Daire çok sıcaksa, mal sahibi tazminat hakkına sahiptir. Konut müfettişliği açıklamaları

  • Dış bağlantılar ayrı bir pencerede açılacak Pencereyi kapat nasıl paylaşılır

    • Resim telif hakkı yumruk dergisi Resim yazısı Punch dergisi, kanalizasyon eksikliğinin birçok insanın hayatına mal olduğunu yazdı.

    Sıcaktan muzdarip misiniz? Bir an için rekor sıcaklıkların ve Büyük Kokunun yılı olan 1858'de Londra'da yaşayanları düşünün.

    London Standard gazetesine göre, 1858 Haziran ayının ortalarında, şehirdeki hava sıcaklığı 30 santigrat dereceye yükseldi ve birkaç hafta bu seviyede kaldı.

    O zamanlar klima veya buzdolabı yoktu: yiyecekler çabucak bozuldu ve ayrıca, Londra Müzesi Beverly Cook'un küratörü, şehrin düzgün işleyen bir kanalizasyon sistemine sahip olmadığını söylüyor.

    İnsanların ihtiyaç duymadığı her şey - lazımlıkların içeriğinden ve yeni yapılmış sifonlu tuvaletlerden evcil hayvanların cesetlerine, bozulmuş yiyeceklere ve balık avından kaynaklanan atıklara kadar - Thames Nehri'nde sona erdi.

    Balıkçılık atıkları, kasaplardan gelen inek ve domuz leşlerinin parçalarını ve nehir boyunca tabakhanelerden gelen kimyasalları içeriyordu.

    Thames'in granit dolgusu henüz inşa edilmemişti, insanlar genellikle nehirde - kasten veya kazara - boğuldu ve cesetleri genellikle suda kaldı.

    Buna ek olarak, atlar tüm ulaşım için ana çekiş gücü olarak hizmet etti ve şehrin sokaklarında sürekli olarak biriken devasa gübre yığınları, diyor Cook.

    Uzman, "Tabii ki ishal veya tifo gibi hastalıkları yayan sinekleri çektiler" diye açıklıyor.

    Şehirde mide bulandırıcı bir koku karışımı asılıydı, sadece sıcaktan şiddetleniyordu. Kusma dürtüsünü yaşamak için sadece nehre gitmek yeterliydi.

    Bu yaz tarihe Büyük Pis Kokusu olarak geçti ve bunda hiçbir abartı yoktu.

    Resim yazısı Londra Müzesi küratörü Beverley Cook, 1858'de Thames'e bu kadar yaklaşmanın imkansız olacağını söylüyor.

    1850'lerde Londra, 2,5 milyondan fazla insanın kıtlıktan muzdarip olmasıyla dünyanın en büyük şehri oldu. içme suyu ve sıhhi.

    • Avrupa'da sıcaklık geri geldi. İspanya ve Portekiz için rekor sıcaklıklar belirlendi

    Charles Dickens, 1850'lerde yazdığı Little Dorrit adlı romanında Thames'i şöyle tanımlar: "Şehrin karşısında, güzel, serin bir nehir yerine, bir lağım çamurlu sularını akıttı."

    Daha da kötüsü, kasaba halkı için Thames ve içine akan nehirler, genellikle eşit derecede kirli, bir içme suyu kaynağı olarak hizmet etti.

    Londralılar arasında "yaz ishali" kavramı yaygındı ve birçoğu tifo hastalığından mustaripti. Kolera salgınları binlerce can aldı.

    Beverly Cook, "Londralıların yaşam koşulları kesinlikle korkunçtu" diyor.

    "Nehir tüm şehrin içinden akıyor, bu yüzden ondan kaçınmanın zor olduğu açıktı. Ve ona yaklaşır yaklaşmaz, o zamanın Londralılarının miasma dediği korkunç bir kokuya kapıldınız."

    "O zamanın şehir sakinlerinden bize birçok bilgi geldi - kokudan rahatsız olduklarını, nehre yaklaşır yaklaşmaz yüzlerini maske veya bezle kapatmak zorunda kaldıklarını söylediler."

    Resim telif hakkı Londra Müzesi Resim yazısı 19. yüzyıldan kalma bir badana paketinden bir etiket - alıcıya, kireç tozu olan yiyeceklerin her şeyden korunacağı garanti edilir. hoş olmayan kokular

    Yakın zamanda inşa edilen Avam Kamarası nehrin yakınında bulunuyordu ve milletvekilleri, Thames'e bakan pencereli odalarda bulunmanın kesinlikle imkansız olduğundan şikayet ettiler.

    Perdeler, badana olarak da bilinen kalsiyum hipoklorit ile emprenye edildi.

    Bu ilacın üreticileri, hastalıkları önlediğini iddia etti, ancak aslında bu, kötü kokuyla başa çıkamayan zayıf bir oda spreyinden başka bir şey değildi.

    Buradaki "korkunç" kelimesi tam anlamıyla alınmalıdır: o zaman miasmanın hastalık taşıdığına inanılıyordu ve insanlar hüküm süren kokudan korkuyordu.

    Bazı hastalıkların su ile bulaşabileceği gerçeği ancak daha sonra anlaşılmaya başlandı.

    Resim telif hakkı yumruk dergisi Resim yazısı Punch dergisinden karikatür: "Thames-babası, yavrularını güzel Londra'ya tanıtıyor"

    Hiciv dergilerinde, hasta ve biçimsiz bir çocuğu olan kirli yaşlı bir adam olan "Baba Thames" figürüyle sık sık karşılaşılabilir.

    Britanya İmparatorluğu gücünün zirvesindeydi - Thames geleneksel olarak bir "zenginlik nehri" olarak kabul edildi. Beverly Cook, "Büyüyen bir imparatorluktan Londra'ya sayısız hazineler getiren nehirdi, ama aynı zamanda bir ölüm nehrine dönüştü" diyor.

    "Durum birkaç yıldır daha da kötüleşti ve o yılın sıcak yazının krizin zirvesi olduğunu düşünüyorum. Parlamentonun bu sıcak günlerde çalışmalarına devam etmesi. yaz günleri Londra Müzesi'nin küratörü, neler olup bittiği hakkında biraz harekete geçmek için ek bir teşvik oldu" diyor.

    Resim telif hakkı HaşhaşPikseller Resim yazısı Parlamento binalarındaki yaygın kokudan kaçış yoktu

    Daha sonra Maliye Bakanı olan Benjamin Disraeli sorunu ele aldı. Milletvekillerinin 18 günde onayladığı bir yasa tasarısı önerdi.

    15 Temmuz 1858'deki ilk okuma sırasında, Disraeli parlamenterlere şunları söyledi: "Uzun zamandır İngilizlere neşe ve gurur getiren, şimdiye kadar tüccarlarımızın büyük işleri ve şairlerimizin güzel dizeleriyle ilişkilendirilen bu soylu nehir, Dayanılmaz, korkunç bir koku yayan Stygian bataklığı".

