Vallási ünnep a húshagyó? Maslenitsa nappal - minden a palacsinta hétről

Nincs olyan, hogy ortodox húshagyó ünnep, mivel ez a nap semmilyen módon nincs megjelölve az egyházi naptárban. De van egy olyan dolog, mint a Sajthét - a nagyböjt előtti utolsó vasárnap, amelyen megengedett a nem sovány ételek fogyasztása.

Lehetséges-e a hívőknek Maslenitsa ünneplése

A nagyböjt 40 nap, amely alatt nem szabad húsosat és zsírosat enni (többnyire), valamint megalázni a testet és a vágyakat, megtérni az Úr előtt és megalázkodni.

Az egyház megérti, hogy nem minden ember (vagy inkább néhány) képes ellenállni a böjtnek általában, nem is beszélve a testnek kellemes dolgok éles elutasításáról, ezért fokozatosan bevezeti a plébánosokat ebbe az állapotba. A nagyböjtre való felkészülés utolsó hete a Sajt vagy Sajthét (hét), amely egybeesik a pogány húshagyó ünneppel.

Lehetetlen megünnepelni az ortodox húshagyó ünnepet, mivel ilyen egyszerűen nem létezik, de részt vehet palacsinta evésben és ünnepségeken, mielőtt belemerülne a böjtbe. Ekkor a húskészítmények már ki vannak zárva az étrendből, szerdán és pénteken nem végeznek liturgiát, helyette bűnbánó imát olvasnak fel.

Ez az utolsó lehetőség, hogy táplálkozz a testeddel és jól érezd magad egy fontos lelki próba előtt.

Palacsinta Maslenitsa számára

az ünnep története

A Maslenitsa egy eredetileg pogány ünnep, amelyet jóval a kereszténység előtt ünnepeltek, abban az időben, amikor az emberek Yarilát, Perunt és más pogány isteneket imádták. Ezért az Egyház nem tekinti igazi egyházi ünnepnek, hanem a Sajthetet ünnepli, amely ugyanabban az időben esik, és a nagyböjt előtti finomságok elfogyasztásával jár.

A húshagyó, mint ünnep nagyon örömteli, és a tél és a tavasz találkozását szimbolizálja, i.e. egyfajta átmenet a halálból az életbe. Ünneplésének szokása a görög és római ünnepekre nyúlik vissza, amikor a tavaszt ünnepelték, majd később ezek a karneválok keveredtek szláv szertartások tavaszi napéjegyenlőség idején.

Fontos! A húshagyó a szlávok számára a tél kiűzésének, valamint a hőség és a nap találkozásának szimbólumává vált, ezért szokás mulatni, versenyeket és játékokat tartani - elvégre a tavaszt vidáman kell ünnepelni!

Maslenitsa-nak megvannak a maga hagyományai és legendái, de ezek mind pogányok, ezért egy hívőnek nem szabad mélyen belemennie ezek jelentésébe és jelentésébe. Csak azt érdemes tudni, hogy a pogány hiedelmek szerint Maslenitsa Frost lánya volt és feladata a megfázások és a telek elűzése, i.e. a tavasz és a nap szimbóluma lett.

Miért nem tiltotta meg először az egyház? A kereszténység egyszerűen nincs hozzászokva az ilyen módszerekkel való cselekvéshez: nem tilt meg mindent, ami negatív, rossz, ezáltal nem idegeníti el az embereket, hanem új értelmet ad, tisztán.

Természetesen nem nyilvánvaló bűnökről beszélünk, de ha egy pogány ünnep keresztyénné újjászülethet, akkor miért ne? Az egyház megfosztotta Maslenitsa pogány jelentését, és hétköznapi pihenőhetet csinált belőle. Ilyenkor a hívők felkészülhetnek a nagyböjtre, találkozhatnak a hozzátartozókkal, megmutathatják vendégszeretetüket és étkezhetnek a rászorulókra.

A kulináris hagyományokról:

Miért ünnepli az egyház Maslenitsa-t?

Valójában az egyház a Sajthetet ünnepli. Az egyház egyszerűen nem számolta fel teljesen a tavasz közeledtének és a tél végének ünneplésének pogány hagyományát, amelyet vallási szertartásokkal ünnepeltek, hogy ne tántorítsák el az embereket, hanem mintha más jelentést hoztak volna nekik.

Ugyanez történt a énekszóval, a radonnal és a karácsonykor. Az egyház összekapcsolta Maslenitsa-t a sajthéttel (a húsvéti böjtre való felkészülés), a pogány jelentést keresztény tartalommal helyettesítve.

A Maslenitsa-i félböjt a keresztényeket a közelgő böjtre emlékezteti, és elgondolkodtat a lelki táplálékon. Maslenitsa hét keddjén a szír Efraim bűnbánó imáját olvassák fel a templomokban, és ezzel már összeférhetetlen a részeg mulatozás. Ezért az egyház lehetővé teszi, hogy szórakozzon Maslenitsa-n, finom ételeket egyen, de mértékkel, hogy erőt szerezzen a böjthöz.

Természetesen az Egyház és az emberek látásmódja jelentősen eltér, így az utcán továbbra is megfigyelhetők a pogány rítusok, rituálék, valamint az elterjedt italozás, de a hívőknek tudniuk kell, hogy az egyház tiltja ezt, és ez bűn.

Tanács! Ezt a hetet nem szabad mulatozással és részegkedéssel, valamint falánksággal tölteni.

A hívőknek érdemes elgondolkodniuk, mivel töltik ezt a hetet, mert aki csak karácsonykor vagy húsvétkor jön templomba, azt aligha érdekli az egyházi szertartások, saját lelki életük. De az igaz hívőknek vigyázniuk kell a lelkükre, és nem kell együtt lenniük a gonoszok gyülekezeteivel, ahogy az első zsoltár mondja.

A zadonszki Szent Tyihon egyszer azt mondta: „Aki Maslenyicát atrocitásokkal tölti el, nyilvánvalóan engedetlenné válik az egyház iránt, és méltatlannak mutatja magát a keresztény nevére.”

Az ünnep értelme

Figyelembe véve a pogány Maslenitsa ünnep jelentését, azt kell mondani, hogy a forradalom előtt sokkal tágabb jelentése volt, mint most.

Az időcikluson és az évszakok változásán alapult, ezért is ünnepelték a tavaszi napéjegyenlőség napján. BAN BEN középső sáv Eurázsia (Oroszország, Ukrajna) akkoriban instabil időjárás volt: vagy fagy volt, vagy olvadás, így Maslenitsa volt az utolsó határ a meleg és a hideg között.

Fontos! A ciklikusság gondolata mellett a Maslenitsa a termékenység gondolatát is tartalmazza. Az emberek arra törekedtek, hogy a földet a téli hideg után szent módon újjászülethessen, i.e. szenteld meg és töltsd be erővel. A húshagyó pogány istentisztelet volt, csak az emberek imádták a természetet és a földet, és nem az Urat.

Az ünneplés harmadik ötlete a család folytatása és az élet körforgásának gondolata volt. A föld életet ad a növényeknek, az emberek táplálkoznak belőlük, ezáltal folytatják az életet, ezért fontos ezt az életet a gyerekeknek átadni. Az élet volt a legfontosabb érték.

Maslenitsa utolsó fontos mozzanata a megemlékezés lényege: a parasztok azt hitték, hogy őseik teste a földben lévén befolyásolhatja termékenységét, és tiszteletükkel nagyobb termést lehet elérni. Ezért Maszlenicán emlékvacsorákat és gyászsiratokat rendeztek.

A kereszténység oroszországi csatlakozása után Maslenitsa szakrális jelentése eltűnt, és csak a külső kíséretnek és a szórakozásnak maradt hely.

Egyéb nem egyházi ünnepek megünnepléséről:

Képeslap égetése Maslenitsa számára

Az ünneplés hagyományai

Az ünnep minden hagyománya az ételekhez és a szórakozáshoz kapcsolódik. A fő hagyomány az, hogy hét napon keresztül különféle töltelékkel ellátott palacsintákat főzünk. Az egyház pedig arra hívja a keresztényeket, hogy ezen a héten egyenek tejtermékeket, tojást és halat: mindent, kivéve a húst.

Ezen a héten is hagyományosan meglátogatjuk a barátokat, vagy meghívjuk őket. Fontos a rászorulók élelmezése is: az utcai lakomák ilyenkor teszik lehetővé a hajléktalanok étkeztetését, a közös asztalhoz való részvételt.

