itthon Internet

Mit főzzek egy romantikus vacsorához? Mit kell főzni február 14-én.

Fontos, hogy a szeretett férfit minden nap ízletesen és kielégítően etesd. De február 14-e különleges ünnep, és ehhez az eseményhez romantikus vacsorát kell készíteni. Mindenképpen gondoljon a meghitt környezetre és a könnyű menüre. Hiszen a desszert után még legyen folytatása az estének!

Ahhoz, hogy február 14-én vacsorát főzzön kedvesének, gyönyörűen fel kell díszítenie az asztalt, egyszerű és ízletes menüt kell készítenie, fel kell készülnie és fel kell öltöznie. Az ételeket úgy kell megválasztani, hogy gyorsan elkészüljenek, és evés után ne hagyjanak el nehézséget. Nos, ha több zöldség és tenger gyümölcse van az étlapon, azok növelik a libidót.

Romantikus környezet megteremtése

Itt minden egyszerű: terítsd meg az asztalt egy gyönyörű piros terítővel, tedd le a fehér szalvétákat, és tegyél egy fehér tálat, poharakat borhoz és italokhoz. Mivel nem lesz sok étel, teríthetsz egy kis asztalt. Szórjon rózsaszirmokat és kavicsokat a közepére. Ügyeljen arra, hogy magas gyertyákat helyezzen az asztalra, és intim, visszafogott világítást biztosítson az egész szobában.

Feltétlenül vegyen fel egy romantikus zenét is, olvaszthat fel néhány csepp aromás olajat és gyújthat meg egy lámpát, hogy a szoba szó szerint telítődjön a szerelem, az intimitás és a kozmikus romantika aromáival. Most elkezdheti a menü összeállítását és megvalósítását.

Előétel garnélával és sárgarépával

Szükséges hozzávalók:
8 nagy garnélarák;
Egy friss uborka;
100 gramm sárgarépa;
Egy teáskanál citromlé és száraz fehérbor;
Kaporág, 40 ml olívaolaj, só és bors ízlés szerint;

A sárgarépát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Ezután forraljuk a sárgarépát 20 percig, hűtsük le és tegyük turmixgépbe. Adjunk hozzá citromlevet, pár evőkanál vizet, ahol a zöldséget megfőzték, és egy kis borsot. Most készítsünk pürét, fokozatosan öntsük hozzá az olívaolajat.

Ezután fel kell forralnia a garnélarákot, és megfelelően meg kell tisztítania. Ehhez nem csak a héjat távolítják el, hanem az egész test hátsó falán végigfutó vénát is. Áztassa a garnélarákot borban három percig, majd csepegtesse meg olívaolajjal és sóval. Az uborkát meghámozzuk, 8 darab 0,5 cm vastag szeletre vágjuk, a szíveket kivágjuk a körökből. Tedd fel mindegyiket sárgarépa püré, és a tetején - garnélarák. Megszórjuk kaporral, közös edényen tálaljuk. Finomított alkoholként tálalható.

Saláta zellerrel és ananásszal

Szükséges hozzávalók:
zellerszár;
200 gramm zeller gyökér;
200 gramm friss ananászpép;
100 gramm majonéz és tejszín;
100 gramm retek;
Szerecsendió ízlés szerint;

A zeller gyökerét kockákra vágjuk, és száraz serpenyőben öt percig sütjük. A hozzávalót egy salátástálba tesszük, hozzáadunk egy zellerszárat, szintén felkockázva, ananászpépet és retekkarikákat. Majonézzel és tejszínnel ízesítjük, tálaláskor szerecsendióval díszítjük. Ez a könnyű saláta február 14-én vacsorára (recept fotóval) fokozatosan elvezet minket egy nehezebb és kielégítőbb főételhez.

Beefsteak gombamártással

A férfiak szeretik a húst, és nem lehet ellene tenni semmit. Mivel szerető étlapunk fő receptjei egyszerűek, főként marhahússal kedveskedhet kedvesének. Sőt, vörösborral illik, ami az ünnepi vacsora fő itala legyen.

Szükséges hozzávalók:
Két darab marhabélszín, egyenként 150 gramm;
Két teáskanál vaj;
100 gramm apróra vágott gomba;
100 ml marhahúsleves;
50 gramm tejszín (zsír 33 százalék zsír);
Fűszerek, fokhagyma, spenót;

A marhahúst mindkét oldalán fokhagymával lereszeljük, és jól megszórjuk a fűszerekkel. A vajat felolvasztjuk, és a húst mindkét oldalán 4-5 percig sütjük. Tegye a húst egy tányérra. A gombát ugyanabban a serpenyőben addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog. Felöntjük a húslevessel, a tejszínnel és a fűszerekkel. Főzzük még két percig a szószt, hogy besűrűsödjön. A húst rátesszük a szószra, és tálalás előtt serpenyőben néhány percig pirítjuk az egészet. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott spenóttal.

Szív marcipánnal

Szükséges hozzávalók:
200 gramm liszt;
150 gramm vaj;
Egy tojás;
Két evőkanál narancslé;
75 gramm porcukor;
Cseresznye vagy eper;
Egy pohár mandula, egy pohár cukor, negyed pohár víz, ételfesték;

A marcipánmassza elkészítéséhez össze kell keverni az utolsó bekezdés összes összetevőjét. A mandulát két percig forrásban lévő vízben töltjük, majd kivesszük és hagyjuk kihűlni. Ezután meghámozzuk a diót, és száraz serpenyőben 10 percig pirítjuk. Darál. A cukrot felöntjük vízzel és felforraljuk a szirupot, beletesszük az apróra vágott mandulát, és további három percig főzzük, hozzáadjuk a festéket.

Most meg kell szórni a vágódeszkát porcukorral, és ki kell rakni a mandula masszát, ki kell húzni, és fóliával lefedni. Most lisztből, vajból és cukorból tésztát kell készíteni. A tésztát egy órára hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk és kivágjuk a szívet, sütőpapíros tepsire tesszük. Keverjük össze a narancslevet, a marcipánmasszát és a sárgáját. Verjük fel a fehérjét a porral. Csatlakoztassa az összes szívet, vigyen fel fehérjét a kontúr mentén, helyezze a bogyókat a közepére. 25 percig sütjük 175 Celsius fokon.

