Chêne commun (Quercus robur L.). Chêne ordinaire (pédonculé)

Chêne à travers? à lattes


1. Nom

chêne pédonculé région médecine

Noms russes : chêne d'été (ordinaire, anglais), stezhar, nelin (à propos d'un chêne qui n'a pas jeté sa tenue d'automne).

Noms dans d'autres langues : lat. quercus robur L., blanc le chêne est extraordinaire, letnik, ukr. chêne naturel, été, pédonculé, sol. d№b, tchèque. dub, serbe. chêne, rast, krast, srch, strzh, luz. dub, bulg. mineur, arbre du foyer, letton. ohsole, est. tam, fin. tammi, allemand der Eiche, f. le chêne, angl. le chêne.


Étymologie du nom


Nom générique lat. Quercus - chêne, l'étymologie n'est pas entièrement comprise. Peut-être que le mot vient soit du celte. quer - beau + repères - arbre, ou d'un autre grec. ??????? - être rugueux, ce qui caractérise l'écorce d'un arbre. Épithète spécifique lat. r ?bur- chêne, bois de chêne - ancien nom latin chêne.

L'épithète russe pétiolée est donnée à cause des glands assis dans une coupe-plus, équipée d'une jambe.


Histoire


Le chêne dans de nombreuses traditions indo-européennes est un arbre sacré, une porte céleste à travers laquelle une divinité peut apparaître devant les gens, la maison d'un dieu ou de dieux. Oak est dédié à Perkunas (probablement aussi Perun), Thor, Zeus, Jupiter et d'autres Thunderers ; un chêne cassé par la foudre dans certaines traditions était considéré comme méchant, dans d'autres (par exemple, en Lituanie), au contraire, c'était un signe favorable. Le chêne agit parfois comme l'image d'un arbre, sur lequel est crucifiée une divinité (souvent solaire) dépourvue de forces productives, qui est pourtant destinée à renaître. Un rôle particulier dans la mythologie est joué par l'image d'un chêne enlacé avec une "branche dorée" de gui. La bûche de chêne était également considérée comme sacrée; avec son aide, une flamme éternelle fut entretenue dans le temple de Vesta ; il a été rituellement brûlé au milieu de l'été, comparant cette action à priver la divinité de la fertilité de son pouvoir masculin. Parallèlement, le brûlage d'une bûche était également considéré comme un acte conduisant à la résurrection de l'esprit de fertilité (typique à cet égard, l'utilisation généralisée de la cendre de chêne dans la médecine traditionnelle). Une massue en chêne en tant qu'instrument d'un tonnerre ou d'un dieu solaire symbolisait la fermeté du pouvoir, la sévérité. Couronne de feuilles de chêne fait référence à l'idée de force, de puissance, de dignité. Au chêne, vénéré comme arbre royal, les rituels les plus importants (sacrifices, procès, serments, etc.) ont été exécutés, des vacances ont été organisées. Dans la tradition biblique, le chêne (avec le cèdre) est un symbole de fierté et d'arrogance ; Abimélach devient roi près du chêne, Saül s'assoit sous le chêne, Débora est enterrée sous le chêne, Jacob enterre d'autres dieux sous le chêne, Absalom trouve sa fin sur le chêne. Pour les chrétiens, le chêne est l'emblème du Christ (selon certaines versions de la tradition chrétienne, la croix de la crucifixion était en chêne).

Dans la Grèce antique, le centre du sanctuaire de Zeus à Dodone était un vieux chêne sous lequel se trouvait une source. L'oracle a interprété le bruissement des feuilles de chêne, et plus tard a prédit les événements par le tintement des vaisseaux, qui ont été frappés avec une branche de chêne flexible. Un chêne ailé spécial était également dédié à Zeus, sur lequel un voile était jeté avec l'image de la terre, de l'océan et des étoiles.

A Athènes, le garçon qui prononçait la formule du mariage lors des mystères éleusiniens était couronné de feuilles de chêne et d'épines (à Rome, les branches de chêne étaient portées lors des processions nuptiales, y voyant un symbole de fertilité). Selon certaines versions, le mât du navire des Argonautes était en chêne. Les dieux Philémon et Baucis ont été transformés à titre posthume en chêne et en tilleul. Les nymphes "de chêne" étaient aussi des dryades et des hamadryades grecques. Le chêne a joué un rôle important dans les représentations mythopoétiques des Celtes. En particulier, le héros des contes folkloriques Merlin travaille ses sorts sous le chêne. Dans un certain nombre de traditions, l'origine de la race humaine était associée au chêne.

Chêne - "roi de la forêt", symbolise l'endurance, la force, la gloire; V Rome antique une couronne de feuilles de chêne était la plus haute distinction décernée à un commandant victorieux. Chez les druides, le chêne était l'arbre le plus vénéré ; dans le symbolisme chrétien, le chêne signifie foi et vertu. Dans le livre de Walter Scott Ivanhoe, l'image d'un chêne aux racines déracinées sur les boucliers de la noblesse saxonne symbolisait qu'elle partage avec les Saxons ordinaires leur sort après la conquête normande.

Les anciens Slaves ont sculpté des statues de Perun - le dieu du tonnerre et de la foudre - certainement en chêne (on l'appelait l'arbre de Perun). Et devant l'idole sculptée, ils ont brûlé un "feu vivant d'un chêne ancien" inextinguible, obtenu en frottant des bâtons de chêne. Ce feu se renouvelait chaque année lors de la nuit d'été. En fait, les chênes, de peur de mettre en colère les dieux du tonnerre (ainsi que l'excellent archer - le radieux Apollon), n'ont été abattus ni par les anciens Grecs et Romains, ni par les anciens Allemands et Slaves. C'est peut-être pour cette raison que les puissants représentants de la tribu des chênes ont survécu jusqu'à ce jour. À l'époque païenne, les Slaves des Carpates étaient convaincus que les chênes existaient depuis la création du monde. Pline l'Ancien a écrit: "... Les chênes... intacts depuis des siècles, du même âge que l'Univers, ils étonnent par leur destin presque immortel, comme le plus grand miracle du monde." Lors de l'excavation des colonies de Trypillia il y a cinq mille ans, sous les ruines d'un four dans les fragments d'argile, des empreintes de glands ont été trouvées. Apparemment, les gens à cette époque savaient déjà comment faire du pain à partir de glands.

A Rus', le chêne servait de gardien : les chênes servaient à créer des encoches - des chaînes d'arbres tombés réparties sur des centaines de kilomètres. Les encoches sont devenues un obstacle insurmontable au mouvement de la cavalerie Batu et, des siècles plus tard, des divisions de chars allemands.


Feuilles de chêne et glands


Fleurs de chêne mâle


Descriptif botanique


Chêne pédonculé - arbre à feuilles caduques famille des hêtres (Fagacées), atteignant 50 m de hauteur. système racinaire se compose d'une racine pivotante très longue; dès l'âge de 6 ans, les racines latérales commencent à se développer, s'enfonçant également profondément dans le sol. La cime est dense, en forme de tente ou largement pyramidale, asymétrique, tentaculaire, avec de fortes branches et un tronc épais (1,5 m de diamètre). Chez les jeunes arbres, le tronc est irrégulier, coudé, devenant droit et cylindrique avec l'âge. L'écorce des vieux arbres (à partir de 50-60 ans) est brun-gris, fissurée, jusqu'à 10 cm d'épaisseur, gris argenté sur les jeunes troncs et branches, lisse, brun olive sur les jeunes pousses. Les jeunes pousses sont duveteuses, brunes ou gris rougeâtre, brillantes, avec des taches brunes et des lenticelles légèrement oblongues.

Bourgeons obtus pentaédriques, longs de 5 mm et larges de 4 mm, latéraux légèrement plus petits et espacés, écailles nombreuses, à cinq rangs, brunes, glabres et uniquement ciliées le long de la marge. Tous les bourgeons sont généralement ovoïdes, presque sphériques, brun clair, arrondis ou pointus à l'apex, cicatrice foliaire avec 5 à 7 traces. Les bourgeons apicaux sont le plus souvent entourés de plusieurs bourgeons latéraux.

La disposition des feuilles est alterne, au sommet des branches en forme de faisceaux. Feuilles oblongues, oblongues-obovales, rétrécies vers le bas ou en forme de cœur, souvent avec des oreillettes, obtuses ou émarginées à l'apex, à lobes pennés, de 80-100 mm de long, 25-70 mm de large, à 4-7 lobes, dures, presque coriaces, vert foncé dessus, brillantes, jaunâtres ou vertes dessous, à nervures plus claires fortement saillantes, glabres des deux côtés, à pétioles courts atteignant 10 mm de long, toujours tombants en hiver.

Les lobes sont émoussés, arrondis, les coupes entre eux sont peu profondes. Les fleurs sont dioïques. La plante est monoïque. Les fleurs staminées sont recueillies dans de longs chatons pendants de 20 à 30 mm de long, avec 10 fleurs ou plus, 2-3 ensemble ou individuellement au sommet des pousses de l'année précédente ou au bas des jeunes pousses. Chaque fleur est éloignée de l'autre, de sorte que le pédoncule est clairement visible entre elles. a un périanthe verdâtre à 5-7 parties, frangé, membraneux le long des bords. Les fleurs femelles sont généralement situées sur les jeunes pousses au-dessus des mâles, rassemblées 2-3 ensemble sur une tige rougeâtre séparée, ont un périanthe rougeâtre à six parties le long des bords, entouré d'écailles vertes, velues et rougeâtres au sommet, représentant la future peluche.

