Ev İş

Çocuğa ne zaman pastörize süt verilebilir? Bebeğinize ne zaman inek sütü verebilirsiniz? İnek sütünü suyla seyreltmek mümkün mü? Günlük süt alımı

Bir bebek doğduğunda ilk denediği şey anne sütü ya da özel bir mamadır. Bu, yaşamın ilk altı ayında bir bebek için ideal diyettir. Bundan sonra çocuk doktorları tamamlayıcı yiyeceklerin tanıtılmasını ve bebeğin yavaş yavaş yetişkin yemeğine alışmasını önerir. Ancak bu işlemin doğru yapılması gerekmektedir. Bu makaleden bir çocuğa ne zaman verilebileceğini öğreneceksiniz inek sütü. Uzmanların ve deneyimli ebeveynlerin bu konuda ne düşündüğünü de söylemekte fayda var. Çocuklara ne zamandan itibaren inek sütü verebilirsiniz ve bunu mümkün olduğunca doğru bir şekilde nasıl yapabilirsiniz? Bu konudaki ana görüşleri ele alalım.

Büyükannelerimiz ne düşünüyor?

Çocuğa ne zaman inek sütü verilebilir? Geçmiş nesillerin temsilcileri, bu tür yiyeceklerin mümkün olduğu kadar erken organize edilmesi gerektiğini söylüyor. Elbette herkes, birkaç on yıl önce kadınların, çocuk üç aya ulaştığında doğum izninden nasıl döndüğünü hatırlıyor. Daha adil cinsiyetin temsilcilerinin düzgün bir şekilde organize olma fırsatı yoktu Emzirme. Bu nedenle anne sütünün yerini inek ve keçi sütü aldı.

Görünüşe göre bunda korkunç bir şey yok. Bu üründe birden fazla nesil büyüdü. Büyükanne ve büyükbabalar hala torunlarına doğumdan itibaren inek sütü içmeye başlamaları konusunda ısrar ediyor.

Uzmanlar ne düşünüyor?

Doğal beslenmeyi destekleyen doktorlara göre çocuğa ne zaman inek sütü verilebilir? Bu uzman grubu, bu ürünün en geç üç yaşından önce bebeklerin diyetine dahil edilmesi gerektiğini iddia ediyor. Bu yaşta bebek anne sütünden faydalı olan her şeyi zaten almıştır ve onu güvenli bir şekilde yenileyebilir.

Bebeğiniz bu yaşa gelene kadar uzmanlar emzirmeyi şiddetle tavsiye ediyor. Sonuçta çocuk gerekli tüm vitaminleri, mineralleri ve antikorları bu şekilde alır.

Çocuk doktorlarının görüşü nedir?

Çocuk doktorlarına göre çocuğa ne zaman inek sütü verilebilir? Çocuk doktorları, bu ürünün 12 aya ulaşmadan önce bebeğin diyetine dahil edilmesini kesinlikle önermemektedir. Her şey oldukça basit bir şekilde açıklanıyor. İnek sütü demirin vücuttan atılmasına neden olabilir. Bu, bebekler için çok tehlikeli olan anemiye yol açar.

Süt içerir çok sayıda mineraller. Bunlar arasında fosfor ve klor, magnezyum ve potasyum, sodyum ve kalsiyum bulunur. Görünüşe göre bu iyi. Ancak bu maddelerin fazlalığı bebeğin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Çoğu zaman, aşırı miktarda mineral nedeniyle böbreklerde ve safra kesesinde taşlar oluşur.

Alerji uzmanları ve beslenme uzmanları ne diyor?

Çocuğa kaç yaşında inek sütü verilebilir? Uzmanlar birçok çocuğun kazein proteinine alerjisi olduğunu söylüyor. Bu nedenle çocuk beş yaşına gelene kadar bu tür yiyeceklerden uzak durulmalıdır.

Ayrıca yeni doğan bebeklerde laktaz eksikliği olabilir. Bu madde süt şekerinin (laktoz) parçalanması ve uygun şekilde emilmesi için gereklidir. Yaşlandıkça laktaz giderek daha az üretilir. Sütün birçok insanda ishale neden olmasının nedeni budur. Çocuğunuz benzer bir patolojiyle karşı karşıyaysa, bu ürünü tamamen hariç tutmalısınız.

Çocuklara ne zaman inek sütü verilebilir ve bunu mümkün olduğunca doğru bir şekilde nasıl yapmalı?

Elbette çocuğunuz üç beş yaşına gelene kadar bu ürünü unutursanız daha iyi olacaktır. Kesinlikle tüm doktorlar emziren kadınlara böyle bir içecek içmemeleri gerektiğini söylüyor. Hepsi ürünün bir kısmının bebeğin vücuduna girmesi nedeniyle. Bir çocuğu doğrudan inek sütüyle beslemek konusunda ne söyleyebiliriz?

