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Boulimie à la bière 10 premières lettres d. La dépendance à la bière et ses caractéristiques

est une maladie mentale du groupe des troubles de l'alimentation, caractérisée par des épisodes de forte consommation alimentaire incontrôlée et une violente vidange subséquente de l'estomac. Les patients mangent périodiquement avec excès, après quoi ils éprouvent de la culpabilité et du dégoût de soi, recourent à différentes façons nettoyage du corps: provoquer des vomissements, appliquer des lavements, des laxatifs et des diurétiques. Pour réduire le poids, des régimes stricts et une activité physique intense sont utilisés. Le diagnostic de la boulimie est réalisé cliniquement et à l'aide de questionnaires psychodiagnostiques. Le traitement comprend la psychothérapie, la diététique et les antidépresseurs.

CIM-10

F50.2 boulimie nerveuse

informations générales

Le terme « boulimie » vient du grec, traduit par « faim de taureau ». Des recherches actives sur la maladie sont menées depuis les années 1970. Ensuite, un médecin américain, J. Russell, a étudié des cas d'alternance de suralimentation et de refus de nourriture chez des étudiants universitaires et a utilisé pour la première fois le concept de "boulimie nerveuse". Les noms synonymes sont kinorexie, boulimie nerveuse, faim de loup. Ce trouble survient 2 à 3 fois plus souvent que l'anorexie. L'épidémiologie chez les adolescents et les jeunes femmes est de 1,6%, chez les hommes - 0,5%. L'incidence est maximale entre 15 et 24 ans. Environ 90 % des patients sont des filles et des femmes dont le poids se situe dans la fourchette normale ou au-dessus. La plupart d'entre eux sont employés dans des domaines qui nécessitent un contrôle du poids corporel - danseurs, gymnastes, mannequins, coureurs.

causes

Par origine, la boulimie est polymorphe, il existe des facteurs internes et externes, sociaux, prédisposants, ainsi que des événements qui servent de déclencheur à l'apparition de la maladie. La plupart des patients ont une perception déformée de la nourriture, manger pour eux est un moyen de réduire le stress émotionnel et non de satisfaire la faim. Les raisons du développement de la maladie comprennent:

Maladies somatiques. Des attaques de frénésie alimentaire incontrôlée peuvent survenir à la suite de dommages organiques à certaines parties du cerveau, comme le centre alimentaire ou les lobes frontaux du cortex. Une augmentation pathologique de l'appétit est également observée dans les troubles métaboliques: résistance à l'insuline, diabète sucré et hyperthyroïdie.
Caractéristiques émotionnelles et personnelles. La boulimie est plus souvent diagnostiquée chez les personnes ayant une responsabilité accrue, une faible estime de soi, une instabilité de l'image du "je" corporel et personnel. Ils sont sujets à des tensions affectives prolongées, souffrant de sentiments de désespoir, d'impuissance et de culpabilité.
Habitudes, éducation. L'hyperphagie boulimique peut être un schéma comportemental transmis de l'enfance, de la famille parentale à l'âge adulte. Le risque de développer la maladie est plus élevé avec l'exigence des parents d'en manger une portion, avec interdiction de lâcher les restes de nourriture.
Stress. L'absorption d'aliments délicieux peut réduire les expériences émotionnelles désagréables. Les crises surviennent souvent après une exposition à des facteurs de stress : querelles avec des proches, scolarité ou charge de travail élevée, manque de temps.

Pathogénèse

La suralimentation périodique incontrôlée est formée sur la base du stress émotionnel par le type de comportement addictif. Les crises boulimiques sont précédées d'une augmentation des malaises affectifs : anxiété, tristesse, colère. Plus l'émotion négative est intense, plus la faim est forte. En train de manger, une courte période d'euphorie se développe, la tension disparaît. Les patients sont incapables de contrôler l'absorption des aliments, ne ressentent pas le moment de saturation, arrêtent de manger lorsque des nausées, une sensation de plénitude, de lourdeur et de douleur dans l'abdomen apparaissent. L'euphorie est remplacée par une expérience de culpabilité, de colère et de mépris pour ses propres habitudes. Les tentatives de restauration de l'état antérieur sont réalisées en provoquant des vomissements, en prenant des laxatifs et des diurétiques. Après la vidange du tractus gastro-intestinal, les expériences affectives s'affaiblissent. Après un certain temps, l'attaque est répétée. Ainsi, la suralimentation devient un régulateur de la vie émotionnelle des patients.

Classification

Traditionnellement, la boulimie a été classée en deux types : purgative ou classique, et non purgatoire. Dans le premier cas, les patients abusent des lavements, provoquent une attaque de vomissements, prennent des diurétiques et des laxatifs. La boulimie non purificatrice est moins fréquente, la suralimentation est compensée par une grève de la faim, des sports actifs. Selon la nature des accès de gourmandise, on distingue trois types de la maladie :

Paroxystique. Des périodes d'absorption de grands volumes de nourriture se produisent soudainement après un certain temps après les "procédures" de nettoyage. La durée du temps sans gourmandise varie de 6-12 heures à plusieurs jours.
Constante. La suralimentation est remplacée par le nettoyage, presque immédiatement l'appétit augmente à nouveau. Il est difficile d'isoler les crises, les patients absorbent la nourriture presque en continu.
Nuit. Les crises de faim et de gourmandise se développent la nuit. Pendant la journée, l'appétit est normal ou réduit.

