Milyen gombák vannak most az erdőben. Gombanaptár: júniusi, júliusi, augusztusi, tavaszi és őszi gombanaptár

A gomba a természet különleges ajándéka! Ízletesek, és a kulináris szakemberek sokféle ételhez használják őket. És micsoda élvezetet nyújt a gombászat: gyógynövények és lombok illatával, madárcsicsergéssel és a gombaleletek gyönyörével teli erdő! És egyetlen bolti gomba sem hasonlítható össze az erdei illatos gombákkal, amelyeket személyesen találtak meg. Hogyan kell gombát szedni és mikor kell gombát szedni. A kérdésekre adott válaszok gombanaptárt vagy gombanaptárat adnak.



gombát szedni nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Optimális idő van a gomba szedésére különböző típusok. És persze szükség van a megfelelő időjárási körülményekre is. A gombanaptár segít kiválasztani azt az időpontot, amikor a természet gombaajándékait keresni kell. A tapasztalt gombászok természetesen nélkülözhetik, de a kezdőknek jól jön a gombanaptár.

gomba naptár

A kezdő gombásznak tudnia kell, hogy a gombaév áprilisban kezdődik és október második felében ér véget. Felhívjuk figyelmét, hogy minden gomba egy bizonyos időben nő, és nem mindig. Ezért, ha kifejezetten a gombát vagy a russulát célozza meg, akkor először meg kell néznie a gombák naptárát, és meg kell adnia a hónapokat, amikor nőnek.

  • Gombanaptár áprilisra

április — a gomba legnehezebb hónapja, rögzíti a gombanaptárt. Ilyenkor még mindig nagyon gyakran vannak fagyok, így nem minden gomba képes túlélni a fagyokat, havat és hideget. Csak a legrugalmasabbak maradnak életben. A gombák április közepén jelennek meg. Az erdő sűrűjében találhatunk morzsákat, pontosan ott, ahol a hó még fekszik. Nyílt területeken nőnek, ahol a legjobban éri a napfény. De tölgy és fenyvesek biztosan tetszeni fog a vonalakkal és az omfalia cinderrel.

  • Május gombás naptár

A május a gombanaptár szerint a gombászókat sem kedveli különösebben az ajándékok bőségével. Ez az a hónap, amikor a gombák éppen a nyárra és a bőséges szezonra készülnek. De ha nagyon igyekszel, akkor az erdő mélyén találhatsz morzsa sapkákat és zömök zsinórokat. Május vége jobban tetszeni fog a gombászoknak, hiszen ebben az időszakban nagy a valószínűsége a lepkék és rókagombák megtalálásának. Természetesen az ilyen típusú gombák nagy része egy kicsit később jelenik meg, de ha ennyire türelmetlen vagy, akkor lehetősége van rá, hogy ilyen úttörő gombákat találjon.

  • Gombanaptár júniusra

Júniusban, ahogy a gombanaptár mondja, van népi ómen: Ha az eper már megpirult a fűben, és a hegyi kőris és a viburnum már virágba borult, akkor nyugodtan indulhat russula keresésére. Nem lesz nehéz megtalálni őket, mivel ott találhatók nyitott helyekés senki elől nem bújhat el. Június közepén nyugodtan mehet a vargánya, vaj és mohagomba gyűjteményébe. A hónap vége bőkezűen fog tetszeni erős férfiakkal, gombákkal és rakodókkal.

  • Gombanaptár júliusra

A gombanaptár szerint a július az egyik legkevésbé sikeres hónap egy gombász számára. Ebben az időszakban kevés az eső, és a tűző nap egyszerűen nem teszi lehetővé a gombák normális növekedését és fejlődését. Ezért ebben az időszakban ne reménykedjen különleges gombatermésben. De ennek ellenére, ha beköszöntött az esős idő, akkor a gombanaptár szerint nyugodtan elmehet az erdőbe vargányát, vargányát és olajat keresni.

  • Gombanaptár augusztusra

Az augusztus az egyik legkedvezőbb hónap a gombászok számára a gombanaptár szerint. A hőség alábbhagy, gyakoribbá válik az éjszakai pára, és megnövekszik a harmat. Az erdőkben hatalmas mennyiségű olaj található. Ezenkívül biztosan szerencsés lesz látni az őszi gombát és a lengyel gombát. A gombagomba igazi ajándék az augusztusban erdőbe vonuló gombásznak.

  • Gombanaptár szeptemberre, októberre

Szeptember és október hideg hónapok, amelyeket már nehéz megtalálni nagyszámú gombát, de érdemes kipróbálni. A gombanaptár megjegyzi, hogy ha kitartást és kitartást mutatsz, akkor russulával, kecskékkel és zöldpintyekkel kedveskedhetsz magadnak.


