Rezervirajte hranjivu tvar za gljive. Gljive - ispit iz biologije

Kraljevstvo eukariota uključuje kraljevstva biljaka, životinja i gljiva.

1. Biljke su autotrofi, prave za sebe organska tvar u procesu fotosinteze. Životinje i gljive su heterotrofi; gotove organske tvari dobivaju se iz hrane.

2. Životinje se mogu kretati, ali rastu tek prije početka razmnožavanja. Biljke i gljive se ne miču, već rastu neograničeno tijekom cijelog života.

3. Razlike u građi i funkciji stanice

  • Samo biljke imaju plastide i veliku središnju vakuolu.
  • Samo životinje imaju stanični centar (centriole) i nemaju staničnu stijenku.
  • Skladišni ugljikohidrat u biljkama je škrob, dok je u životinjama i gljivama glikogen. Stanična stijenka biljaka građena je od celuloze (vlakna), dok je u gljivama od hitina.

Testovi

1. Po tome se gljive razlikuju od biljaka
A) imaju staničnu strukturu
B) nesposoban za aktivno kretanje
B) nesposoban za fotosintezu
D) rasti tijekom života

2. Koje značajke vitalne aktivnosti gljiva ukazuju na njihovu sličnost s biljkama
A) korištenje sunčeve energije u fotosintezi


D) ispuštanje kisika u atmosferu

3. Organizmi s heterotrofnim načinom prehrane koji se ne mogu kretati pripadaju kraljevstvu
A) biljke
B) životinje
B) gljive
D) bakterije

4. Koje značajke vitalne aktivnosti gljiva ih približavaju biljkama
A) apsorpcija organske tvari iz tla
B) neograničen rast tijekom života
C) sinteza organskih tvari iz anorganskih
D) korištenje gotovih organskih tvari u hrani

5. Koja je sličnost gljiva s višestaničnim životinjama
A) apsorbiraju hranjive tvari s cijele površine tijela
B) hraniti se gotovim organskim tvarima
B) su autotrofi u smislu prehrane
D) imaju neograničen rast

6. Rezervne hranjive tvari u gljivama uključuju
A) glikogen
B) proteini
B) masti
D) škrob

7. Organizmi čije stanice imaju kloroplaste pripadaju kraljevstvu
A) životinje
B) biljke
B) gljive
D) bakterije

8. I životinjske i biljne stanice imaju
Jezgra
B) vakuole sa staničnim sokom
B) kloroplasti
D) omotač od vlakana

9. Eukarioti s autotrofnim načinom prehrane pripadaju kraljevstvu
A) životinje
B) biljke
B) bakterije
D) gljive

10. Biljke u procesu života koriste organske tvari koje im
A) apsorbirati iz zraka
B) apsorbira iz tla
B) dobiveni od drugih organizama
D) sami stvaraju u procesu fotosinteze

11. Gljive se razlikuju od biljaka po tome što se
A) rasti tijekom života
B) sadrže ribosome u stanicama
C) prema načinu ishrane – heterotrofni organizmi
D) apsorbiraju vodu i minerale iz tla

12. Odaberite osobine biljaka
A) autotrofi, mogu rasti cijeli život
B) autotrofi, rastu tek prije početka razmnožavanja
B) heterotrofi, mogu rasti cijeli život
D) heterotrofi, rastu tek prije početka razmnožavanja

13. Odaberite znakove životinja



14. Odaberite znakove gljiva
A) autotrofi, mogu rasti cijeli život
B) autotrofi, rastu tek prije početka razmnožavanja
B) heterotrofi, mogu rasti cijeli život
D) heterotrofi, rastu tek prije početka razmnožavanja

15. Odaberite znakove gljiva



16) Odaberite osobine biljaka
A) postoji čvrsta stanična stijenka, rezervna tvar glikogen
B) nema čvrste stanične stijenke, rezervna tvar je glikogen
C) postoji čvrsta stanična stijenka, rezervna tvar je škrob
D) nema čvrste stanične stijenke, rezervna tvar je škrob

