A pókháló gomba ehető. A sárga pókhálógomba leírása Mérgező pókhálógomba

A várost körülölelő, időszakosan aranyló fénnyel megvilágított, esőcseppekkel öntözött erdőültetvények kiválóan alkalmasak gombaszedésre. Gombásznak lenni nem könnyű feladat. Az igazi erdész lelkesedik a munkája iránt, csak abból él, hogy rendszeresen böngészi az enciklopédiákat, egyre több új gombafajtát tanulmányoz, és bejárja a tűlevelű és vegyes erdők feltáratlan zugait.

Az „orosz erdők aranyának” bányászatánál nem szabad véletlenszerűen kosárba tenni az első talált gombát, mert mérgezőnek bizonyulhat, a „csendes vadászat” során a gombásznak figyelmesnek kell lennie, türelmes és élvezheti a következő trófeát.

Amikor kint napos lesz az idő, a juhar és a lédús erdei málna bokrok ragyogó bíborral lobognak, amikor a fenyők és lucfenyők zöldje még illatosabbá és frissebbé válik, és a folyami madárcseresznye leveti zöld díszét, akkor mehet a gombákhoz, beleértve a pókhálót is, amelynek leírását ebben a cikkben találja meg.

A faj leírása

A pókháló (Cortinarius) az orosz erdőkben termő gomba, amely nemcsak Oroszországban, hanem külföldön is elterjedt, a tudósok szerint több mint negyven (!) pókhálófaj található a természetben. Hagyja, hogy ez a cikk, kedves olvasóm, egyfajta iránytű legyen az Ön számára az orosz erdőterületeken, ebben megvizsgáljuk a pókhálók legnépszerűbb típusait, amelyeknek köszönhetően jól megérti őket. Ahol a pókháló nő, ott mindig friss fenyőtűk és szárított juharlevelek illatos illata van, ez a gomba a FÁK-országokban mindenhol megtalálható: Szibériától az országok európai részéig.

Minden pókhálótípusban közös: nagyon élénk, emlékezetes, savas szín. Mielőtt újabb gombát dob ​​a kosárba, meg kell győződnie arról, hogy az ehető-e vagy sem, és érdemesebb a pókháló termesztését megtervezni előleg.

Hogyan néz ki a pókháló?

A „pókháló” valóban nagyon meglepő elnevezése a gombának (egyesek számára ez a szó csúszós pókokkal vagy pókhálókkal asszociál), valójában a pókháló egy különleges gomba, amelynek fiatal termőtestei vékonyka jelenlétével büszkélkedhetnek. fátyolszerű film a kalapok összekapcsolódási helyén és a gombaszár. Amikor a gombabirodalom képviselője eléri a felnőttkort, ugyanaz a film megnyúlik és különálló szálakra szakad, amelyek megjelenésükben pókhálóra hasonlítanak, ahogy öregszenek. ezt a funkciót A gomba eltűnik, és fonalak helyett gyűrű jelenik meg a száron.

A pókhálók szívesen nőnek csoportosan vagy egyenként lombhullató és vegyes erdőkben is nedves erdők lucfenyő és jegenyefenyő keverékével nyirkos, mocsaras területeket választanak, de nyirkos, hűvös időben a mocsaraktól távol is megtalálhatók a pókhálók.

A fent említett sajátosságokra tekintettel a galócafélék rendjébe tartozó, különböző alnemekre és alfajokra osztott pókfüvet népies nevén mocsárfűnek is nevezik, az első gombák már májusban „kibújnak”, a pókfű termése egészen addig tart. késő ősz.

A leggyakrabban nedves mohában növő pókhálók tartoznak a kategóriába lamellás gomba keskeny és gyakori tányérokkal, amelyek árnyalatai a tejszíntől a sötétbarnáig változhatnak, szinte minden pókhálónak harang alakú sapkája van, felül fényes és ragadós nyálka borítja. A pókhálók húsos, barnára, lágy sárgára vagy hústónusra színező pépje feltöréskor elvékonyítja a kellemetlen aromát, amely hőkezelés után a szemünk láttára eltűnik.

A pókhálók nagy része ehetetlen, sőt egyes példányokat halálosan mérgezőnek is tartanak. Távol-Kelet, Ukrajna, Kazahsztán, Grúzia, Szibéria és Fehéroroszország, ez ritka gomba Olaszországban, Belgiumban, Nagy-Britanniában, az Egyesült Államokban, Finnországban és Észtországban is elterjedt a mocsarak szélén; egyes pókhálófajok, például a lila, szerepel az Orosz Föderáció Vörös Könyvében.

A pókháló gyógyító tulajdonságai, előnyei és ártalmai

Talán nem csak honfitársaink élnek át eufória érzést az erdőben való bolyongástól a lehullott levelek alatt megbúvó következő nagy gomba keresésében, valamint attól, hogy a konyhájukban gombát főznek.

Egyes szakácsok bizonyos típusú pókhálók, például sárga, lila vagy mondjuk kiváló pókhálók használatát hirdetik a főzés során; azt mondják, hogy az ezekből a gombákból készült ételek páratlan diós ízűek. Sajnos más típusú pókhálók valamilyen megmagyarázhatatlan okból haszontalannak minősülnek, és önmagukban nem hordoznak semmilyen ízértéket.

Annak ellenére, hogy ennek a nemzetségnek a legtöbb képviselőjét mérgezőnek tekintik, ez nem csökkenti az értékes mikroelemek százalékos arányát a pókhálókban, ami lehetővé teszi a mocsári növények gyógyászati ​​​​felhasználását.

Tárolási mód: az összegyűjtött pókhálókat soha nem szabad nedves helyen tárolni, a későbbiekben finom falatok elkészítéséhez hasznos gombapéldányokat vászonzacskóba vagy száraz edénybe rakhatunk több napig.

A pókháló fajtái

Felejthetetlen benyomások tengere és valódi jutalom várja a „néma vadászat” ínyenceit, a lélek romantikusait és a szerencse urait – ez a kijelentés ösztönzi őket. aki a következő napokban kirándulni tervez gombászni.Ahol a vadon termő bogyós gyümölcsök – áfonya, vörösáfonya és áfonya hatalmas bozótokat alkotnak az erdőzónában a tűlevelű, valamint a tűlevelű-aprólevelű erdőkben, ott bőséges pókháló-halmazok találhatók különféle típusok, amelyek szintén előszeretettel nőnek tölgyek és bükkösök közelében, erdei tisztásokon, fenyvesek szélén, száraz lombos erdősávban.A referenciairodalomban megjelölt hasonló pókhálófajok valóban szembeötlőek sokszínűségükben, némelyiknek vicces, abszurd elnevezése van. mások szépek, emlékezetesek, mások a nevüknek köszönhetően sokat elárulnak.

