Dom Inf. tehnologija

Glumci su vegetarijanci i vegani. Poznati vegetarijanci u javnom životu među sportašima i glumcima u Rusiji i svijetu

Jedan vegetarijanski trend postao je toliko popularan i o njemu se raspravlja relativno nedavno. Danas se ova pozicija više ne iznenađuje niti raspravlja, jer se sve češće mogu susresti oni koji suštinski odbijaju hranu životinjskog podrijetla, a u najboljim restoranima i kafićima smatra se lošom formom ne uključiti posebna jela za vegetarijance u jelovnik . Međutim, to ne znači da je sam pojam "vegetarijanstva" jednako mlad: gledajući u povijesne kronike, možete vidjeti da u antičko doba nije bilo manje ljudi slijedeći takvu dijetu. Koje je duboko značenje tako mnogostranog i dubokog pojma? Idemo to shvatiti.

Vegetarijanski obrazovni program: osnovni pojmovi

Na prvi pogled, vegetarijanstvo je samo posebna prehrana u kojoj su životinjski proizvodi isključeni iz prehrane. No, neki koriste biljni jelovnik isključivo za mršavljenje i održavanje zdravog načina života. Takva motivacija također postoji, međutim, većina pravih vegetarijanaca također se vodi vjerskim, etičkim i moralnim uvjerenjima. Izbor biljne hrane za njih je potpuno logičan i razuman korak, koji proizlazi iz zapovijedi „ne ubij“, protesta protiv nasilja i okrutnosti u bilo kojoj manifestaciji, humanog položaja u odnosu na svako živo biće koje nastanjuje svijet oko sebe.

U procesu evolucije, pravo vegetarijanstvo se počelo dijeliti na nekoliko područja:

Strogi vegetarijanci (vegani) uspjeli su održati svoja uvjerenja tako što su u potpunosti isključili životinjske proizvode.
Lakto-vegetarijanci na jelovniku uključuju mlijeko i mliječne proizvode.
Ovo-vegetarijanci jedu samo jaja od svih životinjskih proizvoda.
Lacto-ovo vegetarijanci jedu mliječne proizvode i jaja, ali isključuju meso i ribu.
Pesko-vegetarijanci dopuštaju korištenje morskih plodova.

Veganstvo također ima nekoliko varijanti:

Prehrana sirovom hranom omogućuje vam da u prehranu uključite proizvode biljnog podrijetla bez toplinske obrade. Pristaše ovog smjera uvjereni su da kada se zagrije iznad 46 stupnjeva Celzija, hrana gubi većinu svojih korisnih svojstava.
Fruitarizam podrazumijeva da se za hranu koriste samo plodovi, ali ne i same biljke. Voćari uključuju u prehranu samo ona jela za čiju pripremu nije bilo potrebno uništiti predstavnike flore i faune. Na primjer, mogu jesti bobičasto voće, voće i povrće, ali izbjegavati zelenu salatu, korjenasto povrće (krumpir, mrkvu, ciklu itd.).
Makrobiotička prehrana temelji se na žitaricama i žitaricama, dok su šećer i rafinirana biljna ulja zabranjeni.

Zašto je vegetarijanstvo popularno među slavnim osobama i njihovim obožavateljima?

Sporovi oko vegetarijanstva ne jenjavaju od njegovog pojavljivanja u društvu. Neki intenzivno vode kampanju da bi živa bića ostala na životu i brinula se ne samo o proždrljivosti, već i o okolišu, drugi smatraju osobu “grabežljivcem” koji treba meso. Banalni primjer poznatog vegana Garyja Yourofskyja može jednom zauvijek staviti točke na i: “Stavite živog zeca i jabuku u krevetić dvogodišnjeg djeteta. Ako dijete pojede zeca i igra se s jabukom, priznat ću da sam pogriješio i pojest odrezak.” Ali djeca slušaju svoje tijelo u većoj mjeri nego odrasli. Stoga više važno pitanje nije da li je ljudski gastrointestinalni trakt u stanju percipirati hranu životinjskog podrijetla, nego je li to potrebno?

Mesni jelovnik postao je glavni dio prehrane nakon što su se široko koristile proizvodne tehnologije za ubijanje životinja. Takvo bogohuljenje nije moglo proći nezapaženo, pa su tisuće ljudi počele prakticirati vegetarijanske navike. – Ne jedem nikoga! rekli su, i bili su potpuno u pravu. Pa čak i oni koje je najmanje brinula moralna strana problema, a priče o nezdravoj energiji hrane koju konzumiraju nisu izazivale gađenje, pitali su se jesu li mesna jela toliko korisna. Uostalom, radi ostvarivanja veće dobiti u proizvodnji, počeli su nesretne životinje čipirati stimulansima apetita i hormonima rasta, sedativima i antibioticima. Stoga je korištenje mesa postalo ne samo neopravdano, već i vrlo opasno.

Da i po kemijski sastav komad mesa je više kao "spori otrov". Zasićene masne kiseline se nakupljaju u tijelu, uzrokujući višak kilograma, oštećenje jetre, približavanje ateroskleroze i mnogih drugih ozbiljnih bolesti. Statistika WHO-a odražava stvarnu sliku: u regijama u kojima se meso smatra osnovom prehrane, učestalost kardiovaskularnog sustava, smrtonosni srčani i moždani udari, maligne novotvorine su višestruko češće nego u zemljama u kojima se poštuju vegetarijanska načela.

Malo povijesti. Poznati vegetarijanci antičkog svijeta

Biljna prehrana oduvijek se smatrala zdravom i ispravnom navikom. Jeste li se ikada zapitali zašto je vegetarijanstvo popularno među slavnim osobama? Govoreći o ovisnostima o hrani i uvjerenjima, u svakom su trenutku svojim obožavateljima nastojali dočarati da nema i ne može biti opravdanja za ubojstvo živog bića. A ako čovjeku nije dovoljan glas razuma i savjesti, možda će poslušati zdrave riječi znanstvenika i filozofa koji su podržavali vegetarijanstvo.

Unatoč činjenici da je vegetarijanstvo postalo rašireno tek 60-ih godina, kada su hipiji otvoreno izjavljivali svoja uvjerenja, postoji mnogo istaknute ličnosti koji su slijedili biljnu prehranu. vegetarijanstvo poznati ljudi propagiran u svako doba, a primjera za to ima mnogo.

Diogen

Prva stvar koja se povezuje s ovim izvanrednim starogrčkim filozofom koji je živio prije naše ere (404-323. pr. Kr.) je njegova poznata bačva. Međutim, Diogen iz Sinopa postao je poznat ne samo po tome. Bio je najpametniji od učenika Antistena, sljedbenika ciničke škole, koji se, osim toga, pridržavao veganskih uvjerenja. Među njegovim brojnim citatima, koji su postali aforizmi i zadržali svoju relevantnost do danas, nalaze se mudre riječi o vegetarijanstvu: "Ljudsko meso možemo jesti jednako dobro kao što možemo jesti životinjsko meso."

Ovidije

Nije zaobišla načela zaštite životinja i središnja Italija. Slavni rimski pjesnik Publije Ovidije Nazon pripadao je plemićkoj obitelji konjanika, pa je prema tim standardima dobio izvrsno obrazovanje. On je bio taj koji je uveo javnost jedinstveni stih koji se brzo rasuo po svijetu:

„Oh, smrtnici! Bojte se oskrnaviti
Njihova tijela s ovom nesvetom hranom,
Pogledaj - tvoja su polja puna žitarica,
I grane drveća pognule su se pod teretom plodova,
Dobili ste povrće i začinsko bilje koje je ukusno,
Kad se priprema vještom rukom,
Vinova loza je bogata grozdovima,
I med daje mirisnu djetelinu,
Zaista, majka priroda je velikodušna,
Dajući nam obilje ovih delicija,
Ona ima sve za tvoj stol
Sve da se izbjegnu ubojstva i krvoproliće.

Plutarh

Vegetarijanstvo su podržavali poznati ljudi Stare Grčke, među kojima je bio i Plutarh, enciklopedijski obrazovani znanstvenik, književnik i filozof koji je živio na prijelazu dvaju epoha u malom grčkom gradiću Chaeronea. Međutim, Plutarhova slava nije bila ograničena samo na zidine njegovog rodnog grada - dobio je izvrsno obrazovanje od Amonija u Ateni, dugo je putovao po Grčkoj, Maloj Aziji i Italiji. Jednom u Rimu, imao je čast posjetiti careve Trajana i Hadrijana.

Kod kuće je Plutarh također bio vrlo cijenjen: dostojanstveno je nosio titulu svećenika delfskog svetišta, radio je kao konzul i prokurator pokrajine Achaia. Plutarh je posvetio čitavu raspravu problemima jedenja mesa, koja je preživjela do danas u gotovo nepromijenjenom obliku:

“S moje strane, pitam se kakvi bi trebali biti osjećaji, stanje duha ili duha prve osobe kada je, ubivši životinju, prinio okrvavljeno meso žrtve svojim usnama? Kako može, nakon što je pred goste na stol stavio poslastice od jezivih leševa i strvina, davati nazive "meso" i "jestivo" nečemu što je još jučer hodalo, cvililo, blejalo, razgledalo? Kako njegova vizija može podnijeti sliku prolivene krvi nevino ubijenih, oderanih i osakaćenih tijela? Kako njegov njuh nosi taj strašni miris smrti i kako mu sve te strahote ne kvare apetit kada žvače meso ispunjeno bolom, uživajući u krvi smrtne rane.

Ali kako objasniti činjenicu da vas ovo ludilo proždrljivosti i pohlepe gura na grijeh krvoprolića, kada uokolo ima puno resursa koji osiguravaju naše ugodno postojanje? Što vas tjera da klevetate Zemlju kao nesposobnu da nam pruži sve što nam treba?.. Kako vas nije sram staviti proizvod poljoprivrede u istu razinu kao i razderana žrtva masakra? Uistinu, utvrđeno je među vama."

Seneka

Lucius Annaeus Seneca došao je do vegetarijanstva ne odmah. Njegov otac, koji je više cijenio praksu od sinove strasti prema filozofiji, preselio se s obitelji u Rim iz Corduba (malog španjolskog grada u kojem je rođen Seneca), gdje je mladi znanstvenik naučio osnove znanosti Sextiusa, Sotiona, Attale. Zahvaljujući tome, postao je ne samo filozof (da, Seneca nije odustao od svog hobija, već ga je mogao spojiti s karijerom), već i svjetski poznati dramatičar i politička ličnost. Među njegovim govorima mnogi su posvećeni vegetarijanstvu kao temelju čistoće, dobrote i humanizma:

“Načela izbjegavanja mesne hrane, koja je formulirao Pitagora, ako su točna, uče o čistoći i nevinosti; ako su lažni, barem nas uče štedljivosti, a kakav biste veliki gubitak imali da izgubite svoju okrutnost? Samo ti pokušavam uskratiti hranu lavova i supova. Zdrav razum možemo steći samo odvajanjem od gomile - jer često sama činjenica ohrabrenja većine može biti siguran znak pokvarenosti ovog ili onog stava ili smjera djelovanja. Zapitajte se: "Što je moralno?", a ne "Što je prihvaćeno među ljudima?". Budite umjereni i suzdržani, ljubazni i pravedni, zauvijek se odreći krvoprolića.”