17. Odaberite znakove životinja
A) postoji čvrsta stanična stijenka, rezervna tvar glikogen
B) nema čvrste stanične stijenke, rezervna tvar je glikogen
C) postoji čvrsta stanična stijenka, rezervna tvar je škrob
D) nema čvrste stanične stijenke, rezervna tvar je škrob

Gljive- jedna od najvećih i najnaprednijih skupina organizama. Riječ je o eukariotima koji nemaju klorofil, pa se, poput životinja, hrane već gotovim organskim tvarima, a glikogen je rezervni nutrijent. Međutim, imaju čvrstu staničnu stijenku, ne mogu se kretati, poput biljaka, pa su raspoređeni u posebno kraljevstvo.

Razmnožavanje gljiva događa na tri načina:

Opće poznato klobučare gljive- lisičarke, muharice, bijele, mliječne gljive. Plodna tijela su im predstavljena stabljikom i klobukom, a sastoje se od čvrsto prilijepljenih niti micelija. Šeširi su obojeni. Postoje cjevaste klobuk gljive, kod kojih je donji sloj klobuka formiran od cjevčica ( vrganji, vrganj) i lamelarni, s donjim slojem ploča (russula, lisičarke). Milijuni spora nastaju u tubulima i pločama.

plijesni gljive- mucor i penicillium, razvijaju se na ostacima hrane, u tlu, stajskom gnoju, na plodovima. Penicillium proizvodi tvari koje imaju štetan učinak na bakterije. Izolirani su i koriste se za liječenje upalnih bolesti. U ovu skupinu spada i kvasac - koji može stvarati kolonije, koristi se u pečenju.

Korisna vrijednost gljiva:

Saprofitne gljive, zajedno s bakterijama u tlu, utječu na stvaranje tla jer razgrađuju organsku tvar u anorgansku.
Zajedno s bakterijama za pročišćavanje otpadnih voda koriste se saprofitne gljive.
Jedna od najstarijih upotreba gljiva je fermentacija.
Najpoznatije sorte sira proizvod su istovremenog rada bakterija i raznih vrsta gljivica.
Dobivanje antibiotika - na primjer, penicilina.
Neke su gljive najprikladniji objekti za istraživanje i genetski inženjering.
Oni su jeftin izvor proteina za hranu.

Štetna vrijednost gljiva:

Saprofitne gljive, naseljavajući se na hranu i razne organske materijale, mogu uzrokovati kvarenje.
uzročnici raznih bolesti.

Do sada je opisano oko 100.000 vrsta gljiva, no neke procjene mogu doseći čak 1,5 milijuna.

Sustavnost

Kraljevske gljive

Podkraljevstvo Gljive

Potkraljevstvo prave gljive (ne stvaraju pokretne stanice ni u jednoj fazi životnog ciklusa)

Odsjek Zygomycetes (pripadaju nižim gljivama)

Odjel Ascomycetes, ili Marsupials

Odjel za bazidiomicete

Odjel za deuteromicete (nesavršene gljive)

Tijelo gljive sastoji se od dugih niti - gif.

Hife rastu apikalno (apikalno) i mogu se granati u gustu isprepletenu mrežu - micelij, ili micelija.

Micelij se nalazi u supstratu (tlo, drvo, živi organizam) ili na njegovoj površini.

Brzina rasta micelija ovisi o uvjetima okoliša i može doseći nekoliko centimetara dnevno.

Kod bazidiomyceta je micelij često višegodišnji, kod ostalih gljiva jednogodišnji. Budući da micelij raste apikalno, njegov je rast centrifugalan. Najstariji dio micelija u središtu postupno odumire, a micelij formira prsten. Osim toga, neke gljive luče tvari koje sprječavaju rast biljaka (amensalizam), a vegetacijski pokrivač stvara zaobljene "ćelave mrlje".