Hagymás webwort – (Leucocortinarius bulbiger)

A hagymás fehér háló a közepes minőségű, feltételesen ehető galócagombák kategóriájába tartozik, azon gombák közé tartozik, amelyeket a gyakorlott gombászok első látásra felismernek. Az arachnoid család többi képviselőjétől eltérően a hagymás fehér pókhálónak megvan a maga „egyénisége”: ez a fehér spórapor és a lemezek jelenléte, amelyek nem fakulnak el idős korig.

A hagymás fehér háló jellemzői a következők jelenlétét jelzik:

• domború, tompa harang alakú sapka, melynek széle a pókhálós fedőből kihajlik, majd domborúvá válik, széles gumókkal, szélein fehér, félig mosott szemölcsökre emlékeztető cortinamaradványok láthatók. A kupak színe lehet lágy krém, halványvörös, piszkossárga vagy barnás-narancssárga, száraz időben a hagymás fehér szövedék halványodási hajlama exponenciálisan növekszik;
• világos, fehéres, gyakori és keskeny lemezek a foghoz tapadva, amelyek később szennyezett krémmé vagy agyagossá válnak;
• puha, vizes, szagtalan szár, a tövénél jól körülhatárolható csomóval, a szár hossza 5-7 cm között változhat.

Rendellenes pókháló - (Cortinarius anomalus)

A Cortinariaceae család ehetetlen gombáinak kategóriájába tartozó rendellenes pókháló hajlamos a mohás vagy mocsaras erdőterületek közelében élni, szívesen nő kis csoportokban a lucfenyő árnyékában, száraz levelek ágyán, tűlevelek. De a legtöbb kezdő gombász aggódik amiatt, hogy mikor kell gyűjteni a rendellenes pókhálókat vagy a rendellenes pókhálókat, ezért jobb, ha ezt augusztus elejétől az első őszi fagyok beköszöntéig csinálja.

Az élet zöld csodájának szerves részét képező rendellenes pókháló példányai külsőleg így néznek ki: a szép erdei pók 4-7 cm átmérőjű sapkája először domború, majd lapos, sima és selymes, árnyéka amelyek az aszfaltszürkétől a barnáig vagy a „vörös tégláig” változhatnak.

A rendellenes pókháló hengeres lába 6-10 cm hosszú, általában szürkésbarna vagy halvány okkersárga, sima és selymes tapintású.

Lila hálópók - (Cortinarius purpurascens)

A hűvös fenyőerdő izgalmas árnyékában, a lehullott levelek lombkoronája alatt kényelmesen fészkelődik a lila pókháló - a Cobweb nemzetség másik fényes képviselője, amely a feltételesen ehető agaric gombák kategóriájába tartozik.

Heves esőzés után a 13-15 cm átmérőjű lila pókháló kalapja ragacsossá, nedvessé és simává válik, árulkodóan csillog a napon. Alapesetben a skarlát hálópók sapkája barna, de az élőhelytől függően árnyalatai a csokoládétól a gazdag olívaszínig változhatnak. A Hygrophorusra jellemző a gyakori, tapadó, először sűrű lila, majd élénkvörös színű lemezek jelenléte, amelyeket a fiatal „erdei lakosoknál” szinte mindig pókhálós takaró borít.

Fehér-lila hálópók - (Cortinarius alboviolaceus)

Sűrű, áthatolhatatlan, tűlevelű erdő, mintha valami régi meséből származna, ahol a főszereplők a gombák, különböző gombák vannak és rengeteg van, de hátterükben a fehér-ibolya pókháló, ami szereti a nedvességet tajgaerdők talaja, kiemelkedik szuperszínével.

A hálópók sapkája fehér és lila. A pókhálócsalád e képviselőjének sapkája 6-9 cm átmérőjű, eleinte domború, később laposra kiegyenesedik, színskálája ezüst-ibolya, fehér-ibolya vagy egyszerűen fehéres árnyalatokat tartalmaz. A fiatal gombák halványlila lemezekkel rendelkeznek, amelyek idős korukra dohány-okker színűvé válnak, és sűrűn beárnyékolják a cortinát.

A pókháló lába fehér és lila. Gyűrű alakú övvel díszítve, általában halványlila árnyalatú.

Ragyogó pókháló - (Cortinarius evernius)

A fülbemászó, enyhén hivalkodó nevű pókháló zseniális – a mikológusok újabb felfedezése; ez a világcsoda nyirkos nyírligetekben nő. középső zóna Oroszországban, valamint lucfenyőerdőkben és nyárfa közelében. A gomba éles, harang alakú, barnásbarna, lágy lilás árnyalatú, 3-4 (8) cm átmérőjű kalapból áll, amely nyirkos időben csillog.

A ragyogó pókháló szálas-selymes lába, észrevehető barnás-lilás árnyalattal, 5-6 cm hosszú, az alap felé szűkült.

Mocsári hálófű - (Cortinarius uliginosus)

A nyirkos, mocsaras talajon nevelkedett, a barkáit lógó, abnormális mocsári szagú síró fűz és éger koronája alatt méltán tartják az orosz erdők királyának, az alpesi vidékek alföldjeit és vidékeit is kedveli titokzatosságukkal. eredeti kultúra.

Ismerve a mocsári hálópók fűzfák iránti örök nosztalgiáját, lehetetlen összetéveszteni más hálópókokkal; a mocsári hálópók - mérgező gomba szálas-selymes textúrájú, 2-6 cm átmérőjű púpos és hegyes sapkával, mely tetszetős réz-arany, téglavörös árnyalatokkal van festve. A gombának élénksárga lemezei vannak, amelyek az életkorral sáfrányszínűvé válnak. A mocsári hálófű lába legfeljebb 10 cm magas, textúrája rostos.

Nagy pókfű - (Cortinarius largus)

A Pókháló (Cortinariaceae) családba tartozó gombák nemzetségének ez a képviselője már megkedvelte az erdőszélek homokos talaját, és számos európai ország tűlevelű és lombhullató erdeiben él. A nagy pókháló kalapja domború-terülő vagy egyszerűen domború alakú, a gomba húsának nincs sajátos íze vagy aromája, lila színű, fokozatosan fehéredik. Az Arachnidaceae nemzetségbe tartozó hymenophore egy foghoz rögzített lemezekből áll, amelyek simán futnak le a száron.

A nagy pókhálót tömör, belsejében kitöltött hengeres forma jellemzi, amely az alján ütő alakú megvastagodás található.

Karkötőháló pók - (Cortinarius armillatus)

Az egyetlen fa, amellyel a karkötőpókháló mikorrhizát képez, a nyír, ezért a Pókháló családnak ez a képviselője legfeljebb 30 darabos csoportokban nő egy területen nyírligetek és tűlevelű erdők közelében, ahol a talaj savanyú, és keresse meg a karkötőt. pókháló.