Leonardo da Vinci

Poznati talijanski znanstvenik, umjetnik, arhitekt, kipar i izumitelj 15. stoljeća, čija su riječ i potez kista danas zlata vrijedni, onaj čija je biografija bila temelj radnje moderne serije i zaslužila Zlatni globus. .. Sve je to o Leonardu da Vinciju. Njegove zajedljive opaske o jedenju mesa i dalje izazivaju burne rasprave, jer se i sam Leonardo držao strogog vegetarijanstva i pozivao druge da spašavaju živote nedužnih životinja:

“Zaista, čovjek je kralj zvijeri, jer koja se druga zvijer može usporediti s njim u okrutnosti.”
"Živimo ubijajući druge: hodamo po grobovima!"
"IZ ranih godina Izbjegavao sam jesti meso i vjerujem da će doći vrijeme kada će ljudi poput mene gledati na ubijanje životinje onako kako sada gledaju na ubijanje čovjeka.
"Sve dok ljudi kolju životinje, ubijat će jedni druge."

Kako poznati ljudi u svijetu glazbe podržavaju vegetarijanstvo?

Zvijezde estrade i estrade, čije glazbene skladbe sluša milijunska publika, svim silama nastoje promovirati vegetarijansku poziciju u masama. Teško im je zamjeriti to što se borba za okoliš- ovo je samo PR potez, jer većina njih ne samo da iskreno govori o svojim stavovima, nego i donira višemilijunske koncerte, braneći pravo na život našoj manjoj braći. Zvijezde diljem svijeta promoviraju vegetarijanstvo, od kojih su mnoge legende u glazbenom okruženju.

Stephen Patrick Morrissey

Vokal engleskog rock benda "The Smiths" postao je prava legenda među pristašama vegetarijanstva. Prema anketi BBC2, prepoznat je kao osvajač srebrne medalje u kategoriji Živi idoli. Upravo je Morrissey izdao album "Meat Is Murder" ("Meat je ubojstvo") s istoimenom pjesmom, koja se smatra neizgovorenom himnom vegetarijanaca. I sam je pjevač s 11 godina odbio jesti meso i samo žali što to nije učinio ranije: “Postati vegetarijanac je apsolutno racionalna odluka. Ne postoji niti jedan razuman argument u prilog ubijanju životinja.”

Legendarni pjevač Beatlesa nije jeo životinjsku hranu od ranih 1980-ih, kao ni njegova pokojna supruga Linda, koja je čak lansirala liniju biljne hrane. Sir Paul McCartney podržava britanska organizacija"Za etičko postupanje sa životinjama" i više puta je bio gorljivi protivnik ubijanja živih bića radi hrane.

McCartney nije odmah došao na vegetarijanstvo – prije je konzumirao mesne prerađevine i volio je ribolov: “Prije mnogo godina lovio sam ribu i kad sam je izvukao, shvatio sam da je ubijam – samo zbog prolaznog užitka koji sam dobiti. Onda je nešto u meni škljocnulo. Dok sam je gledao kako se bori za zrak shvatio sam da je ovoj ribi život važan koliko i meni.”

Od tada je pjevačica više puta istupila u obranu prava životinja. Poslušajmo što svjetske zvijezde imaju za reći o vegetarijanstvu:

“Danas na našoj planeti ima puno problema. Čujemo puno riječi od gospodarstvenika, iz vlasti, ali čini se da oni neće ništa poduzeti po tom pitanju. Ali i sami možete nešto promijeniti! Možete pomoći okolišu, možete pomoći u zaustavljanju okrutnosti prema životinjama i možete poboljšati svoje zdravlje. Sve što trebate učiniti je postati vegetarijanac. Zato razmislite, to je sjajna ideja!"
“Kada bi klaonice imale staklene zidove, svi bi bili vegetarijanci”

Jared Leto

Miljenik ženske publike, pjevač rock grupe "30 Seconds to Mars" i glumac Jared Leto u svojoj "nešto više od četrdeset" izgleda mlado i njegovano. Prema riječima samog pjevača, zdrav način života i biljna prehrana pomažu mu da zadrži izvrstan izgled: “Imam još mnogo poroka, ali alkohol nije jedan od njih. Mislim da je sve u dovoljnom spavanju i prehrani. Ako puno putuješ i ne spavaš, nećeš dugo izdržati, to je sigurno. Vodim prilično zdrav način života i mislim da mi to jako pomaže. Dugo sam na ovom putu: 20 godina sam prvo bio vegetarijanac, a zatim postao vegan, i općenito se brinem o sebi. Sve mi to vjerojatno pomaže da zadržim mladost.”

Slavna osoba javno osuđuje mesojede i ne ustručava se istaknuti da je odjeća od kože i krzna, zapravo, isto ubojstvo. Leto je na muškoj reviji Tjedna mode nosio krzneni ovratnik, no unatoč oštrim komentarima zlobnih kritičara, krzno se pokazalo umjetnim, a i samog Jareda jako je naljutila sugestija da bi mogao nositi stvar napravljenu od životinje . Od svojih je principa morao odstupiti samo dva puta od 1993. godine, kada je vokal usvojio vegetarijanstvo: tijekom snimanja spota "A Beautiful Lie" i filma "Alexander", gdje je, prema ulozi, morao jesti životinjske proizvode.

Ekstravagantna pjevačica Alisha Bethe Moore, poznatija kao Pink, nije samo pobornica vegetarijanske prehrane - ona aktivno brani prava životinja, budući da je članica PETA-e, oštro negativno govori protiv princa Williama, kraljice Elizabete II i Beyoncé, koji uništavaju životinje za zabavu i sumnjivu odjeću za ljepotu. Ocjena pjevačice prelazi ljestvicu: cijelo desetljeće (od 2000. do 2010.) zauzimala je vodeću poziciju u TOP-u američkog časopisa Billboard. Međutim, Pink je odbio višemilijunski ugovor s kraljevskom obitelji: “Odbio sam poziv princa Williama da pjevam na njegovoj rođendanskoj zabavi jer je lovio životinje u Africi i mislim da je to odvratno. Također vam savjetujem da se odreknete krznene i kožne odjeće. Možete se dotjerati a da nikoga ne ubijete."

Ozzy Osbourne

Hard rock zvijezda Ozzy Osbourne dugo se borio sam sa sobom da postane pravi vegan. Jedan od osnivača "zlatne postave" Black Sabbatha objavio je više od 100 milijuna ploča, a od 2010. počeo je pisati i kolumnu o zdravom načinu života i biljnoj prehrani u časopisu Rolling Stone. Ozzy Osbourne nije sumnjao zašto je vegetarijanstvo popularno među zvijezdama i njihovim obožavateljima: “Svatko tko je naručio odrezak treba dobiti nož i kravu. Ubij se i jedi!"

Nelly Furtado

Popularna kanadska pjevačica podržava vegetarijanstvo iz nekoliko razloga. Prvo, zvijezda prepoznaje štetu od mesnih jela i pokušava se pobrinuti za svoje zdravlje. I drugo, strano joj je okrutnost i maltretiranje prema životinjama. Zato se Nellyna prehrana sastoji isključivo od biljne hrane: "Vegetarijanstvo - najbolji izbor ako želiš biti zdrav. Štoviše, pjevačičina pratnja, znajući za njezina uvjerenja, ne riskira jesti meso i ribu u njezinoj prisutnosti - Furtado jednostavno ne može podnijeti pogled na te proizvode.

Poznati glumci su vegetarijanci

Nema sumnje da je gluma javna profesija. Stoga slavne osobe u filmskoj industriji otvoreno i pozivno izjavljuju svoja vegetarijanska uvjerenja: na taj način nastoje svojim obožavateljima prenijeti ideju o zdravom načinu života i iskorjenjivanju zla prema životinjama. Štoviše, mnogi od njih napominju da im prehrana na biljnoj bazi omogućuje da izgledaju mlađe i da se osjećaju puno bolje. Među njima su Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde i mnoge druge svjetske zvijezde.

Američko-izraelska glumica Natalie Portman, poznata milijunima filmskih gledatelja po filmovima Leon, Blizina, V za Vendetu i Crni labud, dobitnica Oscara i Zlatnog globusa, vegetarijanka je od svoje osme godine. Natalie je otac nehotice natjerao da odustane od mesa: “Kada sam imao osam godina, otac me odveo na medicinsku konferenciju gdje su demonstrirali dostignuća laserske kirurgije. Kao vizualna pomoć korištena je živa kokoš. Od tada ne jedem meso.

U svjesnoj dobi, Natalie Portman postala je aktivistica za prava životinja - ne nosi proizvode od krzna, kože i prirodnog antilopa, izbjegava odjeću ukrašenu perjem, a čak je objavila i vlastitu liniju umjetnih cipela. Glumica ovako objašnjava lakto-ovo-vegetarijansku prehranu: “Slušala sam svoje tijelo pa sam jela jaja i maslac. Osjećao sam da želim ove proizvode i da ih trebam.”

Slavni holivudski glumac, seks simbol prošlog stoljeća Richard Gere stao je na stranu vegetarijanstva nakon što se okrenuo budizmu. Međutim, nikada nije požalio zbog svoje odluke - prema slavnoj osobi, sada se svake godine osjeća veselije i snažnije. I doista, unatoč činjenici da Richard ima više od 50 godina, njegov šarm i prirodni šarm su neosporni, a njegov mlad i cvjetajući izgled veseli mnoge obožavatelje njegovog rada. “Da životinje pate od ljudske okrutnosti, nemoguće je razumjeti. Pomozite zaustaviti ovo ludilo!" - zove Gir. “Ljudi se vrijeđaju kampanjama za prava životinja. To je smiješno. Nije tako loše kao masovni uginuća životinja u tvornici."

Zdrav način života Richarda Gerea nije ograničen samo na vegetarijanstvo - glumac svakodnevno meditira u krilu prirode, često putuje Tibetom, bez greške posjećujući Dalaj Lamu: "Ovo je moj dom, moja obitelj", kaže glumac, " ovdje se osjećam opušteno."

Olivia Wilde

Holivudska ljepotica, kao da je sišla sa stranica sjaja, uvjerena je da svoj chic izgled prvenstveno duguje aktivnoj životnoj poziciji i biljnoj prehrani. Olivia Wilde se dugi niz godina pridržava načela vegetarijanstva i praktički si ne dopušta nikakve popustljivosti. Jedina iznimka za glumicu bila je teška depresija nakon razvoda od supruga, filmskog redatelja Taoa Ruspolija Wildea. Teška pauza je postala mentalne traume za Oliviju, a dopustila si je i malo popuštanja: “Stvarno jako volim zdravu hranu. Ja sam već dugi niz godina strogi vegetarijanac. Ali kad mi je život postao užurban, kad sam prolazila kroz razvod, pomislila sam: "Treba mi prokleti sir." Tako je sir ušao u moj život."

Oskarovka Gwyneth Paltrow poznata je kao nepokolebljivi zagovornik "zelene dijete". Objavila je nekoliko knjiga koje objašnjavaju zašto je vegetarijanstvo popularno među zvijezdama - njezine zbirke makrobiotičkih recepata omogućile su milijunima čitatelja da urone u svijet slavne osobe i shvate kako joj uspijeva tako dobro izgledati.

Takva dijeta malo smeta glumici na setu, jer scene obiteljskih ručkova i večera s prisutnošću mesnih jela trebale bi izgledati prirodno, a Gwyneth se doslovno okreće ugledavši svježe kuhanu životinju: “Snimanje scena večere a ručkovi su loši jer morate jesti istu stvar iznova i više puta, ponekad i cijeli dan. Mnogi glumci to ne vole i stoga ne jedu posebno u kadru, ovakav pristup mi se čini neprirodnim. Istina, većinu onoga što sam stavio u usta, nakon naredbe "stop" pljunem. U suprotnom riskiram da dobijem želudac."

