Koja je razlika između gljive lisičarke i lažne lisičarke. Razlike između obične lisičarke i lažne gljive
Fotografija i opis gljive lisičarke o kojima se govori u ovom članku, ima ukusnu i mirisnu pulpu. Berači gljiva također cijene činjenicu da ovu vrstu ne pogađaju insekti ili crvi. To je moguće zahvaljujući hitinmanozi, tvari koja inficira helminte i njihova jaja.
Lisičarke sakupljaju mnogi ljubitelji "tihog lova" i zato što rastu u velikim grupama. Ako se na putu uhvati jedna ili dvije gljive, onda treba pažljivo pogledati okolo, ispod mahovine ili otpalog lišća, najvjerovatnije, sakrili su se i ostali predstavnici ove kolonije.
Dakle, razmotrite izgled ovog ukusnog i korisna gljiva, proučavat ćemo njihovo stanište i naučiti razlikovati predstavnike različite vrste lisičarke.
Kako izgledaju pečurke lisičarke
Predstavnici ove vrste imaju jednu strukturnu osobinu: šešir i noga su jedna cjelina. Ne postoji klasična kapa koja stane na odvojivu nogu. Boja kape i nogu je približno ista: od svijetlo sunčane do bogato crvene ili čak narančaste.
Klobuk gljive je ravan, može doseći 5-10 cm u prečniku. Ima zakrivljene i valovite ivice. Oblik možete uporediti sa kišobranom koji je okrenut naopačke. Struktura same gljive je gusta i glatka, teško je odvojiti kožu od pulpe.
Jestivi dio gljive je žućkast, ponekad s bijelom nijansom. Okus pulpe je blago kiselkast, ali neki govore o blagom okusu sušenog voća. Površina poprima blagu crvenu nijansu ako je lagano pritisnete.
Stabljika ima istu nijansu kao i šešir. Ponekad može biti malo lakši. Dužina mu je 5-7 cm, a debljina do 2 cm. Struktura je glatka i gusta, a oblik osnove je ujednačen, blago sužen.
staništa
Možete sresti lisice različitim mjestima. Poput beta, mogu rasti u šumama, smrekama ili listopadnim šumama. Najčešće se lisičarke nalaze u nasadima sitnog lišća i četinara s dovoljnom količinom mahovine. Više vole rasti u hladu, ali ako vrijeme nije vruće i kišno, onda se odlično osjećaju na otvorenim područjima.
Kao i njihove kolege drugih vrsta, lisičarke vole rasti u grupama. Štaviše, njihove grupe su brojne i masovno se pojavljuju nakon grmljavine. Gljive se moraju pažljivo sakupljati, odrezati ih kako ne bi oštetili micelij.
Bitan! Pečurke koje su izrasle nedaleko od puta ne mogu se koristiti za hranu. Čak i ako izgledaju prilično ukusno, takvi će plodovi učiniti više štete nego koristi, jer imaju tendenciju nakupljanja štetne materije i teški metali.
Kada krenuti u "lov" na lisičarke?
Sakupljanje lisičarki počinje krajem maja, ali najviše rastu početkom jula i do kraja septembra. Ali ipak, općenito je prihvaćeno da je optimalno vrijeme za sakupljanje lisičarki ljeto: jul i avgust.
Korisne karakteristike
Lisičarke su popularne među ljubiteljima gljiva. Ali, osim po ukusu, cijenjeni su i po tome korisne karakteristike. Sadrže puno karotena, koji daje svijetlu boju gljiva, postoje i druge korisne tvari.
U lisičarkama, više nego u drugim gljivama, mangana, oko 1/5 dnevne potrebe potrebne organizmu. Takođe je visok sadržaj vitamina:
- PP ¼ dnevne norme u sirovom proizvodu;
- A - oko 15%;
- beta-karoten - 17%.
Uključuje neophodno:
- elementi u tragovima: selen, cink, bakar;
- makronutrijenti: fosfor, sumpor, kalcijum.
Ali postoje neke tvari koje ovu gljivu čine posebnom:
Za one koji ograničavaju količinu unesenih kalorija, lisičarke će biti dar od Boga.
100 g lisičarki sadrži:
- 19 kcal;
- 1,5 g proteina;
- 1 g masti i ugljikohidrata;
- 7 g dijetalnih vlakana.
Ove gljive su dobre za probavu i sasvim su prikladne u prehrani onih koji su na dijeti. U sastavu 89% vode, dakle, u procesu pripreme smanjuju se u zapremini za 3-4 puta.