Symptômes de la boulimie

Le principal signe clinique est des épisodes de suralimentation. Les patients consomment une grande quantité de nourriture en peu de temps. L'appétit grandit soudainement, sur fond d'inconfort émotionnel causé par des raisons externes ou internes: querelles, échecs, souvenirs désagréables. Le comportement des patients devient impulsif, visant à trouver des opportunités de se retirer et de satisfaire la sensation de faim. Ils choisissent les aliments les plus riches en matières grasses et en glucides - pâtisseries, gâteaux, accompagnements avec sauce et viande. Le processus d'absorption des aliments, en règle générale, se produit seul, ne peut être contrôlé, accompagné d'un sentiment de joie, d'euphorie, de soulagement après le stress.

Les patients ne ressentent pas le moment de satiété, continuent de manger jusqu'à ce que la nourriture soit terminée ou qu'il y ait des symptômes physiologiques prononcés de suralimentation, tels que nausées, douleurs abdominales, ballonnements et sensation de satiété. À un moment donné, les patients reçoivent plusieurs milliers de calories, ce qui dépasse leurs besoins énergétiques quotidiens. Après une attaque de gourmandise, il y a de l'irritation, de la colère, de la haine de soi, de la culpabilité pour ce qu'on a fait, de la peur de prendre du poids. Pour réduire les expériences négatives, un comportement compensatoire est mis en place. Il comprend une variété de moyens pour se débarrasser de ce que vous avez mangé : provocation mécanique et chimique des vomissements, procédures de lavement, prise de diurétiques et de laxatifs. Pour éviter la prise de poids, les patients pratiquent le jeûne et participent activement à des activités sportives.

Chez de nombreux patients, le poids corporel correspond à la norme ou la dépasse légèrement. En même temps, les patients sont excessivement préoccupés par l'imaginaire ou la réalité en surpoids, insatisfait de la forme du corps, insatisfait de l'apparence et s'efforce de perdre du poids. Le comportement typique consiste à manger des aliments hypocaloriques devant d'autres personnes, puis à manger des aliments riches en calories en privé. Contrairement à l'anorexie mentale, les patients boulimiques sont plus critiques vis-à-vis de leur état, sont conscients de la présence d'un trouble de l'alimentation, ressentent du regret et de la culpabilité, et sont plus susceptibles d'admettre aux autres qu'ils ont une maladie et des expériences qui lui sont associées. De ce fait, ils sont moins isolés socialement, moins susceptibles de commettre des actes impulsifs non liés à la nutrition, moins sujets à la dépression, à la toxicomanie et à l'alcoolisme. Les troubles anxieux sont plus fréquents chez les boulimiques.

Complications

La vidange forcée de l'estomac et des intestins entraîne le développement de maladies somatiques persistantes. Les vomissements, l'augmentation de la diurèse et la diarrhée provoquent une déshydratation, une perturbation de l'équilibre hydrique et électrolytique et une insuffisance rénale. Une suralimentation et des vomissements fréquents peuvent provoquer une rupture de l'œsophage ou de l'estomac. Le vomi endommage l'émail des dents, augmente le risque de carie dentaire et de maladie des gencives. L'abus de laxatifs entraîne une dépendance, une hypotension intestinale, une constipation. Les maladies cardiovasculaires - arythmies, cardiomyopathies - sont causées par une carence en magnésium et en potassium, l'utilisation prolongée de sirop d'ipéca (émétique). Du côté de la sphère émotionnelle et personnelle, les complications de la boulimie sont représentées par les troubles bipolaires affectifs et obsessionnels compulsifs.

Diagnostique

Le diagnostic est établi sur la base de données cliniques et anamnestiques obtenues lors de la conversation d'un psychiatre ou d'un psychothérapeute avec le patient et ses proches. Parmi les symptômes, le clinicien distingue névrotiques (dépression, auto-culpabilité, anxiété), somatiques (modifications de poids, troubles digestifs) et comportementaux (hyperphagie, provoquant des diarrhées, vomissements). De plus, des questionnaires psychodiagnostiques spécifiques peuvent être utilisés, par exemple, le test d'attitude alimentaire EAT-26. Le diagnostic différentiel consiste à distinguer la boulimie des maladies du tractus gastro-intestinal, entraînant des rechutes de vomissements, et des troubles psychopathologiques de la personnalité accompagnés d'une sorte de comportement déviant. Pour confirmer le diagnostic, il faut identifier la présence de trois critères cliniques :

Suralimentation périodique. Des épisodes de suralimentation sont observés au moins 1 fois par semaine pendant 3 mois ou plus. Consommation un grand nombre la nourriture s'accompagne d'une perte de contrôle, d'une incapacité à ressentir le moment de saturation.
Comportement compensatoire récurrent. Au moins une fois par semaine pendant 3 mois, il y a des épisodes comportementaux visant à débarrasser le corps de la nourriture et / ou à perdre du poids. Cette catégorie comprend les vomissements, la prise d'anorexigènes, de diurétiques, de laxatifs, les périodes de jeûne, les entraînements intenses.
expériences névrotiques. La motivation, les intérêts et les pensées des patients sont concentrés autour surpoids, la forme et l'apparence du corps. La peur de l'obésité est déterminée, la dépendance de l'estime de soi sur l'apparence et le poids corporel.