Tanács! A palacsintára való meghívást kiváló alkalomnak tekintik a szeretteivel való megbékélésre és a kapcsolatok építésére.

A hagyományos ünnepségek is fontosak:

  • körhinták kerültek a terekre;
  • versenyeket és versenyeket rendeztek;
  • találékonysági és ügyességi feladatok (sima oszlopból nyeremény, ökölharc);
  • asztalokat terítettek palacsintával, mézeskalácsokkal, zsemlével, szamovárral és dióval cukorban;
  • szánkózást, korcsolyázást és síelést rendeztek.

Az egyház nem ellenzi az ünnepi ünnepeket, de mindezt mértékkel és túlzások nélkül kell megtenni.

Rítusok

NAK NEK népi szertartások szinte minden hagyomány Maslenitsa nevéhez köthető. Még a tejes ételek fogyasztásának szokása is, bár ez egy egyházi intézmény, a parasztok már jóval a ruszi kereszténység előtt tejes ételeket ettek akkoriban. Ennek a szokásnak a gyökerei természetesek - március elején a tehenek elkezdenek borjazni, és van tejük. Tehát megjelent az ünnep neve - Maslenitsa.

A másik neve „Kolody”, és egy másik szokásból – „blokkéletből” származik: az emberek felöltöztették a fedélzetet, és személyre hasonlították.

Egy hétig húzódott egy ilyen játék:

  • hétfő - "születés";
  • Kedd - "keresztség";
  • környezet - "élő élet";
  • csütörtök - "halál";
  • péntek - "temetés";
  • szombat - "gyász";
  • Vasárnap – az ünnep véget ért.

A Kolodija alatt a nők a fedélzetet a hajadonokhoz kötötték, i.e. igyekezett kifizetődni, és fényes gyöngyöket, szalagokat és sálakat adott. Szóval a fedélzet benőtt dolgokkal.

Nem kevésbé kifejező az a szokás, hogy a „nőiséget” belecsempészik az ünnepbe. Az eredeti legenda szerint Maslenitsa Frost lánya, ezért az emberek Babskaya hétnek nevezték. Általában ekkor kötötték meg az eljegyzéseket és játszották az esküvőket. Tehát a nemzés és a gyermekvállalás gondolata testet öltött.

Ökölharcok Maslenitsa-n

Palacsinta, mint Maslenitsa szimbóluma

De leginkább az étkezéshez kötődnek a rituálék. Temetést tartottak, melynek során az ősökre emlékeztek, és felszereléseket helyeztek el számukra, hagyományos palacsintákat, halotti lepényeket sütöttek. A családok hagyományosan együtt vacsoráztak.

Maslenitsa egyik fő hagyománya (amely a mai napig fennmaradt) a palacsintasütés. V. Sok okból hagyománnyá vált:

  • a 19. század végén kezdték el hinni, hogy a palacsinta a nap képe;
  • ez az étel az ókori szlávok emlékhelye volt;
  • vége nélkül kerek alakú, ami az örök élet gondolatait sugallja;
  • melegen szolgálják fel, ami földi örömöt jelent;
  • ismert ételekből készül, amelyek általában az életről beszélnek.

Általában a hét első napján palacsintát tettek a padlás ablakára, hogy a halott ősök is megvendégelhessék magukat, vagy adták a szegényeknek, azzal a feltétellel, hogy megemlékeznek a halottakról.

A hagyományos szokás az volt, hogy a tereken ökölfogót rendeztek. Úgy tartották, hogy a kiömlött vér (és mielőtt a csaták az első vérbe mennek) áldozatként szolgál a halottak szellemének. Áldozatként szerepelt egy szalmából kötött baba is, amelyet a hét végén elégettek el a település főterén. Később ez a szokás átalakult a tél égetéséhez.

Fontos! Az egyház ezeket a szertartásokat a szlávok pogány múltjának maradványaiként említi. Ma már mindenki tudja, hogy csak egy Úr van, és Ő nem igényel áldozatot vagy palacsintát, csak tiszta, őszinte szívet igényel, és ez a fő.

Nézzen meg egy videót a húshagyó ünnepekről

Sok ortodox keresztény ismételten csodálkozik a hozzáálláson ortodox hit olyan pogány hagyományok, mint vízkeresztkor a fürdőzés, az "almás-mézes Megváltó" szertartásai, a tavaszi Maslenitsa ünnepe a nagyböjt előtti utolsó héten stb.

Amikor jönnek az ilyen ünnepek és elkezdődnek a tömegünnepségek, mi, ortodoxok, azon tűnődünk, hogy tudunk-e ilyen, első pillantásra tisztán pogány szertartásokat szervezni vagy részt venni.

Közeledik a nagyböjtre való felkészülés ideje. Idén nagyon korán van a húsvét, ami azt jelenti, hogy a karácsonyi ünnepek lejárta előtt már elkezdődtek a felkészülési hetek. Ezeken a vasárnapokon kezdenek bűnbánó jelentést hordozni az evangéliumi elbeszélések. Ez a vasárnap a „A vámszedőről és a farizeusról”, „A tékozló fiúról”, „Az utolsó ítéletről” szól.

A Maslenitsa nevű tavaszi találkozás hagyománya, amelyet hamarosan tömegesen kezdenek megünnepelni, bizonyos mértékig valóban pogány történelmi múlttal rendelkezik. De meg kell állapítanunk, hogy az ókorban ennek az ünnepnek külön jellege volt. Jellemzőek voltak a húshagyó ünneplés átmérőjűen ellentétes hagyományai.

A forradalom előtti időkben ezek voltak azok a napok, amikor az ember kiengedhette "az utolsó gőzt". Erről tanúskodnak az olyan szórakoztatások, mint az öklözés, a részeg ünnepségek, a különféle orgiák. A papság éppen ellenkezőleg, a sajthét napjait a nagyböjtre való felkészülés megértésével töltötte, és megpróbált kibékülni szomszédaikkal és ellenségeikkel, majd leültek a megterített gazdag asztalhoz és szórakoztak, mint Zakeus, aki ételt készített a Megváltónak és mindenkinek, aki a házában volt, miután bűnbánatot kapott és megbocsátott az Úrtól.

Sajnos a naptári év összes piros napja közül, legyen az egyházi vagy állami ünnep, az emberek nagyobb mértékben nem tudják, hogyan kell igazán élvezni ezt vagy azt az ünnepet. Sokak számára az ünnep csak egy jó alkalom arra, hogy ismét vodkát igyanak, veszekedjenek a szomszéddal, és veszekedjenek a feleségével. Az ünnepnek ebben a víziójában az ember nem érezhet igazi örömöt.

Aki nem böjtöl és nem jár templomba, az soha nem fogja átérezni az ünnepre való készülődés örömét vagy annak közeledtét. A böjti szent napokra való felkészülés napjainak ünneplése ennek az időszaknak a világos megértése nélkül, egy szalmakép elégetése, különféle obszcén mondatok kiabálása valóban jelzi ennek az ünnepnek a mély és ősi pogány gyökereit.

Maslenitsa bent Ortodox hagyomány egy csodálatos családi ünnepnek tekintik, amelyet gyakran a templom udvarán szerveznek. Ez nemzeti ünnep. Az ortodox hagyományban a húshagyó ünnepet sajthétnek nevezik, mivel az egyházi chartában ezen a héten megengedett a nyers tejes ételek és halak fogyasztása, a hús pedig ki van zárva a napi étrendből. Ennek az időszaknak a történelmi bizonyítékait találjuk Synaxarban (a szentatyák írásaiból és az egyházi hagyományokból összegyűjtött olvasmány, amelyet a kánon hatodik ódája után Matins-ban kívánnak felolvasni) a Sajtfarkas szombatján. Hérakleiosz bizánci császár (610-640) a perzsákkal vívott hatéves háború után, amelyben győzött, úgy döntött, hogy a nagyböjt előtti utolsó héten nem eszik húst. ortodox templomátvett egy ilyen jámbor hagyományt és bevezette alapító okiratába.

Ma a Maslenitsa ünnep jó alkalom arra, hogy mindenki összejöjjön, és otthonát elhagyva, elszakadva a mindennapi ügyektől, kommunikáljon. Énekeljen népdalokat, főzzön finom palacsintát, szánjon a tél utolsó napjaiban.

