Meşe yeşil, güçlü ve güzeldir. Ağaçlar ve ağaç türleri

Meşe, kayın ailesine ait bir bitki cinsidir. İki çeşidi vardır: ağaç ve çalı. Meşe 500'den fazla türü bir araya getiriyor. Ağacın yaşam alanı Kuzey Yarımküre ile temsil edilmektedir. Bitki seviyor ılıman iklim bu nedenle gezegenin güney kesiminde yalnızca tropik dağlık bölgelerde yaşar. Yaprakları ve meyveleri kolayca tanınabilen, kısmen yenilebilen ve sağlığa faydalı olan bir bitkidir.

Olgunlaşma döngüsü

Meşe, yaprak dökmeyen bitki türlerine ait bir ağaçtır. Tacı birkaç yıl değişmeyebilir. Ancak ilk donun başlamasıyla birlikte yaprakları dökülen türler de vardır. Ağacın salkımları tek eşeyli ve küçüktür. Tozlaşma sırasında taç örtüsünün zayıf şekilde geliştiğini belirtmekte fayda var. Yalnızca dişi çiçekler güçlüdür; erkek kedicikler en ufak bir rüzgarda düşebilir. Meşenin tozlaşması aynı anda iki kattan pul gerektiren bir ağaç olması dikkat çekicidir. Meyvenin olgunlaşması küçük bir tabak olan merdane içinde gerçekleşir. Daha sonra içinde bir meşe palamudu büyür. Her cinsin farklı bir silindir şekli vardır. Bazı türlerde meşe palamudu uzamış, bazılarında yuvarlak ve küçük, bazılarında ise somun şeklindedir. Türlerin melezlenmesine izin verilir, ancak bu büyük olasılıkla verimde gözle görülür bir azalmaya yol açacaktır.

Son derece yavaştır ancak yüzlerce yıl yaşayabilir. Kök sistemi ilk yılda oluşur, daha sonra sürekli gelişir. İlginçtir ki bir meşe ağacı kesildikten bir süre sonra kütükten güçlü sürgünler çıkar. Meşe toprak konusunda fazla seçici olmayan bir ağaç olduğundan toprak her şey olabilir. Doğal üreme meşe palamudu tarafından gerçekleşir. Meşe ağacının boyu 40-45 metreye kadar değişmektedir. Tacın hacmi cins ve iklime bağlıdır.

İngilizce meşe açıklaması

Bu tür bitki, gezegenin Avrupa kısmında en yaygın olduğu için sıradan kabul edilir. Bir meşe palamudundan sadece altı ayda bir meşe ağacı filizlenir. Daha sonra 20 yıl içerisinde gövdesi, tepesi ve kökleri oluşur. 50 metre yüksekliğe ulaşır. Gövde ve dallar kalın, güçlüdür ve şiddetli rüzgarlara bile dayanabilir. Ilımlı koşullar ve gelişmiş bir kök sistemi altında saplı meşeler 1000 yıla kadar yaşayabilir. Kabuğu koyu kahverengi, kalındır. Yapraklar dikdörtgendir, demetler halinde büyür, hafif dişli 3 ila 7 küt loba sahiptir. Bu tür ağaçlar ilkbaharın sonlarında çiçek açar. Adi meşeler ısıya dayanıklı bir bitki olduğundan güneşi çok sever. Meşe palamudu 3,5 cm uzunluğa kadardır.

Tüylü meşenin özellikleri

Çoğu zaman, bu cinsin temsilcileri Transkafkasya, Kırım'da, ayrıca Küçük Asya ve Güney Avrupa'da bulunur. Ağaçların yüksekliği sadece 8-10 metreye ulaşıyor. Dayanıklı ve ısıya dayanıklıdırlar. Bu tür meşe türlerinin diğer birçok çeşitten önemli ölçüde daha düşük olduğu söylenmelidir. Ancak yayılan dalları olan, çok dolambaçlı, kalın bir gövdeleri var. Küçük boyutu ve geniş tacı nedeniyle bitki genellikle uzaktan büyük bir çalıya benzer.

Yaprakların uzunluğu bazen 10 cm'ye ulaşır, şekilleri değişkendir, çiftler halinde büyür, bıçaklar hafif sivri, koyu yeşildir. İlginçtir ki meşe palamudu çevreleyen pullar çok kabarık ve yumuşaktır.

Holm meşe yapısı

Ağacın anavatanı Akdeniz olarak kabul edilir ve şu an Kuzey Afrika ve Avrupa'da aktif olarak yetiştirilmektedirler. Boyu 22-25 metreye kadar yaprak dökmeyen bir bitkidir. Gövde gri, düz. Taç yayılıyor ve yoğun. Yaprakların kendisi küçük, değişken şekilli, parlak, parlak yeşil renkli ve köseledir. Meyveler ancak ikinci yılda olgunlaşır. Meşe, iklim ne olursa olsun hızla büyür. -20 dereceye kadar donlara ve +40'a kadar ısınmaya uygundur. Gölgeye dayanıklı, kuraklığa dayanıklı. Ağaçların çoğunlukla dağlık bölgelerde kayaların üzerinde yetişmesi nedeniyle cins taş olarak adlandırılmaktadır.

Kırmızı meşenin ayırt edici özellikleri

Çoğu zaman nehir kıyılarında bulunur. Topraktaki durgun suyu sevmez. Kuzey Amerika, özellikle Kanada, anavatanı olarak kabul edilir. Bu tür ağaçlar 25 metre yüksekliğe ulaşır. Dışarıdan gövde ince ve pürüzsüzdür. Gri kabuk zamanla kararır ve çatlar. Meşe tacı çadır şeklindedir, yeşildir ve yere daha yakın sarımsı renk tonları vardır. Yaprakları büyüktür, bazen çapı 25 cm'ye ulaşır, sivri uçlu bıçakları vardır. Sonbaharda kırmızıya dönerler ve düşerler.

Meyveleri küçük, küreseldir, boyutu 2 cm'yi geçmez, olgun meşe palamudu kırmızı, hafif kahverengidir. Sonbaharın sonunda olgunlaşırlar; ilk yıl kötü bir hasattır. Sürdürülebilir verimlilik - 20 yıla kadar. Ağaç dona dayanıklıdır, sakince dayanır güçlü rüzgar ve parlak güneş.

Bitkinin anavatanı Doğu Yakası Kuzey Amerika. Kireçtaşı bakımından zengin topraklara sahip ormanlarda büyük meşçereler bulunur. Diğer meşe türleri ile kolaylıkla anlaşır. Habitatın deniz seviyesinden bir kilometreden yüksek olmaması önemlidir. Ak meşeler dayanamaz Şiddetli donlar. Yetişkin bir ağacın yüksekliği yaklaşık 30 metredir. Taç güçlüdür, çadır şeklindedir ve dalların yayılmasıyla oluşur. Kabuğun rengi gridir. Yaşlı ağaçlar, saplı ağaçların aksine neredeyse hiç çatlamaz. Yapraklar ovaldir, büyüktür (22 cm'ye kadar), 9'a kadar lobu vardır. Çiçeklenme sırasında kırmızıya dönerler, yazın yeşile dönerler, kışa yaklaştıkça mora dönerler ve dökülürler. Meşe palamudu uzunluğu 2,5 cm'ye kadardır, meyveler neredeyse pullarla kaplı değildir, bu nedenle genellikle kuvvetli rüzgar nedeniyle ağaçtan düşerler.

Büyük meyveli meşe açıklaması

Bu ağaçlar Kuzey Amerika'ya ait bir türdür. 30 metre yüksekliğe kadar büyürler. Gövde kalın, kahverengi renktedir ve çimlenme anından birkaç yıl sonra ciddi şekilde çatlar. Çadır şeklindeki taç şekli, güçlü yayılan dallarla elde edilir.