A gombák növekedési ütemtervéről bővebben az alábbi Gombanaptárban olvashat. Minden hónap gombában gazdag. Egyszerűen minden gombához külön idő van kijelölve. Ezért, ha vannak preferenciái, akkor a legjobb, ha így navigál a gombagyűjtő naptárban.

Gombanaptár június július augusztus tavasz és ősz

Milyen gombákat kell gyűjteni
Mikor kell gombát szedni
gombát áprilisban gomba májusban gomba júniusban gomba júliusban gomba augusztusban gomba szeptemberben gomba októberben
Morels + + +
Öltések + + +
Május gomba + +
laskagomba + + + + + +
réti mézes galóca + + + +
tinóru gomba + + + +
Az olaj szemcsés + + +
nyári mézes galóca + + + + +
Igazi rókagomba + + +
Vargánya + + + + +
tinóru gomba + + + + +
Plyutey szarvas + + + + +
Esőkabát szúrós + + + + + +
Közönséges csiperkegomba + + + +
mezei csiperkegomba + +
Érték + + +
Tölcsérbeszélő + + +
Esernyőgomba fehér + + +
Gombás-ernyős tarka + + + +
igazi mell + +
poddubovik + + +
Ivyshen + + +
Fehér rakodó + +
Rakodó fekete + +
Sertészsír + +

Russula sárga,

élelmiszer stb.

 + + + + +
Lendkerék zöld + + + + +
sündisznó sárga + +
Gyűrűs sapka + + +
Vörösfenyő vajas edény + + +
Volnushka rózsaszín + + +
Fekete mell + + + +
Gyömbér luc zöld + + +
Gyömbér fenyő + + +
Beszélő szürke + +
Olajozó későn + +
téli gomba + +
Fekete-fehér rakodó + +
lengyel gomba +
Laskagomba ősz +
Sor szürke +
Őszi vonal + +
Őszi mézes galóca + +
Lila sor + +
Zöldike + + +
Hygrophorus barna + +

Most már tudja, mikor kell gombát szedni. Siess - június vége kiváló alkalom a megfelelő fiatal gombák szedésére finom ételeket. Egyelőre finom gombás ételekkel szórakoztathatod, a hátralévő két nyári hónapban pedig nyugodtan szedj gombát savanyúságnak, savanyításnak! És uzsonnára érdekes információ a gombákról és tippek gombászoknak.

a gombák élettartama

A gomba gyorsan növekszik, naponta kb. 1-2 cm-rel nő, átlagos méretet 3-6 nap alatt ér el. A mézes galóca, rókagomba, vargánya várható élettartama 10 napba fér bele. Akár 14 napig él vargányaés vargánya, legfeljebb 40 - csiperkegomba. A több tízmilliós nagyságrendű spórák érésével a gombák elöregednek, gyakran elkorhadnak.

A gomba ízletes és tápláló. Ha betart néhány szabályt, a gombaszezon csak örömet okoz:

  1. A gombaszedésre érdemes tiszta terület első jele a légyölő galóca.
  2. Ha csak a russula nő a szélén, jobb, ha megkerüli - valószínűleg a talaj szennyezett.
  3. A gombák 90%-a a széleken, tisztásokon és fiatal ültetvényeken nő, így nincs értelme bemászni a bozótba, kockáztatva, hogy nem talál haza.
  4. A gombák 1 napról 3 napra nőnek. Optimális körülmények: 10-20 Celsius fok, lamellás és nemes - 5-15 fok nulla felett. A levegő páratartalma - 80-90%, esők és bőséges harmat kívánatos.
  5. Csak a fiatal gombák alkalmasak étkezésre, amelyek kupakja nincs teljesen vagy részben kinyitva. A túlérett, esernyőszerűen nyitott kalappal rendelkező gombáknak nincs tápérték. Jobb egy ilyen gombát egy gallyra akasztani - hagyja, hogy a viták szétszóródjanak a környéken. De ha a kalap kupolaszerűen ívelt, az azt jelenti, hogy a gomba már spórákat bocsátott ki, és méreg képződik benne, hasonlóan a holttesthez. Veszélyes, ez a mérgezés fő oka.

Idén nagyon korán kezdődött a gombaszezon. Ha általában az első hullám csak júniusban fedi le a moszkvai régiót, akkor ezúttal május huszadikán. Olyan gyors volt a tavasz. És rengeteg hó olvadt el mindössze egy hét alatt. Az internetes fórumok már tele vannak fényképekkel, amin van vargánya, meg vargánya, meg csiperkegomba és vargánya. A rókagomba itt-ott előkerült, de még kicsik.

