Üzenet az egzotikus gombákról. Ritka és veszélyeztetett gombafajok

Minden növény és élő szervezet hasznos az ökoszisztémában, és ellátja saját funkcióit. Ugyanez mondható el a gombákról is. Részt vesznek az élő természet anyagcseréjében, és részt vesznek a különféle maradványok lebontásában is. Sokféle gomba létezik, eszerint többféle osztályozás létezik.

Megszoktuk, hogy minden gombát biztonságosan fogyaszthatóra és nem fogyaszthatóra osztunk, és külön fajok- gyógyászati. De létezik egy általánosan elfogadott osztályozás is. Manapság számos gombafaj veszélyeztetettnek számít, és szerepel a Vörös Könyvben. A Vörös Könyvben szereplő gombák változatosak, de mindegyik figyelmet és részletes tanulmányozást érdemel.

Fehér vargánya

Ennek a gombának van egy másik neve - fehér nyárfa. Hasonló a Red Boletushoz, amely egy meglehetősen gyakori gombafajta, de színében különbözik.

Az Agaricomycetes osztály ritka képviselője meglehetősen nagy sapkával rendelkezik. fehér körülbelül 25 centiméter átmérőjű. A gomba szára szintén fehér, alján megvastagodott. A fehér nyárfa az előbbi országainak fenyő-lucfenyőiben nő szovjet Únió. Ezek a gombák július közepétől augusztusig megtalálhatók. És bár ehetőek, vágni és fogyasztani tilos, mert a faj veszélyeztetett.

Fehér vargánya

Lányos esernyőgomba

Ez a gomba szintén az Agaricomycetes osztály képviselője, és biztonságos emberi test. A gombának vékony fehér sapkája van. Átmérője meglehetősen nagy, eléri a tíz centimétert. A láb szintén fehér, nagyon vékony és magas. A leányernyőgomba vegyes ill fenyvesek nyár közepétől szeptemberig. Ugyanakkor terjedelme meglehetősen széles, a gomba szinte az egész Eurázsia területén megtalálható.

Ez a gomba gyakran egyedül nő, de néha csoportosan is megtalálható.


Lányos esernyőgomba

Mutinus canis

Ennek a gombának az alakja megnyúlt, a kalap pedig gyengén határozott. A kutyamutinus hossza eléri a 18 centimétert, míg a láb átmérője kicsi, körülbelül másfél centiméter. A teljes érés hatására kinyílik a koronája, sápadt hegye válik láthatóvá. A Mutinus canis egy nagyon ritka gomba, főleg Európában található. Vannak esetek is a megjelenésére Észak Amerika. Szereti a tűlevelű erdőket, és gyakran egyedül nő. A korhadt gubacsokon vagy tuskókon lázadást láthatunk.

A gomba ehetőnek számít, de csak akkor, ha még nem érett, vagyis amikor a tojáshéjban van. Magának a kutyamutinusnak sajátos szaga van, ami viszont különféle rovarokat vonz. A szagra özönlenek, és elkezdik rágni a gombát. Ezt követően gyorsan bomlani kezd.


Mutinus canis

Amanita kúp alakú

Ezt a gombát amanita toboznak is nevezik. Mérgező. A légyölő galócánál fehér kalap nagy méretű, körülbelül 20 centiméter magas lábon nyugszik.

A kúp alakú légyölő galócával a FÁK-országokban, különösen Kazahsztánban, Grúziában és Ukrajnában találkozhatunk. Oroszország egyes régióiban is nő. A gomba szereti a vegyes erdőket, ahol a tölgyek, bükkösök vagy hársok dominálnak. Nyár végén - ősz elején találkozhat vele.

A légyölő galóca nagyon ritka, mert magas követelményeket támaszt az élőhely, valamint a talaj és a hőmérséklet tekintetében.


Amanita kúp alakú

Dupla hálóhordozó

Megjelenésében a gomba a mutinus canisra hasonlít, de színe különbözik. A dupla háló eleinte gyengén kifejeződő barna kalapja van, majd éréskor szürkévé válik. A dupla hálófű szereti a jó vízelvezetésű talajt, és gyakran korhadó fán nő. A gomba többnyire egyenként fordul elő, ritkábban több képviselőből álló csoportokat láthatunk. Csakúgy, mint a kutyamutinus, a dupla hálófű is ehetőnek számít, de csak addig, amíg meg nem ér és még a tojáshéjban van. Ezt a gombát gyógyászatinak is tartják, és a népi gyógyászatban is használják.


Dupla hálóhordozó

Gyropor gesztenye

Több más neve is van: gesztenyegomba vagy gesztenyegomba.

Külsőleg ritka látvány meglehetősen vonzó, vastag barna sapkája és alacsony szára van, a végén kissé kiszélesedik. A gesztenyefa számos országban megtalálható, különösen a FÁK-országokban, Európában, Ázsiában és még Észak-Amerikában is. A gomba alapvetően homokos vagy agyagos talajon, széles levelű, ill. tűlevelű erdők. A gombát a fáktól távol kell keresni.