Yeşillik dikdörtgen, loblu, koyu yeşil renktedir, güneşte ve yağmurdan sonra parlar. Sonbaharda, bazen ince dallarla birlikte tüm taç düşer. Yaprakların çapına dikkat etmek önemlidir - 25 cm Meşe palamudu büyüktür, genellikle 5 cm uzunluğa ulaşır, oval şekillidir, üçte biri pullarla kaplıdır. Büyük meyveli meşe ağacı filizleri ortalama sürat. Tohumlar çok nemi sever ve dona dayanıklıdır. Bu nedenle cins dekoratif olarak kabul edilir.

Rezerve edilmiş kestane meşesi

Ermenistan, İran ve Kafkasya'nın kuzeyinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Yetiştirilemez. Bitkilerin çoğu yabanidir. 20. yüzyılın ortalarında bu ağaçlar Kırmızı Kitap'ta listelendi, bu nedenle kesilmeleri kesinlikle yasaktır. Hyrcanian Doğa Koruma Alanı'nda özel eğitimli kişiler tarafından izlenmektedir. İlginç bir şekilde kestane meşesi birkaç karışımın karışımıdır. vahşi ırklar, esas olarak sırtların tepelerinde büyüyor. Çok ışığı sever, dona karşı orta derecede dayanıklıdır, ancak kuraklığa tolerans göstermez.

Ağaç çiçek açtığında 30 metre yüksekliğinde devasa bir kestane ağacına benzer. Gövdesi oldukça ince ve incedir, dalları yayılmaktadır. Kestane şeklindeki büyük yapraklar, çadır şeklindeki tacın ihtişamını daha da vurguluyor. Meşe palamudu 3 cm uzunluğa kadar şişer.

Bataklık meşesi (piramidal)

Kanada'nın güney bölgeleri türün doğum yeri olarak kabul edilir. Ağaç yaklaşık 25 metre yüksekliğe ulaşır. Uzaktan bakıldığında taç bir piramidi andırıyor. Gövdenin pratik olarak yapraklarla birleştiğini belirtmekte fayda var. Gerçek şu ki, bataklık meşesinin kabuğu kahverengi karışımıyla tamamen yeşildir. Yapraklar orta büyüklükte olup derin çentiklere ve dişlere sahiptir. Taç rengi yeşildir, ancak sonbaharda mora döner. Meyveleri küresel, sapsız, yaklaşık 1,5 cm çapındadır. Meşe tohumları da tıpkı olgun ağaçlar gibi suyu sever. Ekstra nem için kök sistem yerin derinliklerine iner. Cinsin yaşam alanı bataklık alanlardır. Piramidal meşe hızla büyür, ancak uzun süreli donlarda ölür. Çoğunlukla göllerin ve rezervuarların kıyılarında büyük yabani meşcereler bulunabilir.

Büyüme ve Üreme

İngiliz meşesi ve büyük meyveli meşe fideleri toprağın nemini ve mineral zenginliğini çok talep ediyor. Bu nedenle taşkın yataklarında ve derin orman tınlılarında hızla ortaya çıkarlar. Podzol toprağına meşe fidelerinin ekilmesi tavsiye edilmez. Böyle bir toprakta, humusun yüksek asitliği nedeniyle kökler yerleşemeyeceğinden filizler hızla ölecektir. Meşe palamudu sonbaharın sonlarında ekilmesi tavsiye edilir. Meyveler taze olmalıdır. Meşe palamutlarının en ufak bir oranda kurumasına izin verirseniz çimlenme oranı önemli ölçüde azalacaktır. Dikim derinliği 5 ila 8 cm arasındadır Meşe ağacı yetiştirmeden önce ekim sırasında toprağın gübrelenmesi gerektiğini bilmek önemlidir. Filizleri zararlılardan korumak için ladin dalları ile örtmek gerekir. Sabit bir toprak sıcaklığının (en az +2 derece) korunması da önemlidir.

Birçok bahçıvan, koşullar nedeniyle diğer ağaçlar meşe palamudu üretmiyorsa nasıl meşe yetiştirileceğini merak ediyor. Bunun için üreme prosedürünü kullanabilirsiniz. Yeşil kesimler yazın ilk yarısında köklenmelidir. Gübre olarak özel heteroauxinlerin kullanılması iyi bir fikir olacaktır. Ayrıca genç ağaçların kesilmesinin yaşlı ağaçların kesilmesinden (20 yıldan fazla) çok daha hızlı ve daha kolay filizlendiğini bilmeniz gerekir.

Meşe budamasının özellikleri

Bu ağaç ailesinin temsilcileri, vahşi sayılmalarına rağmen dikkatli bakımı severler. Budama işlemi özellikle verimi etkiler. Meşe tek ayaklı dallanma gösteren bir ağaçtır. Bu nedenle ana gövde bitkinin ömrünün sonuna kadar büyümeye devam etmelidir. Bu durumda üst kısmın yüksekliği sınırlandırılamaz. Her zaman diğer sürgünlere hakim olur. Dal budaması birkaç yılda bir yapılmalıdır. Dalların kaldırılması için en uygun dönem erken bahar ya da kışın sonu. Hava sıcaklığının -5 dereceden düşük olmaması önemlidir. Aksi takdirde kesilen bölgelerde donma meydana gelecektir. Yaz aylarında bu dallar kuruyacak. Eğer varsa çok sayıda o zaman bütün ağaç ölecek. Sadece yeni sürgünler, büyümeler ve hastalıklı dallar çıkarılmalıdır.

Meşenin faydalı ve zararlı özellikleri

İÇİNDE tıbbi amaçlar Ağacın kabuğu ve genç dallarının yanı sıra meşe palamudu ve daha az sıklıkla yapraklar kullanılır. Meşe gövdesinin üst katmanları bol miktarda reçine, asit, şeker ve pektin içerir. Meyve, organik yağ, protein ve nişasta gibi faydalı maddeler içerir. Genç yapraklar tabaklama bileşenleri, boyalar ve pentosan grupları içerir. Bu sayede ağaç ve meyvelerden etkili antiinflamatuar ilaçlar üretilir.

Meşenin antispazmodik özellikleri de iyi bilinmektedir. Örneğin kolit, bağırsak kanaması, gastrit, dalak ve karaciğer hastalığına etkili bir şekilde yardımcı olur. Meşe tentürleri zihinsel ve fiziksel aktiviteyi artırır, merkezi sinir sistemini sakinleştirir ve geçirgenliği artırır dolaşım sistemi. Öte yandan, bu bitkiye dayalı preparatlar çocuklar ve kabızlık, hemoroit, mide bulantısı ve mide ülseri şikayeti olan hastalar için kontrendikedir.

Kaynak kullanımı

Meşeler çoğunlukla inşaat ve yemek pişirmenin yanı sıra hafif endüstride de kullanılır. Talaş mantar ve mobilya yapımında kullanılır. Ahşap, yüzey kapları, tahkimatlar, makine yapımı ve fıçı yapımı için idealdir. Levhalar şişmez, iyi yanmaz, dayanıklı, sert ve yoğundur. Meşe yaprakları çiçek açıp meşe palamutları olgunlaştığında sıra aşçılara gelir. Kuzey Amerika'da ağacın meyveleri sıklıkla kahveye, şekere ve en lezzetli yemeklere eklenir. Asya'da meşe palamudu baharatlarla kızartılarak yenir.

Meşe meyveleri - meşe palamudu - ekosistemlerin kendi kendini organize etmesinde ve insan yaşamında büyük rol oynayan bir tür fındıktır. Bunlar orman hayvanları ve kuşlarının geçimini sağlayanlar, orman ekosistemlerinin hızla yenilenmesinin garantisi, ormancılığın temeli, insanlar için gıda ve tıbbi hammadde kaynağıdır.

Meşe ve meşe palamudu - doğadaki dağılım ve rol

Meşe, kayıngiller familyasından bir ağaç veya çalıdır. Gezegende bu cinsin en az 600 türü var. Çoğu büyük ve uzun ömürlü ağaçlar.

Meşe ormanları ve ormanlık alanlar esas olarak Avrupa'da yoğunlaşmıştır. Meşe, Batı Kuzey Amerika'da orman oluşturan bir türdür. Birkaç tür yetişiyor Güney Yarımküre.