A vacsora végén mindenképpen add át kedvesednek a te változatodat az ajándékozásról és

A Valentin-nap már szilárdan beépült a téli ünnepek naptárába. Az összes szerelmes nyaralását együtt kell tölteni egy romantikus vacsorával, amelyet valószínűleg gyönyörű hölgyeknek kell elkészíteniük. Mit főzzön február 14-én magadnak és kedvesednek?

Ahhoz, hogy egy férfi örüljön és szerelmes legyen, meg kell lepni és el kell kényeztetni. Valentin napon meg kell lepni és bosszúval kényeztetni, hogy ráébredjen ennek az ünnepnek a szükségességére, és egész évben nagyon várta. Jó út egy férfit (és magát is) elkényeztetni ünnepi romantikus vacsora. Szóval mit főzzek február 14-re?

Terítés Valentin-napra

Még ha szokott is enni a tévé előtt, lábait maga alá hajtva, ezen a napon meg kell próbálnia ünnepélyességet adni a pillanatnak. Terítsd meg az asztalt kettőre. Használjon szíveket és virágokat ábrázoló kiegészítőket, vörös és bordó tónusokat, gyertyákat a terítésnél. Az italoknak is pirosnak kell lenniük – ez a szenvedély színe.

Ételek: mit főzzek február 14-re

A romantikus vacsorád legyen kiadós, de ne egyél túl sokat és ne aludj el közvetlenül az asztalnál (valószínűleg neked és kedvesednek már van terved, hogy mit fogsz csinálni vacsora után). Ezért ne próbáljon az egész világnak főzni - pár könnyű harapnivaló, egy forró étel és desszert elég lesz kettőtöknek. Kerülje a zsíros ételeket húsfalatok, sajt) - nem szítja fel benned a szenvedélyt, hanem éppen ellenkezőleg, megnyugtat, ellazít és elaltat.

Először is egy kis elmélet. A szenvedély felgyújtására afrodiziákum ételeket érdemes használni: zöldségek, gyümölcsök, diófélék, csokoládé, tenger gyümölcsei, csípős fűszerek, vörösbor. Figyelmeztetjük azokat, akik szeretnek bort enni sajttal: egy ilyen készlet a gyomrában váratlan forrongást tud rendezni, borhoz jobb, ha húst és gyümölcsöt használunk falatként.

Amikor arra gondol, hogy mit főzzön február 14-re, ne feledje, hogy minden ételnek olyannak kell lennie, hogy szépen el lehessen enni (anélkül, hogy piszkos legyen).

Kezdjük a rágcsálnivalókkal. Az ázsiai és mediterrán konyhából származó fűszeres és édes falatok ünnepinek és szokatlannak tűnnek (és szívesen fogyasztják). Például ananászból, csirkéből és kesudióból készült saláta fűszeres thai szószban, könnyű paradicsomsaláta, feta és saláta fekete borssal, ananászos canape-vel, tenger gyümölcseivel és olajbogyóval.

Ennek a salátának az alapja az ananász, a csirke és a kesudió.
Ízlés szerint más összetevőket is hozzáadhat.

A padlizsánt fokhagymás szószban megpirítjuk, és túrósajttal és fűszernövényekkel töltött tekercsekbe csomagoljuk. Készítsen szokatlan kínai salátát párolt narancsból és fenyőmagból.

Saláta, narancs, reszelt cheddar, fenyőmag,
szezám, szezám és növényi olaj, kevés narancslé,
néhány csepp fűszeres és néhány szójaszósz, és kész is egy fényes kínai saláta!

Ügyeljen arra, hogy vegyes diót és gyümölcstálat tegyen az asztalra (afrodiziákumok, ne felejtsétek el).

Most térjünk át a melegre. Ezenkívül zsírszegénynek, könnyűnek és szokatlan ízűnek kell lennie. Kerülje a bárányt, a zsíros húst, a füstölt húsokat, a kiadós leveseket. Tálaljon egy könnyű tésztát fehérborban és tejszínben párolt tenger gyümölcseivel. Vagy sült csirke filé darálva panírozva zabpehely. A fóliában sült halat citromlével és édes paprikával főzhetjük.

Ha a másik fél nem ismeri fel a hús nélküli vacsorát,
csonton sütjük – ez segít, hogy ne szennyeződjön be.
Ha van, jó főzni a halat
nem sok idő – nagyságrenddel gyorsabban elkészülnek, mint a hús.

szerelmesek Ázsiai konyhaörömmel látják majd az asztalon fűszeres thai tom yam levest vagy a legjobb kínai hagyományok szerint főtt sült csirkét paradicsommal és édes paprikával. Grillezhet lazacot vagy lazacot is.

Február 14. olyan nap, amikor még a levegő is telítődik szeretettel. A szerelmesek megajándékozzák egymást, és igyekeznek a lehető legtöbb figyelmet fordítani a második félidőre. Ha együtt ünnepeljük a Valentin-napot, romantikus környezetben, egy gyönyörűen díszített asztal eredeti és ízletes ételekkel nem árt. Szóval, lehet főzni február 14-re, hogy az este 100%-osan sikerüljön.

A legjobb menük Valentin-napra

Az ételhez szüksége lesz:

500 gramm enyhén sózott lazac;
1 nagy avokádó;
olivaolaj;
citrom;
fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

A halat vékony, körülbelül 10 centiméter hosszú és 3 centiméter széles szeletekre kell vágni. Az avokádót meghámozzuk és turmixgépben pürésítjük. Adjunk hozzá sót, egy citrom levét, fűszereket és olívaolajat. Megint verni. Ez lazac tölteléknek bizonyult. Minden halcsíkra tegyünk egy teáskanál tölteléket. Jól elkenjük a felületen, és feltekerjük a tekercset. Nyárssal rögzítjük.

A desszerthez szüksége lesz:

200 gramm étcsokoládé;
100 gramm cukor;
vanília;
1 csomag zselatin;
200 gramm nehéz tejszín;
50 gramm kávélikőr;
2. l. kakaó.

Főzési mód:

A csokoládét turmixgépben őröljük. A tejszínt habbá verjük a cukorral és a vaníliával. A zselatint feloldjuk és a meleg likőrhöz adjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, és előre elkészített formákba öntjük, és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.