A gesztenyegomba augusztusban kezd gyümölcsöt hozni és szeptemberben ér véget.


Gyropor gesztenye

Rács piros

Ez a gomba az egyetlen gomba a rácsos családból, amely szerepel a Vörös Könyvben. Szereti az enyhe klímát, ezért megtalálható például a Krasznodar régióban. Ez a ritka gomba főként lombhullató erdőkben terem, és csak egyenként található meg. Érdekes megjelenése miatt gyakran termesztik üvegházakban. Nincs általános konszenzus a gomba ehetőségét illetően. Egyesek azt mondják, hogy mérgező, bár a vörös rács táplálkozási állapota a mai napig ismeretlen.


Rács piros

Korall sün

A gomba nevét kizárólag a külseje miatt kapta, mivel nagyon hasonlít a korallra. A korall sündisznót hertium korallnak is nevezik, nagyon szép és szokatlan. Főleg olyan fák törzsén nő, mint a szil, nyár, hárs, tölgy vagy tuskókon. Amikor a gomba érett, erősen nő, és lenyűgözőnek tűnik a sötétben.

A korall sün egy ritka gomba, amely a nyár második felétől szeptember végéig kezd gyümölcsöt hozni.


Korall sün

Grifola göndör

A gomba másik, népszerűbb neve a kosgomba. A kos gombának van egy nagyon nagy méretek, a tömeg elérheti a 10 kilogrammot. A gomba átmérője 80 centiméter. A termőtestek sok kis ásó alakú kalapból állnak, amelyeket elágazó szárak támasztanak alá. Ennek eredményeként ezek a lábak egy közös alapba egyesülnek, és a grifola göndör többszintű testét alkotják. A Grifola curly lombhullató erdőkben augusztusban és szeptemberben található. A gombák az öreg tölgyek vagy juharok törzsén nőnek, leggyakrabban a tövében. Érdemes megjegyezni, hogy nagyon gyorsan növekedhetnek és fehér rothadást képezhetnek.


Grifola göndör

Gyroporus kék

Ez a faj egy csősapkás gomba, más néven zúzódás.

A gomba lombhullató ill vegyes erdők, szereti a homokos talajt, gyakran nyírfák alatt alkotja mikorrhizáját. Gesztenye vagy tölgy közelében is megtalálható a kék gyroporus. Júliustól szeptemberig megtalálható a gomba, de Oroszországban ritkán nő.


Gyroporus kék

Fehér vargánya

Ennek a gombának sapkája van, amelynek átmérője eléri a 15 centimétert. Amikor a gomba beérik, a kalap párna alakúvá válik, és színe sárgássá válik. De először a fehér vargánya fehér színű, különböző árnyalatokkal. Húsa sűrű, és ha levágja, gyorsan kékül, majd feketévé válik. A gomba szára magas, alul vastag, pikkelyei fehérek. Később elkezdenek sötétedni és rostos szerkezetűek. A fehér vargánya fenyő- és vegyes erdőkben található a területen Orosz Föderáció V nyári időszak. Ritkán nő, de nagy csoportokban.


Fehér vargánya

Rogatik bibe

A szarvas termőteste gombóc alakú, a végén megvastagodott. A gomba színe élénk, citromos és narancssárga tónusú. Ha megnyomod, a termőtest vörösesbarna színűvé válik. Az alaphoz közelebb a gomba szára szűkül. Ősszel, zöld mohák közt találkozhatunk a bibés gyékénnyel. Szereti a vegyes vagy lombhullató erdőket, ahol sok a nedvesség.


Rogatik bibe

Gossamer ibolya

Ez a gomba nagyon érdekes, világos és gazdag lila színű, emellett ehető. A kupak átmérője eléri a 10-15 centimétert. Amikor a gomba kicsi, kalapja enyhén domború, később párna alakú, hullámos szélű. Jól láthatóak a fogakba nőtt lemezek. Sötétlila színűek.

Az ibolya pókháló pépje fehéres vagy enyhén lilás színű, és meglehetősen kellemes ízű. A lila pókháló gyakran megtalálható tűlevelű vagy lombhullató erdőkben, számos európai országban.


Gossamer ibolya

Mutinus Ravenel (a „büdös morzsa” másik neve)

Hosszúkás alakú. Akár 1,5 centiméter széles fehér, tojásdad képződményekből sarjadnak ki. A gomba kalapja hosszúkás, nyálkahártyája zöld. A szaga rohadt húsra és rothadásra emlékeztet. Nem lehet enni. Ennek a fajnak a gombája nyár elején kora őszig megtalálható parkokban, kertekben és ritkábban - alatt tűlevelű fák. Leggyakrabban Észak-Amerikában. Európában meglehetősen ritka.


Mutinus Ravenel

Sparassis göndör


Sparassis göndör

Fenyőtoboz gomba

A kalap meglehetősen széles - akár 17 centiméter átmérőjű. A fiatal gombákban úgy néz ki, mint egy golyó, majd teljesen lapossá válik. A sapka színe fehér, szürkés, szinte fekete pikkelyek borítják. A gomba íze nyájas, észrevehető íz vagy szag nélkül. A gomba húsa azonnal vöröses-narancssárga, majd majdnem fekete színűvé válik. A láb meglehetősen hosszú - akár 12 centiméter, sűrű, henger alakú. A kupak és a szár színe azonos - szürkésfekete. A kupak felülete pelyhekre hasonlít. Innen származik magának a gombának a neve. Tűlevelű és vegyes erdőkben fordul elő.