A tél nagyon havas volt, és a Moszkva melletti erdőkben egyes területek szó szerint úsztak tavasszal – mondta Mihail Visnyevszkij mikológus a KP-nak. - Nyár közepéig nem lesz gombájuk. Egyes tisztások éppen ellenkezőleg, gyorsan kiszáradtak. És szintén nincs Jobb körülmények. De megmaradt a táj egyharmada, ahol ideális nedvesség alakult ki. És csak elkezdtek versenyezni.

Wisniewski szerint a gombák általában a sor sorrendjében jelennek meg. Először például a morel sapkák. Aztán morzsák. És lejjebb a listán. Idén mindegyik egyszerre jelent meg. Ugyanez vonatkozik sok olyan növényre, amelyek ahelyett, hogy egymás után virágoztak volna (mint általában), együtt virágoztak.

KIMONDOTTAN

És jelenleg ez van nálunk

A moszkvai régióban 2 faj képviselteti magát - tölgy és közönséges. Mennyiség tekintetében - az 1. helyen. Lombhullató erdőkben nő, ahol tölgyek, hársok, fenyők vagy nyírfák vannak. Kedveli a zuzmó- és mohatakaró erdőket.

A régióban szinte minden erdő található, ahol nyírfa nő. A vargányától vékonyabb szárban és kevésbé sűrű kalappépében különbözik.


A legjobb, ha fiatal fenyőültetvényeket keresünk, amelyek sok napfényt kapnak. Megkülönböztetik őket egy ragacsos, nyálkás kupakbőr, amely könnyen eltávolítható. A vágáson kékre vagy pirosra változtathatják a színüket.


Ez egy hatalmas, puha, sárgás-narancssárga gomba, amely ehető és ízletes, amíg el nem kezd érni. Minden lombhullató erdőben megterem, még a városon belül is. De Moszkvában jobb, ha nem érinti meg.


Fenyő tuskókon és kidőlt törzseken nő. Sok erdőben elérhető. Vékony, vizes pép, kellemes fa illata van. A kalap az életkor előrehaladtával laposabb lesz. esős időjárásáttetsző.


Élőhely - bármilyen fa (beleértve a tűlevelűeket és a lombhullatóakat, és még kidőlt is). A kalap színe a fiatal gombáknál a sötétszürkétől a kifejlett gombáknál lila árnyalatú hamvasig változik. Idővel fehéresre vagy sárgára fakul.


A gomba a természet különleges ajándéka! Ízletesek, és a kulináris szakemberek sokféle ételhez használják őket. És micsoda élvezetet nyújt a gombászat: gyógynövények és lombok illatával, madárcsicsergéssel és a gombaleletek gyönyörével teli erdő! És egyetlen bolti gomba sem hasonlítható össze az erdei illatos gombákkal, amelyeket személyesen találtak meg. Hogyan kell gombát szedni és mikor kell gombát szedni. A kérdésekre adott válaszok gombanaptárt vagy gombanaptárat adnak.

gombát szedni- nem olyan egyszerű dolog, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Optimális idő van a különböző típusú gombák szedésére. És persze szükség van a megfelelő időjárási körülményekre is. A gombanaptár segít kiválasztani azt az időpontot, amikor a természet gombaajándékait keresni kell. A tapasztalt gombászok természetesen nélkülözhetik, de a kezdőknek jól jön a gombanaptár.

gomba naptár

A kezdő gombásznak tudnia kell, hogy a gombaév áprilisban kezdődik és október második felében ér véget. Felhívjuk figyelmét, hogy minden gomba egy bizonyos időben nő, és nem mindig. Ezért, ha kifejezetten a gombát vagy a russulát célozza meg, akkor először meg kell néznie a gombák naptárát, és meg kell adnia a hónapokat, amikor nőnek.

  • Gombanaptár áprilisra

április - a gomba legnehezebb hónapja, rögzíti a gombanaptárt. Ilyenkor még mindig nagyon gyakran vannak fagyok, így nem minden gomba képes túlélni a fagyokat, havat és hideget. Csak a legrugalmasabbak maradnak életben. A gombák április közepén jelennek meg. Az erdő sűrűjében találhatunk morzsákat, pontosan ott, ahol a hó még fekszik. Nyílt területeken nőnek, ahol a legjobban éri a napfény. De a tölgy- és fenyőerdők biztosan tetszeni fognak a hamvas vonalakkal és az omphaliával.

  • Május gombás naptár

A május a gombanaptár szerint a gombászókat sem kedveli különösebben az ajándékok bőségével. Ez az a hónap, amikor a gombák éppen a nyárra és a bőséges szezonra készülnek. De ha nagyon igyekszel, akkor az erdő mélyén találhatsz morzsa sapkákat és zömök zsinórokat. Május vége jobban tetszeni fog a gombászoknak, hiszen ebben az időszakban nagy a valószínűsége a lepkék és rókagombák megtalálásának. Természetesen az ilyen típusú gombák nagy része egy kicsit később jelenik meg, de ha ennyire türelmetlen vagy, akkor lehetősége van rá, hogy ilyen úttörő gombákat találjon.

