ماذا يأكل حلزون العنب الكبير؟ القواقع العنب - تربية في المنزل، وصفات

أصبح من المألوف اليوم الاحتفاظ بالحيوانات الأليفة غير العادية في المنزل. وهنا - من لديه ما يكفي من الخيال ولماذا. بعض الناس لديهم تمساح يعيش في الحمام، والبعض الآخر لديه أسماك غريبة، والبعض الآخر لديه الصراصير والعقارب والعناكب. هذا كل شيء للجميع، لكن لا يمكنك إخراج سمكة أو عقرب سام من الحوض لمداعبته، ويجب تمشية الكلب مرتين على الأقل يوميًا. لذلك يبحث الكثيرون عن بديل، وهو موجود بالفعل. يبدو حلزون العنب رائعًا في المنزل، فهو يزحف عن طيب خاطر بين ذراعيه ويستحم بين ذراعي المالك، ولا يحتاج إلى الكثير من العناية. وإذا تغيرت ظروف حياتك فجأة، على سبيل المثال، أنت تتحرك، يمكنك ببساطة إطلاقه في الحديقة. على الأرجح، سوف تتكيف بنجاح مع الظروف الحرة.

أين يمكنني الحصول على الحلزون؟

يتم بيعها في متاجر الحيوانات الأليفة، لذا فإن شراء صديق جديد لنفسك لن يمثل مشكلة كبيرة. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار أنها موجودة بكميات كبيرة في جنوب روسيا، لذلك إذا كنت ستذهب في إجازة إلى سوتشي، فلديك فرصة جيدة لجلبها من هناك حيوان أليف. في الوقت نفسه، فإن الحلزون العنب متواضع للغاية في المنزل بحيث يمكن الوصول إلى صيانته لأي مبتدئ. سننظر اليوم إلى ما تأكله هذه القواقع وما هي الشروط التي تتطلبها حتى يتمكن مالك المستقبل من التعامل بسهولة مع رعاية حيوان أليف جديد.

لكن دعنا نعود إلى موضوع كيفية اصطياد الحلزون بنفسك. سيكون الطفل سعيدا بدعم هذه الفكرة، خاصة وأن العملية نفسها أكثر من رائعة. للقيام بذلك، في الكرم، الذي يوجد بكثرة في جنوب روسيا، تحتاج إلى ترك الفاكهة العصير، ويفضل أن تكون ناضجة وعطرية، خلال النهار. في المساء، تبدأ الرخويات في الزحف من مخابئها - الآن يمكنك البدء في الصيد. لذلك، عندما يحل الظلام، احصل على مصباح يدوي واذهب للبحث. على الأرجح، سيجلس العديد من الأفراد على فاكهتك. بالمناسبة، حلزون العنب في المنزل شره للغاية، لذلك إذا كنت لا تعيش في الجنوب، حيث تتوفر الفاكهة على مدار السنةفكر فيما إذا كنت بحاجة إلى مثل هذا الحيوان الأليف. عند اختيار الحلزون، لا يجب أن تأخذ حلزونًا صغيرًا، فقد يكون صغيرًا أو مريضًا. تأكد من عدم وجود شقوق في الحوض، مثل هذا الاختيار البسيط سيسمح لك بإحضار صديق سيعيش لفترة كافية.

منزل جديد للحلزون

بادئ ذي بدء، عليك أن تهتم بالمكان الذي سيعيش فيه حلزون العنب في المنزل. يعتبر حوض السمك القديم أو الصندوق الكبير الشفاف هو الأنسب لهذه الأغراض. يجب أن يسمح الحجم للحلزون بالتحرك بشكل طبيعي، لذا لا يجب الاحتفاظ به في صندوق أو برطمان صغير جدًا. تأكد من إغلاق الجرة بغطاء حتى لا تتمكن الرخويات من الهروب. ومع ذلك، تأكد من وجود فتحات الهواء في الغطاء.

ما لإطعام الحلزون العنب؟

رعاية الحلزون العنب

لقد قلنا بالفعل أن جدران الحوض الذي تعيش فيه القواقع مغطاة بالمخاط بشكل دوري. يجب مسحها، وإلا سيكون من الصعب عليك مراقبة حياة جناحك. يجب التخلص من الفواكه والخضروات غير المأكولة على الفور، وإلا فإن الذباب سوف يصيبها. من المريح جدًا أن يكون لديك صحن خاص للتغذية. ثم ستكون جميع القصاصات في مكان واحد.

قليل من الحيوانات الأليفة تحب الماء مثل حلزون العنب. ويتطلب الحفاظ على هذه الرخويات وجود حوض سباحة صغير في القفص، يكون ضحلاً فقط، لأن الحلزون لا يستطيع السباحة. إنها حقًا لا تحب الهواء الجاف، لأنه ليس من قبيل الصدفة أن موطنها الطبيعي هو غابة رطبة ومظللة ومزارع الكروم، حيث تزحف في المساء وتزحف بنشاط بحثًا عن الطعام حتى الصباح. لذلك، تحتاج إلى شراء زجاجة رذاذ ورش الجدران والأرض في الحوض، وكذلك القواقع نفسها، كل يوم.

التفاعل مع القواقع

لماذا أصبح حلزون العنب شائعًا جدًا؟ الحفاظ على هذا الرخويات في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، يمكنك التقاط الحلزون ومداعبته. مع مرور الوقت، سوف يعتاد على اليدين وسيشعر بهما بواسطة قرون الاستشعار الخاصة به. يمكنك إطعامه يدويًا، حيث سيأكل الحلزون الفاكهة الطازجة بسعادة. إذا كنت بحاجة إلى المغادرة، يمكنك وضعها في السرير. للقيام بذلك، عليك اختيار مكان بارد والتوقف عن إطعامها. سوف ينظر الرخويات إلى هذا على أنه بداية الطقس البارد، ويدخل في القشرة ويغطي نفسه بفيلم خاص. في الطبيعة، تستمر الرسوم المتحركة المعلقة للحلزون لمدة تصل إلى 3 أشهر. من السهل إيقاظها عندما تعود. انقل الحوض إلى مكان دافئ واغسل الحلزون فيه ماء دافئ. من الضروري بشكل خاص تحمل السبات إذا كنت ترغب في الحصول على ذرية.

تربية الحلزون

اليوم، تبيع العديد من متاجر الحيوانات الأليفة حلزونات العنب. سعر هذا الحيوان الأليف يتراوح من 50 إلى 500 روبل، حسب الحجم والمنطقة. للحصول على ذرية، سوف تحتاج إلى فردين على الأقل. تتزاوج القواقع عادة في الخريف والربيع. في ظل ظروف مواتية، يمكنهم التكاثر عدة مرات في الشهر. عادة، يبدأ الحلزون الجاهز للتزاوج في السفر حول الحوض، ويمتد جسمه بقوة. تفحصه بحثًا عن شريك، وعندما يلتقي حلزونان، تبدأ لعبة الحب. يمكن أن تستمر العملية لمدة تصل إلى 6 ساعات، ويمكن أن تستمر عملية التزاوج نفسها حوالي ساعتين. أثناء التزاوج، تضغط القواقع بأخمصها بقوة على بعضها البعض. وفي نهاية الجماع، تقوم القواقع بتوصيل الأعضاء التناسلية وتبادل الخلايا الذكرية. بعد ذلك، تقوم القواقع بعملها لوضع البيض.

رعاية النسل

تزايد القواقع العنب- إنها ليست مسألة صعبة. الكبار يضعون البيض أبيضتحت الأرض، في مكان معد مسبقاً. بعد ذلك، تمر 3-4 أسابيع قبل أن يفقس النسل. يأكل الحلزون حديث الولادة أولاً قشرة البيضة التي خرجت منها، ثم يتجه نحو الأعلى. وبعد حوالي عشرة أيام، يتسلق الحلزون. كل هذا الوقت يتغذون مواد مفيدةالتي هي في التربة. ومن الضروري في هذا الوقت أن تقوى قوقعتها حتى تتمكن من الاختباء فيها وقت الخطر. يتم تغذية الأطفال بالفواكه والخضروات المبشورة جيدًا لمساعدتهم على النمو بشكل أسرع. ومن الضروري أيضًا إعطاء المكملات المعدنية.

زراعة القواقع على نطاق صناعي

مزرعة حلزون العنب - يبدو الأمر غريبًا جدًا. ومع ذلك، هناك طلب - هناك عرض. وبما أن الكثير من الناس يرغبون في الاحتفاظ بالمحار في المنزل، فهذا يعني أنه سيتم بيعه في السوق. ومع ذلك، فإن رواد الأعمال ذوي الحيلة يقومون بتوريد القواقع ليس فقط لمتاجر الحيوانات الأليفة. أصبح لحم الحلزون مطلوبًا بشكل كبير. هذه حداثة عصرية تسعد المطاعم والمقاهي باستخدامها لجذب العملاء. علاوة على ذلك، فإن حلزون العنب له طعم خاص ورائع، أفضل بكثير من Achatina العملاق.

ربحية مزرعة الحلزون

ما مقدار الربح الذي يمكن أن يقدمه حلزون العنب؟ سعر العينة الواحدة من الحضنة هو 3 دولارات. لبدء الإنتاج، تحتاج إلى 300 قطعة على الأقل. لإطعامهم، ستحتاج إلى ما لا يقل عن 2 كجم من العلف، وتكلفة كل كيلوغرام حوالي 300 روبل. عدة مرات في الشهر، يضع كل فرد (هم خنثى، لكن عملية التزاوج ضرورية) 20-50 بيضة، تخرج منها القواقع الصغيرة بعد 3-4 أسابيع. تنضج في حوالي 6 أشهر، وبعد ذلك يمكن بيعها للمطاعم. ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من المحار حوالي 10 دولارات. يعتبر الكافيار الحلزوني أكثر تكلفة، حيث يتم شراؤه بأسعار تبدأ من 120 دولارًا لكل 50 جرامًا.

ما هي الحيوانات الأليفة التي لا يحتفظ بها الناس في المنزل؟ حتى القواقع. لقد كتبنا بالفعل عن حفظ حلزونات Achatina في المنزل على موقعنا على الإنترنت - يمكنك أن تقرأ عنها هنا. ومع ذلك، فإن Achatina ليس الحلزون الوحيد الذي يمكنه العيش بجانبنا. هناك أيضًا حلزونات العنب - وهي منافسة جديرة بالحصول على مكان في منزلنا وقلبنا، وسنخبرك عنها اليوم. لذا، حول خصوصيات تربية حلزونات العنب وكل ما يحتاج مربي الحلزون المبتدئ إلى معرفته...

وصف الحلزون العنب

حلزون العنب - ينتمي إلى هذا النوع القواقع الأرضية، وهي واحدة من أكبرها. موطنه الطبيعي هو وسط وجنوب شرق أوروبا، ومن هناك تم نقله إلى أمريكا الجنوبية. ينتمي هذا البطني الأرضي إلى رتبة المطاردة، وله جسم غير متماثل، ورأس واضح المعالم وساق مسطحة وواسعة. يحتوي حلزون العنب على زوجين من المجسات وزوج واحد من العيون على رأسه. قشرة الرخويات منحنية على شكل حلزوني، وتشكل 4-5 دورات. تتنفس القواقع برئتيها، لذلك لا يمكنها العيش في الماء. كقاعدة عامة، يكون لون الرخويات موحدا، برتقالي مصفر. يصل ارتفاع القشرة إلى 45 ملمًا، والعرض 46-47 ملمًا، لكن الوزن يتراوح من 22 إلى 45 جرامًا (كل هذا يتوقف على كيفية إطعام حلزون العنب الخاص بك وما الذي تطعمه).

في الرعاية المناسبةمتوسط ​​العمر المتوقع للرخويات هو 6-8 سنوات، ومع ذلك، تم تسجيل حالة في السويد عندما عاش حلزون العنب لمدة تصل إلى... 35 عامًا. عصر مثير للإعجاب لمثل هذا الحيوان الأليف.