Fenyőtoboz gomba

Porphyrovik

Első pillantásra meglehetősen vonzó gomba. Mindenesetre figyelembe veszik ehető gomba. A láb meglehetősen hosszú - akár 12 centiméter. A kalap alakja meglehetősen nagy átmérőjű félgömbre emlékeztet. A kupak színe barna, barnás színű. Maga a gomba pépének illata kellemetlen. Vágáskor kékes, zöld, fekete, sőt vörös színűvé válik. Európában és Észak-Amerikában elegyes erdőkben fordul elő nyár végétől kora őszig.


Porphyrovik

Oroszlánsörény gomba (Hericium erinaceus)

Ez a gomba Észak-Amerikában található. Termőtestét általában a fákon alkotja keményfa. Különös megjelenése ellenére ez a gomba ehető.

Esőkabátok (Lycoperdon)

Ebbe a nemzetségbe többféle gomba tartozik: igazi pufigomba, süngomba, tüskés gomba stb. Megkülönböztető tulajdonság Ezeknek a gombáknak mindegyike lekerekített termőtesttel rendelkezik, amely lenyűgöző méreteket érhet el. A spórák érése után a termőtesten egy lyuk keletkezik, amelyen keresztül a spórák szétterjednek. Ennek a nemzetségnek számos faja, amíg el nem veszíti fehérségét, ehető és még ízletes is.



Kék tejszerű (Lactarius indigo)

Ez a gomba Észak- és Közép-Amerikában, valamint Kelet-Ázsiában található. Megkülönböztető tulajdonság A gomba kék színű, melynek intenzitása a gomba károsodása következtében megnő. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a gomba ehetetlen, de ez nem így van. Ezek a gombák számos ázsiai piac polcain láthatók.


Vörös rácsfű (Lathrus ruber)

Ennek a gombának a termőteste rácsszerű megjelenésű. A rács pépének van rossz szag. A termőtest általában a rothadó fa maradványain alakul ki. Ehetetlen. A piros rács szerepel az Orosz Föderáció Vörös Könyvében.


Hydnellum peckii

Ez a gomba megtalálható az Újvilágban és a Régiben is. Az észak-amerikai kontinensen ezt a gombát találóan „vérzőfognak” nevezték a termőtesten felszabaduló vörös folyadékcseppek miatt. Annak ellenére kellemetlen megjelenés a gomba nem mérgező. Azonban nem javasoljuk, hogy próbálja ki, mivel a Gidnellum nagyon keserű ízű.



Ametiszt lakk (Laccaria amethystina)

Ezek a lila gombák Észak-Amerika és Eurázsia mérsékelt égövi erdőiben találhatók. A lakk termőtesteinek öregedésével elveszítik lila színüket. "Félelmetes" megjelenésük ellenére ezek a gombák ehetőek.


"Fátyolos hölgy" (Phallus indusiatus)

A Phallus indusiatus a Veselkov családhoz tartozik. Ennek a gombának egy szokatlan tulajdonsága a csipke „fátyol” jelenléte, amely összefonja ennek a „hölgynek” a termőtestét. A gomba sapkáját zöldesbarna nyálka borítja, amely vonzza a rovarokat. Aktívan részt vesznek a spórák terjesztésében. A Phallus indusiatus Dél-Ázsiában, Afrikában, Ausztráliában és Amerikában található. A gomba ehető, és Kínában széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez.

Biolumineszcens gomba (Mycena chlorophos)

Ezek a szokatlan, éjszaka világító gombák a szubtrópusi és trópusi erdőkben találhatók Délkelet-Ázsia, Polinézia, Srí Lanka, Ausztrália és Brazília. E gombák legintenzívebb biolumineszcenciája 21 Celsius fokos hőmérsékleten figyelhető meg.



Mutinus caninus

Ez a gomba megtalálható Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában. A termőtest sajátos formája miatt ezt a gombát „kutyagomba...” néven ismerik. Amíg a termőtest a tojáshéjban van, ehető.


Kék entoloma (Entoloma hochstetteri)

Ez a csodálatos kék gomba megtalálható India és Új-Zéland trópusi erdőiben. A szakirodalomban nincs információ arról, hogy ez a gomba ehető-e vagy sem. Úgy tűnik, a gazdag kék szín eloszlatott minden kétséget az új-zélandi gombászok körében a gomba potenciális toxicitásával kapcsolatban. A kék gomba szokatlan színének köszönhetően az új-zélandi 50 dolláros bankjegyre került.


Polypore polipórus (Trametes versicolor)

Ez gyönyörű gomba kemény félkör alakú kupakjai vannak csoportosan gyűjtve. Többször láttam ezt a gombát a szocsi erdőkben. Egyes jelentések szerint ez a gomba nyers formában karcinogén tulajdonságokkal rendelkezik.



