Hrast obični (Quercus robur L.). Hrast obični (peteljka)

Hrast? nazubljen


1. Naslov

Lijek za stanište engleskog hrasta

Ruski nazivi: ljetni hrast (obični, engleski), stezhar, nelin (o hrastu koji nije bacio svoje jesenje perje).

Nazivi na drugim jezicima: lat. quercus robur L., bijela hrast vyvychaina, letnik, ukr. hrast, ljetni, peteljki, pod. d№b, češki. dub, srpski hrast, rast, hrast, srch, strzh, luz. dub, bugarski rudar, rudarsko drvo, letonski. ohsole, est. tam, finski tammi, njemački der Eiche, fr. le chkne, engleski. hrast.


Etimologija imena


Generički naziv Lat. Quercus - hrast, etimologija nije u potpunosti razjašnjena. Možda riječ dolazi od Kelta. quer - lijepo + cues - drvo, ili od starogrčkog. ??????? - biti hrapav, što karakteriše koru drveta. Specifični epitet lat. r ?bur - hrast, hrastovo drvo - starinsko Latinski naziv hrast

Ruski epitet petiolate je dat zbog žira koji sedi u čaši plus, opremljen drškom.


Priča


Hrast je u mnogim indoevropskim tradicijama sveto drvo, nebeska vrata kroz koja se božanstvo može pojaviti pred ljudima, dom boga ili bogova. Hrast je posvećen Perkunasu (očito i Perunu), Toru, Zeusu, Jupiteru i drugim gromovnicima; Hrast slomljen munjom smatrao se neljubaznim u nekim tradicijama, dok se u drugim (na primjer, u Litvaniji), naprotiv, smatralo povoljnim znakom. Hrast ponekad djeluje kao slika drveta na kojem je razapeto božanstvo (često solarno) lišeno proizvodnih moći, koje je, međutim, predodređeno da se ponovno rodi. Posebnu ulogu u mitologiji ima slika hrasta isprepletenog „zlatnom granom“ imele. Hrastov balvan se također smatrao svetim; uz njegovu pomoć održavan je vječni plamen u Vestinom hramu; ritualno je spaljen usred ljeta, upoređujući ovu radnju sa lišavanjem muške moći božanstvu plodnosti. Istovremeno, spaljivanje trupaca se smatralo i činom koji vodi ka uskrsnuću duha plodnosti (u tom smislu je karakteristična rasprostranjena upotreba hrastovog jasena u narodne medicine). Hrastova batina kao oružje gromovnik ili boga sunca simbolizirala je čvrstinu moći i strogost. Vijenac od hrastovo lišće odnosio se na ideju snage, moći, dostojanstva. U blizini hrasta, poštovanog kao kraljevskog drveta, obavljali su se najvažniji rituali (žrtvovanja, suđenja, zakletve itd.) i održavali su se praznici. U biblijskoj tradiciji, hrast (zajedno sa kedrom) je simbol ponosa i arogancije; Abimela postaje kralj kod hrasta, Saul sjedi pod hrastom, Debora je sahranjena pod hrastom, Jakov sahranjuje strane bogove pod hrastom, Abšalom se susreće sa svojim krajem na hrastu. Za kršćane je hrast simbol Krista (prema nekim verzijama kršćanske tradicije, križ za raspeće je napravljen od hrastovine).

U staroj Grčkoj središte Zevsovog svetilišta u Dodoni bio je stari hrast, ispod kojeg je bio izvor. Proročanstvo je protumačilo šuštanje hrastovog lišća, a kasnije je predskazalo događaje zveckanjem posuda koje su udarile savitljivom hrastovom granom. Zevsu je posvećen i poseban krilati hrast na koji je bačen pokrivač sa slikama zemlje, okeana i zvijezda.

U Atini je dječak koji je izgovarao formulu braka tokom Eleuzinskih misterija okrunjen hrastovim lišćem i trnjem (u Rimu su hrastove grane nošene u bračnim povorkama, smatrajući ih simbolom plodnosti). Prema nekim verzijama, jarbol argonautskog broda bio je od hrastovine. Filemona i Baukidu bogovi su posthumno preobrazili u hrast i lipu. Grčke drijade i hamadrijade su takođe bile „hrastove“ nimfe. Hrast je igrao značajnu ulogu u mitopoetskim idejama Kelta. Konkretno, junak narodnih legendi, Merlin, čini svoju magiju ispod hrasta. U brojnim tradicijama porijeklo ljudske rase povezivalo se s hrastom.

