses vegán

Ekaterina Volkova vegán

Több mint 10 éve jógázik. Az a vágy, hogy egészséges és vonzó legyen, arra motiválta, hogy elutasítsa az állati eredetű élelmiszereket, beleértve mindenféle húst. A növényi alapú étrend segít abban, hogy jól érezd magad és aktív maradj. A hús mellett Volkova elutasítja a cukrot, mivel azt káros terméknek tartja.

Laima Vaikule évek óta nem volt állati eredetű táplálék

Lyme gyerekkora óta nem evett húst

Vaikule mindig meglepi a rajongókat karcsúságával és kifogástalan stílusával. A vegetarianizmus segít neki, hogy számos koncertet tartson, és vonzó megjelenést biztosítson. Lyme gyermekkora óta nem evett húst, és mostanában gyakran teljes éhezést gyakorol. A szépség titka az egészséges alvás és a rossz szokások hiánya.

Yolka énekes - "Nem vagyok ragadozó"

Yolka úgy véli, hogy az emberek nem ragadozók

Yolka több mint két éve abbahagyta a húsevést, most a vegetáriánus vékonyabbnak tűnik. Biztos vagyok benne, hogy harmóniájának titka a többi gyorsétel teljes elutasításában rejlik. A növényi táplálkozásra való átállás egyik fontos motivációja az énekesnő számára az e témával foglalkozó könyvek olvasása volt. Elka meggondolta magát az ember lényegét illetően, és biztos abban, hogy nem tartozik a ragadozók közé.

Nikolai Noskov a növényi ételeket választja

Nikolai Noskov - Lev Tolsztoj követője

Nikolay Noskov 2004 óta nem hajlandó húst enni, és felkerült a listára Orosz sztárok vegetáriánusok. Lev Tolsztoj életmódjának részletes megismerése után jutottam el ehhez az étkezési kultúrához. Nikolai úgy véli, hogy az élet hús nélkül egészséges és természetes.

Ljudmila Artemjeva évek óta vegán

Ljudmila Artemjeva vegán lett

Ljudmila Artemjeva nagyon régen vegán lett. Egészségügyi problémák vezettek ehhez a diétához. A gyógyszerek nem hozták meg a várt hatást, a színésznő úgy döntött, hogy egyedül hallgat a testére. A Ebben a pillanatban nem eszik húst semmilyen formában, megtagadta az állati zsírokat.

Gennagyij Vetrov növényi táplálékért

Gennagyij Vetrov családja nem eszik húst

Gennagyij 2003-ban vegetáriánus lett feleségével együtt. Maguk hozták meg ezt a döntést, senki rábeszélése nélkül. A növényi táplálékok mellett tejtermékeket, esetenként tenger gyümölcseit és halat fogyaszt, amelyek minden szükséges vitaminnal és tápanyaggal ellátják a szervezetet.

Pavel Durov vegetáriánus

Pavel Durov a kreatív életmódért

Pavel Durov mindenkit kreatívra biztat. Magam számára 8 évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy lemondok húsról, kávéról, cigarettáról és egyéb olyan termékekről, amelyek tönkretehetik a szervezetet. Nem csak fenntartja megfelelő táplálkozás hanem másokat is próbál motiválni.

Victor Pelevin nem eszik állati eredetű táplálékot

Viktor Pelevin kiáll az állatokért

Számos irodalmi díjjal jutalmazott regény szerzője bálványának tekinti Lev Tolsztojt, aki élete nagy részében vegetáriánus volt. Azt is hiszi, hogy az állati tápláléktól való tartózkodás befektetés az erkölcsös életbe, az állatok elpusztítása pedig a kapzsiságon alapul.

Olga Shelest visszautasította a húst

Olga Shelest 10 éve nem evett húst

Olga semmiképpen sem tekinti a vegetarianizmust a fogyás étrendjének, bár nem tagadja, hogy a hús elutasítása hozzájárul a súly normalizálásához. Több mint 10 éve ragaszkodik egy ilyen táplálkozási rendszerhez, és most megtagadta a tojást és a tejet. Büszke, hogy olyan kúrát választott magának, amelyben egészségesnek és energikusnak érzi magát.

Irena Ponaroshku hús és hal nélkül él

Irena követte férjét

Néhány évvel a terhesség előtt Irena vegetáriánus lett. Az állati zsírok megtagadása nem akadályozta meg abban, hogy egészséges gyermeket szüljön, és egyúttal szoptassa a babát. Az újságíró kizárólag a férje iránti szeretetből választotta ezt, mivel biztos volt benne, hogy a nő nem ehet húst. Irena nem is eszik halat és tenger gyümölcseit.

Maria Kravtsova hasznos termékekért

Maria irányítja az étrendet

Maria merészen kijelenti, hogy soha nem tartotta magát a növényi ételek abszolút hívének, mivel szívesen eszik halat. Receptjeiben a termékek előnyeire helyezi a hangsúlyt. A gyerekek hozzászoktak a vegetarianizmushoz, ezért gondosan ellenőrzik az étrendet.

Tatyana Korsakova - a vegetarianizmus, mint világnézet

Tatyana ragaszkodik a jóga alapelveihez

Tatyana a helyes életmód követője, jógázik és követi annak alapelveit. Úgy véli, hogy a hús elutasítása egy bizonyos világnézet. Az egészséges táplálkozás lehetővé teszi számára, hogy hibátlanul nézzen ki, és segít másoknak lemondani az egészségtelen ételekről.

Inna Gomez nem eszik állati eredetű táplálékot

Inna Gomez a harmóniáért mindenben

A második szülés után Inna Gomez 12 kg-ot gyógyult. Megjelenés vonzó maradt, de ilyen alkattal még csak álmodni sem tudott imabizniszről. A vegetarianizmus segített neki visszanyerni karcsúságát. A színésznő úgy véli, hogy a hús elutasítása segített megtalálni a belső harmóniát

Julian az egészséges életmódért

Julian növényi élelmiszerekből nyer energiát

Annak ellenére, hogy az orvostudomány ambivalens a vegetarianizmussal kapcsolatban, Julian bízik annak előnyeiben. Nemcsak a húst utasította el, hanem jógázik is, és az egészséges életmódot hirdeti. Előnyben részesíti a növényi táplálékból nyert maximális energiát.

Larisa Verbitskaya nem eszik húskészítményeket

Larisa Verbitskaya évek óta nem evett húst

Verbitskaya több mint 16 éve nem evett húst. A sós, borsos, pékáruk, zsíros ételeket is elutasította. Szépségének titka a diéták hiánya, a só nélküli hajdina zabkása rendszeres fogyasztása és a masszázs. Javasolja az adagok figyelését, a kiegyensúlyozott és hozzáértő étkezést.

Oksana Pushkina szigorú vegán

Oksana Pushkina vegán lett

Pushkina 2002-ben vegetáriánus lett. Úgy véli, hogy ez egy olyan filozófia, amely lehetővé teszi nemcsak a test szépségének megőrzését, hanem a lélek szépségét is. 6 év után vegán lettem. A "Circus on the First" televíziós projektben részt vett, teljesen elhagyta az állati ételeket, és inkább a salátákat és a babfehérjét részesítette előnyben.