Közönséges öltés (Gyromitra esculenta)

A gyakori öltés az erdőkben található mérsékelt éghajlat. Az öltés termőteste dióra vagy agyra emlékeztet. Nyersen és nyersen ez a gomba mérgező. Fogyasztás előtt 30 percig forralni kell, majd mosni, lehetőleg 6 hónapig szárítani. Mindezek a műveletek nem garantálják a toxikus giromitrinek teljes ártalmatlanítását, amelyek szintén rákkeltő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ördögszivar (Chorioactis geaster)

Ezt a ritka gombát csak az Egyesült Államokban, Texas államban és Japánban látták. Az Egyesült Államokban ez a gomba elhalt gyökereken található. helyi fajok szil (Ulmus crassifolia), Japánban - tölgy. A tudósok még nem értik, hogy ez a gomba miért csak a Föld két távoli régiójában található, amelyek megközelítőleg azonos szélességi körön találhatók.


A gombák önmagukban csodálatos lények, ellentétben sem a növényekkel, sem az állatokkal. De vannak köztük valódi csodák is – szokatlanok, amelyek bizarr formáikkal és színeikkel ütnek meg minket, úgy hogy még csak sejteni sem lehet, hogy gombáról van szó. A legtöbb ilyen gomba inkább trópusi országokban nő, de néhányuk megtalálható hazánkban is. És ne késlekedjünk a legcsodálatosabb képviselők megismerésével titokzatos világ gombát!

Hölgy a fátyol alatt (Dictyophora, Netnoska)

A Vörös Könyvben szereplő ritka gomba. Szinte minden diktiofora csak trópusi országokban él. Ezek a gombák nagyon gyorsan nőnek. A brazil hálókasza például német tudósok leírása szerint két óra alatt fél métert emelkedik, és a sötétben is valami földöntúli, mesés színnel világít.

Irodalmunkban a gombát „fátyolos hölgy” vagy „fátyolos hölgy” néven ismerik. A sapka alól fehér hálófátyol lóg ki, amely a szivacsos szárat takarja. Ha nem ez a háló, akkor a gomba pontosan ugyanaz (közeli rokonok).

Zvezdoviki (földi csillagok)

Ezek a gombák nem olyan ritkák, de a lehullott levelek és a tűlevelek között nehéz észrevenni őket. A legkisebb csillagok átmérője mindössze 2-3 centiméter, a nagyobb gombák akár 9 centiméteresek is. A csillagok rokonok. Érés előtt úgy néznek ki, mint egy fehér golyó, hasonlóan az esőkabáthoz, és éréskor kinyitják szirmaikat. A gombák esőben spórákat bocsátanak ki: a gombát érő cseppek a legcsapadékosabb időben spórákat bocsátanak ki.


Myriostoma

Ez a gomba is a pufigomba rokona, de amikor a spórák beérnek, a héja nem egy egyenetlen szakadt lyukkal nyílik ki, hanem több tucat takaros kerek lyukkal a teljes felületen. A héj kifelé fordul, és felemeli a gombát a föld fölé - kiderül, hogy polip vagy idegen.


Rogatiki

Az agancs gombák elágazó bokrok, korallok és botok formájában. Ők a legtöbbek különböző színek: sárga, fehér, szürke, rózsaszín, lila. A Rogatiki több nemzetség képviselője lehet: Ramania, Clavaria, Clavariadelphus. Az emberek „szarvasszarvnak” is hívják őket.

Narancssárga tremella (Tremella mesenterica)

Ezek a gombák Oroszországban elterjedtek. Lombhullató fák korhadó ágain és tűzifa kazalokon, nyír, berkenye, tölgy és bükk ágain nő. Szinte minden évben előfordul egyenként vagy csoportosan, a későiek közé tartozik őszi gombák, enyhe télen is nő. A remegés sárgás vagy barna színű, nyálkás, kocsonyás vagy kocsonyás-porcos. A termőtestek nedves időben megduzzadnak, száraz időben pedig nem feltűnő kéreggé alakulnak.


Gomba ragadozók

Jól ismerjük azokat a növényeket, amelyek rovarokat zsákmányolnak, mint például a napharmat, a tavirózsa és a Vénusz légycsapda. De kiderül, hogy a gombák között vannak ragadozók is! Megszoktuk, hogy a gombát megeszik a rovarok, de néhány gomba úgy döntött, hogy bosszút áll :). És a leghíresebb közülük a gomba

Ez a gomba egy bizonyos típusú hernyókkal táplálkozik. A gombának egyedülálló fejlődési ciklusa van. Nyáron a spórák beérnek termőtestében, de a gomba egyelőre teljesen nyugodt, rejtett vadászra emlékeztet. Ám amikor egy hernyó közeledtét érzi (és több tíz méterrel távolabb is érzi), a gomba mozogni kezd, és spórákat dob ​​ki. Ezek pedig, mint az irányító rakéták, közvetlen irányt tartanak a hernyó felé, és tapadókorongokkal rögzítik a testéhez. Ezután a spórák kicsíráznak, feloldják a hernyó fedelét, és behatolnak az élő szövetekbe. A hernyó addig nem érzi a spórák jelenlétét, amíg be nem fúródik a földbe, hogy bábává váljon. Itt kezd el hatni a micélium (micélium). A hernyó testében növekszik és szopogatva telel át benne tápanyagok. A micélium szinte teljesen kitölti a hernyó testét, és természetesen elpusztul. Nyáron a hernyó fején lévő légzőnyílásokból egyetlen cordyceps termőtest nő ki, hogy ismét megtámadja áldozatát.

