Reportage sur les champignons pour enfants. Quels sont les faits inhabituels sur les champignons ?

Fait n°1 : tous les champignons n'ont pas encore été comptés. Il y en a tellement que pour chaque type de plante il existe 6 types de champignons ; avec le calcul le plus approximatif, il s'avère qu'il existe environ 2 millions d'espèces de champignons . Dans le même temps, seuls 100 000 ont été étudiés, et encore moins ont été classés. Fait n°2 : Les champignons ont un royaume Le long débat sur la question de savoir si les champignons sont des plantes ou des animaux a pris fin en 1960, lorsqu'ils ont été séparés en un royaume distinct, celui des champignons. En termes de teneur en protéines, les champignons sont plus proches des animaux et en termes de composition en glucides et en minéraux - des plantes. Fait n°3 : la majeure partie du champignon ne nous est pas visible.Le corps du champignon est le mycélium situé dans le sol. Elle peut s’étendre sur de grandes distances. Et le champignon lui-même est un fruit destiné à la mise en œuvre d'un programme de reproduction. Fait n°4 : Les champignons sont plus vieux que les dinosaures Il est prouvé que les champignons existaient il y a 400 millions d'années, soit bien avant l'apparition des dinosaures. Ils sont l'un des plus anciens habitants de la planète, avec les fougères. Fait n°5 : les champignons sont très tenaces. Si les champignons étaient moins tenaces, ils n'auraient pas conservé leur diversité. Quiconque a déjà souffert d’une infection fongique ou a lutté contre des dommages fongiques sur les murs peut imaginer à quel point ils sont tenaces. Il est extrêmement difficile d'éliminer le champignon. Je le ferais toujours ! Les champignons survivent à une altitude de 30 000 mètres au-dessus du sol, résistent à des radiations élevées (les champignons ont survécu au centre de l'accident de Tchernobyl) et à une pression de 8 atmosphères. Ils peuvent même vivre à la surface de l’acide sulfurique ! Fait n°6 : Les champignons bronzent Étonnamment, les champignons produisent de la vitamine D, si, bien sûr, ils ont une couleur suffisamment ensoleillée. La couleur du chapeau du champignon en dépend. Fait n°7 : les champignons bougent Pas tous les champignons, bien sûr. Il n’existe aujourd’hui qu’un seul champignon « ambulant » : le « Plasmodium ». Vous pouvez le trouver dans voie du milieu Russie. Ce champignon n'a pas de tige et ressemble en apparence à une méduse rétrécie. Elle est translucide et gélatineuse. Se déplace en se dandinant d’un côté à l’autre. La vitesse est faible, mais il peut atteindre un endroit plus propice en quelques jours, parfois même en escaladant une souche. Fait n°8 : le champignon pousse à la vitesse du bambou. Dans les forêts russes, vous pouvez trouver un champignon appelé « Veselka », qui est inclus dans le Livre Guinness des Records en tant que détenteur du record de croissance la plus rapide. Toutes les 2 minutes, il grandit d'un centimètre ! Le premier jour, il ressemble à un œuf grisâtre, le deuxième il devient un parapluie sur une jambe haute et le troisième il n'est plus visible. Fait n°9 : le champignon est l’être vivant le plus gigantesque sur Terre Vous ne me croyez pas ? Un très gros champignon blanc a été trouvé en Amérique (Wisconsin) en 1985. Il pesait 140 kg et avait une portée de deux mètres. Mais, on s’en souvient, ce n’est que la partie visible. Un mycélium a été découvert dans l'Oregon, couvrant une superficie de 900 hectares et pesant plusieurs centaines de tonnes ! Mais en Suisse, ils ont découvert un champignon vieux d'environ 1000 ans - le champignon du miel, mesurant 800 x 500 mètres. Son mycélium occupe 35 hectares de terrain suisse parc national Ofenpass. Fait n°10 : Les champignons sont des prédateurs et des tueurs. Les champignons se nourrissent de vers nématodes et leur tendent des pièges à partir d'anneaux de mycélium. Si un ver touche un tel piège, il s'y colle et s'emmêle immédiatement dans les fils du mycélium. Il n'y a aucune chance de s'échapper. Les spores fongiques peuvent germer à l’intérieur des êtres vivants. Mais si une personne tombe malade, la chenille, par exemple, meurt. Et le champignon se développe. Un petit champignon suffit à tuer 4 personnes. Mais vous aurez besoin de plusieurs amanites mouches. Des poisons puissants étaient préparés à partir de champignons et étaient activement utilisés pour éliminer les adversaires. L'empereur Claude a été empoisonné par son épouse Agrippine en préparant une soupe aux champignons vénéneux.