Doktorların görüşlerine rağmen bu içeceği vermeye karar verirseniz, bunu en geç dokuz ay içinde yapmaya başlayın. Bu dönemde bebek birçok yiyecekle tanışır ve kendi tercihlerini gösterebilir. Süt yavaş yavaş çocuğun diyetine dahil edilmelidir. Belki de bu süreç tahıllara ve sebzelere alışmaktan daha uzun sürecektir.

İlk gün bebeğe bir çay kaşığı kadar süt verin. Aynı zamanda içeceğe sade temiz su ekleyin. Bebeğinizin bu günkü tepkisini dikkatle izleyin. Alışılmadık bir kızarıklık veya sindirim rahatsızlığı meydana gelirse, denemeyi hemen bırakın ve bir doktora danışın. Bebek oldukça normal tepki verdiğinde yeni ürüne alışmaya devam edebilirsiniz.

Koruyucu madde içeren ve oda sıcaklığında birkaç yıl saklanabilen doğal sütü seçmeye çalışın. Bir ineğin altından "canlı" bir ürün alırsanız kaynattığınızdan emin olun. Aksi takdirde çocuğunuza salmonella, toksoplazma ve diğer mikroorganizmaları bulaştırabilirsiniz.

Özetleme

Artık çocuklara ne zaman inek sütü verilebileceğini ve bunun nasıl doğru şekilde yapılacağını biliyorsunuz. Uzmanlar, emzirme veya emzirme ile değiştirmek mümkün olduğunda bu içeceğin kullanılmasını kesinlikle önermiyor. Bebeğinizin yemekleri sağlıklı ve lezzetli olsun!

İnek sütü değerli bir gıda ürünüdür, yeri doldurulamaz bir kalsiyum, mineral ve vitamin kaynağıdır. Ancak her insan tarafından aynı şekilde emilmez. Süt içmek bazen yetişkinlerde bile hazımsızlığa ve alerjiye neden olur. İnek sütü, bileşim açısından kadın sütünden çok farklıdır ve çocuğun sindirim organları ve böbrekleri, tüm bileşenlerinin (proteinler, yağlar, mineraller) tam olarak işlenmesiyle baş edecek kadar gelişmemiştir. Fizyolojik gelişimin özelliklerini dikkate alarak çocuğu yeni bir ürüne dikkatlice alıştırmak gerekir.

İnek sütündeki kalsiyum içeriği kadın sütünden 4 kat, fosfor ise 3 kat daha fazladır. Bu unsurlar gelişim için gereklidir kemik dokusu, dişler, sinir hücrelerinin oluşumu ama bunların fazlalığı da eksikliği kadar zararlıdır. Fazlalığın vücuttan atılması için çocuğun böbreklerinin gelişmiş modda çalışması gerekir.
İçeceğin içerdiği proteinler anne sütündeki proteinlere göre daha az sindirilebilir. Vücutta birikerek bağırsak mukozasını tahriş ederler. Çocukta karın ağrısı, kabızlık veya ishal gelişir. Alerjik reaksiyon meydana gelir.
Küçük çocuklarda inek sütü tüketildiğinde anemi (anemi, kanda hemoglobin eksikliği) gelişebilir. Bu aynı zamanda daha büyük çocuklar için de geçerlidir (2 yaşına kadar). Anemi, inek sütünün çocuğun vücudu tarafından zayıf emiliminden kaynaklanır. Sıklıkla ortaya çıkar Sindirim sistemi kanaması sindirilmemiş gıdaların küçük kan damarlarına verdiği hasar nedeniyle. Aynı zamanda kandaki hemoglobin seviyesi ve kırmızı kan hücrelerinin konsantrasyonu azalır. Kanamayı ortadan kaldırmak için ürünü almayı tamamen bırakmalısınız. Çocuğun demir takviyesi ile tedaviye ihtiyacı vardır.
Bazı çocukların vücudunda laktaz (süt şekeri - laktozu parçalayan özel bir enzim) üretimi yetersizdir. İnek sütünü tüketirken, tam olarak asimile edilememesi nedeniyle, çocuğun gıda sindirimi zayıf olabilir, bu da çeşitli dermatoz türlerinin ortaya çıkmasına neden olabilir. hoş olmayan koku ağızdan.

Ürünün tamamı, seyreltilmiş formda olsa bile 1 yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir. Emzirme yapılmazsa, bileşimi anne sütünün bileşimine yakın olan özel bebek mamaları kullanabilirsiniz (fosfor ve kalsiyum içeriği normaldir, demir, çinko, iyot ve diğer mikro elementlerin içeriği artar) ).

Video: Süt ürünleri beslenmesi. Dr. Komarovsky, çocuklar için yararları ve zararları olduğunu söylüyor

Süt türleri

Yağ içeriğine göre ürün aşağıdaki türlere ayrılır:

tam yağlı süt (% 3,2 ila 4 arasında yağ içerir);
az yağlı (%2);
kaldırıldı.

