Dünyadaki en sıradışı mantar açıklaması. Olağandışı mantarlar: fotoğraflar ve isimler
Ekoloji
Mantarlar yenilebilir, ölümcül, inanılmaz derecede güzel, büyülü ve dikkat çekici olabilir.
Her ne kadar bu konuda bilgili insanlar olsa da farklı şekiller mantarlar, birçoğu eksantrik görünümleriyle öne çıkan bu temsilcilerle hiç tanışmamış olabilir.
İşte ilk on sıradışı mantarlar doğada meydana gelenler:
1. Trametler çok renkli
Trametes versicolor, dünya genelinde yaygın olarak bulunan, öncelikle ölü ağaçların gövdelerinde yetişen, rengarenk çizgileriyle dikkat çeken bir mantar türüdür. Mantarın kendisi genel anlamda yenmez, ancak geleneksel Çin tıbbında sıklıkla kullanılır. Son zamanlarda bilim insanları bu mantarın içindeki bir maddenin bağışıklığı güçlendirdiğini ve kanser tedavisinde yardımcı olarak kullanılabileceğini de keşfettiler.
2. Kanayan diş mantarı
Hydnellum Peka veya “kanayan diş” mantarı olarak da adlandırıldığı için sıklıkla bulunur. iğne yapraklı ormanlar kuzeybatı kısımlarında Pasifik Okyanusu ve orta Avrupa'da. Fark etmemek zor: Mantarın gözeneklerinden salınan parlak kırmızı sıvı, doğadaki bir tür olay yerini anımsatıyor. Aslında bu mantar zehirli değildir ancak çok acı tadıyla yırtıcıları ve insanları uzaklaştırır. "Kan"a gelince, analiz bu sıvının doğal antikoagülan heparine benzer özelliklere sahip antikoagülan atromentin içerdiğini gösterdi.
3. Dünya yıldızı mantarı
"Dünya yıldızı" mantarı veya üçlü yıldız mantarı, bulunabilen kurtçuk mantarlarını ifade eder. farklı yerler ve dünyanın her yerindeki yükseklikler. Bu sıradışı mantar, yerden çıktıktan sonra görünümünü değiştiriyor. "Işınları" aşağı doğru bükülür, yuvarlak meyve veren gövdesi yükselir ve sporları havaya salar.
Bazı Hint kabilelerinde bu mantar, Tıbbi özellikler ve ayrıca efsaneye göre yaklaşan gök olaylarını öngörüyor.
4. Yanlış kuzugöbeği
Yanlış kuzugöbeği türleri Gyromitra esculenta görünüş olarak beyne çok benzerler, yalnızca koyu mor veya kahverengi renktedirler. Bu mantarlara aynı zamanda "biftek mantarları" da denir çünkü doğru pişirildiğinde çok lezzetlidirler. Bu mantarı hazırlama becerisine sahip değilseniz, böyle bir yemek ölümcül olabilir. Ham haliyle bu mantarlar zehirlidir ve bir tarifte kullanmadan önce, elbette risk almaya hazırsanız, dikkatlice buharda pişirilmelidir.
5. Tepeli kirpi
“Maymun başı”, “sakallı diş” veya “aslan yelesi” olarak da adlandırılan penye kirpi, ilk bakışta mantarla herhangi bir çağrışım yaratmaz. Bu yenilebilir mantar hem canlı hem de ölü ağaçlarda yetişir ve pişirildiğinde renk ve doku bakımından deniz ürünlerini andırır.
Sadece tadı güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel Çin tıbbında da antioksidan özellikleri ve kan şekeri düzeylerini düşürmesi nedeniyle kullanılıyor.
6. Biyolüminesans mantar
Mycena türleri mantar Miken Klorofos- bu 71 türden biri biyolüminesans mantarlar yeşil renkte parlıyor.
Biyolüminesans mantarlar Malezya, Endonezya, Brezilya, Meksika ve Porto Riko'da yetişir ve yumuşak sarı-yeşil bir parlaklığa sahiptir. Biyolüminesans, ateşböceklerinde bulunana benzer bir maddeden kaynaklanmaktadır.