Hrast - „kralj šume“, simbolizuje izdržljivost, snagu, slavu; V Drevni Rim vijenac od hrastovog lišća bio je najveća nagrada za pobjedničkog komandanta. Među Druidima, hrast je bio najcjenjenije drvo; u hrišćanskoj simbolici, hrast označava veru i vrlinu. U knjizi Waltera Scotta Ivanhoea, slika hrasta sa isčupanim korijenjem na štitovima saksonskog plemstva simbolizirala je činjenicu da su dijelili sudbinu s običnim Saksoncima nakon Normanskog osvajanja.

Stari Sloveni izrezbarili su kipove Peruna - boga groma i munje - od hrasta (zvali su ga Perunovo drvo). A ispred izrezbarenog idola zapalili su neugasivu „živu vatru iz hrasta“, nastala trljanjem hrastovih štapova. Ova vatra se obnavljala svake godine u ljetnu noć. Zapravo, ni stari Grci i Rimljani, ni stari Germani i Slaveni nisu sjekli hrastove iz straha da ne naljute bogove groma (kao i izvrsnog strijelca - blistavog Apolona). Možda su zato moćni predstavnici plemena hrastova preživjeli do danas. U pagansko doba, karpatski Sloveni su bili uvjereni da hrastovi postoje od stvaranja svijeta. Plinije Stariji je napisao: "...Hrastovi... stoljećima netaknuti, istih godina kao Univerzum, zadivljuju svojom gotovo besmrtnom sudbinom, kao najveće čudo svijeta." Prilikom iskopavanja tripilskih naselja prije pet hiljada godina, ispod ruševina peći, u fragmentima gline pronađeni su otisci žira. Očigledno su ljudi u to vrijeme već znali ispeći kruh od žira.

U Rusiji je hrast delovao kao čuvar: hrastova stabla su korišćena za stvaranje abatisa - lanaca oborenih stabala prostire se na stotine milja. Abati su postali nepremostiva prepreka kretanju Batijeve konjice, a vekovima kasnije i nemačkih tenkovskih divizija.


Hrastovo lišće i žir


Muški hrastovi cvatovi


Botanički opis


engleski hrast - listopadno drvo porodica bukve (Fagaceae), dostiže 50 m visine. Korijenski sistem sastoji se od vrlo dugog korijena; od 6. godine počinju se razvijati bočni korijeni, koji također zalaze duboko u zemlju. Kruna je gusta, šatorasta ili širokopiramidalna, asimetrična, raširena, sa snažnim granama i debelim deblom (1,5 m u prečniku). Kod mladih stabala stablo je nepravilno, genikulativno, a sa godinama postaje ravno i cilindrično. Kora starih stabala (od 50-60 godina) je smeđe-siva, ispucala, debljine do 10 cm; na mladim stablima i granama srebrno-siva; na mladim izbojcima glatka, maslinasto-smeđa. Mladi izdanci su pahuljasti, smeđi ili crvenkasto-sivi, sjajni, sa smeđim mrljama i blago duguljastim lećama.

Pupoljci su tupougaoni, 5 mm dugi i 4 mm široki, bočni su nešto manji i razmaknuti, ljuske su brojne, peteroredne, smeđe, gole i samo uz rub trepavice. Svi pupoljci su obično jajoliki, gotovo sferni, svijetlosmeđi, zaobljeni ili tupo zašiljeni na vrhu, lisni ožiljak sa 5-7 tragova. Vrhunski pupoljci su najvećim dijelom okruženi s nekoliko bočnih.

Raspored listova je naizmjeničan, na vrhu grana u obliku grozdova. Listovi su duguljasti, duguljasto-ubojajasti, prema dolje suženi ili srcoliki, često sa ušima, tupi ili zarezani na vrhu, perasto režnjevi, dugi 80-100 mm, široki 25-70 mm, sa 4-7 režnjeva, tvrdi, gotovo kožasta, odozgo tamnozelena, odozdo sjajna, žućkasta ili zelena, sa veoma izraženim svetlijim žilicama, gola sa obe strane, sa kratkim peteljkama do 10 mm dugim, uvek zimi otpada.

Oštrice su tupe, zaobljene, zarezi između njih su plitki. Cvijeće je dvodomno. Biljka je jednodomna. Staminati cvjetovi skupljeni su u duge viseće matrice dužine 20-30 mm, sa 10 ili više cvijetova, po 2-3 zajedno ili pojedinačno na vrhovima prošlogodišnjih izdanaka ili na dnu mladih izdanaka. Svaki cvijet se nalazi na udaljenosti od drugog, tako da je stabljika jasno vidljiva između njih; ima 5-7-dijelni, resasti, opnasti, zelenkasti perijant na rubovima. Ženski cvjetovi se obično nalaze na mladim izbojcima višim od muških, sakupljeni po 2-3 zajedno na zasebnoj crvenkastoj stabljici, na rubovima imaju šestodijelni, crvenkasti perijant, na vrhu okružen zelenim, dlakavim, crvenkastim ljuskama koje predstavljaju budućnost plus.