Elena Pavlova megtagadta a húst

Elena Pavlova meggyőződéses vegán

Elena sok éve vegán. A világnézet változása segített neki, hogy az ilyen táplálkozás hívévé váljon. Beszámolóiban ennek az életmódnak az előnyeiről beszél. Pavlova visszautasított minden állati zsírt, tojást, halat. A nyers étrendet részesíti előnyben.

Svetlana Vladimirskaya: az élet nagyszerű poszt

Svetlana az önfejlesztésért

Svetlana fontos célja az állandó önfejlesztés, ebben a legjobb segítség a vegetarianizmus. Jevgenyij Osin még 1995-ben vezette be ebbe az életmódba. Az énekesnő úgy gondolja, hogy az egész életünk az remek posztés be kell tartani.

Szergej Rogozhin évekig nem evett húst

Híres vegetáriánus Szergej Rogozhin

Szergej felkerült a 100 híres oroszországi vegetáriánus listájára. Valamikor nem evett húst, baromfit vagy halat. Ehhez Michael Jackson szokásai adták az ihletet. Néhány évvel később, miután elolvasott egy könyvet a zsír előnyeiről, meggondolta magát. Nem azon van a hangsúly, hogy mit eszünk, hanem azon, hogy mennyit.

Koks Karina nem akar másoknak ártani

Karina növényi ételeket választ

Karina vegetáriánussá válásának fő motívuma az volt, hogy ne ártson másoknak. Több mint 11 éve tapad ehhez az élelmiszerhez. Az énekesnő fenntartja oldalát a Vegetáriánus weboldalon, ahol számos egészséges étel receptjét oszt meg. Számos e témának szentelt rendezvény díszvendége is.

Alexey Voevoda megváltoztatta az étrendet

Alexey Voevoda - elutasította a húst és a halat

A fő tényező, amely a sportolót a vegetarianizmushoz vezette, a túlsúllyal vívott végtelen küzdelem miatti fáradtság. A versenyeken való részvételhez ellenőrizni kellett a testsúlyt, és ha túllépte a normát, éhezett. Ez a helyzet csak teljes összeomláshoz és apátiához vezetett. Alekszej fokozatosan megváltoztatta az étrendjét, és hamarosan lemondott a húsról és a halról.

Ivan Makarevics megtagadta a húst

Iván sokáig nem evett húst

Ivan 14 évesen érdeklődött a táplálkozás témája iránt. Amikor anyámtól megtudtam a teljes igazságot a húsételekről, körülbelül 3 évig egyáltalán nem ettem húst. Nem ragaszkodott hozzá, mivel ő maga vegetáriánus volt. Most már nem eszik halat, nem utasítja el a tejtermékeket.

Igor Talkov (junior) az egészséges táplálkozásért

Igor kitartó vegetáriánus

33 éves korában Igor feleségével együtt úgy döntött, hogy abbahagyja a tenger gyümölcsei, a hús, a hal, sőt a hőkezelt termékek fogyasztását. Egy évvel egy ilyen döntés előtt Talkov teljesen elhagyta az alkoholt, és ezt követően elkezdett gondolkodni azon, hogy mit eszik a szervezete.

Maria Kalinina meggyőződése szerint vegán

Maria Kalinina - vegán

Maria nemcsak vegán, és kategorikusan nem ismeri el a húst élelmiszertermékként, de természetes szőrméből készült ruhákat sem visel. Több mint 18 éve hirdeti ezt a kultúrát. Büszke, hogy a legtöbb barátja osztja a véleményét.

Arsen Jagaspanyan-Markaryan felülvizsgálta az étrendet

Arsen Jagaspanyan-Markaryan az egészséges táplálkozásért

Kudoist, MMA-harcos, tréner és videóblogger tudatosan jött a vegetarianizmushoz. Arsen számára ez egyfajta kísérlet volt egy speciális diéta keretein belül, ami meghozta számára a várt eredményt. A sportoló betartja a helyes napi rutint, és felülvizsgálta teljes táplálkozási rendszerét.

Tatyana Zykina híres vegán

Tatyana Zykina - vegán

A következő tyumeni turné után az énekes úgy döntött, hogy vegetáriánus lesz. Ott a meleg fogadtatás jelezte, hogy a test túltelített, és most más megközelítésre van szükség a táplálkozáshoz. Az énekesnő jelenleg csak növényi ételeket eszik, és büszkén vegánnak mondja magát.

Olga Kapranova az állati táplálék ellen

Olga az állatok jogaiért küzd

Világbajnok ritmikus gimnasztika szinte mindig az egészséges életmódhoz ragaszkodott, még 2009-ben nyugdíjba vonulásakor is. A vegetarianizmus lehetővé teszi számára, hogy jól érezze magát, megőrizze szép alakját. Olga szívesen eszik tenger gyümölcseit és tejtermékeket, aktív harcos az állatok jogaiért.

Nyikolaj Kulikov a húsevés ellen

Nikolay kiáll az állatokért

Nikolai úgy véli, hogy az emberek, akik húst esznek, ragadozók. Kulikov támogatja különféle események, amelyek a vegetarianizmus témájának szentelték magukat, ugyanakkor nem kényszerítik ki pozíciójukat az életben. Biztos vagyok benne, hogy nem érdemes másokat erőltetni, az ember saját gondolkodásán kell változtatni.

Linda Nigmatulina visszautasította a húst

Linda diót és gyümölcsöt választ

Linda boldognak érzi magát, mert tudja, hogy senki sem fog meghalni a gyomráért. Nigmatulina büszke arra, hogy nyugodtan alhat, és összeütközésbe kerülhet a szívével. Élelmiszerben előnyben részesíti a diót, a mézet, a gombát, a gyümölcsöket és a zöldségeket.

Natalia Vetlitskaya az állati táplálék ellen

Natalya Vetlitskaya az állatok elpusztítása ellen

Vetlitskaya az állatok lelkes védelmezője. Lánya támogatja Natalját, és tiltakozni is próbál a vadászat és az állatok elleni erőszak ellen. Egy interjúban azt mondja, ha ő lenne az elnök, megtiltaná az állatok elpusztítását és fogyasztását.

Vsevolod Moskvin a növényi termékekért

Seva Moskvin kiáll az állatokért

Moskvin azt állítja, hogy vidámsága és aktivitása ennek az eredménye Az egészséges táplálkozás, a helyes életmód. Seva számos állatvédelmi rendezvényen vesz részt, és aktívan hirdeti a vegetarianizmus előnyeit.

Vika Gazinskaya nem eszik húskészítményeket

Vika gyerekkora óta vegetáriánus.

Vika kétszer próbálta lemondani a húsról, és csak a második volt döntő és sikeres. 10 évesen megpróbált ellenállni a húsételek használatának, de anyja ragaszkodott a helyes táplálkozáshoz, amely szerinte szükséges volt a gyermek számára. 16 évesen pedig Vika kijelentette, hogy nem eszik többé húst. Ezt a szabályt a mai napig betartják.

Jurij Panov - választás a sporteredményekhez

Jurij Panov a vegetarianizmusért

Jurij azon a véleményen van, hogy a bika vegetáriánus, és neki soha nincs problémája a tesztoszteronnal, akkor miért kellene az embernek. Úgy véli, egy ilyen táplálkozási rendszer sok véleménnyel ellentétben nagyszerű eredményeket hozhat a sportban.

