Hrast hrast (Quercus robur L.). Hrast obični (lužnjak)

Hrast kroz? letvicama


1. Ime

hrast lužnjak područje lijek

Ruski nazivi: ljetni hrast (običan, engleski), stezhar, nelin (o hrastu koji nije odbacio svoju jesensku odjeću).

Imena na drugim jezicima: lat. quercus robur L., bijeli hrast je izvanredan, letnik, ukr. hrast prirodni, ljetni, peteljčani, pod. d№b, češki. dub, srb. hrast, rast, khrast, srch, strzh, luz. dub, bug. rudar, drvo za ognjište, latvijski. ohsole, est. tam, fin. tammi, njemački der Eiche, fr. le chêne, engl. hrast.


Etimologija imena


Generički naziv lat. Quercus - hrast, etimologija nije u potpunosti razjašnjena. Možda riječ dolazi ili od Kelta. quer - lijep + cues - drvo, ili od dr. grč. ??????? - biti hrapav, što karakterizira koru drveta. Specifični epitet lat. r ?bur- hrast, hrastovo drvo – prastaro latinski naziv hrast.

Ruski epitet petiolate dan je zbog žira koji sjedi u šalici plus, opremljen nogom.


Priča


Hrast je u mnogim indoeuropskim predajama sveto drvo, nebeska vrata kroz koja se božanstvo može pojaviti pred ljudima, dom boga ili bogova. Hrast je posvećen Perkunu (vjerojatno i Perunu), Thoru, Zeusu, Jupiteru i drugim Gromovnicima; hrast slomljen gromom u nekim se tradicijama smatrao neljubaznim, u drugima (na primjer, u Litvi), naprotiv, bio je to povoljan znak. Hrast ponekad djeluje kao slika stabla, na kojem je razapeto božanstvo (često solarno) lišeno proizvodnih snaga, koje je, međutim, predodređeno da se ponovno rodi. Posebnu ulogu u mitologiji igra slika hrasta isprepletenog "zlatnom granom" imele. Hrastov balvan također se smatrao svetim; uz njegovu pomoć održavao se vječni plamen u hramu Veste; ritualno je spaljivan usred ljeta, uspoređujući tu radnju s oduzimanjem božanstvu plodnosti njegove muške moći. U isto vrijeme, spaljivanje cjepanice također se smatralo činom koji vodi do uskrsnuća duha plodnosti (tipična je u tom smislu raširena uporaba hrastovog pepela u tradicionalna medicina). Hrastova batina kao oruđe gromovnika ili solarnog boga simbolizirala je čvrstinu moći, strogost. Vijenac od hrastovo lišće odnosio se na ideju snage, moći, dostojanstva. Na hrastu, štovanom kao kraljevsko drvo, obavljani su najvažniji obredi (žrtvovanja, suđenje, zakletve i dr.), ugovarani praznici. U biblijskoj tradiciji hrast je (uz cedar) simbol ponosa i oholosti; Abimelah postaje kralj kraj hrasta, Šaul sjedi pod hrastom, Debora je pokopana pod hrastom, Jakov sahranjuje druge bogove pod hrastom, Abšalom nalazi svoj kraj na hrastu. Za kršćane, hrast je simbol Krista (prema nekim verzijama kršćanske tradicije, križ za raspeće bio je izrađen od hrastovine).

U staroj Grčkoj, središte Zeusovog svetišta u Dodoni bio je stari hrast, ispod kojeg je bio izvor. Proročište je tumačilo šuštanje hrastova lišća, a kasnije je predviđalo događaje zvonjavom posuda po kojima se udaralo savitljivom hrastovom granom. Zeusu je bio posvećen i poseban krilati hrast, na koji je bio bačen veo sa slikom zemlje, oceana i zvijezda.

U Ateni je dječak koji je tijekom eleuzinskih misterija izgovorio bračnu formulu bio okrunjen hrastovim lišćem i trnjem (u Rimu su se hrastove grane nosile u svadbenim procesijama, smatrajući ih simbolom plodnosti). Prema nekim verzijama, jarbol argonautskog broda bio je od hrastovine. Bogovi Filemon i Baukida posthumno su pretvoreni u hrast i lipu. "Hrastove" nimfe bile su i grčke drijade i hamadrijade. Hrast je imao značajnu ulogu u mitopoetskim predstavama Kelta. Konkretno, junak narodnih priča Merlin čini svoje čarolije pod hrastom. U nizu predaja podrijetlo ljudske rase povezivalo se s hrastom.

Hrast - "kralj šume", simbolizira izdržljivost, snagu, slavu; V Stari Rim vijenac od hrastova lišća bio je najveća nagrada za pobjedničkog zapovjednika. Među Druidima je hrast bio najpoštovanije drvo; u kršćanskoj simbolici hrast označava vjeru i krepost. U knjizi Waltera Scotta Ivanhoea, slika hrasta s iščupanim korijenjem na štitovima saksonskog plemstva simbolizirala je da s običnim Sasima dijeli njihovu sudbinu nakon normanskog osvajanja.

Stari Slaveni klesali su kipove Peruna - boga groma i munje - svakako od hrastovine (zvalo se Perunovo drvo). A pred isklesanim idolom palili su neugasivu "živu vatru iz hrasta starog", dobivenu trljanjem hrastovih štapova. Ova vatra se obnavljala svake godine u Ivanjskoj noći. Naime, hrastove, bojeći se da ne razgnjeve bogove gromovnike (kao i izvrsnog strijelca - sjajnog Apolona), nisu sjekli ni stari Grci i Rimljani, ni stari Germani i Slaveni. Možda su zato moćni predstavnici hrastovog plemena preživjeli do danas. U pogansko doba karpatski Slaveni bili su uvjereni da hrastovi postoje od postanka svijeta. Plinije Stariji je zapisao: "... Hrastovi... netaknuti stoljećima, iste starosti kao i Svemir, zadivljuju svojom gotovo besmrtnom sudbinom, kao najveće čudo svijeta." Tijekom iskapanja tripoljskih naselja od prije pet tisuća godina, ispod ruševina peći u ulomcima gline pronađeni su otisci žira. Navodno su ljudi u to vrijeme već znali ispeći kruh od žira.

U Rusiji je hrast djelovao kao čuvar: hrastovi su korišteni za stvaranje usjeka - lanaca oborenih stabala koji su se širili stotinama kilometara. Usjeci su postali nepremostiva prepreka kretanju Batuove konjice, a stoljećima kasnije i njemačkih tenkovskih divizija.


Hrastovo lišće i žir


Muški hrastovi cvjetovi


Botanički opis


Hrast lužnjak - listopadno drvo obitelj bukve (Fagaceae), koja doseže 50 m visine. korijenski sustav sastoji se od vrlo dugog korijena; od dobi od 6 godina počinju se razvijati bočni korijeni, koji također idu duboko u zemlju. Krošnja je gusta, šatorasta ili širokopiramidalna, asimetrična, izvaljena, s jakim granama i debelim deblom (promjera 1,5 m). Kod mladih stabala deblo je nepravilno, zakrivljeno, s godinama postaje ravno i valjkasto. Kora starih stabala (od 50-60 godina) je smeđe-siva, ispucala, do 10 cm debela, srebrno-siva na mladim deblima i granama, glatka, maslinasto-smeđa na mladim izbojcima. Mladi izbojci su pahuljasti, smeđi ili crvenkastosivi, sjajni, sa smeđim pjegama i blago duguljastim lećama.

Pupovi tupo peterokutni, 5 mm dugi i 4 mm široki, bočni nešto manji i razmaknuti, ljuske brojne, peteroredne, smeđe, gole i po rubu samo trepavičaste. Svi su pupoljci obično jajoliki, gotovo kuglasti, svijetlosmeđi, na vrhu zaobljeni ili tupo zašiljeni, lisni ožiljak s 5-7 tragova. Vršni pupovi uglavnom su okruženi s nekoliko bočnih.

Raspored listova je naizmjeničan, na vrhu grana u obliku snopića. Listovi duguljasti, duguljasto obrnuto jajasti, prema dolje suženi ili srcoliki, često s ušcima, tupi ili zarezani na vrhu, perasto režnjevi, dugi 80-100 mm, široki 25-70 mm, sa 4-7 režnjeva, tvrdi, skoro kožasti, tamnozeleni odozgo, sjajni, žućkasti ili zeleni odozdo, s jako izbočenim svjetlijim žilama, goli s obje strane, s kratke peteljke do 10 mm duge, zimi uvijek padaju.

Režnjevi su tupi, zaobljeni, rezovi između njih su plitki. Cvjetovi su dvodomni. Biljka je jednodomna. Stapni cvjetovi skupljeni su u duge viseće mace duge 20-30 mm, s 10 i više cvjetova, po 2-3 zajedno ili pojedinačno na vrhovima prošlogodišnjih izboja ili pri dnu mladih izboja. Svaki cvijet sjedi daleko od drugog, tako da je peteljka jasno vidljiva između njih; ima 5-7-dijelni, resasti, opnasti, zelenkasti cvjetić po rubovima. Ženski cvjetovi obično se nalaze na mladim izbojcima iznad muških, skupljeni po 2-3 zajedno na zasebnoj crvenkastoj stabljici, imaju šesterodijelni, crvenkasti cvjetić duž rubova, okružen zelenim, dlakavim, crvenkastim ljuskama na vrhu, što predstavlja budući pliš.