Traitement de la boulimie

Avec une thérapie complexe, la plupart des troubles sont réversibles. Le traitement doit être effectué par un psychiatre, un psychothérapeute et un nutritionniste. En présence de complications, l'aide de spécialistes étroits est nécessaire - gastro-entérologue, dentiste, cardiologue. Dans la plupart des cas, toutes les activités sont réalisées en ambulatoire. Ils visent à stabiliser l'état somatique, à restaurer l'appétit normal et à réduire les épisodes comportementaux de nettoyage gastro-intestinal. Les traitements suivants sont considérés comme les plus efficaces :

psychothérapie comportementale. Les séances de thérapie cognitivo-comportementale augmentent la motivation du patient pour une alimentation normale, réduisent l'anxiété liée à l'apparence et au poids et éliminent le désir de trop manger. Le psychothérapeute aide à maîtriser les moyens productifs de faire face au stress, à introduire et à consolider les bonnes habitudes alimentaires. Efficacité cette méthode avec une application isolée il atteint 50%, avec une approche intégrée il est plus élevé.
Psychothérapie interpersonnelle. La base du traitement est l'identification et la résolution des problèmes personnels qui provoquent la boulimie. Les séances se déroulent individuellement et en groupe. Augmentant l'estime de soi du patient, son activité sociale permet de remplacer une manière improductive d'évacuer le stress (la gourmandise) par d'autres utiles.
Prendre des ISRS. Les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine agissent comme des antidépresseurs, réduisant l'anxiété et la dépression chez les patients. Ils ont également un léger effet anorexigène - ils réduisent l'appétit et les envies d'aliments riches en calories. Lors de la prise de médicaments, la fréquence des excès alimentaires et des vomissements est réduite.

Prévision et prévention

Le traitement complexe de la boulimie prend 4 à 8 mois, mais offre une grande efficacité - 80% des patients sont complètement guéris des habitudes alimentaires pathologiques. Malgré cela, une attention accrue au poids corporel et à l'apport alimentaire demeure, ce qui augmente le risque de rechute. La principale mesure préventive est la bonne attitude à l'égard de la nourriture et apparence dans la famille. L'habitude d'une alimentation saine se forme sur la base de l'estime de soi stable d'un enfant, sa confiance en soi. Il est interdit d'utiliser de la nourriture comme récompense pour le succès ou de retenir de la nourriture comme punition pour les erreurs et la désobéissance.

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Jules Verne a prédit dans ses écrits découvertes scientifiques et des inventions dans des domaines très variés, dont l'équipement de plongée, la télévision et le vol spatial : Chaise électriqueGrands sous-marins capables de naviguer longtemps (20 000 lieues sous l'eau) Avions (*Maître du Monde*) Hélicoptère (*Robur le Conquérant* ) Vaisseaux spatiaux et vols spatiaux habités. Programme lunaire de la NASA. Jules Verne a également prédit un vol vers la lune (*De la Terre à la Lune*). Il a décrit avec précision la taille de la fusée, le site de lancement exact et même l'équipage : 3 personnes. La tour au centre de l'Europe (avant la construction de la tour Eiffel) - la description est très similaire. Voyage interplanétaire (Hector Servadak) , les lancements de vaisseaux spatiaux prouvent la possibilité d'un voyage interplanétaire.

Il s'avère que vous pouvez boire de la bière avant que les signes du sexe opposé n'apparaissent.

Le sujet de l'alcoolisme de la bière est exagéré dans les médias et parmi les responsables gouvernementaux, mais dans la narcologie officielle, c'est quelque chose comme Fantomas : tout le monde a entendu, mais personne n'a vu.

Chez les narcologues de Ces derniers temps tente d'isoler poids total les formes et les stades de l'alcoolisme provoquent un type spécifique d'irritation de la bière. Et tout à fait juste, car, même sans rentrer dans les nuances médicales, on peut comprendre que la bière rend vraiment les gens alcooliques, mais l'alcoolisme de la bière n'existe pas.

Premièrement, il est nécessaire de bien distinguer les concepts d'alcoolisme de la bière et d'alcoolisation de la bière. Dans le premier cas, il est entendu qu'une personne traverse toutes les étapes de l'alcoolisme en ne consommant que de la bière. Dans le second cas, nous parlons d'une certaine étape, après avoir passé laquelle une personne a toutes les chances de devenir alcoolique, et peu importe les boissons qu'elle boira lorsqu'elle sera dépendante. Vous pouvez également parler de l'alcoolisme du vin comme d'une sorte de phénomène social - principalement dans les régions viticoles. On peut vraiment vivre toute sa vie dans un village moldave, avoir goûté du vin pour la première fois dans l'enfance sous la forme d'un chiffon imbibé de vin mis dans la bouche à la place d'une tétine, et en même temps passer par toutes les étapes de l'alcoolisme jusqu'au quatrième, soit sans toucher du tout aux boissons fortes, soit en utilisant une pile de "betteraves" ou de tsuiki uniquement les jours fériés. Cependant, l'alcoolisme de la bière sous cette forme est très rare, même dans les pays d'Europe centrale aux traditions brassicoles développées. Apparemment, il y a une différence dans l'attitude de la société traditionnelle vis-à-vis du vin et de la bière : le vin est plus un arrière-plan, un dopage faible utilisé à la place de l'eau, tandis que la bière est une boisson utilisée en équipe.

