Mi a különbség a rókagomba és a hamis rókagomba között? A közönséges rókagomba és a hamis gomba közötti különbségek

Rókagomba fotó és leírása amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk, ízletes és illatos pép van. A gombaszedők azt is értékelik, hogy ezt a fajt nem érintik a rovarok vagy a férgek. Ez a kitinmannóznak köszönhetően lehetséges, egy olyan anyag, amely megfertőzi a helmintákat és azok tojásait.

A rókagombát a "csendes vadászat" szerelmesei gyűjtik azért is, mert nagy csoportokban nőnek. Ha egy vagy két gombát elkapnak az úton, akkor alaposan körül kell nézni, a moha vagy a lehullott levelek alatt, valószínűleg a kolónia többi képviselője is elbújt.

Tehát, úgy a megjelenése ennek a finom és hasznos gomba, megvizsgáljuk élőhelyüket, és megtanuljuk megkülönböztetni a képviselőket másfajta rókagomba.

Hogyan néz ki a rókagomba?

E faj képviselőinek egy szerkezeti jellemzője van: a kalap és a láb egyetlen egész. A levehető lábon nincs klasszikus sapka-illesztés. A sapka és a lábak színe megközelítőleg azonos: a világos napfénytől a gazdag vörösig vagy akár narancssárgáig.

A gomba kalapja lapos, átmérője elérheti az 5-10 cm-t. Hajlított és hullámos szélei vannak. Összehasonlíthatja a formát egy kifelé fordított esernyővel. Maga a gomba szerkezete sűrű és sima, nehéz elválasztani a bőrt a péptől.

A gomba ehető része sárgás, néha fehér árnyalatú. A pép íze enyhén savanykás, de néhányan a szárított gyümölcs enyhe utóízéről beszélnek. A felület enyhén piros árnyalatot kap, ha enyhén megnyomja.

A szár ugyanolyan árnyalatú, mint a kalap. Néha valamivel világosabb lehet. Hossza 5-7 cm, vastagsága legfeljebb 2 cm. Szerkezete sima, tömött, az alap formája egységes, kissé szűkült.

élőhelyek

Rókákkal találkozhatsz benne különböző helyeken. A bettákhoz hasonlóan erdőben, lucfenyőben vagy lombhullató erdőben is növekedhetnek. Leggyakrabban a rókagomba kislevelű és tűlevelű ültetvényekben található, elegendő mennyiségű mohával. Inkább árnyékban nőnek, de ha az időjárás nem meleg és esős, akkor jól érzik magukat a nyílt területeken.

Más fajokhoz hasonlóan a rókagomba is szeretnek csoportosan növekedni. Sőt, csoportjaik számosak, és tömegesen jelennek meg zivatarok után. A gombát óvatosan kell összegyűjteni, le kell vágni, hogy ne sértse meg a micéliumot.

Fontos! Az úttól nem messze nőtt gombát nem lehet élelmezni. Még ha elég étvágygerjesztőnek is tűnnek, az ilyen gyümölcsök többet ártanak, mint használnak, mert hajlamosak felhalmozódni káros anyagokés nehézfémek.

Mikor érdemes rókagombára "vadászni"?

A rókagomba gyűjtése május végén kezdődik, de leginkább július elején és szeptember végéig nő. Ennek ellenére általánosan elfogadott, hogy a rókagomba gyűjtésének optimális ideje a nyár: július és augusztus.

Jótékony tulajdonságok

A rókagomba népszerű a gombabarátok körében. De az íze mellett megbecsülik őket előnyös tulajdonságait. Sok karotint tartalmaznak, ami élénk színt biztosít a gombának, vannak más hasznos anyagok is.

A rókagombában több, mint a többi gombában a mangán, a szervezet napi szükségletének mintegy 1/5-e. Ezenkívül magas a vitamin tartalma:

• PP a napi norma ¼-e nyers termékben;
• A - körülbelül 15%;
• béta-karotin - 17%.