Istina, Gwyneth Paltrow nije sama došla do takvih uvjerenja - poznati zagovornik prava životinja, kolega Leonarda Di Caprija, u lijepu je glumičinu glavu stavio osnovna načela vegetarijanstva: "Leo je stalno pričao o tome kako je loše je jesti meso, a kako je užasno stočarstvo. Nisam jeo crveno meso 20 godina. Ne može se reći da je to u potpunosti zasluga DiCapria, ali on je definitivno prvi bacio tu ideju i uzgojio je u meni. Za makrobiotiku sam se zainteresirao kada je mom ocu dijagnosticiran rak. Tada mi se učinilo da je među nama uspostavljena posebna veza i da mu mogu pomoći pravilnom prehranom.

Principi holivudskog zgodnog i nevjerojatno talentiranog glumca Brada Pitta oličenje su kako poznati ljudi promiču vegetarijanstvo. Siguran je da samo biljni proizvodi mogu osigurati normalno funkcioniranje tijela. I ima se s čime usporediti: mali Brad od djetinjstva jede tradicionalnu američku hranu, uključujući meso, dimljeno meso i brzu hranu. I tek nakon vjenčanja s Angelinom Jolie, glumac je revidirao svoje poglede na život - počeo je voditi zdrav način života, baviti se sportom, pravilno jesti i pomagati onima kojima je potrebna. Za njega vegetarijanstvo nije postalo danak modi, već vitalna pozicija: "Mora da sam vegetarijanac... Ne želim da mi se bilo kakva životinja stavi na tanjur."

Usvajanjem zdravog načina života, Brad Pitt je počeo izgledati i osjećati se puno bolje. Kako glumac napominje, isključenje životinjskih proizvoda pomoglo mu je da poboljša cirkulaciju krvi i moždanu aktivnost.

Poznati vegetarijanci - "zvijezde" sporta

Mnogi uspješni sportaši su svojim primjerom dokazali da je biljna prehrana jedina moguća opcija za održavanje zdravlja i raspoloženja, održavanje tijela u dobroj formi i uvijek na vrhuncu svojih mogućnosti. Olimpijski prvaci i slavne osobe govore o vegetarijanstvu kao o "panaceji" za sve bolesti, jer je takva prehrana pridonijela njihovim postignućima. Među njima su višestruki osvajači zlatnih medalja na međunarodnim natjecanjima, sportske zvijezde koje ne gube popularnost ni nakon što su "umirovljene": Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson i drugi.

Federick Carlton Lewis odavno se povukao iz velikih sportova - slavni sportaš ima puno više od 50 godina. No, to nije prekinulo njegovu popularnost: američki košarkaški klub Chicago Bulls, uvažavajući sportske zasluge, za njega je rezervirao broj 208. iako nije ni igrao košarku. Osim toga, Karlov portret krasi jednu od poštanskih maraka Azerbajdžana - nije li to znak istinske časti?

Olimpijski prvak-rekorder, čija biografija uključuje 9 medalja, nije odmah postao vegetarijanac: na početku svoje karijere Carl Lewis nije pridavao važnost onome što jede. Međutim, prijelaz na biljnu hranu pomogao je jačanju položaja sportaša u atletskoj areni. Svoja uvjerenja branio je osobnim primjerom i brojnim komentarima o vegetarijanstvu: “Utvrdio sam da čovjeku da bi bio uspješan sportaš nisu potrebni životinjski proteini”.

Bruce Lee

Ovaj izvanredni čovjek poznatiji je kao popularni filmski glumac i redatelj, ali je bio i majstor borilačkih vještina. Bruce Lee je 12 puta uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda zbog svojih zasluga. Njegovi fizički podaci bili su nevjerojatni: sportaš je na ispruženoj ruci mogao držati uteg od 34 kg, prstima probušiti limenku Coca-Cole, raditi sklekove koristeći samo 2 prsta i podići se na svojim malim prstima. Njegove su reakcije bile toliko nagle da standardna tehnologija snimanja od 24 kadra u sekundi nije uvijek mogla uhvatiti glumčeve pasuse. Sam Bruce Lee nije reklamirao svoju prehranu, ali je njegova kći Shannon Lee u intervjuu za Big Breakfast rekla da je sportaš već 8 godina strog vegan.

Mike Tyson

Apsolutni svjetski prvak u teškoj kategoriji, zloglasni boksač Mike Tyson također je krenuo "putem korekcije" i usvojio vegetarijansku prehranu. Na ovaj ozbiljan korak potaknula je ljubav prema golubovima, zbog koje se upustio u prvu borbu u životu. Prema riječima boksača, ove ptice imaju “najveće srce”, pa je zaštita svih živih bića za Mikea postala smisao života. Čak je razvio svoj projekt zaštite životinja na Animal Planetu.

"Sigurno ste jako iznenađeni kad čujete da sam vegetarijanac?" Tyson kaže smijući se. Doista, sada se njegovi protivnici možda ne boje za svoje uši, jer boksača više ne zanimaju.

Poznati vegetarijanci u Rusiji

Govoreći o poznatim veganima, pristrano bi bilo spomenuti samo strane zvijezde - domaći sportaši, glumci, pisci i glazbenici ništa manje aktivno podržavaju vegetarijanstvo. i " zelena dijeta” u Rusiji je popularan dugi niz godina - ne samo naši suvremenici, već i povijesne osobe sovjetske kulture promovirale su ideju odbijanja mesa i drugih manifestacija okrutnosti prema životinjama.

Lev Tolstoj

Roman "Rat i mir" nije jedino ostvarenje istaknutog ruskog književnika Lava Tolstoja. Vodeći pustinjački način života, odgojitelj nije zaboravio uputiti svoje sunarodnjake "na pravi put" - njegove ideje nenasilnog otpora uključivale su vegetarijanstvo kao prvi korak prema duhovnom i moralnom pročišćenju čovjeka. Eseji Lava Tolstoja "O nerazumnosti jedenja mesa" i "Način života" postali su pravi standard za mnoge ruske humaniste: "Sve dok postoje klaonice, bit će i bojišta", rekao je Lav Tolstoj. I ovo nije njegova jedina izjava u obranu životinja:

“Kako se možemo nadati da će mir i blagostanje zavladati na zemlji ako su naša tijela živi grobovi u kojima su pokopane mrtve životinje?”
“Ako je osoba ozbiljna i iskrena u potrazi za moralom, onda je prvo od čega se treba odvratiti jedenje mesa... Vegetarijanstvo se smatra kriterijem po kojem se može prepoznati koliko je ozbiljna i istinita čovjekova želja za moralnim savršenstvom. je."

Valerija Gai Germanika

Žena koja je postala poznata redateljica s 18 godina. Valeria je i dalje osoba o kojoj se najviše raspravlja među filmskim kritičarima, kolegama na setu i običnim ljudima.

Vegetarijanstvo je postalo dio života Valerije Guy Germanicus nakon rođenja njezine kćeri Octavie. Tek nakon što je postala majka, redateljica je shvatila užas jedenja mesa: “U hrani više volim nešto ajurvedsko. Osnovno načelo ajurvedske prehrane je da treba jesti malo, ali vrlo dobre, zdrave hrane. Ne jedem meso, ribu i jaja. U mojoj prehrani prevladava zdrava hrana: smeđa riža, leća. Odbio sam meso nakon rođenja kćeri: shvatio sam kako se živo biće rađa. A onda ubijemo ovo živo biće i gurnemo ga u sebe. Teško mi je percipirati karmu životinje koja je umrla nasilnom smrću. Tako da sam vegetarijanac već dvije godine."

Živahna i šarmantna - svi su navikli vidjeti Olgu Shelest na TV ekranu. Njezin živahni i zvučni glas emitira se ne samo s TV ekrana - zvijezda je popularna i na radijskim valovima. Kao djetetu dogodio joj se događaj koji je zauvijek preokrenuo svjetonazor dive: “Kada sam imala devet ili deset godina, posjetili smo baku na selu. Sjećam se da su susjedi planirali vjenčanje. Stigla je brojna rodbina. I odlučeno je da se ovce zakolju. Padaju mi na pamet sljedeće slike: donesu ovna, vežu ga u dvorištu. I sljedeća epizoda - on već visi mrtav naglavačke u staji, a oni mu gule kožu. Katastrofa! Ovaj događaj je na mene ostavio veliki dojam. I odbio sam jesti pilav, koji se pripremao od mesa ovog ovna. I ne samo to, na to je nagovorila svu svoju braću i sestre. Zatim smo organizirali bojkot velike večere. A moja se baka kasnije požalila majci kad je došla po nas: kažu da je Olenka podigla takvu buru - odbila je jesti. I zbog njezine krivnje, klinci su potpuno mršavi.

Roditelji nisu ozbiljno shvaćali kćerkinu strast za vegetarijanstvom, smatrajući je hirom i hirom. I, kako se ispostavilo, uzalud - djevojka je zadržala svoja uvjerenja u odrasloj dobi: „Ja po prirodi nisam mesojed. Čak i kao dijete nisam jeo puno mesa. Slatko je druga stvar. Jako sam pristran prema mesu, a s dvadeset godina sam ga potpuno napustio.”

Zaključak

Vegetarijanstvo izaziva mnogo kontroverzi i kontroverzi. Unatoč činjenici da je potreba za jedenjem mesa i ribe vrlo upitna, a okrutnost i bezdušnost takvih pogleda tjera da se nehotice zadrhti, treba samo pomisliti kako izgleda ubijanje životinje, nisu svi uspjeli prepoznati racionalnost i ljudskost vegetarijanske prehrane. Čak je i Svjetska zdravstvena organizacija biljnu prehranu klasificirala kao mentalni poremećaj – odmah pored ljubavi, koja je također jedna od njih. Pa, ako se otpor okrutnosti ne smatra normom, neka bude tako: bolje je biti smatran nenormalnim nego udovoljavati javnosti da postoje živa bića.

Prije nego što naručite odrezak u restoranu, sjetite se Jesenjinovih redaka i možda ćete imati vremena spasiti barem jednu živu dušu!

oronulo, ispali zubi,
Svitak godina na rogovima.
Pobijedi njen grubi udarac
U poljima vožnje.
Srce je neljubazno prema buci,
Miševi grebu u kutu.
Misli tužnu misao
O bjelonogoj junici.
Nisu majci dali sina,
Prva radost nije dobra.
I na kolac pod jasikom
Povjetarac je vijorio kožu.
Uskoro na heljdu
S istom sinovskom sudbinom
Zavežite joj omču oko vrata
I dovesti do klanja.
Žalosna, tužna i mršava
Rogovi probijaju zemlju...
Ona sanja bijeli gaj
I travnate livade.

07.12.2018 |

Nekima je vegetarijanstvo prilika za praćenje modnih trendova, no mnogi to pretvaraju u svoju filozofiju od koje se ne mogu odreći. Zvijezde vegetarijanci i vegani aktivno dijele svoje stavove o zdravom načinu života, govore o svojim prehrambenim preferencijama.

Članak je informativnog karaktera i ne prisiljava izbor određenog elektroenergetskog sustava.

Pjevačica Linda ne jede meso.

Linda je vegetarijanka više od 30 godina.

Linda ne jede meso više od 30 godina, pridržavajući se isključivo vegetarijanske prehrane. U jednom od intervjua podijelila je svoja sjećanja iz djetinjstva, kada su žive ovce rezane nožem tijekom proslave obrezivanja u Kazahstanu. Jedenje mesa je od tada za nju tabu.

Elena Temnikova postala je vegetarijanka

Elena jako voli životinje.