A Cordycepsnek számos más faja is létezik – mintegy 1000 faj –, amelyek nemcsak hernyókra, hanem hangyákra és más rovarokra is specializálódtak. És az ilyen ragadozó gombáknak köszönhető, hogy bolygónkat nem borítja vastag rovarréteg - a gombák hatékonyan visszafogják a számukat, megakadályozva, hogy a rovarok hatalmas mennyiségben szaporodjanak, ami minden bizonnyal óriási hatással van a minket körülvevő világra.

Vannak olyan ragadozó gombák is, amelyek csapdákat építenek áldozataiknak. Csak mikroszkópon keresztül láthatja, hogyan öli meg a gomba áldozatát. Ezek a gombák kisméretű, orsóféreg típusú talajfonálférgeket zsákmányolnak. A csapda három cellából áll, amelyek körülbelül 30 mikron átmérőjű gyűrűt alkotnak. Normál állapotban vékony, de elég széles nyílású. Amint a mászó fonálféreg behelyezi a test elülső végét a lyukba, reakció indul el, és a gyűrű sejtjei élesen megvastagodnak, és úgy szorítják össze a zsákmányt, mintha egy satu lenne. Az állat megpróbálja kiszabadítani magát, rángatja a micéliumszálakat, de minden erőfeszítés hiábavaló. Előfordul, hogy az áldozat egyszerre két gyűrűbe bonyolódik, pedig egy is elég, hogy elkapja.

Tudod, mi a világ legnagyobb élőlénye? Nem, nem egy elefánt (7 tonna) vagy egy bálna (180 tonna), de még csak nem is óriási szekvóiák (1900 tonna). Ez egy jól ismert mézes galóca!

Mézgomba (latinul Armillaria ostoyae), vagy inkább a micélium - elvégre a gomba csak egy termőtest, a micélium pedig maga a szervezet, mint például az alma és az almafa - tehát a legnagyobb ismert micélium 9 négyzetkilométer (!) területet foglal el, életkora körülbelül 2500 év, tömege (közvetett becslések szerint) több mint 6000 tonna!!! Így kék bálna 30-szor kisebb, ami nagyjából annyi, mint egy tigris egy elefánthoz képest.

A gombák közt elképesztő csodákról szóló történetünket pedig egy első ránézésre feltűnő alkotással zárjuk.

Zuzmó

Jelenleg mintegy 20 ezer zuzmófaj ismert. Változatos alakban, méretben, színben és szerkezetben. Színe lehet fehér, szürke, sárga, narancs, zöld, fekete.

Mindannyian megtanultuk az iskolában, hogy a zuzmó egy gomba és alga szimbiózisa. De kiderül, hogy nem minden olyan egyszerű! Képzeld el: a gomba elfogyasztja az algák által kibocsátott tápanyagokat, csak menedéket és nedvességet biztosítva nekik. A gomba szabályozza az algák szaporodását, csak a gomba növekedésének pillanatában teszi lehetővé. Sőt, a zuzmógombában az algák mellett a nitrogént megkötő cianobaktériumok is megélhetnek - ami még előnyösebbé teszi ezt a hármas szövetséget! Az algák nitrogéntartalmú táplálékot kapnak, a cianobaktériumok minőségi táplálékot kapnak, és a gomba sem marad el... A gomba hifái mind a baktériumokba, mind az algákba belenőnek, tőlük kapnak mindent, amire magának a gombának szüksége van.

Nem emlékeztet semmire? Gomba „háziállatot” szerzett magának!!! Ahogyan az ember tojást kap a csirkéktől és tejet a tehenektől, úgy a gomba is úgy nyeri tápanyagait, hogy más típusú organizmusokat termeszt a területén! De a zuzmók több millió évesek, ami azt jelenti, hogy egyáltalán nem az ember, hanem egy gomba háziasította először a háziállatokat! Ez igazán fantasztikus alkalmazkodóképességet biztosít a zuzmók számára: a zuzmók jól érzik magukat a hegyi tundrákban, erdőkben, sztyeppékben, sivatagokban, sőt még az Antarktiszon is!