Koktél "Forró érzések"

Egy italhoz szüksége lesz:

500 gramm eper;
1 nagy citrom;
narancsszirup;
1 üveg pezsgő;
1 kanál cukor;

Főzési mód:

A friss epret alaposan megmossuk, majd turmixgépben pürésítjük. Adjunk hozzá szirupot, citromlevet, cukrot, jeget és pezsgőt. Az egészet jól keverjük össze, és töltsük meg a poharakat.

Második lehetőség

Sós ételek a egzotikus termékek Tökéletes kiegészítője egy romantikus napnak. Egy szokatlan ananász előétel és egy eredeti garnélarák saláta kiemeli a kapcsolat romantikáját, a felülmúlhatatlan banándesszert pedig igazi szerelemlángot kölcsönöz.

Az ételhez szüksége lesz:

1 nagy ananász (talán nem túl érett);
citrom;
250 gramm lazac;
forró piros paprika;
só;
szója szósz;
olivaolaj;
menta levelek.

Főzési mód:

Az ananászt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A halat is feldaraboljuk. Tegyünk mindent egy nagy tálba, adjunk hozzá csípős őrölt borsot, apróra vágott mentaszálat, kevés szójaszószt és olívaolajat. Mindent jól összekeverünk.

Az ételhez szüksége lesz:

200 gramm garnélarák;
100 gramm spárgabab;
majonéz;
kapor;
1 kis vöröshagyma;
kínai kel.

Főzési mód:

A babot és a garnélarákot megfőzzük. A kaprot apróra vágjuk. A hagymát meg kell hámozni és vékony félgyűrűkre vágni. A káposztát apróra vágjuk. Egy mély tálban össze kell keverni a garnélarákot, a babot, a kaprot és a hagymát. Adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze. Fél órát állni hagyjuk. Ezt követően apróra vágott káposztát kell tenni a garnélarák tetejére és zöldségeket az edényre. A salátát díszíthetjük szezámmaggal.

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

100 gramm olaj;
2 banán;
100 gramm cukor;
100 gramm konyak;
2 narancs.

Főzési mód:

Ezt a desszertet ugyanabban az edényben szolgálják fel, amelyben elkészítik, például egy serpenyőben. Egy serpenyőbe tedd a vajat és olvaszd fel. A banánt meg kell hámozni és több darabra vágni. Forró olajba tesszük a gyümölcsöt, és minden oldalukat enyhén megpirítjuk. Tedd egy tálba, és hagyd kicsit megszáradni. Az olajba, ahol a banán sült, tedd a cukrot és a narancs levét. Folyamatos kevergetés mellett addig sütjük, amíg a massza enyhén nyúlni nem kezd. Levesszük a tűzhelyről, beletesszük a banánt. Tálalás közben leöntjük konyakkal, és meggyújtjuk.

Harmadik lehetőség

Menü a fény és eredeti ételek azoknak, akik egy romantikus vacsorát terveznek, hogy romantikus éjszakává váljanak. Lazac csodálatos szószban, garnélarák saláta és felülmúlhatatlan habcsók teszi egyedivé és felejthetetlenné a vacsora hangulatát, az eredeti koktél pedig érzékiséget kölcsönöz kapcsolatának.

Az ételhez szüksége lesz:

500 gramm friss lazac;
1 evőkanál folyékony méz;
citrom;
mustár;
só;
bors.

Főzési mód:

A halat megmossuk, megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk. Egy mély tálban keverj össze egy kis citromot, fél teáskanál száraz mustárt, borsot és sót. Tegye az elkészített halat ebbe a keverékbe, és hagyja 20 percig pácolódni. A sütőedényt finomított napraforgóolajjal ki kell kenni, és oda kell tenni a lazacot. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Az ételhez szüksége lesz:

1 csomag garnélarák;
1 grapefruit;
1 citrom;
1 mangó;
1 körte;
fahéj;
kapor;
só;
bors;
saláta;
növényi olaj.

Főzési mód:

Egy mély tálban keverjük össze a citromlevet, a mézet, a sót, az apróra vágott kaprot, a borsot és az olívaolajat. Az egészet mixerrel felverjük. Tedd a felaprított salátát egy gyönyörű edényre. A grapefruitot meghámozzuk, a fóliákat eltávolítjuk, a szeleteket apróra vágjuk. Salátára tesszük. A körtét meghámozzuk, feldaraboljuk, és szintén a salátához adjuk. A garnélarákot megmossuk, meghámozzuk és növényi olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt, és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Távolítsa el a bőrt a mangóról. Vágjuk kockákra és keverjük össze fahéjjal. Tedd egy edénybe. A kapott salátát öntettel meglocsoljuk.

Bizet "Édes álmok"

A desszerthez szüksége lesz:

4 tojásfehérje;
1 st. porcukor;
100 gramm mazsola;
10 gramm kandírozott gyümölcs;
100 gramm dió;
200 gramm étcsokoládé;
50 gramm vaj.

Főzési mód:

A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A dióféléket turmixgéppel őröljük vagy daraboljuk. Adjunk hozzá diót, kandírozott gyümölcsöt és mazsolát a fehérjékhez. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az elkészített masszát kanállal vagy cukrászati fecskendővel szétterítjük. Előmelegített sütőben megsütjük minimális hőmérséklet körülbelül egy óra. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat. Addig keverjük, amíg a massza homogénné válik. A kész habcsókot mártsuk a forró cukormázba, és hagyjuk dermedni.

A legromantikusabb téli ünnep, a Valentin-nap, mindannyiunkat aranyos kis butaságokra késztet. A szerelmesek édességeket, virágokat, vicces kártyákat rózsaszín szívekkel, vicces ajándékokat és minden gyengédségüket adják egymásnak. És a mi gyengédségünk, szeretetünk és törődésünk a legfontosabb és legkívánatosabb ajándék ezen a napon. És mi is lehetne jobban hangsúlyozni törődésünket, mint egy saját kezűleg megterített, finom házi készítésű ételekkel díszített ünnepi asztal! Ma arra hívunk benneteket, hogy gondolkodjatok együtt és döntsétek el, mit főzzetek február 14-én.

Tehát mi a különbség a Valentin-napi ünnepi asztal és a többi között ünnepi asztal? Először is az a tény, hogy az asztalunk csak kettőre van megterítve. Ezen a vacsorán nincs helye barátoknak és rokonoknak, elvtársaknak és szomszédoknak. Ennél az asztalnál a harmadik mindig fölösleges. Hiszen a mi nyaralásunk két szerelmesé, két szerető szívé, egy romantikus és meghitt nyaralás. És minden figyelmünket az intim légkör megteremtésére fogjuk összpontosítani.