Temnikova je već nekoliko godina na zvjezdanoj listi onih koji preferiraju biljnu hranu. Priznaje da ima veliki osjećaj ljubavi i suosjećanja prema životinjama pa takve proizvode ne može konzumirati. Međutim, u jednom od intervjua priznaje da je zbog Artema Fadeeva jednom prekršila prehranu, jer on nevjerojatno kuha meso.

Rita Dakota za biljnu prehranu

Rita Dakota pokušava ne jesti meso

Rita se već 6 godina pridržava principa biljne prehrane. No, u jednom je trenutku shvatila da se potpuno odbacivanje životinjskih masti negativno odrazilo na njezino zdravlje. Sada Dakota konzumira neke vrste mesa, ali u minimalnoj količini.

Sati Kazanova je odbila meso

Sati ne jede meso 5 godina

Sachi uvijek izgleda besprijekorno. Odabrala je vegetarijanski način života, ne fokusirajući se na modni trendovi, čak i prije 5 godina. Najradije kuha juhe od povrća, doručak obogaćuje hranom s ugljikohidratima, a za večeru pokušava jesti salate. Unatoč svom načinu života, poštuje ljude koji jedu mesna jela.

Nikolaj Drozdov - filozofija joge

Nikolaj Drozdov, jogi i vegetarijanac

Nikolaj Drozdov - doktor bioloških znanosti, biogeograf, znanstveni zoolog. Za njega takav sustav prehrane nije samo navika, već način života koji je posudio iz filozofije joge. Sa 75 godina nema loših navika, lako može plivati u ledenoj rupi. U prehrani Nikolaja Drozdova nedostaje ne samo meso, već i riba.

Valeria ne jede životinjsku hranu

Valeria je odbila meso

Valeria je odbila jesti meso protiv svoje volje. Bivši suprug bio je vegetarijanac, što znači da je Valeria morala dijeliti njegove ukuse i strasti prema hrani. Pjevačica kaže da se sada lako može prebaciti na jedenje mesa, ali ne vidi potrebu za tim, preferira plodove mora.

Anna Kovalchuk ne jede meso

Anna Kovalchuk odlučila je postati vegetarijanka

Tek prošle godine sam prešao na biljnu hranu, nakon što sam pogledao film o mukama životinja. Od tada preferira različite vrste povrće kuhano na roštilju i u sporu kuhaču. Svoj stil života ne nameće ukućanima koji i dalje jedu meso.

Irina Bezrukova bira povrće i ribu

Irina Bezrukova jede puno povrća i ribe

Od svoje 23. godine slijedi vegetarijansku prehranu. Dugi niz godina potpuno je odbijala meso. Sada je revidirala svoj pogled na prehranu i ponekad si dopušta malo mršavosti. Irina jede puno povrća i ribe.

Ekaterina Volkova uvjerena je veganka

Ekaterina Volkova je veganka

Jogom se bavi više od 10 godina. Želja da bude zdrava i privlačna motivirala ju je da odbije hranu životinjskog podrijetla, uključujući sve vrste mesa. Biljna prehrana pomaže vam da se osjećate odlično i ostanete aktivni. Osim mesa, Volkova odbija šećer, jer ga smatra štetnim proizvodom.

Laima Vaikule već dugi niz godina nije hrana za životinje

Lyme ne jede meso od djetinjstva

Vaikule uvijek iznenadi obožavatelje svojom vitkom i besprijekornim stilom. Vegetarijanstvo joj pomaže da održi brojne koncerte i izgleda privlačno. Lyme ne jede meso od djetinjstva, a sada često prakticira potpuno gladovanje. Tajna ljepote je zdrav san i odsutnost loših navika.

Pjevačica Yolka - "Nisam grabežljivac"

Yolka vjeruje da ljudi nisu grabežljivci

Yolka je prestala jesti meso prije više od dvije godine, sad vegetarijanac izgleda mršavije. Siguran sam da njezina tajna harmonije leži u potpunom odbijanju druge junk fooda. Važna motivacija za prelazak na biljnu prehranu pjevačici je bilo čitanje knjiga na ovu temu. Elka se predomislila o suštini čovjeka i sigurna je da ne pripada grabežljivcima.

Nikolaj Noskov bira biljnu hranu

Nikolaj Noskov - sljedbenik Lava Tolstoja

Nikolaj Noskov odbija jesti meso od 2004. i dodao se na popis ruske zvijezde vegetarijanci. Do ove kulture ishrane došao sam nakon detaljnog upoznavanja s načinom života Lava Tolstoja. Nikolaj smatra da je život bez mesa zdrav i prirodan.

Ljudmila Artemjeva je već dugi niz godina veganka

Ljudmila Artemjeva je postala veganka

Ljudmila Artemjeva je davno postala veganka. Zdravstveni problemi naveli su je na ovakav način prehrane. Lijekovi nisu donijeli očekivani učinak, a glumica je odlučila sama slušati svoje tijelo. Na ovaj trenutak ne jede meso u bilo kojem obliku, odbija životinjske masti.

Genady Vetrov za biljnu hranu

Obitelj Gennadya Vetrova ne jede meso

Gennady je zajedno sa suprugom postao vegetarijanac 2003. godine. Ovu su odluku donijeli sami bez ičijeg nagovaranja. Osim biljne hrane, konzumira mliječne proizvode, ponekad i plodove mora i ribu, koji tijelu osiguravaju sve potrebne vitamine i hranjive tvari.

Pavel Durov je vegetarijanac

Pavel Durov za kreativan stil života

Pavel Durov potiče sve na kreativnost. Za sebe sam se prije 8 godina odlučila odreći mesa, kave, cigareta i ostalih proizvoda koji mogu uništiti tijelo. On ne samo da održava pravilnu prehranu ali i pokušava motivirati druge.

Victor Pelevin ne jede životinjsku hranu

Viktor Pelevin se zalaže za životinje

Autor brojnih književno nagrađivanih romana svojim idolom smatra Lava Tolstoja, koji je veći dio života bio vegetarijanac. Također smatra da je suzdržavanje od životinjske hrane ulaganje u moralni život, a uništavanje životinja temelji se na pohlepi.

Olga Shelest odbila je meso

Olga Šelest nije jela meso 10 godina

Olga ni na koji način ne smatra vegetarijanstvo dijetom za mršavljenje, iako ne poriče da odbijanje mesa pridonosi normalizaciji težine. Više od 10 godina pridržava se takvog sustava prehrane, a sada je odbila jaja i mlijeko. Ponosna je što je za sebe odabrala režim u kojem se osjeća zdravo i energično.

Irena Ponaroshku živi bez mesa i ribe

Irena je krenula za suprugom

Nekoliko godina prije trudnoće Irena je postala vegetarijanka. Odbijanje životinjskih masti nije ju spriječilo da rodi zdravo dijete i istovremeno doji bebu. Novinarka se na ovaj izbor odlučila isključivo iz ljubavi prema suprugu, jer je bio siguran da njegova žena ne može jesti meso. Irena ne jede ni ribu i plodove mora.

Maria Kravtsova za korisne proizvode

Maria kontrolira prehranu

Maria hrabro izjavljuje da se nikada nije smatrala apsolutnim pobornikom biljne hrane, jer voli jesti ribu. U svojim se recepturama fokusira na dobrobiti proizvoda. Djeca su navikla na vegetarijanstvo, stoga pažljivo kontroliraju prehranu.

Tatyana Korsakova - vegetarijanstvo kao svjetonazor

Tatyana se pridržava principa joge

Tatyana je sljedbenica ispravnog načina života, prakticira jogu i slijedi njezina osnovna načela. Smatra da je odbijanje mesa određeni svjetonazor. Zdrava prehrana omogućuje joj da izgleda besprijekorno i pomaže drugima da se odreknu nezdrave hrane.

Inna Gomez ne jede životinjsku hranu

Inna Gomez za sklad u svemu

Nakon drugog poroda, Inna Gomez oporavila se za 12 kg. Izgled ostala privlačna, ali s takvom figurom nije mogla ni sanjati o molitvenom poslu. Vegetarijanstvo joj je pomoglo da povrati svoju vitkost. Glumica vjeruje da joj je odbijanje mesa pomoglo da pronađe unutarnji sklad

Julian za zdrav način života

Julian dobiva energiju iz biljne hrane

Unatoč činjenici da je medicina ambivalentna po pitanju vegetarijanstva, Julian je uvjeren u njegove prednosti. Ne samo da je odbio meso, već se bavi jogom i promiče zdrav način života. Preferira maksimalnu energiju koju dobiva iz biljne hrane.

Larisa Verbitskaya ne jede mesne proizvode

Larisa Verbitskaya godinama nije jela meso

Verbitskaya nije jela meso više od 16 godina. Također je odbila slanu, paprenu, pekarske proizvode, masnu hranu. Tajna njezine ljepote je izostanak dijeta, redovita konzumacija heljdine kaše bez soli i masaža. Preporuča pratiti porcije, jesti uravnoteženo i kompetentno.

Oksana Puškina je stroga veganka

Oksana Puškina postala je veganka

Puškina je 2002. godine postala vegetarijanka. Vjeruje da je to filozofija koja vam omogućuje da sačuvate ne samo ljepotu tijela, već i duše. Nakon 6 godina postao sam vegan. Sudjelujući u televizijskom projektu "Cirkus na prvom mjestu", potpuno je napustila životinjsku hranu i preferirala je salate i proteine od graha.

Elena Pavlova je odbila meso

Elena Pavlova je uvjerena veganka

Elena je vegan već dugi niz godina. Promjena svjetonazora pomogla joj je da postane pristalica takve prehrane. U svojim izvještajima govori o dobrobitima ovakvog načina života. Pavlova je odbila sve životinjske masti, jaja, ribu. Preferira prehranu sirovom hranom.

Svetlana Vladimirskaya: život je sjajan post

Svetlana za samousavršavanje

Važan cilj Svetlane je stalno samousavršavanje, a vegetarijanstvo je najbolja pomoć u tome. Yevgeny Osin ju je uveo u ovaj način života još 1995. godine. Pjevačica vjeruje da je cijeli naš život super post i mora se pridržavati.

Sergej Rogozhin dugi niz godina nije jeo meso

Poznati vegetarijanac Sergey Rogozhin

Sergej je uvršten na popis 100 poznatih vegetarijanaca u Rusiji. U nekom trenutku nije jeo meso, perad ili ribu. Inspiracija za to bile su navike Michaela Jacksona. Nekoliko godina kasnije, nakon što je pročitao knjigu o dobrobitima masti, promijenio je mišljenje. Naglasak nije na tome što jedemo, već koliko.

Karina Koks ne želi nauditi drugima

Karina bira biljnu hranu

Glavni motiv da postane vegetarijanac za Karinu bila je želja da ne naudi drugima. Pridržava se ove vrste hrane više od 11 godina. Pjevačica svoju stranicu održava na Vegetarijanskoj web stranici na kojoj dijeli brojne recepte za zdravu hranu. Također je počasni gost mnogih događanja posvećenih ovoj temi.

Alexey Voevoda promijenio je prehranu

Alexey Voevoda - odbio je meso i ribu

Glavni čimbenik koji je sportaša doveo do vegetarijanstva je umor od beskrajne borbe s prekomjernom težinom. Za sudjelovanje na natjecanjima bilo je potrebno pratiti tjelesnu težinu, a ako je premašio normu, gladovao je. Ova situacija je samo dovela do potpunog sloma i apatije. Aleksej je postupno mijenjao prehranu i ubrzo je odustao od mesa i ribe.