  • Gombanaptár júniusra
Júniusban, ahogy a gombanaptár mondja, van egy népi jel: Ha a szamóca már kipirult a fűben, és a hegyi kőris és a viburnum már virágba borult, akkor nyugodtan indulhat russula keresésére. Megtalálásuk nem lesz nehéz, mivel nyílt helyeken helyezkednek el, és nem bújnak el senki elől. Június közepén nyugodtan mehet a vargánya, vaj és mohagomba gyűjteményébe. A hónap vége bőkezűen fog tetszeni erős férfiakkal, gombákkal és rakodókkal.
  • Gombanaptár júliusra
A gombanaptár szerint a július az egyik legkevésbé sikeres hónap egy gombász számára. Ebben az időszakban kevés az eső, és a tűző nap egyszerűen nem teszi lehetővé a gombák normális növekedését és fejlődését. Ezért ebben az időszakban ne reménykedjen különleges gombatermésben. De ennek ellenére, ha beköszöntött az esős idő, akkor a gombanaptár szerint nyugodtan elmehet az erdőbe vargányát, vargányát és olajat keresni.
  • Gombanaptár augusztusra
Az augusztus az egyik legkedvezőbb hónap a gombászok számára a gombanaptár szerint. A hőség alábbhagy, gyakoribbá válik az éjszakai pára, és megnövekszik a harmat. Az erdőkben hatalmas mennyiségű olaj található. Ezenkívül biztosan szerencsés lesz látni az őszi gombát és a lengyel gombát. A Ryzhiki igazi ajándék egy gombásznak, aki augusztusban ment az erdőbe.
  • Gombanaptár szeptemberre, októberre
Szeptember és október hideg hónap, amikor már nehéz nagyszámú gombát találni, de érdemes kipróbálni. A gombanaptár megjegyzi, hogy ha kitartást és kitartást mutatsz, akkor russulával, kecskékkel és zöldpintyekkel kedveskedhetsz magadnak.


A gombák növekedési ütemtervéről bővebben az alábbi Gombanaptárban olvashat. Minden hónap gombában gazdag. Egyszerűen minden gombához külön idő van kijelölve. Ezért, ha vannak preferenciái, akkor a legjobb, ha így navigál a gombagyűjtő naptárban.

Gombanaptár június július augusztus tavasz és ősz


Milyen gombákat kell gyűjteni
Mikor kell gombát szedni
gombát áprilisban gomba májusban gomba júniusban gomba júliusban gomba augusztusban gomba szeptemberben gomba októberben
Morels + + +
Öltések + + +
Május gomba + +
laskagomba + + + + + +
réti mézes galóca + + + +
tinóru gomba + + + +
Az olaj szemcsés + + +
nyári mézes galóca + + + + +
Igazi rókagomba + + +
Vargánya + + + + +
tinóru gomba + + + + +
Plyutey szarvas + + + + +
Esőkabát szúrós + + + + + +
Közönséges csiperkegomba + + + +
mezei csiperkegomba + +
Érték + + +
Tölcsérbeszélő + + +
Esernyőgomba fehér + + +
Gombás-ernyős tarka + + + +
igazi mell + +
poddubovik + + +
Ivyshen + + +
Fehér rakodó + +
Rakodó fekete + +
Sertészsír + +

Russula sárga,

élelmiszer stb.

 + + + + +
Lendkerék zöld + + + + +
sündisznó sárga + +
Gyűrűs sapka + + +
Vörösfenyő vajas edény + + +
Volnushka rózsaszín + + +
Fekete mell + + + +
Gyömbér luc zöld + + +
Gyömbér fenyő + + +
Beszélő szürke + +
Olajozó későn + +
téli gomba + +
Fekete-fehér rakodó + +
lengyel gomba +
Laskagomba ősz +
Sor szürke +
Őszi vonal + +
Őszi mézes galóca + +
Lila sor + +
Zöldike + + +
Hygrophorus barna + +

Most már tudja, mikor kell gombát szedni. Siess – június vége remek alkalom a finom ételekhez alkalmas fiatal gombák szedésére. Egyelőre finom gombás ételekkel szórakoztathatod, a hátralévő két nyári hónapban pedig nyugodtan szedj gombát savanyúságnak, savanyításnak! Uzsonnára pedig érdekes információk a gombáról és tippek gombászoknak.

a gombák élettartama

A gomba gyorsan növekszik, naponta kb. 1-2 cm-rel nő, átlagos méretet 3-6 nap alatt ér el. A mézes galóca, rókagomba, vargánya várható élettartama 10 napba fér bele. Akár 14 napig élő fehér gomba és vargánya, legfeljebb 40 - csiperkegomba. A több tízmilliós nagyságrendű spórák érésével a gombák elöregednek, gyakran elkorhadnak. A gomba ízletes és tápláló. Ha betart néhány szabályt, a gombaszezon csak örömet okoz:

  1. A gombaszedésre érdemes tiszta terület első jele a légyölő galóca.
  2. Ha csak a russula nő a szélén, jobb, ha megkerüli - valószínűleg a talaj szennyezett.
  3. A gombák 90%-a a széleken, tisztásokon és fiatal ültetvényeken nő, így nincs értelme bemászni a bozótba, kockáztatva, hogy nem talál haza.
  4. A gombák 1 napról 3 napra nőnek. Optimális körülmények: 10-20 Celsius fok, lamellás és nemes - 5-15 fok nulla felett. Páratartalom - 80-90%, esők és erős harmat kívánatos.
  5. Csak a fiatal gombák alkalmasak étkezésre, amelyek kupakja nincs teljesen vagy részben kinyitva. A túlérett, esernyőszerűen nyitott kalappal rendelkező gombának nincs tápértéke. Jobb egy ilyen gombát egy gallyra akasztani - hagyja, hogy a viták terjedjenek a környéken. De ha a kalap kupolaszerűen ívelt, az azt jelenti, hogy a gomba már spórákat bocsátott ki, és méreg képződik benne, hasonlóan a holttesthez. Veszélyes, ez a mérgezés fő oka.

Korábban a gombákról:

Minden gombász számára a legszükségesebb a gombásznaptár és a gombakalauz. Miután ellenőrizte a gomba naptár, könnyen megértheti, hogy melyik gombát érdemes gyűjteni ebben az időben. Annak ellenére, hogy egy adott típusú gomba megjelenésének időzítése nem állandó, és attól függ időjárási viszonyok, minden gombának megvan a maga sajátos kezdési és befejezési dátuma a szezonra. Itt találhatók a 2017-es gombásznaptárban. Ha elfelejtette a mérgező és ehető gombák közötti főbb különbségeket, feltétlenül frissítse fel emlékezetét a gombákról szóló útmutató áttekintésével.

Gombaszedő naptár nyárra

  • Gomba júniusban A gombásznaptár szerint június első dekádjában a fenyvesben keressenek a gombászat szerelmesei a vargányát, a nyírfaligetekben pedig a vargányát. Június második felében a fehérrakodóknál kezdődik a gombaszezon. A rakodógombák termékenyek, egész nyáron és késő őszig betakarítják.
  • Gomba júliusban Július első napjaiban kezdődik a gombás szezon, július első évtizedének végén pedig a legkívánatosabb a gombagyűjtő számára - a vargánya. Ugyanakkor a naptár szerint megjelenik az első russula - a legtermékenyebb gombák. Júliustól a késő őszi fagyokig szinte minden erdőben megtalálhatóak. Július második felében a tűlevelű ill vegyes erdők tejgombák kezdenek találkozni, fekete podgruzdki, és a széleken és az erdei tisztásokon a gombászok elégedettek a rókagombával és a sertésekkel.
  • Gomba augusztusban Az augusztus a legtöbb gombás hónapnak számít. A betakarítási években a gombászok augusztusban kosarakba gyűjtik a vargányát, tejgombát, sáfránygombát, vargányát, vargányát, ruszulát, vargányát és egyéb gombákat. Augusztus elején megjelennek az első gombák, a hónap közepén pedig a hullámok és a fehérek. Augusztus második fele és szeptember első dekádja - legjobb idő gombaszedésre.

Gombaszedő naptár őszre

  • Gibs szeptemberben. Szeptemberben örömük van a gombászoknak. Ahogy a gombász naptára írja: sok nyári gomba tovább növekszik, ugyanakkor nagy számban jelenik meg. őszi gombák. Szeptember második felében a gombafajok egy része eltűnik, de a mézes galóca, a volnushki, a fehér, a vargánya, a sertés és a fehér gomba még mindig bőven van.
  • Gomba októberben Október végén jövőre halaszthatod a gombásznaptárt, mert véget ér a gombaszezon. Október második dekádjában, amikor átlagos napi hőmérséklet 4-5 Celsius-fokra süllyed a levegő, és beindulnak az éjszakai fagyok, és véget ér a gombaszüret. Azonban még mindig találhat fiatal gombákat, amelyeket a sáfránygombák, a volnushki és a fehérek lombjai és fű alatt őriznek.