Jajnik je trokraki, crven, žig je u obliku niti, blago izbočen prema van. Gnijezda u jajniku formiraju se tek nakon oprašivanja, tri na broju, sa po dva jaja u svakom. Svaki jajnik obično razvije samo jedan žir. Cvjetanje počinje na drveću starosti između 40 i 60 godina. Cvjeta u maju, plodovi sazrevaju u septembru. Plod je orah (žir), gol, smeđkastosmeđi (dužine 1,5-3,5 cm), na dugoj (3-8 cm) peteljci. Žir se stavlja u tanjir ili zdjelu u obliku čaše (dužine 0,5-1 cm). Reprodukcija je sjemenom; Žir nose ptice. Engleski hrast počinje da daje plod u dobi od 40-60 godina. Obilne berbe žira se ponavljaju nakon 4-8 godina. Hrast živi do 400-500 godina, pojedina stabla - do 1500-2000 godina, dostižući 4 m u prečniku.


Područje distribucije


Široko rasprostranjena u zapadna evropa i evropski dio Rusije, koji se nalazi u sjevernoj Africi i zapadnoj Aziji. Sjeverna granica raspona je južna Finska, sjever Lenjingradska oblast. U zapadnoj Norveškoj, zbog utjecaja Golfske struje, granica staništa doseže 65. paralelu. Kako se kreće prema istoku, granica staništa se pomiče na jug, a u Sibiru uopće ne živi. Uveden u sjeveroistočnu Sjevernu Ameriku. Raste u listopadnim šumama i hrastovim šumarcima. Hrast se odnosi na drveće koje voli toplotu. Često pati od kasnih proljetnih mrazeva. Relativno voli svjetlo i u mladosti kada sporo raste, često je zaglušena brzorastućim drvećem (breza, jasika, grab, bor, bukva). Stoga zahtijeva njegu - bistrenje sječenjem brzorastućih vrsta. Obično raste na oplođenom i vlažnom tlu, ali se nalazi i na prilično suvim tlima. Poznata su dva oblika hrasta običnog - rani i kasni. Rani hrastovi listovi cvjetaju u aprilu i opadaju za zimu, dok kasni hrastovi listovi cvjetaju dvije do tri sedmice kasnije i ostaju na mladim biljkama tokom zime.


6. Sakupljanje i sušenje sirovina


Hrastova kora se uglavnom koristi kao ljekovita sirovina. Bere se u toku soka (koje se poklapa sa otvaranjem pupoljaka, april-maj), bez sloja plute spolja i drveta iznutra. Za sakupljanje kore mogu se koristiti samo mlada stabla posječena na sječama i sanitarnim sječama. Za uklanjanje kore na svakih 30 cm izrađuju se prstenasti rezovi, koji se spajaju uzdužnim rezovima, nakon čega se kora lako uklanja. Sušite ga ispod zaklona na otvorenom ili u dobro provetrenim prostorijama. IN lijepo vrijeme može se sušiti na suncu. Prilikom sušenja kora se okreće i uveče unosi u prostor. Pre pakovanja kora se veže u snopove, pregleda se osušena sirovina i uklanja se kora sa ostacima drveta prekrivena mahovinom. Suva kora se lomi kada se savija, dok se nedovoljno osušena kora savija. Potrebno je osigurati da kora ne postane vlažna tokom sušenja, jer će time izgubiti značajan dio tanina koje sadrži. Suva kora nema miris, ali kada se potopi u vodu, a posebno kada se opere vruća voda javlja se karakterističan miris karakterističan za svježu koru. Okus je veoma opor. Čuvati u suvom, dobro provetrenom prostoru. Rok trajanja: 5 godina.

Plodovi hrasta (žir) sakupljaju se u jesen ispod stabala nakon što opadnu. Sušiti na tavanima ispod željeznog krova ili ispod šupa sa dobrom ventilacijom, razmazujući u jednom sloju na papiru ili tkanini i povremeno miješajući. Suše se u pećnicama, pećnicama ili sušarama. Žir se čisti od kožne oplodnje i sjemenke. Sirovinu čine pojedinačni kotiledoni. Čuvati u suvim, dobro provetrenim prostorijama. Rok trajanja nije utvrđen.