Rusya'da, bu cinsin türlerinin aralığı ayrıktır. Meşe ormanları Rusya'nın Avrupa kısmında, özellikle güneydeki geniş yapraklı ve karışık ormanlar. Rusya Asya'nın çoğu, geniş yapraklı türlerin büyümesi için hiçbir koşulun bulunmadığı taygadır. Ve sadece güneyde Uzak Doğu veya daha doğrusu Primorye ve Amur bölgesinde meşe saf meşe ormanlarını oluşturur ve aynı zamanda karışık iğne yapraklı ormanların bir parçasıdır. Yaprak döken ormanlar.

Ayrıca Kuzey Çin ve Kore'de meşe ağaçları yetişmektedir. Bir zamanlar Transbaikalia'da meşe ormanları vardı, ancak yangınlar ve ağaç kesimi burada yetişen tür olan Moğol meşesini neredeyse tamamen yok etti.

Meşe orman topluluklarının oluşumunda çok çeşitli avantajlara sahiptir. Bunlar arasında üç ana noktayı vurgulamak gerekir:

  • meşe palamudu hızla filizlenme ve sürgün ve kök oluşturma yeteneği;
  • uzun bir trofik zincir ve meşe palamudu ile geniş bir alan sağlayan devasa ağaçların oluşumu;
  • genç meşe ağaçlarının hasardan hızla kurtulma yeteneği.

Meşe palamudu içindeki büyük besin maddeleri nedeniyle meşe, yaşamının ilk yılında çok hızlı büyür. Bir ağaç, yaşamının ilk aylarında çok hızlı bir şekilde yalnızca yer çekimini değil aynı zamanda güçlü bir kökü de oluşturabilir. Genç bir gövde hasar görürse ağaç ölmez, ancak ertesi yıl kökünden yeniden büyür.

Zarar görmeyen meşe palamutlarından yetiştirilen meşe ağaçları Erken yaş genellikle uzun yaşar ve büyürler dev ağaçlar. Yaşamının ilk yıllarında zarar gören meşe ağaçları, her seferinde yeniden yeşererek kahramanlık mucizeleri gösterir ama insan bunu bekleyemez. büyük boyutlar hayır, ince gövdeli, çarpık ağaç veya çalı olacaklar.

Dolayısıyla meşenin neye benzediği sorusunun cevabı her zaman net değildir. Güçlü bir yayılan ağaç, çarpık ince gövdeli yaralı bir ağaç veya 3 m'yi geçmeyen bir çalı olabilir.

Meşe palamudu yapısı ve bileşimi

Meşe meyvesinin tanımı oldukça basittir. Kösele ve sert perikarplı, tek tohumlu kuru senkarplı bir cevizdir. Tüm meşe türlerinde, bir başlığa benzeyen ancak kaynaşmış braktelerden ve azaltılmış çiçek salkımlarından oluşan metatarslara tutturulur. Tüm meşelerin metatarslara bağlı tek bir somunu vardır.

Tüm meşe palamudu dikdörtgen, yuvarlak bir şekle sahiptir. Metatarsussuz meyvenin ortalama uzunluğu 3,5 cm olup, meşe palamudu genişliği 1 ila 1,5 cm arasında değişmektedir.

Meşe palamudu geç bir meyvedir. Büyümesi ve olgunlaşması ağustos ayı başlarında meydana gelir ve eylül ayı sonuna kadar devam eder. Ekim ve Kasım aylarında meşe palamudu nihayet olgunlaşır ve düşer.

Tipik olarak meşe palamudu kış dinlenmesine ihtiyaç duymaz, ancak aynı sonbaharda filizlenir. Bu durumda kışı kar altında geçirirler. Bu, fidenin ilkbaharın başlarındaçok hızlı büyümek. Sonbaharda kökleri ve sürgünleri bir metreden uzun olan tam teşekküllü bir meşe ağacı oluşur.

Meşe palamudu ormanın geçimini sağlayan kişi olarak görülmesi boşuna değildir. Kalori içeriği 387 kcal'dir. Meşe fıstığı şunları içerir:

  • karbonhidratlar - %40,8;
  • yağlar - %23,9;
  • proteinler - %6,2.

Sunmak:

  • vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, K;
  • iz elementler: potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor;
  • makro elementler: demir, bakır, çinko, manganez.

Taze meşe palamutlarının tadı biraz acıdır. Bunun nedeni antioksidan özelliklere sahip bir flavonol olan quercetin'in varlığıdır. Meşe palamutlarının sklerozla mücadelede ve ayrıca antitümör, antialerjik ve yenileyici bir ajan olarak kullanılması kersetin sayesindedir.

Meşe palamudu aşığı - sincap

Meşe palamudu harika besin değeri. Meşe ormanlarının genellikle yaban domuzu, ayı, sincap ve diğer fındık severlerle dolu olması şaşırtıcı değildir. Ve Uzak Doğu'nun sedir yaprak döken ormanlarında, geçimini sağlayan iki tür - sedir ve meşe - samurlar, iki tür ayı, yaban domuzu, sincap, sincap ve porsuk içerir. Trofik zinciri takip ederseniz, meşe ve sedirin kaplanları, kurtları, rakun köpeklerini vb. beslediği ortaya çıkıyor.

Meşe fıstığı unu

İnsanlar meşenin faydacı faydasının sadece odun olduğu gerçeğine alışkındır. Dayanıklılık, güvenilirlik ve işleme yeteneklerinin birleşimi meşe ahşabını ekonominin çeşitli alanlarında gerçekten büyük talep görmektedir. Ancak meşenin insan yaşamındaki rolü tahta ve kütüklerle sınırlı değildir.

Bir zamanlar meşe ormanları arasında yaşayan insanlar meşe palamudu toplayıp un yaparlardı. Kuzey Amerika yerlilerinin yaptığı da buydu ve Kore'de meşe palamudu unu hâlâ Milli mutfak.

Rusya'da meşe palamudu yiyecek olarak yalnızca iki biçimde kullanılır - un ve kahveyi anımsatan bir içecek şeklinde.

En emek yoğun sürecin, somunun içeriğinin kabuktan serbest bırakılması olduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte, meşe palamutlarını hafif ısıl işleme tabi tutmanın basit bir yolu var. Meşe fındıklarını bir dökme demir tavaya veya sadece bir demir levhaya yerleştirin, meşe palamutlarını sürekli çevirerek hızla ısıtın. Kabuklar çatlamaya başlar başlamaz meşe palamutlarının ocaktan alınması gerekir. Sıcakken hemen temizlenmelidirler.

Bundan sonra yalnızca hafif somunları seçmeniz, bunları birkaç parçaya kesmeniz, dökmeniz gerekir. soğuk su ve 2 gün bekletin. Her gün suyun en az 3 kez değiştirilmesi gerekir. Bu, meşe palamutlarının acı tat özelliğini ortadan kaldırır.

Son su boşaltılır ve meşe palamutlarının ısıtılıp tatlı suda yaklaşık 5 dakika kaynatılması gerekir.Bundan sonra fındıkların hafifçe kurutulması ve ardından kıyma makinesinde öğütülmesi gerekir. Bu ezilmiş formda bir fırın tepsisinde kurutulmaları kolaydır.

Öğütülmüş meşe palamudu, un haline getirilmek için temel olarak kullanılabilir. Ayrıca hamura alışılmadık bir tat vermek için turtalara da eklenebilirler. Bu undan ekmek pişirebilirsiniz. Ancak bunun için 400 gr meşe palamudu ununa 100 gr buğday unu eklemeniz gerekir.

Meşe palamudu içecekleri

Meşe meyvelerinden yapılan içecekler aşağıdakilere katkıda bulunur:

  • kan şekeri seviyelerinin düşürülmesi;
  • kardiyovasküler sistemin normalleşmesi;
  • aritmi ataklarının sıklığını azaltmak;
  • kesinti yüksek tansiyon;
  • patojen sayısını azaltmak;
  • artan güç;
  • ishal tedavisi;
  • enürezisin ortadan kaldırılması;
  • kadınlarda üreme işlevlerinin iyileştirilmesi;
  • kolit ve hazımsızlığın giderilmesi;
  • bronkopulmoner sistem hastalıklarının tedavisi.