Címkék:

A gombák az élő szervezetek külön birodalmát alkotják, amelyek között vannak nagyon aprók (például élesztő vagy penész), és óriások, és az ismerős gomba. A tudósok több mint ötmillió gombafajról rendelkeznek adatokkal, és a lista folyamatosan bővül. Természetesen e számtalan fajta között vannak nagyon szórakoztatóak, ijesztőek vagy viccesek. Az agygombától és a „vérzőgombától” a Gidnellum Peckig, a klasszikus légyölő galóca gombáig. Üdvözöljük egy világkörüli túrán csodálatos világ gombát

Tejkék

Világos indigó szín a gombalapokon

Indigo Lactariusnak és "kék tejgombának" is nevezik. Russulánk rokona. Széles körben elterjedt Közép-Amerika, az Egyesült Államok déli részén és Kelet-Ázsia trópusi erdőiben (esős évszakban). Mélykék színe miatt ez a gomba kellemes illatú és édes-fűszeres ízű. Fontos helyet foglal el benne nemzeti konyha több ország.
Tarajos sündisznó


"Oroszlánsörény" teljes pompájában

Más néven „szatír szakáll” és „oroszlánsörény” (ezeket a neveket a dús szőrzetnek látszó szerkezete miatt kapta). Észak-Amerika, a kontinentális Európa és Kína lakói jól ismerik. A sün a lombos fák korhadó törzsét kedveli, de könnyen kijön egy élő fával, amellyel szimbiózisban él együtt. Bár kicsit furcsán néz ki, de meg lehet enni. Ahogy az ínyencek mondják, íze a kagylókra és más tenger gyümölcseire emlékeztet.
Homár gomba


Homárgomba által érintett rókagomba


A leghíresebb gomba

Talán a leghíresebb gomba a bolygón. Hallucinogén tulajdonságainak köszönhetően misztikus aurája van - a termőtestéből származó főzetet Észak-Amerika sámánjai, ókori görög jósok és legendás viking berserkerek használták. Egyébként az ő hibájuk volt, hogy Alice Csodaországba utazott. A besorolás szerint mérgezőnek számít, nyersen nem ajánlott fogyasztani, de elveszti káros tulajdonságait hőkezelés után (ezt azonban ne kísérelje meg).
Szokatlan Brainiac


Furcsa gomba, amelyhez bölcsen kell hozzáállni

Ez a faj szinte minden észak-amerikai vagy európai tűlevelű erdőben megtalálható. A tudósok mérgező gombák közé sorolják, de sok konyhában elfoglalja az őt megillető helyet. Ahhoz, hogy az agy evésre alkalmassá váljon, fel kell forralni vagy pácolni. A gomba nevét az emberi agyra emlékeztető barna kalapjáról kapta.
A legeredetibb név a világon - Vérző fog


Egy gomba, ami úgy néz ki, mintha Lovecraft könyveinek lapjairól került volna elő

A Gidnellum Peca az ijesztőségéért kapta ezt a nevet kinézet. Észak-Amerikában és a kontinentális Európában él (bár nemrég fedezték fel Iránban és Koreában). A Hydnellum ehetetlen (de nem tekinthető mérgezőnek). Zselészerű viszkózus folyadék, amely úgy néz ki, mint a vér, folyamatosan szivárog a pórusain keresztül. A benne található pigmenteket a textiliparban szövetek festésére használják.
Óriás golovach


A gombavilág nagy fickója,

Ez a gomba a termőtest méretét tekintve a királyság egyik legnagyobb képviselője a világon. Kedvenc élőhelye nyáron és ősszel Észak-Amerika és Európa vizes rétjei. A nagyfej átmérője elérheti a 15 cm-t és a 22 kg-ot is. Ráadásul ez a gomba ehető, így a gombászok ideális célpontjává vált.
Arany zselé


"Boszorkányolaj" nyárfaágon

Más néven Yellow Brain vagy Witch Oil. Arany színe jó útmutatásul szolgál a mérsékelt övi szélességi fokok téli lombos erdejében utazóknak. Az aranyzselé szereti a nedvességet, ezért száraz időben méretét zsugorítja, szinte láthatatlanná válik. Mindegyik „levél” átmérője eléri a 3-8 cm-t.
Ördög szivarja


"Szivar" spórák kilövése után

Egy másik név a "Texas Star". Csak Texasban és Japánban található. Ez a fajta gomba rendkívül ritka és hosszú ideje fikciónak számított a tábortűzről szóló történetekhez. A spórák kilökődése előtt szivar alakú tárgynak tűnik, utána pedig rozsdásbarna csillagnak. Amikor a spórák elhagyják a termőtestet, meglehetősen hangos sípszót lehet hallani.
Trameta tarka


Az egyik leghíresebb ehetetlen fajok gombák, amelyeknek a nevét nem tudtad

Lehet, hogy többször is látta ezt a gombát, amelyet az Egyesült Államokban „Turkey Tail”-nak hívnak. Kedvenc étele a korhadó fatörzsek és tuskók. Rengeteg színválaszték létezik, de a barna, a halvány narancs és a szürke dominál. Nem sorolható az ehető közé, mivel egyáltalán nincs húsos teste, és állaga ceruzaforgákra emlékeztet. Ennek ellenére a trameta hasznos lehet az orvostudományban, farmakológiai tulajdonságait jelenleg aktívan tanulmányozzák.
Kék gomba