Jestive vrste gljiva lisičarke
Pečurke su neobičnog ukusa, što ih čini veoma privlačnim beračima gljiva. Iako sve gljive imaju Opće karakteristike, tu je različite vrste jedna pečurka.
običan (pravi)
![](https://i2.wp.com/dacha365.net/wp-content/uploads/2018/09/lisichki2.jpg)
Obična lisičarka se nalazi ljeti, od juna do avgusta, najčešće u listopadnim ili četinarske šume.
Bijelo
![](https://i2.wp.com/dacha365.net/wp-content/uploads/2018/09/lisichki3.jpg)
Sorta je prilično rijetka, nije tako česta. Ali ove pečurke su veoma ukusne. Stoga iza njih zaista lov je u toku Nije lako doći do ovog trofeja.
Crno
![](https://i0.wp.com/dacha365.net/wp-content/uploads/2018/09/lisichki4.jpg)
Lisičarka raste u malim grupama u listopadnim ili mješovite šume. Bere se od jula do septembra.
faceted
- Najčešće se nalazi u šumama sjeverna amerika. Tijelo gljive je tamnonarandžasto, ljevkasto, prečnika 3-10 cm.
- Gornji dio podsjeća na šešir čiji rubovi vise u valovima.
- Pulpa je gusta, ali lomljiva, ima ugodnu aromu.
- Stabljika doseže 2,5 cm dužine. Možete pronaći grupe ovih gljiva ili pojedinačne primjerke. Sakupljaju fasetirane lisičarke ljeti, do sredine jeseni.
Fasetirana lisička ima posebnu vrijednost, zbog slike u svom sastavu. Stoga je ova vrsta cijenjena iznad drugih gljiva, pa čak i nekih povrća.
Osim toga, fasetirana lisička se često koristi u medicinske svrhe. Uzimaju ga gojazni ljudi. Supstance iz soka ove vrste gljiva bore se protiv akutne upale. Ima imunostimulirajući i antitumorski učinak.
Cjevasti (lijevak)
![](https://i0.wp.com/dacha365.net/wp-content/uploads/2018/09/lisichki6.jpg)
Ova vrsta se nalazi u umjerenoj klimi, u crnogoričnim šumama. Preferira hlad ili vlažnu lokaciju. Takva lisica je često skrivena među mahovinom i lišćem, pa ju je teško pronaći. Sakupljanje se održava u avgustu - septembru.
Ova vrsta se smatra rijetkom poslasticom. Od nje se priprema mirisna supa, suvi prah, prže se, kisele ili zamrzavaju za zimu.
Baršunasto
- Rijetko je jestiva vrsta lisičarke.
- Imaju baršunasti šešir prečnika 4-5 cm. Kod malih plodova kapa podsjeća na konveksnu kupolu, kod odraslih - lijevak.
- Noga je blago sužena u blizini tla, doseže visinu od 2-3 cm, ponekad se može rastegnuti i do 7 cm.
- Gljiva izgleda kovrčava zbog valovitih rubova klobuka. Nijanse vrhova su različite: od svijetlo žute do svijetlo narančaste ili crvene.
- Meso je veoma nježno i baršunasto. Miris je prijatan, ali je ukus blago kiselkast.
Ovo je lamelarna vrsta gljive, čije su debele i guste ploče međusobno povezane venama. Ova gljiva je vrlo izbirljiva i selektivna za tlo i klimu.
Baršunasta lisičarka ima izvanredan ukus. Veoma je cijenjen zbog odličnog okusa i ljekovitih svojstava.
žuta
- Klobuki ove vrste imaju žuto-narandžastu boju ili svijetlu nijansu žumanca.
- Vrhovi dostižu 5-10 cm u prečniku, zavisno od starosti mogu biti konveksni, izduženi ili ravni.
- Pulpa je gusta, iste nijanse kao i kupola. Rubovi su zaobljeni, koža je glatka na dodir.
Okus se malo razlikuje od ostalih predstavnika ove vrste. žute lisičarke imaju oštar ukus sa začinjenom šumskom aromom. Prerađeni prah spora je žut.
Gljive rastu u mješovitim i listopadnim šumama, često se skrivaju u mahovini ili travi, mogu se naći u vlažna mjesta. Sezona berbe počinje u junu i može se nastaviti do velikih hladnoća.
