Breza je listopadno drvo. Hranjiva salata sa začinjenom piletinom i grožđem

Breza je možda "najruskija" od svih vrsta drveća. Teško je zamisliti biljku koju tako pjevaju klasici svih generacija. To nije iznenađujuće: rijetka gracioznost i snaga spojeni u njenom imidžu inspiriraju ljude da budu kreativni. Ali, osim toga, to je i vrlo vrijedan predstavnik šuma, dajući ne samo drvo. Danas ćemo detaljnije govoriti o ovim ljepotama, saznati koje vrste običnih i rijetkih breza postoje.

Breza je jedna od najčešćih biljaka u našoj zemlji. Postoji oko stotinu vrsta breza koje rastu ne samo u Rusiji, već iu šumama. sjeverna amerika i cele Evrope. Sve sorte breza mogu se podijeliti u dvije velike grupe:

  • drveće (njihova visina varira između 30-50 metara, a širina debla može doseći 1,5 metara);
  • grmlje (velike, male i puzave vrste).
  • Drvo. Meso breze je drugačije visok stepenčvrstoće, što mu omogućava da se koristi za proizvodnju proizvoda od šperploče.
  • Kap su izrasline koje se mogu formirati na korijenu, deblu ili granama breze. U kontekstu kapice ima vrlo zanimljiv uzorak, koji nakon obrade omogućava da se koristi za izradu raznih rukotvorina.
  • Katran je posebna supstanca koja se ekstrahuje iz ovog drveta suvom destilacijom. U medicini se koristi, po pravilu, kao dio raznih masti ili katranskog sapuna.
  • Dye . Određenom obradom iz listova biljke može se dobiti žuta boja.
  • Polen. ribolov, jer je važan prenosilac polena.
  • Kora breze je gornji sloj kore koji se odlikuje čvrstoćom i izdržljivošću (zbog smola prisutnih u sastavu). Koristi se kao zapaljiva tvar ili materijal za razne zanate.
  • Sok od breze, koji se vadi u proleće, veoma je koristan. Koristi se i sirova i kao komponenta raznih dekocija i sirupa. Osim toga, brezov sok se može koristiti za ishranu pčela na pčelinjacima.
  • Lek. Dekocije i infuzije iz raznih dijelova breze koriste se u medicini kao diuretici, baktericidni ili antipiretički agensi. Zatim ćemo pokušati otkriti kakve vrste breza postoje.

Popularni tipovi

Kao što je ranije spomenuto, postoji veliki broj sorte breze. Danas ćemo govoriti o nekima od najpopularnijih od njih.

viseći

Najčešća sorta breze u Rusiji je viseća. Izgleda kao drvo, visoko do 3 metra sa glatkom bijelom korom. Kod mladih stabala primjetno je da se gornji sloj kore lako ljušti. Kod "penzionisanih breza" vidljive su duboke sive brazde koje prodiru kroz cijeli gornji sloj kore. Deblo ove sorte je prilično savitljivo, ravno sa visećim granama, klinastim listovima i mačkinim cvjetovima.

Prosječan životni vijek ovog drveta može biti od 100 do 120 godina. Stablo postaje "odraslo" do 8. godine, a istovremeno se mijenja i boja kore: od smeđe postaje bijela. Također je vrijedno napomenuti da viseća breza postaje stara, mladi predstavnici vrste imaju obične ravne grane.

Ova biljka je rasprostranjena po cijeloj zemlji, ali najčešće se može naći u centralnim regijama i u zapadnom Sibiru. Zbog svoje nepretencioznosti može rasti u raznim vrstama klimatskim regionima: nalazi se iu tundri i u stepi. Breza raste prilično brzo, zauzima bilo koju slobodnu parcelu, istiskujući druge vrste drveća.

Ova biljka se široko koristi u ljudskim aktivnostima. Dakle, smolasta breza se skoro skuplja u rano proleće, odmah nakon toga se beru mladi listovi. Uobičajeno je da se kora breze skuplja sa srednjeg dijela stabla koje raste ili mrtvog drveta. U rano proljeće vadi se i sok breze, koji zbog svog sastava (voda, hemijski elementi posebnog reda i organska jedinjenja) ima masu korisna svojstva. Poznato je da se od jednog hektara opuštene breze može dobiti do 10 tona soka. Tijekom cijele godine sakupljaju i čagu (ljekovitu gljivu koja je za mjesto stanovanja odabrala stabla ove vrste drveta).

patuljak

patuljasta breza izgled mnogo više podsjeća na nisko rastući razgranati grm nego na drvo poznato svima. Njegovo drugo ime "Yernik" čini se da naglašava sklonost ovog grmlja za formiranje šikara. Raste na severu Rusije, kao i u Evropi, Kanadi i Kini. Može se naći u Alpima ili u visoravni Škotske. U našoj zemlji se najčešće može naći na teritoriji Jakutije, Čukotke, Kamčatke ili Amurske regije. To je razumljivo, jer ova biljka preferira planinski ili močvarni teren, vlažna tla.