Ha a húshagyó ünnepet hívők, vagy még jobb - a templom közössége szervezi, akkor ebben az esetben ennek az ünnepnek még misszionárius és nevelő jellege is van. Az ateista kormányzat, amely több mint 80 éve igyekszik lerombolni a spiritualitást, egyúttal rányomta bélyegét népünk kulturális tudatára is. Sok modern fiatal család, akik gyakran csak templomba járnak, nem értik a feltámadás ünnepének valódi jelentését, és még inkább a nagyböjt előkészítő időszakát.

Ha a Maslenitsa ünnepet a templom rektora és a közösség szervezi, akkor az ilyen ünnepre érkező fiatalok élvezhetik a kommunikációt vidám emberekkel, akik értékelik és tisztelik kultúrájukat és hagyományaikat.

Az Orosz Ortodox Intézet rektora, Peter Eremeev apát szerint „Maszlenitsa csodálatos hét. Minden kereszténynek magának kell eldöntenie, mennyire vehet részt csodálatos mulatságokban, mennyire fontosak ezekben Ebben a pillanatban lelki életéért. A rokonokkal és barátokkal való kommunikáció az ünnepi asztalnál senkit sem árt: lehetőség van találkozni, megpróbálni megérteni egymást, kibékülni valakivel, hogy tiszta lélekkel és tiszta lelkiismerettel léphessünk be a böjtbe. A húshagyó csodálatos lehetőséget biztosít a szülőknek, hogy a gyerekeknek örömet szerezzenek az ünnepen. Az utcai nyaralás általában remek alkalom arra, hogy kiszabaduljon lakásából, végre megismerje szomszédait, egy nagy család tagjának érezze magát.

Meggyőződésem, hogy most a papoknak mindent meg kell tenniük annak érdekében, hogy a templom, a katedrális tér legyen Maslenitsa ünnepének központja. Ez ma már sok városban megtörténik. Ma már az Egyházon kívül nincs senki, aki úgy szervezzen nemzeti ünnepet, hogy az ne legyen vulgáris, nem primitív.

Ha ezt nem tesszük meg, ha a papság és az aktív világiak által képviselt Egyház nem kezd el foglalkozni a népszokások és hagyományok témájával, akkor néhány újpogány vagy más tétlen prédikátor megteszi. A hihetetlen lehetőségek és a nagy felelősség korszakát éljük. Ma a Maslenitsa ünnepét valóban keresztyénné tehetjük, vagy éppen ellenkezőleg, teljesen elveszíthetjük ennek lehetőségét..

Az egyik legnehezebb ünnep a Maslenitsa. Mi ez - a pogányság keresztény ruhába öltözött maradványai, vagy a közös keresztény világkép, bűnös foltokkal szennyezve? Próbáljuk meg kitalálni.

***

Az Úr megteremtette az embert, és felruházta a kreativitás ajándékával. Természetes, hogy az ember ezt az igényt érzi magában – alkotni. Az ember már a paradicsomban realizálta teremtő képességeit, amikor Isten parancsára a paradicsomot művelte, és nevet adott az állatoknak. Az alkotás képességét a bukás után sem veszítette el az ember. Kiderült azonban, hogy az is megfertőződött a bűn mérgével, így az ember jó vállalásai is eltorzulhatnak, eltorzulhatnak.

Ahogyan az egyén alkotó képességekkel rendelkezik, úgy egy különálló nép, amely egyetlen organizmust alkot, nincs megfosztva ettől. A népművészet megvalósulásából alakul ki ez vagy az a kultúra, amely a nemzedékről nemzedékre átadott hagyomány levéből táplálkozik. Ezért olyan fontos a hagyományok betartása, és ami a legfontosabb, azok megértése, mert a bűn világában könnyű elferdíteni a jó forrásokat. Tekintsük a zsidók Egyiptomból való kivonulásának történetét. Úgy tűnik, mindenki tudta, Ki szabadította meg Izrael népét a rabszolgaságból, és nem hagyta elpusztulni, de amint Mózes csak negyven napig ácsorog a hegyen, a legfontosabb dolog elferdült - megpróbálták Istent bálványra cserélni. . „Amikor az emberek látták, hogy Mózes sokáig nem jött le a hegyről, összegyűltek Áronhoz, és így szóltak hozzá: Kelj fel és csinálj nekünk istent, aki előttünk jár, mert ezzel az emberrel, Mózessel, aki kihozott minket Egyiptom földjéről, nem tudjuk, mi történt.” Áron ezt mondta nekik: „Vegyétek ki az arany fülbevalót, amely feleségeteknek, fiaitoknak és lányaitoknak a fülében van, és hozzátok el nekem.” az egész nép kivette az arany fülbevalót a füléből, és elvitte Áronhoz, kivette a kezükből, és öntött borjút csinált belőlük, és vésővel megformálta. És azt mondták: Íme, a te Istened, oh Izráel, aki kihozott téged Egyiptom földjéről! Ezt látva Áron oltárt állított maga elé, és Áron hirdette, mondván: Holnap lesz az Úr ünnepe.

Ha vagy negyven napig elferdítheti az igazságot, akkor mit mondhatunk az évszázados idők során eltorzult hagyományokról? Gyakran megtörténik, hogy megünneplik ezt vagy azt az ünnepet, amely már régóta létezik a nép körében, de már nem emlékeznek a gyökereire, nem értik a lényegét. Ez szomorú. És ez még ijesztő is, mert olyan, mintha az ember vizet ivott volna, és képtelen lenne megérteni, hogy milyen forrásból vették – élővizes kútból vagy koszos tócsából.

Ez történik népünk számos hagyományával. Az ember kereszténynek tartja magát - és pogány ünnepeket ünnepel, azt gondolva, hogy támogatja a keresztény hagyományokat. Megtörténik, és fordítva, elutasít egy keresztény eredetű szokást, mert meg van győződve arról, hogy a pogányság ellen harcol.

Az egyik legnehezebb ünnep ebből a szempontból a húshagyó. Mi ez - a pogányság keresztény ruhába öltözött maradványai, vagy a közös keresztény világkép, bűnös foltokkal szennyezve? Próbáljuk meg kitalálni.

Ennek érdekében fordítsuk figyelmünket a nagyböjtre.

Először is emlékezzünk arra, hogy jóval a böjt előtt már érezzük a „lélegzetét”. Kezdete előtt három héttel megnyílik a nagyböjti triódion, először felhangzik a „Nyisd meg nekem a megtérés kapuit…” és felolvassák a vámszedőről és a farizeusról szóló evangéliumi példázatot – így kezd az Egyház felkészíteni minket erre. a böjt bűnbánó napjai. A következőn Vasárnapi istentisztelet hozzáadódik a 136. zsoltár szomorú éneke „Babilon folyóin...”, és megemlékezik a tékozló fiú példázatáról. Egy héttel később fenyegető szavakat hallunk az utolsó ítéletről. A nagyböjt előtti feltámadást pedig Ádám száműzetésének emlékének (más szóval a megbocsátás vasárnapjának) nevezik. Ezután maga a nagyböjt következik, amelyet időtartama és súlyossága különböztet meg, mindezt a bűnbánat érzése és egyben Krisztus fényes és örömteli feltámadásának várakozása tölti el. Végre elérkezik a nagyhét, melyen Krisztussal együtt szenvedünk és halunk meg, utána pedig a húsvéti örvendezés: "Krisztus feltámadt a halálból, halállal eltaposva a halált!"

Így három korszak jelenik meg előttünk: 1) nagyböjt előtti, 2) nagyböjt és 3) húsvéti időszak. Teológiailag ez a következőképpen értelmezhető. A nagyböjt az emberiség élete a földön a bukás után. Ennek megfelelően azelőtt a paradicsomban folyt az élet, amelyet egyrészt még nem nehezített keserű siránkozás, és az ember még szabad volt a dolgaiban, másrészt már belekóstolt a közelgő bukásba. kegyelemből – innen erednek az első bűnbánó jegyzetek az istentiszteleten. És hát eljött az ősz. Az ember szabadságot kapott (sajthét), és nem tudta megfelelően elviselni. Jön az ember kiűzése a paradicsomból (Bűnbocsánat Vasárnap), majd az azt követő bánat, nehézségek és bűnnel teli életünk megtérése (nagyböjt). De Krisztus eljött, meghalt értünk (nagyhét), feltámadt és örök életet adott nekünk (Húsvét). Ennek eredményeképpen a nagyböjt előtti napoktól a böjtön át a húsvéti ünnepségig vezető út Ádámtól Krisztusig vezet.

