Que contiennent les algues rouges ? Propriétés et utilisations utiles des algues rouges

(Bangiophyceae) et Floridea (Florideophyceae), environ 20 ordres, plus de 600 genres et 6000 espèces. Majoritairement des algues macroscopiques (longueur de 1 mm à 1 m) de formes diverses. Parmi les algues rouges primitives, on trouve quelques espèces d'eau douce (Batrachospermum - Batrachospermum) et terrestres (Porphyridium - Porphyridium) (environ 20 genres et 150 espèces). Les fossiles d'algues rouges sont connus depuis le Cambrien.

La grande majorité des algues rouges sont des organismes multicellulaires d'une structure parenchymateuse (porphyre et bangia - Bangia) ou anatomique complexe, qui repose sur un système de filaments ramifiés, parfois unicellulaires, coloniaux. Les parois cellulaires sont constituées de microfibres de cellulose, moins souvent de xylane (porphyre), et d'une partie muqueuse amorphe contenant des substances pectiniques, dont divers galactanes (agar, carraghénane, etc.); chez certains représentants, les parois cellulaires sont calcifiées en raison de dépôts de calcite (corallina - Corallina) ou d'aragonite (liagora - Liagora). Dans de nombreuses algues rouges, les cellules filles sont reliées par des pores, qui sont fermés par des bouchons protéiques. La structure chimique de ce dernier est spécifique aux groupes individuels d'algues rouges. Chez les Florideens hautement organisés, en plus des pores primaires, des connexions de pores secondaires se forment entre les cellules voisines. Les cellules flagellées sont absentes des algues rouges. Les chloroplastes sont entourés de leur propre membrane à 2 membranes, les thylakoïdes sont uniques, non collectés en lamelles, équidistants.

Les algues rouges se reproduisent de manière végétative, asexuée et sexuée. La reproduction végétative prédomine chez les Bangiacées primitives (Porphyridium) et les Floridae non attachées (Ahnfeltia, Phyllophora). Reproduction asexuée par monospores (chez les représentants des ordres Bangiales, Acrochaetiales) ou, chez la plupart des Florideens, par tétraspores (4 chacun dans des sporanges spéciaux). La reproduction sexuée est l'oogamie. Oogony (organe génital féminin), ou karpogon, a une excroissance tubulaire - trichogyne pour piéger les spermatozoïdes. Un karpogon fécondé (zygote) subit un développement complexe, à la suite duquel une structure filamenteuse spéciale (gonimoblaste) se forme, donnant beaucoup de carpospores qui germent en un sporophyte. Toutes les spores et les gamètes sont nus, immobiles. Le sporophyte et les gamétophytes sont morphologiquement similaires (polysiphonia - Polysiphonia), rarement différents (porphyre).

Les algues rouges sont des habitants typiques du plateau marin, pénétrant à de grandes profondeurs (plus de 200 m), dominent souvent dans les communautés et déterminent la nature de la végétation du fond, servent de nourriture et d'habitat aux animaux marins. Ils sont répartis dans tout l'océan mondial, représentés le plus diversement dans les mers tropicales, dans une moindre mesure dans les mers polaires. Les algues rouges sont utilisées principalement pour l'alimentation (porphyre), pour la production d'agar (anfeltia, gelidium - Gelidium, gracilaria - Gracilaria) et d'autres glucides gélifiants, dont le carraghénane (chondrus), l'agaroïde (phyllophora), très utilisé dans l'industrie alimentaire, vinification, microbiologie, médecine. Grâce à la pêche et à la mariculture, les algues rouges produisent annuellement environ 7 000 tonnes d'agar dans le monde. En Russie, il est exploité pour Extrême Orient et dans la mer Blanche d'ahnfeltia et de gracilaria.

Lit.: Vinogradova K. L. Département des algues rouges (Rhodophyta) // Vie végétale. M., 1977. Tome 3 : Algues. Lichens.

K.L. Vinogradova.

Couleur à dominante rouge. Actuellement, plus de 600 genres et environ 5 000 espèces de ces plantes sont connues. Les représentants de ce groupe sont le porphyre, la gracilaria, l'anfeltia. Les algues rouges fossiles sont connues depuis Crétacé. En cours d'évolution, elles sont considérées comme les plantes les plus primitives - les précurseurs de formes plus organisées.

Presque tous les types d'algues rouges sont des habitants de masses d'eau salée (mers, océans), seules environ 200 espèces sont des formes d'eau douce. Le cramoisi habite à la fois dans la bande côtière et à de grandes profondeurs (jusqu'à 200 m), où ils sont souvent les formes prédominantes de la flore marine. Plus de 400 espèces se trouvent dans les mers de Russie.

Habituellement, les algues rouges sont des plantes plutôt grandes, les espèces microscopiques sont moins courantes. Ce groupe comprend les formes filamenteuses et pseudoparenchymateuses, espèces unicellulaires rares (Bapgiae). L'absence de véritables formes parenchymateuses est caractéristique.

Tulle. Le thalle d'un représentant typique du groupe a un complexe structure anatomique. La couleur est différente - du rouge vif, du cramoisi aux nuances de jaune et de vert bleuâtre, ce qui est dû à une combinaison de divers pigments dans les chloroplastes des cellules.

Structure cellulaire . Toutes ces algues sont des eucaryotes. La paroi cellulaire est représentée par le tissu principal de fibrilles de cellulose ou de xylane et de matière amorphe constituée d'agar, d'agaroïdes, de carraghénanes, qui ont des propriétés gélifiantes. Chez certaines espèces, la paroi cellulaire est imprégnée de carbonate de calcium ou de magnésium, ce qui lui confère une résistance accrue. Ainsi, les algues corallines ressemblent extérieurement à des coraux, car leurs coquilles sont fortement calcifiées.

Les chloroplastes des cellules contiennent, en plus de la chlorophylle et des caroténoïdes, un certain nombre de pigments bleus et rouges qui déterminent la couleur des algues. en réserve nutritif les cellules d'algues rouges accumulent de l'amidon violet (de structure similaire au glycogène et à l'amylopectine), qui devient rouge à cause de l'iode contenu dans eau de mer. Les alcools polyhydriques et le floridoside, un hydrocarbure de faible poids moléculaire, sont également stockés dans le cytoplasme.

Reproduction d'algues rouges . La reproduction se produit par le processus sexuel, végétatif ou asexué. La reproduction asexuée est réalisée par des spores immobiles. Lors des rapports sexuels, les cellules reproductrices mâles (spermies) fusionnent avec les femelles (carpogons). Des excroissances filamenteuses portant des carpospores apparaissent - la génération diploïde.

Les pourpres jouent un rôle important dans la nature et la vie de la vie marine. Ces plantes servent de nourriture aux animaux marins, participent à l'auto-épuration naturelle des plans d'eau et déterminent parfois la nature de la flore de certaines zones.

Signification. Énorme valeur pratique ont des algues de ce département telles que anfeltia, phylloflora, helidium, furcelaria, à partir desquelles sont obtenues des substances gélifiantes - agar-agar, carraghénane, agaroïde. Certains types de pourpre sont consommés (porphyre, gracilaria).

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  • Introduction
  • 1. caractéristiques générales algue rouge
    • 1.1 Écologie, répartition, habitats
    • 1.2 Classification des algues rouges
    • 1.3 La structure des algues rouges
    • 1.4 Reproduction des algues rouges
  • 2. Les principales classes d'algues rouges
    • 2.1 Banguiacées. Violet
    • 2.2 Florides
  • Conclusion
  • Bibliographie

Introduction

Algues rouges (Rhodophyta) - un département d'algues, caractérisé par la couleur rouge du thalle, due à la présence de pigments biliprotéiques spécifiques - phycoérythrine rouge et phycocyanine bleue. Le produit d'assimilation est l'amidon violet. Les algues rouges sont divisées en deux classes - Bangiophyceae et Florideophyceae et ont plus de 600 genres et 4000 espèces (dans la grande majorité des espèces marines). Les algues rouges sont des plantes multicellulaires, disséquées de manière complexe, mais plus petites que algues brunes(peu d'espèces atteignent 2 m). Les cellules d'algues rouges sont recouvertes d'une membrane mucilagineuse, à partir de laquelle on obtient de la gelée - agar-agar, contenant de la pectine, des sucres et des protéines. Les chromatophores sont dominés par le pigment phycoérythrine (rouge). porphyre d'élevage d'algues rouges

but dissertation est de répondre aux problématiques liées aux algues rouges.