Keményítőfehér vagy tűzpiros terítő, gyönyörű edények és csillogó kristálypoharak, gyertyák, füstölők, aranyos csecsebecsék és ékszerek – mindezt úgy tervezték, hogy hangsúlyozzák két szerető szív egységének gyengédségének szépségét. És az asztalunk ételeinek teljes mértékben meg kell felelniük ennek a romantikus pillanatnak. Hagyja fel a nehéz sült ételeket, felejtse el a majonézbe fulladt salátákat, ne is gondoljon zsíros süteményekre, pátosz olajrózsákkal díszítve. Nem, nem és NEM. A mai vacsora legyen könnyű, mint a szerelem lehelete, szenvedélyes, mint az első csók, gyengéd, mint a szeretteink tekintete. fűszeres falatok Hangsúlyozd a pillanat pikantériáját és gyújtsd fel a szenvedély tüzét, egy forró hal, tenger gyümölcsei vagy enyhén főtt hús feltölt energiával, a friss gyümölcsöket és bogyókat tartalmazó desszertek pedig azt sugallják, hogy a vacsorád csak egy előjáték a vacsora szimfóniájához. szerelmesek éjszakája, és egy pohár bor elfordítja a fejét, és ragyogóvá teszi szerető szemét.

Ma, Szent Valentin-nap előestéjén a "Culinary Eden" a legfinomabb és legízletesebb ételek receptjeiből készült válogatást, amelyek biztosan megmondják a főzés legtapasztalatlanabb szerelmeseinek is, mit főzzenek február 14-én. .

1. Egy csípős thai ananászfalat a legjobb módja annak, hogy kihangsúlyozza szenvedélyét, és egy ilyen előétel elkészítése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása. Hámozzuk meg és vágjuk apróra egy fél érett ananászt. Az ananászt meglocsoljuk citromlével, megszórjuk ízlés szerint pirospaprikával és enyhén sózzuk. Minden egyes ananászdarabot egymás után forgatjon nagyon apróra vágott menta- és korianderlevélbe, majd helyezze egy tányérra. Néhány csepp thai halszósz vagy szójaszósz kiemeli ennek az egzotikus snacknek a pikantériáját.

2. Egy lendületes mexikói avokádó előétel - guacamole - feldobja az ünnepi menüt. 2 érett avokádót meghámozunk, apró kockákra vágjuk, és meglocsoljuk lime- vagy citromlével. Egy kisebb vöröshagymát apróra vágunk. Távolítsa el a bőrt és a magokat egy paradicsomról, és vágja apróra. Keverjük össze az összes zöldséget, adjunk hozzá egy gerezd darált fokhagyma, 3 evőkanál. evőkanál apróra vágott koriander, 2 teáskanál chili paszta (bármilyen száraz mexikói fűszerkeverékkel helyettesíthető) és egy citrom vagy két lime leve. Óvatosan keverjük össze és hűtsük le. Tortilla szeletekkel vagy vékony rozs krutonnal tálaljuk.

3. A könnyű saláta almával, dióval és sajttal meglep frissességével és pikáns ízével. A kétszáz gramm saláta zöldjét alaposan leöblítjük, leszűrjük, kézzel kis darabokra tépjük, és a salátástál aljára tesszük. A tetejére tegyünk egy vékonyra szeletelt almát. 75 gr. bármilyen puha, de fűszeres sajtot (Brie, Dor Blue) apró kockákra vágva, almaszeletekre tesszük. Megszórjuk a salátát 2 ek. kanál zúzott dióés öntettel öntjük 1 evőkanál. kanalakat almaecet, 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál méz, só és fekete bors ízlés szerint.

4. A garnélarákos saláta sűrű citromos öntetben igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. Forraljuk fel előre, húzzuk le a héját és hűtsük le 250 gr. garnélarák, valamint forraljuk és hűtsük le 150 gr. zöldbab. Egy mély tálban keverjünk össze 3 evőkanál. kanál tejföl, 2 ek. evőkanál natúr joghurt, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál finomra vágott kapor, só és fekete bors ízlés szerint. Adjunk hozzá fél apró kockákra vágott édesköménygumót, egy vékony karikákra vágott lilahagymát, babot és garnélarákot. Az egészet alaposan összekeverjük és 15 percig hűvös helyen állni hagyjuk. 100 gr. kínai kel csíkokra vágjuk és a salátástál aljára tesszük. Adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj, 1 teáskanál citromlé és só ízlés szerint. Keverjük össze alaposan. A tetejére garnélarákot és zöldségeket öntettel, a salátát koktélparadicsom felekkel díszítjük, és megszórjuk 1 teáskanál pirított szezámmaggal.

5. Finom, könnyű hal, édes pirospaprikával sütött, gyengédségével és aromájával örvendezteti meg, ennek a csípős ételnek az elegáns megjelenése pedig élénk színeket kölcsönöz ünnepi asztalának. Egy széles serpenyőben felforrósítunk 2 ek. evőkanál olívaolajat, tegyünk bele egy fél apróra vágott vöröshagymát, egy gerezd apróra vágott fokhagymát és néhány karika csípős chili paprikát. Ha a hagyma áttetsző, adjunk hozzá egy nagy kockára vágott pirospaprikát, és pirítsuk további 5 percig. Ezután adjunk hozzá egy apróra vágott nagy paradicsomot, egy fél citrom levét, ½ teáskanál őrölt kurkumát, sót ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk, pároljuk 10 percig, majd levesszük a tűzről. A kész szószhoz adjunk hozzá 2 ek. evőkanál apróra vágott petrezselyem. Kenjünk ki egy tepsit olívaolajjal, tegyünk ki belőle 500 gr. filé kedvenc fehér halból, és öntsd rá a zöldségmártást. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Adagokban tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítve.