Kalap. Átmérő - 3-7-15 cm, kerek, széles harang alakú, széles, de lapos gumóval, a megvilágítástól és a megvilágítástól függően időjárási viszonyok A karkötőszövedék kupakját vöröses-sárgás-barnás, barnás-vörös, korall tónusok árnyékolják, a spárga maradványai miatt a sapka széle cinóbervörössé válik.

A gomba pépének enyhe nedvesség és retek illata van, lágy, finom állagú és felejthetetlen gombaízű.

A gomba szára 5-15 cm hosszú, felső részén ezüstös-szürkésbarna árnyalatú, alsó részén okkerbarnás. A legfontosabb és legszembetűnőbb tulajdonság az 1-5 korall, borostyán-mézzel aranyozott, szinte telített téglavörös hártyás öv jelenléte.

Tavaszi hálópók - (Cortinarius vernus)

A tudósok az ehetetlen gombák közé sorolják a tavaszi pókhálót, bár toxicitásáról nincs adat. A pókhálók egyes cserjékkel és fákkal szimbiózisban élnek: lucfenyő, éger, nyír, mogyoró vagy mogyoró; a tavaszi pókhálók abszolút mindenhol megteremnek: utak mentén, erdő mentén. ösvényeken, tisztásokon, sőt mohában is, gyűjtésük ideje áprilistól júniusig tart.

Kéksávos hálópók - (Cortinarius balteatocumatili)

A kékes övű pókháló a nevét onnan kapta, hogy szürkés, hidegkék árnyalatú, legfeljebb 8 cm átmérőjű sapkája és 10 cm hosszú, gyönyörű övvel ellátott lábszára van. lucfenyő és vörösfenyő, kalciumban gazdag, nedves talajokon nő.

Kék hálópók – (Cortinarius salor)

Elég ritka látvány az Arachnidaceae családból, amely Oroszország egyetlen régiójában nő. Lamellás feltételesen ehető gomba mennyei, kifejező árnyalatú félgömb alakú, barnásbarna színű, széléhez közelebbi árnyalatú sapka, majd a sapka okker színűvé válik, kék szegéllyel. A kék pókháló lába meglehetősen magas (3-10 cm), hosszú és karcsú, alsó részén gumóssá válik.

Tölgyligeti hálófű - (Cortinarius nemorensi)

A bájos megjelenésű tölgy pókfű tudományos besorolása a következő jellemzőket árulja el: kalaplábú lamellás gomba, amely ehetetlen vagy kevéssé ismert ehető gomba „státuszával” rendelkezik. A tölgyligeti pókháló kalapja piszkossárga színű, repedezett, szakadozó élekkel, a lemezek sárgák, halványbarnák, a láb magas, hajlékony.

Sárga hálófű - (Cortinarius triumphans)

"Ahol a sárga pókhálók nőnek, azt mézzel bekenik" - ezt a szabályt fejből ismerniük kell azoknak a gombászoknak, akik szeretnének egy kicsit többet megtudni a pókhálóról, mert a sárga pókháló, amelyet a tudomány diadalpókhálóként ismer, talán a Cobwebs nemzetség leghúsosabb és legízletesebb képviselője.

Külföldi források szerint ez az eurázsiai kontinensen helyben elterjedt gomba ehetetlen, de a hazai kutatók még mindig feltételesen ehetőnek minősítették az arany-napos gombák szórványait.

Oké, erős szépségek születtek mindenki csodájára - egy félgömb alakú, domború-nyújtott sapka olajos felülettel, sárgás-narancssárga, arany aláfestéssel. akár 15 cm hosszú, sűrű, hengeres láb, amely az alapnál jelentősen kitágul, és ami a legfontosabb, a pép ízletes, tápláló, keserű utóízzel és finom gombás illatjegyekkel.

Változó pókháló - (Cortinarius varius)

A gombásodás igazán izgalmas tevékenység, így ha ebben az eseményben találjuk magunkat, érdemes odafigyelni a hegyvidéki sziklás tundrában élő változó pókhálóra, sötét tűlevelűekre, ill. lombhullató erdők különböző régiókban hatalmas bolygónk: Nyugat-Európa, Távol-Kelet.

Kámfor pókháló - (Cortinarius camphoratus)

A kámforpókháló körvonalaival és arányaival némileg társaira emlékeztet, augusztus végétől október elejéig terem, a kámforpókháló illata olyan kellemetlen és dohos, hogy hányni akar. Csak a dögnek vagy a rothadt burgonyahéjnak van ilyen szaga.

A fiatal kámforos pókfű általában lila színű, de a kor előrehaladtával a színek valahogy keverednek, a mérgező gomba kalapja 6-12 cm átmérőjű.

Kecskeháló pók - (Cortinarius traganus)

A vastag mohák között, fenyők és nyírfák árnyékában, az erdő sárgászöld képének hátterében, egy feltételesen ehető gomba tűnik ki elbűvölő színével - a kecskehálóval, amelynek sűrű, húsos, puha lila sapkája van. 3-12 cm átmérőjű, széle mentén rostos, a perifériához közelebb enyhén pikkelyes.

Fahéjháló pók - (Cortinarius cinnamomeus)

Mi a legszebb dolog a világon?Természetesen a fahéjas pókháló, amely Ausztria, Belgium, Csehország, Lengyelország, Litvánia, Dánia, Kazahsztán, Mongólia és a tűlevelű és vegyes erdőkben található. Észak Amerika, a mérsékelt égövön elterjedt éghajlati zóna Oroszország: Kalinyingrádtól a zord Kamcsatkáig.

Gyönyörű hálópók - (Cortinarius rubellus)

Vigyázz, gombász, a legszebb pókháló nem játék! Legyen óvatos és figyelmes, ha erdei zúdulásokon és bozótos ösvényeken bolyong! Valójában, hogy a legszebb pókháló miért ilyen nevet kapott, valószínűleg csak a hivatásos mikológusok számára világos.

Végül is egy ártatlan „egyszerű ember” maszkja alatt egy halálosan mérgező gomba rejtőzik, kémiai összetétel ami a jelenlétnek köszönhető rekordszám orellaninek - olyan vegyületek, amelyek nagyon lassan és halálosan hatnak, visszafordíthatatlan változásokat okozva a veseszövetben, ezért a pókhálók fogyasztása szigorúan tilos.

Véres vöröses hálópók - (Cortinarius semisanguineus)

A vérvörös színű pókháló eredeti, kissé érthetetlen nevével azonnal felkelti a figyelmet. Hmm..., rohadt vöröses, miért főtt így? Nem igaz, hogy vér van benne? Teljes hülyeség! Valójában a Cortinarius semisanguineus nevet többféleképpen is lehet fordítani, de valószínűleg a legkínosabb fordítás vált általánosan elfogadottá, inkább ne beszéljünk az extravaganciáról, hanem meséljünk részletesebben a vérvörös hálópókról.

