Sur les couteaux : comment construire une marque moderne dans un marché conservateur. Equipement pour la production de couteaux

L'idée n'est pas nouvelle - les couteaux sont vendus sur Internet depuis des années, mais en Dernièrement la concurrence se développe plus rapidement. Les sites se multiplient, les acheteurs sont de plus en plus sélectifs et vous ne surprendrez personne avec un catalogue riche en produits. De plus, la vente de couteaux est un sujet assez compliqué du point de vue de la loi.

C'est par la question de la légalité de la vente de couteaux que nous commencerons.

Loi

La législation russe réglemente clairement quels couteaux avec quelles caractéristiques sont classés comme armes blanches et ne peuvent être vendus qu'aux personnes titulaires d'un permis de port, et lesquels ne le sont pas.

Voici ce que dit la loi sur les armes à feu : « Les armes blanches sont des armes conçues pour atteindre une cible à l'aide de la force musculaire d'une personne en contact direct avec la cible » (article 1 de la loi « sur les armes » de la loi fédérale n° 150 du 13/12/1996).

Les armes de mêlée comprennent les dames, les sabres, les poignards, les poignards, les couteaux finlandais, les talons aiguilles, les poings américains, etc. Ils ne comprennent pas les canifs, les couteaux de cuisine, les couteaux de jardin, les couteaux à chaussures, les couteaux de touristes et autres couteaux d'apparence similaire aux armes blanches, mais certifiés comme produits ménagers et industriels (article 1 de la loi « sur les armes »).

Puisqu'il est impossible de vérifier sur Internet si l'acheteur dispose d'une licence pour porter des couteaux, la boutique en ligne ne peut vendre que des couteaux qui ne relèvent pas de la lettre de la loi fédérale n° 150 du 13/12/1996.

Pour ce faire, sur la page de chaque produit, nous vous recommandons d'afficher un certificat spécial délivré par les organismes de certification. armes civiles. Il indique clairement que le couteau que vous vendez n'est pas une arme de mêlée (CW). De cette façon, vous pouvez éviter une attention inutile de la part des forces de l'ordre.

Exemple de certificat :

La plupart des pages de couteaux ont des certificats disponibles en téléchargement.

Sur ce, nous terminerons sur les restrictions légales et les autorisations et passerons aux sites.

Produit de carte

Pour concevoir une fiche produit, vous devez utiliser des photographies uniques et de haute qualité. Il y a deux raisons à cela :

1. Des photos uniques augmentent la confiance des utilisateurs.

2. Les photos non uniques peuvent affecter la position de votre site dans les résultats de recherche.

Un bon exemple de photos uniques est Custom Knife. Ce projet a été développé par l'agence Uplab pour un collectionneur de couteaux privé. Le client photographie lui-même de nouveaux modèles sur le même fond reconnaissable, puis les télécharge sur le site.

Page couteau :

Photo de la page :

N'essayez pas de proposer un design de fiche produit trop original. Les secrets de la création d'une bonne boutique en ligne sont déjà consacrés. Évitez d'être trop créatif - utilisez des méthodes éprouvées et efficaces.

Avantages:

1. Recherche pratique. Vous pouvez choisir des modèles par objectif, fabricant, matériau.

2. Photos de produits uniques de bonne qualité.

3. Conception réussie et emplacement du prix et du bouton "Acheter".

4. Description claire et détaillée du produit

Après la description, il y a un bloc "Produits similaires", qui aide à décider du choix d'un couteau. Également sur la page, il y a une section avec les commentaires de VKontakte, où vous pouvez laisser un avis ou poser une question sur ce modèle.

Avantages:

1. Bloc pratique dans le coin supérieur droit : sélection de la devise pour les prix, panier, numéro de téléphone visible, horaire de travail, barre de recherche.

2. Navigation facile dans le fil d'Ariane, bien titre lisible, photos de qualité.

3. Excellent emplacement des boutons "Prix" et "Commander". Vous pouvez ajouter un produit dans "Favoris", "Panier", "Comparatif".

4. Les informations sur les produits sont présentées de manière discrète, mais perceptible.

Au bas de la page, vous trouverez des informations sur la livraison, les caractéristiques du produit, plus de photos et des critiques. Il existe également des blocs avec des modèles similaires de couteaux et de kits d'affûtage, ainsi que des vidéos utiles.

Avantages:

1. Les numéros de téléphone, les boutons "Connexion" et "S'inscrire" sont placés dans un panneau visible séparé.

2. Bloc "Basket" conçu et localisé avec succès.

3. Photos de haute qualité.

4. Le bloc avec le prix, la marque et le bouton "Ajouter au panier" est laconiquement exécuté.

En bas de page se trouvent les caractéristiques du couteau et le certificat.

Les blocs "Acheter avec ce produit" (1) et "Meilleures ventes" (2) sont mis en évidence séparément :

Étranger

Avantages:

1. Barre de recherche visible.

2. Bouton de sélection du pays (formule le prix en devise locale).

3. Bloc de produits similaires.

4. Photos et examen vidéo.

5. Un prix notable qui s'ajuste automatiquement à la devise du pays du visiteur.

6. Les boutons "Ajouter au panier" et "Sélectionner la quantité" sont bien placés. Vous pouvez ajouter le modèle que vous aimez à la liste de souhaits.

7. Un bloc est présenté avec les produits qui ont été le plus souvent consultés par les personnes qui ont visité la page avec cette instance.

En bas de page 1 - description du produit : 2 - informations complètes sur le produit dans plusieurs onglets, 3 - caractéristiques du produit, 4 - description elle-même, plus information utile(guide d'achat, catégories connexes) :

Avantages:

1. Blocs visibles "Recherche" et "Panier".

2. Photos de haute qualité.

3. "Bloc d'achat" bien conçu : prix, informations sur les remises et la livraison, bouton "Ajouter au panier".

Il y a beaucoup d'informations utiles en bas de la page :

• Examen vidéo du couteau et photos supplémentaires.
• Spécifications détaillées dans plusieurs onglets.
• Informations sur la personnalisation.
• Offres spéciales.
• Produits similaires.

Avantages:

1. Détection automatique de la région, informations de livraison dans la région de l'utilisateur, menu détaillé.

2. Bonne photo de haute qualité du couteau.

3. Bloc "Ajouter au panier" visible.

4. Onglets avec des informations.

5. Bloquer avec d'autres couteaux.

Sélection des demandes

Avant de choisir des mots-clés pour un magasin de couteaux en ligne, vous devez étudier attentivement la demande du public et les offres des concurrents.

Un point intéressant. Il n'est pas toujours utile d'utiliser des clés commerciales à haute fréquence. Par exemple, la demande "acheter un couteau" est trop généralisée - il est peu probable que les résultats de la recherche contiennent ce dont l'utilisateur a besoin. Les couteaux sont différents - la cuisine, le tourisme, la chasse et les acheteurs préciseront certainement ces informations dans leurs demandes. Si une personne veut acheter un couteau de cuisine, mais finit par rechercher un site de couteaux de chasse, il est peu probable qu'elle y reste longtemps. En conséquence, le site subira une détérioration des facteurs comportementaux.

Aux positions 1 et 4 - sites qui vendent des couteaux ; sur 2 et 3 - magasins en ligne "Sotmarket" et "Eldorado" - sites qui ne conviennent pas tout à fait au sujet.

Un noyau efficace doit contenir un minimum de questions générales et un maximum de questions spécifiques. Acheter un couteau boker- requête correcte acheter un couteau- faux.

En utilisant le programme Key Collector, vous pouvez obtenir un noyau étendu avec un grand nombre de requêtes à basse fréquence. Vous pouvez également utiliser d'autres services - la spécialiste du référencement Anastasia Radikova en a parlé dans l'article.

Vous devez d'abord trouver une liste des fabricants de couteaux populaires, puis collecter les demandes les concernant et éliminer soigneusement tout ce qui n'est pas nécessaire. En conséquence, vous obtiendrez un excellent noyau de requêtes à basse fréquence avec des couteaux populaires. Pour de telles demandes, il n'y aura pas de trafic énorme, mais la conversion sera plus élevée.

Nous avons compris comment sélectionner des requêtes clairement commerciales, c'est-à-dire évidentes pour un magasin de couteaux en ligne. Pour rendre le noyau plus complet et couvrir le public cible le plus large possible, il est recommandé d'utiliser des requêtes "implicites".

Par exemple, les requêtes du sujet "Cadeaux" : cadeaux de luxe pour hommes, cadeaux coûteux, cadeaux pour hommes, Cadeaux pour hommes etc. Ils ne reposent pas en surface, mais en même temps ils correspondent au thème du site, car le couteau est super cadeau pour un homme.

Exemples de sites proposant des cadeaux d'élite pour hommes :

Un autre point intéressant. Habituellement, les couteaux coûteux avec un revêtement en or ou en dorure, des pierres, sur des supports en pierre sont considérés comme des couteaux-cadeaux d'élite. Cependant, il existe des couteaux fonctionnels qui ne sont pas recouverts d'or et de pierres, mais qui appartiennent en même temps à la catégorie élite.

Conclusion

1. N'oubliez pas la loi. Les armes de mêlée ne peuvent être vendues à des personnes sans permis. Si vos couteaux n'appartiennent pas à des armes blanches, affichez les certificats appropriés sur le site.

2. Concevez des cartes de produits et toutes les pages de manière esthétique et de haute qualité. Les pages mal conçues ne se vendent pas en ligne. N'hésitez pas à utiliser de bons exemples d'autres sites (mais ne vous contentez pas de tout copier). Il existe de nombreuses bonnes directives pour concevoir des pages avec et sans produits - n'ayez pas peur de les utiliser.

3. La structure et la conception d'une boutique en ligne doivent être pratiques et compréhensibles. Ne faites pas de votre site un labyrinthe - offrez au visiteur un supermarché moderne avec un consultant professionnel !

À l'époque soviétique, la fabrication de couteaux était punie par la loi, et peu importe dans quel but vous fabriquez un couteau. Néanmoins, dans chaque entreprise où il y avait une rectifieuse, il y avait des amoureux pour fabriquer un couteau pour eux-mêmes ou pour leur camarade. Les couteaux étaient fabriqués à partir de n'importe quoi: d'une lame de scie à métaux pour le métal, d'une lame de scie circulaire, etc. Il est important que le matériau du couteau soit durci, toutes les entreprises n'ont pas de traitement thermique.

Désormais, la fabrication d'un couteau n'est pas poursuivie par la loi, bien sûr, si votre couteau n'est pas une arme de mêlée.

J'étais intéressé par le thème "Coutellerie à la maison"

Beaucoup d'informations sur la ponceuse à bande ou la meuleuse.

La machine est indéniablement bonne, mais chère. Acheter un bon grinder est pour moi irréaliste, mais simple et stupide. Idiot, dans ma version, j'ai travaillé toute ma vie dans des entreprises de construction de machines et fabriquer n'importe quelle machine n'est pas un problème pour moi.

J'aime les descentes concaves avec un tranchant net.

Par conséquent, dans la fabrication d'une ponceuse à bande, j'ai fait d'un tambour d'entraînement de 165 mm le travailleur principal. Il y a une plate-forme en acier poli mesurant 250x180 pour les descentes directes de la crosse. Je n'ai pas voulu fabriquer une machine bon marché, et je ne pourrai pas le faire. Pour fabriquer des produits bon marché, il fallait être né en Chine.