6. Az ízletes lazacnyárs bárkinek tetszeni fog, még a legkifinomultabb ínyenceknek is, és ennek a finom és illatos ételnek az elkészítése nem kevés időt és erőfeszítést igényel tőled. 300 gr. lazacot vagy lazacfilét vágjuk 3x3 cm-es darabokra, és tegyük egy pácolótálba. A pácot külön elkészítjük. Ehhez keverjünk össze 2 teáskanál szójaszószt, 2 teáskanál mézet, 2 teáskanál mustárt és 1 teáskanál szezámmagot. A haldarabkákat leöntjük a kész páccal, összekeverjük és hűvös helyen 20 percig pihentetjük. A pácolt halat vízzel megnedvesített fa nyársra fűzzük. Öntsünk egy kevés vizet a tepsibe, és helyezzük a halnyársakat az edény oldalára. 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Frissen tálaljuk. saláta levelek friss zöldségekkel díszítve.

7. A naranccsal sült csirke szokatlanul ünnepi, fényes, ízletes és illatos. A csirkét alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, szeletekre vágjuk és egy mély tálba tesszük. Egy külön tálban keverje össze három narancs levét, 100 gr. folyékony méz, 50 gr. olívaolaj, két gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál őrölt koriander, 2 teáskanál kurkuma, ízlés szerint só és pirospaprika. A csirkedarabokat leöntjük a kapott páccal, és egy órát hűvös helyen pihentetjük. A pácolt csirkét tepsibe tesszük, leöntjük a maradék páclével, a tetejére egy vékony karikákra vágott narancsot teszünk. 180 fokra előmelegített sütőben 45-60 percig sütjük. Ne felejtse el rendszeresen megkenni a csirkét egy főzőkefével, kiolvasztott lével és zsírral.

8. A szenvedély igazi lángja banánból és konyakból álló desszertet ad. Az adagolt serpenyőben, amelyben a desszertet az asztalra tálalod, melegíts fel 2 ek. evőkanál vajat. Adjunk hozzá négy banánt, meghámozva és keresztben harmadára vágva. A banán mindkét oldalát enyhén megsütjük, kivesszük a serpenyőből és meleg helyre tesszük. A serpenyőben maradt olajhoz adjunk hozzá 3 evőkanál. evőkanál cukrot és karamellizálódásig melegítjük. Ezután adjuk hozzá két narancs és egy fél citrom levét. Alacsony lángon, állandó keverés mellett melegítsük, amíg a karamell teljesen fel nem oldódik. Ha kész az édes szósz, vegyük le a serpenyőt a tűzről, tegyük át a banánt a szószba, öntsük rá 50 gr. konyakot, gyújtsuk meg, és azonnal tálaljuk. Ne felejtse el tompítani a villanyt a szobában, mielőtt bevinné lángoló desszertjét!

9. A Valentin nap olyan ünnep, amikor megengedhetünk magunknak apró hülyeségeket. Csináljunk egy szép hülyeséget és vegyünk télen epret, hiszen ebben a modern üzletek mindig szívesen segítenek. A friss eperből pedig elkészítheti az egyik legfinomabb és kétségtelenül a legromantikusabb desszertet - az epret csokoládéban. 300 gr. Óvatosan öblítse le az epret hideg vízben, és papírtörlőn szárítsa meg. Fűzz minden bogyót egy koktélrúdra vagy egy fa fogpiszkálóra. Vízfürdőben olvasszuk fel 450 gr. tej vagy étcsokoládé, adjunk hozzá 2 ek. evőkanál lágy vajat, és alaposan keverjük össze, amíg teljesen homogén masszát nem kapunk. Óvatosan fogva a rudat, mártsunk minden bogyót a csokoládémasszába, és tegyük kiolajozott sütőpapírra. A kész desszertet hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé teljesen megszilárdul.

10. Egy romantikus rózsaszín pezsgő és eper koktél tökéletes befejezése a gálavacsorának, és játékosan utal arra, hogy romantikus estéje még csak most kezdődik. 200 gr. félédes pezsgő, gyorsan keverje össze 100 gr. áfonyalé, öntsük poharakba, és minden poharat díszítsünk egy fél eperrel és egy friss mentalevéllel.

És a "Culinary Eden" oldalain minden szerelmes még több receptet találhat finom ételeket aki biztosan megmondja, mit főzzön február 14-én.

Lepje meg és örvendeztesse meg kedvesét február 14-én nem csak ajándékokkal, hanem egy finom csemegével is. A cikk ötleteket kínál Valentin-napi romantikus vacsora díszítésére és elkészítésére.

A "minden szerető" ünnepét nemcsak ajándékokkal, valentinnel, gratulációkkal és szerelmi nyilatkozatokkal szokás ünnepelni, hanem finom csemegék, édességek, gyönyörű reggelik és romantikus vacsorák. Az ünnep szimbóluma a szív., ami szó szerint mindenben jelen van: képeslapokban, ajándékcsomagolásban, lufiban, dekorációban és természetesen ételben!

Bármilyen étel elkészíthető a „második felére” és tányérra tedd esztétikusan (szív alakúra). A leleményes szakácsok azonban nemcsak gyönyörű ételeket készítettek, hanem azt is eredeti előkészítésük. Igen, a segítséggel egyszerű tippeket, szokatlan reggelit szolgálhat fel, mint meglepni és kedvesét meglepni.

Ötletek szokatlan ételekhez és finomságokhoz:

A legegyszerűbb recept "kiadós" pirítósok lekvárral vagy dióvajjal. Elkészítésük nagyon egyszerű: egy szelet kenyérből először késsel szívet vágunk, majd kenyérpirítóban vagy serpenyőben olaj nélkül kisütjük. A kész pirítóst megkenjük a kiválasztott lekvárral, és szépen elrendezzük egy tányéron. Ez az étel kötelező adjunk hozzá egy csésze kávét.

Pirítós Valentin-napra

Ha nem vagy jó a főzésben, vagy egyszerűen nincs időd szokatlan ételek elkészítésére, az egyszerű utat járhatod be: csak vásárolja meg előre a szív alakú ételtálaló edényeket. Megtöltheti édességgel, gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel. Ez nem csak "tetszik a szemnek", hanem kellemes érzelmeket is kelt kedvesének.

Ezenkívül az ilyen ételek ajándékként szolgálhatnak, és a jövőben felhasználhatók a mindennapi életben.

Gyümölcssaláta díszes tálalás

Szinte minden ételnek adhatsz szív alakút. A legnépszerűbbek: spagetti szósszal, pizza, szendvicsek, különféle gabonafélék és saláták, snackek.