· écologie, répartition, habitats des algues rouges ;

classification des algues rouges;

structure des algues rouges

reproduction d'algues rouges;

Les principales classes d'algues rouges (Bangiaceae (Porphyra) ; Floridai).

1. Caractéristiques générales des algues rouges

1.1 Écologie, répartition, habitats

Dans les mers et les océans, une variété d'algues rouges, ou algues violettes, se trouvent en grand nombre. Ce groupe comprend environ 4000 espèces. Ce sont les algues les plus parfaites en termes de structure. La taille de la plupart des algues violettes varie de quelques centimètres à un mètre, et dans certains cas jusqu'à 50 M. Mais il existe également des algues rouges unicellulaires. Ils sont toujours attachés aux rochers, coquillages et autres objets sous-marins à l'aide d'excroissances filamenteuses - rhizoïdes. Ils vivent également dans les mers du nord, mais préfèrent les mers chaudes du sud. Les algues rouges vivent à différentes profondeurs, y compris les plus grandes (jusqu'à 260 m). Certains violets se trouvent dans l'eau douce, principalement dans les ruisseaux et les rivières rapides et claires. Batrachospermum est une algue gélatineuse très ramifiée composée de cellules brunâtres ou rougeâtres ressemblant à des perles. Lemanea est une forme en forme de brosse qui pousse souvent dans les ruisseaux et les cascades à débit rapide où ses thalles se fixent aux rochers. Audouinella est une algue filamenteuse présente dans les petites rivières. La mousse d'Irlande (Chondrus cripus) est un macrophyte marin commun.

Chez certains types d'algues rouges, appelées pierre (lithotamnie), le thalle est fortement imprégné de carbonate de calcium. Ce cramoisi, ainsi que les coraux, sont impliqués dans la formation des récifs coralliens. Mais contrairement aux coraux, ils sont également communs dans le Nord, formant des croûtes rouge-rose sur un fond rocheux dans les mers de Barents et Blanche dans les endroits à fort courant.

L'une des algues vivant en mer du Nord, le chondrus, a longtemps été utilisée sous forme sèche comme médicament pour les maladies respiratoires. L'agar-agar est extrait d'un autre pourpre, qui est utilisé dans tous les laboratoires de microbiologie du monde pour obtenir des cultures pures de microbes. Cependant, ils ne peuvent pas s'en passer dans l'industrie alimentaire et même dans la production de films. Les pâtissiers et les boulangers ajoutent à la pâte non un grand nombre de l'agar-agar, pour que les gâteaux, biscuits, pains ne soient pas rassis plus longtemps.

Les réserves d'algues rouges sont énormes. Un seul des cramoisis - phyllofora crée régulièrement des plantations d'algues entières dans notre pays. En mer Noire, entre Odessa et l'embouchure du Danube, une plantation de 10 000 kilomètres carrés produit annuellement 10 millions de tonnes, soit environ 10 tonnes par hectare. En plus de l'agar-agar, l'iode en est également extrait.

Au Japon, en Chine, en Corée, sur les îles d'Océanie, on en prépare des salades, des assaisonnements, des soupes et même des sucreries. Au Japon, ils sont élevés, en particulier des algues porphyriques. Mais le rôle des algues rouges dans l'industrie est incomparablement plus important. L'agar-agar en est obtenu - un mélange de glucides de haut poids moléculaire, souvent avec des résidus d'acide sulfurique attachés. Dissous dans de l'eau chaude, l'agar après refroidissement forme une gelée dense. L'agar est utilisé dans la fabrication de la marmelade, de la guimauve, de la confiture non confite et du pain non rassis, il est ajouté à la crème glacée et à la gelée. Il donne également au papier et aux tissus une finition brillante. Le rôle de la gélose en microbiologie est encore plus important: sur sa base, des milieux solides sont fabriqués pour la croissance de colonies individuelles de micro-organismes. DANS Dernièrement il est devenu connu que les glucides sulfatés des algues rouges - les carraghénanes - inhibent la croissance du virus qui cause le SIDA.

Les algues rouges jouent un rôle important dans la vie de la mer, car elles synthétisent de la matière organique à des profondeurs où les autres algues ne peuvent pas vivre. De nombreux animaux marins s'en nourrissent.

1. 2 Classification algue rouge

Dans un sens systématique, les algues sont une collection de plusieurs groupes de plantes isolées, probablement indépendantes dans leur origine et leur évolution. La division des algues en groupes coïncide essentiellement avec la nature de leur couleur, qui, à son tour, est associée à un ensemble de pigments, et est également basée sur caractéristiques communes bâtiments. Avec cette approche, on distingue 10 groupes d'algues : bleu-vert (Cyanophita), pyrophyte (Pyrrophyta), dorée (Chrysophyta), diatomées (Bacillariophyta), jaune-vert (Xanthophyta), brune (Phaeophyta), rouge (Rhodophyta), euglenophyta (Euglenophyta), vert (Chlorophyta) et characées (Charophyta) Garibova P.V. etc. Cours de plantes inférieures. - M. : Lycée supérieur, 2001. - P.41.

Dans notre pays, la plupart des taxonomistes adhèrent au point de vue de la division de tous les organismes en quatre règnes - bactéries, champignons, plantes et animaux. Dans ce cas, les algues proprement dites comprennent tous les groupes ci-dessus (départements du règne végétal), à l'exception des bleus-verts. Ces derniers, étant des organismes procaryotes, relèvent du règne des bactéries.

Il existe également d'autres classifications. Par exemple, certains taxonomistes étrangers divisent tous les organismes vivants en cinq règnes : Monera (pré-nucléaire), Protista (eucaryote unicellulaire ou constitué de nombreuses cellules non différenciées en tissus), Animalia (animaux), Fungi (champignons), Plantae (plantes) . Dans ce cas, les algues bleu-vert sont également attribuées au royaume Monera, tandis que les autres divisions d'algues appartiennent au royaume Protista, car, n'ayant pas de tissus et d'organes différenciés, elles ne peuvent pas être considérées comme des plantes. Il existe également un tel point de vue, selon lequel différents groupes d'algues reçoivent le rang de royaumes séparés.

Le groupe d'algues combine des plantes inférieures, dont le corps n'est pas divisé en organes et tissus et s'appelle le thalle (thalle). Les algues sont extrêmement diverses et représentent systématiquement un ensemble de plusieurs divisions végétales isolées, probablement indépendantes dans leur origine et leur évolution. Ceci est démontré par des différences significatives dans l'ensemble des pigments dans différents groupes d'algues, des détails sur la structure fine des chloroplastes (qui chez les algues sont souvent appelés chromatophores), des produits de photosynthèse qui s'accumulent dans la cellule, dans la structure de l'appareil flagellaire, etc.

Le département des algues rouges, ou violettes, (Rhodophyta) comprend plus de 600 genres et environ 4000 espèces. Les plus anciennes algues rouges trouvées dans les dépôts cambriens datent d'environ 550 millions d'années.

Certains taxonomistes distinguent ce groupe comme un sous-royaume distinct dans le règne végétal, car l'écarlate présente un certain nombre de caractéristiques qui les distinguent considérablement des autres algues eucaryotes. Outre les chlorophylles a et d et les caroténoïdes, leurs chromatophores contiennent un certain nombre de pigments hydrosolubles - les phycobilines : phycoérythrines (rouge), phycocyanines et allophycocyanine (bleu). En conséquence, la couleur du thalle varie du rouge pourpre (si la phyco-érythrine prédomine) au bleu-acier (avec un excès de phycocyanine). Le polysaccharide de réserve des algues rouges est "l'amidon pourpre", dont les grains se déposent dans le cytoplasme à l'extérieur des chloroplastes. Dans sa structure, ce polysaccharide est plus proche de l'amylopectine et du glycogène que de l'amidon.

Le département est divisé en deux classes : Bangiaceae (Bangiophyceae) et Floridea (Florideophyceae)

La classe Floridea (Florideophyceae) combine des formes multicellulaires organisées de manière complexe. Inclut les sous-classes et commandes suivantes :

Sous-classe Hildenbrandia - Hildenbrandiophycidae

Commander des Hildenbrandiales - Hildenbrandiales

Sous-classe non maliophycidae - Nemaliophycidae

Ordre corallin - Corallinales

Ordre des Batrachospermes - Batrachospermales

Ordre Thorea - Thoreales

L'ordre des non malins - Nemaliales

Commander des acrochetia - Acrochaetiales

Ordre Palmarien - Palmariales

Sous-classe Ahnfeltiophycidae - Ahnfeltiophycidae

Ordre des Ahnfeltiales - Ahnfeltiales

Sous-classe Rhodymeniophycidae - Rhodymeniophycidae

Commander de l'hélidium - Gelidiales

Commande Bonnemaisoniales - Bonnemaisoniales

Ordre Gracilaria - Gracilariales

Commande Gigartine - Gigartinales

Ordre des Rhodimenia - Rhodymeniales

Ordre des Plocamies - Plocamiales

Commander de la céramique - Ceramiales

1. 3 La structure des algues rouges

La composition de la paroi cellulaire du cramoisi comprend des pectines et des hémicelluloses, qui peuvent fortement gonfler et fusionner en une masse muqueuse commune contenant des protoplastes. Souvent, des substances muqueuses collent les fils du thalle, ce qui les rend glissants au toucher. Les parois cellulaires et les espaces intercellulaires de nombreuses plantes violettes contiennent des phycocolloïdes - des polysaccharides contenant du soufre, largement utilisés par les humains dans les activités économiques. Les plus célèbres d'entre eux sont l'agar, la carraghénine, les agaroïdes Garibova L.V. Algues, lichens et bryophytes. - M. : Pensée, 1998. - P.40. De nombreuses plantes violettes déposent du carbonate de calcium dans leurs parois cellulaires, ce qui les rend rigides.

Chez la plupart des algues rouges, les thalles sont formés par l'entrelacement de filaments multicellulaires attachés au substrat à l'aide de rhizoïdes ; moins fréquemment, des formes unicellulaires (porphyridium) et lamellaires (porphyra) peuvent être trouvées dans ce groupe. La taille des thalles violets est de quelques centimètres à un mètre.

Pour la plupart, les algues rouges sont des habitants des mers, où elles sont toujours attachées aux pierres, coquillages et autres objets au fond. Parfois le cramoisi pénètre à de très grandes profondeurs. L'une des espèces de ces algues a été trouvée au large des Bahamas à une profondeur de 260 m (l'éclairage à une telle profondeur est plusieurs milliers de fois inférieur à celui de la surface de la mer). Dans le même temps, les algues de la même espèce, qui poussent plus profondément, ont généralement une couleur plus vive - par exemple, pourpre vif en profondeur et jaunâtre dans les eaux peu profondes.

L'un des représentants typiques du cramoisi - le callitamnion corymbose (Callithamnion corymbosum) - forme de gracieux buissons rose vif atteignant 10 cm de haut, constitués de filaments très ramifiés. Nemalion (Nemalion) pousse sur les rochers dans les mers, dont les cordons visqueux rose pâle atteignent 25 cm de long et 5 mm d'épaisseur. Chez les espèces du genre Delesseria, les thalles ressemblent à des feuilles rouge vif - ils ont été formés par la fusion des branches latérales de l'axe principal. Chez les espèces du genre Corallina communes dans les mers chaudes, les thalles sont constitués de segments fortement saturés de chaux, reliés les uns aux autres par des articulations avec une petite quantité de chaux, ce qui donne à l'ensemble de la plante la souplesse nécessaire pour résister à l'action des vagues et se développer par endroits. de fortes vagues.

1. 4 Reproduction d'algues rouges

Reproduction végétative par fragmentation du thalle ; particulièrement souvent observée dans les habitats où les facteurs environnementaux (température, lumière) sont défavorables à la reproduction par les spores.

La reproduction asexuée s'effectue au moyen de cellules immobiles se développant à partir du contenu du sporange, parmi une (monospores) ou quatre (tétraspores),

Les tétraspores se forment sur les plantes asexuées diploïdes - Jétrasporangine (phase tétrasporangale). DANS Jetransorange la méiose se produit avant la formation des tétraspores. La disposition des tétraspores dans les tétrasporanges peut être cruciforme (gelidium, chondrus), ordinaire (coralline, dureneus) ou aux coins du tétraèdre (céramique).

La reproduction végétative des algues rouges est atypique.

Après fécondation, le zygote résultant subit un développement complexe directement sur le gamétophyte et donne naissance à des spores spéciales appelées carpospores, qui se forment dans les carposporanges, tandis que dans de nombreuses autres algues, le zygote se développe en sporophyte, donnant naissance à nouvelle forme développement de la plante. Le cycle de vie des algues rouges est diplo-haplobionte isomorphe ou hétéromorphe Botanique : Systématique végétale. / Éd. MI Ashmarin. - Tomsk, 2004. - P.31.

oogamie Il consiste en la fusion d'un gros ovule immobile, dépourvu de flagelles, avec un petit mâle - un spermatozoïde équipé d'un flagelle ou un spermatium sans flagelle. L'oogamie est courante chez les algues avec un thalle multicellulaire complexe, tandis que les cellules germinales mâles et femelles se développent dans des organes spéciaux - anthéridies Et ovogonie, généralement très différentes des cellules végétatives.

organe féminin - carpogoi- dans la plupart des algues rouges (florideophicia), il se compose d'une partie de combat étendue - l'abdomen contenant l'œuf, et d'un processus - trichogynes(ce dernier est absent chez les Bangificiens). Trichogin ou ne contient pas du tout - le noyau ou il dégénère au moment de la fécondation. Karpogon se développe généralement sur un court-circuit spécial, composé de 3-4, moins souvent de 7-9 cellules carpogbranche onnoy, qui à son tour siège sur favorable (portersoupe aux choux) cellule. Anthéridies ( a volématangie)- généralement de petites cellules incolores, dont le contenu est libéré sous forme de petits éléments fertilisants mâles nus, dépourvus de flagelles a volémansiev. Les spermatozoïdes tombés des anthéridies sont transportés passivement par les courants d'eau et adhèrent au trichogyne. Au site de contact, les spermatozoïdes et les trichogynes dissolvent leurs parois et le noyau du spermatozoïde se déplace le long du trichogyne pour partie abdominale carpogon. où il se confond avec le noyau féminin. Ces données issues des études classiques de la fin du siècle dernier, qui ont conservé leur importance jusqu'à nos jours, peuvent être complétées par quelques observations. ces dernières années. Ainsi, en 1984, de nouvelles données ont été obtenues sur la dynamique du processus sexuel chez certaines algues rouges. callithamnien cordaïum il a été possible de montrer que les carpogons matures (leur maturation se produit dans les quatre jours suivant la pose de la branche carnogonale) sont susceptibles de spermer dans les heures 3. selon trichogyne et caryogamie), dure 5-10 heures.Après la fécondation, la partie basale du carpogon est séparé par un septum du trichogyne, qui meurt et subit un développement ultérieur, conduisant à la formation de carpospores dans la plupart des algues rouges. Les détails de ce développement sont d'une grande importance systématique. Chez certaines algues rouges, le contenu du zygote (carpogon fertilisé) se divise directement avec la formation de spores nues immobiles. carpospore, dans d'autres, des filaments ramifiés multicellulaires se développent à partir d'un carpogon fécondé (ou de sa cellule fille) persécutéToi, cellules qui se transforment en carposporanbon sang, produisant chacun un carpospore. Enfin, chez la plupart des algues rouges, les gonimoblastes ne se développent pas directement à partir de l'abdomen d'un carpogon fécondé, mais à partir d'auxiliaires spéciaux. auxiliaires cellules. Ces derniers peuvent être retirés du karpogon ou sont situés sur le thalle et son voisinage immédiat.Si les cellules auxiliaires sont retirées du karpogon, de son abdomen, après la fécondation, les hyphes se développent, sans septa cellulaires transversaux de liaison ou oupsdurers fils. Ils sont précédés de divisions mitotiques du noyau copulateur et contiennent donc des noyaux diploïdes. Les fils d'Oblastem poussent Pour cellules auxiliaires, au point de contact, les membranes se dissolvent et la pointe du filament de l'oblastème et la cellule auxiliaire se confondent. Le noyau diploïde du filament de l'oblastème se divise, l'un des noyaux filles est transféré dans la cellule auxiliaire et l'autre reste dans le filament de l'oblastème, qui peut se développer jusqu'à la cellule auxiliaire suivante, etc.