Jajnik trorežnjak, crven, stigma filiformna, malo izbočena. Gnijezda u jajniku formiraju se tek nakon oprašivanja, uključujući tri, s dva testisa u svakom. Iz svakog jajnika obično se razvije samo jedan žir. Cvatnja počinje kod stabala u dobi od 40 do 60 godina. Cvate u svibnju, plodovi sazrijevaju u rujnu. Plod je oraščić (žir) gol, smeđesmeđe boje (dužine 1,5-3,5 cm), na dugoj (3-8 cm) peteljci. Žir se stavlja u tanjurić, ili šaličastu zdjelicu - pliš (dužine 0,5-1 cm). Razmnožavanje je sjemenom; žir nose ptice. Hrast lužnjak počinje davati plodove od 40-60 godine. Obilne berbe žira ponavljaju se nakon 4-8 godina. Hrast živi do 400-500 godina, pojedinačna stabla - do 1500-2000 godina, dosežući 4 m u promjeru.


Područje distribucije


Rasprostranjen u Zapadna Europa i europskom dijelu Rusije, nalazi se u sjevernoj Africi i zapadnoj Aziji. Sjeverna granica raspona je južna Finska, sjev Lenjingradska oblast. Na zapadu Norveške, zbog utjecaja Golfske struje, granica staništa doseže 65. paralelu. Kako se krećete prema istoku, granica staništa se pomiče prema jugu, au Sibiru uopće ne živi. Unesena u sjeveroistočnu Sjevernu Ameriku. Raste u listopadnim šumama i hrastovim šumama. Hrast se odnosi na termofilno drveće. Često pati od kasnih proljetnih mrazeva. Relativno fotofilan, i in mlada dob, kada raste sporo, često ga utapa brzorastuće drveće (breza, jasika, grab, bor, bukva). Stoga zahtijeva njegu - čišćenje sječom brzorastućih vrsta. Obično raste na pognojenom i vlažnom tlu, ali ga ima i na prilično suhim tlima. Poznata su dva oblika hrasta - rani i kasni. Kod ranog hrasta lišće cvate u travnju i otpada za zimu, dok kod kasnog hrasta cvate dva do tri tjedna kasnije i ostaje na mladim biljkama preko zime.


6. Skupljanje i sušenje sirovina


Kao ljekovita sirovina uglavnom se koristi hrastova kora. Bere se tijekom sokotoka (što se poklapa s pucanjem pupova, travanj-svibanj), bez sloja pluta izvana i drva iznutra. Za sakupljanje kore mogu se koristiti samo mlada stabla posječena na sječištima i sanitarne sječe. Za skidanje kore svakih 30 cm prave se prstenasti zarezi koji se spajaju uzdužnim zarezima, nakon čega se kora lako skida. Osušite ga pod nadstrešnicama na otvorenom ili u dobro prozračenim prostorima. U Lijepo vrijeme može se sušiti na suncu. Prilikom sušenja, kora se okreće, do večeri se unose u prostorije. Prije pakiranja kora se veže u snopove, pregledaju se osušene sirovine, uklanja se kora s ostacima drva obraslim mahovinom. Suha kora se savijanjem lomi, a nedovoljno osušena savija. Potrebno je osigurati da kora ne postane vlažna tijekom sušenja, jer u tom slučaju gubi značajan dio tanina sadržanih u njoj. Miris suhe kore je odsutan, ali kada se namoči u vodi, a posebno kada se opere Vruća voda postoji karakterističan miris karakterističan za svježu koru. Okus je jako opor. Čuvati u suhom, dobro prozračenom prostoru. Rok trajanja 5 godina.

Plodovi hrasta (žir) beru se u jesen ispod stabala nakon opadanja. Sušiti na tavanima pod željeznim krovom ili pod šupama s dobrom ventilacijom, rasporediti u jednom sloju na papir ili tkaninu i povremeno miješati. Završite sušenje u pećnicama, pećnicama ili sušilicama. Žir se čisti od kožne oplodnje i kore sjemena. Sirovina se sastoji od pojedinačnih kotiledona. Čuvati u suhim, dobro prozračenim prostorima. Rok trajanja nije određen.


7. Kemijski sastav



Farmakološka svojstva


Zbog visokog udjela tanina hrastova kora ima jako izraženo adstringentno i brtveno svojstvo tkivnih membrana (zbog toga se povećava njihova čvrstoća i smanjuje propusnost), zbog čega ima bakteriostatsko, protistocidno i u velikoj mjeri hemostatsko djelovanje. Također ima protuupalna, antiradijacijska, antihemoragijska i antiseptička svojstva. Tanini biljke (tanin) određuju glavni taninski učinak. Pri nanošenju galenskih pripravaka hrasta ili tanina na rane ili sluznice uočava se interakcija s bjelančevinama te se stvara zaštitni film koji štiti tkiva od lokalnog nadražaja. To usporava upalni proces i smanjuje bol. Svi dijelovi biljke imaju dezinfekcijski učinak. Antimikrobno i antiprotozoalno djelovanje povezano je i s derivatima galne kiseline i s prisutnošću katehina.


Primjena u medicini


Kora mladih grana, tankih debla koristi se kao adstringens, za ispiranje kod upale desni, stomatitisa, upale ždrijela, ždrijela, grkljana, te za liječenje opeklina. Bujon - s tuberkulozom, rahitisom, ima izražen dezodorirajući učinak. Mast - za liječenje ozeblina. Infuzija hrasta - za gastritis i enteritis, čir na želucu, krvarenje u želucu, kolitis, dizenterija, kolera.

Losioni - za kožne bolesti, dekubituse; klistiri i čepići - za hemoroide i analne fisure; ispiranje - s vaginalnim bolestima i polimenorejom; kupke - s hiperhidrozom. Infuzije i dekocije - s ozeblinama.

Kao protuotrov za trovanje solima teških metala, alkaloidima, gljivama, travom, drogom, za trovanje hranom i druga otrovanja, 20% dekocija hrastove kore koristi se za ponovljena ispiranja želuca. Kod opeklina i ozeblina koristi se i 20%-tni uvarak hrastove kore u obliku obloga ubrusa navlaženih hladnim odvarom na oboljela mjesta prvog dana. Za kožne bolesti, za dječju dijatezu, izvarak hrastove kore koristi se u obliku općih ili lokalnih kupki, pranja, aplikacija; kod znojenja nogu preporučuju se lokalne kupke od 10% uvarka hrastove kore ili uvarka hrastove kore napola s uvarkom kadulje. Za ginekološke bolesti (kolpitis, vulvovaginitis, prolaps vaginalnih zidova, prolaps vagine i maternice, erozija cerviksa i vaginalnih zidova) propisano je ispiranje s 10% dekocijom. U narodnoj medicini (iznutra) - kod ginekoloških bolesti, jakih menstruacija, proljeva, peptički ulkusželudac, dizenterija, gastrointestinalne bolesti, bolesti jetre i slezene, štitnjače, rahitis, kolera, pijelonefritis; izvana - uz znojenje, za ispiranje hemoroida koji krvare i gnojnih rana, grgljanje grla i usta kod upala, za otklanjanje loš miris iz usta, za uklanjanje žuljeva; mast - za opekotine i ozebline. Hrastova kora je dio zbirke za kupke od skrofule i rahitisa.

Lišće. Infuzija i dekocija - s dijabetesom. Svježi zdrobljeni listovi stavljaju se na čireve i rane za njihovo zacjeljivanje. Imaju adstringentno, protuupalno i hemostatsko djelovanje. Sok - za dijabetes.

Gali. Losioni od svježe pripremljenog izvarka ili praha - za gastrointestinalne poremećaje, opekline, gnojne rane, lišajeve, ekceme, tuberkulozu kože.

Žir. Žirova kava i suhi prah - za gastrointestinalne bolesti, kolitis, škrofulozu, rahitis, anemiju. Također je koristan za nervozne bolesnice i kod velikih menstrualnih krvarenja. Infuzija i dekocija - za rahitis, anemiju, živčane bolesti, polimenoreju, škrofulozu, dijabetes. Sok - sličan infuziji i dekociji.


Oblici lijekova, način pripreme i doze


Uvarak hrastove kore (Decoctum corticis Quercus): 20 g (2 žlice) sirovine stavi se u emajliranu zdjelu, ulije u 200 ml vruće prokuhane vode, pokrije se poklopcem i zagrijava u vodenoj kupelji 30 minuta, ohladi 10 minuta na sobnoj temperaturi, filtrira, preostala sirovina se iscijedi, volumen dobivene juhe se dovede do 20. 0 ml s prokuhanom vodom. Pripremljena juha se čuva na hladnom mjestu ne više od 2 dana. Koristi se za ispiranje - 8 puta dnevno kao adstrigentno i protuupalno sredstvo za upalne bolesti usne sluznice, ždrijela, ždrijela, grkljana, gingivitisa, stomatitisa.