    "Halk sağlığı tehlikede, bir zamanlar Thames'in sularında yaşayan canlıların neredeyse tamamı yok oldu ya da yok oldu. Kıyılarına yerleşen canlıları da aynı kaderin beklediğine dair doğal bir korku var. Bu büyük şehir, nehirleri yuttu. Salgın korkusu," dedi Disraeli.

    Proje 2 Ağustos 1858'de yasalaştı. Belediye Kamu Hizmetine, zamanın en büyük mühendislik projesini yürütmek için finansman ve yetki verildi. Çalışma, ertesi yıl Joseph Baseljet'in projenin başına atanmasıyla başlayacaktı.

    Baseljet, Londra'nın eğimini Thames'e ulaşmadan önce durdurmak için bağlantılı bir kanalizasyon sisteminin yanı sıra yerleşik drenajları olan yeni bir set tasarladı.

    Resim telif hakkı Crossness Motorları Peter Scrimshaw Resim yazısı Londra'daki ilk pompa istasyonlarından biri olan Crossness içeriden böyle görünüyor

    Atıklar, özenle tasarlanmış pompa istasyonları kullanılarak dışarı pompalandı. ünlü istasyonlar Crossness ve Abby-Mills.

    Kanalizasyon hala nehre akıyordu, ancak daha az nüfuslu bölgelerde. Victoria pompa istasyonlarını yeniden inşa eden bir STK olan Crossness Engines Trust'ta gönüllü olan Greg Warner, "Görüş dışı, akıl dışı," diye açıklıyor.

    Bu istasyonlar, yalnızca arıtılmamış atık suları çevreye boşaltmanın kabul edilemez hale geldiği 20. yüzyılda çalışmayı durdurdu.

    Warner, Baseljet'i Londralıların sağlığı için çok şey yapmış bir tür kahraman olarak adlandırıyor.

    Warner, "Thames'in yüzeyinde 45 santimetrelik bir kanalizasyon tabakası olduğunu hayal edin" diyor ve ekliyor: "Bütün bu akıntıyı fiziksel olarak Londra'nın merkezinden yönlendirdi."

    Şehri besleyen Thames Su Şirketi'ne göre içme suyu, eski kanalizasyon boruları, çok daha küçük bir şehir için yaratılmış olmalarına rağmen hala mükemmel çalışır durumda.

    Londra'nın su ve kanalizasyon sistemi şu anda büyük bir revizyondan geçiyor ve şehrin nüfusunun 2030 yılına kadar 10 milyona ulaşması bekleniyor.

    Beverly Cook, Baseljet'in mimari tasarımının en yüksek standartlarda, en yüksek teknik düzeyde gerçekleştirildiğini söylüyor.

    "Bu proje çok iyi tasarlandı ve uygulandı. Avantaj, şehrin zenginliğiydi - para için endişelenmenize gerek yoktu, sadece her şeyi en üst düzeyde yapmanız gerekiyordu."

    Her şey ölçülü olarak iyidir. "Kemiklerin ısısının ağrımaması" gerçeğine rağmen, kışın çok sıcaktır ve sonuç olarak kuru hava rahatsızlık verir. Ayrıca cilt, saç ve bazen kardiyovasküler ve solunum sistemlerinin durumu ile ilgili sorunlar ortaya çıkabilir. Yaz aşırı ısınması daha da ciddi sağlık sorunlarıyla doludur.

    Birçok bölgede, zaten Mayıs ayının sonunda gündüzleri ısınır ve gece boyunca konutun soğumaya zamanı yoktur. Hem geceleri hem de gündüzleri rahatsızlık normal dinlenmeye müdahale eder, ısı "egzoz", birini güç ve verimlilikten mahrum eder.

    Evinizdeki termometre daha fazlasını gösteriyorsa, cildi nemlendirmek, kuru saçlarla veya diğer ciddi sağlık sorunlarıyla mücadele etmek için çok sayıda ürün uygulamak yerine, klimayı düzeltmek için basit adımlar atmak daha iyidir.

    Pencereleri perdeliyoruz

    Güneş ışığının odaya girmesini azaltmak için pencereleri perdelemeniz gerekir. Bunun için kullanılır:

    • folyo;
    • hafif kalın perdeler;
    • özel yansıtıcı perde.

    Pencerelerdeki folyo yansıtacak Güneş ışınları içeriyi serin tutmak. Hafif, açık renkli kumaş, yaz perdeleri için en iyisidir. Parlak veya koyu renkli kumaşlar güneş ışınlarını yansıtmak yerine emer. Renge dayanıklı bir malzeme seçmek gerekir: evi sıcak ışınlardan koruyacak ve ayrıca mobilya veya duvar kağıdının solmasını önleyecektir.


    Pencereler için ısı yalıtımı

    Evdeki sıcaklığı düşürmenin basit ve kolay bir yolu, güneş ışınlarını yansıtma etkisi olan özel bir güneş koruma filmi (yapışkan yüzeye sahiptir) satın alarak aynalı pencereler kullanmaktır. Bu seçeneğe çok uygun diyemezsiniz. Daha da kolay, ama çok daha ekonomik, düz folyo kullanmaktır. Örneğin, 15 metrelik bir rulo paketi alın, bir pencere için yeterlidir. Nemlendirmek için yeterli içeri sade su ile cam ve folyoyu kalıplayabilirsiniz. Şaşırtıcı bir şekilde, oldukça uzun sürecek. Tabii ki, kenarlara biraz bant ekleyebilirsiniz.

    İpucu: Dışarısı çok sıcak olduğunda, evden çıkarken tüm pencereleri kapatmanız gerekir, aksi takdirde ısı odanın içinde olacaktır. Sadece pencerenin dışındaki sıcaklık oda sıcaklığından çok yüksek değilse havalandırmaya değer. Yaz aylarında ideal havalandırma - geceleri.

    Modern teknoloji kullanıyoruz

    Bir odadaki yüksek hava sıcaklığıyla baş etmenin modern bir yolu, klima ve vantilatör kullanmaktır. Ancak, ilerlemenin durmamasına rağmen, giderek daha fazla yeni hava soğutma sistemi ortaya çıkıyor, birçok rakibi var. Klimalar ve split sistemler çeşitli hastalıkların kaynağı olmakla suçlanıyor. Gerçekten mi? Eğer öyleyse, klima altında hastalanma riskini nasıl azaltabilirsiniz?

    Klimaların ve split sistemlerin artıları ve eksileri

    Klimalar olmadan modern mağazalar, ofislerde verimli çalışma, evlerde ve apartmanlarda serinlik ve konfor düşünülemez. Ana amaçlarına ek olarak - hava sıcaklığını optimize etmek, havayı tozdan ve egzoz gazlarından arındırabilir, mikropları yakalayarak havayı dezenfekte edebilir, havayı farklı yönlerde hareket ettirebilir - cereyanları ortadan kaldırır.

