Orez cu porumb și morcovi într-un aragaz lent. Orez cu porumb într-un multicooker redmond

Pasul 1 Mai întâi trebuie să pregătiți toate produsele și ustensilele de bucătărie. Iată frumusețea noastră - un dovleac care cântărește 2 kg. Vom tăia jumătate din el și vom găti terci. Dovleacul trebuie spălat, curățat de semințe și coajă, de asemenea, îndepărtați excesul de pulpă păroasă din interiorul dovleacului. Vom găti terci din partea tare fără coajă. Dovleacul trebuie tăiat în cuburi de dimensiuni arbitrare. Bucățile nu trebuie să fie prea mari pentru a avea timp să se gătească.

Pasul 2 Acum puteți lua multicooker-ul. Puneți toate bucățile de dovleac tăiate într-un castron. Răspândiți bucăți de unt pe ele, ca în fotografie. Apoi trebuie să stropiți dovleacul cu o cantitate mică de zahăr granulat. Lăsați dovleacul să stea timp de 5 - 7 minute într-un cuptor lent, acesta va elibera puțin suc. Apoi puteți închide capacul și puteți activa modul „COCERE” timp de 20 de minute. În timpul pregătirii dovleacului pe acest program, acesta trebuie amestecat de câteva ori, astfel încât să lânceze în propriul suc și să nu se ardă.

Pasul 3În timp ce dovleacul se gătește, nu pierdeți timpul degeaba, ci pregătiți restul ingredientelor. Luați cereale: porumb și orez. Trebuie spălate bine apă rece la transparență.

Pasul 4 Acum trebuie să luați stafide. De asemenea, trebuie spălat. Nu este necesar să turnați apă clocotită peste stafide; este suficient să le clătiți pur și simplu în apă rece sau rece. apa calda. Apoi, stafidele trebuie aruncate într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de apă. Opțional, puteți adăuga un baton de scorțișoară în terci dacă vă place acest condiment.

Pasul 5 Când programul de COACERE este finalizat, trebuie să deschideți multicookerul, zdrobiți bucățile de dovleac cu un împingător de lemn. Dacă împingătorul este de fier, este mai bine să transferați dovleacul într-un alt bol și să-l zdrobiți acolo. Facem acest lucru pentru a nu zgâria învelișul antiaderent al vasului multicooker.

Pasul 6 Când dovleacul este zdrobit, se pot adăuga nisip de porumb și orez în vasul multicooker. Pune și scorțișoară acolo.

Pasul 7 Se diluează laptele cu apă. Turnați-le în multicooker. Adăugați zahărul rămas în bol. Amesteca totul. Dacă vă place mierea, nu puteți adăuga zahăr, ci potriviți terciul cu miere direct la servire. Setați programul „TRICI DE LAPTE” pentru 35 de minute. Multicookerul vine cu o lingură specială, trebuie să amestece terciul de mai multe ori în timpul gătirii (una sau două vor fi suficiente). Cu 10 minute înainte de sfârșitul programului, trebuie să adăugați stafide în vasul cu mai multe gătite.

Pasul 8 Când auziți bip-ul multicooker-ului, nu vă grăbiți să scoateți imediat terciul din vas și să opriți dispozitivul. Aragazul lent va trece automat în modul „ÎNCĂLZIRE” și trebuie să lăsați terciul în acest mod cu capacul închis timp de 20 - 30 de minute. Așezați terciul finit pe farfurii porționate, decorați-l cu semințe de dovleac deasupra și turnați-l cu miere. A salva caracteristici benefice miere, trebuie adăugată la terci cald, nu fierbinte.

Astăzi vă voi spune cum să gătiți orez cu porumb într-un aragaz lent. Cu siguranță mulți oameni preferă să gătească orez ca garnitură. Mai mult, în tehnologia inteligentă nu va fi dificil. Cu toate acestea, consumul periodic de cereale într-o variantă pură este puțin enervant. Prin urmare, se poate diversifica prin adăugarea altor ingrediente, atât simple, cât și oarecum neobișnuite.

Crupele de orez sunt în perfectă armonie cu porumbul conservat, deși acest produs este cel mai adesea adăugat în salate. Porumbul oferă preparatului finit un gust interesant și ușor dulce. În plus, puteți adăuga legume familiare la orez, de exemplu, ardei gras, ceapă sau un morcov.

Pentru un astfel de fel de mâncare, este mai bine să alegeți soiuri de orez cu bob lung, astfel încât în ​​final să fie sfărâmicios. Crupa va avea o nuanță ușor maro sau auriu dacă adăugați o cantitate mică de pastă de roșii și prăjiți ceapa. Crupele de orez cu porumb pot fi servite la masa ca garnitura pentru un preparat din carne sau peste.