7. Hemijski sastav



Farmakološka svojstva


Zbog visokog sadržaja tanina, hrastova kora ima snažno adstringentno i zbijajuće svojstvo membrana tkiva (kao rezultat toga se povećava njihova čvrstoća i smanjuje propusnost), zbog čega ima bakteriostatski, protistocidni i u velikoj mjeri hemostatski učinak. Takođe ima antiinflamatorna, antiradijaciona, antihemoragična i anti-putrefaktivna svojstva. Za glavni efekat tamnjenja odgovorni su biljni tanini (tanin). Prilikom nanošenja galenskih preparata hrasta ili tanina na rane ili sluznice, uočava se interakcija s proteinima i stvara se zaštitni film koji štiti tkiva od lokalne iritacije. To usporava upalni proces i smanjuje bol. Svi dijelovi biljke imaju dezinfekcijski učinak. Antimikrobni i antiprotozoalni efekti povezani su i sa derivatima galne kiseline i sa prisustvom katehina.


Primjena u medicini


Kora mladih grana i tankih debla koristi se kao adstrigent, za ispiranje kod gingivitisa, stomatitisa, upalnih procesa ždrijela, ždrijela, grkljana i za liječenje opekotina. Dekocija - kod tuberkuloze, rahitisa, ima izražen dezodorirajući efekat. Mast - za liječenje promrzlina. Infuzija engleskog hrasta - za gastritis i enteritis, čir na želucu, krvarenje u stomaku, kolitis, dizenterija, kolera.

Losioni - za kožne bolesti, čireve od deka; klistiri i čepići - za hemoroide i analne fisure; ispiranje - za vaginalne bolesti i polimenoreju; kupke - za hiperhidrozu. Infuzije i dekocije - za promrzline.

Kao protuotrov kod trovanja solima teških metala, alkaloidima, gljivama, kokošijom, drogom, infekcijama koje se prenose hranom i drugim trovanjima koristi se 20%-tni uvarak hrastove kore za ponovljeno ispiranje želuca. Kod opekotina i promrzlina koristi se i 20%-tni uvarak hrastove kore u vidu nanošenja salvete navlaženih hladnim odvarom na oboljela mjesta prvog dana. Za kožne bolesti i dječju dijatezu koristi se uvarak hrastove kore u obliku općih ili lokalnih kupki, pranja i aplikacija; Za znojenje stopala preporučuju se lokalne kupke od 10% odvarka kore hrasta ili odvarka kore hrasta pola do pola sa odvarom od žalfije. Kod ginekoloških oboljenja (kolpitis, vulvovaginitis, prolaps vaginalnih zidova, prolaps vagine i maternice, erozija cerviksa i zidova vagine) propisano je ispiranje 10%-tnim odvarom. U narodnoj medicini (oralno) - kod ginekoloških oboljenja, obilnih menstruacija, dijareje, peptički ulkusželudac, dizenterija, gastrointestinalne bolesti, bolesti jetre i slezene, štitne žlijezde, rahitis, kolera, pijelonefritis; spolja - za znojenje, za ispiranje hemoroida koji krvare i gnojnih rana, za grgljanje i ispiranje usta kod upale, za otklanjanje neprijatan miris iz usta, za uklanjanje žuljeva; mast - za opekotine i promrzline. Hrastova kora je uključena u mješavine za kupanje za škrofulozu i rahitis.

Lišće. Infuzija i dekocija - za dijabetes. Svježe zgnječeno lišće stavlja se na čireve i rane kako bi ih zacijelili. Imaju adstringentno, protuupalno i hemostatsko djelovanje. Sok - za dijabetes.

Gali. Losioni od svježe pripremljenog odvarka ili praha - za gastrointestinalne smetnje, opekotine, gnojne rane, lišajeve, ekceme, tuberkulozu kože.

Žir. Kafa od žira i suvi prah - za gastrointestinalne bolesti, kolitis, škrofulu, rahitis, anemiju. Koristan je i kod nervoznih pacijenata i kod obilnih menstrualnih krvarenja. Infuzija i dekocija - za rahitis, anemiju, nervne bolesti, polimenoreju, skrofulozu, dijabetes. Sok - sličan infuziji i dekociji.


Oblici doziranja, način pripreme i doza


Uvarak od hrastove kore (Decoctum corticis Quercus): 20 g (2 supene kašike) sirovine stavite u emajliranu posudu, prelijte sa 200 ml vrele kuvane vode, pokrijte poklopcem i zagrevajte u vodenom kupatilu 30 minuta, ohladite 10 minuta na sobnoj temperaturi, filtrirajte, ostatak sirovina se istisne, volumen dobivene dekocije se podesi na 200 ml kuhanom vodom. Pripremljena juha se čuva na hladnom mestu ne više od 2 dana. Koristi se za ispiranje - 8 puta dnevno kao adstringentno i protuupalno sredstvo kod upalnih oboljenja sluznice usne šupljine, ždrijela, ždrijela, larinksa, gingivitisa, stomatitisa.