7. Mitinus canis
Mitinus köpek Latin isimöyle geliyor Mutinus caninus Roma fallik tanrısından türetilmiştir Mutinus Mutunus"köpek gibi" anlamına geliyordu. İlginçtir ki, mitinusun koyu renkli ucu böcekleri çeker ve kedi dışkısını anımsatan bir kokuya sahiptir.
8. Mercan mantarı
Mercan mantarı cinsi Klavaria bir yerlerdeki mercan resiflerinde yetişmesi gerekiyormuş gibi görünüyor. Bilim adamları, beyazdan parlak turuncu ve mora kadar değişen tonlarda değişen clavaria mantarının yaklaşık 1.200 türünün bulunduğunu belirlediler. Bu mantarlar çoğu tropik bölgelerde olmak üzere birçok yerde yetişir ve yenmez olarak kabul edilir.
9. Kırmızı ızgara
Kırmızı kafes kurdu, araştırmacılardan biri tarafından "bilimkurgu filmlerindeki bir uzaylıya" benzediği şeklinde tanımlanıyor. Mantar beyaz oval bir gövdeden olgunlaşır ve parlak kırmızı renkte kafes benzeri bir top şeklini alır. Ayrıca kırmızı kafes, pek hoş kokmayan, kokuyu anımsatan mantar mantarlarının akrabasıdır. çürük et ve dışkı.
10. Gök mavisi mantar
Gök mavisi mantar türleri Entoloma hochstetteri Yeni Zelanda ve Hindistan ormanlarında yaşıyor. Bu mavi mantarlar zehirli olabilir ancak toksisiteleri tam olarak anlaşılamamıştır. Kendine özgü mavi rengini, bazı deniz omurgasızlarında da bulunan, meyve veren gövdesinde bulunan azulin pigmentinden alır.
Mantarlar, yaşayan doğanın muhteşem bir krallığıdır. Temsilcileri bitki ve hayvanların özelliklerini birleştiriyor. Toplamda dünyada 1,5 ila 5 milyon mantar türü bulunmaktadır. Aşağıda bunların en güzel ve ilginçlerini bulacaksınız.
1. Kuzey Amerika'da, Doğu Asya ve Orta Amerika'da sıklıkla mavi süt otu (Lactarius indigo) bulabilirsiniz. Bu türün genç mantarlarının rengi koyu mavi, yaşlı mantarların rengi ise mavi-gridir. Mantar kırılırsa mavimsi bir süt açığa çıkacaktır. Mavi süt otu yenilebilir. Meksika, Guatemala ve Çin'deki kırsal pazarlarda kolaylıkla bulunabilmektedir. Bu mantarın büyüklüğü de dikkat çekiyor: başlığı 5 ila 15 cm, sapı 2-8 cm yüksekliğinde ve 1-2,5 cm kalınlığındadır.
2. Panellus stipticus Asya, Avustralya, Avrupa ve Kuzey Amerika. Kütükler, kütükler ve gövdeler üzerinde kümeler halinde büyür Yaprak döken ağaçlar. Biyolüminesans mantar türlerini ifade eder.
3. Portakal tremella (Tremella mesenterica) ölü ağaçlarda veya yakın zamanda düşmüş dallarda yetişir. Yağmurdan sonra ağaç kabuğundaki çatlaklarda görülür. Dokunulduğunda yapışkan, çok sayıda kıvrımlı, jelatinimsi turuncu-sarı bir gövdeye sahiptir. Yağmurun bitiminden birkaç gün sonra mantar tamamen kurur ve buruşuk bir kütle veya ince kuru bir film gibi görünür. Ancak yağışlar tekrar düştüğü anda mantar orijinal çekici görünümüne kavuşur. Turuncu titremeler yenilebilir ancak tamamen tatsızdır.