Riža. "Prsten vještice"

VRSTE MICELIJA

  • nestanični (ne-septatni) micelij: formirana od jedne divovske stanice s više jezgri (na primjer, kod zigomiceta);
  • stanični (septirani) micelij: postoje međustanične pregrade (septe); stanice su mononuklearne ili multinuklearne. NAotvori mogu ostati u staničnim pregradama kroz koje citoplazma i organele (uključujući jezgre) slobodno teku od stanice do stanice.

Ascomycetes dikariotski micelij(sastoji se od binuklearnih stanica).

Riža. Micelij: 1 - jednostanični (ne-septatni); 2 - višestanični (septat); 3 - dikariotski (kvasac).

Voćna tijela bazidiomiceta tvore lažno tkivo plektenhima(pseudoparenhim), koji se sastoji od gusto isprepletenih hifa micelija. Plektenhim, za razliku od običnog parenhima, ne tvore stanice koje se trodimenzionalno dijele, već niti hifa.

Hife se mogu kombinirati u duge niti - rizomorfi(starogrčki - oblik nalik korijenu): vanjske stanice niti su gušće i obavljaju zaštitnu funkciju, unutarnje, nježnije stanice vrše vodljivu funkciju.


Riža. rizomorfi

Da bi izdržale nepovoljne uvjete, mnoge gljive tvore gusta zaobljena tijela formirana pleksusom hifa - sklerocija(starogrčki - čvrst). Izvana su sklerocije prekrivene tvrdom tamnom ljuskom koja štiti unutarnje svijetle nježne hife koje sadrže hranjive tvari. Klijajući, sklerocije stvaraju micelij; ponekad se od njih odmah formira plodište.

Riža. Ergot sclerotia

sklerocija

GIF FUNKCIJE (MICELIJ):


Fiziologija gljiva

ISHRANA GLJIVA

Prema korištenim izvorima organskih tvari, gljive se dijele u 4 skupine.

Molekule organskih tvari koje čine žive organizme i njihovi ostaci ne mogu proći kroz staničnu stijenku gljiva, pa gljive luče probavne enzime u supstrat. Ti enzimi razgrađuju organske tvari u spojeve male molekularne težine koje gljiva može apsorbirati na svojoj površini (osmotrofski tip prehrane).Ovako se to događa vanjska probava gljive.

  • Predatorske gljive: aktivno hvataju plijen uz pomoć modificiranih hifa (petlje za hvatanje itd.).
  • Simbiotske gljive: ulaze u simbiozu s raznim autotrofnim organizmima (nižim i višim biljkama), primajući od njih organske tvari, a zauzvrat ih opskrbljuju mineralnom ishranom.

SIMBIOZA

  • Mikoriza (korijen gljive): simbioza gljiva s korijenjem sjemenskih biljaka.
    Budući da je područje apsorpcije hifa gljivica mnogo veće od površine apsorpcijske zone korijena, biljka prima mnogo više minerala, što joj omogućuje aktivniji rast. Biljka, zauzvrat, daje gljivi dio ugljikohidrata, proizvoda fotosinteze.



Riža. Mikoriza

GLJIVE-SIMBIONTI

RAZMNOŽAVANJE GLJIVA

Bespolna reprodukcija:

  • višestanični i jednostanični dijelovi micelija
  • stvaranje spora
    u sporangijama nastaju endogene spore (sporangiospore).
    egzogene spore (konidiospore = konidije) nastaju u konidijama
  • pupanje (u kvascu)

Riža. Sporulacija plijesni: penicilij (a) i aspergilus (b) konidije; sporangiospores mucor (c)

spolno razmnožavanje:

Prave gljive nemaju pokretne stanice, pa se spajanje stanica dviju jedinki događa rastom i konvergencijom hifa.