***

  • Maslenitsa: 10 legjobb recept- Az ortodoxia és a világ
  • 10 bevált palacsinta recept- Az ortodoxia és a világ

***

Szóval, karnevál. A sajthéten ünneplik, amikor utoljára lehet enni tejtermékeket - tejet, sajtot, tejfölt, vajat. Úgy tűnik, hogy a nemzeti ünnep elnevezése és annak közvetlenül a nagyböjt előtti megünneplése az egyházi sajt héttel való azonosságát jelzi, a folklór olykor közvetlenül jelzi a nemzeti ünnepnek a nagyböjttel való kapcsolatát, de semmi mással. , sok néprajzkutató és folklorista volt és van, aki azt állítja, hogy a húshagyókedd semmiképpen sem keresztény ünnep, és a tavaszi napforduló megünneplésének pogány hagyományából ered.

És ez annak ellenére van így, hogy a tavaszi napfordulót egy adott szám határozza meg, és a nagyböjthöz kötött húshagyó télen és tavasszal is ünnepelhető, mind a tavaszi napforduló napja körül, mind jóval előtte (tovább mint egy hónap). Mi tehát az alapja egy ilyen véleménynek? Az ünnep rituális oldalán, kellékeiben. Rámutatnak az ünnep zaklatottságára, a húshagyó-játékokat kísérő játékokra, amelyeket, úgy tűnik, semmiképpen sem lehet kereszténynek ismerni.

***

A húshagyó pogány ereklye, vagy ősi és valóban keresztény szokás?

"Admiralteyskaya tér Maslenitsa idején". J. Jacotte és Aubren litográfiája I. I. Charlemagne eredetijéből. 1850-es évek
  • Vidám Maslenitsa - mint száz évvel ezelőtt(az "Az Úr nyarából") - Ivan Shmelev
  • Maslenitsa - pogány vagy keresztény ünnep?- Daniil Krapchunov
  • Maslenitsa-ban nem a palacsinta a fő dolog. Ma a maszlenicai hagyományok újjáéledésének lehetünk tanúi, és nem csak régiónkban, de a ma tapasztalt ünnepi formáknak gyakran semmi közük a hagyományos maszlenicához, kivéve a nevet... - Daniil Krapchunov
  • A keresztény és pogány problémájának aktualizálása a népi kultúrában A karácsonyi éneklés vagy a karnevál pogány ereklye, vagy ősi és valóban keresztény szokás? - Daniil Krapchunov
  • Keresztény vagy pogány ünnep - Húshagyó?- Dmitrij Kuligin pap
  • Beszéljünk a karneválról. Papok Maslenitsa-ról.Arra kértük a pásztorokat, hogy mondják el véleményüket a húshagyóval kapcsolatban, válaszoljanak arra a kérdésre: hogyan viszonyuljunk ehhez a paradoxonhoz, az ünnep antinómiájához és a böjt céljához? Hogyan töltsön egy keresztény ezekben a napokban? - Pravoslavie.Ru
  • A Maslenitsa az orosz egyház missziós sikere. A Maslenitsa az orosz egyház hihetetlen missziós sikere, amely teljesen újragondolta a tavaszi karneváli zavargások értelmét. A pogány kultúrában a primitív káoszhoz, a lét kiindulópontjához való visszatérést jelentette... - Hieromonk Dimitry Pershin
  • A pogányságtól a kereszténységig, vagy hogyan kell eltölteni Maslenitsa-t. Mennyiben felelnek meg Maslenitsa ünnepének szokásai és hagyományai a keresztény szellemnek? Megengedhető-e ortodox személy részt venni a népünnepélyeken és elégetni egy szalmabábot? Taníthat-e ez az ünnep irgalomra? - Szergij Zvonarev pap
  • Az egyház soha nem engedte, hogy az utolsó ítélet hete fogalmát összekeverjék pogány elemekkel.- papok Maslenitsa-ról - orosz vonal
  • Nagyböjt az ajtó előtt: Beszéd a megbocsátás vasárnapjáról- John Krestyankin archimandrita

***

Azonban először is, az ünnep hangulatának helyes megértéséhez meg kell érteni annak metaforikus jellegét, emlékezni kell az Ádámtól Krisztusig vezető útra - akkor világossá válik, hogy ez a mulatság, ez a mulatság Ádám állapotának metaforája. paradicsom és bűnbeesése. Ez egy olyan rejtély, amelyben az emberek tudata – dogmatikailag szigorú vagy szabad – mintha a paradicsomban történt tragédiát próbálná feleleveníteni. Végül is minden ember egy új Ádám, akit végül Krisztus jön el, hogy megmentsen.

Másodszor, ha a húshagyó ünnepet az emberiség Ádámban való bukása és Krisztusban való helyreállítása közötti út kezdeteként tekintjük, a húshagyó tulajdonságai teljesen keresztények.

Például a húshagyó "új házasok" Ádám és Éva párjára emlékeztetnek minket. Aztán a hegyről való korcsolyázást semmi más nem vetíti előre, mint az esés - nem véletlen, hogy először a lány lovagol, majd a lány és a fiatalember: így esett el az első Éva, ami Ádámmal járt.

A húshagyó madárijesztő a "romlottság", a bűnösség szimbóluma. Égése az „öreg” legyőzése, és ezáltal a halál legyőzése. A madárijesztő anyaga - a szalma - is a romlást szimbolizálja, mivel könnyen parázslik ("mint a fű, kiszárad a tűz..."

Ráadásul maga az égetés sem véletlen, hiszen a tűz fontos összetevője keresztény szimbólumok. A tűz testi, bűnös ("szenvedély tüze"), pokoli ("olthatatlan tűz"). „Kiáltsd a tüzet”, „mentsd meg az örök tüzet” – imádkozunk együtt a dalszerzőkkel a sajthéten.

A tűz a víz ellentéte – megtisztulás, győzelem a bűn felett. Tehát amikor „az Úr látta, hogy az emberek romlottsága nagy a földön, és szívük minden gondolata és gondolata mindenkor gonosz volt”, a földet megmosta az özönvíz; így a keresztség szentségében megtisztulunk a bűn szennyétől. És éppen húshagyó napjain az Egyház erre emlékeztet bennünket: „Várd ránk a Jótevő jóságát, egy cseppet, amely minden szennyünket elfojtja” A népi húsvéti rítusok azonban a vízzel kapcsolódnak, így a tűz jelenléte a böjt előtt ugyanolyan logikus, mint a víz jelenléte utána.

Ami az olyan jól ismert húshagyó-játékokat illeti, mint a havas város elfoglalása és az ökölfogás, a bennük rejlő küzdelem, a csata játékos szórakozásból élet és halál harcává válik, ha a prizmán keresztül nézzük ezeket a játékokat. a keresztény szimbolizmus. Nem véletlen, hogy a havas város győztesét ... a lyukban úszva díjazták! Ez a paradox jutalom egészen természetes és logikus éppen a játék keresztény értelmezésében: a viharba borult havas város legyőzte a gátat - a halált, és megkapta a keresztséget az örök életre.

És a király játék? Minden osztályhatár eltörlődik benne, de emlékezünk arra, hogy Isten előtt mindenki egyenlő – „a szegények és a szegények most egyenlő méltóságban állnak”. Ráadásul csak az lesz az első, "király", aki elszegényedett, aki az utolsó lett, és fordítva - ez megint egy teljesen hétköznapi keresztény paradoxon...

De még mindig. Mit kezdjünk azzal a felháborító mulatsággal, mit kezdjünk a féktelen mulatsággal, amely részegségbe, gyomortömésbe, verekedésbe, sőt gyilkosságba fajult?

Ez nem pogányság? Igen, válaszolunk, pogányság. A pogányság olyan, mint a bűn visszatükröződése az emberi természetben, mint egy vallás belülről.