A vérvörös pókháló egy halálosan mérgező gomba, amely az Orosz Föderáció északi és középső régióiban növekszik, csoportosan és egyedül is, harang alakú sapkája jellegzetes központi gumóval, valamint 4-8 cm magas szárral rendelkezik. .

Vérvörös hálópók - (Cortinarius sanguineus)

Vérvörös pókháló - istenem, halálosan mérgező, ezért ne hagyd, hogy a lábad 3 km-es körzetben legyen az emberi életek mérgezőjétől és az emberi szívek pusztítójától! A Dermocybe alnemzetség ezen képviselője (hasonló a bőrhöz) először domború, majd lapos és száraz 2-5 cm átmérőjű kalappal, valamint 3-6 cm hosszúságú szárral rendelkezik, a gomba húsa dús. sötét vérvörös színű, sajátos ritka illattal és keserű ízzel.

Lusta hálópók - (Cortinarius bolaris)

A gyengén mérgező, összetételében magas toxintartalom miatt étkezésre alkalmatlan gombák közé tartozik, a lusta hálópók (4-7 cm átmérőjű) kalapja „gyermekkorban” pokuláris alakú, majd párna alakú lesz, enyhén domború, a láb vörös-narancssárga, 3-8 cm hosszú.

Különféle pókháló - (Cortinarius multiformis)

Ritka, feltételesen ehető lamellás gomba, amelyet a fehér pókhálós takaró miatt kezdtek így nevezni, amely fiatal példányoknál a kalap széleit a szárral tagolja.

Pókháló növény – (Cortinarius delibutus)

A gyönyörű fiatal „srácok” rézsárga, okkerarany, nyárszerű napfényes sapkával tűnnek ki, hullámos széllel (átmérő - 3-9 cm), a pókháló pókhálós borítója fehér, gyenge, eltűnő, szinte súlytalan.

Közönséges pókfű - (Cortinarius trivialis)

A közönséges pókfű kalapját változatos, sokrétű szín jellemzi, és színes árnyalatokkal játszik a napon - hol rézbarna, hol halvány okkersárga, hol halványsárga, olíva árnyalattal csillog (átmérője 3 8 cm-ig).

Narancsháló pók - (Cortinarius armeniacus)

A narancssárga pókháló, más néven kajszibarack-sárga pókháló, a feltételesen ehető galócagombák csoportjába tartozik. egyedülálló abban, hogy félgömb alakú, fiatalkorban pedig félig szétterített, 7-12 cm átmérőjű sapkájuk van, amelynek húsa fehér-sárga, nagyon kellemes illatú, ez a sapka egy vékony szárra van felszerelve, amelynek hossza 8-15 cm, tehát a sárgabarackháló vékony lábú gomba.

Pávaháló pók - (Cortinarius pavonius)

A pávaháló számos európai ország (Dánia, Nagy-Britannia, Franciaország, a balti országok) bükkerdőjében, valamint Oroszországban - Szibériában és az Urálban - nő. Tetszetős gomba téglaszínű gömb alakú, kiegyenesedésre hajlamos kalappal, ehetetlen, mert életveszélyes méreganyagokat tartalmaz.

Pókháló – (Cortinarius Privignoides)

A lucfenyővel, fenyővel vagy fenyővel mikorrhizát képező pasynoid pókháló (más néven gumós pókháló) szívesen nő a lehullott tűleveleken és a nedvességtől elkorhadt fekete ágakon, a pasynoid pókháló elterjedési területe Észak-Amerika területének egy részét lefedi. Az európai kontinens, New York menedéket nyújt e faj pókhálójának növekedéséhez.

Pókháló festése – (Cortinarius collinitus)

A pókhálós növény vagy az egyenes pókháló a Pókháló kohorsz másik őshonos, vegyes és lombhullató erdők alföldein, árnyékos nyárfaerdőkben nő, és meglehetősen magas. ízminőségek, aminek köszönhetően egyszerűen isteni főételeket kapnak a szennyeződéshálóból.

Membrános hálófű - (Cortinarius paleaceus)

Kétségtelenül kiváló minőségű ehető gomba a hártyás pókháló, amelynek domború sapkája éles mastoid gumóval rendelkezik, általában sötétbarna, ritkábban barnásbarna, radiális okker csíkokkal.

Irodalmi információk szerint a hártyás hálónövény vékony, hihetetlenül törékeny húsa friss muskátli aromát áraszt.

Plüss hálópók - (Cortinarius orellanus)

A plüss pókháló a tudósok szerint egy halálosan mérgező gomba, amelynek összetétele e pép ellenére tele van orellaninnal, kortinarinnal és benzoininnel. plüssháló pók a retek kellemes illatú.

Félszőrös hálófű - (Cortinarius hemitrichus)

A félszőrös pókháló lamelláris sapkás talpú hymenofor, a kalap felületét (átmérője 1-5 cm) teljes egészében rostos fehéres pikkelyek borítják, míg maga szürkés tónusokkal van festve, a félig lábszára pilose pókháló eléri a 3-8 cm hosszúságot.

Kiváló webfű - (Cortinarius praestans)

Kiváló pókfű - „ízletes ritkaság”, a pókfű minden fajtája közül a szeptemberi pókfű kis fürtökben nő, széles levelű, tűlevelű és vegyes erdőkben Oroszország déli és nyugati részén.

Piros olajbogyó hálópók - (Cortinarius rufoolivaceus)

A vörös olajbogyó hálópók erős barátságot ápol a fákkal: bükkkel, tölgyfával és gyertyánnal. Termése szeptemberben kezdődik és októberben ér véget, a himenofor barna-lila, élénk skarlát, bor színű sapkával, alig észrevehető lila árnyalattal, sűrű, élénk lila szárral - legfeljebb 11 cm hosszúságú.

Világos bolyhos pókfű - (Cortinarius claricolor)

Száraz napsütésben fenyőerdő, amelyet Isten saját átható fénye, az élet fénye világít meg, világos okker pókhálók nőnek, melyek sapkája leggyakrabban fehér vagy zöld moha alól kilóg. Párhuzamot vonva a világos okker pókháló és a vargánya között, összetévesztheted őket - a szíved kihagy egy ütemet, amikor odarohansz, hogy leszedd, de balszerencse - csövek helyett súlytalant látsz pókhálós takaró. Ez azt jelenti, hogy előtted egy világos okker pókháló.

Ezüstháló pók - (Cortinarius argentatus)

Ezüst pókháló - milyen „gyümölcs”? Az ezüstpókháló valóban győztes névvel büszkélkedhet, mindenhol megterem, az árnyékos tűlevelűeket, lombos erdőket kedveli, a termőtest lila kalapja selymes, kellemes tapintású. A sapka alsó felületét lemezek foglalták el, színe ibolya, majd lágy okker, barna, enyhe rozsda árnyalattal.