Ivan Makarevič je odbio meso

Ivan već dugo ne jede meso

Ivan se za temu prehrane zainteresirao s 14 godina. Kada sam od majke saznao cijelu istinu o mesnim jelima, meso nisam jeo oko 3 godine. Nije inzistirala, budući da je i sama bila vegetarijanka. Sada ne jede ribu, ne odbija mliječne proizvode.

Igor Talkov (junior) za zdravu prehranu

Igor je uvjereni vegetarijanac

U dobi od 33 godine Igor je zajedno sa suprugom odlučio prestati jesti plodove mora, meso, ribu, pa čak i termički obrađene proizvode. Godinu dana prije takve odluke, Talkov je potpuno napustio alkohol, a nakon toga je počeo razmišljati o tome što njegovo tijelo jede.

Maria Kalinina je veganka po uvjerenju

Marija Kalinina - veganka

Maria nije samo veganka i kategorički ne prepoznaje meso kao prehrambeni proizvod, već ne nosi ni odjeću od prirodnog krzna. Ovu kulturu propovijeda više od 18 godina. Ponosna je što većina njenih prijatelja dijeli njezine stavove.

Arsen Jagaspanyan-Markaryan revidirao je dijetu

Arsen Jagaspanyan-Markaryan za zdravu prehranu

Kudoist, MMA borac, trener i video bloger svjesno je došao do vegetarijanstva. Za Arsena je ovo bio svojevrsni eksperiment u okviru posebne dijete, koji mu je donio očekivani rezultat. Sportaš se pridržava ispravne dnevne rutine i revidira cijeli svoj sustav prehrane.

Tatyana Zykina poznata je veganka

Tatyana Zykina - veganka

Nakon sljedeće turneje u Tyumenu, pjevač je odlučio postati vegetarijanac. Tamo je topla dobrodošlica postala signal da je tijelo prezasićeno i sada je potreban drugačiji pristup prehrani. Pjevačica se trenutno hrani isključivo biljnom hranom i ponosno sebe naziva veganom.

Olga Kapranova protiv životinjske hrane

Olga se bori za prava životinja

Svjetski prvak ritmička gimnastika gotovo uvijek se držala zdravog načina života, čak i kad je otišla u mirovinu 2009. godine. Vegetarijanstvo joj omogućuje da se osjeća dobro, zadrži lijepu figuru. Olga rado jede plodove mora i mliječne proizvode, aktivna je borac za prava životinja.

Nikolaj Kulikov protiv jedenja mesa

Nikolaj se zalaže za životinje

Nikolaj smatra da su ljudi koji jedu meso grabežljivci. Kulikov podržava razni događaji, koji su posvećeni temi vegetarijanstva, ali u isto vrijeme ne nameću svoju životnu poziciju. Siguran sam da se ne isplati forsirati druge, potrebno je promijeniti vlastito razmišljanje.

Linda Nigmatulina odbila je meso

Linda bira orašaste plodove i voće

Linda se osjeća sretno znajući da nitko neće umrijeti za njezin želudac. Nigmatulina je ponosna što može mirno spavati i biti u neskladu sa svojim srcem. U hrani preferira orašaste plodove, med, gljive, voće i povrće.

Natalia Vetlitskaya protiv životinjske hrane

Natalya Vetlitskaya protiv uništavanja životinja

Vetlitskaya je gorljivi branitelj životinja. Njezina kći podržava Natalyu i također pokušava protestirati protiv lova i nasilja nad životinjama. U jednom intervjuu kaže da bi, da je predsjednica, zabranila uništavanje životinja i njihovu konzumaciju.

Vsevolod Moskvin za biljne proizvode

Seva Moskvin se zalaže za životinje

Moskvin tvrdi da su njegova vedrina i aktivnost rezultat zdrava prehrana, pravi način života. Seva sudjeluje na mnogim manifestacijama zaštite životinja i aktivno promiče dobrobiti vegetarijanstva.

Vika Gazinskaya ne jede mesne proizvode

Vika je vegetarijanka od djetinjstva.

Vika je imala dva pokušaja da se odrekne mesa, a tek je drugi bio odlučujući i uspješan. U dobi od 10 godina pokušala se oduprijeti korištenju mesnih jela, ali je njezina majka inzistirala na dobroj prehrani, koja je, prema njezinom mišljenju, djetetu bila neophodna. A sa 16 godina Vika je izjavila da više neće jesti meso. Ovo pravilo se drži do danas.

Jurij Panov - izbor za sportska postignuća

Jurij Panov za vegetarijanstvo

Jurij je mišljenja da je bik vegetarijanac i nikad nema problema s testosteronom, zašto bi ih onda čovjek imao. Smatra da takav sustav prehrane, suprotno mnogim mišljenjima, može dovesti do sjajnih rezultata u sportu.

Oksana Bychkova - prehrana bez životinjske hrane

Oksana Bychkova jede biljnu hranu

Bychkova je postala vegetarijanka prije više od 14 godina, još kada je živjela sa svojom sestrom. U tom je razdoblju usvojila navike i prehranu svoje sestre veganke. Oksana nije imala slobodnog vremena da išta sama skuha. Njezino odbijanje mesa nije povezano sa sažaljenjem prema životinjama, međutim, takva je prehrana postala uobičajena.

Irina Azarova za pravilnu prehranu

Irina Azarova odbila je životinjske proizvode

Vlasnik lanca restorana Fresh počeo se baviti jogom prije 15-ak godina, a potom se postupno počeo pridržavati principa pravilne prehrane. Odbijanje mesa, ribe i životinjskih proizvoda dogodilo se samo od sebe, bez puno truda. Irina je protiv strogih ograničenja i preferira umjerenost u svemu. Sebe smatra lakto-vegetarijankom.

Vladimir Ptashnik je uvjereni vegan

Vladimir Ptashnik - vegan

Vladimir već ima solidno iskustvo u vegetarijanstvu, zadnjih 6 godina odbija bilo kakve životinjske masti i vegan je. Razlog odbijanja mesa bilo je gledanje dokumentarnog filma "Hamburger bez ukrasa". Od tada je potpuno promijenio svoj stav prema prehrani.

Reper Vladi protiv životinjske hrane

Vladi protiv uništavanja životinja

Vegetarijanska prehrana ne sprječava repera da zadrži brutalan imidž. Vladi često govori zašto je zabranjeno da ljudi zadiraju jedni u druge, ali to se ne odnosi na životinje. Kaže da ne želi jesti životinjsku hranu.

Irina Ozernaya odbila je meso

Irina jako voli životinje

Irinin prijelaz na vegetarijanstvo temelji se na njezinoj bezgraničnoj ljubavi prema životinjama. Sve se dogodilo vrlo brzo, u tjedan dana je preispitala svoje vrijednosti, a odbila je ne samo meso, već i ribu, pozivajući se na činjenicu da je i ona živa.

Ilona Gonsovskaya za biljnu hranu

Ilona Gonsovskaya štiti životinje

Ilona je postupno prešla na vegetarijanstvo. Počevši od 8 godina počela je odbijati meso, a s 23 godine potpuno je prešla na biljnu hranu. Tako duga tranzicija bila je povezana s sukobom u obitelji. Tata je bodrio kćer, a mama i baka su bile kategorički protiv.

Ashot Shaboyan postao je vegan

Ashot Shaboyan - sportaš i vegan

U dobi od 16 godina, Ashot je odbio jesti meso. Od djetinjstva je bio siguran da će u odrasloj dobi biti vegan. Za njega je ovo prilika da pokaže svoju izdržljivost. Nakon skateboardinga, sportaš pije puno vode i samo jede zdrava hrana koji zasićuju tijelo energijom.

Svetlana Solokhina - veganstvo kao način života

Svetlana Solokhina - veganska sirova hrana

Već dugi niz godina Svetlana potpuno odbija meso, smatra se veganom u punom smislu te riječi. Preferira jesti isključivo povrće i voće. Tvrdi da su tijelu potrebni vitamini i elementi u tragovima, koje treba crpiti isključivo iz sirove hrane. Sirova hrana se smatra osnovom zdravlja.

Ellen Verbeek je veganka po uvjerenju

Ellen protiv zlostavljanja životinja

Ellen je veganka od prošle godine, a prije toga je postupno prelazila na biljnu hranu. Vježbanje joge i nastojanje da se pridržavate osnovnih pravila ove filozofije. Prema jednom od njih, životinje i biljke trebale bi živjeti u skladu s ljudima.

Zvjezdane ličnosti pokušavaju skrenuti pozornost javnosti na human odnos prema životinjama, na ispravnu percepciju sebe kako bi postigli unutarnji sklad. Nije tajna da je vegetarijanstvo izvrsna prilika za održavanje dobrog zdravlja i zasićenje tijela neiscrpnom energijom.

Foto: Instagram, teleprogramma.pro, obozrevatel.com, veggiepeople.org

Među nama ima tisuće, ako ne i desetke tisuća, pravih vegetarijanaca. Među njima ima daleko od najobičnijih ljudi, ali i vrhunskih sportaša, poznatih glumaca, pjevača, znanstvenika i književnika. Svakodnevno se pridržavaju načela vegetarijanske prehrane, postavljaju nove ciljeve, dosežu nevjerojatne visine i pritom iskreno uživaju u životu. Gledajući ih, teško je povjerovati da vegetarijanstvo može biti opasno. Može li se nadahnuti njihovim pobjedama i na neki način slijediti njihov primjer.

Sportaši vegetarijanci

Neki liječnici kažu da su sport i vegetarijanstvo nespojivi. Jednostavno zato što će ljudi koji se namjerno odriču proteina naknadno iskusiti nedostatak, patiti od anemije, osjetiti slom, a ponekad ih neće ni imati da bi ustali iz kreveta. Međutim, pravi vegetarijanci, čija su postignuća ušla u povijest svjetskog sporta, ne misle tako. Naprotiv, oni tvrde da su tjelovježba i vegetarijanska prehrana komplementarni.

