Vörös algák osztálya - rhodophyta. Vörös alga: érdekes adatok és tények
Helyek és életkörülmények
Vörös alga, vagy lila(Rhodophyta) - főleg a tengerekben él (gyakran tovább nagyobb mélység mint a zöld, és ami a fikoeritrinnek köszönhető, amely nyilvánvalóan képes a zöld és kék sugarak fotoszintézisre történő felhasználására, másoknál mélyebbre hatolva a vízbe), édesvízben és talajban kevesebb. A 4000 skarlátfaj közül csak 200 faj él édesvízi tározókban és talajokban. A lilahal mélytengeri élőlény. Akár 100-200 m mélységben is élhetnek (és egyes képviselőik 300, sőt 500 méteres mélységben is megtalálhatók), de kifejlődhetnek a tenger felső horizontjain is, beleértve a part menti területet is.
A vörös algák szerkezete
Minél rövidebb egy fényhullám hullámhossza, annál nagyobb az energiája, tehát csak a fény hullámzik vele rövid hosszúságú hullámokkal és ennek megfelelően nagy energiával. A vörös algák segédpigmentjei kiterjesztik az általuk elnyelt fény spektrumát a spektrum kék-zöld és kék-ibolya tartományában.
A vörös algákban lévő kloroplasztisz előfutárai a cianobaktériumok. A fő fotoszintetikus pigment a klorofill. a(Zöld szín). Kiegészítő fotoszintetikus pigmentek: klorofill d(egyes fajoknál), karotinoidok ( sárga szín) és fikobilinek (kék a fikocianin és piros a fikoeritrin). A fehérje természetű fikobilinek abszorbeálják a kék és lila fény maradványait, amelyek nagy mélységbe hatolnak.
A fotoszintetikus pigmentek arányának változásával összhangban a vörös algák színe a mélység növekedésével változik: sekély vízben sárgászöldek (néha kékes árnyalatúak), majd rózsaszínűvé válnak, végül pedig a mélységben. több mint 50 m, intenzív vörös színt kapnak.
Ezek az algák csak akkor néznek vörösnek, ha a felszínre húzzák őket. Nagy mélységben feketének tűnnek a búvárok számára, így hatékonyan nyelnek el minden rájuk eső fényt.
Tartalék anyag vörös alga - a glükóz polimerje, amelyet ún lila keményítő. Szerkezetében közel áll az állati keményítőhöz - glikogén.
Tallus (thallus), azok. rendszerint vörös algák teste többsejtű(szálas vagy lamellás), ritkán egysejtű. Néhány vörös alga például a koralloknak kalcium-karbonátból álló csontvázuk van(CaCO 3) ill magnézium(MgCO3). Részt vesznek a korallzátonyok kialakulásában.
A szexuális folyamat nagyon összetett. A szexuális folyamat típusa az oogámia. Van egy haploid váltakozása (n)és diploid (2n) generációk; a legtöbb bíborban ezek a generációk izomorfak. Az ivarsejtek mentesek a flagelláktól.
Ivartalan szaporodás - flagelláktól mentes spórák segítségével.
A lobogó formák hiánya a szaporodás minden szakaszában - funkció vörös algák. Feltételezik, hogy a lila, a többi algával ellentétben, ősi, primitív eukariótákból származik, amelyek még mindig mentesek a flagelláktól. Ennek alapján a skarlátot általában egy speciális alkirálysággá különböztetik meg Rhodobionta.
Ökológiai jelentősége
A vörös algák a fő termelők szerves anyag nagy mélységben. Élelmet és menedéket biztosítanak a mélytengeri állatoknak.
Gazdasági jelentősége
Legnagyobb gyakorlati érték van anfeltium, helidium, phyllophora, furcelaria, amelyek zselésítő anyagokat adnak - agar-agar, agaroid, karragenán. Néhány vörös algát, például a porfírt, fogyasztanak.
Bangiaceae(Bangiophyceae), a vörös algák osztálya. 24 nemzetséget foglal magában, amelyek 90 egysejtű és többsejtű - fonalas vagy lamellás algát egyesítenek, amelyek egymagvú sejtjei, a többi vörös algától eltérően, általában egy csillag alakú kromatoforral rendelkeznek pirenoiddal, és nincsenek pórusokkal összekötve.