4. Rhodotus palmatus Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Physalacriaceae familyasındaki cinsin bu tek üyesi doğu Kuzey Amerika, kuzey Afrika, Avrupa ve Asya'da nadirdir. Çürüyen durum ağaçlarının kütüklerinde ve kütüklerinde yetişir.
5. Clavaria zollingeri, 10 cm yüksekliğe ve 7 cm genişliğe kadar büyüyen, trompet şeklinde mor veya pembemsi leylak bir gövdeye sahiptir. Bu yaban hayatı krallığının sıklıkla karşılaşılan bir temsilcisi. Yerde yetişir. Bu saprobik bir mantar türüdür, emer besinler, organik maddenin parçalanması.
6. Yıldız otu (Geastrum saccatum). Brezilya'da karakteristik özelliğinden dolayı "dünyanın yıldızı" olarak anılır. dış görünüş. Tadı acıdır. Kuzey Amerika ve Avrupa'da çürüyen ağaçlarda yetişir.
7. Pullu polipore (Polyporus squamosus) Kuzey Amerika, Avustralya, Asya ve Avrupa'daki en yaygın mantarlardan biridir. Sertağaç ağaçlarında beyaz çürüklüğe neden olur. Eski Yunan efsanelerine göre, orman perileri - Dryadlar - bu mantarlara biniyordu.
8. Aseroe rubra veya deniz anemonu. Şekli (yıldız şeklindeki) ve kendine özgü yapısıyla kolayca tanınır. hoş olmayan kokuçürük. Bu "aroma" özellikle sinekler için çekicidir. Bahçelerde orman zeminlerinde ve çimenlik alanlarda yetişir.
9. Mercan mantarı (Clavulinopsis corallinorosacea) hem şekil hem de renk (turuncu, sarı veya kırmızı) açısından gerçek deniz mercanlarına çok benzer. Eski ormanlarda bulunur.
10. Kahverengi kurt yumağı (Lycoperdon umbrinum) küresel bir şekle sahiptir. Çin, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişir. Sporlar vücudun içinde oluşur.
11. Sezar mantarı (eski adı "çörek") ilk kez 1772'de Giovanni Antonio Scopoli tarafından tanımlandı. Kendine özgü bir şapkası var turuncu renk, sarı spor taşıyan plakalar ve sap. Tat nitelikleri Bu mantarın mükemmel. Roma İmparatorluğu hükümdarlarının masasına sık sık misafir oluyordu.
12. Mycena Interrupta - Yağmurdan sonra yapışkan ve kaygan hale gelen, parlak mavi başlıklı bir mantar. Çapı maksimum iki santimetreye ulaşır. Avustralya, Yeni Zelanda, Şili ve Yeni Kaledonya'da yetişir.
13. Zarif Xanthoria (Xanthoria elegans), genellikle kuş tünekleri veya kemirgen yuvalarının yakınında, kayaların üzerinde yetişir. Her yıl sadece 0,5 milimetre artar.
14. Konik kuzugöbeği (Morchella conica) özellikle Fransızlar tarafından takdir edilmektedir. Oldukça hoş bir tada ve bal peteğini anımsatan özel bir görünüme sahiptir.
15. Kırmızı sinek mantarı (Amanita muscaria), beyaz noktalı kırmızı başlığı sayesinde en ünlü ve kolayca tanınabilen mantarlardan biridir. Zehirli olduğu düşünülse de Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'daki bazı ülkelerde yenir. Yüksek muscimol içeriği nedeniyle halüsinojenik özelliklere sahiptir.
Gezegenin ekosistemi ancak tür çeşitliliği varsa normal şekilde işleyebilir. Mantarlar bu sistemin bir parçası olarak maddelerin doğal döngüsünü desteklerler; topraktaki organik maddeleri ayrıştırarak inorganik maddeler bitkiler tarafından tüketilir. Küfler toprak oluşumunda rol oynar ve birçok türün meyve kısmı insanlar ve hayvanlar için besin görevi görür. Mantarların çeşitliliği çok büyüktür, ancak türlerinin bir kısmı yok olmanın eşiğindedir. Bunun nedeni, bu türün yaşam alanlarının tahrip edilmesi, ormansızlaşma, bakir toprakların sürülmesi ve elverişsiz ekolojidir.