A szükségeseket tartalmazza:

• nyomelemek: szelén, cink, réz;
• makrotápanyagok: foszfor, kén, kalcium.

De vannak olyan anyagok, amelyek különlegessé teszik ezt a gombát:

Azok számára, akik korlátozzák az elfogyasztott kalóriák mennyiségét, a rókagomba isteni ajándék lesz.

100 g rókagomba tartalma:

• 19 kcal;
• 1,5 g fehérje;
• 1 g zsírok és szénhidrátok;
• 7 g élelmi rost.

Ezek a gombák jót tesznek az emésztésnek, és megfelelőek a diétázók étrendjébe. A víz 89% -ának részeként ezért az előkészítés során térfogatuk 3-4-szeresére csökken.

A rókagomba ehető fajtái

A gombák szokatlan ízűek, ami nagyon vonzóvá teszi a gombászok számára. Bár minden gombának van Általános tulajdonságok, van különböző fajták egy gomba.

közönséges (igazi)

A közönséges rókagomba nyáron, júniustól augusztusig található, leggyakrabban lombhullató ill tűlevelű erdők.

fehér

A fajta meglehetősen ritka, nem olyan gyakori. De ezek a gombák nagyon finomak. Ezért valóban mögöttük folyik a vadászat Nem könnyű megszerezni ezt a trófeát.

fekete

A rókagomba kis csoportokban nő a lombhullató ill vegyes erdők. Júliustól szeptemberig szüretelik.

csiszolt

• Leggyakrabban erdőkben található Észak Amerika. A gomba teste sötétnarancssárga, tölcsér alakú, 3-10 cm átmérőjű.
• A felső kalaphoz hasonlít, amelynek szélei hullámosan lógnak le.
• A pép sűrű, de törékeny, kellemes aromájú.
• A szár hossza eléri a 2,5 cm-t. Ezekből a gombákból csoportokat vagy egyedi példányokat találhat. Nyáron, ősz közepéig gyűjtik a csiszolt rókagombát.

A csiszolt rókagomba különleges értéket képvisel a kompozíciójában lévő kép miatt. Ezért ezt a fajt a többi gombánál és még néhány zöldségnél is jobban értékelik.

Ezenkívül a csiszolt rókagombát gyakran használják gyógyászati ​​célokra. Elhízott emberek szedik. Az ilyen típusú gombák levéből származó anyagok az akut gyulladás ellen küzdenek. Immunstimuláló és daganatellenes hatása van.

Csőszerű (tölcsér)

Ez a faj mérsékelt éghajlaton, tűlevelű erdőkben található. Előnyben részesíti az árnyékot vagy a nedves helyet. Az ilyen róka gyakran el van rejtve a moha és a lombozat között, ezért nehéz megtalálni. A gyűjtést augusztus-szeptember között tartják.

Ez a faj ritka csemege. Illatos levest, szárazport készítenek belőle, megsütik, pácolják vagy lefagyasztják télire.

Bársonyos

• Ez ritka ehető fajta rókagomba.
• 4-5 cm átmérőjű bársonyos kalapjuk van. Kis gyümölcsökben a sapka domború kupolára, felnőtteknél tölcsérre hasonlít.
• A láb enyhén szűkült a talaj közelében, eléri a 2-3 cm magasságot, néha akár 7 cm-re is megnyúlhat.
• A gomba a kalap hullámos szélei miatt göndörnek tűnik. A felsők árnyalatai eltérőek: világossárgától élénk narancssárgáig vagy pirosig.
• A pép nagyon puha és bársonyos. Az illata kellemes, de az íze enyhén savanykás.

Ez egy lamellás típusú gomba, amelynek vastag és sűrű lemezeit erek kötik össze. Ez a gomba nagyon finom, és szelektív a talajra és az éghajlatra.