Patuljasta breza je grm čiji rast obično ne prelazi 2-2,5 metara. prtljažnik patuljaste vrste struja je glatka, ali je lišće malo (do 2 centimetra), sa tamnijim gornjim dijelom. Grane su obično ravne. Kora nije uobičajeno bijela, već smeđe-smeđa. Važno je napomenuti da ovaj grm raste vrlo sporo, ali je istovremeno jedan od najotpornijih na mraz na svijetu. U ekonomskoj djelatnosti se malo koristi: samo kod sjevernih plemena koristi se kao gorivo ili hrana za jelene.

Karelian

Karelijska breza je vrsta niskog drveća, koju karakterizira prisustvo čudnog rasta na deblu (burl) i šareni, vrlo lijepi rez drveta. Raste, kao što ime govori, u Kareliji, ali ne samo. Ovaj tip breza se nalazi i na drugim teritorijama Rusije, kao iu Litvaniji. Ova vrsta je podijeljena u još tri varijante: male, srednje visine, visoke.

Kada se obrađuje, drvo daje tamno smeđe i žućkaste nijanse. Neobičan uzorak drveta omogućava korištenje karelijskog drveta za izradu posuđa, kutija, vaza, satova i bilo kojeg drugog suvenira.

Papir

Papirnata breza je prilično moćno drvo, čiji rast mirno doseže 30 metara. Ime je dobio zbog široke guste kore, koja, budući da je ružičasta kod mladih životinja, s vremenom postaje bijela. Listovi ovog drveta su prilično veliki, dostižu dužinu od 10 centimetara. Biljka je vrlo nepretenciozna, može rasti na bilo kojem tlu, sa bilo kojom rasvjetom.

Trešnja

Sjevernoamerička breza. To je drvo visoko do 25 metara. Mlade biljke imaju piramidalnu široku krunu, koja s godinama počinje da visi prema dolje, formirajući loptu. Kora neobične tamne boje (uglavnom trešnje ili crvene nijanse). Ima prilično velike listove, dugačke do 12 centimetara, dlakave duž perimetra vena. U proljeće drvo bujno cvjeta, oslobađajući veliki broj dugih mačaka. Drvo raste dovoljno brzo, živi dugo. Preferira duboko vlažne pupoljke.

žuta

Ovo je veliko drvo, koje doseže 30 metara visine. Sjeverna Amerika se smatra domovinom (otuda i drugo ime - američka breza). Ima veoma interesantnu boju kore, koja može biti svetlo narandžasta ili siva, ili crvenkasto-smeđa. Listovi su također veliki: do 12 centimetara. Biljka je veoma izdržljiva, brzo raste. Preferira vlažna, ali dobro drenirana tla. Lako može da živi i do 300 godina.

sitnolisni

Relativno nisko drvo (do 15 metara), često može rasti kao kvrgav grm. Rasprostranjen u pustinjskim dolinama, rijekama i močvarama Zapadnog Sibira, Altaja ili Mongolije. Kora je žućkasto-siva ili čak ružičasta. Listovi su prilično mali.

fluffy

Nisko drvo, koje se odlikuje bijelim deblom od 15 metara i širokom krošnjom koju čine grane usmjerene pravo prema gore. Listovi su sjajni, mali (do 6 centimetara). Neposredno nakon formiranja, lišće je ljepljivo, vrlo mirisno. Biljka dobro podnosi zamračenje i močvarna tla.

Daleki istok

Možda najotpornija biljka u ovoj grupi. To je vitko pravo drvo sa deblom od 30 metara i raširenom krošnjom. Veoma tolerantno na nijanse. Mlade biljke se, na primjer, uopće ne mogu razvijati osim ako nisu u sjeni. Preferira podnožje. Dalekoistočna breza se može naći u Primorju, na Habarovskom teritoriju, kao i na prostranstvima Kine i Sjeverne Koreje.

Odlikuje se prisustvom čupavog širokog debla prekrivenog svijetložućkastom korom. Listovi su ovalni, veliki i gusti. Ova vrsta breze može živjeti i do 80-100 godina.

vunasto

Ovo je predstavnik flore planina i planinskih proplanaka, tamni četinarske šume Istočni Sibir, Daleki istok Rusija i Koreja. To je drvo od 15 metara sa velikim brojem pahuljastih pupoljaka. Listovi su široki, do 9 centimetara, prekriveni mekim rubom duž donjih vena.

Rijetke vrste

Postoje i rijetke vrste breza. To su, prije svega, zdepasta breza, dahurska, šmitova, crvena, dalecarli i ermanska breza. O njima ćemo govoriti detaljnije.

Iz videa "Sorte breza" saznat ćete mnogo zanimljivih stvari o ovoj biljci.