    Ancak aynı zamanda klima aşağıdaki durumlarda hastalığa neden olabilir:

    • ekipman, iç ünitenin teknik incelemesini ve önleyici temizliğini zamanında geçmedi;
    • bir kişi uzun süre sürekli çalışan bir klimanın yakınındaysa;
    • ekipman, üreticiler tarafından tavsiye edilmeyen koşullarda çalışır.

    Ayrıca okuyun

    Özel bir ev için bir tahliye deliği nasıl yapılır

    Fan serinliği

    Birçok insan klima kullanmayı değil, vantilatörü tercih eder. Bazen bu cihaz tek uygun fiyatlı cihazdır. Modern modifikasyonlarda, püskürtülen küçük su parçacıkları şeklinde "çanlar ve ıslıklar" vardır. Geleneksel bir fan havayı soğutmaz, ancak dairenin etrafında hareket ettirerek bir esinti etkisi yaratır. Hiç hava olmamasından, hiç olmamasından iyidir. Cihazı kullanırken ayrıca önlem almanız, fandan gelen hava akımı altında uyuya kalmamanız, sokaktan gelen buğulu çıkmamanız gerekmektedir. En büyük etki şu durumlarda elde edilebilir:

    • fanın önüne büyük buz parçaları yayın. Serin hava daireye yayılacaktır.
    • fandan gelen esintiyi asılı ıslak kumaşa yönlendirin – odayı iyi nemlendirir ve soğutur.

    Evinizdeki havayı soğutmanın kanıtlanmış yolu

    Fana dikkat: çalışmalar yapıldı, bunun sonucunda 35 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda fanın vücut için hoş olmayan sonuçlarla tehdit ettiği anlaşıldı. Sıcak bir cisme yönlendirilen sıcak hava soğumaz, ancak dehidrasyona neden olur. Isı tükenmesi bu şekilde gerçekleşir. Bu, nedeni aşırı ısınma olan acı verici bir durumdur.

    Nemlendirici kullanma

    Modern nemlendiriciler, optimum bir iç ortam, sağlıklı bir nem ve sıcaklık oranı sağlamak için harika yardımcılardır. En popüler ultrasonik modeller. En verimli, aynı zamanda kompakt, ekonomik olarak elektrik tüketirler. Geleneksel soğuk buharlı nemlendiricinin artıları ve eksileri vardır. Böyle bir cihazın çalışması sırasında ortamın nemle doygunluğu, özel bir soğuk damıtılmış su filtresi nedeniyle oluşur. Nemlendiricinin başka bir türü, suyu ısıtmak ve buharlaştırmak için suya batırılmış bir çift elektrot üzerinde çalışan bir buhar modelidir.

    Ultrasonik Ev Hava Nemlendirici

    Hangi cihazı seçeceğiniz size kalmış. Verimlilik ve uzun süreli kullanım, nemlendiricinin maliyetine doğrudan yansır. Isı 30 derecenin üzerinde olduğunda nemlendirici yardımcı olmaz. Yansıtıcı stor perde de tasarruf etmez. Sadece klima.

    Evde açık su düzenliyoruz

    Ancak her zaman ve her yerde bir kır evinde veya ülkede klima kurmak mümkün değildir. Çok sıcak olduğunda, ana savaş yan etki yüksek hava sıcaklığı - kuruluğu - basit ve uzun zamandır bilinen bir yöntem yardımcı olacaktır. Eve birkaç kova veya lavabo koymanız gerekir. soğuk su. Isındıkça değişmesi gerekecek. Soğuk su, havanın ısıtma sıcaklığını düşürür.

    İpucu: Odayı hayat veren birkaç derece soğutun ve içinde donmuş su plastik şişeler. Bu buz dairenin etrafına yayılabilir - daha soğuk hale gelir. Çözülmüş bir şişe buzdolabının dondurucusuna yeniden yerleştirilebilir - bu herhangi bir mevsimde buz kaynağıdır.

    Ve yazın sıcak olur

    Beton yollar ve yüksek binalarla örülmüş bir şehir koşullarında yaz sıcağı özellikle sert hissedilir. tamam eğer varsa tatil eviİngiltere, sıcak dönemde nereye gidebilirsin. Çalışan vatandaşlar genellikle hafta sonları şehir dışına çıkarlar ve burada da bir sorunla karşılaşabilirsiniz: özellikle gündüzleri kırda hava sıcak olabilir. Kır evinin gelecek hafta sonu varışınız için hayat veren serinliğini koruması için, pencereleri perdelemeniz ve su kaplarını içeride bırakmanız gerekir.

    Kış kendine geldiğinde genellikle şehir hizmetlerine ne hakkında şikayet ederiz? Bu doğru, şikayetlerin çoğu ısıtma ile ilgili. Dairelerde hava genellikle çok soğuk olur ve elektrik hizmetlerinden pilleri biraz daha sıcak hale getirmek için bir şeyler yapmalarını istemeye başlarız.

    Ancak Rusya'nın birçok bölgesinde 2016 kışı şaşırtıcı bir şekilde ortaya çıktı. ılık kış. Zaman zaman, pencerenin dışındaki ortalama sıcaklık, normu bir kerede on derece aştı. Ve kamu hizmetlerinin bu tür değişikliklere hızlı bir şekilde yanıt vermek için her zaman zamanı yoktur.

    Sonuç olarak, Rusya'nın birçok sakini ilk kez "aşırı ısınma" gibi bir sorunla karşı karşıya kaldı. Bu kelime, ısıtma şebekelerinin çalışanlarının çok çalıştığı, bunun sonucunda dairelerin içindeki sıcaklığın belirlenmiş tüm standartları aştığı ve vatandaşlara rahatsızlık verdiği durumu ifade eder. Bu arada, dairedeki normal sıcaklık Celsius ölçeğinde sıfırın 22-24 derece üzerindedir. Artı veya eksi iki derecelik dalgalanmalar kabul edilebilir olarak kabul edilir. Yeterince uzun süre sıcaklık bu standartları karşılamıyorsa, net bir vicdanla gürültü yapabilirsiniz.

    Durum, hafifçe söylemek gerekirse, Rusya için atipik ve bu nedenle çok az insan bu gibi durumlarda ne yapılabileceğini biliyor. Ve aynı anda birkaç çıkış olabilir. Hangisini seçeceğiniz özel duruma bağlı olacaktır.

    Kolay yol

    Odadaki artan sıcaklıkla başa çıkmanın en kolay yolu, daireye kurulu akış kontrollü bir radyatör sistemine sahip olanlar içindir. sıcak su. Radyatöre giden su kaynağını kapatmak veya tamamen kapatmak yeterlidir ve dairenizdeki termometre gözlerinizin önünde aşağı inecektir.

    Dengeleme vanası, ısıtma yükselticisine de monte edilebilir. Tam veya kısmi örtüşmesinin bir sonucu olarak, konuttaki sıcaklık düşecektir. En iyi seçeneği bulduktan sonra, ev iklimini kolayca gerekli orana getirebilirsiniz.