Szív alakú spagetti és szósz

Saláta szív alakú zöldségekkel

Mini pizza különböző feltétekkel

Ünnepi rántott pirítós

Nemcsak az edények segíthetnek, hanem a speciális konyhai eszközök is. A modern üzletekben szokatlan formákat találhat a tojás főzéséhez és sütéséhez, amelyek a szokásos helyett szív alakút adnak a tojásnak.

Saláta szív alakú tojással

szakács pizza valentin napra Nagyon egyszerű. Nem kell különösebb receptet keresni, bármelyiket használhatod: ismerős, egyszerű élesztő vagy élesztő nélkül. Alapnak is elfér leveles tészta , vágd ki előre úgy, hogy az alap szív alakú legyen.

Szív alakú pizza

Egyszerű házi pizza kolbásszal

Ha ügyes vagy sütni, akkor ez „a kezedre játszhat”, ahogy mondani szokás. tudsz gratulálj kedvesednek édes sütikkel, finom zsemle, édesség, lekvár és csokoládé. Az ember egész nap ehet ilyen finomságokat, mint felvidítani magát és kellemes érzelmeket szerezni.

Ízletes szív alakú tészta

Egyszerű omlós tészta szív alakú szórással

Szív alakú zsemle

Menü egy romantikus vacsora Valentin-napra

romantikus vacsora szükséges ahhoz, hogy a szerelmes szíveket összehozzuk, átadjuk nekik a gyengéd érzések varázsát, és közös percekkel örvendeztessük meg őket. Romantikus a vacsora legyen szép és ízletes. Ne főzz sok ételt, mert nem szabad túl sokat enni (erre lesz szükséged éjszakára).

A legjobb dolog könnyű saláta és kiadós hús- vagy halétel, szokatlan szósszal kiegészítve. Azt is hozzá lehet adni gyümölcsök és édességek, mert minden bizonnyal örömet okoznak ivás közben bort vagy pezsgőt. A gyümölcsszeleteket porcukorral szitán átszórva szív alakúra formázhatjuk, és az édességek is megfelelőek sütemények, sütemények vagy csokoládé-szívek.

FONTOS: A házi készítésű romantikus vacsora lehetővé teszi, hogy hasznosan töltse az időt, és nem olyan drága, mint egy étteremben. Bármilyen ételt főzhet, filmet játszhat a szerelemről és ihat egy könnyű alkoholos italt.

Romantikus otthoni vacsora

Ötletek egy romantikus vacsorához:

Szív alakú tonhalkonzerv saláta

Forró előétel garnélarákkal és koktélparadicsommal egy romantikus vacsorához

Szokatlan saláta szeretetnyilatkozatokkal az ünnepre

Romantikus vacsora otthon

Gyümölcssaláta fél ananászban

Spagetti és saláta egy romantikus vacsorához

Sült hal vagy egy darab hús egy romantikus vacsorához

FONTOS: A romantikus vacsora ünnepi asztalának megtervezésekor a legfontosabb, hogy ne legyen túl lusta, hogy elegáns edényekkel és poharakokkal díszítse az asztalt, vásárolja meg a szükséges kellékeket, gyertyákat és virágokat.

Gyönyörű környezet egy romantikus vacsorához

Ünnepi ételek és kellékek

Egyszerű, de lelkes vacsora két személyre

Egy olyan étel, mint pl sushi. Ez az étel gyakran jelen van a modern párok asztalán vacsorára, különösen egy romantikus számára. szakács sushi és zsemle megteheted magad, vagy megteheted rendelni egy étteremben. Ez elengedhetetlen időt és energiát takarít meg.

Az ilyen étel nagyon lehet tálalótányérokon szépen elrendezve, tedd ki szív alakúra vagy írj darabokra egy szót. Kívül, sushi és zsemle- tenger gyümölcseiből készült ételek, amelyek viszont nagyon jó hatással vannak a potenciára (afrodiziákumként). A vacsora ilyen előnye lehetővé teszi, hogy a pár nagyon érzéki éjszakát töltsön el.

Romantikus japán vacsora

Szív alakú sushi egy ünnepi vacsorához

Szív alakú tekercsek

Tekercsek egy ünnepi romantikus vacsorához Ünnepi asztaldísz tekercsekkel egy romantikus vacsorához

Saláták egy romantikus vacsorához Valentin-napra

Mint már említettük, romantikus A vacsora nem lehet "nehéz"és egy könnyű saláta a legjobb módja a lelki társ táplálásának. Természetesen megteheti bármilyen ünnepi és mindennapi saláta receptjét használja, a lényeg, hogy szokatlanul és ünnepélyesen mutasd be.

A legnépszerűbb "romantikus" saláta tekinthető "Cézár" csirkemellel. Az étel sok finom összetevőt, szokatlan szószt, zöldségek frissességét és jóllakottságát tartalmazza. Jól illik fehér-, vörös- és habzóborokhoz.

Szükséged lesz:

csirkemell- 2 db. (nem nagy, egy darab pulykamellel helyettesíthető).
saláta levelek- 1 csokor (kemény rész nélkül helyettesíthető pekingi káposztalevéllel).
koktélparadicsom- 8-10 db. (bármilyen paradicsommal helyettesíthető, kis szeletekre vágva).
Kenyér- 2 szelet fehér búza cipó (croutonokhoz hasznos).
főtt tojás- 2 db. (helyettesíthető néhány darab fürjtojás, szintén főtt). Egy nyers sárgájára is szükség lesz!
parmezán sajt- 100 g (helyettesíthető Grano Padanóval vagy bármilyen kemény és zsíros sajttal).
Fokhagyma- 1 szegfűszeg
Mustár- 1 tk (ha csípős a mustár, használhatunk kisebb mennyiséget, vagy helyettesíthetjük Dijon-nal).
Majonéz- 1 evőkanál.

Főzés:

Először is az embernek kellene készítsünk krutont: a kenyérpépet kockákra vágjuk és a sütőbe küldjük száradni. Ügyeljen arra, hogy ne égjenek le. A krutonokat előzetesen megszórhatjuk sóval.
A csirkemellet sóval, borssal bedörzsölve sütőben megsüthetjük, serpenyőben kisüthetjük vagy vízben megfőzzük, ha nem eszünk sült ételeket. Ügyeljen arra, hogy a mell ne száradjon ki. A főtt mellet lehűtjük.
A tálalótál aljára salátaleveleket, vagy kemény rész (fej) nélküli kínai kelt teszünk.
A csirkemellet szeletekre kell vágni, óvatosan a levelek tetejére tenni.
Elkészítjük a szószt: összekeverjük a majonézt, a sárgáját, a mustárt és a zúzott fokhagymagerezdet. Keverjük össze alaposan. Öntsük a szószt a csirkedarabokra.
Vágja a sajtot egy speciális reszelőn egy késsel vékony "szalagokra". Ha a sajt összeomlik, készíts egy morzsát és szórd rá a húsra. Még az egyszerű dörzsölés egy durva reszelőn is működik.
A koktélparadicsomot és a tojást félbe kell vágni, és ünnepi salátával óvatosan elosztani az egész tányéron. Kész az étel!

