Riport a gombákról gyerekeknek. Mik a szokatlan tények a gombákkal kapcsolatban

1. tény: Az összes gombát még nem számolták meg Olyan sok van, hogy minden növényfajhoz 6 gombafaj tartozik, nagyon durva becslések szerint körülbelül 2 millió gombafaj. Ugyanakkor mindössze 100 ezret vizsgáltak, és még kevesebbet minősítettek. 2. tény: A gombáknak királyságuk van A hosszú vita arról, hogy a gombák növények-e vagy állatok, 1960-ban ért véget, amikor külön gombabirodalommá váltak. Fehérjetartalmát tekintve a gombák az állatokhoz, a szénhidrátok és ásványi anyagok összetételét tekintve pedig a növényekhez állnak közelebb. 3. számú tény: a gomba nagy része számunkra nem látható A gomba teste a talajban található micélium. Nagy távolságokra terjedhet. És maga a gomba egy nemesítési program végrehajtására szánt gyümölcs. 4. tény: A gombák idősebbek, mint a dinoszauruszok. Bebizonyosodott, hogy a gombák 400 millió évvel ezelőtt, vagyis jóval a dinoszauruszok megjelenése előtt léteztek. A páfrányokkal együtt a bolygó egyik legrégebbi lakója. 5. tény: A gombák nagyon szívósak Ha a gombák kevésbé lennének kitartóak, nem őrizték volna meg változatosságukat. Hogy mennyire kitartóak, azt bárki el tudja képzelni, aki valaha is volt gombás fertőzése, vagy falak gombás fertőzésével küszködött. Rendkívül nehéz eltávolítani a gombát. Még mindig lenne! A gombák a talaj felett 30 ezer méteres magasságban élnek túl, ellenállnak a magas sugárzásnak (a csernobili baleset közepén a gombák túlélték) és 8 atmoszféra nyomást. Még a kénsav felszínén is megélhetnek! 6. tény: A gomba barnul A gomba sapka színe ettől függ. 7. tény: A gomba mozog, persze nem mindenki. Most már csak egy tartozik a "sétáló" gombák közé: a "Plasmodium". Benne találhatod középső sáv Oroszország. Ennek a gombának nincsenek lábai, és megjelenésében egy töppedt medúzára hasonlít. Átlátszó és tanuló. Oldalról oldalra gurulással mozog. Kicsi a sebesség, de pár nap alatt megfelelőbb helyre tud kerülni, néha csonkra is felmászik. 8-as tény: a gomba a bambusz sebességével növekszik Az orosz erdőkben megtalálható a "Veselka" nevű gomba, amely a növekedési ütem bajnokaként szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. 2 percenként egy centimétert nő! Az első napon szürkés tojásnak tűnik, a másodikon esernyővé válik magas lábon, a harmadikon pedig már nem látszik. 9. tény: A gomba a legnagyobb élőlény a Földön. Nem higgye el? Egy nagyon nagy fehér gombát találtak Amerikában (Wisconsinban) 1985-ben. Súlya 140 kg, lefedettsége két méter volt. De, mint emlékszünk, ez csak a látható része. Az Oregonban talált micélium 900 hektáron fekszik, és több száz tonnát nyom! De Svájcban körülbelül 1000 éves korában fedeztek fel egy gombát - mézes galócot, 800 x 500 méteres mérettel. A micélium 35 hektárt foglal el Svájcban Nemzeti Park Openpass városa. 10. tény: Ragadozók és gyilkosok A gombák fonálférgekkel táplálkoznak, és csapdákat helyeznek rájuk a micéliumgyűrűkből. Ha a féreg hozzáér egy ilyen csapdához, hozzátapad, és azonnal belegabalyodik a micélium fonalaiba. Nincs esély a szökésre. A gombaspórák az élőlények belsejében csírázhatnak. De ha egy ember megbetegszik, akkor például a hernyó meghal. És a gomba nő. Egy kis halvány vöcsök 4 ember megölésére elég. De a légyölő galócának szüksége lesz néhány darabra. A gombákból erős mérgeket készítettek, és aktívan használták az ellenfelek kiküszöbölésére. Claudius császárt felesége, Agrippina mérgezte meg, aki sápadt gombagombából főzött levest.