Les scientifiques considèrent les champignons comme les êtres vivants les plus divers de notre planète. Il y en a tellement que pour chaque type de plante, il existe 6 types de champignons ; avec le calcul le plus approximatif, il s'avère qu'il existe environ 2 millions d'espèces de champignons. Dans le même temps, seuls 100 000 ont été étudiés, et encore moins ont été classés.

Fait n°2 : Les champignons ont un royaume.

Le long débat sur la question de savoir si les champignons sont des plantes ou des animaux a pris fin en 1960, lorsqu'ils ont été séparés en un royaume distinct de champignons. En termes de teneur en protéines, les champignons sont plus proches des animaux et en termes de composition en glucides et en minéraux - des plantes.

Fait n°3 : la majeure partie du champignon nous est invisible

Le corps du champignon est le mycélium situé dans le sol. Elle peut s’étendre sur de grandes distances. Et le champignon lui-même est un fruit destiné à la mise en œuvre d'un programme de reproduction.

Fait n°4 : Les champignons sont très rustiques

Si les champignons étaient moins tenaces, ils ne conserveraient pas leur diversité. Quiconque a déjà souffert d’une infection fongique ou a lutté contre des dommages fongiques sur les murs peut imaginer à quel point ils sont tenaces. Il est extrêmement difficile d'éliminer le champignon.

Je le ferais toujours ! Les champignons survivent à une altitude de 30 000 mètres au-dessus du sol, résistent à des radiations élevées (les champignons ont survécu au centre de l'accident de Tchernobyl) et à une pression de 8 atmosphères. Ils peuvent même vivre à la surface de l’acide sulfurique !

Fait n°5 : Les champignons poussent à la vitesse du bambou

Dans les forêts russes, vous pouvez trouver un champignon appelé « Veselka », qui figure dans le Livre Guinness des records en tant que détenteur du record du taux de croissance le plus rapide. Toutes les 2 minutes, il grandit d'un centimètre ! Le premier jour, il ressemble à un œuf grisâtre, le deuxième il devient un parapluie sur une jambe haute et le troisième il n'est plus visible.

Fait n°6 : Le champignon est la créature vivante la plus gigantesque sur Terre

Vous ne me croyez pas ? Un très gros champignon blanc a été trouvé en Amérique (Wisconsin) en 1985. Il pesait 140 kg et avait une portée de deux mètres. Mais, on s’en souvient, ce n’est que la partie visible. Un mycélium a été découvert dans l'Oregon, couvrant une superficie de 900 hectares et pesant plusieurs centaines de tonnes ! Mais en Suisse, ils ont découvert un champignon vieux d'environ 1000 ans - le champignon du miel, mesurant 800 x 500 mètres. Son mycélium occupe 35 hectares du parc national suisse de l'Ofenpass.

Fait n°7 : Les champignons sont des prédateurs et des tueurs

Les champignons se nourrissent de vers nématodes et leur placent des pièges à partir d'anneaux de mycélium. Si un ver touche un tel piège, il s'y colle et s'emmêle immédiatement dans les fils du mycélium. Il n'y a aucune chance de s'échapper. Les spores fongiques peuvent germer à l’intérieur des êtres vivants. Mais si une personne tombe malade, la chenille, par exemple, meurt. Et le champignon se développe.