Kékszürke hálófű - (Cortinarius caerulescens)

A szürkéskékes húsú, gyengén kifejezett friss ízű sapkás lábú gomba széles körben elterjedt Észak-Amerika és Európa nemorális zónájában, a kék-kék pókhálók fürtjeit a Primorszkij területen is találták. Orosz Föderáció.

Kék hálópók – (Cortinarius glaucopus)

Pókhálóval vicces név A kéklábú a negyedik ehetőségi kategóriába tartozik, a sűrűn benőtt lucfenyők, lombos és vegyes erdők hagyományos lakója.

• sapka - 5-15 cm átmérőjű, általában piszkossárga vagy barna, hideg olíva árnyalattal;
• a termőtesthez tartozik egy 3–10 cm hosszú szár is, amely tövénél gumó alakú;
• a spórapor a rézrozsda árnyalata.

Nyálkaháló pók - (Cortinarius mucifluus)

Amikor meglátod a nyálkahálót, szíved a természet hangjaival és a szöcskék csiripelésével együtt dobogni kezd, ez szokatlan gomba megtalálható Grúzia és Észak-Európa fenyő- és vegyes erdőiben, valamint Murmanszk és Tver környékén.

Nyálkos pókháló - (Cortinarius mucosus)

Hogy néz ki a nyálkás pókháló - csak a nyálkás pókháló nézhet ki így. Ez a Pókháló nemzetség azon kevés képviselőjének egyike, amely kapcsolatot létesített a lucfenyővel és a nyárfával, és egy „spirális láb” jelenléte különbözteti meg, amelyet többször is körülvesznek egy pókhálós takaró maradványai.

Ehető pókháló (kövérkés) – (Cortinarius esculentus)

A pókháló elnevezése önmagáért beszél, az ehető pókháló (Plump) egy erős, 2-3 cm hosszú, a talajban szilárdan megtartó, húsos láb és egy sima, nedves, vizes, 5 átmérőjű kalap tulajdonosa. 8 cm-ig.

Lila hálópók - (Cortinarius violaceus)

A szokatlan egzotikus színezésű pókháló „idegen” a Föld bolygón, és az oroszországi Vörös Könyvben a kihalás szélén álló ritka fajként szerepel.

Pikkelyes hálófű - (Cortinarius pholideus)

„Hal hiányában és a rák hal” - ez a szabály alkalmazható a pikkelyes hálóra, amelyet sütni, főzni és pácolni kell a gomba akut hiánya idején.

Sáfránypókháló - (Cortinarius croceus)

A kosárban található gombák változatosak, a gomba kalapja félgömb alakú, majd harang alakú (15-50 mm átmérőjű), a tányérok mustárszínűek, fogakkal, a szár gombóc alakú (30-60 mm átmérőjű). hossz).

Élénkpiros hálópók - (Cortinarius erythrinus)

Hú, ez egy élénkpiros pókháló, nagyon csinos, a kalapja először kúpos, majd harang alakú, lemezei barna-gesztenyés, ritkás, intenzív vörös árnyalattal, egyenetlen, hosszanti rostos szára eléri a 4-et. -5 cm, spórapor - kakaó színű.

Hogyan kell főzni a pókhálót: főzési receptek

Kedvenc recept - sült pókháló gomba puha tejfölben - „Íz elégia”

Azért, hogy egy gyors javítás Az „Íz elégia” filigrán étel elkészítéséhez a konyhában a következő összetevők listájára lesz szüksége:

1. Friss sárga pókháló gomba - 500 gramm.
2. Növényi olaj - 2 evőkanál.
3. Teljes zsírtartalmú tejföl - fél pohár.
4. Búzaliszt - 1 evőkanál.
5. Kemény sajt - 30 gramm.

Főzési mód:

1. lépés: Forraljon fel egy kis vizet tűz fölött, tisztítsa meg a friss pókhálógombát a rátapadt juharlevelektől és más „erdei” törmeléktől, öblítse le folyó víz alatt, és forrázza le alaposan forrásban lévő vízzel.

2. lépés: Helyezze a gombát egy szűrőre, hogy lecsepegtesse a vizet. A gombát közepes darabokra vágjuk, és növényi olajon minden oldalát megsütjük; amikor a gombák megpuhultak és enyhén aranybarnák, adjunk hozzá 1 teáskanál lisztet és várjunk még egy kicsit.

3. lépés Ezután bőséges tejfölt öntsünk a gombába, forraljuk fel, díszítsük reszelt sajttal a tetején, ajánlott sütni az edényt. Az utolsó simítás az, hogy az „Íz elégia” aromás ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, fincsi lesz az eredmény, olyan fincsi, hogy nem fogod a fülénél fogva lehúzni! Volnushka gomba, receptek a téli vargánya előkészítéséhez - előnyös tulajdonságait, ellenjavallatok és receptek Vargánya gomba - előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok és receptek

A pókhálógomba (Cortinarius) a pókhálófélék családjába (Cortinariaceae) és az agaricaceae rendjébe tartozó gombák. Sok fajtát népiesen mocsári növénynek neveznek.

A pókháló a pókhálófélék családjába és az agaricaceae rendjébe tartozó gombák

Mikorrhiza gyümölcssapka-kocsány típusú test félgömb vagy kúpos, domború vagy lapos kalappal, kifejezett gumós és száraz vagy nyálkás, sima vagy érezhetően tapintható, néha pikkelyes felülete sárga vagy okker, narancssárga-terrakotta, barnás-téglás, sötét vöröses, barna-tégla vagy lila színezés.

A puha rész viszonylag húsos vagy meglehetősen vékony, fehér vagy okkerbarna, sárga, kékeslila vagy olívazöld színű, vágáskor néha árnyalatot vált. Minden lemez növekvő vagy enyhén csökkenő típusú, vékony és viszonylag gyakran elhelyezkedő, különböző színű. A hengeres vagy klub alakú lábat gumós megvastagodás jellemzi az alján. A spórák okkersárga és barnás színűek.

A diadalmas hálófű jellemzői (videó)

Hol terem a pókháló gomba?

A mikorrhiza fajták termőtestei tűlevelű erdőkben, valamint nem túl sűrű lombos erdőkben is megnőhetnek. A fajták széles körben elterjedtek a mérsékelt éghajlati övezetben:

• P.kiváló lombhullató erdőkben található, bükkösökkel mikorrhizát képez, nálunk nem terem;
• P.violet széles körben elterjedt hazánk északi régióiban és középső övezetében;
• P.diadal masszívan nő a területen Kelet-Szibéria, valamint a Távol-Keleten;
• P.szürkéskék nem található hazánk területén;
• P.kék mikorrhizát képez bükkökkel és más lombhullató fákkal, a Primorsky Területen nő;
• P. illatos a vegyes és tűlevelű erdőket kedveli növekedéséhez és fejlődéséhez, ahol mikorrhizát képez bükkösekkel és jegenyefenyővel.

Hazánkban és sok helyen a legelterjedtebb Európai országok A P. nagy termetű, főként vegyes erdőzónákban, homokos talajon nő.