A tudósok szerint a gombák a legváltozatosabb élőlények bolygónkon. Olyan sok van belőlük, hogy minden növénytípushoz 6 gombafaj tartozik, a leginkább hozzávetőleges számítással kiderül, hogy körülbelül 2 millió gombafaj létezik. Ugyanakkor mindössze 100 ezret vizsgáltak, és még kevesebbet minősítettek.

2. tény: A gombáknak birodalma van

A hosszú vita arról, hogy mi is a gombák: növények vagy állatok, 1960-ban ért véget, amikor külön gombavilággá váltak. Fehérjetartalmát tekintve a gombák az állatokhoz, a szénhidrátok és ásványi anyagok összetételét tekintve pedig a növényekhez állnak közelebb.

3. tény: a gomba nagy része nem látható számunkra

A gomba teste a talajban található micélium. Nagy távolságokra terjedhet. És maga a gomba egy nemesítési program végrehajtására szánt gyümölcs.

4. tény: A gombák nagyon kitartóak

Ha a gombák kevésbé szívósak lennének, nem őrizték volna meg változatosságukat. Hogy mennyire kitartóak, azt mindenki el tudja képzelni, aki valaha is átesett már gombás fertőzésen, vagy küszködött a falak gombás fertőzésével. Rendkívül nehéz eltávolítani a gombát.

Még mindig lenne! A gombák a talaj felett 30 ezer méteres magasságban élnek túl, ellenállnak a magas sugárzásnak (a csernobili baleset közepén a gombák túlélték) és 8 atmoszféra nyomást. Még a kénsav felszínén is megélhetnek!

5. tény: A gomba a bambusz sebességével nő

Az orosz erdőkben megtalálható a Vesyolka nevű gomba, amely a növekedési ütem rekorderejeként szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. 2 percenként egy centimétert nő! Az első napon szürkés tojásnak tűnik, a másodikon esernyővé válik magas lábon, a harmadikon pedig már nem látszik.

6. tény: A gomba a legnagyobb élőlény a Földön

Nem hiszed? Egy nagyon nagy fehér gombát találtak Amerikában (Wisconsinban) 1985-ben. Súlya 140 kg, lefedettsége két méter volt. De, mint emlékszünk, ez csak a látható része. Az Oregonban talált micélium 900 hektáron fekszik, és több száz tonnát nyom! De Svájcban körülbelül 1000 éves korában fedeztek fel egy gombát - mézes galócot, 800 x 500 méteres mérettel. Micéliuma 35 hektárt foglal el a svájci Offenpass nemzeti park területén.

7. tény: A gombák ragadozók és gyilkosok

A gombák fonálférgekkel táplálkoznak, csapdákat helyezve rájuk a micéliumgyűrűkből. Ha a féreg hozzáér egy ilyen csapdához, hozzátapad, és azonnal belegabalyodik a micélium fonalaiba. Nincs esély a szökésre. A gombaspórák az élőlények belsejében csírázhatnak. De ha egy ember megbetegszik, akkor például a hernyó meghal. És a gomba nő.

Párduc légyölő galóca és halálsapka, vannak a legtöbben mérgező gombák a világban. Egy kis halvány vöcsök 4 ember megölésére elég. De a légyölő galócának szüksége lesz néhány darabra. Ugyanakkor egyetlen feldolgozási típus sem szünteti meg a mérgező hatást. A gombákból erős mérgeket készítettek, és aktívan használták az ellenfelek kiküszöbölésére.

8. tény: A gombák gyógyítók

A gombát ősidők óta gyógyszerként használták. És most sok otthonban a „tea” vagy „tej” gomba tégelyekben nő, egy ital, amely javítja az immunitást és küzd a gyulladásos betegségek ellen. 1940-ben A. Flemming izolálta a penicillint élesztőgombákból, ezzel megnyitva az antibiotikumok korszakát. gyógyító tulajdonságait van csiperkegomba, lila sorok, réti és őszi gombák, tejesember, chaga és beszélők. És az esőkabátok bőrét ragasztószalag helyett használják - belső része steril és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik.

9. tény: A gomba értékes tápanyag

A gomba fehérje- és kisebb mértékben szénhidrátforrás, miközben egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. Egyébként éppen azért, mert a gombák nem tartalmaznak állati telített zsírokat, nem sorolhatók az állatok közé. A gombák a fehérjéken és szénhidrátokon kívül B1-, B2-, D-vitaminban, szelénben, káliumban, niacinban és antioxidánsokban is gazdagok. a legtöbben drága gomba a világon a szarvasgomba - az ára van Ebben a pillanatbanátlagosan 3-7 dollár 1 grammonként.