A bársonyos rókagomba rendkívüli ízű. Kiváló íze és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt nagyra értékelik.

sárga

• Ennek a fajnak a sapkái sárga-narancssárga színűek vagy világos tojássárgája árnyalatúak.
• A teteje eléri az 5-10 cm átmérőt, életkortól függően lehetnek domborúak, hosszúkásak vagy laposak.
• A pép sűrű, ugyanolyan árnyalatú, mint a kupola. A szélek lekerekítettek, a bőr sima tapintású.

Az íze kissé eltér a faj többi képviselőjétől. sárga rókagombaéles ízű, fűszeres erdei aromával. A feldolgozott spórapor sárga.

A gomba vegyes és lombhullató erdőkben nő, gyakran mohában vagy fűben megbújva. nedves helyek. A betakarítási szezon júniusban kezdődik, és egészen a nagyon hidegig tarthat.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát az ehetőtől

hamis rókagomba valódinak tűnhetnek, de valójában nem kapcsolódnak hozzájuk. Előtt hamis rókagomba mérgezőnek tartották, de mára feltételesen ehetőnek minősülnek.

A külföldiek ehetőnek tartják őket, de ahhoz képest közönséges rókagomba, a hamisaknak sokkal rosszabbak ízletesség. A hamis rókát kokoshkának szokás nevezni.

Ha helyesen főz egy hamis rókagombát, akkor nem károsítja a szervezetet. Korlátozás csak azoknak, akiknek emésztési problémái vannak. Nehézséget érezhetnek a gyomorban.

Kicsit hamis a gomba úgy néz ki, mint a rókagomba rendes.

• Az igazihoz képest a hamis róka mindig fényesebb. Leggyakrabban élénk narancssárga vagy narancssárga-barna, a szélein világosabb, mint a közepén. A kókusz felülete bársonyos.
• Az igazi rókagomba nem rendelkezik ilyen élénk színekkel, színe mindig egyforma és egyenletes, felülete pedig sima. Színei világosabbak, nyugodtabbak: a fehérestől a sárgás-narancssárgáig.
• A hamis rókagomba sapkáinak átmérője eléri a 3-6 cm-t, szélei simaak, lekerekítettek. A fiatal képviselők domború kalappal és érett tölcsér alakúak. Az igazi rókagomba kalapjának széle szabálytalan, hullámos. Átmérőjük akár 12 cm is lehet.A faj fiatal igazi képviselőinek alakja domború, az életkorral lapossá válik.
• A hamis rókagombát gyakori, elágazó, vékony lemezek különböztetik meg narancsszín, amelyek a lábba kerülnek. Az igazi rókagomba lemezei sűrűek.
• pép hamis gombaíztelen, porhanyós, sárga szín kellemetlen szaggal. A színe nem változik megnyomásra. Az igazi rókagomba húsa kellemes ízű és illatú, a közepén fehér, a szélén sárga.
• A hamis rókagombák vörös-narancssárga színű vékony lábakon állnak. Hengeresek, alul sötétebbek. A felnőtteknek üreges lábaik vannak. Kalapjuk egyértelműen el van választva. Az igazi rókagombánál a lábak mindig teltek, simák, a sapka színéhez illően, amivel nincsenek elhatárolva.

Gyakran a természetben hamis nézetek az igaziak mellé nőni.

Nézd meg a videót! Rókagomba hamis és valódi

Lehet-e enni hamis rókagombát

A tudományosan hamis rókagomba feltételesen ehetőnek minősül. De mivel a valódi rókagomba egyidejűleg gyűjthető, nem ajánlott hamis rókagombát gyűjteni.

Sokan még mindig hamis opciókat esznek, szóval beszéljünk, hogyan kell főzni a hamis rókagombát:

• 3 napig áztatják, naponta kétszer cserélik a vizet, hogy eltávolítsák a keserűséget.
• Ezután 20 percig forraljuk a hagymával.
• Az összes manipuláció után az étel elkészítése közvetlenül kezdődik.
• De a végeredmény nem éri meg. Az íze távol áll az igazi rókagombától, rossz szag marad, és a gomba szerkezete hosszú vízben tartózkodás után nem tűnik étvágygerjesztőnek.