Odvar od hrasta (spolja): 1. 1 kašika. kašika sirovina (lišće i kora) na 1 čašu vode, kuvati 1-3 minuta, procediti.

40 g kore prelije se sa 250 ml vode, kuha se 30 minuta, ostavi 2 sata. Koristi se u obliku losiona, klistira, kupki, ispiranja.

Infuzija hrastove kore: 10 g sirovine se infundira u 400 ml ohlađene prokuhane vode 6 sati, a zatim filtrira. Uzimajte ½ čaše 3-4 puta dnevno prije jela. Koristi se za mokrenje u krevet. Infuzija kore i lišća (oralno i za ispiranje) propisuje se kod ginekoloških bolesti: krvarenja iz maternice, bolova tokom menstruacije, upale ženskih genitalnih organa, trihomonijaze. Kod erozije grlića materice preporučuju se kupke, ispiranje, tamponi iz infuzije.

Hrastov infuz (čaj): 1 kašičica sirovine na 2 šolje ključale vode, ostaviti 2 sata na toplom mestu, procediti, uzimati po 0,5 šolje 3 puta dnevno pre jela. Ne preporučuje se piti više od 2 čaše čaja dnevno.

Sok od hrastovog lista: ceđen iz svežih listova sakupljenih odmah nakon cvetanja. Uzmite ½-1 kašičice soka sa medom (1:1), razblaženog u toplu vodu, 3 puta dnevno.

Sok od hrastovog žira: iscijeđen iz zelenog žira. Uzmite 1-3 žlice. kašike meda (1:1) na prazan stomak 3-5 puta dnevno.

Mast od hrastove kore: 2 dijela praha od hrastove kore, 1 dio pupoljaka crne topole pomiješaju se sa 7 dijelova putera, drže u toploj pećnici 12 sati, zatim kuhaju na laganoj vatri ili u vodenom kupatilu 30 minuta, procijede.

Kafa od žira: oguliti žir, a zatim ih iseckati na krupnije komade. Nakon toga pržite dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi i sameljite u prah. Kuva se kao kafa i koristi se kao dodatak ishrani, a daje se i djeci sa kardiovaskularnim oboljenjima i nervni sistem.

Prašak od osušenih ili svježih žuči: mazati ekceme, lišajeve, opekotine.


Neki recepti


?Dizenterija, ulcerozni kolitis, hemoroidi. Klistir se pravi jakom infuzijom (1 čajna žličica na 1 čašu kipuće vode, ostavi 1 sat ili više).

?Znojna stopala. Oprati u odvaru od kore (2 supene kašike na 1 čašu vode, kuvati 1-2 minuta, ostaviti da se ohladi), izmrvljena kora se sipa u čarape za dan. Od odvarka možete praviti kupke.

?Uvarak od hrastove kore koristi se za liječenje gušavosti (prave se losioni za tumore gušavosti).

?Akne na koži lica. 1 tbsp. kašiku kore preliti sa čašom vode i kuvati 10-15 minuta. Ohladite, procijedite i dodajte votku u omjeru 1 dio čorbe i 2 dijela votke. Obrišite lice ovim losionom.

?Upalni procesi i krvarenje desni. Pripremite mješavinu od jednakih dijelova hrastove kore i cvijeta lipe. 2 tbsp. kašike lekovitih sirovina preliti sa 1 šoljicom kipuće vode i kuvati 2-3 minuta. Ostavite da se kuha 20 minuta, procijedite. Koristiti za ispiranje.


Kontraindikacije


Izbjegavajte predoziranje, jer može izazvati povraćanje. Smanjenje čula mirisa može se javiti čestim i dugotrajnim ispiranjem usta hrastovim odvarom.

13. Primjena u drugim oblastima


Koristi se za pošumljavanje planinskih padina i u zaštitnim zasadima. Hrast se može saditi uz kanale za navodnjavanje, jer njegov korijenski sistem ne drenira zidove kanala i ne uništava njihov pokrov.

Drvo se koristi u brodogradnji, za razne građevine, zanate, pragove, parket, u proizvodnji namještaja i bačvarskoj proizvodnji. Otpad - za proizvodnju ekstrakata za štavljenje. Tanini sadržani u hrastovom drvu daju napitcima jedinstven okus i aromu.

Prašak od kore mladih grana i tankih stabala u veterini - za praškanje rana, dekota i mješavina - kao adstringentno i antiputefaktno sredstvo kod dispepsije, gastritisa i enteritisa kod domaćih životinja, kod krvavog urina i trovanja otrovnim biljkama, u obliku od infuzija i dekocija - kao protuupalni lijek za opekotine i promrzline.

