Des millions de personnes ont depuis longtemps remarqué que Mère Nature fournit les médicaments les plus puissants. Pour eux, il est inutile de courir dans une pharmacie ou un magasin de cosmétiques. Tout ce dont vous avez besoin est à proximité. De nombreuses sources naturelles de santé, de beauté et de jeunesse ne sont pas encore pleinement comprises. L'un d'eux est la graisse moulue. Peu de gens savent à quel point il est utile et presque indispensable pour chaque personne.

Graisse de marmotte : propriétés médicinales

Afin d'utiliser correctement le pouvoir de la nature, quel type de graisse de marmotte faut-il propriétés médicales a et de quelles maladies aide. Les propriétés bénéfiques de la graisse de marmotte comprennent :

• Bactéricide.
• Immunomodulateur.
• Restaurer.
• Anti-inflammatoire.
• Fortifiant.
• Nutritif, en raison de la teneur élevée en vitamines, macronutriments, acides aminés, acides gras polyinsaturés, oméga-3, oméga-6.

A noter que c'est la graisse de marmotte qui permet de récupérer rapidement et sans séquelles après opérations lourdes. En raison du fait que la graisse de marmotte a des propriétés médicinales impressionnantes, il est utile de la consommer pour les enfants et les adultes.

Graisse de marmotte : composition

Sachant parfaitement de quelles substances la graisse de marmotte est saturée, sa composition parle d'elle-même, elle peut être utilisée comme remède universel pour de nombreuses maladies. En raison de ses excellentes propriétés antibactériennes et cicatrisantes, les plaies et les suppurations sévères disparaissent littéralement sous nos yeux. Avec l'aide d'acides gras polyinsaturés, de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal peuvent être facilement surmontées. Grâce aux oméga-3 et oméga-6 contenus dans sa composition, une personne récupère beaucoup plus rapidement lors de l'utilisation de graisse de marmotte.

Qu'est-ce que la graisse de marmotte utile?

Si vous le triez dans l'ordre et mettez en évidence l'utilité de la graisse de marmotte, vous pourrez parler longtemps de ses avantages. Mais, la liste des maladies qui peuvent être traitées avec elle est si longue qu'il n'est pas nécessaire de parler de ses propriétés bénéfiques.

Les problèmes de santé qui peuvent être guéris comprennent :

• Épuisement du corps.
• Athérosclérose.
• Plaies purulentes, escarres, brûlures, ulcères trophiques.
• L'asthme bronchique.
• anémie.
• Maladies du tractus gastro-intestinal.
• Pneumonie.
• Tuberculose.
• L'asthme bronchique.
• Pancréatite.

Et ce n'est pas une liste exhaustive des problèmes auxquels la graisse de marmotte aidera à faire face.

Graisse de marmotte : contre-indications

Malgré tous les avantages décrits ci-dessus, la graisse broyée présente également des contre-indications. La méthode de consommation interne est contre-indiquée pour les personnes strictement interdites de consommation de graisses. De plus, les personnes qui présentent une intolérance individuelle au composant doivent également refuser de consommer de la graisse de marmotte afin d'éviter l'apparition de réactions allergiques.

La consommation de graisse de marmotte est contre-indiquée pour les femmes enceintes et allaitantes. Pour les personnes atteintes de maladies du foie et des voies biliaires, la graisse de marmotte est également contre-indiquée. Dans certaines formes de gastrite, la consommation d'un tel produit naturel doit également être abandonnée.

Graisse de marmotte : application

Il est à noter que la graisse de marmotte est utilisée aussi bien en interne qu'en externe. Il peut être parfaitement consommé par les enfants et les adultes pour renforcer l'immunité et se remettre des maladies. Et les femmes préfèrent utiliser la graisse de marmotte comme d'excellents masques pour aider à lisser la peau. Pour les dermes problématiques couverts d'éruptions cutanées diverses, la graisse de marmotte est également indispensable.

L'utilisation de la graisse de marmotte à l'intérieur

S'il y a un désir de commencer à guérir le corps, l'utilisation de la graisse de marmotte à l'intérieur doit se faire dans le respect de certaines règles.

• L'utilisation du médicament doit se faire en cours. Il ne suffit pas de prendre quelques cuillères pour attendre un effet cicatrisant. Il est nécessaire de calculer le cours d'admission le plus approprié pendant 30 jours. Dans le même temps, ces cours doivent être répétés 2 à 3 fois par an.
• L'utilisation de la graisse de marmotte à l'intérieur doit être effectuée à jeun. Au moins 30 minutes avant les repas. La deuxième dose doit être prise une heure avant le dîner.
• La dose quotidienne moyenne pour un adulte devrait être de 2 cuillères à soupe.
• Il est démontré que les enfants n'utilisent pas plus de 2 cuillères à café par jour.
  Le secret de la récupération est simple et ne nécessite pas beaucoup d'argent et de temps. L'essentiel est de respecter le dosage et de prendre la graisse de marmotte en temps opportun.

Utilisation externe de graisse de marmotte

Dans ce cas, l'utilisation externe de graisse de marmotte est particulièrement efficace dans le traitement de divers types de rhumes, de tuberculose et d'éruptions cutanées. Si vous avez mal à la gorge ou une toux gênante, vous devez bien vous frotter la poitrine, la gorge et le dos. Enveloppez-vous et allongez-vous sous une couverture chaude pendant au moins une heure.

L'utilisation externe de graisse de marmotte comme agent cicatrisant est très efficace pour les plaies et les éruptions cutanées. En appliquant sur la zone touchée, sa guérison peut être constatée dès le lendemain. La graisse de Surkov, riche en divers composants utiles, rétablit rapidement la régénération de la peau et élimine les bactéries pathogènes.

Graisse de marmotte pour les enfants

C'est un excellent outil qui aide à lutter non seulement contre divers rhumes et aide les bébés à récupérer plus rapidement. Tout d'abord, la graisse de marmotte est montrée aux enfants souffrant de rachitisme, d'insuffisance pondérale, avec une faible immunité. En quelques semaines, il sature le corps de l'enfant de tous les éléments nécessaires et empêche diverses infections d'y pénétrer.

Traitement de la graisse de la marmotte

Tout d'abord, le traitement avec de la graisse de marmotte doit être effectué sur recommandation d'un médecin, lorsqu'il est vraiment nécessaire de le prendre. Il est possible de prendre de la graisse de marmotte par soi-même uniquement dans les cas où l'on est convaincu qu'il s'agit vraiment d'un véritable remède pour la récupération.

Graisse de marmotte pour la bronchite

La graisse de marmotte est très efficace contre la bronchite. Il doit être pris à la fois externe et interne. Tout d'abord, pour soulager la condition, vous devriez commencer par prendre une cuillère à soupe à l'intérieur. Les bactéries et les virus meurent plus rapidement et les expectorations commencent à se déplacer plus activement. De plus, en frottant bien la poitrine, les talons et les chevilles, vous pouvez également vous réchauffer et accélérer le métabolisme, ce qui accélère l'évolution de la maladie.

Graisse de marmotte pour tousser

Si une personne est tourmentée par une forte toux, il est conseillé d'utiliser ce médicament particulier. La graisse Surkovy lors de la toux doit être utilisée à l'intérieur. Quatre fois par jour, une cuillère à café à jeun aidera non seulement à accélérer la récupération, mais renforcera également le système immunitaire. De plus, des frottements sont montrés, à la fois sur la poitrine et sur les pieds. Mais, cela ne vaut la peine de frotter que s'il n'y a pas de température.

Graisse de marmotte pour le cancer du poumon

Dans ce cas, il convient de garder à l'esprit que la graisse de marmotte dans le cancer du poumon est utilisée comme agent de restauration et de renforcement. Il est indiqué après le processus de chimiothérapie, car il possède d'excellentes propriétés curatives et aide à restaurer l'immunité. De plus, la graisse de marmotte compense parfaitement le manque de minéraux et de graisses. Dans certains cas, il participe même activement à la restauration des cellules sanguines.

La graisse de marmotte pour le cancer du poumon doit être utilisée tout au long de l'année. Alternez un mois de prise quotidienne avec un mois de repos. Ainsi, le corps pourra intensifier sa lutte contre les cellules cancéreuses et récupérer après de sérieuses procédures de chimiothérapie.

Graisse de marmotte pour les ulcères d'estomac

Il est à noter que la graisse de marmotte est très efficace pour les ulcères d'estomac. En raison de ses propriétés cicatrisantes, il guérit littéralement les plaies ouvertes et aide à rétablir le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal. Il est nécessaire de prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour pendant un mois. Après cela, vous devriez faire une pause d'un mois et demi et continuer à le prendre selon le schéma.

Graisse de marmotte : questions fréquentes

Où acheter de la graisse de marmotte

L'achat de ce médicament n'est pas si difficile. L'essentiel est que ce soit naturel. Par conséquent, lorsque vous décidez où acheter de la graisse broyée, il vaut la peine de trouver de vrais fournisseurs qui fournissent des produits de très haute qualité pouvant fournir une assistance efficace. Vous pouvez souvent trouver de la graisse de marmotte dans les rayons des pharmacies. Dans ce cas, il convient de bien étudier la composition afin qu'il n'y ait pas d'impuretés supplémentaires dans le produit, ce qui, pour ainsi dire, renforce l'effet.

