La structure d'un poisson anguille. Secrets d'élevage des anguilles de rivière

Anguille commune, de rivière ou européenne (lat. Anguilla anguilla) - prédatrice poisson d'eau douce de la famille des anguilles de rivière.

L'anguille a un long corps semblable à celui d'un serpent. Le poisson rappelle tellement son apparence ces reptiles, qui dans de nombreuses régions de Russie ne sont même pas considérés comme des poissons. Et c'est complètement vain, la viande d'anguille est très vénérée par les gourmets dans certains pays.

Le corps de l'anguille est cylindrique et seule la queue est légèrement comprimée latéralement. La tête est petite, légèrement aplatie à l'avant. Les yeux sont petits, jaune argenté.

Le nez des différents types d'anguilles varie en largeur. La mâchoire inférieure est légèrement plus longue que la supérieure. Les deux mâchoires, ainsi que l'os pinéal, sont assises avec de petites dents acérées. Les ouvertures branchiales ne recouvrent pas complètement la cavité branchiale, elles sont très étroites et suffisamment éloignées de l'occiput.

L'anguille a de très longues nageoires dorsale et anale qui se confondent avec la queue. Ainsi, une nageoire commune et continue est obtenue, qui s'étend sur tout le dos du poisson. Les rayons des nageoires, recouverts d'une peau épaisse, sont très doux, ils sont donc difficiles à distinguer. Au début, il semble que l'anguille n'ait pas du tout d'écailles, comme beaucoup d'autres types de poissons. Mais c'est une opinion erronée - les écailles de ce poisson sont simplement très petites, oblongues, disposées de manière chaotique. Ils sont très tendres et le corps de l'anguille est recouvert d'une épaisse couche de mucus, à la suite de quoi il semble que l'anguille soit «nue».

La couleur du dos des anguilles varie selon les sous-espèces, elle peut être soit brun-vert, soit bleu-noir. La partie ventrale est soit blanc jaunâtre, soit gris bleuté.

L'anguille se trouve dans les bassins des mers baltique, méditerranéenne et allemande. On le trouve également, bien que moins fréquemment, dans les eaux des bassins des mers Noire, Blanche, d'Azov et de Barents. L'anguille vit également dans certains lacs, notamment à Ladoga, Onega et Chudskoye.

Dans les rivières du bassin des mers Noire et Caspienne, l'anguille, très probablement, a récemment traversé les canaux des réservoirs du bassin baltique. Il se rencontre très rarement ici, seuls quelques individus atteignent la Volga, mais ne s'y reproduisent pas. des locaux confondre ces anguilles de voyage avec lamproies de rivière(extérieurement, ces types de poissons sont très similaires). Le long du chenal principal de la Volga, les anguilles atteignent même Saratov, mais il est peu probable qu'elles passent ainsi dans la mer Caspienne. Mais dans certaines rivières qui se jettent dans la Volga dans son cours supérieur, les anguilles sont capturées plus souvent, y tombant probablement des lacs.

L'anguille est un poisson considéré comme un mets délicat dans certains pays.

Les mêmes anguilles voyageuses se retrouvent parfois dans le Dniepr, le Danube et le Dniestr. Même au siècle dernier, les zoologistes ont trouvé des individus dans l'affluent gauche de la Desna. Très probablement, les anguilles sont arrivées au Dniepr depuis le Neman à travers les marais appelés Pinsk. En général, les parties supérieures des bassins de la Baltique et de la mer Noire sont situées à proximité et sont reliées par de nombreux canaux à travers lesquels les poissons peuvent migrer.

Il est arrivé que des pêcheurs de Kiev aient trouvé des anguilles dans l'estomac de poissons-chats capturés, ce qui signifie que des anguilles doivent être trouvées à proximité: soit dans le Dniepr, soit à Pripyat. Les pêcheurs de Mogilev ont déclaré aux zoologistes qu'ils avaient rencontré ces poissons dans le Dniestr. Et dans les années 70 du siècle dernier, des anguilles étaient déjà pêchées dans la mer d'Azov près du village de Petrovskaya.

Mais des anguilles ont été lancées exprès dans le Danube. Des représentants de la société des pêcheurs de la ville de Galați (une ville et un port à l'est de la Roumanie) ont lancé plus d'un demi-million de jeunes anguilles dans le Danube. Les zoologistes pensent que les anguilles sont tout à fait capables de s'acclimater et de vivre dans cette zone. Mais pour le frai, ils sont susceptibles d'aller en mer en aval du Danube.

Comme l'écrit le professeur de zoologie Karl Kessler, anguille de rivière- pas tout à fait un poisson d'eau douce, on peut plutôt le qualifier de migrateur. Parce qu'elle ne passe pas toute sa vie dans l'eau de rivière et prend périodiquement la mer. Mais il existe une différence significative entre l'anguille et les autres poissons migrateurs. Fondamentalement, ces poissons grandissent dans la mer et de là montent en amont des rivières pour frayer. L'anguille, au contraire, pousse dans les rivières et, pour se reproduire, descend dans la mer. Rien ne peut arrêter une anguille dans son voyage - elle surmonte les rapides et les cascades avec aisance.