Dobro sredstvo za štavljenje tvrde kože. Listovi hrasta sadrže pigment kvercetin koji, ovisno o koncentraciji, boji vunu i filcane proizvode u žutu, zelenu, zelenkasto-žutu, smeđu i crnu boju. Hrana za hrastove svilene bube. Listovi se koriste kao pikantni i aromatični dodatak pri kiseljenju krastavaca. Gali su pogodni za izradu crnog tuša, sivih i smeđih boja, kao i za štavljenje kože đona.

Žir u veterini - kao adstringentno i antitrufalno sredstvo; oralno u obliku praha, kašica i mješavina - za gastritis i enteritis. Žir je zamjena za kafu; oljušteni - za dobijanje škroba i brašna. Hrana za svinje, goveda, konje, guske i divlje životinje. Nakon dugog boravka u vodi, hrast postaje „flačan“, ima crnu boju, ali ne gubi snagu. U pčelarstvu je važan uglavnom kao nosilac polena, ali u pojedinim godinama i sa povoljnom kombinacijom meteorološki faktori, daje nektar i tada ga u izobilju posjećuju pčele. Međutim, na stablima hrasta često se pojavljuje medljika, od koje pčele proizvode medljik, koji je lošeg kvaliteta i neprikladan za zimovanje.


Uzgoj


Hrastov žir, za razliku od sjemena velike većine naših drugih stabala, ne ostaje održiv kada se suši i dugo čuva na sobnoj temperaturi. Stoga ih je potrebno ili posijati u jesen prije nego što padne snijeg i zamrzne tlo, ili im obezbijediti posebne uslove skladištenja. Jesenja sjetva je najjednostavnija, ali postoji ozbiljna opasnost od oštećenja nekih žira od strane glodara.

Za prolećnu setvu žir se mora pravilno čuvati. Bolji uslovi Skladištenje se stvara na niskoj (oko 0°C ili nešto višoj) temperaturi, visokoj vlažnosti i umjerenoj ventilaciji. Žir se može čuvati u podrumu, koji dobro čuva krompir zimi; Možete ih i u jesen zakopati u zemlju na dubinu od najmanje 20 cm, prekrivši gornji sloj vodootpornim materijalom, ostavljajući sloj zraka između ove ploče i žira i pružajući zaštitu od miševa. Zdravi žir bez vanjskih oštećenja treba čuvati za zimu, po mogućnosti sakupiti po suhom vremenu i sušiti na sobnoj temperaturi tjedan dana. Bilo koji posebna obuka Sjeme koje je preživjelo zimu nije potrebno prije sjetve.

Prije sjetve procijenite kvalitet žira tako što ćete otvoriti nekoliko žira. Živi žir ima žute kotiledone, a na mjestu gdje se međusobno spajaju nalazi se živi (žuti ili crveno-žuti) embrion. Mrtvi žir je iznutra crn ili siv. By spoljni znaci Nije uvijek moguće razlikovati živi žir od mrtvih. Namakanje žira u posudi s vodom daje dobre rezultate - mrtvi žir uglavnom pluta, živi uglavnom tonu (ako ima puno žira, onda se može preporučiti ovaj način odvajanja mrtvih od živih, ali mali dio živih žir će biti izgubljen).

Ako u jesen niste bili u mogućnosti da se opskrbite žirom, tada u nekim godinama (nakon velike žetve žira i u slučaju "neuspjeha" miševa, a ako zima nije bila jako mrazna) možete sakupljati žive i klijanje žira u proleće u najbližoj šumi ili parku. Iznikli žir je potrebno sakupljati rano u proljeće, gotovo odmah nakon otapanja snijega, inače ćete kod mnogih žira naći oštećeno korijenje. Sakupljeni žir se mora odmah posijati ili uskladištiti do sjetve na način da se korijenje ne osuši (na primjer, pomiješano sa mokrim lišćem u plastičnoj kutiji postavljenoj u hladnjak ili hladan podrum). Čak i prilikom kratkotrajnog skladištenja, potrebno je voditi računa da klijavi žir ne postane pljesniv (oštećene odmah bacite) i osigurati njihovu ventilaciju. Što brže možete posijati žir prikupljen u proljeće, to će se više njih moći razviti u sadnice.