Uvarak hrasta (izvana): 1. 1 žlica. žlica sirovina (lišće i kora) u 1 čaši vode, kuhati 1-3 minute, procijediti.

40 g kore se ulije u 250 ml vode, kuha se 30 minuta, inzistira na 2 sata. Nanesite u obliku losiona, klistira, kupki, pranja.

Infuzija hrastove kore: 10 g sirovina se infuzira u 400 ml ohlađene prokuhane vode 6 sati, zatim se filtrira. Uzmite ½ šalice 3-4 puta dnevno prije jela. Koristi se za noćnu urinarnu inkontinenciju. Infuzija kore i lišća (unutar i za ispiranje) propisana je za ginekološke bolesti: krvarenje iz maternice, bol tijekom menstruacije, upala ženskih spolnih organa, trihomonijaza. Kupke, ispiranje, tamponi iz infuzije preporučuju se za eroziju cerviksa.

Infuzija hrasta (čaj): 1 žličica sirovina u 2 šalice kipuće vode, ostavite 2 sata na toplom mjestu, procijedite, uzmite 0,5 šalice 3 puta dnevno prije jela. Ne preporučuje se piti više od 2 čaše čaja dnevno.

Sok od hrastovog lišća: iscijeđen iz svježeg, sakupljenog neposredno nakon cvatnje lišća. Uzima se S-1 čajna žličica soka s medom (1:1), razrijeđena u Topla voda, 3 puta dnevno.

Sok od hrastovog žira: iscijeđen iz zelenog žira. Uzmite 1-3 žlice. žlice s medom (1: 1) na prazan želudac 3-5 puta dnevno.

Mast od hrastove kore: 2 dijela praha hrastove kore, 1 dio pupoljaka crne topole pomiješa se sa 7 dijelova maslaca, drži se u toploj pećnici 12 sati, zatim se kuha na laganoj vatri ili u vodenoj kupelji 30 minuta, procijedi.

Kava od žira: žirove ogulite i sameljite na velike komade. Nakon toga pržiti dok ne porumene. Pustite da se ohladi i sameljite u prah. Kuha se kao kava i koristi kao dodatak prehrani, a također davati djeci s bolestima kardiovaskularnog i krvožilnog sustava živčani sustavi.

Prašak od osušene žuči ili svježe žuči: maže ekceme, lišajeve, opekline.


Neki recepti


?Dizenterija, ulcerozni kolitis, hemoroidi. Klistiri se rade s jakim naljevom (1 čajna žličica na 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 1 sat ili više).

?Znojna stopala. Operite koru u izvarak (2 žlice na 1 čašu vode, kuhajte 1-2 minute, inzistirajte dok se ne ohladi), ulijte zdrobljenu koru u čarape na dan. Od izvarka možete napraviti kupke.

?Guša se liječi izvarkom hrastove kore (izrađuju se losioni za tumor guše).

?Akne na koži lica. 1 sv. žlicu kore preliti čašom vode i kuhati 10-15 minuta. Ohladite, procijedite i dodajte votku, u omjeru 1 dio juhe i 2 dijela votke. Obrišite lice ovim losionom.

?Upalni procesi i krvarenje desni. Pripremite mješavinu jednakih dijelova hrastove kore i cvjetova lipe. 2 žlice. žlice ljekovitih sirovina prelijte 1 šalicom kipuće vode i kuhajte 2-3 minute. Pustite da se kuha 20 minuta, procijedite. Koristiti za ispiranje.


Kontraindikacije


Izbjegavajte predoziranje, jer. može izazvati povraćanje. Kod čestog i dugotrajnog ispiranja usta hrastovim uvarkom može doći do smanjenja osjeta mirisa.

13. Primjena u drugim područjima


Koristi se za pošumljavanje planinskih padina, u poljozaštitnim zasadima. Uz kanale za navodnjavanje moguće je saditi hrast, budući da njegov korijenski sustav ne drenira stijenke kanala i ne uništava njihovu prevlaku.

Drvo se koristi u brodogradnji, za razne građevine, rukotvorine, pragove, parkete, u industriji namještaja i bačvarstvu. Otpad - za proizvodnju ekstrakata za štavljenje. Tanini sadržani u hrastovom drvu daju pićima osebujan okus i miris.

Prašak od kore mladih grana i tankih debala u veterini - za prašenje rana, dekokt i napitak - kao adstringens i antiseptik kod dispepsije, gastritisa i enteritisa domaćih životinja, kod krvave mokraće i trovanja otrovnim biljkama, u obliku infuza i dekokta - kao protuupalno sredstvo, kod opeklina i ozeblina.

Dobro sredstvo za štavljenje tvrde kože. Listovi hrasta sadrže pigment kvercetin koji, ovisno o koncentraciji, boji vunu i filcane proizvode u žutu, zelenu, zelenkastožutu, smeđu i crnu boju. Hrana za hrastovu svilku. Listovi se koriste kao pikantno-aromatični dodatak pri kiseljenju krastavaca. Žuči su prikladne za izradu crne tinte, sive i smeđe boje, za štavljenje kože potplata.

Žir u veterini - kao adstringent i antiseptik; iznutra u obliku praha, žitarica i mješavina - s gastritisom i enteritisom. Žir je surogat za kavu; oguljene - za dobivanje škroba i brašna. Hrana za svinje, goveda, konje, guske i divlje životinje. Nakon dugog boravka u vodi, hrast postaje "bar", ima crnu boju, ali ne gubi snagu. U pčelarstvu je važan uglavnom kao prijenosnik peludi, ali u pojedinim godinama uz povoljnu kombinaciju meteorološki faktori, daje nektar i tada ga pčele obilno posjećuju. No, na hrastu se često pojavljuje medljika od koje pčele proizvode medljikovac koji je loše kvalitete i nepogodan za zimovanje.


Uzgoj


Hrastov žir, za razliku od sjemena velike većine ostalih naših stabala, ne zadržava sposobnost klijavosti kada se suši i dugo čuva na sobnoj temperaturi. Stoga ih je potrebno ili posijati u jesen prije nego padne snijeg i tlo se smrzne ili im osigurati posebne uvjete skladištenja. Jesenska sjetva je najlakša, ali postoji ozbiljna opasnost od oštećenja dijela žira od glodavaca.

Za proljetnu sjetvu žir je potrebno pravilno uskladištiti. Bolji uvjeti skladišta se stvaraju na niskoj (oko 0 ° C ili malo višoj) temperaturi, visokoj vlažnosti i umjerenoj ventilaciji. Žir se može pohraniti u podrum, gdje se krumpir dobro čuva zimi; možete ih također zakopati u tlo u jesen do dubine od najmanje 20 cm, prekrivši gornji sloj vodonepropusnim materijalom, ostavljajući sloj zraka između tog lista i žira i osiguravajući zaštitu od miševa. Zdravi žir bez vanjskih oštećenja treba položiti za zimsko skladištenje, po mogućnosti sakupiti na suhom vremenu i sušiti na sobnoj temperaturi tjedan dana. Bilo koje posebni trening sjeme koje je preživjelo zimu nije potrebno prije sjetve.

Prije sjetve procijenite kvalitetu žira tako da otvorite nekoliko njih. Živi žirovi imaju žute supke, a na spoju jedan s drugim nalazi se živi (žuti ili crveno-žuti) zametak. Mrtvi žirevi su crni ili sivi. Po vanjski znakovi nije uvijek moguće razlikovati žive žireve od mrtvih. Namakanje žira u posudi s vodom daje dobre rezultate - mrtvi žirovi uglavnom plutaju, živi većinom tonu (ako ima puno žireva, onda se ovaj način odvajanja mrtvih od živih može sasvim preporučiti, ali će se izgubiti mali dio živih žireva).

Ako od jeseni niste bili u mogućnosti nabaviti zalihe žira, tada u nekim godinama (nakon velike žetve žira i podložnih "neuspjehu" miševa, i ako zima nije bila jako mraz), možete pokupiti žive i klijajuće žirove u proljeće u najbližoj šumi ili parku. Klijale žirove potrebno je sakupiti u rano proljeće, gotovo odmah nakon što se snijeg otopi, inače ćete kod mnogih žireva pronaći oštećeno korijenje. Sakupljeni žir treba ili odmah posijati ili do sjetve čuvati tako da se korijen ne osuši (npr. pomiješan s mokrim lišćem u plastičnu kutiju staviti u hladnjak ili hladan podrum). Čak i kod kratkotrajnog skladištenja potrebno je paziti da proklijali žir ne postane pljesniv (oštećene odmah izbaciti), te osigurati njihovu ventilaciju. Što brže možete posijati žir sakupljen u proljeće, to će se više njih moći razviti u sadnice.

