Čemu služe vitamini B u tabletama? Najbolji kompleksi vitamina B

B vitamini su neophodni našem organizmu, jer obezbeđuju kvalitet i brzinu misaonih procesa, brinu o funkcionisanju mozga i svih nervni sistem, uključeni su u proizvodnju krvi i metaboličke procese.

Uz nedostatak vitamina ove grupe razvijaju se razne bolesti koje su povezane sa svim gore navedenim procesima koji se odvijaju u našem tijelu.

Zahvaljujući razvoju moderne farmakologije, nedostatak vitamina B sada se lako može nadoknaditi farmaceutskim preparatima koji su dostupni u obliku tableta.

Na policama ljekarni sada možete vidjeti veliki izbor raznih vitaminskih kompleksa za djecu i odrasle u različitim cjenovnim kategorijama. Takvi kompleksi se proizvode uglavnom u obliku tableta, ponekad u obliku visoka cijena- nije uvijek pokazatelj pristojnog kvaliteta.

Razmotrimo nekoliko popularnih kompleksa vitamina B u tabletama: “Mega-B kompleks”, “Milgamma Compositum”, “Angiovit”, “Gerimaks”, “Neuromultivit”.

"Mega-B kompleks"

Mega-B kompleks sprječava stres i indiciran je za osobe s neurološkim poremećajima

Efikasan za prevenciju otpornosti organizma pri stresu i teškim fizičkim naporima, te u slučaju metaboličkih poremećaja.

Sadrži vitamine B1, B2, folnu kiselinu i nikotinamid, kao i druge. Uzmite 1 tabletu dnevno ujutru.

Kontraindicirano za žene tokom trudnoće i dojenja, kao i za one sa individualnom netolerancijom na komponente.

Cijena jednog pakovanja (90 tableta) je od 1200 rubalja.

Recenzije o “Mega-B kompleksu”:

Lech: „Dugo sam ga uzimao. Kao sportisti, oni su mi jednostavno bili neophodni. Po mom mišljenju, ovo je najbolji B-vitaminski kompleks koji sam ikada probao.”

Sanya: “Ja sam zaposlenik u proizvodnom pogonu koji se nalazi u sjevernom dijelu zemlje, tako da jednostavno moram napuniti tijelo vitaminima. Ovo je koliko puta ponesem B-kompleks sa sobom u smjeni i zadovoljan sam njegovim učinkom: odakle drugdje dobiti snagu za rad ako ne iz njega?”

Tanečka: „Odličan vitaminski kompleks, super mi je pomogao u uslovima mog teškog posla. Samo je skupo. Ali za zdravlje i dobrobit novac nije šteta. Uzeću još."

"Milgamma Compositum" se prepisuje za nedostatak vitamina B

Preparat koji sadrži vitamin B kompleks. Propisuje se pacijentima sa neuralgijskim poremećajima i bolestima mišićno-koštanog sistema.

Kompleks poboljšava proces hematopoeze, nadoknađuje nedostatke vitamina B1 i B6.

1 tableta sadrži 100 mg benfotiamina - derivata vitamina B1, koji je uključen u oksidaciju glukoze.

Druga aktivna supstanca, piridoksin hidrohlorid, utiče na metabolizam aminokiselina.

"Milgamma Compositum" ima nekoliko kontraindikacija:

  • Otkazivanje Srca;
  • trudnoća, dojenje;
  • preosjetljivost na komponente kompleksa - moguće su alergijske reakcije.

Kompleks se uzima 1-3 puta dnevno tokom mjesec dana. Cijena jednog paketa koji sadrži 60 tableta koštat će oko 1000 rubalja.

Recenzije o kompleksu Milgamma Compositum:

Vika: “Milgamma je super pilula! Zaista pomažu! Ali nemojte prekoračiti dozu koju vam je propisao ljekar.”

Ljuba: „Milgama retko ima neželjene efekte. Lep kompleks, ali veoma skup. Prestao sam da ga uzimam jer je bio skup.”

Vitamini "Angiovit" su korisni za kardiovaskularne bolesti

Odličan vitaminski kompleks za prevenciju i liječenje zatajenja cirkulacije u mozgu, angiopatije kod dijabetesa i ateroskleroze.

Kompleks uključuje:

  • vitamin B6;
  • vitamin B12;
  • folna kiselina;
  • ostali vitamini B.

Kompleks treba uzimati jednu tabletu u bilo koje doba dana tokom 30 dana. Kontraindikacije - alergijske reakcije na komponente lijeka.

Cijena pakovanja od 60 tableta je od 300 rubalja.

Recenzije o "Angiovitu":

Marina: “Angiovit” sam uzimala, doktor mi je prepisao. Telo je bilo neophodnim vitaminima, nije ih bilo dovoljno, a imam i visok homocistein. Odlično je što je kompleks koristan za buduće majke.”

Lelichka: „Čudno je zašto se prepisuje pre planiranja trudnoće... Ali pošto verujem svom lekaru, uzela sam ovaj lek. U suštini, nisam osjetio nikakve promjene na svom tijelu.”

Fedorich: „Angiovit poboljšava stanje krvi. Pijem ga dugo vremena. Ponekad je počela da se javlja težina u stomaku, doktor je rekao da je to najverovatnije od vitamina.”

"Neuromultivit" je indiciran za različite tipove nervnih poremećaja

Pravi „spasitelj života“ za prevenciju i liječenje umora u periodima povećanog mentalnog stresa, nedostatka vitamina, te u periodu rehabilitacije organizma nakon bolesti.

Sadrži i vitamine B, vitamin A, D3, C, i minerale - kalcijum, fosfor.

Dostupan u obliku tableta, koje se uzimaju po 1 komad 1 do 3 puta dnevno. Cijena pakovanja od 20 tableta je oko 400 rubalja.

Postoji dosta kontraindikacija:

  • netolerancija na komponente;
  • trudnoća i dojenje;
  • djeca mlađa od 12 godina;
  • dijabetes;
  • preosjetljivost.

Ova grupa vitamina je izuzetno važna za naš organizam. B vitamini su uključeni u gotovo sve životne procese. Štaviše, svaka iz „porodice” je odgovorna za svoje, individualne procese. Pogledajmo ih redom.


Vitamin B1, tiamin


Odgovoran za normalno funkcionisanje bubrega, kardiovaskularnog i nervnog sistema. Pruža visok nivo performansi i otpornosti na stres, a također poboljšava apetit. Bez toga je nemoguća normalna cirkulacija vode u tijelu.


Nedostatak vitamina B1 može uzrokovati gastrointestinalne poremećaje, poremećaje srčanog ritma, neuroze i depresiju.


Izvori vitamina: hljeb od žitarica, mahunarke, nemasna svinjetina i smeđi pirinač.


Vitamin B2, riboflabin


Ovaj vitamin je uključen u broj rekorda spojeva u tijelu, što znači da se gotovo sve reakcije odvijaju uz njegovo učešće. Rast i razvoj, obnavljanje tkiva, stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sinteza hemoglobina bili bi nemogući bez toga.


Mora biti aktivno uključen u vašu ishranu jetra, bubrezi, mlijeko, jaja i sir, za izbjegavanje anemije, oštećenja kože i dermatoloških oboljenja, vidnih i metaboličkih poremećaja.


Vitamin B3, poznat i kao vitamin PP, nikotinska kiselina


Vrijedi početi od najviše glavna funkcija Ovaj vitamin štiti organizam od pelagre. Ova bolest ima strašne simptome: dijareju, demenciju, dermatitis... Zaslužna je i za snižavanje nivoa „lošeg“ holesterola i prevenciju ateroseleroze. Nikotinska kiselina je uključena u procese disanja tkiva - bez nje koža nikada neće biti savršena! Stoga pokušajte dopuniti svoj jelovnik jela od mesa i peradi, masne ribe i krompira.


Vitamin B4, holin


Odgovoran je za metabolizam masti u jetri i za dobro stanje nervnog sistema. Njegov nedostatak će uzrokovati probleme s rastom, kao i s jetrom i bubrezima. Da biste ih izbjegli, započnite dan sa ovsena kaša, zaljubiti se salate od kupusa i hleb od žitarica.


Vitamin B5, pantetonska kiselina


Odgovoran je za mišićni tonus, visok nivo aktivnosti i termoregulaciju. Budući da je uključen u sintezu hormona nadbubrežne žlijezde i antitijela krvi, štiti organizam od infekcija i nastanka malignih tumora. Ako postoji nedostatak, osoba će osjetiti opštu slabost i letargiju. Situaciju možete ispraviti oslanjanjem sušeno voće, orasi, kruh od žitarica, iznutrice.


Vitamin B6, piridoksin


Vitamin odgovoran za proizvodnju serotonina - istog hormona" Dobro raspoloženje". Učestvuje i u sintezi mnogih esencijalnih elemenata, snižava nivo holesterola. Bez njega rizikujete da dobijete probleme sa kožom i vidom, kao i depresiju i nesanicu. Vodite računa da ih stalno ima u vašoj ishrani kvasac, jaja, žitarice, meso i riba.


Vitamin B7, biotin


Uz njegovu pomoć, hranjive tvari se oslobađaju iz hrane. Ako postoji nedostatak biotina, neizbježni su poremećaji u metabolizmu ugljikohidrata i aminokiselina. Poremećena je i sinteza masnih kiselina, što će se manifestovati promjenama na koži, gubitkom kose i cijepanjem noktiju. Ako primijetite ove simptome kod sebe, predstavite se jela od jetre, integralne žitarice od raži i pirinčanih mekinja, kikirikija i oraha.


Vitamin B8, inozitol


Ovaj vitamin nije poznat mnogim ljudima, ali je pravi antidepresiv, odgovoran za normalno funkcionisanje nervnog sistema. Želite li biti otporniji na stres i bolje spavati? Prije svega, počnite koristiti Susamovo ulje, i riblja ikra, integralne žitarice i grejpfrut.