  • spajanje gameta nastalih u gametangiji (izogamija, heterogamija, oogamija);
  • somatogamija: spajanje dviju stanica vegetativnog micelija;
  • gametangiogamija: spajanje dviju spolnih struktura koje nisu diferencirane u gamete;
  • hologamija: stanična fuzija jednostaničnih gljiva.

Osim aseksualne sporulacije, gljive imaju i spolnu sporulaciju: stvaranje spora mejozom nakon spajanja genetskog materijala gameta ili jezgri.


Riža. Mucor i njegov sporangij

RAZMNOŽAVANJE MUKORE

Odjel Ascomycetes (Marsupials)

  • Oko 30.000 vrsta.
  • Saprotrofno tlo i gljive plijesni koje se naseljavaju na kruhu, povrću i drugim proizvodima.
  • Predstavnici: penicilij, kvasac, smrčak, linije, ergot.
  • Micelij haploidan, septiran, razgranat. Kroz pore, citoplazma i jezgre mogu prijeći u susjedne stanice.
  • Aseksualno razmnožavanje pomoću konidije ili pupanja (kvasac).
  • Tijekom spolnog razmnožavanja nastaju vrećice (asci) u kojima tijekom mejoze nastaju haploidne spore spolne sporulacije.

KVASAC

Kvasci su zastupljeni velikim brojem vrsta široko rasprostranjenih u prirodi.

Jednostanične ili dvostanične gljive, čije se vegetativno tijelo sastoji od mononuklearnih ovalnih stanica.

Različite vrste kvasca mogu postojati u diploidnoj ili haploidnoj fazi.

Kvasce karakterizira aerobni metabolizam. Kao izvor ugljika koriste razne šećere, jednostavne i polihidrične alkohole, organske kiseline i druge tvari.

Sposobnost fermentacije ugljikohidrata razgradnjom glukoze u etil alkohol i ugljični dioksid, poslužili su kao osnova za uvođenje kvasca u kulturu.

S6 H12 O6 S6N12O6 → 2 S2 H5 OH 2C2H5OH + 2 SO2 2CO2

Kvasac se razmnožava pupanjem i spolnim putem.

U povoljnim uvjetima kvasac se dugo razmnožava vegetativno - pupanjem. Bubreg nastaje na jednom kraju stanice, počinje rasti i odvaja se od matične stanice. Često stanica kćer ne gubi vezu s matičnom stanicom i sama počinje stvarati pupoljke. Kao rezultat toga nastaju kratki lanci stanica. Međutim, veza među njima je krhka, a kada se potresu, takvi se lanci raspadaju u zasebne stanice.

Uz nedostatak prehrane i višak kisika dolazi do spolnog razmnožavanja: dvije stanice se spajaju u diploidnu zigotu. Zigota se dijeli mejozom i formira vrećicu s 4 askospore. Spore se spajaju u novu diploidnu stanicu kvasca.

Riža. Pupanje i spolno razmnožavanje kvasca.

Izvana podsjeća na crno-ljubičaste rogove (sklerocije) koji strše iz uha. Sastoje se od gusto isprepletenih hifa.

Riža. Ergot

ERGO ŽIVOTNI CIKLUS

Nastaje binuklearni micelij voćna tijela, poznate kao klobuk gljive.

Riža. Struktura klobukastih gljiva

Na donja strana kapaka postoji sloj koji stvara spore (himenofora), na kojima se formiraju posebne strukture - bazidija.

Da bi se povećala površina himenofora, modificira se donji dio kapice:

  • na pečurka himenofor ima oblik radijalno divergentnih ploča (russula, lisičarka, gljiva, šampinjon);
  • na cjevaste gljive himenofor ima izgled cijevi koje su tijesno jedna uz drugu (vrganj, vrganj, maslac, vrganj).

Neke gljive proizvode velum(= velum = poklopac) - tanka ljuska koja štiti u mlada dob plodište gljive

  • zajednički veo: pokriva cijelo plodište;
  • privatni spathe: prekriva donju površinu klobuka himenoforom.