Prilikom sjetve žira označite paralelne brazde na gredici na udaljenosti od 15-25 cm jedna od druge. Stavite žir u brazde u količini od 15-50 komada. po 1 m dužine brazde, ovisno o kvaliteti i veličini (ako su žir veliki i skoro svi živi, ​​onda ih treba rjeđe polagati, ako su mali i sa velikim udjelom mrtvih i sumnjivih, treba postaviti gušće). Ako planirate posaditi jednogodišnje sadnice hrasta na stalno mjesto, onda žir treba sijati još rjeđe - na udaljenosti od 7-10 cm jedan od drugog (to će osigurati maksimalan rast svakog stabla). Utisnite žir u dno brazde tako da bude na dubini od 2-3 cm u odnosu na površinu tla kada se sadi u proljeće i 3-6 cm kada se sadi u jesen. Nakon toga, izravnajte brazdu pokrivajući žir zemljom.

Žiru je potrebno jako dugo da klija. Prvo razvijaju snažan korijen, koji doseže dužinu od nekoliko desetina centimetara, a tek nakon toga stabljika počinje rasti. Stoga se klice hrasta mogu pojaviti na površini tla tek mjesec i po dana nakon početka klijanja. Nemojte žuriti da zaključite da su vam hrastovi mrtvi i iskopajte krevet s usjevima (kao što pokazuje iskustvo šumara početnika amatera, to se događa). Ako ste u nedoumici, pokušajte iskopati nekoliko žira. Ako im je korijenje izraslo, onda je žir živ.

Sadnice hrasta znatno manje pate od korova i isušivanja tla nego sadnice četinarsko drveće(zahvaljujući zalihama hranljive materije u žira se odmah razvijaju veliki korijeni i listovi). Međutim, pokušajte da usjeve uvijek očuvate čistim od korova i obezbijedite vodu tokom jake suše, posebno ako želite da proizvedete velike sadnice u jednoj godini. Prekinite svako dodatno zalijevanje otprilike mjesec i po prije vremena kada na vašem području počne masovno opadanje listova - to će omogućiti da se sadnice hrasta bolje pripreme za zimovanje (prekasni rast hrasta često zamrzne zimi). Ljeti su sadnice hrasta često pogođene pepelnicom, gljivičnom bolešću. Pepelnica nije sposobna ubiti hrastove sadnice, ali može značajno smanjiti njihov rast. Sa jakim razvojem pepelnice (ako bijeli premazće pokriti više od polovine površine svih listova), sadnice se mogu tretirati 1% otopinom bakrenog sulfata ili 1% suspenzijom sumpora. Sadnice hrasta mogu se uzgajati dvije godine na jednom mjestu bez presađivanja, ili se mogu presaditi u „školu“ u drugoj godini. Druga metoda je poželjnija, jer omogućava formiranje kompaktnijeg i razgranatog korijenskog sistema, koji manje pati kada se presađuje na stalno mjesto (kod dvogodišnjih sadnica koje se uzgajaju bez presađivanja, dužina glavnog korijena može biti veća od jednog metra i gotovo ih je nemoguće presaditi bez oštećenja korijena).

Presađivanje sadnica u „školu“ treba obaviti u proleće, najbolje što je ranije moguće, kako bi korenov sistem oštećen tokom presađivanja imao vremena da se delimično oporavi pre nego što lišće procveta (takođe je važno da je zemlja još uvek vlažna tokom presađivanja ). Prilikom presađivanja, odrežite glavni korijen svake sadnice na udaljenosti od 15-20 cm od mjesta gdje se nalazio žir (kod većine sadnica ostaci žira su vidljivi još u drugoj godini). To će omogućiti formiranje kompaktnijeg korijenskog sistema. Ne možete odrezati glavni korijen, ali u ovom slučaju će biti vrlo teško iskopati dvogodišnje sadnice bez ozbiljnog oštećenja njihovog korijenskog sistema.

U "školu" redove sadnica postavljati na međusobnom rastojanju od 25-30 cm, a sadnice u redu - na razmacima od 12-15 cm. Kod sadnje ispod svake sadnice napraviti rupu dubine 20-25 cm. kolcem ili drškom lopate (dubina rupe treba biti sljedeća, tako da prilikom sadnje sadnice mjesto na kojem se pričvršćuje žir bude 2-3 cm ispod površine tla). Sadnice ubacite u rupice (glavni korijen hrastovih sadnica, za razliku od korijena četinara, je tvrd i ravan i bez problema se ubacuje u rupe). Zatim napunite rupe zemljom i zbijete je rukama kako bi zemlja čvršće pristajala uz korijene sadnica.

U prvim sedmicama nakon presađivanja presađene sadnice uvelike pate od oštećenja korijena - listovi cvjetaju prilično sporo, a rast izdanaka je relativno mali.

Međutim, do sredine ljeta se obnavlja normalan razvoj sadnica, a do jeseni se u pravilu dobivaju velike sadnice (visoke 30-50 cm) koje su sasvim pogodne za sadnju na stalno mjesto. Ako veličina sadnica do jeseni ostavlja mnogo želja, tada se za transplantaciju mogu odabrati samo najveće, a ostale ostaviti u "školi" još godinu dana.