čučanj

Još jedna listopadna pahuljasta biljka iz velike porodice breza. Najčešće se nalazi u močvarnim područjima. zapadna evropa, Mongolije i u evropskom dijelu Rusije. Biljka je grm visine od 1 do 1,5 metara. Grane su ravne, listovi su prilično mali (do 3,5 centimetra). Kora breze ove vrste je glatka, često tamna ili smeđa. Zdepasta breza je uvrštena u Crvenu knjigu nekoliko regija i republika Rusije. Ova biljka se koristi u medicini, kao sastavni dio nekih vrsta lijekova.

Daurskaya

Visoka biljka (rast do 25 metara), za čiji rast je potrebno puno svjetla i vlage. Dahurska ili korejska breza raste na Dalekom istoku, u Mongoliji, Kini, Koreji i Japanu. Napominje se da se mjesta njegovog rasta mogu smatrati veoma uspješnim za poljoprivredu.

Ima originalnu otvorenu krunu: kod mladih je ružičasta ili crvena, kod odraslih biljaka tamno siva, smeđa. Oljušteni slojevi brezove kore ne otpadaju, već ostaju visjeti na deblu. Listovi su ovalni tamnozeleni. Ugljen se obično proizvodi od dahurske breze, a njeno drvo se koristi i za izradu svih vrsta zanata.

Birch Schmidt

Naziva se i gvozdena breza. Biljka može doseći 20 metara visine. Odlikuje ga široka, nisko postavljena kruna, koja može početi na nivou od 8 metara. Kora drveta je obično tamna, siva ili smeđa. Raste na teritoriju stjenovitih regija Primorja, u Kini i Japanu. Ova vrsta breze veoma voli svetlost. At dobri usloviŽivot ove vrste breze može doseći i do 400 godina.

Crveni

Crvena breza, kako joj ime govori, ima neobičnu boju kore, od crvene do žute i sive. Ovo je nisko drvo, visoko oko 5 metara. Raste samo na teritoriji Kazahstana i na rubu je izumiranja.

Dalecarlian

Vrlo lijepa biljka sa malim tankim lišćem i dugim plačućim granama. Prilično otporna na mraz biljka koja raste na području evropskog dijela Rusije i Skandinavskog poluotoka.

Breza Erman

Drvo 15-20 metara visoko sa raširenom krošnjom. Kora ove vrste breze je tamnosive, smeđe, a ponekad i žućkaste boje. Listovi su prilično veliki (do 14 centimetara). Gornja polovica lista je obično tamnozelena, dok je donja polovina svijetlozelena. Ovo drvo je vrlo nezahtjevno za tla, može rasti na kamenoj površini. Distribuirano na teritoriji Kamčatke, obala Ohotsko more, Kurili, u istočnom dijelu Rusije i Japana. Koristi se u proizvodnji drvenog uglja ili ukrasnih zanata.

Slika 3. Viseća breza Fotografija 4. Raznolikost breza u čučavima

Video "Breza obična"

U ovom videu ćete naučiti mnogo zanimljivih stvari o ovom drvetu.

Porodica: breza (Betulaceae).

domovina: Sjeverna hemisfera.

Forma: drvo ili grm.

Opis

Breza je najčešće pronađeno tvrdo drvo na sjevernoj hemisferi. Različite vrste breze (ima ih oko 120) rasprostranjene su od suptropa do tundre. Breza je lijepo drvo visoko 30-45 m ili grm sa ažurnom krošnjom. Dom razlikovna karakteristika breza - bijelo, žućkasto ili ružičasto deblo prekriveno brezinom korom. Listovi breze su peteljki, okrugli ili kopljasti, cjeloviti (rjeđe režnjevi), nazubljeni. Listovi breze žute u jesen. Cvatnja breze počinje prije nego lišće procvjeta. Cvjetovi breze se skupljaju u minđuše. Plodovi breze su jednosjemeni oraščići dužine 1-5 mm sa dva opnasta krila. Breze imaju prilično veliku korijenski sistem koji upija vlagu i hranljive materije iz gornjih slojeva tla. Stoga je vegetacija ispod breza oskudna.

Očekivano trajanje života breze je 100-150 godina.

U evropskom dijelu naše zemlje rasprostranjene su dvije vrste breza: breza puhasta i breza viseća.

puhasta breza (kovrdžava breza) (B. pubescens), ili bradavičasta breza(B. verrucosa) - drvo do 15 m visoko, sa čisto bijelim deblom koje ne formira tamnu hrapavu koru u osnovi, po čemu je i dobilo drugo ime - breza bijelog debla. Krošnja kovrdžave breze (bradavičaste breze) je široko razgranata, jajolika. Grane su usmjerene prema gore. Kora mladih grana je glatka, crvenkastosmeđa, kasnije čisto bijela. Listovi pahuljaste breze su sjajni, jajasti ili rombični, do 6 cm, ljepljivi i mirisni nakon cvatnje.