بالمناسبة، تسمى حلزونات العنب حلزونات العنب كبيرة النمو، وحلزونات السقف، وحلزونات بورجوندي، وحلزونات التفاح، والقواقع الرومانية، وحلزونات القمر، وحلزونات صالحة للأكل...

أين تعيش حلزونات العنب في الطبيعة؟

إذا كنت ترغب في تهيئة ظروف مريحة لحيوانك الأليف غير العادي في منزلك، فلن يؤذيك معرفة المكان الذي تعيش فيه حلزونات العنب في الطبيعة. لذا فإن موائلها هي الوديان والجبال وحواف الغابات المتساقطة والحدائق والمروج والوديان المليئة بالشجيرات وكروم العنب والتربة القلوية. في الطقس الجاف، تختبئ هذه المخلوقات المحبة للرطوبة تحت الحجارة، في ظل النباتات، أو تدفن نفسها في الطحلب. إذا كانت هناك درجات حرارة مرتفعة بشكل غير طبيعي في الخارج، فإنها تصبح خاملة وقد تدخل في حالة من السبات - وهو شيء أقرب إلى السبات، ولكن بمجرد بدء هطول الأمطار، يخرج الحلزون من القشرة ويصبح نشطًا مرة أخرى. لذلك، سيتعين عليك محاولة إنشاء ظروف مريحة مماثلة لها في المنزل.

ليس فقط ارتفاع درجة الحرارة، ولكن أيضًا انخفاض درجة الحرارة يمكن أن يغرق الحلزون في حالة من السبات. لذلك، عند درجة حرارة 9-12 درجة فوق الصفر مئوية، يمكن أن تدخل بالفعل في وضع السبات، ويمكن للقواقع أن تدخل في وضع السبات إما بشكل فردي أو في مستعمرات الحلزون بأكملها، وتحفر في التربة على عمق 5-10 سم.

أثناء السبات، يفقد الحلزون ما يصل إلى 10٪ تقريبًا من وزنه، ومع ذلك، فإنه يستعيد بسرعة الجرامات المفقودة بعد أسابيع قليلة من استيقاظه.

في الربيع، بمجرد أن يصبح الجو أكثر دفئًا في الخارج، تستيقظ القواقع. بالمناسبة، وفقا للخبراء، يمكن أن تتحمل حلزونات العنب المزيد درجات الحرارة المنخفضة- يمكنهم العيش لعدة ساعات وفي درجات حرارة -7 درجة تحت الصفر.

بالنظر إلى خصوصيات نظام درجة الحرارة المريح لهذه الرخويات، فليس من المستغرب أن تقضي حلزونات العنب معظم حياتها في حالة سبات وسبات، وتستيقظ لمدة 4-5 أشهر فقط في السنة.

أعداء هذه الرخويات في الطبيعة هم الفئران والقنافذ والحشرات المفترسة والعلاجيم والضفادع وابن عرس والظربان والطيور والسحالي وأنواع أخرى من القواقع - لذلك إذا كان أحد الأعداء المحتملين المذكورين أعلاه لحيوانك الأليف المستقبلي يعيش في منزلك، فكر في الأمر، هل يستحق الحصول عليه، هل ستتمكن من ضمان سلامته، أم أنه سيصبح غداء أو عشاء لشخص ما...

ماذا تأكل حلزونات العنب في الطبيعة؟

كما هو الحال مع النقطة السابقة، ندعوك للتعرف على النظام الغذائي لقواقع العنب في ظروف العيش الحر. ستصبح هذه المعلومات بمثابة دليل لك، مما سيساعدك على معرفة ما يجب عليك تضمينه في قائمة المحار الخاصة بك، وما هو الأفضل رفضه. لذا،

حلزونات العنب هي في المقام الأول مخلوقات عاشبة، فهي تأكل العشب الأخضر وأوراق الشجر ويمكن أن تتغذى على الدبال.

وفقًا للخبراء، يوجد في هذا النظام الغذائي النباتي الحصري لقواقع العنب أكثر من 30 نوعًا من النباتات البرية والمزروعة. سيكون عليك أن توفر لها نظامًا غذائيًا مماثلاً إذا تحملت مسؤولية حياتها. بالمناسبة، حقيقة مثيرة للاهتمامفيما يتعلق بتغذية الحلزون - إنهم يفضلون الخروج لتناول الطعام ليلاً، وبشكل عام، هم في الغالب ليليون. سيتعين عليك إما التكيف مع هذه الميزة لدى القواقع، أو محاولة إعادة ترتيب الروتين اليومي للرخويات بما يناسبك.

لذا، قررت أخيرًا أن تمتلك هذا الحيوان الأليف في منزلك. إن التواجد بجواره له مزاياه، ولا يمكنك الجدال مع ذلك - صامت، غير مزعج، هادئ، حلزونك لن يسبب لك المتاعب، يفسد ممتلكاتك، ولن تقلق بشأن ما إذا كان لديك الوقت لذلك المشي بعد العمل. لكن مثل هذا الحي يواجه أيضًا صعوباته الخاصة. على وجه الخصوص، يجب عليك الاهتمام بشراء حوض أو حوض أسماك خاص لحلزونك. يمكن أن يكون من البلاستيك أو الزجاج، وله مساحة سفلية كبيرة وجيد التهوية. يوصى بوضع خليط رطب من التربة والحبيبات في قاع التررم كربون مفعلبنسبة 6.5 لتر إلى 1 لتر. ولكن تأكد من أن هذا الخليط رطب قليلاً، ولكن ليس مبللاً، لأن الحلزون يمكن أن يغرق في الطين الرطب واللزج.

سيتعين عليك تنظيف مثل هذا terrarium باستمرار، وخاصة الاهتمام بالزجاج وغيرها من العناصر الزخرفية التي سيتم تغطيتها بمخاط حلزون العنب. لكي يشعر حيوانك الأليف بالراحة في منزله، سوف تحتاج إلى تزويده بالوسائل المناسبة نظام درجة الحرارة – خلال النهار يجب أن تكون درجة الحرارة 20-22 درجة فوق الصفر المئوي، وفي الليل تنخفض إلى 19 درجة.إذا نسيت ضبط درجة الحرارة وانخفضت إلى أقل من 7 درجات داخل التررم، فسيدخل حلزونك في حالة سبات، وسيكون من الصعب إخراجه منه. من الأفضل استخدام مصابيح الفلورسنت لإضاءة terrarium، والتي ستساعدها في إنشاء ضوء نهار لمدة 12 ساعة لحيوانك الأليف، وبالتالي ضبط الروتين اليومي للحلزون بما يناسبك. يجب أن تتراوح نسبة الرطوبة داخل التررم بين 85-95%.

أما بالنسبة للتصميم الداخلي والعناصر الزخرفية الإلزامية، بالإضافة إلى النباتات والأحجار وقطع الحجر الجيري وأنصاف الأنابيب (ستصبح مأوى للحلزون)، فلن يضر وضع بركة صناعية صغيرة ستغير فيها الماء مرة واحدة على الأقل في اليوم.

ما لإطعام الحلزون العنب في المنزل

يمكنك إطعام حيوانك الأليف بالفواكه والخضروات وأوراق النباتات والعشب بأمان. من حيث المبدأ، تعتبر حلزونات العنب آكلة اللحوم في نظامها الغذائي النباتي. الشيء الرئيسي هو إزالة بقايا الطعام من terrarium في الوقت المناسب حتى لا تفسد أو تبدأ في التعفن. أما بالنسبة للفيتامينات والمكملات المعدنية الإضافية، فتأكد من وضع الكالسيوم في التررم - فالحلزون يحتاجه من أجل الصحة، وبدونه لن يكون نشطًا.

تربية القواقع العنب

بادئ ذي بدء، يجب أن تكون على علم بحقيقة ذلك القواقع العنب هي خنثى بطبيعتها. بناءً على هذه المعلومات، لا داعي للقلق كثيرًا بشأن ما إذا كان لديك ذكر أم أنثى، وأي نوع يجب عليك شراءه حتى يكون لديك عائلة من القواقع. بالمناسبة، بعد التزاوج، يمكن لقواقع العنب الاحتفاظ بحيواناتها المنوية لمدة 12 شهرًا.

يبدأ موسم تكاثرها في الفترة من مارس إلى يونيو، ولكن في بعض الأحيان تضع القواقع البيض مرة أخرى - يحدث هذا في أوائل الخريف.

يصلون إلى سن البلوغ في عمر 12 إلى 18 شهرًا، ولا يجب أن تفكر في ذرية من حلزوناتك قبل ذلك.

الشروط اللازمة لتكاثر القواقع العنب

إذا قررت البدء في تربية حلزونات العنب، فستحتاج ليس فقط إلى الحصول على ذكر وأنثى من الرخويات، ولكن أيضًا تنظيم تررم خاص للتكاثر يكون فيه سمك الركيزة في الأسفل 7 سم على الأقل، ويكون وستكون رطوبة التربة 80٪ عند درجة حرارة التربة 21 درجة. ومن أجل تحفيز عمليات تكاثر القواقع في مثل هذه الظروف، يمكنك زيادة ساعات النهار إلى 18 ساعة. صحيح أنه لا يمكنك الاعتماد على حقيقة أنك ستشهد كيف يحدث كل هذا. يحدث التزاوج نفسه، وحتى وضع البيض، الذي يحدث من خلال الأمعاء في ملجأ طبيعي أو في حفرة محفورة مسبقًا، في الليل. في وقت واحد، يمكن أن يضع الحلزون ما يصل إلى 40 بيضة بيضاء لؤلؤية يبلغ قطرها 4-7 ملم. بعد الانتهاء من التمديد، تملأ الحفرة ومن تلك اللحظة يبدأ العد التنازلي فترة الحضانةوالتي تستمر لمدة 3-4 أسابيع.

يشار إلى أن العديد من مربي القواقع يلاحظون أن موسم التكاثر يرهق جسد والدي القواقع، وبعد انتهاء القابض يموت ما يصل إلى ثلث الرخويات.

هناك الكثير من المعلومات على الإنترنت حول ما يجب إطعام حلزونات العنب به. هذا الإجراء لا يتطلب نفقات كبيرة. يمكن للحلزون أيضًا أن يأكل بقايا المائدة، بشرط أن تكون نباتية. هذا المخلوق الصغير لديه 25 ألف سن صغيرة. معهم، يطحن الحيوان القطع المفرومة جيدًا إلى اللب.

نظام وقواعد تغذية حلزونات العنب في المنزل

يعتقد بعض المربين أنه يكفي إطعام حلزون العنب البالغ في المنزل مرة كل 6-7 أيام. في الواقع، هذا لن يؤدي إلى أي شيء جيد. سوف تبقى الرخويات على قيد الحياة، لكن تطورها سوف يتخلف عن أقرانها. بالإضافة إلى ذلك، قد يتم تقصير عمره، وسيفقد الحيوان نفسه القدرة على التكاثر بنشاط. في نهاية المطاف، يقوم كل مالك وحيوانه الأليف بإنشاء نظام غذائي خاص به. يعتمد الكثير على تفضيل الرخويات وشهيتها.

اقرأ أيضًا: مزرعة لتربية حلزونات العنب - نصيحة من المربين ذوي الخبرة

ويوصي الخبراء بإعطاء أجزاء صغيرة مرة واحدة كل 24 ساعة، ويفضل أن يكون ذلك في المساء. في هذا الوقت من اليوم، تصل الحيوانات إلى ذروة نشاطها. ومع ذلك، فإن قاعدة إعطاء الطعام كل بضعة أيام أو مرة واحدة يوميًا لا تنطبق على القواقع الصغيرة. لتكوينهم وتطويرهم، يلزم التغذية اليومية مرتين في اليوم، وبكميات يمكنهم التعامل معها. كل شيء سوف ينمو.

فيما يلي نظام غذائي تقريبي ليوم واحد للحلزون الصغير والبالغ:

• 10 جرام من أوراق الهندباء الطازجة أو الخس، وحوالي 6-7 جرام من الجزر، و12 جرام من الخيار؛
• 23 جرامًا من الخس الطازج، 15-17 جرامًا من الجزر، 25 جرامًا من الخيار.