Meşe palamutundan yapılan içecekler kahve yerine içilebilir: damak zevkine ve dış görünüş bu meşhur içeceğe benziyorlar. Meşe palamudu kahvesi kafein içermez ancak birçok faydalı bileşen içerir.

Meşe palamudu kahvesinin klasik versiyonunu hazırlamak için soyulmuş meyveleri bir kahve değirmeni içinde öğütmeniz ve ardından kuru bir tavada sürekli karıştırarak kızartmanız gerekir. Meşe palamudu kahvesinin tadı kavrulma derecesine bağlıdır. İçecek kahveyle aynı şekilde hazırlanır. Meşe palamudu öğütmenin optimal konsantrasyonu 1 çay kaşığıdır. bir bardak su başına.

Tadına şeker, bal, süt, konyak, likör ekleyebilirsiniz. Son iki bileşen yalnızca içeceğe özel bir aroma vermek için değil aynı zamanda kan damarlarını genişletmek için de eklenir.

Bu içeceğin tadı gerçekten kahveye benziyor ve süt eklediğinizde kakaonun tadını alabiliyorsunuz. Böyle bir içeceğin tüm lezzetlerine hafif bir tonik etkisi eklenir. Yani kahve hammaddeleri sadece tropik bölgelerde yetişmiyor.

Meşe palamudu bazlı şifalı içecekler bir dizi hastalık için kullanılır:

  1. Ballı meşe palamudu suyu. Meyveler yeşil olduklarında ağaçlardan toplanmalıdır. Soyulur, kıyma makinesinde öğütülür, suyu presle sıkılır ve ardından 1'e 1 oranlarında bal ile karıştırılır. Bu ilacı yemeklerden önce günde 4 defa, 2 yemek kaşığı almanız gerekir. l. Kullanım endikasyonları: anemi, rahim kanaması, sinir bozuklukları.
  2. Kavrulmuş meşe palamudu infüzyonu. Meyveler soyulduktan sonra 175°C sıcaklıktaki fırında kavrulur. Eşit kızartma sağlamak için fındıkların periyodik olarak karıştırılması gerekir. Meşe palamudu hafif kırmızıya döndükten sonra toz haline getirilmeleri gerekir. 2 yemek kaşığı. l. bu toz 300 ml kaynar suya dökülmelidir. Soğuduktan sonra içecek süzülür ve 1 yemek kaşığı alınır. l. yemeklerden önce. Tadı iyileştirmek için içine süt ve bal ekleyebilirsiniz. Tüberkülozu tedavi etmek için bu ilacın uzun süre kullanılması gerekir.
  3. Sistit için meşe palamudu kaynatma kullanılır. 1 yemek kaşığı miktarında doğranmış meyveler. l. bir bardak dökmem lazım sıcak su, kısık ateşte kaynatın, 10 dakika pişirin. Soğutulan et suyu süzülür ve bir gün boyunca küçük porsiyonlar halinde eşit şekilde içilir.

Bu nedenle meşe palamudu iyileştirici güçlere sahip harika bir besin kaynağıdır. Orman sakinlerini ve insanları beslerler. Ve en önemlisi, harika meşe ormanlarının sürekli yenilenmesinin anahtarıdırlar.

  1. İngiliz meşesi neye benziyor?
  2. Yayma
  3. İklim ve toprak
  4. Ahşabın ilginç özellikleri
  5. Ahşap kullanmak
  6. Yapı
  7. Endüstri
  8. Yapraklar ve meşe palamudu
  9. İlaç
  10. Malzeme ne zaman toplanmalı
  11. Meşe hakkında ilginç gerçekler

Ortak meşe (enlem. " Quercus robur") Kayın ailesinin Oaks cinsini temsil eder. Aynı zamanda saplı meşe, yazlık ve İngiliz ağacıdır. Ağacın anavatanı güney Rusya ve doğu Avrupa ormanlarıdır.

İngiliz meşesi neye benziyor?

Ortak meşe – Yaprak döken ağaç yüksekliği 50 metreye ulaşır, gövde çevresi 2 metreye kadar çıkar. Ortalama 200 yıl boyunca yukarıya doğru büyür, daha sonra ömrünün geri kalanında genişler. Bu özelliği kullanarak ağacın yaklaşık kaç yaşında olduğunu belirleyebilirsiniz. Bireysel bireylerin ömrü 500 yıla kadar, hatta daha fazladır.

Türün en eski temsilcisi Litvanya'da Stemluzh köyü yakınlarında yetişiyor. Bilim adamları asırlık kişinin yaklaşık yaşını belirlemeyi başardılar - yaklaşık 2000 yıl; tarihi belgeler onun açıklamasını içeriyor. Stemluzh meşe ağacı hala çiçek açıyor ve periyodik olarak meyve veriyor.

Meşe kök sistemi, toprağın derinliklerine inen bir ana çekirdeğe sahiptir. ağaç güvenilir destek ve yüksek canlılık alır. Zamanla birinci, ikinci, üçüncü vb. Yan kök süreçleri oluşur ve gelişir. sistem küresel bir şekil alır. Olgun bir ağacın en uzun sapı yerden 20 metre yüksekte veya daha derinde bulunabilir.


Genç bir bitkinin pürüzsüz bir yüzeye sahip, açık gri bir kabuğu vardır, yaşlandıkça koyulaşır ve meşe ömrünün sonuna kadar 10 cm'ye kadar kalınlaşır, derin çatlaklarla kaplanır.

Taç geniş, yayılan piramidal bir yapıya sahiptir. Güçlü bir gövde üzerinde dönüşümlü olarak büyüyen güçlü dalları olan bir ağaç.

Herkes Rusya'da ve dünyada bir meşe yaprağının neye benzediğini bilir: basit bir şekle sahip karakteristik pürüzlü yuvarlak kenarlı loblu. Damarlar ana düzlemden hafifçe çıkıntı yapar.

Meşe meyveleri meşe palamutudur. Eylül-Ekim aylarında sonbaharın ortasına kadar olgunlaşırlar. Yuvarlak, uzun bir şekle sahiptirler, kahverengimsi kahverengi, bazen sarımsı renktedirler. Meyve kısa bir sap üzerinde düz bir peluş şeklinde girintilidir.

Tomurcuklar kahverengi, pullu, sivri uçlu ovaldir. Ölçeklerin kirpikli bir kenarı vardır.

Nisan-Mayıs aylarında havaların gelmesiyle birlikte meşe meyveleri ilkbaharda priz alır. Çiçeklenme, yaprakların açılmasıyla aynı anda gerçekleşir. Farklı cinsiyetteki çiçekler:

  • Kısa bacaklı kadınların kırmızımsı tonu;
  • Erkekler sarı-yeşil sarkan küpe görünümündedir.

2 tür ağaç vardır: erken ve geç. Erkenci türler Nisan-Mayıs aylarında yapraklarını açar, sonbahar ortasında ekim ayına kadar onları döker. Çiçeklenme aynı anda gerçekleşir. Geç temsilci, benzerinden 2-3 hafta sonra aktif hale gelir; genellikle yapraklar kış boyunca dallarda kalır ve ilkbaharda yeni tomurcukların şişmesiyle birlikte düşer. Görünüşleri pratikte farklı değil.

Adi meşe 50 yaşını geçtikten sonra 4-5 yılda bir meyve verir.

Yayma

Bitki dondan hoşlanmaz, bu nedenle kuzey enlemlerinde pratikte bulunmaz. Anavatanının bulunduğu Urallardan Kafkasya'ya kadar Rusya'nın orta ve güney bölgelerinde ormanlar oluşturur. İÇİNDE doğal şartlar büyür Batı Avrupa, Batı Asya ve Afrika.

İnsan, türleri dünyanın farklı bölgelerine yayar, ancak alışılmadık bir şekilde iklim koşulları ağaç daha da kötü gelişir: gövde yavaş büyür, yükseklik 20 metreyi geçmez, dengesiz meyve verir, meşe ağacı genellikle farklı değildir yüksek kalite. Meşe ağaçları ilginç park kompozisyonları oluşturmak, sokakları süslemek ve orman kuşaklarını doldurmak için kullanılıyor.