Breza ima nekoliko oblika, od kojih su najdekorativniji: piramidalni(f. fastigiata) - sa uskom piramidalnom krunom; mourning(f. tristis) - razlikuje se po vrlo tankim granama koje plaču i zaobljenom krošnjom; cabin boy(f. Youngii) - sa nepravilnom, gracioznom krunom, sa tankim visećim granama; ljubičasta(f. purpurea) - sa ljubičastim listovima.

(B. pendula) - drvo sa otvorenom, nepravilnom krošnjom. Visina viseće breze može doseći 20 m. Deblo viseće breze je bijelo. Kod zrelih stabala donji dio debla prekriven je grubom crnkastom korom u dubokim pukotinama. Grane su uglavnom obješene, zbog čega je opuštena breza u narodu dobila drugo ime - breza koja plače. Listovi breze su rombični, goli, dugi do 7 cm, smolasti i ljepljivi još neko vrijeme nakon cvatnje. Viseće plodove breze - viseće naušnice. Viseća breza brzo raste, otporna je na mraz.

Od grmova breze popularne su sljedeće vrste.

(B. nana) - elegantan grm visok do 1 m sa malim okruglim listovima karakterističnim za brezu. U jesen se farbaju listovi patuljaste breze žuta. Za uzgoj patuljaste breze preporučuje se kupnja kultiviranih primjeraka.

ferruginous birch (B. glandulosa) je slična patuljastoj brezi, ali je viša (do 3 m) i ima veće listove.

breza niska (B. humilis) - snažno razgranati grm sa ravnom krošnjom. Listovi niske breze su duguljasti, dužine do 3 cm.

Bereza Medvedev (B. medwediewii) je veliki grm koji s godinama postaje nalik na drvo. Medvedeva breza se odlikuje veoma velikim, u poređenju sa drugim vrstama breza, pupoljcima i lišćem (do 10 cm dužine!).

Uslovi uzgoja

Breza je drvo nezahtjevno prema tlima, međutim, puhasta breza preferira vlažna tla i vlažna klima. Grmove breze također nisu zahtjevne za tlo, ali preferiraju laganu pješčanu ilovaču.

Brezama je potrebno dobro osvetljenje. Uz nedostatak svjetla, breze postaju slabe i potlačene.

Aplikacija

Zbog svoje nepretencioznosti, breze se koriste u grupama, kao i za stvaranje malih šumskih nasada, zaštitnih traka itd. Breza je nezaobilazna u vrtu za uređenje rekreacijskih područja. Moguće je posaditi brezu, ali treba imati na umu da tokom ljeta gube lišće i grančice, pa je područje oko njih potrebno periodično održavanje.

Puhasta breza je dobra za sadnju u močvarnim područjima i vlažna mjesta: korijenski sistem puhaste breze je u stanju da se nosi sa zalivanjem tla.

Ali u urbanom uređenju, breze nisu toliko popularne zbog prozirnosti krošnje i nalaze se uglavnom u parkovima i trgovima.

Patuljaste breze su pogodne za.

Sletanje i njega

Njega breze je minimalna. U suši je potrebno zalijevanje.

Presađivanje breze najbolje je obaviti u rano proljeće. Transplantacija breze se vrši u dobi od 5-7 godina, jer su stariji primjerci slabo prihvaćeni. Jesenje presađivanje breze se ne preporučuje, jer ima veći procenat uginuća. Prilikom sadnje sadnica breze ne preporučuje se produbljivanje korijenskog vrata. Korijenje breze leži plitko, pa im je potrebno zalijevanje u suši.

reprodukcija

Razmnožavanje breze vrši se uglavnom sjemenom. Neke vrste breza (obično uzgajane) se režu.

Sjeme breze se bere tokom porumeninja maćica. Preporučljivo je sijati seme odmah nakon berbe, u kasnu jesen.

Kultivisane sadnice breze mogu se naći u baštenskim centrima i rasadnicima. sadnice breze divlje vrste može se uzeti iz šume.

Bolesti i štetočine

Štetočine breze kao što su majska buba, ciganski moljac su opasne.

Breza(lat. Betula) se odnosi na listopadno drveće iz porodice breza. Drveće ove pasmine rasprostranjeno je na sjevernoj hemisferi. U Rusiji je to jedna od najčešćih vrsta drveća. U svijetu postoji oko stotinu vrsta breza.

Izgled i karakteristične karakteristike

Izgled ovog drveta poznat je svakom stanovniku naše zemlje, jer se breza smatra simbolom Rusije. O njemu se pjevaju pjesme, komponuju se pjesme, njegovi razni dijelovi se široko koriste u svakodnevnom životu i medicini.

Ovo drvo može dostići visinu od 20-40 m, a obim njegovog debla je 100-150 cm.