شرط مهم: عدم وضع الطعام مباشرة على الأرض. يجدر تحضير طبق أو الوقوف مسبقًا. بعد 2-3 ساعات من أكل الحلزون يجب إزالة بقايا الوليمة. خلاف ذلك، قد يبدأ الطعام في التدهور والتعفن في ظروف ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة.

يجب عليك بالتأكيد الاعتناء بوعاء من الماء. ويجب ألا يزيد مستواه عن 9-10 ملم حتى لا يغرق حلزون العنب. يجب تحديث الماء يوميا، لأنه بالإضافة إلى الشرب، يحب الرخويات الاستحمام.

إقرأ أيضاً: كيف تستحم القواقع بشكل صحيح؟

قواعد التغذية:

• يتطلب الطعام الصلب هرسًا أو طحنًا أوليًا؛
• يجب أولاً غسل الخضار والفواكه الناعمة ثم تقطيعها إلى شرائح؛
• يجب تسخين الطعام، ساخنًا جدًا أو باردًا جدًا لن ينجح.

ماذا تأكل القواقع العنب؟

في المنزل، تأكل حلزونات العنب كل شيء تقريبًا، حتى معالجة مخلفات الطعام مثل قشور التفاح. تعتمد القائمة على الخضار والفواكه والحبوب والأعشاب والأعشاب.

• الخضروات: الجزر، الكرنب بأنواعه، الفلفل الحلو، الخيار، البطاطس المسلوقة، الطماطم، الكوسة، الكوسة، الفاصوليا.
• الفواكه والتوت: البطيخ، الفراولة، العنب، الموز، الخوخ، التين، البرقوق، التفاح، المانجو، الكيوي، الزبيب.
• الخضر: الشبت، البقدونس، الكرفس، الموز، السبانخ، نبات القراص، الخس، أوراق الشجر، العشب. يوصى بجمع الأخير بعيدًا عن الطرق السريعة والطرق.
• العصيدة: دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الأرز، البازلاء، الذرة، الشعير. عائلات الكتان واليقطين وعباد الشمس والفول السوداني مناسبة أيضًا.
• الفطر: الفطر، والفطر المحار، مقطعة إلى قطع.
• إضافات تحتوي على الكالسيوم: الطباشير والأحجار المعدنية والصخور الصدفية وقشور بيض الدجاج والسمان والبني الداكن.
• طعام السمك.

يُسمح بتناول اللحوم قليلة الدسم وغير المملحة، وبياض البيض، والأسماك بكميات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المحار يأكل بسعادة هريس الأطفال في مرطبان. تحب هذه المخلوقات أيضًا الدبال - الفواكه والخضروات والأعشاب. إنهم يحبون الأوراق المتساقطة وسيقان سيقان الزهور. البراعم الصغيرة هي الأفضل.

اقرأ أيضًا: قواعد تربية حلزونات العنب في المنزل

في الصيف، يكون اختيار الأطباق أكثر تنوعًا وأوسع. في فصل الشتاء، يمكن زراعة الخس والخضر الأخرى على حافة النافذة. يقوم بعض المربين بإعداد الفواكه والخضروات المجمدة مسبقًا. مع تقدم عمر حيوانك الأليف، قد تتغير عاداته الغذائية. قد يفقد الشخص المسن الاهتمام بالحبوب والفواكه ويتحول تمامًا إلى النباتات. على العكس من ذلك، غالبًا ما تفضل الحيوانات الصغيرة الخضار والتوت على الدبال والعشب.

ulitochki.ru

التربية وظروف الاحتجاز. مزرعة الحلزون

لقد تحول حلزون العنب، الذي بدأت زراعته منذ 40 عامًا، من كونه منتجًا حرفيًا صغيرًا إلى موضوع إنتاج صناعي زراعي واسع النطاق.

المزرعة "الخضراء".

لسنوات عديدة في أوروبا، تم جمع هذا النوع من الرخويات بيئة طبيعيةموطنه. وأدى ذلك إلى انخفاض عدد القواقع البرية، لذلك تم حظر جمعها.

ومع اعتماد الاشتراطات الصحية الصارمة لجودة الغذاء، لم يعد يعتبر مصدرا للغذاء. ويرجع ذلك إلى ضرورة حماية المستهلكين من النباتات السامة أو المواد الكيميائية الخطرة.

بعد عدة سنوات من التجارب والاختبارات في إيطاليا، تم تطوير طريقة لتربية القواقع في "المراعي" المفتوحة، والتي تبين أنها أقل كثافة في العمالة وأكثر ربحية من زراعتها في في الداخلأو الدفيئات الزراعية.

يتم تحقيق الفوائد الاقتصادية بعد التثبيت الأولي للمحيط والسياج الداخلي. من المتوقع تحقيق عائد مالي في موعد لا يتجاوز 12-14 شهرًا.

تكاليف تشغيل هذه الطريقة (مقارنة بالدفيئة أو الإنتاج الداخلي) أقل، والتكاليف الرئيسية تتعلق فقط بالبذور وإعداد التربة والبذر محاصيل الخضروات.

يعتبر حلزون العنب الذي يتراوح سعره في بلدنا من 3 إلى 3.7 يورو للكيلوغرام الواحد من الكائنات المربحة للتربية.

اختيار الموقع وبنية التربة

يتم تنظيم مزرعة الحلزون في مراعي مفتوحة تزرع فيها النباتات المناسبة التي تكون بمثابة غذاء ومأوى للرخويات. لا يتم استخدام أي غطاء لخلق الظل. عند اختيار المكان الذي ستقام فيه مزرعة الحلزون، يتم أخذ اتجاه الرياح السائدة بعين الاعتبار رياح قويةتجفيف التربة.

ويتم تحليل التربة وتطهيرها للتأكد من الظروف المناسبة لزراعة محاصيل الخضروات الورقية الخضراء والقضاء على الحشرات والآفات آكلة اللحوم. يوصى بالتربة الرخوة ذات الحموضة 5.8-7.5 درجة حموضة. التربة شديدة الحموضة ليست مناسبة لإنتاج الحلزون. يجب أن يكون محتواه من الكالسيوم حوالي 3-4٪. بنية التربة متوسطة إلى خفيفة. التربة الطينية غير مناسبة لوضع البيض حيث يصعب على القواقع الحفر فيها وتغمرها المياه بسهولة.

من المهم أن تظل النباتات والمحاريات رطبة عن طريق الندى أو المطر أو الضباب المتحكم فيه. يتحرك الحلزون (الصورة الموضحة في المقال) بسهولة أكبر عندما تكون الأوراق والأرض مبللة. يأكلون أكثر وينموون بشكل أسرع في ظل الظروف البيئية المناسبة.

يعتبر المطر والري المتحكم فيه ضروريين لإنتاج الحلزون.

يعد الصرف الجيد للتربة ضروريًا لمنع تجمع المياه على الأرض.

يجب أن يكون مكان التكاثر خاليًا من الأشجار الكبيرةلأنها تجذب الطيور الجارحة وتظلل النباتات وتمنع تكون الندى.

حيث لشراء القواقع العنب للتربية؟ وينبغي للمزارعين الذين يشترون المحار من حصادات الحلزون أو من السوق أن يتوقعوا ارتفاع معدلات الوفيات نتيجة لضعف التكيف مع الأطعمة الأخرى. المصدر الأكثر موثوقية لمواد التربية هو المنتجون المشهورون أو المعاهد الزراعية. مثل حلزون العنب (سعره سيكون أعلى) أفضل وأكثر أمانًا منذ استلامه التغذية السليمةولم يتضرر أثناء التجميع والتخزين.

حجم المؤامرة

تختلف مزارع الحلزون في الحجم، اعتمادًا على من يديرها. الهواة الذين يزرعون المحار بكميات صغيرة يستخدمون مساحة تتراوح من 10 إلى 20 فدانًا. المزارعون الذين يمارسون هذا كبديل للأنشطة الأخرى يشغلون في المتوسط ​​ما بين 30 فدانًا إلى 1 هكتار. عادة ما يبدأ المنتجون التجاريون الكبار بمساحة هكتارين ويمكنهم استخدام 30 هكتارًا مع نمو الأعمال التجارية. مساحات المحاصيل الإضافية التي تتجاوز تلك المخصصة للقواقع تشغلها المحاصيل الثانوية مثل عباد الشمس.

إعداد الموقع

يتم تطهير المنطقة من العشب والأعشاب الضارة باستخدام مبيدات الأعشاب الملامسة. ثم تتم زراعة التربة باستخدام آلة التعشيب الدوارة ويتم نصب سياج حول المحيط. يتم إدخال الأسمدة في التربة، ويتم إجراء التطهير الكيميائي للحشرات والحيوانات. يتم بعد ذلك تقسيم المنطقة إلى أقسام لإنتاج السنة الأولى ويتم تركيب أعمدة خشبية لدعم السياج الداخلي.

يتم تحضير التربة مرة أخرى عن طريق الفك الدوار اللاحق وإضافة الجير وتثبيت الري إذا لزم الأمر. تتم عملية البذر بعد تسوية السطح وإقامة الأسوار الداخلية. أخيرًا، لتسهيل الصيانة، تتم معالجة المسارات مرة أخرى بمبيدات الأعشاب الملامسة.

يٌطعم

ما لإطعام القواقع العنب؟ وبما أن هذه المحار نباتية، فإنها تتمتع بمجموعة متنوعة من الخضروات والحبوب. ومع ذلك، فإن التغذية في أنظمة "مراعي الإنتاج" تتضمن عادةً فقط النباتات ذات الأوراق الخضراء اللحمية، والتي تحتوي على أملاح معدنية ونترات وكبريتات وكربونات تساعد في تكوين القشرة.

في إنتاج الحلزون بكفاءة، تؤدي النباتات وظيفتين. أنها توفر الغذاء وتوفر الحماية من الشمس والمطر والبرد. مثل هذه النباتات، على سبيل المثال، هي الأرقطيون، الموز، حميض، شيرفيل وعباد الشمس. في إيطاليا، يتم زراعة البنجر والملفوف الميداني والهندباء والخرشوف والفجل وعباد الشمس.

وتزرع يدوياً لضمان تغطية التربة الكثيفة، ويعتمد نوع الزراعة على الموسم (المحاصيل الشتوية والصيفية). وقت البذر له أهمية كبيرة - يجب أن يكون هناك ما يكفي من الغطاء النباتي بحيث يكون هناك دائمًا ما يطعم حلزونات العنب. لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج وإنتاج المحار، يعد تناوب المحاصيل أمرًا مهمًا.

بعد ظهور النباتات يتم اختيار حلزون (الصورة موضحة في المقال) للحضنة ووضعه خلف السياج بمعدل 25 هيليكس أسبيرا أو 20 هيليكس بوماتيا لكل متر مربع.

قد يختلف موعد زراعة المحاصيل الصيفية والشتوية وكذلك نوعها.

سياج خارجي

المحيط الخارجي مسور بصفائح من الحديد المجلفن. يتم دفنها على عمق 30-40 سم ويتم تقويتها بأعمدة خشبية أو حديدية داعمة. الغرض الرئيسي من المحيط هو منع دخول الحيوانات المفترسة، وخاصة تلك القادرة على الاختباء. يجب أن تكون هناك منطقة خالية بين المحيط والسياج الداخلي. إذا تجاوز أي من القواقع السياج الداخلي، فإن المسار والسياج الخارجي سيمنعانه من التقدم أبعد من ذلك.

إن إضافة شبكة سلكية وأسلاك مكهربة أعلى الألواح المجلفنة توفر سلامة أفضل لإنتاج المحار.

سياج داخلي

تستخدم الأسوار الداخلية لفصل مناطق التربية والتشطيب. الأسوار مصنوعة من مادة البولي إيثيلين الأسود المتين من ماركة Helitex. تحتوي على لوحتين متجهتين للأسفل على ارتفاع 40 سم و70 سم من الأرض لمنع القواقع من الانتشار. يتم تركيب أعمدة خشبية لدعم مادة البولي إيثيلين على مسافة 3-4 أمتار. يتم دفنها في الأرض على عمق لا يقل عن 10 سم، وتكون المنطقة عادة بطول 20-45 م وعرض 2-4 م.

بمجرد أن تفقس القواقع حديثة الولادة في القطاع الإنجابي، يمكن نقل العبوات.

الآفات

هناك العديد من الحيوانات والحشرات التي يمكن أن تسبب مشاكل في إنتاج الحلزون.

وتشمل هذه الخنافس آكلة اللحوم مثل carabidi، calosomidi، lambiridi وخاصة Stafilinids، التي تهاجم وتقتل الصغار. تعيش الخنافس في التربة وتتمتع ببيئة رطبة مثل القواقع تمامًا. تشكل Stafilinids التهديد الأكبر. أثناء إعداد الموقع، يتم استخدام المكافحة الكيميائية للآفات في المقام الأول للقضاء على هذه الآفات.

الغربان والعقعق هي طيور يشمل نظامها الغذائي أيضًا حلزون الكرمة. تنكسر القشرة بواسطة المنقار وتؤكل محتوياتها. تضرب طيور الشحرور المحار على الصخور حتى تتحرر من القشرة.

تعتبر القواقع علاجًا للسحالي والثعابين والعلاجيم، خاصة الصغار منها، لذلك يجب دفن السياج الخارجي في الأرض لمنع دخول هذه الحيوانات المفترسة. كما تتغذى الفئران على القواقع، خاصة في فصل الشتاء عندما تكون مصادر الغذاء محدودة. تمثل الأرانب والأرانب البرية والشامات أيضًا مشكلة لأنها تأكل المحاصيل وتتلف القواقع عن طريق الدوس عليها.

حلزون العنب : تربية

في أوائل الربيع، يتم اختيار القواقع المتكاثرة للتكاثر ووضعها في بيئة جديدة. يتم اختيارها حسب الحجم والجودة ونقلها إلى القطاع المخصص للتكاثر بالأوراق المزروعة.

في السنة الأولى، لا يتم وضع أكثر من 25 حلزونًا في المتر المربع في مناطق التكاثر. سيؤدي الاكتظاظ السكاني إلى التقزم وانخفاض الوزن والوفيات بسبب المخاط الموجود على الأرض.

تتم مراقبة القواقع المختارة عن كثب خلال الأيام القليلة الأولى لأنها ستحاول الهروب وقد تعاني من ضغوط بيئية.

يجب ألا يزيد طول المحاصيل المزروعة في منطقة التكاثر عن 50 سم، ويتم تقليمها باستخدام أداة قطع الفرشاة، مما يشجع على نمو الأوراق الجديدة ويحسن دوران الهواء. وفي السنة الثانية تنخفض الكثافة إلى 15 حلزونًا في المتر المربع مع انخفاض معدل النفوق. يتم تربية المحار محليًا، لذلك يتأقلم بشكل أفضل معه بيئةوتجربة ضغط أقل.

حلزون العنب: الرعاية والصيانة

بعد الولادة، يُسمح للقواقع الصغيرة بالنمو لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا قبل وضعها في مناطق التغذية ذات المحصول الطازج. من المهم أن تنمو المحاصيل بكثافة وتوفر الحماية من شمس الصيف. يجب ألا يزيد ارتفاع المحاصيل عن 25 سم، كما يجب تقليمها لتشجيع نمو الأوراق الجديدة ودوران الهواء. خلال موسم النمو، عندما يتم استنفاد المزروعات، من الضروري استكمال النظام الغذائي بالنباتات المقطوعة والأغذية الجافة.

السبات الشتوي

في شهري ديسمبر ويناير، يتوقف نشاط القواقع وتنغلق في أصدافها السبات الشتوي. في المناخات الباردة في الخريف، يتم تغطية المحار بطبقة رقيقة من المواد التي تحميها من انخفاض حرارة الجسم. ونتيجة لذلك، ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 5-10 درجات. في نهاية الخريف، تتم إزالة التحوط، وحرث المزروعات المتبقية وإعداد التربة لمحصول صيفي جديد.

مشاكل الإنتاج

أسباب الفشل غالبا ما تكون:

• ادارة سيئة.
• مشاكل إنجابية بسبب البيولوجيا المعقدة للقواقع.
• التمويل غير كاف.
• سوء إعداد التربة.
• الاختيار الخاطئ للمحاصيل.
• دوران غير كاف.
• الإفراط في الإنتاج.
• وجود الحيوانات المفترسة وعدم توفر المياه الكافية للنباتات والمحاريات.

جمع وإعداد للبيع

يتم جمع القواقع بعد وصولها إلى مرحلة النضج. يحدث هذا عندما تصبح حافة النعل صلبة - تصبح المحار ناضجة ولن تنمو بعد الآن. يتم جمع القواقع أسبوعيًا أو كلما كان ذلك مناسبًا للمزارع، عادةً في الخريف والربيع، ويتم وضعها في أقفاص لمدة 7 أيام للسماح لجهازها الهضمي بالتخلص من التربة وبقايا الطعام. يتم وضع المحار في مكان بارد بدون طعام أو ماء في أقفاص مصنوعة من شبكة أو أسلاك. خلال فترة التطهير، تفقد القواقع 20% من وزنها وتختبئ في الصدفة، لكن يمكنها البقاء على هذه الحالة لمدة شهرين إذا تم حفظها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 4-6 درجات مئوية.

ثم حان الوقت للبيع. يتم تعبئة القواقع في أكياس شبكية (مثل البصل)، أو في صناديق من الورق المقوى المشمع، أو في صناديق خشبية إذا كان هناك الكثير منها.

تباع المحار في محلات البقالة وتشتريها المطاعم. في إيطاليا، على سبيل المثال، تقام مهرجانات الطعام بانتظام، وغالبًا ما يكون استخدام القواقع أمرًا خاصًا بها سمة مميزة. يتم توزيع 60% من القواقع الحية عبر أقسام الأسماك بالمتاجر.

ملخص

أدت الأبحاث التي أجريت على طرق تربية الحلزون على مدار الأربعين عامًا الماضية إلى تبسيط جميع الأساليب وهيكلتها بشكل أفضل. نشأت الحاجة إلى تبسيط هذه المصايد مع تزايد استهلاك هذا النوع من المحار في جميع أنحاء العالم. أدى التنظيم الأفضل لنظام الزراعة إلى المزيد على نحو فعالالقواقع المتنامية - "الإنتاج المفتوح".

تنتج حلزونات العنب التي يتم تربيتها في الخارج الكثير من اللحوم عالية الجودة وهي أكبر حجمًا وألذ طعمًا من المحار الذي يتم تربيته في الداخل أو في البيوت الزجاجية.

ويعتمد النجاح على قدرة المزارع المحتمل على تطبيق طريقة الإنتاج هذه على الظروف المناخية والبيئية المحلية. أظهرت الدراسات التي أجريت في إيطاليا أن عدد القواقع القابلة للتسويق التي ينتجها كل فرد يتم اختياره للتربية يبلغ في المتوسط ​​20 حلزونًا. وتحتاج الرخويات من 10 إلى 12 شهرًا للوصول إلى الحجم المطلوب. يبدو الإنتاج الضخم للقواقع ممكنًا طالما لا توجد مشاكل خطيرة أثناء التسمين أو لا توجد مساحة كافية.

حلزون العنب ، الذي تتطلب زراعته وجود بيئة مناسبة ، وزراعة محاصيل معينة ، ودورة محاصيل مستمرة وتركيز منخفض من المحار ، سوف يكافئ بذرية وفيرة ونمو سريع. عند دمجها مع الرعاية المناسبة والحماية من الحيوانات المفترسة، تستفيد القواقع من استكمال دورتها البيولوجية الكاملة الظروف الطبيعية، الأمر الذي ينبغي أن يؤدي إلى جودتها العالية.

fb.ru

قواعد رعاية حلزونات العنب وتربيتها كعمل تجاري + مساعدة استشارية في التوصيات والنصائح

يحاول الناس دائمًا تقليد مهارة وموهبة الأعمال التجارية المتنامية بشكل منتج، وحتى بعض الأفكار تكون مربحة بشكل موضوعي من حيث الدخل. وبالتالي فإن تربية حلزونات العنب في المنزل يعد موضوعًا ساخنًا لأولئك الذين لا يخافون من القيام بمشروع جديد. يرغب الكثيرون في الحصول على مثل هذا العمل في المنزل، ولكن عند محاولتهم العثور على الطريق الصحيح لتحقيق خططهم، يفشلون. دعونا نلقي نظرة على جميع جوانب هذا العمل، وما هي المزالق التي قد تكون هناك، وما الذي يجب الانتباه إليه.

على الرغم من كونه طعامًا غير معروف، إلا أن القواقع تعتبر غريبة ولا يتم شراؤها بثمن بخس من قبل المطاعم المرموقة في البلاد. ومن هنا الطلب غير المسبوق من المستهلكين في مجال المطاعم، مما يؤثر على النمو المالي للبائعين أنفسهم. بالمناسبة، نود أن نشير إلى أن قواقع العنب فقط هي التي يمكن أن تكون صالحة للأكل، وعشرات الأنواع الأخرى لا علاقة لها بالطعام. في مرحلة التخطيط الأولية، قم بإجراء بحث حول تجارة الحلزون. من المهم أن تعرف أن أطباق المطعم باهظة الثمن، مما يعني إلى المجتمع العاديفهي ليست مثيرة للاهتمام ولن تكون مطلوبة. قم بالمراهنة فقط على الأشخاص الأثرياء أو رفيعي المستوى أو المنظمات الصناعية في مجالي الطهي والصناعات الطبية.

حتى في هذه الحالة، أصبحت اللافقاريات بديلا يستحق للحيوانات الغريبة الأخرى، على سبيل المثال، البرمائيات. هذه الحقيقة التي لا جدال فيها لها أساس. أولا، القواقع تخلق الحد الأدنى من المشاكل، فهي صامتة، وليس صعبا، وغير ضارة. ثانيا، يأكلون فقط النباتات والأعلاف الحيوانية والفواكه والخضروات. وثالثًا، فهي تتطلب الحد الأدنى من الرعاية مقارنة بالحيوانات الأليفة الأخرى، فقط 1-2 ساعة يوميًا.

حلزونات العنب (بالفرنسية: Helix pomatia) تُسمى "القواقع" وهي من الأطعمة الشهية ذات الجسم الناعم. تحظى بشعبية كبيرة في دول مثل إيطاليا وإسبانيا واليونان وفرنسا. في هذه البلدان، يمكنك العثور على القواقع على رفوف أي سوبر ماركت.

ما هي الفوائد التي يجلبها هذا "الطعام المقرن" الصغير؟

تأثير علاجي. من المثير للدهشة، ولكن الحقيقة، أن لحم الحلزون هو الأساس للعديد من الصناعات المنتجات الطبية. أصبحت مقتطفات من القواقع لمنتجات مكافحة الشيخوخة ذات شعبية خاصة.

مجال الطهي. تحتوي تركيبة القواقع التي يتكون جسمها عمليا من اللحم على عدد كبير منالبروتين، الفيتامينات (ب6، ب12)، الحديد. هذه الأطعمة الشهية تثري الإنسان خصائص مفيدة. اللحوم سهلة الاستهلاك اليومي وتحسن أداء الجهاز المعوي وتطبيع وظائف المعدة والأنسجة العظمية. إنه مفيد بشكل خاص للرجال من حيث الفاعلية والنساء الحوامل وكبار السن.

إنشاء خطة عمل

لكي تبدأ أعمالك في تربية الحلزون في النمو بشكل منتج، فإن أول شيء يجب عليك فعله هو فهم ما إذا كان الأمر مثيرًا للاهتمام بالنسبة لك، لأن القيام بما تحب يعني عدم العمل يومًا واحدًا. دعونا نضع خطة:

• قم بعمل رسم بعمودين: "النفقات"، "الدخل"؛
• الإيرادات هي ما تتلقاه من العملاء كجزء من برنامج العقد؛
• النفقات - النفقات الجارية لحفظ القواقع والمشتريات وتكاليف النقل المحتملة؛
• يجب أن يكون لدى المزارع قطعة أرض مناسبة أو مساحة مناسبة لتررم؛
• ضع في اعتبارك فترة نضج القواقع من ستة أشهر إلى 3 سنوات.