Rusya'nın nadir ve nesli tükenmekte olan mantarları
Biri yenilebilir türler sinek mantarı. Nadiren bulunur, özellikle Belgorod bölgesinin meşe ormanlarında.
Olağan dışı nadir mantar Anavatanı Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'dır. Geniş yelpazesine rağmen bu yenilebilir mantar Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Bir mantarın ağırlığı 10 kg'a kadar çıkabilir ve çapı yarım metreye ulaşabilir.
Mantarın kuruduğunda da devam eden hoş bir kokusu vardır. Nadiren bulunur, gölgeli ormanlarda küçük gruplar halinde yetişir. Genç kurt topları pişirildikten hemen sonra yenilebilir.
Nemli iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Kırıldığında mantarın eti maviye döner. Beyaz çörek, kızartılarak, haşlanarak, kurutularak veya salamurayla yenebilen yenilebilir bir mantardır.
Çürük (gyroporus)
Son derece nadirdir. Yenilebilir mantar, oldukça büyük, basıldığında maviye dönen keçe kapaklı. Mantarlar ilk başta beyazdır ancak zamanla koyulaşarak sarıya döner.
Genç mantarların kadifemsi bir yüzeye sahip kahverengi veya kestane rengi dışbükey bir başlığı vardır. Daha sonra kapak düzleşir ve pürüzsüz hale gelir, çoğu zaman çatlar. Basıldığında yüzey maviye döner. Kestane mantarı yenilebilir, ancak acı bir tada sahiptir ve ancak kurutulduğunda kaybolur.
Koç mantarı (Grifola kıvırcık)
İlginç bir tür, ağaçlarda yetişen kav mantarıdır. Mantarın ağırlığı 10 kg'ı geçebilir. Eşsiz bir tada sahiptir ve iyileştirici özellikler. Hafif genç mantarlar yenir.
Dünyanın en nadir mantarları
Şeytanın purosu veya deniz yıldızı
En nadir ve en sıradışı mantarlardan biri. Yalnızca Teksas'ta ve Japonya'nın uzak bölgelerinde bulunur.
Yer altında yetişen çok pahalı ve nadir bir mantardır. Gezegenin pek çok yerinde yetişiyor ancak toplanması, aranması ve saklanması son derece zor.
Şaşırtıcı ve nadir neon mantarlar. Yağmur mevsiminde Brezilya ve Japonya'nın, Java ve Sri Lanka'nın uzak ormanlarında yetişiyorlar.
Geniş dağılım alanına rağmen nadir görülen bir mantar türüdür. Genç mantarlar oval şekillidir, ancak olgunlaştıktan sonra kabuk birkaç yaprağa ayrılır ve çiçeğe benzer bir şey oluşturur. Archer'ın Anthurus'u son derece nahoş kokuyor.
Nesli tükenmekte olan mantar türleri
Geniş alanlarda yetişen mantarlar tamamen yok olmaktan korunur. Ama bazen dış faktörler aralığın genişletilmesine izin vermeyin. Bu son derece nadir veya nesli tükenmiş türlerden biri de Phellorinia konisidir. Mantar Orta Asya'nın çöl bölgelerinde yetişir. 1857'den bu yana altı kez tekil örnekler bulundu. Mikologlar mantarın tarihinin Mezozoik dönemde başladığına inanıyor.
Fellorinia (fotoğraf)
Başka bir çöl sakini ve kum tepecikleri- +55°C sıcaklıkta ve çok düşük nem koşullarında büyüyen Hadrianus mantarı.
Bazen mantarların yaşaması için özel koşullar gerekir. Örneğin, omphalina külü, kömürü seven kireç ve geopixis kömürü yalnızca yanmış alanlarda yetişir. Bu türler diğer organizmalarla rekabet edemez ve ateşle sterilize edilen topraklarda kök salamaz. Carbophilus mantarlarından bazıları yok olmanın eşiğine gelmiş olabilir.