    Bu, elbette, dairenizdeki yüksek sıcaklıktaki sorunu çözecektir. Bununla birlikte, bu, sorunun nedenine dikkat edebileceğiniz zaman yalnızca semptomların bastırılmasıdır. Aşırı ısınmanın başka bir hoş olmayan yönü daha vardır - radyatörlerimizin ısınmasının her bir derecesi, ısıtma için fazladan ödediğimiz paradır.

    Her durumda şikayet ediyoruz

    Isıtma için ekstra para ödememek için, evinizin dairelerinde çok sıcak radyatör sorununa kamu hizmetlerinin dikkatini çekmeniz gerekir.

    Başlangıç ​​olarak, yönetim şirketiniz aracılığıyla durumu etkilemeye çalışmakta fayda var. Resmi olarak, evin sakinleri, şehrin ısıtma ağının çalışanları ile doğrudan bağlantılı değildir, bu nedenle, onlarla iletişim kurması gereken apartman sahipleri değil, belirli bir durumdan sorumlu olan yönetim şirketinin yönetimidir. ev.

    Yönetim şirketine bir şikayet yazılmışsa, ancak bu herhangi bir sonuç getirmediyse, konut denetimi ve Rospotrebnadzor olan daha yüksek makamlarla iletişime geçebilirsiniz. Yetkililerin dikkatini evin sıcak olduğu gerçeğine çekmek önemlidir ve yönetim şirketine yapılan itiraz herhangi bir sonuca yol açmamıştır. Bu tür önlemlerin bile sorunu hızlı bir şekilde çözebileceği gerçeği değil. Bunun yerine, şu açıdan çözülmelidir: doğal şartlar veya ağdaki sıcaklıkta planlı bir düşüş. Ancak bunu yaparak, yönetim şirketine dürüst olmayan işlerine katlanmak istemediğinizi gösterecek ve gelecekteki başvurularınızın dikkatlice değerlendirilmesini garanti edeceksiniz.

    Sorunun bu çözümünde bir nüans var. Yönetim şirketine ve daha sonra üst makamlara başvuran tek kişinin siz olmamanız önemlidir. Evinizin diğer sakinlerinin de aşırı ısınma sorunuyla karşı karşıya olduğundan emin olmalısınız. Ne de olsa, genellikle evin birinci katlarındaki dairelerde çok sıcak olduğu durumlar vardır ve üst kat sakinleri soğuktan şikayet eder, bu da kamu hizmetlerinin daha da zorlaşmasına neden olur. Ve böylece taşma ortaya çıkıyor.

    Bu durumda, sadece ısıtma yoğunluğunu ayarlamak sorunu çözmeyecektir - yönetim şirketi, evdeki ısıtma sistemini dengelemek için çalışma yapmak zorunda kalacaktır, böylece üst katlardaki dairelerdeki sıcaklık ilk ile aynı olacaktır. evin katları.

    Aşırı önlemler

    Ancak genellikle apartmandaki yükselticilerde veya radyatörlerde kontrol vanaları yoktur ve yönetim şirketinin eylemlerini ve konut denetimlerinden ve Rospotrebnadzor'dan gelen cevapları beklemek için idrar yoktur - çok sıcak.

    Bu gibi durumlarda “halk” yöntemleriyle hareket etmeniz gerekecektir. Bir apartman dairesinde sıcaklığı düzenlemenin en popüler yolu pencereleri açmaktır. Bu hareketi kullanarak en uygun çözümü bulmaya çalışabilirsiniz. Evinizde mikro havalandırma moduna sahip modern plastik pencereleriniz varsa, bunu yapmak çok daha kolay olacaktır. Bu tür pencereler, daireye serin temiz havanın girdiği sadece küçük bir boşluk bırakır. Bu, dairenin soğumasını ve sıcaklığın çok fazla düşmesini önleyecektir.

    Başka bir durum var - battaniyeler. Radyatörleri battaniyelerle kaplayarak azaltabileceğinize inanılıyor. ortalama sıcaklık senin dairende. Mantık basittir: battaniyenin yapıldığı malzeme minimum ısı transfer katsayısına sahiptir. Dairedeki atmosfere "vermeden" radyatörden ısı alacaktır. Hafifçe söylemek gerekirse, çıkış yolu en güvenilir değil, dedikleri gibi balıksız ...

    Yaz sıcağıyla mücadele etmenin en etkili yollarından biri klimadır. Odadaki havayı soğutabilir ve istenen sıcaklığı koruyabilir.

    Tabii ki, bu yöntemin dezavantajları vardır - klima karmaşık ve pahalı bir kurulum gerektirir. Ancak, kurulması gerekmeyen bir mobil klima satın alabilirsiniz.

    Bir klima satın almak ve kurmak mümkün olmadığında, başka bir cihaz - bir fan kullanabilirsiniz. Yardımı ile sıcak zaman çok daha kolay aktarılır.

    Dairenin pencereleri evin karşı tarafına bakıyorsa, onları açıp bir taslak yapabilirsiniz. Ancak uzun süre taslakta kalmanın sağlık için tehlikeli olabileceğini hatırlamanız gerekir.

    Güneş ışığının odaya girmesini sınırlamak gerekir. Perdeler veya panjurlar yeterince etkili değilse, pencereye takarak aynalı yansıtıcı bir film kullanabilirsiniz. Kızılötesi ve ultraviyole ışınlarını yansıtacaktır. Böyle bir film, özellikle pencereleriniz güneşli tarafa bakıyorsa etkilidir.

    Odadaki hava kuru ise ısıyı taşımak daha zordur. Nemlendirilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için ıslak havlu veya çarşafları kullanarak odalara asabilirsiniz. Ayrıca mağazalarda nemi otomatik olarak koruyacak nemlendiriciler bulabilirsiniz.

    Sabit giriş temiz havaısıyı taşımaya yardımcı olur. Tabii ki, açık pencereler bu sorunu çözmede kısmen yardımcı olur. Ancak daha verimli ve teknolojik bir yol var - havalandırma valfleri kurmak. Günün her saati uygun hava değişimini sağlayacaklardır.

    Daire kışın sıcaksa ne yapmalı

    Kışın bazı evlerde çok sıcak radyatörler bulunur. Klima kışın güçsüzdür - dış ünite pozitif sıcaklıklarda çalışmalıdır. Ancak dışarısı zaten sıfıra yakınken ve radyatörler hala sıcakken erkenden yardım edebiliyor.

    Çoğu etkili yöntem aşırı sıcak pillerle mücadele - üzerlerine termostatlar veya normal kapatma vanaları takmak. Onların yardımıyla su kaynağını ayarlayabilirsiniz. En kötü durumda, sadece kapatın.

    Bu mümkün değilse, pencereleri açabilirsiniz. Ancak kışın soğuk algınlığı tehlikesiyle doludur. Camları kısa bir süre açarsanız, bir süre sonra odadaki hava tekrar ısınır ve ısı geri döner.