Gombaszedő naptár 2017-re

A fenológiai gombász naptár a kezdő gombászok segítségére lesz. A gombászok naptárában fel van tüntetve a legnépszerűbb gombák és az erdőben való szedési időszak. Természetesen minden a tájegységtől és az egyes évszakok időjárásától függ, de a gombászok naptára megadja a hasznos tudnivalókat, hogy mikor kell gombát szedni. Hasznosnak is fogod találni

Milyen gombákat kell gyűjteni
Mikor kell gombát szedni
április Lehet június július augusztus szeptember október
Morels + + + - - - -
Öltések + + + - - - -
Május gomba - + + - - - -
laskagomba - + + + + + +
réti mézes galóca - - + + + + -
tinóru gomba - - + + + + -
Az olaj szemcsés - - - + + + -
nyári mézes galóca - - + + + + +
Igazi rókagomba - - - + + + -
Vargánya - - + + + + +
tinóru gomba - - + + + + +
Plyutey szarvas - - + + + + +
Esőkabát szúrós - + + + + + +
Közönséges csiperkegomba - - + + + + -
mezei csiperkegomba - - - - + + -
Érték - - - + + + -
Tölcsérbeszélő - - - + + + -
Esernyőgomba fehér - - - + + + -
Gombás-ernyős tarka - - - + + + +
igazi mell - - - - + + -
poddubovik - - - + + + -
Ivyshen - - - - + + +
Fehér rakodó - - - - + + -
Rakodó fekete - - - - + + -
Sertészsír - - - - + + -
Russula sárga,
élelmiszer stb.		 - + + + + + -
Lendkerék zöld - - + + + + +
sündisznó sárga - - - - + + -
Gyűrűs sapka - - - + + + -
Vörösfenyő vajas edény - - - + + + -
Volnushka rózsaszín - - - - + + +
Fekete mell - - - + + + +
Gyömbér luc zöld - - - - + + +
Gyömbér fenyő - - - - + + +
Beszélő szürke - - - - + + -
Olajozó későn - - - - + + -
téli gomba - - - - - + +
Fekete-fehér rakodó - - - - - + +
lengyel gomba - - - - + - -
Laskagomba ősz - - - - - + -
Sor szürke - - - - - + -
Őszi vonal - - - - - + +
Őszi mézes galóca - - - - - + +
Lila sor - - - - + + -
Zöldike - - - - + + +
Hygrophorus barna - - - - - + +



Gomba naptár 2017

a moszkvai régió és Közép-Oroszország számára


A gombák fajtái Lehet június július augusztus szeptember október
Évtizedek
én II III én II III én II III én II III én II III én II III
Kucsmagomba
Vargánya
tinóru gomba
tinóru gomba
Rókagomba
Vajas edény
mokhovik
Mézes galóca
Gyömbér
Volnushka
mell
Érték
Russula
Csiperkegomba
Belyanka (fehér hullám)
keserűség
Zöldike
Serushka
Kozlyak
Esőkabát
Sapka
Ryadovka
hegedűművész

Gomba naptár 2017

a leningrádi régió és Oroszország északi területei számára

Gombaszezon az erdőben Leningrádi régió- augusztustól novemberig tart. A leningrádi régióban számtalan gombás hely található, a lényeg az, hogy tudjuk, mikor kell szedni ezt vagy azt a gombát. Ez segít a leningrádi régió gombaszedő naptárában. Az ehető gombák a leningrádi régióban változatosak: fényes nyárfa, étvágygerjesztő vargánya, értékes vargánya és gomba, vörös rókagomba, csúszós pillangó és mohagomba, valamint volnushki, tejgomba és gomba. Ha megnézed a gombász naptárát, finom morzsákat, esőkabátokat és ruszlát vehetsz fel. Ne lustálkodjunk, az eső utáni megfelelő időben nézzük meg a gombanaptárt és készüljünk gombászó kirándulásra. Összpontosítson a lenti leningrádi régió gombaszedő naptárára.