Normal şartlarda yaygın türler nehir vadilerinde yetişerek karışık ormanlar oluşturur. Cins, iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçların temsilcileriyle olumlu bir şekilde bir arada bulunur: çam, ladin, gürgen, huş ağacı, kayın, dişbudak, akçaağaç.

Bağımsız bireyler sıklıkla bulunur.

İklim ve toprak

Aile ılıman bir iklimi seviyor: normal nem, ortalama sıcaklıklar. Rusya'nın karma ormanları meşe ağaçları için en uygun yaşam alanıdır.

Konforlu bir yaşam için mineraller ve organik gübreler açısından zengin topraklara ihtiyaç vardır. Islak ve derin gri renkli ormanlar ağaç gelişimi için idealdir. Bu tür bölgelerde meşenin yaşam beklentisi maksimumdur, gövde aktif olarak büyür ve uzun süre canlı kalır.

Ahşap ve meyvelerin faydalı bileşimi

Meşe ağacı ve yaprakları, insanlar tarafından tıp ve endüstrinin çeşitli dallarında kullanılan çeşitli mikro elementlerin deposudur:

  • Odun ve yaprakların %20'ye kadarı tanendir; tıpta ve deri endüstrisinde kullanılırlar.
  • Gallik ve egallik organik asitler;
  • Karbonhidratlar ve şekerler, özellikle pentozanlar (%14'e kadar);
  • Flavonoidler;
  • Mikro elementler (azalan sırayla): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Meşe palamudu, üreme meyveleri olarak aynı zamanda gelişim için yararlı ve hayati önem taşıyan bir dizi maddeye de sahiptir:

  • Nişastalar;
  • Proteinler;
  • Karbonhidratlar (şekerler);
  • Toplam hacmin %5'ine kadar doymuş yağlar.

Meşe ormanları, benzersiz faydalı özellikleri nedeniyle çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan benzersiz bir odun kaynağıdır:

  1. Esneklik.
  2. Yüksek mukavemet ve yoğunluk;
  3. Eğilmede yüksek çekme mukavemeti (95 MPa), basma mukavemeti (50 MPa), çekme mukavemeti (118 MPa);
  4. Tedavi edilen gövde özelliğini korur özellikler yüksek nemde ve su altında;
  5. Çatlama olmadan düşük büzülme katsayısı;
  6. Havada iyi korunmuş;
  7. Yapıların ve ürünlerin hizmet ömrü, uygun bakım ile 100 yıla ulaşır.

Ahşap kullanmak

Bir kişi saplı bir ağacın tüm kısımlarını kullanır - yapraklar, gövde, meşe palamudu, tomurcuklar. Her malzeme hayatımızın farklı sektörlerinde uygulama alanı bulmuştur.

Yapı

Meşe gövdesi, bina yapılarının ve ürünlerinin üretiminde kullanılan dayanıklı bir ahşap kaynağıdır:

  • Katı tahta;
  • Parke;
  • Duvarları ve tavanları kaplamak için tahtalar;
  • Pencere çerçevelerinin elemanları;
  • Kapılar.

Malzeme dayanıklı, aşınmaya dayanıklı, sert. Meşenin yaşı, hammaddenin kalitesini doğrudan etkiler: Bitki ne kadar eski olursa, odun o kadar güçlü ve değerli olur. Rengi tekdüze, ilginç dokusu ve kesim deseni çekici ve sakin görünüyor. Bu kalite sayesinde malzeme mobilya endüstrisinde ve iç mekan eşyalarının yaratılmasında uygulama alanı bulmuştur.

Endüstri

Ahşap kullanımı adi meşe aşağıdakilere yönelik bileşenlerin üretiminde yaygınlaştı:

  • Gemi yapımı;
  • Maden endüstrisi;
  • Hidrolik yapılar;
  • Şarap yapımı için fıçı üretimi;
  • At koşum takımları, arabalar, tekerlekler vb.

Yetişkin bir bitkinin gövdesi verimli yakıt için hammadde görevi görür.

Yapraklar ve meşe palamudu

Çiçeklenme başladığında arılar ağaçları tozlaştırır, polen ve nektarı toplar ve değerli bal elde edilir.

Ormandaki meşe palamutları yiyecek olarak kullanılıyor yaban domuzu ve evcil domuzlar. Meyvenin yüksek besin değeri insanlar için de uygundur: Olgun malzeme kurutulur, un haline getirilir ve pişirme için kullanılır. Ve öğütülmüş hindibaya özel bir şekilde işlenen meşe palamudu eklenir - sonuç, kahvenin yerini alan sağlıklı bir içecek olur.

Meşe ormanından getirilen genç dallardaki yapraklar, huş ağacı süpürgelerine rakip olan süpürgelere bağlanır - bunlar bir hamamda olduğu kadar iyidir.

İlaç

Hakkında bilimsel bilgiler yararlı maddeler Ve iyileştirici özellikler ahşap, malzemenin çeşitli türlerdeki birçok hastalık için bağımsız veya eşlik eden bir tedavi olarak kullanılmasına izin verir.

Tanenlerin büzücü ve iltihap önleyici bir madde olarak tanımlanması yüzyıllardır mevcuttur. Aktif bileşenler kabukta bulunur. Gastrointestinal sistemin patolojileri için ilaçlar reçete edilir ve Gıda zehirlenmesi, sorun olması durumunda Mesane, böbrek.

Dışarıdan kabuk ve yaprakların kaynatılması kullanılır. Bileşimlerindeki tanenler ciltte bir ihlal olduğunda yardımcı olur: yaralar, sıyrıklar, kesikler, egzama, ülserler. Ek olarak, akut solunum yolu viral enfeksiyonları ve boğaz ağrıları için boğaz ve farenks gargarası yapmak için kaynatma ve infüzyonlar reçete edilir.

Eşzamanlı bitkisel ilaçları reçete ederken, doktor ana tedavinin özelliklerini, hastalığın seyrini ve vücudun durumunu dikkate alır. Uzman, faktörleri birleştirerek doğal ilaçların ne kadar süreyle ve hangi biçimde kullanılacağını belirler. Kendi kendine tedavi yalnızca önleyici olabilir.

Malzeme ne zaman toplanmalı

Bir ağacın yaşamı ve büyümesi sırasında gövde daha fazla güç ve yoğunluk kazanır ve malzeme değerli hale gelir, bu nedenle kesim için uygun büyüklükteki bireyler seçilir.

Kabuk, özsu akışının olduğu ayda, genellikle Nisan-Mayıs aylarında hasat edilir. Su basmasını önleyerek açık havada kurutulur.

Dikim için meşe palamudu sonbaharda, meyveler olgunluğa ulaştığında toplanır. Yapay olarak yerleştirildiler kış uykusu ilkbahara kadar buzdolabında veya mahzende bekletilir, ardından çimlendirilir ve toprağa yerleştirilir. Bunları, kar henüz eridiğinde ve meşe palamudu kök salmaya vakti olmadığında, baharın birinci veya ikinci ayında toplayabilirsiniz.

Görünüşe göre bir ağaç ağaca benziyor ama meşe ailesinin türü o kadar basit değil. Bazı İlginç gerçekler görkemli bir bitkinin hayatından.

  1. Cins o kadar çeşitlidir ki dünya çapında meşe kardeşliğinin yaklaşık 600 temsilcisi vardır. Birçoğu birbirine benzer ve ancak ileri düzey biyologlar tarafından ayırt edilebilir.
  2. 80 yıl özellikle insan hayatı için ciddi bir dönemdir. Ve evliliğin sekseninci yıldönümüne "meşe" düğünü denir.
  3. Bir meşe ağacının kaç yaşında olduğunu belirlemenin iki yolu vardır: gövde kesimindeki halkaların sayısını sayın veya gövdenin çevresini santimetre cinsinden ölçün ve (çevre/2π)/2 formülünü kullanarak yarıçapı türetin. Her yıl 2-3 mm genişleyen yeni halkalar ortaya çıkıyor, buna göre ortaya çıkan yarıçapı 2-3 mm'ye bölüyoruz.