Oksana Bychkova - táplálkozás állati táplálék nélkül

Oksana Bychkova növényi ételeket eszik

Bychkova több mint 14 éve vegetáriánus lett, még akkor, amikor nővérével élt. Ebben az időszakban vette át vegán nővére szokásait és étrendjét. Oksanának nem volt szabad ideje, hogy egyedül főzzön. A hús elutasítása nem kapcsolódik az állatok iránti szánalomhoz, azonban az ilyen étrend megszokottá vált.

Irina Azarova a megfelelő táplálkozásért

Irina Azarova visszautasította az állati eredetű termékeket

A Fresh étteremlánc tulajdonosa körülbelül 15 éve kezdett jógázni, majd fokozatosan követte a helyes táplálkozás alapelveit. A hús, hal és állati termékek elutasítása magától, különösebb erőfeszítés nélkül történt. Irina ellenzi a szigorú korlátokat, és mindenben a mértékletességet részesíti előnyben. Lakto-vegetáriánusnak tartja magát.

Vladimir Ptashnik meggyőződéses vegán

Vladimir Ptashnik - vegán

Vlagyimir komoly tapasztalattal rendelkezik a vegetarianizmus terén, az elmúlt 6 évben minden állati eredetű zsírt elutasít, és vegán. A hús megtagadásának oka a "Hamburger díszítés nélkül" című dokumentumfilm megtekintése volt. Azóta teljesen megváltoztatta a táplálkozáshoz való hozzáállását.

Vladi rapper az állati táplálék ellen

Vladi az állatok elpusztítása ellen

A vegetáriánus étrend nem akadályozza meg a rappert abban, hogy brutális imázst őrizzen. Vladi gyakran beszél arról, hogy miért tilos az embereknek egymásba hatolni, de ez nem vonatkozik az állatokra. Azt mondja, nem akar állati eredetű táplálékot enni.

Irina Ozernaya megtagadta a húst

Irina nagyon szereti az állatokat

Irina vegetarianizmusra való átállása az állatok iránti határtalan szeretetén alapul. Minden nagyon gyorsan történt, egy hét alatt újragondolta értékrendjét, és nem csak a húst, hanem a halat is elutasította, arra hivatkozva, hogy ő is él.

Gonsovskaya Ilona a növényi táplálékért

Ilona Gonsovskaya védi az állatokat

Ilona fokozatosan áttért a vegetarianizmusra. 8 éves korától kezdődően elutasította a húst, és 23 évesen teljesen átállt a növényi táplálékra. Az ilyen hosszú átmenet a családban összetűzésekkel járt. Apa biztatta a lányát, anya és nagymama pedig határozottan ellenezte.

Ashot Shaboyan vegán lett

Ashot Shaboyan - sportoló és vegán

16 évesen Ashot nem volt hajlandó húst enni. Gyermekkora óta biztos volt benne, hogy felnőtt korában vegán lesz. Számára ez egy lehetőség, hogy megmutassa kitartását. A gördeszkázás után a sportoló sok vizet iszik, és csak eszik egészséges ételek amelyek energiával telítik a testet.

Svetlana Solokhina – a veganizmus, mint életforma

Svetlana Solokhina - vegán nyers ételspecialista

Svetlana évek óta teljesen elutasítja a húst, vegánnak tartja magát a szó teljes értelmében. Kizárólag zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt. Azt állítja, hogy a szervezetnek vitaminokra és nyomelemekre van szüksége, amelyeket kizárólag nyers élelmiszerekből kell bevinni. A nyers élelmiszer az egészség alapja.

Ellen Verbeek meggyőződése szerint vegán

Ellen az állatkínzás ellen

Ellen tavaly óta vegán, előtte pedig fokozatosan tért át a növényi alapú ételekre. Jóga gyakorlása és e filozófia alapvető szabályainak betartása. Egyikük szerint az állatoknak és a növényeknek harmóniában kell élniük az emberrel.

A sztárszemélyiségek a belső harmónia elérése érdekében igyekeznek felhívni a közvélemény figyelmét az állatokkal szembeni humánus hozzáállásra, önmaguk helyes felfogására. Nem titok, hogy a vegetarianizmus nagyszerű lehetőség az egészség megőrzésére és a test kimeríthetetlen energiával való telítésére.

Fotó: Instagram, teleprogramma.pro, obozrevatel.com, veggiepeople.org

Több ezer, ha nem több tízezer igazi vegetáriánus él közöttünk. Nem a leghétköznapibb emberek vannak köztük, hanem kiváló sportolók, híres színészek, énekesek, tudósok és írók is. Minden nap betartják a vegetáriánus táplálkozás alapelveit, új célokat tűznek ki, hihetetlen magasságokat érnek el és ugyanakkor őszintén élvezik az életet. Rájuk nézve nehéz elhinni, hogy a vegetarianizmus veszélyes lehet. Lehetséges-e inspirálódni a győzelmeiken, és követni a példájukat valamilyen módon.

Vegetáriánus sportolók

Egyes orvosok szerint a sport és a vegetarianizmus összeegyeztethetetlen. Egyszerűen azért, mert azok az emberek, akik szándékosan lemondanak a fehérjéről, később azt tapasztalják, hogy hiányzik, vérszegénységben szenvednek, összeomlik, és néha még ahhoz sem jutnak, hogy felkeljenek az ágyból. Az igazi vegetáriánusok azonban, akiknek eredményei bekerültek a világsport történetébe, nem így gondolják. Éppen ellenkezőleg, azzal érvelnek, hogy a testmozgás és a vegetáriánus étrend kiegészítik egymást.

Az alábbiakban felsorolunk néhányat:

• Mike Tyson, vagyis Iron Mike amerikai ökölvívó, abszolút világbajnok, aki egyébként 21 évesen lett. Mike-nak pályafutása során több rekordot is sikerült felállítania, amit a mai napig nem tudnak megdönteni. A sportoló 2010-ben tért át a szigorú vegetarianizmusra. Ez a döntés lehetővé tette számára, hogy ne csak 45 kg-ot fogyjon, hanem sokkal boldogabbá is váljon, amiről egy friss interjúban mesélt az újságíróknak.
• Carl Lewis. 9-szeres olimpiai bajnok és 8-szoros világbajnok sprintben és távolugrásban. Joggal nevezik sportága legjobbjának, amiért zsinórban 4 alkalommal tudott aranyat nyerni. Arra a kérdésre, hogy "Hogyan tud ilyen magasságokat elérni?" azt válaszolja, hogy minden az ételről szól. A szigorú vegetarianizmus elvei, amelyeket 1990 óta ragaszkodik, lehetővé teszik számára, hogy csak a legjobbat egyen, amit a természet nyújt. Elmondása szerint az étrendváltás első évében mutatta be legjobb eredményeit.
• Bill Pearl testépítő és híres edző, aki kiadta a Keys to the Inner Universe című könyvet, amely egyfajta útmutató lett a kezdő sportolóknak. Bill 4 alkalommal kapta meg a "Mr. Universe" címet.
• Muhammad Ali amerikai ökölvívó, aki 1960-ban megnyerte az olimpiai játékokat. Ali többször is világbajnok lett a nehézsúlyú szakemberek között. 1999-ben elnyerte az „Évszázad sportolója” címet.
• Robert Parish négyszeres egyesületi bajnok, világhírű kosárlabdázó, amely a lejátszott mérkőzések számának köszönhetően szilárdan beépült az NBA történetébe. Nem kevesebb, mint 1611. Vegetáriánus életmódjával bebizonyította, hogy a húsevéshez még a hatalmas magasság (216 cm) sem feltétel.
• Edwin Moses sportoló, világcsúcstartó, akit az olimpiai játékokon két aranyérmet nyertek, és ezzel párhuzamosan tapasztalt vegetáriánus is.
• John Sully legendás kosárlabdázó, színész és a vegetarianizmus igazi rajongója.
• Tony Gonzalez spanyol labdarúgó, aki sokáig kísérletezett a táplálkozással. A helyzet az, hogy „kipróbálta” a veganizmust és a vegetarianizmust, de később úgy döntött, hogy betartja a vegetáriánus étrend alapelveit, amelyet edzője tanácsára hetente több adag hallal vagy csirkehússal hígított.
• Martina Navratilova - ennek a teniszezőnek 18 győzelme van egyesben, 10-ben vegyes párosban és 31-ben női párosban. Ő maga pedig nemcsak igazi vegetáriánus, hanem az állatok jogaiért küzdő PETA szervezet lelkes képviselője is.
• Fielder herceg egy jól ismert baseball-játékos, aki lemondott a húsról, miután megtudta, mit kell elviselnie a szarvasmarhának és a baromfinak a farmokon.
• Tony La Russa baseballedző, aki a nemzeti és az amerikai ligában dolgozik. Vegetáriánus lett, miután az egyik műsorban látta, hogyan kerül a borjúhús fogyasztói asztalára.
• Joe Namath amerikai futballsztár, akit 1985-ben beválasztottak az NFL Hírességek Csarnokába. Példájával megmutatta, hogy ahhoz, hogy jól focizzunk, egyáltalán nem szükséges húst enni.
• David Zabriskie egy híres kerékpáros, aki ötször nyerte meg az American National Racing Championship-et, miközben büszke helyezést ért el a Grand Touron. Nemcsak tapasztalt kerékpáros, hanem szenvedélyes vegán is.
• Bill Walton amerikai kosárlabdázó, aki kétszer nyert NBA-címet. Később a legértékesebb játékos címet kapta. Nagy győzelmeket és elismeréseket sikerült elérnie egy csepp állati fehérje nélkül.
• Ed Templeton 1990 óta gördeszkás, művész és szigorú vegán.
• Scott Jurek többszörös ultramaratoni győztes, aki 1999-ben lett vegetáriánus.
• Amanda Riester bokszoló, testépítő, edző, 4 Chicago Golden Gloves cím nyertese, észak-amerikai bajnok fitneszben és testépítésben. Amanda szenvedélyes vegán, aki elmondása szerint gyerekként vált belőle. Részt vesz a kóbor kutyák rehabilitációjában is, és ezzel egyidőben 4 általa megmentett pitbullt nevel.
• Alexey Voevoda az egyik legtöbb erős emberek béke. Háromszor nyerte meg a karbirkózó világkupát és kétszer lett olimpiai bajnok (bob).
• Ekaterina Sadurskaya egy ukrán szinkronúszó, aki a nemzeti csapat tagja, és betartja a vegetáriánus táplálkozás elveit.
• Denis Mikhailov nem csak vegán, hanem nyers ételspecialista is. Ultramaratoni futóként 12 órás futópadon futásával bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe.
• Natasha Badman vegetáriánus, és az első nő a világon, aki megnyerte a triatlon világbajnoki címet.

Vegetáriánus tudósok

Az orvosok azt mondják, hogy a vegetáriánus étrend negatív hatással van az agyműködésre. Az igazi vegetáriánusok grandiózus világfelfedezései azonban kétségessé teszik. Nehéz megmondani, hogy valójában hány szakértő utasította el az állati fehérjét. Ennek ellenére teljesen lehetséges megnevezni ennek az energiarendszernek a legfényesebb csodálóit.

• Leonardo da Vinci híres matematikus, fizikus, természettudós és anatómus, valamint építész, szobrász, festő, akit joggal tartottak az "Univerzális ember" példájának. Gondosan bánt minden élőlénnyel, gyakran kiváltotta és szabadon bocsátotta őket. Ezért egyszerűen nem tudott húst enni.
• Szamoszi Pythagoras az ókori Görögország filozófusa és matematikusa volt. A vegetarianizmus iránti szenvedélyét egy egyszerű mondattal magyarázta: "Nem ehetsz olyat, aminek szeme van."
• Plutarkhosz az ókori Görögország filozófusa, moralista és életrajzírója, aki szilárdan hitte, hogy "az ember elméje elnémul a hústól".
• Albert Einstein - tudós, aki a modern elméleti fizika eredeténél állt, aki díjazott lett Nóbel díj 1921-ben. A világ 20 legjobb egyetemének díszdoktoraként, több Tudományos Akadémia, köztük a Szovjetunió tagjaként igazi vegetáriánus volt. Ezzel párhuzamosan tudományos dolgozatokat, könyveket és cikkeket írt. Egy évvel halála előtt vegán lett.
• Nikolai Drozdov a biológiai tudományok doktora, professzor, az "Állatvilágban" program házigazdája és igazi vegetáriánus, amely 1970-ben lett.
• Benjamin McLane Spock világhírű amerikai gyermekorvos, a The Child and its Care (1946) szerzője, amely az ország történetében az egyik legnagyobb bestseller lett. Megalakulása óta a könyvet a világ 39 nyelvére fordították le, és több millió példányban adták ki. A legutóbbi, hetedik kiadásban szerzője nyomatékosan javasolja, hogy minden életkorú gyermekeket térjenek át vegán étrendre, amelynek ő maga is híve.
• Benjamin Franklin - tudós, kiadó, politikai alak, szabadkőműves, újságíró és diplomata, aki az első amerikaiként felvették az Orosz Tudományos Akadémiára. Egy elszánt vegetáriánus, aki ragaszkodott ahhoz, hogy jobb pénzt költeni könyvekre, mint húsra.
• Bernard Shaw író, drámaíró, regényíró és Nobel-díjas. 1938-ban Oscar-díjat kapott a Pygmalion forgatókönyvéért. Közéleti személyiség aktív élethelyzetű, 94 éves koráig élt, csodálatos humorú vegetáriánus maradt a végsőkig. Először az orvosokra panaszkodott, akik elhitették vele, hogy hús nélkül nem bírja sokáig. Aztán úgy összegzett, hogy mindazok, akik aggódtak az egészségi állapota miatt, már régen meghaltak. Ő maga 70 évig ragaszkodott a vegetarianizmus alapelveihez!