Ispod je popis nekih od njih:

Mike Tyson, ili Iron Mike, američki je boksač i apsolutni svjetski prvak, što je, inače, postao s 21 godinom. Tijekom svoje karijere Mike je uspio postaviti nekoliko rekorda, koje ni dan-danas ne mogu oboriti. Sportaš je prešao na strogo vegetarijanstvo 2010. godine. Ova odluka mu je omogućila ne samo da izgubi 45 kg, već i da postane puno sretniji, o čemu je novinarima rekao u nedavnom intervjuu.
Carl Lewis. 9-struki olimpijski prvak i 8-struki svjetski prvak u sprintu i skoku u dalj. S pravom se naziva najboljim u svom sportu zbog činjenice da je uspio osvojiti zlato 4 puta zaredom. Na pitanje "Kako uspijeva dostići takve visine?" on odgovara da je sve u hrani. Načela strogog vegetarijanstva, kojih se pridržava od 1990. godine, omogućuju mu da jede samo najbolje što priroda pruža. Prema njegovim riječima, najbolje rezultate pokazao je već u prvoj godini promjene prehrane.
Bill Pearl je bodybuilder i poznati trener koji je objavio knjigu "Ključevi unutarnjeg svemira" koja je postala svojevrsni vodič za sportaše početnike. Billu je dodijeljena titula "Mr. Universe" 4 puta.
Muhammad Ali je američki boksač koji je osvojio Olimpijske igre 1960. Ali je više puta postao svjetski prvak među profesionalcima u teškoj kategoriji. 1999. godine dobio je titulu "Sportaša stoljeća".
Robert Parish je 4-struki prvak saveza, košarkaš sa svjetskim ugledom, koji je zahvaljujući broju odigranih utakmica čvrsto ukorijenjen u povijesti NBA lige. Ima ih čak 1611. Svojim vegetarijanskim načinom života dokazao je da ni velika visina (216 cm) nije preduvjet za jelo meso.
Edwin Moses je sportaš, svjetski rekorder, nagrađen s dvije zlatne medalje na Olimpijskim igrama i istovremeno iskusni vegetarijanac.
John Sully je legendarni košarkaš, glumac i pravi ljubitelj vegetarijanstva.
Tony Gonzalez je španjolski nogometaš koji je dugo eksperimentirao s prehranom. Činjenica je da je "okušao" veganstvo i vegetarijanstvo, ali se naknadno odlučio pridržavati načela vegetarijanske prehrane, razrijeđene po savjetu svog trenera s nekoliko porcija ribe ili piletine tjedno.
Martina Navratilova - ova tenisačica ima 18 pobjeda u pojedinačnoj konkurenciji, 10 u mješovitim parovima i 31 u ženskim parovima. I ona sama nije samo prava vegetarijanka, već i gorljiva predstavnica organizacije PETA koja se bori za prava životinja.
Princ Fielder je poznati igrač bejzbola koji je odustao od mesa nakon što je saznao što stoka i perad moraju podnijeti na farmama.
Tony La Russa je bejzbol trener koji radi u Nacionalnoj i Američkoj ligi. Vegetarijanac je postao nakon što je u jednom od programa vidio kako teleće meso dolazi na stolove svojih potrošača.
Joe Namath je zvijezda američkog nogometa koja je primljena u NFL Kuću slavnih 1985. godine. Svojim primjerom pokazao je da za dobro igranje nogometa uopće nije potrebno jesti meso.
David Zabriskie poznati je biciklist koji je 5 puta osvojio američko nacionalno prvenstvo u utrkama, dok je zauzeo mjesto na Grand Touru. On nije samo iskusan biciklist, već i strastveni vegan.
Bill Walton je američki košarkaš koji je dvaput osvojio NBA naslov. Nakon toga je proglašen najkorisnijim igračem. Uspio je ostvariti velike pobjede i priznanja bez kapi životinjskih proteina.
Ed Templeton je skateboarder, umjetnik i strogi vegan od 1990. godine.
Scott Jurek višestruki je pobjednik ultramaratona koji je postao vegetarijanac 1999. godine.
Amanda Riester je boksačica, bodybuilderica, trenerica, osvajačica 4 naslova Chicago Golden Gloves, prvakinja Sjeverne Amerike u fitnessu i bodybuildingu. Amanda je strastvena veganka, što je, kaže, postala kao dijete. Bavi se i rehabilitacijom pasa lutalica te ujedno odgaja 4 pitbulla koje je spasila.
Alexey Voevoda jedan je od njih jaki ljudi mir. Tri puta je osvojio Svjetski kup u hrvanju ruku i dva puta postao olimpijski prvak (bob).
Ekaterina Sadurskaya ukrajinska je sinkronizirana plivačica koja je dio reprezentacije i pridržava se načela vegetarijanske prehrane.
Denis Mikhailov nije samo vegan, već i sirovohran. Kao ultramaratonac, ušao je u Guinnessovu knjigu rekorda za svoje 12-satno trčanje na traci za trčanje.
Natasha Badman je vegetarijanka i prva žena na svijetu koja je osvojila naslov svjetskog prvaka u triatlonu.

Vegetarijanski znanstvenici

Liječnici kažu da vegetarijanska prehrana negativno utječe na rad mozga. Međutim, velika svjetska otkrića do kojih su došli pravi vegetarijanci dovode u sumnju. Teško je reći koliko je stručnjaka zapravo odbilo životinjske proteine. Ipak, sasvim je moguće imenovati najsvjetlije obožavatelje ovog elektroenergetskog sustava.

Leonardo da Vinci je poznati matematičar, fizičar, prirodoslovac i anatom, kao i arhitekt, kipar, slikar, koji se s pravom smatra primjerom "Univerzalnog čovjeka". Pažljivo se odnosio prema svim živim bićima, često ih je otkupljivao i oslobađao. Stoga jednostavno nije mogao jesti meso.
Pitagora sa Samosa bio je filozof i matematičar antičke Grčke. Svoju strast prema vegetarijanstvu objasnio je jednostavnom rečenicom: "Ne možete jesti nešto što ima oči."
Plutarh je filozof, moralist i biograf antičke Grčke, koji je čvrsto vjerovao da "um čovjeka postaje nijem od mesa".
Albert Einstein - znanstvenik koji je stajao na počecima moderne teorijske fizike, koji je postao laureat Nobelova nagrada godine 1921. godine. Kao počasni doktor 20 najboljih svjetskih sveučilišta, član nekoliko akademija znanosti, uključujući i SSSR, bio je pravi vegetarijanac. Uz to je pisao znanstvene radove, knjige i članke. Godinu dana prije smrti, postao je vegan.
Nikolaj Drozdov je doktor bioloških znanosti, profesor, voditelj programa "U životinjskom svijetu" i pravi vegetarijanac koji je postao davne 1970. godine.
Benjamin McLane Spock američki je pedijatar svjetskog glasa, autor knjige The Child and its Care (1946.), koja je postala jedan od najvećih bestselera u povijesti ove zemlje. Od svog nastanka, knjiga je prevedena na 39 jezika svijeta i više puta objavljena u milijunskim nakladama. U najnovijem sedmom izdanju, njegov autor snažno preporuča da se djeca svih dobnih skupina prebace na vegansku prehranu, čiji je i sam privrženik.
Benjamin Franklin - znanstvenik, izdavač, politička ličnost, slobodni zidar, novinar i diplomat, koji je postao prvi Amerikanac primljen u Rusku akademiju znanosti. Stameni vegetarijanac koji je inzistirao da je bolje potrošiti novac na knjige nego na meso.
Bernard Shaw je pisac, dramaturg, romanopisac i nobelovac. Godine 1938. osvojio je Oscara za scenarij za Pygmalion. Javna osoba s aktivnom životnom pozicijom, koji je doživio 94. godine, do posljednjeg je ostao vegetarijanac s prekrasnim smislom za humor. U početku se žalio na liječnike koji su ga uvjeravali da bez mesa neće dugo izdržati. A onda je sažeo da su svi oni koji su bili zabrinuti za njegovo zdravstveno stanje odavno umrli. I sam se 70 godina pridržavao načela vegetarijanstva!

Vegetarijanske zvijezde

Među strastvenim vegetarijancima su glumci, glazbenici, modeli, TV voditelji i prave zvijezde svjetskog i domaćeg šoubiznisa, i to:

Bryan Adams je rock glazbenik, gitarist i tekstopisac koji je na scenu stupio davne 1976. godine. Budući da je uvjereni vegetarijanac i ne želi odstupiti od svojih principa, stalno nosi hranu na svoje koncerte, bez obzira u kojoj se zemlji održavaju.
Pamela Anderson je glumica i manekenka koja ne samo da se pridržava načela vegetarijanske prehrane, nego i brani prava životinja, a također sudjeluje u mnogim dobrotvornim akcijama. Godine 1999. nagrađena je nagradom Linda McCartney za svoju aktivnu životnu poziciju u odnosu na ovaj sustav prehrane.
Olga Budina - ruska glumica koji se odavno odrekao mesa. Prema njezinim riječima, to je podsjeća na životinje koje su "trčale, disale, zaljubljivale i živjele svoje živote". Zato ih je nemoguće jesti.
Laima Vaikule je pjevačica i glumica s više od 20 milijuna prodanih diskova u SAD-u, Europi i Rusiji. Vegetarijanac je iz etičkih razloga, jer ne prihvaća ubijanje životinja.
Timur "Kashtan" Batrutdinov je TV voditelj i komičar koji priznaje da, budući da je vegetarijanac, još uvijek nosi kožne cipele.
Richard Gere je poznati glumac i uvjereni vegan.
Bob Dylan je pjevač, pjesnik, glumac i umjetnik koji je također član Vegetarijanskog društva Australije.
Kim Basinger talentirana je glumica koja je nagrađena Zlatnim globusom i Oscarom. Pravi je vegan i jako voli životinje.
Madonna je pjevačica, producentica, glumica, scenaristica, redateljica i honorarna veganka s iskustvom i razinom kvocijenta inteligencije od 140 bodova.
Paul McCartney je rock glazbenik, pjevač i skladatelj, jedan od članova legendarnog benda The Beatles. Dobitnik je nekoliko nagrada Grammy. Dugo vrijeme zagovarao prava životinja sa svojom suprugom Lindom. Nakon toga, vegetarijanka je postala i njihova kćer Stella, modna dizajnerica koja je napustila krzno i kožu u svojim kolekcijama.
Ian McKellen je glumac koji je glumio u filmovima "X-Men" i "Gospodar prstenova", autor je članka "Zašto sam vegetarijanac".
Bob Marley je glazbenik i skladatelj koji je izvodio reggae pjesme.
Moby je kantautor koji je postao vegan iz vjerskih razloga.
Brad Pitt je poznati glumac i producent koji je vegetarijanac oko 10 godina. Cijelo to vrijeme pokušava usaditi ljubav prema sebi i svojoj djeci, te svojoj supruzi Angelini Jolie, ali zasad bezuspješno.
Natalie Portman je glumica i prava veganka od svoje 8. godine.
Kate Winslet je zvijezda "Titanica" i gorljiva vegetarijanka koja je svoju djecu prebacila na ovaj prehrambeni sustav.
Adriano Celentano je glumac, pjevač i skladatelj koji brani prava životinja i pravi je vegetarijanac.
Orlando Bloom je zvijezda filmova Gospodar prstenova i Pirati s Kariba. Budući da je vegetarijanac, može jesti meso, ali samo u slučajevima kada to redatelj zahtijeva tijekom snimanja sljedeće slike.
Keanu Reeves je glumac i glazbenik koji je također vegetarijanac.
Uma Thurman je glumica koja je postala vegetarijanka s 11 godina.
Steve Jobs - o njemu se počelo pričati nakon pojave na tržištu Appleovih proizvoda, čiji je on bio osnivač. Gotovo 20 godina bolujući od raka, slavni inženjer odlučio je postati vegan. To mu je omogućilo da živi mnogo dulje nego što su liječnici predviđali.

Gore navedeni su samo najsvjetliji pristaše vegetarijanstva. Ovaj popis je nepotpun, ali sadrži imena ljudi koji su svojim primjerom pokazali da je ovaj prehrambeni sustav ne samo bezopasan, već i vrlo koristan. Istina, uz pažljivo planiranje vaše prehrane.

“Znate li koji je glavni sastojak u porciji pržene piletine koju obično kupujete u restoranima Kentucky Fried Chicken? Okrutnost!" - Pamela Anderson nije izgledala tako seksi kao u videu PETA-e (Ljudi za etičko postupanje sa životinjama) koji poziva na odbijanje konzumacije jaja i kokoši. Na slici - jezivi snimci peradarske farme s polumrtvim pticama u skučenim prljavim kavezima, još živim kokošima koji se vrte na transporteru za klanje. Iza kulisa - riječi Pamele: “Više od 700 milijuna pilića svake se godine uništi u tvornicama na najbrutalniji način. Ne podržavajte mesnu i mliječnu industriju – idite vegani! Trebamo tvoju pomoć!" - prenosi zvijezda s uvjerenjem na kojem bi mu pozavidjeli mnogi profesionalni političari. Zahvaljujući Pameli Anderson i drugim poznatim veganima, pokret “veganizma”, koji je prije nekoliko desetljeća bio vrlo marginalan i mali izdanak vegetarijanstva, odnedavno postaje, ako ne mainstream, onda barem modni trend.