Selon le professeur, même la très haute cascade de Narsky, inaccessible par exemple pour le saumon, n'est pas un obstacle pour les anguilles. Certes, alors que les scientifiques ne savent pas avec certitude comment l'anguille surmonte les cascades, car, contrairement au même saumon, elle n'est pas capable de sauter hors de l'eau. "Selon toute vraisemblance, il les contourne, rampant sur des rochers côtiers humides", écrit le zoologiste à propos de ses hypothèses, "au moins il est vrai qu'il sait ramper très adroitement sur un sol humide et peut vivre hors de l'eau jusqu'à une demi-journée ou plus. La raison de la capacité de survie de l'anguille hors de l'eau est que les feuilles branchiales, en raison de la forme allongée de la cavité branchiale et de l'étroitesse des ouvertures branchiales, restent humides pendant très longtemps, capables de soutenir le processus de respiration.

L'anguille essaie d'éviter les rivières aux fonds sablonneux et rocheux. Mais son habitat préféré est les rivières au sol argileux et limoneux et une abondance de boue. En été, on trouve le plus souvent des anguilles entre les carex et les roseaux, où il aime particulièrement se trouver. Par exemple, l'un des endroits où les anguilles sont capturées avec succès est les roseaux. Côte sud Golfe de Krondstatsky.

Pour attraper une anguille, les pêcheurs tracent des chemins dans les roseaux, sur lesquels ils installent des pièges spéciaux appelés « ficelles ». Les pêcheurs distinguent ici deux types de ces poissons - courant ou sédentaire. Les anguilles sédentaires sont aussi appelées "herboristes". L'anguille est un poisson nocturne. Pendant la journée, il se couche simplement tranquillement dans les roseaux, mais la nuit, il sort pêcher. Soit dit en passant, en hiver, les poissons restent également immobiles et s'enfouissent dans la vase, parfois à plus de 40 centimètres de profondeur.

L'anguille est un poisson carnivore.

L'anguille est carnivore, se nourrissant à la fois d'autres poissons et de leurs œufs. Ce poisson ne dédaigne pas les petits êtres vivants qui vivent dans la vase : larves diverses, vers, crustacés, escargots. Quant aux poissons dont se nourrit l'anguille, ce sont principalement des espèces qui, comme l'anguille, vivent au fond des réservoirs - lamproies, chabots. Si toutefois un poisson d'une autre espèce venait dans le champ de vision d'une anguille, celle-ci ne le refuserait pas non plus, c'est pourquoi elle se prend parfois dans les lignes, dont les hameçons appâtent les pêcheurs avec de petits poissons. Mais la fête elle-même commence avec les anguilles au printemps et au début de l'été, lorsque les cyprinidés commencent à frayer. L'anguille en mange en grande quantité. À la fin de l'été et de l'automne, lorsque le caviar n'est plus consommé, les anguilles mangent principalement des crustacés de l'espèce «idothea à queue pointue» (Idothea entomon), ou, comme les appellent les pêcheurs, «cafards de mer».

Au sol, l'anguille se déplace en toute liberté, à la fois vers l'avant et vers l'arrière - dans la direction où elle est le plus susceptible de se cacher. En même temps, il se déplace comme un serpent, tordant habilement son long corps. Tuer une anguille capturée est également une tâche assez difficile, car les blessures qui pourraient facilement abattre un poisson d'une autre espèce ne sont souvent pas mortelles pour une anguille. L'anguille est donc étonnamment tenace, sauf qu'une fracture de la colonne vertébrale entraîne une mort plus ou moins rapide de ce poisson. Étonnamment, même les muscles des morceaux d'anguille coupés se contractent pendant un certain temps. Ainsi, il a été noté que les mâchoires d'une anguille dans une tête déjà coupée ont fait des mouvements pendant un quart d'heure. Il existe une opinion selon laquelle une anguille peut être tuée en la plaçant dans de l'eau salée. Mais rien de tel - même dans une solution saline forte, l'anguille vit environ quelques heures.

Le caractère unique de son comportement a longtemps attiré l'attention des naturalistes et des biologistes. De plus, l'anguille est devenue à plusieurs reprises l'objet d'expériences. Ainsi, par exemple, des observations intéressantes de l'anguille ont été enregistrées par O. Terletsky. Le scientifique a observé les habitudes des anguilles dans la piscine Dvina occidentale, où l'anguille vit dans de nombreux lacs, d'où elle passe dans les rivières, les ruisseaux et parfois même par voie terrestre grands fleuves puis va frayer dans la mer. Les anguilles commencent leur « grande » campagne en mai et « marchent » tout l'été (les mêmes anguilles qui n'ont pas atteint la maturité sexuelle restent dans les lacs et les rivières). Dans le cas où la rivière coule "comme d'habitude", l'anguille va en profondeur, essayant de se déplacer dans des endroits boueux ou herbeux. Lorsque le niveau de l'eau monte sensiblement, les anguilles restent dans les tourbillons côtiers. En même temps, ils chassent la nuit, se déplaçant de plus en plus loin vers la mer, et le jour ils dorment, enfouis dans la boue, dans le limon ou cachés sous des pierres ou des chicots.