Gombaszedő naptár a leningrádi régióban
Mikor kell gombát szedni Milyen gombákat kell gyűjteni Hol lehet gombát gyűjteni
március laskagomba, fa gomba, beszélő Gyakorlatilag nincs gomba, de a hónap végén megjelenhetnek az első hóvirágok. Ha a tél meleg, találhat friss laskagombát. A laskagomba általában fákon nő, az ilyen gombák kalapja egyoldalú vagy lekerekített, a tányérok lefutnak a szárig, mintha hozzánőnének. Különböztesse meg a laskagombát a ehetetlen gomba egyszerű - teljesen nem bőrből készült kalapja van.
április laskagomba, fagomba, beszélő, morel, vonal Elég gyakran vannak gombák-hóvirágok - morzsák és vonalak
Lehet Morel, vonal, vajas étel, laskagomba, esőkabát A legtöbb gomba nem a fák alatt, hanem tisztásokon, sűrű fűben található.
június Vaj, vargánya, vargánya, laskagomba, morel, mézes galóca, rókagomba, fehér gomba, esőkabát Júniusban kezdenek megjelenni a legmagasabb (első) kategóriájú gombák.
július Vaj, vargánya, vargánya, laskagomba, morel, esőkabát, mézes galóca, rókagomba, fehér gomba, lendkerék Elég sok gomba van már - mind a tisztásokon, mind a fák alatt. A gombákon kívül már megtalálható az eper és az áfonya is.
augusztus Vaj, vargánya, vargánya, laskagomba, morel, mézes galóca, rókagomba, fehér gomba, lendkerék Ilyenkor szinte mindenhol megtalálható a gomba: a fűben, a fák alatt, a tuskók közelében, árkokban és fákon, sőt a városi tereken és az utak szélén is. A gombák mellett a vörösáfonya is beérett már, a mocsarakban megjelenik az áfonya.
szeptember Vaj, vargánya, vargánya, laskagomba, morel, mézes galóca, rókagomba, vargánya, lendkerék, Szeptember a legforgalmasabb gombás hónap. De vigyázni kell: az erdőkbe beköszönt az ősz, a fényes lombok között pedig nehéz színes gombakalapokat látni.
október Valuy, laskagomba, camelina, mézes galóca, csiperkegomba, vargánya, vargánya, tejgomba, lendkerék, rusnya A tisztásokon a gombák száma csökkenni kezd. Októberben jobb, ha a tuskók közelében és a fák alatt keresünk gombát.
november Vajas étel, zöldpinty, laskagomba, fagomba. Kezdődnek a fagyok, de nagy a valószínűsége annak, hogy fagyasztott gombát találunk.

Gombaszedő naptárral is találsz hasznos anyagokat a gombákról:

Gomba útmutató

Nincsenek megbízható módszerek az ehető és a mérgező gombák szem alapján történő megkülönböztetésére, így az egyetlen kiút az, ha ismerjük mindegyik gombát. Ha a gombák faji hovatartozása kétséges, semmiképpen sem érdemes enni. Szerencsére a természetben fellelhető több száz faj között sok olyan világosan meghatározott karakterben különbözik egymástól, hogy nehéz összetéveszteni őket másokkal. A legjobb azonban, ha mindig kéznél van egy gombakalauz.

Gomba útmutató - Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát


1 - mell;
2 - camelina;
3 - kúp gomba;
4 - zöldes russula;
5 - élelmiszer russula;
6 - róka.		 7 - olajozó;
8 - morzsa;
9 - fehér gomba;
10 - nagy esernyő;
11 - sor;
12 - mezei csiperkegomba.

Gomba útmutató - Hogyan lehet megkülönböztetni a mérgező gombákat


1 - panelolus;
2 - szürke úszó;
3 - világító beszélő;
4 - közönséges veselka;
5 - halálsapka;
6 - fehér légyölő galóca (tavasszal).		 7 - légyölő galóca piros;
8 - tarka csiperkegomba;
9 - russula hányás;
10 - érték;
11 - entoloma

Gombakalauzt és gombaszedő naptárat viszel magaddal, gombát keresve az erdőn át, gomba-beszélgetéssel szórakoztathatod magad. Oszd meg a barátaiddal Érdekes tények a gombákról.

A legmérgezőbb gombák

Kétségtelenül mérgező fajok Európában körülbelül száz gomba él. Ezek közül csak nyolc halálosan mérgező.

  • A legmérgezőbb gomba a Jáván és Srí Lankán termő Galerina sulciceps. Még egy megevett gyümölcs is fél óra vagy egy óra alatt halálhoz vezet.
  • Európában és azon belül is Észak Amerika a legmérgezőbb a fehér légyölő galóca (tavaszi) és a büdös légyölő galóca.
  • A legmérgezőbb, az emberre leghalálosabb a sápadt vöcsök, amelynek még nem találtak ellenszert.

A legnagyobb ehető gombák

A világ legnagyobb gombája itt nő Nemzeti Park Mahler a Kék-hegységben (Oregon, USA). Ez a gomba területe 890 hektár. Minket azonban érdekel ehető gomba.

  • A legnagyobb ehető gombát Jean Guy Richard fedezte fel Kanadában. Az egyedi esőkabát (Calvatia gigantean) kerülete 2,64 méter, súlya 22 kilogramm volt.
  • A legnagyobb gombát Olaszországban Francesco Quito találta Bari tartományban. A gomba 14 kilogrammot nyomott.
  • A talált szarvasgombák közül a legnagyobb még ennél is kevesebbet nyomott - mindössze 7 kilogrammot.

A legdrágább gombák

  • Természetesen a legdrágább gomba a szarvasgomba, fehér és fekete. A hihetetlenül drága fehér szarvasgomba főleg Olaszországban, a piemonti régióban nő. Ezenkívül a Perigord fekete szarvasgomba vagy a Tuber melanosporum a természet igazi remekműve.
  • A Matsutake gomba a szarvasgombával versenyez a legtöbb címért drága gomba. Ezt a gombát gyakran nevezik a gombák királyának gazdag gomba aromája és kiváló íze miatt. Eddig senkinek sem sikerült mesterségesen termeszteni a matsutakét, ezért jelentősen megemelkedett számukra az ára, ellentétben a szarvasgombával, amelyet a kínaiak megtanultak sikeresen termeszteni.