Vitamin B9, folna kiselina


Učestvuje u sintezi nukleinskih kiselina, potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i diobu stanica. Neophodan za trudnice - bez njega je nemoguć normalan razvoj fetusa! - i općenito reguliše sve hormonalne procese u ženskom tijelu. Postoji mnogo proizvoda od kojih ga možete nabaviti: zeleno lisnato povrće, bundeva, šargarepa, orasi, urme, ječam, heljda i ovsena kaša, mekinje, mahunarke, kvasac, pečurke, banane, pomorandže, kajsije, dinja, meso, jetra, mleko, žumance - birajte po svom ukusu.


Vitamin B10, para-aminobenzojeva kiselina


Ova kiselina je veoma važna za normalnu rad creva, za razgradnju proteina i hematopoezu. Zaslužan je i za dobro stanje kože, sprečava prerano starenje, stvaranje bora i opekotine od sunca. Moćan je antioksidans. Zbog ovih svojstava ima široku primjenu. Q10 se može dobiti iz mekinje, krompir, pečurke, orasi, šargarepa, pirinač, pšenične klice, crna melasa, meso, sir, jaja, riba, mlečni proizvodi.


Vitamin B11, levokarnitin


Odgovoran je za osiguravanje da svi sistemi tijela imaju dovoljno energije. Naravno, samo tijelo je sposobno sintetizirati ovu tvar u dovoljnim količinama, ali pod ekstremnim opterećenjima bolje je hraniti je proklijale žitarice, kvasac i mesne prerađevine.


Vitamin B12, cijanokobalamin


Posebno važan za cirkulaciju i nervni sistem. Učestvuje u sintezi hemoglobina, sintezi antitela i crvenih krvnih zrnaca. B12 pomaže mozgu: sprječava demenciju, a kod djece povećava sposobnost učenja. Podržava zdravlje jetre i muškog reproduktivnog sistema. Zato ne zaboravite morske alge, soja, živina, masnu ribu, jaja i mlijeko!


Kao što vidimo, svi vitamini ove grupe su važni i neophodni, pa je neophodno da dnevni jelovnik bude raznovrstan i bogat.

Kada govorimo o kompleksu vitamina B, govorimo o grupi supstanci rastvorljivih u vodi koje se nalaze zajedno ili odvojeno u mnogim izvorima hrane. Podržavaju metabolizam djelujući kao koenzimi i pretvarajući proteine ​​i ugljikohidrate u energiju. Ovi vitamini podržavaju tonus kože i mišića, funkciju nervnog sistema i rast ćelija.

Kako se zovu vitamini B?

Danas kompleks vitamina B uključuje 12 međusobno povezanih supstanci rastvorljivih u vodi. Osam od njih se smatraju esencijalnim vitaminima i treba ih uključiti u prehranu:

  • B5 (pantotenska kiselina);
  • B7 (biotin ili vitamin H);

Supstance slične vitaminima

Lako je uočiti da u grupi vitamina B brojevi vitamina imaju praznine – naime, nedostaju vitamini B4, B8, B10 i B11. Ove supstance postoje i nekada su se takođe smatrale vitaminima B kompleksa. Kasnije se pokazalo da ova organska jedinjenja ili proizvodi samo tijelo ili nisu vitalna (upravo te kvalitete određuju vitamine). Tako su se počeli nazivati ​​pseudovitamini, ili supstance slične vitaminima. Nisu uključeni u B kompleks vitamina.

holin (B4)– neophodna komponenta ishrane životinja; ljudski organizam proizvodi malu količinu ove supstance. Prvi put je izolovan 1865. godine iz goveđe i svinjske žučne kese i nazvan je neurin. Pomaže u proizvodnji i oslobađanju neurotransmitera acetilkolina, a također igra ulogu u metabolizmu masti. Holin se nalazi u nekim namirnicama – mlijeku, jajima, jetri, lososu i kikirikiju. U zdravom tijelu, kolin se proizvodi samostalno. Trenutno naučnici razmatraju potrebu za uzimanjem holina kao suplementa, jer postoji mišljenje da je količina njegove proizvodnje u tijelu nedovoljna. 1998. priznat je kao esencijalna supstanca.

inozitol (B8)– supstanca važna za prenošenje signala u ćelije, hormonalni odgovor organizma, rast i funkcionisanje nerava. Inozitol se slobodno proizvodi u ljudskom tijelu iz glukoze i nalazi se u mnogim tkivima tijela. Unatoč tome, koristi se i u medicini za liječenje određenih bolesti. Inozitol se široko koristi u industriji.

Para-aminobenzojeva kiselina (B10)– supstanca široko rasprostranjena u prirodi, neophodna za rast pacova i živine. Prvi put je otkriven kao lijek za depigmentaciju krzna laboratorijskih miševa. Danas se smatra da ovo jedinjenje nije neophodan faktor za ljudski organizam.

Pteril-hepta-glutaminska kiselina (B11)– supstanca koja se sastoji od više komponenti i smatra se jednim od oblika folne kiseline. Malo je informacija o ovom spoju. Vjeruje se da je faktor rasta za piliće.

Istorija otkrića

Nekada se "vitamin B" smatrao singlom nutrijent. Istraživači su kasnije otkrili da ekstrakti sadrže nekoliko vitamina, koji su dobili posebna imena u obliku brojeva. Brojevi koji nedostaju, kao što su B4 ili B8, ili nisu vitamini (iako su se smatrali takvima kada su otkriveni), ili su duplikati drugih supstanci.

Vitamin B1 otkrio je 1890-ih holandski vojni doktor Christian Aikman, koji je pokušavao otkriti koji mikroorganizam uzrokuje bolest beriberi. Aikman je primijetio da životinje hranjene neoljuštenom rižom nisu pokazivale znakove bolesti, za razliku od onih hranjenih neoljuštenom rižom. Razlog za to je prisustvo u nepoliranim zrncima supstance danas poznate kao tiamin.

Riboflavin, ili vitamin B2, je drugi otkriveni kompleksni vitamin. U mlijeku je pronađen kao žuto-zeleni fluorescentni pigment neophodan za rast pacova. Početkom 1930-ih, ovaj pigment je nazvan riboflavin.

Niacin, ili vitamin B3, identifikovan je 1915. godine kada su lekari zaključili da je njegov nedostatak doveo do bolesti pelagre. Austro-američki ljekar Joseph Goldberger naučio je iz eksperimentiranja sa zatvorenicima u zatvoru u Mississipiju da je faktor koji nedostaje prisutan u mesu i mlijeku, ali ga nema u kukuruzu. Hemijsku strukturu niacina otkrio je 1937. Conrad Arnold Elway.

Doktor R. Williams je otkrio vitamin B5 (pantotenska kiselina) 1933. proučavajući nutritivna svojstva kvasca. Pantotenska kiselina se nalazi u mesu, povrću, žitaricama, jajima i mnogim drugim namirnicama. Vitamin B5 je prekursor koenzima A, sa svojom funkcijom u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i lipida.

Vitamin B6 otkrio je 1934. mađarski naučnik Paul Gyorgyi, koji je provodio istraživanje kožnih bolesti kod pacova. Do 1938. izolovan je vitamin B6, a 1939. je dobio ime piridoksin. Konačno, 1957. godine utvrđeni su potrebni nivoi vitamina B6 u organizmu.

Godine 1901. naučnici su otkrili da je kvascu potreban poseban faktor rasta, koji su nazvali "biozom". Nakon narednih 30 godina, ispostavilo se da je bios mješavina bitnih faktora, od kojih je jedan biotin ili vitamin B7. Konačno, 1931. godine, naučnik Paul Gyorgy otkrio je biotin u jetri u izolaciji i nazvao ga vitaminom H – gdje je H skraćenica za “Haut und Haar”, njemačke riječi za “kožu i kosu”. Biotin je izolovan 1935.

Uprkos velikom napretku koji je možda doveo do njegovog otkrića ranih 1930-ih, vitamin B9 je zvanično otvoren tek 1941. godine od strane Henrija Mičela. Takođe izolovan 1941. Naziv folna kiselina dolazi od "folium", što je latinska riječ za list, jer je prvo izolirana iz spanaća. Tek 1960-ih naučnici su povezali nedostatak vitamina B9 sa urođenim manama.

Vitamin B12 otkrili su 1926. Georg Richard Minot i William Parry Murphy, koji su otkrili da konzumiranje velikih količina jetre obnavlja crvena krvna zrnca kod pacijenata s pernicioznom anemijom (neuspješno stvaranje dovoljno crvenih krvnih stanica). Godine 1934, oba naučnika, kao i George Whipple, primili su nobelova nagrada za njegov rad u liječenju perniciozne anemije. Vitamin B12 je zvanično izolovan tek 1948. godine.