Vegetáriánus sztárok

A lelkes vegetáriánusok között vannak színészek, zenészek, modellek, TV-műsorvezetők és a világ és a hazai show-biznisz igazi sztárjai, nevezetesen:

• Bryan Adams rockzenész, gitáros és dalszerző, aki 1976-ban lépett a színre. Meggyőződéses vegetáriánus lévén, és nem akar eltérni elveitől, folyamatosan visz ételt a koncertjeire, függetlenül attól, hogy melyik országban zajlanak.
• Pamela Anderson színésznő és divatmodell, aki nem csak a vegetáriánus táplálkozás alapelveit tartja be, hanem az állatok jogait is védi, és számos jótékonysági rendezvényen is részt vesz. 1999-ben Linda McCartney-díjat kapott a táplálkozási rendszerrel kapcsolatos aktív élethelyzetéért.
• Olga Budina - orosz színésznő aki hosszú időre lemondott a húsról. Elmondása szerint azokra az állatokra emlékezteti, amelyek "futottak, lélegeztek, beleszerettek és élték az életüket". Ezért lehetetlen megenni őket.
• Laima Vaikule énekesnő és színésznő, akinek több mint 20 millió lemeze kelt el az Egyesült Államokban, Európában és Oroszországban. Etikai okokból vegetáriánus, mivel nem fogadja el az állatok leölését.
• Timur "Kashtan" Batrutdinov TV-műsorvezető és komikus, aki bevallja, hogy vegetáriánus lévén még mindig bőrcipőt hord.
• Richard Gere híres színész és kitartó vegán.
• Bob Dylan énekes, költő, színész és művész, aki az Ausztráliai Vegetáriánus Társaságnak is tagja.
• Kim Basinger tehetséges színésznő, akit Golden Globe- és Oscar-díjjal jutalmaztak. Igazi vegán, és nagyon szereti az állatokat.
• Madonna énekesnő, producer, színésznő, forgatókönyvíró, rendező és részmunkaidős vegán, tapasztalattal és 140 pontos IQ-szinttel.
• Paul McCartney rockzenész, énekes és zeneszerző, a legendás The Beatles együttes egyik tagja. Számos Grammy-díjat nyert. Hosszú ideje feleségével, Lindával küzdött az állatok jogaiért. Ezt követően lányuk, Stella, divattervező, aki elhagyta kollekcióiban a szőrmét és a bőrt, szintén vegetáriánus lett.
• Ian McKellen egy színész, aki az "X-Men" és a "The Lord of the Rings" filmekben szerepelt, a "Miért vagyok vegetáriánus" cikk szerzője.
• Bob Marley zenész és zeneszerző, aki reggae dalokat adott elő.
• Moby énekes-dalszerző, aki vallási okokból lett vegán.
• Brad Pitt híres színész és producer, aki körülbelül 10 éve vegetáriánus. Egész idő alatt szeretetet próbál csepegtetni maga és gyermekei, valamint felesége, Angelina Jolie iránt, de eddig sikertelenül.
• Natalie Portman színésznő és 8 éves kora óta igazi vegán.
• Kate Winslet a "Titanic" sztárja és lelkes vegetáriánus, aki gyermekeit ebbe az élelmiszer-rendszerbe helyezte át.
• Adriano Celentano színész, énekes és zeneszerző, aki védi az állatok jogait, és igazi vegetáriánus.
• Orlando Bloom a Gyűrűk Ura és A Karib-tenger kalózai filmek sztárja. Vegetáriánus lévén, ehet húst, de csak abban az esetben, ha a következő kép forgatásakor a rendező ezt megköveteli.
• Keanu Reeves színész és zenész, aki egyben vegetáriánus is.
• Uma Thurman egy színésznő, aki 11 évesen vegetáriánus lett.
• Steve Jobs - az Apple termékek piacra kerülése után kezdtek beszélni róla, amelynek alapítója volt. A közel 20 évig rákban szenvedő híres mérnök úgy döntött, hogy vegán lesz. Ez lehetővé tette számára, hogy sokkal tovább éljen, mint azt az orvosok jósolták.

A fentiek csak a vegetarianizmus legfényesebb hívei. Ez a lista nem teljes, de azon személyek neveit tartalmazza, akik példájukkal bizonyították, hogy ez az élelmiszer-rendszer nemcsak ártalmatlan, de nagyon hasznos is. Igaz, az étrend gondos tervezése mellett.

„Tudja, hogy mi a fő összetevője egy adag sült csirkének, amelyet általában a Kentucky Fried Chicken üzletekben vásárol? Kegyetlenség!" Pamela Anderson már régóta nem nézett ki olyan szexinek, mint egy PETA (Emberek az állatok etikus bánásmódjáért) videójában, amely a tojás és a csirke fogyasztásának elutasítására szólít fel. A képen - dermesztő felvételek egy baromfifarmról, félholt madarakkal szűk, koszos ketrecekben, még élő csirkékkel, amelyek vágószalagon forognak. A színfalak mögött - Pamela szavai: „Évente több mint 700 millió csirkét semmisítenek meg a gyárakban a legbrutálisabb módon. Ne támogasd a hús- és tejipart – válj vegánná! Szükségünk van a segítségedre!" - közvetíti a sztár olyan meggyőződéssel, amit sok hivatásos politikus megirigyelne. Pamela Andersonnak és más híres vegánoknak köszönhető, hogy a „veganizmus” mozgalom, amely néhány évtizeddel ezelőtt a vegetarianizmus nagyon marginális és kicsiny ága volt, az utóbbi időben ha nem is mainstream, de legalább divatirányzattá vált.

Ha a vegetáriánusok szinte mindig léteztek - az ókori Görögországban, a reneszánsz idején, Indiában (a hinduizmus elődei elvileg nem ettek húst az ie 8. században), akkor a vegánok viszonylag nemrég jelentek meg. A Vegán Társaság 1944 óta létezik. (Alapítója, a szerény yorkshire-i tanár, Donald Watson 95 évet élt.) Maga a vegán szó a vegetáriánus szóból ered. A vegetáriánusok nem csak húst és halat esznek, a vegánok sokkal radikálisabbak - kivétel nélkül elutasítanak minden állati eredetű táplálékot: a tojást, a tejet, a mézet (a vegánok is állati terméknek tartják), és természetesen minden génmódosított élelmiszert. De a legfontosabb dolog - ellentétben a vegetarianizmussal, A veganizmus nem csak egy diéta, hanem egy teljes filozófia.„A veganizmus egy olyan életforma, amely lehetőség szerint arra törekszik, hogy felszámolja az állatok élelmezési, ruházati és egyéb célú kizsákmányolásának minden formáját” – áll a Vegán Társaság kiáltványában. A vegánok nem viselnek bőrből, szőrméből, selyemből vagy más olyan anyagból készült anyagokat, amelyek akár csak részben is állati eredetűek; ne használjon állatokon tesztelt kozmetikumokat; nyilvánosan ellenzi az "állatok cirkuszokban és állatkertekben való kizsákmányolását", valamint az "gondolatlan pazarlást" természetes erőforrásokés a környezetszennyezés, ami véleményük szerint nagyrészt az „intenzív gazdálkodásnak” (egy másik furcsa vegán kifejezés) köszönhető. Az aktív vegánok előszeretettel mutatnak rá egy 2006-os ENSZ-tanulmányra, amely szerint a gyárilag tenyésztett állatok teszik ki az üvegházhatású gázok 18%-át (szemben a gépjárművekkel mindössze 12%-ot). Egy másik tanulmány, amelyet a Chicagói Egyetem professzorai végeztek, megállapította, hogy egy ember, aki vegánná vált, évi 1,5 kg-mal csökkentheti a szén-dioxid-kibocsátást.