Bebeğiniz 1 yaşına geldiğinde inek sütü verebilirsiniz. Sinir dokusunun ve beynin gelişimini etkileyen oldukça fazla amino asit içerdiğinden 2 yaşına kadar yağlı olması gerekir. 2 yıl sonra az yağlı bir ürün olan yoğurt, kefir kullanabilirsiniz.

Çocuğun vücudunun süte ihtiyacı nedir?

1 yıl sonra çocuğun vücudundaki ana kalsiyum tedarikçilerinden biri haline gelir. Böbrekler ve sindirim sistemi zaten inek sütünün işlenmesiyle baş edebilecek kadar gelişmiştir. 1-1,5 yaş arası çocuk günde 400-450 ml içecek içmeli, 1,5-3 yaş arası ise 600 ml'ye kadar verilebilir (püreye eklenmesi ve fermente süt ürünleri tüketilmesi dikkate alınarak) ).

Çocuklara ne tür süt verilebilir?

Çocuklara çiğ veya taze süt verilmemelidir. Tüberküloz ve bruselloz gibi ciddi hastalıklara neden olan mikroorganizmaları içerir. Ham haliyle dizanteri ve diğer bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilir. Aynı zamanda kaynatma sırasında birçok vitamin yok olduğundan ürünün değeri önemli ölçüde azalır. Bu nedenle pastörize inek sütü çocuklar için en sağlıklı ve güvenli olanıdır.

Vücutta laktaz eksikliği olan çocuklar için bu enzimin eklendiği özel bir içecek üretilir. Bu ürünü kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için laktaz tablet veya damla şeklinde eklenir. Alerji varsa çocuklara yeterli miktarda vitamin ve protein içeren ikamelerin (soya, pirinç sütü) verilmesi önerilir. Ancak kalori içerikleri düşüktür.

Keçi sütünün dezavantajları ve avantajları

Besin özellikleri açısından keçi sütü inek sütünden daha aşağı değildir. İnsanların ihtiyaç duyduğu ancak vücutta bulunmayan esansiyel yağ asitlerinin yüzdesi daha yüksektir. Burada bulunan yağların sindirimi daha kolaydır. Alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Bu nedenle ürün inek sütü alerjisi olan çocuklara tavsiye edilir.

Keçi sütünün dezavantajı çok az içermesidir. folik asit vitaminlerin emilimi ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir. Bu aneminin ortaya çıkmasıyla doludur. Mağazalarda satılan ürünlerin ambalajlarında genellikle "folik asit ilave edilmiştir" etiketi bulunur. Etiket yoksa bu içeceği içerken çocuğa ayrıca folik asit verilmelidir.

Video: Çocuklarda alerjiler için keçi sütü

Süt ürünleri bir yetişkinin günlük diyetinde bulunmalıdır. Bu bir aksiyom ve sağlığın garantisidir. Ancak çocuğa inek sütünün nasıl ve hangi yaşta verileceği tartışmalıdır. Doktorlar uyarlanmış karışımların avantajı konusunda ısrar ediyorlar ve ürünün yalnızca bir yıl sonra tamamlayıcı gıda olarak kademeli olarak piyasaya sürülmesine izin veriyorlar. "Büyükannenin" deneyimi, doğal inek içeceğinin kolaylıkla anne içeceğinin yerini alabileceğini gösteriyor.

Bir yaşın altındaki bir çocuğa ne tür süt verilebileceğine karar verirken yararlarının risklerden ağır basıp basmadığını bulmanız gerekir. Bir yandan inek, kemiklerin ve kemiklerin oluşumundan sorumlu olan doğal bir kalsiyum ve fosfor kaynağı sağlar. gergin sistem. Ve genel olarak süt çeşitli vitaminler, mineraller ve amino asitler açısından zengindir. Kaynama sırasında etkileri kısmen kaybolur. Öte yandan bebeklerde süt alerjisi oldukça yaygındır. Ve aşırı miktardaki faydalı maddeler sadece özelliklerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda tehlike de oluşturur.

Emzirmeye şüpheli bir alternatif

Eskiden doğum yapan bir kadının emzirme sorunu yaşaması durumunda bebeğin inek sütüyle emzirildiği doğrudur. Ancak bugün, en azından bozulmuş çevre ve hayvancılık yaklaşımları açısından “büyükannenin” gençliğinden farklı. İnekler ne yer? Hangi ilaçlar onları uyarır ve tedavi eder? Bu ürün aynı zamanda yağ oranı yüksek, protein oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşüktür. Sindirim sistemi yeni yeni iyileşen bir bebeğin vücudunun bu tür yiyecekleri sindirmede ve özümsemede zorluk yaşayabileceğini söylemeye gerek yok mu?