Florida(Florideophyceae), a vörös algák osztálya. A tallus többsejtű, mikroszkopikustól 0,5 m magasig, egy sejtsorból vagy összetett szövetszerkezetből áll, fonalas, lamellás vagy bokros, néha szárra és levélszerű szervekre oszlik; számos floridiában a tali kemények a bennük lévő kalcium-sók (lithotamnia stb.) miatt.
Phyllophora(Phyllophora), a vörös algák nemzetsége. A tallus lamellás, egyszerű vagy elágazó, legfeljebb 50 cm magas. egyes fajoknál a sporofiták kis kinövések formájában a gametofitákon nőnek. Körülbelül 15 faj, hideg és mérsékelt övi tengerekben, országokban volt Szovjetunió- 5 féle. A karragén zselésítőszer előállítására szolgál.
helidium(Gelidium), a vörös algák nemzetsége; körülbelül 40 fajt foglal magában meleg tengerek. A tallus merev, porcos, gyakran szárnyasan elágazó, 1-25 cm magas.A sporofita és a gametofita szerkezete hasonló. A sporofita tetraspórákat termel. A gametofiton az ivaros folyamat eredményeként karpospórák képződnek. A gelídiumot agar-agar előállítására használják, különösen Japánban. A volt Szovjetunió országaiban kis mennyiségben a Japán és a Fekete-tengerben található.
evett Japánban, Kínában, Koreában, Óceánia szigetein és az USA-ban. A vörös porfír alga (1a. ábra) csemege; Japánban és az USA-ban speciális ültetvényeken termesztik.
Rizs. 1. Vörös algák: a) porfír; b) anfeltia; c), d) különböző típusok chondrusok
Vörös algáktól agar-agart kapnak. Az agar-agar nagy molekulatömegű szénhidrátok keveréke. 1:20 - 1:50 arányban vízhez adva sűrű zselé (zselé) képződik, amely még viszonylagosan is megőrzi állagát. magas hőmérsékletek(40-50°). Az agar-agar ezen tulajdonságát széles körben használják a mikrobiológiában sűrű tápközegek készítésénél különféle baktériumok és gombák tenyésztéséhez szükséges. Ha vízből vagy levegőből egyes baktériumok vagy gombaspórák kerülnek az agarlemezre, akkor egy idő után jól láthatóan és könnyen elemzésre alkalmas baktérium- vagy gombaspórák nőnek ki belőlük. Ez lehetővé teszi a mikroorganizmusok tanulmányozását: tulajdonságaik elemzését és kiválasztást. Agar táptalaj nélkül lehetetlen a kórokozók izolálása és elemzése a klinikai mikrobiológiában, állapotfelmérés víz, levegő és élelmiszeripari termékek, valamint mikroorganizmus-törzsek beszerzése - antibiotikumok, enzimek, vitaminok és más biológiailag aktív anyagok termelői.
Az agar-agart az élelmiszeriparban használják lekvár, mályvacukor, fagylalt, nem cukrozott lekvár, nem állott kenyér, húskonzerv és hal zselés készítéséhez, valamint borok finomításához.
A gyógyszeriparban ennek alapján antibiotikumokat, vitaminokat és egyéb gyógyszereket tartalmazó kapszulákat és tablettákat készítenek, ha lassú felszívódásuk szükséges.
Hazánkban az agar-agar előállításának fő alapanyaga az anfeltia vörös alga (1b. ábra).
Vörös algákból nyerik speciális poliszacharidok - karragenánok, amelyek gátolják az AIDS vírus szaporodását(szerzett immunhiányos szindróma). A karragén előállításának nyersanyaga a chondrus vörös alga ("ír moha") - ábra. 1c, d. A vörös algák más algákhoz hasonlóan használhatók állati takarmányÉs hogyan trágya.
Mennyibe kerül a vörös moszat (átlagos ár 1 kg-onként)?
Moszkva és a moszkvai régió
A tengeri vörös algák vagy a Rhodóphyta elsősorban a tengeri vizek lakói. A modern tudomány csak kis számú tengeri vörös algát ismer, amelyek folyók vagy tavak édesvizében élnek. Érdemes megjegyezni, hogy a hínár általában meglehetősen nagy méretű növények.
Vannak azonban a tengeri vörös algák mikroszkopikus képviselői is. A kutatók által felfedezett kövületmaradványok arra utalnak, hogy a tengeri vörös algák meglehetősen ősi élő szervezetek. Figyelemre méltó az is, hogy a tengeri vörös algák összetett életciklusukban és többszintű fejlődésükben különböznek más növényektől.
A vörös algák fajtái
A mindennapi életben a tengeri vörös algákat gyakran lilának nevezik a növények jellegzetes színe miatt. Jelenleg több mint 10 000 vörös algafaj található az óceánokban. Az édesvízi növények csoportjába mindössze 200 vörös algafaj tartozik. Az ősidők óta sokféle vörös algát fogyasztottak.
A kulináris célokra a legnépszerűbb és legszélesebb körben használt vörös algák a következő fajták: porfír vagy nori, Palmaria palmata és gricilaria. Ezenkívül tengeri vörös algákat használnak az agar-agar gélképző anyag előállítására, amely fontos helyet foglal el a modern élelmiszeriparban.
Az agar-agar nélkülözhetetlen a lekvár, szufla vagy mályvacukor, valamint egyéb édességek, sőt sütemények előállításához. A vörös algák bizonyos típusait, például a filoflórát és az anceltiát alkalmazzák orvosi célokra. A vörös algákat frissen vagy szárítva fogyasztják. Általában azonban a vörös algákat, más fajokhoz hasonlóan, lapok formájában szárítják, amelyeket sötétzöld vagy fekete színük különböztet meg.
A vörös hínár nori vagy porfírja a híres japánok elkészítéséhez használatos Nemzeti étel sushi. A vörös algákat levesekhez, szószokhoz és főételekhez adják. A szárított és zúzott vörös hínárt a tészta vagy a rizs kiváló fűszereként tartják számon.
A vörös algák előnyei
A vörös algák előnyei a emberi test elsősorban a vitamin- és ásványianyag-összetételnek köszönhető, amely B-vitaminokkal, valamint fehérjével és ásványi anyagokkal gazdagodik. Szenzációs adatok születtek a vörös algák kémiai összetételének és tulajdonságainak alapos vizsgálata eredményeként. Mint kiderült, a vörös algák előnyeinek egyedisége abban rejlik, hogy a növényben található szulfatált szénhidrátok képesek megakadályozni az emberi immunhiányos vírus gyors fejlődését.
A gyártáshoz tengeri vörös algákból nyert kivonatokat és kivonatokat használnak fel gyógyszerek AIDS kezelésében használják. Köszönet egyedi tulajdonságok a vörös algák súlyos vírusos betegségben szenvedő betegeknél, akiket egészen a közelmúltig gyógyíthatatlannak tartottak, van valódi remény.
Vörös alga kalória 24,8 kcal
A vörös moszat energiaértéke (fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya - bju):
: 1,5 g (~6 kcal)
: 0 g (~0 kcal)
: 5 g (~20 kcal)
Energiaarány (b|g|y): 24%|0%|81%
Vörös algák, a tengeri makrofiták sajátos csoportja, mintegy 4000 fajt számlál. Az eredetiség mindenekelőtt a pigmentkészletben rejlik. Az algák első evolúciós vonala a vörös algák (bíbor). Ezek szinte kizárólag tengeri formák, a fajok mintegy 3-5%-a édesvízi testekben él, egyetlen képviselője a talajon él. Ez egy természetes, egyetlen ősi csoport.
A tali egysejtűek, beleértve a gyarmati és többsejtűeket. Túlnyomó többsége többsejtű, nagy alakzat, összetett anatómiai és morfológiai szerkezetű talival. A tallus szerkezete coccoid, fonalas, többszálas, lamellás. Sok bonyolultan szervezett forma szerkezete többszálas vagy heterotrich struktúrán alapul. Az egysoros fonalas tallus szerkezetének további bonyodalma, hogy nagyszámú, korlátozott növekedésű, bőségesen elágazó ág jelenik meg a korlátlan növekedésű szálakon. A nagyszámú, korlátozott növekedésű ággal rendelkező bíbor tali jelentős mennyiségű nyákot képez, amely az összes ágat rögzíti, a tallus ebben az esetben nyálkahártya zsinór formáját ölti.
A thalli szerkezetének további bonyolításával a korlátozott növekedésű ágak kérget képeznek. Ezenkívül az axiális szálak mentén rizoid filamentumok vagy hifák alakulhatnak ki.
Jellemzők szerint anatómiai szerkezet A tallusnak két fő típusa van - egytengelyű és többtengelyű vagy szökőkút. A szálakból háromdimenziós test felépítésének elvét a jól szervezett algák, valamint a gombák, köztük a zuzmók valósították meg.
1 - Egytengelyes thallus típus (Sirodotia, Batrachospermum): a - kezdeti sejt, b - a központi tengely sejtjei, c - korlátozott növekedésű ágak, d - internódiumok kialakulása, e - kérgi szálak a csomópontokon; 2-egytengelyű thallus típus (Lemanea): a - a hosszmetszet egy része, b - keresztmetszet, c - a kéreg keresztmetszete antheridiával; 3-multiaxiális thallus típus (Furcellaria) hossz- és keresztmetszetben.
A vörös alga sejtje héjba van öltözve, melynek pektin és hemicellulóz komponensei erősen megduzzadnak, és gyakran lágy vagy porcos állagú nyálkává egyesülnek. Gyakran mész rakódik le a falakban. A sejtosztódás során a legtöbb vörös algában a falakban nem megvastagodott helyek - elsődleges pórusok - maradnak, míg a primitívebbeknél nem.
A sajátosság mindenekelőtt a pigmentkészletben rejlik, az a és d klorofillokkal, karotinokkal és xantofillel együtt, a lila bogyók speciálisakat tartalmaznak - vörös fikoeritrint és kék fikocianint. E pigmentek különféle kombinációi határozzák meg az algák színét az élénkvöröstől a kékeszöldig és a sárgáig.
A kloroplasztiszoknak két membránból álló héja van. A fikobilinek a tilakoidok felszínén elhelyezkedő fikobiliszómákban lokalizálódnak. A Biological Encyclopedic Dictionary and Plant Life tévesen állítja, hogy K.V. klorofillt tartalmaznakb, akkor ne lepődj meg – ez tévedés. Kloroplasztjaik nyilvánvalóan szimbiotikus cianobaktériumokból származtak. Kloroplasztok pirenoidokkal vagy anélkül. A tilakoidok külön-külön találhatók a kloroplasztiszokban.
A tartalék termék a lila keményítő. Szemcséi a kloroplasztokon kívül – a citoplazmában – rakódnak le. Még az ivarsejtekben sincs flagella.
Reprodukció. A K.V. életciklusára flagelláris stádiumok hiánya jellemzi. A vegetatív szaporodást sejtosztódás, a thalli töredezettsége végzi. Az ivartalan szaporodás spórákon keresztül történik. Monosporangia, bisporangia, tetrasporangia és polysporangia. Monospórák, bispórák, tetraspórák és polispórák.
A szaporodás különböző formáinak változása, az ivartalan és ivaros szaporodás váltakozása. Haploid és diploid fázisok változása. Életciklus vagy fejlesztési ciklus. Sporofiták és gametofiták.
A vörös algák szexuális folyamatának típusa az oogámia. Karpogon, trichogyne, antheridia (spermatangia), spermiumok, sori, megtermékenyítési folyamat, zigóta, karpospórák.
A női szerv - karpogon - egy kiterjesztett alaprészből - a hasból és egy folyamatból - a trichogyneból áll. A karpogon általában egy speciális rövid carpogonial ágon fejlődik. Az antheridiumok kicsi, színtelen sejtek, amelyek belsejében csupasz, flagelláktól mentes, spermiumok érnek. A spermiumokat a víz sodrása passzívan hordozza, és a trichogynhoz tapad. Az érintkezési ponton a falak feloldódnak, a spermium magja a tojásba költözik, ahol a magok egyesülnek. A további fejlődés karpospórák kialakulásához vezet. Ennek a fejlesztésnek a részletei nagy szisztematikus jelentőséggel bírnak. Egyes vörös algákban a zigóta (megtermékenyített carpogon) tartalma közvetlenül osztódik mozdulatlan csupasz karpospórák képződésével, másokban a megtermékenyített carpogon - gonimoblasztok - elágazó szálak nőnek, amelyek sejtjei carposporangiumokká alakulnak, és egy-egy carpospóra keletkezik. A legtöbb vörös algában a gonimoblasztok nem közvetlenül a megtermékenyített carpogon hasából fejlődnek ki, hanem speciális segédsejtekből - segédsejtekből. Ez utóbbi eltávolítható a karpogonból, vagy a talluson helyezhető el annak közvetlen közelében. Azokban az