Commençons par le fait que l'alcoolisme n'est pas formé de bière, de vin, de cognac ou de vodka, mais de alcool éthylique contenus dans ces boissons. L'éthanol est une drogue, et certains médecins ont tendance à l'appeler Drogues dures. Parmi les substances psychotropes, l'analogue le plus proche de l'éthanol est l'halopéridol, bien-aimé de la médecine soviétique et post-soviétique. La vitesse d'alcoolisation, c'est-à-dire la formation d'une dépendance à l'éthanol, dépend non seulement de la quantité d'éthanol consommée et de la fréquence de sa consommation, mais également des alcools supérieurs contenus dans le type de boisson choisie pour la consommation - familièrement, sivukh . La gravité d'une gueule de bois et, par conséquent, le degré d'irrésistibilité du désir d'éliminer le sevrage alcoolique dépendent dans une large mesure des alcools supérieurs.

Il y a plusieurs énormes cuves dans l'arche. En eux, se déroulent des processus qui me sont mystérieux, loin de la biochimie : la production de moût de bière, sa fermentation avec de la levure de bière et sa post-fermentation. Afin d'obtenir le moût, le malt est poli, broyé, frotté (c'est-à-dire mélangé) avec de l'eau. Dans la purée résultante (c'est-à-dire la bouillie), l'amidon contenu dans le malt est saccharifié.

En ce qui concerne la bière, vous devez d'abord considérer la vraie bière, c'est-à-dire celle qui est fabriquée à la brasserie selon la recette, sans ajout de substances étrangères, à l'exception du malt, du houblon et de l'eau. La bière naturelle non pasteurisée (de préférence non filtrée) contient une grande quantité d'avantages pour la santé, bien que les glucides simples n'apportent toujours pas d'avantages au corps en grande quantité. Contrairement à d'autres spiritueux, cette bière est très niveau faible la teneur en alcools supérieurs, à propos desquels la gueule de bois, même à cause de doses excessives de bière vivante, est faiblement exprimée. Bien sûr, la pasteurisation ne fait pas du poison de la bière, mais la quantité substances utiles réduit. Une autre conversation sur les bières bon marché en bouteille. Ce qui y est ajouté n'est connu que des technologues en procédés. Cependant, on peut supposer qu'un certain nombre de variétés bon marché sont artificiellement "fortifiées" en éthanol. Premièrement, une bière titrant 9 % d'alcool ne peut pas avoir une densité de 11 à 12 %. Les variétés de bière vivante naturelle dépassent rarement 7% de force, tandis que la densité des variétés les plus fortes peut dépasser 15%. Récemment, les brasseurs ont brassé une bière expérimentale d'une force d'environ 40 degrés, mais elle a également une gravité d'environ 30 % - littéralement une cuillerée. De plus, l'odeur de fusel de la bière en bouteille bon marché et les terribles émanations du matin n'ont pas grand-chose à voir avec l'odeur et les émanations de la bière vivante. Une gueule de bois des variétés en bouteille bon marché est très prononcée et souvent (en particulier de la bière forte avec une teneur en éthanol de 9% ou plus) est comparable à des phénomènes similaires de la vodka brûlée ou des vins fortifiés bon marché.

Quant à l'opinion selon laquelle la bière cause l'obésité, on peut dire sans équivoque que la bière vivante elle-même ne peut pas causer l'obésité. Sa teneur en calories est de 42 à 49 kcal pour 100 grammes, ce qui est inférieur à celui d'un certain nombre de jus de fruits. Il existe même des régimes à base de bière qui fonctionnent réellement. Le problème est que la bière provoque une augmentation de l'appétit et que de nombreuses personnes ne peuvent pas y faire face. Quant aux variétés "populaires", l'obésité réellement observée dès leur consommation est apparemment causée par les conservateurs. Naturellement, une consommation excessive de n'importe quel type de bière peut provoquer l'obésité, mais il en sera de même si vous consommez des jus ou même de l'ayran faible en gras aux mêmes doses. Il faut aussi comprendre que l'éthanol est des calories vides. Les personnes ivres ont souvent peur de leur poids (dans les premiers stades, une perte de poids est souvent observée, en particulier dans le contexte de l'involution du corps liée à l'âge), mais ce poids n'indique généralement pas une grande force physique et la santé, bien au contraire.

Nous arrivons donc au point sensible - à propos des doses de consommation. Les médecins considèrent une dose sûre de pas plus de 2-3 tasses par jour. Dans ce cas, vous devez également examiner la teneur en alcool, sur la base du fait que, selon les normes internationales, pas plus de 30 à 50 grammes par jour sont considérés comme une consommation d'éthanol sans danger. Il est clair que, comme toute boisson alcoolisée, la bière crée une dépendance. Cependant, dans ce cas, il y a des périodes très prolongées d'ivresse domestique sans accoutumance et le premier stade de l'alcoolisme. Cela est dû au faible degré de bière (enfin, bien sûr, si vous ne parlez pas de "Baltika-nine" et autres). La dépendance à l'alcool se forme principalement avec une intoxication alcoolique régulière, et pour l'obtenir, vous devez boire beaucoup de bière. Avec la consommation de si grandes quantités de liquide, des problèmes rénaux et d'autres problèmes avec les organes internes peut survenir plus tôt que la dépendance ne se développe. En conséquence, une fois les signes de dépendance déjà formés, l'alcoolique nouvellement fabriqué passe à des variétés d'alcool plus fortes, car s'il a besoin d'éthanol, il est déjà problématique de boire de la bière - cela ne donne pas l'effet requis et qu'il a donné avant que. Une autre chose est les bières fortes bon marché : elles peuvent se saouler et avoir la gueule de bois le matin. Mais, bien sûr, avec une formation de dépendance plus rapide qu'à la bière vivante, dans tous les cas, il y aura aussi une manifestation plus rapide d'anomalies somatiques (ce qui peut obliger de nombreuses personnes, en particulier les jeunes, à prendre des mesures de traitement de l'alcoolisme, bien que généralement les alcooliques dans leurs problèmes de santé ont tendance à blâmer l'alcool en dernier) et à passer à un alcool plus fort.