Karbofil (fotoğraf)
Nesli tükenmekte olan hayvan, bitki ve mantar türlerinin listesi her yıl genişlemektedir. Mantarların korunması ancak ormanların korunmasıyla bağlantılı olarak değerlendirilebilir. Birçok ülke listeler hazırladı nadir türler Devlet koruması altında olan Rusya'nın Kırmızı Kitabında özellikle 20 isim yer alıyor. Eşsiz mantarları korumak için bir rezerv ağı oluşturuldu. Nadir bir mantarla karşılaştığında mantar toplayıcıları kişisel sorumluluklarını hatırlamalıdır. Her mantar olgunlaştığında türün canlılığını sürdüren yüzbinlerce spor üretir.
Mantarlar bizi her yerde kuşatıyor. Adam mantarları kullanıyor en çok farklı alanlar - yemek pişirme, tıp, eğlence. Mantarlar çeşitli boyutlarda olabilir ve dünyadaki en eski canlı organizma bile mantardır!
1. Tarak böğürtlen (Hericium Erinaceus)
Bu nadir mantar, Russula'nın bir akrabası. Buna “sakallı mantar” veya “aslan yelesi” denir. Böğürtlenin tadı karides etine benzer ve tıpta bağışıklık uyarıcıdır. Canlı ve düşmüş ağaçlarda, kabuk çatlaklarında, dallarda yetişir.
2. Hydnellum peckii
Bu ürpertici mantara "" da denir. Yenilmez ama büyüleyici bir görünüme sahiptir
3. Kırmızı sinek mantarı (Amanita muscaria)
Sinek mantarı iyi bilinen bir zehirlidir mantar insanlar üzerinde psikotropik etkisi vardır. Genel olarak, sarı, kahverengi, pembe dahil olmak üzere çok çeşitli başlık renklerine sahip birçok sinek mantarı türü vardır... Bu mantar yalnızca doğada yaygın değildir, aynı zamanda insanların yaratılışına ve kültürüne de çok yakından entegre edilmiştir. çocuk kitaplarında, bilgisayar oyuncaklarında, filmlerde vb. bulunabilir.
4. Dev kurtçuk (Calvatia gigantea)
Champignon ailesine ait tüm yağmurluklar arasında en büyüğü budur. Onun için meyve veren gövdenin normal büyüklüğü 50 cm çapındadır. Yağmurlukların şekli genellikle küreseldir ancak düzleştirilmiş ve oval örnekler de bulunur. en olağanüstü Langermannia'nın özelliği sporlarının kanser önleyici etkiye sahip olmasıdır. Onlara dayanarak, kanserli hayvanlar üzerinde zaten test edilmiş bir ilaç oluşturuldu.
5. Şeytan puroları (Chorioactis geaster)
Yıldız şeklindeki bu mantar dünyadaki en nadir mantarlardan biridir. Bilim insanları bunları yalnızca Teksas'ın merkezinde, Nara dağlarında ve Japonya'nın iki uzak köşesinde bulabildiler. Mantar, şekli nedeniyle adını almıştır. İlk başta koyu kahverengi bir puroya (şeytanın purosu) benziyor, daha sonra kahverengi bir yıldıza açılıyor ve sporlar saçıyor. Bu samimi anda şeytanın purosu da ıslık çalar. nadir bir fenomen mantarların arasında.
6. Mavi mantar (Entoloma hochstetteri)
Dünyada pek çok entoloma türü var ama bunların arasında ilginç bir mavi mantar da var. Hindistan ve Yeni Zelanda'da bulunur, tür tamamen mavi renktedir ve plakalarda küçük bir kırmızımsı renk tonu vardır.
Toksisitesine ilişkin henüz bir veri elde edilmemiş olmasına rağmen Entoloma hochstetteri'nin yenilebilir olmadığı kesin olarak bilinmektedir. Ancak bu mantar 1990 Yeni Zelanda 50 dolarlık banknotunun arkasında yer alıyor.