Prilikom sjetve žira označite paralelne brazde na gredici na udaljenosti od 15-25 cm jedna od druge. Rasporedite žireve u brazde po stopi od 15-50 komada. na 1 m duljine brazde, ovisno o kvaliteti i veličini (ako su žirovi veliki i gotovo svi živi, ​​tada ih treba polagati rjeđe, ako su mali i s velikim udjelom mrtvih i sumnjivih - deblji). Ako planirate posaditi jednogodišnje sadnice hrasta na stalno mjesto, žir treba sijati još rjeđe - na udaljenosti od 7-10 cm jedan od drugog (to će osigurati maksimalni rast svakog stabla). Žire utisnite u dno brazde tako da budu na dubini od 2-3 cm u odnosu na površinu tla u proljetnoj sadnji i 3-6 cm u jesenskoj sadnji. Nakon toga poravnajte brazdu prekrivanjem žira zemljom.

Žir klija jako dugo. Prvo razvijaju snažan korijen koji doseže duljinu od nekoliko desetaka centimetara, a tek nakon toga stabljika počinje rasti. Stoga se klice hrasta mogu pojaviti na površini tla tek mjesec i pol nakon početka klijanja. Nemojte žuriti zaključiti da su vam hrastovi umrli i iskopati krevet s usjevima (kao što pokazuje iskustvo šumara početnika amatera, to se događa). Ako ste u nedoumici, pokušajte iskopati malo žira. Ako im je korijenje izraslo, onda su žirovi živi.

Sadnice hrasta mnogo su manje pogođene korovima i isušivanjem tla od sadnica. crnogorično drveće(zahvaljujući zalihama hranjivim tvarima u želucu se odmah razvijaju veliki korijeni i listovi). Ipak, pokušajte usjeve stalno čistiti od korova i osigurati zalijevanje tijekom jake suše, osobito ako želite dobiti velike sadnice u jednoj godini. Prestanite s dodatnim zalijevanjem otprilike mjesec i pol dana prije početka masivnog opadanja lišća u vašem području - to će omogućiti sadnicama hrasta da se bolje pripreme za zimovanje (prekasni rastovi hrasta često se zimi smrzavaju). Ljeti su sadnice hrasta često pogođene pepelnicom, gljivičnom bolešću. Pepelnica nije u stanju ubiti sadnice hrasta, ali može značajno smanjiti njihov rast. S jakim razvojem pepelnice (ako bijeli premazće pokriti više od polovice površine svih listova), sadnice se mogu tretirati s 1% otopinom bakrenog sulfata ili 1% suspenzijom sumpora. Sadnice hrasta mogu se uzgajati dvije godine na jednom mjestu bez presađivanja ili se druge godine mogu presaditi u "školicu". Druga metoda je poželjnija, jer vam omogućuje da formirate kompaktniji i razgranati korijenski sustav, koji manje pati kada se presađuje na stalno mjesto (za dvogodišnje sadnice koje se uzgajaju bez presađivanja, duljina glavnog korijena može biti veća od jednog metra i gotovo ih je nemoguće presaditi bez oštećenja korijena).

Sadnice treba presaditi u "školku" u proljeće, po mogućnosti što je ranije moguće, tako da se korijenski sustav oštećen tijekom presađivanja ima vremena djelomično oporaviti čak i prije nego lišće procvjeta (također je važno da je tlo još uvijek mokro tijekom presađivanja). Prilikom presađivanja, svakoj sadnici odrežite glavni korijen na udaljenosti od 15-20 cm od mjesta na kojem se nalazio žir (kod većine sadnica se ostaci žira u drugoj godini još vide). To će stvoriti kompaktniji korijenski sustav. Moguće je ne rezati glavni korijen, ali u ovom slučaju bit će vrlo teško iskopati dvogodišnje sadnice bez ozbiljnog oštećenja njihovog korijenskog sustava.

U "školu" postavite redove sadnica na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge, a sadnice u nizu - nakon 12-15 cm. Prilikom sadnje ispod svake sadnice napravite rupe dubine 20-25 cm s kolcem ili drškom lopate (dubina rupe treba biti takva da prilikom sadnje sadnice mjesto pričvršćivanja žira bude 2-3 cm ispod površine tla). Sadnice ubacite u rupe (glavni korijen hrastovih sadnica je, za razliku od korijena četinjača, tvrd i ravan te se bez problema uvlači u rupe). Zatim ispunite rupe zemljom i sabijte je rukama tako da zemlja dobro prilegne uz korijenje sadnica.

Presađene sadnice u prvim tjednima nakon presađivanja jako pate od oštećenja korijena - listanje je prilično sporo, a rast mladica je relativno mali.

Ipak, do sredine ljeta obnavlja se normalan razvoj sadnica, a do jeseni su u pravilu velike sadnice (30-50 cm visoke) sasvim prikladne za sadnju na stalno mjesto. Ako veličina sadnica do jeseni ostavlja mnogo da se poželi, tada se samo najveće mogu odabrati za presađivanje, a ostatak ostaviti u "školi" još jednu godinu.

Ako presađujete jednogodišnje sadnice hrasta na stalno mjesto (to je sasvim moguće ako se sadnja vrši na područjima s niskim travnatim pokrivačem ili na preoranom tlu), tada nemojte rezati glavno korijenje sadnica - pokušajte zadržati što je moguće više njihove duljine. Korijenski sustav sadnice jednogodišnjeg hrasta uglavnom je dug i ravan korijen sa slabim i kratkim bočnim korijenima, stoga je za presađivanje dovoljno napraviti usku rupu odgovarajuće dubine pomoću kolca ili drške lopate.

Podučavanje

Trebate pomoć u učenju teme?

Naši stručnjaci će vam savjetovati ili pružiti usluge podučavanja o temama koje vas zanimaju.
Pošaljite prijavu naznačite temu upravo sada kako biste saznali o mogućnosti dobivanja konzultacija.


Quercus robur
Takson: Obitelj bukva ( Fagaceae)
Druga imena: hrast lužnjak, hrast ljetni, hrast lužnjak
Engleski: hrast, engleski hrast, hrast tartuf, hrast lužnjak

Botanički opis

Veliko, lijepo, snažno listopadno drvo, koje doseže 40-50 m visine i 2 m u promjeru, ponekad staro 1000 ili više godina. Hrast isparava tijekom tople sezone više od 100 tona vode, 225 puta više od vlastite težine. U našoj zemlji postoji oko 20 vrsta hrasta. Najčešći od njih je hrast lužnjak. Korijen je snažan, široko razgranat; kruna - dobro razvijena, izvaljena. Kora mladih izdanaka je glatka, malo dlakava, maslinastosmeđa, dok je kora starih izdanaka sivosmeđa, u pukotinama. Listovi - duguljasti, obrnuto jajasti, prema dolje suženi, naizmjenično perasto režnjeviti, jednostavni, s kratkim peteljkama, goli, tamnozeleni, sjajni s izbočenim žilama. U proljeće kasno cvjeta hrast, jedan od posljednjih među listopadnim drvećem.
Poznata su dva oblika hrasta - rani i kasni. Kod ranog hrasta lišće cvate u travnju i otpada za zimu, dok kod kasnog hrasta cvate dva do tri tjedna kasnije i ostaje na mladim biljkama preko zime.
Hrast cvjeta u travnju - svibnju, kada još ima vrlo sitne listove. Cvjetovi su jednospolni, jednodomni, vrlo sitni i neugledni. Muški ili staminati cvjetovi skupljeni su u osebujne cvatove - duge i tanke žućkasto-zelenkaste viseće mace, koje podsjećaju na lješnjakove mace. Ove naušnice vise s grana u cijelim grozdovima i gotovo se ne razlikuju po boji od mladog lišća. Ženski ili tučkovi cvjetovi su sjedeći, vrlo sitni - ne veći od glave pribadače. Svaki od njih ima izgled jedva primjetnog zelenkastog zrna s malinastocrvenim vrhom. Ovi cvjetovi nalaze se pojedinačno ili po 2-3 na krajevima posebnih tankih stabljika. Iz ženskih cvjetova do jeseni izrastu žirevi. Nakon cvatnje izraste prvo mala čašičasta ovojnica - pliš, a potom i sam plod - žir. Žir sazrijeva krajem rujna - početkom listopada. Žir ne podnosi isušivanje, gubitak čak i malog dijela vode dovodi do njihove smrti.

Širenje

Hrast raste u šumskoj i stepskoj zoni Europe. U davna vremena gotovo polovica europskih šuma bile su hrastove šume, a sada hrastove šume čine oko 3% svih šuma u Europi. Često dominantan u mješovite šume. Na Daleki istok, Krim, na Kavkazu rastu druge vrste hrasta (pahuljasti hrast, hrast kitnjak).
Obični hrast čest je u srednjem i južnom pojasu europskog dijela Rusije do Urala. Hrast teško podnosi hladnoću i vlažna klima, dok se na jugu bolje razvija.
Obični hrast formira česte plantaže ili raste u mješavini s drugim vrstama gotovo u cijeloj Ukrajini (u stepi - uglavnom duž riječnih dolina).
Hrastove dijelimo na ljetne, zimske i vazdazelene. Od 3 vrste hrasta koje rastu na području Ukrajine, najčešći i najvažniji za industriju je obični hrast (lužnjak ili ljetni hrast) Quercus robur L.