Krošnja breze je pahuljasta, svijetlo zelena. Listovi su mali, dugi do 7 cm i široki do 4 cm, srcoliki sa nazubljenim rubom. Kora većine drveća je bijela ili žućkasta. Vanjski dio kore - kora breze - obično se vrlo lako ljušti. Drvo ima snažan korijenski sistem, površinski ili duboko u tlu. Zavisi od uslova njegovog rasta. Mlada stabla rastu sporo, ali nakon nekoliko godina njihov rast se značajno ubrzava. karakteristična karakteristika, po čemu se breza razlikuje od mnogih drugih stabala, je prisustvo tzv.

Upotreba

Čovjek naširoko koristi gotovo sve dijelove ovog drveta u različite svrhe. AT narodne medicine koriste se pupoljci, lišće i grane drveta, kao i katran, Aktivni ugljen, sok, brezova kora, minđuše, cjepanice, kao i brezova gljiva - čaga. Koriste se za liječenje mnogih bolesti. Drvo za ogrjev od breze se dugo smatralo jednim od najboljih za loženje peći. Ljubitelji parnog kupatila u ruskom kupatilu takođe najčešće koriste brezove metle. Od drveta se izrađuju razni predmeti za domaćinstvo i divan nakit: češljevi, masažeri, ukosnice, perle. Od brezove kore majstori prave nevjerovatno lijepe slike, korpe, kante za kruh i još mnogo toga. Gotovo u svakoj kući možete pronaći neki predmet od breze.

snaga breze

Stari Sloveni su vjerovali da se sva stabla dijele na dobra i zla. Smatrali su da je breza dobro drvo. Savremeni bioenergetičari potvrđuju da ovo drvo ima ogromnu pozitivnu energiju, te savjetuju ljude da s vremena na vrijeme napune ovu energiju. Da biste to učinili, samo se trebate nasloniti na prtljažnik i tako stajati neko vrijeme.

Važnost breze u našem životu je veoma velika, bez obzira da li smatramo njenu upotrebu u privredi ili njenu ulogu u kulturi ruskog naroda.

Ako vam je ova poruka bila korisna, bilo bi mi drago da vas vidim

Ima nešto za voljeti u brezi, vitkom drvetu s bijelim deblom s profinjenim ligaturom lišća, od pamtivijeka donosi neprocjenjivu korist ljudima. Na teritoriji Rusije, ova biljka koja stvara šumu može se naći svuda - od Kamčatke do Kalinjingrada. Ovo drvo lako naseljava područja listopadnih ili mješovitih šuma koja su napuštena nakon krčenja ili požara.
Očekivano trajanje života breze, prema različitim izvorima, je 100-150 godina, neka stabla žive i do 400 godina ili više.

OPIS BREZE

Breza je u Rusiji jedna od najčešćih vrsta drveća.
Možemo sresti do 60 vrsta ove biljke - od grmova koji se gmižu iznad zemlje do drveća visine do 45 m sa prečnikom debla do 1,5 m. Kora breze varira u boji od bijele do svijetložute ili ružičaste. Postoje vrste sa smeđom, smeđom, pa čak i crnom korom. Vanjski dio kore, koji se lako odvaja vrpcama, je kora breze, u podnožju debla starih stabala prekrivena je pukotinama i prekrivena tamnom korom.

Listovi breze su simetričnog oblika, žute do jeseni, zimi opadaju. Sjedeći alternativni pupoljci drveta najčešće su prekriveni ljepljivim ljuskama.

Naušnice od breze su ženske i muške. Muške minđuše su oblikovane ljetni period na dugim izdancima. Duge su 2-4 cm i srasle su integumentarne, štitaste ljuske prekrivene vodootpornom smolom.

Ženske minđuše se formiraju na skraćenim izbojcima. U proljeće se otvaraju i muške i ženske mace i počinje proces oprašivanja. Nakon toga, ženska naušnica formira konus u obliku duguljastog cilindra. Plodovi sazrijevaju u šišarki - orašasti plodovi u obliku sočiva, koji do jeseni ispadaju iz češera i nose ih vjetar.

Zahvaljujući svom snažnom korijenskom sistemu, breza lako podnosi sve vrijeme uključujući permafrost. Većina stabala je fotofilna, ali ne nameću posebne zahtjeve na tlu, pa se nalaze posvuda.

Ako želite ukrasiti svoju okućnicu ovim drvetom, odaberite mjesto za to sa rahlim, relativno vlažnim tlom obogaćenim humusom pored niskih smreka i divljih ruža. Breza će ugnjetavati ostale biljke, jer brzo raste i ima svojstvo da dehidrira okolno tlo.

Da je ova biljka odavno i čvrsto ušla u naš život govori stara ruska poslovica - zagonetka: „Ima drvo, boja je zelena. Ovo drvo ima četiri namjene. Prva korist je zdravlje za bolesne. Drugi je svjetlo iz tame. Treći je zastarjelo zacjeljivanje. A četvrti je bunar za ljude.