Ovaire trilobé, rouge, stigmate filiforme, légèrement saillant. Les nids dans l'ovaire ne se forment qu'après la pollinisation, dont trois, avec deux testicules chacun. Un seul gland se développe généralement à partir de chaque ovaire. La floraison commence chez les arbres âgés de 40 à 60 ans. Fleurit en mai, les fruits mûrissent en septembre. Le fruit est une noix (gland) nue, brun-brun (1,5-3,5 cm de long), sur un long pédoncule (3-8 cm). Le gland est placé dans une soucoupe ou un bol en forme de coupe - peluche (0,5-1 cm de long). La reproduction est une semence ; les glands sont portés par les oiseaux. Le chêne pédonculé commence à porter ses fruits à partir de 40-60 ans. Des récoltes abondantes de glands se répètent après 4 à 8 ans. Le chêne vit jusqu'à 400-500 ans, les arbres individuels - jusqu'à 1500-2000 ans, atteignant 4 m de diamètre.


Zone de distribution


Répandu dans Europe de l'Ouest et la partie européenne de la Russie, se trouve en Afrique du Nord et en Asie occidentale. La frontière nord de l'aire de répartition est le sud de la Finlande, au nord Région de Léningrad. A l'ouest de la Norvège, en raison de l'influence du Gulf Stream, la limite de l'habitat atteint le 65e parallèle. Au fur et à mesure que vous vous déplacez vers l'est, la limite de l'habitat se déplace vers le sud et en Sibérie, il ne vit pas du tout. Introduit dans le nord-est de l'Amérique du Nord. Il pousse dans les forêts de feuillus et les forêts de chênes. Le chêne fait référence à arbres thermophiles. Souffre souvent de gelées printanières tardives. Relativement photophile, et en jeune âge, lorsqu'il pousse lentement, est souvent noyé par des arbres à croissance rapide (bouleau, tremble, charme, pin, hêtre). Par conséquent, il nécessite des soins - une clarification en abattant les espèces à croissance rapide. Il pousse généralement sur un sol fertilisé et humide, mais on le trouve également sur des sols assez secs. Deux formes de chêne commun sont connues - précoce et tardive. Chez le chêne précoce, les feuilles fleurissent en avril et tombent pour l'hiver, tandis que chez le chêne tardif, elles fleurissent deux à trois semaines plus tard et restent sur les jeunes plants pour l'hiver.


6. Collecte et séchage des matières premières


L'écorce de chêne est principalement utilisée comme matière première médicinale. Il est récolté pendant la coulée de sève (qui coïncide avec le débourrement, avril-mai), sans couche de liège à l'extérieur et de bois à l'intérieur. Pour collecter l'écorce, seuls les jeunes arbres abattus dans les chantiers d'exploitation et les boutures sanitaires peuvent être utilisés. Pour retirer l'écorce, des incisions annulaires sont pratiquées tous les 30 cm, qui sont reliées par des incisions longitudinales, après quoi l'écorce est facilement retirée. Séchez-le sous des auvents à l'air libre ou dans des zones bien ventilées. DANS beau temps peut sécher au soleil. Lors du séchage, l'écorce est retournée, le soir, elle est introduite dans les locaux. Avant l'emballage, l'écorce est liée en bottes, les matières premières séchées sont examinées, l'écorce est retirée avec les restes de bois recouverts de mousse. L'écorce sèche se brise lorsqu'elle est pliée, tandis que l'écorce sous-séchée se plie. Il est nécessaire de veiller à ce que l'écorce ne devienne pas humide pendant le séchage, car dans ce cas, elle perd une partie importante des tanins qu'elle contient. L'odeur d'écorce sèche est absente, mais lorsqu'elle est trempée dans l'eau et surtout lorsqu'elle est lavée eau chaude il y a une odeur caractéristique caractéristique de l'écorce fraîche. Le goût est fortement astringent. Conserver dans un endroit sec et bien aéré. Durée de conservation 5 ans.

Les fruits du chêne (glands) sont récoltés en automne sous les arbres après leur chute. Sécher dans des greniers sous un toit en fer ou sous des hangars avec une bonne ventilation, en étalant en une couche sur du papier ou un chiffon et en remuant de temps en temps. Terminer le séchage en étuves, étuves ou séchoirs. Les glands sont nettoyés de la fertilisation coriace et de la peau des graines. La matière première est constituée de cotylédons individuels. Entreposer dans des endroits secs et bien ventilés. La durée de conservation n'a pas été définie.


7. Composition chimique



Propriétés pharmacologiques


En raison de la teneur élevée en tanins, l'écorce de chêne a une propriété astringente et d'étanchéité fortement prononcée des membranes tissulaires (en conséquence, leur résistance augmente et leur perméabilité diminue), ce qui lui confère un effet bactériostatique, protisticide et, dans une large mesure, hémostatique. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, anti-radiations, anti-hémorragiques et anti-septiques. Les tanins de la plante (tanin) déterminent l'effet tannique principal. Lorsque des préparations galéniques de chêne ou de tanin sont appliquées sur des plaies ou des muqueuses, une interaction avec les protéines est observée et un film protecteur se forme qui protège les tissus des irritations locales. Cela ralentit le processus d'inflammation et réduit la douleur. Toutes les parties de la plante ont un effet désinfectant. L'action antimicrobienne et antiprotozoaire est associée à la fois aux dérivés de l'acide gallique et à la présence de catéchines.


Application en médecine


L'écorce des jeunes branches, des troncs minces est utilisée comme astringent, pour le rinçage de la gingivite, de la stomatite, de l'inflammation du pharynx, du pharynx, du larynx et pour le traitement des brûlures. Bouillon - avec la tuberculose, le rachitisme, a un effet désodorisant prononcé. Pommade - pour le traitement des engelures. Infusion de chêne anglais - pour la gastrite et l'entérite, les ulcères d'estomac, saignement d'estomac, colite, dysenterie, choléra.

Lotions - pour les maladies de la peau, les escarres; lavements et suppositoires - pour les hémorroïdes et les fissures anales; douches vaginales - avec maladies vaginales et polyménorrhée; bains - avec hyperhidrose. Infusions et décoctions - avec engelures.

Comme antidote aux intoxications aux sels de métaux lourds, aux alcaloïdes, aux champignons, à la jusquiame, à la drogue, aux intoxications alimentaires et autres intoxications, une décoction d'écorce de chêne à 20% est utilisée pour les lavages gastriques répétés. Pour les brûlures et les engelures, une décoction d'écorce de chêne à 20% est également utilisée sous forme d'applications de serviettes imbibées de décoction froide sur les zones touchées le premier jour. Pour les maladies de la peau, pour la diathèse des enfants, une décoction d'écorce de chêne est utilisée sous forme de bains généraux ou locaux, de lavages, d'applications; avec des pieds moites, les bains locaux sont recommandés à partir de 10% de décoction d'écorce de chêne ou décoction d'écorce de chêne en deux avec décoction de sauge. Pour les maladies gynécologiques (colpite, vulvovaginite, prolapsus des parois vaginales, prolapsus du vagin et de l'utérus, érosion du col de l'utérus et des parois vaginales), des douches vaginales avec une décoction à 10% sont prescrites. En médecine populaire (à l'intérieur) - pour les maladies gynécologiques, les menstruations abondantes, la diarrhée, ulcère peptique estomac, dysenterie, maladies gastro-intestinales, maladies du foie et de la rate, glande thyroïde, rachitisme, choléra, pyélonéphrite; à l'extérieur - avec transpiration, pour laver les hémorroïdes saignantes et les plaies purulentes, se gargariser la gorge et la bouche avec inflammation, pour éliminer mauvaise odeur de la bouche, pour enlever les callosités ; pommade - pour les brûlures et les engelures. L'écorce de chêne fait partie de la collection pour les bains de scrofule et de rachitisme.

Feuilles. Infusion et décoction - avec le diabète. Les feuilles fraîches broyées sont appliquées sur les ulcères et les plaies pour leur cicatrisation. Ils ont un effet astringent, anti-inflammatoire et hémostatique. Jus - pour le diabète.

Gaulois. Lotions à partir d'une décoction ou d'une poudre fraîchement préparée - pour les troubles gastro-intestinaux, les brûlures, les plaies purulentes, le lichen, l'eczéma, la tuberculose cutanée.

Glands. Café de gland et poudre sèche - pour les maladies gastro-intestinales, la colite, la scrofule, le rachitisme, l'anémie. Il est également utile pour les patients nerveux et pour les saignements menstruels importants. Infusion et décoction - pour le rachitisme, l'anémie, les maladies nerveuses, la polyménorrhée, la scrofule, le diabète. Jus - similaire à l'infusion et à la décoction.


Formes posologiques, mode de préparation et doses


Une décoction d'écorce de chêne (Decoctum corticis Quercus): 20 g (2 cuillères à soupe) de la matière première sont placés dans un bol en émail, versés dans 200 ml d'eau bouillie chaude, recouverts d'un couvercle et chauffés au bain-marie pendant 30 minutes, refroidis pendant 10 minutes à température ambiante, filtrés, la matière première restante est pressée, le volume du bouillon obtenu est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie. Le bouillon préparé est conservé dans un endroit frais pendant 2 jours maximum. Utilisé pour le rinçage - 8 fois par jour comme agent astringent et anti-inflammatoire pour les maladies inflammatoires de la muqueuse buccale, du pharynx, du pharynx, du larynx, de la gingivite, de la stomatite.