تجتذب تربية حلزونات العنب المزيد والمزيد من الأشخاص كل عام الذين يرغبون في الحصول على مزرعة مربحة وهادئة. ليس من قبيل الصدفة أن يُطلق على هذا النوع من النشاط اسم عمل تجاري للكسالى. دعونا نلقي نظرة على الخطوات الأولية لإنشاء عملية كاملة.

ورقة العمل

مجموعة الوثائق صغيرة ولكنها إلزامية. أولاً، قم بتسجيل مؤسسة خاصة أو شركة ذات مسؤولية محدودة. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك الحصول على إذن من خدمات الإطفاء والصرف الصحي. الشيء الأكثر أهمية هو الطب البيطري، حيث وثيقة التفتيش الإلزامية هي شهادة الجودة. وبدونها، سيتم منعك من ممارسة الأعمال التجارية أو توفير المحار للمطاعم.

الملامح الرئيسية للشراء

واحدة من القضايا الملحة للتكاثر هي سعر الحلزون البالغ. التكلفة التقريبية للفرد الواحد هي 4 دولارات، وينخفض ​​هذا السعر بكميات كبيرة، لذا اعتمد على 2.75-3. يجب أن يكون الشراء الأولي 300-400 قطعة. من الواضح أنك ستحتاج إلى 1200 دولار على الأقل للمرة الأولى.

إن مسألة الشركة المصنعة التي يجب شراء القواقع منها مثيرة للجدل؛ فغالبًا ما تكون هذه الدول هي ألمانيا وتونس وبولندا وجمهورية التشيك. الخيار الأفضل هو الوثوق بالموردين ذوي الخبرة الذين كانوا في سوق المبيعات لعدة سنوات ويمكنهم تبرير الجودة العالية للبضائع الموردة بشكل كامل. تم تطوير هذا العمل بشكل أكبر في بولندا، لذلك يمكنك العثور على أفضل العينات عالية الجودة في هذا البلد.

حل القضايا المالية

تنشأ المشكلات المالية عندما تقرر إنشاء مزرعة لحلزون العنب. كجزء من عملية الشراء سوف تحتاج:

• الأمهات (700 حلزون) - تتضاعف بمعدل 3 دولارات؛
• المعدات، اعتمادًا على ماذا وأين، إذا كانت مخصصة لدفيئة، فستكلفك في المجمل حوالي 500 دولار؛
• تغذية - 1200 دولار؛
• إذا لم يكن لديك قطعة أرض خاصة بك، فسيتعين عليك دفع ثمن الأرض، ويختلف المبلغ حسب مساحة المالك.

دعونا نجري عملية حسابية تقريبية. لنأخذ على سبيل المثال مائة متر مربع من الأرض، وستحصل منها على 100-110 كجم من البضائع تامة الصنع. يقول الخبراء أن الحلزون الواحد يمكن أن ينتج في المتوسط ​​1 كجم من النسل. اليوم سعر 1 كجم هو 3-3.5 يورو. يدفع مخزون الحلزون نفسه خلال 1.5 سنة. خلال كل هذا الوقت، سوف ينتج قطيع يبلغ وزنه 100 كجم ذرية تزن 4 أطنان. بشرط أن يتم تكاثر الأفراد بمستوى عالٍ من الراحة من حيث الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة.

يمكن أن تصل ربحية الأعمال إلى 90٪. المعيار الرئيسي لتحقيق مثل هذه النتيجة هو الصبر والتنظيم. ثلاث طرق تربية مثالية: الأقلام، والدفيئات، ومرابي حيوانات.

في كثير من الأحيان، فشل أصحاب فكرة إنشاء أعمال الحلزون بسبب الموائل الخاطئة لمخزون اللافقاريات. يوجد اليوم ثلاث طرق معروفة للحفاظ على القواقع في المنزل. دعونا نلقي نظرة على كل واحد منهم، ما هي مزايا وعيوب لديهم.

حظائر

ومن الناحية الاقتصادية تعتبر الأقلام أكثر قبولا من الدفيئات الزراعية. ولكن من الواضح أن العيوب الكبيرة لهذه الطريقة تجعلها أقل شعبية. عند إنشاء حظيرة خارجية، اعلم أنك ستحتاج إلى حماية القواقع من الحيوانات المفترسة، وستكون درجة حرارة الهواء العائق الأول أمام نتيجة التكاثر، حيث سيتم التحكم في درجة الحرارة طقس. وكما تعلمون، ظروف غير مواتيةالسبب الأول لوجود القواقع ليس وضع البيض، بل الاحتفاظ به بالداخل حتى الظروف الملائمة. هذه الطريقة جيدة في الصيف، وفي الشتاء ينامون ويصنعون نفقًا في الأرض.

يجب أن تكون مساحة إقامتهم لـ 700 فرد 50 مترًا مربعًا. تأكد من تسييجهم بسياج، على الرغم من أنهم بطيئون، إلا أنهم سيغطيون مسافة تزيد عن الكيلومتر، وسيفعلون ذلك في الليل. لا ينبغي أن يكون السياج بسيطا، في الأعلى يجب أن يكون هناك قوس نصف دائري مقعر، مما يمنع القواقع من التسلق عبر السياج. سيكون الموقع الجيد عبارة عن أرض مغطاة بكروم العنب أو الأعشاب الضارة.

تررم

المعايير الرئيسية الأولى لاختيار الغرفة هي التهوية والرطوبة. يجب أن تكون الرطوبة حوالي 80٪ على الأقل. نظام درجة الحرارة الأمثل هو 20-23 درجة مئوية فوق الصفر. تتيح لك هذه الطريقة التحول إلى تربية القواقع على مدار العام، على الرغم من أن هذا سيتطلب تكاليف ترتيب مرابي حيوانات أو ورشة عمل كاملة. شرط آخر مهم هو الجزء السفلي من terrarium. تأكد من الاعتناء بغطاءه الرقيق من الطحالب والتربة. الآن يبيعون رقائق جوز الهند الخاصة في السوق، والتي ستعمل أيضًا. رش التربة أو النشارة من وقت لآخر لتكوينها الظروف الرطبة.

على الرغم من أنك لا تحسد سرعة الحلزون، إلا أنه يمكنه الزحف خارج الحوض بسهولة، لذا لا تنس تغطيته بغطاء. تخلص من جميع أنواع الزخارف المعدنية والحجارة، حيث أن الرخويات غالبًا ما تزحف على طول جدران الحاوية ونادرًا ما تسقط. لتجنب الشقوق في الحوض، قم بترتيب مبانيها بأشياء طبيعية غير صلبة. الامتناع عن رمي الصحف، فالحلزونات تحب المواد المطبوعة، والتي قد تكون آخر ما تأكله.

الدفيئات الزراعية

ميزة هذه الطريقةالتربية أكثر سهولة وأقل تكلفة. تتيح ظروف الاحتباس الحراري التحكم في الرطوبة ودرجة الحرارة. بشكل عام، لتنمو القواقع في البيوت الزجاجية سوف تحتاج إلى:

• 700 حلزون بعمر سنتين أو ثلاث سنوات؛
• حوالي 4 متر مربع م من مساحة الدفيئة للتفريخ و 18 متر مربع أخرى. للحيوانات الصغيرة وحضانة البيض.
• صناديق خاصة بحجم 1 × 0.5 م (8 قطع كافية) لحفظ الحضنة البالغة؛
• قواطع بلاستيكية للاحتواء أحجام كبيرةالرخويات الصغيرة
• رفوف معدنية للخنادق.
• 400 قدم مربع م لتربية القطيع الرئيسي.

لإطعام مثل هذا العدد من الأفراد، ستحتاج أولا إلى 1500 كجم من العلف. بالإضافة إلى ذلك، فإن التغذية بالعشب الطازج ضرورية بالتأكيد.

أينما تنمو القواقع، راقب الرطوبة، فالبيئة شديدة الرطوبة ترتبط بالأمراض الفطرية، حتى بين المتحمسين المتحمسين لإجراءات المياه.

تربية الحلزون

الرخويات هي خنثى، ولكن على الرغم من هذه الحقيقة، للتخصيب يتم وضعها في أزواج في حاوية خاصة. يحدث التزاوج على النحو التالي: بعد أن تجمع القواقع باطنها معًا، تبدأ في تحديد بعضها البعض بإبر الجير الموجودة في كيس خاص. بفضل هذه "السهام"، يتم تحفيز الحلزون لإطلاق منتجات الإنجاب. ويمكن رؤية البقعة التناسلية عندما يبرزها الحلزون إلى الخارج، وهي ذات لون أبيض. يقع على الجانب الأيمن من الزوج الثاني من القرون.

بعد التزاوج، تدخل الحيوانات المنوية إلى جهاز استقبال الفرد المتزاوج، ويحدث الإخصاب لاحقًا. وفقًا لمراجعات المزارعين ذوي الخبرة، فإن الأفراد البالغين قادرون على وضع مجموعتين من البيض بفاصل 2-3 أشهر. ويمكن لبعض الرخويات بعد الإخصاب تقسيم وضع البيض إلى عدة مرات بفاصل 1.5 شهر. قام فرد بالغ ناضج بوضع 30-40 قطعة دفعة واحدة. تحتاج إلى حوالي 4 أيام حتى ينغمس البيض بالكامل تحت الطبقة العليا من التربة. وبعد شهر، تولد اللافقاريات الصغيرة.

عادة، ينتج فرد واحد حوالي 1 كجم من النسل في الموسم الواحد.

مناطق البيع

تتنوع طريقة واختيار نقطة البيع. فيما يلي بعض الأمثلة على الأشخاص الذين يمكنك بيع حلزونات العنب إليهم:

• عملاء الجملة؛
• مستهلكو التجزئة؛
• محلات السوبر ماركت والأسواق الكبيرة.
• أعمال المطاعم؛
• شركات الأدوية لإنتاج الأدوية.

في كثير من الأحيان، ولأسباب عديدة، يسارع الناس إلى البدء في تربية القواقع دون العثور على أي قنوات بيع. لا يمكن القيام بذلك، وإلا، حتى مع حصاد جيد، فإنك تخاطر بالبقاء بدون فلس واحد من الربح.

التحضير للتنفيذ في مجال المطاعم

يجب مراعاة معايير معينة عند بيع القواقع للمطعم. لكي تكون اللوحة جديرة ومتسقة مع الحسابات المتوقعة، يجب أن يزن الحلزون حوالي 20 جرامًا (ممكن أكثر) ويبلغ حجمه 5 سم.

إذا أراد المستهلك المساومة معك، استسلم، خاصة إذا كان سيصبح عميلاً متكررًا في المستقبل.

من الدفعة، عن طريق التحديد، قم بتخصيص الأكبر منها لمزيد من التكاثر، وقم بإعداد الباقي للبيع. وبمجرد أن يصبح المحار غير حي، يجب تجميده ومن ثم تسليمه إلى المستهلك. ولكن هناك مزارعين يبيعون اللحوم الحية، لذا فمن المنطقي النظر في كلا الخيارين بالتفصيل.

تغذية القواقع العنب

في كثير من الأحيان، يقوم أصحاب مزرعة الحلزون الجديدة، الذين يغريهم السعر المنخفض، بشراء الطعام من مقاولي الزراعة عديمي الضمير. ستعتمد ظروف التكاثر على جودة العلف، لذلك من الأفضل عدم تبخير الطعام ومعرفة الشركة المصنعة الجيدة.