Amanite mouche panthère et casquette mortuaire, sont les plus champignons vénéneux dans le monde. Un petit champignon suffit à tuer 4 personnes. Mais vous aurez besoin de plusieurs amanites mouches. Cependant, aucun type de traitement n’élimine l’effet toxique. De puissants poisons étaient préparés à partir de champignons et étaient activement utilisés pour éliminer les adversaires.

Fait n°8 : Les champignons sont des guérisseurs

Les champignons sont utilisés comme médicaments depuis l’Antiquité. Même aujourd'hui, dans de nombreux foyers, les champignons « à thé » ou « à lait » poussent dans des bocaux, dont la boisson améliore l'immunité et combat les maladies inflammatoires. En 1940, A. Flemming isole la pénicilline des levures, ouvrant ainsi l’ère des antibiotiques. Propriétés médicales Les champignons, les rangées de violettes, les champignons des prés et d'automne, l'asclépiade, le chaga et les causeurs ont des propriétés. Et la peau des imperméables est utilisée à la place d'un pansement adhésif - sa partie interne est stérile et possède des propriétés bactéricides.

Fait n°9 : Les champignons sont un aliment nutritif précieux.

Les champignons sont une source de protéines et, dans une moindre mesure, de glucides, et ne contiennent absolument aucun cholestérol. À propos, précisément parce que les champignons ne contiennent pas de graisses saturées d'origine animale, ils ne peuvent pas être classés comme animaux. En plus des protéines et des glucides, les champignons sont riches en vitamines B1, B2, D, sélénium, potassium, niacine et antioxydants. Le plus champignons chers il y a des truffes dans le monde - leur coût est ce moment varie de 3 à 7 dollars pour 1 gramme, en moyenne.

Environ 70 % de tous les champignons commerciaux dans le monde sont cultivés en Chine.

Fait n°10 : Les champignons sont des hallucinogènes

De nombreux champignons contiennent des substances qui provoquent de l'euphorie et des hallucinations. Les anciens chamanes et Vikings le savaient. Les chamans utilisaient cette propriété des champignons pour accomplir des rituels, et les Vikings l'utilisaient pour se donner du courage et attaquer l'ennemi avec toute l'intrépidité et la puissance.

Au moins 144 espèces de champignons contiennent des substances psychoactives qui peuvent provoquer des sensations hallucinogènes et autres sensations semblables à celles d'une drogue chez l'homme. De plus, plus d'une centaine d'entre eux ne poussent que dans Amérique du Sud, en particulier dans les Caraïbes.

Fait n°1 : tous les champignons n'ont pas encore été comptés

Les scientifiques considèrent les champignons comme les êtres vivants les plus divers de notre planète. Il y en a tellement que pour chaque type de plante, il existe 6 types de champignons ; avec le calcul le plus approximatif, il s'avère qu'il existe environ 2 millions d'espèces de champignons. Dans le même temps, seuls 100 000 ont été étudiés, et encore moins ont été classés.

Fait n°2 : Les champignons ont un royaume.

Le long débat sur la question de savoir si les champignons sont des plantes ou des animaux a pris fin en 1960, lorsqu'ils ont été séparés en un royaume distinct de champignons. En termes de teneur en protéines, les champignons sont plus proches des animaux et en termes de composition en glucides et en minéraux - des plantes.

Fait n°3 : la majeure partie du champignon nous est invisible

Le corps du champignon est le mycélium situé dans le sol. Elle peut s’étendre sur de grandes distances. Et le champignon lui-même est un fruit destiné à la mise en œuvre d'un programme de reproduction.

Fait n°4 : Les champignons sont plus vieux que les dinosaures

Il est prouvé que les champignons existaient il y a 400 millions d’années, soit bien avant l’apparition des dinosaures. Ils sont l'un des plus anciens habitants de la planète, avec les fougères. Mais si les fougères géantes qui ont survécu à la même période ont été considérablement réduites, alors les champignons, en s'adaptant, ont changé et, semble-t-il, toutes ces espèces existent toujours.