Décoction de chêne (externe): 1. 1 cuillère à soupe. une cuillerée de matières premières (feuilles et écorce) dans 1 verre d'eau, faire bouillir pendant 1-3 minutes, filtrer.

40 g d'écorce sont versés dans 250 ml d'eau, bouillis pendant 30 minutes, insistés pendant 2 heures. Appliquer sous forme de lotions, lavements, bains, lavages.

Infusion d'écorce de chêne : 10 g de matières premières sont infusées dans 400 ml d'eau bouillie refroidie pendant 6 heures, puis filtrées. Prendre ½ tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas. Utilisé pour l'incontinence urinaire nocturne. Une infusion d'écorce et de feuilles (à l'intérieur et pour les douches vaginales) est prescrite pour les maladies gynécologiques: saignements utérins, douleurs pendant les menstruations, inflammation des organes génitaux féminins, trichomonase. Les bains, les douches vaginales, les tampons de la perfusion sont recommandés pour l'érosion cervicale.

Infusion de chêne (thé): 1 cuillère à café de matières premières dans 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer 2 heures dans un endroit chaud, filtrer, prendre 0,5 tasse 3 fois par jour avant les repas. Boire plus de 2 verres de thé par jour n'est pas recommandé.

Jus de feuilles de chêne: pressé à l'état frais, récolté immédiatement après la floraison des feuilles. Prendre S-1 cuillère à café de jus avec du miel (1:1), dilué dans eau chaude, 3 fois par jour.

Jus de glands de chêne : pressé à partir de glands verts. Prenez 1-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de miel (1:1) à jeun 3 à 5 fois par jour.

Pommade d'écorce de chêne : 2 parties de poudre d'écorce de chêne, 1 partie de bourgeons de peuplier noir sont mélangées à 7 parties de beurre, conservées dans un four chaud pendant 12 heures, puis bouillies à feu doux ou au bain-marie pendant 30 minutes, filtrées.

Café aux glands : Épluchez les glands puis broyez-les en gros morceaux. Après cela, faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et réduire en poudre. Infusé comme du café et utilisé comme complément alimentaire, et également donner aux enfants atteints de maladies cardiovasculaires et systèmes nerveux.

Poudre de galles séchées ou de galles fraîches : lubrifie eczéma, lichen, brûlures.


Quelques recettes


?Dysenterie, colite ulcéreuse, hémorroïdes. Les lavements sont faits avec une infusion forte (1 cuillère à café pour 1 tasse d'eau bouillante, laisser reposer 1 heure ou plus).

?Pieds moites. Lavez l'écorce en décoction (2 cuillères à soupe pour 1 verre d'eau, faites bouillir 1 à 2 minutes, insistez jusqu'à refroidissement), versez l'écorce broyée dans les chaussettes pendant une journée. Vous pouvez faire des bains à partir de la décoction.

?Le goitre est traité avec une décoction d'écorce de chêne (des lotions sont faites pour une tumeur de goitre).

?Acné sur la peau du visage. 1er. verser une cuillerée d'écorce avec un verre d'eau et faire bouillir pendant 10-15 minutes. Refroidir, filtrer et ajouter la vodka, dans un rapport de 1 partie de bouillon et 2 parties de vodka. Essuyez votre visage avec cette lotion.

?Processus inflammatoires et saignements des gencives. Préparez un mélange à parts égales d'écorce de chêne et de fleurs de tilleul. 2 cuillères à soupe. cuillères de matières premières médicinales versez 1 tasse d'eau bouillante et faites bouillir pendant 2-3 minutes. Laisser infuser 20 minutes, filtrer. Utiliser pour les rinçages.


Contre-indications


Évitez les surdosages, car. peut provoquer des vomissements. Il peut y avoir une diminution de l'odorat avec un rinçage fréquent et prolongé de la bouche avec la décoction de chêne.

13. Application dans d'autres domaines


Il est utilisé pour le boisement des pentes des montagnes, dans les plantations de protection des champs. Il est possible de planter du chêne le long des canaux d'irrigation, car son système racinaire ne draine pas les parois des canaux et ne détruit pas leurs revêtements.

Le bois est utilisé dans la construction navale, pour les bâtiments divers, l'artisanat, les traverses, le parquet, dans les industries du meuble et de la tonnellerie. Déchets - pour la production d'extraits tannants. Les tanins contenus dans le bois de chêne confèrent aux boissons un goût et un arôme particuliers.

Poudre d'écorce de jeunes branches et de troncs fins en médecine vétérinaire - pour saupoudrer les plaies, décoctions et potions - comme astringent et antiseptique pour la dyspepsie, la gastrite et l'entérite chez les animaux de ferme, pour les urines sanglantes et les empoisonnements par des plantes vénéneuses, sous forme d'infusions et de décoctions - comme agent anti-inflammatoire, pour les brûlures et les engelures.

Bon agent de tannage pour les cuirs durs. Les feuilles de chêne contiennent le pigment quercétine qui, selon la concentration, teint la laine et les produits feutrés en jaune, vert, jaune verdâtre, marron et noir. Nourriture pour le ver à soie du chêne. Les feuilles sont utilisées comme ajout épicé-aromatique lors du marinage des concombres. Les galles conviennent à la fabrication de peintures à l'encre noire, grise et brune, pour le tannage du cuir à semelle.

Glands en médecine vétérinaire - comme astringent et antiseptique; à l'intérieur sous forme de poudres, céréales et mélanges - avec gastrite et entérite. Les glands sont un substitut du café ; pelé - pour obtenir de l'amidon et de la farine. Nourriture pour porcs, bovins, chevaux, oies et animaux sauvages. Après un long séjour dans l'eau, le chêne devient "tourbière", a une couleur noire, mais ne perd pas sa force. En apiculture, il est important principalement comme transporteur de pollen, mais certaines années, avec une combinaison favorable facteurs météorologiques, il donne du nectar et est alors visité en abondance par les abeilles. Cependant, le miellat apparaît souvent sur le chêne, à partir duquel les abeilles produisent du miel de miellat, de mauvaise qualité et impropre à l'hivernage.


Cultivation


Les glands de chêne, contrairement aux graines de la grande majorité de nos autres arbres, ne conservent pas leur capacité de germination lorsqu'ils sont séchés et conservés longtemps à température ambiante. Par conséquent, il est nécessaire soit de les semer à l'automne avant que la neige ne tombe et que le sol ne gèle, soit de leur fournir des conditions de stockage particulières. Le semis d'automne est le plus facile, mais il existe un risque sérieux d'endommagement de certains glands par les rongeurs.

Pour les semis de printemps, les glands doivent être correctement stockés. De meilleures conditions stockage sont créés à basse température (environ 0 ° C ou un peu plus), une humidité élevée et une ventilation modérée. Les glands peuvent être stockés au sous-sol, où les pommes de terre sont bien conservées en hiver ; vous pouvez également les enfouir dans le sol à l'automne sur une profondeur d'au moins 20 cm, en recouvrant le dessus d'une feuille de matériau imperméable, en laissant une couche d'air entre cette feuille et les glands et en assurant une protection contre les souris. Des glands sains sans dommages externes doivent être déposés pour le stockage hivernal, de préférence collectés par temps sec et séchés à température ambiante pendant une semaine. N'importe quel entraînement spécial les graines qui ont survécu à l'hiver ne sont pas nécessaires avant le semis.

Avant de semer, évaluez la qualité des glands en en ouvrant quelques-uns. Les glands vivants ont des cotylédons jaunes et à la jonction les uns avec les autres, il y a un embryon vivant (jaune ou rouge-jaune). Les glands morts sont noirs ou gris. Par signes extérieurs il n'est pas toujours possible de distinguer les glands vivants des glands morts. Faire tremper les glands dans un récipient d'eau donne de bons résultats - les glands morts flottent principalement, les vivants coulent principalement (s'il y a beaucoup de glands, cette méthode de séparation des morts des vivants peut être tout à fait recommandée, mais une petite partie des glands vivants sera perdue).

Si vous n'avez pas pu vous approvisionner en glands depuis l'automne, alors certaines années (après une grosse récolte de glands et sujet à une "panne" de souris, et si l'hiver n'a pas été très glacial), vous pourrez ramasser des glands vivants et en germination au printemps dans la forêt ou le parc le plus proche. Il est nécessaire de récolter les glands en germination au début du printemps, presque immédiatement après la fonte des neiges, sinon vous trouverez des racines endommagées dans de nombreux glands. Les glands récoltés doivent être soit semés immédiatement, soit stockés jusqu'au semis de manière à ce que les racines ne se dessèchent pas (par exemple, mélangés avec des feuilles humides dans une boîte en plastique placée dans un réfrigérateur ou un sous-sol froid). Même avec un stockage à court terme, il est nécessaire de s'assurer que les glands en germination ne moisissent pas (jeter immédiatement ceux qui sont endommagés) et d'assurer leur ventilation. Plus vite vous pourrez semer des glands récoltés au printemps, plus ils pourront se développer en semis.