Terletsky, à l'aide d'expériences, a pu prouver que les anguilles sont capables de se déplacer d'un réservoir à l'autre, parfois même sur terre - s'il n'y a pas d'autre moyen. De plus, ils rampent sur des distances assez importantes - un demi-kilomètre et même plus. Terletsky a gardé les anguilles dans un bassin séparé sur un ruisseau, puis les a transportées à une distance considérable de leur habitat, les a libérées et a observé leur comportement. Les expériences ont été menées la nuit et aussi à l'aube, lorsque le sol était encore humide. Au début, les anguilles rampaient dans des directions différentes, mais très vite l'instinct les a tournées dans la bonne direction pour survivre - vers la rivière. Les anguilles rampaient assez rapidement, se tortillant comme des serpents, exclusivement droit vers la cible, ne s'écartant qu'occasionnellement du chemin pour contourner un obstacle en forme de terrain sablonneux ou non recouvert d'herbe. Lorsqu'ils ont atteint la pente menant à l'eau, ils ont accéléré, essayant de se rendre rapidement à leur élément d'origine. Ainsi, il a été prouvé qu'une anguille peut rester hors de l'eau pendant trois heures ou même plus pendant la saison chaude. Sa transition vers l'eau par voie terrestre peut même durer toute la nuit, surtout si une forte rosée est tombée.

Reproduction et développement de l'anguille

Jusqu'à récemment, la reproduction de l'anguille restait un mystère plongé dans les ténèbres pour les scientifiques. Aujourd'hui encore, ce côté de la vie des anguilles n'a pas encore été pleinement exploré. Cela est dû au fait que pour continuer le genre, les poissons de cette espèce vont à la mer. L'ichtyologiste danois I. Schmidt et d'autres chercheurs n'ont réussi à faire la lumière sur ce processus que récemment, dans les années 1920. Les scientifiques ont donc découvert que pour se reproduire, l'anguille recherche des endroits dans la mer avec une température de 16 à 17 degrés. Une femelle pond jusqu'à 500 000 œufs d'environ 1 mm, puis meurt. Au bout d'un moment, des larves d'anguille apparaissent à partir des œufs, ressemblant à une feuille de saule. Seuls les yeux noirs des larves sont clairement visibles sur le corps translucide, ils sont donc moins visibles pour les prédateurs. Il convient de noter que les larves d'anguilles en général pendant longtempsétaient considérés comme une espèce de poisson distincte - ils sont si différents des adultes. Lorsque ces petites anguilles atteignent environ 8 centimètres de long, elles cessent de se nourrir, diminuent de taille de quelques centimètres et passent à une nouvelle étape de développement. Une telle frite cultivée a reçu le nom de "civelle de verre" des zoologistes. Il est toujours transparent, mais prend déjà une forme de corps spécifique semblable à celle d'un serpent. À cette époque, les petites anguilles commencent leur voyage vers l'embouchure des rivières, se déplacent plus loin, acquérant progressivement une couleur adulte.

L'anguille est un poisson qui grandit très lentement.

L'anguille grandit très lentement, n'atteignant un mètre de long qu'à la cinquième ou sixième année de vie. Il y a des individus de 180 centimètres de long et plus épais qu'une main humaine. D'une longueur d'un mètre, une anguille pèse environ un kilo et demi, et les plus gros spécimens peuvent atteindre une masse de huit kilogrammes.

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Acné- ce poisson ressemble à première vue à un serpent, et donc dans de nombreux endroits, il n'est même pas considéré comme un poisson et n'est pas mangé. L'anguille a un corps très long, de forme presque complètement cylindrique, seule la queue est légèrement pressée sur les côtés. Sa tête est petite et légèrement aplatie devant...

Anguille - ce poisson ressemble à un serpent à première vue, et donc dans de nombreux endroits, il n'est même pas considéré comme un poisson et n'est pas mangé. L'anguille a un corps très long, de forme presque complètement cylindrique, seule la queue est légèrement pressée sur les côtés.

Sa tête est petite et légèrement aplatie à l'avant. Selon le nez d'une anguille (parfois plus ou moins long et large), certains zoologistes divisent les anguilles en plusieurs types. La mâchoire supérieure de l'anguille est légèrement plus courte que la inférieure, toutes deux sont couvertes de petites dents acérées.

Il a de petits yeux argentés jaunâtres et les ouvertures branchiales sont très étroites et assez éloignées de l'occiput, de sorte que les couvertures branchiales ne recouvrent pas complètement la cavité branchiale. Les nageoires anale et dorsale sont très longues et fusionnent en une seule nageoire avec la queue.