Sakupljanje i priprema ljekovitih hrastovih sirovina

Kao ljekovita sirovina uglavnom se koristi hrastova kora koja se bere u rano proljeće, bez pluta i drva. Za sakupljanje kore mogu se koristiti samo mlada stabla posječena na sječištima i sanitarne sječe. Osušite ga pod nadstrešnicama na otvorenom ili u dobro prozračenim prostorima. Za lijepog vremena možete sušiti na suncu. Suha kora se savijanjem lomi, a nedovoljno osušena savija. Potrebno je osigurati da se kora ne smoči tijekom sušenja, jer u tom slučaju gubi značajan dio tanina sadržanih u njoj. Prema Farmakopeji, za nedrobljene sirovine hrastove kore, brojčani pokazatelji trebaju biti: tanini ne manji od 8%, sadržaj vlage ne više od 15%, ukupni pepeo ne više od 8%; komadići kore koji su potamnjeli sa iznutra, ne više od 5%, organske nečistoće ne više od 1%, mineralne nečistoće ne više od 1%. Rok trajanja sirovina je 5 godina. Miris suhe kore je odsutan, ali kada se infuzira u vodi, a posebno u vrućoj vodi, pojavljuje se karakterističan miris karakterističan za svježu koru. Okus je jako opor.

Biološki aktivne tvari hrasta

Prije svega, sirovi hrast se smatra izvorom tanina. Kora sadrži 10-20% tanina, također su uključeni u kemijski sastav lišća i plodova (5-8%). Tanini su mješavina strukturno sličnih fenolnih spojeva. Iz ove skupine u sastav tanina hrastove kore ulazi i skupina kondenziranih i skupina hidroliziranih tanina.
Osim tanina, hrastova kora sadrži organske kiseline (galnu, elaginsku), ugljikohidrate, škrob, pentozane (13-14%), flavonoide, kvarcetin, bjelančevine. Kora također sadrži: elemente u tragovima (mg / g): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; elementi u tragovima (µg/g): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3,04, B - 74,80. Ca, Ba, Se, Sr su koncentrirani.
Sastav hrastovih plodova - žira - uključuje škrob, tanine i bjelančevine, šećere, masna ulja (do 5%). Zahvaljujući ovom sastavu, žir, zajedno s cikorijom, dio je mješavine koja se koristi kao zamjena za kavu i ima prilično visoka nutritivna svojstva.
Hrastovo lišće sadrži u svom kemijski sastav tanini, kvercetin, kvercitrin, pentozani.
Gali formiran na hrastovom lišću sadrži veliki broj tanini.

Primjena hrasta u medicini

Galenski pripravci hrastove kore imaju protuupalna i antimikrobna svojstva. Tanini biljke određuju glavni taninski učinak. Pri nanošenju galenskih pripravaka hrasta na ranu ili sluznicu uočava se interakcija s bjelančevinama te se stvara zaštitni film koji štiti tkiva od lokalne iritacije. To usporava upalni proces i smanjuje bol. Tanini denaturiraju protoplazmatske proteine ​​patogenih mikroorganizama, što dovodi do usporavanja njihovog razvoja ili smrti.
Do danas su prikupljeni podaci o spektru resorptivnog djelovanja tanina, uključujući antispazmodičko, hipotenzivno, antivirusno i niz drugih učinaka.
Sastav tanina uključuje mješavinu polifenola, koji u interakciji s oksidirajućim radikalima tvore polukinoidne radikale i radikalne ione, u čijoj prisutnosti se smanjuje intenzitet peroksidacije, stoga se može primijetiti antioksidativna aktivnost tanina.
Za tanine je utvrđeno antikancerogeno i antiradijacijsko djelovanje.
Prema načinu primjene pripravke hrastove kore možemo podijeliti u dvije skupine: vanjsku i unutarnju primjenu.
Pripravci od hrastovine koriste se izvana za:
bolesti usne šupljine (gingivitis, stomatitis, amfodontoza);
upala tonzila;
;
krvarenje desni;
kožne bolesti (čirevi, ekcemi, dekubitusi);
pranje gnojnih i raspadajućih rana;
liječenje opeklina.
Unutarnji pripravci od hrasta koriste se za:
liječenje, enteritis, kolitis, dizenterija, kolera;
kompleksna terapija bolesti želuca;
krvarenje gastrointestinalnog trakta;
kompleksna terapija bolesti bubrega i Mjehur;
trovanje alkaloidima i solima teških metala, kao protuotrov.

Treba napomenuti da podaci o toksikološkim svojstvima tanina karakteriziraju ga kao praktički netoksične spojeve.
Hrastova kora je dio raznih zbirki iz ljekovito bilje i kao dio kompleksa lijekovi.
Hrastova kora je dio pripravaka:
Dragee "Tonzilgon N", proizvođača "Bionorica AG", koristi se za akutne kronične bolesti gornjih dišnih putova (tonzilitis, faringitis, laringitis), prevenciju komplikacija u respiratornom traktu. virusne infekcije i kao dodatak antibiotskoj terapiji bakterijskih infekcija;
Gel "Vitaprokt" koristi se za liječenje akutnih i kroničnih;
Lijek "Polyhemostat" koristi se u kirurškoj praksi kao hemostatski lijek.

Korištenje hrasta u drugim industrijama

Hrast se koristi kao izvor drva i sirovina za kožarsku industriju, kao hlapljiva, prehrambena, medonosna, krmna, ukrasna i fitomeliorativna biljka.
Za industriju štavljenja najboljom se smatra hrastova kora u dobi od 15-20 godina. Budući da je kora dobro sredstvo za štavljenje, koristi se izravno kao materijal za štavljenje, a iz stabla se proizvode ekstrakti za štavljenje.
Hrastovo drvo ima lijepu boju i teksturu. Gusta je, jaka, elastična, dobro očuvana na zraku, u zemlji i pod vodom, polako puca i deformira se, lako se bode, otporna na truljenje i kućne gljivice.
Hrastovo drvo koristi se u brodogradnji, industriji namještaja, za izradu parketa, rudarskih i hidrotehničkih konstrukcija, za izradu naplataka, klizača, šperploče, tokarskih i rezbarenih proizvoda, dijelova konjskih kola (holobel, kotači). Posebno je cijenjen "močvarni hrast" - debla koja su ležala na dnu jezera ili dugi niz godina dugi niz godina. Takvo drvo postaje izuzetno izdržljivo i ima gotovo crnu boju.
Hrastovo drvo nema poseban miris, od njega se prave bačve za vino, pivo, alkohol, ocat i ulje.
Hrastovo drvo je izvrsno gorivo.
Hrast - proljetna medonosna biljka. Pčele na njemu skupljaju mnogo hranjivog peluda, u nekim godinama sakupljaju nektar sa ženskih cvjetova. Ali na hrastu se često pojavljuju medljika (izlučivanje biljnih sokova) i medljika (biljni sok prerađen od strane kukaca). Na mjestima gdje hrast zauzima velike površine, pčele skupljaju mnogo medljike i medljike od koje proizvode med nepogodan za zimsku ishranu. Kako bi se izbjegla masovna smrt pčela tijekom zimovanja, takav se med ispumpava.
Listovi hrasta sadrže pigment kvercetin koji, ovisno o koncentraciji, boji vunu i proizvode od nje u žutu, zelenu, smeđu i crnu boju.
Hrastov žir vrlo je hranjiva hrana za divlje životinje i domaće svinje. Međutim, poznati su slučajevi trovanja žirom (osobito zelenim) drugih domaćih životinja. Žirovo brašno prikladno je i za ljudsku prehranu.
Hrastove metle u ruskoj kupelji nisu niže od brezovih metli ili ih čak nadmašuju.
koristi se u uređenju krajolika kao ukrasna i fitoncidna biljka pri stvaranju prigradskih šumaraka, drvoreda, pojedinačnih nasada u parkovima i park-šumama. Poznati su ukrasni oblici običnog hrasta - s piramidalnom krunom, u kojoj lišće pada 15-20 dana kasnije nego u uobičajenoj.

Hrast obični (lužnjak). Snažno listopadno stablo prve veličine iz obitelji bukve, koje doseže 40 m visine i ima promjer debla do 1,5 m, s dobro razvijenom sfernom krunom. Kora starih debala je smeđe-siva, s dubokim pukotinama, kora mladih izdanaka je maslinasto-smeđa. Listovi su kratkih peteljki, duguljasto-obrnuto jajasti, do 15 cm dugi i 10 cm široki, sa 6-8 nejednakih režnjeva sa svake strane. Cvjetovi jednospolni, mali; prašnici su skupljeni u tanke, viseće mace, sjede u pazušcima lišća; tučkovi sjede po 1-3 na produženoj peteljci. Plodovi su smeđežuti žirovi. Cvjeta u svibnju - travnju, istodobno s cvjetanjem lišća. Žir sazrijeva krajem rujna - početkom listopada. Stablo počinje donositi plod od 40 - 60 godina. U slobodi hrast godišnje rodi; u gustim šumama sjetvene godine se javljaju svakih 4-8 godina, a što sjevernije sve rjeđe.