Lorsque vous semez des glands, marquez des sillons parallèles sur le lit à une distance de 15 à 25 cm les uns des autres. Disposez les glands dans les sillons à raison de 15 à 50 pièces. par 1 m de la longueur du sillon, en fonction de la qualité et de la taille (si les glands sont gros et presque tous vivants, ils doivent être disposés moins souvent, s'ils sont petits et avec une grande proportion de morts et douteux - plus épais). Si vous envisagez de planter des plants de chêne annuels dans un lieu permanent, les glands doivent être semés encore moins souvent - à une distance de 7 à 10 cm les uns des autres (cela garantira la croissance maximale de chaque arbre). Pressez les glands dans le fond du sillon afin qu'ils soient à une profondeur de 2-3 cm par rapport à la surface du sol lors de la plantation de printemps et de 3-6 cm en automne. Après cela, nivelez le sillon en recouvrant les glands de terre.

Les glands germent très longtemps. Tout d'abord, ils développent une racine puissante, atteignant une longueur de plusieurs dizaines de centimètres, et ce n'est qu'après que la tige commence à pousser. Par conséquent, les pousses de chêne peuvent apparaître à la surface du sol seulement un mois et demi après le début de la germination. Ne vous précipitez pas pour conclure que vos chênes sont morts et creusez un lit avec des cultures (comme le montre l'expérience des forestiers amateurs novices, cela arrive). En cas de doute, essayez de déterrer des glands. Si leurs racines ont poussé, alors les glands sont vivants.

Les semis de chêne sont beaucoup moins affectés par les mauvaises herbes et le dessèchement du sol que les semis. Arbres de conifères(grâce au stock nutriments de grosses racines et feuilles se développent immédiatement dans l'estomac). Cependant, essayez de garder les cultures exemptes de mauvaises herbes à tout moment et assurez-vous d'arroser en cas de sécheresse sévère, surtout si vous voulez obtenir de gros semis en un an. Arrêtez tout arrosage supplémentaire environ un mois et demi avant le début de la chute massive des feuilles dans votre région - cela permettra aux semis de chêne de mieux se préparer à l'hivernage (les pousses trop tardives du chêne gèlent souvent en hiver). En été, les semis de chêne sont souvent affectés par l'oïdium, une maladie fongique. L'oïdium n'est pas capable de tuer les semis de chêne, mais peut réduire considérablement leur croissance. Avec un fort développement d'oïdium (si revêtement blanc couvrira plus de la moitié de la surface de toutes les feuilles), les semis peuvent être traités avec une solution à 1% de sulfate de cuivre ou une suspension à 1% de soufre. Les semis de chêne peuvent être cultivés pendant deux ans au même endroit sans greffe, ou ils peuvent être transplantés la deuxième année dans une "école". La deuxième méthode est préférable, car elle permet de former un système racinaire plus compact et ramifié, qui souffre moins lorsqu'il est transplanté dans un lieu permanent (pour les semis de deux ans cultivés sans transplantation, la longueur de la racine principale peut être supérieure à un mètre et il est presque impossible de les transplanter sans endommager la racine).

Les semis doivent être transplantés dans la "shkolka" au printemps, de préférence le plus tôt possible, afin que le système racinaire endommagé lors de la transplantation ait le temps de récupérer partiellement avant même la floraison des feuilles (il est également important que le sol soit encore humide pendant la transplantation). Lors du repiquage, coupez la racine principale de chaque plant à une distance de 15 à 20 cm de l'endroit où se trouvait le gland (dans la plupart des plantules, les restes du gland de la deuxième année sont encore visibles). Cela formera un système racinaire plus compact. Il est possible de ne pas couper la racine principale, mais dans ce cas, il sera très difficile de déterrer des plants de deux ans sans endommager gravement leur système racinaire.

Dans "l'école", placez des rangées de semis à une distance de 25 à 30 cm les unes des autres et des semis dans une rangée - après 12 à 15 cm.Lors de la plantation sous chaque semis, faites des trous de 20 à 25 cm de profondeur avec un pieu ou un manche de pelle (la profondeur du trou doit être telle que lors de la plantation d'un semis, le lieu de fixation du gland se trouve à 2-3 cm sous la surface du sol). Insérez les plants dans les trous (la racine principale des plants de chêne, contrairement à la racine des conifères, est dure et droite et insérée dans les trous sans problème). Remplissez ensuite les trous avec de la terre et compactez-la avec vos mains afin que la terre épouse parfaitement les racines des semis.

Les semis transplantés dans les premières semaines après la transplantation souffrent beaucoup de dommages aux racines - le feuillage est plutôt lent et la croissance des pousses est relativement faible.

Néanmoins, au milieu de l'été, le développement normal des semis est rétabli et, en automne, en règle générale, les gros semis (30 à 50 cm de haut) conviennent parfaitement à la plantation dans un lieu permanent. Si la taille des semis à l'automne laisse à désirer, seuls les plus gros peuvent être sélectionnés pour la transplantation et le reste laissé à «l'école» pour une autre année.

Si vous transplantez des plants de chêne annuels dans un lieu permanent (cela est tout à fait possible si la plantation est effectuée dans des zones à faible couverture herbeuse ou sur un sol labouré), ne coupez pas les racines principales des plants - essayez de conserver le plus possible leur longueur. Le système racinaire d'un semis de chêne annuel est représenté principalement par une racine pivotante longue et droite avec des racines latérales faibles et courtes. Par conséquent, pour le repiquage, il suffit de faire un trou étroit de la profondeur appropriée à l'aide d'un pieu ou d'un manche de pelle.

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Quercus robur
Taxon: Famille hêtre ( Fagacées)
Autres noms: chêne pédonculé, chêne d'été, chêne anglais
Anglais: Chêne, Chêne pédonculé, Chêne truffier, Chêne pédonculé

Descriptif botanique

Un grand, beau et puissant arbre à feuilles caduques, atteignant 40-50 m de hauteur et 2 m de diamètre, parfois âgé de 1000 ans ou plus. Le chêne évapore pendant la saison chaude plus de 100 tonnes d'eau, soit 225 fois son propre poids. Il existe environ 20 espèces de chênes dans notre pays. Le plus commun d'entre eux est le chêne pédonculé. La racine est puissante, largement ramifiée; couronne - bien développée, tentaculaire. L'écorce des jeunes pousses est lisse, légèrement pubescente, brun olive, tandis que celle des vieilles pousses est gris-brun, en craquelures. Feuilles - oblongues, obovales, rétrécies vers le bas, alternes à lobes pennés, simples, à pétiole court, glabres, vert foncé, brillantes à nervures saillantes. Au printemps, le chêne fleurit tardivement, l'un des derniers parmi les feuillus.
Deux formes de chêne commun sont connues - précoce et tardive. Chez le chêne précoce, les feuilles fleurissent en avril et tombent pour l'hiver, tandis que chez le chêne tardif, elles fleurissent deux à trois semaines plus tard et restent sur les jeunes plants pour l'hiver.
Le chêne fleurit en avril-mai, quand il a encore de très petites feuilles. Les fleurs sont unisexuées, monoïques, très petites et discrètes. Les fleurs mâles ou staminées sont recueillies dans des inflorescences particulières - de longs et minces chatons tombants jaunâtre-verdâtre, rappelant les chatons noisette. Ces boucles d'oreilles pendent des branches en grappes entières et sont presque indiscernables en couleur des jeunes petites feuilles. Les fleurs de chêne femelles ou femelles sont sessiles, très petites - pas plus qu'une tête d'épingle. Chacun d'eux a l'apparence d'un grain verdâtre à peine perceptible avec un sommet rouge framboise. Ces fleurs sont situées individuellement ou 2-3 aux extrémités de tiges fines spéciales. Les glands poussent à partir des fleurs femelles à l'automne. Après la floraison, une petite enveloppe en forme de coupe pousse d'abord - une peluche, puis le fruit lui-même - un gland. Les glands mûrissent fin septembre - début octobre. Les glands ne tolèrent pas le dessèchement, la perte même d'une petite partie de l'eau entraîne leur mort.

Diffusion

Le chêne pousse dans la zone forestière et steppique d'Europe. Dans les temps anciens, près de la moitié des forêts d'Europe étaient des forêts de chênes, mais aujourd'hui les forêts de chênes représentent environ 3% de toutes les forêts d'Europe. Souvent dominant dans forêts mixtes. Sur Extrême Orient, Crimée, dans le Caucase, d'autres types de chêne poussent (chêne duveteux, chêne sessile).
Le chêne commun est commun dans les bandes médianes et méridionales de la partie européenne de la Russie jusqu'à l'Oural. Le chêne supporte difficilement le froid et climat humide, tandis que dans le sud il se développe mieux.
Le chêne commun forme des plantations fréquentes ou pousse en mélange avec d'autres espèces presque partout en Ukraine (dans la steppe - principalement le long des vallées fluviales).
Les chênes sont divisés en été, hiver et persistant. Parmi les 3 types de chêne poussant sur le territoire de l'Ukraine, le plus courant et le plus important pour l'industrie est le chêne commun (pédonculé ou chêne d'été) Quercus robur L.