تعتبر حلزونات العنب من الآفات في العديد من البلدان، ولجميع الأسباب الواضحة من الاسم نفسه، فإنها تأكل براعم العنب الصغيرة. في وطننا، تحتاج إلى شراء مثل هذا الحلزون، لكنه يتغذى على الخضر والفواكه والخضروات. الغذاء الطبيعي الرئيسي هو الطباشير. أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم، والذي بدوره ضروري لبناء القشرة. في بعض الأحيان تكون مكملات البروتين ضرورية. غالبًا ما يتم استخدام برغوث الماء، وهي دودة دم تُباع في متاجر الحيوانات الأليفة وهي بمثابة غذاء للأسماك. هناك أيضًا قيود على بعض المنتجات، لذا كن حذرًا. فيما يلي قائمة بالأطعمة المحظورة: الحمضيات والفجل والفجل والحميض والبيض (بأي شكل من الأشكال) والبصل والجبن والجبن ومنتجات الدقيق. يجب تغيير الأطعمة القديمة غير المأكولة قدر الإمكان ومنعها من التعفن.

مميزات حلزون العنب

الرخويات التي تحب براعم العنب تسكن ليلًا، لذا لا تنزعج إذا كنت تتوقع حركة نشطة للقطيع خلال النهار. يبلغ قطر قوقعة الفرد البالغ 5 سم، وليس للقواقع أسنان وتأكل بلسانها وهو ما يسمى بالرادولا. قبل أن يتم أكل الحلزون، عادة ما ينتظر حتى يبلغ عمره عامين أو ثلاثة أعوام.

3 دقة التكاثر في المرحلة الأولية

في مرحلة التكاثر، من المستحسن إجراء اختيار اصطناعي عن طريق اختيار أكبر الأفراد. والحقيقة هي أن بعض القواقع تنمو بشكل غير متساو، وبعضها يكتسب وزنا أسرع بكثير من غيرها، ولهذا السبب يوصي المزارعون الممارسون باختيار أكبر القواقع. يشكل اختيار الأفراد الأكبر حجمًا الحضنة في اختيارين حرفيًا.

قم بشراء حلزونات العنب من مزرعة منتجة بالفعل. لا تختار على أساس الجنس لأنهم خنثى. من المستحسن ألا تكون صغيرة الحجم. وبطبيعة الحال، فإن التكلفة تعتمد على هذا، ولكن سيكون لديك فرد ناضج جاهز للتكاثر.

يمكن تحقيق الأرباح من القواقع ليس فقط عن طريق بيعها مباشرة إلى قطاع المطاعم. لا يوجد الكثير من مزارع التربية في بلادنا. قم بإنشاء خدمة يرتادها العديد من السياح، حيث يمكنك مشاركة تجربتك وتقديم لحم المحار المطبوخ للتذوق.

يقولون أن القواقع تم جلبها لأول مرة إلى آسيا من قبل الكهنة الكاثوليك. ومن خلال الحفاظ على نظام غذائي نباتي سليم، بالإضافة إلى دعم الصيام، أصبح طعام الحلزون هو الخيار الأفضل بالنسبة لهم، لأنه يتكون من البروتين. غالبًا ما يتم إجراء المقارنة: تحتوي خمسة أو ستة حلزونات على نفس كمية البروتين الموجودة في 100 جرام. لحم خنزير.

ما تحتاج إلى معرفته عند طهي الحلزون

قبل التخطيط لطهي الحلزون، يجب وضعه في الحجر الصحي من أجل تنظيف المعدة تمامًا من الطعام المحتمل. أول شيء يجب على الطباخ فعله هو تنظيف القشرة والجسم من أي ملوثات موجودة، وعادة ما يبقى فقط المخاط على سطح الرخويات. الكبد ليس طعامًا صالحًا للأكل، ويتم التخلص منه فورًا أثناء تنظيفه. يتم استخدام القشرة أو القشرة كأداة. يتغير سعر الطبق في المطعم مع الأخذ في الاعتبار الزيادة الديناميكية في تكلفة استيراد القواقع نفسها، ولكن مقابل ست قطع من الطبق الجاهز ستدفع حوالي 30 يورو.

إذا كان لديك قطيع من القواقع، فاعلم أن العناية بهم لن تستغرق أكثر من ساعة أو ساعتين يوميًا. يمكنك بسهولة الجمع بين نشاط عملك الرئيسي ونشاط أسرتك. وتتمثل المهمة الرئيسية في توفير التربة والتغذية الصحيحة وإزالة المخاط من التربة حتى لا يكون هناك سبب لنمو الميكروبات والبكتيريا.

لتحقيق أقصى قدر من الأرباح التجارية، يُنصح بالحد من استثمار رأس المال الخاص بك عن طريق إجراء التثبيت بنفسك. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى إتقان جميع الفروق الدقيقة ومراحل الإعداد من المصدر إلى العملية النهائية. إذا تغلبت عليك الشكوك، فمن الأفضل أن تجرب نفسك في الممارسة العملية، للقيام بذلك، حاول تربية العديد من القواقع في المنزل أو في الشقة، وتجهيز منطقة معينة لتكاثرها. في الواقع، ستفهم على الفور ما إذا كانت لديك الرغبة في مواصلة الترويج لعملك. إذا سارت الأمور على ما يرام وأتقنت جميع الفروق الدقيقة بنشاط، فعليك التفكير في المرحلة التالية - إنشاء مزرعة حلزون.

www.finanbi.ru

حلزونات الحديقة - حيوان أليف مجاني من حديقتك

لا تُباع حلزونات الحديقة في المتاجر فحسب، بل يمكن ببساطة إحضارها من الحديقة في معظم أنحاء البلاد. ويمكن أيضًا العثور على حلزونات العنب بينهم. رعاية المحار أمر بسيط، تحتاج فقط إلى معرفة ما يحتاجون إليه. إذا توفرت لهم البيئة المناسبة، فيمكنهم العيش لفترة طويلة.

ترتيب منزل لحديقة الحلزون

لكي تعيش الحيوانات الأليفة، فإنها تحتاج إلى تررم بحجم حوالي 19 لترًا وقاع عريض، ومجهز أيضًا بغطاء به فتحات للتهوية. إذا كان الغطاء مفقودا، فيمكن للرخويات الهروب، لأنها تتسلق بسهولة على طول الطائرة العمودية.

من الضروري تنظيم التهوية المناسبة. يجب أن يكون هناك الكثير من الثقوب، لأن حلزون الحديقة يتنفس الأكسجين وينبعث ثاني أكسيد الكربون.

درجة الحرارة المثالية هي درجة حرارة الغرفة. في حالة الحرارة الشديدة، يجب وضعها في الظل وحمايتها أيضًا من البرد الشديد.

تحتاج الرخويات إلى تربة في أسفل المنزل، ومن الأفضل شراء تربة جاهزة من المتجر، فهي آمنة تمامًا ولا تحتوي على بكتيريا ضارة. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فيمكنك جمع التربة في الحديقة ومعالجتها درجات حرارة عالية 30 دقيقة على الأقل.

يمكن وضع مادة طبيعية فوق التربة، ولهذا الغرض يتم استخدام الطحالب أو الخث أو السماد. ستحافظ هذه الطبقة الطبيعية على المستوى المطلوب من الرطوبة في التربة.

كيفية رعاية القواقع في الحديقة في المنزل

تحتاج الرخويات إلى الرطوبة، ولهذا يتم رش جميع الأشياء والتربة بانتظام من الزجاجة. يتم تنفيذ هذا الإجراء كل يومين.

وينصح برش الحيوانات الأليفة بنفسها فهذا يزيد من صحتها وجمالها.

تحتاج إلى إطعام حيواناتك الأليفة كل يوم، ولكن يجب عليك معرفة ما تأكله حلزونات الحديقة في المنزل. إنهم متواضعون في التغذية. يستمتعون بتناول الخضار والفواكه الطازجة والأعشاب والحبوب. تمليح الطعام ممنوع منعا باتا. يتم تقطيع جميع المنتجات جيدًا، مما يسهل على الحيوانات الأليفة تناولها.

إقرأي أيضاً: تنظيم تغذية الحلزون في المنزل

هناك أطعمة ممنوع تقديمها للمحار:

• الأطعمة المالحة والحارة.
• المنتجات المدخنة:
• المعكرونة والبطاطس النيئة.
• الحمضيات والطماطم.

هذه المنتجات ضارة بالحيوانات الأليفة ويمكن أن تؤدي إلى وفاتها.

تحتاج حلزونات الحديقة إلى إعطاء البروتين والكالسيوم. للقيام بذلك، يمكنك شراء المكملات الغذائية الجاهزة في المتجر أو القيام بها بنفسك. تستخدم طباشير العلف وقشر البيض كالكالسيوم. البروتين موجود في الدجاج المسلوق.

يجب غسل terrarium مرة واحدة في الشهر. في هذه اللحظة يتم استبدال التربة وغسل الجدران بالماء النظيف دون إضافة مواد التنظيف. يتغير الطعام الموجود في وحدة التغذية كل يوم.

يهتم العديد من أصحابها بالمدة التي تعيش فيها حلزونات الحديقة؟ تستمر حياة الرخويات من 5 إلى 9 سنوات. كانت هناك حالات عاشت فيها الحيوانات الأليفة لمدة تصل إلى 15 عامًا.

تستخدم حلزونات الحديقة، وخاصة حلزونات العنب، في الطهي. يتم تحضير السلطات والوجبات الخفيفة منها. تعتبر شائعة في الوصفات الفرنسية.

لحم المحار غني بالعناصر النزرة والفيتامينات المفيدة. ويتم تحضير دواء لالتهاب الشعب الهوائية على جذوعهم.

يعد حلزون العنب أحد الرخويات البرية الأكثر شيوعًا وينتمي إلى عائلة Helicidae. تضم هذه العائلة أكثر من 300 نوع من الرخويات المختلفة. في بلدنا، هذه واحدة من أكبر القواقع الأرضية. يعيش ممثلو هذا النوع في أجزاء كثيرة من الأرض: تقريبًا في جميع أنحاء أوروبا وأستراليا وجنوب روسيا والساحل بحر البلطيقوفي معظم البلدان المنطقة المعتدلة، وكذلك في أمريكا الجنوبية.

حلزونات العنب هي أقدم سكان كوكبنا، ويبلغ عمرهم أكثر من 500 مليون سنة. يمكن لهذه المخلوقات اللطيفة والصغيرة أن تحمل ما يصل إلى 10 أضعاف وزنها.

وصف الرخويات

ينقسم جسم حلزون العنب تقليديًا إلى قسمين: القشرة والجسم. يشتمل الجسم على رأس وساق. قشرة هذا النوع من القواقع مستديرة وكروية. تعمل تركيبة الحجر الجيري كحماية جيدة للجسم الناعم أثناء هجمات الأعداء. قشرة حلزون العنب منحنية حلزونيًا بمقدار 4.5 دورة. غالبًا ما يتم تلوينها بلون واحد، وعادةً ما يكون برتقاليًا مصفرًا.

يكسر جسم الرخويات التماثل، لأنه يحتوي على رأس ملحوظ، يحمل زوجين من المخالب (أحدهما له عيون) وساق مسطحة واسعة. يتحرك الحلزون بمساعدة ساقه الكبيرة والعضلية، بينما يفرز المخاط لتخفيف عمليات الاحتكاك. لكن رغم كل هذا فإن حلزون العنب حيوان بطيء جداً، إذ تبلغ سرعة حركته في المتوسط ​​1.5 ملم في الثانية. إذا تحدثنا عن حجم هذا المخلوق الصغير، فإن عرض الرخويات البالغة يصل في المتوسط ​​إلى 47 ملم، ويصل ارتفاع القشرة إلى 45 ملم، ويتراوح وزنها من 22 إلى 40 جرامًا.

الشيء الأكثر جاذبية في فكرة وجود مثل هذا الحيوان الأليف هو وجود حلزون العنب في المنزل على الإطلاق حيوان أليف متواضع. وإذا كنت تريد تعليم طفلك الصغير كيفية الاعتناء بكائن حي، فالحلزون مثالي لذلك.

أين يمكن الحصول عليه

يباع حلزون العنب في المتاجر المتخصصة. ويمكن أيضًا شراء هذا الحيوان من مربي القطاع الخاص، الذين يقدمون للأفراد أسعارًا معقولة جدًا مقارنة بالمتاجر. من المرجح أيضًا أن يقدم لك المالك الخاص المزيد من النصائح حول الاحتفاظ بحلزون العنب في المنزل. إذا كنت تعيش في جنوب روسيا، أو ستذهب في إجازة إلى أحد المنتجعات المدينة الجنوبية، فلن يكون العثور على الحلزون في بيئته الطبيعية أمرًا صعبًا.