Caesar

Saláta "Caprese" viszont az egyszerű elkészíthetőség és az egyszerű összetevők készlete jellemzi. A saláta vizuálisan úgy néz ki, mint a sajt és a zöldségszelet. A salátát könnyű fogyasztani, bármilyen borhoz illik. Nem "nehéz" a gyomornak és nagyon finom.

Szükséged lesz:

mozzarella- 180 g (Készítse el saját sajtját, vagy vásárolja meg a boltban. Válasszon kis mozzarella- vagy baba-mozzarellát).
koktélparadicsom- 150-200 g (bármilyen kis paradicsommal helyettesíthető).
Olajbogyó- 1 doboz (fekete olajbogyó mag és adalékanyag nélkül szükséges).
Olivaolaj- néhány evőkanál salátaöntethez.
Olasz gyógynövény keverék: szárított bazsalikom, oregánó, majoránna stb.

Főzés:

Mozzarella szeletekre vágva
A paradicsomról eltávolítjuk a lábszár száraz részét, az apróra vágott sajt méretű karikákra vágjuk.
Egy tálalóedényre tetszés szerint tehetünk salátaleveleket, a sajtot és a paradicsomot szépen egymásra fektetjük, felváltva.
A tetején kirakott összetevőket fekete olajbogyó díszíti.
A salátát ízlés szerint sózhatjuk (a legjobb a tengeri só), és meglocsolhatjuk olívaolajjal.
A saláta tetejére szórjunk ízesítőt természetes száraz "olasz" fűszernövényekből.
Díszítsük zöld bazsalikom levelekkel

Caprese

"Nicoise" saláta Ez egy finom és kielégítő étel, tökéletes egy romantikus estére. Nem nehéz elkészíteni.

Szükséged lesz:

Konzerv tonhal- 1 doboz (ha van friss hal, cserélje ki enyhén sült tonhalra).

fekete olajbogyó- egy maroknyi

Szardella- 50 g (810 db elég)

Zöldbab- 100-150 g.

Tojás- 2 db. (Használhat csirkét vagy fürjet. Ízlésétől függően).

Paradicsom- több db. "cseresznye" vagy egy rendes

Salátalevelek a tálaló díszítésére

Hagyma- 5 g zöldhagyma toll

Fokhagyma- 1 szegfűszeg

Olivaolaj(öntethez) és 2 ek. borecet.

FONTOS: Mielőtt elkezdené a saláta elkészítését, el kell készítenie a mártást. Ehhez keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a fokhagymát és a sót ízlés szerint.

Főzés:

Tálalótál salátalevéllel díszítve

A tojást és a zöldbabot előre megfőzzük

Morzsoljon vagy nyaljon hagyma tollat a saláta leveleire. Meglocsoljuk pár evőkanál szósszal.

A tojást és a paradicsomot szeletekre vágjuk, az olajbogyóval együtt egy tányérra fektetjük.

A tányér közepére zöldbabot helyezünk

Egy tonhalkonzervet kinyitunk, az olajat lecsepegtetjük. Tiszta, nem nagy haldarabokat rakunk a bab tetejére.

Tegyünk néhány szardellahalat a tonhal tetejére.

Az edényt tálalás előtt bőségesen leöntjük szósszal.

Nicoise

Meleg ételek egy romantikus vacsorához Valentin napon

FONTOS: A romantikus vacsora azt feltételezi, hogy eredeti és szokatlan ételeket készít, amelyekkel meglepheti és meglepheti "lelkitársát".

Kacsamell karamell szószban:

Szükséged lesz:

Nagy csirkemell - 2 db. (két adaghoz)
Szója szósz– 1 üveg 250 ml-es.
Természetes méz- 2 evőkanál.
Fokhagyma- 3 fog
Citrom- fél citrusfélék
Pácolás fűszerek ízlés szerint
A kész étel díszítéséhez használhat fekete olajbogyót, szőlőt vagy kapribogyót (bármit, amit szeret), valamint friss fűszernövényeket.

Főzés:

A mellet megtisztítják a felesleges filmektől és zsíroktól, a bőr egy részét meg kell hagyni, hogy sütéskor gyönyörű ropogós kéreg jelenjen meg rajta.
Készítsük el a mártást a mell pácolásához: egy tálban keverjük össze a szójaszószt egy fél citrom levével, adjunk hozzá ízlés szerint borsot (őrölt vagy keverék), nyomjuk ki a fokhagymát és adjunk hozzá folyékony mézet. Keverjük össze a szószt, és tegyük bele a kacsát nagy kockákra vágva.
Pácold be a mellet legalább egy órán keresztül.
Ezt követően kettévágjuk a serpenyőt. A húst olaj nélkül kell sütni. A kacsán megmaradt zsírréteg felszabadítja a sütéshez szükséges disznózsírt.
Kb. 5 percig sütjük a húsdarabokat, közben ne felejtsük el megrázni a serpenyőt, vagy kanállal a másik oldalára fordítani.
Sütés után a húsdarabokat tálalótányérokra helyezzük. A serpenyőben megmaradt zsiradékhoz egy kis pácot adunk, felolvasztjuk és megvárjuk, míg besűrűsödik. A szószt legfeljebb három percig kell főzni.
Az elkészített szószt a húsra öntjük
Díszítse az edényt bogyókkal vagy olajbogyóval, tálalás előtt díszítse fűszernövényekkel.