Bir inek ürünü tam bir alternatif olamaz. Birçok vitaminin aktivitesi daha yüksektir. Ancak inek sütünde üç kat daha fazla mineral bulunur. İki yıl içinde tam teşekküllü bir boğaya dönüşmesi gereken bir buzağıyı beslerken bu normdur. Bir çocuk için bu tür maddelerin fazlalığı belirli riskler taşır. Böbreklerdeki yük üç kat daha fazladır, bu da vücutta arızaların mümkün olduğu anlamına gelir. İnsan ve inek sütünün bileşimlerini bebeklere olan faydalarını aşağıdaki tabloda karşılaştırabilirsiniz.

100 ml sütün içerdiği mineraller ve vitaminler	İnek sütü	İnsan sütü	5-12 aylık bir bebeğin günlük ihtiyacı ne kadardır?
Kalsiyum	120 mg	25,5 mg	600 mg
Fosfor	95 mg	13 mg	500 mg
Potasyum	143 mg	45,5 mg	200 mg
Magnezyum	10 mg	4 mg	60 mg
Ütü	0,03 mg	0,07 mg	10 mg
Çinko	0,4 mg	0,3 mg	5 mg
İyot, mcg	12 mcg	6 mcg	50 mcg
Selenyum, mcg	4 mcg	1.5-2 mcg	13 mcg
Bakır, mg	0,02 mg	0,04 mg	0,6-0,7 mg
A	0,03 mg	0,055 mg	400 mcg
e	0,06 mg	0,43 mg	3-4 mcg
C	1,1 mg	6,2 mg	25-35mg
B1	43 mcg	20 mcg	0,3-0,5 mg
B2	156 mcg	60 mcg	0,3-0,5 mg
B6	0,04 µg	0.006 mcg	0,3-0,6 mg
PP	0,08 mg	0,28 mg	5-6 mg
B12	0.35 mcg	0.01 mcg	0.3-0.5 mcg
D3	0.05 mcg	0.1 mcg	10 mcg

Potansiyel risk

Ebeveynler bir yaşın altındaki çocuklara inek sütü verme sorumluluğunu üstlenirse, doktorlar bunu çok dikkatli yapmanızı önerir. Ve onların argümanları ikna edici olmaktan çok daha fazlasıdır. İÇİNDE Erken yaş Bu ürün dehidrasyona neden olabilir. Yüksek doymuş yağ içeriği kan damarlarında plak oluşumuna yol açar. Aşırı kalsiyum, fontanellerin hızlı bir şekilde sıkışmasına neden olur: kafatası gerekli boyuta ulaşamayabilir ve kafa içi basıncın artması riski vardır. Demir ve bakır eksikliği de kansızlığa giden yoldur. Ek olarak, büyük miktarlardaki kalsiyum vücutta biriken demiri "yıkar". İlginçtir ki, emzirirken bebek de çok fazla demir almaz, ancak tamamen emilir.

Neden bebekler için uygun değil?

Ancak çiftin lehine olmayan başka özellikler de var. Örneğin inek sütünü kaç aydan itibaren verebilirsiniz sorusunu sorarken, bebeklerde alerjik reaksiyonlara neden olan ve sindirimi zor olan kazein proteininin bol miktarda bulunduğunu hatırlamanız gerekir. Küçük çocuklar için onu istenmeyen bir ürün yapan başka ne var?

"Kötü" yağ içeriği. İnek sütünün ana yağlı unsurları, kadın sütündeki benzer bileşenlere göre %30 daha kötü emilir. Emzirirken yağların yaklaşık% 90'ı emilir, buharla beslemeyle değiştirildiğinde ise yalnızca% 60'ı olur. İnek sütündeki yağ, yüksek kolesterol ve sağlık sorunlarına neden olabilir. kardiyovasküler sistem. Ayrıca inek sütü yağları çözen enzim olan lipazı da içermez. Doğrudan bebeğin vücudunda bu enzimin içeriği minimum düzeydedir ve emzirirken eksik miktarını anne sütüyle alır.
Enzim yok. Bir çocuğun vücudunda başlangıçta inek sütünü sindirecek moleküller yoktur. Sadece üç yaşında ortaya çıkarlar ve uyum sağlarlar.
Yeterli su yok. Anne sütü hem bebeği besler hem de ona gerekli miktarda sıvı sağlar. Çiftler halinde beslenirken çocuklara ekstra yiyecek verilmelidir.
Düşük linoleik asit. Anne sütündeki içeriği% 5'e ulaşırsa inek sütünde sadece% 0,5'tir. Bu olumsuz bir nokta çünkü linoleik asit beyin gelişimi için önemli.

Çocuk doktorları, doktorların tavsiyelerinin aksine inek sütüyle beslenen çocukların yetişkinlikte gastrointestinal sistem hastalıkları, hipertansiyon, metabolik bozukluklardan muzdarip olduğunu belirtmektedir. Çocuğun vücudu, bu ürünü herhangi bir miktarda kabul etmeye ve ondan değerli ve faydalı olan her şeyi ancak üç yaşına kadar emmeye tamamen hazırdır.