Combien coûte la graisse moulue

Le coût de cette panacée n'est pas si élevé. Pour 100 milligrammes de produit, vous ne devrez pas payer plus de 300 roubles. Mais, voulant savoir combien coûte la graisse de marmotte, il convient de considérer les composants qui composent le produit proposé, ce qui réduit son coût au final.

Comment noyer la graisse de marmotte

Pour que toutes les propriétés bénéfiques soient préservées, il faut savoir noyer correctement la graisse de marmotte. Tout d'abord, la graisse doit être séparée du reste de la marmotte et passée plusieurs fois dans un hachoir à viande. Après cela, mettez au bain-marie jusqu'à dissolution complète. Si certaines particules de graisse de marmotte n'ont pas fondu, il faut alors passer la graisse au tamis. Dans ce domaine, vous pouvez verser en toute sécurité la graisse dans des bocaux stérilisés et l'utiliser aux fins prévues.

La graisse de marmotte est un remède utile et efficace qui a un réel effet sur de nombreuses maladies. L'essentiel est d'apprendre à le prendre correctement, puis presque tous les maux seront contournés.

Les propriétés curatives de la graisse et de la bile de marmotte sont un sujet vaste et intéressant. J'ai reçu un certificat de droit d'auteur pour la technologie de restitution de la graisse des animaux en hibernation L'époque soviétique. Ce développement a été publié dans ma monographie "Bobak européen : écologie, conservation et utilisation" (Kirov, 1997). Le caractère unique de la graisse de marmotte a été testé par l'expérience de nombreuses nationalités et prouvé par des médecins nationaux dans le traitement de diverses maladies humaines. En étudiant ce sujet, j'ai collaboré avec des cliniques de traumatologie, des centres de traitement des brûlés, des centres de tuberculose et d'oncologie. En conséquence, de nombreux documents intéressants ont été collectés, ce qui n'a pas perdu de sa pertinence. On me pose souvent des questions sur la valeur relative de la graisse de marmotte et de blaireau par rapport à celle d'un ours. Les chimistes ont découvert que l'ours et le blaireau tombant dans le sommeil hivernal ont 14 acides gras dans leur composition, c'est-à-dire qu'ils n'ont pas d'acides gras à bas point de fusion, donc leur graisse a des propriétés médicinales inférieures à la graisse qui coule dans hibernation(et non le sommeil d'hiver) marmotte. La dernière conclusion a été faite par les praticiens.

Vous trouverez ci-dessous une partie du chapitre de la monographie mentionnée.

L'accumulation de graisse chez les marmottes dépend de la quantité et de la qualité de la nourriture, ainsi que de la dépense d'énergie pour les besoins de l'organisme. Lors de la sortie d'hibernation, les marmottes ont encore d'importantes réserves de graisse, qu'elles dépensent dans le bas régime 35 à 50 jours après avoir quitté l'hibernation. La nouvelle graisse sous-cutanée commence à se déposer environ 2,5 mois avant l'hibernation. Les premiers dépôts se situent à la racine de la queue, dans l'aine et au niveau des omoplates, et après 10-15 jours, des éléments de graisse abdominale apparaissent près des reins. Progressivement, la graisse sous-cutanée recouvre presque tout le corps avec la plus grande épaisseur à la base de la queue, et la graisse abdominale (interne) enveloppe les anses des intestins et se dépose en un amas monolithique dans la région des reins. Au début de la pêche, les animaux ont déjà une quantité suffisante de graisse. Avec la fin de la mue de la racine des cheveux, presque toute l'activité des marmottes vise l'accumulation maximale de graisse.

Les différences d'âge et de sexe dans l'adiposité sont clairement exprimées. Les moins de 1 an accumulent relativement peu, ce qui est dû à la croissance continue de leur corps. Les moins d'un an entrent en hibernation les moins bien nourris. Le rapport entre le poids gras et le poids corporel par rapport aux autres groupes d'âge d'animaux est presque deux fois inférieur et est d'environ 15 %.

La sortie de graisse fondue (huile). Dans six équarris témoins d'un poids total de 68,02 kg de matière grasse brute, la matière grasse pure était de 50,08 kg, soit 73,6 %. Shkvara s'élevait à 7,13 kg (10,4%), le reste était de l'eau (16%).

La graisse fondue est utilisée en médecine populaire et en parfumerie. Au cours d'une période de recherche de vingt ans, nous avons recueilli un vaste matériel d'enquête auprès de diverses nationalités et enregistré de nombreux exemples, y compris personnels, de l'utilisation de graisses de marmottes, d'ours, de blaireaux, d'écureuils terrestres, de hérissons et de porcs-épics dans le traitement de divers maladies des personnes et des animaux domestiques. Nos recommandations pour l'utilisation des graisses ne s'appliquent qu'aux maladies pour lesquelles nous avons eu 15 observations positives ou plus ou des rapports fiables.

Recommandations d'utilisation. La graisse de marmotte est l'une des graisses animales les plus précieuses, elle possède des propriétés cicatrisantes et régénérantes uniques. Les médecins du Tibet sont reconnus comme des « matières premières stratégiques ». Il est préconisé dans le traitement de nombreuses maladies : brûlures, engelures, écorchures, plaies de tous types, escarres, ulcères trophiques, abcès - usage externe ; rhumes, toux, maux de gorge, grippe, infections respiratoires aiguës, bronchite, pneumonie, tuberculose, anthracose, asthme, gastrite, ulcères d'estomac, inflammation du tractus gastro-intestinal - usage interne.

Le spectre d'action est similaire à la graisse de blaireau, d'ours, de renard polaire, mais beaucoup plus actif et efficace. Dans le traitement des plaies, des brûlures, des escarres, des ulcères traumatiques, le taux de guérison des zones touchées est 2,5 à 3 fois plus élevé qu'avec l'utilisation des méthodes de traitement conventionnelles et ne s'accompagne pas de la formation de cicatrices, de taches et de traces de la lésion.

Méthodes d'application externe. Contre-indications - Allergie. Pour les blessures mineures (plaies, coupures, égratignures), ainsi que les ulcères, les escarres, les coups de soleil et les gelures légères, une lubrification régulière régulière est courante. Dans les cas où un pansement est nécessaire, les couches du bandage adjacentes à la plaie sont humidifiées avec de la graisse (vous pouvez humidifier tout le bandage, si cela vous convient). La graisse est très rapidement absorbée par le corps, guérit la plaie et empêche le pansement de sécher sur la plaie. Pour les brûlures thermiques superficielles du 1er et du 2ème degré, refroidissez la zone touchée avec de l'eau froide et graissez-la avec de la graisse. Les brûlures étendues sont pansées avec un pansement imbibé de graisse.

L'usage externe pour le rhume, la grippe, les maladies pulmonaires est auxiliaire et se résume à frotter et frotter. Par exemple, lorsque pro-stud pour l'échauffement, 1: 1 graisse et pommade à la térébenthine (camphre, etc.) sont mélangés, le dos, la poitrine, l'arête du nez (en cas de rhume), les mollets et les pieds sont frottés. Il est particulièrement bon de faire cette procédure pour les enfants, car l'échauffement est doux, doux avec un bon effet. Avec la myosite, un massage chauffant avec de la graisse est bon.

« Massage aux ventouses » très efficace. Un bocal est placé sur un dos graissé (tout comme les bocaux ordinaires - avec une torche) d'une capacité de 0,5 litre. Après s'être assuré que le pot est collé, ils commencent, sans l'arracher, à rouler le long du dos dans différentes directions, en le pressant légèrement contre le corps. La procédure dure 5 à 7 minutes jusqu'à un rougissement uniforme du dos. Ensuite, le pot est retiré et le patient est couvert et tranquille au lit pendant 1,5 à 2 heures.

Méthodes d'application à l'intérieur. Contre-indications - allergies, utilisation parallèle de médicaments qui alourdissent le foie, enfants de moins de trois ans. Posologie : Enfants âgés de 3 à 8 ans - 1 cuillère à café par jour ; 9-14 ans - 1 cuillère à dessert par jour ; 15 ans et plus - une cuillère à soupe par jour.

Il est préférable de diviser la dose quotidienne en 2-3 prises une demi-heure avant les repas. Lors du traitement des maux de gorge, des maux de gorge et de la toux, se gargariser avant de prendre de la graisse. Avec un nez qui coule, un mélange de graisse avec du jus d'aloès ou de Kalanchoe est instillé dans le nez.

Afin de prévenir les rhumes et l'inflammation du tractus gastro-intestinal, pendant la période de maladie, la graisse est prise en cours pendant 10 jours aux mêmes doses. Pour la prévention des engelures et coup de soleil les zones exposées de la peau sont lubrifiées avec de la graisse.