Hrast raste u šumi i stepske zone europski dio Rusije južno od linije koja prolazi od Sankt Peterburga do Vologde, Kirova i dalje se spušta do Urala. Jedna je od glavnih vrsta koje tvore šume u zoni širokolisnih - četinjača i listopadne šume, kao i jedna od glavnih komponenti zaštitnih pojaseva u šumsko-stepskim i stepskim zonama Rusije. Hrast uvelike varira unutar svog raspona. Postoje dvije glavne sorte: kasno cvatuća i rano cvatuća, počinju rasti i cvatu lišće 15 - 20 dana ranije od prve, ali u jesen gube lišće i mjesec dana ranije. Sirovine se također koriste u medicini hrast kitnjak, pronađeno u Ukrajini, Moldaviji, u planinskom Krimu i Sjevernom Kavkazu.

Upotreba hrastovine Hrast ima najširu i najrazličitiju namjenu. Drvo ima visoka tehnička svojstva: fleksibilno je, snažno i izdržljivo te se široko koristi u nacionalnom gospodarstvu. Kora i drvo, koji sadrže veliku količinu tanina, koriste se za štavljenje kože. Žir sadrži do 40% škroba, oko 5% masnog ulja, bjelančevine, šećere, koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju nadomjestaka za kavu, a u velikim količinama koristi se i za tov stoke, osobito svinja.

Ljekovita svojstva hrasta. Koristi se u medicinske svrhe kora običnog hrasta. Sadrži 10 - 20% tanina pirogalne skupine, te pektine, šećere, flavonoid kvercetin i druge spojeve. Kora se bere u rano proljeće s početkom intenzivnog protoka soka, što se otprilike podudara s pucanjem pupova. U to vrijeme se lako odvaja od drveta. Na deblima i granama se rade polukružni rezovi na udaljenosti 25 - 30 cm jedan od drugog, zatim uzdužni rez nakon čega se trava odvaja od drveta. Čak i djelomično uklanjanje kore često dovodi do sušenja stabala, stoga je u praksi za sakupljanje kore potrebno koristiti mlada stabla hrasta posječena na sječima i tijekom sanitarne sječe. ne smije se skupljati kora deblja od 6 mm s pukotinama i izraslinama lišajeva. Suše je u hladu na vjetru ili u dobro prozračenoj prostoriji, izbjegavajući zaprašivanje, onečišćenje, a posebno namakanje, jer namočena kora gubi većinu tanina koje sadrži. suha kora se lomi pri savijanju, nedovršena se samo savija. Zajamčeni rok trajanja osušene kore je 5 godina.

Ekstrakti iz hrastove kore zbog visokog udjela tanina djeluju snažno adstrigentno i protuupalno na živa tkiva. Za terapijska upotreba najbolji oblik doziranja je izvarak hrastove kore(1:10). Koristi se za ispiranje kod labavosti zubnog mesa i upale sluznice usne šupljine, tonzilitisa i faringitisa (upala ždrijela). Uvarak iste jačine može se uzimati oralno po pola šalice kod proljeva i gastrointestinalnog krvarenja.

Obični hrast je najčešća vrsta širokolisnog drveća u Rusiji. Njegova lisna ploča po ukupnoj površini znatno premašuje lišće drveća kao što su breza i jasika. Ova naizgled beznačajna karakteristika ostavlja traga na arealima svih vrsta roda Quercus.

Obični hrast je najčešća vrsta širokolisnog drveća u Rusiji.

Hrastovi su šumske vrste u Europi, Africi, Sjeverna Amerika i Aziji, točnije, na Dalekom istoku. Posebno je velika uloga ovih stabala u formiranju ekosustava u Sredozemlju, južnoj Europi i sjevernoj Africi.

Hrast je drvo Europe. U prilog ovoj tvrdnji govori i činjenica da ovdje raste oko 20 vrsta ovog roda. Nekada davno, među Galima, hrastove šume su bile svete. Samo je kasti druida bilo dopušteno ući u njih, crpeći snagu iz hrastovih lugova i zatim je upotrebljavajući za stvaranje magične zaštite za svoj narod.

U Sjevernoj Americi ova stabla rastu samo u području takozvanog mediteranskog tipa klime. Postoji samo na zapadnoj obali SAD-a, odnosno u Kaliforniji.

U Rusiji postoje 3 vrste biljaka: obični hrast (aka lužnjak, ljeto i engleski), mongolski i urezani. Raspon roda u Rusiji podijeljen je na dva nejednaka dijela. U europskoj Rusiji cijeli središnji dio od sjeverne tajge do južnih stepa zauzimao je obični hrast, ili na latinskom - quercus robur.


Hrast je drvo Europe

U azijskom dijelu Rusije, u zoni monsunska klima, oblikovan interakcijom Azije i tihi ocean, Mongolske i nazubljene vrste rastu. Štoviše, u samoj Mongoliji uopće nema takvih stabala, barem u njihovom prirodnom stanju.

Mongolski se proširio duž Amura, a nazubljeni oblikuje male šumarke na samom jugu Primorskog kraja.

Takav jaz u rasponu povezan je s kretanjem ledenjaka u antičkom razdoblju. Širokolisne vrste preživjele su samo tamo gdje on nije stigao. Prošao je cijeli Sibir, pa su lisnato drveće zamijenile vrlo strpljive smreke, jele, ariši i borovi. Pokazali su se kao dobri konkurenti širokolisnim vrstama koje se skrivaju u klimatskim skloništima.

Međutim, ova stabla nisu u Sibiru ne samo iz tog razloga. Doista, na Dalekom istoku ova stabla savršeno koegzistiraju s crnogoričnim vrstama, doživljavajući mraz od 40 stupnjeva. Ograničavajući faktor za ove vrste je duljina ljeta. Dah Tihog oceana na Dalekom istoku omogućuje drveću da zadrži svoje listove barem mjesec dana duže nego u sjevernim ili zapadnim regijama. Osim toga, veliko lišće treba puno vode. Monsunski tip klime omogućuje stablima da u mladosti brzo rastu i polagano se formiraju velike veličine deblo u odrasloj dobi.

Galerija: hrast hrast (25 fotografija)

Svojstva i narodni recepti za korištenje hrasta (video)

Karakteristike hrasta hrasta

Ova biljka je vrlo popularna kao izvor tvrdog i kvalitetnog drveta. Svojedobno je Petar Veliki, kada je formirao ne samo nova Rusija, ali i temelja prava zaštite okoliša, hrastovi i borovi šumarci prevedeni na poseban način korištenja. Na ove dvije vrste drveća izgrađena je ruska flota.

Europa je nastala kao posebna civilizacija uglavnom na korištenju ovog drveta u razne svrhe - od drveta do hrane za kućne ljubimce. Najpoznatije žestoko piće u Europi proizvodi se samo u hrastovim bačvama. Konjak bi trebao mirisati na hrast, inače više nije konjak.

Obični hrast, kao i svi ostali, ima visoku vitalnost kada je izložen nepovoljnim čimbenicima. Uz česte antropogene požare, zvane opekline, crnogorične i mješovite šume umjerenog pojasa klimatska zona zamjenjuju hrastove šume ili šume. Činjenica je da sadnica iz žira zbog velike zalihe hranjivih tvari počinje rasti vrlo brzo. Za par mjeseci formira dobar dugačak korijen i prizemni izdanak visine oko 20 cm. Ako ga ošteti vatra ili ga ugrize životinja, nakon nekog vremena iz korijena izraste novi izdanak.

Ako su požari redoviti, tada se više ne mogu pojaviti novi izdanci drugih biljaka, a hrast je sposoban obnoviti svoj prizemni dio zbog brzog formiranja korijena. Međutim, stabla koja su preživjela takav stres nikada neće postati oni divovi koji su u stanju sakriti sirenu u svojim granama, pružiti mački znanstveniku prostor za hodanje dugi lanac, a za goblina - velika šupljina za život. Oštećena stabla bit će kriva, tankih stabljika i zakržljala cijeli život, ali ipak će to biti šuma pod čijom će krošnjom rasti druga stabla.


Obični hrast ima složen kemijski sastav

Kemijski sastav

Stablo ima složen kemijski sastav različitih dijelova.

Plodovi hrasta sadrže:

  • škrob - do 40%;
  • tanini - do 8%;
  • ugljikohidrati - 40,75%;
  • masti - 23,87%;
  • bjelančevine - 6,15%;
  • makronutrijenti (opadajućim redoslijedom važnosti) - kalij, fosfor, magnezij, kalcij;
  • elementi u tragovima - mangan, željezo, bakar, cink;
  • vitamini - B9, A, PP, B5, B6, B1, B2.

Kalorični sadržaj žira je 387 kcal.

Hrastov list sadrži pentozane, kvercitrin, tanine i bojila.