Süt ürünleri beslenme kuralları

İdeal olarak, inek sütünün tamamlayıcı gıda olarak bir yıl sonra verilmesi, ancak sekiz aydan daha erken olmaması önerilir. Sütte pişmiş olanlarla başlayabilirsiniz. Ürünün kendisi 1:3 oranında yüksek kaliteli kaynamış su ile seyreltilmelidir. Aynı zamanda, çocuk doktorları ısrar ediyor: hem süte hem de bebekler için her şeye yalnızca uyarlanmış bir biçimde izin veriliyor. Bebek süt ürünlerini tüketirken uyulması gereken çeşitli kurallar vardır.

Bakın kim satıyor. Üç yaşına kadar tüketilen sütün tamamının özel çocuk mutfaklarında veya bebek maması fabrikalarında üretilmesi gerekir. Hatta daha büyük çocuklara bile ikinci el alınmış, denenmemiş bir ürün kesinlikle verilmemelidir.
Isıl işlem uygulayın. Hayvanları kendiniz yetiştirseniz bile protein ve vitamin kaybı korkusu olmadan sütü mutlaka kaynatmalısınız. Bağırsak enfeksiyonları, akciğer dışı tüberküloz formları ve diğer hastalıklar süt yoluyla insanlara bulaşabilmektedir.
Yağ içeriğine dikkat edin. Sütün yağı alınmamalıdır. Optimum içerik %3,2'dir.
Porsiyonlarınızı kontrol edin. Bir ila üç yaş arası çocuklar günde yaklaşık 500 ml fermente süt ürünü yemelidir. Sütün tahıllardaki payı: Bir buçuk yaşındaki çocuklar için 150 ml'ye kadar, bir buçuk yıl sonra içeriğini 200 ml'ye çıkarabilirsiniz.

İnek sütü çok tartışmalı bir üründür. Yetişkinler için kategorik olarak yararlıysa, o zaman çocuklar için genç yaş zarar verebilir. Sütün bir bebeğin diyetine dahil edilmesine yönelik genel yaklaşımlar vardır, ancak belirli bir bebeğin bireysel özellikleri de dikkate alınmalıdır. Buharın kendisinin çocuğun vücudu tarafından algılanması zordur ve çocukta her an inek sütüne karşı alerji ortaya çıkabilir. Bu nedenle çocuğunuza inek sütü verebileceğiniz zaman riske atmamak ve doktora başvurmak daha doğru olacaktır.

Risk faktörlerini analiz eden bazı ebeveynler, sanki zarar görmeyecekmiş gibi inek sütünden tamamen vazgeçmenin daha iyi olduğuna karar verebilir. Hayır, bu doğru olmayacak. Bu ürün vücudun oluşumunda, gelişmesinde ve insan sağlığının korunmasında önemli rol oynar. Tam tersine bebeklere süt yemeyi öğretmeniz gerekiyor. Ancak bu dikkatli bir şekilde, zamanında ve bir çocuk doktorunun desteğiyle yapılmalıdır.

Yazdır

“Çocuklar, süt için, sağlıklı olursunuz!” - Çocukluğundan bu satırları kim hatırlamaz? Peki hayvan sütü gerçekten çocuklar için o kadar iyi mi? Ve bir yaşın altındaki çocuklara verilebilir mi?

Bir yaşın altındaki çocuklara inek sütü vermenin mümkün olup olmadığı konusunda uzun süredir hararetli tartışmalar yaşanıyordu. Sonunda uzmanlar karar verdi...

Bir yaşın altındaki çocuklar için inek sütü: Çocuk buzağı değildir...

Çoğu çocuk doktoru nihai sonuca varmıştır: Bir yaşın altındaki çocuklara inek sütü verilmesi önerilmez. Ve hiç de değil çünkü süt aniden zararlı ürün, hiç de bile! Ve ünlü çizgi filmdeki inek teyzenin çayırda otlayan biri hakkında neşeyle söylediği sözler de geçerliliğini koruyor.

Ancak konunun açıklığa kavuşturulması gerekiyor: Bütün çocuklar inek sütünden faydalanmaz. Üstelik bir yaş altı bebekler için büyük hayvanların sütü ciddi tehlike oluşturuyor!

Gerçek şu ki, inek sütü çok fazla protein ve yağ içerirken, ne gastrointestinal sistem ne de küçük bir çocuğun böbrekleri, yaşa bağlı kusurları nedeniyle böyle bir yüke dayanamayabilir.

İnek sütünde neden bu kadar fazla protein ve yağ var? Çok basit: İnek çocukları - buzağılar - yeni yürümeye başlayan insanlardan çok daha hızlı büyürler. Belli bir miktara ihtiyaçları var (her şeyden önce vücut ağırlıkları dikkate alınarak) yararlı maddeler iyi büyüme ve gelişme için.

Az ama öz

Bu nedenle, bir yaşın altındaki çocuklara inek sütü vermemenizin ilk nedeni: İneklerin, kısrakların, keçilerin ve diğer büyük hayvanların sütü, bir insan bebeğinin sindiremeyeceği kadar büyük miktarda protein ve yağ içerir. sağlıkları için risk oluşturmadan.

