Sápadt vöcsök: megjelenés leírása, a mérgezés jelei és az ártalmatlanítás módja. Sápadt vöcsök – tudatos azt jelenti, hogy fegyveres

A gombásznak, akárcsak a szappannak, nincs joga hibázni. Ezért résen kell lenni, még akkor is, ha a gombás izgalom már úrrá lett rajtad. A tapasztalt gombászok természetesen több ezer gomba között felismerik a gombagombát, de ha a tapasztalat a bolti csiperkegombára korlátozódik, akkor jobb, ha felvértezi magát némi tudással, és megtanulja megkülönböztetni a gombagombát a gombáktól. ehető gomba.

Kinézet

A gombagombát, különösen a fiatalokat, leggyakrabban a csiperkegombával és a russulával keverik össze. De ezt mérgező gomba csak benne rejlő jellegzetes vonások vannak.

A gombagomba domború sapkája fehér, bézs vagy zöldes színű. A láb vékony, enyhén lekerekített, alul megvastagodott, fehér vagy sárgás színű. A kalaphoz közelebbi száron van egy gyűrű (a csiperkegombának van valami hasonlója, ezért is vannak összetévesztve), úgy néz ki, mint egy szoknya. Mindig a lemezfej alatt fehér, míg az ehető gombák rózsaszínes árnyalatúak. Még egy jellegzetes tulajdonsága a gombagomba egy volva jelenléte - a gomba alján található borítása edény alakú, és megjelenésében filmre hasonlít. Leggyakrabban a Volva félig a földben van elrejtve.

Halotti sapka

A gombagombák, amelyekkel gyakran összekeverik a gombagombát, nincs ilyen vastagodás az alján, bár van szoknyájuk és soha nincs volva. Russuláknak nincs se volvójuk, se gyűrűjük.

Néhány funkció

Vannak más tulajdonságok is, amelyek segítenek megkülönböztetni a varangygombát az ehető gombáktól.

A gomba toxicitását soha nem szabad íz alapján meghatározni. Már csak azért is, mert a gombagomba sapkája édeskés.

Másik megkülönböztető vonás gombagomba - szag hiánya.

A férgek és még a legyek is elkerülik a gombagombát, ezért nagyon ritka a féregfertőzött gombagombával való találkozás.

Ezenkívül a gombagombák előszeretettel nőnek lombhullató erdőkben, vagy legalábbis vegyes erdőkben.

Következtetések honlapja

1. A gombagomba számos jellegzetes külső tulajdonsággal rendelkezik: egy vékony láb, egy szoknya a sapkához rögzítve, és egy volvo edény, amelyben a láb el van rejtve.
2. A kupak alatti lemezek mindig fehérek.
3. A gombagombáknak nincs szaga.
4. A legyek nem szállnak rá a gombagombára, és a férgek sem eszik meg őket.

Fehér gombagomba, vagy büdös légyölő galóca (Amanita virosa) egy halálosan mérgező gomba.

A sapka legfeljebb 6-12 cm, domború, majd laposan domború, néha ragadós, fehér, középső részén vajszínű, szélein gyakran fehér borítómaradványok. A lemezek szélesek, gyakoriak, szabadok, fehérek.

Amint a képen is látható, ennek a gombagombának a lába fehér, 1-2 cm vastag, 10-15 cm hosszú, pelyhes fehér pikkelyek borítják, alul volva:

A száron lévő gyűrű fehér pelyhes. A pép fehér, kellemetlen ízű és klórszagú. A spórapor fehér.

Növekvő fehér vöcsök(légyölő galóca) kevert és tűlevelű erdők, mohák között tőzeges talajokon.

Augusztusban és szeptemberben találták meg.

A világos színű úszók (gyűrű nélküliek) és a csiperkegombák (volva nélkül, rózsaszínű tányérokkal) hasonlítanak a fehér gombagombára.

A fehér vöcsök nem kevésbé mérgező, mint a sápadt vöcsök, de ritkábban fordul elő a fehér vöcsök mérgezése, mivel nem vonzó „gombagomba” megjelenésű és kellemetlen szagú.

Halvány vöcsök, vagy zöld légyölő galóca (Amanita phalloides) egy halálosan mérgező gomba.