En regardant une anguille, il semble que son corps soit nu, mais ce n'est pas le cas, si vous enlevez une épaisse couche de mucus qui la recouvre, vous pouvez voir les plus petites écailles très fortement allongées recouvrant tout son corps. La couleur de l'anguille est très variable et est parfois noir bleuté, parfois vert foncé, mais le ventre est toujours gris bleuté ou blanc jaune.

L'anguille est plus commune dans les rivières de la mer Baltique méditerranéenne et de la mer allemande. De plus, on le trouve en grande quantité dans le sud-ouest de la Finlande, dans les provinces de Saint-Pétersbourg, de la Baltique et dans certaines provinces du nord-ouest, ainsi qu'en Pologne. En plus des rivières, l'anguille vit dans de nombreux grands lacs - Onega, Ladoga et Peipsi, dont elle pénètre dans le lac Pskov.

Du bassin de la Baltique, par des canaux, il est entré dans les fleuves de la mer Caspienne et de la mer Noire. Il y en a très peu dans la Volga. Ce n'est que dans certaines rivières qui se jettent dans la haute Volga que les anguilles sont beaucoup plus courantes. Parfois, des anguilles se trouvent dans le Danube, le Dniepr et le Dniestr. Ils sont très probablement entrés dans le bassin du Dniepr depuis le Neman à travers les marais de Pinsk.

Habitats dans le réservoir et habitudes de l'anguille.

L'anguille préfère les endroits au sol boueux ou argileux et évite les endroits au fond sablonneux ou rocheux. En été, il rampe très souvent entre les roseaux et les carex.

Par exemple, de nombreuses anguilles sont capturées le long de la rive sud de la baie de Kronstadt dans les roseaux près du rivage du monastère de Sergius et au-delà d'Oranienbaum.

Il convient de noter que l'anguille n'est en mouvement que la nuit, pendant la journée, elle préfère se coucher au repos. De même, en hiver, du moins du côté nord, l'anguille est immobile et s'enfouit dans la vase.

Dans de nombreux endroits, à partir de mai et tout au long de l'été, le cours de l'anguille commence. Pendant ce temps, il n'avait pas de domicile permanent. Les anguilles qui ne se reproduisent pas ne quittent pas les lacs dans lesquels elles vivent.

L'anguille s'attache aux endroits profonds et calmes. Avec une forte montée en eau, on le trouve souvent dans les tourbillons côtiers dans lesquels il creuse même pendant la journée. Il cherche de la nourriture principalement la nuit au fond, et pendant la journée, il creuse dans le limon, passe sous les racines des arbres côtiers, se cache sous des pierres, etc. D'après les expériences de Terletsky, les anguilles peuvent ramper d'un réservoir à un réservoir et sur des distances décentes.

L'expérience a été réalisée à l'aube, le soir et la nuit, sur un sol humide. Terletsky a transporté des anguilles à des distances assez considérables, et leur a donné la liberté. Instantanément, les anguilles ont rampé librement, d'abord dans des directions différentes, mais bientôt elles se sont tournées vers la rivière et se sont dirigées vers elle dans une direction plus ou moins directe.

Ils ne changeaient de route que lorsqu'ils rencontraient du sable ou un serpent nu. Arrivés sur un terrain en pente allant vers la rivière, ils accélérèrent sensiblement. Deux, trois heures ou plus, une anguille peut rester librement sans eau.

Une anguille pêchée, comme une lotte, est très difficile à tenir entre vos mains, car elle est richement recouverte de mucus, forte et très débrouillarde. Il est également assez difficile de le tuer, il semble parfois que la blessure qui lui est infligée soit très critique, mais en fait elle ne lui est pas fatale. Se cassant seulement la colonne vertébrale, il meurt assez rapidement. Chez une anguille, la contractilité musculaire est réduite même si un morceau en est coupé.

Alimentation de l'anguille.

L'anguille est un poisson carnivore, elle se nourrit à la fois de poissons et de leurs œufs, ainsi que de divers crustacés, vers, escargots et larves. Parmi les poissons, ceux qui marchent au fond du réservoir, comme les chabots et les lamproies, sont le plus souvent sa proie, bien qu'il mange aussi d'autres poissons qu'il peut attraper, et donc il tombe souvent dans la ligne.
Au printemps et au début de l'été, lorsque presque tous les cyprinidés commencent à frayer, les anguilles mangent ce caviar avec plaisir, en détruisant d'énormes quantités. À la fin de l'été et de l'automne, les crustacés deviennent la principale nourriture de l'anguille.

Reproduction de l'anguille et son développement.

Pour la reproduction, l'anguille va à la mer et recherche des endroits avec une température de 16-17 degrés, et après le frai, elle meurt. Ses œufs mesurent environ 1 mm, une femelle est capable d'en balayer jusqu'à 500 000. Les larves éclosent des œufs, qui ressemblent à une feuille de saule.

Le corps des larves est translucide et seuls ses yeux sont clairement visibles, ils sont peints en noir. Les larves d'anguilles sont très différentes des adultes, elles ont donc été considérées pendant un certain temps comme une espèce de poisson distincte. Ayant atteint environ 8 cm de longueur et 1 cm de hauteur, les larves cessent de se nourrir et diminuent de taille à 5-6 cm, se transformant en civelle.

Il reste toujours transparent, mais son corps devient déjà ovale sur les côtés et prend la forme d'un serpent. Maintenant, ils se dirigent vers l'embouchure des rivières, montent en amont et acquièrent une coloration adulte.

Quelques poisson inhabituel pour la majorité de la population russe, tant en apparence qu'en mode de vie. Il a un corps allongé, rappelant légèrement celui d'un serpent. Sinon, c'est un poisson typique, l'arrière du corps est aplati. L'abdomen des jeunes anguilles a une teinte jaunâtre, tandis que chez les anguilles matures, il est blanchâtre. L'anguille de rivière est un poisson anadrome (catadrom), une partie importante de sa vie vit en eau douce et le frai va à la mer. En cela, il diffère de la plupart des poissons qui nous sont familiers, qui ont également un mode de vie migratoire, mais vont frayer en eau douce. Les dimensions peuvent atteindre 2 m de longueur et peser plus de 10 kg. Mais généralement, ces poissons sont beaucoup plus petits. Un prédateur embusqué qui préfère un mode de vie nocturne. Il existe des cas connus d'anguilles rampant dans d'autres plans d'eau sur le sol pendant la pluie ou sur de l'herbe mouillée. Il existe dans le monde environ 19 espèces de poissons appartenant au genre anguille, dont certaines peuvent être dangereuses pour l'homme (anguille électrique). Mais l'anguille, commune dans les fleuves d'Europe et de Russie, n'est pas dangereuse et peut être un excellent objet de pêche. Les anguilles de rivière (européennes) du genre Anguilla anguilla, malgré leur distribution assez large, appartiennent à la même espèce. Il est inscrit sur la liste rouge de l'UICN. Dans le cas de la pêche dans des réservoirs naturels où vit ce poisson, il est nécessaire de clarifier les règles de la pêche récréative.

Façons d'attraper l'anguille européenne

Le poisson mène une vie benthique et crépusculaire, préfère les zones d'eau calme. Vit souvent dans des réservoirs. Liées à cela sont les méthodes de pêche à l'anguille. Pour la pêche, divers engins flottants de fond sont utilisés; parfois des anciens - "sur une aiguille", ou des analogues de "cercles" - "sur une bouteille". Une façon encore plus exotique consiste à attraper une anguille sur une plate-forme avec une boucle de corde de vers empalés - rampant et un parapluie au lieu d'une épuisette. L'anguille s'accroche et s'accroche à un tas de vers sur des dents crochues, et dans les airs, elle est ramassée par un parapluie.

Attraper l'anguille sur le train inférieur

La principale exigence pour le matériel de pêche à l'anguille est la fiabilité. Les principes de l'équipement ne diffèrent pas des cannes à pêche de fond ordinaires ou des collations. Selon les conditions et les envies du pêcheur, on utilise des cannes avec un « blank rig » ou équipées de moulinets. L'anguille n'est pas particulièrement prudente, c'est pourquoi l'utilisation de montages épais et solides est importante non pas tant à cause de la résistance du poisson, mais à cause des conditions de pêche de nuit et en soirée. L'anguille est également excellente pendant la journée, en particulier les jours nuageux ou pluvieux. Les donks ou "snacks" sont mieux équipés d'hameçons doubles ou triples. La condition la plus importante pour une pêche à l'anguille réussie est la connaissance du lieu de résidence et de la nourriture, ainsi que la connaissance des habitudes des poissons locaux.

Leurres

Les poissons sont enseignés sur le lieu d'appâtage, mais, comme pour les autres poissons, cela n'est pas recommandé le jour de la pêche. Pour la plupart, les anguilles sont capturées avec des appâts animaux. Ce sont diverses vers de terre, en tenant compte de la cupidité de ce poisson, soit en rampant, soit en plus petits attachés en un paquet. L'anguille est parfaitement capturée sur des appâts vivants ou des morceaux de chair de poisson. De nombreuses anguilles de la Baltique préfèrent les petites lamproies, mais en même temps, elles attrapent des anguilles sur presque tous les poissons locaux.

Lieux de pêche et habitat

En Russie, la distribution des anguilles européennes atteint le bassin mer Blanche dans le nord-ouest et dans le bassin de la mer Noire, ils sont parfois observés le long de tous les affluents de la rivière Don et de la baie de Taganrog. Les anguilles montent le long du Dniepr jusqu'à Mogilev. Populations d'anguilles du nord-ouest réparties dans de nombreux plans d'eau eaux intérieures région, de Chudskoye aux lacs caréliens, y compris les rivières et les lacs de ruissellement de la mer Blanche. Les anguilles habitaient de nombreux plans d'eau Russie centrale, à partir des réservoirs de la Volga jusqu'au lac Seliger. Actuellement, il se rencontre parfois dans la rivière de Moscou et est assez courant dans les réservoirs d'Ozerninsky et de Mozhaisk.

Frai

Dans la nature, les anguilles se reproduisent dans la mer de Sargas de l'océan Atlantique, dans la zone d'action du Gulf Stream. Après 9 à 12 ans de vie dans les rivières et les lacs d'Europe, l'anguille commence à glisser dans les mers et à se diriger vers les frayères. La couleur du poisson change, il devient plus lumineux, pendant cette période des différences sexuelles apparaissent. Les poissons fraient à des profondeurs d'environ 400 m, pondant une énorme quantité d'œufs, jusqu'à un demi-million ou plus. Après le frai, le poisson meurt. Après un certain temps, les œufs fécondés se transforment en une larve transparente - leptocéphale, qui commence une vie indépendante dans les couches supérieures de l'eau, puis, sous l'influence du Gulf Stream chaud, est progressivement emportée vers des lieux de résidence supplémentaires. Après environ trois ans, la larve se développe dans la forme de développement suivante, la civelle. A l'approche des eaux douces, le poisson se métamorphose à nouveau, il acquiert sa couleur habituelle et déjà sous cette forme pénètre dans les rivières.

La vie du monde sous-marin a toujours attiré les gens avec sa variété de couleurs et l'étonnante capacité de leurs habitants à s'adapter à l'existence dans diverses conditions.

Un des plus poisson intéressant vivant dans la faune sous-marine est l'anguille. Caractéristique principale Ce poisson est considéré comme son apparence: le corps de l'anguille est allongé, rappelant beaucoup celui d'un serpent.

L'anguille passe la majeure partie de sa vie en eau douce, mais le frai se fait en mer, qui a aussi longtemps été un mystère pour l'homme.

Apparition du poisson

En raison de son corps très long, cet invertébré n'est pas consommé dans de nombreux endroits et n'est pas considéré comme un poisson. Seule la queue de l'anguille est légèrement aplatie sur les côtés, et le corps est complètement cylindrique. Une petite tête d'aspect légèrement aplati. Certains zoologistes divisent l'anguille en différents types selon la forme du nez, qui peut être plus ou moins long et large. La mâchoire inférieure du poisson est légèrement plus longue que la supérieure, les deux contiennent de nombreuses dents pointues et petites.

Les yeux sont argentés jaunâtres et de petite taille. La cavité branchiale n'est pas complètement recouverte par le couvercle en raison du fait que les ouvertures elles-mêmes sont très étroites et fortement décalées de l'arrière de la tête. Les nageoires dorsale et anale sont assez forme longue et sont combinés en une seule nageoire avec la queue. Les nageoires pectorales sont bien développées, mais les nageoires pelviennes sont complètement absentes.

À première vue, le corps de l'anguille semble nu, mais après avoir retiré le mucus épais, on peut voir des écailles fortement allongées qui couvrent toute sa surface. Selon l'habitat, la couleur du poisson peut être bleu-noir et vert foncé. La couleur du ventre est jaune-blanc ou gris-bleuâtre.

Types d'acné

La famille des anguilles comprend plusieurs espèces peu différentes les unes des autres. signes extérieurs, mais ont une grande différence dans les habitats. Trois types peuvent être distingués de cette variété:

Habitat

L'anguille est l'une des poisson ancien sur Terre, apparu il y a plus de cent millions d'années. C'était vue mer, qui a été découvert dans l'océan au large de l'Indonésie. Maintenant c'est répandu dans les mers, les lacs et les rivières, qui sont un lieu intermédiaire de leur séjour. La plupart un grand nombre de ces invertébrés habitent les bassins des réservoirs fluviaux associés aux mers :

Ce poisson essaie d'éviter les endroits au fond rocheux ou sablonneux, et préfère vivre sur des sols argileux recouverts de boue. L'été, il aime ramper entre les carex et les roseaux. Il est actif la nuit et préfère être au repos pendant la journée.

Une caractéristique étonnante de l'anguille est considérée comme sa la capacité de ramper d'un plan d'eau à un autre sur terre et sur une distance considérable. Ainsi, il se retrouve dans les lacs endoréiques. La présence de peau qui peut absorber l'oxygène et permet à l'anguille de survivre sans eau pendant un certain temps. On remarque qu'au cours d'une telle migration, le poisson essaie de se déplacer le long de la surface herbeuse directement vers le réservoir. De plus, la direction du mouvement n'était modifiée par les individus que lorsqu'ils rencontraient un sol nu ou du sable.

Dans les rivières anguille colle aux endroits calmes et profonds. Avec une forte montée d'eau, on la retrouve souvent dans les bains bouillonnants même en journée.

Modèles nutritionnels et comportementaux

L'anguille est un animal invertébré carnivore dont le régime alimentaire comprend :

• vers;
• petit poisson;
• escargots;
• grenouilles;
• caviar d'autres poissons;
• larves;
• fruits de mer;
• tritons.

Dans les réservoirs où se trouvent des tanches et des brochets, vous pouvez trouver une grande accumulation d'anguilles, car ces poissons sont leur mets préféré. Lors de la ponte abondante des poissons carpes, il mange avec plaisir leur caviar.

Être poisson prédateur, l'anguille est nocturne. Les jeunes pousses vivent dans la zone côtière, mais les adultes essaient d'aller profondément au fond, tout en s'enfouissant dans le sol jusqu'à 80 cm.

A l'approche du soir, l'anguille quitte ses abris et commence à chercher de la nourriture. Les animaux, se déplaçant lentement, nagent jusqu'aux fourrés de plantes aquatiques situés près de la zone côtière. Les invertébrés ont une mauvaise vue, mais grâce à leur excellent odorat, ils sentent parfaitement leur proie à plusieurs mètres et naviguent facilement dans l'obscurité totale.

Avec l'arrivée du froid, le poisson tombe dans un état stationnaire et ressemble à des chicots gelés qui sortent du sol.

Caractéristiques de reproduction

Une autre caractéristique étonnante de l'acné est le processus de reproduction, qui est longtemps resté un mystère pour l'homme. Ce n'est qu'à la fin du ⅩⅨ siècle que les scientifiques ont pu prouver que ce processus se produit, comme chez tous les autres poissons. Les scientifiques étaient troublés par le fait que les œufs étaient complètement différents de leurs parents. Même au début, ils étaient mentionnés espèces distinctes poisson.

Les individus adultes ne deviennent capables de se reproduire qu'à l'âge de 7 à 9 ans, lorsque les différences sexuelles entre les femmes et les hommes commencent à apparaître. Le frai des anguilles va dans la mer jusqu'à une profondeur de 400 mètres, où les femelles à une température de l'eau de 14 à 18 ℃ pondent jusqu'à 500 000 œufs d'une taille maximale d'un millimètre. En forme, les larves ressemblent à des feuilles de saule, comprimées sur les côtés, tout en étant absolument transparentes.

Jusqu'au moment de la maturation, les larves passent par plusieurs étapes :

1. Après avoir fait surface à la surface de la mer, ils sont captés par un courant chaud et se déplacent vers les côtes du continent européen. La durée de cette période est d'environ trois ans, pendant lesquels la croissance annuelle des larves est très faible.
2. Au stade suivant, lorsque la larve atteint une taille de 7 cm, elle diminue d'un centimètre et la civelle se forme.
3. À ce moment, le poisson commence à acquérir une forme ovale en forme de serpent, mais reste en même temps transparent.
4. C'est sous cette forme que les petits poissons s'approchent de l'embouchure des rivières. De plus, en se déplaçant en amont, ils acquièrent la couleur d'un poisson adulte.

Après avoir vécu dans les rivières pendant environ 9 à 12 ans, l'anguille migre à nouveau vers la mer pour se reproduire. Vient alors la mort inévitable de l'individu.

La reproduction de l'anguille électrique est considérée comme un processus encore plus mystérieux, car ce type de faune marine n'est pas entièrement compris.On sait seulement que le poisson va profondément au fond pour le frai et renvoie une progéniture déjà adulte capable d'émettre des charges électriques.

Subtilités de la pêche

Considérant que l'anguille de rivière est un poisson prédateur, il n'est pas très difficile de choisir un appât pour l'attraper. Les vers, les morceaux de viande, les petits poissons sont d'excellents moyens pour attirer l'attention d'une anguille. Si vous utilisez des vers comme appâts, il devrait y en avoir beaucoup à la fois, mais l'anguille mord beaucoup plus volontiers sur un gros ver.

Très bons résultats peut être atteint lors de la pêche avec des appâts vivants, il est conseillé d'utiliser des poissons du même réservoir où vivent les anguilles.

Le meilleur appât est :

• gardon;
• rotengle ;
• charognard;
• sombre.

Les appâts vivants doivent avoir une taille de 3 à 5 cm, des poissons morts peuvent être utilisés.

Pour améliorer la morsure, quelques jours avant le début de la pêche, vous devez nourrir l'anguille avec un mélange de petits poissons et de vers hachés. Nourrir le jour de la pêche ne vaut pas la peine d'être fait.

La période de la mi-mai au début juin est considérée comme la plus propice à une pêche réussie, car après hibernation les poissons prennent n'importe quel appât. Mais en été et mois d'automne vous devrez utiliser un appât plus important - viande ou petit poisson. La nuit est meilleur temps jours pour la pêche à l'anguille. Mordre pendant un orage est particulièrement efficace.

Mais non seulement la connaissance des leurres les plus attractifs est la clé d'une pêche réussie, il faut porter une attention particulière à l'amélioration des actions du pêcheur. Ainsi, lorsque vous pêchez un ver ou un petit poisson, vous devez couper immédiatement après une morsure. Mais si des morceaux de morts ou gros poisson, alors vous devez l'accrocher lorsque vous mordez à nouveau. Tout d'abord, le prédateur nage pour retourner la proie dans sa bouche, puis il l'avale.

L'anguille est un poisson très agile et excentrique. Elle est capable de s'accrocher Divers articles et les branches au fond du réservoir, résistent et reculent, il peut donc être très difficile d'extraire un individu attrapé. Vous ne pourrez pas le prendre avec votre main, vous devez utiliser un grand filet et la queue ne doit pas pendre, sinon le poisson glissera. Vous ne pouvez retirer l'anguille de l'hameçon qu'après l'avoir transférée dans le filet.

Il est très problématique de tenir une anguille capturée dans vos mains, car elle est abondamment recouverte de mucus. Il est également très difficile à tuer. Il meurt rapidement seulement après une fracture vertébrale.

La chair de l'anguille européenne est très savoureuse et douce. Il peut être fumé, frit et mariné. Dans de nombreux restaurants étrangers, l'anguille fumée est souvent servie comme plat principal.

Les pêcheurs aiment prendre des photos avec des congres pris dans la mer. Il s'agit souvent de gros poissons, voire d'énormes, pesant 10 à 18 kg, et parfois plusieurs dizaines. Les anguilles de mer sont prises dans océan Atlantique le long de la côte occidentale de l'Europe. Il y en a beaucoup autour des îles britanniques, ainsi que dans la mer autour de la Scandinavie, au large de la côte ouest de la France et en Méditerranée. Parfois, des congres se trouvent également dans la partie ouest mer Baltique. Les endroits préférés de Conger sont les navires coulés au fond. Les skippers connaissent ces lieux, grâce auxquels il y a toute l'année vous pouvez attraper de gros congres qui résistent farouchement pendant le combat.

L'apparence et le mode de vie du congre ressemblent à ceux de l'anguille que l'on trouve dans notre région. Le congre a un corps en forme d'anguille recouvert de mucus et est nocturne. Certaines espèces se reproduisent sous forme d'anguilles dans la mer des Sargasses. La migration pour le frai, que les ichtyologistes continuent d'étudier, est précédée d'une gorge intense de ces poissons aux allures de serpent. Se nourrissant de crustacés, de mollusques et de poissons, qu'ils peuvent manger grâce à leurs dents très fortes et larges, les congres atteignent jusqu'à 2-3 m de long et prennent du poids jusqu'à 90 kg.

PÉRIODE DE PROTECTION : aucune
ponte : juin - août
LIMITE QUOTIDIENNE : aucune
TAILLE MINIMALE : aucune

Les congres (Conger conger) se trouvent dans l'Atlantique Nord-Est, la mer du Nord, la Méditerranée et la mer Noire, ainsi que autour de la côte nord-ouest de l'Afrique, parfois rencontrés dans la mer Baltique.

Les congres sont nocturnes. Pendant la journée, ils ne quittent pas leurs abris dans les récifs sous-marins ou parmi les épaves de navires. Les congres vivent le plus souvent sur le fond à une profondeur relativement faible, jusqu'à environ 70 m. Ils choisissent des zones avec plus haute température, par conséquent, ils s'installent souvent dans la zone des courants marins chauds. Le plus souvent, ils restent près du fond rocheux, se déplaçant avec des mouvements de serpent.

Le plus souvent, les congres pèsent 35 kg et atteignent 2 m, mais certains individus pèsent beaucoup plus - jusqu'à 90 kg. Le plus gros congre capturé par les pêcheurs pesait 113 kg, sa longueur était de 2,75 m, la couleur du corps est brun foncé ou vert foncé. Les congres qui vivent sur le fond sablonneux deviennent gris.

Le congre femelle est plus gros que le mâle. La ponte a lieu en juin et juillet, la femelle pond de 3 à 8 millions d'œufs.

Caché dans un récif sous-marin ou parmi les épaves de navires, le congre n'expose que sa tête. Ses dents pointues et ses mâchoires solides ne laissent aucune chance de sauvetage aux poissons de passage qui se sont approchés trop près de l'abri de ce poisson aux allures de serpent. Malgré leur apparence redoutable, les congres n'attaquent pas les plongeurs qui explorent les épaves de navires sous l'eau. À la vue d'une personne, les congres s'éloignent, mais il faut faire attention au contact de ces poissons, car leur mucus et leur sang ont des propriétés toxiques. La viande de congre est très dense, légère, au goût délicat, prisée sur les marchés français, et les pêcheurs anglais fournissent depuis longtemps ces poissons à leurs voisins d'outre-Manche. Les Français préparent une soupe et un deuxième plat de congre, servant anguille de mer cuit.

La pêche aux congres au large des côtes anglaises a été particulièrement intense en 2006. Puis plus de 5 000 tonnes de congres ont été pêchés, dont la plupart ont été exportés vers la France.

Comme une anguille, un congre capturé est difficile à tuer. Il arrive que lorsque les pêcheurs rencontrent un congre comme prise accessoire en chassant d'autres poissons, ils coupent la laisse, laissant l'hameçon dans la bouche du congre, et le relâchent dans la mer, ce qui, bien sûr, est inacceptable.

1959