La totalité de la cellule (ou des cellules) auxiliaire(s) à carpogon est appelée procrpiem. Ici, il n'est pas nécessaire de former de longs filaments oblastémiques reliant le carpogon et les cellules auxiliaires ; la cellule auxiliaire se confond simplement avec l'abdomen du carpogon fécondé, après quoi des gonimoblastes à carpospores se développent à partir de celui-ci. Les carposporanges sont souvent disposés en groupes rapprochés - cystocarpe, qui, chez de nombreux représentants, sont habillés d'une membrane pseudoparenchymateuse qui se développe à partir de cellules adjacentes au carpogon Raven P. et al., Modern Botany. - M. : Mir, 2003. - P.66.

2. Les principales classes d'algues rouges

2.1 Banguiacées. Violet

La classe des Bangiacées regroupe les formes unicellulaires, coloniales et multicellulaires de la structure parenchymateuse. Leur croissance est diffuse, résultat de la division de toutes les cellules du thalle. Les cellules de Bangia sont mononucléaires avec un chloroplaste étoilé et un pyrénoïde central. Chez de nombreux représentants de la classe, le chloroplaste a une position axiale, considérée comme plus primitive que la position de la paroi. La reproduction sexuée n'est connue que chez les représentants hautement organisés de la classe. Les cellules sexuelles se forment à la suite de la transformation d'une cellule végétative. Le zygote subit des divisions et tout se transforme en carpospores. La reproduction asexuée est réalisée par des monospores, moins souvent par des akinètes. Les monospores et les carpospores sont nues et capables de mouvements amiboïdes. La plupart des membres de la classe, en particulier parmi les primitifs, sont des habitants d'eau douce et terrestres. Les formes marines sont communes dans la bande côtière de toutes les mers, mais sous les latitudes tempérées, elles sont plus riches que sous les tropiques.

La classe des Bangiacées est de petite taille. Il contient environ 20 genres et 70 espèces. Les taxonomistes le divisent en 6 ordres dont le plus important est l'ordre des Bangiales. Tous les représentants de la classe peuvent être divisés en deux groupes, qui, apparemment, représentent deux branches différentes de l'évolution. Le premier comprend des formes multicellulaires filamenteuses et lamellaires, distribuées principalement dans la mer. Le deuxième groupe est constitué d'algues unicellulaires et coloniales, plus courantes dans les habitats d'eau douce et terrestres. Si le premier groupe appartient au cramoisi typique, le second, selon certains signes, gravite fortement vers les algues bleu-vert.

Principaux représentants: porphyridium (Porphyridium), chrootece (Chruthece), goniotrichum (Goniotrichum), asterocytis (Asterocytis), porphyra (Porphyra).

L'algue unicellulaire la plus connue de l'ordre des Porphyridiales (Porphyridiales) est le Porphyridium (Porphyridium). Les cellules arrondies de cette algue sont généralement rassemblées en colonies visqueuses qui recouvrent le sol et les parois humides sous forme de pellicules rouge sang.

Chez une autre algue unicellulaire, la chrootece (Chroothece), qui pousse également sur le sol, la membrane muqueuse atteint un très fort développement. Il a l'apparence d'une tige en couches, dépassant de plus de 50 fois la longueur de la cellule.

Chez le goniotrichum (Goniotrichum), ainsi que chez l'astérocyte (Asterocytis), le thalle filamenteux est déjà signe constant. Chez la plupart des espèces, les cellules sont collectées dans des colonies filamenteuses à une seule rangée, et une seule des Bangiacées se caractérise par une reproduction sexuée. Les spermatanges dans les porphyres et les bangia sont formés à la suite de divisions répétées de cellules végétatives, de sorte que de 32 à 128 spermatanges se développent dans une cellule, chacune contenant un spermatozoïde. Les cellules végétatives ordinaires se transforment en oogones, ou karpogons, chaque cellule en un karpogon.

La classe Bangiaceae au sein de la division Rhodophyta constitue un groupe très isolé avec un certain nombre de caractéristiques primitives. Croissance diffuse, formation d'organes reproducteurs dans n'importe quelle cellule du thalle et manque de spécialisation dans leur structure, transformation directe du zygote en carpospores, absence d'un trichogyne typique - tout cela indique la différence entre les Bangiacées et les Floridens . Certains scientifiques ont considéré ces différences si fondamentales qu'ils ont isolé les Bangiacées du département des algues rouges et ont tenté de les rapprocher de certaines algues bleu-vert et même vertes. Mais, d'un autre côté, il est impossible de ne pas tenir compte des similitudes importantes des deux classes. Ils ont le même ensemble de pigments, de substances de réserve, la nature des spermatozoïdes et des carpospores. Il est intéressant de noter que l'un des éléments importants poinçons entre eux, l'absence de pores primaires et secondaires à la jonction des cellules a toujours été considérée. Cependant, à y regarder de plus près, de nombreuses Bangiacées révèlent des pores typiques des algues rouges. Ceci, sans aucun doute, témoigne de la relation phylogénétique étroite de tous les cramoisis. De plus, chez les Florideens primitifs, on peut encore trouver de nombreuses similitudes avec les Bangiacées. Ils ont des pyrénoïdes et un chloroplaste étoilé, un noyau, leurs spores sont également capables de mouvement amiboïde. Par conséquent, il est logique de supposer que toutes les algues rouges sont identiques dans leur origine.

2.2 Florides

La classe combine des formes multicellulaires organisées de manière complexe. Les cellules sont mononucléaires, rarement multinucléaires avec des chloroplastes pariétaux. La reproduction sexuée est caractéristique de tous les Floridiens, si elle est absente, alors seulement avec une perte secondaire. Certains représentants sont connus pour se reproduire de manière asexuée par des spores. La plupart des espèces de la classe sont des habitants marins typiques répartis dans le monde entier.

Principaux représentants: batrachospermum d'eau douce (Batrachospermum) et lemanea (Lemanea), mélobésie marine (Melobesia), lithotamnios (Lithotamnion), corallina (Corallina).

La classe flordéenne est divisée en six ordres en fonction des caractéristiques du développement du zygote et de la structure du système auxiliaire :

Commander HELIDIUM

Commander GUIGARTINE

Commande CRYPTONÉMIQUE

Commander NEMALIUM

Commande RODIMUM

Commander CERAMIUM

Chaque ordre comprend des algues très diverses dans leur structure morphologique et anatomique.

Ordre Gelidiales (Gelidiales) Les gelidiales sont un petit groupe bien défini d'algues rouges. Il contient une seule famille et 8 genres. Les cellules auxiliaires, comme chez les non maliacées, sont absentes, mais même avant la fécondation, de nombreux filaments à petites cellules se forment près de la branche carpogonale. Il s'agit d'un tissu nourricier spécial dans lequel se développent les filaments de gonimoblastes.

Les cellules d'hélidium sont multinucléées, contiennent de nombreux chloroplastes lamellaires et sont dépourvues de pyrénoïdes. L'hélidium se reproduit à la fois sexuellement et asexuellement. Dans le même temps, les gamétophytes ne peuvent être distingués des sporophytes que par les organes de reproduction.

Ordre Gigartines Gigartines sont un groupe extrêmement diversifié avec des frontières indistinctes. Cette diversité se manifeste dans la structure externe et interne, dans la structure des organes reproducteurs, dans les caractéristiques du développement du gonimoblaste. Le nombre même de familles incluses dans l'ordre - et il y en a 21 - témoigne de sa grande hétérogénéité. Le seul critère pour distinguer l'ordre est que la cellule auxiliaire de ces algues est une cellule de thalle ordinaire.

Au fur et à mesure que ces algues sont étudiées, les frontières entre les ordres mentionnés deviennent de moins en moins claires, et la définition de ces frontières n'est souvent accessible qu'aux spécialistes expérimentés. Il y a un processus constant de déplacement de l'accouchement d'une commande à l'autre. Il y a des cas fréquents où les détails du développement d'un carpogon fertilisé sont très difficiles à démêler et à expliquer, et différents chercheurs peuvent voir des choses différentes sur la même préparation microscopique. Apparemment, l'affirmation est vraie que la stabilité de la classification existante des algues rouges est illusoire et que de tous les ordres, un seul - la céramique - est suffisamment bien délimité.

Commander CRYPTONEMIA (Cryptonemiales) La kryptonémie a déjà des cellules auxiliaires spéciales. Ils sont posés avant la fertilisation sur des branches supplémentaires spéciales à distance des branches de carpes ou à proximité de celles-ci. Les filaments de gonimoblastes se développent à partir de cellules auxiliaires après leur fusion avec le carpogon. Le thalle de la cryptonémie a une forme différente (de cylindrique à lamellaire et croustillante) et une structure anatomique différente (à la fois uniaxiale et multiaxiale). Tout un groupe d'algues a un thalle calcifié. Les cellules sont mononucléaires et multinucléaires, avec un ou plusieurs chloroplastes lamellaires ou lenticulaires, dépourvus de pyrénoïdes. La croissance est assurée par une ou plusieurs cellules apicales ; un méristème particulier est impliqué dans la formation du thalle d'un certain nombre d'algues.

Les kryptonémies présentent une alternance de gamétophyte et de tétrasporophyte, d'aspect et structure interne. Les tétrasporanges, divisés en croix ou en zones, se développent de différentes manières. Les branches du carpogon sont simples ou ramifiées, généralement multicellulaires ; ils naissent séparément les uns des autres ou plusieurs ensemble dans des sores, des nématodes ou des conceptacles. Après la céramique, la kryptonémie est le plus grand ordre d'algues rouges. Il comprend 13 familles, 110 genres et plus de 900 espèces réparties dans tous les océans.

Ordre NEMALII (Nemaliales) L'ordre des non-malium regroupe des organismes dépourvus de cellules auxiliaires. Les filaments de gonimoblastes se développent directement à partir du carpogon fécondé ou de la cellule sous-jacente après le passage du noyau du carpogon. Il n'y a pas non plus de cellules d'alimentation spéciales chez les non-maliacées. Sous des formes organisées de manière complexe, pendant ou après la fécondation, les cellules de la branche de la carpe et de la cellule porteuse fusionnent dans diverses combinaisons. L'ordre non malien est le groupe le plus primitif d'algues rouges. Il réunit 8 familles, qui peuvent être divisées en deux groupes. Dans le premier groupe, le thalle a une structure uniaxiale, dans le second - il est construit selon un type multiaxial. Presque tous les Floridiens qui vivent dans les eaux douces sont des algues non maliques.

Ordre Rhodimeniales (Rhodymeniales) Les Rhodimeniales sont un petit ordre plutôt bien délimité qui occupe une position systématique distincte dans la classe Floridean. La principale caractéristique distinctive du rhodimenium est que la cellule auxiliaire, qui se forme peu de temps avant la fécondation, est un dérivé de la cellule porteuse de la branche carpogon. Tous les rhodimeniums ont un procarpe - les branches auxiliaires et carpogonales forment une seule formation. À partir de la cellule porteuse, une branche de karpogon se développe, toujours à trois, quatre cellules et une branche auxiliaire à deux cellules, dont la cellule supérieure sert d'auxiliaire. Avant la fécondation, la cellule auxiliaire se distingue mal, mais après la fécondation, elle augmente considérablement et est remplie d'un contenu plasmatique dense. Toutes les algues de l'ordre sont construites selon un type multiaxial. La croissance est réalisée grâce à l'activité des cellules apicales, ainsi que du méristème apical ou marginal. L'ordre est divisé en deux familles, différant par les caractéristiques de la structure anatomique. La famille des Champiacées est caractérisée par un thalle creux, tandis que la cavité est limitée par de longs filaments cellulaires étroits. Les tétrasporanges se divisent en tétraèdres, certains genres ont des polyspores. Les tétrasporanges se divisent transversalement. Malgré le petit volume, la commande se distingue par une gamme extrêmement large. Les rhodimeniums sont répartis dans toutes les mers des tropiques au nord océan Arctique, mais ils sont encore plus richement représentés dans les mers chaudes.

Commander CERAMIUM (Ceramiales) En termes de volume, la céramique dépasse de loin toutes les autres commandes de la classe des floridea. Qu'il suffise de dire qu'ils réunissent plus de 250 genres et environ 1500 espèces. Mais, malgré un volume aussi important, l'ordre est un groupe bien défini, qui n'est divisé qu'en 4 familles clairement définies. L'uniformité de l'ordre se manifeste principalement dans la structure et le développement des organes de reproduction. Toutes les espèces de céramique ont un procarpe. La cellule auxiliaire se sépare directement de la cellule porteuse de la branche carpogonale à quatre cellules. Une cellule auxiliaire ne se forme qu'après la fécondation.

Alors que le système reproducteur des céramides est construit selon un plan unique, leur organisation végétative est diversifiée. C'est sur cette base que se base la classification. Tous les céramiums sont construits sur un type à axe unique. Parmi les quatre familles, la famille des Ceramiaceae est au stade de développement le plus bas. Les trois autres semblent représenter des lignes d'évolution parallèles, et il est difficile de dire actuellement laquelle d'entre elles se situe au niveau supérieur d'organisation. Les céramiacées sont réparties dans tous les océans, mais sont particulièrement bien représentées sous les tropiques.

Ordre Gracilariales L'ordre Gracilaria comprend plusieurs petits genres et un très grand - Gracilaria, dont plus de 100 espèces sont largement distribuées dans les mers tempérées et tropicales du globe. Les espèces de Gracilaria, comme, en effet, en général, toutes les algues de l'ordre, ont tendance à s'aplatir, par conséquent, en plus des formes cylindriques, il existe de nombreuses formes avec un thalle plat, jusqu'à en forme de feuille. Les espèces de Gracilaria dans certains pays servent de matières premières pour l'industrie de l'agar. Les plantes de Gracilaria sont rigides, cartilagineuses. Le thalle adulte a une structure "cellulaire" ; aucune trace d'une structure filamenteuse ne peut être retrouvée. La partie centrale est constituée de grandes cellules, dont la taille diminue progressivement vers l'extérieur, l'écorce est constituée de plusieurs couches de petites cellules. La croissance du thalle est due au méristème, qui s'est formé sur la base d'une structure uniaxiale. Certes, l'axe central ne peut pas être tracé même chez les semis; une seule cellule apicale est visible, séparant les segments descendants de ses trois surfaces. Les caractéristiques de la reproduction sont que la cellule auxiliaire est indiscernable avant la fécondation. Une branche de carpogon à deux cellules se forme sur les cellules du cortex externe. Après fécondation, le carpogon fusionne avec plusieurs cellules voisines, formant une cellule de fusion massive, à partir de laquelle se développent des filaments de gonimoblastes, dirigés vers la surface du thalle. Après la fécondation, sur le site de formation du procarpe, les cellules superficielles se divisent intensément, formant un cortex épais à petites cellules, à partir duquel se forme plus tard le toit du cystocarpe avec un trou au milieu. Les cystocarpes dispersés sur le thalle dépassent de sa surface sous la forme de petites boules. La nutrition du gonimoblaste en développement est assurée par la cellule de fusion et en partie par les cellules voisines du thalle. Les spermatanges de Gracilaria sont formées dans des dépressions spéciales du cortex, ressemblant à des conceptacles, avec un trou au sommet. Les tétrasporanges en forme de croix sont dispersés dans la couche crustale à travers le thalle.

Ordre des Acrochetiaceae (Acrochaetiales) Ces algues sont disposées de la manière la plus simple. Le thalle est constitué de filaments à une rangée librement ramifiés. Ils forment des buissons de taille microscopique (en règle générale, jusqu'à 5 mm de haut) et, à titre exceptionnel, des plantes plus grandes atteignant 25 mm de haut. La ramification dans ces buissons est alterne, irrégulière. Souvent, les branches latérales courtes se terminent par un poil au sommet, mais il existe de nombreuses espèces chez lesquelles les poils ne se forment jamais. Seules quelques algues acrochetian poussent au sol - sur des pierres, des rochers, etc., tandis que la majorité préfère s'installer sur d'autres algues et animaux. Particulièrement souvent, ils peuvent être trouvés sur les algues de varech, sur les hydroïdes, les bryozoaires, les mollusques. Dans le même temps, non seulement ils se fixent à la surface des organismes, mais ils pénètrent également dans les tissus de l'hôte.

La structure de la partie basale de l'acrochetia varie selon la nature du substrat. Sur un substrat solide, qu'il s'agisse de pierres ou d'algues à structure dense, les semelles pseudoparenchymateuses sont plus fréquentes, sur un lâche - des fils rampants libres. Dans l'ensemble, une structure multifilamenteuse est très caractéristique des Acrochetiaceae. Il se manifeste le plus clairement chez les algues à l'état jeune, car avec une structure multifilamenteuse, une structure rampante se développe généralement en premier, à partir des cellules desquelles émergent des pousses verticales. La structure intracellulaire des membres de la famille est diverse. Ici vous pouvez trouver des formes avec des chloroplastes axiaux et pariétaux, avec et sans pyrénoïdes. La forme des chloroplastes est un bon signe pour distinguer les genres. Dans certains, ils sont en forme d'étoile, dans d'autres, ils ressemblent à des rubans, torsadés en spirale, dans d'autres, ils ont la forme de disques. La reproduction asexuée dans l'acrochetia est réalisée principalement par des monospores, les tétraspores sont notées assez rarement. Les sporanges reposent sur de courtes branches latérales, où ils sont situés seuls ou 2-3 ensemble. Les tétraspores se divisent transversalement. Karpogon est la seule cellule, elle est située du côté des branches principales ou sur des branches latérales courtes. Parfois, il y a une branche de carpogon à deux cellules. Les spermatanges sous forme de petites cellules arrondies sont situées au sommet des branches latérales. Après fécondation et chute du trichogyne, le carpogon est divisé par des septa transversaux en plusieurs cellules, à partir desquelles se développe un faisceau de filaments de gonimoblastes. Tous les acrochetians ne sont pas caractérisés par la reproduction sexuée; certains ne se reproduisent que de manière asexuée, parmi eux - de nombreuses espèces de Rhodochorton (Rhodochorton). Dans la nature, les acrochetiae sont extrêmement répandues. Pour la plupart, cela les organismes marins connu dans toutes les mers de l'océan mondial. Les espèces d'eau douce sont beaucoup plus petites - seulement 5, elles appartiennent au genre Audouinella. Parmi les habitants marins, l'algue la plus caractéristique et la plus commune de la famille est l'acrochetium (Acrochaetium). Environ 250 espèces de ce genre sont décrites dans la littérature. Lorsque ces espèces ont commencé à être étudiées en culture, en particulier leur reproduction et leurs cycles de développement, il a été constaté que de nombreuses espèces anciennes ne sont que des stades ou des formes de développement dans cycle de vie autres types. Une autre algue de la famille - rhodohorton - se distingue par un thalle plus grossier et plus gros, poussant généralement sur un sol rocheux. Sur notre littoral de surf mers du nord le rhodohorton forme souvent une ceinture indépendante, recouvrant la surface ombragée des rochers et des rochers d'un revêtement rouge foncé. La position phylogénétique de la famille acrochétienne n'est pas tout à fait claire. Bien qu'il soit placé comme le groupe le plus simplement organisé au début de tout le système floridien, on ignore encore si cette simplicité témoigne de la primitivité de ses représentants ou résulte d'une simplification secondaire. Récemment, il a été découvert que certaines plantes violettes ont des stades ou des générations dans leur cycle de développement ayant exactement la même structure que l'acrochetia. Cette observation suggère que la famille est un groupe artificiel qui nécessite une étude plus détaillée. A cet égard, il est intéressant de souligner que la reproduction sexuée est inconnue chez un certain nombre d'algues de la famille et qu'elles diffèrent nettement par leur structure intracellulaire.

Ordre BATRACHOSPERME (Batrachospermales) Cet ordre est intéressant en ce qu'il est possible de retracer les premières étapes de la complication de l'organisation du thalle de pourpre lors du passage d'une structure libre filamenteuse à une structure dense. Traits de caractère la meilleure façon de suivre est de se familiariser avec l'un des plus célèbres écarlates d'eau douce - batrachospermum (Batrachospermum). Environ 50 espèces de ce genre sont réparties dans toutes les régions du monde. Ils préfèrent les eaux bien aérées des rivières et des ruisseaux à courant lent, mais ils peuvent également être trouvés dans la partie côtière des lacs, où il n'y a pas de fortes fluctuations de température. Certains pénètrent même dans les tourbières, mais sont plus fréquents près des sources. Le thalle muqueux mou du batrachosperme est constitué d'un axe central ramifié à une rangée. Les branches principales sont densément couvertes de grappes de branches courtes à croissance limitée, disposées en verticilles. La structure de batrachospermum est facile à imaginer à la suite de la complication et de l'ordonnancement de la structure de l'acrochetia, et cela est confirmé par le développement individuel des espèces de batrachospermum. Tout d'abord, un fil rampant le long du substrat se forme, il se ramifie avec la formation d'une semelle pseudoparenchymateuse, à partir des cellules desquelles émergent de nombreuses pousses verticales à une rangée, morphologiquement presque impossibles à distinguer de l'acrochetium. Ce stade, qui s'appelle le stade de l'acrochetium, peut exister assez pendant longtemps et même se reproduire par des monospores. Il n'est pas étonnant qu'il soit souvent confondu avec des types indépendants d'acrochetium. Le développement de cette étape est largement déterminé par les conditions environnementales. En général, on peut l'appeler une forme d'ombre de croissance, tandis que le stade batrachospermum est une forme légère. À cet égard, dans la nature, ils sont confinés à différentes saisons. Les pousses de Batrachospermum se développent n'importe où au stade de l'acrochetium. Leur structure appartient au type central-axial, qui est souvent appelé le type batrachosperme dans la littérature. La cellule apicale de l'axe central coupe de nouveaux segments, qui croissent rapidement en longueur et en épaisseur. Des verticilles de 4 à 6 petites cellules se forment sur chacun de ces segments, qui se développent progressivement en faisceaux de branches à croissance limitée. Les cellules terminales des branches latérales sont souvent transformées en poils. Les branches en grappes sont reliées par une grande quantité de mucus. Des cellules inférieures des branches à croissance limitée, apparaissent généralement des filaments rhizoïdaux cellulaires, descendant le thalle et enveloppant l'axe central. À partir de ces fils, des faisceaux supplémentaires de branches à croissance limitée peuvent se développer, qui, avec les premiers, servent de fils d'assimilation. Les organes de reproduction asexuée - monosporanges - sont très rares sur les plantes batrachospermum, beaucoup plus souvent ils se forment sur des plantes immatures comme l'acrochetium. La reproduction sexuée diffère par certaines caractéristiques. Trichogin, inhabituel pour les algues rouges, en forme d'épingle ou cylindrique. Le karpogon se forme au sommet des branches issues des cellules inférieures des branches à croissance limitée. Des spermatangies sphériques se développent au sommet des branches latérales, 1 à 3 sur des cellules qui ne sont pas différentes des cellules végétatives. Les gonimoblastes matures sont des formations clairement délimitées immergées dans le mucus parmi les fils d'assimilation et densément entourées par eux.

Ordre Corallinales Il se caractérise par une grande variété de formes. Il est facile de distinguer les algues corallines des autres algues de l'ordre, ainsi que de toutes les violettes en général : leur thalle est tellement saturé de chaux qu'elles peuvent être plus susceptibles d'être confondues avec des coraux ou des cailloux qu'avec des algues. Outre la calcification, ces algues ont une autre particularité: les organes de la reproduction sexuée et asexuée s'y forment dans des réceptacles spéciaux - des conceptacles qui communiquent avec environnement externe un ou plusieurs trous.

Sous-famille des corallines (Corallinoideae) Les corallines segmentées sont caractérisées par un thalle ramifié vertical, dans lequel des segments calcifiés alternent avec des articulations dépourvues de calcaire. Dans les mers de Russie, plus souvent que d'autres, vous pouvez trouver des corallines et des amphiroes. Ce sont les membres les plus importants de la sous-famille. Chacun de ces genres combine les caractéristiques de tout un groupe de genres et reflète une ligne d'évolution distincte.

Le genre Corallina comprend des plantes basses, très belles grâce à leurs ramifications pennées et fourchues. Le thalle vertical est formé sur la partie basale, moins développée ici que dans les corticales, et de structure beaucoup plus simple. Les segments sont toujours imprégnés de chaux, bien que la calcification n'affecte généralement pas pièces internes et limité à l'écorce. Les filets de la partie interne du thalle sont constitués de cellules de même taille, disposées en rangées transversales (sur une coupe longitudinale). Plusieurs couches de cellules corticales se terminent à la surface par une couche de cellules tégumentaires. Ces derniers ne sont absents qu'au-dessus des cellules apicales, qui s'allongent. Les cellules centrales et centrales fusionnent souvent les unes avec les autres. L'articulation ne se calcifie jamais et se compose d'une seule rangée de longues cellules parallèles à parois épaisses. Au début de la formation de l'articulation, elle est recouverte d'une écorce qui s'effondre ensuite.

Toutes les cellules mères des tétrasporanges n'atteignent pas la maturité. Certains d'entre eux restent stériles. Les plantes sexuelles corallina sont plus irrégulièrement ramifiées et densément couvertes de concentraculae. Les spermatanges se forment sur les parois inférieures et latérales du conceptacle et ont une forme très caractéristique. Ils sont élargis (comme une tête) à l'extrémité antérieure et allongés en une longue queue étroite à l'extrémité postérieure.

Le genre Amphiroa se distingue par un plus petit nombre d'espèces et une répartition géographique plus restreinte. Les plantes à branches fourchues d'amphiroa sont également constituées de segments distincts, mais certaines caractéristiques plus primitives peuvent être retrouvées dans leur formation, rapprochant ce genre des corallines non segmentées. Les cellules des filaments centraux sont disposées de manière ordonnée, en zones transversales arquées, et la zone des cellules longues alterne avec la zone des cellules courtes. À l'extérieur, le faisceau central est limité par le cortex à petites cellules.

En essayant de comprendre la phylogénie de la kryptonémie, les scientifiques partent du fait que les différentes directions de développement dans l'ordre (cependant, comme dans toute la classe des Floridea) se reflètent principalement dans la nature de la structure du système reproducteur féminin et dans le caractéristiques de développement du gonimoblaste. Les critères principaux sont la présence ou l'absence d'un procarpe, le nombre de cellules dans les branches carpogonales et auxiliaires, et le site de formation de la cellule auxiliaire. Auparavant, toutes les familles de l'ordre étaient divisées en deux groupes - celles avec et sans procarpe. Mais plus ces algues sont étudiées en profondeur, plus il devient évident que la spécialisation du système auxiliaire peut se dérouler indépendamment dans différentes algues. Dans de nombreuses familles, ainsi que des genres dans lesquels les branches carpogonales et auxiliaires sont formées séparément, on peut trouver des genres qui ont déjà un procarpe développé dans une certaine mesure. Selon les vues modernes, l'une des caractéristiques importantes, sur lesquelles repose la construction de la classification des kryptonémies, est la nature mono ou multi-carpogon du système reproducteur féminin.

La classification moderne de l'ordre ne peut pas être reconnue comme pleinement développée. La relation de l'ordre avec d'autres pourpres reste également floue, bien qu'il existe des preuves d'une similitude entre les kryptonémies individuelles et les algues de l'ordre des Gigartines.

Conclusion

Algues rouges (Rhodophyta) - un département d'algues, caractérisé par la couleur rouge du thalle, due à la présence de pigments biliprotéiques spécifiques - phycoérythrine rouge et phycocyanine bleue. Le produit d'assimilation est l'amidon violet. Les algues rouges sont divisées en deux classes - Bangiophyceae et Florideophyceae et ont plus de 600 genres et 4000 espèces (dans la grande majorité des espèces marines). Les algues rouges sont des plantes multicellulaires, disséquées de manière complexe, mais plus petites que les algues brunes (peu d'espèces atteignent 2 m). Les cellules d'algues rouges sont recouvertes d'une membrane mucilagineuse, à partir de laquelle on obtient de la gelée - agar-agar, contenant de la pectine, des sucres et des protéines. Les chromatophores sont dominés par le pigment phycoérythrine (rouge).

Dans un sens systématique, les algues sont une collection de plusieurs groupes de plantes isolées, probablement indépendantes dans leur origine et leur évolution. La division des algues en groupes coïncide essentiellement avec la nature de leur couleur, qui, à son tour, est associée à un ensemble de pigments et repose également sur des caractéristiques structurelles communes. Certains taxonomistes distinguent les algues rouges comme un sous-règne distinct dans le règne végétal, car les algues violettes ont un certain nombre de caractéristiques qui les distinguent de manière significative des autres algues eucaryotes.

Le département est divisé en deux classes : Bangiaceae (Bangiophyceae) et Floridea (Florideophyceae)

La classe Bangiye (Bangiophyceae) combine des formes unicellulaires, coloniales et multicellulaires. Principaux représentants: porphyridium (Porphyridium), chrootece (Chruthece), goniotrichum (Goniotrichum), asterocytis (Asterocytis), porphyra (Porphyra).

La classe Floridea (Florideophyceae) combine des formes multicellulaires organisées de manière complexe.