7. Bayağı kuzugöbeği (Gyromitra esculenta)
Sahte kuzugöbeği Gyromitra, Avrupa ve Kuzey Amerika'da iyi bilinmektedir. Çoğunlukla kumlu topraklarda bulunurlar iğne yapraklı ormanlar. Meyve veren gövde, 6 cm'ye kadar yüksek bir sap üzerinde yer alan, 10*15 cm ölçülerinde buruşuk bir insan beynini andırır.
Mantar ham haliyle çok zehirlidir. Ancak toksisitesi uçucu jiromitrinlerle ilişkilidir. Bu, bir yandan toksinlerin yakındaki nesnelere ve ürünlere bulaşabileceği, diğer yandan da onlardan kurtulabileceğiniz anlamına gelir. Bu nedenle bazı ülkelerde bu mantarlar yenir. Asıl zorluk doğru hazırlıktır. İlk yöntem sindirimdir ancak yöntem pek güvenilir değildir. Diğer bir seçenek ise yüksek sıcaklıkta uzun süreli (6 aya kadar) kurutmadır.
8. Köpek (Stinkhorn Mutinus caninus)
Bu mantar öncelikle, karanlık uçlu pembemsi bir fallusa benzeyen ilginç şekliyle ünlüdür. İnce küçük mantar genellikle Avrupa'daki ve Kuzey Amerika'nın doğusundaki harabelerde veya ormanlarda bulunur.
9. Biyolüminesans mantar (Mycena klorophos)
Japonya ve Brezilya'nın tropik ormanları, yağmur mevsimi boyunca Mycena klorophos mantarlarının parlayan kıvılcımlarıyla süslenir. Sadece olağandışı bir renge sahip değiller, aynı zamanda biyolüminesans olgusu sayesinde parlıyorlar.
10. Polipor polipor (Trametes versicolor)
Poliporların karakteristik yelpaze şeklinde bir şekli vardır ve bu Trametes versicolor da farklıdır sıradışı şekil. Renk ve şeklin birleşiminden dolayı “hindi kuyruğu” adını almıştır.
Mantarlar, bitkilerden veya hayvanlardan farklı olarak muhteşem yaratıklardır. Ancak bunların arasında gerçek harikalar da var - sıradışı olanlar, tuhaf şekilleri ve renkleriyle bizi şaşırtıyor, böylece bunun bir mantar olduğunu tahmin etmek bile imkansız. Bu mantarların çoğu tropik ülkelerde yetişmeyi tercih etse de bir kısmı ülkemizde de bulunmaktadır. Ve en muhteşem temsilcilerle tanışmayı geciktirmeyelim gizemli dünya mantarlar!
Peçenin Altındaki Kadın (Dictyophora, Netnoska)
Kırmızı Kitapta listelenen nadir bir mantar. Hemen hemen tüm diktoforanlar yalnızca tropik ülkelerde yaşar. Bu mantarlar çok hızlı büyüyor. Örneğin, Alman bilim adamlarının açıklamalarına göre, Brezilyalı ağ biçme makinesi iki saatte yarım metre yükseliyor ve aynı zamanda karanlıkta olağanüstü, muhteşem bir renkle parlıyor.
Edebiyatımızda mantar “örtülü kadın” ya da “örtülü kadın” olarak anılır. Kapağın altından süngerimsi sapı kaplayan beyaz bir örgü örtü sarkar. Bu ağ olmasaydı, mantar tamamen aynıdır (bunlar yakın akrabadır).
Zvezdoviki (dünya yıldızları)
Bu mantarlar o kadar da nadir değildir ancak düşen yapraklar ve çam iğneleri arasında fark edilmeleri zordur. En küçük yıldızların çapı sadece 2-3 santimetredir, daha büyük mantarların çapı 9 santimetreye kadardır. Yıldız işaretleri akrabadır. Olgunlaşmadan önce yağmurluğa benzeyen beyaz bir top gibi görünürler ve olgunlaştıklarında taç yapraklarını açarlar. Mantarlar yağmur sırasında spor salgılarlar: mantarlara çarpan damlacıklar, en yağışlı havalarda spor kaynaklarına neden olur.