BREZA U SLOVENSKOJ MITOLOGIJI

Gotovo svi drevni slavenski narodi povezuju ovo drvo ženstveno, čistoća i čednost. Tokom udvaranja, grane breze su nosile simbol nevjeste, a hrastove - mladoženja. A kada se u mladoj porodici rodi prvorođenče, uz kuću je trebalo posaditi brezu, koja bi sve ukućane spasila od nevolja, a potomcima donela zdravlje, sreću i blagostanje. Postojao je običaj da se bolesna djevojka dovede kod breze na liječenje.

U polskim selima, naprotiv, izbjegavali su breze u blizini stanova, jer bi takvo susjedstvo moglo dovesti do bolesti u ženskoj polovici kuće, a izrasline na stablu govorile su o nastaloj šteti. Postojala je i tradicija da se tijelo umrle žene prekrije granama breze.

Stari Sloveni su neraskidivo povezivali ovo drvo sa dušama mrtvih. Za njih je breza bila svojevrsni most koji povezuje stvarni i druge svjetove. Na Zeleni Božić, sedmicu prije Trojstva, vjerovalo se da su duhovi mrtvih na neko vrijeme došli u stvarni svijet i nastanili se u mladom lišću breze. Odavde je potekla tradicija ukrašavanja vrata kolibe zelenilom ovog drveta u vrijeme Zelenog Božića. To je učinjeno tako da su duše preminulih roditelja posjetile svoje potomke.

Postojao je još jedan običaj - posaditi mlade breze u blizini kuće i postaviti kante s vodom u blizini kako bi preci imali gdje posjetiti i što oprati. Kako bi se spriječilo da se duhovi mrtvih ne izgube, grane breze bile su položene s obje strane trijema. Ovih dana bilo je obavezno obići mrtve i na grobljima. Tu su donošeni pogrebni doručki, među ostalom hranom bila su i jaja farbana brezovim zelenilom. Pomeli su grobove brezovim metlama, zatim otvarali oči mrtvima, zabijajući grane breze u grob, a nakon odlaska, vadeći grane, zatvarali su oči. Naši preci su vjerovali da im to pomaže u komunikaciji s mrtvima.

Poljaci su vjerovali da duše tragično mrtvih djevojaka žive u brezama koje stoje same. Putnik namjernik, koji noću prolazi pored takvih breza, mogao bi upasti u nevolju. Zaista, na mjesečini, duše djevojaka napustile su svoje utočište i mogle su ga pozvati na ples. Nakon ovakvih plesova, nesrećni čovek je ujutro pronađen mrtav.

Bjelorusi su vjerovali da su duše nevino ubijenih ljudi zakopane ispod uvijenih breza.

Prema nekim vjerovanjima, vještice mogu uzeti iz breze ne sok iz debla, već mlijeko iz grana, i letjeti na brezovim štapovima, ne računajući metle. Darovi nečistih oduvijek su se pretvarali ili u krive breze (konji), ili u koru (hljeb). A ako bi se nečista osoba uselila u ženu, onda je prva stvar koju je uradila tokom napada bilo da je baci na brezu.

U drevnim slovenskim epovima i legendama postoji breza. Naši narodi iz bajke u bajku ponavljaju priču o tome kako je sirena, izišavši na kopno, postala breza.

Ovdje, na primjer, u šumsko jezeroživela je prelepa mala sirena koja je, uz svetlost meseca, volela da šeta njenim obalama. Smjela je hodati samo do prvih zraka sunca. Ali jednog dana, zanesena, mala sirena je prekršila ovo pravilo i nije primetila kako se na nebu pojavio blistavi bog Hors, sunce. Khors nikada nije video takve devojke na Zemlji i odmah se zaljubio u nju. Nesretna žena se pokušala sakriti u svom rodnom jezeru, ali ništa od toga nije bilo, Khors je nije htio pustiti i pretvorio je u tanku brezu s granama koje su se objesile poput divne kose male sirene.

Ali u našim bajkama ne samo da male sirene postaju breze, ni zemaljske djevojke koje su uvrijedili ljudi također ne izbjegnu ovu sudbinu. Bjelorusi čak pjevaju pjesme o tome, govoreći kako je prekrasna breza izrasla na mjestu smrti mlade snahe od ruke zle svekrve.

Biblijske legende najčešće govore o ljekovitim vrlinama ovog drveta. U selima istočne Polisije još uvijek se može čuti vjerovanje da su breze Adamove kćeri. Pletenice su im zarasle u zemlju, a suze nesretnih devojaka teku kao brezov sok svake godine.

U poljskom tumačenju, drvo koje je štitilo Krista i Mariju od kiše i vjetra bila je sveta breza. A u ruskom tumačenju, ispod breze, našla je zaštitu od nečiste Svete Paraskeve-Petak. Postoji vjerovanje da kada se Juda spremao objesiti o brezu, drvo je pobijelilo od užasa.