  1. Meşe kömürünün önemli bir yanma süresi vardır, ancak yanıcı malzeme ısıyı iyi tutmaz ve işlemi sürdürmek için güçlü bir çekiş gerekir.
  2. Pahalı inşaat ve kaplama malzemesi – bataklık meşesi. Ahşap yapay veya doğal olarak uzun bir süre (100 yıla kadar) suya girerse, hammaddenin mukavemetinde önemli bir artış meydana gelir ve siyah bir renk alır.
  3. Çoğaltma için bitki çoğu durumda kök sürgünleri yerine küçük meşe palamudu kullanır.
  4. Meşe ormanları, birçok flora ve fauna temsilcisi için en uygun yaşam koşullarını yaratır.
  5. İlginç meşe sesleri duyuluyor: Müzisyen Bartholomaus Traubeck nanoteknolojiyi kullanarak benzersiz bir kayıt yarattı.

  1. Meşe ormanlarının iyileştirici güçleri vardır. Yaprakların ve kabuğun, ortadan kaldıran özel fitokitler salgıladığı bilgisi var. baş ağrısı ve sakin ol gergin sistem.
  2. Türün elektrik iletkenliği yüksektir; meşe ağaçlarının yıldırım çarpması olasılığı diğer ağaçlara göre daha yüksektir.
  3. Meşe ürünlerinin ömrü birkaç bin yıl olabilir: İngiltere'nin Norfolk ilçesinde bir anıtın açılışı yapıldı Bronz Çağı Seahenge, 21. yüzyılda yaratıldı. M.Ö.


Bitkisel isim:İngiliz Meşesi (Quercus robus), Ortak Meşe, cins Meşe, Kayın ailesi.

Saplı meşenin anavatanı: Avrupa, Kırım, Kafkasya.

Aydınlatma:ışık seven.

Toprak: nemli, verimli.

Sulama:ılıman.

Maksimum ağaç yüksekliği: 40 m.

Bir ağacın ortalama ömrü: 400 yıl veya daha fazla.

İniş: tohumlar.

Saplı meşe ağacının kabuğu, yaprakları ve diğer kısımlarının tanımı

İngiliz meşesi (yaygın) - 40 m yüksekliğe kadar ulaşır. 200 yıla kadar büyür, sonra büyümesi durur. Kalınlıktaki artış yaşam boyunca devam eder.

Kabuğu gri-kahverengi, çatlaklı, yaklaşık 10 cm kalınlığındadır, genç bireylerde açık gri ve pürüzsüzdür.

Tomurcuklar açık kahverengi, yarım küre şeklindedir. Pulların kenarları boyunca kirpikler vardır.

Taç yoğun, geniş piramidal, güçlü dallar ve geniş bir gövdeyle yayılıyor. Kök sistemi, toprağın derinliklerine inen uzun bir ana kökten oluşur. Daha sonra yan kökler ortaya çıkar.

Yapraklar basit, alternatif, dikdörtgen, loblu, kısa saplı, yeşil, belirgin damarlıdır.

Çiçekler tek cinsiyetlidir. Erkeklerinki sarı-yeşilimsi sallantılı küpelere sahiptir, kadınlarınki ise kırmızımsı, kısa saplıdır.

Meyveleri meşe palamudu, kahverengi-sarı, çizgilidir. Fincan şeklindeki bir artıya batırılmış. Eylül – Ekim aylarında olgunlaşır. 40-60 yaşlarında meyve vermeye başlar. Bol hasat 4-8 yıl sonra tekrarlanır.

Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında, yaprakların açılmasıyla aynı anda çiçek açar. İngiliz meşesi sıcağı sever. İlkbahar donlarından muzdariptir. İyi aydınlatılmış yerleri tercih eder. Yavaş yavaş büyür.

İngiliz meşesinin dağıtımı

Batı Avrupa'da ve Rusya'nın Avrupa kısmında, Afrika'da ve Batı Asya'da yetişir. Avrupa'daki geniş yapraklı ormanların en yaygın türlerinden biridir. Saplı meşe aralığı doğuda Urallara, güneyde Kırım ve Kafkasya'nın dağlık bölgelerine kadar uzanır. Ladin, çam, gürgen, dişbudak, huş, akçaağaç ve kayın ağaçlarıyla komşudur. Genç meşeler gölgeyi sever. Toprak konusunda seçici değillerdir.

Ağaç zararlıları ve hastalıkları

İngiliz meşesinin ana zararlıları patojenik (keseli) mantarlardır. Hastalıklı bir ağacın yapraklarında lekeler oluşur ve yapraklar yavaş yavaş ölür.

İngiliz meşesi külleme, sonbahar bal mantarı ve kükürt sarısı kav mantarından etkilenebilir. Bazı bitki hastalıklarına patojen bakteriler neden olur. Ahşabın ve kabuğun hızla çürüyüp öldüğü bakteriyel damlacık.

Yapraklar hafif lekelerle kaplanır ve uzun süre dökülmez. Transvers kanser gibi bir hastalık genç bireylerin dallarında zamanla boyutları artan büyümeler oluşturur. Transvers kanser ağacın hem dallarını hem de gövdesini etkileyebilir. Hasarlı yerlerde dallar kırılır.

İngiliz meşesi: dikim ve bakım

İngiliz meşesi ilkbaharın başlarında, yapraklar çiçek açmadan önce ekilir. Bunun için rüzgardan ve aşırı su birikintisinden korunan, iyi aydınlatılmış bir yer uygundur.

Tohumlar nemli ve serin bir yerde ön depolandıktan sonra sonbahar veya mayıs aylarında ekilir. Açık yataklarda 5-6 cm derinliğinde çöküntüler veya oluklar yapılır, dekoratif formlar aşılama ile çoğaltılır.

Genç bireylerin ekimi ve yeniden dikimi gübrelenmiş besin toprağında gerçekleştirilir. Bunu yapmak için çim, turba, kum ve yapraklı topraktan oluşan bir toprak karışımı yapın. Toprak çok ağırsa veya suyla tıkanmışsa, bir kat kırma taş veya genişletilmiş kil ekleyin. Fide dikerken kök boğazı yer seviyesinde olmalıdır ancak biraz daha yükseğe yerleştirebilirsiniz. Toprak yerleştiğinde bitki kendini alçaltacak, kök boğazı yer seviyesinde olacaktır. Dikimden sonra 3-5 gün düzenli sulama yapılması gerekir. Kurak günlerde su hacmi artırılmalıdır. Zamanında yabani otların ayıklanması ve toprağın 20-30 cm derinliğe kadar gevşetilmesi önemlidir.

Erken ilkbaharda gübreleyin. Gübre olarak su ile seyreltilmiş sığırkuyruğu, üre ve amonyum nitrat kullanılır.

İngiliz meşesi genellikle meşe palamudu tohumlarından yetiştirilir. Bu durumda yaşamın ilk haftalarında fideler 10-12 cm'ye kadar büyür, yoğun büyüme teşvik edilir. besinler meşe palamutlarında büyük miktarlarda bulunur. Uygun koşullar altında meşe fideleri 1-2 yılda yetişir. Verimli, taze tınlı ve kumlu tınlılarda en iyi şekilde büyürler. Saplı meşenin güçlü ve geniş dallı kök sistemi, ağacın kuru, fakir, kayalık topraklarda bile büyümesini sağlar. Bitki su basmasını ve asitli toprakları tolere etmez, termofiliktir. Donmaya dayanıklıdır, ancak genç bireyler sıklıkla dondan muzdariptir. Kuraklığa dayanıklıdır.