Il y a beaucoup de pièces coûteuses sur ma machine. Le poids de ma machine est de 36 kg.

Malheureusement, la meuleuse ne résout pas la tâche principale - effectuer des descentes de haute qualité avec un tranchant net. Vous avez besoin de beaucoup d'expérience. Dans les entreprises spécialisées dans la fabrication de couteaux, l'expérience n'est pas nécessaire, tout est décidé par des machines.

Soit dit en passant, les artisans qui fabriquent des pièces sont très Haute qualité, utilisez toutes sortes d'appareils pour supprimer les descentes.

J'ai également développé et fabriqué ma propre version de l'appareil pour supprimer les pentes, jusqu'à présent uniquement pour les concaves. Permettez-moi de vous rappeler que j'aime les couteaux avec des descentes concaves et un tranchant net.

Tous les couteliers n'ont pas de broyeur; les couteaux sont fabriqués sur une machine à affûter ou, en d'autres termes, un aiguiseur. Soit dit en passant, certains d'entre eux s'en sortent très bien.

J'ai testé mon appareil sur deux taille-crayons, un taille-crayon avec une vitesse de 2800 tr/min, l'autre de 800 tr/min. Lors de la première descente je l'ai fait en 12 minutes, lors de la seconde en 35 minutes.

Ma tâche était de faire des descentes de haute qualité.

Et il me semble que j'ai fait face à ma tâche, permettez-moi de vous rappeler - je n'ai aucune expérience.

La photo montre un appareil pour les descentes concaves. Comme vous pouvez le voir, l'appareil est très simple. Si vous le souhaitez, et surtout, si vous avez les bons outils, vous pouvez le faire vous-même. Les dimensions ne jouent ici aucun rôle, le réglage se fait à l'aide d'une rainure sur la partie supérieure. Le rayon de la lame est de 250 mm Qu'est-ce que je voulais dire quand j'ai intitulé ma page "Couteau de mes propres mains" ? Le fait qu'un couteau, avec l'aide de cet appareil, peut être fait par n'importe qui avec un peu d'expérience.

Et mieux vaut ne pas s'embêter avec la fabrication de luminaires, mais acheter chez moi, d'autant plus que mes prix sont bas.

La photo montre un appareil pour les descentes concaves.
Le prix de l'appareil aujourd'hui est de 1370 roubles.

Vous apprendrez à travailler avec cet appareil en visionnant ces deux films :

En Russie aujourd'hui, le prix de l'appareil est de 1370 roubles.

Ce montant comprend les frais de port.

Vous pouvez recevoir un colis avec un appareil de ma part de la manière suivante.

vous envoyez remise en mon nom avec votre adresse. Ayant reçu le virement et votre adresse, je vous envoie un colis le jour même.

Mon adresse : 460024 Orenbourg, voie Kiselev 71

Gladychev Alexandre Ivanovitch.

Bienvenue sur le site Web de l'usine d'outils de Saint-Pétersbourg "STANKODETAL"

Sur notre site Internet Vous trouverez des informations sur les outils de couteau. Nous espérons qu'il vous aidera à faire le bon choix.

Produits d'usine— outil fiable et de haute qualité.

Couteaux à découper en métal

Les couteaux de coupe en métal sont utilisés dans les industries métallurgiques, d'approvisionnement et de transformation. Nous produisons des couteaux pour couper des tôles, des aciers ronds, carrés, ainsi que des bandes, des cornières, des canaux, du carton ondulé, des tôles profilées, pour la fabrication de profilés en treillis, pliés et laminés.

Couteaux guillotines

Les couteaux à guillotine sont utilisés sur les cisailles à guillotine pour couper les tôles noires et non ferreuses. Nous produisons des couteaux pour guillotines nationales et importées de toutes marques pour la coupe de métal d'une épaisseur de 0,1 à 40 mm. Nous produisons des couteaux solides et composés.

Couteaux à disque

Les couteaux circulaires pour couper la tôle sont utilisés sur les lignes de coupe longitudinale de l'acier laminé, les presses à rainurer, les tables de coupe et autres équipements. Nous produisons des couteaux avec des tranchants droits et inclinés.

Couteaux pour couper les barres d'armature

Les couteaux pour couper les armatures sont utilisés pour couper l'acier d'armature, incl. renforcé thermiquement dans les industries de renforcement des produits en béton armé, la production de structures métalliques, la construction, l'assemblage et d'autres entreprises. Nous produisons des couteaux pour les équipements nationaux et importés.

Couteaux concasseur

Les couteaux de concasseur sont utilisés sur les équipements de concassage - concasseurs pour le traitement du bois, du plastique et d'autres matériaux, y compris les déchets.

Couteaux à ébrécher

Les couteaux à déchiqueter sont utilisés sur les déchiqueteuses pour le traitement du bois, etc.

Affûtage de couteaux maison à faire soi-même - créez un aiguiseur de couteaux à l'aide de dessins

matériaux. Nous produisons des couteaux pour les équipements nationaux et importés.

Couteaux combinés

Nous produisons également : des couteaux pour cisailles à presse, des couteaux combinés, des couteaux pour la coupe de barres d'armature, des couteaux d'angle, des couteaux à bande, couteaux à feuilles, couteaux de profil, couteaux pour ferraille.

Fabrication de couteaux guillotines

Fabrication de couteaux pour guillotines. Les capacités de production permettent la production de couteaux solides jusqu'à 2000 mm de long. Pour les équipements importés avec des couteaux solides de plus de 3000 mm, nous avons développé une technologie pour leur production à partir de composants sans réduire la qualité de la coupe et la commodité de réglage des écarts, ce n'est pas seulement une économie importante sur les couteaux eux-mêmes, mais aussi une facilité d'entretien - affûtage des couteaux.

Couteaux pour cisailles de presse COMPACT.

Voir les disponibilités…

Couteaux à rouleaux pour bobineuses spirales SPIRO

Couteaux SMZh-175

En savoir plus…

Attention! Offre FAVORABLE pour les professionnels !

Grâce à l'utilisation de méthodes modernes de traitement thermique, ainsi qu'à l'affûtage des arêtes de coupe sur des équipements modernes précis, il a été possible d'augmenter la durée de vie des couteaux pour cisailles à guillotine de 2 à 2,5 fois par rapport aux couteaux fabriqués à l'aide de la technologie standard.

L'utilisation de couteaux guillotines très résistants permet non seulement réduire les coûts financiers sur l'outil de 1,5 à 2 fois, et aussi, économisez la ressource de votre équipement : plus les couteaux sont précis et solides, plus la force de coupe est de moins en moins uniforme, moins les pièces de la guillotine s'usent, ce qui signifie Votre équipement durera plus longtemps !

Usine d'outils de Saint-Pétersbourg "STANKODETAL" offre les services suivants :

Affûtage des couteaux plats

Affûtage des couteaux plats. Les capacités de notre production nous permettent d'affûter des couteaux pour des équipements nationaux et importés d'une longueur supérieure à 3000 mm.

Affûtage des couteaux circulaires

Affûtage des couteaux à disque. Nous effectuerons rapidement et efficacement l'affûtage des couteaux circulaires pour les lignes de coupe longitudinale de l'acier laminé, ainsi que d'autres équipements.

Fabrication de couteaux industriels

Fabrication de couteaux industriels tailles personnalisées, selon les dessins du client pour la découpe de tôles ou de produits longs selon les besoins de production individuels. Conception d'outils de couteau.

Production de couteaux circulaires

Nous acceptons les commandes pour la fabrication de couteaux circulaires selon les dessins du client pour couper l'acier enroulé, les machines à fente et autres, et il est également possible d'affûter les couteaux circulaires

Fabrication de couteaux pour ciseaux de presse

Production de couteaux pour cisailles à presse, y compris : couteaux pour cisailles à presse combinées, couteaux pour couper les barres d'armature, couteaux NG5222, couteaux NB5222, couteaux HB5222, couteaux C 229, couteaux SMZh-172, couteaux SMZh-322, couteaux SMZh 652

Couteaux pour cisailles de presse en stock

Pour le confort de nos clients, des couteaux communs pour cisailles et guillotines sont disponibles en stock : couteaux H3121, couteaux H3222, couteaux H478, couteaux HA3225, couteaux NG-13, couteaux NG-16, couteaux ND 3314, couteaux NK3418, couteaux STD-9A, couteaux H 3118, couteaux HA 3222, couteaux HA3 225, couteaux H 3222, Couteaux STD9A, couteaux HA 3121, couteaux ERFURT, etc.

Couteaux à découper en métal

Aux couteaux pour la coupe du métal, le broyage déchets de bois et d'autres matériaux où, en plus d'une dureté élevée, une viscosité élevée est également requise, le choix de la nuance d'acier joue un rôle important pour éviter l'écaillage et la rupture du couteau sous des charges brusques et de choc. Le but de certains aciers à couteaux courants peut être consulté dans la section de référence.

Supports antivibratoires

L'usine propose les pièces de rechange suivantes pour les machines-outils: support antivibratoire OV-70, support antivibratoire OV-31M - conçu pour l'isolation antivibratoire des équipements industriels et des machines de petites et moyennes tailles avec des bancs rigides de précision normale et élevée.

Nous serons heureux de vous voir parmi nos clients!

Usine d'outils Saint-Pétersbourg 2010

Revue générale, modèles, équipements

Je fabrique des couteaux depuis assez longtemps, mais les professionnels parmi les consommateurs sont si rares que presque chaque personne doit expliquer comment ils doivent être modifiés, pourquoi un couteau correctement fabriqué n'a pas besoin d'être affûté, comment un couteau doit être fabriqué pour que le terme "auto-affûtage" puisse lui être appliqué, que certaines taches sur la lame ne soient pas du tout un défaut d'acier, mais même vice versa ... Tout le matériel a été préparé par moi pour une lecture accessible et ne prétend pas être scientifique ou "académique". Au contraire, j'ai essayé de tout raconter sous forme de contes et de petits trucs. Ce n'était pas si difficile pour moi de vous en parler, j'ai passé tout cela entre mes mains, car il n'y a pas de littérature sur de tels sujets à vendre. Il y a, bien sûr, divers articles, livres, mais ici, en un seul endroit, sur certains problèmes non résolus pour un coutelier, sur certaines subtilités, astuces ... Tout est dispersé sur des îles séparées ... Ayant acquis un peu d'expérience, je veux aider ceux qui, pour une raison quelconque, veulent se faire une sculpture ou un autre couteau, mais, pour les mêmes raisons, je dois communiquer avec des amateurs de "coutellerie".
J'ai moi-même commencé à me considérer comme un "professionnel" pendant environ sept ans, depuis que la "coutellerie" est devenue mon métier, et je reçois du pain pour ma famille grâce à ce que je fais et comment. La vie et la pratique, eux seuls sont capables de donner une véritable appréciation de votre travail. Quelqu'un parle des avantages d'un couteau et le juge par "externe". Mais son raisonnement est "externe". Pour moi, par exemple, l'éclat de l'éclat du polissage de l'acier ne dit rien du tout sur la qualité de l'acier lui-même, mais parle de l'attitude du maître envers son travail. Combien il respecte ce qu'il a fait. Et, en même temps, le trait transversal mat de fin polissage me parle du professionnalisme de celui qui a mis la main à la lame. Quatre-vingt-dix pour cent des gens passeront devant un couteau avec un manche quelconque en forme de losange et une lame de douze centimètres et ne s'arrêteront pas. Dix, rien qu'en regardant, diront : "Bon couteau !". Parmi ces dix il y aura moi-même, et ceux pour qui le couteau est avant tout un outil. J'espère que vous serez parmi ces dix. Le boucher et le diviseur, le chasseur amateur et le chasseur-pêcheur ne se soucient pas de quelles technologies la lame est faite, médiévale, primitive ou ultra-moderne. Il a besoin que le couteau coupe le plus longtemps possible et qu'il soit confortable à utiliser. Ici, il a toujours raison. Dans mon raisonnement et mes conversations avec les gens, j'utilise assez souvent l'expression "créer des couteaux", et beaucoup sont d'accord avec moi. En règle générale, ce sont des personnes qui ont déjà essayé de faire des efforts dans la fabrication et qui ont déjà une certaine expérience dans la création d'un couteau. Je vais essayer de vous expliquer comment fabriquer vous-même un bon couteau, car l'entraînement n'est pas interdit par notre loi. Pour un apprentissage "rapide", vous devez lire cette page et - bonne chance.