Ingrediente pentru gătirea orezului de porumb

1. Conserve de porumb - 0,5 interdicție.
2. Orez - 100 g.
3. Apă - 300 ml.
4. Ulei de măsline - 3 linguri.
5. Ceapa rosie - 50 g.
6. Pastă de tomate - 1 linguriță
7. Frunza de dafin - 1 buc.
8. Mărar - 3 vânt.
9. Piper negru măcinat - 0,5 linguriță
10. Sare - 0,5 linguriță

Cum să gătești orez cu porumb conservat într-un aragaz lent

Curățați ceapa roșie sau albă. Clătiți ceapa cu apă și tăiați-o în două părți. Apoi tăiați fiecare dintre ele cu un cuțit în bucăți arbitrare.

Porniți multicookerul, selectați modul „Prăjire”. Se toarnă uleiul de măsline ca să se încălzească bine. Apoi se adauga ceapa rosie tocata si se prajeste pana se rumeneste.


Se toarnă marinada din porumb conservat. Se presară boabele de porumb peste ceapă și se prăjesc timp de 3 minute. Opriți modul „Prăjire”.


La ceapa cu porumb, se toarnă orezul spălat de amidon. Puneti imediat putina pasta de rosii.


Sarați și piperați ingredientele, puneți o frunză de dafin. Turnați conținutul bolului apa fierbinte, și închideți capacul.


Selectați programul Pilaf și gătiți timp de 45 de minute. Păstrați orezul cald până la servire, la discreția dvs.


Se amestecă orezul cu porumb cu o lingură de lemn, se presară pe farfurii. Se poate servi cu peste prajit, friptura de carne sau salata proaspata. Bucura-te de masa ta!

Gătit:

PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M

1 oră 30 de minute

Descrierea retetei

Reteta Pui cu orez si legume la aragaz cu o fotografie

Pentru a rămâne mereu în formă, trebuie să mănânci corect și să echilibrezi produsele din carne cu vitamine, adică. legume. Puiul se potrivește foarte bine cu orice legumă, așa că puteți ridica orice legume doriți cu el. Dar cartofii, dovleceii, varza sunt cei mai buni pentru pui. Rezultatul este sănătos, non-gras, satisfăcător și foarte fel de mâncare gustoasă.

Ingrediente

• pui (file sau pulpe) - 500g.
• maioneză - 100 ml.
• orez - 250 gr.
• morcovi - 1 buc.
• Roșii cherry - 4 buc.
• mazăre verde (conserve) - ½ conserve
• porumb (conserve) - ½ conserve
• ceapa - 1 buc.
• măsline - 5-6 buc.
• usturoi - 4 catei
• fasole verde (congelata) - 100 gr.
• apă - 4 pahare multiple
• ardei gras (optional) Culori diferite) - o jumătate de ardei
• sare / condimente (turmeric, curry) - dupa gust
• pasta de tomate - 3 linguri.
• verdeață (mărar, ceapă verde)

Metoda de gătit pas cu pas

1. Clătiți orezul sub apă până când apa devine limpede. Înmuiați în apă clocotită pentru a se umfla puțin.
2. Dezghețați fasolea verde, stoarceți-o astfel încât să nu existe exces de lichid.
3. Clătiți puiul sub jet de apă, îndepărtați excesul de lichid cu un prosop de hârtie.
4. 2 catei de usturoi, curatati de coaja, taiati pe lungime.
5. Frecați puiul cu usturoi și umpleți-l, făcând mici tăieturi în pui.
6. Se toarnă maioneza într-un bol, se pune în el și se amestecă. Lasam la marinat in timp ce pregatim legumele.
7. Spălați legumele sub apă. Curățați ceapa, morcovii. Scoateți tulpina și semințele din ardei.
8. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, radeți morcovii. Tăiați ardeiul în cuburi, tăiați roșiile cherry în 4 părți.
9. Se toarnă uleiul în vas, se prăjesc morcovii și ceapa în modul „Prăjire”, timp de 5-10 minute.
10. Se adauga restul de legume: ardei, rosii, mazare, porumb, fasole, masline, pasta de rosii.
11. De asemenea, adăugați orez, sare, condimente și turnați în 4 pahare de apă, amestecați.
12. Pune puiul într-un recipient special pentru abur, pune deasupra legumelor.
13. Porniți multicooker-ul în modul „Stingere”.
14. Se spală și se toacă verdeața.
15. Pe o farfurie se pune orez si legume inabusite, langa o bucata de pui si se presara cu ierburi deasupra.
16. Pofta buna tuturor!