Hammaddelerin toplanması ve depolanması

Tıpta saplı meşenin yaprakları, meşe palamudu ve kabuğu kullanılır. Kabuk, özsu akışı sırasında hasat edilir. Kesim alanlarında kesilmesi amaçlanan genç ağaçlar bu amaç için uygundur. Kabuğu açık havada bir gölgelik altında veya sık havalandırılan bir alanda kurutun. Kuru kabuk kuruduğunda kırılır, kurumamış kabuk ise bükülür. Kurutma sırasında bu hammadde aşırı su basmasına maruz kalırsa, içerdiği tanenlerin önemli bir kısmı kaybolacaktır. Kurutulmuş kabuğun raf ömrü 5 yıldır.

Meşe meyveleri sonbaharda, düştükten hemen sonra hasat edilir. İyi havalandırılmış bir alanda gölgelik altında kurutun. Çatı katı da bu amaç için uygundur. Meşe palamutları kağıt üzerine tek kat halinde yayılır ve ara sıra karıştırılır. Fırınlarda veya kurutucularda kurutulur. Bundan sonra kösele gübreleme ve tohum kabuğu çıkarılır. Bitmiş hammaddeler torbalarda saklanır. Raf ömrü sınırsızdır.

Saplı meşe kabuğu ve yapraklarının tıpta kullanımı

İngiliz meşe kabuğu tıpta büzücü, antiinflamatuar ve antiseptik olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Kabuğun kaynatılması iltihaplanma ve diş eti hastalığı, stomatit, boğaz ağrısının yanı sıra ortadan kaldırmak için kullanılır. hoş olmayan koku ağızdan. Yanıklar, donma, ülserler, yaralar, dermatit ve diğer cilt hastalıkları için kompresler uygulanır. İshal için meşe kabuğu infüzyonu içilir, Sindirim sistemi kanaması, ağır adet kanaması.

Kurutulmuş ve ezilmiş meşe tohumları ishal ve sistit tedavisinde yardımcı olur. Taşıyıcı kahve meşe tohumlarından işlenir. Tıbbi özellikler. Bu içecek gastrointestinal sistem, raşitizm, anemi ve sıraca hastalıkları için etkilidir.

Meşe yapraklarının infüzyonları ve kaynatılması diyabeti tedavi eder.

Diğer alanlarda kullanın

İngiliz meşesi mobilya üretiminde, inşaatta, tıpta, gıda endüstrisinde, tarımda ve gemi yapımında kullanılmaktadır. Güçlü ve dayanıklı ahşabı bina, köprü ve gemi inşaatı için en iyi malzemelerden biri olarak kabul edilir. Parke, kapı yapıları, çerçeveler ve kontrplak ondan yapılmıştır. İÇİNDE kimyasal endüstri Meşe kabuğu, kumaş ve halılar için kalıcı boyanın yanı sıra boya üretmek için de kullanılır. Tarımda meşe palamudu domuzlar için yem görevi görür. Meşe palamudu unu insan gıdası için uygundur. Meşe odunu odaları ısıtmak için mükemmel bir yakıttır.

İngiliz meşesi zengin bir besleyici polen kaynağıdır. Bazen bu ağaçta sıklıkla tatlı özsu ve tatlı özsu oluşur ve arıların tüketime uygun olmayan bal ürettiğini toplar.

Saplı meşe yaprağı, yünü yeşil, kahverengi ve siyah tonlarda boyayan kuartisin pigmentini içerir.

Saplı meşe ağacı uygulama alanı buldu peyzaj tasarımı. Parklar, sokaklar, meydanlar, bahçe arazileri tasarlamak ve çit oluşturmak için kullanılır.

Sütunlu taçlı İngiliz meşesi "Fastigiata"

Dar, sütunlu taçlı, dikey, geniş dallı dallara sahip yaprak döken ağaç. Saplı meşe Fastigiata'nın yüksekliği 15-20 m'ye ulaşır, yıllık yüksekliği yaklaşık 25 cm'dir, erkek çiçekler 2-4 cm uzunluğunda sarı kediciklerdir, dişi çiçekler uzun saplarda başakçıklardır. Yapraklar alternatif, kama şeklinde, 10-15 cm uzunluğunda, kösele, açık yeşildir.

İngiliz meşesi Fastigiata toprak konusunda seçici değildir. Işık seven. Kuraklığa dayanıklıdır.

Esas olarak ovalarda, ovalarda, çayırlarda ve karışık ormanlar. Şehir koşullarına, gaz kirliliğine ve duman kirliliğine uyarlanmıştır.

Dekoratif değeri vardır. Park ve bahçelere dikildi. Bu ağacın sonbahar rengi en güzellerinden biri olarak kabul edilir.

Piramidal meşe

Piramidal saplı meşe 8,5 m yüksekliğe ulaşır. Gövde çapı 20 cm, taç çapı 3 m'dir, dallar açılı olarak yukarı doğru büyüyerek kalın, yoğun bir taç oluşturur. Aşılama yerinden başlayın. Bazı ağaçların gevşek, geniş piramidal bir tacı vardır. Piramidal saplı meşe yaprakları koyu yeşil ve yoğundur.

Bitki dona dayanıklıdır. Yavaş yavaş büyür. Orta derecede nemli, taze, gevşek toprağı tercih eder. Kuraklığa dayanıklıdır. Su basmasına tolerans göstermez.

Saplı piramidal meşenin piramidal bir tacı olduğu için budamaya ihtiyacı yoktur. Çekiciliğini korumak için kuru dalların kesilmesi gerekir. Tomurcuklanma ve çiftleşme yoluyla çoğalır. Fide aşılamadan 5 veya 6 yıl sonra dikilir. Rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış yerlerde iyi kök salmaktadır. Kökleri oraya gidiyor daha fazla derinlik ve yeraltı suyuyla buluşarak birçok yan dal oluşturur. Aynı zamanda üst kısmı da kurur. Bu nedenle meşeyi evdeki aşırı nemden korumak önemlidir.

Ağaç, parkların, sokakların çevre düzenlemesi ve çit oluşturmak için kullanılır. Grup ve tek dikimler halinde ekilir.

Saplı meşenin popüler formları

Bitkinin birkaç tane var farklı şekiller Taç şekli, yaprakları ve yaprak rengi bakımından farklılık gösteren. Saplı meşenin taç şekilleri: piramidal, ağlayan ve küresel. Piramidal taç selvi, gümüş noktalı, yeşil, altın noktalı olabilir.

Yaprakların şekline bağlı olarak ağaç:

fotoğraf Galerisi

Yaprakların rengi nedeniyle aşağıdaki saplı meşe formları ayırt edilir:

fotoğraf Galerisi

Kalıcı bir yere dikilmeden önce genç fideler iki yıl yetiştirilir. Almak için yeni form meşe ağaçları kış ve yaz aşılarını kullanır.

Tarih ve edebiyatta ortak meşe

Antik çağlardan beri saplı meşe görkemli ve asil bir ağaç olarak kabul edilmiştir. Büyük Petro'nun zamanında çarın emriyle meşe ormanlarının tamamı dikildi. Bu bitkilere zarar verenler veya zarar verenler ağır cezalarla karşı karşıya kalacak. Sitelerdeki sokak ve bahçelerin peyzajında ​​İngiliz meşesi kullanıldı.

Meşe palamudu domuzları beslemek için tasarlanmıştı ve kıtlık zamanlarında insanlara yiyecek olarak hizmet ediyordu. Eskiden ezilmiş meşe palamudu unundan kekler yapılırdı.

Antik çağda bu ağaç kutsal sayılıyordu ve tanrı Zeus ile ilişkilendiriliyordu. Meşe ormanları koruma altına alındı. Bu ağaçlar dokunulmazdı. Meşe eski şamanlar tarafından tapınılırdı. İÇİNDE Antik Yunan meşe dalı gücü, gücü ve zenginliği simgeliyordu. Büyük başarılarıyla ünlü en cesur savaşçılara verildi.

HAKKINDA iyileştirici özellikler Efsaneler meşe ağaçlarından yapılmıştır. Bu ağacın güçlü bir pozitif enerji yükü verdiğine inanılıyordu. Kabuğu, tomurcukları, tohumları, meyveleri, yaprakları ve odunu geleneksel şifacılar tarafından birçok hastalığın tedavisinde kullanıldı. Güçlü adamlar meşe süpürgelerine huş ağacı süpürgelerinden daha çok değer verirdi. Meşe süpürgesi sağlık, güç verdi ve hayati enerjiyi yeniledi.