Karamell kacsamell

Dorada sütőben zöldségekkel:

Szükséged lesz:

Hal- 2 db. (dorado vagy bármely más, nem is nagy hal például ponty).
Paradicsom- 2 db. (közepes méretű)
Hagyma- 1 db PC. nagy hagyma
Bors- 1 db PC. édes (bármilyen)
Olívaolaj vagy bármilyen zöldség(néhány evőkanál).
Tengeri só (ízlés szerint)
Fokhagyma- 1 szegfűszeg

Főzés:

A hagymát szép és nem vastag félgyűrűkre kell vágni.
Ezt követően kezdje el főzni a halat. Távolítsa el a szemet és a belsőséget a halról, alaposan mossa le a tetemet a levágott pocakkal.
A felvágott pocakba tegyünk egy szeletelt paradicsomot, egy pirított hagyma felét és néhány karika borsot. Adjunk hozzá fokhagymát.
A halat kevés olajjal leöntjük, borsozzuk és sózzuk (ízlés szerint lehet kis mennyiségben).
Helyezze a halat egy sütőlapra, és küldje el a sütőbe.
A halat fél óráig sütjük, miközben a sütő hőmérséklete körülbelül 200 fok legyen.

Sült tengeri keszeg

Harapnivalók egy romantikus vacsorához Valentin napon

Harapnivalók egy romantikus vacsorához teljes értékű étkezésként szolgálhat sokféle összetevőt tartalmazhatnak: sajt, zöldség, gyümölcs, hús. Szépen elrendezve, előkészítve kell lenniük szendvicsek vagy torták.

Halsaláta kis adagokban vörös kaviárral: gyönyörű tálalás

Saláta "Caprese" miniatűr nyársra, előétel formájában

Hús aszpik sajttal és zöldségekkel: előétel

Növényi nyárs főtt garnélarákkal

Szendvicsek kaviárral és olajbogyóval

Friss saláta paradicsommal és sajttal előételnek

Sajtos szendvics dióval és szőlővel

Sült sajtos tartlet: előétel

Mini szendvics egy romantikus vacsorához

Leveles tészta előétel paradicsommal

A legjobb előétel egy romantikus vacsorához - sajtos fondü. A fondü egy gyertyával melegített fazék, amely sajtszószt tartalmaz. Nyársak vagy speciális villák segítségével fel kell fűzni bármilyen szeletelt darabot (sonka, zöldségek, dió, burgonya, garnélarák, kruton), és mártsuk meg forró mártásba.

sajtos fondü

Édességek egy romantikus vacsorához Valentin napon

Az édességek nagyon fontos szerepet játszanak "minden szerelmes ünnepén". Ők kérdez jó hangulat , gyönyörködtetnek ízükkel, kiegészítik a romantikus vacsorát. Egyáltalán nem szükséges az édességeket egyedül elkészíteni, mert minden cukrászda minden bizonnyal rengeteg desszert és finomság kínál az ünnepre.

Minden ízléshez választhat édességet: csokoládé, szív alakú sütemény, mázas sütemény, művészien festett mézeskalács, sütemények, szarvasgomba, lekvár, zselé és még sok más. A desszert megvásárlásával természetesen megspórolhatja személyes idejét az ünnepre való felkészüléssel.

FONTOS: A modern háziasszonyok gyakran kínálnak eladásra házi süteményeket. A sütemények, sütemények, muffinok és a mézeskalácsok nagyon népszerűek. saját készítésű mázfestéssel, marcipán és cukorfigurákkal.

Muffin az ünnepekre

Cupcakes marcipánnal és masztixel

Cookie-k cukormázzal

Karamell cukorkák szívek formájában

Mézeskalács mázfestéssel

Sütemények február 14-re

Szív alakú macaroons

Házi süti február 14-re

Ha figyeli az alakját, vagy csak nem szeretne ünnepi édességet vásárolni a boltban, megteheti gyümölcs szelet bogyókkal. Egy ilyen vágást díszíthetünk friss mentalevéllel, porcukorral, fahéjjal és olvasztott csokoládéval.

FONTOS: Február 14-én nagyon népszerű desszertként csokoládé fondü. Márthatunk bele banánt, narancsot, epret, kivit, ananászt. Ha nem akarunk forró fondüt, akkor a csokoládéval bevont epret még idő előtt is elkészíthetjük.

Csokoládé fondü

Eper csokoládéban

Eper csokoládéban csokoládé- és diómorzsával

Sütés egy romantikus vacsorához Valentin napon

Az édes péksütemények készítése Valentin-napra meglehetősen reális saját kezűleg. Az Ön hatalmában áll finom péksüteményeket és tortákat készíteni kekszből és krémből. A finom és puha keksz elkészítése nagyon egyszerű.

Szükséged lesz:

Cukor- 1 pohár (mérve). Ha figyeled az alakod, használj kevesebb cukrot.
Liszt- 1 csésze (durvára őrölt és prémium, cserélje ki bármilyen másra, ha szükséges).
Tojás- 4 dolog. nagy csirke
Só- csíp

Főzés:

A tojásfehérjét el kell választani a sárgájától. Öntsük a fehérjét egy külön tálba, és keverjük mixerrel (mixerrel) egy kis csipet sóval 5-10 percig. Neked kellene bolyhos habot kap Ez a jó keksz kulcsa.
Ezután fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és verjük tovább, amíg el nem kapjuk rugalmas fehérje tömeg.
A verés megállítása nélkül adjuk hozzá a sárgáját, fokozatosan keverjük hozzá a lisztet.
Egy tepsit vagy dekót kenjünk ki olajjal, öntsük ki a tésztát. Süssünk kekszet körülbelül 25 percig 180-200 fokos hőmérsékleten. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet.

FONTOS: A kihűlt kekszből tortát vagy tortát készíthetsz, ha a tortákat megkened bármilyen (vásárolt vagy saját kezűleg elkészített) krémmel. Ha csokis piskótát szeretnénk sütni, akkor csak egy kis kakaót adjunk a tésztához.

Torta február 14-re

Saját készítésű (tejszínes vagy csokoládé) panna cotta-val is kedveskedhetsz „lelki társadnak”. Nem nehéz elkészíteni és cukor, zselatin és tejszín.

Panna cotta február 14-én

Szívekkel vágott keksz csokoládémázban

FONTOS: Ha van speciális gofrisütőd, február 14-én finom gofriszíveket süthetsz és tetszőleges szósszal adhatod hozzá.

Gofri szívek február 14-re

Reggeli ötletek február 14-re - Valentin napra

Reggel meglepheti kedvesét, ha finom és szokatlan reggelit készít neki. Csak azért lesz szokatlan, mert eredeti módon díszíti majd ünnepi szimbólumok hozzáadásával - szív.