Kako razlikovati lažne lisičarke od jestivih
lažne lisičarke mogu izgledati kao pravi, ali u stvari nisu s njima povezani. Prije lažne lisičarke smatrani su otrovnima, ali sada su klasifikovani kao uslovno jestivi.
Stranci ih smatraju jestivim, ali u poređenju sa obične lisičarke, lažni imaju mnogo gore ukusnost. Uobičajeno je da se lažna lisica zove kokoška.
Ako pravilno skuhate lažnu lisičarku, ona neće naštetiti tijelu. Ograničenje samo za one koji imaju problema sa probavom. Mogu da osete težinu u stomaku.
Pomalo lažno pečurke izgledaju kao lisičarke običan.
- U poređenju sa pravom, lažna lisica je uvek svetlija. Najčešće je jarko narandžaste ili narandžasto-smeđe boje, svjetlije na rubovima nego u sredini. Površina kokosa je baršunasta.
- Prava lisičarka nema tako jarke boje i njena boja je uvek ista i ujednačena, a površina glatka. Boje su mu svjetlije i mirnije: od bjelkaste do žuto-narandžaste.
- Promjer klobuka lažnih lisičarki doseže 3-6 cm, rubovi su glatki, zaobljeni. Mladi predstavnici imaju konveksan šešir, a zreli lijevkast. Rubovi šešira pravih lisičarki su nepravilni i valoviti. Mogu biti i do 12 cm u prečniku.Oblik mladih pravih predstavnika vrste je konveksan, a s godinama postaje ravan.
- Lažne lisičarke odlikuju se čestim, razgranatim, tankim pločama narandžasta boja, koji idu u nogu. Ploče pravih lisičarki su guste.
- pulpa lažne pečurke neukusno, lomljivo, žuta boja sa neprijatnim mirisom. Njegova boja se ne mijenja kada se pritisne. Prave lisičarke imaju meso ugodnog okusa i mirisa, bijelo u sredini i žuto na rubu.
- Lažne lisičarke stoje na tankim nogama crveno-narandžaste boje. Cilindrične su, pri dnu tamnije. Odrasli imaju šuplje noge. Šeširi su im jasno razdvojeni. Kod pravih lisičarki noge su uvijek pune, glatke, u skladu s bojom klobuka, čime nisu razgraničene.
Često u prirodi lažni stavovi rastu pored pravih.
Pogledajte video! Lisičarka lažna i prava
Da li je moguće jesti lažne lisičarke
Naučno se lažne lisičarke smatraju uslovno jestivim. Ali, s obzirom na to da se prave lisičarke mogu sakupljati istovremeno, ne preporučuje se prikupljanje lažnih.
Mnogi i dalje jedu lažne opcije, pa hajde da pričamo, kako kuhati lažne lisičarke:
- Natapaju se 3 dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno kako bi se uklonila gorčina.
- Zatim kuvajte sa lukom 20 minuta.
- Nakon svih manipulacija, priprema jela počinje direktno.
- Ali krajnji rezultat nije vrijedan toga. Okus je daleko od prave lisičarke, smrad ostaje, a struktura gljive nakon dugog boravka u vodi ne izgleda privlačno.
Važno je znati! A prave lisičarke mogu izazvati trovanje ako kuhate staro voće. Od mladih se razlikuju po jarko narandžastoj nijansi.
Kako kuhati lisičarke obične prave jestive
Lisičarke se mogu pržiti, kuhati, zamrznuti.
Lisičarke pržene u pavlaci
Prije svega, potrebno ih je potopiti 30 minuta u vodu. Zatim kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta. U tiganju na suncokretovom ulju propržiti luk, sitno prokuvane lisičarke iseći i sve pržiti još 15-ak minuta. Dodajte pavlaku. Poslužite uz krompir.
Od lisičarki se mogu kuhati i šampinjoni, ali nakon namakanja 30 minuta.
Prva pomoć kod trovanja gljivama
1,5 sata nakon konzumiranja nejestive pečurke pojavljuju se prvi simptomi trovanja. Javlja se povraćanje i mučnina, dijareja sa bolovima, probavne smetnje. Puls postaje slabiji, ekstremiteti su hladni, ali temperatura tijela raste. Gastrointestinalni trakt se upali, pojavljuju se halucinacije i deluzije. Ponekad, u teškoj situaciji, u umu se javlja ludilo.
Ako se barem jedan od navedenih simptoma pojavi nakon jela, potrebno je pozvati hitnu pomoć. Šta se može učiniti prije njenog dolaska?
- Stavite žrtvu u krevet.