Fontos tudni! Az igazi rókagomba pedig mérgezést válthat ki, ha régi gyümölcsöket főz. A fiataloktól élénk narancssárga árnyalatban különböznek.

Hogyan kell főzni rókagomba közönséges igazi ehető

A rókagomba süthető, főzhető, fagyasztható.

Tejfölben sült rókagomba

Először is 30 percig vízben kell áztatni őket. Ezután forrásban lévő vízben forraljuk 10 percig. Egy serpenyőben napraforgóolajon megpirítjuk a hagymát, a finomra főtt rókagombát feldaraboljuk, és további 15 percig pirítjuk az egészet. Adjunk hozzá tejfölt. Burgonya mellé tálaljuk.

Rókagombából gombás gombát is főzhetünk, de 30 perces áztatás után.

Elsősegély gombamérgezés esetén

1,5 órával a fogyasztás után ehetetlen gomba megjelennek a mérgezés első tünetei. Van hányás és hányinger, hasmenés fájdalommal, emésztési zavarok. A pulzus gyengül, a végtagok hidegek, de a testhőmérséklet emelkedik. A gyomor-bél traktus begyullad, hallucinációk és téveszmék jelennek meg. Néha, egy nehéz helyzetben, őrület fordul elő az elmében.

Ha a felsorolt ​​tünetek közül legalább egy étkezés után jelentkezik, mentőt kell hívni. Mit lehet tenni, mielőtt megérkezik?

1. Fektesse le az áldozatot.
2. Adjon sok inni, vizet vagy hideg teát.
3. Adni aktív szén(1 tabletta 10 kg súlyonként).

Nézd meg a videót! Tejfölben sült rókagomba

Ügyelni kell arra, hogy ne szedjünk ehetetlen gombát. Most a tudással felvértezve hogy néz ki a rókagomba nyugodtan mehetsz vadászni.

Kapcsolatban áll

A gombák a természet csodálatos képződményei. Amit az emberek látnak, az nem magát a gombát, hanem annak termőtestét, sőt, a gomba mélyen a föld alatt rejtőzik, és néha több kilométert is megtehet.

A gombák annyira egyediek, hogy a tudósok külön osztályozást adtak nekik, a növények és állatok osztályozása között a középső helyet.

A gombák között van ehető és nem ehető, sajnos az utóbbiak nagyon gyakran nagyon hasonlítanak az előbbihez, ami a gombamérgezés oka.

Miért örvendetes lelet a rókagomba az emberek számára?

Elég sokféle gomba létezik, de előfordul, hogy az emberek némelyik felé vonzódnak az ízlési preferenciák és bizonyos gombák gyógyászati ​​tulajdonságai miatt.

A rókagombának van nagyon markáns és vonzó ízű, nyugodtan nevezhetők finomságoknak. Ezeket a gombákat sütik, sózzák, pácolják, de nem ajánlott szárítani - nem nagyon vannak kitéve a szárítási folyamatnak.

Gyógyászati ​​tulajdonságaik kiterjedtek - segítenek a szem, az erek betegségeiben, a csökkent immunitásban, a depresszióban, a krónikus fáradtság szindrómában, a májsejtek elpusztításában, az onkológia megelőzésében, a hasnyálmirigy betegségeiben. A gombák élénk, vidám színűek a magas karotintartalom miatt, ezért ezt a gombát különösen ajánlott különféle májgyulladások ellen használni.

Ráadásul a rókagomba pozitív megjelenése egyszerűen nagyon népszerű az emberek körében, különösen azok körében, akik stresszesek és depressziósak.

Milyen károkat okozhat a szervezetben, ha összekeveredett hamis rókagombát eszik?