Regardons l'image. C'est ainsi que vous devrez "enlever" l'excès de métal pour obtenir la conception de lame la plus simple. Contour noir - le contour de la pièce sur la coupe. Le contour rouge est le contour fini. Remplissage rose - "corps de lame". Le remplissage gris est ce dont vous n'avez pas besoin. Ainsi, vous pouvez fabriquer n'importe quel couteau aux propriétés limitées, qu'il s'agisse d'un couteau de cuisine ou d'un couteau utilitaire. Pour créer un produit fonctionnel, vous devrez lire au moins tout ce qui sera discuté ci-dessous et vous asseoir plus d'une journée pour l'émeri ... Et c'est le MINIMUM !!! Mais n'ayez pas peur !!! Même si vous ne voulez pas créer de couteaux, je vais essayer de le rendre intéressant pour vous, ou peut-être apprendrez-vous quelque chose de nouveau par vous-même...

ÉQUIPEMENT. Tout d'abord, je tiens à vous avertir qu'il n'est pas du tout nécessaire de collecter l'ensemble du matériel. Vous pouvez choisir n'importe quel modèle et effectuer sereinement tous les travaux avec un minimum d'équipement. Croyez-moi, j'ai commencé avec un moteur de 2,2 kW. Mais on parlera du minimum, mais pour l'instant... Sur la photo, vous voyez une meule abrasive d'un diamètre de 300 mm, d'une épaisseur de 40 mm ; diamètre du siège 76 mm. Les rotations doivent être faibles : 1200-1400 tr/min. Avant le travail, pour des raisons de sécurité, le cercle doit être au repos pendant 15 minutes, puis nivelé avec un crayon diamant ou du corindon jusqu'à un faux-rond minimum. Toutes les restrictions doivent être supprimées. L'accès au cercle doit être aussi libre que possible. Vous devez être capable d'appuyer sur la pièce à usiner à n'importe quel angle afin d'enlever le métal là où vous en avez besoin, et non là où l'émeri "le veut". Pour espèces distinctes les œuvres doivent être sélectionnées par son cercle. Pour le bois - plus tendre, pour l'acier - plus dur. J'utilise principalement les paramètres de roue suivants : dimensions 300x40x76, dureté - CM1 / CM2, grain - 25A40P. Le coût moyen est de 10 $, selon l'endroit où vous achetez et à qui ... J'achète principalement des cercles à l'usine de Luga. L'usine d'abrasifs de Moscou produit également de bonnes roues, mais d'une manière ou d'une autre, l'âme ne ment pas, bien qu'en l'absence de "Luga", je l'utilise occasionnellement ... Vous aurez également besoin de cercles de feutre. En coutellerie, ils doivent avoir des diamètres nombreux et différents. Ils ont été achetés par moi il y a longtemps, dans le magasin de bricolage, pour 55 roubles (stagnants) chacun. Vous devez avoir environ 5 grands cercles, d'un diamètre de 250 mm à 400 mm, la meilleure option est de 300 mm. Et, de préférence, beaucoup de petits diamètres, épaisseurs et configurations variés. Les cercles de feutre ont été fabriqués dans des usines de feutrage (il y avait une sorte d'étiquette sur le cercle), et vous ne devrez les acheter qu'une seule fois. Ils ne sont pratiquement pas dépensés. Maintenant, le tout est acheté au "marché aux oiseaux" de Moscou. Je donne ces informations pour que si vous voulez faire quelque chose, vous n'ayez pas à courir beaucoup à la recherche de ce dont vous avez besoin ... Un problème distinct est la préparation des cercles de feutre pour le travail. Le plus ennuyeux est le "centrage". Sur la photo, vous voyez un arbre de poupée de polissage avec une roue en feutre.
1. L'arbre lui-même.
2. Un mandrin avec un filetage conique (ci-après nous l'appellerons une carotte).
3. Fil attaché.
4. Disque de polissage en feutre.
Ainsi, la tâche principale est de faire un siège au centre du cercle. Mais, peu importe comment vous le définissez exactement, le cercle "battra" toujours sur l'arbre pendant la rotation. Afin de supprimer le battement autant que possible, je fais ceci:
1. Avec une barre d'acier chauffée au rouge (dans une forge ou chez un soudeur), je brûle un trou conique d'un diamètre extérieur de 10 mm et d'un diamètre intérieur d'environ 30-35 mm. Ensuite, je l'enduis de colle de menuisier et, lorsque la colle sèche, je l'enroule fermement sur une "carotte" lubrifiée avec de la vaseline ou de l'huile végétale. Le fil du siège apparaît. Ensuite, la colle sèche et le cercle est prêt à être « recouvert ».
2. Je fabrique un cutter à partir d'une lime, bien que n'importe quelle plaque durcie puisse être utilisée.
3. J'enroule le cercle sur la "carotte", mais pas serré, mais légèrement, de sorte qu'il s'assied juste avec un siège. Ensuite, lorsque vous appuyez sur le cercle avec un cutter, il tournera jusqu'au moment limite requis.
4. Comme un tourneur, je commence à meuler le cercle au minimum. Ceci s'applique aux meules de polissage. Car à part leur appliquer de la pâte à polir, il n'y a plus de travail préalable. Une autre chose est le meulage et la finition des meules. Quelques opérations supplémentaires sont nécessaires pour les préparer. Nous allons continuer...
5. Après avoir tenu la "carotte", nous enduisons la surface de travail du cercle avec de la colle de menuiserie, laissons sécher et maintenons à nouveau la carotte. Après avoir enduit de colle, il est nécessaire de maintenir le cercle pour une raison simple - le cercle "conduit". Peu importe vos efforts, la colle fera son "travail", et après lubrification et séchage, le cercle, comme si de rien n'était, "s'éteindra" à nouveau.
6.Dernière opération. Nous étalons de la colle à bois et roulons le grain abrasif nécessaire. Le cercle est prêt. Maintenant, à la fin des opérations, vos mains ne "tomberont" pas avec des changements fréquents de cercles. Un mouvement suffit pour la torsion, et le cercle lui-même "s'envolera" de la "carotte". Ils en ont jeté un autre, et pendant le fonctionnement, il tournera jusqu'à la valeur limite.

ATTENTION!!! Ne plantez pas de cercles d'un diamètre supérieur à 200 mm sur la "carotte" - ELLE SE DÉCHIRERA !!! Uniquement sur le siège de la meule d'émeri !!! Prends soin de toi!

À PROPOS DE L'ACIER 95Х18Ш. On pense que le critère principal dans l'approche du couteau est l'acier. Permettez-moi d'exprimer la pensée "séditieuse" que ce n'est pas tout à fait vrai. Il me semble qu'après tout, le design passe avant tout. Il existe certains modèles dans lesquels la nuance d'acier 95X18SH est utilisée dans la fabrication - l'acier est très puissant, mais en même temps très "capricieux". Il est utilisé dans la fabrication de roulements en acier inoxydable (les roulements fabriqués dans cette nuance d'acier sont marqués - "U" après le numéro). Pour une raison quelconque, tous ceux qui veulent avoir un bon couteau commencent à "commencer" à partir de cette nuance d'acier. Mais l'ignorance de la bonne technologie de traitement thermique ou le manque d'équipement technique conduit au résultat inverse. Je connais quelques thermistes qui sont capables d'effectuer une inversion thermique "95" et d'obtenir une pièce avec une dureté prédéterminée. Avec une petite section du tranchant, un « effritement » se produit, ce qui entraîne certains inconvénients pouvant aller jusqu'à la perte d'une copie. Il est nécessaire d'augmenter la section au niveau du tranchant, ce qui entraîne une diminution de la capacité de "dressage". Naturellement, il est beaucoup plus difficile d'éditer un tel couteau, et le "fabricant" réduit la dureté Rockwell à 48-50 unités. Sans commentaires...

À PROPOS DE L'ACIER 65G. Les bons couteaux sont en acier 65G... malheureusement ça rouille beaucoup. Ses propriétés de coupe sont excellentes. Mais les cas de plaintes concernant les couteaux de cette marque sont devenus plus fréquents. Parfois, cela arrive - et forgé, et tiré, mais "ça" ne coupe pas ou, soudé sur le stupide boucher, ne coupe pas. J'ai commencé à chercher une raison et j'en ai trouvé une.
Pour les artisans et divers "artisans", le 65G est disponible sous la forme d'un ressort. Tous les produits sont fabriqués principalement à partir de ce qui est extrait ... dans les vastes étendues de notre étrange (du mot "pays" - ndlr) dépotoir de ferraille et d'équipements de qualité inférieure. Pendant un certain temps, j'ai travaillé comme forgeron dans un dépôt de voitures et j'avais un accès illimité à ce matériel. Chaque matin dans l'entrepôt "intermédiaire" pour mes besoins il y avait 1-2 ressorts avec des tôles cassées. C'était mon travail de les apporter à la forge et de les démonter. Après le tri, ajoutez de nouvelles feuilles reçues de l'entrepôt, le tout est correctement redressé, assemblé et renvoyé à "l'écart" pour un nouveau chiffre d'affaires. Il semblera à quelqu'un que je décris toute la procédure de réparation du ressort pendant un temps très long et fastidieux, mais croyez-moi, c'est nécessaire. Peut-être éviterez-vous bien des moments désagréables. Pendant 10 à 15 ans de fonctionnement de la voiture, toutes les unités ne sont pratiquement "pas natives", et les ressorts le sont encore plus. De plus, le ressort lui-même a des feuilles, comme une revue historique. L'un envoie des salutations des années 60, l'autre des années 80 et ainsi de suite ... Que s'est-il passé? Soit la science a avancé et a commencé à mettre des substituts fragiles, soit l'eau était alors plus humide, mais le fait demeure - il vaut mieux ne pas utiliser de feuilles de sources fabriquées après les années 70. Par exemple, je suis généralement passé aux ressorts de wagon - une garantie de presque 100%. Mais pour le filet de sécurité, vous pouvez utiliser une feuille standard avec tous les marquages ​​et accessoires. Et oui, vous n'avez pas besoin de le forger. Certes, sans forger un "zeste" manque, mais nous en reparlerons , Peut être parlons plus...