Ako su vegetarijanci postojali gotovo uvijek - u staroj Grčkoj, tijekom renesanse, u Indiji (prethodnici hinduizma u načelu nisu jeli meso još u 8. stoljeću prije Krista), onda su se vegani pojavili relativno nedavno. Vegansko društvo postoji od 1944. godine. (Njegov osnivač, skromni učitelj iz Yorkshirea Donald Watson, doživio je 95 godina.) Sama riječ vegan dolazi od vegetarijanac. Vegetarijanci ne jedu samo meso i ribu, vegani su puno radikalniji – odbijaju svu životinjsku hranu bez iznimke: jaja, mlijeko, med (i vegani to smatraju životinjskim proizvodom), i, naravno, svu genetski modificiranu hranu. Ali glavna stvar - za razliku od vegetarijanstva, Veganstvo nije samo dijeta, već cijela filozofija.“Veganstvo je način života koji nastoji, koliko god je to moguće, isključiti sve oblike iskorištavanja životinja za hranu, odjeću i druge svrhe”, kaže se u manifestu Veganskog društva. Vegani ne nose ništa od kože, krzna, svile ili drugih materijala koji su čak i djelomično izrađeni od životinjskih proizvoda; nemojte koristiti kozmetiku koja je testirana na životinjama; javno se protive "eksploataciji životinja u cirkusima i zoološkim vrtovima", kao i "bezglavnom rasipanju prirodni resursi i onečišćenje okoliša, koje je, prema njihovom mišljenju, uvelike posljedica “intenzivne poljoprivrede” (još jedan zanimljiv veganski izraz). Aktivni vegani vole istaknuti UN-ovu studiju iz 2006. koja je pokazala da životinje uzgojene u tvornicama čine 18% svih stakleničkih plinova (u usporedbi s motornim vozilima samo 12%). Druga studija, koju su proveli profesori sa Sveučilišta u Chicagu, pokazala je da bi jedna osoba koja je postala vegan mogla smanjiti emisiju ugljičnog dioksida za 1,5 kg godišnje.

Prema različitim procjenama, vegani danas čine od 0,25 do 2,5% stanovništva Velike Britanije i od 0,2 do 1,3% stanovništva SAD-a. Mnogi vegani žive u Nizozemskoj, Švedskoj, Danskoj i drugim zemljama sjeverna Europa, a također i u U posljednje vrijeme– i u Hollywoodu. Među filmskim zvijezdama veganstvo propovijeda zvijezda "Batmana" Alicia Silverstone. Prije godinu dana šokirala je svijet pojavivši se gola u društvenom videu za isto društvo PETA. Glumica svima i posvuda govori da je, postavši veganka, izgubila 15 kg, a prije toga nije mogla ni uz najsofisticiranije dijete. Alicia je i apologeta veganske mode – odijeva se isključivo u Stellu McCartney, odjeću koja ne sadrži materijale životinjskog podrijetla. Veganstvo, kao i mnogi trendovi koji su na početku bili samo ideje, polako se pretvara u industriju. Primjerice, za one koji si ne mogu priuštiti vegansku odjeću slavnih dizajnera, postoji mnogo online trgovina koje nude skromnije "veganske" cipele, majice i haljine online. (Smiješno je da se obične pamučne majice i lanene košulje sada također nazivaju "veganska odjeća".)

Clint Eastwood

Dugi niz godina sjedi na voću, povrću i proizvodima od soje. I, kako i treba biti vegan, aktivno štiti životinje.

Natalie Portman

Odustala sam od mesa s 11 godina. Napravio kolekciju "zelenih" cipela i sandala za brend Te Casan.

Pristaše veganstva uvjereni su da će čovječanstvo prije ili kasnije prijeći na biljnu hranu. Istina, vrijeme povremeno pokvare tužbe kojima se dovodi u pitanje zdravstvena ispravnost veganske prehrane. Tako su prošle godine u Atlanti procesuirani za ubojstvo iz nehata. bračni par vegani čija je šestomjesečna beba umrla... od pothranjenosti. Liječnici su otkrili da su veganski proizvodi kojima su roditelji hranili bebu (uglavnom sojino mlijeko i sok od jabuke) jako nedostajali vitalnih elemenata za bebu. Ipak, vegani su optimistični u pogledu budućnosti. “Bit će to potpuno drugačija civilizacija”, rekao je Donald Watson, predsjednik Vegan Society u jednom od svojih posljednjih intervjua odgovarajući na pitanje što će se dogoditi s čovječanstvom ako prijeđe na vegansku hranu. “Bit će to prva civilizacija u povijesti koja je dostojna da se nazove civilizacijom.”

Zašto sam postao vegan

Evgenia Petelina, grafička dizajnerica, 29 godina

Prije nego što sam postao vegan, bio sam pescatarian- to su ljudi koji ne jedu meso, ali mogu jesti ribu i sve ostalo. Prije otprilike tri godine mama i ja kupili smo na tržnici pozamašnog živog šarana. Dok su ga nosili kući, još je bio živ i mahnito lepršao u torbi. Kod kuće, prije prženja, dugo smo ga tukli o zid ... Naravno, nakon toga ga nisam mogao jesti. Uvijek mi se činilo da je u principu pogrešno jesti živa bića. I ovaj mi se incident nekako toliko uvukao u dušu da sam počela razmišljati da li da postanem veganka. Nedugo prije toga, suprug i ja preselili smo se živjeti u Englesku i tamo je veganski način života vrlo popularan. Na internetu ima puno informacija o veganstvo – sjećam se da sam čitao, primjerice, jedan blog žene veganke. Imala je tako sjajne veganske recepte, a fotografije hrane bile su toliko “ukusne” da sam i ja odlučila isprobati.

Nije bilo teško odreći se jaja – u posljednje vrijeme sam ih jela vrlo rijetko. Teže je bilo sa svim vrstama skuta i jogurta koje sam uvijek jako voljela, ali sam ih brzo zamijenila jogurtima od soje. Najteže je bilo prestati jesti sir (nedavno sam negdje pročitao da sir sadrži tvari koje su bliske narkoticima – izazivaju ovisnost). Ali, opet, tu je sir od soje, koji ima okus kao dor blue. I općenito, po mom mišljenju, postao sam mnogo raznolikiji za jelo. Moglo bi se čak reći da sam postao epikurejac. Otkrio sam ogroman broj novih proizvoda – povrća, za čije postojanje do tada nisam znao. Na primjer, korijen celera – može se dodati u pire krumpir ili čak koristiti umjesto krumpira – na primjer, dodati u juhu. Ili isti slanutak (slanutak) - od njega pravim nevjerojatan humus. A ako samljete slanutak, pomiješate ga s brašnom, vodom, solju i ispečete u pećnici, dobijete kolač koji miriše, pa čak i ima okus po kajgani. Umjesto običnog mlijeka pijem zobene pahuljice, rižino ili bademovo mlijeko. Srećom, Engleska ima ogroman izbor veganske hrane.

Moby

Humanist i vegan s 20 godina iskustva. PETA aktivistica i vlasnica organskog restorana Teany u New Yorku.

Leni Kravitz

Vegan sam već godinu dana. Moj muž i dalje jede meso, ali smo se dogovorili da će ga sam skuhati. U šest mjeseci smršavio sam 15 kg, što nikad prije nisam mogao. Očigledno je moj metabolizam "zamahnuo" - zbog činjenice da u veganskoj prehrani ima puno vlakana. Uz biljnu hranu dobivam sve potrebne vitamine. U tijelu se pojavila ugodna lakoća, a što god jedem, okus mi se čini puno jačim nego prije. Koža je postala bolja – čini mi se da sam se generalno pomladila. I također sam imao snažan osjećaj da radim pravu stvar. Tako je – jer se riješila ovisnosti o određenim namirnicama. Jer više nisam dio globalne okrutnosti povezane s proizvodnjom životinjske hrane i na koju smo svi toliko navikli da je više ne primjećujemo. Osjećam se kao da sam se promijenio kao osoba. Postao sam pažljiviji, tolerantniji, više praštajući. Imam snažan osjećaj da se svijet može promijeniti na bolje. Mada, možda sam samo postao naivniji...

U američkom talk showu s holivudske zvijezde prve veličine, voditelj je, kao šalu-improvizaciju, svojim gostima ponudio pizzu. Ono što se dalje dogodilo šokiralo je ne samo voditeljicu, već i većinu publike u dvorani (a možda i ne samo u dvorani). Glumci su odjednom postali vrlo nevoljni jesti pizzu, ali isto tako nisu htjeli ispasti previše zabrinuti zbog situacije na televiziji uživo, pa je bilo očito da su u pravoj dilemi. A jedan je vrlo poznati glumac Odlučila sam sastrugati sir rukama prije nego što probam krišku pizze. Drugi su ga jednostavno odbijali jesti. Nakon onoga što su vidjeli na licima publike u dvorani, pročitana su samo dva pitanja: "Jesu li ljudi ili roboti? Jedu li oni uopće nešto?"

Istina je da glumci svoju dijetu shvaćaju iznimno ozbiljno, i to s dobrim razlogom. Zdravlje im je jako važno, jer je njihovo tijelo ključ uspješne karijere. Ako vrlo brzo počnu izgledati staro, izgubit će puno potencijalnih uloga.

Šoubiznis je vrlo okrutna industrija koja od svih koji se pojave na velikom ekranu zahtijeva idealan izgled. Stoga oni glumci kojima je ponuđena pizza u talk showu nisu bili nimalo pretenciozne slavne osobe - jednostavno su se brinuli o svom zdravlju.

Kako se doznaje, mnogi su glumci odlučili postati vegani iz istog razloga – pokušavaju se brinuti za svoje tijelo. Mnoga istraživanja pokazuju da ova vrsta prehrane smanjuje rizik od razvoja onkološke bolesti i ogroman broj drugih bolesti, a također stvarno produljuje život. Pa je li čudo što su mnogi glumci vegetarijanci?

10. Brad Pitt

Jedan od najpoznatijih holivudskih glumaca, Brad Pitt već je neko vrijeme uvjereni vegan. Vegetarijanac je postao zbog zdravstvenih prednosti takve prehrane, no to nije jedini razlog njegovih životnih izbora. Glumac je pobornik vegetarijanstva i zbog negativnog utjecaja stočarstva na okoliš.

Mnogi ljudi podržavaju pokrete protiv onečišćenja i protive se emisijama ugljika, ali jeste li znali da je poljoprivreda najveći svjetski emiter ugljičnog dioksida i metana? Uzgoj stoke proizvodi ogromnu količinu organskog otpada, ispuštajući ogromne količine metana u atmosferu, što je, prema mišljenju stručnjaka, glavni uzrok klimatskih promjena.

Vegetarijanska prehrana Brada Pitta navodno je izvor obiteljskih sukoba jer ni Angelina Jolie ni njihova djeca nisu vegetarijanci.

9. Joaquin Phoenix

Od svih poznatih holivudskih glumaca vegetarijanaca, Joaquin Phoenix ima možda najduže iskustvo: postao je vegetarijanac s 3 godine. Glumac se čak sjeća i trenutka kada je odlučio promijeniti način života kako bi spasio životinje.