És itt ismét felidézzük a zsidók aranyborjúját, amely szinte felváltotta Isten választott népét. Emlékezzünk vissza az ószövetségi tilalomra is, hogy oszlopokat állítsanak fel és köveket rakjanak le, hogy "meghajoljunk előttük", bár korábban az Isten iránti áhítatos magatartást így lehetett kifejezni: "Jákób korán reggel felkelt, és elvette a követ, amelyet fejtámlának rakott, emlékműnek állította, és olajat öntött a tetejére." Miért van az, hogy amit egykor normális istenimádásnak tekintettek, Isten megtiltja? Mert a bűn felkarolta ezt a jámbor szokást, mert Isten helyett lelketlen köveket kezdtek imádni. Ugyanez történt a bronzkígyóval is, amely az üdvösség eszközéből, a megérdemelt büntetésből megszabadulva bálványmá változott: Ezékiás „elpusztította a Mózes által készített bronzkígyót, mert egészen addig a napig tömjéneztek Izrael fiai. érte, és Nehustánnak nevezte." Minden, amit látunk, minden, amit létrehozunk, felhasználható jóra és rosszra egyaránt. A kövek a hibásak, a kígyó a hibás azért, hogy az idők során a használatuk annyira elfajult? Vajon a húshagyókedd a hibás azért, hogy a népi-keresztény forgatókönyvet gyakran pogány értelmezésben adják elő? Természetesen nem. Azok az emberek, akik új jelentést, "új olvasatot" vezettek be, és - amilyen régi a világ - a bűnt okolják. Bármit elferdíthetsz, amit csak akarsz, a szentet istenkáromlássá változtathatod - mert sajnos a bűn uralkodik ezen a világon...

***

  • A böjt és annak szükségessége üdvösségünk szempontjából- az ortodox böjtök lényegéről és jelentéséről szóló kiadványok rovata: Advent, Nagyböjt, Péter böjt, Nagyboldogasszony böjt, egynapos böjtök. papok tanácsai, nagyböjti ételek receptjei...
  • A vegetarianizmus (veganizmus) cáfolata- a vegetarianizmus, a gyümölcsfogyasztás, a nyers táplálkozás, a pránó diéta stb. lelki testi veszélyét feljelentő kiadványok egy része.

***

Ezért igen, a pogányság elemei megtalálhatók a húshagyó ünneplésben. Legtöbbjük azonban valójában az „öreg ember” bűnének gyakori megnyilvánulása vallási hovatartozásától függetlenül, a másik pedig valójában a pogányság öröksége, ami különösen a démonok egyes énekeiben látható. egyértelműen pogány tartalom. A húshagyó lényege szerintem még mindig keresztény. El lehet utasítani az emberek látásmódját, amely valóban nagyon-nagyon sokszor dogmatikai értelemben meglehetősen szabad, nem lehet elfogadni az embereknek az így felvázolt keresztény eseményekről alkotott tapasztalatát, de miért nevezzük ezt a népi világnézetet annak, ami nem - pogányság? A mi feladatunk pedig éppen az, hogy elválasztjuk a búzát a pelyvától, nehogy a gyom elpusztítsa a keresztény hagyomány jó magját. Ha ezt nem teszik meg a mi korunkban, amikor közel egy évszázados homályoskodás után a nemzedékek folytonossága alapvetően megsemmisül, amikor az emberek kulturális hagyományai elvesznek és eltorzulnak, és továbbra is elvesznek és torzulnak, akkor egy „európaiasodás” és Hazánk szekularizációja - ha ez most nem történik meg, akkor gyermekeinket a spiritualitás és az ál-spiritualitás olyan hiányossága fogja elhatalmasodni, amivel már nem fogunk tudni megbirkózni.

Dmitrij Kuligin, pap

"Egyházi Értesítő" magazin, Szentpétervár, 2004. 1-2.

Referenciák:

1. Ponyrko N.V. Húshagyó nevetés. // Lihacsev D. S., Pancsenko A. M., Ponyrko N. V. Nevetés ősi rusz. - L., 1984.

2. Propp V. Ya. Orosz mezőgazdasági ünnepek. - Szentpétervár, 1995.

3. Lipinskaya V.A. Régiek és telepesek: oroszok Altajban a 18. században - a 20. század elején. - M.: Nauka, 1996.

4. Margeret J. Az Orosz Birodalom és a Moszkvai Nagyhercegség állama. // Oroszország XV-XVII. század. a külföldiek szemével. - L., 1986.

Megjegyzések:

1. Ref. 32:1-5.

2. „Maszlenica” – magyarázza Georg Adam Schleissing –, „mert azért nevezték így, mert az oroszok ehetnek vajat ezen a héten” (idézet: Ponyrko N.V. Húshagyó nevetés. // Likhachev D.S., Panchenko A. M., Ponyrko N.V. Laughter ősi Rusz. - L., 1984. 177. o.).

3. V. Dahl így ír: "Vajhét, sajthét nagyböjt előtt"

Húshagyó: "Félek a böjttől!"

Széles: "Félek a böjttől!"

– Ó, igen Maslenitsa, a böjt még messze van!

"De vaj, vaj, gyere vissza,

Nyújtózkodj a Nagy Napig!"

5. A Matins-i 4. hang antifónájából.

6. A kánon 2. ódájának tropáriójából Matins-ban Sajthét keddjén.

7. A kánon 7. ódájának tropáriójából Matins-ban Sajthét péntekén.

9. Sajthét keddjén a Matins-i kánon 9. ódájának tropáriójából.

10. A kánon 4. ódájának tropáriójából Matins-ban Sajthét péntekén.

11. Hasonló fürdőzés létezett karácsonykor, amikor a keresztelőlyukban fürödtek.

12. Lev. 26:1.

13. Ált. 28:18.

14. Lásd 14. sz. 21:8-9.

15. 4 király 18:4.

16. Ami a palacsintát illeti, azok, ahogy V. Ya. Propp írja, - " legrégebbi formája lisztes étel. Mielőtt megtanulták volna a kenyeret sütni, lisztet kevertek vízzel, tésztát készítettek, és részletekben forró kövekre szórták. A palacsinta tehát eredetét tekintve nem varázslatos étel, mint a kutya, hanem egy ősi, archaikus étel, a jóllakás eszköze, amely rituális használatot kapott.

A Maslenitsa nem csak egy vidám és ízletes egyhetes ünnepség, hanem egy igazi hagyomány, amely a távoli múltban gyökerezik, és a várva várt tavasz közeledtét jelzi. Ezt az ünnepet énekkel, tánccal, játékkal, nagyszabású mulatságokkal szokás megünnepelni. A Maslenitsa héten palacsintát sütnek és kényeztetik magukat, barátokat és rokonokat látogatnak, versenyeket rendeznek és találgatnak. A palacsinta a napot jelképezi, a népünnepélyek pedig a vele való találkozás örömét közvetítik.

Mikor ünneplik Maslenitsa?

Maslenitsa családi ünnep, emlékezz legalább az anyós estékre vagy a zolovkai összejövetelekre

Maslenitsa régóta összefüggésbe hozható a tavasz találkozásával és a tél látásával. Az emberek nagyon elfáradtak a hosszú téli napokban: a hideg, a sötétség, az éhség kimerítette a parasztokat. A Maslenitsa-ünnepségek pedig megelőzték a melegség és a jobb élet kezdetét.

Maslenitsa hagyományosan a nagyböjt előtt jön. 2019-ben az ünnepi rituálé március 4-én, februárban kezdődik és március 10-én ér véget.

Az ünnep története Oroszországban

Maslenitsa-t mindig is nagyszabásúan ünnepelték, mert a tél a hideg időjárásával kivétel nélkül minden parasztot zavart!

Kezdetben a Maslenitsa egy ősi pogány esemény, amely szorosan kapcsolódik az évszakok változásához, a napforduló és a tavasz beköszöntének ünnepéhez. Az emberek hittek Yariloban - egy pogány istenségben, aki felelős a betakarításért, a föld termékenységéért és a napot jelképezi. Az ünnepet hét nappal a tavaszi napforduló előtt tartották.

A kereszténység oroszországi elfogadásával kapcsolatban azonban az ortodox naptárhoz igazították, és Maslenitsa dátuma közvetlenül a nagyböjtbe való belépés időpontjától kezdett függni. Annak ellenére, hogy a pogány hiedelmeket az egyház elnyomta és fokozatosan felszámolta, a húshagyó rítusok, jelek és rituálék a mai napig a köztudatban élnek.

Maslenitsa fő hagyományai

  • Palacsinta.

A hagyomány szerint a keresztények húshagyókor már nem esznek palacsintát hússal, de más töltelék is megengedett: tejföl, lekvár, túró és egyéb finomságok.

A palacsinta természetesen az ünnepi hét fő csemege. Vékony kerek palacsintát szokás sütni, és változatos töltelékkel tálalni. Ebből a finomságból sok legyen, és minden nap meg kell sütni.

  • Játékok.

A szánozás minden korosztály kedvenc időtöltése.