S rastom gljive, pokrovi se trgaju i ostaju na plodištu u obliku kolutića i oboda. (volvo) na stabljici, razne ljuske i zalisci koji pokrivaju klobuk. Prisutnost ostataka prekrivača i njihova svojstva važni su za identifikaciju gljivica.

Riža. Ostatak vela (velum) na muharici

Kada se smuti ošteti, umjesto zrna dobije se crna prašina koja je spora gljive. Uši postaju poput pougljene žile. Do infekcije nekim vrstama dolazi u fazi cvatnje žitarica, kada spore zahvaćene biljke padaju na stigme tučaka zdravih biljaka. Oni klijaju, hife gljive prodiru u embrij sjemena i formira se karyopsis, izvana zdrav. Sljedeće godine, u vrijeme cvatnje, počinje sporulacija gljive, cvjetovi se ne formiraju, a cvat poprima pougljeni izgled.

Riža. Smut

Polipore imaju cjevasti višegodišnji himenofor, koji godišnje raste odozdo.

Spora gljive tinder, pogodivši ranu na stablu, klija u micelij i uništava drvo.

Nakon nekoliko godina formiraju se višegodišnja plodišta u obliku kopita ili diska.

Tinder gljive luče enzime koji razgrađuju drvo i pretvaraju ga u prašinu. Čak i nakon smrti stabla, gljiva nastavlja živjeti na mrtvom supstratu (kao saprotrof), godišnje stvarajući veliki broj spore i zaraze zdravih stabala.

Stoga se mrtva stabla i plodna tijela gljiva tinder preporuča ukloniti iz šume.


Riža. Borove gljive ( obrubljena gljiva tinder) Riža. Trutovik ljuskav (šaran)

ODJEL ZA DEUTEROMICETE, ILI NESAVRŠENE GLJIVE

  • Deuteromiceti zauzimaju poseban položaj među gljivama.
  • Razmnožavaju se samo nespolno - konidije.
  • Micelij septiran.
  • Cijeli životni ciklus prolazi u haploidnom stadiju, bez promjene nuklearnih faza.

Ove gljive su "bivši" askomiceti ili, rjeđe, bazidiomicete, koje su u procesu evolucije iz ovih ili onih razloga izgubile spolnu sporulaciju. Dakle, deuteromiceti predstavljaju filogenetski heterogenu skupinu.

značenje gljive

  • Oni su glavni reduktori u razgradnji drva.
  • Oni su hrana za mnoge životinjske vrste, početak detritalnih prehrambenih lanaca.
  • Prehrambeni proizvod visoke nutritivne vrijednosti.
  • Kulture kvasca koriste se u prehrambenoj industriji (pekarska, pivarska, itd.)
  • Kemijske sirovine za proizvodnju limunske kiseline i enzima.
  • Dobivanje antibiotika (npr. penicilina).

Botanika Znanost koja proučava biljno carstvo (gr. glupan- trava, biljka).

Starogrčki znanstvenik Teofrast (III. st. pr. Kr.), Aristotelov učenik, stvorio je sustav botaničkih koncepata, svojim teorijskim zaključcima sistematizirajući i sažimajući sva znanja poljoprivrednika i iscjelitelja poznata u to vrijeme. Upravo se Teofrast smatra ocem botanike.

moderna botanika- znanost o morfologiji, anatomiji, fiziologiji, ekologiji i taksonomiji biljaka

Znakovi biljnog carstva

  • eukarioti;
  • autotrofi (proces fotosinteze);
  • osmotrofni tip prehrane: sposobnost stanica da apsorbiraju samo tvari male molekularne težine;
  • neograničen rast;
  • nepokretni način života;
  • rezervna tvar - škrob (akumulira se u plastidima tijekom fotosinteze);

Strukturne značajke biljne stanice (slika 1):