Fait n°5 : Les champignons sont très durables

Si les champignons étaient moins tenaces, ils ne conserveraient pas leur diversité. Quiconque a déjà souffert d’une infection fongique ou a lutté contre des dommages fongiques sur les murs peut imaginer à quel point ils sont tenaces. Il est extrêmement difficile d'éliminer le champignon. Je le ferais toujours ! Les champignons survivent à une altitude de 30 000 mètres au-dessus du sol, résistent à des radiations élevées (les champignons ont survécu au centre de l'accident de Tchernobyl) et à une pression de 8 atmosphères. Ils peuvent même vivre à la surface de l’acide sulfurique !

Fait n°6 : Les champignons bronzent

Étonnamment, les champignons produisent de la vitamine D si, bien sûr, ils bénéficient de suffisamment de soleil. La couleur du chapeau du champignon en dépend.

Fait n°7 : Les champignons bougent

Pas tous, bien sûr. Il n’existe aujourd’hui qu’un seul champignon « ambulant » : le « Plasmodium ». Vous pouvez le trouver en Russie centrale. Ce champignon n'a pas de tige et ressemble en apparence à une méduse rétrécie. Elle est translucide et gélatineuse. Se déplace en se dandinant d’un côté à l’autre. La vitesse est faible, mais il peut atteindre un endroit plus propice en quelques jours, parfois même en escaladant une souche.

Fait n°8 : Les champignons poussent à la vitesse du bambou

Dans les forêts russes, vous pouvez trouver un champignon appelé « Veselka », qui figure dans le Livre Guinness des records en tant que détenteur du record du taux de croissance le plus rapide. Toutes les 2 minutes, il grandit d'un centimètre ! Le premier jour, il ressemble à un œuf grisâtre, le deuxième il devient un parapluie sur une jambe haute et le troisième il n'est plus visible.

Fait n°9 : Le champignon est la créature vivante la plus gigantesque sur Terre

Vous ne me croyez pas ? Un très gros champignon blanc a été trouvé en Amérique (Wisconsin) en 1985. Il pesait 140 kg et avait une portée de deux mètres. Mais, on s’en souvient, ce n’est que la partie visible. Un mycélium a été découvert dans l'Oregon, couvrant une superficie de 900 hectares et pesant plusieurs centaines de tonnes ! Mais en Suisse, ils ont découvert un champignon vieux d'environ 1000 ans - le champignon du miel, mesurant 800 x 500 mètres. Son mycélium occupe 35 hectares du parc national suisse de l'Ofenpass.

Fait n°10 : Les champignons sont des prédateurs et des tueurs

Les champignons se nourrissent de vers nématodes et leur placent des pièges à partir d'anneaux mycéliens. Si un ver touche un tel piège, il s'y colle et s'emmêle immédiatement dans les fils du mycélium. Il n'y a aucune chance de s'échapper. Les spores fongiques peuvent germer à l’intérieur des êtres vivants. Mais si une personne tombe malade, la chenille, par exemple, meurt. Et le champignon se développe.Un petit champignon suffit à tuer 4 personnes. Mais vous aurez besoin de plusieurs amanites mouches. Des poisons puissants étaient préparés à partir de champignons et étaient activement utilisés pour éliminer les adversaires. L'empereur Claude a été empoisonné par son épouse Agrippine en préparant une soupe aux champignons vénéneux.

Fait n°11 : Les champignons sont des guérisseurs

Les champignons sont utilisés comme médicaments depuis l’Antiquité. Même aujourd'hui, dans de nombreux foyers, les champignons « à thé » ou « à lait » poussent dans des bocaux, dont la boisson améliore l'immunité et combat les maladies inflammatoires. En 1940, A. Flemming isole la pénicilline des levures, ouvrant ainsi l’ère des antibiotiques. Les champignons, les rangs violets, les champignons des prés et d'automne, l'asclépiade, le chaga et les causeurs ont des propriétés médicinales. Et la peau des imperméables est utilisée à la place d'un pansement adhésif - sa partie interne est stérile et possède des propriétés bactéricides.