    Radyatörler ıslak havlu veya çarşaflarla kaplanabilir. Bu havayı nemlendirecek ve pillerin sıcaklığını düşürecektir. Tek dezavantajı var - tabakalar çabuk kurur ve sürekli nemlendirilmesi gerekir.

    Diğer bir seçenek ise pili kalın bir battaniyeye sarmaktır. Bir ısı yalıtkanı görevi görecek ve sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olacaktır. Ve pilin yanına, buharlaşacak ve havanın kuruluğunu azaltacak bir kavanoz su koyabilirsiniz.

    Yönetim şirketi, evinize verilen suyun sıcaklığını ayarlamaktan sorumludur. Soğutucunun sıcaklığını azaltmak için onunla iletişime geçebilirsiniz. Talebinizin dikkate alınmaması durumunda Rospotrebnadzor'a yazılı olarak şikayette bulunabilirsiniz.

    Kaynaklar:

    Tabii ki, birçok insan sıcaktan ve güneş çarpmasından nasıl korunacağını bilir: daha fazla için, açık dışarı çıkmayın, sentetik giysiler giymeyin ve binayı havalandırın. Ancak sıra dışı ve aynı zamanda çok etkili teknikler de var. Hangi?

    Talimat

    Doktorlar, özellikle yüksek oksijen, protein ve terleme tüketimine neden olan sıcaklarda fiziksel aktiviteye katılmamanızı tavsiye ediyor. Bunlar güç simülatörleri, koşu, basketbol ve diğer oyunlardır. Bir süre vücudu oksijenle doyuran aerobik aktivitelere geçmek daha iyidir: yüzmek, yürümek, ancak sıcakta değil, sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde.

    Bizi çevreleyen yeşilliklere bakın - doktorlar tavsiye ediyor. Ayrıca yeşilimsi camlı güneş gözlüğü takmayı da öneriyorlar. Bu renk, vücudun normal tonunu ve termoregülasyonunu korumak için gerekli olan fundustaki sinir uçlarını iyi uyarır. Ve yeşil yiyecekler vücut üzerinde serinletici bir etkiye sahiptir.

    teşekkürler

    Bir insan sıcağa nasıl uyum sağlar?

    Isı aşırı yüksek sıcaklıktır çevre (30 santigrat derecenin üzerinde). Bu makale, insan vücudunun bu kadar yüksek sıcaklıklara nasıl uyum sağladığı ve çok sıcak olduğunda ne yapılması gerektiği hakkında konuşacaktır.

    İnsan vücudu hem yaz hem de kış aylarında kendini rahat hissedecek şekilde tasarlanmıştır. Bunu yapmak için, vücut sıcaklığının sabitliğini sağlayan ve ortam sıcaklığındaki değişikliklere tepki olarak telafi edici mekanizmaları tetikleyen bir termoregülasyon merkezi vardır. Yaz aylarında sıcak çarpmasını önlemek için vücudu serinleten mekanizmalar devreye girer.

    Vücudun sıcak çarpmasını önlemeye yönelik mekanizmaları şu şekildedir:

    • vücut ısısı üretiminde azalma;
    • ısı transferinde maksimum artış.
    Bu mekanizmalar, termoregülasyon, yani ısı üretimi - ısı transferi ilkesine dayanmaktadır. Bu, vücudun hem ısı üretme yeteneğine sahip olduğu anlamına gelir ( ısı üretimi) ve onu ver ( ısı transferi). Bu iki süreç arasındaki denge, beynin hipotalamus adı verilen kısmında bulunan termoregülatuar merkez tarafından düzenlenir. Sabit bir vücut ısısını korur ( yaklaşık 36 - 37 derece) ortam sıcaklığından bağımsız olarak. İstisna, enfeksiyon nedeniyle vücut ısısının değiştiği ateştir. Diğer durumlarda, hipotalamus vücut sıcaklığının sabit kalmasını sağlar. Ortam sıcaklığı düştüğünde ısı transferi azalır ve ısı üretimi artar. Dışarısı sıcak olduğunda, her şey tam tersi olur - ısı transferi keskin bir şekilde artar, üretim azalır.

    Beyin, cilt reseptörlerinden sıcaklıktaki değişiklikler hakkında sinyaller alır. Bunlar özel ısı reseptörleridir ( sensörler), cildin yüzeysel tabakasına gömülüdür. Ortam sıcaklığı 2-3 derece bile değiştiğinde anında tepki verir ve beyne sinyal gönderirler.

    Isı üretimini azaltmak ve ısı transferini artırmak için mekanizmalar aşağıdaki gibidir:

    • Vücuttaki tüm süreçler yavaşlar. Solunum sığlaşır, kalp atış hızı daha az olur. Bütün bunlar ısı üretimini durdurmak için yapılır.
    • Derinin damarları genişler ve içlerinde dolaşan kan hacmi artar. Bu, artan ısı transferine yol açar.
    • 30 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda ter bezlerinin çalışması aktive olur. Ter üretimi, ısı transferinin ana mekanizmasıdır. Böylece buharlaşan ter vücudu soğutur ve vücut sıcaklığında ortam sıcaklığından daha düşük bir düşüşe neden olur. Terleme vücut ısısını önemli ölçüde azaltabilir, ancak bu sırada büyük miktarda sıvının kaybolduğunu anlamak önemlidir.

    Kendinizi apartmanda ısıdan nasıl kurtarırsınız?

    Sıcak havalarda apartmanda olmak, güneş ışınlarının odaya girmesini engellemek çok önemlidir. Güneşten gelen ışık, bir odadaki sıcaklığı 5 ila 10 derece yükseltebilir, böylece Sera etkisi. Bunu önlemek için pencereleri karartma perdeleri veya asma panjurlarla kapatmak gerekir. Pencere kenarından perdelere takılabilen yansıtıcı film, güneş ışınlarını mümkün olduğunca yansıtmaya yardımcı olacaktır.

    Doğru kıyafetleri giymek apartmandaki sıcağa dayanmayı kolaylaştıracaktır. Yoğun, sentetik kumaşların giyilmesi, ısı transferini engellediği ve cilt için ek ısı oluşturduğu için önerilmez. Bol pamuklu giysiler ısı transferini engellemez ve sera etkisi yaratmaz.

    Yaz aylarında oda sıcaksa ne yapmalı?

    Gün boyunca pencerelerin kapalı tutulması tavsiye edilirken, sabah ve akşamları odayı havalandırmak için açılması tavsiye edilir. İyi havalandırılmış bir oda vücudun oksijen açlığını önleyecektir. Odayı olabildiğince tazelemek için bir taslağa başvurabilirsiniz. Bunu yapmak için, karşı odalarda bulunan pencereleri aynı anda açmalısınız. Bu, odanın hızlı bir şekilde soğumasına yardımcı olacaktır, ancak üşütmemek çok önemlidir. Bunu önlemek için, taslak sırasında içeride olmanız önerilmez.