A sápadt vöcsök az ókorban baljós hírnévre tett szert. Ismeretes, hogy Claudius császárt mérgező gombából készített étellel mérgezték meg, Rettegett Iván cár menyasszonyát, Márta pedig megmérgezték. A sápadt vöcsöknek nincs analógja a méreg erejét tekintve. 1/2 kupak több ember halálát is okozhatja. A sápadt vöcsökben perzisztens toxinokat találtak phalloidin, falloin, amanitin stb.. A mérgek lassan, de elkerülhetetlenül hatnak a belső szervekre.

A sápadt vöcsök mérgező galóca, melynek erős mérgező hatása van. Augusztus végétől az első őszi fagyokig nő, a lombhullató és széles levelű erdőket kedveli. Tölgyek, juharok és fenyők alatt nő. Ritka, de egyes években nagy termést hoz. A sápadt varangygomba meglehetősen nedvességkedvelő gomba, és abban az időszakban nő, amikor az erdőben számos ehető gomba kifejlődésének ideje jön el: rusnya, fehér gomba, tölgygomba, vargánya és még sok más. Ebben az időszakban a vöcsök nem csak a lombhullató erdőkben találhatók. Fenyőültetvényekben is megtalálhatók.

Kalapja legfeljebb 10-12 cm, domború, majd laposan domború, sima sárgászöld, olívazöld, közepe felé sötétebb, sugárirányban rostos, néha fehéres fátyolmaradványokkal. Van egy űrlap fehér kupakkal. A fiatal gombák harang alakú kalapja az életkor előrehaladtával elborul, egyes fajtáknál pedig depresszióssá válik. Magas páratartalom mellett fényes, selymes tapintású felületét vékony nyálkás lepedék borítja, néha lisztes pelyhek. A kupak szélei simák, egyenletesek, a fehér burkolat maradványai lógnak. A lemezek szélesek, gyakoriak, szabadok, fehérek.

Ami a sápadt vöcsök lábának leírását illeti, kerek, alul kissé kiszélesedett, ahol szabad zsákszerű volvába merülve kis gumót alkot. A láb színe fehér vagy halvány olíva, finom moaré mintával. 8-10 cm magasra is megnő, átmérője körülbelül 1-2 cm. A sápadt vöcsök növény lábának felső részén széles fehér gyűrű található, amelyről a sápadt vöcsök könnyen megkülönböztethető ehető hasonmásokés ezáltal elkerülni végzetes hiba. A pép fehér, édeskés, enyhe betegesen édes szagú. A spórapor fehér.

Augusztus-szeptemberben találták.

A képeken fehér és halvány vöcsök láthatók, amelyek leírását fent olvashatta:

Mérgező légyölő galóca zöld! a képen
Mérgező gombás fehér gombagomba! a képen

A sápadt vöcsök halálosan mérgező. A gombagomba szöveteiben található méreg nagyon stabil, és nem bomlik le semmilyen feldolgozás során, beleértve a hosszan tartó forralást is. Felnőtteknek halálos adagja 30 g gombapépben van, gyerekeknek 5-10 g.

A gombás emberek halálos kimenetelű mérgezésének minden bizonyított esete a gombagomba fogyasztásával függ össze, amikor azt a megfelelő színű russulával vagy a csiperkegombával tévedték össze.

A legtöbb mérgezés július-októberben, a gombagomba növekedési időszakában fordul elő.

Hogyan lehet megkülönböztetni a gombagombát az ehető gombától

Minden egyes szedett gomba gondos felmérésével a gombagomba megkülönböztethető a többi ehető gombától. A szivárvány színeivel ellentétben nem akarod rájuk nézni. És a gomba alakja meglehetősen vonzó és karcsú. A szár magasságának és a sapka átmérőjének aránya harmonikus kombinációban van.

A gombagomba leírásakor a következőket különböztetjük meg: jellemvonások: a vékony hengeres láb tövében gumós megvastagodás (klub), s a takaróból gombagallér látszik kinőni, a lábszár közepén filmgyűrű található. A zöldek, amelyekkel a sápadt vöcsök is össze van zavarodva, nincsenek meg.

A halvány gombagombák lemezei fehérek (fiatal és idős példányok egyaránt), a spórák színtelenek. A gombagombákban, amelyekkel a gombagombát leggyakrabban összetévesztik, lefelé A kalapok rózsaszínes-barnák, a gomba érésekor feketére sötétednek.

De a legfontosabb különbség a sápadt vöcsök és a szag között van. A gombagombának nincs szaga, de a csiperkegombának ánizs vagy mandula szaga van.

Ha nem tudja, hogyan lehet megkülönböztetni a gombagombát, jobb elkerülni a gyanús gombát.