İnek sütünde neredeyse 3 kat daha fazla protein bulunur. Yeni doğmuş bir bebeğin ve bir yaşına kadar olan bir bebeğin, sağlıklarını tehlikeye atmadan bu kadar miktarda proteinle baş etmesi son derece zordur.

Ancak daha da kötüsü başka bir şey var: Bir yaşın altındaki bir çocuğun inek sütünden aldığı aşırı miktarda mineral! Kendinize hakim olun: Bir bebek bir yaşına kadar inek sütü tüketirse, ihtiyaç duyduğundan neredeyse 5 kat daha fazla kalsiyum ve normalden neredeyse 7 kat daha fazla fosfor alır. Ve fazla kalsiyum bebeğin vücudundan sorunsuz bir şekilde atılırsa, o zaman önemli miktarda fazla fosforu gidermek için böbreklerin hem kalsiyum hem de D vitamini kullanması gerekir. Dolayısıyla bebek ne kadar çok süt tüketirse, D vitamini eksikliği o kadar akut olur. ve vücudunun deneyimlediği kalsiyum.

Bilindiği gibi kaçınılmaz olarak D vitamini ve kalsiyum eksikliğine yol açmaktadır.

Ve yine bebeğin böbrekleri acı çekiyor: Bebeğin vücudunun ihtiyaç duymadığı fazla miktarda protein ve mineral tuz gereksiz bir safradır. Böbrekler 2-3 kat aşırı yük ile çalışmaya başlar. Ve yaşamın ilk aylarında bebeğin böbrekleri ve tüm boşaltım sistemi henüz yeterince gelişmediğinden, çocuğun vücudu dayanabileceğinden üç buçuk kat daha fazla stres yaşar.

Yetersiz böbrek kapasitesi nedeniyle çocuk daha fazla su içmek ister, böbrekler daha fazla strese girer ve kendini bir kısır döngüye sokar.

Demir Kural

Başka bir sorun: İnek sütünde çok fazla yağ ve protein bulunmasına rağmen, bebek için çok gerekli olan ve hızla çoğalan kırmızı kan hücrelerinin bir parçası olan çok az demir içerir.

Ve bilindiği gibi demir eksikliği katkıda bulunabilir. Ayrıca bir yaşın altındaki bir çocuğun düzenli olarak inek sütü tüketmesi alerjiye ve şeker hastalığına neden olabilir.

Çocuklara inek sütü ne zaman ve nasıl verilir?

Yani çizgi filmdeki nazik inek teyze şunu eklemeliydi: "Üç yaşın üzerindeki çocuklar, süt içmekten çekinmeyin - sağlıklı olacaksınız!" Ve bu durumda kesinlikle %100 haklı olacaktır. Bu tam olarak çocukların yetenekli olduğu yaştır.

Bebek bir yaşına geldiğinde çocukları inek sütünün tadıyla erken tanıştırabilirsiniz. Diğer tamamlayıcı gıdalar gibi inek sütünü de çocuklara az miktarda vermeye başlayın.

Ayrıca, başlangıç olarak, gastroenterologlar tam yağlı sütün şu oranda suyla seyreltilmesini tavsiye ediyor: 1 kısım süt ve 2 kısım su. Birkaç hafta sonra oranı değiştirebilirsiniz: 1 ölçü süt ve 1 ölçü su. Ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden bebeğinizin bu ürüne tepkisini izlemek zorunludur.

Ancak çocuklar 1 yaşını aştığında, ancak o zaman böbrekleri o kadar olgunlaşır ki, vücudu ihtiyaç duyduğu kalsiyum ve D vitamininden mahrum bırakmadan fazla fosforu uzaklaştırabilirler.Ve buna göre artık inek sütü (ve ayrıca keçi ve diğer hayvansal kaynaklı sütler) Çocuk menüsünde yer alan zararlı ürünlerden, faydalı ve önemli bir ürüne dönüşür.

Büyükannelerimizin zamanında, emzirmenin imkansız olduğu zamanlarda inek sütü birçok bebeğin beslenmesine yardımcı oluyordu, ancak günümüzde formül süt bu görevin üstesinden mükemmel bir şekilde geliyor. Bu, genç anneler ile yaşlı nesil arasında tartışmalara neden oluyor.

İnekten süt vermeye değer mi? küçük çocuk karışım yerine yoksa sağlığı açısından tehlikeli mi? Bebek anne sütünden inek sütüne nasıl geçirilir? Bu ürünün çocuk vücuduna yararları ve zararları nelerdir? Çocukları hangi yaşta bununla tanıştırmak en iyisidir? Haşlamak mı gerekiyor yoksa doğrudan inekten mi verilebilir?

Bunlar ve daha birçok soru hemen hemen her genç anneyi ilgilendiriyor. Onları anlamaya çalışalım ve modern çocuk doktorlarının dediği gibi neden küçük çocuklara verilmemesi gerektiğini de öğrenelim.