- Dajte puno pića, vode ili hladnog čaja.
- Dati aktivni ugljen(1 tableta na 10 kg težine).
Pogledajte video! Lisičarke pržene u pavlaci
Treba paziti da ne berete gljive koje se ne mogu jesti. Sada naoružani znanjem kako izgledaju pečurke lisičarke možete bezbedno ići u lov.
U kontaktu sa
Gljive su nevjerovatne formacije prirode. Ono što ljudi vide nije sama gljiva, već njeno plodište, zaista, gljiva se krije duboko pod zemljom i ponekad može preći nekoliko kilometara.
Gljive su toliko jedinstvene da su im naučnici dali posebnu klasifikaciju, sredinu između klasifikacija biljaka i životinja.
Među gljivama ima jestivih i nejestivih, nažalost ove posljednje vrlo često izgledaju prilično slične prvima, što je uzrok trovanja gljivama.
Zašto su gljive lisičarke dobrodošao nalaz za ljude?
Postoji dosta vrsta gljiva, ali ponekad ljudi gravitiraju prema nekima zbog njihovih preferencija u ukusu i zbog ljekovitih svojstava određenih gljiva.
Lisičarke imaju veoma naglašenog i atraktivnog ukusa, sa sigurnošću se mogu nazvati delicijama. Ove gljive su pržene, soljene, kisele, ali se ne preporučuju za sušenje - nisu baš dobro podložne procesu sušenja.
Njihova ljekovita svojstva su opsežna - pomažu kod bolesti očiju, krvnih žila, smanjenog imuniteta, depresije, sindroma kroničnog umora, uništavanja ćelija jetre, prevencije onkologije, bolesti gušterače. Pečurke imaju jarku veselu boju zbog visokog sadržaja karotena, pa se ova gljiva posebno preporučuje za razne hepatitise.
Osim toga, pozitivan izgled lisičarki jednostavno je vrlo popularan kod ljudi, posebno onih koji su pod stresom i depresivni.
Kakvu štetu organizmu možete dobiti ako, pomiješavši, pojedete lažnu lisičarku?
Nažalost, vrlo često se ova divna gljiva brka sa njenom lažnom kopijom.
lažna lisica ili crvenokosi govornik, pogledajte uslovno jestive pečurke, dakle, trovanje ovom gljivom, do smrtnog ishoda, ne prijeti. Crvenokosi govornik nije posebno ukusna gljiva nego bezukusno. Koristi se samo kada je to apsolutno neophodno i nema druge alternative. Da bi lažna lisička bila jestiva, prethodno se namače u vodi tri dana, menjajući vodu dva puta dnevno, a zatim kuva najmanje 30 minuta.
Ali ipak, kod ljudi s osjetljivim i delikatnim probavnim sistemom, jedenje lisičarki može uzrokovati sledeće simptome: težina u želucu, povraćanje, mučnina, poremećaj stolice. lekovita svojstva Varalica ne posjeduje pravu gljivu lisičarku.
Šta je zajedničko lažnim lisičarkama i pravim?
I prava i lažna lisičarka pripadaju klasi gljiva, imaju nadzemno plodište i micelij značajne veličine.
Prije svega, pojava lažne lisičarke, koja je vrlo slična pravoj lisičarki, vara i dovodi u zabludu čak i iskusne berače gljiva. Također zavarava sličan raspon boja gljiva i opći oblik.
Obje gljive se vrlo često nalaze u četinarskoj šumi, na leglu od mahovine, jer obje jako vole susjedstvo sa četinara i fitoncide koje emituju. Lažna lisička, kao i prava, može rasti u grupama.
Koja je razlika između lažne lisičarke i prave?
Ako bolje pogledate, postoji mnogo razlika između gljiva, one izgledaju vrlo slične samo na prvi, površan pogled. Najpoznatije razlike su:
prave lisičarke
Prave lisičarke i one lažne su na prvi pogled vrlo slične. A neiskusni berači gljiva lako će staviti nejestivu gljivu u korpu, radujući se njihovom pronalasku. Nažalost, često se dešavaju slučajevi trovanja lažnim lisičarkama. Kako se ove gljive mogu prepoznati?
I te i druge lisičarke rastu u crnogoričnim i mješovitim šumama. I u isto vreme. Ali samo prave lisičarke imaju jedan zajednički micelij i pokazuju se u grupama. Ali lažne gljive blizanke često rastu same, a mogu se čak i naseliti na mahovinom prekrivenom panju ili trulom srušenom drvetu.