Varangygomba által okozott mérgezés jelei

A gombagomba-mérgezés első jelei nem azonnal, hanem 10-12 órával, esetenként 30 órával a gomba elfogyasztása után jelentkeznek, és fejfájás, szédülés, látásromlás, nyugtalanság kíséri. A beteg erős szomjúságot, égető fájdalmat érez a gyomorban és görcsöket a végtagokban. Ezt követik a koleraszerű rohamok epés hányás és súlyos hasmenés formájában. A vizelet sötét és kis mennyiségben ürül. Súlyos fájdalom érezhető a májban, különösen, ha megnyomják. Bőséges izzadság jelenik meg, a végtagok kihűlnek, és egy-két napon belül halál következik be. Az esetek 90%-ában a gombagomba vagy gombagomba okozta mérgezés halálos kimenetelű.

Ha a legcsekélyebb gyanú is felmerül a gombagomba mérgezésére, akkor jobb, ha biztonságosan játszol, mint várni és sürgősen szakképzett orvosi segítséget kérni, mivel a kezelés csak az első huszonnégy órában hatásos. Kórházba kell helyezni az áldozat családjának minden olyan tagját is, aki legalább minimális mennyiségben gombát evett, még akkor is, ha a mentők kiérkezésekor nem jelentkeznek gombamérgezés tünetei. Ezek a tünetek akkor jelentkezhetnek, amikor már túl késő.

Időről időre Oroszország egyes déli régióiban (például Voronyezsben) a gombamérgezés teljes járványait figyelik meg, nyilvánvalóan gombagombákkal. Az ottani lakosság nagyon rosszul érti a jellemzőit, és szó szerint sorban elsöpri az összes gombát, amikor megjelenik az erdőben. Az északi, hagyományosan „gombás” régiókban rendkívül ritkák a mérgezési esetek.

Ez a legveszélyesebb és legmérgezőbb gomba. Minden évben sok amatőr gombászót küld kórházi ágyra. A mérgezés gyakran nagyon súlyos következményekkel jár, ami halálhoz vezet.

A zöld russula nagyon hasonlít ehhez a mérgező gombához. Van köztük különbség, de a tapasztalatlan gombászok gyakran egyáltalán nem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni őket. Hasznos lenne még egyszer részletesen emlékezni: mi a mérgezés veszélye, és mi a különbség e két típus között.

A Russula családból származó gombáknak sok fajtája van, de leggyakrabban félrevezetőek a hasonlóságukat illetően. mérgező gombagomba bemutatja a zöld russulát.

Extrém toxicitás

A halvány gombagomba a legmérgezőbb gomba. A légyölő galóca családjába tartozik, ezért kapott egy második nevet - zöld légyölő galóca. A test úgy néz ki, mint egy kupakkal ellátott szár; a fiatal példányok teljesen fehér filmmel borított tojáshoz hasonlítanak. A kalap átmérője elérheti a 15 cm-t, és lehet kerek vagy lehajló alakú. Színe zöldtől sárgáig változhat. Gyakran éppen a szín miatt felmerül a kérdés, hogyan lehet megkülönböztetni a russulától. Néha előfordulhatnak teljesen fehér fejű fajták, amelyeket ugyanazok a fehér foltok borítanak.

A láb 3 cm szélesre és 15 cm hosszúra nő, fehér, sárga vagy olajbogyó színű. Alulról a törzs érezhetően megvastagodik, egyfajta tojásszerű tasakká mélyül. A zsák növekedésével felszakad, és egy része (volva) a talajban marad. Ez a gombagomba jellegzetes tulajdonsága, amit nagyon fontos megjegyezni, hiszen ez alapján lehet megkülönböztetni a russulától vagy bármely más ehető fajtól. A fiatal vöcsök mindig úgy néz ki, mint egy tojás, amely idővel kinyílik. Idővel a sapka kezd kiegyenesedni, és a héj egy része a száron marad. Így jelenik meg a gyűrű – egy másik jellemző tulajdonság mérgező gomba.

A sápadt gombagomba sűrű fehér húsú, amely nem változik vágáskor. A szag nagyon gyenge, szinte hiányzik, és idővel kellemetlenné válhat. Egy felnőtt képviselőnek üreges lába lehet.

Ez mérgező fajok Nagyon mérgezőnek tartják – még a spórák is veszélyt jelentenek az emberre. Nemcsak magától a mérgező gombától szenvedhet, hanem a közelében növekvő bogyók elfogyasztásától is.