Egy gomba, amely jobban illik a fantáziához, mint a való világhoz

Csak Új-Zélandon és Indiában nő vegyes lombhullató- tűlevelű erdők. A kék gomba gazdag és élénk kék színéről ismert. Kupakjának átmérője nem haladja meg a 4 cm-t).
Mycena Chlorophos


Mükéné éjszaka

Ezt a gombafajtát 1860-ban fedezték fel és részletesen leírták. Az ő háza - esőerdőkÁzsia, Ausztrália és Dél Amerika. A Mycena sapkák tompa szürkének tűnnek nappali fényben. Éjszaka a gomba a biolumineszcenciának köszönhetően átalakul - halványzöld fényt bocsát ki. Az egyes gombák átmérője nem haladja meg a 3 cm-t.
Clavaria halványbarna


A klaváriák inkább a korallokhoz hasonlítanak, mint a gombákhoz

A Clavaria mélylila vagy cső alakú gyümölcstestéről ismert. lila. 10 cm magasságot is elérhet ennek képviselői csodálatos kilátás megtalálható az erdei humuszban és a réteken a világ számos országában, az Antarktisz kivételével minden kontinensen.
Ehető morel


Ízletes, de csúnya gomba várja gombászát

Ahogy a neve is sugallja, ez a faj ehető, bár a gombászok gyakran szándékosan figyelmen kívül hagyják a morzsákat, „harmadik osztályú” gombának tartják őket. Kedvenc élőhelyük az Európa és Észak-Amerika lombhullató erdeiben keletkezett tüzek. A morzsák április-májusban nőnek.
Rhodotus


Trió "Shrinked Peaches"

Egy másik név „Ráncos őszibarack”. 1785-ben nyitották meg. Nagyon ritka ehetetlen gomba van szokatlan megjelenésés megjelenésében teljesen megfelel a népnévnek. Európában és Észak-Amerikában kedveli az elhalt sziltörzseket, de megtalálható a szubtrópusokon is.
Rohadt rotor


A királyság veszélyes, de gyönyörű képviselője

Széles körben elterjedt az északi féltekén. Ez a miniatűr gomba a keményfa lombhullató erdőket kedveli, nagy kolóniákban nő tuskókon és nagy fadarabokon. A Negnyuchnik elképesztő gyors regenerációs képességéről ismert.
Közönséges tökfű


Mérgező gomba korhadó fa ágán

Ez a gombafajta fehérrothadást és gombás fertőzést okoz az emberekben, ezért érdemes távol tartani magát tőle, főleg, hogy a sarki hókon kívül mindenhol elterjedt. Tudományos név gomba - Schizophyllum commune.
Ametiszt lakk


Gomba a lila szerelmeseinek

Lakovitsa gyönyörű és gazdag lila színéről ismert. Ez a gomba ehető, és az ínyencek előszeretettel használják ételek díszítésére. Európa középső régióiban nő augusztustól novemberig.
Panus fül alakú


Kicsinyeink külföldi rokona

Ennek a fajnak a gombáit matt és durva kalapjukról és kellemes lila színükről lehet megkülönböztetni. Ízében és megjelenésében a legközelebb áll a volnushkihoz. Az egész északi féltekén elterjedt.
Rács piros

Lumineszcens gomba


A Chlorophos Mycena jogosan foglalhatja el a listánk első helyét. Azt hitted, hogy a neongomba csak a Pandora bolygón nőhet az Avatar című filmből. Szerencsére rendkívüli kisugárzásukat a Földön is élvezhetjük. Igaz, ehhez Japánba vagy Brazíliába kell mennie. Ott születnek ezek a csodálatos zöld gombák lángoló spórákból az esős évszakban. Nem ismert, hogy ezek a gombák ehetőek-e vagy sem. Ez érthető, kevesen mernének ilyen fényes ételt az asztalra tálalni. Ha mégis úgy dönt, hogy megkeresi őket, javasoljuk, hogy nézze meg a fatörzsek tövében, lehullott vagy levágott ágak, levélkupacok mellett, vagy egyszerűen csak nedves talajon. Ne felejtsen el megvárni az estig, és élvezze a legszebb világítást, amit Őfelsége Flóra valaha alkotott.

A biolumineszcencia az élő szervezetek egyik legfurcsább és legszokatlanabb ragyogási képessége. A kémiai folyamatok alapján a felszabaduló energia fény formájában szabadul fel. Például a szentjánosbogarak és sokféle medúza biolumineszcenciát mutat.

Kék gomba

A gombavilág másik képviselője nem kevésbé szép - az Entoloma hochstetteri. Indiában és Új-Zélandon nő. Ennek az azúrkék színű gombának vöröses spórái vannak, testének többi része teljesen kék. Ezt a színt az azulin pigment adja a gombának, amely bizonyos tengeri gerinctelen fajokban is megtalálható. Ezt a szépséget azonban nem javasoljuk vacsorára elkészíteni - a gomba ehetetlen, bár toxicitását kevéssé tanulmányozták.