Slične su boje, ali samo na prvi pogled. Ako bolje pogledate, možete vidjeti da su svjetlije, više su žute i žuto-narandžaste. Ali lažne su svjetlije, više su crvenkasto-narandžaste.
By izgled oni takođe imaju razlike. Ovo je, prvo, oblik šešira. Prave lisičarke su valovite, šeširi su im ponekad toliko savijeni da se pomiješaju s grančicama koje leže na površini tla i susjednim lisičarkama. Lažni, naprotiv, imaju čak i okrugle šešire.
Mlade lisičarke također imaju ujednačene šešire, pa potražite druge znakove.
Razlikuju se i noge prave i lažne lisičarke. U prvom su debele, čak mogu biti i neujednačenog oblika, dok su kod lažnog tanke i ujednačene. Pogledajte kontroverzu. U jestivoj pečurki su žućkaste, u lošoj su bijele.
Izlomite ili izrežite gljivu i pogledajte meso. At prava lisičarka na rubovima je žućkast, a prema sredini bijel. Kod lažne lisičarke, meso na rezu je žuto, a može biti čak i narandžasto. Osim toga, ona loše miriše, dok jestive lisičarke ima divnu suptilnu aromu koju niko drugi nema.
lažna lisica
Stisnite pulpu i gledajte kako mijenja boju kada je izložena zraku. Prava lisičarka će postati crvena, a lažna će ostati ista.
I na kraju, imajte na umu da crvi ne jedu pravu lisičarku, jer ona oslobađa supstancu zvanu hitinmanoza, koju insekti ne vole. Ali lažna lisičarka je često crva, uprkos činjenici da je nejestiva.
Dakle. Sažmite. Prave lisičarke se razlikuju od lažnih:
- boja cele pečurke
- boja mesa
- miris
- oblik stabljike
- boja spora
- crvljivost.
Trovanje lažnim lisičarkama nije opasno po život, ali može donijeti veliku nelagodu u probavnom traktu. U nekim slučajevima je potrebna čak i hospitalizacija.
© Kopiranje je zabranjeno!
Svi materijali stranice zaštićeni su zakonom o autorskim pravima - član 146 Krivičnog zakona Ruske Federacije i nadgledaju se zbog plagijata. Ako se tekstovi pronađu na izvorima trećih strana, autor će se obratiti sudu sa finansijskim tužbama protiv tuženog.
Čak i ako ste tek počeli učiti osnove gljivarstva, vjerovatno ste već čuli za postojanje takozvanih „lažnih“ gljiva, koje se često pogrešno smatraju pravim. Štoviše, opasni otrovni "analozi" mogu se naći u gotovo svim, čak i najplemenitijim vrstama.
Posebno popularne kod berača gljiva su lisičarke. Jednako su dobri za bilo koju metodu kuvanja. U skladu s tim, sigurno će vas zabrinjavati pitanje kako razlikovati lažne lisičarke od pravih. U nastavku donosimo nekoliko savjeta iskusnih berača gljiva koji će vam omogućiti da pronađete samo prave vrste koje su potpuno sigurne za jelo. Istovremeno, ova "nauka" je potpuno dostupna čak i početnicima, jer je najvažnija stvar koja vam je ovdje potrebna je pažnja.
Da biste odgovorili na pitanje kako razlikovati lažne lisičarke od pravih, obratite pažnju na boju, jer će se boje klobuka prave gljive i dvostruke značajno razlikovati. Nijansa lažne verzije uvijek je presvijetla, što će izgledati potpuno nevjerojatno, jer je original znatno bljeđi. Ako imate pred sobom pogled sa jarko narandžastom bojom, onda budite sigurni da ste naišli na duplu, jer originalna lisica ima blijedožuti ili svijetlonarandžasti šešir.
Osim toga, prave se međusobno značajno razlikuju po veličini i obliku. Prava gljiva ove vrste odlikuje se neujednačenim oblikom klobuka. Kod mladog primjerka vrh se uopće može pokazati blago konveksnim, a tek s rastom poprima oblike u obliku lijevka. Lažne opcije imaju gotovo ujednačen šešir dvostruko veći od pravih.
Postoji još jedna nijansa, zahvaljujući kojoj će biti moguće prepoznati lažne lisičarke. Kako razlikovati originalne gljive od lažnih, možete saznati zahvaljujući nijansi spora, koja će u stvarnom primjerku biti žuta, dok se dvostruka razlikuje po bijeloj nijansi stabljike.