esetekben, amikor a segédsejteket eltávolítják a carpogonból, kötő- vagy ooblasztból, a megtermékenyítés után fonalak nőnek ki a hasából. Megjelenésüket a kopulációs sejtmag mitotikus osztódása előzi meg, az oblastos filamentumok sejtjei pedig diploid magokat tartalmaznak. Az oblasztémiás filamentumok a segédsejtekhez nőnek, az érintkezési ponton a membránok feloldódnak és üzenet jön létre az oblasztémiás filamentum sejtje és a segédsejt között. A sejtek e fúzióját nem kíséri magjuk összeolvadása (az oblasztma filamentum sejtjének diploid magja és a segédszál haploid magja). A segédsejttel való fúzió azonban serkenti az oblasztémiás filamentum diploid sejtmagjának osztódását és a gonimoblasztok fejlődését, amelyek sejtjei diploid magokat tartalmaznak, és diploid karpospórákat termelnek. A karpospórákat fejlesztő gonimoblasztokat általában egy speciális nemzedéknek, a karposporofitának tekintik. A legszervezettebb vörös algákban csak a carpogon megtermékenyítés után és annak közvetlen közelében fejlődnek ki segédsejtek. A segédsejt összeolvad a megtermékenyített carpogon hasfalával, ami után karpospórákos gonimoblasztok fejlődnek ki belőle. A carposporangiumok gyakran szoros csoportokban találhatók - cisztokarpokban, amelyek pszeudoparenchimális membránba vannak öltözve.
Az erősen szervezett vörös algákat nagyon összetett fejlődési ciklusok jellemzik, amelyekben a különböző szakaszok, különösen a gametofiták és a sporofiták teljesen eltérőek lehetnek. Korábban különböző, nem rokon nemzetségekként írták le őket. A fejlődési ciklusok sokfélesége húzza meg e csoport taxonómiáját.
A vörös algák életciklusának két változata a Porphyra és Polysiphonia nemzetségek példáján, amelyek a vörös algák két osztályának képviselői.
A diagramokon a haploid kromoszómakészlet n, a diploid készlet 2 n.
A Porphyra és a Polysiphonia életciklusának jellemzése.
Porphyra életciklus diagram
A vörös algákat az emberek széles körben használják a gazdaságban. Sok bíbor ehető és hasznos (ródium és porfír). A vörös algák ipari felhasználása azon alapul, hogy héjukban filokoidok - a poliszacharidok csoportjába tartozó nyálkahártyák - vannak jelen. A vörös algákból nyert legértékesebb termék az agar (anfeltia). Az agart mikrooranizmusok termesztésére, élelmiszeriparban élelmiszeripari termékek (zselé, lekvár, puha cukorkák, konzervek) készítésére használják. Ezenkívül a vörös algákat más algákkal együtt használják
algaliszt előállítására használják, amelyet állatállománynak etetnek és műtrágyaként használnak.
Az osztály két osztályra oszlik: a Bangiaceae osztály (Bangiophyceae) és a Floridea osztály (Florideophyceae) - két fejlődési vonal, a Florideophyceae osztály képviselői magasabb szervezettel és összetett életciklussal rendelkeznek.
Osztály Bangiophyceae - Bangiaceae
Egysejtűek, beleértve a gyarmati, többsejtű formákat. A tallus szerkezete coccoid, palmelloid, fonalas, többszálas, lamellás. A növekedés interkaláris. A sejtek egymagvúak. Chloroplast egy vagy több, axiális vagy parietális. Ivartalan szaporodás autospórák és monospórák által. Az ivarsejtek közvetlenül a vegetatív sejtekből képződnek. Szexuális szaporodás csak erősen szervezett formákban. A zigóta osztódik és karpospórákká fejlődik. Édesvízi, szárazföldi és nem nagyszámú tengerészeti képviselők. A képviselő a Porphyra nemzetség.
osztály képviselői Bangiophyceae
1 - Porphyridium; 2 - compsopogon: a- a tallus egy része b- monosporangium fonal, c- monospóra; 3 - Porphyra variegata.