Pourquoi, alors, de nombreuses personnes dans le monde boivent-elles de la bière régulièrement et à fortes doses, sans penser aux conséquences et sans se rendre compte que c'est un pas vers la dépendance à l'alcool ? Apparemment, il s'agit d'une forme particulière de boulimie, aggravée par l'action des sédatifs contenus dans le houblon et le goût particulier de la bière. En effet, l'addiction à la bière ressemble en tous points à la boulimie classique, notamment celle qui survient chez les femmes à partir des sucreries. La boulimie de la bière est plutôt une variante masculine de la boulimie, puisque la particularité de l'innervation des papilles gustatives chez l'homme est telle que le goût amer de la bière joue le même rôle chez l'homme que sucré chez la femme. Une question - à partir de quel moment la boulimie passe à une alcoolisation. Apparemment, cela se produit avec une augmentation progressive de la dose et une augmentation de la fréquence des incidents d'intoxication à l'alcool. De plus, l'attachement au goût de la bière recule devant une dépendance beaucoup plus forte - la toxicomanie.

De plus en plus, un lien génétique entre la tendance à trop manger et la tendance à l'alcoolisme et à la toxicomanie se fait jour, puisque ces addictions sont également causées par un manque de saturation dû au mécanisme dopaminergique. Il est donc tout à fait possible que les scientifiques arrivent à la conclusion que la nourriture est aussi une drogue et que les enfants de parents en surpoids peuvent devenir toxicomanes ou vice versa.

Quant aux phénomènes de féminisation chez les hommes, exprimés à partir de l'usage de la bière, dans ce cas, la science n'a pas un avis unanime quant à la nature de ce phénomène. Les phytoestrogènes naturellement présents dans le houblon sont nettement moins exprimés dans la bière après le processus de fermentation. Apparemment, les phénomènes de gynécomastie (une augmentation des glandes mammaires chez l'homme), une diminution de la fonction de reproduction et d'autres manifestations de la féminisation masculine sont associés à l'obésité à la suite de la boulimie de la bière et de l'alcoolisation subséquente - comme on le sait, l'éthanol a un effet dévastateur effet sur la fonction reproductrice et le système endocrinien chez les hommes, les femmes aussi. La preuve indirecte que le houblon et ses phytoestrogènes ne sont pas à blâmer sont les phénomènes de virilisation [la virilisation est le processus de manifestation des traits masculins (morphologie, pilosité, timbre de la voix, etc.) chez les hommes et les femmes sous l'influence des hormones], qui sont observés avec une consommation excessive de bière par les femmes , - selon cette logique, une certaine phytotestostérone devrait être à blâmer, mais, hélas, ce n'est pas dans le houblon. De plus, à un degré ou à un autre, ces phénomènes s'expriment dans toutes les formes d'alcoolisme, avec l'alcoolisation de la bière, ils peuvent être aggravés par des troubles métaboliques et de la fonction rénale.

Alors, quand peut-on dire que la simple consommation de bière s'est transformée en boulimie à cause du goût ?:

Les préférences variétales sont préservées, mais la dose augmente, et progressivement, ce qui, bien sûr, affecte le portefeuille et les performances humaines. Consomme un litre ou plus de bière à la fois.
Une personne a un besoin constant de bière, il y a un désir de boire de la bière tous les jours, tandis que le manque de variétés préférées provoque une irritation.
Les incidents alcooliques sont rares, ils se produisent principalement dans une grande entreprise où ils boivent de la bière à la limite. La gueule de bois n'est pas exprimée, le désir de supprimer les symptômes de sevrage le matin avec de la bière n'est pas non plus exprimé. Un boulimique de la bière peut facilement s'arrêter s'il est intoxiqué, ce qu'il perçoit encore négativement.
L'utilisation se fait généralement le soir après le travail.

Quand peut-on parler de présence d'alcoolisation de la bière:

Boire de la bière dès l'adolescence ou l'enfance.
Progressive promiscuité dans les variétés. S'il n'y a pas de variété préférée, l'alcoolique débutant peut boire n'importe quelle bière, y compris en bouteille pasteurisée au lieu de vivre.
Les doses sont telles qu'elles provoquent de toute façon une intoxication à un degré ou à un autre.
Fréquence progressive de la consommation d'autres boissons alcoolisées, en particulier panneau d'avertissement- l'utilisation de boissons fortes.
Boire de la bière à tout moment, tandis que l'anxiété et l'irritabilité augmentent s'il est impossible de boire de la bière pendant les heures de travail.
Passer aux bières fortes.
Sévérité progressive de l'état de sevrage.