MODÈLE. Je peux proposer aux débutants un modèle de production simple mais déjà éprouvé. La première fois que je l'ai vue, c'était dans une exposition italienne. Frappant par sa simplicité et sa modestie, il m'a longtemps détourné d'autres recherches. La société italienne "KAYMANO" a créé un échantillon vraiment incroyable. Rien de plus simple : une poignée et une lame. J'avoue que je suis tombé amoureux de ce modèle. Et après quelques délibérations, j'ai décidé de le répéter. L'absence d'un tel modèle parmi nos cuisiniers et vendeurs me déprimait moralement. Mais comment résoudre le problème matériel? En effet, pour la fabrication d'une lame à gradin, une rectifieuse plane de précision (surtout précise) est nécessaire. Même deux. Une machine traite la lame uniquement à partir du plan droit, l'autre à partir de la gauche ... J'ai ce genre d'argent non seulement pour la machine - pour la documentation pour eux (et maintenant je ne le fais pas) !!! Mais il n'y a rien à faire, la chasse est pire que la servitude, comme on dit. J'ai essayé avec une grande "chute" - c'est inutile. Sur les lames larges (de grand chef), cela ne peut pas être réalisé. Le diamètre de la meule abrasive n'est pas suffisant pour capturer 50 mm à la fois le long du plan en un seul passage. Et la goulotte pour un couteau professionnel est un élément non gagnant. Une lame de chef a besoin de poids et d'une rigidité suffisante. Avec la conception dont nous avons besoin, la gouttière enlèvera tout le métal nécessaire au poids et à la rigidité. Et cela signifiera que l'objectif n'est pas atteint. Puis j'ai compris - après tout, vous pouvez retirer soigneusement l'excès de masse à l'aide d'un mandrin, c'est-à-dire outil ou dispositif spécial. Cet appareil doit assumer la responsabilité du limiteur. Et empêchez la roue émeri rotative de toucher la marche polie. Dès que j'y ai pensé... une demi-heure plus tard, j'ai fabriqué le premier mandrin. Il se composait de deux plaques avec des trous calculés avec précision (comme sur la tige de la lame) pour les rivets. De plus, j'ai également jeté 20 mm du "talon" de la lame sur la marche. L'effet était joyeux pour moi. J'ai immédiatement entrepris de fabriquer une demi-douzaine de couteaux. Cependant, la technologie était encore loin d'être pleinement développée. Premièrement, j'ai eu beaucoup de mal à aligner les trous pour le rivet, et deuxièmement, j'ai dû percer les trous eux-mêmes dans la tige avec un diamètre de 4 mm. Les plaques étaient fixées à la lame avec deux boulons avec des écrous M4.

Fabriquer un couteau de ses propres mains: du début à la fin

Et avec un rivet d'un diamètre de 3,5 mm, c'est un peu gênant. Vous devez "forcer" lors du rivetage - peu importe comment vous divisez la poignée, peu importe comment il y a une oscillation à la jonction. En bref, j'ai sacrifié du temps pour la qualité - j'ai commencé à riveter un mandrin de deux plaques sur la tige, puis, pour retirer le mandrin, meuler les rivets. "Madhouse" bien sûr, mais à ce stade c'était déjà un exploit. La technologie est inefficace, mais cela suffit pour un artisan. Plus tard, la direction de l'usine de Moscou "STIZ" m'a demandé de finaliser cette technologie pour la production. C'est alors que j'ai résolu ce problème avec le mandrin. J'ai simplement doublé une plaque de 1,5 mm d'épaisseur et, après avoir percé un trou de 6,5 mm, j'ai commencé à fixer le mandrin avec un boulon et un écrou M6 sous la tige. Le problème avec le mandrin dans ce modèle a été résolu. Plus tard, j'ai commencé à utiliser cet appareil dans la fabrication d'autres modèles, en modifiant légèrement le mandrin.

Dans les images ci-dessus - un couteau à découper vierge dans un mandrin, ci-dessous - un couteau de chef pour la viande.

SPÉCIAL COUTEAUX. Les couteaux spéciaux sont peut-être les plus difficiles à fabriquer, me semble-t-il.

Eh bien, tant de conditions leur sont imposées que parfois, cela arrive, vous ruinez un ou deux blancs jusqu'à ce que celui souhaité commence à se révéler. Parmi ces couteaux figurent le désossage. Dans ce groupe, je connais plusieurs modèles. Ils diffèrent à la fois par les méthodes de fabrication et par l'apparence. Les exigences en matière de propriétés de coupe et de formes dans cette catégorie sont si élevées que vous commencez parfois à soupçonner les désosseurs d'être ennuyeux et capricieux. Mais tous les soupçons s'effondrent lorsqu'on apprend à connaître les spécificités de ce merveilleux métier. Parfois, pendant 12 heures, un couteau fonctionne ... Et si le maître fabricant n'a pas essayé, ils se souviennent de lui pour combien de temps en vain ... Cependant, pas pour très longtemps. Ces produits sont généralement éliminés rapidement. Je regrette d'admettre que je ne fais pas exception. Et j'ai dû écouter le peu flatteur ... Mais j'ai passé la plupart des économies vocabulaire pour cette affaire. La raison en est que moi, voulant comprendre le secret du désossage, j'ai utilisé une astuce simple. Avant de mettre mon premier bunker en vente, j'avais trois "experts". Deux d'entre eux travaillaient dans un magasin voisin, le troisième était le mari de mon camarade de classe, qui porte le merveilleux nom de famille Maksichka (maintenant, soit dit en passant, à Moscou, vous pouvez trouver des produits semi-finis de sa production en vente). Plusieurs couteaux ont été fabriqués et distribués gratuitement avec un secret espoir de louanges... Ce n'était pas là. Échec complet... Même gratuitement. Mais je ne vous ennuierai pas avec une description de mes expériences et modifications (et il y en a eu plusieurs en six mois), mais je donnerai immédiatement des conseils à ceux qui suivent le chemin de la création de couteaux à désosser. Cherchez le juste milieu dans la conception des lames... Ne lésinez pas sur l'achat des meilleures matières premières... Fabriquez une paire de couteaux pour le boner au choix... Donnez-leur au travail pendant 2 heures et promenez-vous. Si vous récupérez vos couteaux, ne vous inquiétez pas. Aucun de ceux qui utilisent cette pratique n'y a échappé. Si vous avez préparé le montant convenu pour un couteau, n'hésitez pas à commencer à fabriquer des couteaux, vendez presque tout. Si vous obtenez de l'argent pour les deux couteaux… Vous êtes GENNADY KONSTANTINOVICH (JOKE) !!!

L'un des secrets ou l'un des trucs . Il faut un matériau qui puisse bien se cémenter. Vous pouvez utiliser de l'acier de nuance 40X. Vous faites le produit à l'état de pré-broyage. Cimentation de 0,1-0,2 mm. Traitement thermique. Affûtage. Résultat : un noyau visqueux dans une coquille cémentée d'une dureté allant jusqu'à 60 unités Rockwell.Les désosseurs sont très reconnaissants. Au contact de l'os, les deux couches dures qui supportent la charge principale se comportent de manière étonnante. Presque parfait.

Bon, mais très cher (Damas compris), je n'ai fabriqué que 7 pièces dans toutes mes activités. Je sais où ils sont, par qui et dans quel état. Je n'ai tout simplement pas suivi les plus chers et les plus simples (à mon grand regret maintenant). . . . . .

LOISIRS. Dans une rangée spéciale temps libre. Presque toutes les idées inutilisées et les fantasmes qui me viennent à l'esprit, j'essaie de les incarner dans des produits exotiques ou dans des produits qui se vendent pour des "cadeaux". Bien qu'il arrive toujours que c'est après une envolée qu'apparaît quelque chose qui m'apporte une joie inexplicable et un sentiment de profonde satisfaction. Cela s'est produit avec un couteau qu'un de mes amis m'a commandé pour un souvenir à un certain gourmet .. Au départ, le couteau était conçu comme une blague mignonne, bien qu'un peu "noirâtre". Le produit portait le nom d'origine "Couteau de cuisine souvenir pour hara-kiri, réutilisable". Et à la fin est apparu — "TANTIK". Couteau à découper de style japonais pour le gibier et le poisson.
Sur commande d'une agence de voyage, plusieurs couverts "profil de pêche" en acier de Damas ont été réalisés pour une exposition en France. L'un des couteaux était soumis à des exigences très élevées. Tout d'abord, la flottabilité (le couteau ne doit pas couler). Deuxièmement, restaurer très rapidement leurs propriétés de coupe (exigence pour les couteaux commerciaux). Troisième, caractéristiques de conception devrait permettre au couteau de résister à une flexion de la lame à court terme jusqu'à 80 degrés. Et il se trouve que cette commande a été passée en trois endroits. J'ai fabriqué la lame, dans un autre endroit un artisan de grande classe a fabriqué le manche et la connexion (attaches). Dans le troisième, une gaine en cuir a été fabriquée - ajustée avec précision à la forme du couteau.

Ces gars-là ne seraient pas seulement engagés dans des voyages touristiques, mais nous uniraient tous, dispersés à travers la Russie, au moins dans les produits ... "Nous regarderions aussi de quel côté du couteau a un couteau."
TOTAL : Couteau à filet de pêche - "PUTINA - 1" ; "PUTINA - 2" ; "PUTINA - 3".
sur la photo : un couple de pêcheurs (PUTINA-3", "SKINER-S").

Tout au long de l'existence, une personne ne peut pas se passer d'un outil, et il est impossible de se passer d'un appareil tel qu'un couteau à ce jour. Il n'y a pas longtemps, j'ai rendu visite à un ami qui est artisan dans la découpe d'objets et membre de syndicats d'artistes. Ce qui m'a frappé, c'est le nombre varié de haches qui, en fin de compte, sont utilisées pour la chasse à diverses fins. A votre attention, je vous présente le nouveau genre, une entreprise basée sur la fabrication de haches et de couteaux artisanaux.

Sécurité

Ce plan d'affaires peut être divisé en deux catégories. Dans le premier, l'entrepreneur agit lui-même en tant que créateur de couteaux et de haches, et dans le second, il n'est qu'un intermédiaire. C'est à peu près la deuxième option et sera discuté. Si quelqu'un demande quel est l'avantage de ce type d'entreprise et quels sont ses avantages, alors je ne peux pas hésiter à répondre - la sécurité. Nous parlons maintenant de couteaux de chasse et de haches qui ne sont pas froids. Existe-t-il de tels outils de chasse? Bien sûr, il y en a, mais vous devez connaître certaines subtilités, afin que plus tard vous n'ayez pas de problèmes avec les lois et la vente de marchandises. Premièrement, la longueur maximale de la lame doit être de 91 mm et l'épaisseur de la lame elle-même doit être supérieure à 2,6 mm, et deuxièmement, la déviation de la lame elle-même doit dépasser 5 mm, et de préférence tous les 6, et cela inclut également les représentants qui sont privés d'une lame affûtée ou avec un grand angle de convergence. Sur la base de ces signes, il vaut la peine de passer des commandes et de faire attention.

Particularité

Lors de la commande d'un couteau de chasse et d'une hache, vous devez suivre sa polyvalence et sa légèreté. Personne ne veut acheter un outil de coupe s'il ne peut que piquer ou couper la peau. Tous les couteaux sont généralement affûtés dans un but précis et certaines de leurs caractéristiques ne ressortent pas beaucoup, mais, par exemple, couteau de chasse sont fabriqués exclusivement pour le dépouillement au stade initial. Mais ils apparence devrait crier comme ceci: "Achetez-moi!". Le couteau sélectionné à vendre doit être léger et fonctionner même à des températures inférieures à zéro. Chaque couteau est livré avec sa propre sangle qui protège une personne contre les coupures. Il existe six types de couteaux. Ils diffèrent par la longueur de la lame. La longueur est de 35 mm au plus petit représentant et se termine à 60 mm au plus long. Particularité Un bon couteau aura toujours une résistance et une fiabilité de fonctionnement élevées.

Les haches, en revanche, sont plus fonctionnelles et diversifiées, et l'apparence devrait captiver l'œil. La quantité de matériau à partir de laquelle le manche est fabriqué est différente, mais de toute la gamme présentée, j'ai le plus aimé les représentants du manche en noyer canadien et en bouleau Korel. Toute bonne hache de chasse doit être équipée d'un écorcheur et doit être capable d'écorcher, d'éviscérer, de désosser la viande, puis de la diviser en rations. Si auparavant la tendance était aux haches rugueuses, lourdes et encombrantes, elles ont maintenant été remplacées par des haches miniatures et uniques. bonne hache doit peser environ 400 à 500 grammes et son épaisseur doit être de 3 à 4 mm. Comme dans le cas d'un couteau, la hache doit résister température négative, et devrait également être orné d'un beau fermoir qui le protège ainsi que celui qui le porte.

Vente

Beaucoup, probablement, tordent maintenant la question dans l'esprit: "Comment et pourquoi des commandes me seront-elles passées?". Tout est si simple que c'est difficile à croire. Maintenant, il gagne en popularité pour individualiser tout et tout le monde. Cela s'applique également aux articles ménagers. Beaucoup sont prêts à payer trop cher pour des articles de même qualité, uniquement s'ils sont différents. C'est l'équivalent des couteaux et des haches. Vous pouvez simplement faire quoi pour créer vos propres modèles de poignées et en assembler un couteau solide. Le style de la lame et de la poignée doit correspondre et la composition doit être complètement unique. Vous pouvez trouver des artistes talentueux qui seront prêts à réaliser des projets uniques pour les couteaux ou à acheter un excellent acier, mais avec un design médiocre et à le refaire, en général, il existe de nombreuses options.

Aiguiseur de couteaux à faire soi-même, dessins

Ce plan d'affaires n'est donc pas simple et contient de nombreuses possibilités et implémentations. La vente elle-même peut être effectuée à la fois en ligne et via une boutique en ligne. Étant donné que ces couteaux et haches ne sont pas considérés comme des armes blanches et sont gratuits pour la distribution, une telle entreprise peut également être mise en automatique.

Si vous cherchez une idée d'entreprise pour votre garage, alors consultez mon article Entreprise dans votre propre garage ou un autre Comment trouver une idée pour votre entreprise.

Cordialement, Mikhail Yakovlev.

Matériaux et technologies pour la fabrication de couteaux

Deux facteurs influencent la qualité d'une lame de couteau : la composition chimique de l'acier (sa nuance) et son traitement thermique (durcissement). Le second est peut-être encore plus important. Des erreurs de traitement thermique (trempe) peuvent sérieusement dégrader les propriétés inoxydables de l'acier ou le rendre cassant.

Qualité de trempe- c'est sans aucun doute un facteur non négligeable, en fonction de cela, la lame peut être molle, rapidement terne et se plier trop (pas chaude) ou devenir cassante et cassante (surchauffée). Malheureusement, la qualité du traitement thermique ne peut être évaluée d'un coup d'œil et, par conséquent, il faut tenir compte non seulement de la nuance d'acier d'un couteau particulier, mais également du niveau d'équipement technologique et de la culture de production du fabricant. A cet égard, lors de l'achat de couverts fabriqués dans un garage ou un petit entrepreneur dans une petite forge sans équipement professionnel, vous vous fiez au hasard et vous ne pouvez garantir la qualité qu'en paroles.

L'une des principales qualités de l'acier est sa dureté. Élément principal, qui détermine la dureté de l'acier - carbone. Les aciers dont la teneur en carbone est supérieure à 0,6 % sont considérés comme « à haute teneur en carbone ».
De nombreux fabricants de couteaux spécifient la dureté de la lame. En règle générale, partout dans le monde, cet indicateur est mesuré en unités Rockwell (HRC). Sa valeur pour la plupart des aciers varie de 24 (un indicateur d'acier "brut" non trempé) à 64 unités. (il s'agit d'un indicateur d'aciers comme le Kh12MF soumis à un durcissement approprié avec un faible revenu). Les matériaux plus durs n'appartiennent plus aux aciers, il peut s'agir de céramiques et de divers carbures. Par exemple, nos aiguiseurs de couteaux sont équipés d'inserts en carbure de silicium d'une dureté de 88-90 HRC.

Une autre qualité importante est la résistance à la corrosion. Il n'y a pas d'acier inoxydable absolu, mais les aciers contenant plus de 13% de chrome sont considérés comme "inoxydables", car ils peuvent résister longtemps à la corrosion. Dans le processus de durcissement de l'acier, les éléments d'alliage jouent un rôle important - molybdène, manganèse, vanadium, etc., qui sont indiqués par les lettres correspondantes dans le marquage. Par exemple, l'acier Kh12MF contient du chrome manganèse et du tungstène.

Parmi les aciers domestiques, le plus courant pour les couteaux est l'acier 65X13. D'après le marquage, on peut voir qu'il contient 0,65% de carbone dans sa composition, et la lettre "X" signifie chrome et indique que l'acier est inoxydable, car il contient 13% de chrome. Les scalpels médicaux et autres instruments sont le plus souvent fabriqués à partir de cette nuance d'acier, et par conséquent, cet acier est souvent appelé « médical » ou « chirurgical ». C'est un très bon acier, le couteau en est facilement affûtable, mais avec une utilisation agressive, il devient rapidement terne. L'un des très bons avantages de cet acier est que lorsqu'il est correctement traité, il ne rouille presque jamais. Cet acier est le matériau de la lame d'un bon couteau de cuisine, de pêche ou de tourisme. Il est simple et facile à affûter même dans des situations de terrain « à propos d'un caillou ». Un bon traiteur thermique peut obtenir de très bons résultats avec cette nuance d'acier.

Nuance d'acier 65G- il est bon coupant et élastique, les couteaux à lancer et les dames cosaques sont souvent fabriqués à partir de cet acier, il est facile à oxyder (brûlure, noircissement), la dureté des couteaux finis est jusqu'à 57 HRC, il nécessite des soins, après utilisation, les lames de cet acier doivent être essuyées et de préférence lubrifiées pour éviter la corrosion. Le marquage 65G rappelle la teneur en carbone de 0,65% dans l'acier. La surface de la lame finie est polie miroir à la main par défaut si aucune finition n'est sélectionnée.

Acier 95X18- est l'un des meilleurs aciers de la production nationale, qui est excellent pour la fabrication d'outils de coupe, a une dureté élevée (plus de 60 HRC), tandis qu'une assez bonne résistance aux chocs avec un traitement thermique approprié, continue à bien s'affûter, en raison de la teneur accrue en chrome (17-19%), il résiste à la corrosion. La surface de la lame finie est polie miroir à la main par défaut si aucune finition n'est sélectionnée.

Acier Kh12MF a une dureté élevée, qui est déterminée par la teneur en carbone (1,45-1,65%), après durcissement, la lame du couteau a une dureté de 62-64 HRC, le principal élément d'alliage de cet acier est le chrome (11-12,5%), le molybdène (0,4-0,6%) et le vanadium (0,15-0,3%) - ils augmentent les propriétés de coupe et la résistance à l'usure, augmentent la résistance et la trempabilité, et fournissent également des propriétés inoxydables. Une lame en Kh12MF ne craint pas l'humidité, cependant, après une utilisation prolongée, elle peut encore noircir, contrairement au 95x18, où il y a plus de chrome dans la composition, mais moins de carbone. La surface de la lame finie est polie miroir à la main par défaut si aucune finition n'est sélectionnée.

Acier 9XC contient 0,9 % de carbone et jusqu'à 1,5 % de chrome et de silicium, la lame du couteau a une dureté allant jusqu'à 65 HRC. Toutes les descentes sur les lames sont effectuées manuellement par le forgeron à l'aide d'un marteau, et la géométrie est telle que les descentes sont en forme de cône dans deux plans (de la crosse de la lame au tranchant et du manche au tranchant du couteau).

Acier inoxydable diamant forgé (XB6) — acier à outils allié contenant 1,25 à 1,45 % de carbone, 0,4 à 0,7 % de chrome et 4 à 5 % de tungstène. Il est assez difficile à traiter, mais a une dureté élevée (62-65HRC) proche de celle du diamant, à cet égard, les couteaux fabriqués à partir de celui-ci sont très pendant longtemps garder l'affûtage et permettre de couper des matériaux d'une dureté considérable. Notre acier diamant XB6 est résistant à la corrosion en utilisation normale.

Acier Damas- matériau composite obtenu par forgeage. Dans notre acier Damas, nous utilisons des aciers à haute teneur en carbone tels que ShKh15, U10A et 65G. Les couteaux ont une dureté très élevée de 62-64 HRC et se distinguent par des propriétés de coupe exceptionnelles dues à l'alternance de couches métalliques légèrement plus douces et légèrement plus dures, qui créent une micro-scie sur le tranchant. La couche plus dure commence à faire saillie avec le temps, formant une micro-dent de scie. Ainsi, une excellente qualité de coupe est obtenue, qui est maintenue même après un fonctionnement à long terme.

Nous utilisons du Damas "déchiré" - les couches qu'il contient, contrairement au Damas tordu, sont toujours perpendiculaires au tranchant, ce qui permet d'obtenir un plus grand nombre d'alternances de couches plus dures et plus douces sur le tranchant, ce qui forme la micro-scie Damas.

fin Damas par rapport à l'habituel, il présente un motif de couches plus intéressant, ainsi qu'un plus grand nombre d'intersections de ces couches dans la partie de celui-ci qui forme le tranchant. En raison du motif plus petit et plus expressif, une qualité de coupe légèrement meilleure est obtenue. Et bien sûr, la technologie de fabrication est plus complexe.

Poudre Uddeholm ElmaX- l'un des leaders mondiaux universellement reconnu parmi les aciers destinés à la fabrication d'armes et d'outils coupants d'élite principalement. L'acier inoxydable suédois avec des additifs d'alliage combine une résistance élevée à l'usure avec une résistance à la corrosion. En raison de la teneur élevée en chrome (18%) et en molybdène (1%) dans la composition de l'alliage, l'acier ELMAX est très bien adapté à la fabrication de pièces coupantes d'outils qui, selon leur destination, peuvent constamment entrer en contact avec l'humidité. Le principal avantage de l'acier de type poudre est son homogénéité - l'uniformité de la structure, comme dans un liquide, contrairement aux aciers ordinaires, où les atomes sont combinés en réseaux cristallins et les liaisons entre les cristaux ne sont pas si fortes, et dans les cristaux eux-mêmes, il y a des endroits avec des carbures plus durs et avec des éléments plus mous. L'acier en poudre est dépourvu de tels défauts, en raison de l'uniformité de sa structure. La dureté des lames de couteau est de 60-65 HRC. La surface de la lame finie est légèrement mate.

Vanadis-10 acier allié en poudre importé, qui a une résistance et une ténacité élevées (car il a une teneur élevée en carbone 2,9%, vanadium 9,8% et molybdène 1,5%), ainsi que cet acier est résistant à la corrosion (en raison de la teneur en chrome de 7,8%). L'acier Vanadis-10 résiste à l'écaillage et permet de conserver longtemps le tranchant de la lame. La dureté des lames de couteau est de 62-65 HRC. Fabriqué cette espèce est devenu Udellholm en Suède. La surface de la lame finie est légèrement mate.

Vanax– acier inoxydable en poudre à haute teneur en azote et à faible teneur en carbone, qui a une dureté élevée du métal de 60 HRC. Il a une très haute résistance, offrant d'excellentes propriétés mécaniques et une haute résistance à la corrosion (absolument ne rouille pas).

Il existe deux variétés de cet acier Vanax 35 et Vanax 75

En fait, Vanax 35 est une version à haute teneur en azote d'aciers comme Elmax ou M390 (avec une teneur en molybdène légèrement plus élevée), Vanax 75 est proche en composition de 35, différant principalement par la teneur en vanadium et en azote (avec une teneur en molybdène légèrement inférieure).

Comment fabriquer un couteau de vos propres mains

Nous proposons pour nos modèles Vanax 35. La surface de la lame finie est légèrement mate.

PSF-27- l'un des meilleurs aciers au monde pour la production d'outils de coupe aujourd'hui, fabriqué selon la technologie de formage par pulvérisation (jet spraying), avec une dureté suffisamment élevée (62 HRC) il a une bonne ténacité et est relativement facile à affûter. Les tailles de carbures sont de 5 à 10 microns. Il a la composition chimique suivante : Carbone - 1,5 %, Chrome - 12 %, Molybdène - 0,7 %, Azote - 0,3 %, Manganèse - 0,4 %, Silicium - 0,4 %, Vanadium - 1 %. La surface de la lame finie est légèrement mate.

Bon shopping!

Informations similaires.

Les couteaux sont connus de l'homme depuis l'ère paléolithique - il y a 2,5 millions d'années. Selon une enquête du magazine Forbes de 2005, le couteau est numéro un sur la liste des choses les plus remarquables créées par l'humanité dans toute son histoire. Et même à l'ère numérique des gadgets et des ordinateurs, le couteau ne perd pas sa pertinence, étant en demande stable parmi les différents segments de la population. Par conséquent, l'ouverture d'un magasin de couteaux est un type d'activité commerciale prometteur.

Le couteau le plus simple est un outil de coupe avec un corps de travail - une lame - une bande de matériau dur avec une lame sur un ou plusieurs côtés. La lame est le plus souvent en métal, mais on en trouve également - composites, plastique, céramique et même bois durables. Pour faciliter la prise en main et l'action, le couteau est équipé d'un manche prononcé en diverses sortes matériel, y compris les finitions originales et uniques pierres précieuses et alliages.

En raison de son âge vénérable, le couteau a une évolution colossale, exprimée dans la différence des types de lames et de poignées, des types, des domaines d'application, des matériaux de fabrication et d'autres caractéristiques.

Presque tous les pays du monde ont leurs propres caractéristiques de fabrication traditionnelles et des différences dans les types de couteaux. Même l'affûtage des lames, pour chaque type, est un rituel complet, recouvert d'une variété d'accessoires et d'appareils qui sont également en demande stable et, par conséquent, apportent un profit supplémentaire au vendeur.

Le public cible principal d'un tel projet d'entreprise : les hommes sont majoritairement des chasseurs, des pêcheurs, des particuliers et des collectionneurs, des survivalistes, des touristes et d'autres catégories actives de la population adulte.

Couteau respectueux de la loi : légalité de l'utilisation et autorisation de faire le commerce des couteaux

Bien sûr, en gardant à l'esprit l'histoire des couteaux, la première chose qui me vient à l'esprit est le fait qu'il s'agit d'une arme assez sérieuse. Ou, pour être plus précis, un couteau peut être une arme de mêlée. Mais toutes les armes de mêlée ne sont pas des couteaux. Et tous les couteaux ne sont pas des armes froides. Voyons ces subtilités.

En Russie, la circulation des couteaux est réglementée loi fédérale « À propos des armes". Selon laquelle, par exemple, la vente libre de couteaux à inertie, à gravité et automatiques d'une longueur de lame supérieure à 90 mm, ainsi que de tout type de couteaux de lancer, est interdite. Parce que ce sont des armes de mêlée.

Articles 222 et 223 du Code pénal Fédération Russe prévoit la responsabilité pénale pour vente et la fabrication d'armes blanches. Et en cas de violation des règles de port et de stockage des armes blanches, la responsabilité administrative est prévue sous la forme d'une amende grave.

En pratique, l'affectation d'un couteau à une arme blanche est décidée uniquement sur la base des résultats d'une expertise : un examen médico-légal ou une étude dans un centre de certification. Dans lequel le couteau est étudié par une variété d'ensembles de caractéristiques - du matériau de fabrication aux paramètres géométriques externes et aux caractéristiques de conception.

Chaque couteau en Russie a un certificat de conformité, établi par le Centre d'experts médico-légaux du ministère de l'Intérieur de la Fédération de Russie, selon lequel il appartient à des armes blanches ou à des outils ménagers. Ce certificat doit être obtenu par le vendeur ou le fabricant de couteaux. Lors de l'achat d'un couteau, l'acheteur a le droit d'exiger du vendeur une «fiche d'information» pour son achat, contenant les données du certificat: description du couteau, caractéristiques, matériaux de fabrication, avis d'expert et coordonnées du laboratoire expert qui a effectué l'examen.

Par quels couteaux le magasin vendra, il est déterminé et enregistrement légal points commerciaux. Si le magasin envisage de vendre des couteaux ménagers, ces activités ne sont pas soumises à licence, il suffit d'avoir des certificats de conformité pour les produits vendus. Sinon, une licence de commerce d'armes et l'aménagement correspondant du magasin (barres de protection, coffres-forts, sécurité supplémentaire, etc.) sont une condition préalable à la légalité du commerce.

Matrice des produits : le bon assortiment d'un magasin de couteaux

Comme dans toute entreprise à profil étroit, lors de l'ouverture d'un magasin de couteaux, vous devez miser sur une large gamme.

Les couteaux peuvent être présentés par des fabricants nationaux et étrangers dans différents segments de prix : des couteaux chinois très demandés au segment haut de gamme et aux objets de collection rares.

Les produits sont également classés selon leur destination (ménage, cuisine série, coupe, touristique, d'auteur, jardin, multifonctionnel, tactique), par type de conception (pliant, non pliant, couteaux papillon, chiquenaude), matériau de fabrication (céramique, acier damas, inox haute résistance, acier damas, etc.).

Les autres sources de revenus sont les services d'affûtage, de finition et de restauration des couteaux, la vente d'accessoires (étuis, supports, pendentifs, étuis, lubrifiants, serviettes, pierres à aiguiser et kits d'affûtage).

Le coût d'achat du premier lot de marchandises sera d'environ un million de roubles.

Choisir une salle pour un magasin de couteaux

Les couteaux étant des produits de petite taille, 10 à 30 mètres carrés suffiront pour un point de vente. Selon la gamme et les spécificités public cible l'emplacement du point de vente est sélectionné.

Un magasin hautement spécialisé, par exemple, pour les pêcheurs et les chasseurs, n'est pas prétentieux en termes d'emplacement. Mais il est conseillé de placer un magasin avec des couteaux et accessoires cadeaux coûteux dans le centre-ville ou dans les grands centres commerciaux. Le loyer, selon l'emplacement, varie de 10 à 50 000 roubles par mois. Vous devez également prendre soin de la conception du magasin. Un magasin ordinaire se contente de comptoirs ordinaires, mais un magasin premium nécessite une conception plus sérieuse, ce qui nécessitera un financement supplémentaire.

Équipement de magasin de détail

Pour ouvrir un magasin de couteaux spécialisé avec une zone déterminée, l'équipement suivant est souhaitable:

• 7-8 vitrines;
• jusqu'à 4 racks ;
• luminaires supplémentaires;
• enseigne;
• distributeur automatique de billets;
• matériel informatique et bureautique;
• terminal de paiement par carte ;
• usine de broyage;
• supplémentaire alarme de sécurité, système de vidéosurveillance ;

Le budget total de cet ensemble est de 50 000 à 250 000 roubles.

Personnel

Vous aurez besoin d'un assistant commercial, le salaire moyen est de 20 à 35 000 roubles, mais il est préférable d'utiliser un mode de paiement à la pièce. Aux fins des économies initiales, l'initiateur d'une idée d'entreprise peut se tenir indépendamment derrière le comptoir.

Stratégie de marketing

Vous devez faire activement la publicité d'un magasin de couteaux sur Internet - c'est le plus méthode efficace pour cette idée d'entreprise : les regroupements sur les réseaux sociaux, la création de son propre site web - un catalogue de produits - avec la possibilité de commander en ligne, sa promotion.

Un avantage concurrentiel peut être la possibilité de livraison gratuite, l'émission de cartes bonus et la disponibilité d'un programme de fidélité pour les clients réguliers.

Un autre méthode efficace promotion - coopération avec les clubs de chasse de la ville, les centres de pêche et de tourisme privés, distribution de cartes de visite, de dépliants, de catalogues imprimés par leur intermédiaire.

Investissement, délai de récupération, profit

La période de récupération moyenne pour un magasin de couteaux spécialisé dans une ville d'un demi-million d'habitants est d'environ 2 ans.

Avec une bonne promotion du projet, une bonne connaissance et orientation du produit du vendeur, le bénéfice net d'un magasin de couteaux peut atteindre jusqu'à 100 000 roubles par mois.

Magazine Réconomique attire votre attention sur un rare, mais métier intéressant forgeron armurier. Andrey, un coutelier, parlera de son travail. La forge n'est pas encore son travail à temps plein, mais il est parti de zéro, a transformé son passe-temps en source de revenus et a rapidement fait de bons revenus. Vous apprendrez comment transformer votre passe-temps de forgeron en une petite entreprise, comment vendre des produits finis et combien vous pouvez en tirer, tout en combinant un passe-temps avec un travail à temps plein. Selon l'auteur, il s'agit d'un très bon revenu d'appoint, surtout si vous habitez dans une région où le salaire moyen est bas.

La situation économique du pays est telle que presque tout le monde est obligé de chercher des opportunités pour gagner de l'argent supplémentaire. Des retraités travaillent pour aider leurs enfants et petits-enfants, des automobilistes circulent en taxi ou livrent des pizzas, des étudiants distribuent des prospectus ou affichent des publicités. Il est peu probable que toutes ces activités apportent aux gens des émotions positives. Ainsi que le travail principal, que la plupart d'entre nous peuvent difficilement appeler un favori. Et comment pouvez-vous appeler un processus favori dans lequel vous n'êtes qu'un petit rouage, et si nécessaire, vous pouvez être remplacé par un autre rouage comme vous-même.

C'est juste un hobby. C'est quelque chose que tout le monde traite avec inquiétude et fait avec plaisir. Faire ce que vous aimez et en tirer profit est le rêve de millions de personnes, mais maintenant il s'avère être réalisé par quelques-uns. Cela s'est avéré pour moi, bien qu'il y a quelques années, je n'avais aucune idée de ce que je fais maintenant.

Comment j'ai maîtrisé la forge, ou comment tout a commencé

Et tout a commencé par la conversation habituelle lors d'une réunion sincère avec son frère, obsédé par toutes sortes de couteaux, coups de poing américains et pistolets. Il a commencé à me parler des vidéos qu'il a vues sur Internet, sur la fabrication de beaux couteaux de créateurs de ses propres mains à partir de matériaux improvisés.