    Akkor lambaları LED'lerle değiştirmek, odadaki ısı üretimini azaltmaya yardımcı olacaktır. İkincisi, geleneksel akkor lambalardan iki kat daha az ısı yayar.

    Soğuk algınlığı ile ne yapılabilir ve yapılamaz?

    Sıcakta neden alkol içemezsiniz?

    Sıcakta yapmamanız gereken şey alkol almaktır. içmekten alkollü içeceklerçeşitli nedenlerle terk edilmelidir. İlk olarak, yazın alkol içerken ( Ve bu bira için bile geçerlidir.) üzerindeki yükü arttırır kardiyovasküler sistem. Sıcakta miyokard enfarktüsü ve felç gelişme riski birkaç kat artar. İkincisi, vücuda girerken alkolün çok suya ihtiyacı vardır. Parçalanır ve metabolizması için vücut suyunu kullanır. Bu, ağır içmeden sonra ağız kuruluğunu açıklar. Bununla birlikte, yaz aylarında vücut zaten büyük miktarlarda su kaybeder ve alkol içmek dehidrasyona bile yol açabilir. Doktorlar, sıcak çarpması riskini birkaç kez artırdığından, plajda ve diğer yerlerde dinlenirken alkolden uzak durmanızı şiddetle tavsiye eder.

    Ayrıca yaz aylarında alkolün etkisinin yoğunlaştığını da belirtmek gerekir. Bu, kan damarlarının genişlemesi ve içlerindeki kan dolaşımının daha yoğun olması ile açıklanmaktadır. Alkol, mide mukozasından dilate arterlere çok hızlı bir şekilde nüfuz eder ve kan akışıyla tüm vücuda yayılır.

    Evde serinletici içecekler

    Evde kendi başınıza hazırladığınız serinletici içecekler susuzlukla başa çıkmanıza yardımcı olur. Ek olarak, endüstriyel içeceklerin aksine, onlardan sonra susuzluk hissi uzun süre devam eder. Gerçek şu ki, çeşitli endüstriyel meyve suları ve gazlı içecekler çok fazla şeker içerir ve bunları içtikten çok kısa bir süre sonra tekrar susuzluk hissi ortaya çıkar.
    Her biri kendine has özellikleri ve hazırlama özellikleri olan birkaç çeşit ev yapımı içecek vardır.

    Aşağıdaki alkolsüz içecek türleri vardır:
    • meyve içeceği;
    • kvas;
    • limonata;
    • komposto;
    • bitki çayı.
    Tüm ev yapımı alkolsüz içecekler koruyucu içermediğinden ve ısı içeceği bozabileceğinden buzdolabında saklanmalıdır. Herhangi bir içeceğin raf ömrü 2 günü geçmez.

    Mors

    Morse, çilek veya meyve içeren bir içecektir ( taze veya dondurulmuş), su ve ek bileşenler ( şeker, nane, buz). Mors'un tarihi yüzyıllarca geriye gider ve hatta M.Ö. eski Rusya yabani orman meyvelerinden hazırlandı ve sadece susuzluğu gidermek için değil, aynı zamanda bazı hastalıkları tedavi etmek için de kullanıldı. Günümüzde bu içecek bazı hastalıklarla mücadelede de kullanılmaktadır ve hatta deniz tedavisi diye bir tanım bile vardır ( mors tedavisi).

    Mors pişirme kuralları
    Bu içeceği hazırlamak için herhangi bir meyve veya meyve kullanılabilir, ancak çok miktarda meyve suyu içerenlerin alınması tavsiye edilir. Hammaddelerin ezilmesi gerekiyor ( patates püresi makinesi ile ezin, örn.) ve tülbent yardımıyla suyunu sıkın. Meyveli içecek dondurulmuş gıdalardan yapılıyorsa bu işlem yapılmadan önce oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletilerek çözdürülmelidir. Meyve içecekleri yapmak için kullanılan kaplar metalden değil camdan veya seramikten yapılmalıdır.

    Meyve suyu sıkıldıktan sonra kalan hammaddeler dökülmelidir. ılık su 200 - 300 gram meyve başına bir litre sıvı oranında ve düşük ateşte kaynatın. Daha sonra et suyu sıkmalardan süzülmeli, soğutulmalı ve sıkılmış meyve suyu ile birleştirilmelidir. Tatmak için çeşitli ek bileşenler eklenebilir.

    Meyve içeceği pişirirken aşağıdaki bileşenler ek olarak kullanılabilir:

    • Şeker ( kaynama sırasında eklendi);
    • bal ( et suyu kaynatılıp biraz soğuduktan sonra eklenir);
    • nane ( hazır soğutulmuş bir içecek koyun);
    • limon kabuğu ( Hammaddelerin çıkarılması sırasında eklenen);
    • narenciye dilimleri hazır meyve içecekleri için dekorasyon olarak kullanılır);
    • vanilya ( kaynatmak);
    • tarçın ( kaynama sırasında eklendi);
    • buz ( bitmiş meyve içeceği soğutmak için kullanılır).
    Meyveli içecek hazırlamanın, kaynatma işlemini ortadan kaldıran daha basit bir yöntemi daha var. Bu tarife göre bir içecek hazırlamak için, hammaddeler 300 - 400 gram meyve başına bir litre sıvı oranında kaynamış veya mineral karbonatsız su ile sıkılmalı ve dökülmelidir. Yüksek asitli gastrit için böyle bir meyve içeceğinin önerilmediğine dikkat edilmelidir.

    Meyve içecekleri için hangi bileşenler kullanılır?
    Meyveli içecekler yapmak için ana bileşen olarak sulu sulu hamura sahip herhangi bir meyve ve meyve kullanılabilir. Mevsimlik yerel meyvelerin seçilmesi tavsiye edilir, çünkü ithal ürünler yüksek miktarda nitrat ve diğer zararlı maddeler ile karakterize edilir.

    Meyve içecekleri yapmak için aşağıdaki en popüler meyveler vardır:

    • Kiraz;
    • deniz topalak ( kaynatma işlemi bir zorunluluktur).
    Şeker, nane ve diğer ek bileşenler, meyve içecekleri hazırlamak için bir ön koşul değildir.

    Meyve içeceği seçmek için öneriler
    Susuzluğu gidermeye ek olarak, meyve içeceği kişinin refahı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, mümkünse, belirli bir kişi için en faydalı olacak meyve içeceği türünün seçilmesi önerilir.