Fait n°12 : La plupart des Russes mangent des champignons

La moitié des résidents russes cueillent eux-mêmes des champignons pour se nourrir. Une personne sur cinq en achète sur le marché. 16% - en magasin. 14 % des Russes n’ont jamais mangé de champignons et n’envisagent pas d’en manger.

Fait n°13 : Les champignons sont un aliment nutritif précieux.

Les champignons sont une source de protéines et, dans une moindre mesure, de glucides, et ne contiennent absolument aucun cholestérol. D'ailleurs, précisément parce que les champignons ne contiennent pas graisses saturées animales ils ne peuvent pas être classés comme animaux. En plus des protéines et des glucides, les champignons sont riches en vitamines B1, B2, D, sélénium, potassium, niacine et antioxydants.

Fait n°14 : Les champignons sont des hallucinogènes

De nombreux champignons contiennent des substances qui provoquent de l'euphorie et des hallucinations. Les anciens chamanes et Vikings le savaient. Les chamans utilisaient cette propriété des champignons pour accomplir des rituels, et les Vikings l'utilisaient pour se donner du courage et attaquer l'ennemi avec toute l'intrépidité et la puissance.

Fait n°15 : Des milliards de spores fongiques volent dans l’air

Les champignons se reproduisent par spores. En prélevant des échantillons d'air dans presque toutes les pièces, vous pouvez détecter des spores fongiques. Si nous parlons de champignons traditionnels, alors un champignon ordinaire libère jusqu'à 40 millions de spores ! Champignon de fumier – 100 millions de spores. Le détenteur du record est le champignon-ballon, qui libère plus de sept mille milliards de spores ! Dans ce cas, les spores sont projetées à une distance de plus de deux mètres et volent à la vitesse d'une voiture : 90 km/h ou 25 mètres par seconde.

Fait n°16 : un champignon peut « percer » le marbre

Pendant la période de croissance, la pression de turgescence du champignon atteint sept atmosphères (égale à la pression des pneus d'un camion-benne de dix tonnes). Par conséquent, un chapeau de champignon apparemment mou peut percer non seulement l'asphalte et le béton, mais également des surfaces plus dures telles que le marbre et le fer. Si le capuchon lui-même ne passe pas, le mycélium détruira progressivement la barrière.

Fait n°17 : Les champignons sont plus grands que les arbres

Ces champignons poussent dans la toundra. Les arbres y sont nains, mesurent 20 à 25 cm de haut et se courbent jusqu'au sol. Et les champignons sont standards, ils s'élèvent donc au-dessus de la cime des arbres. Il est intéressant de noter qu'ils grandissent presque simultanément, se précipitant pour avoir le temps de libérer des spores pendant la période été court, et la vue est très spectaculaire. Surtout, cette période plaît aux cerfs, qui mangent volontiers les chapeaux de ces champignons.

Fait n°18 : Les champignons brillent dans le noir

Certains champignons possèdent un mycélium lumineux. Par exemple, le champignon du miel d’automne poussant sur des souches pourries. Dans le même temps, le mycélium pénètre profondément dans le moignon. Dans le noir, vous pouvez voir à quel point les choses pourries brillent – ​​phosphorescentes. Ce spectacle effrayait énormément les gens, qui peuplèrent immédiatement la forêt de sorcières et de lutins. Ce qui est intéressant, c’est que le scintillement de ces lumières ressemble au mouvement des créatures vivantes, car il change à chaque inclinaison et à chaque tour de tête.

Fait n°19 : Mesdames et messieurs les champignons

Il s'avère que les champignons sont divisés en mâles et femelles. Ceci est démontré par la structure de l'ADN fongique, qui ressemble aux chromosomes sexuels humains. Ceci a été rapporté par Joseph Heitman, qui étudie les champignons Phycomyces blakesleeanus en Centre médical Université de Duke. Les champignons sexuellement matures peuvent produire une progéniture commune. Tous les champignons n'ont pas de gènes similaires, ce qui signifie que parmi les champignons, il existe également des individus en évolution, et qui sait à quoi mènera une telle évolution.