  • celulozni stanični zid
    Prisutnost stanične stijenke sprječava prodiranje čestica hrane i velikih molekula u stanicu, pa biljne stanice apsorbiraju samo tvari male molekularne težine (osmotrofski tip prehrane). Biljke apsorbiraju iz okoliš voda i ugljični dioksid, za koje je stanična membrana propusna, kao i mineralne soli, za koje u staničnoj membrani postoje kanali i nosači.
  • plastidi (kloroplasti, kromoplasti, leukoplasti);
  • velika središnja vakuola
    Mjehurić sa staničnim sokom, okružen membranom - tonoplast. Tonoplast ima sustav reguliranih nosača koji prenose različite tvari u vakuolu, održavajući željenu koncentraciju soli i kiselosti u citoplazmi. Osim toga, vakuola osigurava potreban osmotski tlak u stanici, što dovodi do pojave turgor- stres na staničnu stijenku, koji održava oblik biljke. Vakuola također služi kao skladište za hranjive tvari i otpadne produkte metabolizma.
  • U staničnim središtima biljaka nema centriola.

Riža. 1. Biljna stanica

klasifikacija biljaka

Glavni redovi biljnih svojti raspoređeni su prema princip hijerarhije(subordinacija): veće svojte ujedinjuju manje.

Na primjer:

Biljno kraljevstvo

odjel Angiosperms

razred Dicotyledonous

Porodica Asteraceae

rod kamilice

pogledajte Kamilica

životna forma - izgled bilje.

Glavni oblici života: drvo, grm, grm i trava.

Drvo- višegodišnja biljka s velikim lignificiranim deblom.

Grm- biljka s brojnim lignificiranim deblima srednje veličine koji žive ne više od 10 godina.

Grm- niskorastuća višegodišnja biljka s lignificiranim deblima, visoka do 40 cm.

Bilje- zeljasti zeleni izdanci koji godišnje odumiru. U dvogodišnjim i višegodišnjim travama u proljeće iz zimujućih pupova izrastu novi izdanci.

više i niže biljke

Različite skupine biljaka značajno se razlikuju po građi.

Niže biljke nemaju organe i tkiva. Njihovo tijelo je talus, ili talus. Niže biljke su alge. Većina njih živi u vodeni okoliš. U tim uvjetima dobivaju prehranu apsorbirajući tvari s cijele površine tijela. Sve ili većina stanica ovih biljaka su na svjetlu i sposobne su za fotosintezu. Stoga ne trebaju brzo premještati tvari po tijelu. Stanice ovih biljaka u većini slučajeva imaju istu vrstu strukture.

Drugi fotosintetski organizmi također se nalaze u vodenom okolišu. To su prvenstveno cijanobakterije, koje se ponekad nazivaju modrozelenim algama. To su prokariotski organizmi koji nisu biljke.

Alge se često nazivaju višim biljkama koje žive u vodi. U tim se slučajevima izraz "alge" koristi u ekološkom, a ne u sustavnom smislu.

Više biljke imaju funkcionalno različite organe formirane od specijaliziranih stanica. Uglavnom, žive na kopnu. Vodu i mineralnu prehranu dobivaju iz tla, a za fotosintezu se moraju uzdići iznad njegove površine, stoga je za takve biljke potrebno premještati tvari između dijelova tijela (vodljivo tkivo) te mehaničku potporu i potporu. zemno-zračno okruženje(mehanička i integumentarna tkiva).

Prisutnost specijaliziranih stanica, tkiva i organa omogućila im je postizanje velike veličine te ovladati širokim spektrom staništa. Mnogi predstavnici viših biljaka vratili su se u vodu po drugi put. U slatkovodnim tijelima čine većinu vodene vegetacije.

Tijelo gljive predstavljen micelijem, ili micelijem, a sastoji se od tankih razgranatih niti zvanih hife. Gljive se razmnožavaju nespolno sporama, dijelovima micelija ili pupanjem. Kod nekih vrsta moguće je spolno razmnožavanje. Spolno razmnožavanje događa se stvaranjem gameta u posebnim organima - anteridijama i arhegonijama.