من أجل اصطياد حلزون العنب في بيئته الطبيعية، ستحتاج إلى فاكهة شديدة النضج. اتركه في أقرب كرم واذهب للراحة بهدوء. يترك حلزون العنب مخبأه في وقت متأخر بعد الظهر، لذلك بمجرد حلول الظلام يجب عليك التحقق من المكان الذي تركت فيه الفاكهة. على الأرجح ستجد العديد من ممثلي الأنواع على الفاكهة. اختر عينات متوسطة الحجم، ولا يجب أن تأخذ حلزونات صغيرة الحجم، حيث من الممكن أن يكون بينها عينات مريضة. انتبه إلى قوقعة حيوانك الأليف المستقبلي، فيجب أن تكون خالية من الشقوق والأضرار المرئية.

ملحوظة! يتطلب حلزون الكرمة في المنزل توافر الطعام النضر على مدار السنة. لذلك، إذا كنت تعيش في مناطق باردة، فقد ترغب في التفكير في الحصول على نوع مختلف من الحيوانات الأليفة.

منزل للحلزون

حتى قبل شراء حيوان أليف، يجب أن تفكر في المكان الذي سيعيش فيه حلزون العنب الخاص بك.

أفضل خيار لمنزل الحلزون هو حوض السمك القديم أو صندوق شفاف كبير. الحلزون مخلوق متحرك إلى حد ما، وإن كان ببطء، ولكن الحيوان قادر على قطع مسافات طويلة نسبيا. ولذلك اختيار منزل جديدبالنسبة للحلزون، يجب أن تأخذ حوضًا متوسطًا أو كبيرًا الحجم حتى يتمكن الحيوان الأليف من التحرك. تأكد من تغطية الحوض أو الصندوق بغطاء لمنع الحلزون من الهروب.

يتذكر! يجب أن يحتوي الغطاء على فتحات لتدوير الهواء بحرية لمنع الحيوان الأليف من الاختناق!

تؤدي التربة الموجودة في حوض حلزون العنب وظيفتين:

• يسمح لك بالحفاظ على الرطوبة في منزل حيوانك الأليف؛
• يحمي الحلزون من التلف عند سقوطه في جدران القفص أو أي شيء آخر.

يجب أن تكون التربة الموجودة في حوض الحلزون مبللة قليلاً. لا تبالغي في ذلك، لأن... يمكن أن يمرض الحلزون في التربة الرطبة.

عند تربية حلزونات العنب في المنزل في قفص حيوان أليف، فإن وجود التربة هو شرط أساسي. منذ أن يضع الحلزون البيض في الأرض.

اقرأ المزيد عن تربية القواقع في المنزل والعناية بها.

السمات الفسيولوجية

دعونا نسلط الضوء على بعض النقاط في الخصائص الفسيولوجيةحلزون العنب.

تَغذِيَة

الجهاز التنفسي

حلزون العنب يتنفس باستخدام رئتيه. في الظروف العادية، يتم فتح فتحة التنفس (الجسر الهوائي) مرة واحدة تقريبًا في الدقيقة. عندما تكون الرطوبة منخفضة، يتنفس الحلزون بسرعة أكبر قليلاً. مراقبة هذا السلوك للحيوان الأليف، يجب عليك ترطيب منزل الحيوان الأليف قليلاً. تعتمد الزيادة أو النقصان في عدد فتحات المضخة الهوائية بشكل مباشر على محتوى ثاني أكسيد الكربون في الهواء. لذلك لا تنس أن وجود فتحات تهوية في قفص الحلزون أمر إلزامي.

سلوك.

يعتبر حلزون الكرمة حيوانًا محبًا للرطوبة، لذلك يحاول الأفراد خلال فترة الجفاف الاختباء تحت الحجارة وأوراق النباتات (في ظلها). لكن في فصل الشتاء، تدخل القواقع في بيئتها الطبيعية في حالة سبات، حيث يفقد الحلزون حوالي 10٪ من وزنه.

استعدادًا لفصل الشتاء، تلتصق القواقع بالسطح بالجزء السفلي من أرجلها، لتخفي جسمها الناعم تحت الصدفة. المساحة بأكملها غير المحمية بالصدفة مغطاة بالمخاط. بعد التصلب، يتحول المخاط إلى حصاة صلبة، غير جذابة للأعداء.

إذا قمت بوضع الحوض في مكان بارد، فإن حلزون العنب في المنزل سوف يدخل في حالة سبات في الشتاء.

التكاثر.

تصنف حلزونات العنب على أنها خنثى. يحدث البلوغ بين 12 و 15 شهرًا من العمر.

يمكن التمييز بين فترتين أو موسمين للتكاثر:

• الأول - من مارس إلى يونيو،
• الثاني - من سبتمبر إلى أكتوبر.

التعرف على فترة تزاوج القواقع أمر بسيط للغاية. يتغير سلوكهم. تبدأ القواقع بالزحف ببطء شديد والبحث عن شريك. عند الاجتماع، يرفعون الجزء الأمامي من الجسم، ويلمسون باطنهم ويبدأون في الشعور بمخالب بعضهم البعض. تستمر العملية 2-3 ساعات. وفقط بعد أن تتبادل الرخويات الخلايا الذكورية، تنتهي لعبة الحب الخاصة بها وتزحف بعيدًا في اتجاهات مختلفة لوضع البيض. يضع فرد واحد في المتوسط ​​حوالي 40 بيضة. قطرها حوالي 4-7 ملم. يتم وضع البيض في منخفض في الأرض ويتم دفنه بعناية. ومن الجدير بالذكر أن حوالي 30٪ من البيض يموت في المتوسط. وبعد حوالي شهر يولد الصغار.

القواقع في التجميل

لا تستخدم حلزونات العنب كحيوانات أليفة فحسب، بل تستخدم أيضًا في العديد من الإجراءات التجميلية. لتحسين بنية الجلد، يتم إنتاج العديد من الكريمات والأمصال التجميلية على أساس مخاط هذه الحيوانات. كما أن مخاط الحلزون لديه القدرة على إنتاج الكولاجين والإيلاستين، ويوحد لون البشرة، ويستعيد الجلد التالف بعد الإجراءات التجميلية والأضرار الأخرى. هناك إجراء لتجديد وترطيب الجلد، حيث يتم وضع القواقع الكبيرة على أجزاء مختلفة من الجسم، وتقوم القواقع بتغليف الجسم بأكمله بالمخاط.

إذا قررت أن تمتلك حلزونًا صغيرًا كحيوان أليف، فلن تندم أبدًا، فهذا الحيوان الأليف لن يسبب لك المتاعب أبدًا، ولكنه بدوره سيمنحك الكثير من المشاعر الإيجابية.

شاهد الفيديو حول كيفية العناية بقواقع العنب!

هل أعجبك المقال؟ خذها إلى حائطك وادعم المشروع!

يمكن تكبير الصورة

(انظر الصورة في النص) هو جزء من عائلة Helicidae، التي تضم أكثر من 300 جنس من الرخويات الأرضية. يعد جنس Helix واحدًا من أكثر الأنواع انتشارًا. تعيش هذه القواقع في أستراليا والدول المعتدلة، بما في ذلك جنوب روسيا.

في الطبيعة، تفضل حلزونات العنب الاستقرار في المروج، في الغابات الصغيرة المتدهورة ذات الغطاء النباتي الكثيف، في الحدائق ذات التربة الطباشيرية أو الحجر الجيري التي لها تفاعل قلوي. في الطقس الجاف، تختبئ القواقع تحت الحجارة، في ظل النباتات أو في الطحالب الرطبة.

تستمر فترة السكون الشتوي لحلزون العنب لمدة تصل إلى 3 أشهر. في ظل الظروف الطبيعية في بيلاروسيا - 5 أشهر على الأقل، في حين تميزت الرخويات ذات فترة الحياة المعلقة التي تقل عن 60 يومًا في ظل الظروف التجريبية بانخفاض الخصوبة أو عدم إنتاج البيض على الإطلاق.

يمكن تكبير الصورة

استعدادًا لفصل الشتاء، يلتصق الحلزون بالركيزة بالجزء السفلي من ساقه - النعل - ثم يتجعد داخل الصدفة. لا يزال الحلزون متمسكًا بالسطح بطرف ساقه، ويغطي بغشاء مخاطي المسافة بين سطح الركيزة وحواف فم الصدفة، وبعد ذلك يزيل الجزء المتبقي من القشرة. الساق، وتغطي الحفرة بطيات الوشاح. يصلب الفيلم ويتحول إلى غطاء صلب.

أثناء السبات، يفقد الحلزون حوالي 10٪ من وزنه، والذي يستعيده بعد 4-6 أسابيع من الاستيقاظ. في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +6-8 درجة مئوية، يستيقظ الحيوان ويترك ملجأه الشتوي. يمكن لحلزون الكرمة أن يتحمل درجات الحرارة المنخفضة، على سبيل المثال -7 درجة مئوية لعدة ساعات.

يمكن تكبير الصورة

تحمي القشرة المستديرة من الحجر الجيري الكروية تقريبًا لحلزون العنب الجسم الناعم للرخويات من الأعداء بشكل موثوق. إن الفلات الحلزونية للصدفة محدبة، والجزء الخارجي منها أملس. المنعطف الأخير كبير ومنتفخ. القشرة ملونة بشكل موحد، وعادة ما تكون باللون البرتقالي المصفر. يبرز رأس الحلزون بشكل ملحوظ ويحمل زوجين من المجسات، وعلى طرفي أحدهما توجد عيون الرخويات.

الساق كبيرة وعضلية. يتحرك حلزون العنب بمساعدة هذه الساق. بمساعدة تقلصات العضلات ، ينزلق الحيوان ويدفع عن السطح. عند الحركة، يتم تخصيص المخاط، مما يخفف الاحتكاك ويسهل الحركة على طول الركيزة. توجد الغدد التي تفرز المخاط في الجزء الأمامي من الجسم. متوسط ​​السرعةالحركة حوالي 1.5 ملم في الثانية. يمكن أن يستقر على كل من السطح الأفقي (على سبيل المثال، على الأرض تحت الحجر) والرأسي (على جدران المباني، على الزجاج الجانبي للرخويات في المنزل).

يمكن تكبير الصورة

الأعداء الطبيعيون لحلزون العنب هم القنافذ والزبابة والسحالي والشامات وبعض الحيوانات الأخرى. هم أنواع مختلفةالخنافس التي يمكنها الزحف إلى الداخل من خلال فتحة التنفس، وبعض أنواع القواقع المفترسة. يعد هذا الحيوان عدوًا للزراعة، وذلك لأنه يتغذى بالدرجة الأولى على البراعم الصغيرة للمحاصيل الزراعية، وخاصة العنب. في عدد من البلدان يتم إبادةها بشكل مكثف، وفي بعضها، على وجه الخصوص، بلدان الشمال و أمريكا الجنوبيةويمنع استيراد هذه المحار.

تم تربية حلزونات العنب منذ العصور القديمة. بالنسبة الى بليني الأكبر، كان فولفيوس ليبينوس أول من قام بتربيتها. يوجد الآن في عدد من البلدان ما يسمى بـ "مزارع الحلزون"، حيث يتم تربية بطنيات الأقدام بكميات كبيرة لتحضيرها أو تصديرها لاحقًا، مما يخلق ظروفًا مواتية لها.

تحتوي لحومهم على 10% بروتين، و30% دهون، و5% كربوهيدرات، بالإضافة إلى فيتامينات ب6، وب12، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تحتوي المادة المجففة بالهواء في لحم حلزون العنب، وفقًا لمعهد مصايد الأسماك التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا، على 60-65٪ بروتين، وحوالي 5٪ دهون، والباقي عبارة عن مواد عضوية منخفضة الجزيئية ومركبات معدنية - رماد. .