Fait n°20 : les champignons dans les légendes, les traditions et les livres de rêves

Il est intéressant de noter que dans les endroits où les champignons poussent activement, y compris en Russie, il existe de nombreuses légendes et traditions impliquant les champignons. En même temps, les champignons peuvent être bons : « Champignon forestier » et mauvais : « Champignon de sorcière ». Les champignons aidaient une personne à survivre dans la forêt, lui montraient où le trésor était caché, ou ils pouvaient l'attirer avec des lumières, l'intimider et le détruire. Un rêve dans lequel une femme voyait des champignons préfigurait une grossesse imminente. Si un homme rêvait de champignons, il devait alors être pointilleux dans ses relations avec les femmes.

© dépôtphotos.com

La saison des champignons est officiellement considérée comme l'automne. Cependant, nous toute l'année Nous rencontrons des champignons, non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la vie. Même les connaisseurs, les sceptiques et les cueilleurs de champignons ayant de nombreuses années d’expérience sont souvent surpris par la diversité et l’étonnante de ces créatures vivantes (on ne peut même pas les appeler des plantes).

Quand commence la saison des champignons ? meilleur temps pour préparer les futures gourmandises. Et tout le monde est pressé de préparer les champignons pour une utilisation future : ils sont séchés, marinés, salés et roulés. Les propriétés et les bienfaits sont particulièrement évidents lors du jeûne, par exemple : ils sont très nutritifs et peuvent même remplacer la viande dans notre alimentation.

A LIRE AUSSI :

Fait n°1 sur les champignons – Animaux ou plantes ?

Il n'y avait pas de réponse à cette question pendant longtemps, jusqu'en 1960, ils ont été séparés en un royaume distinct de champignons. En termes de teneur en protéines, les champignons sont plus proches des animaux et en termes de composition en glucides et en minéraux - des plantes.

Fait n°2 sur les champignons – Les champignons sont plus vieux que les dinosaures

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Il est prouvé que les champignons existaient il y a 400 millions d’années, soit bien avant l’apparition des dinosaures. Ils sont l'un des plus anciens habitants de la planète, avec les fougères. Mais si les fougères géantes qui ont survécu à la même période ont été considérablement réduites, alors les champignons, en s'adaptant, ont changé et, semble-t-il, toutes ces espèces existent toujours.

Fait n°3 sur les champignons – Les champignons sont très durables

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

A LIRE AUSSI :

Fait sur les champignons n°4 - Tous les champignons n'ont pas encore été comptés

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Les scientifiques considèrent les champignons comme les êtres vivants les plus divers de notre planète. Il y en a tellement que pour chaque type de plante, il existe 6 types de champignons. Avec le calcul le plus approximatif, il s'avère qu'il existe environ 2 millions d'espèces de champignons. Dans le même temps, seuls 100 000 ont été étudiés, et encore moins ont été classés.

Fait n°5 sur les champignons – Bronzage des champignons

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Étonnamment, les champignons, avec suffisamment de soleil, produisent de la vitamine D - la couleur de leur chapeau en dépend. Autrement dit, ils bronzent réellement.

Fait n°6 sur les champignons - Mushroom Records

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

C'est difficile à croire, mais un très gros champignon blanc a été découvert en Amérique (Wisconsin) en 1985. Il pesait 140 kg et avait une portée de deux mètres.

Un mycélium a été trouvé dans l'Oregon, couvrant une superficie de 900 hectares et pesant plusieurs centaines de tonnes.

Et en Suisse, un champignon vieux d'environ 1000 ans a été découvert - le champignon du miel, mesurant 800 x 500 mètres. Son mycélium occupe 35 hectares du parc national suisse de l'Ofenpass.

A LIRE AUSSI :

Fait n°7 sur les champignons – Les champignons sont des prédateurs et des tueurs

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Les champignons se nourrissent de vers et leur tendent des pièges. Si un ver touche un tel piège, il s'y colle et s'emmêle immédiatement dans les fils du mycélium. Il n'y a aucune chance de s'échapper.