A szórakozás és a szórakozás a fesztivál szerves része. Ruszban ökölharcokat szerveztek, nagy sebességgel ettek palacsintát, magas rúdra másztak a díjért, szánon ültek, medvével szórakoztak - a tavasz beköszöntének másik jelképe, jéglyukba merültek, kötél. Feltétlenül énekeljen dalokat és táncoljon, öltözzön fel és viccelődjön.

  • Madárijesztő ég.

Fényesnek kell lennie a tűznek, amely elűzi a telet, és a közelgő tavaszt hívja!

Az ünnepre egy különleges babát készítettek, amely egy hétig az ünnepség középpontjában állt. Ő szimbolizálta a Maslenitsa-t. Rongyból és szalmából készítették, majd színes női ruhába öltöztették. A Maslenitsa madárijesztő egyszerre tűnt viccesnek és félelmetesnek.

Vasárnap, az ünnepség csúcspontján kivitték a szobrot a mezőkre, hogy megégessék. Ez ünnepélyesen és a rituálé jelentőségének teljes tudatában történt. Maslenitsa felégetésével az emberek megsemmisítették a tél erőit, és "új életet adtak" a tavasznak.

Az emberek ma is tisztelik az ősi hagyományokat, ezért az ünnepet zajosan, hangosan, palacsintalakomával, játékokkal, vetélkedőkkel ünneplik, ahogy az a régi időkben szokás volt.

Népnaptár az ünnep 7 napjára

"Nem minden nap vasárnap? Nos, legalább egy hétig lakomázok!”

A fesztivált hétfőtől vasárnapig tartják. Maslenitsa minden napjának különleges neve van.

  • Hétfő - Találkozó.
  • Kedd - "Játék".
  • Szerda - "Gourmet".
  • Csütörtök - "Razgulyay", "Széles csütörtök".
  • Péntek - Anyós este.
  • Szombat - "Zolovkin összejövetelek".
  • Vasárnap – a megbocsátás napja.

hétfő

Hétfőn elkezdődött a palacsintasütés

Az ünnep kezdetének nevezett "találkozó". Könnyű megmagyarázni egy ilyen név okát - az emberek üdvözölték a húshagyó ünnepet, örültek a vele való régóta várt találkozásnak. A mai napra az ünnepi előkészületek befejeződtek, a közelgő ünnepség és lakoma megszervezésével kapcsolatos fennmaradó kérdések rendeződtek.

Ma kezdtek el palacsintát és kerek kalácsot sütni. Volt egy hagyomány - az első palacsintát megosztották a szegényekkel és a rászorulókkal, hogy imát olvassanak az elhunyt rokonok lelkéért. Lehetett másként is – az emlékezés és az ősök iránti tisztelet jeléül a ház küszöbén hagyni.

A következőképpen indult: az anyós és az após már reggeltől elküldte a menyét egy napra a családjához. Este pedig maguk látogatták meg a meny apját és anyját, hogy palacsintát lakmározzanak és megünnepeljék a Maslenitsa ünnepek kezdetét.

A találkozóra készült egy madárijesztő - Maslenitsa szimbóluma. Aztán hegyes botra tették, szánba ültették és körbegurították az egész falut. És csak ezután került a forgatókönyv szerint a baba a népünnepélyek központjába, hogy az ünnepi héten mindenki megtekinthesse.

kedd

A Maslenitsa bolondozók nélkül nem lenne olyan fényes és provokatív

Nem hiába hívják az ünnepi keddet Sziporkázónak. Ma már egészen kora reggeltől szórakoztak, mulattak, részt vettek játékokon, versenyeken. Az álcázott búbok pedig szórakoztatták a járókelőket az utcákon. Női háziasszonyoknál szokás volt ilyen zsoldosokkal bánni.

Hagyományosan kedden a rokonokat, barátokat, szomszédokat várták palacsintakóstolóra.

Szokás volt Zaigryshhez házasodni. A fiatal férfiak a lehetséges menyasszonyokat keresték, a lányok pedig a srácokat nézték, és kitalálták a korai párkeresést és esküvőt. És természetesen az idősebb generáció tanulmányozta a lehetséges rokonokat, néha, mintha tréfából, a családok elkezdtek megbeszélni és megegyezni a fiatalok jövőbeni egyesüléséről.

szerda

Anyós ezen a napon a legfinomabb palacsintával és finomságokkal kedveskedett vejének

Ezen a napon pedig a meny az anyós palacsintát élvezte, ezért is hívják a szerdai Gourmand-nak. Az anyós ma szívből bánt lánya férjével, és lehetőségeihez mérten kifejezte iránta való hajlandóságát és tiszteletét. A meny pedig dicsérte az anyóst és ételeket főzött, dalokat énekelt a tiszteletére, és kis képregényes előadásokat játszott.

A gazdag asztalhoz nemcsak a vejek hívtak, hanem minden rokon, barát, szomszéd, jó ismerős.

Fiatal lányok és nők is szánon járták a falujukat és más falvakat. A mulatságot cukiságok és fergeteges dalok kísérték.

csütörtök

Nagycsütörtökön mindenki sétált, kicsitől nagyig, dolgozni már nem lehetett!

Ezt a napot Razgulyay Csütörtöknek vagy Nagycsütörtöknek nevezték. Csütörtöktől kezdődött az egyhetes ünnepség második fele - a húshagyó. Most tilos volt a nőknek bármilyen házimunkát végezni, eljött az igazi pihenés és a gondtalan szórakozás ideje. Az asztalok tele voltak mindenféle fogástól és a hagyományos húshagyó ételtől - palacsintától. A települések lakói pedig hógolyóztak, dombokról és körhintákról lovagoltak, körtáncot énekeltek és táncoltak, egyszóval - szívből mulattak.

A hajadon fiatalok megmutatták magukat jobb oldala leendő menyasszonyok előtt erejükkel és ügyességükkel dicsekedtek. Ennek érdekében különféle játékokat, versenyeket szerveztek: különösen népszerű volt az ökölfogás, a faltól falig játék, a városok hóból való megrohanása, a kötélhúzás.

Razgulayn a gyerekek és a fiatalabb generáció énekelt: házról házra jártak különféle hangszerekkel és különleges énekeket énekeltek. Az ilyen szórakozást a felnőttek ösztönözték, így a fiatal énekeseket finomságokkal kedveskedtek, és arra is kérték, hogy köszöntsék és gratuláljanak családjuknak.

Razgulyait is ünnepelték a városokban. A városlakók kivették a legjobb gardróbjukat, részt vettek a Maslenitsa tiszteletére rendezett utcai mulatságokon, színházi előadásokat néztek, és standokat is meglátogattak, ahol bolondok és medve közreműködésével szórakoztatták magukat.

péntek

Pénteken a meny különféle ételekkel és természetesen palacsintával örvendeztette meg anyósát és szeretteit

Az anyós estéket Maslenitsa héten pénteknek hívják. Most palacsintával vendégelte meg a meny az anyóst. Ráadásul nem egyedül, hanem barátnőivel és közeli rokonaival jött látogatóba. Igaz, a vej felesége palacsintát sütött. Magának a menynek pedig meg kellett mutatni, milyen őszintén és erősen tiszteli és szereti anyósát és annak egész környezetét. A hagyomány szerint délelőtt az anyós egy krepp-serpenyőt és egy kádat adott át a vőnek a tésztához. A honatya pedig mindig passzolta a vajat és a lisztet.

szombat

Egyetlen barátnő és rokon sem maradt finom palacsinta nélkül

Intézték a következőket: a meny ünnepélyesen meghívta házába sógornőit, vagyis férje nővéreit, és mindegyiket megajándékozta. A sógornői összejöveteleket finom ételek, palacsinta és őszinte beszélgetések kísérték.

A meny a hajadon barátait is meghívta látogatóba, ha a sógornő még nem ment férjhez. És ha a férj nővérei már házasok voltak, akkor meghívták a meny házas rokonait.

vasárnap

Vasárnap az utolsó nap, amikor böjt előtt szabad palacsintát és más gyorsételeket enni.

A hétnapos ünnepségek csúcspontja, a Megbocsátás Napja vagy a Megbocsátás Vasárnapja. Ma minden rokon és rokon bocsánatot kér egymástól, kér bocsánatot minden konfliktusért és veszekedésért.

Egy másik hagyomány a keresztény vallás elfogadása után jelent meg: ma templomba járni, és a bocsánatkérő szavakra az "Isten megbocsát és én is megbocsátok" kifejezéssel válaszolni.