Prema Joaquinu, pecao je sa svojim ocem i braćom i sestrama kada se prvi put susreo s brutalnošću gledanja ribe koju je ulovio njegov otac kako se trza i bori za život dok nije uginula. On i njegova braća i sestre obećali su da više nikada neće jesti meso i kategorički su pitali svoje roditelje zašto su to učinili. Po njegovim riječima, "... rekli smo: 'Zašto nam nisi rekao odakle dolazi meso?' I [moja majka] nije znala što da kaže. Još se sjećam trenutka kada je plakala."

Joaquin Phoenix nije samo pristaša strogog vegetarijanstva, već i aktivni borac za prava životinja. Sudjelovao je u nekoliko kratkih i dokumentarnih filmova o okrutnosti prema životinjama, poput poznatog dokumentarca "Zemljani" u kojem je pročitao tekst.

8. Woody Harrelson

Ovaj glumac je možda najpoznatiji po ulozi u američkom sitcomu " Smiješno društvo" ("Živjeli"). On je vegan već dugi niz godina. Nedavno je Woody Harrelson uvršten na popis "najseksi vegetarijanskih slavnih" koji je sastavila organizacija za prava životinja PETA.

Od mliječnih proizvoda ostavio se još kao mlad glumac. Jednom je Harrelson šetao ulicama New Yorka, i iznenada ga je zaustavio prolaznik. Rekla je da su mu curenje iz nosa i akne nastali zbog netolerancije na laktozu, čime su blokirali put mliječnim proizvodima u kuhinju Woodyja Harrelsona.

Nekoliko dana kasnije, curenje mu je nestalo, a akne su nestale. Kasnije je glumac odbio meso, požalivši se da se nakon što pojede hamburgere i odreske osjeća energetski praznim. Zapravo, otišao je dalje od većine vegana u pogledu ograničenja u prehrani, izbacivši i šećer i brašno.

U popularnom filmu "Welcome to Zombieland" Woody glumi lika opsjednutog "Twinkies" biskvitima. Međutim, i ovo malo poznata činjenica, glumac zapravo nije pojeo niti jedan keks tijekom snimanja jer ih je sve zamijenio veganskim "lažnim twinkiesima" napravljenim u potpunosti od kukuruznog škroba.

Bio je uključen u brojne projekte s PETA-om, uključujući programe borbe za oslobađanje čimpanza korištenih u eksperimentima.

7. Alicia Silverstone

Zvijezda klasičnog filma Clueless iz 1995., Alicia Silverstone, nedavno se pojavila u talk showu Oprah Winfrey i raspravljala o svom izboru da postane vegan. Kao tinejdžerica, glumica se borila s nizom zdravstvenih problema, uključujući akne, astmu, nesanicu i zatvor. Otkako je Alicia počela slijediti vegansku prehranu, primijetila je puno nevjerojatnih promjena koje su se dogodile u njenom tijelu.

Sada Alicia Silverstone ima 39 godina i tvrdi da je puna energije. Mnogi vegani to doživljavaju, suprotno uvriježenom mišljenju da vegetarijanska prehrana oduzima energiju i vitalnost.

Prema , postoji nešto što se najviše ističe na ovoj pozadini: njezine bijele mrlje na noktima su nestale, a oči su joj počele puno manje crveniti. A to je iznimno važno za njezinu glumačku karijeru.

Poput Gwyneth Paltrow, Alicia Silverstone napisala je vlastitu vegansku kuharicu pod nazivom The Kind Diet. Prema glumičinim riječima, postala je veganka nakon što je kao tinejdžerka vidjela kako se kolju životinje. Zatim je pogledala svog psa i pomislila: "Ako te ne želim pojesti, kako onda mogu jesti životinje koje su slatke i nevjerojatne kao ti?"

6. Tobey Maguire

Tobey Maguire je dugi niz godina iznimno strog vegan. Tijekom snimanja filma Veliki Gatsby doživio je incident. Na raspolaganju svakom od glumaca koji su igrali glavne uloge, za kretanje gradom bili su osigurani najskuplji Mercedes Benz automobili. No tko god je organizirao darove očito nije bio svjestan veganskog načina života Tobeya Maguirea jer su sjedala u autu bila presvučena kožom. Glumac je odbio novi automobil jer u životu ne koristi kožne proizvode.

Mnogi ljudi misle da je biti vegan samo promjena prehrane, ali to uopće nije tako. Slijediti veganski način života znači odustati od svih životinjskih proizvoda – nije dopušteno ništa što dolazi od ili od životinja, uključujući kožu.

Koža je napravljena od indijskih krava, koje se nekoliko dana drže bez hrane i vode da same umru od gladi i iscrpljenosti, budući da je ubijanje krava u Indiji nezakonito. Kad razmislite o tome, shvatite da nošenje kožne odjeće nije ništa bolje od nošenja krzna. Poput Woodyja Harrelsona, Toby je također dobio PETA-inu nagradu "Najseksi vegan". Tobey Maguire je bio taj koji je prvi uvjerio našu sljedeću slavnu osobu da postane vegan...

5. Natalie Portman

Natalie Portman se etablirala kao jedna od najvećih glumica današnjice, a sudjelovala je u nekim doista nevjerojatnim projektima.

U svojim tridesetima izgleda lijepo kao i uvijek. u čemu je tajna? Veganska prehrana. Kada glumici postavljaju pitanja o njenoj zadivljujućoj boji kože, ona odgovara da ona tajno oružje- biti veganka, i tvrdi da čim pojede bilo koju mliječni proizvod, odmah joj se javljaju prištići i miteseri.

Natalie Portman je prvi put postala veganka 2009. nakon što je pročitala knjigu Jonathana Safrana Foera Eating Animals. Kao i Maguire, ne samo da ne jede životinjske proizvode, niti koristi niti nosi životinjske proizvode.

Imala je čak i svoju marku veganskih cipela, koja se, nažalost, ugasila. Problem s kupnjom stvari od “veganskih” dizajnera je što su obično jako skupe. A to znači da mnogi vegani (uključujući Natalie) nastoje kupovati cipele i odjeću u jeftinim trgovinama kao što su Target ili Wal-Mart, jer je većina stvari koje prodaju napravljena od umjetnih materijala.

Vegani moraju stalno provjeravati sastojke ne samo namirnica koje kupuju u supermarketima, već i odjeće koju kupuju. Kao što možete pretpostaviti, vegani vole nositi pamuk.

4. Demi Moore

Sa 53 godine Demi Moore i dalje izgleda sjajno. Zadržala je onaj blistavi efekt koji je potaknuo njezinu uspješnu filmsku karijeru, a mnogi se još uvijek pitaju kako joj je to uspjelo. Možda pije ljudsku krv? Ili je ona vanzemaljac prerušen u čovjeka? Ne, istina je zapravo mnogo nevinija. Počela je voditi veganski način života. Ne samo veganska – hrani se sirovom hranom, odnosno pridržava se veganske sirovom hranom.

Filozofija sirove prehrane je da pod utjecajem toplinske obrade nestaju svi korisni minerali i vitamini u proizvodima. Demi Moore također tvrdi da je u tako dobroj formi jer jede puno voća i povrća koje sadrži širok raspon antioksidansa protiv starenja.

Sada bi neki mogli pomisliti da glumica slijedi vegansku prehranu zbog zdravstvenih dobrobiti, a ne iz moralnih i etičkih razloga spašavanja životinja. Moram reći da na kraju, Demi Moore stvarno igra veliku ulogu u zaštiti životinja, čak i ako joj to nije bio izvorni cilj. Istina je – kada jedna osoba učini nešto tako jednostavno kao što je promjena prehrane, to ima ogroman pozitivan učinak na okoliš.

3. Alec Baldwin

Alec Baldwin je nedvojbeno jedan od najpopularnijih glumaca našeg vremena i jedan od mnogih koji su odlučili postati vegani. Ali razlog zašto je napravio ovaj izbor mogao bi vas iznenaditi.

Sve je počelo 2011. godine kada je Baldwinu dijagnosticiran predijabetes. Dijagnoza je zabrinula glumca, pa je odmah pokušao pronaći način da preokrene bolest dok još ima vremena. Odlučio je krenuti na vegansku prehranu, a kao rezultat toga, Baldwin je postigao veliki uspjeh!

No i prije toga Alec Baldwin je bio dugogodišnji vegetarijanac. Odrastao je uz krave i drugu stoku. "Bili su mi kao kućni ljubimci", kaže glumac. "Jednom se dogodio incident zbog kojeg sam zauvijek odbio jesti govedinu."

Poput ostalih veganskih glumaca, Alec Baldwin aktivno je uključen u PETA-u, organizaciju za prava životinja. Čita tekst u kratkom filmu "Upoznaj svoje meso" koji publici pokazuje što se zapravo događa u velikim specijaliziranim farmama (peradarstvo, farme svinja i sl.).

2. Olivia Wilde

Svi znaju Oliviju Wilde po njezinim nevjerojatnim, lijepim osobinama. Pojavila se u brojnim filmovima, primajući pohvale kako publike, tako i kritike. Ona je gorljiva aktivistica za niz pitanja, uključujući prava životinja. Vegan je nešto više od pet godina, a prije toga bila je vegetarijanka od 12. godine.

Kao i Natalie Portman, tijekom trudnoće, Olivia je prešla s veganstva na vegetarijanstvo te je počela konzumirati mliječne proizvode i jaja kako bi svom djetetu osigurala potrebne hranjive tvari i vitamine.

Napravila je web stranicu pod nazivom "Wilde Things" posvećenu veganskom stilu života. Ova stranica objavljuje veganske recepte, priče iz njenog veganskog života i zanimljiva informacija za one koji razmišljaju da postanu vegani.

Zašto mnogi idu na vegane? Prema jednoj teoriji, sve je u samoj prirodi čina. Glumci, po prirodi svoje profesije, moraju biti duboko osjećajni, empatični ljudi. Drugim riječima, moraju se moći staviti na mjesto drugih. No, nakon godina razvijanja svojih profesionalnih vještina, mnogi počinju širiti svoj osjećaj empatije prema svim živim bićima – ne samo prema ljudima.

Glumci poput Olivije Wilde imaju sposobnost iskusiti, u najizravnijem smislu, kako je to od rođenja odrastati u strašnim uvjetima postojanja, biti premlaćen i zlostavljan samo da bi bio neljudski uništen zarad konzumacije.

1. Daryl Hannah

Poznata po ulozi Ellie Driver koja drži katanu u filmu Kill Bill Quentina Tarantina, Daryl Hannah je još jedan uspješan veganski glumac.

Dok je bila djevojčica, sjeća se kako je gledala telad na farmi i razmišljala o tome kakva su to divna stvorenja. Tada joj je netko rekao da će sutradan imati teletinu.

Daryl Hannah je od tada postala stroga vegetarijanka i na kraju je prešla na potpuno veganski način života. Prema njezinom mišljenju, ova se odluka temeljila isključivo na emocijama, ali je utjecala i etička komponenta, blagotvorni učinci na zdravlje i okoliš.

Daryl Hannah, kao i mnogi drugi glumci, okrenula se internetu kako bi pričala o svom putu prema vegastvu, stvarajući online chat sobe i blogirajući sve što je povezano s veganstvom. Objašnjava kako odluka da se postane vegan može imati ogroman pozitivan utjecaj na okoliš, čak i ako to učini samo jedna osoba.

Jeste li znali da ako prestanemo uzgajati stoku za hranu, mlijeko i druge životinjske proizvode, problem gladi u svijetu možemo riješiti u samo jednoj noći? Razmislite koliko je hrane i vode potrebno za uzgoj životinje prije nego što se zakolje za hranu. Farme koje uzgajaju stoku koriste pet puta više zemlje proizvoditi istu količinu hrane kao i farme koje uzgajaju samo usjeve.