A pókháló tűlevelűekben, valamint nem túl sűrű lombhullató erdőkben nőhet

A pókhálók ehetőségéről

A gomba pép íze ehető fajták, általában nem túl hangsúlyos, de leggyakrabban keserű. Sok fajnak teljesen hiányzik a gomba aromája, és néhány termőtestnek meglehetősen érezhető kerti retek illata van. Élelmiszeri célokra nagy körültekintéssel használják. Leggyakrabban a gyümölcstesteket sütik, sózzák és pácolják.

A pókháló gomba fajtái

Íz vagy szag alapján nem lehet különbséget tenni ehető és mérgező fajok között, ezért nagyon fontos tudni pontos leírásés a hazánkban leggyakrabban előforduló pókhálók külső jellemzői.

Galéria: pókhálók típusai (45 kép)

Cortin.triumрhans - félgömb vagy párna alakú, félig elterülő felső része narancssárga színű, fátyolmaradványokkal és ragacsos vagy száraz felülettel, amely vastag, puha, fehéres-sárgás húst takar, kellemes aromájú. A lemezek gyengén tapadó típusúak, keskenyek és gyakoriak, világos füstös krémszínűek vagy kékesbarna színűek, rozsdás-vörös-barna spóraporral. A termőtest alsó része erősen megvastagodott, hengeres alakú.

Cortin.alboviolaceus - lekerekített, harang alakú, domború vagy domború, lehajló sapkával, középső részén kiemelkedéssel és selymes-szálas, fényes, sima, ragadós felülettel, lila-lila-ezüst vagy fehér-lila színű. A lemezek közepesen sűrűn elhelyezkedő, keskenyek, szürkéskék, kékes-okker vagy barnásbarna színűek, rozsdás-vöröses-barna spóraporral. A lábszár területe klub alakú, nyálkahártyája gyenge. A lágy része vastag, helyenként vizes,szürkéskék, barnás, kellemetlen szagú.

Cortin.armillatus - félgömb alakú, fokozatosan nyíló, párna alakú sapkája széles és tompa gumóval a központi részén, száraz és gyapjas, narancssárga vagy vörösesbarna színű borítással, vörös-narancs-barna takaró maradványaival. A lágy rész vastag és sűrű, barnás színű, kifejezett dohos szagú és a gomba ízének teljes hiánya. A lemezek tapadó típusúak, szélesek és viszonylag ritkábban helyezkednek el, szürkés-krémesek, enyhén barnás vagy rozsdásbarna színűek, barnás-rozsdásvörös spóraporral. A termőtest alsó része világosabb, tövénél szélesítéssel, a takaró karkötőszerű maradványaival.

A legkülönlegesebb pókháló

Cortin.rubellus - kúpos vagy elhajló kúp alakú sapkája van, közepén éles gumóval és finoman pikkelyes, vöröses-narancssárga, vöröses-narancssárga vagy élénk barnás felülettel, amely egy vöröses-narancs íztelen és retek szagú pépét takarja -okker színű. A vastag és széles lemezek ritkák, a szárig nőnek, narancssárga-okker vagy rozsdabarna színű, rozsdás-vörösesbarna, gömb alakú, érdes spórákkal. A termőtest alsó része henger alakú, megfelelő sűrűségű.

Lila pókháló (videó)

Сortin.рholideus - harang alakú, enyhén domború sapkája van, közepén tompa kiemelkedéssel és számos sötétbarna színű pikkelyekkel, halványbarna, barnásbarna bőrrel borítva. Ritka, szürkés-barnás, lila-lila árnyalatú lemezek és barna spórapor jelenléte jellemzi. A termőtest alsó része hengeres vagy enyhén bot alakú, tövénél kiszélesedő, tömör vagy üreges, sima, szürkésbarnás pikkelyes felületű. Laza típusú, szürkés-lilás-barnás a pépnek enyhe dohos szaga van.

Írta: Nikolay Budnik és Elena Mekk.

A diadalmas pókháló a legfinomabb az összes pókháló közül. Aranysárga színe miatt kapta így (szerintünk) - mint az ókori Róma diadalmas hadvezéreinek aranykoszorúja.

Sokáig nem találtuk ezt a gombát, és most megértjük, miért. Az Uloma Zheleznayán főként tőzeges, homokos, homokos vályogtalajok találhatók. Vannak agyagosak is, de ritkán járunk az erdőkben, ahol nőnek. A diadalmas pók pedig szereti a meszes agyagos talajokat. Ott néhol bőven megtalálható.

A diadalmas pókhálókat megsüthetjük, pácolhatjuk és száríthatjuk. A pácban ezek a gombák könnyűek, szilárdak és gyönyörűek maradnak.

1. A diadalmas pókhálót tartják a pókhálók legjobbjának.

2. Azt mondják, hogy úgy néz ki, mint egy arany zsemle.

3. Valóban, arany színe semmivel sem téveszthető össze.

4. Néha a gombák hatalmas mennyiségben nőnek.

5. Egy nagyon szapora micéliumot ismerünk.

6. Egyszer 103 gombát találtunk egy karácsonyfa körül.

7. Augusztus elején találtuk meg az első diadalmas pókhálókat,...

8. ...és az utolsókat október közepén.

9. Ez a hullámos sapkájú gomba már októberben megnőtt.

10. A diadalpókhálót sárga mocsári fűnek is nevezik.

11. Valóban, nedves helyen nő.

12. Gyakran ez egy vegyes erdő, amelyet fenyők uralnak.

13. Ezek a lucfenyők általában öregek.

14. De mindenesetre a gombák szeretik az agyagos talajt...

15. ...nyírfák jelenléte.

16. Itt van egy erdő, amely jellemző ezeknek a gombáknak a növekedésére.

18. A diadalpókháló egy nagy gomba.

19. Ez a kalap átlagos mérete.

20. És a gomba jelentős magasságú.

21. Az egész egy súlyos és erős gomba benyomását kelti.

22. A hálópók sapkája diadalmas aranysárga színű.

23. A közepe általában mindig sötétebb.

24. A kalap sima,...

25. ...nedves időben ragacsos.

26. A szélein néha az ágytakaró maradványai láthatók.

27. Így illeszkedik a kupak a szárhoz.

28. A gomba tányérok nagyon ügyesen néznek ki.

29. Eleinte pókhálós takaróval letakarják.

30. A fiatal gombák tányérjainak színe majdnem fehér.

31. Az életkorral a fátyol eltűnik...

32. ...a lemezek agyagos árnyalatot kapnak.

33. Így vannak rögzítve a lábhoz.

34. Nézzük meg ezt közelebbről.

35. A gomba szára valamivel világosabb, mint a kalap.

36. Az alsó rész felé gyakran megvastagodik.

37. Vannak persze ilyen sovány lábú példányok.

38. A láb a töve felé szűkül.

39. Ennek a gombának szokatlan és vastag lába van.

40. A lábszáron bozontos, szakadt vörös sávok láthatók.

41. Általában három van belőlük.