A világon értékesített gombák körülbelül 70%-át Kínában termesztik.

10. tény: A gomba hallucinogén

Sok gomba tartalmaz olyan anyagokat, amelyek eufóriát és hallucinációkat okoznak. Az ókori sámánok és vikingek tudták ezt. A sámánok a gombáknak ezt a tulajdonságát rituálékhoz használták, a vikingek pedig arra, hogy bátorságot adjanak maguknak, és teljes félelem nélkül és erővel támadják meg az ellenséget.

Legalább 144 gombafaj tartalmaz olyan pszichoaktív anyagokat, amelyek hallucinogén és más kábítószer-szerű érzeteket okozhatnak az emberben. Sőt, több mint száz közülük csak benn nő Dél Amerika különösen a Karib-térségben.

1. tény: még nem számolták meg az összes gombát

A tudósok szerint a gombák a legváltozatosabb élőlények bolygónkon. Olyan sok van belőlük, hogy minden növénytípushoz 6 gombafaj tartozik, a leginkább hozzávetőleges számítással kiderül, hogy körülbelül 2 millió gombafaj létezik. Ugyanakkor mindössze 100 ezret vizsgáltak, és még kevesebbet minősítettek.

2. tény: A gombáknak birodalma van

A hosszú vita arról, hogy mi is a gombák: növények vagy állatok, 1960-ban ért véget, amikor külön gombavilággá váltak. Fehérjetartalmát tekintve a gombák az állatokhoz, a szénhidrátok és ásványi anyagok összetételét tekintve pedig a növényekhez állnak közelebb.

3. tény: a gomba nagy része nem látható számunkra

A gomba teste a talajban található micélium. Nagy távolságokra terjedhet. És maga a gomba egy nemesítési program végrehajtására szánt gyümölcs.

4. tény: A gombák idősebbek, mint a dinoszauruszok

Az a tény, hogy a gombák 400 millió évvel ezelőtt, vagyis jóval a dinoszauruszok megjelenése előtt léteztek, bebizonyosodott. A páfrányokkal együtt a bolygó egyik legrégebbi lakója. De ha az ugyanebből az időszakból fennmaradt óriáspáfrányokat jelentősen összetörték, akkor a gombák alkalmazkodva megváltoztak, és úgy tűnik, ezek a fajok még mindig léteznek.

5. tény: A gombák nagyon kitartóak

Ha a gombák kevésbé szívósak lennének, nem őrizték volna meg változatosságukat. Hogy mennyire kitartóak, azt bárki el tudja képzelni, aki valaha is átesett már gombás fertőzésen, vagy falak gombás fertőzésével küszködött. Rendkívül nehéz eltávolítani a gombát. Még mindig lenne! A gombák a talaj felett 30 ezer méteres magasságban élnek túl, ellenállnak a magas sugárzásnak (a csernobili baleset közepén a gombák túlélték) és 8 atmoszféra nyomást. Még a kénsav felszínén is megélhetnek!

6. tény: A gombák napoznak

Meglepő módon a gombák D-vitamint termelnek, ha természetesen elegendő napfényt kapnak. A gomba sapka színe ettől függ.

7. tény: A gombák mozognak

Persze nem mindet. Most már csak egy tartozik a "sétáló" gombák közé: a "Plasmodium". Megtalálható Közép-Oroszországban. Ennek a gombának nincsenek lábai, és megjelenésében egy töppedt medúzára hasonlít. Átlátszó és tanuló. Oldalról oldalra gurulással mozog. Kicsi a sebesség, de pár nap alatt megfelelőbb helyre tud kerülni, olykor csonkra is felmászik.

8. tény: A gomba a bambusz sebességével nő

Az orosz erdőkben megtalálható a Vesyolka nevű gomba, amely a növekedési ütem rekorderejeként szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. 2 percenként egy centimétert nő! Az első napon szürkés tojásnak tűnik, a másodikon esernyővé válik magas lábon, a harmadikon pedig már nem látszik.