Florideophyceae osztály - Floridaceae
Többsejtű, fonalas vagy összetett anatómiai szerkezet. Minden forma szerkezetének középpontjában egy elágazó szál áll. A tallus szerkezet lamellás típusa hiányzik. Apikális növekedés. A sejtek egymagvúak és többmagvúak. Számos kloroplaszt, parietális. A vegetatív szaporodás ritka, a kúszó szálakból és a talpból további ágak képződése következtében. Ivartalan szaporodás tetraspórák, bispórák, polispórák, ritkán monospórák által. Van szexuális szaporodás. A hím és női gametangia nagyon speciális. Karpogon trichoginával. A zigóta összetett átalakulások eredményeként karpospórákat képez. A gametofiton és a sporofiton váltakoznak, morfológiailag hasonlóak vagy ritkábban eltérőek, i.e. életciklus haploid-diploid heteromorf vagy izomorf generációváltással. Tipikus tengeri élővilág. A képviselő a Polysiphonia nemzetség.
SporangiumRhodophyta
1 - monosporangiumok: a - monospórák; 2 - tetrasporangia.
A bíbor algák, más néven vörös algák, túlnyomórészt vörös színűek. Legtöbbjük meglehetősen nagy növény. Lehetnek azonban a lila mikroszkopikus képviselői is. A kutatók által talált és részletesen tanulmányozott fosszilis algák maradványai arról tanúskodnak ősi eredetűés használja benne ókori világ. Ezek a kövületek azóta is ismertek Krétaszerű. Főleg bent laknak tenger mélységei, a vörös algák még édesvízben és talajban is megtalálhatók. 
E növény számos faja közül az anfeltia, a helidium, a phyllophora, a furcellaria és a porfír a legnagyobb gyakorlati jelentőséggel bír. A vörös algák a korallzátonyok fontos részét képezik. Rendkívül ritkák a közönséges algák társaságában, mivel sejtösszetételükben kalcium-karbonátot tartalmazhatnak. Ez nagyobb tartósságot és túlélést biztosít számukra. Az összetett életciklus és a többszintű fejlődés megkülönbözteti a vörös algákat más növényektől.
A tudósok magukban foglalják a lila vagy vörös algák nevű algák osztályát több mint 600 szülés, amely körülbelül ötezer ilyen növényt tartalmaz.
E faj összes algája közül csak 200 faj választja a folyók vagy tavak édesvizét létezéséhez.
Az egyik édesvízi vörös alga batrachospermum bogár- szerepel a Fehérorosz Köztársaság Vörös Könyvében.
Az algák színe a sejtek kiroplasztiszában található különféle pigmentek kombinációjától függ, amelyek az élénkvöröstől a bíbortól a sárgáig vagy kékeszöldig adják őket.
Vörös algák találhatók a legtöbbben különböző formák: fonalas, bokrok, lemezek, kéreg és korallok formájában.
Vörös algák, mint pl porfír és gracilariaélelmiszerre használják. A japán konyhában használják, levesekhez és desszertekhez adják. A vörös hínárt a walesi és ír konyhában használják, ahol köretként tálalás előtt előfőzik és megpirítják. Ennek a növénynek a leghíresebb felhasználása szárított formában a tekercsek és a sushi elkészítése. Ezenkívül a fűszereket vörös algák tallusából készítik, amely az ehető bíbor leggyakoribb típusához tartozik. 
A nevet a Porphyra nemzetség algái kapták Japánban Én sem. Ugyanez a név az ebből a hínárból készült termékekhez tartozik. NÁL NÉL modern világ A nori az élelmiszerek körülbelül 25 százalékát teszi ki minden japán lakos étrendjében.
Egyes nyelvészek azt sugallják, hogy a régi időkben a nori Japánban ragasztóként szolgált, mivel ezt a szót ragasztóanyagnak nevezték.
Az emberi szervezet számára a vörös algák hasznosak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetételük miatt. Összetételükben sok fehérjét és nagy mennyiségben tartalmaznak szelént, mangánt, kalciumot, foszfort, jódot, linolsavat, lecitint, vasat, karotint, A, B, C, D, E vitaminokat. kémiai összetételés a vörös algák tulajdonságait mélyebben megvizsgálva a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a lila algák egyedülálló hatással vannak a szervezetre. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a bíborban található szulfatált szénhidrátoknak köszönhetően ellenáll az AIDS vírusának. Éppen ezért ezekből a növényekből származó kivonatokat és kivonatokat a humán immundeficiencia vírusa által okozott betegségek gyógyszereinek előállítására használják. Ezenkívül az algák összetétele lehetővé teszi az ezeken alapuló készítmények gyulladásgátló, antibakteriális és gombaellenes szerként történő használatát. A bíbor rendszeres használatával az ember csökkentheti a nikotin szintjét a vérben, valamint lelassíthatja a test öregedési folyamatát.