    • Kırmızı yabanmersini. Böyle bir içecek, çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci düşük olan insanlar için olduğu kadar tehlikeli endüstrilerle uğraşanlar için de faydalı olacaktır, çünkü yaban mersini vücuttan zararlı metalleri uzaklaştırır.
    • Kızıl. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirdiği, hemoglobini artırdığı, kan özelliklerini iyileştirdiği için kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için endikedir. Ayrıca ahududu suyu sık soğuk algınlığına, sindirim bozukluklarına yatkın olanlar için önerilir.
    • Kızılcık. Kızılcık suyu, üriner sistemin kronik hastalıkları olan kadınlar için önerilir ( örneğin sistit). İçecek ayrıca düşük asit, ödem ve böbrek sorunları olan gastrit için de faydalıdır.
    • Böğürtlen. Böğürtlen suyu gastrointestinal sistemin işlevini iyileştirir, bu nedenle kullanımı kabızlıktan muzdarip olanlar için özellikle faydalı olacaktır. İçki de düşürür atardamar basıncı (bu nedenle hipotansiyon için önerilmez.), safra çıkışı sürecini aktive eder.
    • Kiraz. Meyveler tuz birikmesini önlediğinden eklem sorunları için önerilir. Kirazlar, uyku sürecinden sorumlu bir madde olan çok fazla melatonin içerir, bu nedenle artan uyuşukluk ile bu içeceğin sabahları alınması önerilmez. Uyumakta zorlanıyorsan atlama akşam resepsiyonuöyle bir deniz.
    • yaban mersini. Bu mors, görme sorunları olan ve gözlerini düzenli strese maruz bırakanlar için endikedir ( bilgisayar başında çalışır, örgü örer, onarır veya küçük parçalar üretir).
    • Deniz topalak. Deniz topalak içeceği hastalıklara eğilimli olarak alınmalıdır. solunum sistemi (bronşit, boğaz ağrısı). Ek olarak, bu tür meyve içeceği sık stres, sinir yorgunluğu, depresyon için önerilir.
    • Frenk üzümü. Frenk üzümü suyu, özellikle siyah frenk üzümü, yüksek kolesterol için tavsiye edilir. Bu meyvenin tüm çeşitlerinin bir anti-inflamatuar etkisi vardır, bu nedenle içecek kronik enfeksiyonlardan faydalanacaktır.

    Kvas

    Kvas, fermantasyon ile elde edilen bir içecektir. Geleneksel olarak kvas ekmek, maya, şeker ve sudan yapılır, ancak bu içeceğin başka çeşitleri de vardır. Hazırlanması fermantasyon sürecine dayandığından, kvas, az miktarda alkol içeren gazlı bir içecektir ( yüzde 1.5'ten fazla değil). Bu nedenle, 3 yaşın altındaki çocuklar için kvas önerilmez.

    Aşağıdaki kvas çeşitleri vardır:

    • klasik ekmek mayası kvası;
    • borodino ekmeğinden kvas;
    • elma kvası;
    • kurutulmuş meyvelerden kvas.
    Klasik ekmek mayası kvası
    Klasik kvas ekmek, mayadan yapılır ( kuru veya preslenmiş), su ve şeker. Ekmek seçimi, bitmiş içeceğin tadını etkiler. Bu nedenle, çavdar ekmeği kullanırsanız, kvas zengin ve keskin bir tada sahip karanlık olur. Buğday-çavdar ekmeği alırsanız, içecek daha hafif ve daha hafif bir tada sahip olacaktır. Klasik kvas yapma süreci 3 aşamadan oluşmaktadır.

    Ekmek mayası kvası aşağıdaki kurallara göre hazırlanır:

    • İlk aşama.İlk önce başlatıcıyı hazırlamanız gerekir. Bunun için yarım somun ekmeğe ihtiyacınız var ( 200 - 250 gram) parmak kalınlığında dilimler halinde kesin ve fırında kurutun. Ekmeğin yanmaması önemlidir, çünkü kvas acı bir tada sahip olacaktır. Kurutulmuş krakerler 2 su bardağı kaynar su ile dökülmeli, 60 gram şeker ilave edilmelidir ( baston kullanılabilir) ve bir macun haline getirin. Ortaya çıkan kütle doğal olarak soğutulmalıdır ( yani buzdolabına koymayın.) 35 dereceye kadar, ardından 20 gram kuru veya 30 gram normal maya ekleyin. Bundan sonra, başlangıç ​​kabı bir bezle örtülmelidir ( plastik kapak yok) ve oda sıcaklığında bir gün mayalanmaya bırakın.
    • İkinci aşama. Marş hazır olduktan sonra ( fermantasyonun başlangıcında görünen köpük çökmelidir), kütle daha geniş bir kaba aktarılmalıdır ( en iyi seçenek 3 litre hacimli bir cam kavanoz). Ekşi mayaya 200 - 300 gram kraker eklenir, bundan sonra kabın su ve 50 gram şekerden hazırlanan soğuk şurupla doldurulması gerekir. Daha sonra kavanozun üzeri bir bezle kapatılır ve 24 saat serin bir yerde bırakılır.
    • Üçüncü sahne. Son aşama, birkaç kat halinde katlanmış gazlı bezin kullanıldığı içeceğin filtrelenmesidir. Kvas, gazlı bezden sıkıca oturan bir kapaklı bir kaba dökülmeli ve buzdolabına konulmalıdır. Kalan ekmek kütlesi, içeceğin 1 - 2 porsiyonunu daha hazırlamak için kullanılabilir.
    Borodino ekmeğinden Kvas
    Borodino ekmeğinden Kvas, klasik kvas ile kıyaslanarak, ancak maya eklenmeden hazırlanır. Ayrıca bu içeceğe 50 gram kuru üzüm eklenir. Ekşi maya hazırlanırken kuru üzüm koyun. İçecek mayasız hazırlandığından, fermantasyon süreci, mayalanmaya göre daha uzun sürebilir. geleneksel tarif. Kural olarak, Tamamen hazırlanmış ekşi mayanın yaklaşık 3 güne ihtiyacı var.

    elma kvası
    Bu tür kvas, herhangi bir elma çeşidinden yapılır, ancak ekşi bir tada sahip olanları almak daha iyidir, bu da içeceğe karakteristik bir ekşilik verir. Bir litre kvas hazırlamak için 3 elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin, bir litre su dökün ve kaynatın. 5 dakika kaynattıktan sonra kabı ocaktan alın ve elma suyunu 35 dereceye kadar soğutun. Daha sonra 200 mililitre et suyunu ayrı bir kaba boşaltmak, oraya maya eklemek ve sıvının yüzeyinde köpük görünene kadar beklemek gerekir ( mayanın türüne bağlı olarak 15 dakikadan bir saate kadar sürebilir). Bundan sonra, fermente edilmiş maya, kaynatma ile bir kaba dökülmeli, tada şeker, limon suyu eklenmelidir ( elmalar ekşi değilse), bir bezle örtün ve bir gün mayalanmaya bırakın. İstenirse tarçın, şeker yerine bal, vanilya, nane kvasa eklenebilir.

    Kurutulmuş meyvelerden Kvas
    Kurutulmuş meyvelerden Kvas, elma kvası ile aynı prensibe göre hazırlanır. Tek fark, 5 dakika yerine kurutulmuş meyvelerin daha uzun süre kaynatılması gerektiğidir - 15 ila 20 dakika. Hammadde olarak kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, incir kullanılabilir.