Vérző fog


Vagy Hydnellum peckii ). De senki sem akarja megenni ezt a félelmetes masszát. És nagyon jó, hogy nem akarod - a gombának hihetetlenül keserű íze van. A Hydnellum peck gyakoribb, mint a fényes vagy kék gombák - ősszel Észak-Amerika, a Csendes-óceán északnyugati részén, Európában, Iránban és Korea tűlevelű erdőiben található.

Madárfészek


Van egy ilyen gomba - ez a Nidulariaceae. Ez a penész elsősorban Új-Zélandon található. Az a forma, amelyről a gomba a nevét kapta, zseniális megoldás a spórák terjedésére. Az esővíz felhalmozódik a spórapetékben, végül egy ilyen „tojás” áttör, és akár 1 méteres távolságra is spórákat lövell ki.

Madárfészek / ©Flickr

Fésűs szeder


De ez a gomba (Hericium erinaceus), amely úgy néz ki, mint egy bobtail, ehető. És nem olyan messze növekszik régióinktól - az Amur régióban, Habarovszk és Primorszkij területeken, Észak-Kínában, a Kaukázus lábánál és a Krím-félszigeten. Olyan az íze, mint a... garnélarák húsának. Ezt a gombát is használják orvosi célokra- immunitás javítására, krónikus gyomorhurut, nyelőcső-, gyomorrák és leukémia kezelésére. Augusztustól októberig lombhullató erdőkben található, de sajnos ritka, ezért még Primorye és a Zsidó Autonóm Régió „Vörös Könyvében” is szerepel. Ezért a fésűs szedereket gyakran mesterségesen termesztik.



Óriás golovach


Ez nem egy dinoszaurusztojás, hanem egy gomba, amely szintén örömet okoz lelkes gombászok- ehető. Igaz, csak bent fiatal korban, amikor a húsa még rugalmas és fehér (érés közben a hús sárgává, sőt később barnává válik). De ha ilyen gombát talál, akkor nem kell tovább keresnie - az egész kosarat kitölti. A sampinyonfélék családjából származó Calvatia gigantea átmérője eléri az 50 cm-t. Bár nem gyakori, de a szélein megtalálható a lombhullató ill vegyes erdők, szántókon, réteken, sztyeppéken, sőt kertekben, parkokban is. És ennek az óriásnak a spórái nagyon értékesek az orvostudományban - ennek a fajnak a tiszta kultúrái rendkívül hatékony daganatellenes szerrel rendelkeznek.



Ördög szivarja


Ez a gomba nem csak eredeti név(hivatalosan - Chorioactis geaster), de szinte a legritkább gombának tartják a bolygón. "Texas csillagának" is nevezik, mert csak itt találták meg - ennek az államnak a központi részén és két másik helyen Japánban. Míg a spórák a belsejében vannak, a gomba valami barna kapszulaszerű, sőt, kissé szivarra emlékeztet. Miután a gomba kinyitja a spóráit, úgy néz ki, mint egy csillag vagy egy közönséges virág, mint a kaktuszokon. Az ördögszivar az egyetlen gomba a világon, amely fütyülő hangot ad ki, amikor spórákat bocsát ki. Talán ezért kapott a gomba ilyen baljós nevet?

Mutinus canis


Ennek a gombának nemcsak nem vonzó a neve, de úgy is néz ki... valahogy illetlen. Ez érthető, mert ennek a gombának a neve, a Mutinus caninus a Mutinus Mutunus római fallikus istenségtől származik, ami azt jelenti, hogy „mint egy kutya”. Az a vicces, hogy ehető, de csak fiatalon, amikor még tojásdad héjában van, és nem néz ki olyan provokatívan. Annak ellenére, hogy a gomba szerepel a Vörös Könyvben, bár nagyon ritkán, de júliustól októberig megtalálható Karéliában, Leningrádban, Sztavropolban és Tomszkban, Primorszkij és Krasznodar területeken, Észtországban, Litvániában, Ukrajnában, Grúziában és Örményországban. , valamint Észak-Amerikában. Szereti a korhadt fát, tuskókat, fűrészport.

tengeri gomba


Ha még soha nem láttad ezt a gombát, az nem járt Ausztráliában, mert ott az Aseroe rubra elég gyakori. Ez a gomba azokhoz a fajokhoz is tartozik, amelyek egyáltalán nem is gombának tűnnek – találkozva nagy valószínűséggel azt gondolná az ember, hogy ez valami furcsa tengerentúli virág, mint az ablakpárkányon növő sikló vagy a világ legnagyobb virága. - rafflesia ("hullaliliom"). Amellett, hogy ezek a növények megjelenésükben hasonlóak, a legyek „szolgáltatásait” is igénybe veszik: virágokat - virágport, ausztrál gombát - spórák átvitelére. A helyzet az, hogy mind a stapelia, mind a rafflesia, mind a tengeri gombák rothadt hús szagát bocsátják ki, ami vonzza a legyeket.


földcsillag

Vagy a Geastrum rufescens a mindannyiunk számára jól ismert pöfeteggombára (pöföggombára) hasonlít, és főleg csak a „csillag” szubsztrátum jelenlétében különbözik, amely azonnal kinyílik, amint a gomba kiemelkedik a földből. Ehetetlen.