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L'alcoolisme de la bière est une maladie grave causée par une consommation excessive de breuvages alcoolisés, dont les conséquences pour l'organisme sont bien plus destructrices que l'alcoolisme à la vodka ou au vin.

Beaucoup de gens pensent que la bière est inoffensive et même saine. Oui, et la publicité imposée par les producteurs de bière en parle constamment. Mais les scientifiques affirment que ce n'est pas du tout le cas. Il est faux de diviser les boissons alcoolisées en fonction de leur degré de nocivité, car il n'y en a tout simplement pas d'inoffensifs parmi eux.

Au 19ème siècle, les Britanniques, dans une tentative de lutte contre l'alcoolisme, ont remplacé les boissons alcoolisées fortes par de la bière à faible teneur en alcool, mais cela a finalement conduit à une propagation encore plus grande de l'ivresse. Le chancelier allemand Bismarck a remarqué un jour que la bière avait un effet très néfaste sur les gens, les rendant stupides, paresseux et sexuellement impuissants.

Conséquences de l'alcoolisme de la bière

L'alcoolisme de la bière cause des dommages importants à la santé humaine.

Tout d'abord, la bière entraîne des dysfonctionnements dans le travail du cœur. Le cœur d'un alcoolique à la bière s'appelle le "cœur de la bière bavaroise". Un tel cœur se caractérise par des cavités élargies, des parois épaissies, une nécrose du muscle cardiaque et des mitochondries réduites. Le cobalt, qui est présent dans la bière en tant que stabilisateur de mousse, entraîne de tels changements dans le cœur. Le cobalt est une toxine qui se trouve dans le muscle cardiaque des gros buveurs de bière 10 fois plus que la normale. De plus, le cobalt a un effet néfaste sur l'œsophage et l'estomac, en y formant des processus inflammatoires.

Non seulement le cobalt contenu dans la bière a un effet néfaste sur le travail du cœur, mais aussi une grande quantité de bière sous forme liquide, ainsi que sa saturation en dioxyde de carbone. Lorsque vous buvez de la bière, les vaisseaux sanguins débordent, ce qui entraîne des varices du cœur et des veines. Cette condition s'appelle le syndrome du "bas de nylon" ou du "cœur de bière", car le cœur devient flasque, s'affaisse et pompe mal le sang.

La bière a un effet très néfaste sur l'équilibre hormonal d'une personne. Il existe divers changements dans le système endocrinien. Ceci est causé par des substances toxiques et des sels de métaux lourds contenus dans la bière. Chez les hommes qui boivent constamment de la bière, la production de l'hormone mâle (testostérone) est supprimée et la quantité d'hormones sexuelles féminines augmente. De plus, l'apparence des hommes change progressivement : le bassin s'élargit et les glandes mammaires augmentent. Les femmes qui boivent de la bière de manière excessive développent des "moustaches de bière" et leur voix devient plus grossière.

L'alcoolisme féminin entraîne un risque accru de cancer, et si une femme qui boit de la bière allaite un enfant, cela peut même entraîner des convulsions épileptiques chez le bébé.

L'abus de bière entraîne également la mort des cellules cérébrales, qui meurent et pénètrent dans la circulation sanguine, sont filtrées par les reins et excrétées du corps avec l'urine. De plus, les fonctions de la moelle épinière sont perturbées, diverses maladies apparaissent, telles que la dystrophie myocardique, la gastrite, la pancréatite, l'hépatite, la neuropathie, les analyseurs visuels et auditifs sont affectés. Les complications les plus graves de l'alcoolisme de la bière comprennent l'acidose lactique et l'hyponatrémie.

La consommation quotidienne de bière a un effet sur l'augmentation de la tension artérielle.

De la consommation de boissons à faible teneur en alcool, l'alcoolisme se développe 4 fois plus souvent et plus rapidement qu'en prenant d'autres alcools. Et lorsque la maladie d'une personne atteinte d'alcoolisme à la bière devient évidente, son état est généralement assez grave, avec une démence sévère et une diminution des qualités personnelles.

Symptômes et signes de l'alcoolisme de la bière

À Classement international diagnostic des maladies - l'alcoolisme de la bière n'est pas présent, mais il existe un autre diagnostic - l'alcoolisme, c'est-à-dire un besoin pathologique de tout alcool.

Un trait caractéristique de l'alcoolisme de la bière est son développement transitoire et imperceptible. Une personne peut boire 2 bouteilles de bière par jour et ne ressentir aucun effet nocif, mais en même temps, il est bon de ressentir une sensation d'intoxication. Ces sensations sont fixées dans le cerveau et il y a un désir de vivre quelque chose de similaire tout le temps. C'est le début de la route vers l'alcoolisme.

Les signes d'alcoolisme de la bière comprennent:

boire plus de 1 litre de bière par jour;
colère et irritabilité sans bière;
insomnie nocturne, incapacité à se détendre et à s'endormir, somnolence diurne sans boire de bière;
problèmes de puissance;
maux de tête fréquents;
l'apparition d'un "panse de bière" chez un homme ;
commencez la journée en buvant de la bière pour soulager une gueule de bois ou vous remonter le moral.

Si les symptômes ci-dessus apparaissent, vous pouvez alors poser un diagnostic en toute sécurité - alcoolisme à la bière. Son danger réside dans le fait que cette maladie est assez difficile à diagnostiquer dans les premiers stades, il est donc très problématique de persuader une personne de commencer un traitement.