9. tény: A gomba a legnagyobb élőlény a Földön

Nem hiszed? Egy nagyon nagy fehér gombát találtak Amerikában (Wisconsinban) 1985-ben. Súlya 140 kg, lefedettsége két méter volt. De, mint emlékszünk, ez csak a látható része. Az Oregonban talált micélium 900 hektáron fekszik, és több száz tonnát nyom! De Svájcban körülbelül 1000 éves korában fedeztek fel egy gombát - mézes galócot, 800 x 500 méter méretű. Micéliuma 35 hektárt foglal el a svájci Offenpass nemzeti park területén.

10. tény: A gombák ragadozók és gyilkosok

A gombák fonálférgekkel táplálkoznak, csapdákat helyezve rájuk a micéliumgyűrűkből. Ha a féreg hozzáér egy ilyen csapdához, hozzátapad, és azonnal belegabalyodik a micélium fonalaiba. Nincs esély a szökésre. A gombaspórák az élőlények belsejében csírázhatnak. De ha egy ember megbetegszik, akkor például a hernyó meghal. És a gomba nő.Egy kis halvány vöcsök 4 ember megölésére elég. De a légyölő galócának szüksége lesz néhány darabra. A gombákból erős mérgeket készítettek, és aktívan használták az ellenfelek kiküszöbölésére. Claudius császárt felesége, Agrippina mérgezte meg, aki sápadt gombagombából főzött levest.

11. tény: A gombák gyógyítók

A gombát ősidők óta gyógyszerként használták. És most sok otthonban a „tea” vagy „tej” gomba tégelyekben nő, egy ital, amely javítja az immunitást és küzd a gyulladásos betegségek ellen. 1940-ben A. Flemming izolálta a penicillint élesztőgombákból, ezzel megnyitva az antibiotikumok korszakát. A gombák, a lila sorok, a réti és őszi gombák, a tejeskancsó, a chaga és a talker gyógyhatásúak. És az esőkabátok bőrét ragasztószalag helyett használják - belső része steril és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik.

12. tény: A legtöbb orosz gombát eszik

Oroszország lakosainak fele önállóan gyűjti a gombát étkezési célra. Minden ötödik vásárolja meg őket a piacon. 16% - a boltban. Az oroszok 14%-a soha nem evett gombát, és nem is tervezi.

13. tény: A gomba értékes tápanyag

A gomba fehérje- és kisebb mértékben szénhidrátforrás, miközben egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. Egyébként pont azért, mert a gombák nem tartalmaznak állati telített zsír nem sorolhatók az állatok osztályába. A gombák a fehérjéken és szénhidrátokon kívül B1-, B2-, D-vitaminban, szelénben, káliumban, niacinban és antioxidánsokban is gazdagok.

14. tény: A gombák hallucinogén anyagok

Sok gomba tartalmaz olyan anyagokat, amelyek eufóriát és hallucinációkat okoznak. Az ókori sámánok és vikingek tudták ezt. A sámánok a gombáknak ezt a tulajdonságát rituálékhoz használták, a vikingek pedig arra, hogy bátorságot adjanak maguknak, és teljes félelem nélkül és erővel támadják meg az ellenséget.

15. tény: Gombaspórák milliárdjai vannak a levegőben

A gombák spórákkal szaporodnak. Szinte minden helyiségben levegőmintát veszve kimutatható a gombaspórák. Ha a hagyományos gombákról beszélünk, akkor a közönséges csiperkegomba akár 40 millió spórát is kidob! Trágya gomba - 100 millió spóra. A rekorder az esőkabátgomba, amely több mint hétbillió spórát dob ​​ki! Ebben az esetben a spórákat több mint két méteres távolságra dobják, és egy autó sebességével repülnek: 90 km / h vagy 25 méter másodpercenként.

16. tény: A gomba képes „áttörni” a márványt

A növekedési időszakban a gomba turgornyomása eléri a hét atmoszférát (ez megegyezik egy tíztonnás billenő teherautó gumiabroncsainak nyomásával). Ezért egy puhanak tűnő gombakalap nemcsak az aszfalton és a betonon, hanem a keményebb felületeken is áttörhet, mint például a márvány és a vas. Ha maga a kupak nem megy át, akkor a micélium fokozatosan elpusztítja az akadályt.

17. tény: A gombák magasabbak, mint a fák

Az ilyen gombák a tundrában nőnek. A fák ott törpék, 20-25 cm magasak, lehajlanak a földre. A gombák pedig szabványosak, így a fák koronája fölé emelkednek. Érdekes, hogy szinte egyszerre nőnek, sietve, hogy legyen idejük vitákat indítani az adott időszakban rövid nyár, és a kilátás nagyon látványos. Ez az időszak leginkább a szarvasoknak tetszik, akik szívesen fogyasztják e gombák kalapját.