Hrastova kora je najvrednija ljekovita sirovina. To je zbog činjenice da sadrži veliku količinu tanina (do 20%). Osim toga, kora sadrži:

  • katehini;
  • ugljikohidrati;
  • škrob;
  • sluz;
  • pentozani;
  • pektinske tvari;
  • flobafen;
  • kvercetin.

Hrast - sveto drvo (video)

Upotreba u tradicionalnoj medicini

Ljekovita svojstva hrasta temelje se na kemijskom sastavu njegove kore. U zdravstvene svrhe koristi se materijal samo od mladih stabala mlađih od 20 godina, jer sadrže najviše tanina.

Hrast je cijenjen zbog adstringentnog i protuupalnog djelovanja. Glavna djelatna komponenta tanina je tanin. Ako se otvorena rana liječi pripravcima iz hrastove kore, tada tanin stvara zaštitni film s bjelančevinama ozlijeđenog tkiva. Štiti ranu od nadražujućih učinaka, što ublažava bol i smanjuje intenzitet upalnih procesa. Tanin također stupa u interakciju s proteinima mikroorganizama, inhibirajući njihov rast i vitalnu aktivnost.

Ovo svojstvo hrastove kore može se koristiti i za oralne bolesti kao što su gingivitis i stomatitis. Osim toga, pomoću tekućina za ispiranje usta i grla mogu se suzbiti upalni procesi koji se razvijaju u ždrijelu i krajnicima.

Uz pomoć kore ovog drveta može se liječiti opuštenost i krvarenje desni. Nije ni čudo što se njegovi ekstrakti dodaju posebnim terapeutskim pastama za zube.


Uz pomoć hrastove kore može se liječiti krhkost i krvarenje desni

Infuzije hrastove kore koriste se za liječenje kožnih bolesti. Ispiru se gnojnim i slabo zacjeljujućim ranama i čirevima. Osim toga, ove infuzije mogu se koristiti za znojenje nogu, mokrenje ekcema, u liječenju krvarenja hemoroida, vaginalne upale. Dobri rezultati daje korištenje kore u liječenju opeklina. Materijal se koristi kao dio naknada za liječenje škrofuloze i rahitisa.

Tanini kore su izuzetno traženi u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, koje su popraćene dugotrajnim i teškim proljevom.

U ljekovite svrhe možete koristiti izrasline na lišću. Zovu se Gali. Izgledaju kao crvenkasto-žute ili zelene kuglice. Ove izrasline nastaju od ugriza insekata. Nakon toga hrastov list zacjeljuje svoju ranu, usmjeravajući tamo povećanu količinu tanina. Koristite ove izrasline u istim slučajevima kao i koru. Osim toga, žuč, mljevena u prah, koristi se za bolesti probavnog sustava, gnojne rane, opekline, tuberkulozu kože, lišajeve i ekceme.

Kako pripremiti ljekovite napitke

Najčešće korištena infuzija hrastove kore. Priprema se na sljedeći način:

  1. Osušene sirovine se drobe do prašnjavog stanja. Nije uvijek moguće postići takav ideal, ali treba se pridržavati principa maksimalnog brušenja.
  2. Trebate uzeti 20 g ovog praha, preliti ga s 1 čašom tople vode.
  3. Posuda s budućom infuzijom mora biti čvrsto zatvorena, stavljena u vodenu kupelj. Potrebno je zagrijavati kupke u kipućoj vodi 30 minuta, cijelo vrijeme miješajući.
  4. Nakon zagrijavanja, sadržaj posude se ohladi, procijedi, iscijedi, a zatim se doda prokuhana voda do prvobitne zapremine.

Nakon što se infuzija ohladi na sobnu temperaturu, može se uzimati pola čaše 2-3 puta dnevno. To rade za liječenje proljeva, želučanog i crijevnog krvarenja, raznih vrsta gastritisa. Ova infuzija može isprati usta i grlo s tonzilitisom i stomatitisom. U slučaju prolapsa rektuma, lijek se koristi za postupak sjedećih kupki.

Da biste napravili izvarak, potrebno je preliti 40 g praha kore s čašom kipuće vode, staviti posudu s budućim lijekom na laganu vatru i držati najmanje 30 minuta. Zatim, dva sata, sadržaj posude mora biti inzistiran, omotan u deku.

Ovaj lijek je prikladan za izradu losiona za opekline i ekceme. Kod hemoroida koji krvare od ovog se uvarka rade klistiri i sjedeće kupke.

Kako sakupiti hrastovu koru

Žetva sirovina provodi se u proljeće, kada počinje protok soka. Ovisno o uvjetima u regiji, to se radi uglavnom u svibnju, ali najkasnije početkom lipnja.

Bolje je rezati koru s zasebne grane kako ne bi ubili cijelo stablo. Da biste to učinili, morate odabrati zdravu granu, kora na njoj bi trebala biti glatka, bez oštećenja, pukotina i izraslina. Na takvoj grani izrađuju se prstenasti rezovi na udaljenosti od oko 35 cm jedan od drugog. Nakon toga se napravi uzdužni rez od jednog reza do drugog. Sada se kora može lako ukloniti u obliku uzdužnih utora.

Koru treba razasuti u tankom sloju na čistu podlogu, po mogućnosti drvenastog podrijetla. Morate se sušiti pod baldahinom, isključujući izravan kontakt sunčeve zrake, ali u isto vrijeme osigurava protok svježi zrak. Kako bi se izbjegla pojava plijesni ili truleži, sirovine se moraju svakodnevno prevrtati.

Nakon što se kora dobro osuši, može se intenzivno sušiti u pećnicama, pećnicama, posebnim uređajima, održavajući temperaturu od oko 50 ° C.

Tijekom procesa sušenja potrebno je paziti da kora ne bude izložena onečišćenjima. Posebno je potrebno paziti da se ne smoči, jer se u tom slučaju gube tanini, a supstrat postaje neprikladan za upotrebu kao terapeutsko sredstvo.

Potrebno je koristiti koru. Komadići drveta i sloj pluta nisu dopušteni.

Ako je ljekovita sirovina pravilno pripremljena, može služiti nekoliko godina. No, ne preporučuje se čuvanje osušene kore dulje od tri godine. Neće škoditi, ali neće ni koristiti.

  1. Kako izgleda hrast lužnjak
  2. Širenje
  3. Klima i tlo
  4. Zanimljive karakteristike drva
  5. Upotreba drva
  6. Izgradnja
  7. Industrija
  8. Lišće i žir
  9. Lijek
  10. Kada prikupljati materijal
  11. Zanimljive činjenice o hrastu

Obični hrast (lat. " Quercus robur") predstavlja rod Oaks obitelji Beech. On je hrast lužnjak, ljetni, engleski. Rodno mjesto stabla su šume južne Rusije, istočne Europe.

Kako izgleda hrast lužnjak

Obični hrast je listopadno drvo, njegova visina doseže 50 metara, opseg debla je do 2 metra. Raste u prosjeku do 200 godina, zatim se širi do kraja života. Na temelju toga možete odrediti koliko je stablo približno staro. Očekivano trajanje života pojedinih jedinki je do 500, pa i više godina.

Najstariji predstavnik vrste raste u Litvi u blizini sela Stemluzh. Znanstvenici su uspjeli odrediti približnu starost stogodišnjaka - oko 2000 godina, postoji njegov opis u povijesnim dokumentima. Stemluzhsky hrast još uvijek cvjeta i povremeno donosi plodove.

Korijenski sustav hrasta ima glavnu stabljiku koja ide duboko u zemlju, zbog čega stablo dobiva pouzdanu podršku i visoku održivost. S vremenom se formiraju i razvijaju bočni korijenski procesi prvog, drugog, trećeg itd. reda, sustav dobiva sferni oblik. Najduža šipka odraslog stabla može se nalaziti 20 metara od površine zemlje i dublje.


Mlada biljka ima ravnomjernu svijetlosivu koru s glatkom površinom, s godinama potamni i zadeblja se do 10 cm do kraja života hrasta, prekrivena dubokim pukotinama.

Kruna piramidalne strukture, široka, izvaljena. Drvo s jakim granama koje naizmjenično rastu na snažnom deblu.

Svi znaju kako izgleda hrastov list u Rusiji iu svijetu: režnjevit s karakterističnim nazubljenim zaobljenim rubom jednostavnog oblika. Vene malo strše iz glavne ravnine.

Plodovi hrasta su žir. Sazrijevaju do sredine jeseni u rujnu-listopadu. Imaju zaobljeni izduženi oblik, smeđe-smeđe, ponekad žućkaste. Plod je produbljen u plosnati pljusak na kratkoj peteljci.

Bubrezi su smeđe ljuskasti, jajasti sa šiljastim vrhom. Ljuske imaju trepavičasti rub.

Plodovi hrasta vezani su u proljeće s dolaskom topline u travnju-svibnju. Cvatnja se odvija u isto vrijeme kada lišće cvjeta. Cvjetovi različitih spolova:

  • Ženska crvenkasta nijansa na kratkoj nozi;
  • Muške imaju izgled žuto-zelenih visećih naušnica.