Proizvodi sa maksimalnim sadržajem B vitamina

Navedena približna dostupnost u 100 g proizvoda

Vitamin Proizvod Sadržaj
B1 (tiamin) Nemasna svinjetina 0,989 mg
Kikiriki 0,64 mg
Integralno pšenično brašno 0,502 mg
Soja pasulj 0,435 mg
Zeleni grašak 0,266 mg
Tuna 0,251 mg
Badem 0,205 mg
Špargla 0,141 mg
Losos 0,132 mg
Sjemenke suncokreta 0,106 mg
B2 (riboflavin) Goveđa džigerica (sirova) 2.755 mg
Badem 1.138 mg
Jaje 0,457 mg
Pečurke 0,402 mg
Ovčetina 0,23 mg
Spanać 0,189 mg
Soja pasulj 0,175 mg
Mlijeko 0,169 mg
Integralno pšenično brašno 0,165 mg
Prirodni jogurt 0,142 mg
B3 (niacin) Pileća prsa 14.782 mg
Goveđa jetra 13.175 mg
Kikiriki 12.066 mg
Tuna 8.654 mg
Goveđi gulaš) 8.559 mg
Pureće meso 8,1 mg
Sjemenke suncokreta 7.042 mg
Pečurke 3.607 mg
Zeleni grašak 2,09 mg
Avokado 1.738 mg
B5 (pantotenska kiselina) Sjemenke suncokreta 7.042 mg
Pileća džigerica 6.668 mg
Sušeni paradajz 2.087 mg
Pečurke 1.497 mg
Avokado 1.389 mg
Losos 1.070 mg
Kukuruz 0,717 mg
Karfiol 0,667 mg
Brokula 0,573 mg
Prirodni jogurt 0,389 mg
B6 (piridoksin) Pistacije 1.700 mg
Sjemenke suncokreta 0,804 mg
Sesame 0,790 mg
Melasa 0,67 mg
Pureće meso 0,652 mg
Pileća prsa 0,640 mg
Goveđi gulaš) 0,604 mg
pjegavi pasulj (pinto) 0,474 mg
Tuna 0,455 mg
Avokado 0,257 mg
B7 (biotin) Goveđa džigerica, gotova 40,5 mcg
jaje (cijelo) 20 mcg
Badem 4,4 mcg
Kvasac 2 mcg
Tvrdi cheddar sir 1,42 mcg
Avokado 0,97 mcg
Brokula 0,94 mcg
Maline 0,17 mcg
Karfiol 0,15 mcg
Hleb od celog zrna 0,06 mcg
B9 (folna kiselina) Slanutak 557 mcg
pjegavi pasulj (pinto) 525 mcg
Leća 479 mcg
Poriluk 366 mcg
Goveđa jetra 290 mcg
Spanać 194 mcg
Cvekla 109 mcg
Avokado 81 mcg
Brokula 63 mcg
Špargla 52 mcg
B12 (kobalamin) Goveđa džigerica, pržena 83,13 mcg
Goveđa džigerica, dinstana 70,58 mcg
Goveđa džigerica, sirova 59,3 mcg
Pileća džigerica, sirova 16,58 mcg
Dagnje, sirove 12 mcg
Školjke 11,28 mcg
Tunjevina, sirova 9,43 mcg
Sardine, konzervisane u ulju 8,94 mcg
Atlantska skuša, sirova 8,71 mcg
Zec 7,16 mcg

Dnevne potrebe za vitaminima B

Svaka komponenta vitaminskog kompleksa ima jedinstvenu strukturu i obavlja određene funkcije u ljudskom tijelu. Vitamini B1, B2, B3 i biotin su uključeni u različite aspekte proizvodnje energije, vitamin B6 je neophodan za metabolizam aminokiselina, a vitamin B12 i folna kiselina su uključeni u pripremne faze diobe stanica. Svaki od vitamina ima i mnoge dodatne funkcije. Nekoliko vitamina B istovremeno je uključeno u neke tjelesne procese, kao što su vitamin B12 i folna kiselina. Međutim, ne postoji jedinstven proces koji zahtijeva sve vitamine B zajedno. Po pravilu, vitamine B je prilično lako nabaviti redovni proizvodi ishrana. Samo u nekim slučajevima je potrebno uvesti sintetičke suplemente u hranu (npr. vitamin B12, koji se nalazi samo u proizvodima životinjskog podrijetla, trebaju konzumirati vegetarijanci i vegani iz drugih, sintetičkih izvora).

Dnevna potreba za svakim vitaminom B varira od nekoliko mikrograma do nekoliko miligrama. Telo treba da primi:

  • vitamin B1 (tiamin)– od 0,80 mg do 1,41 mg dnevno za odrasle, a od 0,30 mg do 1,4 mg dnevno za djecu, u zavisnosti od nivoa dnevne aktivnosti – što je životni stil aktivniji, tijelu je potrebno više tiamina;
  • vitamin B2 (riboflavin)– 1,3 mg dnevno za muškarce starije od 14 godina, 1,1 mg dnevno za žene starije od 14 godina (1,4 mg tokom trudnoće i 1,6 mg tokom dojenja), 0,3 mg dnevno za novorođenčad, 0,4 – 0,6 mg za decu, 0,9 mg dnevno za adolescente od 9 do 13 godina;
  • vitamin B3 (niacin)– 5 mg dnevno za dojenčad, 9 mg za djecu od 1 do 3 godine, 11 mg za djecu od 4-6 godina, 13 mg za djecu od 7-10 godina, 14-15 mg za adolescente do 14 godina, 14 mg za žene od 15 godina, 18 mg za muškarce od 15 godina;
  • Vitamin B5 (pantotenska kiselina)– u proseku od 2 do 4 mg dnevno za decu, 5 mg dnevno za odrasle, 7 mg tokom trudnoće i dojenja;
  • vitamin B6 (piridoksin)- u prosjeku 0,5 mg dnevno za djecu, 1 mg dnevno za adolescente 9-13 godina, za odrasle - 1,3 mg dnevno uz povećanje doze na 2,0 mg tokom trudnoće i dojenja;
  • vitamin B7 (biotin)– 5 do 8 mcg dnevno za djecu do 4 godine, 12 mcg dnevno za djecu od 9 do 13 godina, 20 mcg dnevno za adolescente od 9 do 13 godina, 25 mcg za adolescente od 14 do 18 godina, 30 mcg za odrasle. Tokom dojenja, norma se povećava na 35 mcg dnevno;
  • vitamin B9 (folna kiselina)– 65-80 mcg dnevno za dojenčad, 150 mcg za djecu od 1 do 3 godine, 200 mcg dnevno za djecu od 4 do 8 godina, 300 mcg za adolescente od 9 do 13 godina, 400 mcg za odrasle i adolescenti od 14 godina. Tokom trudnoće, norma se povećava na 600 mcg, tokom dojenja - 500 mcg;
  • vitamin B12 (kobalamin)– 0,5 - 0,7 mcg dnevno za djecu mlađu od 3 godine, 1 mcg dnevno za djecu mlađu od 10 godina, 1,3 mcg za djecu od 11 do 14 godina, 1,4 mcg za adolescente preko 14 godina i odrasle . Trudnicama se preporučuje 1,6 mcg vitamina dnevno, a dojiljama 1,9 mcg.

Potreba za vitaminima B se povećava u prisustvu sljedećih faktora:

  • starija dob;
  • stroga veganska dijeta;
  • česta dijeta na post;
  • pušenje, često konzumiranje alkohola;
  • hirurško uklanjanje dijelovi probavnog trakta;
  • uzimanje određenih lijekova - kortikosteroida, antidepresiva, kontraceptiva i drugih lijekova;
  • trudnoća i dojenje;
  • povećana fizička aktivnost;
  • anemija srpastih ćelija;
  • hemoterapije.

Hemijska i fizička svojstva

Brojne komponente kompleksa vitamina B nisu međusobno povezane ni hemijski ni fiziološki, ali ipak imaju nekoliko veza između njih. zajedničke karakteristike:

  1. 1 svi su, sa izuzetkom lipoične kiseline, rastvorljivi u vodi;
  2. 2 većina, ako ne i svi, su koenzimi i igraju vitalnu ulogu u metabolizmu;
  3. 3 većina ih se može dobiti iz jednog izvora - jetre ili kvasca;
  4. 4 Većinu njih mogu sintetizirati crijevne bakterije.

Tiamin je bijela kristalna supstanca, lako rastvorljiva u vodi, malo u etil alkoholu, ali nerastvorljiva u eteru i hloroformu. Mirisom podsjeća na kvasac. Tiamin se uništava na povišenim temperaturama ako je pH visok. Može izdržati kratko ključanje do 100°C. Zbog toga se samo djelimično gubi tokom kuvanja ili konzerviranja. Dugotrajno ključanje ili ključanje u lužini ga uništava. Stabilan u kiseloj sredini. Mljevenje pšeničnog brašna značajno smanjuje sadržaj tiamina, ponekad čak i do 80%. Shodno tome, u mnogim slučajevima, pšenično brašno je obično sintetički obogaćeno tiaminom.

Riboflavin je jarko narandžasto-žuti kristalni prah. Rastvorljiv je u vodi i etanolu, ali nerastvorljiv u eteru i hloroformu. Otporan na toplinu i kiseline, ali se lako razlaže alkalijama i izlaganjem svjetlosti. Vodeni rastvor ima žuto-zelenu fluorescenciju. Izdrži procese konzerviranja i kuvanja.

Pantotenska kiselina je blijedožuto viskozno ulje, rastvorljivo u vodi i etil acetatu, ali nerastvorljivo u hloroformu. Otporan je na oksidirajuće i redukcijske agense, ali se uništava zagrijavanjem u kiseloj i alkalnoj sredini.


Niacin je najjednostavniji od svih postojećih vitamina. To je bijela kristalna supstanca, rastvorljiva u etil alkoholu. Otporan na toplotu. Nikotinamid, derivat niacina, javlja se u obliku bijelih igličastih kristala. Rastvorljiv je u vodi i otporan na toplinu i zrak. Zbog toga su gubici pri kuvanju obično minimalni. Kao i tiamin, većina vitamina B5 se gubi tokom procesa mljevenja.

Grupa vitamina B6 uključuje 3 spoja: piridoksin, piridoksal i piridoksamin. Sva 3 oblika vitamina B6 su derivati ​​piridina, C 5 H 5 N, i međusobno se razlikuju po prirodi supstituenta na poziciji 4. prstena. Sva 3 oblika biološki su lako zamjenjiva. Piridoksin je bijela kristalna supstanca i rastvorljiv je u vodi i alkoholu, a malo u masnim rastvaračima. Osetljiva je na svetlost i ultraljubičasto zračenje. Otporan na toplotu i u kiselim i u alkalnim rastvorima, dok se piridoksal i piridoksamin uništavaju na visokim temperaturama.