Collecte et préparation des matières premières médicinales du chêne

En tant que matière première médicinale, l'écorce de chêne est principalement utilisée, qui est récoltée au début du printemps, sans liège ni bois. Pour collecter l'écorce, seuls les jeunes arbres abattus dans les chantiers d'exploitation et les boutures sanitaires peuvent être utilisés. Séchez-le sous des auvents à l'air libre ou dans des zones bien ventilées. Par beau temps, vous pouvez sécher au soleil. L'écorce sèche se brise lorsqu'elle est pliée et l'écorce sous-séchée se plie. Il est nécessaire de veiller à ce que l'écorce ne soit pas mouillée pendant le séchage, car dans ce cas, elle perd une partie importante des tanins qu'elle contient. Selon la Pharmacopée, pour les matières premières d'écorce de chêne non broyées, les indicateurs numériques doivent être: tanins pas moins de 8%, teneur en humidité pas plus de 15%, cendres totales pas plus de 8%; morceaux d'écorce qui ont noirci avec à l'intérieur, pas plus de 5%, impuretés organiques pas plus de 1%, impuretés minérales pas plus de 1%. La durée de conservation des matières premières est de 5 ans. L'odeur d'écorce sèche est absente, mais lorsqu'elle est infusée dans de l'eau, et surtout dans de l'eau chaude, une odeur caractéristique caractéristique de l'écorce fraîche apparaît. Le goût est fortement astringent.

Substances biologiquement actives du chêne

Tout d'abord, le chêne brut est considéré comme une source de tanins. L'écorce contient 10-20% de tanins, ils entrent également dans la composition chimique des feuilles et des fruits (5-8%). Les tanins sont un mélange de composés phénoliques structurellement similaires. De ce groupe, la composition des tanins d'écorce de chêne comprend à la fois un groupe de tanins condensés et un groupe de tanins hydrolysés.
En plus des tanins, l'écorce de chêne contient des acides organiques (galliques, ellagiques), des glucides, de l'amidon, des pentosanes (13-14%), des flavonoïdes, de la quartzétine, des protéines. L'écorce contient également : oligo-éléments (mg/g) : K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20 ; oligo-éléments (µg/g) : Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3,04, B - 74,80. Ca, Ba, Se, Sr sont concentrés.
La composition des fruits du chêne - glands - comprend de l'amidon, des tanins et des protéines, des sucres, des huiles grasses (jusqu'à 5%). Grâce à cette composition, les glands, ainsi que la chicorée, font partie du mélange, qui est utilisé comme substitut du café et possède des propriétés nutritionnelles assez élevées.
Les feuilles de chêne contiennent dans leur composition chimique tanins, quercétine, quercitrine, pentosanes.
Gali formé sur des feuilles de chêne contient un grand nombre de tanins.

L'utilisation du chêne en médecine

Les préparations galéniques d'écorce de chêne ont des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Les tanins de la plante déterminent l'effet tannique principal. Lorsque des préparations galéniques de chêne sont appliquées sur une plaie ou une muqueuse, une interaction avec les protéines est observée et un film protecteur se forme qui protège les tissus des irritations locales. Cela ralentit le processus d'inflammation et réduit la douleur. Les tanins dénaturent les protéines protoplasmiques des micro-organismes pathogènes, ce qui entraîne un retard de leur développement ou leur mort.
À ce jour, des données ont été accumulées sur le spectre de l'action résorbante des tanins, y compris les effets antispasmodiques, hypotenseurs, antiviraux et un certain nombre d'autres effets.
La composition des tanins comprend un mélange de polyphénols qui, lorsqu'ils interagissent avec des radicaux oxydants, forment des radicaux semiquinoïdes et des ions radicaux, en présence desquels l'intensité de la peroxydation diminue, on peut donc noter l'activité antioxydante des tanins.
Pour les tanins, une activité anti-cancérigène et anti-radiation a été établie.
Selon le mode d'utilisation, les préparations d'écorce de chêne peuvent être divisées en deux groupes : usage externe et usage interne.
Les préparations de chêne sont utilisées à l'extérieur pour:
maladies de la cavité buccale (gingivite, stomatite, amphodontose);
inflammation des amygdales;
;
saignement des gencives;
maladies de la peau (ulcères, eczéma, escarres);
laver les plaies purulentes et en décomposition;
traitement des brûlures.
Les préparations internes de chêne sont utilisées pour:
traitement, entérite, colite, dysenterie, choléra;
thérapie complexe des maladies de l'estomac;
saignement du tractus gastro-intestinal;
traitement complexe des maladies rénales et Vessie;
empoisonnement avec des alcaloïdes et des sels de métaux lourds, comme antidote.

Il est à noter que les données sur les propriétés toxicologiques des tanins les caractérisent comme des composés pratiquement non toxiques.
L'écorce de chêne fait partie de diverses collections de plantes médicinales et dans le cadre d'un complexe médicaments.
L'écorce de chêne fait partie des préparations :
Dragée "Tonzilgon N", fabricant "Bionorica AG", est utilisé pour les maladies chroniques aiguës des voies respiratoires supérieures (amygdalite, pharyngite, laryngite), la prévention des complications respiratoires infections virales et en complément d'une antibiothérapie pour les infections bactériennes;
Gel "Vitaprokt" utilisé pour traiter les aigus et les chroniques;
Le médicament "Polyhemostat" utilisé en pratique chirurgicale comme médicament hémostatique.

L'utilisation du chêne dans d'autres industries

Le chêne commun est utilisé comme source de bois et de matières premières pour l'industrie du tannage, comme plante volatile, alimentaire, mellifère, fourragère, ornementale et phytoméliorative.
Pour l'industrie du tannage, l'écorce de chêne à l'âge de 15-20 ans est considérée comme la meilleure. Comme l'écorce est un bon agent de tannage, elle est utilisée directement comme matériau de tannage et des extraits de tannage sont produits à partir de l'arbre.
Le bois de chêne a une belle couleur et texture. Il est dense, solide, résistant, bien conservé dans l'air, dans le sol et sous l'eau, se fissure et se déforme lentement, se pique facilement, résiste à la pourriture et aux champignons domestiques.
Le bois de chêne est utilisé dans la construction navale, l'industrie du meuble, pour la production de parquet, de structures minières et hydrauliques, pour la fabrication de jantes, de patins, de contreplaqué, de produits tournés et sculptés, de pièces de charrettes tirées par des chevaux (holobel, roues). Le «chêne des tourbières» est particulièrement apprécié - des troncs d'arbres qui reposent au fond des lacs ou depuis de nombreuses années depuis de nombreuses années. Un tel bois devient extrêmement durable et a une couleur presque noire.
Le bois de chêne n'a pas d'odeur particulière, des tonneaux pour le vin, la bière, l'alcool, le vinaigre et l'huile en sont fabriqués.
Le bois de chêne est un excellent combustible.
Chêne commun - plante de miel de printemps. Les abeilles y collectent beaucoup de pollen hautement nutritif. Certaines années, elles collectent le nectar des fleurs femelles. Mais le miellat (exsudation des sucs végétaux) et le miellat (sucs végétaux transformés par les insectes) apparaissent souvent sur le chêne. Dans les endroits où le chêne occupe de grandes surfaces, les abeilles récoltent beaucoup de miellat et de miellat, à partir desquels elles produisent du miel impropre à la consommation hivernale. Pour éviter la mort massive d'abeilles pendant l'hivernage, ce miel est pompé.
Les feuilles de chêne contiennent le pigment quercétine qui, selon la concentration, teint la laine et ses produits en jaune, vert, marron et noir.
Les glands de chêne sont des aliments très nutritifs pour les animaux sauvages et les porcs domestiques. Cependant, des cas d'empoisonnement par les glands (surtout verts) d'autres animaux domestiques sont connus. La farine de gland convient également à l'alimentation humaine.
Les balais en chêne dans un bain russe ne sont pas inférieurs aux balais en bouleau, ni même les surpassent.
utilisé dans l'aménagement paysager comme plante ornementale et phytoncide lors de la création de bosquets périurbains, d'allées, de plantations individuelles dans les parcs et les parcs forestiers. Les formes ornementales du chêne commun sont connues - avec une couronne pyramidale, dans laquelle le feuillage tombe 15 à 20 jours plus tard que d'habitude.

Chêne ordinaire (pédonculé). Un arbre à feuilles caduques puissant de la première taille de la famille des hêtres, atteignant 40 m de hauteur et ayant un diamètre de tronc allant jusqu'à 1,5 m, avec une cime sphérique bien développée. L'écorce des vieux troncs est brun-gris, avec des fissures profondes, l'écorce des jeunes pousses est brun olive. Les feuilles sont à pétiole court, oblongues-obovales, atteignant 15 cm de long et 10 cm de large, avec 6 à 8 lobes inégaux de chaque côté. Fleurs unisexuées, petites ; les étamines sont rassemblées en chatons minces et tombants, assis à l'aisselle des feuilles ; les pistillaires reposent 1-3 sur un pédoncule allongé. Les fruits sont des glands jaune brunâtre. Fleurit en mai - avril, simultanément avec la floraison des feuilles. Les glands mûrissent fin septembre - début octobre. L'arbre commence à porter ses fruits à partir de 40 à 60 ans. En liberté, le chêne fructifie annuellement ; dans les forêts denses, les années de semis se produisent tous les 4 à 8 ans, et plus on est au nord, moins souvent.