Donne des résultats exceptionnels dans le soin de la peau des mains et du visage. Il peut être utilisé avec succès pour l'entretien des articles en cuir.

Conserver dans un endroit sombre et frais bien fermé sans accès à l'air et à la lumière. La durée de conservation est de 0,5 à 2 ans.

La haute digestibilité et la capacité d'absorption par la peau dépendent des acides gras polyinsaturés. La graisse de nombreuses espèces animales est traditionnellement utilisée pour l'alimentation (animaux de ferme productifs). La graisse de marmotte contient le plus (environ 22) d'acides gras insaturés, elle a donc une teneur élevée en la valeur nutritionnelle et la digestibilité, ainsi que le point de fusion le plus bas.

Les acides gras avec le nombre d'atomes de carbone de 18 ne sont pas synthétisés par le corps des animaux domestiques dans les quantités requises (au total, ils sont d'environ 10%), tandis que chez les marmottes, ils sont synthétisés et au total, ils sont de 60 à 66%. Ce sont linoléique, linolénique, arachidonique et autres - les acides gras les plus biologiquement actifs. Leur absence dans les aliments entraîne des maladies. Plus il y a d'acides gras insaturés dans les graisses, mieux l'azote protéique est absorbé par l'organisme (Sokolov, 1965). La valeur de la graisse varie en fonction de la profondeur de son apparition. Plus la graisse corporelle est proche de la surface, plus elle contient d'acides gras insaturés et plus son point de fusion est bas. Le point de fusion diminue avec l'augmentation de la composition lipidique des acides gras insaturés et de bas poids moléculaire, ainsi que l'insaturation (présence de doubles liaisons) des radicaux d'acides gras. La graisse la plus précieuse se dépose sous la peau de l'animal, et la graisse la moins précieuse et réfractaire se dépose dans la cavité et sur les intestins. Visuellement, la graisse sous-cutanée brute est plus rugueuse, comme dans les «vêtements» épais de tissu conjonctif. En raison de sa valeur élevée, la graisse sous-cutanée est principalement consommée pendant une longue hibernation hivernale, et la graisse interne est principalement consommée après avoir quitté l'hibernation, pour maintenir le corps pendant la période de famine printanière.

Pour obtenir des graisses résistantes à l'oxydation, sans violer la composition physico-chimique et les propriétés cicatrisantes, il est nécessaire de connaître certaines propriétés biochimiques et biochimiques bien connues (Sokolov, 1965). caractéristiques technologiques son traitement :

1. Produire de la graisse à partir de matières premières fraîches et bien purifiées à partir de sang et de viande dans les plus brefs délais après la découpe de la carcasse.

2. L'oxydation des graisses est accélérée plusieurs fois sous l'action de la lumière, en particulier la partie ultraviolette du spectre.

3. La résistance de la graisse à l'oxydation augmente avec une diminution de diverses impuretés.

4. La durée de contact de la graisse avec l'oxygène atmosphérique au cours de sa fusion et de son stockage est d'une grande importance. L'oxygène de l'air n'est pas seulement adsorbé par les graisses, mais, en raison de la température élevée, entre en réaction avec elles.

5. L'oxydation est favorisée par les acides gras libres et les sels de certains métaux. C'est ainsi que fonctionnent le chlorure de sodium sec (sel de table) et ses saumures concentrées. Les sels de calcium, de fer et autres sont encore plus actifs, c'est-à-dire que les graisses qui ont subi un relargage, qui sont restées longtemps en contact avec une surface métallique, s'oxydent plus facilement.

6. Avec un chauffage intense et prolongé des graisses, les acides linoléique et linolénique sont principalement soumis à l'oxydation, à la polymérisation et à la cyclisation. Dans ce cas, de nombreux composés cycliques continus, des polymères oxydés et d'autres composés nocifs pour le corps se forment. Ces processus sont particulièrement visibles lors du traitement des graisses à des températures élevées.

7. Si la graisse est chauffée dans un bouillon d'eau, sa résistance à l'oxydation augmente. Cela est dû à la formation d'antioxydants lorsque les bouillons sont chauffés à des températures légèrement supérieures à 100°C. Une telle graisse ne rancit pas pendant longtemps.

Ainsi, afin d'obtenir une graisse fondue de haute qualité sans odeurs étrangères ni violation de sa composition physique et chimique, il est important de suivre les règles d'éviscération en temps opportun, de parage correct, de broyage minutieux et de rendu correct.

Afin de débarrasser la graisse d'une odeur spécifique de marmotte, il est nécessaire d'en extraire la graisse abdominale immédiatement après avoir tué l'animal. Malheureusement, cela doit être fait après le retour au camp. Après un certain temps, la graisse des boucles intestinales commence à acquérir une odeur spécifique de la masse alimentaire en décomposition dans les intestins. Cette odeur ne disparaît pas même après fusion dans une cuve autoclave. Les amas de graisse situés près des reins sont moins en contact avec l'estomac et les anses intestinales, ils n'ont donc pas une forte odeur de « marmotte ». Plus la graisse abdominale est extraite rapidement, moins elle a d'odeur. La graisse sous-cutanée n'a pas d'odeur spécifique.

Après avoir enlevé la peau, la graisse sous-cutanée est coupée, le sang, la saleté et les morceaux de viande en sont retirés, si nécessaire, lavés. Il est conseillé de laver la graisse de la cavité à l'eau courante. L'eau froide a la plus grande capacité de dissolution volatils et les gaz. Avec un lavage prolongé à l'eau froide, l'odeur spécifique des matières premières disparaît.

Ensuite, la graisse brute est broyée. Le broyage mécanique fournit un degré suffisant d'extraction de graisse dans le cas où la taille des particules de la matière première est inférieure à la taille de la capsule graisseuse (cellule). Le rendement le plus élevé en graisse peut être atteint avec l'ouverture complète des cellules graisseuses. Avec une augmentation du degré de broyage des matières premières, le rendement en graisse augmente.

Le hachoir le plus abordable est un hachoir à viande de cuisine ordinaire, mais il ne détruit pas toutes les capsules de graisse. Plus complètement, à une masse pâteuse homogène, un hachoir à viande broie, qui n'a pas un, mais 2-3 couteaux parallèles.

Même à feu doux, par fusion traditionnelle (torréfaction) dans une chaudière de type ouvert avec agitation constante, il chauffe jusqu'à une température de 140-180 ° C. En conséquence, les acides de bas poids moléculaire à bas point de fusion s'évaporent des graisses: acides acétique, propionique, butyrique, valérique, isovalérique et caproïque, qui font partie de la graisse. Les acides gras insaturés de haut poids moléculaire commencent à se polymériser et la graisse perd certaines de ses propriétés utiles. Avec un fort chauffage, la plupart des acides gras polymérisent, la graisse acquiert couleur sombre et ressemble à de l'huile siccative.

Pour une meilleure conservation des propriétés utiles, la graisse est fondue dans des «bains de vapeur» à des températures allant jusqu'à 100 ° C. Cependant, avec cette méthode, la masse brute de graisse est chauffée lentement et, à des températures allant jusqu'à 60 ° C, l'action de l'enzyme lipase est activée, ce qui a le temps d'oxyder fortement la graisse. De plus, avec les deux méthodes, beaucoup d'éléments protéiques restent dans la graisse fondue, qui se décompose avec le temps, et la graisse acquiert une odeur désagréable.

Nous nous sommes fixé pour tâche d'obtenir de la graisse sans perturber sa composition et ses propriétés bénéfiques, inodore, non oxydée et purifiée à partir de protéines hydrosolubles et d'éléments du tissu conjonctif.

Ces exigences sont satisfaites par la matière grasse native, obtenue sans traitement thermique par extrusion ou centrifugation de masse crue soigneusement broyée. La technologie industrielle pour obtenir de la graisse native sur le terrain n'a pas été développée. Pour conserver la graisse native, des conditions plus strictes sont également nécessaires (la graisse est congelée ou des antioxydants spéciaux sont introduits pour arrêter l'hydrolyse et l'oxydation), qui ne peuvent pas encore être créés sur le terrain. Selon l'effet thérapeutique, la graisse native est considérée comme la meilleure.

Selon notre technologie (Mashkin, 1992), la graisse est rendue de la manière suivante. De l'eau est versée dans le réservoir de l'autoclave pour 1/4 de son volume et un brûleur à gaz est allumé. Lorsque l'eau bout, la masse brute grasse broyée est placée dans le panier-filtre et soigneusement mélangée à de l'eau bouillante.

Réservoir autoclave pour la cuisson du ragoût (A) et de la graisse de fonte (B) sur le terrain (C - après la fonte de la graisse) : 1 - manomètre ; 2 - soupape de pression de travail ; 3 - soupape de sécurité; 4 - vis de blocage ; 5 - couverture; 6 - réservoir; 7 - bocaux avec de la viande; 8 - poignée; 9 - boîtier; 10 - robinet de vidange; 11 - porte pour allumage au gaz; 12 - brûleur à gaz; 13 - vanne de régulation de l'alimentation en gaz; 14 - filtre à mailles; 15 - goupille pour fixer le filtre en position haute; 16 - un mélange de masse grasse avec de l'eau; 17 - graisse de beurre fondue; 18 - eau avec résidus de protéines.