Biotin ima neobičnu molekularnu strukturu. Mogu postojati dva oblika biotina: alobiotin i epibiotin. Biotin i tiamin su jedini do sada izolovani vitamini koji sadrže sumpor. Vitamin B7 kristalizira u obliku dugih iglica. Rastvorljiv u vodi i etil alkoholu, ali nerastvorljiv u hloroformu i eteru. Otporan je na toplinu i otporan na kiseline i lužine. Ima tačku topljenja od 230°C.

Molekula folna kiselina sastoji se od 3 jedinice, njegova molekulska formula je C 19 H 19 O 6 N 7. Različiti vitamini B9 međusobno se razlikuju po broju prisutnih grupa glutaminske kiseline. Folna kiselina je žuta kristalna supstanca, slabo rastvorljiva u vodi i nerastvorljiva u masnim rastvaračima. Otporan je na toplotu samo u alkalnim ili neutralnim rastvorima. Gubi aktivnost kada je izložen sunčevoj svjetlosti.

Vitamin B12 može se naći samo u proizvodima životinjskog porijekla; životinjska tkiva ga sadrže u različitim količinama. U određenim prehrambenim uslovima, crijevni mikroorganizmi mogu sintetizirati vitamin B12. Cijanokobalamin je jedinstven po tome što ga sintetiziraju samo mikroorganizmi, posebno anaerobni. Struktura vitamina B12 je jedna od najsloženijih. To je tamnocrvena kristalna supstanca. Rastvorljiv u vodi, alkoholu i acetonu, ali ne u hloroformu. B12 je toplotno stabilan u neutralnim rastvorima, ali se uništava toplotom u kiselim ili alkalnim rastvorima.

Korisna svojstva vitamina B

Postoje mnoga mišljenja o prednostima raznih vitamina B. Smatra se da tiamin pomaže u održavanju stanja ljudi sa Alchajmerovom bolešću, bolešću koja je takođe povezana sa nizak nivo piridoksina i kobalamina. Visoke doze niacina, kako je propisao ljekar, snižavaju kolesterol i balansiraju lipoproteine. Neki dokazi upućuju na to da niacin može spriječiti adolescentni dijabetes (tip 1 ovisan o inzulinu) kod djece u riziku održavanjem izlučivanja inzulina pankreasa duže od normalnog. Niacin se također koristi za ublažavanje povremene klaudikacije i osteoartritisa, iako korištenje visokih doza za potonje može dovesti do problema s jetrom. Učestalost migrena može se značajno smanjiti, a težina smanjiti upotrebom suplementa riboflavina. Piridoksin se koristi u terapiji za smanjenje rizika od srčanih bolesti, za ublažavanje mučnine tokom trudnoće i za ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma. Kada se kombinuje sa magnezijumom, piridoksin može imati neke pozitivne efekte na ponašanje dece sa autizmom. Pokazalo se da suplementacija kobalaminima poboljšava mušku plodnost. Depresija, demencija i intelektualna poteškoća često su povezani s nedostatkom kobalamina i folne kiseline. Folna kiselina može smanjiti mogućnost raka grlića materice ili debelog crijeva kod određenih rizičnih grupa.


B vitamini igraju ključnu ulogu u procesima formiranja DNK, odgovoran za brzinu određenih procesa. Ozbiljni nedostatak vitamina B može dovesti do neuspjeha u stvaranju novih stanica i njihovog nekontroliranog rasta, što zauzvrat može uzrokovati rak.

B vitamini, između ostalih supstanci (kao što su vitamini C, D, E, omega-3, masti, koenzim Q10, lipoična kiselina), veoma su važni za zdravlje srca. Posebno se ističe uloga folne kiseline, B6 i B12 u snižavanju nivoa homocisteina. Iako to nije službeno potvrđeno od strane medicine, mnoge studije su uočile visok nivo homocisteina u masnim naslagama na endotelu (tankom sloju ćelija koji oblaže unutrašnji deo krvnih sudova), kao i kod krvnih ugrušaka i srčanih oboljenja.

Psihijatri se također sve više okreću vitaminima B grupe kao liječenju. Zajedno sa vitaminom C, oni pomažu u podržavanju efikasnog odgovora nadbubrežne žlijezde na stres. Više studija pokazuje da do 30 posto pacijenata hospitaliziranih s depresijom ima manjak B12. Nekoliko epidemioloških studija izvijestilo je o povezanosti između niskih razina folata u krvi, vitamina B6 i B12 i veće prevalencije simptoma depresije. Nedostatak vitamina B također je povezan s anksioznim poremećajima i, posebno, opsesivno-kompulzivnim poremećajem. Mnogi liječnici započinju liječenje OKP terapijskim dozama vitamina inozitola.

Konačno, ne može se ne primetiti uticaj nivoa B vitamina na količinu energije i vitalnost. Nedostatak često dovodi do kroničnog umora, pojačanog umora i pospanosti.

Svaki vitamin B je ili kofaktor (obično koenzim) za ključne metaboličke procese ili prekursor neophodan za njihov učinak. Ovi vitamini su rastvorljivi u vodi, što znači da se ne skladište u masnim tkivima tela, već se izlučuju urinom. Apsorpcija vitamina B se odvija u probavnom traktu i u pravilu zahtijeva prisustvo određenih supstanci (proteina) u tijelu koje omogućavaju apsorpciju vitamina.

Interakcija sa drugim elementima

Svi procesi u organizmu su međusobno povezani, pa neke supstance mogu povećati efikasnost vitamina B, a neke je mogu smanjiti.

Masti i proteini smanjuju potrebu organizma za vitaminom B1, dok je ugljeni hidrati, naprotiv, povećavaju. Sirovi plodovi mora (riba i školjke) sadrže enzim (tiaminazu) koji razgrađuje tiamin u tijelu. Stoga ljudi koji jedu velike količine ove hrane mogu osjetiti simptome nedostatka vitamina B1. Osim toga, tiamin stupa u interakciju s magnezijem; bez njega se B1 ne može pretvoriti u svoj biološki aktivan oblik. Riboflavin se ne smije uzimati s kalcijem, što smanjuje njegovu apsorpciju. Niacin djeluje u tandemu s cinkom kako bi osigurao viši nivo antioksidansa i cinka u jetri. Bakar povećava potrebu organizma za vitaminom B5. Vitamin B6 (piridoksin) se preporučuje za upotrebu sa magnezijumom, a među pozitivnim efektima ove kombinacije je i ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma. Kombinacija piridoksina i tiamina, kao i piridoksina i vitamina B9, je nepoželjna. Nije preporučljivo unositi folnu kiselinu sa cinkom, kao ni vitamin B12, jer međusobno povećavaju potrebu organizma jedni za drugima. Kobalamin (B12) ne treba uzimati sa vitaminom C, posebno kada se uzimaju tiamin i bakar u isto vreme.

Najbolje kombinacije namirnica za apsorpciju B vitamina:

  1. 1 Puding od bundeve sa chia sjemenkama. Sastojci: mlijeko, pire od bundeve, chia sjemenke, javorov sirup, sjemenke suncokreta, bademi, svježe borovnice. Sadrži tiamin, biotin, proteine, vlakna i mnoge druge korisne supstance.
  2. 2 Salata sa kinoom i keljom. Sastojci: kinoa, svježi kelj, crveni kupus, šargarepa, kopar, kuhana jaja, pirinčano sirće, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mljeveni crni biber. Sadrži riboflavin, biotin, folnu kiselinu i kobalamin.
  3. 3 Salata od kvinoje i brokule bez glutena. Sastojci: svježa brokoli, kinoa, krastavac, čeri paradajz, sjemenke bundeve, morska sol, mljeveni crni biber, dijon senf, sirće, ekstra djevičansko maslinovo ulje, javorov sirup. Sadrži tiamin i riboflavin.
  4. 4 Punjene paprike bez glutena od kvinoje. Sastojci: kinoa, zelena paprika, sočivo iz konzerve, svež spanać, feta sir, smrznuta zrna kukuruza, so, crni biber. Sadrži tiamin, riboflavin, piridoksin, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu i kobalamin.

U nedostatku medicinskih kontraindikacija, bolesti ili etičkih preferencija, vitamine B je najbolje dobiti iz hrane. Ovi vitamini su široko rasprostranjeni u mnogim namirnicama i nije teško izabrati ishranu koja bi dopunila zalihe vitamina i odgovarala svačijem ukusu. Izuzetak je vitamin B12, koji se može dobiti samo iz životinjskih proizvoda i stoga ga je teško dobiti u prirodnom obliku za vegane. U tom slučaju, pod nadzorom liječnika, propisuju se sintetički vitamini. Bez obzira na sve, nekontrolisani unos sintetičkih vitamina ne samo da ne može doneti nikakvu korist, već i naneti štetu. Zbog toga je preporučljivo konsultovati lekara pre uzimanja bilo kakvih vitamina.

Primjena u službenoj medicini

Zbog činjenice da svaki vitamin B ima svoje funkcije, jedan ili drugi vitamin propisuje liječnik ovisno o neposrednim indikacijama.

Vitamin B kompleks se prvenstveno propisuje u slučajevima očiglednog nedostatka, nedovoljne apsorpcije ili kada je ishrana ograničena. Takođe često preporučujem uzimanje ovih vitamina starijim osobama, kao i osobama koje piju alkohol ili puše. Folna kiselina se često propisuje u pripremi ili tokom trudnoće, jer podstiče pravilan razvoj fetusa. Osim toga, preporučuje se uzimanje vitamina B kompleksa u obliku lijekova u sljedećim slučajevima:

  • za ubrzavanje zacjeljivanja rana;
  • sa stomatitisom;
  • poboljšati fizičku spremnost sportista;
  • za stanja anksioznosti;
  • kao dio kompleksne terapije vitiliga;
  • za ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma;
  • za poremećaj pažnje i hiperaktivnost;
  • za ublažavanje sindroma akutne boli.