    Kvas kullanımı için öneriler
    Fermantasyon işlemi sırasında kvasta çeşitli enzimler oluşur ( sindirime yardımcı maddeler), probiyotikler ( faydalı bakteri), amino asitler. Bileşimi nedeniyle, içeceğin sindirim sisteminin tüm organları ve özellikle bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kvasın düzenli kullanımı, genellikle disbakteriyoz, kabızlık ve diğer benzer sorunlardan muzdarip olanlar için faydalı olacak olan mikrofloranın normalleşmesine katkıda bulunur.

    Limonata

    Limonata, geleneksel olarak limonlardan yapılan ekşi tadı olan bir meşrubattır.

    Limonata nasıl yapılır?
    Yaklaşık 1,5 litre içecek hazırlamak için 10 - 12 orta boy limona ihtiyacınız olacak. Narenciye meyvelerini çıkarmak için sıcak su ile haşlanmalıdır. zararlı maddeler taşıma sırasında işlenirler. Daha sonra limonların kabuğunu ince bir rende ile soymanız ve ardından suyunu sıkmanız gerekir. Lezzet şeker serpilmelidir ( 150 - 200 gram) ve bir bardak sıcak su dökün. İstenirse şuruba nane eklenebilir, ardından lezzetin lezzet vermesi için sıvının 15 ila 20 dakika bekletilmesi gerekir. Daha sonra soğutulmuş şurup süzülmeli, üzerine limon suyu ve bir litre su eklenmelidir ( karbonatlı veya durgun su kullanabilirsiniz). İçki buzdolabının alt rafındaki karanlık bir kapta saklanmalıdır, çünkü içinde bulunan vitaminler ışığın etkisiyle yok edilir.

    Limonlara ek olarak, portakallar da limonata yapmak için sıklıkla kullanılır. Narenciye oranları kişisel tercihlere dayanmaktadır. Bu nedenle, portakal ve limonu eşit oranlarda kullanan tarif en popüler olanıdır. Bu içeceğin belirgin bir narenciye aroması ve karakteristik ekşiliği vardır. Sadece portakallardan limonata yaparsanız, içeceğin çok tatlı olmaması için şeker oranını önemli ölçüde azaltmalısınız. Ayrıca limonataya greyfurt, mandalina ekleyebilir ve nane yerine fesleğen, kekik koyabilirsiniz.

    Limonata İçmenin İpuçları
    Sayesinde Büyük bir sayı vitaminler, limonata sıklıkla soğuk algınlığına maruz kalan kişiler için faydalı olacaktır. Özellikle sıcak havalarda, klimalı odalarda çalışanlar soğuk algınlığına yakalanır. Limonata ayrıca metabolizmayı normalleştirir, beyin aktivitesini iyileştirir ve çalışma kapasitesini artırır.

    komposto

    Komposto, meyvelerin veya meyvelerin ilave şekerle kaynatılmasıdır. Bu içecek en popüler olanıdır ve çok sayıda hazırlama seçeneğine sahiptir. Komposto ve diğer serinletici içecekler arasındaki fark, daha uzun raf ömrüdür ( 3 ila 5 gün), hazırlandığı meyveler ısıl işleme tabi tutulduğundan.

    Komposto nasıl pişirilir?
    Tüm komposto tarifleri arasında klasik olarak adlandırılabilecek birini seçmek imkansızdır. Hammaddelerin bileşimi, oranlar, pişirme özellikleri - tüm bu faktörler, büyük ölçüde yalnızca kişisel tercihlerle belirlenir. sadece var Genel kurallar, bu içeceğin hazırlanmasına rehberlik edilmelidir.

    Komposto hazırlamak için aşağıdaki genel kurallar vardır:

    • sofra takımı. Komposto hazırlamak için alüminyum kapların kullanılması tavsiye edilmez, çünkü çoğu faydalı malzeme bu metalle temas halinde bozulur. Emaye tava kullanmak daha iyidir.
    • Ana hammadde. Komposto, herhangi bir meyve veya meyveden çeşitli kombinasyon ve oranlarda hazırlanabilir. Kuru meyvelerden pişirilen komposto da susuzluğu giderir.
    • Su. Komposto hazırlamak için, 200 - 300 gram meyve başına bir litre sıvı oranında alınan saf su kullanılır. İçeceğin daha zengin bir tadı olsun istiyorsanız, su miktarı azaltılmalıdır.
    • Şeker.Şeker miktarı meyvenin tadına ve kişisel tercihe bağlıdır. Ortalama olarak, kilogram hammadde başına 2 ila 3 yemek kaşığı şeker kullanılır. Ayva kompostosu, ekşi elma veya tart armut için şeker miktarı 5 yemek kaşığına kadar artırılabilir.
    • Ek bileşenler. Alışılmadık bir tat elde etmek için kompostoya çeşitli baharatlar veya otlar eklenir. Elma kompostosu tarçın, karanfil veya yenibahar ile birleştirilir ( bezelye). Kiraz kompostosu, kiraz yaprağı veya defne yaprağı ile eklenir ( 1 - 2 broşür/litre sıvı). Şeftali ve kayısılara nane, yeşil kakule konur.
    • Pişirme süresi. Bitkisel hammaddeler ne kadar az pişirilirse, komposto tadı o kadar doygun hale gelir, ancak raf ömrü azalır. Ortalama olarak, yemek kompostosu, örneğin elmalardan 10 - 15 dakika olmalıdır. İçecek sulu meyvelerden yapılırsa ( örneğin ahududu), daha sonra pişirme süresi 5 dakikaya düşürülmelidir. Ana bileşen olarak kuru meyveler kullanılıyorsa, pişirme süresi 20 dakikaya çıkarılmalıdır.

    Bitki çayı

    Bitkilerden demlenen çay, susuzluğu gidermeye yardımcı olur ve aynı zamanda güç verir ve güçlendirici bir etkiye sahiptir, bu da yazın başlangıcında önemli olan ve yüksek sıcaklıklar. Sıcak gibi bir içecek içebilirsiniz ( bu formda sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücudun ısıya direnmesine de yardımcı olur.) ve soğutulur.

    Bitki çayı nasıl hazırlanır?
    Bu içecek taze veya kuru otlar, su ve şekerden yapılır ( bal ile değiştirilebilir veya hiç kullanılmayabilir). Ayrıca limon, baharat, buz da ekleyebilirsiniz. Çay taze hammaddelerden hazırlanırsa, bir bardak kaynar suya bir çorba kaşığı ezilmiş ot kullanılır. Otlar suyla doldurulmalı ve demlenmeye bırakılmalıdır. Kuru otlardan çay hazırlanırken bir çay kaşığı hammadde alınır, bir bardak su ile dökülür ve kaynatılır.

    benzer gönderiler