A spórák a széllel átterjedhetnek a közeli bogyókra és gyógynövényekre, ezért az erdei ajándékok gyűjtése során rendkívül óvatosnak kell lenni, és semmi esetre se tegyen a kosárba semmit, ami a gombagomba közelében nő.

Halotti sapka

Az emberek ezt az alattomos képviselőt zöld légyölő galócának hívják.

Jellemző különbségek

Sápadt vöcsök és russula inkább széleslevelű erdő. Vannak speciális különbségek, amelyek lehetővé teszik a gomba megkülönböztetését:

• A Russulák törzsén hiányzik a gyűrű, ami jellemző mérgező képviselői.
• A halvány gombagombához képest a russulának mindig vastagabb a lába, húsosabb, sűrűbb, egységes fehér színű, a lemezei törékenyebbek.
• Meg kell őrizni a teljes lábat - akkor meg lehet majd állapítani, hogy van-e volvája (a russuláknak nincs). Ehhez jobb, ha a gombát a gyökerénél fogva kihúzzuk a földből, nem pedig késsel vágni.
• Egy másik fontos különbség bármely mérgező faj között a külső vonzerejük. A férgek és a rovarok nem táplálkoznak a gombagombákkal.

Megkülönböztetni az igazit

A gombaszedés az egyik kedvenc őszi tevékenység. Emlékeztetni kell arra, hogy az ehető gombák mellett véletlenül mérgező gombák is kerülhetnek a kosárba. Utóbbiak étkezési zavarokat, mérgezést okoznak és halálhoz is vezethetnek. Ezért tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát az ehetetlentől.

Hogyan lehet felismerni egy mérgező gombát

Az élénkvörös légyölő galóca gombát a kalapján jellegzetes fehér foltokkal a megjelenés alapján lehet legkönnyebben azonosítani.

Ahhoz, hogy az erdőben csak ízletes és egészséges ehető gombákat gyűjtsön, tapasztalt gombagyűjtővel kell keresnie. Ha nincs ilyen barátja, akkor a következő ajánlásokat kell használnia:

• Csak az ismerős gombákat gyűjtik. Jobb, ha tanulmányozunk néhány legelterjedtebb fajra vonatkozó információkat, és csak azokat vágjuk le. Fontos, hogy megismerkedjen a lehetséges lehetőségekkel ehetetlen kettős, nézd meg őket ne csak képen az interneten, hanem élőben is. A gyűjtést legegyszerűbben csőgombával kezdhetjük el. Ezek a vargánya, vargánya, vargánya. A hozzájuk hasonlók között kevesebb a mérgező faj.
• A nyers gombát nem lehet megkóstolni, a méreg hatása azonnali lehet.
• Ha egy tisztást találunk azonos fajú gombákkal, de különböző méretű, tekintse a legnagyobbat közülük. A férgek vagy féreglyukak hiánya a vágáson annak tudható be, hogy a gomba mérgező. Ezen túlmenően, nagy példányok esetében a legkönnyebb meghatározni a faj azonosságát.
• Jobb, ha nem vágja le a túlérett gombát. A szárított szárból és kalapból nehéz megállapítani, hogy ez a faj ehető-e vagy sem.
• Ne vágja le azokat a gombákat, amelyeknek a szára alul megvastagodik.

Csak jellemző jelek mérgező gombák:

• világos szín;
• színváltozás a vágáson;
• szúrós szag (lehet gyógyászati, klóros).

Az ehető gombák megbízható jelének tekinthető a kalap szivacsos szerkezete. A mérgező képviselők közül ez a szerkezet csak a sátáni gombára jellemző, amely nagyon hasonlít a vargányához. Megkülönböztetik őket sapkájuktól.

Hamis és valódi gombafajták

Az ehető gombák gyakran mérgező kettős. Mert vargánya gomba- Ezt sátáni gomba. Az ehetetlen fajokat a vágáson vagy törésen kék szín megjelenése jellemzi. Ennek a gombának a sapkája fehér vagy bézs.

A vargánya kalap színe változhat - a vörösesbarnától a majdnem tejfehérig.

A valódi mézgombát nehezebb megkülönböztetni a hamistól. Csoportosan növekszik tuskókon és kiálló gyökerek között is. Az ehető gombát a száron lévő „szoknya” és a kalapján pikkelyek különböztetik meg. Az ehetetleneknek nincs „szoknyájuk”, és élénkebb színűek.