Le chêne pousse dans la forêt et zones steppiques la partie européenne de la Russie au sud de la ligne passant de Saint-Pétersbourg à Vologda, Kirov et descendant plus loin vers l'Oural. C'est l'une des principales essences forestières de la zone des feuillus - conifères et forêts de feuillus, ainsi que l'un des principaux composants des brise-vent dans les zones de steppe forestière et de steppe de Russie. Le chêne varie considérablement au sein de son aire de répartition. Il existe deux variétés principales: floraison tardive et floraison précoce, commençant à pousser et fleurissant les feuilles 15 à 20 jours plus tôt que la première, mais à l'automne perdant les feuilles également un mois plus tôt. Les matières premières sont également utilisées en médecine chêne sessile, trouvé en Ukraine, en Moldavie, dans la Crimée montagneuse et le Caucase du Nord.

L'utilisation du chêne Le chêne a les utilisations les plus larges et les plus diverses. Le bois possède de hautes qualités techniques : il est souple, solide et durable, et est largement utilisé dans l'économie nationale. L'écorce et le bois, contenant une grande quantité de tanins, sont utilisés pour le tannage du cuir. Les glands contiennent jusqu'à 40% d'amidon, environ 5% d'huiles grasses, des protéines, des sucres, ils sont utilisés dans l'industrie alimentaire pour la production de succédanés du café, et sont également utilisés en grande quantité pour l'engraissement du bétail, notamment des porcs.

Propriétés curatives du chêne. Utilisé à des fins médicinales écorce de chêne commun. Il contient 10 à 20% de tanins du groupe pyrogallique, ainsi que des pectines, des sucres, la quercétine flavonoïde et d'autres composés. L'écorce est récoltée au début du printemps avec le début d'un flux de sève intense, qui coïncide à peu près avec le débourrement. A ce moment, il se sépare facilement du bois. Des coupes semi-circulaires sont faites sur les troncs et les branches à une distance de 25 à 30 cm les unes des autres, puis une coupe longitudinale, après quoi l'herbe est séparée du bois. Même l'écorçage partiel conduit souvent à l'assèchement des arbres, donc, en pratique, pour récolter l'écorce, il est nécessaire d'utiliser de jeunes chênes abattus dans les chantiers d'exploitation et lors des coupes sanitaires. les écorces de plus de 6 mm d'épaisseur présentant des fissures et des excroissances de lichens ne doivent pas être prélevées. Ils le font sécher à l'ombre au vent ou dans une pièce bien aérée, en évitant le dépoussiérage, la pollution, et surtout le trempage, puisque l'écorce trempée perd la plupart des tanins qu'elle contient. l'écorce sèche se brise lorsqu'elle est pliée, l'écorce non finie ne se plie que. La durée de conservation garantie de l'écorce séchée est de 5 ans.

Extraits d'écorce de chêne en raison de la teneur élevée en tanins, ils ont un fort effet astringent et anti-inflammatoire sur les tissus vivants. Pour usage thérapeutique la meilleure forme posologique est décoction d'écorce de chêne(1:10). Il est utilisé pour le rinçage avec déchaussement des gencives et inflammation de la muqueuse buccale, amygdalite et pharyngite (inflammation du pharynx). Une décoction de la même force peut être prise par voie orale dans une demi-tasse pour la diarrhée et les saignements gastro-intestinaux.

Le chêne commun est le type d'arbre à feuilles larges le plus répandu en Russie. Son limbe en termes de surface totale dépasse largement les feuilles d'arbres tels que le bouleau et le tremble. Cette caractéristique apparemment insignifiante laisse sa marque sur les aires de répartition de toutes les espèces du genre Quercus.

Le chêne commun est le type d'arbre à feuilles larges le plus répandu en Russie.

Les chênes sont des essences forestières en Europe, en Afrique, Amérique du Nord et en Asie, et plus précisément en Extrême-Orient. Le rôle de ces arbres dans la formation des écosystèmes en Méditerranée, en Europe du Sud et en Afrique du Nord est particulièrement important.

Le chêne est l'arbre de l'Europe. Cette affirmation est étayée par le fait qu'environ 20 espèces de ce genre poussent ici. Il était une fois, chez les Gaulois, les forêts de chênes sacrées. Seule la caste des druides était autorisée à y entrer, puisant son pouvoir dans les chênaies et l'utilisant ensuite pour créer une protection magique pour son peuple.

En Amérique du Nord, ces arbres ne poussent que dans la région du type climatique dit méditerranéen. Il n'existe que sur la côte ouest des États-Unis, c'est-à-dire en Californie.

En Russie, il existe 3 types de plantes: le chêne commun (aka pédonculé, d'été et anglais), mongol et entaillé. L'aire de répartition du genre en Russie est divisée en deux parties inégales. En Russie européenne, toute sa partie centrale, de la taïga du nord aux steppes du sud, était occupée par un chêne ordinaire, ou en latin - quercus robur.


Le chêne est l'arbre de l'Europe

Dans la partie asiatique de la Russie, dans la zone climat de mousson, façonné par l'interaction de l'Asie et l'océan Pacifique, les espèces mongoles et déchiquetées poussent. De plus, en Mongolie même, il n'y a pas du tout de tels arbres, du moins dans leur état naturel.

Le mongol s'est propagé le long de l'Amour et le déchiqueté forme de petits bosquets à l'extrême sud du Primorsky Krai.

Un tel écart dans la gamme est associé au mouvement du glacier dans la période antique. Les espèces à larges feuilles n'ont survécu que là où il n'a pas atteint. Il a traversé toute la Sibérie, ainsi les feuillus ont été remplacés par des épicéas, des sapins, des mélèzes et des pins très patients. Ils se sont avérés être de bons concurrents des espèces feuillues qui se cachent dans des abris climatiques.

Cependant, ces arbres ne sont pas en Sibérie non seulement pour cette raison. En effet, en Extrême-Orient, ces arbres cohabitent parfaitement avec des espèces résineuses, connaissant des gelées à 40 degrés. Le facteur limitant pour ces espèces est la durée de l'été. Le souffle de l'océan Pacifique en Extrême-Orient permet aux arbres de conserver leurs limbes au moins un mois de plus que dans les régions du nord ou de l'ouest. De plus, les grandes feuilles ont besoin de beaucoup d'eau. Le climat de type mousson permet aux arbres de croître rapidement dans leur jeunesse et de se former lentement grandes tailles tronc à l'âge adulte.

Galerie : chêne commun (25 photos)

Propriétés et recettes folkloriques pour l'utilisation du chêne (vidéo)

Caractéristiques du chêne commun

Cette plante est très appréciée comme source de bois dur et de qualité. A une certaine époque, Pierre le Grand, lorsqu'il forma non seulement nouvelle Russie, mais aussi les fondements du droit de l'environnement, les chênaies et les pinèdes transférées à un mode d'exploitation particulier. C'est sur ces deux types d'arbres que la flotte russe a été construite.

L'Europe s'est formée en tant que civilisation spéciale principalement sur l'utilisation de cet arbre à diverses fins - du bois à la nourriture pour animaux de compagnie. La boisson spiritueuse la plus célèbre d'Europe est fabriquée uniquement en fûts de chêne. Le cognac doit sentir le chêne, sinon ce n'est plus du cognac.

Le chêne commun, comme tous les autres, a une grande vitalité lorsqu'il est exposé à des facteurs défavorables. Avec de fréquents incendies anthropiques, appelés brûlis, les forêts de conifères et mixtes des régions tempérées zone climatique sont remplacés par des forêts de chênes ou des bois. Le fait est qu'un semis d'un gland en raison d'un apport important en nutriments commence à pousser très rapidement. En quelques mois, il forme une bonne longue racine et une pousse au sol d'environ 20 cm de hauteur. S'il est endommagé par le feu ou mordu par des animaux, une nouvelle pousse pousse après un certain temps à partir de la racine.

Si les incendies sont réguliers, de nouvelles pousses d'autres plantes ne peuvent plus apparaître et le chêne est capable de renouveler sa partie terrestre grâce à la racine qui se forme rapidement. Cependant, les arbres qui ont survécu à un tel stress ne deviendront jamais ces géants capables de cacher une sirène dans leurs branches, de fournir à un chat scientifique un espace pour marcher longue chaine, et pour le gobelin - un grand creux pour vivre. Les arbres blessés seront tordus, à tiges fines et rabougris toute leur vie, mais ce sera toujours une forêt, sous la canopée de laquelle d'autres arbres pourront pousser.


Le chêne commun a une composition chimique complexe

Composition chimique

L'arbre a une composition chimique complexe de différentes parties.

Les fruits du chêne contiennent :

  • amidon - jusqu'à 40%;
  • tanins - jusqu'à 8%;
  • glucides - 40,75%;
  • graisses - 23,87%;
  • protéines - 6,15%;
  • macronutriments (par ordre décroissant d'importance) - potassium, phosphore, magnésium, calcium;
  • oligo-éléments - manganèse, fer, cuivre, zinc;
  • vitamines - B9, A, PP, B5, B6, B1, B2.

La teneur en calories des glands est de 387 kcal.

La feuille de chêne contient des pentosanes, de la quercitrine, des tanins et des colorants.

L'écorce de chêne est la plus précieuse matière première médicinale. Cela est dû au fait qu'il contient une grande quantité de tanins (jusqu'à 20%). De plus, l'écorce contient :

  • catéchines;
  • les glucides;
  • amidon;
  • vase;
  • les pentosanes;
  • substances pectines;
  • flobafène;
  • quercétine.

Chêne - un arbre sacré (vidéo)

Utilisation en médecine traditionnelle

Les propriétés médicinales du chêne reposent sur la composition chimique de son écorce. À des fins sanitaires, le matériel est utilisé uniquement à partir de jeunes arbres de moins de 20 ans, car ils contiennent le plus de tanins.

Le chêne commun est apprécié pour ses effets astringents et anti-inflammatoires. Le principal composant actif des tanins est le tanin. Si une plaie ouverte est traitée avec des préparations à base d'écorce de chêne, le tanin forme un film protecteur avec les protéines du tissu lésé. Il protège la plaie des effets irritants, ce qui soulage la douleur et réduit l'intensité des processus inflammatoires. Le tanin interagit également avec les protéines des micro-organismes, inhibant leur croissance et leur activité vitale.

Cette propriété de l'écorce de chêne peut également être utilisée pour les maladies bucco-dentaires telles que la gingivite et la stomatite. De plus, à l'aide de rinçages de la bouche et de la gorge, les processus inflammatoires qui se développent dans le pharynx et les amygdales peuvent être combattus.

Avec l'aide de l'écorce de cet arbre, le relâchement et le saignement des gencives peuvent être traités. Pas étonnant que ses extraits soient ajoutés à des dentifrices thérapeutiques spéciaux.


Avec l'aide de l'écorce de chêne, la friabilité et le saignement des gencives peuvent être traités

Les infusions d'écorce de chêne sont utilisées pour traiter les maladies de la peau. Ils sont lavés avec des plaies et des ulcères purulents et peu cicatrisants. De plus, ces infusions peuvent être utilisées pour la transpiration des pieds, l'eczéma suintant, dans le traitement des hémorroïdes hémorragiques, l'inflammation vaginale. Bons résultats donne l'utilisation de l'écorce dans le traitement des brûlures. Le matériel est utilisé dans le cadre des frais de traitement de la scrofule et du rachitisme.

Les tanins de l'écorce sont extrêmement demandés dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, qui s'accompagnent de diarrhées prolongées et sévères.

À des fins médicinales, vous pouvez utiliser les excroissances sur les feuilles. On les appelle les Gaulois. Ils ressemblent à des boules jaune rougeâtre ou vertes. Ces excroissances sont formées de piqûres d'insectes. Après cela, la feuille de chêne guérit sa blessure en y dirigeant une quantité accrue de tanins. Utilisez ces excroissances dans les mêmes cas que l'écorce. De plus, les galles, réduites en poudre, sont utilisées pour les maladies gastro-intestinales, les plaies purulentes, les brûlures, la tuberculose cutanée, le lichen et l'eczéma.

Comment préparer des potions médicinales

L'infusion d'écorce de chêne la plus couramment utilisée. Il est préparé comme suit :

  1. Les matières premières séchées sont broyées à un état poussiéreux. Il n'est pas toujours possible d'atteindre un tel idéal, mais le principe du broyage maximal doit être suivi.
  2. Vous devez prendre 20 g de cette poudre, versez-la avec 1 verre d'eau tiède.
  3. Le récipient avec la future infusion doit être bien fermé, mis dans un bain-marie. Il est nécessaire de chauffer les bains dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes, en remuant tout le temps.
  4. Après chauffage, le contenu du récipient est refroidi, filtré, pressé, puis de l'eau bouillie est ajoutée au volume d'origine.

Une fois l'infusion refroidie à température ambiante, elle peut être prise dans un demi-verre 2 à 3 fois par jour. Ils le font pour le traitement de la diarrhée, des saignements gastriques et intestinaux, de divers types de gastrite. Cette infusion peut vous rincer la bouche et la gorge en cas d'amygdalite et de stomatite. En cas de prolapsus du rectum, le médicament est utilisé pour la procédure de bains de siège.

Pour faire une décoction, vous devez verser 40 g de poudre d'écorce avec un verre d'eau bouillante, mettre le récipient avec le futur médicament à feu doux et le conserver pendant au moins 30 minutes. Ensuite, pendant deux heures, le contenu du récipient doit être insisté, enveloppé dans une couverture.

Ce remède convient à la confection de lotions contre les brûlures et l'eczéma. Dans le cas d'hémorroïdes saignantes, des lavements et des bains de siège sont fabriqués à partir de cette décoction.

Comment récolter l'écorce de chêne

La récolte des matières premières est effectuée au printemps, lorsque le flux de sève commence. Selon les conditions de la région, cela se fait principalement en mai, mais au plus tard début juin.

Il est préférable de couper l'écorce d'une branche séparée afin de ne pas tuer tout l'arbre. Pour ce faire, vous devez choisir une branche saine, l'écorce doit être lisse, sans dommages, fissures et excroissances. Sur une telle branche, des coupes en anneau sont faites à une distance d'environ 35 cm les unes des autres. Après cela, une incision longitudinale est pratiquée d'une incision à l'autre. Maintenant, l'écorce peut être facilement retirée sous la forme de rainures longitudinales.

L'écorce doit être étalée en couche mince sur une surface propre, de préférence d'origine ligneuse. Vous devez sécher sous un auvent, hors contact direct rayons de soleil, tout en assurant le flux air frais. Pour éviter l'apparition de moisissures ou de pourriture, les matières premières doivent être retournées quotidiennement.

Une fois que l'écorce a bien séché, elle peut être séchée de manière intensive dans des fours, des fours, des appareils spéciaux, en maintenant une température d'environ 50 ° C.

Pendant le processus de séchage, il faut veiller à ce que l'écorce ne soit pas exposée à des contaminants. Il faut surtout veiller à ce qu'il ne se mouille pas, car dans ce cas les tanins sont perdus et le substrat devient impropre à être utilisé comme remède.

Vous devez utiliser l'écorce. Les morceaux de bois et la couche de liège ne sont pas autorisés.

Si la matière première médicinale est préparée correctement, elle peut servir pendant plusieurs années. Cependant, il n'est pas recommandé de stocker l'écorce séchée pendant plus de trois ans. Cela ne fera aucun mal, mais cela ne fera aucun bien non plus.

  1. À quoi ressemble le chêne pédonculé
  2. Diffusion
  3. Climat et sol
  4. Caractéristiques intéressantes du bois
  5. Utilisation du bois
  6. Construction
  7. Industrie
  8. Feuilles et glands
  9. Médecine
  10. Quand collecter le matériel
  11. Faits intéressants sur le chêne

Chêne commun (lat. " Quercus robur") représente le genre Oaks de la famille Beech. C'est un chêne pédonculé, été, anglais. Le lieu de naissance de l'arbre est les forêts du sud de la Russie, de l'Europe de l'Est.

À quoi ressemble le chêne pédonculé

Le chêne commun est un arbre à feuilles caduques, sa hauteur atteint 50 mètres, la circonférence du tronc peut atteindre 2 mètres. Il grandit jusqu'à une moyenne de 200 ans, puis se développe pour le reste de sa vie. Sur cette base, vous pouvez déterminer l'âge approximatif de l'arbre. L'espérance de vie des individus peut atteindre 500 ans, voire plus.

Le plus ancien représentant de l'espèce pousse en Lituanie près du village de Stemluzh. Les scientifiques ont réussi à déterminer l'âge approximatif du centenaire - environ 2000 ans, il y a une description de lui dans des documents historiques. Le chêne Stemluzhsky fleurit encore et porte périodiquement des fruits.

Le système racinaire du chêne a une tige principale qui pénètre profondément dans le sol, grâce à laquelle l'arbre reçoit un support fiable et une grande viabilité. Au fil du temps, les processus racinaires latéraux des premier, deuxième, troisième, etc. se forment et se développent. ordre, le système acquiert une forme sphérique. La tige la plus longue d'un arbre adulte peut être située à 20 mètres de la surface de la terre et plus profondément.


La jeune plante a une écorce uniforme gris clair avec une surface lisse, avec l'âge elle s'assombrit et s'épaissit jusqu'à 10 cm à la fin de la vie du chêne, couverte de fissures profondes.

La couronne de la structure pyramidale, large, tentaculaire. Arbre aux fortes branches poussant alternativement sur un tronc puissant.

Tout le monde sait à quoi ressemble une feuille de chêne en Russie et dans le monde: lobée avec un bord arrondi caractéristique d'une forme simple. Les veines dépassent légèrement du plan principal.

Les fruits du chêne sont des glands. Ils mûrissent à la mi-automne en septembre-octobre. Ils ont une forme allongée arrondie, brun-brun, parfois jaunâtre. Le fruit est approfondi en une peluche plate sur une courte tige.

Les reins sont bruns écailleux, ovoïdes à bout pointu. Les écailles ont un bord cilié.

Les fruits du chêne sont liés au printemps avec l'arrivée des chaleurs en avril-mai. La floraison a lieu en même temps que la floraison des feuilles. Fleurs de sexes différents :

  • Teinte rougeâtre des femmes sur une jambe courte;
  • Les hommes ont l'apparence de boucles d'oreilles pendantes jaune-vert.