Étapes de l'alcoolisme de la bière

L'alcoolisme de la bière traverse tout. La forme de dépendance la plus simple est considérée stade initial, qui commence par une consommation non systématique le soir entre amis ou collègues, les jours fériés, d'abord plusieurs fois par semaine, puis tous les jours pour 1 à 2 bouteilles de bière. Ce stade de l'alcoolisme n'est pas capable de remarquer ni la personne qui consomme souvent de l'alcool, ni les personnes qui l'entourent.

Progressivement, la quantité de boisson consommée augmente et le stade initial de l'alcoolisme passe au suivant. Il y a des problèmes de relaxation sans boire d'alcool, une irritabilité accrue et une perception agressive de ce qui se passe autour. La dépendance à une boisson mousseuse n'est pas de nature ivre, mais les alcooliques de la bière boivent de l'alcool systématiquement, plusieurs fois par jour, tous les jours. Ils ne peuvent plus refuser la bière, et s'il y a des périodes sans bière, elles ne durent pas plus de 3 jours. Il y a une telle dépendance à la bière qu'une personne ne peut pas imaginer la vie sans cette boisson. Le syndrome de la gueule de bois après avoir bu beaucoup de bière ressemble beaucoup à la gueule de bois de l'alcoolisme ordinaire, mais il est beaucoup plus difficile de l'enlever. Accompagné de maux de tête sévères et de diarrhée.

Certains amateurs de bière peuvent boire jusqu'à 15 litres de cette boisson par jour et ils ne se considèrent pas comme des alcooliques. Il ne faut pas essayer d'aider une personne alcoolique par soi-même, il est préférable de convaincre une personne malade de demander l'aide d'un médecin.

Alcoolisme à la bière chez les enfants et les femmes

Malheureusement, l'abus de bière est très courant chez les adolescents et cause non seulement des dommages physiques au corps en croissance, mais affecte également le psychisme des jeunes. Et si un adulte peut réaliser toutes les conséquences néfastes de la consommation systématique d'alcool, alors un adolescent n'est pas capable de le faire à cause de sa frivolité et de sa naïveté.

Selon la recherche moderne, la bière est une drogue légale, conduisant à l'utilisation de drogues plus fortes à l'avenir. De plus, cette boisson provoque l'agressivité. De tous les stupéfiants existants, l'alcool est le plus agressif et l'alcoolisme de la bière se caractérise par une cruauté particulière.

Le pire est que la Russie est un pays où la croissance de la consommation de bière augmente en raison des adolescents et des femmes en âge de procréer. L'alcoolisme des enfants a pris une ampleur énorme, 12 fois plus élevée qu'il y a 10 ans. Cela devient le début de la dégradation de la personnalité des adolescents. Le corps d'un enfant s'habitue à la bière beaucoup plus rapidement qu'un adulte, les adolescents doivent donc être surveillés de plus près. Les parents doivent être alertés par des signes tels qu'une baisse inexplicable et brutale des performances scolaires, la tromperie, l'isolement, les promenades tardives et l'apparition d'irritabilité. Après avoir trouvé ces signes chez votre enfant, vous devez immédiatement consulter un médecin pour obtenir une aide qualifiée.

C'est encore pire quand les jeunes filles abusent de la bière, car ce sont les femmes qui imposent les habitudes de base à la jeune génération. est plus difficile à traiter et les femmes sont beaucoup plus difficiles à convaincre de la nécessité d'un traitement. En plus des principaux signes de l'alcoolisme, les femmes développent des caprices et des larmes, une dépression, une réticence à prendre soin de la famille et un état dépressif général. Le pire, c'est que ça fait souffrir toute la famille. femme qui boit et surtout ses enfants.

Pourquoi les gens boivent-ils autant et souvent de la bière sans penser au risque de dépendance à l'alcool et à leur santé en général ? Tout d'abord, la dépendance à la bière est une forme particulière de boulimie, qui est exacerbée par les sédatifs contenus dans le houblon et le goût particulier de la bière. La dépendance à une boisson à base de bière est similaire à la boulimie classique, comme l'envie de sucreries d'une femme. La boulimie de la bière est une variante masculine, puisque les papilles gustatives dans la perception de la bière chez les hommes créent le même effet que les sucreries chez les femmes. Seulement quand cette boulimie se transforme-t-elle en alcoolisme ?

Très probablement, cela se produit avec une augmentation constante de la quantité de bière et de la fréquence de son utilisation. Devant une dépendance aussi forte, même l'attachement au goût recule.

Dans leur publicité, les producteurs de bière passent sous silence la nocivité de cette boisson, agitant les consommateurs belles images et des vidéos attrayantes sur belle vie. Et les jeunes naïfs, en quête de plaisirs divers, achètent de la bière et des boissons à faible teneur en alcool, se transformant ensuite en jeunes buveurs, puis en parents buveurs.

Traitement de l'alcoolisme de la bière

Le traitement de la dépendance à la bière est assez long et processus difficile. Le patient, tout d'abord, doit abandonner complètement l'utilisation de tout alcool. L'alcoolisme ne peut être guéri que si la dépendance psychologique à l'alcool en général peut être surmontée.

Après avoir détecté les symptômes de l'alcoolisme, vous devez immédiatement demander l'aide d'un médecin et ne pas vous soigner vous-même. Le traitement de l'alcoolisme est assez difficile, même pour les narcologues expérimentés.