18. tény: A gombák világítanak a sötétben

Egyes gombák világító micéliummal rendelkeznek. Például a korhadt tuskókon növekvő őszi mézes galóca. Ugyanakkor a micélium vastagon behatol a csonkba. A sötétben láthatja, hogy a rothadt izzás - foszforeszkáló. Ez a látvány nagyon megijesztette az embereket, akik azonnal benépesítették az erdőt boszorkányokkal és goblinokkal. Érdekes módon az ilyen fények pislákolása az élőlények mozgásához hasonlít, hiszen minden billentéssel, minden fejfordulással változik.

19. tény: Gomba, hölgyeim és uraim

Kiderült, hogy a gombákat hím és nőstény egyedekre osztják. Ezt bizonyítja a gomba DNS szerkezete, amely hasonlít az emberi nemi kromoszómákra. Erről Joseph Heitman számolt be, aki a Phycomyces blakesleeanus gombát vizsgálja Egészségközpont Duke Egyetem. Az ivarérett gombák közös utódokat nemzhetnek. Nem minden gombának van hasonló génje, ami azt jelenti, hogy a gombák között is vannak fejlődő egyedek, és ki tudja, mihez fog vezetni az ilyen evolúció.

20-as tény: gombák a legendákban, hagyományokban és álomkönyvekben

Érdekes, hogy azokon a helyeken, ahol a gombák aktívan nőnek, beleértve Oroszországot is, sok legenda és legenda születik a gombák részvételével. Ugyanakkor a gomba lehet jó "erdei gomba" és gonosz: "boszorkánygomba". A gombák segítettek az embernek túlélni az erdőben, megmutatni, hol rejtőzik a kincs, vagy fényekkel csalogatni, megfélemlíteni és elpusztítani. Egy álom, amelyben egy nő gombát látott, korai terhességet vetített előre. Ha egy férfi gombáról álmodott, akkor válogatósnak kellett lennie a nőkkel való kapcsolatában.

© depositphotos.com

A gomba szezon hivatalosan ősznek számít. Azonban mi egész évben gombával találkozunk, és nem csak a konyhában, hanem az életben is. Még a mindent tudó, szkeptikusok és sok éves tapasztalattal rendelkező gombászok is gyakran meglepődnek azon, hogy ezek az élőlények (nem is nevezhetjük őket növényeknek) milyen sokszínűek és csodálatosak.

Mikor kezdődik a gombaszezon? legjobb idő a leendő finomságok elkészítéséhez. És mindenki siet, hogy főzzön gombát a jövőre: szárítják, pácolják, sózzák és feltekerik. Tulajdonságai és előnyei különösen nyilvánvalóak például a böjt során - nagyon táplálóak, és még az étrendünkben is helyettesíthetik a húst.

OLVASSA MÉG:

Gomba Tény #1 – Állatok vagy növények?

Erre a kérdésre nem érkezett válasz hosszú ideje mígnem 1960-ban külön gombakirálysággá váltak. Fehérjetartalmát tekintve a gombák az állatokhoz, a szénhidrátok és ásványi anyagok összetételét tekintve pedig a növényekhez állnak közelebb.

2. gomba tény – A gombák idősebbek, mint a dinoszauruszok

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

Az a tény, hogy a gombák 400 millió évvel ezelőtt, vagyis jóval a dinoszauruszok megjelenése előtt léteztek, bebizonyosodott. A páfrányokkal együtt a bolygó egyik legrégebbi lakója. De ha az ugyanabból az időszakból fennmaradt óriáspáfrányokat jelentősen összetörték, akkor a gombák alkalmazkodva megváltoztak, és úgy tűnik, ezek a fajok továbbra is léteznek.

3. gomba tény – A gombák nagyon szívósak

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

OLVASSA MÉG:

4. gomba tény – Még nem számolták meg az összes gombát

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

A tudósok szerint a gombák a legváltozatosabb élőlények bolygónkon. Olyan sok van belőlük, hogy minden növényfajtára 6 gombafaj tartozik.A legközelítőbb számítással kiderül, hogy körülbelül 2 millió gombafaj van. Ugyanakkor mindössze 100 ezret vizsgáltak, és még kevesebbet minősítettek.