42. A láb belső része tömör.

43. A közepe gyakran puhábbnak tűnik, mint a szélei.

44. A gomba húsa vastag és erős.

45. De gyakran a láb férges.

46. ​​Itt jól láthatóak a "bozontos dolgok" a gomba szárán.

47. A kalapok pedig legtöbbször tiszták és erősek.

48. Ezek a gombák már túlélték a fagyot.

49. A diadalmas pókháló megjelenésében és ízében is jó.

Leírást és fotót kínálunk a pókhálók különféle típusairól és fajtáiról - ez az információ segít diverzifikálni a csendes erdei vadászatot és termelékenyebbé tenni.

Nézze meg a fényképen a mérgező és ehető pókháló gombát, és próbálja meg megtalálni az erdőben a következő kirándulás során:

Pókháló gomba a képen

Pókháló gomba a képen

A gomba ehető. A pókháló gomba leírása: fehér-lila: kalapja 3-10 cm, kezdetben gömb alakú, halványlila, majd ezüstös vagy levendulaszínű, félgömb alakú, gumós, végül nyitott. A tányérok hosszú ideig egy erőteljes pókhálós takaró alatt maradnak, amely összeköti a kupak szélét a szárral. A lemezek ritkák, a fogakhoz tapadnak, kezdetben szürkéskék, a fátyol felnyitása után rozsdás-okker színűek. A lábszár 5-12 cm, 1-2 cm hosszú, fehér-lila vagy fehér-ibolya vattával borított, alul kiszélesedett. Húsa halványlila, nincs kellemetlen szag.

A képen és a leírásban szereplő pókháló gombák különféle változatokban vannak bemutatva, ez lehetővé teszi, hogy felismerje őket az erdőben:

Nagyon bőségesen terem vörösáfonyában és áfonyában, réteken és fenyvesek szélén mohák között. Néha száraz lombhullató erdősávokban jelenik meg, ahol vastagabb és simább felületű.

Párja, az ehetetlen kecskeháló pók (Cortinarius traganus) acetilénszag jelenlétében különbözik tőle.

A fehér-lila pókháló előzetes forralás után ehető.

Tekintsünk másokat ehető gomba pókhálók, amelyek Közép-Oroszország erdőiben nőnek. Minden fényképpel és leírással ellátott ehető pókhálógombát meg kell különböztetni a mérgező példányoktól, mivel halálos veszélyt jelentenek.

Karkötő web növény
A webpók kiváló

Karkötőháló pók (Cortinarius armillatus)

Karkötő web növény lombhullató és tűlevelű erdők

Pókhálós karkötő a képen

A gomba ehető. Kalapja 5-12 cm-ig, eleinte vöröstéglás félgömb alakú, pókhálóval borított, majd rozsdásbarna, lámpaernyő formájában nyitott, végül nyitott, vékony szélű rostos. Lába hengeres vagy bot alakú, világosbarna, 6-4 cm hosszú, 1-2 cm vastag, téglavörös karkötőkkel díszített. A pép okker színű, és nincs kellemetlen szaga. A spórapor rozsdabarna.

Lombhullató és vegyes erdőkben nyír alatt, fenyvesekben mohák között nő.

Gyümölcsök augusztustól októberig.

Az ehetetlen pókhálóktól abban különbözik, hogy narancssárga csíkok vannak a száron, és nincs kellemetlen szag.

A gomba ehető, de íztelen. Alkalmas más gombákból készült ételek és készítmények töltőanyagaként.

Kiváló hálófű (Cortinarius praestans)

A gomba ehető. A kupakok 3-12 cm-esek, eleinte gömb alakúak, pókhálóval zártak, majd félgömb alakúak, végül nyitottak, nedves időben nagyon nyálkásak, ragacsosak, szárazon simák, barnák vagy „égett cukor” színűek. . A lemezek vastag fehéresek, lila árnyalattal vagy sárgás színűek. Lába 5-15 cm, fehéres, alul kiszélesedett. A pép fehér, sűrű, kellemes illatú.

Főleg lombhullató erdőkben terem, de tűlevelűekben is előfordul. A meszes talajt kedveli.

Gyümölcsök júliustól októberig.

A kellemetlen szag hiányában különbözik az ehetetlen és mérgező pókhálóktól.

Ha nem biztos abban, hogy ismeri ezt a gombát, jobb, ha nem gyűjti.

Egyes országokban a kiváló pókháló gombát a vargányával egyenrangúan értékelik.

Fentebb megnéztük, hogy néznek ki az ehető pókhálók, most pedig eljött az ehetetlen fajok ideje. Érdemes tudni, hogy a mérgező pókháló gomba nagyon veszélyes, mert végzetes lehet.

Nézze meg, hogyan néz ki a mérgező pókháló a képen, emlékezzen rá, és semmi esetre se vegye fel az erdőben:

Lusta háló pók
Lusta háló pók

Kecskeháló
Közönséges pókfű

Lustaháló pók (Cortinarius bolaris)

Lusta hálópók a képen

Lusta hálópók a képen

A gomba ehetetlen. Kalapjai 3-8 cm-ig, kezdetben félgömb alakúak, majd domborúak, végül nyitottak, agyagossárgák, sűrűn borítják nagy vörös vagy vörös-narancssárga pikkelyekkel. Fiatal gombáknál a pikkelyek a kalap felületére vannak ragasztva, a felület sárga színe csak kis hézagként látszik a piros pikkelyek között. Az érett gombákban a pikkelyek szétterjednek a kalap felületén, és lemaradnak a szélén. A lemezek agyagossárgák, majd barnák, sérüléskor pirosra színeződnek. A szár 5-7 cm hosszú, 5-15 mm vastag, hengeres, vöröses szálú, gyakran pikkelyes, kalapszerű. A pép fehéres, barnás árnyalattal. A spórapor sárgászöld.

Lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben nő savanyú talajon.

Gyümölcsök augusztustól szeptemberig.

Nincsenek mérgező társai.

Kecskeháló pók (Cortinarius traganus)

A gomba ehetetlen. Masszív kalapok 3-12 cm, eleinte gömb és lila, majd félgömb alakú, végül nyitott okker, rojtos szélű. A lemezek okkersárgák, lila árnyalattal, később barnás-okker színűek. A lábszár lila vagy sárga, pikkelyes, 5-10 cm hosszú, 2-3 cm széles, alul kiszélesedő. A fiatal gombák húsa fehér-kék, majd okker színű, kellemetlen „kecske” acetilénszaggal.

Lombhullató és tűlevelű erdőkben, védőövekben igen bőven terem, gyakran nagy csoportokban.

Gyümölcsök augusztustól októberig.

A kecskehálónak nincsenek mérgező társai.