Masse brute mais le volume est pris 2 fois plus que l'eau. Avec ce rapport, le réservoir fonctionne normalement et aucune graisse n'est rejetée par la soupape de pression de fonctionnement (la graisse peut être inférieure à l'eau, mais pas plus), l'oxydation des graisses est empêchée et les performances maximales du réservoir sont assurées.

Ensuite, le réservoir est hermétiquement fermé avec un couvercle muni d'un joint d'étanchéité. Allumez le deuxième brûleur pour amener le mélange à ébullition plus rapidement et neutraliser l'action de l'enzyme lipase. Après avoir ajusté la pression de travail de 1,5 atm., La vanne commence à relâcher la surpression. Réduisez l'alimentation en gaz afin qu'un petit courant de vapeur sorte constamment de la vanne. Si la soupape est ajustée à une pression plus élevée, lorsque la pression souhaitée (1,5 atm.) Est atteinte, selon le manomètre, le feu est maintenu à un niveau tel qu'il maintienne la pression requise dans le réservoir. Dans tous les cas, l'air est expulsé du réservoir de sorte qu'une atmosphère de vapeur saturée y soit présente. La durée de fusion à une pression de 1,5 atm. - 3 heures. La durée est déterminée par le taux de transition de la graisse des capsules de tissu conjonctif à l'état libre, qui, à son tour, dépend de la taille du broyage des particules de masse brute.

Après avoir éteint le chauffage, la pression dans le réservoir s'égalise avec la pression atmosphérique en se refroidissant. Ouvrez le couvercle du réservoir, soulevez-le en position haute et fixez le panier-filtre avec des cretons à l'aide d'une tige spéciale (Fig. 34 B) afin que l'eau et la graisse s'écoulent au fond du réservoir. Lorsque l'eau et la graisse s'écoulent complètement, le filtre avec cretons est retiré du réservoir.

Un liquide divisé en deux fractions reste dans le réservoir : de l'huile grasse pure au-dessus, de l'eau en dessous, contaminée par des protéines hydrosolubles et de petites particules de tissu conjonctif (ce que l'on appelle le fusible). Après décantation, la graisse est évidée de la cuve à l'aide d'une louche. À la maison, la graisse est fondue dans une casserole-le-autocuiseur.

La graisse finie est versée à travers un filtre (4 à 5 couches de gaze ou un treillis métallique à mailles fines) dans un plat stérilisé (flacon). La stérilisation est nécessaire pour détruire les éventuels micro-organismes qui utilisent les graisses comme milieu nutritif. Les flacons sont stérilisés comme suit: versez 1 à 1,5 litre d'eau, fermez le couvercle sans serrer et laissez bouillir l'eau. L'expérience montre qu'il ne reste aucun micro-organisme dans le flacon traité.

Conservez la graisse dans un récipient hermétiquement fermé rempli à ras bord dans une pièce sombre (si elle est emballée dans un récipient en verre), car elle s'oxyde et se décompose au soleil. La température de stockage ne doit pas dépasser 10°C. Plus la température est basse, meilleure est la conservation du produit. Durée de conservation jusqu'à 24 mois à compter de la date de production.

La graisse résultante est transparente, n'a pas d'odeur spécifique ou a une odeur très faible, ne précipite pas et est conforme à la TU 10 RSFSR 848-91 "Graisse de marmotte" et aux exigences internationales.

Bile. Les propriétés curatives de la bile des animaux sauvages : (ours, sanglier, chèvre, zibeline, lièvre, marmottes, oiseaux, lézards et animaux domestiques) sont connues de différents peuples depuis l'Antiquité. Dans les anciens livres médicaux, les médicaments de la bile de ces animaux sont décrits, ils sont utilisés dans le traitement des maladies du foie, de l'estomac, des intestins, de l'inflammation des yeux, des abcès et des ulcères, des rhumatismes, des maladies articulaires et des ecchymoses, ainsi que dans le but de vermifuger et de soulager l'inflammation. Les médicaments sont préparés sous forme de poudres, de pilules, de pommades et de teintures.

On pense que la taille relative du foie et de la vésicule biliaire chez les animaux carnivores est supérieure à celle des animaux herbivores, car le régime alimentaire des carnivores est riche en graisses. Le poids relatif du foie des marmottes est de 1,45 à 5,21% du poids corporel total, comme chez les carnivores - 1,33 à 5,95% (Akaevsky, 1975), mais plus que celui des représentants des gros et petits bovins et porcs ( 1,04-2,10 %).

Il est à noter que les propriétés médicinales de la bile sont plus élevées chez les individus capturés en automne-hiver (pour les marmottes - à la fin de l'été). Chez les femmes avec un métabolisme plus intense, les propriétés curatives sont beaucoup plus élevées que chez les hommes.

Nous avons fait des observations sur des marmottes capturées différentes façons. Lorsque vous tirez sur des animaux avec une arme, la vésicule biliaire est généralement vide ou à moitié vide. Si une marmotte est attrapée avec un piège, alors avec une augmentation du temps de séjour douloureux avec une patte coincée dans un piège, la quantité de bile dans la vésicule biliaire augmente également. Probablement, à cause de la douleur, le canal biliaire est bloqué et la bile n'est pas libérée dans l'intestin. La vésicule biliaire déborde, peut atteindre la taille d'une noix et devient élastique comme une balle de caoutchouc.

La bile chez différentes espèces de mammifères a ses propres caractéristiques dans la composition, la quantité et la structure des acides biliaires, qui diffèrent par le nombre et la disposition spatiale des groupes hydroxyle. Les acides biliaires se trouvent dans la bile sous forme de sels de sodium associés au glycérol et à la taurine. Ils subissent une absorption partielle dans les intestins inférieurs, sont transportés par le sang vers le foie et pénètrent à nouveau dans les voies biliaires (Korpachev, 1989).

Les acides biliaires de nombreux animaux sauvages n'ont pas encore trouvé d'utilisation, mais la demande massive de leur bile et la description dans les anciens manuels de ses propriétés médicinales servent de raison pour vérifier et justifier sa valeur biologique.

L'expérience montre qu'après l'extraction de l'animal, la vésicule biliaire doit être retirée le plus rapidement possible, dans les 1 à 2 heures, sinon la bile perd ses propriétés cicatrisantes.

Les parois de la vésicule biliaire de la marmotte sont assez solides; lors de sa séparation du foie, le fascia de liaison entre la vésicule biliaire et le corps du foie est soigneusement coupé avec un couteau bien aiguisé, après avoir fermement maintenu le canal excréteur entre l'index et le pouce de la main. Au niveau de la vessie séparée, la voie biliaire est liée avec un fil.

Appliquer une méthode de conservation passive par séchage-flétrissement prolongé. La surface de la vessie est soigneusement nettoyée du sang et suspendue dans un endroit frais et ombragé. La vésicule biliaire doit pendre librement et ne pas entrer en contact avec des objets qui ont une odeur spécifique. L'évaporation de l'humidité de la bile à travers les pores de la vessie dure 10 à 20 jours. L'intégrité de la coquille, constituée de tissus muqueux, musculaires et séreux, empêche le développement de la microflore et la fuite du contenu. La conservation est considérée comme complète lorsque le contenu acquiert la consistance de la pâte à modeler au toucher.

Dans les usines de l'industrie médicale, une méthode de conservation différente est utilisée. La bile est filtrée à travers 2-3 couches de gaze, ajouter 10% en volume de 96% alcool éthylique, solution de furaciline à 1% (0,5 g de furaciline pour 0,75 l d'alcool éthylique à 70%), parfum aromatique à 1%. Le mélange est pasteurisé à 60°C pendant 30 minutes puis versé dans des flacons stériles (Razmakhnin, 1988).

Lorsqu'elle est stockée dans un endroit frais et sombre, la bile en conserve conserve ses propriétés curatives pendant 2,5 à 3 ans.

Au cours de nombreuses années de travail expéditionnaire, nous avons recueilli des données sur l'utilisation de la bile de marmotte. Dans les montagnes d'Asie centrale, les patients boivent de la bile fraîche et boivent du lait ou du thé chaud (pour les douleurs aux reins et aux intestins). Il est curieux que les femmes boivent la bile des mâles et les hommes des femelles.

Une maladie professionnelle des chasseurs et des bergers est une maladie des articulations. Dans ce cas, 10 à 15 g de bile (contenu de 8 à 12 vésicules biliaires) sont dissous dans 250 g d'alcool éthylique à 60%. La teinture est préparée dans un endroit sombre pendant 10 jours, en agitant de temps en temps, stockée dans l'obscurité et appliquée à l'extérieur sous forme de compresses, en frottant, comme agent anesthésique absorbable.

Dans les maladies du foie, de la vésicule biliaire, des voies biliaires et du tractus gastro-intestinal, 6 à 7 g de bile sont dissous dans 0,5 l de vodka ou 40 à 60% d'alcool éthylique et pris quotidiennement pendant trois semaines, 20 à 25 g de ra - cible ( une fois par jour à jeun).

Un extrait du chapitre "Première transformation des produits",

DANS ET. Mashkin, Bobak européen : écologie, conservation et utilisation, Kirov, 1997

La graisse de Surkovy a des propriétés qui lui permettent d'être utilisée pour traiter diverses maladies. Malgré le fait que l'industrie pharmaceutique offre une assez grande variété d'agents thérapeutiques, méthodes folkloriques traitements n'ont pas perdu de leur pertinence. En particulier, la graisse de marmotte est l'un des traitements éprouvés qui nous sont parvenus depuis des temps immémoriaux. Dans certaines situations difficiles, ce remède frappe par l'efficacité du résultat obtenu.

La graisse de marmotte a un large éventail des qualités utiles car ce petit animal ne vit que dans une zone propre non polluée par les déchets industriels et les activités agricoles. S'il y a violation de l'équilibre écologique, les rongeurs modifient simplement l'étendue de leur habitat. Pour cette raison, la graisse de marmotte est l'un des produits les plus purs qui ne contient pas d'impuretés nocives (radionucléides, sels métalliques, pesticides, engrais).

La graisse de marmotte a des qualités médicinales en raison de la teneur en acides gras polyinsaturés dans sa composition. Ceci explique son bas point de fusion. Cette caractéristique chimique rend la graisse de marmotte proche de la qualité du poisson. La grande valeur est due à la présence non seulement d'acides gras oméga-3, mais aussi d'acides gras oméga-6.

Les acides gras monoinsaturés, oligo-éléments et vitamines suivants enrichissent en outre la graisse de marmotte avec leur composition :

• Acides linoléique, linolénique, oléique, néontodécanique.
• Zinc.
• Phospholipides.
• Tocophérol.
• Rétinol.
• Vitamine D

Appliquer ce peuple, dont il fournit les propriétés curatives la composition la plus précieuse, vous pouvez réussir dans le traitement de problèmes même graves.

Indications pour l'utilisation

Les avantages et les inconvénients de la graisse de marmotte dépendent de la précision avec laquelle les indications pour la nomination de ce remède sont déterminées. Son utilisation peut être externe et interne. Étant donné que la graisse a des propriétés cicatrisantes étendues, ce remède peut être recommandé pour un usage externe dans les situations suivantes :

• Pour les masques et le massage de la peau du visage pour améliorer son élasticité et sa fermeté.
• Frotter les articulations douloureuses dans les maladies chroniques avec des processus destructeurs et dégénératifs.
• Compresses et frottements sur la peau du dos et de la poitrine avec une toux persistante.
• Violation de l'intégrité de la peau sous forme d'érosions et d'ulcères dans les troubles trophiques de la peau.

• Maladies des voies respiratoires supérieures (bronchite aiguë et chronique, trachéite avec toux persistante, asthme bronchique, pneumonie aiguë et chronique, tuberculose pulmonaire).
• Processus ulcéreux dans le tractus gastro-intestinal.
• L'augmentation de la teneur en cholestérol dans le sang, le développement de l'athérosclérose.
• Malnutrition, épuisement.
• Faiblesse générale associée à un système immunitaire affaibli.
• Déficience en fer.
• États névrotiques avec dépression.
• Troubles métaboliques et dégénératifs du système musculo-squelettique.
• Rachitisme chez les enfants.

L'ingestion de graisse de marmotte est prescrite pour faire face à la toux la plus sévère et la plus persistante. Il soulage également les crises d'asthme. Il est recommandé d'utiliser ce remède pour la prévention de l'athérosclérose et à ses débuts. Un tel traitement peut même prévenir les catastrophes vasculaires (AVC ischémique cérébral et infarctus du muscle cardiaque).

Comment utiliser?

Pour obtenir uniquement le bénéfice du traitement, les instructions sur la façon d'utiliser ce remède doivent être suivies à la lettre. Règles d'admission de base à ne pas négliger :

1. A consommer à jeun, 1 heure avant les repas.
2. Prenez le remède uniquement dans les cours.

Il est particulièrement important d'éviter une utilisation incontrôlée, car cela peut causer des dommages irréparables à l'organisme. Le schéma posologique est quelque peu différent lorsqu'il est utilisé pour différentes maladies.

Maladies des systèmes respiratoire et digestif

La graisse Surkov doit être prise à jeun, trois fois par jour. Pour les adultes, une dose unique sera de 1 à 3 cuillères à soupe à la fois (la quantité de médicament dépend de la gravité de la maladie et, par conséquent, le médecin doit déterminer le déroulement du traitement). Dans les maladies inflammatoires aiguës des voies respiratoires supérieures avec toux (pharyngite, trachéite, laryngite), vous devez prendre le médicament jusqu'à ce que les symptômes de la maladie disparaissent complètement. Dans les maladies chroniques, des cures longues sont possibles pendant 3 à 4 semaines. La pause entre les cours devrait être de 2 ou 3 semaines. Au total, jusqu'à quatre cures par an sont autorisées.

Dans les processus inflammatoires de l'estomac et des intestins avec des modifications érosives et ulcéreuses, l'agent est utilisé de la même manière.

Caractéristiques du rendez-vous pour les enfants

Dans l'enfance, la graisse de bobachi est prescrite une cuillère à café avant les repas. La durée du cours est la même que pour les adultes. Si un enfant refuse un traitement en raison de appétence, vous pouvez mélanger le médicament avec du lait, du thé, de la confiture. Pour corriger les troubles métaboliques et traiter le rachitisme, vous pouvez mélanger à parts égales de la graisse de marmotte avec du jus d'aloès et du miel. Ce mélange est pris dans une cuillère à café à jeun pendant un mois.

Contre-indications

Malgré le fait que le traitement avec cette méthode donne un effet positif dans la plupart des cas, il est nécessaire de prendre en compte les contre-indications au rendez-vous. En particulier, la graisse de marmotte n'est pas utilisée dans de telles situations :

• Intolérance individuelle au médicament.
• La présence de calculs dans la vésicule biliaire.
• Exacerbation de la cholécystite chronique et de l'hépatite.
• Processus dystrophiques dans le foie (cirrhose, hépatose graisseuse).

Afin de ne pas nuire à votre corps lorsqu'il est pris par voie orale, vous devez consulter votre médecin avant de commencer le traitement.

Effet secondaire

Parmi les effets secondaires se développe le plus souvent une indigestion sous forme de diarrhée. Dans de tels cas, le traitement devra être arrêté.

Les graisses des petits rongeurs des steppes ont une composition très similaire, cependant, il convient de garder à l'esprit que la graisse de l'écureuil terrestre est moins utile, car cet animal se nourrit de cultures agricoles. Des composés minéraux provenant d'engrais, de pesticides, d'insecticides peuvent être présents dans ce produit. Le tarbaganium et la graisse de marmotte ont une composition tout à fait similaire et s'utilisent de la même manière.

Les graisses naturelles sont des sources naturelles de vitamines, sur lesquelles la médecine traditionnelle s'est penchée depuis longtemps. La graisse de marmotte est un excellent outil qui aide à traiter de nombreuses maladies. Il possède de nombreuses propriétés utiles et peut être utilisé pour le traitement des adultes et des enfants.

Les produits préparés à base de graisses animales naturelles sont toujours très appréciés. Surkovy ou, comme on l'appelle aussi, la graisse de baibak n'a pas fait exception. La marmotte pour l'hiver est stockée avec une quantité suffisamment importante de graisse, qui contient de nombreux oligo-éléments utiles. Ainsi, l'animal peut survivre à un long hiver affamé sans aucun dommage pour sa santé.

Le bobak étant l'un des animaux les plus exigeants à manger, la graisse de marmotte se distingue simplement par une teneur colossale en nutriments sains et respectueux de l'environnement. L'outil est si utile qu'il surpasse même la graisse de blaireau efficace dans ses qualités.

Les principales propriétés médicinales de la graisse de marmotte sont les suivantes :

1. Son utilisation aide à renforcer le système immunitaire.
2. Avec l'aide de la graisse de marmotte, la récupération même après la maladie la plus grave est plus rapide.
3. La graisse Baibakovy est souvent utilisée comme agent anti-inflammatoire.
4. C'est un nutriment qui peut même remplacer les aliments si nécessaire.

Secrets d'utilisation de la graisse de marmotte

Depuis l'Antiquité, la graisse de marmotte est utilisée pour traiter les ulcères et les rhumes. À ce jour, l'outil reste en demande et populaire. Dans la médecine moderne, la graisse de marmotte est utilisée à la fois sous sa forme pure et dans le cadre de médicaments. La posologie et la durée du traitement sont déterminées sur une base individuelle.