Trenutno se vitamini B mogu kupiti u ljekarnama kako pojedinačno tako iu kompleksu. Najčešće, multivitamini dolaze u obliku tableta. U pravilu se takvi vitamini uzimaju u kursevima, u prosjeku po mjesec dana. Odvojeno, vitamini B se mogu naći u obliku injekcija (intravenozno i ​​intramuskularno) - propisuju se za poboljšanje i ubrzanje apsorpcije tvari - i kapsula.

Upotreba vitamina B u narodnoj medicini

Tradicionalni ljekari, kao i u tradicionalnoj medicini, prepoznaju značaj vitamina B kompleksa u procesima proizvodnje energije, opštem zdravlju organizma, kao i zdravlju kože, kose i noktiju. Za ekcem se preporučuju masti koje sadrže vitamine B (posebno B6). Trljanje sa vitaminima B1, B2 i B6 se koristi za artritis. Postoje također narodne recepte Liječenje anemije hranom koja sadrži velike količine vitamina B12. Posebno korisnim se smatra ekstrakt iz teleće jetre, koji sadrži puno vitamina, a količina masti i holesterola je minimalna.


Najnovija naučna istraživanja o vitaminima B

  • Naučnici sa Univerziteta Adelaide, Australija, otkrili su da uzimanje vitamina B6 može pomoći ljudima da se sjete svojih snova. Studija, objavljena na internetu, uključivala je 100 učesnika iz Australije koji su uzimali suplement s visokim sadržajem vitamina B prije spavanja pet uzastopnih dana. Vitamin B6 nije imao uticaja na živopisnost sna, bizarnost ili boju, između ostalih aspekata. Neki učesnici su uzimali placebo, dok su ostali uzimali 240 mg vitamina B6 neposredno prije spavanja. Mnogi ispitanici koji su se ranije rijetko sjećali svojih snova priznali su da im je nakon uzimanja vitamina bilo lakše zapamtiti ono što su sanjali. Međutim, voditelji istraživanja upozoravaju da dugotrajna upotreba takvih doza piridoksina treba biti pod nadzorom liječnika.
  • Nedavni izvještaj objavljen u Journal of the Endocrine Society ispituje slučaj pogrešne dijagnoze zbog upotrebe suplementa biotina poznatog kao vitamin B7. Pacijent je uzimao 5000 mcg biotina dnevno, što je dovelo do pogrešnih kliničkih ispitivanja, nepotrebne radiografije, testova i gotovo rezultiralo složenom invazivnom procedurom, koja je propisana za hiperkoagulabilnost. To je zato što su liječnici sumnjali da pacijent ima hiperkortizolemiju ili tumor koji proizvodi testosteron. Kako se pokazalo, primarni simptomi su uzrokovani prekomjernom konzumacijom biotina, koji se tradicionalno smatra vitaminom koji poboljšava stanje kože, kose i noktiju.
  • Pregledni članak objavljen u časopisu Američkog instituta za kardiologiju pretpostavlja da uzimanje vitaminskih suplemenata nema koristi u prevenciji ili liječenju srčanih bolesti. Istraživači su otkrili da podaci za četiri najčešće korištena suplementa - multivitamine, vitamin D, kalcij i vitamin C - nisu pokazali nikakvu korist za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, srčanog udara ili moždanog udara, te da nije bilo promjena u stopama smrtnosti od svih iznad.. Jedini izuzetak bili su folna kiselina i multivitamini B, čiji je sastojak bila folna kiselina. Pokazalo se da vitamin B9 smanjuje rizik od moždanog udara. Istovremeno, niacin (vitamin B3) i antioksidansi su povezani sa povećanim rizikom od smrtnosti od srčanih bolesti.

Upotreba vitamina B u kozmetologiji

Bez sumnje možemo reći da su vitamini B od vitalnog značaja za ljepotu i zdravlje kose, kože i noktiju. Zato postoji mnogo recepata za maske, dekocije, losione - kako s prirodnim sastojcima, tako i s dodatkom ljekarničkih vitamina.

Maske za kosu koje sadrže vitamine B najčešće se pozicioniraju kao jačanje, obnavljanje i poboljšanje pigmentacije. Najkorisniji i najčešće korišteni prirodni proizvodi koji sadrže vitamine su sirovo jaje i sok od aloe vere. Dodaju im se razna ulja, med i biljne infuzije. Tako nastaje mješavina supstanci neophodnih za kosu (vitamini B, A i E), koja ima antiseptička, antioksidativna i regenerirajuća svojstva. Takve kompozicije, na primjer, su mješavina žumanjka, ulja čička, meda i soka aloe. Osim toga, možete sigurno koristiti ljekarničke vitamine B u ampulama, dodajući ih biljnom ulju i miješajući s dekocijama, na primjer, kamilicom ili koprivom. Najefikasniji farmaceutski vitamini za kosu su vitamini B1, B3, B6 i B12.

B vitamini su neophodni za lepotu i zdravlje kože. Imaju regenerativna i antioksidativna svojstva. Osim toga, u kombinaciji s drugim komponentama, pružaju dodatne prednosti kao sredstvo protiv starenja, zaštitno, hidratantno i antibakterijsko sredstvo. Proizvodi koji se koriste u maskama za lice su jaja, banana, spanać, bademi, zobene pahuljice, avokado.

  • Efikasan recept protiv akni je maska ​​koja sadrži prstohvat morske soli, prstohvat kurkume, kašičicu meda, prirodni jogurt i pola zgnječene banane.
  • Za masnu kožu preporučujemo masku sa 1 kašičicom soka od aloe vere, 1 kašičicom infuzije kamilice, pola kašičice limuna ili Sirće, pola zgnječene banane i 1 kašičica skroba.
  • Domaći piling možete napraviti od 1 kašičice meda, 1 kašičice zobenih pahuljica, prstohvata soli, prstohvata smeđeg šećera, 1 kašičice avokadovog ili bademovog ulja i 1 kašičice pirea od kivija, ananasa ili papaje.
  • Za stariju kožu može biti prikladna antioksidativna maska ​​sa 1 kašičicom arganovog ulja, 1 kašičicom meda, pireom od guave, 1 kašičicom suncokretovog ulja i 1 kašičicom mlevenih badema.

Biotin, vitamini B6 i B12 su veoma važni za zdrave nokte. Za jačanje nokatne ploče preporučuje se korištenje bademovog i avokadovog ulja.

Ne zaboravite da ljepota dolazi na prvom mjestu iznutra, a najvažnije je osigurati pristup svim vitaminima i mineralima iz hrane. Zdravo tijelo, koje sadrži dovoljno potrebnih tvari, izgleda lijepo i njegovano.


Upotreba vitamina B u stočarstvu

Baš kao i za ljudsko zdravlje, vitamini B su od vitalnog značaja za životinje. Osiguravaju normalno funkcioniranje nervnog i imunološkog sistema, rast i razvoj, proizvodnju energije, metabolizam u stanicama i organima, kao i zdrav apetit i probavu životinje. Svi vitamini grupe su nezamjenjivo važni, pa je potrebno osigurati pristup cijelom kompleksu tijelu. U pravilu je industrijska hrana za životinje umjetno obogaćena vitaminima i mineralima. Posebnu pažnju treba obratiti na prisustvo tiamina u hrani, jer je podložniji uništavanju.

Upotreba vitamina B u biljnoj proizvodnji

Postoji nekoliko vitamina koji djeluju kao biljni biostimulansi, ali najpopularniji su B1, B2, B3 i B6 zbog pozitivnog djelovanja na metabolizam biljaka. Mnogi mikroorganizmi proizvode B-vitamine kao prirodne nusproizvode, ali ekstrakti kvasca sadrže najveće koncentracije. B-vitamini rade na ćelijskom nivou i obično se nalaze kao aditivi u gelovima za kloniranje i rastvorima za kloniranje, mineralnoj salamuri i većini komercijalnih biljnih biostimulansa.

Jedna od najboljih upotreba vitamina B je pomoć biljkama da se oporave nakon presađivanja. Kada se biljka presađuje, mikroskopske korijenske dlake često se oštećuju, što otežava biljci da primi dovoljno vode i minerala. Dodavanje B-vitamina vodi za navodnjavanje daje biljkama poticaj koji im je potreban. B-vitamini su takođe korisni prilikom presađivanja sa zemlje na hidroponiju. Da biste to učinili, prije presađivanja, biljka se potopi u vodu obogaćenu vitaminima B.


  • Matična mliječ sadrži prilično kompletan kompleks B vitamina do te mjere da se može uzimati na isti način kao i dijetetski suplementi.
  • Nedostatak tiamina se obično javlja u zemljama u kojima je bijeli pirinač osnovna hrana. U zapadnim zemljama najčešće je uzrokovan prekomjernom konzumacijom alkohola ili vrlo neuravnoteženom prehranom.
  • Pretjerana konzumacija sirovih bjelanaca, kao što je to kod bodibildera, može ometati apsorpciju biotina i uzrokovati nedostatak biotina.
  • Istraživanja pokazuju da ljudi sa niskim nivoom folne kiseline imaju veću vjerovatnoću da dožive gubitak sluha nakon 50. godine.

Opasna svojstva vitamina B, njihove kontraindikacije i upozorenja

Nedostatak svakog od vitamina kompleksa manifestira se u obliku određenih simptoma koji se u svakom pojedinačnom slučaju mogu razlikovati. I samo će liječnik, nakon sprovođenja posebnih studija, moći reći da li imate nedostatak određenog vitamina. Međutim, postoje najčešći simptomi nedostatka vitamina B, uključujući:

  • nervni poremećaji;
  • smetnje vida, konjuktivitis;
  • upala jezika, kože, usana;
  • anemija;
  • depresija, anksioznost, povećan umor;
  • konfuzija;
  • gubitak kose;
  • poremećaj spavanja;
  • sporo zarastanje rana.