Il existe 2 variétés de bois : précoce et tardive. L'espèce précoce étale ses feuilles en avril-mai, les jette au milieu de l'automne jusqu'en octobre. La floraison a lieu en même temps. Le représentant tardif est activé 2-3 semaines plus tard que le compagnon, souvent les feuilles restent sur les branches pendant tout l'hiver, tombent au printemps avec le gonflement de nouveaux bourgeons. Leur apparence est pratiquement la même.

Le chêne commun porte des fruits tous les 4-5 ans après avoir atteint l'âge de plus de 50 ans.

Diffusion

La plante n'aime pas le gel, elle ne se trouve donc pratiquement pas sous les latitudes nord. Il forme des forêts dans les régions du centre et du sud de la Russie, de l'Oural au Caucase, où se trouve sa patrie. DANS vivo pousse en Europe occidentale, en Asie occidentale et en Afrique.

L'homme répand l'espèce dans différentes parties de la Terre, mais dans des conditions inhabituelles conditions climatiques l'arbre se développe moins bien: le tronc s'étire lentement, la hauteur ne dépasse pas 20 mètres, il porte ses fruits de manière instable, souvent le bois de chêne ne diffère pas haute qualité. Les chênes sont utilisés pour créer des compositions de parc intéressantes, décorer des allées et peupler des ceintures forestières.

Dans des conditions normales, une race ordinaire pousse dans les vallées fluviales, forme des forêts mixtes. La race coexiste favorablement avec des représentants de conifères et de feuillus: avec pin, épicéa, charme, bouleau, hêtre, frêne, érable.

Individus souvent retrouvés seuls.

Climat et sol

La famille aime un climat tempéré : humidité normale, températures moyennes. forêts mixtes Russie - l'habitat optimal pour le chêne.

Pour une vie confortable, des sols riches en minéraux et en engrais organiques sont nécessaires. Les limons forestiers humides et gris foncé sont optimaux pour le développement des arbres. Dans ces régions, l'espérance de vie du chêne est maximale, le tronc se développe activement et reste en vie pendant longtemps.

Composition utile de bois et de fruits

Le bois et les feuilles de chêne sont un réservoir de divers oligo-éléments utilisés par l'homme dans diverses branches de la médecine et de l'industrie :

  • Jusqu'à 20% du bois et des feuilles sont des tanins, ils sont utilisés en médecine et dans l'industrie du cuir.
  • Acides organiques galliques et egalliques;
  • Glucides et sucres, en particulier pentosanes (jusqu'à 14 % );
  • Flavonoïdes;
  • Oligoéléments (par ordre décroissant) : K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Les glands en tant que fruits pour la reproduction contiennent également un certain nombre de substances utiles et vitales pour le développement :

  • Amidons;
  • Protéines ;
  • Glucides (sucre);
  • Huiles saturées jusqu'à 5% du total.

Les forêts de chênes sont une source de bois unique, largement utilisé dans diverses industries en raison de ses propriétés utiles uniques :

  1. Élasticité.
  2. Haute résistance et densité;
  3. Haute résistance à la flexion (95 MPa), à la compression (50 MPa), à la traction (118 MPa) ;
  4. Le tronc traité conserve son Caractéristiquesà forte humidité et sous l'eau;
  5. Faible coefficient de retrait sans fissuration ;
  6. Bien conservé dans l'air;
  7. La durée de vie des structures et des produits atteint 100 ans avec un entretien approprié.

Utilisation du bois

Une personne utilise toutes les parties d'un arbre pédonculé - feuilles, tronc, glands, bourgeons. Chaque matériau a trouvé une application dans différents domaines de notre vie.

Construction

Le tronc de chêne est une source de bois durable, qui est utilisé pour la fabrication de structures et de produits de construction :

  • Planche massive;
  • Parquet;
  • Panneaux pour revêtements de murs et de plafonds;
  • éléments de cadres de fenêtres;
  • Des portes.

Le matériau est durable, résistant à l'abrasion, dur. L'âge du chêne affecte directement la qualité de la matière première : plus la plante est ancienne, plus le bois est solide et précieux. Sa couleur est uniforme, sa texture intéressante et son motif coupé sont attrayants et calmes. Grâce à cette qualité, le matériau a trouvé une application dans l'industrie du meuble et la création d'objets d'intérieur.

Industrie

Utilisation du bois chêne commun s'est généralisé dans la fabrication de composants pour :

  • Construction navale;
  • industrie minière;
  • Ouvrages hydrauliques;
  • Production de barriques pour la vinification;
  • Harnais pour chevaux, chariots, roues, etc.

Le tronc d'une plante adulte sert de matière première pour un carburant efficace.

Feuilles et glands

Lorsque la floraison commence, les abeilles pollinisent les arbres, collectent le pollen et le nectar, à partir desquels un miel précieux est obtenu.

Les glands de la forêt servent de nourriture aux sanglier et les porcs domestiques. La haute valeur nutritionnelle du fruit convient également à l'homme : la matière mûre est séchée, moulue en farine et utilisée pour la cuisson. Et des glands spécialement transformés sont ajoutés à la chicorée moulue - une boisson saine est obtenue qui remplace le café.

Les feuilles des jeunes branches, apportées de la forêt de chênes, sont attachées à des balais qui rivaliseront avec ceux du bouleau - elles sont tout aussi bonnes dans un bain public.

Médecine

Informations scientifiques sur substances utiles Et propriétés curatives les arbres permettent au matériel d'être utilisé comme traitement indépendant ou d'accompagnement pour de nombreuses maladies d'un plan différent.

La description des tanins comme agent astringent et anti-inflammatoire existe depuis des siècles. Les principes actifs se trouvent dans l'écorce. Les médicaments sont prescrits pour les pathologies du tractus gastro-intestinal et intoxication alimentaire, avec des problèmes de vessie, de reins.

En externe, une décoction d'écorce et de feuilles est utilisée. Les tanins dans leur composition aident en cas de violation de la peau: plaies, écorchures, coupures, eczéma, ulcères. De plus, des décoctions et des infusions sont prescrites pour les gargarismes et le pharynx avec le SRAS, l'amygdalite.

Lors de la prescription concomitante de phytothérapie, le médecin tient compte des caractéristiques du traitement principal, de l'évolution de la maladie et de l'état du corps. En combinant les facteurs, le spécialiste détermine combien de temps et sous quelle forme utiliser les remèdes naturels. L'automédication ne peut être que préventive.

Quand collecter le matériel

Au cours du processus de vie et de croissance d'un arbre, le tronc acquiert plus de résistance et de densité, et le matériau devient précieux, c'est pourquoi des individus de taille appropriée sont choisis pour l'abattage.

L'écorce est récoltée au mois de la coulée de sève, généralement en avril-mai. Il est séché à l'air libre, en évitant l'engorgement.

Les glands destinés à la plantation sont récoltés en automne, lorsque les fruits atteignent leur maturité. Ils sont placés dans un milieu artificiel hibernation au réfrigérateur ou à la cave jusqu'au printemps, après quoi ils sont germés et déterminés dans le sol. Vous pouvez récolter au premier ou au deuxième mois du printemps, lorsque la neige vient de fondre et que le gland n'a pas eu le temps de s'enraciner.

Il semblerait qu'un arbre ressemble à un arbre, mais la race de la famille des chênes n'est pas si simple. Quelques Faits intéressants de la vie d'une plante majestueuse.

  1. La race est si diversifiée qu'il existe dans le monde environ 600 représentants de la confrérie du chêne. Beaucoup d'entre eux se ressemblent et seuls les biologistes avancés les distinguent.
  2. 80 ans est une période sérieuse, surtout pour la vie d'une personne. Et le quatre-vingtième anniversaire de mariage s'appelle un mariage "de chêne".
  3. Il existe deux façons de déterminer l'âge d'un chêne: compter le nombre d'anneaux sur la coupe du tronc ou mesurer le tronc en circonférence en centimètres, dériver le rayon à l'aide de la formule (circonférence / 2π) / 2. De nouveaux anneaux apparaissent chaque année, s'agrandissant de 2-3 mm, sur cette base, nous divisons le rayon résultant de 2-3 mm.

  1. Le charbon de chêne a un temps de combustion important, mais le matériau combustible ne retient pas bien la chaleur et une traction puissante est nécessaire pour maintenir le processus.
  2. Matériaux de construction et de finition coûteux - chêne des marais. Le bois pénètre artificiellement ou naturellement dans l'eau pendant une longue période (jusqu'à 100 ans), il y a une augmentation significative de la résistance de la matière première et l'acquisition d'une couleur noire.
  3. Pour la reproduction, la plante utilise dans la plupart des cas de petits glands et non des processus racinaires.
  4. Les forêts de chênes créent des conditions optimales pour la vie de nombreux représentants de la flore et de la faune.
  5. Des sons intéressants de chêne peuvent être entendus : le musicien Bartholomaus Traubeck a créé une sorte de disque utilisant les nanotechnologies.

  1. Les forêts de chênes ont un pouvoir de guérison. Il est prouvé que les feuilles et l'écorce sécrètent des phytoncides spéciaux qui soulagent mal de tête et calmer le système nerveux.
  2. La race a une conductivité électrique élevée - la foudre frappe les chênes plus souvent que les autres arbres.
  3. L'espérance de vie des produits en bois de chêne peut atteindre plusieurs milliers d'années : un monument a été inauguré dans le comté anglais de Norfolk l'Âge de bronze Seahenge, créé au XXIe siècle. AVANT JC.


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