Miriostoma
Bu mantar aynı zamanda kurt topunun bir akrabasıdır, ancak sporlar olgunlaştığında kabuğu tek bir düzensiz yırtık delikle değil, tüm yüzey üzerinde düzinelerce düzgün yuvarlak delikle açılır. Kabuk ters döner ve mantarı yerden kaldırır - ya bir ahtapot ya da uzaylı olduğu ortaya çıkar.
Rogatiki
Boynuzlar dallı çalılar, mercanlar ve çubuklar şeklindeki mantarlardır. Onlar en çok farklı renkler: sarı, beyaz, gri, pembe, mor. Rogatiki birkaç cinsin temsilcisi olabilir: Ramania, Clavaria, Clavariadelphus. İnsanlar bunlara “geyik boynuzu” da diyor.
Portakal tremella (Tremella mesenterica)
Bu mantarlar Rusya'nın her yerine dağılmıştır. Yaprak döken ağaçların çürüyen dallarında ve yakacak odun yığınlarında, huş ağacı, üvez, meşe ve kayın dallarında yetişir. Hemen hemen her yıl tek başına ya da gruplar halinde bulunan geç dönemlere aittir. sonbahar mantarlarıılıman kışlarda bile yetişir. Titremeler sarımsı veya kahverengi renkte, mukoza, jelatinimsi veya jelatinimsi-kıkırdaklıdır. Meyve veren gövdeler yağışlı havalarda şişer ve kuru havalarda göze çarpmayan kabuklara dönüşürler.
Mantar avcıları
Güneş çiçeği, nilüfer ve Venüs sinekkapanı gibi böcekleri avlayan bitkileri çok iyi biliyoruz. Ancak mantarlar arasında yırtıcı olanların da olduğu ortaya çıktı! Mantarların böcekler tarafından yenmesine alışkınız ama bazı mantarlar intikam almaya karar verdi :). Ve bunların en ünlüsü mantardır
Bu mantar belirli bir türdeki tırtıllarla beslenir. Mantarın kendine özgü bir gelişim döngüsü vardır. Yaz aylarında sporlar meyve veren gövdesinde olgunlaşır, ancak şimdilik mantar kesinlikle sakindir ve gizli bir avcıya benzer. Ancak bir tırtılın yaklaştığını hissettiğinde (ve bunu onlarca metre öteden hissettiğinde) mantar hareket etmeye başlar ve sporları dışarı atar. Güdümlü füzeler gibi bunlar da tırtıl yönünde doğrudan bir rota izliyor ve vantuzlarla vücuduna tutturuluyor. Daha sonra sporlar filizlenir, tırtılın örtüsünü çözer ve canlı dokuya nüfuz eder. Tırtıl, pupa haline gelmek üzere toprağı kazıncaya kadar sporların varlığını hissetmez. Miselyumun (miselyum) harekete geçmeye başladığı yer burasıdır. Tırtılın vücudunda filizlenir ve besinleri emerek kışı orada geçirir. Miselyum tırtılın vücudunun neredeyse tamamını doldurur ve doğal olarak ölür. Yaz aylarında, avına tekrar saldırmak için tırtılın kafasındaki solunum deliklerinden tek bir kordiseps meyvesi gövdesi büyür.
Cordyceps'in sadece tırtıllarda değil aynı zamanda karıncalarda ve diğer böceklerde de uzmanlaşmış birçok başka türü (yaklaşık 1000 tür) vardır. Ve bu tür yırtıcı mantarlar sayesinde gezegenimiz kalın bir böcek sürüsü tabakasıyla kaplı değil - mantarlar sayılarını etkili bir şekilde sınırlıyor, böceklerin büyük miktarlarda üremesini engelliyor, bu da çevremizdeki dünya üzerinde kesinlikle büyük bir etkiye sahip.