U mnogim slučajevima, velike doze vitamina rastvorljivih u vodi mogu se uzimati bez njih nuspojave, jer se suvišne količine lako eliminišu iz organizma. Međutim, ako uzimate više od 500 mg niacina dnevno, možete razviti upalu jetre. Niacin također može uzrokovati poteškoće u kontroli šećera u krvi kod dijabetičara i može povećati razinu mokraćne kiseline, što može pogoršati giht. Osim toga, višak niacina povećava lučenje želučanog soka i snižava krvni tlak. Međutim, oblik niacina poznat kao inozitol heksaniacinat općenito ne uzrokuje ove efekte.

Visoke doze piridoksina mogu uzrokovati upalu jetre ili trajno oštećenje živaca.

Visoke doze vitamina B2 mogu uzrokovati promjenu boje urina; ovo je normalna nuspojava i ne predstavlja opasnost za tijelo.

Općenito, vitamini B nisu toksični i nisu zabilježene ozbiljne nuspojave kada se uzimaju u prevelikoj količini. dnevna norma. Međutim, sve vitaminske preparate treba uzimati s oprezom i konsultovati se sa svojim lekarom o kontraindikacijama i interakcijama sa drugim lekovima.

Izvori informacija

  1. J. L. Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Osnove biohemije. Poglavlje 34. Vitamini rastvorljivi u vodi. str. 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
  2. Sve o vitaminima B,
  3. Interakcije vitamina i minerala: Kompleksni odnos esencijalnih nutrijenata. dr. Deanna Minich,
  4. Upotreba vitamina B u kompleksnoj terapiji bolnih sindroma. O. A. Shavlovskaya. DOI: 10.17116/jnevro201711791118-123
  5. G. N. Uzhegov. Kompletna enciklopedija prve pomoći. OLMA Media grupa. Moskva, 2006.
  6. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Efekti vitamina B6 (piridoksina) i preparata B kompleksa na san i san. DOI: 10.1177/0031512518770326
  7. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Sumnja na tumor koji proizvodi testosteron kod pacijenta koji uzima suplemente biotina. Journal of the Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210/js.2018-00069.
  8. David J.A. Jenkins, J. David Spence i drugi. Dodatni vitamini i minerali za prevenciju i liječenje KVB. Journal of the American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016/j.jacc.2018.04.020

Ljudsko zdravlje i ljepota direktno zavise od uravnotežene prehrane, pridržavanja rutine i emocionalnog stanja.

Nakon jela, tijelo počinje složeni procesi, stvaraju se masti, ugljikohidrati i proteini, apsorbiraju se vitamini i mikroelementi. Dokazano je da vitamini B utječu na fizičko i psihičko stanje osobe, ne uzalud ih ljudi nazivaju vitaminima ljepote.

U ovom članku ćemo klasificirati vitamine, razmotrite korisne karakteristike, posljedice nedostatka i predoziranja, dnevne norme, obratimo pažnju na simptome.

Priča

Prije otkrića pojma „vitamin“, mnogi naši preci patili su od nedostatka hranjivih tvari. Čitave porodice su umrle od bolesti kao što su Beri-Beri i rahitis. Mnogi se brodovi nisu vratili s morskih putovanja - svi mornari su umrli od skorbuta. Prema preliminarnim procjenama, više od milion ljudi je umrlo od morske bolesti (skorbuta) samo u doba otkrića.

Naučnici su izveli mnoge, ponekad čak i nehumane eksperimente. U 18. veku, tokom pomorskog putovanja, Škot Džejms Lind je mornare koji su patili od skorbuta podelio u četiri grupe: on je prvi uključio agrume u ishranu; druga grupa ljudi počela je da pije jabukovaču, treća mornari su dodavali sirće u hranu i piće, a četvrta - morsku vodu. Na brodu je preživjela samo prva kategorija pacijenata.

Otprilike u to vrijeme ljudi su počeli shvaćati da se hrana drugačije apsorbira i da utiče na fizičko i mentalno blagostanje. Godine 1912. biohemičar Kazimir Funk uveo je u naučnu upotrebu termin "vitamin".

Konkretno, poljski naučnik je grupu vitamina B okarakterisao kao niskomolekularna, vodotopiva jedinjenja koja sadrže dušik i koja bi trebala biti prisutna u dovoljnim količinama u našem tijelu. Funk nije imao dovoljno vremena da klasifikuje vitamine B, jer je smatrao da je vitamin B samo jedan takve vrste.

Danas se proučavanjem vitamina bavi posebna nauka vitaminologija, koja djeluje na raskrsnici farmakologije, biohemije i higijene hrane.

Uloga B vitamina za organizam i imunitet

By opšta svojstva Naučnici su spojili vitamine B u grupu. glavna karakteristika– rastvorljivost u vodi. Vitamini se ne akumuliraju u tijelu, već se svakodnevno ispiru vodom. Stoga, za puno funkcionisanje organizma, osoba treba da uključi u ishranu hranu koja sadrži B elemente.

Važno je znati da se više vitamina B češće nalazi u jednom proizvodu, pa pri liječenju bolesti povezanih s nedostatkom jednog od vitamina B, liječnici propisuju kompleksno liječenje.

B-vitamini pomažu u snižavanju nivoa holesterola, ubrzavaju preradu hrane u probavnom traktu, učestvuju u sintezi hranljivih materija i metabolizmu proteina, masti i ugljenih hidrata. Dokazano je da rane brže zarastaju, rad srca se normalizuje, a bol se smanjuje. Takođe, nadoknađivanje dnevnih potreba za vitaminima poboljšava stanje kože.

Da bi povećali zaštitna svojstva imunološkog sistema, ljekari najčešće propisuju vitamine B1, B6, B12. Oni potiču proizvodnju hemoglobina, učestvuju u procesu obnove crvenih krvnih zrnaca i stvaraju antitijela.

Klasifikacija vitamina B

Razmotrimo klasifikaciju vitamina B od 11 komponenti.

U procesu proučavanja korisnih svojstava vitamina B, naučnici su isključili B4, B8, B10 iz kategorije "vitamina" zbog nedostatka koristi za ljude.

Prema naučna klasifikacija Kategorija B vitamina uključuje samo preostalih 8 vitamina: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

Vitamin B1 (tiamin, aneurin)

Neizostavan vitamin za one koji žele biti pametni, uravnoteženi i izvajani. Aneurin je uključen u diobu stanica, naime, kopira genetske informacije DNK. Učestvuje u proizvodnji masti, ugljenih hidrata, proteina iz hrane, zasićuje nove ćelije energijom. Ako se zadovolji dnevni unos B1, osoba će uvijek imati dobar apetit, mišićna masa će se povećati, a kosti će biti jake.

Uzimanje ovog vitamina poboljšava pamćenje, ubrzava mentalne procese, povećava intelektualni razvoj osobe i normalizuje rad nervnih ćelija.

Primiti najveći broj aneurin iz hrane, potrebno je jesti svježe, samo ubrano povrće i voće, jer se vitamin ne čuva tokom dugotrajnog skladištenja i termičke obrade.

Da biste nadoknadili tjelesnu potrebu za anevrinom, morate uključiti u jelovnik takve proizvode kao što su:

  • Spanać;
  • orasi (pistacije, Orah, kikiriki, pinjole) i sjemenke suncokreta;
  • jaja;
  • Povrće (cikla, mrkva, pasulj, kupus, luk);
  • Žitarice (smeđi pirinač, heljda, sočivo, integralne zobene pahuljice);
  • Voće (narandže, kajsije, banane).

Mnogo B1 ima i u proizvodima životinjskog porijekla – svinjetina, srce, bubrezi, goveđa jetra, pluća.

Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin)

Godine 1933. B2 je uklonjen iz kategorije vitamina u kategoriju kaloričnih agenasa, ali ta činjenica ne umanjuje dobrobiti vitamina za ljudski organizam. Riboflavin je najbolje uzimati za stimulaciju rasta i jačanje kose i noktiju, podržavanje rada štitne žlijezde, formiranje epiderme i zaštitu očiju i kože od ultraljubičastog izlaganja.

Bez riboflavina u tijelu, proces proizvodnje crvenih krvnih stanica i antitijela bit će poremećen, a reproduktivna funkcija će biti poremećena.

B2 ne samo da ulazi u organizam putem hrane i vitaminskih kompleksa, već se sintetiše i tokom procesa varenja. Ako osoba osjeća pospanost, migrenu, mučninu, gubi orijentaciju u sumrak ili ima slabo zgrušavanje krvi, to ukazuje početna fazačirevi, gastritis, anemija, bolesti jetre.

Da biste zablistali ljepotom i uvijek bili raspoloženi, trebali biste u svakodnevnu prehranu uključiti hranu bogatu vitaminom B2.

Proizvodima navedenim u karakteristikama vitamina B1 treba dodati jaja i mliječne proizvode, gljive, bademe, nutritivni kvasac, proso i zelje u bilo kojem obliku. Zapamtite, ako je riboflavin nakon termičke obrade još uvijek sačuvan u posudi, treba ga što prije potrošiti, jer tokom hlađenja i podgrijavanja nećete naći ništa slično vitaminu B2.

Vitamin B3 (vitamin PP, nikotinska kiselina, niacin)

Kao i prethodni B vitamini, niacin je uključen u sintezu ćelija i eliminaciju oštećenih ćelija u našem telu.

Vitamin je takođe važan za pravilno funkcionisanje mozga, podržava nesmetano funkcionisanje centralnog nervnog sistema i podstiče proizvodnju hormona. B3 je neophodan za probavu, jer stimuliše proizvodnju želudačnog soka i učestvuje u razgradnji hrane na ugljene hidrate, proteine ​​i masti u daljem metabolizmu proteina.

Vitamin B3 je dobio svoje drugo ime, "nikotinska kiselina", zbog procesa proizvodnje: nikotin je oksidiran hromnom kiselinom. Međutim, vitamin B3 nije zadržao nikakva loša svojstva nikotina.

Od cijele grupe B vitamina, niacin je otporniji visoke temperature kada se pripremaju jela, na njegova svojstva ne utječu ultraljubičasto zračenje i razgradnja kiselina tokom probave.

Najviše B3 nalazi se u sljedećim proizvodima:

  • Heljda;
  • Datumi;
  • Rajčice;
  • Bijeli luk;
  • Riba: tuna, losos, morska luka
  • Avokado;
  • Goveđa jetra;
  • Mushrooms;
  • Nemasno meso, piletina.

vitamin B4 (holin)

Holin su naučnici dobili iz žuči 20-ih godina 20. veka. U savremenoj medicini B4 se najčešće propisuje za liječenje bolesti jetre, uklanjanje toksina, otrova, kao posljedica konzumiranja hrane i medicinskih trovanja drugim lijekovima, u cilju prevencije kolelitijaze.

B4 je takođe važan tokom razvoja materice deteta. U periodu formiranja vitalnih organa, centralnog nervnog sistema, mozga (prvi trimestar trudnoće), uz folnu kiselinu, majkama se prepisuje i holin, često u duploj dozi.

Da bi začeli dijete, muškarci moraju nadoknaditi dnevnu potrebu za B4 od 400-500 mg. Spermatozoidi će postati pokretljiviji, a rizik od upale prostate će se smanjiti na minimum.

Holin će se pobrinuti i za vaše srce – normalizuje ritam i jača srčani mišić.

Na gornju listu proizvoda koji sadrže vitamine B možete dodati sir, svježi sir, proklijalu pšenicu, skušu, zeleno povrće (najviše kolina).

Vitamin B5 (pantotenska kiselina, kalcijum pantotenat)

Vitamin B5 je dobio svoje drugo ime "pantotenska kiselina" iz grčkog jezika, što znači "posvuda". Ovaj element B grupe zaista se nalazi u gotovo svakom proizvodu, a nedostatak vitamina može biti uzrokovan samo produženim postom.

Konzumacija dnevne norme B5 od oko 10 mg služi kao prevencija mnogih bolesti i disfunkcija organizma:

  • Rana sijeda kosa;
  • Poremećaj pigmentacije kože, kao rezultat - slabo izlječiva bolest vitiligo, akne;
  • Delaminacija ploča nokta, lomljivost, tupost kose;
  • Dehidracija, poremećaji metabolizma lipida i metabolizma;
  • Smanjuje efekte ovisnosti o alkoholu i nikotinu;
  • Bori se protiv preranog starenja, usporava proces stvaranja bora i utiče na dužinu života. Neka istraživanja potvrđuju da redovna konzumacija pantotenske kiseline produžava životni vijek ljudi za 10 godina;
  • Demencija i Alchajmerova bolest;
  • Oslabljen imunitet.

B5 se nalazi u prilično velikim količinama u kvascu, fermentisanim mlečnim proizvodima, voću, bobičastom voću, povrću - jagodama, bananama, smokvama, grašak, brokula, bundeva, mahunarke, kupus, rotkvice, kao i u proizvodima životinjskog porijekla - kavijar, govedina, jetra, bubrezi, morska riba, žumance.

Vitamin B6 (piridoksin, pirivitol, piridoksin hidrohlorid)

Piridoksin utječe na sve vitalne funkcije ljudskog tijela. Ali pošto je dio vitamina B, potrebno ga je svakodnevno nadopunjavati, ako ne i do kraja uravnoteženu ishranu, zatim zahvaljujući unosu vitaminsko-mineralnih kompleksa (abeceda).

Žene treba da obrate posebnu pažnju na vitamin B6. Piridoksin ublažava menstrualne simptome, smanjuje bol i gubitak krvi. Ako su metoda kontracepcije hormonske tablete, tada je potrebno povećati dozu vitamina B6 kako bi se izbjegli mentalni poremećaji i druge nuspojave.

U periodu rađanja treba nastaviti i sa uzimanjem piridoksina, jer je važan za formiranje djetetovog mozga, a u kombinaciji sa vitaminom B1 i magnezijumom smanjuje rizik od smrti fetusa u prvom tromjesečju trudnoće.

Osobe koje pate od konjuktivitisa, akni, anemije, u opasnosti od infarkta miokarda i visok krvni pritisak. Za one koji imaju neuravnoteženu ishranu, iscrpljuju se dijetama, pate od nedostatka vitamina, nesanice i čiji životi su ispunjeni stresom.

Proizvodi koji sadrže piridoksin su isti kao i za cijelu grupu vitamina B. Međutim, B6 gotovo potpuno nestaje kada se konzervira, zamrzne, a kada se izloži sunčevoj svjetlosti, korisna svojstva vitamina nestaju za 40%.

Vitamin B8 (inositol, inozitol, mezoinozitol)

Inozitol je prisutan u cijelom ljudskom tijelu. Vitamin je najviše koncentriran u sluznici oka, moždanim stanicama i crijevnoj mikroflori.

B8 pomaže osobi da bude koncentrisanija, lakše podnese mentalni stres i brže pamti informacije. Inozitol ubrzava metabolizam, smanjuje rizik od pretilosti i na taj način sprječava nastanak bolesti poput ateroskleroze.

Inozitol je uključen u sintezu neurotransmitera, što osigurava puno funkcioniranje nervnog tkiva. B6 pomaže u ublažavanju simptoma mentalnih poremećaja, napadi panike, nesanica.

Vrijedi analizirati svoj unos inozitola bračni parovi koje dugo nisu mogle da zatrudne dete. Naučnici su identifikovali vezu između vitamina B8 i reproduktivne funkcije organizma – B8 je uključen u proces deobe jajne ćelije kod žena i proizvodnju sperme kod muškaraca.

U zdrava osoba 75% dnevnih potreba tijelo sintetizira, a preostalih 25% treba nadoknaditi uravnoteženom prehranom.

Namirnice bogate vitaminom B8: dinja, suvo grožđe, zob, proklijala žitarica, crveni pasulj, džigerica. Zapamtite, potrebno je analizirati prisustvo cinka, željeza i kalcija u proizvodima, jer je u većini proizvoda inozitol modificiran u fotinsku kiselinu, čiju apsorpciju ovi elementi sprječavaju.

U našoj online prodavnici možete kupiti inozitol u čvrstom obliku i time se osloboditi dugih kalkulacija prilikom pripreme vaše dijete.

Vitamin B9 (folna kiselina, folacin, vitamin BC)

Folna kiselina je prvi put otkrivena 1930. godine u kvascu i jetri. 1941. godine naučnici su otkrili da je vitamin B9 taj koji podstiče rast fermentacijskih mikroba mliječne kiseline u spanaću.

Najvažnije funkcije na koje utiče vitamin B9 su začeće i rađanje. Dokazano je da oba roditelja ne bi trebalo da imaju manjak folne kiseline.

Vitamin B9 je uključen u podelu svih vrsta ćelija i DNK gena u našem telu, podstiče njihov rast i normalno funkcionisanje.

Ovaj vitamin je također važan za sintezu neurotransmitera, crvenih krvnih zrnaca i bijelih krvnih zrnaca. Također treba pratiti potrošnju folne kiseline kod osoba koje su izložene stresu, velikom fizičkom i psihičkom stresu.

Folna kiselina je sa latinskog prevedena kao „nalazi se u lišću“, ali osim u zelenilu, u dovoljnim količinama je prisutna i u cvekli, bananama, krompiru, žumancima i paradajzu. Tokom kulinarske obrade, samo 10-20% prvobitnog prisustva vitamina se zadržava u hrani. Ako osoba nema nikakvih smetnji u radu gastrointestinalnog trakta, tada tijelo također sintetizira vitamin B6 u dovoljnim količinama i skladišti ga 3-6 mjeseci.

B kompleks se sastoji od osam vitamina: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kiselina), B6 ​​(piridoksin), B7 (biotin), B9 (folna kiselina) i B12 (kobalamin ). ). Prirodno se javljaju u mesu, lisnatom zelenilu, mliječnim proizvodima, grahu, grašku i cjelovitim ili obogaćenim žitaricama.

B vitamini pomažu tijelu da pretvori hranu u energiju, pomažu u formiranju crvenih krvnih zrnaca i igraju ključnu ulogu u određenim tjelesnim funkcijama.

Pogledajmo prednosti, znakove nedostatka i izvore u kojima se svaki od ovih vitamina može pronaći.

B1 (tiamin)

Korist za zdravlje

  • Pomaže tijelu da pretvori ugljikohidrate iz hrane u energiju
  • Potreban za zdravu kožu, mozak, mišiće i nervni sistem
  • Neophodan za rast, razvoj i funkciju tjelesnih stanica

Simptomi nedostatka

  • Gubitak težine
  • Pogoršanje kratkoročne memorije
  • Slabost
  • Umor
  • Kardiovaskularni simptomi
  • Razdražljivost
  • Beriberi (poseban slučaj nedostatka vitamina)

Izvori hrane

Najčešći izvori vitamina B1 su obogaćene žitarice za doručak, proizvodi od cjelovitog zrna (hljeb, žitarice za doručak, pirinač, rezanci i brašno), pšenične klice, svinjetina, pastrmka, crni pasulj, dagnje i tunjevina.

B2 (riboflavin)

Korist za zdravlje

  • Djeluje u kombinaciji s drugim vitaminima B (pomaže u pretvaranju B6 u upotrebljiv oblik i potiče proizvodnju niacina)
  • Potreban za proizvodnju i rast crvenih krvnih zrnaca
  • Podržava zdravlje očiju, nervnog sistema i kože

Simptomi nedostatka

  • Kožne bolesti
  • Oticanje usta i grla
  • Pukotine u uglovima usana
  • Natečene, ispucale usne
  • Gubitak kose
  • Upala grla
  • Osetljivost na svetlost

Izvori hrane

Najčešći izvori vitamina B2 su mlijeko i mliječni proizvodi, obogaćene žitarice za doručak, goveđa jetra, školjke, pečurke portobello, bademi i piletina.