Ali Srbi, naprotiv, proklinju ovo drvo, verujući da je Hristos bičevan granjem breze kada je išao na Golgotu.

Bilo kako bilo, ovo veličanstveno drvo, koje donosi radost u naše duše, daje nam zdravlje, oduvijek je bilo i biće simbol naše zemlje.

Korišteni izvori.

Sa tamnim prugama i crticama Bijela breza lako podnosi toplotu i hladnoću. Kada postane prevruće, otvaraju se i dopuštaju da zrak uđe u biljku, u mrazima, naprotiv, čvrsto se zatvaraju i ne dozvoljavaju smrzavanje. Održivost drveta i dalje iznenađuje naučnike: nakon što su njegove grane nekoliko puta vađene iz zamrzivača, čija je temperatura bila -273 ° C, one su se odmrzle i oživjele.

Breza pripada rodu listopadnog drveća i grmlja porodice breza, koji obuhvata oko 120 vrsta. U Rusiji raste 65 vrsta. Drvo je rasprostranjeno po cijeloj sjevernoj hemisferi, pa se stoga može vidjeti ne samo u Evroaziji, već iu Sjevernoj Americi, u toplim zemljama sa pjeskovitim tlom pa čak i izvan Arktičkog kruga.

Tako široko područje distribucije objašnjava se činjenicom da je bijela breza nezahtjevna, savršeno podnosi toplinu i vječni led, ukorijenjuje se na bilo kojem tlu. Ove biljke su, međutim, fotofilne, ali među njima ima mnogo stabala otpornih na sjenu.

U narodu je drvo nesrećno nazvano „bijela breza“: boja koja tako sjajno izdvaja deblo breze među listopadnim biljkama zaslužna je za organsku boju betulin, koja sadrži veliki broj srebrnih jona koji imaju antimikrobno dejstvo(iz tog razloga u blizini biljaka ima malo mikroba, a lijekovi i proizvodi od njih imaju ljekovito djelovanje). Prema tome, u tlu brezovog gaja, broj ovog hemijski element više nego u zemljištima mješovitih šuma.

Istina, kora breze nije bijela u svakoj vrsti: u nekim biljkama može biti žućkasta, ružičasta, smeđa, kao i siva, smeđa, pa čak i crna.

Opis

Prema njihovim opisima, većina vrsta ima visinu od 30 do 45 metara, iako se često nalaze i vrlo mali primjerci: visina najmanjeg stabla na svijetu je od jednog do jedan i po metar, a neki grmovi se čak šire i duž tlo. Jednom kada drvo nikne, prvih godina raste izuzetno sporo, ali što je starije, raste brže.

Korijen breze je moćan i, ovisno o vrsti tla, ili površinski ili pod uglom duboko u zemlju. Breza u proljeće ima vrlo visoku vlažnost: unutar biljke počinje pojačano kretanje soka, kada hranjive tvari iz tla hrle prema gore kroz korijenje.


Mnogi ljudi u to vrijeme sakupljaju sok biljke: prave rezove kroz koje tečnost izbija i može istjecati nekoliko sedmica (visoko drvo može dati oko kantu soka dnevno). Kao rezultat toga, bijela breza je jako iscrpljena, a virusi ulaze kroz rane, što može uzrokovati smrt biljke. Stoga, nakon sakupljanja soka, kora mora biti prekrivena glinom ili smolom.

Listovi breze su naizmjenični (raspoređeni u spiralu, po jedan list napušta svaki čvor stabljike), cijeli, nazubljeni uz rub, glatki, dužine oko sedam centimetara i širine četiri centimetra. U proljeće su mladi listovi ljepljivi, a zatim se ta sposobnost postepeno gubi. Breza u jesen lišće, prije nego što opadne, lišće breze požuti.

Drvo

Bijela breza ima snažno, gusto svijetlo drvo s blago ružičastom ili žućkastom nijansom. Uzorak na njemu je slabo izražen, valoviti, godišnji prstenovi se gotovo ne vide, karakteristične su crvenkaste, nasumično razbacane mrlje. Jedna od najljepših šuma je karelijska breza, niska biljka koja ima snažno deformisano deblo u obliku sferičnih otoka i tuberkula.

Ranije je smatrana karelijska breza zaseban pogled, ali sada su biolozi došli do zaključka da se radi o bradavičastoj (opuštenoj) brezi čije se deblo pod određenim uvjetima deformira. Stoga je starost stabla kratka: karelijska breza živi oko četrdeset godina (neke vrste žive i do sto osamdeset), pa stoga nema vremena za rast, a visina joj je oko dvadeset pet metara.