Sajnos ezt a csodálatos gombát gyakran összekeverik hamis másolatával.

hamisróka ill vörös hajú beszélő, hivatkozni feltételesen ehető gombák, ezért ezzel a gombával való mérgezés, akár halálos kimenetelű is, nem fenyeget. A vörös hajú beszélő nem különösebben finom gomba mintsem ízetlen. Csak akkor használják, ha feltétlenül szükséges, és nincs más alternatíva. Annak érdekében, hogy a hamis rókagomba ehető legyen, három napig vízben áztatjuk, naponta kétszer cseréljük, majd legalább 30 percig forraljuk.

Ennek ellenére az érzékeny és kényes emésztőrendszerű embereknél a rókagomba fogyasztása okozhat a következő tünetek: nehézség a gyomorban, hányás, hányinger, székletzavarok. gyógyászati ​​tulajdonságait A csalónak nincs igazi rókagomba.

Mi a közös a hamis rókagombában és a valódiban?

Mind a valódi, mind az álrókagomba a gombák osztályába tartozik, föld feletti termőtesttel és jelentős méretű micéliummal rendelkezik.

Mindenekelőtt a valódi rókagombához nagyon hasonló hamis rókagomba megjelenése megtéveszti és félrevezeti még a gyakorlott gombászokat is. Szintén megtévesztő a gombák hasonló színvilága és az általános forma.

Mindkét gomba nagyon gyakran megtalálható tűlevelű erdőben, mohából álló almon, mivel mindkettő nagyon szereti a környéket. tűlevelű fákés az általuk kibocsátott fitoncidek. A hamis rókagomba, akárcsak az igazi, csoportosan nőhet.

Mi a különbség a hamis rókagomba és a valódi rókagomba között?

Ha alaposan megnézzük, sok különbség van a gombák között, csak első, felületes pillantásra tűnnek nagyon hasonlónak. A leghíresebb különbségek a következők:

igazi rókagomba

A valódi és a hamis rókagombák első pillantásra nagyon hasonlóak. A tapasztalatlan gombászok pedig könnyen kosárba tesznek egy ehetetlen gombát, örülve a leletnek. Sajnos gyakran előfordulnak hamis rókagomba által okozott mérgezések. Hogyan lehet azonosítani ezeket a gombákat?

Mind ezek, mind a többi rókagomba tűlevelű és vegyes erdőkben nő. És ugyanakkor. De csak a valódi rókagombáknak van egy közös micéliumuk, és csoportosan mutatkoznak. De az ikergombák gyakran egyedül nőnek, és akár mohával borított tuskón vagy korhadt kidőlt fán is megtelepedhetnek.

Színükben hasonlóak, de csak első pillantásra. Ha jobban megnézed, láthatod, hogy világosabbak, inkább sárgák és sárga-narancssárgák. De a hamisak fényesebbek, inkább vöröses-narancssárgák.

Által megjelenés köztük is vannak különbségek. Ez egyrészt a kalap formája. Az igazi rókagomba hullámos, kalapja olykor annyira meggörbült, hogy összekeveredik a talaj felszínén heverő gallyakkal és a szomszédos rókagombával. Hamis, éppen ellenkezőleg, még kerek sapka is van.

A fiatal rókagombának is van még kalapja, ezért keressen más jeleket.

A valódi és a hamis rókagomba lábai is különböznek egymástól. Az elsőnél vastagok, akár egyenetlen alakúak is lehetnek, míg a hamisnál vékonyak és egyenletesek. Nézd meg a vitát. Ehető gombában sárgás, rosszban fehér színűek.

Törje fel vagy vágja fel a gombát, és nézze meg a húsát. Nál nél igazi rókagomba széle sárgás, közepe felé fehér. A hamis rókagomba esetében a hús a vágáson sárga, sőt narancssárga is lehet. Ezen kívül rossz szaga van, miközben ehető rókagomba elragadó finom illata van, amivel senki más nem rendelkezik.

hamis róka

Nyomja össze a pépet, és figyelje, hogyan változik a színe, ha levegővel érintkezik. Az igazi rókagomba piros lesz, a hamis pedig ugyanaz marad.