Les spores fongiques peuvent germer à l’intérieur des êtres vivants. Dans ce cas, la personne tombe malade et la chenille meurt complètement. Le champignon ne fait que se développer.

Un petit champignon suffit à tuer 4 personnes. Mais vous aurez besoin de plusieurs amanites mouches.

Dans les temps anciens, de puissants poisons étaient préparés à partir de champignons et étaient activement utilisés pour éliminer les adversaires. Par exemple, l'empereur Claude a été empoisonné par son épouse Agrippine en préparant une soupe aux champignons vénéneux.

Fait sur les champignons n°8 - Les champignons sont des guérisseurs et des « parents » d'antibiotiques

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Les champignons sont utilisés comme médicaments depuis l’Antiquité. Même aujourd'hui, dans de nombreux foyers, le thé ou les champignons de lait poussent dans des bocaux, une boisson qui améliore l'immunité et combat les maladies inflammatoires.

En 1940, A. Flemming isole la pénicilline des levures, ouvrant ainsi l’ère des antibiotiques.

Divers champignons, dont les champignons, ont des propriétés médicinales. Et la peau des champignons-visse est utilisée à la place d'un pansement adhésif - sa partie interne est stérile et possède des propriétés bactéricides.

Fait n°9 sur les champignons – Les champignons peuvent percer l’asphalte

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Pendant la période de croissance, la pression du champignon atteint sept atmosphères (ce qui équivaut à la pression des pneus d'un camion-benne de dix tonnes). Par conséquent, un chapeau de champignon apparemment mou peut percer non seulement l'asphalte et le béton, mais également des surfaces plus dures telles que le marbre et le fer.

Fait n°10 sur les champignons – Les champignons brillent dans le noir

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Certains champignons possèdent un mycélium lumineux. Par exemple, lorsque l'automne et la saison des champignons arrivent, dans l'obscurité, vous pouvez voir comment le mycélium du champignon de miel, poussant densément sur des souches pourries, brille - phosphorescent. Ce spectacle effrayait grandement les gens, qui peuplèrent immédiatement la forêt de sorcières et de gobelins. Ce qui est intéressant, c’est que le scintillement de ces lumières ressemble au mouvement des êtres vivants, car il change à chaque inclinaison et à chaque tour de tête.

Fait n°11 sur les champignons – Les champignons sont un aliment nutritif précieux.

Faits intéressants sur les champignons © depositphotos.com

Les champignons sont une source de protéines et, dans une moindre mesure, de glucides, tout en étant totalement exempts de cholestérol et de graisses animales saturées. Par conséquent, ils peuvent devenir en toute sécurité une alternative plus saine à la viande. En plus des protéines et des glucides, les champignons sont riches en vitamines B1, B2, D, sélénium, potassium, niacine et antioxydants. Alors ne les supprimez pas de votre alimentation, même à la fin de la saison des champignons.

Les champignons sont des créatures uniques de la nature, que les scientifiques ne peuvent toujours pas classer comme plantes ou animaux. En plus d'être très savoureux, ils sont également utiles dans divers domaines de la vie humaine. Il s’agit par exemple de médicaments ou de recyclage de déchets industriels. Dans le même temps, manger certains types de champignons peut être dangereux pour le corps humain.

Nous présentons à votre attention quelques Faits intéressants sur des champignons que vous ne connaissiez peut-être pas auparavant.

Faits intéressants sur les champignons pour enfants et adultes

Bien avant l’apparition des arbres sur Terre, des champignons géants poussaient sur notre planète.

Il existe un champignon comestible qui pousse faune, qui a le goût de viande de poulet frit. Ce champignon est appelé « champignon de l’amadou jaune soufre » (Laetiporus sulphureus).