La graisse de marmotte est prescrite pour traiter ces problèmes :

C'est l'un des moyens les plus puissants d'origine animale, utilisé à la fois dans le traditionnel et dans la médecine traditionnelle. La marmotte est très pointilleuse dans le choix de sa nourriture et se nourrit d'herbes, de céréales et de racines qui ne contiennent pas substances toxiques et des avantages exceptionnels. C'est en raison de cet aspect que la graisse animale fondue ne contient que des substances utiles et des oligo-éléments, et exclut également l'accumulation de toxines, dont la teneur est possible dans un produit similaire obtenu en transformant la graisse d'autres animaux.

Qu'est-ce que la graisse moulue ?

Ce qui, chez les gens ordinaires, est également appelé «graisse de babaka» et est une masse blanche avec une teinte crème à peine perceptible, qui a une odeur particulière discrète.
Le remède est obtenu en faisant fondre la graisse sous-cutanée d'un très gros rongeur - une marmotte. Le produit le plus utile et enrichi avec le maximum de microéléments et de macroéléments est le produit obtenu à l'automne.
Cela est dû au fait que pendant cette période l'animal se prépare à l'hibernation et accumule une impressionnante couche de graisse sous cutanée, qui contient suffisamment de substances nécessaires pour aider la marmotte à survivre aux rudes mois d'hiver.

Forme de libération de graisse de marmotte

L'industrie pharmaceutique prévoit la libération à la fois sous forme pure, c'est-à-dire sans ajout d'autres ingrédients, et sous forme de baumes, crèmes et capsules, dans lesquels d'autres composants peuvent également être présents qui renforcent l'action du composant principal.
Vous pouvez également acheter de la graisse de marmotte fraîche dans les fermes à fourrure. Cependant, dans ce cas, une attention particulière doit être portée à la consistance, la couleur et l'odeur du produit. S'il y a un ambre rance ou aigre désagréable, ainsi que si la couleur de la masse est modifiée et comprend des inclusions étrangères, la procédure de refonte de la graisse a été mal effectuée ou sa date de péremption a expiré.

Propriétés médicinales de la graisse de marmotte

Les habitants de la Sibérie et de l'Oural ont connu des propriétés curatives uniques pendant de nombreux siècles. Actuellement, le médicament est largement utilisé à la fois dans la médecine populaire et traditionnelle et a fait ses preuves exclusivement du côté positif.
Il est principalement utilisé pour le traitement des maladies inflammatoires et catarrhales, dans les maladies système respiratoire et les poumons.Il guérit également parfaitement les plaies purulentes, les brûlures et autres dommages à la peau.
En cas d'épuisement sévère de l'organisme, ainsi qu'en l'absence d'autres sources de nourriture, il peut agir comme un excellent nutriment contenant tous les oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement de tous les systèmes et organes. De plus, il tonifie le corps, renforce le système immunitaire et améliore le métabolisme.
Les propriétés sont comparables à celles de l'huile de poisson, mais elles sont plusieurs fois supérieures. Il peut être utilisé comme un outil puissant pour la prévention du rachitisme chez les jeunes enfants.

Application en médecine

Comme médicament La graisse de marmotte est principalement utilisée pour traiter les maladies suivantes :

• - Tuberculose, asthme, bronchite et autres maladies graves et avancées des poumons et du système respiratoire.
• - Maladies de l'estomac et de l'ensemble du tube digestif dans son ensemble.
• - Maladies articulaires telles que l'arthrite, l'ostéoporose et autres.
• - Maladies de la peau. Comme la gale, la séborrhée, l'eczéma.
• - Anémie, ainsi que l'épuisement général du corps.
• - Maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. normalise la circulation sanguine et nettoie le sang, ce qui entraîne une amélioration générale du corps.
• - Rhumes et autres maladies virales.

Les propriétés uniques sont telles qu'il peut avoir un effet cicatrisant bénéfique et améliorer considérablement l'état de santé même si la maladie a acquis une forme chronique aiguë, ou est au stade de stades sévères.

Application en cosmétologie

Il a trouvé une large application dans le domaine de la cosmétologie et est utilisé comme ingrédient principal dans la fabrication de diverses crèmes et baumes destinés aux soins de la peau et des cheveux.
La graisse animale fondue a des propriétés lissantes et anti-inflammatoires et est utilisée pour éliminer les défauts cosmétiques suivants :

• - Acné, boutons et autres formations inflammatoires.
• - Rides précoces mimiques et vieillissantes.
• - Desquamation et craquelure de la peau.
• - Pointes cassantes, fourchues qui ont perdu leur souplesse et leur brillance.
• - Taches pigmentées d'origines diverses.

Pour améliorer l'effet cosmétique, ainsi que pour donner un arôme agréable et la consistance souhaitée au produit final, la graisse de marmotte est enrichie d'ingrédients supplémentaires, tels que des huiles aromatiques et des vitamines.
Il peut également être utilisé comme moyen de protection de la peau du visage et des mains contre les effets du gel et du vent.

Contre-indications

La graisse de marmotte ne provoque pratiquement pas de réactions allergiques et est contre-indiquée uniquement pour les personnes qui ont des problèmes de pancréas et de foie, ce qui les oblige à suivre un régime qui exclut l'utilisation de graisses d'origine animale et végétale. .
Le saindoux fondu est absolument non toxique et est recommandé pour les jeunes enfants comme moyen de prévention du rachitisme.

Méthodes de traitement pour diverses maladies

Dans le traitement de toute maladie à différents stades, il est recommandé de prendre de la graisse de marmotte à raison d'une cuillère à soupe trois fois par jour une demi-heure avant les repas principaux. Continuer ce cours de traitement devrait être jusqu'à la guérison complète. Généralement, la période de prise de ce remède est d'environ deux à quatre semaines, selon la gravité de la maladie. À titre préventif, ainsi que pour le renforcement général du corps, il suffira de prendre une cuillère à soupe du remède une fois par jour à jeun.
Dans le traitement des maladies des articulations et de la peau, la graisse est utilisée comme frottement. Pour renforcer l'effet cicatrisant, couvrez la zone affectée avec une compresse chaude immédiatement après l'application du produit.

Où pourrais-je acheter ?

Compte tenu de la large portée de la graisse de marmotte et de sa popularité dans le marché du consommateur le risque d'acheter un faux, ou un médicament fabriqué dans des conditions artisanales, sans respecter les normes et technologies nécessaires, est assez élevé. Afin d'acheter un produit vraiment de haute qualité et utile, vous devez contacter une entreprise qui a fait ses preuves exclusivement du côté positif et valorise sa réputation et sa clientèle.
Liaton offre à ses clients une large gamme de diverses drogues fabriqué sur la base de respect de l'environnement, obtenu en respectant toutes les normes et règles.
Les médicaments présentés dans le catalogue ont des propriétés exceptionnellement utiles et ne contiennent pas de substances nocives ni de toxines. De plus, certains médicaments sont libérés sous une forme qui simplifie grandement l'administration du médicament.

L'avez-vous même essayé au moins une fois?))) La marmotte a un goût particulier ... unique !!!
Je ne sais pas comment il peut être fumé, mais je vais vous dire à quel point il est facile de cuisiner de la viande.)))
J'ai coupé la carcasse en gros morceaux ... marinée comme un barbecue pendant 1 à 1,5 heure (et la marinade était en différentes versions) et juste frite dans une poêle à frire Comme elle était frite, j'ai sorti la viande de la poêle et dans un chaudron pour un ragoût supplémentaire.la viande ne laissera pas les os derrière ... 2-2,5 heures) Il suffit de couper beaucoup de graisse de la viande, et la graisse qui restait dans la casserole était généralement versée aux chiens !!! (quelle odeur de kapets il a ....)

Et la graisse pure restante peut être fondue séparément et mise dans un bocal au réfrigérateur ... juste en cas d'incendie !!! La graisse de marmotte est une chose très utile !!!

Ils ont également fait du barbecue plus d'une fois ... ils l'ont juste mariné pendant une journée, et plus d'épices !!!

Comment boucher marmotte marmotte (marmotte des steppes)

Premièrement, il doit faire chaud et le soleil doit simplement griller pour qu'une marmotte grasse et prudente sorte de son trou profond et se fige en position «colonne» près de son vison.
Ensuite c'est une question de technique : vous visez et tirez à 100 mètres dans la tête : si vous vous rapprochez, la marmotte pourra voir le chasseur même en sortant du trou et se cacher jusqu'à des temps meilleurs.
Ainsi, nous avons une marmotte tuée d'une balle dans la tête pesant environ 3 kg.

Deuxièmement, il doit y avoir un bon feu d'un feu ou d'un poêle où sont placées des pierres de la rivière. La taille des pierres est en moyenne comparable à la taille d'un œuf de poule. Les pierres doivent être presque rouges. Ne l'oubliez pas et préparez le feu-chaleur à l'avance !
Troisièmement, la tête d'une marmotte est coupée avec un couteau bien aiguisé. Couper et jeter comme nourriture pour chien. En fin de compte, en faisant cela, vous initiez les chiens à la future fête.