Ma Maslenitsa képmását elégették, és ez azt jelentette, hogy nagyon közel van a tavasz. A vasárnapi ünnepség folytatódott, de visszafogottabban és nem annyira zajosan.

Mit kell mondani a gyerekeknek az ünnep hagyományairól

A gyerekek szeretik a zajos ünnepeket és Maslenitsa élénk színeit

Maslenitsa története és ennek az ünnepnek a hagyományai gyakran érdeklik a gyerekeket, az óvodában és az iskolában a gyerekek gyakran kapnak feladatokat ebben a témában. Maslenitsa valóban életigenlő, pozitív ünnep, amely a modern ember számára is érdekes. Különböző korú gyerekek szívesen vesznek részt Maslenitsa játékokban és szórakozásban. De mi az ünnep, jelenlegi generáció a gyerekek szinte semmit sem tudnak. És csak a felnőttek képesek olyan fontos és szükséges információkat közvetíteni a gyerekeknek, amelyek segítenek megőrizni az ősi hagyományok és a népi tapasztalatok emlékét, és elősegítik a gyermekek látókörének bővítését. Tehát mit kell mondani?

  1. Az ünnep keletkezésének története. Fontos megjegyezni, hogy Maslenitsa ünneplése egy ősi szokás, amelyet eddig is megőriztek Ma. Magyarázd el, hogy még a politeizmus idején kezdték ünnepelni – ez az ünnep olyan régi. Mondja el, milyen hatással volt rá az ortodox egyház.
  2. Ennek tiszteletére Maslenitsát ünneplik. Miért szerették, várták és ünnepelték olyan nagyszabásúan ezt az ünnepet? El kell magyarázni, hogy ez az esemény a tavasz beköszöntét és a természet ébredését hirdeti. Így az emberek búcsút vettek a téltől, és a meleg, napsütéses napok korai kezdetére szólítottak fel.
  3. Miért a palacsinta a Maslenitsa fő csemege? A palacsinta formája a napra emlékeztet. És a nap az Jó időés a mezőgazdasági munkához megfelelő feltételek záloga.
  4. Szórakozás és hagyományok. Mit csináltak a felnőttek és a gyerekek húshagyókedden? Talán maga a gyermek volt nézője vagy résztvevője egyik vagy másik ünnepi mulatságnak. Egy színes és élénk történet segít neki jobban és gyorsabban megtanulni az információkat.
  5. Milyen napjai vannak Maslenitsanak, hogyan hívják őket. Röviden és lényegre törően írd le a napokat, hogy a gyereknek ne legyen ideje unatkozni. Egy érdekesebb történethez különféle mondások, közmondások és mondások használhatók.
  6. Miért szokás Maslenitsa képmását elégetni? Mondja el, mi és milyen célból készült az ünnepi baba, mit jelképez, mikor és miért égették máglyán.

A közös palacsintakészítés összehozza az egész családot. Hagyja, hogy a gyerekek részt vegyenek ebben a folyamatban. Biztosan tetszeni fog nekik, és családjának új hagyománya lesz Maslenitsa számára.

Maslenitsa hagyományok Oroszország sarkaiban

A kozákok Maslenitsa játékai valóban lenyűgözőek és veszélyesek

  • A doni kozákok ünnepi hagyományai

Megkezdődtek az előkészületek egész hónap az ünneplés előtt. Maslenitsa-t széles körben és hangosan ünnepelték a Donnál. Az asztalok tele voltak ételekkel, napformájú kerek sütemények, a házakban zengő hősi énekek, zsoltárok hangzottak el. Fiatalok és idősek, férfiak és nők, egyszóval minden ember sétált, szórakozott és aktívan részt vett a tavasz- és télbúcsúztató találkozón. A helyi fesztivál legfontosabb különbsége a lóversenyzés (minden utcában rendeztek) és a fegyverből való lövöldözés volt, amelyen még gyerekek is részt vettek.

  • A szibériai kozákok húshagyó hagyományai

Szibériában pedig nagyszabásúan ünnepelték a Palacsinta hetet. A palacsinta volt a kozákok fő étele. Az ételt túróval, tejföllel és vajjal tálalták. Sőt, elsősorban az elhunyt rokonok lelkének emlékére sütötték. A palacsintát különböző tésztákból gyúrták: kovásztalan vagy élesztős; zab- vagy rozs-, árpa-, búza- vagy hajdinaliszt alapú. Volt egy speciális recept a savanyú tésztán alapuló sütéshez - ezek a szibériai shanezhki. Nem lehetett játszani. A legkedveltebb szórakozás a helyi kozákok körében a hótelep megrohamozása volt.

  • Maslenitsa a kubai kozákoknál

A kubai kozákok híresek a lovaglás iránti szenvedélyükről, amely szorosan összefonódik a lovaglás fortélyaival. Ezért a kubai kozákok Maslenitsa ünnepsége nem nélkülözheti a legnépszerűbb szórakozást - a lovak által húzott szánon való lovaglást. Hagyományosan a lányok és a fiúk külön-külön korcsolyáztak. Az ünnepek alatt szükségszerűen kozák lovaglást és lóversenyeket szerveztek, ahol a férfi nem mutatta meg legértékesebb, legvitézebb tulajdonságait. Az ünnepek végén szokás volt a húshagyó-képmásokat kivágni.

Ünneplés más országokban: érdekes tények

Tudta, hogy a Maslenitsa analógjai szinte egész Európában léteznek?

Amint azt Fehéroroszországban megjegyezték

Maslenitsa Fehéroroszországban

A hagyomány szerint Maslenitsa előestéjén a halottakra emlékeztek, így ünnepelték a szülők napját. Még hétfő előtt Maslenitsa palacsintát sütöttek, rokonok és közeli emberek sírjába vitték. A maradék palacsintát koldusoknak, szerzeteseknek és gyerekeknek osztották szét. Még aznap este az elhunyt hozzátartozók lelkét hagyományosan „asztalhoz hívták”. Az ételt csak kora reggel vették le az asztalról. A fehérorosz Maszlenicára figyelmet fordítottak a termékenységet és jó termést ígérő szertartásokra és rituálékra.

a Cseh Köztársaságban

Oroszországgal ellentétben a cseh maszopuszton megengedett a hús és a kolbász fogyasztása

A cseh Maslenitsa neve Masopust. Az ünnep története a 13. századig nyúlik vissza, az ünneplés hagyományai pedig Németországból érkeztek ide. Általában a fesztivált itt olyan gazdagon és pompásan ünneplik, mint Oroszországban.

A cseh Maslenitsa-t többnyire vidéki településeken ünnepelték, de mostanra a városi lakosok is átvették az ünneplés hagyományait. A Masopuston sok kalóriadús és zsíros ételt szokás enni az erő megőrzése érdekében. egész évben. Főznek kalachit és fánkot, sütnek kacsát és szopós malacot, készítenek hagyományos sertéskolbászt yitrice és sertéshús véres - elito. A csehországi Maslenitsa szimbóluma pedig egy fánk.

Franciaországban

Az élénk színek vonzzák a tavasz érkezését

Az orosz Maslenitsa hét analógja a francia földeken a tavasz érkezésének szentelt karnevál. Március első keddjére esik. És ez nagyon szimbolikus - az első tavaszi hónap első napja. A francia hagyományok sok mindenben hasonlítanak a mieinkhez: szórakozás, túlevés, palacsintázás.

Németországban

A német ünnepség egyik napját Tulpensonntag - Tulipánvasárnapnak nevezik.

Németországban és Franciaországban is nagyszabású és színes karneválokat rendeznek. Hagyományos ünnepi ételek - palacsinta, palacsinta, házi kolbász. Az ünnep ideje a nagyböjt előtti dátumokra esik, amely hamvazószerdán kezdődik - 46 nappal húsvét előtt.

Különös hagyomány az "indiai csütörtök" létezése. Ezen a napon német nők szinte minden megengedett. Az aranyos csínytevés egy idegen nyakkendőjének levágására töredéke annak, amit egy vad hölgy megengedhet magának. Érdemes megjegyezni, hogy egy csóknak sértőnek kellett lennie, de a németek gyakorlatias emberek, ezért ezen a napon inkább nem hordják fel ezt a kiegészítőt az irodába.

Nagy-Britanniában

Még a komoly britek is imádják a palacsintaünnepet!