A kecskeháló az acetilén kellemetlen szaga miatt ehetetlen.

Közönséges pókfű (Cortinarius triviah)

A gomba ehetősége kérdéses. Kalapok 5-8 cm-ig, kezdetben félgömb alakúak, majd domborúak vagy nyitottak, nyálkahártya sárgás-rozsdásbarna, szárazon szalmasárga.A lemezek fehér-szürkék, lilás árnyalattal, később rozsdabarnák. A láb sárga vagy kékes árnyalatú, 8-12 cm hosszú, 1-2 cm széles, felső részén nyálka borítja, alsó részén sötét zónák. Húsa világos, fehéres-okkersárga, a régi gombákban enyhe kellemetlen szagú.

Lombhullató és vegyes erdőkben nő nyár, nyír, tölgy és fenyő alatt.

Gyümölcsök nagy mennyiségben júliustól szeptemberig.

Úgy néz ki, mint egy ehetetlen nyálkás hálófű (Cortinarius mucosus), fehér szárral.

A közönséges pókhálót nem sorolják mérgező gombának, de ehetősége kétséges.

Kira Stoletova

A sárga pókhálónak nevezett gombát diadalmas pókhálónak vagy aranypókhálónak is nevezik. Megeszik, és néha gyógyszerként is használják.

A gomba leírása

Függetlenül a növekedés szakaszától, a gomba mindig ugyanúgy néz ki. A leírása:

• a kalap sötét árnyalattal van festve sárga szín, félgömb alakú, átmérője – 5-12 cm;
• a kalap húsának gomba illata és keserű íze van;
• a gomba belsejében erek nélküli, a hús színe krémszínű;
• a kupak alján található himenofor lemezek sötétek, és megérintve beszennyezhetik a kéz bőrét;
• a gomba szára a tövénél erősen kitágult, ami stabillá teszi;
• a láb színe sárga, halvány erekkel;
• a láb hossza elérheti a 15 cm-t, keresztmetszete 1-2,5 cm.

Tájékoztatásképpen. A diadalpókháló pépének nincs különösebb szaga vagy íze, de lúggal (például KOH) érintkezve sárgává válik.

Gyakori a gomba színvilága – érdemes alaposan megvizsgálni, hogy nincs-e hiba. Sok ehetetlen gomba Hasonlóan néznek ki például a vörös és a lila pókhálók.

Irina Selyutina (biológus):

Az Orosz Föderáció területén való meglehetősen széles elterjedése ellenére a diadalmas póknövény szerepel Moszkva és a moszkvai régió Vörös Könyvében. Itt a 2. kategóriába sorolják - egy ritka faj Moszkvában. 2010-ben a faj képviselőit fedezték fel Kurkinóban - a Verkhnebratovsky mocsár közelében lévő Antenna mezőkön. Úgy gondolják, hogy a faj nagy valószínűséggel nyirkos és mohos helyekre korlátozódik, ezért kapta a sajátos nevet, a mocsaras terület szinonimáját.

Korlátozó (limitáló) tényezők a moszkvai régióra vonatkozóan Ebben a pillanatban a mikológusok számára nem egyértelmű, de Moszkvával kapcsolatban minden többé-kevésbé tiszta, és a nyírerdők korlátozott területén (mind nedves, mind szárazabb) nyugszik a vízgyűjtő mocsarak közelében.

A fajt először 1838-ban írta le Elias Magnus Fries svéd mikológus és botanikus, aki a Cobweb nemzetségbe sorolta, amelyhez a faj a mai napig tartozik.

A sárga hálópóknak nincs alfaja. Színe attól függően változik, hogy melyik területen nőtt. A gomba a magas páratartalom miatt sötét színt kap.

Ez a fajta autinnik olyan helyeken nő, ahol magas a páratartalom és sok csapadék.

Növekedéséhez szükséges lombos fák: Lehullott leveleik trágyát adnak a gombáknak. A gomba Eurázsiában elterjedt mikorrhiza-képző, és előszeretettel lép szimbiotikus kapcsolatba az ezüstnyírfaj képviselőivel, hogy gombagyökereket hozzon létre.

Jótékony tulajdonságok

A leírás szerint most sárga pókfű nincs benne népi gyógymód, de bizonyítottan erős antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Gyógyszerként már nem használták, mert színe miatt könnyen összetéveszthető valamilyen mérgező gombával.

A pókháló tinktúrája tökéletesen enyhíti a gyomor nehézségét, és mérgezés esetén megállítja a hányást.

Ellenjavallatok

A termék használatakor óvatosnak kell lennie. Számos ellenjavallata van. Használata nem javasolt a következő esetekben:

• emelkedett vércukorszint;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• terhesség és szoptatás;
• vastagbél betegségei.

Tilos a gomba fogyasztása gyermekek és idősek számára is: szervezetükben nincsenek enzimek az ilyen típusú gombák megemésztésére (gyerekeknél még nem váltak annyira aktívvá az emésztőrendszer éretlensége miatt, de időseknél - a szervezet öregedése és ennek megfelelően az összes szervrendszer életkorral összefüggő változása miatt). A gomba fogyasztása nem kívánatos a terhesség alatt: a női testre gyakorolt ​​​​hatását nem vizsgálták teljesen.

Alkalmazás

A sárga pókhálók betakarítási időszaka az ehetőbb, ill egészséges gombák, ezért a gombászok általában elkerülik őket.

A sárga pókhálót ritkán használják a főzés során, mivel a különböző források eltérően értelmezik ehetőségét. Ha az Orosz Föderáció területén sok gombász a diadalmas pókhálót tartja a legfinomabb pókhálónak, akkor erről a gombafajtáról a külföldi források képviselői homlokegyenest ellenkező véleményen vannak – jellemzően ehetetlen gombának tartják. receptek, amelyek alapján elkészítik, nem olyan gyakoriak.

A hozzáértők sárga pókfüvet használnak mérgezésre, vagy ha természetes fertőtlenítőre van szükség.

Az öngyógyítás ezzel a pókhálóval szigorúan tilos, mivel a gombának van egy listája az ellenjavallatokról. Használatának életkori megkötései is vannak: előfordulhat, hogy a szervezetben nincsenek olyan enzimek, amelyek elősegítik a termék felszívódását.

A web-slingerek legjobbja. Diadalmas hálópók - Cortinarius triumphans

Ízletes ehető diadalmas pókháló gomba (sárga).

Gomba szezon. Pókháló

Következtetés

A sárga pókfű akkor ehető, ha biztos a valódiságában. Tapasztalatlan gombászok ne gyűjtsék ezeket a gombákat, mert színük és formájuk hasonló az alkatrészben rejlőhöz mérgező fajok a külső szerkezet jellemzői.

Gyermekeknek, terhes nőknek, szoptatós anyáknak és időseknek szigorúan tilos e gombák bármilyen formában történő fogyasztása.