A gombászok naptárának köszönhetően most már tudja, hogy mely gombákat és mikor szedje a moszkvai és leningrádi régiókban. Megkülönböztetni az ehetőt és felismerni mérgező gombák A gombákról szóló rövid útmutató segít. Boldog csendes vadászatot.

Idén a gombák nagyon korán megjelentek. Ha általában az olyan régiókban, mint például a moszkvai régió, a gombaszedők csak nyár elején kezdenek viharozni, akkor idén a szezon eleje május közepére esett.

A szakértők szerint ez a helyzet a tavasz éles kezdetével és a hatalmas hóolvadással jár. Az időjárás éles változásának eredményeként kialakult ideális körülmények gomba növekedéséhez.

Megjelentek-e gombák az erdőben 2018-ban: olyan régiók, ahol a legtöbb gombát jósolják

A mikológiai tudósok azt sugallják, hogy az egyik leginkább gombás helyek A moszkvai régió 2018-ban Szerpuhov környékévé, valamint a régió nyugati és déli részévé válhat. Ennek ellenére a szakértők a moszkvai régióban példátlan termést jósolnak idén nyáron. Nem lesz azonban túl sok értékes és minden faj által kedvelt, mint például a vargánya, a tejgomba vagy a csiperkegomba. Alapvetően az alacsony értékű gombák termése lesz, amelyek gyorsan alkalmazkodnak az aktuális időjáráshoz.

Igaz, ezek elsősorban kis értékű gombák lesznek, amelyek gyorsabban alkalmazkodnak az időjárás változásaihoz. Nem lesz annyi fehér, gomba és csiperke.

Megjelent a gomba az erdőben 2018-ban: a leggyakoribb gombafajták

Az erdőkben előforduló leggyakoribb gombafajták:

  • Fehér gomba - kétféle - közönséges és tölgy - képviseli. Főleg lombhullató erdőkben nő, nagyszámú zuzmóval és mohával. Az egyik leggyakoribb típus.
  • Vargánya - szinte minden olyan erdőben megtalálható, ahol nyírfa nő. A vargányától vékonyabb szárban és kevésbé sűrű kalappépében különbözik.
  • Olajozók - a fiatal fenyőerdőket részesítik előnyben, amelyekbe sok napsugarak. Nyálkos sapkájuk van. A nyálka könnyen eltávolítható. Vágáskor a gomba színe kékre vagy pirosra változhat.
  • A kénsárga polipórus lágy narancssárga gomba, néha eléri nagy méretek. A gomba kivétel nélkül minden lombhullató erdőben megterem, még a városon belül is.
  • Nyári mézes galóca - sok esetben fenyőtörzseken és tuskókon terem tűlevelű erdők. Kellemes fás illata van. Esős ​​időben a sapka áttetsző
  • Oystera gomba - él mind a tűlevelű, mind fenyvesek. Az érett gomba színe lila árnyalatú lehet.
  • Champignon - a nedves talajokat kedveli. Nem csak fehér van, hanem barna is. Ezeket a gombákat a legjobb a városon kívüli területeken gyűjteni.

Megjelent a gomba az erdőben 2018-ban: a gombavadászat szabályai

Gomba után emlékeznie kell azokra a szabályokra, amelyek segítenek megmenteni a gombagyűjtők életét és egészségét.

Nem szabad gombát szedni, ha nem biztos abban, hogy ehető. Ez a szabály különösen igaz a kezdő gombászokra. A tapasztalt gombavadászok azt javasolják, hogy szagolják meg a gombát. Ehető fajok kellemes vagy semleges aromájú. A vadon élő állatok így különböztetik meg a gombákat. Érdemes a kalap alá is nézni, mert az ehető gombák szerkezete más, mint a mérgező fajok.

Gombavadászathoz gondosan ki kell választani a helyet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gombák képesek adszorbeálni különféle mérgeket és vegyszereket. Ezért nem szabad gombát szedni utak, autópályák mentén, gyárak és termelő létesítmények közelében.

A gombaszedők nem javasolják, hogy több gombát szedjenek, mint amennyit feldolgozni tud. De amikor a kosár már otthon van, azonnal el kell kezdeni a feldolgozást. Tisztítás után a gombát ajánlatos sós vízbe mártani, majd azonnal felforralni.

Emlékeztetni kell arra, hogy ha a gombamérgezés riasztó tünete megjelenik, azonnal forduljon orvoshoz.

Hasonló hozzászólások