Pečurke, kao što znate, vole da se hrane ne samo ljudima, već i crvima. U isto vrijeme, lisičarke su možda jedina vrsta u kojoj ih nema. Ako želite znati kako razlikovati lažne lisičarke od pravih, onda svakako pogledajte izrezane spore. Ako primijetite čak i tragove crvljivosti, budite sigurni da pred sobom imate lažnu opciju.
Vrijedi obratiti pažnju i na ploče ispod šešira. Ovo će vam također reći kako razlikovati lažne lisičarke od pravih. Kod prave gljive ploče su debele i prilično gusto smještene, dok se čini da glatko prelaze u nogu, što se ne može reći za „lažnu“. Da, i samo meso prirodne lisičarke razlikuje se po svojoj mesnati, kada se pritisne na kapicu, ostaje crvena nijansa, dok se u dvostrukoj ne primjećuju promjene pod mehaničkim djelovanjem.
Posljednja, ali ne manje važna točka koja će vam omogućiti da razlikujete original od lažnog je u samoj nozi, odnosno u njenom sastavu. Kod gljive blizanca ona je šuplja, što se ne može reći za pravi primjerak, pogodan za hranu.
Prvo, hajde da saznamo sve o pravoj pečurki. Dakle, lisica je obična. Pripada porodici sa suglasnim imenom. Raste uglavnom u blizini drveća kao što su bor, hrast, smrča i bukva. Raste u mješovitim i četinarskim šumama. voli umjerena klima, mokra trava i mahovina. Sezona uzgoja gljiva je od avgusta do oktobra. Posebnost lisičarki je čvrsto tijelo od kape do noge bez primjetnih prijelaza. Raspon boja je od blijedo žute do svijetlo narandžaste. Ako se gljiva malo stisne, može malo pocrvenjeti.
Lisičarke imaju šešire nepravilnog geometrijskog oblika promjera od 2 do 12 centimetara. Po tome se značajno razlikuju od svih ostalih gljiva, koje imaju šešir sa glatkim rubovima. Površina gljive je mat. A ukus je blago kiselkast sa voćnim mirisom.
Što se tiče nejestive lisičarke, začudo, ona raste na istim mjestima kao i prava, ali s jednom razlikom: lažna gljiva voli trulo drvo i često se tamo može naći. Osim toga, lažne lisičarke su samo svijetle boje, a središte klobuka uvijek je tamnije od rubova. A pulpa ima neprijatan miris.
Ključne razlike između lažne lisičarke i jestive
Kako biste brzo utvrdili koja je gljiva pred vama - lažna ili prava, dok berete gljive, uzmite u obzir listu glavnih razlika između njih i nikada nećete imati sumnje:
- Prave gljive najčešće imaju mirnu, mutnu boju, lažne su izuzetno svijetle.
- Šešir prave gljive ima neravnu ivicu, dok lažni ima savršeno ujednačen geometrijski oblik.
- Debljina stabljike jestive gljive veća je od one lažne.
- Obična lisička je “porodična” gljiva, lažna je “samotnjak”.
- Meso prave gljive postaje crveno kada se stisne, to se ne opaža kod lažne.
- Crvi nikada ne jedu pravo lice, ali šta kažete na lažno.
- Spore prave gljive su žućkaste, a nejestive bele.
- Prava lisica se najčešće može naći na mahovinastim panjevima, lažna - na oborenim stablima.
Da li su lažne lisičarke opasne?
Lažna lisičarka se može nazvati uslovno jestivom gljivom, jer ne uzrokuje takvu štetu kao najpoznatije otrovne gljive. Shodno tome, ponekad se jedu. Morate ih vrlo pažljivo kuhati, potopiti ih u vodu nekoliko dana, koju morate ocijediti 2 puta dnevno. Zatim kuvajte petnaestak minuta.
Može se konzumirati prženo i kiselo. Ali ponovo vas podsećamo: lažne lisičarke nisu jestive pečurke, a sakupljajte ih samo u nedostatku "ulova" gljiva.
Kao i svaki otrovna gljiva, lažna lisička može dovesti do neugodnih posljedica za vaš organizam. To uključuje: mučninu, gastrointestinalne smetnje, povraćanje, glavobolja i druge bolesti.
Upoznali ste se sa osnovnim obeležja lažna i prava lisičarka. Sada znate kako izgledaju i lako možete sakupiti jestive ukusne lisičarke. Sretan lov na gljive!