A hamis mézgombának gyakran kellemetlen szaga van

A hamis és valódi rókagomba fényes és elegáns. Az igazi rózsaszínűtől lehet narancsszín. A hamis nem halvány színű, élénk narancssárga vagy vörös. Szag ehetetlen gomba vágáskor kellemetlen, a sapka 25 mm-re nő. Az igazi rókagombák sapkái akár 10 cm átmérőjűre is megnőnek.

Megnyomásakor az igazi rókagomba felülete vöröses lesz.

A pillangók hamisak is lehetnek. Ehetetlen fajok Lekerekítettebb kupakja van, mint az ehetőeknek. A fő különbség az hamis gomba a vágásnál kékre vált.

Az igazi vargánya kalapjainak legnagyobb átmérője 15 cm

A nagyon mérgező gombagomba összetéveszthető a csiperkegombával. A fajok növekedési helyük szerint különböznek egymástól. A csiperkegomba nyílt területen, a gombagomba az erdőben nő. Szerkezetbeli különbségek - a mérgező gombának nincs filmje a szár alján. A gombagomba sapkája alatti tányérok érintésre nem változtatják meg a színüket, a csiperkegombában elsötétednek.

A csiperkegomba pépje sűrű, a törésnél pirosra válik

Videó: Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát az ehetetlentől

Nem szabad gombát venni, ha a fajtája kétséges. Abban pedig nem kell reménykedni, hogy a hazahozott gombát jobban megvizsgálják és megállapítják, hogy ehető-e. Fennáll a veszélye, hogy ez egy mérgező faj, elvész az ehetőek közé, majd az elkészített edénybe kerül. Ebben az esetben létfontosságú a gombász tudatossága és óvatossága.

Az egyik legveszélyesebb mérgező gomba a gombagomba, amelynek mérgezése végzetes. Úgy tartják, hogy Agrippina a gombagomba miatt mérgezte meg férjét, Claudius császárt. A sápadt vöcsök a szívre, májra, vesére és idegrendszer. Ráadásul a tünetmentes mérgezés akár 36 óráig is eltarthat!

Hogyan lehet megkülönböztetni a gombagombát

A vöcsök lombhullató és vegyes erdőkben július végétől ig késő ősz. Teljesen mérgező, még a spórái is veszélyesek. Egy fiatal, sápadt gombagomba úgy néz ki, mint egy csiperkegomba vagy egy úszógomba, egy felnőtt - mint egy zöld ruszula. Süvegének színe zöldtől sárgásig változik, néha fehér, sötétebb árnyalatú radiális szálakkal. A fiatal gombagomba fehér húsának kellemes illata és íze van, amely az életkorral specifikussá és édeské válik.

A russulát vagy az úszót a gombagombától a szára alapján lehet megkülönböztetni: a russulában sima, az alja felé enyhén vastagodó, míg a gombagombánál két gyűrű van - a sapka alatt és a talaj közelében, és a szár a szárban végződik. észrevehető „gumó”.

Ami a csiperkegombát illeti, azokat a „gumó” hiánya és a kupak belsejében lévő tányérok színe is megkülönbözteti. A fiatal gombáknak rózsaszín tányérjai vannak, amelyek az életkorral barnára sötétednek; A gombagomba tányérjai mindig fehérek.

gombagomba mérgezés

A növénymérgek között a gombamérgezés az első helyen áll az éves esetszámban. A gomba szezonban a mérgezések száma meredeken megnövekszik. Ne feledje, hogy még az utak, gyárak közelében gyűjtött vagy mérgező gombákkal érintkezve is mérgezést okozhat.

Jellegzetes jelek mérgezés - hidegrázás, gyengeség, fejfájás, kiszáradás, majd hányás, hasmenés, tudatzavar.

Mindenkinek, aki megmérgezett, orvosi ellátásban kell részesülnie; ne feledje, hogy a gombagomba mérgezése halálos; ne habozzon mentőt hívni! Érkezése előtt érdemes gyomormosást végezni: igyon meg több pohár forralt vizet, és ismét hánytasson, amíg a hányás el nem múlik. Adjon beöntést. Elfogad Aktív szén vagy bármely más orvosi szer, amely megköti a méreganyagokat. Akut fájdalom esetén fájdalomcsillapítót ("Spazmalgon" vagy "No-shpa") kell bevenni, le kell feküdni meleg fűtőbetéttel a lábában, igyon minél több folyadékot, és várja meg az orvosok érkezését.