Imprégné de ses exclamations enthousiastes, j'ai aussi décidé de voir quel genre de maîtres il y a. Il s'est avéré vrai que fabriquer un couteau d'auteur cool avec un minimum d'outils n'est pas si difficile, et j'ai décidé de l'essayer. J'ai également eu la chance de travailler comme thermiste dans une industrie de construction mécanique, donc je comprends bien les nuances d'acier, et il n'y avait aucun problème avec les matériaux pour un couteau - la présence d'un professionnel thermiques à portée de main dans un tel cas est un énorme plus.

Comment fabriquer un couteau de vos propres mains à la maison

J'ai regardé un tas de vidéos sur Internet sur ce sujet, j'ai aimé l'une d'entre elles, que j'ai prise comme base comme guide. J'ai utilisé ce qui était à portée de main pour faire ma première lame. On peut dire qu'il travaillait à la maison avec des moyens improvisés.

Le matériau de mon premier couteau était une vieille lime soviétique ordinaire. L'acier pour un couteau n'est pas le plus approprié, mais il est abordable et facile à traiter.

J'ai installé mon atelier dans le garage. Mes outils de travail étaient une lime, du papier de verre et une pince. Pour la fabrication des descentes, j'ai fabriqué un appareil spécial en contreplaqué et je me suis mis au travail. Meuler une grande couche de métal à la main s'est avéré être une tâche très difficile. Ses mains étaient constamment fatiguées, il a aiguisé pendant une minute et s'est reposé pendant cinq. Mais, curieusement, je n'avais aucune envie de tout arrêter.

Après avoir terminé le travail avec une lime, j'ai commencé à meuler la pièce papier de verre . Quelques heures de travail - et maintenant ma lame est presque prête ! Il ne reste plus qu'à prendre pour travailler et durcir.

Ici, je dois dire qu'en raison de l'inexpérience, j'ai fait une grosse erreur avec les dimensions, la lame s'est avérée très épaisse et massive, mais j'ai quand même décidé de terminer le travail jusqu'au bout, car ma tâche principale n'était pas de fabriquer un bon couteau, mais de comprendre le principe et les subtilités du processus.

Ensuite, je devais fabriquer une poignée pour mon "monstre". Je suis allé dans un bosquet de bouleaux pour ramasser des branches sèches et de l'écorce de bouleau. De retour au garage, j'ai commencé à fabriquer la poignée. Travailler avec du bois est beaucoup plus facile et plus agréable qu'avec du métal, il n'y a donc eu aucun problème ici. Le manche est confortable et beau. Et j'ai décidé de ne pas m'arrêter là.

Comment apprendre à fabriquer de très bons couteaux

J'ai abordé la fabrication du prochain couteau plus sérieusement. J'ai ramassé une pièce dans un acier plus approprié et calculé correctement toutes les dimensions. Le deuxième couteau est sorti beaucoup plus attrayant que le premier. Mon frère, voyant le résultat de mon travail, m'a félicité et m'a demandé de lui donner ce couteau. Sans hésitation, j'ai accédé à la demande, car c'est avec sa suggestion que j'ai commencé à le faire.

Mon couteau artisanal

Ensuite, les choses sont devenues plus amusantes. Ayant maîtrisé certaines des subtilités du processus, je me suis amélioré avec chaque nouveau couteau, et certaines connaissances, ayant vu les résultats de mon travail, étaient déjà prêtes à débourser de l'argent pour que je fabrique un couteau sur commande. Mais mon activité n'a pas encore dépassé le cadre d'un hobby. Après tout, même si je passais presque tout mon temps libre dans le garage, la productivité était extrêmement faible - seulement 1 à 2 couteaux par mois. Vous ne gagnerez pas d'argent avec ça. Et puis j'ai décidé de franchir un pas sérieux, car le processus de fabrication lui-même me procurait du plaisir.

Automatisation de la production de lames

Pour amener ma petite production à un niveau sérieux, j'avais besoin d'acheter une ponceuse à bande. La difficulté était que le plus simple broyeurcoûte environ 15-20 mille roubles. J'avais de l'argent, alors moi, faisant appel à des collègues virtuels dans la boutique, les mêmes artisans artisans que moi, j'ai commencé à choisir une machine-outil qui m'a coûté 17 000 roubles, livraison comprise.

Après avoir installé broyeur dans mon garage, j'ai réalisé que la production de couteaux à la main et à la machine, c'est comme le ciel et la terre.Si plus tôt sur la fabrication d'une lame avec une lime et papier de verre ça m'a pris plusieurs jours, maintenant en une journée de travail je pouvais facilement vérifier 5 à 10 lames, tout en économisant beaucoup de force.

De plus, les lames fabriquées sur la machine se sont avérées beaucoup plus précises et de haute qualité. Oui, et il n'y a eu aucun problème avec les poignées, car sur broyeur le bois peut aussi être poncé.

Voici à quoi ressemble mon atelier aujourd'hui

En un mot, l'affaire s'est effondrée. Au cours du premier mois de travail avec broyeur J'ai fait 6 couteaux complets. Après les avoir présentés à mes amis, j'ai immédiatement reçu plusieurs commandes de leur part de 1,5 à 2,5 mille roubles. Le mois suivant, j'ai gagné 10 000 roubles de cette manière. J'ai résolu le problème du travail des métaux à l'aide d'une rectifieuse, mais un autre problème s'est posé devant moi. Je devais transporter toutes les ébauches pour travailler pour un traitement thermique ou une sorte d'opération de forgeage. Pour résoudre ce problème, j'ai été intrigué par la fabrication d'une forge.

Comment faire une forge de forgeron de vos propres mains

Même un écolier peut fabriquer la forge la plus simple. Je ne me suis pas compliqué la vie et j'ai suivi exactement cette voie. Après avoir ramassé de l'argile, j'ai aveuglé une petite gouttière juste à côté du garage. La base de toute forge est soufflant . J'ai décidé d'utiliser un vieil aspirateur avec une fonction inverse pour cela. J'ai fait passer un tube métallique percé de trous au fond de la gouttière en argile, j'y ai connecté le tuyau de l'aspirateur et c'est tout - la forge est prête. Remplissez les charbons et allumez. Et bien que je portais encore des lames pour travailler à la chaleur, car la qualité de la lame dépend directement de la qualité de la trempe et du revenu, puis des opérations plus simples, notamment le forgeage et le recuit. Je l'ai fait directement dans le garage.

Où un forgeron peut-il prendre des commandes ?

Après avoir réalisé tous les souhaits de mes amis, il y a eu un problème avec les nouvelles commandes. Ici, ils sont venus à mon aide réseaux sociaux. J'ai créé un groupe où j'ai posté des photos de mon travail, ainsi que quelques conseils de réalisation, et j'ai rapidement gagné un petit public, car de telles choses attirent très bien l'attention du sexe fort.

Exemples de mon travail

Maintenant, sous chaque photo de mon travail, il y a plusieurs demandes de vente à la fois. Je ne surévalue pas mes couteaux, sachant pertinemment que je suis loin d'être l'artisan le plus compétent dans leur fabrication. Le prix moyen d'un couteau est de 2 000 roubles, il s'avère fabriquer et vendre généralement une dizaine de pièces par mois. Le processus de leur production a déjà été perfectionné jusqu'à l'automatisme, seulement maintenant je mets mon cachet d'auteur sur chaque couteau.

Retour sur investissement pour une entreprise de fabrication de couteaux

La rentabilité a été bonne. Ainsi, leurs coûts broyeur et j'ai récupéré les matériaux en deux mois de travail. De plus, je peux maintenant me permettre de ne pas me promener dans le magasin à la recherche d'acier normal, mais de le commander auprès de fournisseurs. Ainsi que d'autres matériaux nécessaires : cuir pour le fourreau, huile spéciale pour imprégner les poignées, rubans pour broyeur et beaucoup plus. Et le plus important est que le processus même de fabrication des couteaux me procure du plaisir et peu importe combien je gagne dessus.

Bien que pendant les vacances, quand il y a beaucoup de temps libre, mon revenu mensuel dépasse mon salaire de base et s'élève à environ 30 à 35 000 roubles, mais lorsque vous devez combiner votre passe-temps avec le travail, le revenu est environ deux fois moins élevé.

Youtube est la meilleure source de flux client pour le maître privé

Maintenant, je prévois de créer une chaîne sur Youtube , où je souhaite publier des vidéos sur la fabrication de couteaux et partager mon expérience avec des artisans novices. Pour que les vidéos soient de haute qualité, vous devez acheter un bon appareil photo et un trépied. Tout ce plaisir n'est pas bon marché, mais il en vaut la peine. Après tout, la chaîne Youtube - c'est un grand nombre de clients potentiels, plus une autre opportunité de revenus supplémentaires sur le programme d'affiliation.

Comment transformer votre passe-temps en une entreprise rentable

J'ai parlé de mon expérience sur la façon dont vous pouvez convertir votre propre passe-temps en un véritable revenu sérieux. Après tout, les choses faites à la main sur commande ont toujours eu une valeur particulière. A titre d'exemple, nous pouvons prendre des biens de consommation, qui sont fabriqués par des prisonniers dans des endroits pas si éloignés. Zonovski le backgammon, le chapelet, les cartes, les stylos et bien plus encore sont très chers, non seulement parce que tout est incroyablement beau, mais aussi parce qu'il est fait à la main.Le maître y met son âme, donc de telles choses sont très appréciées.

Produit d'une valeur de 2000 roubles

Mon expérience avec les couteaux ne vous encourage en aucun cas à prendre une lime et à courir au garage. Ce n'est qu'un exemple du fait qu'avec la bonne approche et la persévérance, vous pouvez facilement faire en sorte que votre passe-temps apporte non seulement des émotions positives, mais également des revenus. Et vous pouvez tout faire.

Pour ceux qui aiment travailler le bois, faire des échecs et du backgammon serait une bonne option, mais pour les filles, diverses options de couture conviennent: broderie, tricot, perles . Pour chaque. un bibelot en apparence inutile, mais beau, il y a une demande, il suffit juste de pouvoir le présenter correctement. Et si vous aimez vraiment ce que vous faites, alors rien ni personne ne peut vous empêcher de répéter mon expérience.

Mefistofel18 08-08-2009 22:40

déplacé de l'atelier

Bonjour personne aimable. il y a une question. qui a une entreprise de coutellerie ou une entreprise de coutellerie ??? Je veux ouvrir le mien, je voulais connaître les caractéristiques de ce commerce

si 08-08-2009 22:44

J'ai.
la caractéristique principale est de vendre moins cher qu'acheté.

Micha_A 08-08-2009 22:45

alors vous lisez attentivement le forum, qui a CETTE affaire, ils ne se cachent pas comme

serpent 08-08-2009 22:51

à 18 ans, les ambitions sont généralement plus abruptes... on commence à maîtriser l'art de la coutellerie, et le volet commercial va tenir tout seul...