És végül, kérjük, vegye figyelembe, hogy az igazi rókagombát nem eszik meg a férgek, mert a kitinmannóz nevű anyagot bocsátanak ki, amelyet a rovarok nem kedvelnek. De a hamis rókagomba gyakran férges, annak ellenére, hogy ehetetlen.

Így. Összesít. A valódi rókagomba különbözik a hamis rókagombától:

• egész gomba színe
• hússzín
• szag
• szár alakja
• spóra színe
• férgesség.

A hamis rókagombával való mérgezés nem életveszélyes, de sok kellemetlenséget okozhat az emésztőrendszerben. Egyes esetekben még kórházi kezelésre is szükség van.

© A másolás tilos!

A webhely minden anyagát szerzői jogi törvény védi - az Orosz Föderáció Büntetőtörvénykönyvének 146. cikke, és figyelik a plágiumot. Ha harmadik féltől származó forrásokon szövegeket találnak, a szerző bírósághoz fordul pénzügyi követelésekkel az alperes ellen.

Még ha csak most kezdte el elsajátítani a gombás tevékenység alapjait, valószínűleg már hallott az úgynevezett „hamis” gombákról, amelyeket gyakran összetévesztenek valódi gombákkal. Sőt, veszélyes mérgező "analógok" szinte minden, még a legnemesebb fajban is megtalálhatók.

A gombászok körében különösen népszerű a rókagomba. Bármilyen főzési módhoz egyaránt jók. Ennek megfelelően biztosan foglalkoztatja az a kérdés, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól. Az alábbiakban tapasztalt gombaszedők tippjei vannak, amelyek segítségével csak valódi fajokat találhat, amelyek fogyasztása teljesen biztonságos. Ugyanakkor ez a „tudomány” teljesen hozzáférhető még a kezdők számára is, mert itt a legfontosabb dolog, amire szüksége van, a figyelem.

Annak a kérdésnek a megválaszolásához, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól, ügyeljen a színre, mivel a valódi gomba és a dupla kalap színe jelentősen eltér. A hamis verzió árnyalata mindig túl világos, ami teljesen valószínűtlennek tűnik, mivel az eredeti lényegesen halványabb. Ha élénk narancssárga színű kilátás tárul elénk, győződjön meg róla, hogy duplával találkozott, mert az eredeti róka halványsárga vagy világos narancssárga kalappal rendelkezik.

Ráadásul a valódiak méretben és alakban is jelentősen eltérnek egymástól. Ennek a fajnak a valódi gombáját a kalap egyenetlen alakja különbözteti meg. Fiatal példányon a teteje enyhén domborúnak bizonyulhat, és csak növekedéssel nyer tölcsér alakú formákat. A hamis opciók majdnem kétszer akkora kalappal rendelkeznek, mint a valódiak.

Van még egy árnyalat, amelynek köszönhetően felismerhető lesz a hamis rókagomba. Hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti gombákat a hamisítványoktól, megtudhatja a spórák árnyalatának köszönhetően, amelyek egy valódi példányban sárga színűek, míg a kettős szár fehér árnyalatával különböztethető meg.

A gombák, mint tudják, nemcsak az embereket, hanem a férgeket is szeretik. Ugyanakkor a rókagomba talán az egyetlen faj, amelyben nem létezik. Ha meg akarja tanulni, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól, akkor feltétlenül nézze meg a vágott spórákat. Ha még a férgesedés nyomait is észreveszi, győződjön meg róla, hogy hamis opció áll előtted.

Érdemes odafigyelni a kalap alatti tányérokra is. Ez azt is megmondja, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól. Egy igazi gombában a lemezek vastagok és meglehetősen sűrűn helyezkednek el, miközben úgy tűnik, hogy simán bejutnak a lábba, ami nem mondható el a „hamisítványról”. Igen, és maga a természetes rókagomba húsa is megkülönböztethető húsosságával, amikor a kupakra nyomva vörös árnyalat marad, míg a kettősben mechanikai hatás alatt nem figyelhető meg változás.