Prema građi micelija gljive podijeljena na niže i više.

Životni vijek micelija niže gljive je nekoliko dana. Njihove hife nemaju pregrade i divovske su visoko razgranate stanice s brojnim jezgrama. Primjer takvih gljiva je mucor, odnosno glavičasta plijesan. Često se može naći u obliku bijele pahuljice na kvarljivom povrću, voću, bobičastom voću, kruhu. Otuda i naziv "gljive plijesni". Žive na tlu i hrani bogatoj ugljikohidratima. Na miceliju mukora uočljive su crne zaobljene glavice - sporangije, u kojima nastaju spore. Služe za nespolno razmnožavanje. Mucor se također može razmnožavati dijeljenjem micelija.

Micelij klobuk gljive nalazi se u tlu, a na njegovoj površini formira veliko plodište, koje se sastoji od nožice (konoplja) i klobuka. Poklopac je dizajniran za stvaranje spora. Njegov gornji sloj - koža - obično je obojen. Donji sloj je predstavljen pločama u agaričnim gljivama (voluški, russula, mliječne gljive) ili probijen cjevčicama u cjevastim gljivama (vrganj, vrganj, vrganj).

klobuk gljive nazivaju se simbiontskim gljivama. Poznato je, primjerice, da se gljive nalaze u borovim i smrekovim šumama, vrganji u blizini breza, borova, jela i hrastova. Hife gljive ulaze u simbiozu s korijenjem drveća (tzv. mikoriza ili korijen gljive). Niti micelija pletu korijenje i prodiru u njih, zamjenjujući korijenske dlake stabla. Berač gljiva upija vodu i mineralne otopine iz tla i vodi ih do korijena stabla. Zauzvrat dobiva organske tvari (ugljikohidrate) koje biljka stvara tijekom fotosinteze.

Značenje gljiva

Gljive su od velike važnosti u prirodi i ljudskim aktivnostima. Saprofitne gljive sudjeluju u kruženju tvari, razgrađuju biljne ostatke i obnavljaju zalihe minerala u tlu. Kvasci su također saprofiti. Razvijaju se u zašećerenoj sredini i uzrokuju alkoholno vrenje. Široko se koriste u vinarstvu, pivarstvu, pečenju, za dobivanje tehničkog alkohola. Pivski kvasac se često propisuje pacijentima koji pate od hipovitaminoze, jer sadrži tiamin, riboflavin, nikotinsku kiselinu i druge vitamine. Prehrambeni kvasac sadrži do 55% proteina, koji su po sastavu slični bjelančevinama mesa. U poljoprivredi se koristi stočni kvasac. Različite vrste penicilla se koristi za izradu sireva Roquefort i Camembert kako bi im dali specifičnu aromu i okus.

Puno klobučare gljive(oko 200 vrsta) su jestive i hrana su za ljude. Sadrže mnogo mineralnih soli i vitamina. Proteini gljiva čine do 30% njihove mase, ali se samo dvije trećine apsorbira u ljudskom probavnom traktu. Najčešće se jedu bijele gljive, vrganji, vrganji, mliječne gljive, russula, lisičarke, vrganji, medonosne gljive. Gljive i bukovače umjetno su uzgojene od klobučara.

Mora se imati na umu da trovanje ustajalim ili starim jestivim gljive, kao i otrovne (poznato je oko 25 vrsta), izrazito su teške i mogu dovesti do smrti. Stoga se prilikom branja gljiva mora znati razlikovati otrovne od jestivih. Najotrovnije kapa smrti, muharica, žučne gljive, lažne lisičarke i lažne gljive.

kućna gljiva a gljive tinder uništavaju drvo. Spore gljivica tinder zaraze stablo kroz razna oštećenja na deblu ili granama i klijaju. Nastali micelij uništava drvo, čineći ga trulim. Zahvaćeno stablo obično ugine. Plodno tijelo gljive tinder je višegodišnje, u obliku kopita. Na njegovoj donjoj površini nastaju spore.