في إسبانيا وفرنسا وإيطاليا، غالبا ما تؤكل هذه الرخويات. في فرنسا يتم طهيها في القشرة بالزيت النباتي المتبل بالبقدونس. ويعتقد أن مذاقها يتفوق على مذاق القواقع الصالحة للأكل الأخرى. في فرنسا وألمانيا والنمسا وسويسرا، تعتبر نادرة ومحمية بموجب القانون، ويتم استيرادها من اليونان ودول أخرى حيث يتم جمعها، أو يتم تربيتها خصيصًا في المزارع. حتى في روسيا، في منطقة كالينينغراد، يتم تربية القواقع على نطاق واسع للبيع في المطاعم، ولصناعة الأدوية، وللبيع في المتاجر.

حلزون العنب - المحتوى.

يمكن تكبير الصورة

في مؤخرابدأ بعض الهواة في الاحتفاظ بالمزيد من الحيوانات "الغريبة"، مثل اللافقاريات، في مرابي حيواناتهم المنزلية بدلاً من البرمائيات أو الزواحف المألوفة الآن.

القواقع العنب هي الحيوانات العاشبة، تتغذى بشكل رئيسي على النباتات الحية، مما يسبب أضرارا كبيرة لها. لا تشكل النباتات المتحللة سوى جزء صغير من نظامهم الغذائي. يمكن أن يقتصر النظام الغذائي لقواقع العنب في الأسر على الخضار والفواكه التي يجب إضافتها إلى التررم عند تناولها. تمتلك الرخويات جهازًا هضميًا طويلًا جدًا ونادرًا ما تعاني من قلة الشهية. يجب تقديم الطعام بكميات صغيرة، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة، ويجب إزالة الطعام المتعفن والمتحلل على الفور. حلزونات العنب تحب الموز والتفاح والكوسا والخيار والقرع والجزر والبطاطس والفجل والملفوف والبنجر وأوراق الهندباء والحميض والفجل والأرقطيون وأوراق نبات القراص. علاج خاص للقواقع هو الخبز المنقوع، لكنه أكثر ملاءمة كعلف.

يمكن تكبير الصورة

وللحفظ في المنزل يمكن استخدام وعاء زجاجي أو بلاستيكي بمساحة سفلية كبيرة وتهوية جيدة. يتم وضع خليط من التربة الرطبة (غير الرطبة، لأن القواقع يمكن أن تغرق) والكربون المنشط الحبيبي بنسبة 6.5:1 في الأسفل. من الضروري التنظيف المستمر للزجاج والجدران والأشياء الأخرى من المخاط. درجة الحرارة الموصى بها أثناء النهار هي 20-22 درجة مئوية، أثناء الليل - 19 درجة مئوية. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 7 درجات مئوية، تدخل القواقع في حالة سبات.

تم تجهيز terrarium بطريقة تعيد خلق الظروف المعيشية الطبيعية. يمكنك تزيينها بأغصان خضراء أو نباتات حية تزحف عليها القواقع ويمكن أن تتغذى عليها إذا رغبت في ذلك. ولا تنس توفير بركة ضحلة لهم للسباحة فيها. سيكون من الجيد بناء شريحة من الحجر الجيري، والتي ستزود القواقع بالتغذية التي تحتاجها لتقوية أصدافها. يمكنك أيضًا إضافة بعض الطحالب الرطبة إلى terrarium. يجب أن يكون التررم مغطى بإحكام بغطاء لمنع القواقع من الزحف للخارج، ولكن يجب أن يحتوي على فتحات صغيرة لدخول الهواء. من المهم ترطيب موطن حلزونات العنب باستمرار، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق رش الأسطح الداخلية للتررم بزجاجة رذاذ مرة أو مرتين يوميًا.

حلزون العنب - تربية.

يمكن تكبير الصورة

القواقع العنب هي خنثىلذلك، للتكاثر في المنزل، يكفي أن يكون لديك فردان ناضجان. يمكن تحديد الرغبة في التزاوج من خلال السلوك. يزحف الحيوان ببطء وكأنه يبحث عن شيء ما، وغالباً ما يتوقف ويقف في مكان واحد لفترة طويلة، ويرفع الجزء الأمامي من جسمه قليلاً. إذا التقى اثنان من هذه القواقع، فإنهم يبدأون على الفور "لعبة الحب". إنهم يمتدون لأعلى مقابل الآخر ويتخذون وضعًا مميزًا للتكاثر، حيث يلمسون أجزاء من النعل ويشعرون ببعضهم البعض باستخدام مخالب. تتوقف هذه الحركات بعد وقت قصير، وتسقط القواقع، وتضغط بقوة على باطنها ضد بعضها البعض، وتبقى بلا حراك لمدة 15-30 دقيقة. وبعد فترة من الراحة تستأنف اللعبة من جديد. تستمر هذه العملية برمتها حوالي ساعتين، حتى يقوم الحلزون، بعد أن حقق قدرًا أكبر من الإثارة، بإدخال سهم حب في جسد شريكه، مما يزيد أيضًا من استثارته. بعد توقف قصير، يحدث فعل الجماع، حيث يلعب كل حلزون دور الذكر والأنثى في نفس الوقت. فقط بعد تبادل الحيوانات المنوية، تنتشر القواقع في اتجاهات مختلفة.

يمكن تكبير الصورة

تحتاج إلى تربية قواقع العنب على نطاق صناعي مناخ معتدل 15 – 24 درجة مئوية مع رطوبة عالية (75%-95%)، على الرغم من أن معظم الأنواع يمكنها تحمل نطاق أوسع من درجات الحرارة. درجة الحرارة المثلىللعديد من أنواع 21C. عند درجة حرارة 12 درجة مئوية، تصبح القواقع غير نشطة، وعند درجة حرارة 10 درجة مئوية، تتوقف عن النمو. عندما ترتفع درجة الحرارة إلى ما يزيد قليلاً عن 26 درجة مئوية أو تصبح الظروف جافة جدًا، تدخل الحيوانات في حالة سبات.

كما أن الرياح ضارة بها لأنها تسرع فقدان الرطوبة، ويجب على الرخويات الاحتفاظ بها، فهي تحتاج إلى بيئة رطبة. ولكن على الرغم من أن القواقع تحتاج إلى رطوبة عالية، إلا أنه من الضروري إزالة الماء الزائد. القواقع تتنفس الهواء الجويوقد يموت في بيئة شديدة الرطوبة. مستوى رطوبة التربة الأكثر ملائمة هو 80٪. وفي الليل تزيد رطوبة الهواء عن 80% مما يعزز النشاط الحيوي للقواقع ونموها.

يمكن تكبير الصورة

بعد التزاوج، يمكن لحلزون العنب الاحتفاظ بالحيوانات المنوية لمدة عام. لوضع البيض، تحفر حفرة أو تستخدم الملاجئ الطبيعية (قاعدة سيقان النبات). بعد حفر حفرة بالعمق المطلوب، يبدأ الحلزون في إنهاء جدران العش بعناية. يتم ضغطها ويتم إطلاق التربة من خلال الأمعاء إلى السطح. يحتوي القابض على حوالي 40 بيضة بيضاء لامعة (قطرها 4-7 ملم). بعد الانتهاء من البناء، يتم ملء الحفرة.

وبعد موسم التكاثر يموت حوالي ثلث المنتجين. يفقس البيض الموضوع في حلزونات صغيرة تشبه إلى حد كبير البالغين. تمتلك القواقع الصغيرة قوقعة صغيرة ناعمة وشفافة ذات دورة ونصف فقط. بعد 8-10 أيام، تترك القواقع الصغيرة العش وتزحف إلى السطح بحثًا عن الطعام. في ظل ظروف مواتية، تنمو القواقع بسرعة كبيرة - في غضون شهر يمكن أن تصبح أكبر بأربع مرات مما كانت عليه عند الولادة. من بين جميع القواقع المولودة، يصل حوالي 5٪ فقط إلى مرحلة النضج الجنسي.

طبخ القواقع العنب.

يمكن تكبير الصورة

حسنًا، لتناول وجبة خفيفة، إليك بعض الوصفات لتحضير حلزونات العنب. يجب أن تكون النتيجة هي نفسها تقريبًا كما في الصورة.

القواقع في نمط بورجوندي

100 حلزون، 1 لتر من النبيذ الأبيض، 200 جرام من الخل ثلاثة بالمائة، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة دقيق، 2 جزر، 2 بصلة كبيرة، بقدونس، ورق الغار، زعتر، ملح، 800 جرام زيت الحلزون.

ضعي حلزونات العنب المحضرة في قدر واسكبيها ماء بارديُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق. اشطفها بالماء البارد، وجففها بقطعة قماش أو منشفة نظيفة، وأخرج الحلزون من المنزل باستخدام دبوس خياط (توجد في فرنسا "أداة خاصة لهذا"، وهي تشبه دبوس الخياط) واقطع طرفها الأسود . اغسل القواقع المنظفة بهذه الطريقة مرة أخرى وضعها في قدر واسكب النبيذ الأبيض الجاف ونفس الكمية من الماء حتى تتم تغطية جميع القواقع بالسائل. أضيفي 2 جزرة مقطعة، بصل مقطع، زعتر، جذر البقدونس، عود الكرفس، البصل الأخضر. يضاف الملح بمعدل 10 جم لكل لتر ويطهى لمدة 4 ساعات. ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد في هذا المرق. أثناء طهي القواقع، اغسل الأصداف واغليها مياه غازية. ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها.

زيت الحلزون: يُقطع جيدًا (يمكنك بشره) 100 جرام من البصل، 3 فصوص كبيرة من الثوم، يُضاف 80 جرام من البقدونس المفروم، 25 جرام من الملح، 5 جرام من الفلفل المطحون، 700 جرام من الزبدة الناعمة ولكن غير المذابة. امزج كل شيء جيدًا في وعاء.

ضع جوزة من الزيت المحضر في قاع الحوض، ثم حلزونًا، وقم بتغطية الجزء العلوي بكمية جيدة من نفس الزيت. ضعي الأصداف المحشوة، مع وضع الزيت لأعلى، في طبق ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة 7-8 دقائق قبل التقديم. يُقدم الطبق الحار والعطري على الفور.

القواقع ليموزين

6 دزينة حلزون بورجوندي، 1 كوب خل، 300 جرام مقشر عين الجمل، 200 جرام زبدة، 1 فص ثوم، عدة أغصان بقدونس، ملح، فلفل.

للمرق: 0.5 لتر من النبيذ الأبيض الجاف، 1 جزرة، 1 بصلة، ورق الغار، كرفس، بقدونس، ملح، فلفل.

اغمس حلزونات العنب المحضرة مسبقًا كما هو موضح أعلاه في الماء المحمض بالخل. خلال هذا الوقت، قشري جزرة وبصلة واحدة، وقطعيهما، وأحضري الخضر. الآن ضعهم في قدر واسع، واسكب النبيذ الأبيض والماء حتى يتم تغطيتهم بالكامل. يُضاف الملح والفلفل ويُضاف الجزر والبصل المفروم والأعشاب ويُطهى لمدة 3-4 ساعات. أثناء الغليان، قم بإعداد زيت الحلزون، الذي تقشر فيه المكسرات والثوم، ويغسل البقدونس، ويقطع كل شيء جيدًا؛ تمر فتات خبز الجاودار من خلال مفرمة اللحم. ضعي الزبدة في وعاء وأضيفي المكسرات المفرومة والأعشاب الأخرى وفتات الخبز والفلفل واخلطي كل شيء جيدًا حتى تحصلي على كتلة متجانسة. عندما تنضج القواقع، صفي المرق، وأزيلي القواقع من قشرتها بدبوس، واقطعي النقاط السوداء الموجودة على طرف جسمها. احشي القشرة بنفس طريقة الوصفة السابقة: ضعي في قاع القشرة قطعة من زيت الحلزون بحجم حبة الجوز، ثم الحلزون وأخيراً قطعة أخرى من الزبدة المحضرة.

ضعي القواقع المحشوة في طبق مقاوم للحرارة، بحيث يكون جانب الزيت لأعلى، وأضيفي بضع قطرات من النبيذ الأبيض إلى كل واحدة منها وضعيها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق. يخدم على الفور.