Az utolsó, de nem kevésbé fontos pont, amely lehetővé teszi az eredeti és a hamisítás megkülönböztetését, magában a lábban, vagy inkább annak összetételében van. Ikergombában üreges, ami igazi példányról nem mondható el, étkezésre alkalmas.

Először is tudjunk meg mindent egy igazi gombáról. Tehát a róka közönséges. Mássalhangzós nevű családhoz tartozik. Főleg olyan fák szomszédságában nő, mint a fenyő, tölgy, lucfenyő és bükk. Vegyes és tűlevelű erdőkben nő. Szerelmek mérsékelt éghajlat, nedves fű és moha. A gombatermesztési időszak augusztustól októberig tart. A rókagombák megkülönböztető jellemzője a szilárd test a sapkától a lábig, észrevehető átmenetek nélkül. A színtartomány a halványsárgától az élénk narancsig terjed. Ha a gombát kicsit megnyomkodjuk, enyhén megpirulhat.

A rókagombák szabálytalan geometriai formájú kalapokkal rendelkeznek, amelyek átmérője 2-12 centiméter. Ebben jelentősen különböznek az összes többi gombától, amelyek sima szélű kalappal rendelkeznek. A gomba felülete matt. Az íze pedig enyhén savanykás, gyümölcsös illatú.

Ami az ehetetlen rókagombát illeti, furcsa módon ugyanazokon a helyeken nő, mint az igazi, de egy különbséggel: a hamis gomba szereti a korhadó fát, és gyakran megtalálható ott. Ezenkívül a hamis rókagombák csak élénk színűek, és a sapka közepe mindig sötétebb, mint a szélei. És a pépnek kellemetlen szaga van.

Főbb különbségek a hamis rókagomba és az ehető között

Annak érdekében, hogy gyorsan meghatározhassa, melyik gomba áll Ön előtt - hamis vagy valódi, a gombák szedése közben vegye figyelembe a köztük lévő fő különbségek listáját, és soha nem lesznek kétségei:

• Az igazi gombák leggyakrabban nyugodt, halvány színűek, a hamisak pedig kivételesen fényesek.
• Az igazi gomba kalapjának éle egyenetlen, a hamisé pedig tökéletesen egyenletes geometriai alakzatú.
• Az ehető gomba szárának vastagsága nagyobb, mint a hamisé.
• A közönséges rókagomba „családi” gomba, az álgomba „magányos”.
• Az igazi gomba húsa összenyomva pirosra fordul, hamisnál ez nem figyelhető meg.
• A férgek soha nem esznek meg igazi arcot, de mit szólnátok egy hamishoz.
• Az igazi gomba spórái sárgásak, az ehetetlenek fehérek.
• Valódi rókagomba leggyakrabban mohos tuskókon, hamis - kidőlt fákon található.

Veszélyesek a hamis rókagombák?

A hamis rókagomba feltételesen ehető gombának nevezhető, mivel nem okoz olyan károkat, mint a leghíresebb mérgező gombák. Ennek megfelelően néha megeszik. Nagyon óvatosan kell főzni, több napig vízbe kell áztatni, amelyet naponta kétszer kell lecsepegtetni. Ezután forraljuk tizenöt percig.

Fogyasztható sütve, pácolva. De ismét emlékeztetünk: a hamis rókagomba nem ehető gomba, és csak gomba "fogás" hiányában gyűjtsük össze őket.

Mint bármelyik mérgező gomba, a hamis rókagomba kellemetlen következményekkel járhat a szervezetben. Ezek közé tartozik: hányinger, gyomor-bélrendszeri zavarok, hányás, fejfájásés egyéb betegségek.

Megismerted az alapokat fémjelek hamis és valódi rókagomba. Most már tudja, hogyan néznek ki, és könnyedén gyűjtheti az ehető, ízletes rókagombát. Boldog gomba vadászatot!