Legumele merg de minune cu orezul. Vă ofer o rețetă pentru un fel de mâncare luminos și foarte atractiv, astăzi vom găti orez cu porumb și Mazăre. Pentru preparat avem nevoie de orez, de preferință morcovi cu bob lung, de mărime medie și un pahar de mazăre și porumb. Vreau să spun imediat că mazărea conservată nu va putea da preparatului gustul pe care îl obțineți dacă adăugați o mână de mazăre congelată fiartă. Gătim acest fel de mâncare în familie destul de des, așa că mă aprovizionez din timp, chiar și vara, atât cu mazăre, cât și cu boabe de porumb, încercând să le congelez pentru utilizare ulterioară. Pe de altă parte, supermarketurile oferă acum o asemenea abundență de legume congelate, încât nu ar trebui să fie nicio problemă în găsirea ingredientelor pentru un fel de mâncare. Dar conserva de porumb dulce este destul de posibil de folosit, în orice caz, de data aceasta am făcut tocmai asta.

Preparatul este bun si pentru ca este versatil: poate fi servit ca garnitura cu carne, peste sau pui. Dacă ești vegetarian, ești sau doar ești la dietă, atunci acesta este și felul tău de mâncare. Într-un cuvânt, toată lumea se poate sătura de orez cu mazăre verde și porumb. Să-l gătim împreună fotografie pas cu pas rețeta nu va lăsa întrebări pentru cei care se familiarizează pentru prima dată cu acest fel de mâncare.

Informații despre gust Al doilea fel de mâncare din legume

Ingrediente

• Orez - 1 cană;
• Morcovi - 1 buc.;
• Mazăre - 100 g;
• Porumb - 100 g;
• Sare, piper - dupa gust;
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.

Cum să gătești orez cu porumb și mazăre verde

Să gătim mai întâi orezul. Umpleți-l cu apă și clătiți bine, frecând ușor boabele între palme, scurgeți apa. Această procedură trebuie repetată de cel puțin 6 ori, adică clătiți orezul în 6-7 ape până devine transparent. Se toarnă orezul cu apă într-un raport de 1: 2, se sare și se adaugă condimente. Lăsați orezul să stea timp de 20 de minute, sau chiar o jumătate de oră. Boabele vor absorbi puțină umezeală și astfel vom reduce timpul de gătire, în plus, acest pas ne ajută să ne asigurăm că orezul se dovedește sfărâmicios.

De asemenea, pentru ca orezul să devină sfărâmicios, se recomandă să turnați o lingură de ulei vegetal în apă. Punem orezul pe foc, lasam sa fiarba cateva minute, acoperim cu un capac si reducem focul. Se fierbe timp de 10-15 minute până se evaporă toată apa. De obicei, durează până la 20 de minute pentru a găti orezul, dar dacă îl înmuiați în prealabil, timpul de gătire poate fi redus la 10 minute.

Intre timp sa avem grija de legume. Se spală morcovii, se curăță și se toacă. Pentru ca felul de mâncare să arate frumos, tăiați morcovul în cuburi mici, cam de mărimea unei mazăre sau a unui bob de porumb.

Fierbeți morcovii într-o cantitate mică de apă ușor sărată. 10 minute sunt suficiente pentru ca piesele să devină moi.

Fierbem si mazarea verde 5-7 minute.

Aruncăm legumele pe sită pentru a scăpa de excesul de umiditate.

În timp ce eram angajați cu legume, orezul a ajuns la timp. Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, am verificat că orezul este gata. Este important să nu deschideți complet capacul, să nu eliberați abur. Dacă boabele sunt dense, dar nu mai sunt crocante, orezul este gata, dar dacă au devenit foarte moi și vâscoase, este prea fiert. Orezul meu s-a dovedit sfărâmicios - o sărbătoare pentru ochi!

Acum este timpul să adăugați culori vii în vas! Turnați conserva de porumb și mazăre verde fiartă și cuburi de morcov într-o cratiță cu orez fiert.

Amestecați orezul cu legumele. Voila! Poate fi servit la masă.

Orezul cu mazăre verde și porumb este gata. Puneți niște verdeață proaspătă pe o farfurie și serviți-o ca un fel de mâncare strălucitoare și gustoasă de la sine, sau transformați-o într-o garnitură servită cu carne sau o bucată de pește. Un lucru putem spune cu siguranță, legumele au făcut acest fel de mâncare nu numai colorat, ci și mai ușor: după el, cu siguranță nu veți simți greutate în stomac. Sper din tot sufletul să vă placă acest fel de mâncare și să deveniți un oaspete frecvent pe masa dumneavoastră. Pofta buna tuturor.

Într-un slow cooker, felurile de mâncare se prepară mai ușor și mai rapid, iar gustul lor iese pur și simplu delicios. Acum vă vom spune cum să gătiți orez cu pui într-un aragaz lent.