Palacsinta nap, szó szerint - palacsinta nap - ez a Maslenitsa neve ebben az állapotban. Akárcsak a szlávok, a britek is nagyon szeretik a palacsintát. Ezért ezt az ételt a nappal és a tavaszra asszociálják, és ezt készítik az ünnepre. Anglia régi brit városában, Olney-ban van egy hagyomány: várják a városháza első harangcsapását, amely minden lakót értesít, hogy ideje megsütni a tökéletes palacsintát. Az úgynevezett "palacsintaverseny" a második csapással kezdődik a városban.

Olasz karnevál

A február a karnevál hónapja Olaszországban

Az olaszok zajos és színes karneválokat tartanak öltözködéssel és tánccal. Ez a Maslenitsa olasz analógja. A legnépszerűbb és legszebb olasz karnevál a velencei. 10 napon belül elmúlik. Az édes konfettit a karnevál kedvenc időtöltéseként tartják számon – a körmenet résztvevőit apró édességekkel, dióval, aszalt gyümölcsökkel hintik meg. Az olaszországi fesztivál apoteózisa a hihetetlen szépségű tűzijáték.

És mégis, a Maslenitsa egy eredetileg orosz ünnep, őseink mentális és spirituális élménye. A játékok és a mulatságok segítségével egy orosz ember nem csak pihent; kifröcskölte a negatív érzelmeket, felszabadította a rossz energiákat, megszabadította magát a megoldatlan konfliktusoktól, hogy tisztán, megújulva lépjen be a tavaszba. Nem véletlenül tartják a Maslenitsa-t a szláv újévnek.

Nem túl sok pogány ünnepek, amelyeket ben őriztek meg modern Oroszország. Maslenitsa egyike ezeknek, és a nagyböjt kezdete előtti héten ünneplik. Vasárnap kezdődik, amit népiesen "húsösszeesküvésnek" neveznek, mert ezen a napon lehetett utoljára húst enni a böjt előtt. Ezért minden család igyekezett összejönni, hogy nagyszerű ünnepeket rendezzenek. Sokan „perebukha”, „byedukha”, „mulatság”, „széles húshagyó”-nak nevezték az ünnepet (végül is senki sem hagyta el az ünneplést éhesen, és a háziasszonyok igyekeztek minél több palacsintát sütni).

Maslenitsa története

Maslenitsa fő belső lényege, hogy lelkileg felkészüljünk egy hosszú és nehéz nagyböjt kezdetére a többség számára. Ez az ízletes és kielégítő ételek ünnepe, amikor senki sem tagadja meg magától a vágyat, hogy kedvenc ételeit élvezze.

Érdekes, hogy a pogányok idejében a tavaszi napforduló ünnepe volt, amikor minden ember találkozott Újév. Az ünnepség egész héten át tartott, programja igen tartalmas volt. Az ünnep elnevezést jóval később adták, amikor hagyomány volt ezen a héten palacsintát sütni, és már tilos volt húst enni. A palacsintát a pogányok sütötték, mert formájukban a napra emlékeztetnek.

Természetesen az ünnep fennállása alatt sok kellemetlen helyzet volt, amikor az ilyen ünnepségeket megtámadták, sőt egyszer teljesen betiltották. Ezt a változtatást Alekszej Mihajlovics cár hajtotta végre, aki nagyon aggódott amiatt, hogy az ünneplés alatt sok férfi súlyosan megsérült. Bár senki sem kezdte el teljesíteni ezeket a királyi rendeleteket, évente megismételve Maslenitsa összes szokását.

De II. Katalin és I. Péter is nagyon szerette az ilyen ünnepeket, amikor szánkózni, lemenni a dombról és forró palacsintát enni. Uralkodásuk idején a parasztok által szervezett Maslenitsa vígjátékokat is gyakran rendezték. A fő cselekmény a Maslenitsa grandiózus ünnepe, valamint számos valós esemény volt, amelyek az előző évben történtek.

A húshagyó a legkedveltebb népi ünnep Oroszországban

A népi legendák szerint azok az emberek, akik a következő évben rosszul ünnepelték Maslenitsa-t, rosszul éltek. Ezért minden család igyekezett a lehető legtöbb kiadós ételt főzni, vendégeket hívni, és egy igazán grandiózus ünnepséget rendezni. Az ilyen lakomák gyakran tánccal és dalokkal végződtek reggel. És a mai napig sokan biztosak abban, hogy a Maslenitsa féktelen szórakozássá válik, amikor az asztalok tele vannak az ételekkel, és mindenki örül a tavasz érkezésének.

Természetesen a Maslenitsa nem csak egy csomó finom étel és ital. Ez egy egész hét szórakozás, tánc, lovaglás és szánkózás. Ő történetesen az Nemzeti ünnep mert ezen a héten mindenki jól szórakozott, sétált, énekelt és köszöntötte a vendégeket. Minden nap igazi lakomává változott, hiszen minden háziasszony igyekezett minél több ételt főzni és palacsintát sütni. Ebben az időben senki nem gondolt a munkára vagy a házimunkára, mert mindenki élvezte a sok szórakozást, ill hajadon lányok sejtette a jegyes. A közös korcsolyázás során mindegyik megpróbálta felkelteni a srácok és szüleik figyelmét, mivel akkoriban a jövőbeli választott vagy választott választása nagymértékben függött az apa és az anya döntésétől.

Maslenitsa-n sem feledkeztek meg az ifjú házasokról, akik tavaly házasodtak össze. Által népszokások gurították a hóban, legurultak a hegyekből, és szinte minden nap jöttek hozzátartozók, barátok. A „megbocsátás vasárnapjának” is nevezett ünnepség utolsó napján mindenki bocsánatot kért egymástól, és megbocsátotta az ellenségtől, ismerőstől kapott sérelmeket is.

Palacsinta: honnan ered a palacsintasütés hagyománya

A palacsintát a gyerekek és a felnőttek is szeretik, nem csak Maslenitsa idején fogyasztják, hanem ezen a héten különleges tudással bír ez az étel. A háziasszonyok mindig versenyeztek a palacsintakészítésben, mert mindegyiknek megvolt a saját receptje. Megőrizték és nemzedékről nemzedékre adták tovább. Leggyakrabban búza-, zab- és kukoricalisztből, tök- és almadarabokból, valamint szilvából készült ez az ünnepi főétel. Kezdetben a palacsinta kerek formáját a pogányok választották, hogy vonzzák a tavaszt és kedveskedjenek Yarilo istennek. Ő volt az egyik legtiszteltebb vallásuk.

Az első kész palacsintát mindig szegények kapták, mert minden halottak emlékére sütötték. Palacsintát egész nap ettek, és gyakran más ételekkel kombinálták. Tejföllel, lekvárral vagy tojással tálalták, a gazdag családok megengedhették maguknak, hogy kaviáros palacsintát ettek.

A szokásoknak megfelelően minden nap palacsintát sütöttek, mivel ez volt a fő díszítés ünnepi asztal. A palacsinta mellé mézes sbitnit és mézeskalácsot, sört és illatos teát főztek a háziasszonyok. A szamovár mindig meleg maradt, mert ezen a héten nem csak családi lakomát szoktak szervezni, hanem gyakran hívtak vendégeket és részt vettek országos ünnepségeken.

Húshagyókép építése, petrezselyem és buffoons

Az ünnepek alatt a férfiak gyakran rendeztek mulatságos verekedéseket, a gyermekes nők pedig szalmából építettek húshagyó-képet. Sok család még szánon is lovagolt, énekléssel és tánccal kísérve ezt az akciót. A madárijesztő öregasszonyi ruhákba öltözött, szórakozott rajta, majd az ünneplés végeztével máglyán elégették, ami a tél végét jelképezte.

A képmás égetésének és a maszlenyicsai hagyományok többségének célja a tél gyors elűzése és a várva várt tavasz elérése. Ez elmondható a búvósok által szervezett előadásokról is az ünneplés második napján. Természetesen mindegyik megpróbálta megnevettetni a közönséget, de Petruskának ez sikerült a legjobban. Országszerte főszereplője volt a bábszínházaknak, szerették a felnőttek és a gyerekek is. Sok járókelő vett részt az ilyen előadásokon, és néhány család kisebb vígjátékot tartott otthon.

A búbok mellett gyakran lehetett látni az utcákon kiképzett medvéket is. Az állatok megpróbálták megmutatni azoknak a lányoknak, akik tükör előtt sminkelnek, vagy megsütik Maslenitsa fő csemegét - palacsintát. Oroszország egyes városaiban ezt a hagyományt a mai napig megőrizték.