Különböző becslések szerint a vegánok ma az Egyesült Királyság lakosságának 0,25-2,5%-át, az Egyesült Államok lakosságának pedig 0,2-1,3%-át teszik ki. Sok vegán él Hollandiában, Svédországban, Dániában és más országokban Észak-Európa, és benne is mostanában– és Hollywoodban. A filmsztárok közül a veganizmust a "Batman" sztárja, Alicia Silverstone hirdeti. Egy évvel ezelőtt sokkolta a világot azzal, hogy meztelenül szerepelt ugyanannak a PETA társaságnak egy közösségi videójában. A színésznő mindenkinek és mindenhol elmondja, hogy miután vegán lett, 15 kg-ot fogyott, előtte pedig a legkifinomultabb diétákkal sem tudta ezt megtenni. Alicia a vegán divat bocsánatkérője is – kizárólag Stella McCartney-ba öltözik, olyan ruhákba, amelyek nem tartalmaznak állati eredetű anyagokat. A veganizmus, mint sok olyan irányzat, amely kezdetben csak ötlet volt, lassan iparággá válik. Azok számára például, akik nem engedhetik meg maguknak egy híres tervezőtől származó vegán ruházatot, rengeteg online bolt kínál szerényebb "vegán" cipőket, pólókat és ruhákat az interneten. (Vicces, hogy a hagyományos pamut pólókat és vászoningeket ma már "vegán ruháknak" is hívják.)

Clint Eastwood

Sok éven át gyümölcsön, zöldségen és szójaterméken ülve. És ahogy vegánnak kell lennie, aktívan védi az állatokat.

Natalie Portman

11 évesen lemondtam a húsról. "Zöld" cipők és szandálok kollekcióját készítette a Te Casan márka számára.

A veganizmus hívei meg vannak győződve arról, hogy az emberiség előbb-utóbb átáll a növényi táplálékra. Igaz, az időjárást időnként elrontják a vegán étrend egészségügyi biztonságát megkérdőjelező perek. Így tavaly Atlantában emberölés miatt indítottak eljárást ellenük. házaspár vegánok, akiknek hat hónapos babája meghalt… az alultápláltság miatt. Az orvosok megállapították, hogy a vegán termékek, amelyekkel a szülők etették a babát (főleg szójatej és almalé), nagyon hiányoznak a baba számára létfontosságú elemekből. A vegánok mégis optimisták a jövőt illetően. „Ez egy teljesen más civilizáció lesz” – mondta Donald Watson, a Vegán Társaság elnöke egyik utolsó interjújában arra a kérdésre válaszolva, hogy mi lesz az emberiséggel, ha áttér a vegán ételekre. „Ez lesz az első olyan civilizáció a történelemben, amelyet érdemes civilizációnak nevezni.”

Miért lettem vegán

Evgenia Petelina, grafikus, 29 éves

Mielőtt vegán lettem, az voltam pescatárius- ezek olyan emberek, akik nem esznek húst, de ehetnek halat és minden mást. Körülbelül három éve anyámmal vettünk egy jókora élő pontyot a piacon. Amíg hazavitték, még élt, és eszeveszetten libbent a táskában. Otthon sütés előtt hosszan vertük a falhoz... Persze utána nem tudtam megenni. Mindig úgy tűnt számomra, hogy elvileg helytelen élőlényeket enni. És ez az eset valahogy annyira a lelkembe süllyedt, hogy elkezdtem gondolkodni azon, hogy vegán legyek-e. Nem sokkal előtte a férjemmel Angliába költöztünk, és ott nagyon népszerű a vegán életmód. Az interneten rengeteg információ található a veganizmusról – emlékszem, hogy olvastam például egy vegán nő egyik blogját. Olyan remek vegán receptjei voltak, és az ételekről készült fotók annyira „finomok”, hogy úgy döntöttem, én is kipróbálom.

Nem volt nehéz lemondani a tojásról – mostanában nagyon ritkán ettem. Nehezebb volt mindenféle túróval, joghurttal, amiket mindig is nagyon szerettem, de gyorsan lecseréltem őket szójajoghurtokra. A legnehezebb volt abbahagyni a sajtfogyasztást (nemrég olvastam valahol, hogy a sajt olyan anyagokat tartalmaz, amelyek közel állnak a kábítószerhez – függőséget okoznak). De ismét van szója sajt, aminek olyan az íze, mint a dor kék. És általában, véleményem szerint, sokkal változatosabbá vált az étkezésem. Akár azt is mondhatnánk, hogy epikuros lettem. Rengeteg új terméket fedeztem fel - zöldségféléket, amelyek létezéséről korábban nem tudtam. Például a zellergyökér - burgonyapüréhez adható, vagy akár burgonya helyett is felhasználható - például levesbe adva. Vagy ugyanaz a csicseriborsó (csicseriborsó) - abból készítem csodálatos humusz. Ha pedig ledaráljuk a csicseriborsót, összekeverjük liszttel, vízzel, sóval és sütőben megsütjük, akkor egy rántotta illatú, sőt ízű süteményt kapunk. A szokásos tej helyett zabpelyhet, rizst vagy mandulatejet iszom. Szerencsére Angliában óriási a választék a vegán ételekből.

Moby

Humanista és vegán 20 éves tapasztalattal. PETA aktivista és a Teany bioétterem tulajdonosa New Yorkban.

Leni Kravitz

Már egy éve vegán vagyok. A férjem még eszik húst, de megbeszéltük, hogy ő maga főzi meg. Hat hónap alatt 15 kg-ot fogytam, amire korábban soha nem tudtam. Úgy tűnik, az anyagcserém "lengett" - annak a ténynek köszönhetően, hogy a vegán étrendben sok a rost. Növényi táplálékkal minden szükséges vitamint megkapok. Kellemes könnyedség jelent meg a testben, és bármit eszek, az íze sokkal erősebbnek tűnik, mint korábban. A bőr jobb lett - nekem úgy tűnik, hogy általában megfiatalodtam. És volt egy erős érzésem is, hogy helyesen cselekszem. Így van – mert megszabadult bizonyos ételektől való függőségeitől. Mert már nem vagyok része annak a globális kegyetlenségnek, amely az állati élelmiszerek előállításával kapcsolatos, és amelyhez mindannyian annyira hozzászoktunk, hogy már észre sem vesszük. Úgy érzem, megváltoztam, mint ember. Figyelmesebb, toleránsabb, megbocsátóbb lettem. Erős az az érzésem, hogy a világ jobbra változtatható. Bár talán csak naivabb lettem...

Egy amerikai talk show-ban, amelyben szerepel Hollywoodi sztárok első nagyságrendű, a műsorvezető vicc-improvizációként pizzával kínálta vendégeit. Ami ezután történt, nemcsak a műsorvezetőt sokkolta, hanem a teremben (és talán nem csak a teremben) a közönség nagy részét is. A színészek hirtelen nagyon vonakodtak a pizzától, de nem akartak túlságosan aggódni a helyzet miatt az élő televízióban, így nyilvánvaló volt, hogy igazi dilemmában vannak. Az egyik pedig nagyon híres színészÚgy döntöttem, hogy lekaparom a sajtot a kezemmel, mielőtt kipróbálnék egy szelet pizzát. Mások egyszerűen nem voltak hajlandók megenni. A teremben a közönség arcán látottak után csak két kérdés hangzott el: "Emberek vagy robotok? Esznek egyáltalán valamit?"

Az igazság az, hogy a színészek rendkívül komolyan veszik az étrendjüket, és ennek jó oka van. Nagyon fontos számukra az egészségük, hiszen testük a sikeres karrier kulcsa. Ha nagyon gyorsan kezdenek öregnek látszani, sok potenciális szerepet elveszítenek.