Le traitement principal vise l'élimination complète de tous les symptômes de la maladie, à savoir:

élimination de l'excès de liquide du corps;
introduction de solutions de désintoxication par voie intraveineuse dans le corps;
stimulation des organes affectés, en particulier le cœur.

Si l'alcoolisme de la bière n'est pas guéri à temps, il conduira certainement à l'alcoolisme ordinaire.

A ce jour, n'existe pas médicaments spécifiquement pour le traitement de l'alcoolisme, mais il existe de nombreux médicaments qui sont utilisés dans la lutte contre cette dépendance. Ces médicaments comprennent :

médicaments qui provoquent une intolérance à l'alcool;
médicaments qui réduisent le besoin d'alcool;
médicaments contre la gueule de bois.

Les plus populaires d'entre eux sont les médicaments qui provoquent une intolérance à l'alcool.

Après avoir subi un traitement complexe, pour accélérer le processus d'élimination de la dépendance, vous pouvez appliquer un traitement avec des remèdes populaires.

Prévention de l'alcoolisme

L'alcoolisme, comme beaucoup d'autres maladies, peut être évité. Ceci est visé en Russie, dans chaque famille, dans chaque établissement d'enseignement, dans chaque entreprise. La prévention s'exprime principalement dans la formation d'un mode de vie sain au sein de la population, dans lequel la consommation d'alcool devient inacceptable.

La prévention de l'alcoolisme en Russie au niveau de l'État est la suivante:

une interdiction de vente de boissons alcoolisées aux personnes n'ayant pas atteint l'âge de la majorité ;
une diminution du nombre de points de vente d'alcool et de lieux de consommation ;
une interdiction de la publicité pour l'alcool ;
la formation d'une attitude négative envers l'alcool, le manque d'encouragement des rassemblements après le travail;
contrôle qualité des produits alcoolisés vendus;
responsabilité pénale et administrative pour l'apparition de citoyens en état d'ébriété dans des lieux publics;
application de mesures individuelles de prévention au travail.

De plus, afin d'initier les gens à un mode de vie sain et au sport, des installations sportives sont en cours de construction, diverses rubriques sportives et salles.

La plupart des adolescents pensent à tort que boire de l'alcool les aide à se faire des amis, à surmonter leurs complexes et à avoir plus confiance en eux. Par conséquent, un rôle important est joué par la prévention personnelle de l'alcoolisme de la bière, qui est la suivante:

la formation d'une perception adéquate de soi, l'observation du côté de ses propres actions;
limiter les contacts avec les alcooliques;
développement de la volonté et des qualités sociales;
prise de conscience de l'inacceptabilité de l'usage de substances narcotiques qui affectent le psychisme et remplacent les jugements sobres par des pensées altérées par l'alcool.

Parmi toutes les méthodes préventives, on distingue 2 types : la prévention primaire et secondaire. En prévention primaire, diverses méthodes psychologiques d'influence sur une personne sont utilisées, tandis que le but de la prévention secondaire est d'aider les alcooliques et les toxicomanes.

Ainsi, tout alcoolisme, bière ou vodka, vaut mieux prévenir que soigner à l'avenir. Déjà depuis le banc de l'école, vous devriez mener des conversations avec des adolescents sur le thème de l'alcoolisme, leur dire ce qu'est l'alcoolisme, ce qu'il mène et quelles sont ses conséquences. Il est nécessaire de former le plus tôt possible une attitude négative vis-à-vis de l'alcool chez la jeune génération. Et, bien sûr, les parents doivent toujours se rappeler qu'ils sont un exemple pour leurs enfants, y compris en ce qui concerne les boissons alcoolisées.

Merci pour les commentaires

commentaires

Megan92 () il y a 2 semaines

Quelqu'un a-t-il réussi à sauver son mari de l'alcoolisme ? Le mien boit sans se tarir, je ne sais pas quoi faire ((j'ai pensé divorcer, mais je ne veux pas laisser l'enfant sans père, et j'ai pitié de mon mari, c'est quelqu'un de bien quand il ne boit pas

Daria () il y a 2 semaines

J'ai déjà essayé tellement de choses et ce n'est qu'après avoir lu cet article que j'ai réussi à sevrer mon mari de l'alcool, maintenant il ne boit plus du tout, même en vacances.

Megan92 () il y a 13 jours

Daria () il y a 12 jours

Megan92, j'ai donc écrit dans mon premier commentaire) je vais le dupliquer au cas où - lien vers l'article.

Sonya il y a 10 jours

N'est-ce pas un divorce ? Pourquoi vendre en ligne ?

Yulek26 (Tver) il y a 10 jours

Sonya, dans quel pays vis-tu ? Ils vendent sur Internet, car les magasins et les pharmacies fixent leur marge bénéficiaire de façon brutale. De plus, le paiement n'est effectué qu'après réception, c'est-à-dire qu'ils ont d'abord regardé, vérifié et ensuite seulement payé. Et maintenant, tout est vendu sur Internet - des vêtements aux téléviseurs et aux meubles.

Réponse éditoriale il y a 10 jours

Sonya, bonjour. Ce médicament pour le traitement de la dépendance à l'alcool n'est en effet pas vendu via la chaîne de pharmacies et les magasins de détail afin d'éviter des prix gonflés. Actuellement, vous ne pouvez commander que site officiel. Être en bonne santé!