Mefistofel18 08-08-2009 22:55

J'ai 50 lames de difficulté variable sur mon compte. appris à forger. il y a même des couteaux exclusifs du film Les Chroniques de Riddick forgés lui-même. Je veux juste connaître toutes les nuances de cette affaire, c'est tout

serge-vv 08-08-2009 22:56

Burnout
mais sérieusement, sans être une "marque promue" il est très difficile, comme dans tout autre domaine, de prouver que vous en êtes "digne"... enfin, ou vous pouvez prendre des volumes et des prix... comme Sanders, par exemple... ou Vikings (ne le mentionnez pas à la tombée de la nuit)... montrez avec quoi vous allez entrer sur le marché, nous en discuterons

si 08-08-2009 23:02

J'ai 50 lames de difficulté variable sur mon compte. appris à forger. il y a même des couteaux exclusifs du film Les Chroniques de Riddick forgés lui-même. Je veux juste connaître toutes les nuances de cette affaire, c'est tout

Et si c'est le cas, c'est plus intéressant.

on peut alors conseiller d'effectuer les essais il est souhaitable de comparer.

vous pouvez organiser le transfert d'un couteau à tour de rôle à une dizaine d'autres qui souhaitent faire connaissance et tester.

regardez de plus près la Mesterska et le marché aux puces = cela aidera à déterminer les prix.

et ainsi - exposez le travail ici - s'ils sont dignes, ceux qui le souhaitent iront.

Mefistofel18 08-08-2009 23:03

Certes, je ne suis pas résident de Moscou, mais d'Izhevsk

CAMIONNEUR 08-08-2009 23:06

Et au Canada?

serpent 08-08-2009 23:10

Non, eh bien, Asya dit correctement. commencer à vendre ici. Si les couteaux valent la peine, alors vous vous ferez un nom, une reconnaissance. L'essentiel est d'avoir son propre "truc", un "zeste", qui identifierait sans équivoque les couteaux comme les vôtres.

Les subtilités dont vous parlez ne sont pas tout à fait claires. À propos des subtilités de la tarification ? Ou Probleme juridique enregistrement de l'ICHP ou quel genre de couteaux fabriquer pour ne pas aller en prison ? qu'est-ce qui t'intéresse exactement ?

Mefistofel18 08-08-2009 23:16

J'ai une formation moyenne par métier de tourneur. Je suis ami avec des marques d'acier, je connais tout et j'ai lu beaucoup de livres zaumnh sur la forge. en général, je veux faire des couteaux comme : tourisme, chasse, exclusif, cadeau, et pour un usage quotidien. sur les lois un peu kaneshno zaputonno. Je n'ai pas bien compris quels couteaux doivent être enregistrés et lesquels ne le sont pas. il est donc nécessaire d'avoir des certificats pour tous. mais je ne sais pas comment les obtenir. quelles inspections contacter, etc.

serpent 08-08-2009 23:16

Mais quoi, le "Khokhloma" a son propre consommateur, qui paie avec les mêmes billets que les naïfomanes sophistiqués... l'essentiel est de pouvoir fabriquer les couteaux "corrects"...

Mefistofel18 08-08-2009 23:21

Je n'ai pas encore pensé à ma propre astuce. et les couteaux que j'ai fabriqués sur 50 environ 20 étaient une copie de Kizlyar et d'autres couteaux

serpent 08-08-2009 23:25

à propos de la certification et des permis, c'est exactement ce dont Sanders a besoin pour être torturé. Mais c'est si vous allez faire des couteaux à l'échelle industrielle .. et à propos des lois, il y a un sujet ici dans l'Atelier à l'étage :

si 08-08-2009 23:26

citation : [B] Je suis ami avec des marques d'acier, je sais tout et j'ai lu beaucoup de livres zaumnkh sur la forge.

Eh bien, si c'est "tout" - alors respectez ...

Ashedow 08-08-2009 23:26

Quel niveau de prix visez-vous ?

Mefistofel18 08-08-2009 23:27

non, pas en industriel, je ne peux pas remonter le drain. bien que qui sait. Pour moi, le sujet réel du type. production de couteaux de complexité variable et sous la commande et la norme. le nombre approximatif de couteaux est de 100 à 200 par an.

Mefistofel18 08-08-2009 23:28

concernant les prix, mes couteaux étaient vendus de 250 à 15000.

si 08-08-2009 23:30

alors je ne comprends pas la question - s'ils étaient vendus 15 000 - alors pourquoi s'inquiéter ?

ou arrêté de vendre?

Ashedow 08-08-2009 23:31

Voici le truc... si vous en sculptez personnellement un par semaine, alors le prix doit être élevé pour que cela ait un sens. Mais ce que vous avez posté... regardez les discussions de Ku. Il existe des exemples de produits assez chers qui ont une demande stable.

Mefistofel18 08-08-2009 23:45

Eh bien, si vous prenez ceux qui ont été vendus pour 15 000, alors, premièrement, la fabrication lourde prend beaucoup de temps, et deuxièmement, les matériaux étaient chers. donc ça ne coûte rien de prendre 65G ou plus serré U13-U7 et de déforger pour faire un manche à partir d'une loupe de bouleau ou d'écorce de bouleau, cela ne prend pas beaucoup de temps pour un maximum de 4 jours. et c'est ce que je fais personnellement. il n'y a pas de gravure actuelle. jusqu'à ce que vous maîtrisiez

si 08-08-2009 23:48

et non des amateurs, mais des habitants ordinaires - et 1000 ne peuvent pas être assommés ...

Mefistofel18 08-08-2009 23:50

Bon, ça se passe d'explication, mais je veux un vrai business à la fois sur Internet et vivre ma propre boutique

serge-vv 08-08-2009 23:55

eh bien, les simples sur la Hansa n'iront pas plus de 3000r
et non des amateurs, mais des habitants ordinaires - et 1000 ne peuvent pas être assommés ...

asi sait... il est responsable...

citation : Initialement posté par Mefistofel18 :

et sur un Internet et vivez votre boutique

doit-on aller au magasin? quel sera notre gesheft ?

si 08-08-2009 23:58

citation: asi sait... il est responsable...

Ashedow 09-08-2009 12:06

Qu'allez-vous vendre en magasin ? Pas un magasin n'est nécessaire dans un premier temps, mais une base de production. Vous ne voulez pas vivre en revendant, n'est-ce pas ?

kU 09-08-2009 12:11

La pratique montre qu'un simple couteau à une main devient rentable à partir de 5 000 à 7 000 roubles. Considérez les produits des éléphants comme les représentants les plus brillants (et probablement l'un des meilleurs de Russie) de ce créneau. Moins cher - uniquement de la main-d'œuvre embauchée, une chaîne de montage, etc. charmes du capitalisme. Avec une qualité appropriée.....

Mefistofel18 09-08-2009 12:12

la base de production est disponible. le courant de l'outil kaneshno ne suffit pas. pour moi une question importante. comment ouvrir cette entreprise dans son intégralité, quels documents sont nécessaires pour l'enregistrement d'une telle entreprise, ce qui serait conforme à la loi et où obtenir des certificats pour les couteaux. licence de vente. et vous êtes allé ailleurs. personne ne s'est plaint de la qualité des couteaux. Je donne une garantie. et si nécessaire, ils donnent du courant à l'affûtage des bijoux

AlexPit 09-08-2009 12:15

mais ce n'est pas vendredi

serge-vv 09-08-2009 12:16

citation : Initialement posté par asi :

mais le pain sera meilleur.

Je suppose que la bière deviendra plus vivante ... tant qu'elle sera chaude .... alors vous pourrez profiler le prochain produit saisonnier, avoir un stand avec des couteaux pour "l'assortiment" ...

Ashedow 09-08-2009 12:17

citation: mais ce n'est pas vendredi

Alors celui-ci peut vraiment faire gonfler l'argent, c'est dommage.

serge-vv 09-08-2009 12:21

citation : Initialement posté par kU :

un simple couteau de fabrication unique devient rentable à partir de 5 000 à 7 000 roubles.

s'abonner!

citation : Initialement posté par Mefistofel18 :

pour moi une question importante. comment ouvrir cette entreprise dans son intégralité, quels documents sont nécessaires pour l'enregistrement d'une telle entreprise, ce qui serait conforme à la loi et où obtenir des certificats pour les couteaux. licence de vente.

et avec cela, vous devez passer à un autre sujet ... Je pense que le sergent le jettera dans quelque chose de légal, car la question porte sur des questions juridiques, pas techniques ....

Ashedow 09-08-2009 12:27

citation : Initialement posté par Mefistofel18 :
et vous êtes allé ailleurs. personne ne s'est plaint de la qualité des couteaux.

Mon conseil pour vous (gratuit, attention). Concevez 10 modèles de couteaux. Dessins - détails, assemblage. Ensuite, trouvez un technologue compétent, donnez-lui de l'argent, laissez-le estimer le processus technique, calculez l'équipement en fonction de la production de 500 produits de chaque modèle par mois. Estimera les coûts de production s'il le peut (il le peut très probablement). Calculez ensuite le coût d'acquisition du matériel, de la location des locaux, de l'embauche du personnel.
Ensuite, tout compte fait, rendez-vous pour une consultation avec un avocat. Il vous expliquera comment ouvrir une entreprise de l'ampleur résultante et combien cela coûtera.
Après cela, regardez les montants reçus, ajoutez-y les frais de démarrage des ventes.
Après cela, installez-vous confortablement et commencez à réfléchir dès le début.

si 09-08-2009 12:30

citation : Initialement posté par Mefistofel18 :
la base de production est disponible. le courant de l'outil kaneshno ne suffit pas. pour moi une question importante. comment ouvrir cette entreprise dans son intégralité, quels documents sont nécessaires pour l'enregistrement d'une telle entreprise, ce qui serait conforme à la loi et où obtenir des certificats pour les couteaux. licence de vente. et vous êtes allé ailleurs. personne ne s'est plaint de la qualité des couteaux. Je donne une garantie. et si nécessaire, ils donnent du courant à l'affûtage des bijoux

c'est hors sujet. d'un point de vue légal, de quoi échanger du pain et des couteaux. Presque.

Anton42 09-08-2009 09:16

Essayez de commencer à vendre vos produits sur ce forum, que ce soit juste des lames ou des couteaux finis, vous verrez comment ça se passe ! S'ils ne sont pas demandés ici, il est peu probable qu'il y ait une file d'attente "dans la nature" pour eux
Il est donc trop tôt pour penser à la propriété intellectuelle. C'est alors qu'il y aura une demande constante.

Coutelier 09-08-2009 11:01

Hmm ... C'est vrai, les affaires ...
Je n'ai fait que plus d'une centaine de longues longueurs, et j'ai perdu le compte des couteaux il y a quelques années. Le besoin formel n'est venu que cette année. Mais avec les travailleurs - ennuis! Non, ils ont déménagé ! Dans une entreprise telle que la fabrication de couteaux, il faut des personnes non moins, mais plutôt plus expérimentées que lui-même. Où pouvez-vous vous les procurer ? J'ai essayé d'enseigner, mais il s'est avéré que ce n'était qu'une perte de temps, de matériel et donc d'argent.
Et au lieu d'investir dans un magasin, je lui conseillerais plutôt d'augmenter la base matérielle, les machines-outils et d'acheter toutes sortes d'outils. Vous regardez et l'un des couteliers expérimentés "tentera" votre base, vous trouverez des options pour une coopération mutuellement bénéfique !

Mefistofel18 09-08-2009 11:52

Mefistofel18 09-08-2009 11:52

merci à tous de tout lire pour moi compris. Merci pour le conseil. et à propos du technologue, je peux moi-même calculer tout cela. le diplôme était ces processus pour tout écrire et tout calculer, donc je n'ai pas de place pour postuler

Mefistofel18 09-08-2009 11:53

le sujet peut être clos

déplacé de l'atelier

VitamineCpp 11-08-2009 05:10

citation : Initialement posté par asi :
J'ai.
la caractéristique principale est de vendre moins cher qu'acheté.