5. gomba tény – Gomba barnul

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

Meglepő módon a gombák elegendő napfény mellett D-vitamint termelnek - a kalap színe ettől függ. Vagyis valójában égnek.

Mushroom Fact #6 – Gomba Records

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

Nehéz elhinni, de Amerikában (Wisconsinban) 1985-ben találtak egy nagyon nagy fehér gombát. Súlya 140 kg, lefedettsége két méter volt.

Oregonban egy 900 hektáros területen és több száz tonnás micéliumot találtak.

Svájcban pedig körülbelül 1000 éves korában fedeztek fel egy gombát - mézes galócát, 800x500 méter méretű. Micéliuma 35 hektárt foglal el a svájci Offenpass nemzeti park területén.

OLVASSA MÉG:

7. gomba tény – A gombák ragadozók és gyilkosok

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

A gombák férgekkel táplálkoznak, csapdákat állítva nekik. Ha a féreg hozzáér egy ilyen csapdához, hozzátapad, és azonnal belegabalyodik a micélium fonalaiba. Nincs esély a megmentésre.

A gombaspórák az élőlények belsejében csírázhatnak. Ebben az esetben az ember megbetegszik, és a hernyó teljesen elpusztul. A gomba csak nő.

Egy kis halvány vöcsök 4 ember megölésére elég. De a légyölő galócának szüksége lesz néhány darabra.

Az ókorban erős mérgeket készítettek gombákból, és aktívan használták az ellenfelek kiküszöbölésére. Például Claudius császárt felesége, Agrippina mérgezte meg, aki sápadt gombagombából főzött levest.

8. gomba tény – A gombák az antibiotikumok gyógyítói és "szülei".

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

A gombát ősidők óta gyógyszerként használták. Mostanában pedig sok otthonban tégelyben tenyészik a kombucha vagy tejgomba, amely ital javítja az immunitást és küzd a gyulladásos betegségek ellen.

1940-ben A. Flemming izolálta a penicillint élesztőgombákból, ezzel megnyitva az antibiotikumok korszakát.

Különböző gombák, köztük a csiperkegomba, gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek. És az esőkabát gombák bőrét ragasztószalag helyett használják - belső része steril és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik.

9. gomba tény – A gombák áttörhetik az aszfaltot

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

A növekedési időszakban a gomba nyomása eléri a hét atmoszférát (ami megegyezik egy tíztonnás billenő teherautó gumiabroncsainak nyomásával). Ezért egy puhanak tűnő gombakalap nemcsak az aszfalton és a betonon, hanem a keményebb felületeken, például márványon és vason is áttörhet.

10. gomba tény – A gombák világítanak a sötétben

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

Egyes gombák világító micéliummal rendelkeznek. Például, amikor eljön az ősz és a gombaszezon, a sötétben láthatja, hogyan világítanak a korhadt tuskókon sűrűn növekvő micéliumgombák - foszforeszkálnak. Ez a látvány nagyon megijesztette az embereket, akik azonnal benépesítették az erdőt boszorkányokkal és goblinokkal. Érdekes módon az ilyen fények pislákolása az élőlények mozgásához hasonlít, hiszen minden billentéssel, minden fejfordulással változik.

11. gomba tény – A gomba értékes tápanyag

Érdekes tények a gombáról © depositphotos.com

A gomba fehérje- és kisebb mértékben szénhidrátforrás, ugyanakkor nem tartalmaz koleszterint és állati telített zsírokat. Ezért biztonságosan a hús egészségesebb alternatívájává válhatnak. A gombák a fehérjéken és szénhidrátokon kívül B1-, B2-, D-vitaminban, szelénben, káliumban, niacinban és antioxidánsokban is gazdagok. Ezért ne hagyja ki őket az étrendből, még akkor sem, ha a gombaszezon véget ér.

A gombák a természet egyedülálló alkotásai, amelyeket a tudósok még mindig nem tulajdonítanak sem növényeknek, sem állatoknak. Amellett, hogy nagyon ízletesek, az emberi élet különböző területein is hasznosak. Például gyógyszer vagy ipari hulladék feldolgozása. Ugyanakkor bizonyos típusú gombák használata veszélyes lehet az emberi szervezetre.

Néhányat figyelmébe ajánlunk Érdekes tények gombákról, amelyeket korábban talán nem ismertél.

Érdekes tények a gombákról gyerekeknek és felnőtteknek

Jóval azelőtt, hogy a fák megjelentek a Földön, óriási gombák nőttek bolygónkon.