Stanice kojih organizama koriste škrob kao rezervnu tvar, a koje glikogen? i dobio najbolji odgovor

Odgovor od Elene Kazakove[guru]
biljne stanice pohranjuju škrob.
Životinjske stanice pohranjuju glikogen (kod kralježnjaka se taloži u jetri i mišićima).
Stanice gljiva također pohranjuju glikogen.

Odgovor od Zenababa[guru]
Biljne stanice pohranjuju škrob, dok životinjske stanice pohranjuju glikogen (uglavnom u jetri). Glikogen je životinjski škrob.


Odgovor od Kyz[guru]
Biljna stanica - škrob, životinjska stanica - glikogen. Jedinstvenost gljiva leži u činjenici da se jako razlikuju od životinja i biljaka. Stoga su ti organizmi izolirani u zasebnom kraljevstvu. Navedimo neke karakteristike karakteristične za gljive:
- tvar za skladištenje glikogen;
- prisutnost hitina (tvar koja čini vanjsku
skelet člankonožaca) u staničnoj stijenci
- heterotrofna (tj. ishrana s gotovim org. in-va)
način prehrane
- neograničen rast
- apsorpcija hrane usisavanjem
- razmnožavanje sporama
- prisutnost stanične stijenke
- nedostatak sposobnosti aktivnog kretanja
Gljive po građi i fiziološke funkcije raznolika i široko rasprostranjena u raznim staništima. Njihove veličine variraju od mikroskopskih malih (jednostanični oblici, na primjer, kvasac) do velikih primjeraka, čije plodište doseže pola metra ili više u promjeru.


Odgovor od Bejkut Balgiševa[aktivan]
Rezervne tvari u biljnoj stanici su nestalne strukture koje se mogu formirati i nestajati u procesu života, uglavnom rezervne. Nalaze se u citoplazmi, a nalaze se i u mitohondrijima, plastidima, staničnom soku vakuola biljnih stanica. Mogu se razgraditi pod djelovanjem enzima u spojeve koji ulaze u procese metabolizma, rasta, cvjetanja, zrenja plodova itd. tekuće stanje u obliku kapljica (lipida) ili kruto - u obliku granula (škrob, glikogen, itd.), leća (soli oksalne kiseline, itd.). Postoje organske i anorganske. Organski: češće ugljikohidrati (škrob, glikogen), masti, rjeđe - proteini, pigmenti. Škrob, koji se nakuplja u leukoplastima, razbija stanične membrane i ulazi u citoplazmu, gdje se pohranjuje u obliku zrna. U biljnim stanicama skladišnog tkiva mogu se nakupljati proteinske granule (mahunarke, žitarice), masti (kikiriki). Glikogen u obliku zrna ili vlakana pohranjuje se u životinjskim stanicama, u stanicama gljiva. Mnogi proteini i lipidi pohranjeni su u citoplazmi životinjskih jaja.
Anorganske: soli (natrijev oksalat, mokraćna kiselina, itd.). Često se javljaju kao netopivi spojevi.
Inkluzije se mogu pojaviti kao strukture koje djeluju kao unutarstanični kostur kod nekih jednostaničnih životinja. To su strukture određenog oblika bez površinske membrane. Na primjer, kod radiolarija postoji sferna kapsula s vezama nalik na rog, unutarstanični kostur sa silicijevim dioksidom ili stroncijevim sulfatom, u Giardia - štapić organske tvari.
Razlike u građi biljne stanice od životinjske stanice. Biljke i stanice imaju istu građu kao životinje. Ali karakteriziraju ih posebne strukture koje životinjske stanice nemaju.


Odgovor od 3 odgovora[guru]

Hej! Ovdje je izbor tema s odgovorima na vaše pitanje: Stanice kojih organizama koriste škrob kao rezervnu tvar, a koje glikogen?

Slični postovi