İÇİNDE iyi koşullar Bir meşe ağacı birkaç yüz yıl yaşayabilir, bu yüzden ona "yüzyıllık" lakabı da verilir.

Bu güne kadar ayakta kalan uzun ömürlü meşeler arasında:

Stelmuzhsky

Zaporozhye meşe

Kaiser Meşe

Kral meşe.

Bazıları bir buçuk bin yıldan daha eski.

Pek çok ünlü yazar edebi eserlerinde bu kudretli ağaçtan bahsetmiştir. A.S.'nin şiiri Puşkin şu dizeyle başlıyor: "Denizde - okyanusta, Buyan adasında yeşil bir meşe var ..." veya bu yazarın popüler şiiri "Ruslan ve Lyudmila" şu sözlerle başlıyor: "Lukomorye'de yeşil bir meşe…” Mozart da müzik eserinde meşeden bahsetmişti.

Rusya, Beyaz Rusya, Polonya ve Çek Cumhuriyeti'ndeki birçok yerleşim yeri adını meşe ağaçlarından alıyor. Bu ağacın görüntüsü Dubna şehrinin arması üzerinde görülebilir.

Meşe, yüksekliği 50 metreyi geçmeyen, yaprak döken bir ağaçtır. Meşe yaprakları kısa saplarda bulunan pinnattır. Meşe kabuğu koyu gri renkli olup oldukça çatlaklıdır. Meşe ağaçlarının erkek ve dişi çiçekleri vardır. Dişi çiçekler yeşilimsi renkte, üst kısmı koyu kırmızı, küçük boyutlu, birkaç parça halinde toplanmış, ince ve uzun saplar üzerinde yerleşmişlerdir. İki veya üç kişilik erkek çiçekler soluk pembe renkli küpelerde toplanır. Meşe meyveleri, halk arasında meşe palamudu olarak adlandırılan fındıklardır.

Meşe uzun ömürlü bir ağaçtır ancak ekimden sadece 30 yıl sonra meyve verir.

Meşenin faydaları

Tıbbi amaçlar için meşe palamudu, genç gövde ve dal kabukları ve meşe yaprakları kullanılır. Meşe kabuğu reçineler, asitler ve pektin içerir. Meşe palamudu tanenler, yağlı yağlar, şeker ve nişasta ile protein maddeleri içerir. Ağacın yapraklarında ise boyalar, tanenler ve pentozanlar bulunur.

Meşe kabuğundan elde edilen preparatlar, antiinflamatuar, büzücü ve yara iyileştirici bir madde olarak kullanılır. Meşe kabuğu, gastrit, kolit, karaciğer hastalıkları, mide ve bağırsak kanamasının yanı sıra dalak için kullanılan karışımlara dahildir.

Meşe, fiziksel ve zihinsel olarak aşırı çalışan erkekler için şiddetle tavsiye edilir. Meşeden yapılan hazırlıklar gün boyu güven ve canlılık verir. Meşenin kardiyovasküler ve sinir sistemi üzerinde iyi bir etkisi vardır. Hamile kadınlar için meşe ilacı aynı zamanda sağlıklı bir bebek doğurmaya ve doğurmaya da yardımcı olacaktır.

Meşe kullanımı ve ondan yapılan ürünler için tarifler

Meşe palamudu, sıcak bir kırmızı şarap infüzyonu hazırlamak için kullanılır. Bitmiş infüzyondan kompresler yapılır ve kullanılır. Meşe palamudu sulu kaynatma deri döküntüleri, ayaklarda şiddetli terleme ve yanıklar için kullanılır.

Çeşitli bitkilerden zehirlenmeye yardımcı olan meşe kabuğundan da bir kaynatma yapılır. Bunu yapmak için 20 gram kuru ezilmiş ağaç kabuğu alıp üzerine 200 ml kaynar su dökmeniz ve ardından 30 dakika kısık ateşte tutmanız gerekir. Bundan sonra bileşim ocaktan alınarak süzülür ve kalan hacim kaynar su ile orijinal hacmine getirilmelidir. Zehirlenme için ilaç alın zehirli bitkiler Günde 3 defa, 2 yemek kaşığı.

Meşe palamudu infüzyonu. Hazırlamak için 1 çay kaşığı kuru ezilmiş meşe palamudu almanız, üzerine bir bardak kaynamış su dökmeniz, ardından soğutup süzmeniz gerekir. Bu infüzyon ishal veya enterokolit için günde üç kez 100 ml alınır.

Douching için meşe kabuğu kaynatma. 20 gram kuru ezilmiş ağaç kabuğu alın, 200 ml kaynar su dökün ve yarım saat ateşe verin. Daha sonra ilacın filtrelenmesi ve kaynamış su ile orijinal hacmine kadar seyreltilmesi gerekir. Hazırlanan kaynatma, rahim sarkması, servikal erozyon ve vulvovajinit için duş maddesi olarak kullanılır.

Tüberküloz için meşe palamudu infüzyonu.İlaç aşağıdaki gibi hazırlanır. Meşe palamutlarını alıp soyup fırın tepsisine yerleştirip fırında kızarana kadar kızartıyoruz. Kızarttıktan sonra meşe palamutlarını doğrayın. Daha sonra bitmiş tozdan 3 çay kaşığı alın ve bir buçuk bardak kaynar su dökün. Öğle yemeğinden önce küçük yudumlarla bitmiş infüzyonun 1 çorba kaşığı alın. İsteyen infüzyona bal veya süt ekleyebilir.

Diyabet için meşe meyveleri. Bu çare için taze, olgun meşe palamudu alın, kurutun ve toz haline getirin. Şimdi çayı hazırladıktan sonra bu tozdan 1 çay kaşığı yiyin ve çayla birlikte için. Bunu yemeklerden önce günde 3 kez yapıyoruz. Tedavi süresi 1 aydır, ardından 30 gün ara verip kursu tekrarlıyoruz.

Anemi, sinir hastalıkları için meyve suyu. Meşe palamudu alın ve kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra suyunu sıkın ve yemeklerden önce 2 yemek kaşığı içirin. Suyu kullanmadan önce iki yemek kaşığı bal ile seyreltmeniz gerekir. Bu suyu günde 4 defa içmelisiniz.

Meşe meyvesi yağı. Bir bardak olgun meşe meyvesi alın ve kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra meşe palamutlarını tamamen kaplayacak şekilde her şeyi bitkisel yağla doldurun. İnfüzyonu karanlık bir yerde bırakın ve periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. 40 gün sonra yağın filtrelenmesi gerekir. Yatak yaralarınız varsa, yağı güvenle çıkarabilir ve sorunlu bölgeleri onunla yağlayabilirsiniz.

Meşe kullanımına kontrendikasyonlar

Çocuklar kesinlikle meşe preparatlarını dahili olarak almamalıdır. Meşe kabuğunun kaynatılması hemoroid ve kabızlık için kontrendikedir. Büyük miktarda meşe kabuğu infüzyonu yol açar, bu nedenle doza kesinlikle uymanız gerekir. Meşe kabuğu kaynatma çok fazla tüketilmemelidir uzun zamandırçünkü bu mide-bağırsak hastalıklarına neden olabilir.

Meşe kabuğu kaynatma maddesiyle ağzınızı uzun süre çalkalamak koku alma duyunuzun bozulmasına neden olur. Güçlü bir ihtiyaç varsa, hamile kadınlar meşe preparatlarını ağızdan alabilirler, ancak yalnızca doktor gözetiminde ve yalnızca küçük dozlarda.


Uzman editör: Sokolova Nina Vladimirovna| Bitki uzmanı

Eğitim: N. I. Pirogov Üniversitesi'nden alınan Genel Tıp ve Terapi Diploması (2005 ve 2006). Moskova Halk Dostluk Üniversitesi Bitkisel Tıp Bölümü'nde ileri eğitim (2008).