Létezik ehető gomba benőni vad természet ami rántott csirke ízű. Ezt a gombát kénsárga tindergombának (Laetiporus sulphureus) nevezik.

Több mint 2400 éve egy óriási élőlény él Oregon erdeiben, és fákat öl. Nem egy konkrét gombát, hanem a kelet-oregoni Malheur Nemzeti Park 880 hektárnyi területét "foglaló" (1665 futballpályának megfelelő) micélium területét képviseli.

Körülbelül 350 millió évvel ezelőtt a jelen vidékén Szaud-Arábia gomba nőtt, amelynek magassága körülbelül 6,1 méter volt. Valószínűleg ez volt a legnagyobb szárazföldi élőlény.

A tudósok szerint a vikingek hallucinogén gombákat használtak harci düh kiváltására.

A "légygalóca" gomba pszichotróp anyagot tartalmaz vegyi anyagok amelyek macropsiát vagy macropsiát okoznak emberekben. Ebben az esetben az embernek úgy tűnik, hogy néhány körülötte lévő tárgy kisebbnek vagy nagyobbnak tűnik, mint amilyenek valójában.

Japán tudósok tanulmányt végeztek, és megállapították, hogy a földbe csapott villám a gombák számának növekedéséhez vezet a területen.

A szarvas gyakorlatilag az egyetlen állatfaj, amely hallucinogén gombákkal "hígítja" étrendjét.
2004-ben kínai tudósok végeztek egy tanulmányt, amely szerint azt találták, hogy a gombafogyasztás mellett zöld tea 90%-kal csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát.

A gombák összetételükben jobban hasonlítanak az állatvilág képviselőihez, mint a növényvilághoz.

"Sápadt vöcsök" - az egyik leginkább veszélyes fajok gombák, amelyek máj- és veseproblémákat okozhatnak.
A valaha aukción eladott legdrágább gomba egy 15 kg-os fehér szarvasgomba volt. Az ára 330 ezer dollár.

Egyes országokban a "varázslatos" (hallucinogén) gombák spóráinak értékesítése legális.

Egyes gombafajtáknak megvan az a tulajdonsága, hogy "oldódnak", ezért a szedés után néhány órán belül el kell fogyasztani.
1799-ben végezték el az első dokumentált tanulmányt a hallucinogén gombák hatásairól. Londonban történt, miután egy család nem ismerte fel a káros gombákat a közönséges gombák közül, és megette. A rendőrök az apát, az anyát és két gyermeküket holtan találták a konyhában lévő asztalnál.

A gombák elpusztulásuk után hasznosítják a növényeket. Néhány hónap alatt gazdag talajt készíthetnek a fából. Ha nem lennének gombák, akkor a Föld a szemétbe temetne, és eltűnne az élet a bolygóról.

A gombát nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyszerek készítésére is használják. A modern kutatások azt sugallják, hogy a gombák hasznosak lehetnek antibakteriális, gyulladáscsökkentő szerek előállításában gyógyszerekés antioxidánsok. A bioremediáció szerves részét képezik - a víz, a talaj és a légkör tisztítására szolgáló módszerek összessége. Például a gomba felhasználható ipari hulladék feldolgozására.

Sokféle gomba „kinyúlik a nap felé, ahogy nő, akárcsak a növények. A tudósok azonban még nem tudják, hogyan használják fel a gombák a napfényt.

A legrégebbi gombát, a cordyceps-t 1859-ben fedezték fel a borostyánban. A tudósok szerint a lelet körülbelül 420 millió éves.
A gombák 90%-a víz.

A gomba nagyon tápláló étel. Egyes fajok jó forrásai lehetnek a B-vitaminoknak, valamint olyan alapvető ásványi anyagokat, mint a réz és a kálium. Ugyanakkor csak kis arányban tartalmaznak zsírokat, sókat és szénhidrátokat. A Portobello gomba több káliumot tartalmaz, mint a banán.

Körülbelül 30 fajta gomba világít a sötétben. Kémiai reakció Azt, amely ezt a biolumineszcencia jelenséget okozza, „rókatűznek” nevezik.

A szintetikus színezékek feltalálása előtt a gombákat gyapjú és más természetes szálak festésére használták. Erős, élénk színek előállítására képesek.

Kína a világ legnagyobb ehető gombatermelője.