Karelijska breza je postala poznata po svojoj teksturi i boji nalik na mramor: smeđim mrljama na zlatnoj pozadini (zbog njenih svojstava od nje se dugo prave skupi proizvodi: namještaj, ukrasni lažnjaci, suveniri). Naučnici još uvijek nisu došli do isto mišljenje o razlozima za pojavu tako nevjerovatnog uzorka. Među glavnim pretpostavkama zašto karelska breza ima uzorkovano drvo, iznijeli su takve verzije kao što su:

  • kršenje mineralne prehrane;
  • virusna infekcija;
  • nasledna bolest.

Unatoč činjenici da pri križanju dvije biljke ove vrste, karelijska breza nasljeđuje svoju nevjerojatnu strukturu, dekorativne značajke ne prolaze uvijek u potpunosti, a moguće je utvrditi hoće li drvo imati uzorak ne prije pet godina kasnije.

Karelijska breza je također od posebne vrijednosti jer je vrlo rijetka, pa stoga njena cijena prelazi 1,5 hiljada dolara, a prodaje se ne po kubnim metrima, već po težini, u kilogramima.

Bloom

Sve vrste breza su jednodomne biljke (imaju cvjetove istog pola, koji imaju i tučke i prašnike), cvjetanje se javlja u proljeće, polen breze prenosi vjetar.

Prvo, u složenim cvatovima (breza mace), ljeti se pojavljuju dva ili tri muška cvijeta do četiri centimetra. Sastoje se od ogromnog broja tiroidnih ljuskica spojenih s glavnim štapićem stabljičastog oblika. Ove ploče se šire bliže vrhu, ispod imaju dvije male ljuske, od kojih svaka ima unutra ima tri cvijeta, gdje se nalaze prašnici.

Izvana je muška naušnica prekrivena smolastom tvari koja sprječava prodiranje vlage unutra i omogućava vam da mirno prezimite. Breza se budi u proljeće, muška maca se izdužuje, ljuske cvijeta se otvaraju i pojavljuju se prašnici iz kojih se breza praši na sve strane. Nakon toga, muške minđuše, koje su do tada bile apsolutno ravne, savijaju se i vise.

Ženske brezove mace nisu toliko uočljive: mnogo su manje, tanje, neupadljivije, izgledaju kao mali zelenkasti mišji repovi. Razvijaju se iz prošlogodišnjih bočnih pupoljaka i uvijek su sa strane grane. Cvjetaju zajedno sa muškim mačićima i tokom cvatnje sadrže veliki broj cvjetova unutar kojih se nalaze dvije sjemenke.

Oprašivanje breze događa se uz pomoć vjetra, kada pelud breze padne na cvijet, jedna seja se osuši, a druga se razvije: ženska naušnica počinje da se izdužuje i, zbog povećanja veličine ljuski, počinje da liči na duguljasti konus, koji se mrvi nakon što u njima sazre plodovi.

Sjemenke, koje su pale sa drveta (budući da su vrlo lagane, vjetar ih može odneti sto metara od matičnog stabla), mogu odmah početi klijati, a ako su uslovi nepovoljni, odlaze u stanje mirovanja. stanje i povremeno se može izleći nekoliko godina.

Ljekovite karakteristike drveta

Bijela breza je od davnina poznata po svom lekovita svojstva, a razne dijelove biljke (drvo, kora, sok, pupoljci, lišće) ljudi su odavno naučili koristiti za svoju korist. Štaviše, koriste se kako u medicini, tako iu drugim područjima djelatnosti.
Ljekovita svojstva stabla breze se teško mogu precijeniti: kora i grane breze sadrže betulin koji ih boji Bijela boja i sadrži visok postotak srebra. Betulin, ulazeći u krv, poboljšava funkciju jetre, smanjuje bolove u zglobovima.


Brezov sok, odvari jačaju imunološki sistem, a sama biljka blagotvorno djeluje na zdravlje. Naučnici su otkrili da ljudi koji žive u blizini brezovog gaja mnogo manje obolijevaju od prehlade, jer hlapljivi fitoncidi koje luči drvo inhibiraju rast i razvoj bakterija. Stoga su proizvodi u kojima se koristi grana breze posebno vrijedni. Na primjer, proizvedene metle pod utjecajem vrućeg zraka oslobađaju fitoncide, koji steriliziraju zrak i pune ga antisepticima.

Bijela breza u svojim pupoljcima sadrži oko pet posto eteričnog ulja, askorbinske kiseline, viših masnih kiselina i raznih smolastih tvari. Listovi breze imaju lekovita svojstva, koji sadrže i tanine, kao i flamanoide koji poboljšavaju elastičnost krvnih sudova i sprečavaju sklerotične bolesti.

Katran se dobija iz kore biljke, koja se dugo koristila u medicini kao antiseptik. Od gornjeg sloja kore drveća, kore breze, koja ima visoku čvrstoću, dobijaju odličan materijal za razne zanate: korpe, cipele za likove, razne kuhinjske potrepštine. Narodi Dalekog istoka od njega su pravili čamce, a u Rusiji je služio kao papir (breza): pisari su pisali na njemu pisanim, oštrim koštanim štapićima.