Orez cu pui și legume într-un aragaz lent

Ingrediente:

• orez - 1 pahar multiplu;
• piept de pui- 400 g;
• amestec - 400 g;
• sare;
• piper.

Gătitul

Tăiem carnea de pui în bucăți și o trimitem în recipientul multicooker, după ce în prealabil turnam puțin ulei în ea. Deasupra asezam legume congelate, nu este necesar sa le dezghetam. Orezul spalat bine, se toarna peste legume. Umpleți totul cu apă fierbinte, adăugați sare și piper. Pe display, selectați modul „Pilaf” sau „Orez” și gătiți până la semnalul care anunță sfârșitul gătitului. Apoi deschidem multicooker-ul, îi amestecăm conținutul și îi chemăm pe toți la masă.

Orez cu pui și ciuperci într-un aragaz lent

Ingrediente:

• orez - 200 g;
• file de pui - 2 buc.;
• ciupițe - 230 g;
• morcovi - 300 g;
• ceapa - 120 g;
• - 30 g;
• sare;
• piper.

Gătitul

Carne de pui și morcovi tăiați în bucăți. Ceapa poate fi tocata in jumatati de rondele si o puteti toca marunt - este doar o chestiune de gust. Tăiem șampilele spălate în felii sau cuburi. Spălăm orezul. Asezam toate mancarurile preparate intr-o cratita cu mai multe aragazuri in aceasta ordine - legume, ciuperci, apoi orez in partea de jos. Se toarnă apă - ar trebui să ne acopere ingredientele cu aproximativ 10-15 mm. Se adauga pasta de rosii, sare si piper. Selectați modul „Pilaf”. Și după bip, deschideți capacul multicookerului, amestecați totul cu o spatulă de silicon sau de lemn și treceți la prânz sau cină.

Orez cu porumb și pui într-un cuptor lent - rețetă

Ingrediente:

• orez rotund - 300 g;
• ceapa - 110 g;
• morcovi - 150 g;
• conserve de porumb - 340 g;
• ardei roșu dulce - 1 buc.;
• ulei vegetal - 45 ml;
• sare;
• piper.

Gătitul

Spălați bine orezul. Tocăm morcovii în fâșii sau cuburi, iar ceapa în jumătate de rondele. Deschideți porumbul, scurgeți apa din el. Curatam ardeiul dulce de miez si taiem cubulete sau fasii. Turnați ulei vegetal într-o cratiță cu mai multe aragazuri, întindeți ceapa, porniți modul „Prăjire” și aduceți ceapa la transparență. Apoi punem morcovi, porumb și ardei dulce. Se toarnă orez, sare, piper. Se toarnă apă, astfel încât să ne acopere ingredientele cu 1 cm. În modul „Pilaf”, gătiți timp de 30 de minute, apoi deschideți aragazul lent și încercați orezul, dacă nu este încă gata, lăsați vasul în același timp. modul pentru încă un sfert de oră. Înainte de servire, amestecați orezul cu porumbul și puiul într-un cuptor lent.

Pui fiert cu orez într-un aragaz lent

Ingrediente:

• pulpe de pui - 3 buc.;
• orez rotund - 1 cană;
• ceapa - 130 g;
• morcovi - 200 g;
• sare, condimente;
• ulei vegetal.

Gătitul

Tocam ceapa in jumatati rondele, iar morcovii taiem cubulete sau fasii. Tăiați pulpele de pui în mai multe bucăți. Turnați aproximativ 2 linguri de ulei într-un multicooker, puneți ceapa și morcovii. În programul „Coacere” gătim 10 minute, apoi adăugăm puiul, sarea, adăugăm condimente și gătim în același mod încă un sfert de oră. Acum turnați orezul prespălat, umpleți totul cu apă, al cărei nivel ar trebui să fie cu 1 cm mai mare decât nivelul orezului.Adăugați sare după gust și gătiți în modul „Pilaf” până la sfârșitul programului, care va anunța tu cu un semnal sonor.

Ingrediente:

Gătitul

Turnați aproximativ 30 ml de ulei vegetal în multicooker (este de preferat să folosiți ulei rafinat), întindeți ceapa tocată. În programul „Coacere” trecem 15 minute. Când ceapa s-a rumenit, adăugați morcovii tăiați și gătiți încă 10 minute.Acum întindeți carnea, sare, adăugați condimentele preferate și gătiți 25 de minute. Tăiați cartofii în cuburi medii, tocați usturoiul. Turnați aproximativ 3 litri de apă fierbinte în aragazul lent, puneți cartofii, orezul și gătiți în modul „Supă” timp de 60 de minute.