Postoje 2 vrste drva: rano i kasno. Rana vrsta širi lišće u travnju-svibnju, odbacuje ih usred jeseni do listopada. Cvjetanje se događa u isto vrijeme. Kasni predstavnik se aktivira 2-3 tjedna kasnije od kolege, često lišće ostaje na granama cijelu zimu, pada u proljeće s bubrenjem novih pupova. Njihov izgled je praktički isti.

Obični hrast daje plodove svakih 4-5 godina nakon što navrši 50 godina starosti.

Širenje

Biljka ne voli mraz, pa se praktički ne nalazi u sjevernim geografskim širinama. Formira šume u srednjim i južnim regijama Rusije od Urala do Kavkaza, gdje se nalazi njegova domovina. U vivo raste u zapadnoj Europi, zapadnoj Aziji i Africi.

Čovjek širi vrstu u različitim dijelovima Zemlje, ali u neobičnim klimatskim uvjetima stablo se razvija lošije: deblo se sporo proteže, visina ne prelazi 20 metara, nestabilno daje plodove, često se hrastovo drvo ne razlikuje visoka kvaliteta. Hrastovi se koriste za stvaranje zanimljivih parkovnih kompozicija, ukrašavanje aleja i naseljavanje šumskih pojaseva.

U normalnim uvjetima, obična pasmina raste u dolinama rijeka, formira mješovite šume. Pasmina povoljno koegzistira s predstavnicima četinjača i listopadnih: s borom, smrekom, grabom, brezom, bukvom, jasenom, javorom.

Pojedinci se često nalaze sami.

Klima i tlo

Obitelj voli umjerenu klimu: normalnu vlažnost, prosječne temperature. mješovite šume Rusija - optimalno stanište za hrast.

Za udoban život potrebna su tla bogata mineralima i organskim gnojivima. Vlažne i duboke sive šumske ilovače optimalne su za razvoj drveća. U takvim područjima očekivani životni vijek hrasta je maksimalan, deblo aktivno raste i ostaje na životu dugo vremena.

Koristan sastav drva i voća

Hrastovo drvo i lišće skladište su raznih elemenata u tragovima koje čovjek koristi u raznim granama medicine i industrije:

  • Do 20% drva i lišća su tanini, koriste se u medicini i industriji kože.
  • Galne i egalne organske kiseline;
  • Ugljikohidrati i šećeri, posebno pentozani (do 14%);
  • Flavonoidi;
  • Elementi u tragovima (opadajućim redoslijedom): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Žir kao voće za reprodukciju također ima niz korisnih i vitalnih tvari za razvoj:

  • škrobovi;
  • Proteini;
  • Ugljikohidrati (šećer);
  • Zasićena ulja do 5% od ukupne količine.

Hrastove šume služe kao izvor jedinstvenog drva koje se široko koristi u raznim industrijama zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava:

  1. Elastičnost.
  2. Visoka čvrstoća i gustoća;
  3. Visoka čvrstoća na savijanje (95 MPa), pritisak (50 MPa), napetost (118 MPa);
  4. Tretirano deblo zadržava svoje tehnički podaci pri visokoj vlažnosti i pod vodom;
  5. Niski koeficijent skupljanja bez pucanja;
  6. Dobro očuvan na zraku;
  7. Životni vijek konstrukcija i proizvoda doseže 100 godina uz pravilnu njegu.

Upotreba drva

Osoba koristi sve dijelove stabla lužnjaka - lišće, deblo, žir, pupoljci. Svaki je materijal pronašao primjenu u različitim područjima našeg života.

Izgradnja

Hrastovo deblo je izvor trajnog drva koje se koristi za izradu građevinskih konstrukcija i proizvoda:

  • Masivna ploča;
  • Parket;
  • Ploče za oblaganje zidova i stropova;
  • elementi okvira prozora;
  • Vrata.

Materijal je izdržljiv, otporan na abraziju, tvrd. Starost hrasta izravno utječe na kvalitetu sirovine: što je biljka starija, drvo je jače i vrjednije. Boja mu je ujednačena, zanimljiva tekstura i kroj izgledaju privlačno i mirno. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, materijal je pronašao primjenu u industriji namještaja i stvaranju interijera.

Industrija

Upotreba drva hrast obični postao široko rasprostranjen u proizvodnji komponenti za:

  • Brodogradnja;
  • industrija rudarstva;
  • Hidrotehničke konstrukcije;
  • Proizvodnja bačava za vinarstvo;
  • Konjska orma, kola, kotači itd.

Deblo odrasle biljke služi kao sirovina za učinkovito gorivo.

Lišće i žir

Kad počne cvatnja, pčele oprašuju drveće, skupljaju pelud i nektar od kojih se dobiva dragocjeni med.

Žir iz šume služi kao hrana za divlji vepar i domaće svinje. Visoka hranjiva vrijednost ploda pogodna je i za ljude: zreli materijal se suši, melje u brašno i koristi za pečenje. A u samljevenu cikoriju dodaje se posebno obrađen žir - dobiva se zdrav napitak koji zamjenjuje kavu.

Lišće na mladim granama, doneseno iz hrastove šume, veže se u metle koje će konkurirati brezinim - jednako su dobre i u kupatilu.

Lijek

Znanstvene informacije o korisne tvari I ljekovita svojstva stabla omogućuju da se materijal koristi kao neovisni ili prateći tretman za mnoge bolesti različitog plana.

Opis tanina kao adstrigentnog i protuupalnog sredstva postoji stoljećima. Aktivni sastojci se nalaze u kori. Lijekovi su propisani za patologije gastrointestinalnog trakta i trovanje hranom, kod problema s mjehurom, bubrezima.

Izvana se koristi uvarak od kore i lišća. Tanini u svom sastavu pomažu kada postoji povreda kože: rane, ogrebotine, posjekotine, ekcemi, čirevi. Osim toga, dekocije i infuzije propisane su za grgljanje i ždrijelo s SARS-om, tonzilitisom.

Pri propisivanju istodobne biljne medicine liječnik uzima u obzir karakteristike glavnog liječenja, tijek bolesti i stanje tijela. Kombinirajući faktore, stručnjak određuje koliko vremena iu kojem obliku koristiti prirodne lijekove. Samoliječenje može biti samo preventivno.

Kada prikupljati materijal

U procesu života i rasta stabla, deblo dobiva veću snagu i gustoću, a materijal postaje vrijedan, pa se za sječu odabiru jedinke odgovarajuće veličine.

Kora se bere u mjesecu sokotoka, obično u travnju-svibnju. Suši se na otvorenom, izbjegavajući vlaženje.

Žir za sadnju bere se u jesen, kada plodovi sazriju. Postavljeni su u umjetni zimski san u hladnjaku ili podrumu do proljeća, nakon čega se klijaju i određuju u zemlju. Možete sakupljati u prvom ili drugom mjesecu proljeća, kada se snijeg tek otopio, a žir nije imao vremena da se ukorijeni.

Čini se da je stablo poput stabla, ali pasmina obitelji hrasta nije tako jednostavna. Neki Zanimljivosti iz života veličanstvene biljke.

  1. Pasmina je toliko raznolika da diljem svijeta postoji oko 600 predstavnika hrastovog bratstva. Mnogi od njih su slični jedni drugima i razlikuju ih samo napredni biolozi.
  2. 80 godina je ozbiljno razdoblje, pogotovo za čovjekov život. A osamdeseta godišnjica braka naziva se "hrastovo" vjenčanje.
  3. Postoje dva načina da se utvrdi koliko je staro stablo hrasta: izbrojite godove na rezu debla ili izmjerite obujam debla u centimetrima, polumjer izračunajte pomoću formule (opseg / 2π) / 2. Svake godine pojavljuju se novi prstenovi koji se proširuju za 2-3 mm, na temelju toga dobiveni polumjer dijelimo s 2-3 mm.

  1. Hrastov ugljen ima značajno vrijeme gorenja, ali zapaljivi materijal ne drži toplinu dobro, a za održavanje procesa potrebna je snažna vučna sila.
  2. Skupi građevinski i završni materijal - močvarni hrast. Drvo umjetno ili prirodno ulazi u vodu dulje vrijeme (do 100 godina), dolazi do značajnog povećanja čvrstoće sirovine i stjecanja crne boje.
  3. Za reprodukciju, biljka u većini slučajeva koristi male žireve, a ne korijenske procese.
  4. Hrastove šume stvaraju optimalne uvjete za život mnogih predstavnika flore i faune.
  5. Čuju se zanimljivi zvukovi hrastovine: glazbenik Bartholomaus Traubeck pomoću nanotehnologije napravio je svojevrsnu ploču.

  1. Hrastove šume imaju ljekovitu moć. Postoje dokazi da lišće i kora izlučuju posebne fitoncide koji ublažavaju glavobolja i smiruje živčani sustav.
  2. Pasmina ima visoku električnu vodljivost - munje češće pogađaju hrastove od ostalih stabala.
  3. Očekivani životni vijek proizvoda od hrastovine može biti nekoliko tisuća godina: spomenik je otvoren u engleskoj županiji Norfolk brončano doba Seahenge, nastao u XXI stoljeću. PRIJE KRISTA.


Slični postovi