Puis-je ne pas énumérer les points plus loin ? Vous ne le cuisinerez pas de toute façon.
Après que la tête de la marmotte malchanceuse et aimant le soleil s'est envolée, nous procédons à l'extraction de l'intérieur de la marmotte en utilisant l'endroit que l'on peut appeler le cou. Nous montons à l'intérieur avec notre tête et sentons l'estomac, les intestins, le foie, les reins ... tout cela nous sortons leurs carcasses de la pauvre marmotte.
On met le foie à part : le foie, le cœur dans un bol propre. Vous pouvez utiliser un bol en plastique, car il n'y a pas beaucoup de foie.
De plus, je ne peux pas imaginer comment, mais nous devons retirer l'épine dorsale et tous les os possibles de la marmotte, que nous rongeons et mettons de côté en cours de route - ils nous seront toujours utiles lorsque nous cuisinerons de la gelée le soir.

Après cela, nous roulons cette partie du corps de la pauvre marmotte, qui reliait sa carcasse à sa tête, comme une manche de chemise. Apparemment, vous pouvez appeler cela un cou. Alors, ils se sont enroulés. Et maintenant, vous devez jeter le cœur et le foie à l'intérieur de la carcasse. Vomi? Secouez maintenant un peu la carcasse en la prenant à deux mains par les pattes postérieures et le cou. Les mouvements sont les mêmes que ceux effectués par le barman lors de la préparation d'un cocktail au shaker.
Sous le choc? reconforté?
Maintenant, vous prenez des pierres chaudes du feu avec des pinces et vous les jetez à l'intérieur de la carcasse. Lorsqu'un bâtard brûlant entre dans la carcasse, un sifflement distinct se fait entendre et il sent le sang et la chair brûlés, et il devient également chaud

La carcasse est remplie de pierres par un tiers. La vapeur se déverse du cou de la carcasse comme un volcan. Maintenant, vous devez serrer la gorge de la marmotte et envelopper le cou avec une corde ou un fil. Avez-vous déjà gonflé des ballons ? C'est exactement la même chose que d'enrouler le cordon ombilical d'un ballon après qu'il soit gonflé - vous faites exactement la même chose dans ce cas.

Après avoir terminé la procédure de préparation de la marmotte, vous la laissez tranquille et allez boire un verre de Calvados.
La carcasse, comme les pierres chaudes font fondre la graisse, le sang, déchirent les fibres de viande et les tendons avec la chaleur... se gonfle comme un ballon. Et vous prenez un chalumeau ou une bouteille de gaz de camping avec un brûleur et vous brûlez la couverture en laine de la pauvre marmotte. Pour que tout soit harmonieux et beau avant de servir. Comment diable est-il sorti du trou de toute façon ?
Eh bien, bon appétit.

recette de fumage de la marmotte

La marmotte est bouillie dans du SEL (très) et de l'eau assaisonnée. Comme assaisonnements, j'utilise la feuille de laurier et le piment de la Jamaïque. Vous jetez une marmotte dans de l'eau bouillante et faites-la bouillir pendant environ 30 à 40 minutes, selon son âge. Puis tu le sors et tu laisses bien l'eau s'écouler, pour ainsi dire, tu l'enroules, puis dans le fumeur pendant 20-40 minutes, selon l'humidité de la marmotte.Personnellement, je vérifie au bout de 25 minutes sur mon fumeur, car Dès que la viande devient LÉGÈREMENT dorée, sortez-la immédiatement, la couleur reprendra en refroidissant. Allongez-vous. Sinon, on obtient des produits fumés (((

Marmotte est prête pour la bière

Aujourd'hui, comme vous l'aurez deviné, je vais vous parler de la préparation de la marmotte ! Je n'ai pas encore rédigé de rapport sur cette chasse, seule la première partie du film en deux parties prévu a été montée, et la marmotte elle-même a cependant déjà été mangée!)))

Alors, commençons !

Je ne parlerai pas de coupe, il me semble que tous ceux qui s'intéressent au moins un peu à la chasse de cet animal savent qu'il est impératif d'enlever les glandes sudoripares. Ensuite, coupez le gras, rincez abondamment la carcasse sous l'eau froide et mettez à tremper. J'ai fait tremper la marmotte pendant une journée, en changeant périodiquement l'eau. Plus tard, j'ai lu que du vinaigre aurait dû être ajouté à l'eau, mais cette connaissance m'a été acquise trop tard.))) Après trempage dans l'eau, la marmotte a été placée au congélateur pendant une semaine. Une semaine plus tard, je me suis remis à cuisiner. La carcasse de la marmotte a été découpée et trempée à nouveau, cette fois dans du lait, avec l'ajout de quelques gousses d'ail hachées.
Après le trempage, nous sortons la viande et la mettons dans une sorte de récipient. Depuis que j'ai une petite marmotte, tout tient dans une assiette. Après trempage, la viande a perdu son odeur spécifique, si intense au début, et elle a même commencé à sentir appétissante !

Et j'ai déjà tous les ingrédients nécessaires : oignon, carottes hachées, poivron rouge, ail, laurier, sel, poivre.
Dans un brasero (chaudron), on fait fondre la graisse, on enlève les pépites. Ajouter les oignons et les carottes hachés. Nous apportons une belle couleur dorée.
Ajouter ensuite le poivron rouge haché.

Après cela, il est temps de disposer la viande.

Tout cela est maintenu au feu sans couvrir avec un couvercle. Nous mélangeons.

Une fois la viande légèrement frite, ajouter quelques gousses d'ail.
Remplir d'eau
Et puis laisser mijoter sous le couvercle pendant une heure et demie.
Pendant ce temps, vous pouvez éplucher et couper les pommes de terre, puis les verser dans la rôtissoire.
Ajouter l'ail avec les pommes de terre.
Verts et feuille de laurier au goût.
Nous l'amenons à la préparation. Ensuite, veillez à laisser infuser le plat, sinon ce ne sera plus du tout pareil !

On a...

Saupoudrer d'herbes sur le dessus.

Sous une telle chaleur, vous pouvez également avoir de la vodka froide! ..


Bon appétit à tous !!!

La chasse au bobak dès l'approche ressemble fortement à un jeu d'éclaireurs pour enfants, où il faut, compte tenu du vent, du soleil, du terrain, s'approcher au plus près du trophée. Et après l'avoir approché, vous décidez vous-même si vous devez tirer ou non.

Ce point de vue était partagé avec le site par un chasseur hors pair, un cuisinier hors pair et un grand amoureux de la nature Vladimir "Starikan". Vladimir est un ami de longue date de l'Encyclopédie. Il est à la tête de l'immense ferme de chasse "Rudnyansky hunter", située à l'ouest de la région de Smolensk, à la frontière avec la Biélorussie, à 400 kilomètres de Moscou. Le domaine central est situé dans le village de Staroe Myshkovo sur la rive pittoresque de la rivière Kasplya, à 40 km du centre régional - la ville de Rudnya. La superficie totale des terres est de 60 000 hectares.

C'est une plaine d'une beauté unique avec des collines et des basses terres, un grand nombre de lacs d'origine glaciaire, des sources et des ruisseaux. Les conditions naturelles et la localisation des terres sont propices à une chasse intensive. Selon les registres, en 2013, 91 élans, 44 sangliers, 45 chevreuils, 12 ours, 13 loups, 54 renards, 142 lièvres, 57 lièvres, 49 martres, 8 lynx, 520 castors, 183 tétras lyre, etc. La zone de chasse est située sur le chemin des migrations saisonnières d'oies et de canards de diverses espèces. "Rudnyansky Okhotnik" contribue à la conservation et le développement durable ressources animales sauvages vivant sur son territoire, protection des animaux et des oiseaux contre les braconniers. L'infrastructure de chasse comprend un réseau de zones d'alimentation avec des mangeoires, des salines, des conteneurs d'alimentation; un réseau de champs fourragers spécialement ensemencés pour les animaux sauvages et un réseau de sites protégeant Les cycles de la vie animaux sauvages. "Rudnyansky hunter" offre aux clients toutes les possibilités de chasse aux photos.

La chasse photo est un moyen fascinant de communiquer avec les animaux, elle permet de capturer et de conserver des moments étonnants et uniques de la vie de nombreux représentants de la faune. La séance photo est l'un des genres de photographie les plus difficiles, mais en même temps les plus intéressants. Accompagnés de guides expérimentés, les invités du Rudnya Hunter se rendront dans des endroits uniques où ils pourront prendre des photos uniques d'animaux et d'oiseaux dans leur habitat naturel.

Le mot - à Vladimir "vieil homme".

Bon après-midi!

Les steppes de Voronej à cette époque de l'année sont une extravagance d'arômes d'herbes et de fleurs. Et par conséquent, il est stupide de chasser «des roues», mais cela vaut la peine de prendre une arme à feu et de traverser les ravins, les ravins et les champs sans fin avec le chasseur, qui, en cours de route, racontera les subtilités et les nuances de la vie de la flore et de la faune sous ces latitudes. Et le nombre d'habitants est très étendu. Puisque la chasse commence avec les premiers rayons du soleil, vous aurez également en cadeau une vue magnifique sur la nature sur votre appareil photo.