Depuis plus de 2 400 ans, une créature géante tueuse d’arbres vit dans les forêts de l’Oregon. Il ne s’agit pas d’un champignon spécifique, mais d’une zone de mycélium qui a « capturé » 880 hectares du parc national de Malheur, dans l’est de l’Oregon (l’équivalent de 1 665 terrains de football).

Il y a environ 350 millions d'années dans la zone actuelle Arabie Saoudite il y avait un champignon qui mesurait environ 6,1 mètres de haut. C’était probablement la plus grande créature vivante vivant sur terre.

Les scientifiques suggèrent que les Vikings utilisaient des champignons hallucinogènes pour provoquer la rage au combat.

Le champignon agaric mouche contient des psychotropes substances chimiques qui provoquent une macropsie ou une macropsie chez l'homme. Dans ce cas, il semblera à la personne que certains objets autour d'elle semblent plus petits ou plus grands qu'ils ne le sont réellement.

Des scientifiques japonais ont mené une étude et ont découvert qu'un coup de foudre dans le sol entraîne une augmentation du nombre de champignons dans une zone donnée.

Les cerfs sont pratiquement la seule espèce animale à « diluer » leur alimentation avec des champignons hallucinogènes.
En 2004, des scientifiques chinois ont mené une étude selon laquelle ils ont découvert que la consommation de champignons avec thé vert réduit le risque de développer un cancer du sein de 90 %.

Les champignons ressemblent davantage, dans leur composition, aux représentants de la faune qu'à ceux de la flore.

"Pale Toadstool" est l'un des plus espèce dangereuse champignons dont la consommation peut causer des problèmes au foie et aux reins.
Le champignon le plus cher jamais vendu aux enchères était une truffe blanche de 15 kilos. Son coût est de 330 mille dollars.

Dans certains pays, la vente de spores de champignons « magiques » (hallucinogènes) a été légalisée.

Certains types de champignons ont tendance à se « dissoudre », ils doivent donc être consommés quelques heures après leur cueillette.
En 1799, la première étude documentée a été menée sur les effets des champignons hallucinogènes. Cela s'est produit à Londres après qu'une famille n'a pas reconnu les champignons nocifs des champignons ordinaires et les a mangés. La police a retrouvé le père, la mère et leurs deux enfants morts à la table de la cuisine.

Les champignons éliminent les plantes après leur mort. En quelques mois seulement, ils peuvent transformer un arbre en un sol riche. Sans les champignons, la Terre serait ensevelie sous les ordures et la vie sur la planète disparaîtrait.

Les champignons sont utilisés non seulement comme aliment, mais aussi dans la préparation de médicaments. La recherche moderne montre que les champignons peuvent être utiles pour produire des effets antibactériens et anti-inflammatoires. médicaments et des antioxydants. Ils font également partie intégrante de la bioremédiation, un ensemble de méthodes permettant de purifier l'eau, le sol et l'atmosphère. Par exemple, les champignons peuvent être utilisés pour traiter les déchets industriels.

De nombreux types de champignons, lorsqu’ils poussent, « se dirigent vers le Soleil, tout comme les plantes. Mais les scientifiques ne savent pas encore comment les champignons utilisent la lumière du soleil.

Le plus ancien champignon cordyceps a été découvert dans l'ambre en 1859. Les scientifiques suggèrent que la découverte date d'environ 420 millions d'années.
Les champignons sont composés à 90 % d'eau.

Le champignon est un aliment très nutritif. Certains types peuvent être bonne source de la vitamine B ainsi que des minéraux essentiels tels que le cuivre et le potassium. En même temps, ils ne contiennent qu’une faible proportion de graisses, de sels et de glucides. Les champignons portobello contiennent plus de potassium que les bananes.

Il existe environ 30 espèces de champignons qui brillent dans le noir. Réaction chimique, qui provoque ce phénomène de bioluminescence est appelé « foxfire ».

Avant l’invention des teintures synthétiques, les champignons étaient utilisés pour teindre la laine et d’autres fibres naturelles. Ils sont capables de produire des couleurs fortes et vibrantes.

Le plus grand fabricant mondial champignons comestibles c'est la Chine.