B3 (niacin)

Korist za zdravlje

  • Pomaže u pretvaranju hrane u energiju
  • Pomaže u pravilnom funkcionisanju enzima u tijelu, pomažući u procesuiranju drugih vitamina B i popravljanju DNK (genetski materijal koji se nalazi u svim stanicama tijela)
  • Neophodan za proizvodnju hormona odgovornih za seksualnu funkciju i stres
  • Pomaže u funkciji probavnog i nervnog sistema i kože

Simptomi nedostatka

  • Problemi sa varenjem
  • Stomatitis
  • Umor
  • Upala kože
  • Loša cirkulacija
  • Depresija
  • Povraćanje
  • Pelagra

Izvori hrane

Najčešći izvori vitamina B3 su jaja, riba, obogaćeni hljeb i žitarice, pirinač, orasi, mlijeko i mliječni proizvodi, piletina, govedina, ćuretina, jagnjetina, tripice i kikiriki.

B5 (pantotenska kiselina)

Korist za zdravlje

  • Razgrađuje masti i ugljikohidrate za energiju
  • Igra ulogu u proizvodnji spolnih i hormona stresa u nadbubrežnim žlijezdama i neurotransmitera
  • Pomaže tijelu da koristi druge vitamine kao što je riboflavin
  • Vitamin B5 je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i holesterola

Simptomi nedostatka

  • Pečenje u stopalima
  • Depresija
  • Umor
  • Nesanica
  • Razdražljivost
  • Bol u stomaku
  • Infekcije gornjih disajnih puteva
  • Povraćanje

Izvori hrane

Najčešći izvori vitamina B5 su meso, avokado, brokoli, kupus, jaja, mlijeko, gljive, obogaćene žitarice, meso organa, živina, krompir i mahunarke.

B6 (piridoksin)

Korist za zdravlje

  • Neophodan organizmu za korišćenje i skladištenje proteina i ugljenih hidrata dobijenih iz hrane (u obliku glikogena, uskladištenog u mišićima i jetri kao izvor energije)
  • Potreban za više od 100 enzimskih reakcija u tijelu. Pomaže u stvaranju hemoglobina (supstanca u crvenim krvnim zrncima koja prenosi kiseonik kroz krv), neurotransmitera i hormona koji utiču na raspoloženje i regulišu unutrašnji sat.
  • Uključen je u funkcionisanje imunološkog sistema, kao i razvoj i funkcioniranje mozga

Simptomi nedostatka

  • Depresija
  • Problemi sa koncentracijom
  • Razdražljivost
  • Slabost mišića
  • Nervoza
  • Problemi sa kratkoročnim pamćenjem

Izvori hrane

Neki od najčešćih izvora vitamina B6 su slanutak, goveđa jetra, tunjevina, losos, pileća prsa, obogaćene žitarice za doručak, krompir, ćuretina, voće (osim agruma) i govedina.

B7 (biotin)

Korist za zdravlje

  • Pomaže tijelu da pretvori masti, ugljikohidrate i proteine ​​iz hrane u energiju
  • Neophodan za proizvodnju masnih kiselina
  • Podstiče rast i zdravlje kostiju i kose

Simptomi nedostatka

  • Stanje ili gubitak kose
  • Osip na koži oko očiju, nosa, usta ili drugih mukoznih područja
  • Suve oči
  • Krhki nokti
  • Bol u mišićima

Izvori hrane

Neki od najčešćih izvora vitamina B7 su goveđa jetra, žumance, pšenične klice, svinjetina, govedina, suncokretove sjemenke, slatki krompir, bademi, cjelovite žitarice, sardine, spanać i brokoli.

B9 (folna kiselina)

Korist za zdravlje

  • Pomaže vašem tijelu da proizvodi crvena krvna zrnca
  • Potreban za izgradnju ćelija i održavanje DNK
  • Smanjuje rizik od urođenih mana u mozgu i kralježnici kao što je spina bifida

Simptomi nedostatka

  • Dijareja
  • Zaborav
  • Gingivitis
  • Gubitak apetita
  • dispneja
  • Razdražljivost
  • Upala jezika
  • Poremećaji rasta

Izvori hrane

Uobičajeni izvori vitamina B9 su spanać, goveđa jetra, brokoli, prokulice, pasulj i mahunarke, šparoge, sok od narandže, kikiriki, avokado, tamno lisnato povrće, obogaćene žitarice i losos.

B12 (kobalamin)

Korist za zdravlje

  • Podržava zdravlje nervnog sistema i crvenih krvnih zrnaca
  • Potreban za formiranje crvenih krvnih zrnaca i DNK
  • Važan za metabolizam proteina

Simptomi nedostatka

  • Iscrpljenost
  • Slabost
  • Zatvor
  • Nedostatak apetita
  • Gubitak težine
  • Vrsta anemije poznata kao megaloblastična anemija
  • Utrnulost i trnci u prstima na rukama i nogama
  • Oštećenje nerava

Izvori hrane

Glavni izvor vitamina B12 su tipično životinjski proizvodi, kao što su goveđa jetra (i druge vrste mesa), dagnje i druge školjke, govedina, piletina, riba, jaja, mlijeko i drugi mliječni proizvodi, te neke obogaćene žitarice.

Aplikacija

Mnogi tvrde da će, budući da ovaj vitaminski kompleks igra ključnu ulogu u pretvaranju hrane u energiju i da je njegov učinak na tijelo sjajan, biti koristan u raznim situacijama, uključujući anksioznost, depresiju, bolesti srca i predmenstrualni sindrom (PMS). .

Osim toga, neki ljudi ga uzimaju za poboljšanje tonusa, poboljšanje raspoloženja i pamćenja, zdravu kožu i kosu, a također i za stimulaciju imunološki sistem- to su razlozi zbog kojih se takvi vitamini propisuju.

Većina ljudi koji vode računa o bogatoj i raznovrsnoj ishrani dobijaju dovoljno vitamina B iz hrane, ali postoje i oni koji možda ne dobijaju dovoljno vitamina, posebno oni stariji od 50 godina, oni koji uzimaju antacide, oni koji pate od celijakije, Crohnove bolesti, gastritisa ili drugih digestivnih poremećaji - piju vitamine odvojeno.

Ako ste imali operaciju masnoće ili stomaka, redovno pijete alkohol ili se pridržavate vegetarijanske ili veganske prehrane, postoji rizik od nedostatka ovog vitalnog vitamina.

Trudnicama i dojiljama može biti potrebno više vitamina B6, B12 i folne kiseline – ono za šta su oni potrebni je veoma važno za formiranje fetusa i u prvim godinama života.

Moguće nuspojave

Iako je cijeli kompleks vitamina B topiv u vodi i ne zadržava se dugo u tijelu, s obzirom na njegove prednosti i štete, vrijedi napomenuti da velike doze koje se uzimaju uz suplemente mogu izazvati određene nuspojave:

  • B3 (niacin): Crvena ili bolna koža, povećan šećer u krvi, toksičnost jetre.
  • B6 (piridoksin): oštećenje živaca, oštećenje kože, pogoršanje funkcije bubrega i povećan rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti kod osoba s dijabetesom i uznapredovalom bubrežnom bolešću. Nedavne studije su pokazale da su visoke doze vitamina B6 povezane s povećanim rizikom od prijeloma kuka i rizikom od raka pluća (kada se koriste u kombinaciji s vitaminom B12).
  • B9 (folna kiselina): Oštećenje bubrega, povećana insulinska rezistencija kod potomaka, smanjena aktivnost prirodnih ćelija ubica kod starijih žena i predoziranje je takođe povezano sa povećanim rizikom od određenih vrsta raka. Takođe može otežati dijagnosticiranje nedostatka vitamina B12.
  • B12 (kobalamin): Akne i rozacea kod nekih ljudi. Utvrđeno je da vitamin B12 ubrzava pogoršanje funkcije bubrega i povećava rizik od kardiovaskularnih komplikacija kod osoba s bubrežnim problemima. Visoke doze vitamina B12 u kombinaciji s folnom kiselinom povezuju se s povećanim rizikom od raka, pa čak i smrti.

Postoji dnevna granica (UL) za svaki vitamin B, i on značajno premašuje količinu potrebnu za zdravlje i neutrališe dobrobiti. Uzimanje vitamina iznad ovih vrijednosti znači povećanje rizika od nuspojava.

Pogovor

Da bi ostali zdravi, većina ljudi može dobiti sve što im je potrebno jedući raznoliku, uravnoteženu ishranu sa hranom bogatom B vitaminom, kao što su lisnato povrće, orašasti plodovi, mahunarke i žitarice, dijetalni proteini, gljive i jaja. Ukoliko nemate nedostatak vitamina B, nema potrebe da ga dodatno uzimate, ali ponekad postoje indikacije za upotrebu.

Ako ne unosite dovoljno sintetiziranog vitamina B iz hrane, može biti korisno kontaktirati aditivi za hranu, čiji je efekat na organizam blagotvoran. Njegov nedostatak može dovesti do niza simptoma, uključujući umor, anemiju, gubitak apetita, depresiju, bolove u trbuhu, grčeve u mišićima, gubitak kose i ekcem.

Najvažnije, ne zaboravite da se posavetujete sa svojim lekarom i saznate koji vitaminski kompleks je pravi za vas (i, ako vam je i dalje potreban, koliko vam je potrebno, uzimajući u obzir šta dobijate hranom i drugim izvorima) .

Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici služe samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje licenciranog zdravstvenog radnika. To ne podrazumijeva pokrivenost za sve moguće mjere mjere opreza, interakcije lijekovi, okolnosti ili nuspojave. Trebali biste potražiti liječnički savjet za sve zdravstvene probleme i posavjetovati se sa svojim liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjena u svom režimu.

Povezane publikacije