A show-biznisz egy nagyon kegyetlen iparág, amely ideális megjelenést kíván meg mindazoktól, akik megjelennek a nagy képernyőn. Ezért azok a színészek, akiket pizzával kínáltak egy talkshow-ban, egyáltalán nem voltak hivalkodó hírességek - egyszerűen vigyáztak az egészségükre.

Mint kiderült, sok színész ugyanebből az okból döntött úgy, hogy vegán lesz – igyekeznek vigyázni a testükre. Számos tanulmány kimutatta, hogy az ilyen típusú étrend csökkenti a fejlődés kockázatát onkológiai betegségekés számos más betegség, és valóban meghosszabbítja az életet. Szóval csoda, hogy sok színész vegetáriánus?

10. Brad Pitt

Az egyik leghíresebb hollywoodi színész, Brad Pitt már jó ideje megrögzött vegán. Az ilyen diéta egészségügyi előnyei miatt lett vegetáriánus, de nem ez az egyetlen oka élete döntéseinek. A színész a vegetarianizmus híve az állattenyésztés környezetre gyakorolt ​​negatív hatása miatt is.

Sokan támogatják a környezetszennyezés elleni mozgalmakat és ellenzik a szén-dioxid-kibocsátást, de tudtad, hogy a mezőgazdaság a világ első számú szén-dioxid- és metánkibocsátója? Az állattenyésztés során hatalmas mennyiségű szerves hulladék keletkezik, amely hatalmas mennyiségű metánt bocsát ki a légkörbe, ami a szakértők szerint a klímaváltozás fő okozója.

Brad Pitt vegetáriánus étrendje állítólag családi konfliktusok forrása, mert sem Angelina Jolie, sem gyermekeik nem vegetáriánusok.

9. Joaquin Phoenix


A híres hollywoodi vegetáriánus színészek közül talán Joaquin Phoenix rendelkezik a leghosszabb tapasztalattal: 3 évesen lett vegetáriánus. A színész még arra a pillanatra is emlékszik, amikor úgy döntött, életmódot vált az állatok megmentése érdekében.

Joaquin elmondása szerint apjával és testvéreivel horgászott, amikor először szembesült azzal a brutalitással, amikor az apja által fogott halat megrándult, és az életéért küzdött, amíg el nem halt. Ő és testvérei megfogadták, hogy soha többé nem esznek húst, és kategorikusan megkérdezték szüleiket, hogy miért teszik ezt. Az ő szavaival élve: "...mi azt mondtuk: "Miért nem mondtad el nekünk, honnan származik a hús?" És [anyám] nem tudott mit mondani. Még emlékszem arra a pillanatra, amikor sírt."

Joaquin Phoenix nemcsak a szigorú vegetarianizmus híve, hanem az állatok jogainak aktív harcosa is. Számos állatkínzásról szóló kisfilmben és dokumentumfilmben szerepelt, mint például a jól ismert "Földlakók" című dokumentumfilmben, amelyben felolvasta a szöveget.

8. Woody Harrelson

Ez a színész talán leginkább az amerikai sitcomban játszott szerepéről ismert. Vicces társaság" ("Cheers"). Sok éve vegán. Nemrég Woody Harrelson felkerült a PETA állatvédő szervezet által összeállított "Legszexibb Vegetáriánus Hírességek" listájára.

Még fiatal színészként felhagyott a tejtermékekkel. Egyszer Harrelson New York utcáin sétált, és hirtelen megállította egy járókelő. Azt mondta, hogy orrfolyását és aknéját a laktóz intolerancia okozta, így elzárva a tejtermékek útját Woody Harrelson konyhájában.

Néhány nappal később megszűnt az orra, és eltűnt az akné. Később a színész visszautasította a húst, panaszkodva, hogy hamburger és steak elfogyasztása után energikusan üresnek érzi magát. Valójában a legtöbb vegánnál tovább ment az étkezési korlátozások terén, a cukor és a liszt mellőzésével is.

A "Welcome to Zombieland" című népszerű filmben Woody a "Twinkies" piskóta megszállottját alakítja. Azonban ezt is kevéssé ismert tény, a színész tulajdonképpen egyetlen kekszet sem evett a forgatás alatt, mert mindegyiket teljesen kukoricakeményítőből készült vegán "hamis twinky-re" cserélte.

Számos projektben vett részt a PETA-val, köztük a kísérletekben használt csimpánzok felszabadítását célzó programokban.

7. Alicia Silverstone

Az 1995-ös Clueless című klasszikus film sztárja, Alicia Silverstone nemrég megjelent Oprah Winfrey talkshow-jában, és megvitatta azt a döntését, hogy vegánná váljon. A színésznő tinédzserként számos egészségügyi problémával küszködött, köztük aknéval, asztmával, álmatlansággal és székrekedéssel. Mióta Alicia elkezdett vegán étrendet követni, rengeteg elképesztő változást vett észre a testében.

Most Alicia Silverstone 39 éves, és azt állítja, hogy tele van energiával. Sok vegán tapasztalja ezt, ellentétben azzal a közhiedelemmel, hogy a vegetáriánus étrend felszívja az energiát és a vitalitást.

A szerint van valami, ami a legjobban kiemelkedik ebből a háttérből: a körmeiről eltűntek a fehér foltok, a szeme pedig sokkal kevésbé kezdett vörösödni. És ez rendkívül fontos színészi karrierje szempontjából.

Gwyneth Paltrow-hoz hasonlóan Alicia Silverstone is megírta saját vegán szakácskönyvét The Kind Diet címmel. A színésznő elmondása szerint azután lett vegán, hogy tinédzserként látott állatokat lemészárolni. Aztán a kutyájára nézett, és azt gondolta: "Ha nem akarlak megenni, akkor hogyan ennék olyan állatokat, amelyek olyan aranyosak és csodálatosak, mint te?"

6. Tobey Maguire

Tobey Maguire évek óta rendkívül szigorú vegán. A Nagy Gatsby forgatása közben történt egy incidens. A főszerepeket alakító színészek mindegyikének rendelkezésére álltak a legdrágább Mercedes Benz autók a városban. De bárki is szervezte az ajándékokat, nyilvánvalóan nem volt tisztában Tobey Maguire vegán életmódjával, mert az autó ülései bőrrel voltak kárpitozva. A színész visszautasította az új autót, mert életében nem használ bőrtermékeket.

Sokan azt hiszik, hogy vegánnak lenni csak annyit jelent, mint változtatni az étrendjén, de ez egyáltalán nem így van. A vegán életmód követése minden állati termék elhagyását jelenti – semmi sem megengedett, ami állatból származik, beleértve a bőrt is.

A bőrt indiai tehenekből készítik, amelyeket több napig élelem és víz nélkül tartanak, hogy éhen haljanak és maguk is éhen haljanak, mivel a tehenek leölése Indiában illegális. Ha belegondolsz, rájössz, hogy bőrruhát viselni semmivel sem jobb, mint szőrmét. Woody Harrelsonhoz hasonlóan Toby is megkapta a PETA "Legszexisebb Vegán" díját. Tobey Maguire volt az, aki először meggyőzte a következő hírességünket, hogy vegán legyen...