Nasıl faydalıdır?

Çocukların tüm gerekli amino asitleri aldığı sağlıklı protein kaynağıdır.
İnsan vücuduna kalsiyum ve fosfor sağlar - bunlar olmadan diş oluşumunun ve güçlü bir iskeletin imkansız olduğu elementler.
Çocuklar için önemli olan D vitamini de dahil olmak üzere çok sayıda vitamin bileşiği içerir.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.

Şunu belirtmek gerekir ki tüm bunlar faydalı özellikler ancak böyle bir ürünün çocukların diyetine doğru ve zamanında dahil edilmesiyle elde edilebilir.

Hangi yaşta verilmeli?

İnek sütü, süt lapasının bir bileşeni olarak 9 aylıktan itibaren emzirilen çocukların diyetinde yer alır. Formül mamayla beslenen bir bebek, bu yulaf lapasını biraz daha erken, yani 7-8 aydan itibaren hazırlamaya başlayabilir. Bu durumda inek sütünün günlük dozu 100-150 ml'yi geçmez.

Eğer Hakkında konuşuyoruz Anne sütünün veya uyarlanmış bir mamanın inek sütü ile değiştirilmesi konusunda, bunun 1 yaşına kadar yapılması önerilmez. Bebeği emzirmek mümkün değilse, yaşamın ilk yılında çocuklar için en iyi alternatif formül süttür. İnek sütünden yapılmış olmasına rağmen işleme sürecinde saflaştırmaya tabi tutulur ve bileşimi mümkün olduğu kadar kadın sütüne yakındır.

Bir yaşın üzerindeki çocuklara küçük miktarlarda (200 ml'ye kadar) içecek olarak inek sütü verilebilir.

Bu ürünü 3 yaşından sonra her gün çocuğunuza düzenli olarak daha büyük miktarlarda verebilirsiniz.

Ayrı olarak çocuğa yağ içeriği% 2,5-3,2 olan bir ürün sunulduğunu da not ediyoruz. Eğer bir anne bebeğine ne zaman yağsız süt vermeye başlayacağını merak ediyorsa, 2 yaşına kadar az yağlı bir ürünün tavsiye edilmediğini bilmelidir.

Tamamlayıcı beslenme tablonuzu hesaplayın

Neden zararlıdır?

İnek sütünün bebeklere verdiği zarar, bileşimindeki anne sütünden önemli farklılıklarla ilişkilidir.

Kesinlikle anne sütü Yeni doğan bebeklere verilmesi ve tüm bebeklere en az 6 aylık olana kadar yedirilmesi gereken ideal bir besindir. Ancak inek sütü bir dizi parametrede ondan daha düşüktür:

Çok fazla protein içerecektir. Bazı çocuklarda bu ürünü tüketirken ortaya çıkan intolerans genellikle protein alerjisi ile ilişkilidir.
Bileşimdeki büyük miktarda kazein sindirimde zorluklara neden olur. Bu çocuğunuzun kabız olmasına neden olabilir.
İnsan sütünden çok daha fazla kalsiyum ve fosfor içerir. Ve eğer fazla kalsiyum çocukların bağırsaklarında emilmezse, bu süreç insan vücudunda oldukça karmaşık bir düzenlemeye sahip olduğundan, fazla fosfor serbestçe kana girer. Bu, gereksiz fosforu gidermeye çalışan bebeğin böbrekleri üzerindeki yükü artırır. Aynı zamanda çocuğun vücudu da kalsiyum kaybeder. Bu tür süreçler nedeniyle alım, küçük çocuklarda raşitizm gelişimini tetikler.
Aynı zamanda çok fazla magnezyum, potasyum, klor ve sodyum içerir. Bu unsurları bebeğin vücudundan uzaklaştırmak için bebeğin boşaltım sistemi artan yükle çalışır. Bu durumun sonuçlarından biri dehidrasyon olabilir.
Anne sütünde inek sütüyle hemen hemen aynı miktarda yağ bulunmasına rağmen bu yağların kalitesi farklıdır. Bebeğin emerken aldığı yağ asitleri daha iyi emilir ve sinir ve sindirim sistemleri üzerinde olumlu etki yapar. İnek sütündeki yağlar doymuş olduğundan sindirimi zorlaştırır. Bu nedenle yaşamın ilk yıllarında çocuklara yağ oranı %4'ün üzerinde olan sütler önerilmemektedir.
İnek sütündeki demir içeriği anne sütüne göre çok daha düşüktür. ve inek sütü anne sütünden farklı olarak laktoferrin içermediğinden emilimi daha kötüdür. Ayrıca bu ürün az miktarda iyot, bakır, çinko, askorbik asit ve E vitamini içerir, inek sütünde ise hiç folik asit ve taurin yoktur.
Çocuk menüsüne çok erken dahil edilirse sindirim sisteminin mukoza zarı zarar görebilir, bu bazen iç kanamaya bile yol açabilir.
İnek sütü emzirmeyle aynı anda verilirse bu ürün emzirmeyi olumsuz etkileyebilir. Çocuk annesininkini reddederek ihtiyacını inek sütüyle karşılayacaktır, çünkü memeden yiyecek almak biberondan içmekten daha zordur.
Bağışıklığı desteklemek için önemli olan immünoglobulin kırıntılarını içermez. Emzirmeyi böyle bir ürünle değiştirirken, yürümeye başlayan çocuğun vücudunun savunması azalabilir.

Kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda inek sütü içilmemelidir:

Çocuğun zaten raşitizm belirtileri varsa.
Mineral metabolizması ile ilgili problemler için.
Bireysel hoşgörüsüzlük durumunda.
Çocuğun yakın akrabalarında şeker hastalığı varsa.

Doktor Komarovsky'nin görüşü

Popüler bir çocuk doktoru, bir yaşın altındaki çocuklara tam yağlı inek sütü verilmemesi gerektiğinden emindir. Böyle bir ürünün uyarlanmış bir formül yerine bebeğin diyetine erken dahil edilmesinin raşitizm gelişimini tetiklediğini ve çocuğun bağırsaklarını olumsuz etkilediğini vurguluyor.

Komarovsky, bir annenin bebeğini 3 ay sonra emzirme imkanı yoksa veya 5-6 aylıkken emzirmeyi bırakmak istiyorsa, bebeğe uyarlanmış bir mama satın alıp vermesini tavsiye ediyor.

Komarovsky, bir yıl sonra sütün bir çocuğun diyetine dahil edilmesini kabul edilebilir olarak nitelendiriyor, ancak 1 ila 3 yaşlarında tanınmış bir doktor, günde sarhoş olan miktarın iki bardakla sınırlandırılmasını tavsiye ediyor. Bu yaş kategorisi için önerilen, çocuğa özel süt satın alma imkanı varsa böyle bir ürünün normal inek sütünden çok daha fazla tercih edileceğini vurguluyor.

Üç yaş ve üzeri çocukların beslenmesinde inek sütüne gelince Komarovsky, çocukların 3 yaşından sonra bu ürünü beğenmeleri ve alerjiye neden olmamaları halinde kısıtlama olmaksızın tüketebileceklerine inanıyor.

Haşlamalı mıyım?

Bebek mamasında güvenlik çok önemlidir, bu nedenle çoğu durumda bebeklere sunulan inek sütünün ısıl işleme tabi tutulması gerekir. Kaynatma, çocuğun vücudu için büyük tehlike oluşturan bruselloz (inekler tarafından taşınan) gibi ciddi bir hastalığın önlenmesine yardımcı olur.

Anne kalitesinden emin değilse kaynatılmalıdır. Kaynamış süt tüm proteinleri, karbonhidratları, yağları ve diğer birçok maddeyi korur. İçerisindeki vitamin içeriği biraz azalabilir ancak bu, tehlikeli enfeksiyonlara yakalanmak kadar tehlikeli değildir. Ancak ailenizin veya yakın dostlarınızın beslediği (sağlığından emin olduğunuz) bir inekten geliyorsa, kaynatmadan çocuklara vermeniz caizdir.

Bebeklerin diyetine nasıl sokulur?

Alerji riski nedeniyle tanıtım dikkatli ve kademeli olmalı ve ilk başta boşanmış çocuklara süt verildiği için her anne bu ürünü nasıl sulandıracağını bilmelidir. Bebek 1 yaşına geldiğinde 1 ölçü inek sütünü alıp 3 ölçü kaynamış su ile birleştirebilirsiniz.

Sabah beslenmesinde çocuğa verilen ilk porsiyon 1 çay kaşığıdır. Buna reaksiyon yoksa doz 200 ml'ye çıkarılabilir. Daha sonra, suyu tamamen çıkarana ve bebeğinize tam yağlı süt verene kadar su miktarını azaltmaya başlayın. Genellikle seyreltilmemiş ürün 3 yaşından itibaren verilmeye başlanır. 3 yaş üstü bir çocuk için önerilen hacim günde 500-700 ml'dir.

Bir çocuk için nasıl seçilir

1-3 yaş arası bir çocuğa süt almak istiyorsanız en iyi seçenek “çocuklar için” etiketli bir ürün olacaktır. Çevre dostu bölgelerde üretilip daha dikkatli kontrolden geçirilmekte ve daha güvenli ambalajlarda da satışa sunulmaktadır.

3 yaş üstü bir çocuğa normal süt alırken ultra pastörize veya sterilize edilmiş bir ürünü tercih etmelisiniz. İçinde tehlikeli bakteri kalmaması için dikkatli bir işleme tabi tutulur. Satın alırken ambalajın üzerindeki bilgileri dikkatlice okuyun, yağ içeriğini ve son kullanma tarihini kontrol edin.