Az Északi-tengerben élő vörös algák egyikét ún chondrus. Széles körben alkalmazták légúti betegségek kezelésében.
A kozmetikai iparban az agar-agart széles körben használják paszták, krémek és gélek készítésére. Az élelmiszeriparban ez az összetevő fontos zselé, mályvacukor, lekvár és egyéb termékek előállításához.
Ezenkívül a bíbor fontos szerepet játszik a természetben. Az életben tengeri élet táplálék funkciót látnak el, részt tudnak venni a tározó természetes tisztításának folyamatában, egyes területeken befolyásolhatják a flóra jellegének meghatározását. A nagy bíborból álló vastagságok néha több tíz kilométerre is elnyúlhatnak, teljes erdőket és réteket hozva létre a víz alatt. Ebben az esetben nemcsak táplálékot jelentenek, hanem állatok tenyésztésének és menedékének helyszínét is.
- ez az algák egyik legnagyobb albirodalma, amely több mint 5000-nel rendelkezik különféle fajták. Szinte kizárólag többsejtűek hínár, és hozzájuk tartozik az emberek által fogyasztott sok gyakori algafajta. Elsősorban a barna és zöld algákkal állíthatók szembe, de nem szabad összetéveszteni a Dinoflagellata albirodalommal, amely magában foglalja az úgynevezett "vörös dagályt" okozó algákat.
A világ számos országában, különösen Ázsiában, sokféle vörös algát fogyasztanak. Általános szabály, hogy a vörös algák magas tápérték, és a többi algához hasonlóan rendkívül könnyen termeszthetők, így ideálisak élelmiszerforrás, hiszen megengedik minimális költség hatalmas mennyiségű terméket állítanak elő.
A vörös alga egyik leghíresebb fajtája, amelyet az egész világon termesztenek, különösen Japánban. Én sem. Nóri fontos szerepet játszik a főzésben, különösen a sushiban és a tekercsben.
Az élelmiszer-vörös algák másik fajtája az, amelyik benő Atlanti-óceán ír moha, vagy Chondrus crispus. Ez a karragenán egyik fő forrása, és számos ételben és italban használják, stabilizátorként és sűrítőként egyaránt. Ez az anyag megtalálható olyan termékekben, mint a fagylalt és a nem tejterméket tartalmazó fagyasztott desszertek. A Karib-térségben ezeket a vörös algákat közvetlenül édes és sűrített tejből ital készítésére vagy jég ízesítésére használják.
A vörös algák is szóba jöhetnek, ha vörös nyálkás algákra utalnak. Ezek valójában nem is algák, hanem cianobaktériumok. Nem ritka, hogy a több mint hárommilliárd éve létező vörös nyálka algákat a baktériumok és a valódi algák közötti kapcsolatnak tekintik. Bár a vörös nyálka algák fizikailag nem különösebben vonzóak, a bolygó egyik legfontosabb lénye. Ezek az algák kolosszális mennyiségű oxigén előállításáért felelősek, ezért úgy gondolják, hogy ha nem léteznének vörös nyálkás algák, a Föld ege nem lenne kék.
Az igazi vörös algák vörösek, mert mindegyik tartalmaz egy speciális pigmentet, a fikoeritrint. Ez a pigment elnyeli a kék fényt és visszaveri a vöröset. Ez az evolúciós mechanizmus lehetővé teszi, hogy a vörös algák valamivel nagyobb mélységben létezzenek, mint más algák, mivel a kék fény mélyebben hatol be a vízbe, mint a hosszú hullámhosszú fény. Bár a vörös algák egyes fajtái mélyvörös színűek, így egyértelműen ennek az albirodalomnak a részét képezik, mások viszonylag kevés fikoeritrint és nagy mennyiségű klorofillt tartalmaznak, amitől kékebbnek vagy zöldebbnek tűnhetnek.
Vannak bizonyos típusú algák, amelyek kritikus szerepet játszanak a zátonyok kialakulásában. NÁL NÉL Csendes-óceán vannak atollok, amelyek fejlődésüket inkább a vörös algáknak, mint a koralloknak köszönhetik. Az ilyen típusú algák, amelyeket korall algáknak neveznek, a korallokhoz hasonló karbonátréteget hoznak létre maguk körül. Ez hozzájárul a körülöttük lévő zátonyok kialakulásához, amelyek hatalmas méretűek lehetnek.