5. Natalie Portman


Natalie Portman napjaink egyik legnagyobb színésznőjeként nőtte ki magát, és néhány igazán lenyűgöző projektben is szerepelt.

A harmincas éveiben olyan gyönyörűen néz ki, mint valaha. mi a titok? Vegán étrend. Amikor a színésznőnek kérdéseket tesznek fel lenyűgöző bőrszínéről, azt válaszolja, hogy ő titkos fegyver- legyen vegán, és azt állítja, hogy amint megeszik tejtermék, azonnal megjelennek rajta a pattanások és mitesszerek.

Natalie Portman először 2009-ben vált vegánná, miután elolvasta Jonathan Safran Foer Eating Animals című könyvét. Maguire-hez hasonlóan nemcsak nem eszik állati eredetű termékeket, hanem nem is használ és nem visel állati termékeket.

Még saját vegán cipője is volt, ami sajnos megszűnt. Az a probléma, hogy "vegán" tervezőktől vásárolsz dolgokat, hogy általában nagyon drágák. Ez pedig azt jelenti, hogy sok vegán (beleértve Natalie-t is) hajlamos olcsó boltokban, például a Targetben vagy a Wal-Martban vásárolni cipőket és ruhákat, mivel a legtöbb árut mesterséges anyagokból készítik.

A vegánoknak nemcsak a szupermarketekben vásárolt élelmiszerek összetevőit kell folyamatosan ellenőrizniük, hanem a vásárolt ruháikat is. Ahogy sejtheti, a vegánok szeretnek pamutot hordani.

4. Demi Moore

53 évesen Demi Moore még mindig jól néz ki. Megőrizte azt a ragyogó hatást, amely sikeres filmes karrierjét táplálta, és sokan még mindig csodálkoznak, hogyan csinálta. Talán emberi vért iszik? Vagy ő egy embernek álcázott földönkívüli? Nem, az igazság valójában sokkal ártatlanabb. Elkezdett vegán életmódot folytatni. Nem csak vegán – nyers ételeket eszik, vagyis betartja a vegán nyersétel diétát.

A nyers táplálék diéta filozófiája, hogy a hőkezelés hatására a termékekből minden hasznos ásványi anyag és vitamin eltűnik. Demi Moore azt is állítja, hogy azért van ilyen jó formában, mert sok gyümölcsöt és zöldséget eszik, amelyek sokféle öregedésgátló antioxidánst tartalmaznak.

Most egyesek azt gondolhatják, hogy a színésznő a vegán étrendet az egészségügyi előnyök miatt követi, nem pedig az állatok megmentésének erkölcsi és etikai okokból. Azt kell mondanom, hogy végül Demi Moore valóban óriási szerepet játszik az állatok védelmében, még ha nem is ez volt az eredeti célja. Ez igaz – ha valaki olyan egyszerű dolgot tesz, mint az étrend megváltoztatása, az óriási pozitív hatással van a környezetre.

3. Alec Baldwin


Alec Baldwin kétségtelenül korunk egyik legnépszerűbb színésze, és egyike azoknak, akik úgy döntöttek, hogy vegánnak indulnak. De az oka annak, hogy miért döntött így, meglepő lehet.

Az egész 2011-ben kezdődött, amikor Baldwinnál prediabeteset diagnosztizáltak. A diagnózis aggasztotta a színészt, ezért azonnal megpróbálta megtalálni a módját a betegség visszafordításának, amíg még volt ideje. Úgy döntött, hogy vegán diétát folytat, és ennek eredményeként Baldwin óriási siker lett!

De már azelőtt is Alec Baldwin régóta vegetáriánus volt. Tehenekkel és egyéb jószágokkal nőtt fel. „Számomra olyanok voltak, mint a házi kedvencek – mondja a színész. – Egyszer történt egy incidens, ami miatt örökre megtagadtam a marhahús evését.

Más vegán színészekhez hasonlóan Alec Baldwin is aktívan részt vesz a PETA-ban, egy állatvédő szervezetben. Felolvassa a "Meet Your Meat" című kisfilm szövegét, amely bemutatja a közönségnek, hogy mi is történik valójában a nagy, szakosodott gazdaságokban (baromfitelepek, sertéstelepek stb.).

2. Olivia Wilde

Mindenki ismeri Olivia Wilde csodálatos, gyönyörű arcvonásait. Számos filmben szerepelt, dicséretet kapott a közönség és a kritikusok részéről egyaránt. Lelkes aktivista számos kérdésben, beleértve az állatok jogait is. Alig több mint öt éve vegán, előtte 12 éves kora óta vegetáriánus.

Natalie Portmanhoz hasonlóan a terhesség alatt Olivia is áttért a veganizmusról a vegetarianizmusra, és tejtermékeket és tojást kezdett fogyasztani, hogy ellássa gyermekét a szükséges tápanyagokkal és vitaminokkal.

Létrehozott egy "Wilde Things" nevű weboldalt a vegán életmóddal. Ez az oldal vegán recepteket, történeteket közöl vegán életéből és érdekes információ azoknak, akik azon gondolkodnak, hogy vegánok legyenek.

Miért válnak olyan sokan vegánná? Az egyik elmélet szerint minden a cselekmény természetén múlik. A színészeknek hivatásuk természeténél fogva mélyen érző, empatikus embereknek kell lenniük. Más szóval, képesnek kell lenniük mások helyébe helyezni magukat. De miután évekig fejlesztik szakmai készségeiket, sokan kezdik kiterjeszteni empátiájukat minden élőlény – nem csak az emberek – felé.

Az olyan színészek, mint Olivia Wilde, képesek a legközvetlenebb értelemben megtapasztalni, milyen érzés születésüktől fogva szörnyű életkörülmények között felnőni, megverni és bántalmazni őket, hogy a fogyasztás kedvéért embertelenül elpusztítsák.

1. Daryl Hannah


Quentin Tarantino Kill Bill című filmjében a katanával hadonászó Ellie Driver szerepéről ismert Daryl Hannah egy másik sikeres vegán színész.

Kislány korában emlékszik, hogy nézte a borjakat a farmon, és azon gondolkodott, milyen csodálatos lények ezek. Aztán valaki azt mondta neki, hogy másnap borjúhúst esznek.

Daryl Hannah azóta szigorú vegetáriánus lett, és végül áttért a teljesen vegán életmódra. Véleménye szerint ez a döntés kizárólag érzelmeken alapult, de az etikai komponens, az egészségre és a környezetre gyakorolt ​​jótékony hatások is hatással voltak.

Daryl Hannah sok más színészhez hasonlóan az internethez fordult, hogy beszéljen a veganizmus felé vezető útjáról, online csevegéseket és vlogokat írjon minden vegánról. Elmagyarázza, hogy a vegán életmód melletti döntés óriási pozitív hatással lehet a környezetre, még akkor is, ha csak egy ember teszi ezt.

Tudtad, hogy ha felhagyunk az élelem, tej és egyéb állati termékek céljára történő állattenyésztéssel, egyetlen éjszaka alatt megoldhatjuk a világméretű éhezés problémáját? Gondoljon bele, mennyi élelemre és vízre van szüksége egy állat felneveléséhez, mielőtt élelem céljából levágják. Az állattenyésztő gazdaságok ötször használnak fel több földet, hogy ugyanannyi élelmiszert állítsanak elő, mint amennyit csak növénytermesztő gazdaságokban állítanak elő.