Les spores et les gamètes des algues violettes sont dépourvues de flagelles et leur cycle de développement ne comprend pas deux, comme chez les autres algues, mais trois étapes. Après la fusion des gamètes, un organisme diploïde se développe à partir du zygote (sous une forme ou une autre, parfois réduite) - un sporophyte qui produit des spores diploïdes. À partir de ces spores, la deuxième génération diploïde se développe - le sporophyte, dans les cellules duquel la méiose se produit à un certain moment et des spores haploïdes se forment. À partir d'une telle spore, la troisième génération se développe - un gamétophyte haploïde qui produit des gamètes.

Les algues rouges ont un cycle de développement complexe que l'on ne retrouve pas chez les autres algues. Les cellules reproductrices des algues rouges n'ont jamais de flagelles. Ils émergent du sporange ou du gamétange à la suite de la formation d'une grande quantité de mucus et sont transportés par l'eau.

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Les algues, en raison du grand nombre substances utiles et facile à digérer, sont utilisés depuis longtemps par l'homme non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour les procédures cosmétiques. L'une des herbes marines les plus utiles est l'algue rouge. En Russie, les algues rouges, ou violettes, sont courantes dans les mers froides - la Barents et la Blanche. Au Japon, à part environnement naturel, ils sont spécialement cultivés pour une utilisation ultérieure. Il existe environ un millier d'espèces d'algues rouges, et le porphyre et le rhodium sont particulièrement appréciés.

Substances utiles dans les algues rouges

Dans sa composition, l'algue rouge contient une grande quantité de protéines et de minéraux :

  • sélénium;
  • manganèse;
  • calcium;
  • phosphore;
  • l'acide linoléique;
  • lécithine;
  • fer;
  • carotène;
  • vitamines A, B, C, D, E.

Cette composition confère au violacé des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques.

Propriétés médicinales des algues rouges

Des études scientifiques de ces dernières années notent que les préparations à base de ces algues ont un puissant effet thérapeutique et préventif. C'est l'algue rouge qui est créditée d'un faible pourcentage de cancer du sein chez les femmes japonaises, en raison de leur abondance dans l'alimentation (jusqu'à 25%).

L'apport d'algues rouges dans les aliments augmente le statut antioxydant, ce qui permet de l'utiliser pour la prévention des maladies oncologiques des poumons, de l'estomac et du cerveau.

Les glucides sulfatés, qui font partie des algues, contribuent à réduire le développement du virus de l'immunodéficience humaine. En outre, les algues rouges sont utilisées pour obtenir un extrait utilisé dans la thérapie complexe des patients atteints du SIDA.

Manger un extrait d'algue rouge enrichit le corps en substances essentielles, ce qui améliore l'immunité, accélère la cicatrisation des fractures et des plaies et stimule la restauration du tissu cartilagineux. Consommation régulière de violacé :

  • réduit le taux de nicotine dans le sang en fumant;
  • augmente l'efficacité du traitement de la cataracte et d'autres maladies ophtalmiques;
  • ralentit le vieillissement.

DANS enfance l'apport d'extrait d'algue rouge aide à renforcer le tissu osseux et augmenter la résistance aux maladies infectieuses.

L'utilisation des algues rouges en cuisine

Les algues rouges sont activement utilisées comme nourriture par les habitants de l'Asie. L'utilisation la plus connue des algues séchées est dans les feuilles de nori pour la fabrication de petits pains et de sushis. De plus, ils sont ajoutés aux soupes et aux desserts (boulettes de riz et gâteaux). En Angleterre et en Irlande, ils sont utilisés comme accompagnement, bouillis puis frits.

De plus, l'agar-agar est fabriqué à partir de l'algue rouge Gelidium amansii - un produit gélifiant qui a les mêmes propriétés bénéfiques que l'algue elle-même. L'agar-agar est activement utilisé dans l'industrie alimentaire pour la préparation de soufflés, de marmelades, de plats gélifiés, de guimauves, etc.

DANS Médecine populaire Cette substance issue des algues rouges est utilisée comme laxatif doux. Et la consommation régulière de plats préparés avec de l'agar-agar :

  • aidera ;
  • normalise l'acidité de l'estomac;
  • aidera à réduire le cholestérol sanguin.

L'utilisation des algues rouges en cosmétologie

La capacité à ralentir le vieillissement a rendu l'algue rouge indispensable en cosmétologie. De nombreuses entreprises de cosmétiques l'ajoutent à leurs produits anti-âge.

Sur grandes profondeurs, jusqu'à 250 mètres, de plus en plus algue rouge, autrement connu sous le nom écarlate. En combinaison avec des coraux et des poissons colorés, des pourpres aux couleurs variées créent la beauté unique du monde sous-marin. Ce sont principalement de grandes algues, mais, par exemple, les algues rouges microscopiques appartiennent également à la classe des Bangiacées.

Pourquoi les algues rouges peuvent-elles pousser à des profondeurs aussi considérables ? Cette question a été posée à l'examen de biologie. Le pigment rouge permet aux algues de se développer à de grandes profondeurs. phycoérythrine. Grâce à lui, lors de la photosynthèse, les algues rouges absorbent les rayons verts, bleus, bleu-violet du spectre. Ce sont ces rayons, contrairement aux rouges, qui sont capables de pénétrer profondément dans la colonne d'eau.

Les algues rouges sont caractérisées par une reproduction asexuée des spores, ainsi que par une reproduction sexuée (oogamie), parfois une reproduction végétative par des parties du thalle est également trouvée.

Les algues rouges comprennent phyllophora, porphyra, gracilaria, ptilote, chondrus, au total il y a environ cinq mille espèces.

Violet- une plaque ovale plate et fine pouvant atteindre un demi-mètre de diamètre. Elle se caractérise uniquement par la reproduction sexuée. Les cellules germinales mâles n'ont pas de flagelles (spermatozoïdes). C'est compréhensible, car à de grandes profondeurs sous la colonne d'eau, il est difficile de se déplacer à l'aide d'un flagelle.

La valeur des algues

Place dans les chaînes alimentaires, impact sur la nature

1. Une énorme masse d'algues crée du phytoplancton, et même dans les mers arctiques, il y a 20 à 30 millions d'individus par mètre cube d'eau. Ce sont les produits primaires qui forment l'épine dorsale de la chaîne alimentaire.

2. Le phytoplancton sert de nourriture au zooplancton (production secondaire), qui est consommé par La vie marine comme les baleines. Fait intéressant, Thor Heyerdahl, lors de son expédition en radeau Kon-Tiki, a goûté une "soupe" de plancton et l'a trouvée assez savoureuse et nutritive.

3. Les algues de fond fournissent un abri et de la nourriture aux poissons et à divers animaux marins. La laminaire, par exemple, est mangée avec plaisir par un oursin.

4. Les algues oxygènent les océans et l'atmosphère.

5. Cependant, avec la reproduction massive d'algues (par exemple, les chlamydomonas) au moment de la soi-disant "floraison" de l'eau, la teneur en oxygène de celle-ci diminue et l'eau est saturée de toxines. Les habitants des rivières meurent par manque d'oxygène.

Signification pour une personne

1. Les algues sont consommées depuis des milliers d'années dans de nombreuses régions. Les algues brunes et rouges telles que le varech, l'undaria, le porphyre, le hijiki (et les sargasses en général) sont particulièrement populaires.

2. Les algues rouges sont une source d'iode, en particulier certaines espèces riches en iode.

3. De plus, les algues rouges sont une source d'agar-agar - une substance gélifiante utilisée dans l'industrie de la confiserie, dans la culture de bactéries, etc.

4. À l'aide d'algues, les eaux usées sont nettoyées du fluor, de l'azote, etc., ainsi que de l'air du dioxyde de carbone (chlamydomonas, chlorella, euglena y sont parvenus).

5. Les algues sont des additifs alimentaires : spiruline, varech, fucus, ulve, chlorella et autres.