Le soleil se lève et les bobaks sortent de leurs trous, se rapprochant de l'herbe verte luxuriante. Le mode de vie de la famille bobak est très compliqué, et il faudra un certain temps pour le comprendre, mais si vous prenez de bonnes jumelles entre vos mains, vous trouverez à la fois des "gardiens", et des "senior" et "junior". Ne vous précipitez pas pour tirer, car le tir de cette chasse n'est pas la chose la plus importante. La chasse au bobak dès l'approche ressemble fortement à un jeu d'éclaireurs pour enfants, où il faut, compte tenu du vent, du soleil, du terrain, s'approcher au plus près du trophée. Et après l'avoir approché, vous décidez vous-même si vous devez tirer ou non. Et si, néanmoins, vous décidez de tirer, faites-le avec confiance et précision, car l'animal est très «fort contre la blessure», et si vous ne l'avez pas obtenu dès le premier coup, vous n'en aurez pas un second. En approchant du trou, vous vous rendrez compte que l'animal blessé est déjà profondément sous terre et vous ne pourrez pas l'obtenir. C'est dommage, c'est dommage, tirer des conclusions...

Mais même si la prise de vue s'est avérée réussie, décidez vous-même du nombre de prises de vue réussies dont vous avez besoin. Cela n'a aucun sens de tuer un animal juste pour vous prouver que vous êtes un tireur d'élite.

Le soleil devient insupportablement chaud vers midi, et mes amis et moi préférons passer nos heures de déjeuner dans la fraîcheur d'une chênaie près d'une source avec une police pour les histoires de chasse.

Le baibak est un trophée entièrement "recyclable" - une peau magnifique (prenez la peine de la retirer de la carcasse par temps chaud le plus rapidement possible pour éviter que la fourrure ne "coule" plus tard), la graisse de bobak est un réservoir de nutriments et substances médicinales, qui sont à l'aise dans un calme l'atmosphère est rendue et préservée, le foie est une délicatesse exquise, comme la viande elle-même, à partir de laquelle vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats: pilaf, ragoût, baibak, compote à la crème, et plein d'autres.

Baibak est indispensable, comme un trophée de chasse, et pour la médecine. La graisse de marmotte est un excellent remède populaire pour la cicatrisation des plaies non cicatrisantes. Ulcères trophiques, ulcères d'estomac, coupures et écorchures chez les personnes âgées, toux du fumeur, tuberculose - il ne s'agit pas d'une liste complète des maladies auxquelles l'huile de marmotte peut parfaitement faire face. Après tout, le bobak stocke des nutriments, des vitamines et des liquides pendant 6 mois de sommeil. En termes de propriétés curatives, la graisse de marmotte occupe une place digne au même titre que la graisse d'ours et de blaireau. J'ai essayé à plusieurs reprises. Ça a le goût de saindoux fondu.

La marmotte ne figure plus dans le Livre rouge de la Russie depuis 1999, si je ne me trompe pas. Cependant, les dirigeants de plusieurs régions de la Fédération de Russie interdisent la chasse à ce type d'animal. Baibak était en fait doté par la nature d'une "arme" - la capacité de se reproduire. Il s'avère qu'il est plutôt doué pour ça. Et plus le climat est chaud et plus la composition des herbes est diversifiée, plus cette "arme" est efficace.

Il y a des régions dans notre pays où le bobak survit, et il y a des régions où il se sent maître. Et là encore son ennui. Dès que le nombre de bobak augmentera de manière significative, il se déplacera certainement vers les champs de l'agriculteur à la recherche de nourriture. Le fermier ne dérange pas longtemps, prend des pilules et empoisonne tout le monde et tout. Ajoutez à cela le fait que les terres fertiles de la région de Chernozem sont de plus en plus demandées: même les ravins et les ravins qui n'intéressaient personne auparavant sont labourés, et vous obtiendrez une image non favorable au bobak . Et c'est l'agriculture culturale qui a toujours été le pire ennemi du boba, et non les chasseurs, voire les braconniers.

En même temps, il faut savoir que le bobak est un animal que seuls les titulaires de permis ont le droit de chasser. Et le nombre de licences est strictement réglementé par les autorités de contrôle. Par exemple : après le recensement printanier de la marmotte dans la région, par exemple, il y a 10 000 animaux. Dans ce cas, environ 300 permis de chasse aux animaux seront généralement délivrés.
La chasse s'effectue strictement dans un temps limité. Habituellement - de début juillet à mi-août. Ces délais sont approuvés chaque année par les gouverneurs locaux. C'est la période de l'année où les animaux sont déjà devenus plus forts après un long sommeil hivernal, où les femelles ont procréé et que la progéniture est devenue indépendante. Baibak à cette époque broute activement dans les champs et gagne de la graisse pour l'hibernation. Malheureusement, pendant la chasse, il n'est en aucun cas possible de distinguer la femelle du mâle tant que vous n'avez pas récupéré l'animal. Aussi triste soit-il. Et les underyearlings (jeune croissance de cette année) n'intéressent guère personne en raison de leur petite taille. De plus, ils sont aussi très curieux et permettent de les approcher de très près. Et cela, comme disent les gens expérimentés, ce n'est plus de la chasse, mais du meurtre.

Plus loin. Puisque la chasse a lieu pendant l'été hautes températures, le trophée extrait doit être une viande rapidement écorchée et refroidie. Par conséquent, dans la voiture qui suit le chasseur, il doit toujours y avoir un sac en plastique étanche dans lequel le chasseur mettra la peau retirée et salée (le gros sel gemme doit toujours être dans la voiture), ainsi que réfrigérateur de voiture pour refroidir la carcasse de l'animal. La graisse est soigneusement retirée de toute la carcasse, y compris les organes internes, et est placé dans un sac et au réfrigérateur, pour un réchauffage ultérieur, mais c'est déjà à la maison. Et quand on additionne le temps de recherche d'un trophée, le temps de la chasse proprement dite, le temps de découper la proie, il s'avère qu'un ou deux animaux seulement sont minés par chasse. Bien sûr, il y aura des chasseurs qui s'opposeront à moi, qui pourront obtenir vingt trophées ou plus par chasse. Je ne discuterai pas. C'est leur vie, leur chasse, et ils en écriront eux-mêmes.

Quelles chasses sont mémorables ? Ceux que vous avez vous-même imaginés, planifiés, préparés et exécutés. Ils sont toujours différents et tellement bons. Vous venez à la ferme. Le premier jour, vous accompagnez le chasseur dans les terres. De "l'arme" vous emportez avec vous des jumelles, du bacon, des tomates (qu'elles sont délicieuses, ces énormes tomates mûres rustiques !!!), et de la vodka froide. La tâche du premier jour est la reconnaissance. Il est nécessaire de trouver un endroit où vit le bobak le plus rusé, le plus habile et le plus insidieux, celui que personne ne peut obtenir. Car, dès qu'un chasseur apparaît à l'horizon, cette "bête" disparaît immédiatement dans un trou d'alimentation. Puis une "clairière" se déploie et lors d'une assemblée générale (avec le chasseur) il est décidé quel genre d'embuscade nous organiserons cette fois. A l'ombre d'un poirier sauvage solitaire, ou sous un tas de foin, ou dans un petit creux, on fait des caches. Et lorsque la chasse se termine avec succès et que vous avez entre les mains exactement celui que vous cherchiez (et non celui qui se trouvait à votre vue), alors c'est une confirmation du bon plan de reconnaissance et de chasse. Ce sera exactement la chasse dont vous vous souviendrez avec plaisir plus tard toute votre vie.

Bobak fumé

Produits requis Carcasse de bobak éviscérée Sel, laurier, poivre, ail - au goût. Garnir - au goût. Méthode de cuisson Préparez une solution saline. La densité de la solution est déterminée façon folklorique- un œuf de poule cru doit flotter. La feuille de laurier, le poivre, l'ail sont ajoutés à la saumure au goût. La carcasse éviscérée du bobak est bouillie pendant 2 heures. Après avoir fait bouillir le baibak, placez-le dans un fumoir et fumez avec de la fumée froide d'aulne (la fumée d'aulne est fabriquée à partir de copeaux d'aulne) pendant 40 minutes. A servir frais, de préférence dans un bain. Mangez instantanément et dégustez. Vérifié plusieurs fois.

Cependant, tout le monde n'a pas de bains publics et de copeaux d'aulne, et même avec un fumoir en plus. Alors:

recette Baibak dans un appartement en ville

Produits requis Carcasse de bobak éviscérée 4 gros oignons Jus de 1 citron Feuille de laurier, grains de poivre, sel - au goût Ail haché - au goût Méthode de cuisson Nous prenons la carcasse du bobak, en retirons soigneusement les restes de graisse et la coupons en portions 4 gros oignons coupés en demi-rondelles Pressez le jus de 1 citron, ajoutez la feuille de laurier, le poivre en grains, le sel et gardez le bobak dans cette marinade environ 8 heures. Ensuite, nous mettons la viande avec la marinade dans une casserole à parois épaisses et laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté. Faites frire le baibaka dans une autre poêle jusqu'à obtenir une croûte et saupoudrez généreusement d'ail haché.