Kurbanlarına tuzak kuran yırtıcı mantarlar da var. Mantarın kurbanını nasıl öldürdüğünü ancak mikroskopla görebilirsiniz. Bu mantarlar yuvarlak kurt türündeki küçük toprak nematodlarını avlar. Tuzak, çapı yaklaşık 30 mikron olan bir halka oluşturan üç hücreden oluşur. Normal durumda incedir ancak oldukça geniş bir açıklığa sahiptir. Sürünen nematod vücudun ön ucunu deliğe sokar sokmaz, bir reaksiyon tetiklenir ve halkanın hücreleri keskin bir şekilde kalınlaşarak avı sanki bir mengene gibi sıkıştırır. Hayvan, miselyum ipliklerini çekerek kendini kurtarmaya çalışır, ancak tüm çabalar boşunadır. Kurban aynı anda iki yüzüğe takılıyor, ancak biri onu yakalamak için yeterli.
Dünyadaki en büyük canlı organizmanın ne olduğunu biliyor musunuz? Hayır, ne bir fil (7 ton), ne bir balina (180 ton), ne de dev sekoyalar (1900 ton). Bu iyi bilinen bir ballı mantardır!
Bal mantarı (Latin Armillaria ostoyae'de) veya daha doğrusu miselyumu - sonuçta, bir mantar sadece meyve veren bir vücuttur ve miselyum, örneğin bir elma ve bir elma ağacı gibi organizmanın kendisidir - yani bilinen en büyük miselyum 9 kilometrekarelik (!) bir alanı kaplar, yaklaşık 2500 yıllık bir yaşa ve (dolaylı tahminlere göre) 6000 tonun üzerinde bir ağırlığa sahiptir!!! Bu yüzden Mavi balina 30 kat daha küçük, bu da fil ile karşılaştırıldığında kaplanla hemen hemen aynı.
Mantarlar arasındaki muhteşem harikaları anlatan hikayemizi, ilk bakışta pek de dikkat çekmeyen bir yaratımla sonlandıracağız.
Liken
Şu anda yaklaşık 20 bin liken türü bilinmektedir. Şekil, boyut, renk ve yapı bakımından çeşitlilik gösterirler. Renk beyaz, gri, sarı, turuncu, yeşil, siyah olabilir.
Hepimiz okulda likenlerin mantar ve alglerden oluşan bir simbiyoz olduğunu öğrendik. Ancak her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıktı! Hayal edin: Mantar, alglerin saldığı besinleri tüketerek onlara yalnızca barınak ve nem sağlar. Mantar, alglerin çoğalmasını kontrol eder ve buna yalnızca mantarın kendisinin büyüdüğü anda izin verir. Üstelik alglerin yanı sıra nitrojeni sabitleyen siyanobakteriler de liken mantarında yaşayabilir; bu da bu üçlü ittifakı daha da faydalı kılar! Algler azotlu beslenme alır, siyanobakteriler yüksek kaliteli beslenme alır ve mantar geride kalmaz... Mantarın hifleri hem bakterilere hem de alglere dönüşerek mantarın ihtiyaç duyduğu her şeyi onlardan alır.
Sana hiçbir şey hatırlatmıyor mu? Mantar kendine “evcil hayvan” edindi!!! Nasıl ki bir insan yumurtayı tavuktan ve sütü inekten alıyorsa, mantar da besinlerini kendi bölgesinde başka tür organizmalar yetiştirerek alır! Ancak likenler milyonlarca yıllıktır, bu da evcil hayvanları ilk evcilleştirenin insan değil, bir mantar olduğu anlamına gelir! Bu, likenlere gerçekten olağanüstü bir uyum sağlama yeteneği sağlar: likenler dağ tundralarında, ormanlarda, bozkırlarda, çöllerde ve hatta Antarktika'da kendilerini rahat hissederler!
Etiketler:
