Breza je listopadno drevo. Hranljiva solata s pikantnim piščancem in grozdjem

Breza je morda najbolj "ruska" od vseh vrst dreves. Težko si je predstavljati rastlino, ki jo tako opevajo klasiki vseh generacij. To ni presenetljivo: redka milost in moč, združena v njeni podobi, navdihujeta ljudi pri ustvarjanju. Toda poleg tega je tudi zelo dragocen predstavnik gozdov, ki ne zagotavlja le lesa. Danes bomo podrobneje govorili o teh lepotah, ugotovili, katere vrste običajnih in redkih brezov obstajajo.

Breza je ena najpogostejših rastlin pri nas. Obstaja približno sto vrst breze, ki rastejo ne samo v Rusiji, ampak tudi v gozdovih Severna Amerika in vso Evropo. Vse sorte breze lahko razdelimo v dve veliki skupini:

• drevesa (njihova višina se giblje med 30-50 metri, širina debla pa lahko doseže 1,5 metra);
• grmovnice (velike, majhne in plazeče vrste).

• Les. Meso lesne breze je drugačno visoka stopnja moč, ki omogoča uporabo za proizvodnjo izdelkov iz vezanega lesa.
• Burje so izrastki, ki lahko nastanejo na brezovih koreninah, deblih ali vejah. V prerezu ima burl zelo zanimiv vzorec, ki po obdelavi omogoča uporabo za izdelavo različnih obrti.
• Katran je posebna snov, pridobljena iz tega drevesa s suho destilacijo. V medicini se praviloma uporablja kot del različnih mazil ali katranskega mila.
• Barvilo . Z določeno obdelavo lahko iz listov rastline pridobimo rumeno barvilo.
• Nosilec cvetnega prahu. ribištvu, saj je pomemben prenašalec cvetnega prahu.
• Brezovo lubje je zgornja plast lubja, ki jo odlikuje moč in vzdržljivost (zahvaljujoč smolam, ki jih vsebuje). Uporablja se kot vnetljiva snov ali material za različne obrti.
• Zelo uporaben je brezov sok, ki ga pridobivamo spomladi. Uporablja se tako surovo kot kot sestavina različnih decokcij in sirupov. Poleg tega se brezov sok lahko uporablja za krmljenje čebeljih čebel.
• Zdravilo . Odvarki in poparki iz različnih delov breze se v medicini uporabljajo kot diuretiki, baktericidi ali antipiretiki. Nato bomo poskušali ugotoviti, katere vrste breze obstajajo.

Priljubljene vrste

Kot smo že omenili, obstaja veliko število sorte breze. Danes bomo govorili o nekaterih najbolj priljubljenih med njimi.

Visenje

Najpogostejša sorta breze v Rusiji je srebrna breza. Videti je kot drevo, visoko do 3 metre z gladkim belim lubjem. Pri mladih drevesih je opazno, da se zgornja plast lubja zlahka odlušči. Pri "upokojenih brezah" so vidne globoke sive brazde, ki prodirajo skozi celotno zgornjo plast lubja. Deblo te sorte je precej prožno, ravno s povešenimi vejami, klinastimi listi in uhanastimi cvetovi.

Povprečna življenjska doba tega drevesa je lahko od 100 do 120 let. Drevo postane »odraslo« do 8. leta, takrat se spremeni tudi barva lubja: iz rjave postane bela. Omeniti velja tudi, da srebrna breza v starosti postane povešena, mladi predstavniki vrste imajo navadne ravne veje.

Ta rastlina je razširjena po vsej državi, najpogosteje pa jo najdemo v osrednjih regijah in v Zahodna Sibirija. Zaradi svoje nezahtevnosti lahko raste v različnih podnebne regije: najdemo ga tako v tundri kot v stepi. Breza raste precej hitro, zaseda vsako prosto zemljišče in izpodriva druge drevesne vrste.

Ta rastlina se pogosto uporablja v človeških gospodarskih dejavnostih. Torej, brezove smole so skoraj zbrane zgodaj spomladi, takoj za tem se naberejo mladi listi. Brezovo lubje se običajno nabira iz srednjega dela rastočega drevesa ali mrtvega lesa. Zgodaj spomladi pridobivajo tudi brezov sok, ki ima zaradi svoje sestave (voda, kemični elementi posebnega reda in organske spojine) maso uporabne lastnosti. Znano je, da je mogoče iz enega hektarja srebrne breze pridobiti do 10 ton soka. Skozi vse leto Nabirajo tudi čago (medicinsko gobo, ki si za svoje prebivališče izbere debla te vrste dreves).

Škrat

Pritlikava breza videz veliko bolj spominja na nizko rastoči razvejan grm kot na vsakomur znano drevo. Zdi se, da njegovo drugo ime "Ernik" poudarja nagnjenost tega grma za nastanek goščav. Raste v severni Rusiji, pa tudi v Evropi, Kanadi in na Kitajskem. Najdemo ga v Alpah ali gorskih območjih Škotske. Pri nas ga najpogosteje najdemo v Jakutiji, Čukotki, Kamčatki ali Amurski regiji. To je razumljivo, saj ima ta rastlina raje gorska ali močvirna območja in vlažna tla.

Pritlikava breza je grm, katerega rast običajno ne presega 2-2,5 metra. Prtljažnik pritlikave vrste sedanji je gladek, vendar je listje majhno (do 2 centimetra), s temnejšim zgornjim delom. Veje so običajno ravne. Lubje ni običajno belo, ampak rjavkasto rjavo. Pomembno je omeniti, da ta grm raste zelo počasi, vendar je eden najbolj odpornih proti zmrzali na svetu. Redko se uporablja v gospodarskih dejavnostih: le med severnimi plemeni se uporablja kot gorivo ali krma za severne jelene.

karelski

Karelska breza je vrsta nizko rastočih dreves, ki se odlikujejo po prisotnosti nenavadne rasti na deblu (burl) in zelo lepem vzorčnem rezu lesa. Raste, kot pove že ime, v Kareliji, vendar ne samo. Ta vrsta breza najdemo tudi na drugih ozemljih Rusije, pa tudi v Litvi. Ta vrsta je razdeljena na tri druge sorte: nizko rastoče, srednje visoke, visoke.

Pri obdelavi daje les temno rjave in rumenkaste odtenke. Nenavaden vzorec lesa omogoča, da se karelsko drevo uporablja za izdelavo posod, škatel, vaz, ur in drugih spominkov.

Papir

Papirnata breza je precej močno drevo, katerega rast zlahka doseže 30 metrov. Ime je dobil zaradi širokega, gostega lubja, ki je pri mladih živalih rožnato, sčasoma postane belo. Listi tega drevesa so precej veliki in dosežejo dolžino 10 centimetrov. Ta rastlina je zelo nezahtevna in lahko raste v kateri koli zemlji, s katero koli osvetlitvijo.

Češnja

Severnoameriška vrsta breze. Je do 25 metrov visoko drevo. Mlade rastline imajo piramidalno široko krono, ki se s starostjo začne povešati in tvori kroglo. Lubje je nenavadne temne barve (večinoma češnjevo ali rdeče). Ima precej velike liste, dolge do 12 centimetrov, s pubescentnimi žilami vzdolž oboda. Spomladi drevo obilno cveti in tvori veliko število dolgih mačic. Drevo raste precej hitro in živi dolgo. Raje ima globok, vlažen brst.

Rumena

To je veliko drevo, ki doseže 30 metrov višine. Severna Amerika velja za njeno domovino (od tod tudi njeno drugo ime - ameriška breza). Ima zelo zanimivo barvo lubja, ki je lahko svetlo oranžno ali sivo ali rdečkasto rjavo. Tudi listi so veliki: do 12 centimetrov. Rastlina je zelo trdovratna in hitro raste. Raje ima vlažna, a odcedna tla. Mirno lahko živi do 300 let.

Drobnolistni

Relativno nizko drevo (do 15 metrov), pogosto lahko raste kot grčast grm. Razdeljeno v puščavskih dolinah, rekah in močvirjih Zahodne Sibirije, Altaja ali Mongolije. Lubje je rumeno-sivo ali celo rožnato. Listi so precej majhni.

Puhasto

Nizko drevo, ki ga odlikuje 15-metrsko belo deblo in široka krošnja, ki jo tvorijo veje, usmerjene strogo navzgor. Listi so sijoči, majhni (do 6 centimetrov). Takoj po nastanku je listje lepljivo in zelo dišeče. Rastlina dobro prenaša senco in močvirna tla.

Daljni vzhod

Morda najtežja rastlina v tej skupini. Je vitko, ravno drevo s 30-metrskim deblom in razvejano krošnjo. Zelo senco toleranten. Mlade rastline se na primer sploh ne morejo razviti, če niso v senci. Raje vznožje. Daljnovzhodno brezo lahko najdemo v Primorju, Habarovskem ozemlju, pa tudi na velikih prostranstvih Kitajske in Severne Koreje.

Odlikuje ga prisotnost kosmatega širokega debla, prekritega s svetlo rumenkastim lubjem. Listi so ovalni, veliki in gosti. Ta vrsta breze lahko živi do 80-100 let.

volnato

To je predstavnik flore gora in gorskih jas, temen iglasti gozdovi Vzhodna Sibirija, Daljnji vzhod Rusija in Koreja. To je 15-metrsko drevo z velikim številom puhastih popkov. Listi so široki, do 9 centimetrov, pokriti z mehkimi robovi vzdolž spodnjih žil.

Redke vrste

Obstajajo tudi redke vrste brez. To so v prvi vrsti navadna breza, daurska breza, Schmidtovo drevo, rdeča breza, dalekarlska breza in ermanova breza. O njih bomo podrobneje govorili.

Iz videoposnetka "Sorte breze" boste izvedeli veliko zanimivih stvari o tej rastlini.

Počepi

Še ena listopadna puhasta rastlina iz velike družine breze. Najpogosteje ga najdemo v mokriščih Zahodna Evropa, Mongoliji in v evropskem delu Rusije. Rastlina je grm z višino od 1 do 1,5 metra. Veje so ravne, listi so precej majhni (do 3,5 centimetra). Lubje te vrste breze je gladko, pogosto temno ali rjavo. Čepeča breza je vključena v Rdečo knjigo več regij in republik Rusije. Ta rastlina se uporablja v medicini kot sestavina nekaterih vrst zdravil.

Daurskaya

Visoka rastlina (do 25 metrov), ki za rast potrebuje veliko svetlobe in vlage. Daurska ali korejska breza raste na Daljnem vzhodu, v Mongoliji, na Kitajskem, v Koreji in na Japonskem. Opozoriti je treba, da se kraji, kjer raste, lahko štejejo za zelo uspešne za kmetijstvo.

Ima izvirno odprto krono: pri mladih rastlinah je rožnata ali rdeča, pri odraslih rastlinah pa temno siva ali rjava. Olupljene plasti brezove skorje ne odpadejo, ampak ostanejo viseti na deblu. Listi so ovalni in temno zeleni. Premog se običajno proizvaja iz daurske breze, njen les pa se uporablja tudi za izdelavo vseh vrst obrti.

Birch Schmidt

Imenuje se tudi železna breza. Rastlina lahko doseže 20 metrov višine. Odlikuje ga široka, nizko postavljena krošnja, ki se lahko začne na višini 8 metrov. Lubje drevesa je običajno temno, sivo ali rjavo. Raste v skalnatih predelih Primorja, Kitajske in Japonske. Ta vrsta breze ljubi svetlobo. pri dobri pogojiŽivljenjska doba te vrste breze lahko doseže do 400 let.

rdeča

Rdeča breza, kot pove že njeno ime, se odlikuje po nenavadni barvi lubja, ki sega od rdeče do rumene in sive. To je nizko drevo, visoko približno 5 metrov. Raste le v Kazahstanu in je na robu popolnega izumrtja.

Dalecarlian

Zelo lepa rastlina z majhnim tankim listjem in dolgimi jokajočimi vejami. Rastlina, odporna proti zmrzali, raste v evropskem delu Rusije in na Skandinavskem polotoku.

Breza Erman

Drevo visoko 15-20 metrov z razširjeno krono. Lubje te vrste breze je temno sive, rjave in včasih rumenkaste barve. Listi so precej veliki (do 14 centimetrov). Zgornja polovica lista je običajno temno zelena, spodnja polovica pa svetla. To drevo je zelo nezahtevno za tla in lahko raste na kamnitih površinah. Razdeljeno na ozemlju Kamčatke, obale Ohotsko morje, Kurilski otoki, v vzhodni Rusiji in na Japonskem. Uporablja se pri proizvodnji premoga ali okrasnih obrti.

Slika 3. srebrna breza Slika 4. Čepeča vrsta breze

Video "Navadna breza"

V tem videu boste izvedeli veliko zanimivih stvari o tem drevesu.

Družina: breza (Betulaceae).

Domovina: Severna polobla.

Oblika: drevo ali grm.

Opis

Breza je najpogostejša vrsta trdega lesa na severni polobli. Različne vrste breze (približno 120 jih je) so razširjene od subtropikov do tundre. Breza je lepo drevo visoko 30-45 m ali grm z odprto krono. domov posebnost breza - belo, rumenkasto ali rožnato deblo, prekrito z brezovim lubjem. Listi breze so pecljati, okrogli ali suličasti, celorobi (redko krpasti), nazobčani. Listje breze jeseni porumeni. Breza začne cveteti, preden odcveti listje. Cvetovi breze so zbrani v uhane. Plodovi breze so enosemenski oreščki dolžine 1-5 mm z dvema membranastima kriloma. Breze imajo precej velike koreninski sistem, ki jemlje vlago ter hranila iz zgornjih plasti zemlje. Zato je vegetacija pod brezami redka.

Življenjska doba breze je 100-150 let.

V evropskem delu naše države sta razširjeni dve vrsti breze: puhasta breza in srebrna breza.

Puhasta breza (kodrasta breza) (B. pubescens), oz breza bradavičasta(B. verrucosa) - drevo do 15 m visoko, s čistim belim deblom, ki na dnu ne tvori temne, grobe skorje, za katero je dobilo drugo ime - bela breza. Krošnja kodraste breze (bradavičaste breze) je široko razvejana in jajčasta. Veje so usmerjene navzgor. Lubje mladih vej je gladko, rdečkasto rjavo, pozneje čisto belo. Listi puhaste breze so sijoči, jajčasti ali rombasti, do 6 cm veliki, lepljivi in ​​po odcvetu dišeči.

Srebrna breza ima več oblik, od katerih je najbolj dekorativna: piramidasto(f. fastigiata) - z ozko piramidalno krono; žalovanje(f. tristis) - odlikujejo ga zelo tanke jokajoče veje in zaobljena krona; kabinski fant(f. Youngii) - z nepravilno, graciozno krono, s tankimi povešenimi vejami; vijolična(f. purpurea) - z vijoličnimi listi.

(B. pendula) - drevo z odprto, nepravilno krono. Višina srebrne breze lahko doseže 20 m, deblo srebrne breze je belo. Pri zrelih drevesih je spodnji del debla v globokih razpokah pokrit s hrapavo črnkasto skorjo. Veje so večinoma povešene, za kar je srebrna breza med ljudmi dobila drugo ime - jokasta breza. Listi breze so rombasti, goli, do 7 cm, smolnati in lepljivi še nekaj časa po odcvetu. Plodovi srebrne breze imajo povešene mačice. Srebrna breza hitro raste in je odporna proti zmrzali.

Priljubljene so naslednje vrste brezovih grmov.

(B. nana) je do 1 m visok eleganten grm z majhnimi okroglimi listi, značilnimi za brezo. Jeseni se listi pritlikave breze obarvajo rumena. Za gojenje pritlikave breze je priporočljivo kupiti gojene primerke.

Železna breza (B. glandulosa) je podobna pritlikavi brezi, vendar višja (do 3 m) in ima večje liste.

Breza je nizka (B. humilis) je močno razvejan grm z ravno krošnjo. Listi nizke breze so podolgovati in dolgi do 3 cm.

Breza Medvedeva (B. medwediewii) je velik grm, ki s staranjem postane podoben drevesu. Medvedjevo brezo odlikujejo zelo veliki, v primerjavi z drugimi vrstami breze, popki in listi (do 10 cm dolgi!).

Pogoji gojenja

Breza je glede tal nezahtevno drevo, puhasta breza pa ima raje bolj vlažna tla in vlažno podnebje. Brezovi grmi tudi niso izbirčni glede tal, ampak imajo raje rahlo peščeno ilovico.

Breze potrebujejo dobro osvetlitev. Zaradi pomanjkanja svetlobe postanejo breze šibke in depresivne.

Aplikacija

Zaradi svoje nezahtevnosti se breze uporabljajo v skupinah, pa tudi za ustvarjanje majhnih gozdnih nasadov, zaščitnih pasov itd. Breza je nepogrešljiva na vrtu za urejanje rekreacijskih območij. Breze je mogoče posaditi, vendar je treba upoštevati, da poleti izgubijo liste in veje, zato je območje okoli njih potrebno občasno vzdrževati.

Puhasta breza je dobra za sajenje v močvirnih in vlažna mesta: koreninski sistem puhaste breze se lahko spopade z zamašitvijo tal.

Toda v urbanem krajinskem oblikovanju breze niso tako priljubljene zaradi preglednosti svojih krošenj in jih najdemo predvsem v parkih in trgih.

Pritlikave breze so primerne za.

Sajenje in nega

Nega breze je minimalna. Med sušo je potrebno zalivanje.

Presaditev breze je najbolje opraviti zgodaj spomladi. Breze presajamo pred 5-7 letom starosti, saj starejši primerki niso dobro sprejeti. Jesensko sajenje breze ni priporočljivo, saj je smrtnost večja. Pri sajenju sadik breze ni priporočljivo zakopati koreninskega vratu. Korenine breze ležijo plitvo, zato jih je treba zalivati ​​v suši.

Razmnoževanje

Razmnoževanje breze se izvaja predvsem s semeni. Nekatere vrste breze (običajno gojene) so vzete iz potaknjencev.

Brezovo seme nabiramo v času porjavenja mačic. Priporočljivo je, da semena posejete takoj po zbiranju, pozno jeseni.

Sadike breze gojenih vrst najdete v vrtnarijah in drevesnicah. Sadike breze divje vrste lahko vzamemo iz gozda.

Bolezni in škodljivci

Nevarna škodljivca breze sta majski hrošč in negi.

Breza(lat. Betula) spada med listavci iz družine brezovk. Drevesa te vrste so razširjena na severni polobli. V Rusiji je ena najpogostejših drevesnih vrst. Na svetu je približno sto vrst breze.

Videz in posebnosti

Videz tega drevesa je znan vsakemu prebivalcu naše države, saj breza velja za simbol Rusije. O njem pojejo pesmi, pišejo pesmi, njegovi različni deli se pogosto uporabljajo v vsakdanjem življenju in medicini.

To drevo lahko doseže višino 20-40 m, obseg njegovega debla pa je 100-150 cm.

Krošnja breze je puhasta in svetlo zelena. Listi so majhni, do 7 cm dolgi in do 4 cm široki, srčaste oblike z nazobčanim robom. Lubje večine dreves je belo ali rumenkasto. Zunanji del lubja – brezovo lubje – se običajno zelo zlahka odlušči. Drevo ima močan koreninski sistem, bodisi površinski ali globoko v tleh. Odvisno je od pogojev njegove rasti. Mlada drevesa rastejo počasi, vendar se po nekaj letih njihova rast močno pospeši. Značilna lastnost Kar razlikuje brezo od mnogih drugih dreves, je prisotnost tako imenovanih mačic.

Uporaba

Človek široko uporablja skoraj vse dele tega drevesa za različne namene. IN ljudsko zdravilo uporabljajo se popki, listi in veje drevesa ter katran, Aktivno oglje, sok, brezovo lubje, mačice, polena, pa tudi brezova goba - čaga. Uporabljajo se za zdravljenje številnih bolezni. Brezova drva že dolgo veljajo za ena najboljših za kurjenje peči. Tisti, ki se radi parijo v ruski kopeli, najpogosteje uporabljajo tudi brezove metle. Izdelan iz lesa razne predmete gospodinjski predmeti in čudovit nakit: glavniki, masažni pripomočki, lasnice, kroglice. Obrtniki uporabljajo brezovo lubje za izdelavo neverjetno lepih slik, košar, posod za kruh in še veliko več. Skoraj v vsakem domu lahko najdete kakšen predmet iz breze.

Moč breze

Stari Slovani so verjeli, da se vsa drevesa delijo na dobra in zla. Menili so, da je breza dobro drevo. Sodobni bioenergetiki potrjujejo, da ima to drevo ogromno pozitivne energije, in ljudem svetujejo, naj se občasno napolnijo s to energijo. Če želite to narediti, se morate samo nasloniti s hrbtom na deblo in nekaj časa stati tam.

Pomen breze v našem življenju je zelo velik, ne glede na to, ali upoštevamo njeno uporabo v gospodarstvu ali njeno vlogo v kulturi ruskega ljudstva.

Če bi bilo to sporočilo koristno za vas, bi bil vesel vašega obiska

Breza, vitko drevo z belim deblom in nežnimi vezmi listja, ki že od nekdaj prinaša ljudem neprecenljive koristi, ima veliko rada. V Rusiji je to rastlino, ki tvori gozd, mogoče najti povsod - od Kamčatke do Kaliningrada. To drevo zlahka poseli območja listnatih ali mešanih gozdov, izpraznjenih po poseku ali požaru.
Življenjska doba breze je po različnih virih 100-150 let, nekatera drevesa živijo do 400 let ali več.

OPIS BREZE

Breza v Rusiji je ena najpogostejših drevesnih vrst.
Tukaj lahko najdete do 60 vrst te rastline - od grmovnic, ki se plazijo nad tlemi, do dreves, visokih do 45 m, s premerom debla do 1,5 m.Barva lubja breze je od bele do svetlo rumene oz. rožnato. Obstajajo vrste z rjavim, rjavim in celo črnim lubjem. Zunanji del lubja, ki ga zlahka ločimo s trakovi, je brezovo lubje, na dnu debla starih dreves se prekrije z razpokami in prevzame temno skorjo.

Brezovi listi so simetrične oblike, jeseni porumenijo, pozimi pa odpadejo. Sedeči izmenični brsti drevesa so najpogosteje prekriti z lepljivimi luskami.

Brezove mačice so v ženskem in moškem spolu. Moški uhani so oblikovani v poletno obdobje na podolgovatih poganjkih. Dolge so 2-4 cm in so zraščene pokrovne, ščitaste luske, prekrite z nepremočljivo smolo.

Ženske mačice se oblikujejo na skrajšanih poganjkih. Spomladi mačice in mačice zacvetijo in začne se proces opraševanja. Nato ženski uhan oblikuje stožec v obliki podolgovatega valja. V storžu zorijo plodovi - lečasti oreščki, ki do jeseni izpadejo iz storža in jih nosi veter.

Zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu breza zlahka prenaša vse vreme, vključno s permafrostom. Večina dreves je svetloljubnih, vendar nimajo posebnih zahtev do tal, zato jih najdemo povsod.

Če želite okrasiti svojo vrtno parcelo s tem drevesom, izberite mesto zanj z ohlapno, relativno vlažno zemljo, obogateno s humusom, v bližini nizko rastočih smrek in šipkov. Breza bo zatirala druge rastline, ker hitro raste in lahko dehidrira okoliška tla.

O tem, da je ta rastlina že dolgo in trdno vstopila v naše vsakdanje življenje, priča star ruski pregovor - uganka: »Drevo stoji, zelene barve. To drevo ima štiri prednosti. Prva korist je zdravje za bolne. Drugi je svetloba iz teme. Tretja je ozdravitev onemoglega. In četrti je vodnjak za ljudi.”

BREZA V SLOVANSKI MITOLOGIJI

Skoraj vsa stara slovanska ljudstva to drevo povezujejo z ženstvena, čistost in čednost. Med ujemanjem so brezove veje nosile simbol neveste, hrastove pa ženina. In ko se je v mladi družini rodil prvi otrok, je treba ob hiši posaditi brezo, ki bo zaščitila vse člane gospodinjstva pred težavami in prinesla zdravje, srečo in blaginjo potomcem. Obstajala je navada, da so bolno dekle prinesli k brezi za ozdravitev.

V polesijskih vaseh so se nasprotno izogibali brezam v bližini domov, saj bi takšna bližina lahko povzročila bolezni v ženski polovici hiše, izrastki na deblu pa so kazali na poškodbe. Obstajala je tudi tradicija pokrivanja telesa pokojne ženske z brezovimi vejami.

Stari Slovani so to drevo neločljivo povezovali z dušami mrtvih. Za njih je bila breza nekakšen most, ki je povezoval resnični in nezemeljski svet. Na zeleni božični dan, teden dni pred Trojico, so verjeli, da duhovi pokojnikov za nekaj časa pridejo v resnični svet in se naselijo v mladem listju brez. Od tod izvira tradicija okrasitve vrat koče z zelenjem tega drevesa na Zeleni božič. To je bilo storjeno, da bi duše pokojnih staršev lahko obiskale svoje potomce.

Obstajala je še ena navada - posaditi mlade breze v bližini hiše in postaviti vedra z vodo v bližini, da so imeli predniki kam obiskati in se s čim umiti. Da se duhovi pokojnikov ne bi izgubili, so na obeh straneh verande položili brezove veje. V teh dneh je bilo obvezno obiskovanje pokojnikov na pokopališčih. Tja so nosili pogrebne zajtrke, med drugo hrano so bila tudi jajca, pobarvana z brezovim zelenjem. Grobove so pometali z brezovimi metlami, nato mrtvim odpirali oči, v grob zabadali brezove veje, po odhodu pa veje odstranili in jim zapirali oči. Naši predniki so verjeli, da jim to pomaga komunicirati z mrtvimi.

Poljaki so verjeli, da duše tragično umrlih mladih deklet živijo v samotnih brezah. Naključni popotnik, ki bi šel ponoči mimo takih brez, bi lahko zašel v težave. Dejansko so v mesečini duše deklet zapustile svoje zatočišče in ga lahko povabile na ples. Po takšnih plesih so nesrečnika zjutraj našli mrtvega.

Belorusi so verjeli, da pod zvitimi brezami ležijo duše nedolžno ubitih ljudi.

V nekaterih verovanjih lahko čarovnice ne jemljejo soka iz debla breze, temveč mleko iz vej in letijo na brezovih palicah, ne da bi štele metle. Darila hudobnega so se vedno spremenila v krive breze (konje) ali lubje (kruh). In če bi zli duh obsedel žensko, bi bila prva stvar, ki bi jo naredila med napadom, vržena na brezo.

Breza je prisotna v staroslovanskih epih in legendah. Naši narodi iz ene pravljice v drugo ponavljajo zgodbo o tem, kako je morska deklica, ko je prišla na kopno, postala breza.

Na primer, v gozdno jezeroŽivela je čudovita mala morska deklica, ki se je rada sprehajala ob njegovih bregovih v soju lune. Na sprehode je smela le do prvih sončnih žarkov. Toda nekega dne, odnesena, je mala morska deklica prekršila to pravilo in ni opazila, kako se je na nebu pojavil sijoči bog Khors, sonce.Khors še nikoli ni videl takšnih deklet na Zemlji in se je takoj zaljubil vanjo. Nesrečnica se je poskušala skriti v domačem jezeru, a ji nič ni uspelo, Konj je ni hotel izpustiti in jo je spremenil v tanko brezo s povešenimi vejami, kot so čudoviti lasje male morske deklice.

Toda v naših pravljicah breze ne postanejo samo male morske deklice, tudi zemeljska dekleta, ki so jih ljudje užalili, se ne bodo izognila tej usodi. Belorusi o tem celo pojejo pesmi, ki pripovedujejo, kako je na mestu smrti mlade snahe v rokah zlobne tašče zrasla čudovita breza.

Svetopisemske legende največkrat govorijo o zdravilnih lastnostih tega drevesa. V vaseh vzhodnega Polesieja še vedno lahko slišite prepričanje, da so breze Adamove hčere. Njihove pletenice so zrasle v zemljo in solze nesrečnih deklet vsako leto pritečejo z brezovim sokom.

V poljski razlagi je bila sveta breza drevo, ki je ščitilo Kristusa in Marijo pred dežjem in vetrom. In v ruski interpretaciji je sv. Paraskeva-Pyatnitsa našla zaščito pred nečistimi pod brezo. Obstaja prepričanje, da ko se je Juda hotel obesiti na brezo, je ta od groze pobelila.

Toda Srbi, nasprotno, preklinjajo to drevo, saj verjamejo, da so Kristusa bičali z brezovimi vejami, ko je šel na Golgoto.

Kakor koli že, to veličastno drevo, ki prinaša veselje našim dušam in nam daje zdravje, je vedno bilo in bo simbol naše države.

Uporabljeni viri.

Zahvaljujoč temnim črtam in črtam Bela breza lahko zlahka prenese vročino in mraz. Ko postane prevroče, se odprejo in spustijo zrak v notranjost rastline, v hladnem vremenu pa se, nasprotno, tesno zaprejo in preprečijo, da bi rastlina zmrznila. Vitalnost drevesa še vedno preseneča znanstvenike: ko so njegove veje večkrat vzeli iz zamrzovalnika, v katerem je bila temperatura -273 °C, so se odmrznile in oživele.

Breza spada v rod listavcev in grmovnic družine breze, ki vključuje približno 120 vrst. V Rusiji raste petinšestdeset vrst. Drevo je razširjeno po vsej severni polobli, zato ga lahko vidimo ne le v Evraziji, ampak tudi v Severni Ameriki, v tople dežele s peščenimi tlemi in celo onkraj arktičnega kroga.

Tako široko območje razširjenosti je razloženo z dejstvom, da je bela breza nezahtevna, odlično prenaša tako vročino kot permafrost in se ukorenini na vseh tleh. Te rastline so sicer svetloljubne, vendar je med njimi veliko dreves, ki so odporna na senco.

Ni naključje, da so ljudje drevo poimenovali "bela breza": barva, ki tako močno razlikuje deblo breze med listavci, je posledica organskega barvila betulina, ki vsebuje veliko srebrovih ionov, ki imajo protimikrobni učinek(zaradi tega je v bližini rastlin malo mikrobov, zdravila in izdelki iz nje pa jih imajo terapevtski učinek). V skladu s tem je v tleh brezovega gaja število tega kemični element več kot v mešanih gozdovih.

Res je, da ni vsaka vrsta brezovega lubja bela: pri nekaterih rastlinah je lahko rumenkasta, rožnata, rjava, pa tudi siva, rjava in celo črna.

Opis

Po njihovih opisih ima večina vrst višino od 30 do 45 metrov, čeprav pogosto najdemo zelo majhne primerke: višina najmanjšega drevesa na svetu je od enega do enega in pol metra, nekateri grmi pa se razprostirajo celo vzdolž. tla. Ko drevo enkrat vzklije, prva leta raste zelo počasi, a bolj ko se stara, hitreje raste.

Korenine breze so močne in so, odvisno od vrste tal, bodisi površinske bodisi gredo pod kotom globoko v zemljo. Breza ima spomladi zelo visoko vlažnost: povečano gibanje soka se začne znotraj rastline, ko hranila iz zemlje hitijo navzgor skozi korenine.

Mnogi ljudje v tem času zbirajo rastlinski sok: naredijo reze, skozi katere tekočina izteka in lahko teče več tednov (visoko drevo lahko proizvede približno vedro soka na dan). Zaradi tega je bela breza močno izčrpana in vanjo skozi rane vstopijo virusi, ki lahko povzročijo smrt rastline. Zato je treba po zbiranju soka lubje prekriti z glino ali smolo.

Listi breze so nadomestni (razporejeni v spiralo, z enim listom, ki prihaja iz vsakega vozla stebla), celi, nazobčani po robu, gladki, imajo dolžino približno sedem in širino štiri centimetre. Spomladi so mladi listi lepljivi, nato pa se ta sposobnost postopoma izgubi. Breza jeseni odvrže liste in preden odpadejo, listi breze porumenijo.

Les

Bela breza ima močan, gost, svetel les z rahlim rožnatim ali rumenkastim odtenkom. Vzorec na njem je šibko izražen, valovit, rastni obroči skoraj niso vidni, značilne so rdečkaste, kaotično razpršene lise. Eden najlepših gozdov je karelska breza - nizka rastlina, ki ima močno deformirano deblo v obliki sferičnih oteklin in gomoljev.

Prej je veljala karelska breza ločena vrsta, zdaj pa so biologi prišli do zaključka, da gre za bradavičasto (srebrno) brezo, katere deblo se pod določenimi pogoji deformira. Zato je življenjska doba drevesa kratka: karelska breza živi približno štirideset let (nekatere vrste živijo do sto osemdeset) in zato nima časa za rast, njena višina pa je približno petindvajset metrov.

Karelska breza je postala znana po svoji teksturi in barvi, podobni marmorju: rjave pike na zlatem ozadju (zaradi njenih lastnosti so iz nje že dolgo izdelovali drage izdelke: pohištvo, okrasne predmete, spominke). Znanstveniki še niso prišli do splošno mnenje o razlogih za pojav tako neverjetnega vzorca. Med glavnimi predpostavkami, zakaj ima karelska breza vzorčast les, so predstavljene naslednje različice:

• kršitev mineralne prehrane;
• virusna infekcija;
• dedna bolezen.

Kljub dejstvu, da pri križanju dveh rastlin te vrste karelska breza svojo neverjetno strukturo prenese z dedovanjem, se dekorativne lastnosti ne prenesejo vedno v celoti in je mogoče ugotoviti, ali bo les imel vzorec šele po petih letih. leta.

Karelska breza je še posebej dragocena, ker je zelo redka, zato njen strošek presega 1,5 tisoč dolarjev in se ne prodaja po kubičnih metrih, temveč po teži, v kilogramih.

Bloom

Vse vrste brez so enodomne rastline (imajo istospolne cvetove, ki imajo tako pestiče kot prašnike), cveti spomladi, cvetni prah breze prenaša veter.

Najprej se poleti v zapletenih socvetjih (brezovih mačicah) pojavijo dva ali trije do štiri centimetre dolgi moški cvetovi. Sestavljeni so iz ogromnega števila ščitastih lusk, ki so zraščene z glavno palico v obliki peclja. Te plošče se razširijo bližje vrhu; spodaj imajo dve majhni luski, od katerih je vsaka znotraj ima tri cvetove, kjer se nahajajo prašniki.

Zunanjost moške mačice je prekrita s smolnato snovjo, ki preprečuje vdor vlage v notranjost in ji omogoča mirno prezimovanje. Breza se spomladi prebudi, moška mačica se podaljša, cvetne luske se odprejo in pojavijo se prašniki, iz katerih začne breza pršiti na vse strani. Po tem se moški uhani, ki so bili prej popolnoma ravni, upognejo in visijo.

Samice brezovih mačic niso tako opazne: so veliko manjše, tanjše, bolj neopazne in izgledajo kot majhni zelenkasti mišji repki. Razvijejo se iz lanskih stranskih brstov in se vedno nahajajo ob strani veje. Cvetijo skupaj z moškimi uhani in med cvetenjem vsebujejo veliko število cvetov, od katerih ima vsak po dva jajčeca.

Opraševanje breze poteka s pomočjo vetra, ko brezov cvetni prah pade na cvet, se ena jajčna celica izsuši, druga pa se razvije: mačica se začne podaljševati in zaradi povečanja velikosti lusk se začne spominjajo na podolgovat stožec, ki se razpade, ko plodovi v njih dozorijo.

Semena, ki padejo z drevesa (ker so zelo lahka, jih lahko veter odnese tudi sto metrov od matičnega drevesa), lahko takoj začnejo kaliti, v neugodnih razmerah pa preidejo v stanje mirovanja in včasih se lahko izležejo v nekaj letih.

Zdravilne lastnosti drevesa

Bela breza je že dolgo znana po svojih zdravilne lastnosti, in ljudje so se že davno naučili uporabljati različne dele rastline (les, lubje, sok, brsti, listi) za lastno korist. Poleg tega se uporabljajo tako v medicini kot na drugih področjih dejavnosti.
Zdravilne lastnosti brezo je težko preceniti: lubje in veje breze vsebujejo betulin, ki jih obarva Bela barva in vsebuje visok odstotek srebra. Betulin, ki vstopa v kri, izboljša delovanje jeter in zmanjša bolečine v sklepih.

Brezov sok in decokcije krepijo imunski sistem, sama rastlina pa blagodejno vpliva na zdravje. Znanstveniki so ugotovili, da ljudje, ki živijo v bližini brezovega nasada, veliko manj trpijo zaradi prehladov, saj hlapni fitoncidi, ki jih sprošča drevo, zavirajo rast in razvoj bakterij. Zato so izdelki, ki uporabljajo brezovo vejo, še posebej dragoceni. Na primer, izdelane metle pod vplivom vročega zraka sproščajo fitoncide, ki sterilizirajo zrak in ga napolnijo z antiseptiki.

Bela breza v popkih vsebuje približno pet odstotkov eteričnega olja, askorbinsko kislino, višje maščobne kisline in različne smolnate snovi. Zdravilne lastnosti imajo brezovi listi, ki vsebujejo tudi tanine, pa tudi flamanoide, ki izboljšujejo elastičnost krvnih žil in preprečujejo sklerotične bolezni.

Katran se pridobiva iz lubja rastline, ki se že dolgo uporablja v medicini kot antiseptik. Iz vrhnjega sloja drevesnega lubja, brezovega lubja, ki je zelo trpežen, dobimo odličen material za različne obrti: košare, čevlje, različne kuhinjske pripomočke. Narodi Daljnega vzhoda so iz njega izdelovali čolne, v Rusiji pa je služil kot papir (pisanje brezovega lubja): pisarji so nanj pisali s čečkami in ostrimi kostnimi palicami.