Ako presađujete jednogodišnje sadnice hrasta na stalno mjesto (to je sasvim moguće ako se sadnja vrši na područjima s niskim travnatim pokrivačem ili na preoranom tlu), onda nemojte rezati glavno korijenje sadnica - pokušajte sačuvati što više što je moguće dužine. Korijenov sistem jednogodišnje hrastove sadnice predstavljen je uglavnom dugim i ravnim korijenom sa slabim i kratkim bočnim korijenjem, pa je za presađivanje dovoljno napraviti usku rupu odgovarajuće dubine pomoću kolca ili drške lopate.

Tutoring

Trebate pomoć u proučavanju teme?

Naši stručnjaci će savjetovati ili pružiti usluge podučavanja o temama koje vas zanimaju.
Pošaljite svoju prijavu naznačivši temu upravo sada kako biste saznali o mogućnosti dobivanja konsultacija.


Quercus robur
Takson: Porodica bukve ( Fagaceae)
Druga imena: engleski hrast, ljetni hrast, engleski hrast
engleski: Hrast, Engleski hrast, Hrast tartufa, Hrast lužnjak

Botanički opis

Veliko, lijepo, moćno listopadno drvo, koje doseže 40-50 m visine i 2 m u prečniku, ponekad staro 1000 godina ili više. U toploj sezoni hrast ispari više od 100 tona vode, 225 puta više od sopstvene težine. U našoj zemlji postoji oko 20 vrsta hrasta. Najčešći od njih je hrast lužnjak. Korijen je snažan, široko razgranat; kruna - dobro razvijena, raširena. Kora mladih izdanaka je glatka, blago dlakava, maslinastosmeđa, dok je kod starih izdanaka sivosmeđa, sa pukotinama. Listovi su duguljasti, obrnuto jajoliki, suženi prema dolje, perasto režnjevi, naizmjenični, jednostavni, kratkih peteljki, goli, tamnozeleni, sjajni sa istaknutim žilama. U proljeće kasno cvjeta hrast, jedan od posljednjih među listopadnim drvećem.
Poznata su dva oblika hrasta običnog - rani i kasni. Rani hrastovi listovi cvjetaju u aprilu i opadaju za zimu, dok kasni hrastovi listovi cvjetaju dvije do tri sedmice kasnije i ostaju na mladim biljkama tokom zime.
Hrast cvjeta u aprilu - maju, kada još ima vrlo male listove. Cvjetovi su jednopolni, jednodomni, vrlo mali i neupadljivi. Muški ili staminati cvjetovi skupljeni su u osebujne cvatove - dugačke i tanke žućkasto-zelenkaste viseće naušnice, koje podsjećaju na naušnice od lješnjaka. Ove naušnice vise u cijelim grozdovima s grana i gotovo su identične boje kao i mladi mali listovi. Ženski ili tučkasti cvjetovi hrasta su sjedeći, vrlo sićušni - ne veći od glave igle. Svaki od njih izgleda kao jedva primjetno zelenkasto zrno sa grimizno-crvenim vrhom. Ovi cvjetovi se nalaze pojedinačno ili u skupinama od 2-3 na krajevima posebnih tankih stabljika. Žir raste iz ženskih cvjetova u jesen. Nakon cvatnje, prvo izraste mali omotač u obliku čaše - plus, a zatim i sam plod - žir. Žir sazrijeva krajem septembra - početkom oktobra. Žir ne podnosi sušenje, gubitak čak i malog dijela vode dovodi do njihove smrti.

Širenje

Hrast raste u šumskim i stepskim zonama Evrope. U antičko doba, skoro polovina šuma u Evropi bile su hrastove, ali sada hrastove šume čine oko 3% svih šuma u Evropi. Često dominira postavom mješovite šume. On Daleki istok, Krim i Kavkaz, rastu i druge vrste hrasta (hrast kitnjak, hrast kitnjak).
Hrast je rasprostranjen u srednjim i južnim zonama evropskog dijela Rusije do Urala. Hrast teško podnosi hladnoću i vlažna klima, dok se na jugu bolje razvija.
Hrast obični formira česte sastojine ili raste u mješavini s drugim vrstama na gotovo cijeloj teritoriji Ukrajine (u stepi - uglavnom duž riječnih dolina).
Hrastovi se dijele na ljetne, zimske i zimzelene. Od 3 vrste hrasta koje rastu u Ukrajini, najčešći i najvažniji za industriju je hrast lužnjak (hrast lužnjak ili ljetni hrast) Quercus robur L.

Sakupljanje i priprema sirovina ljekovitog hrasta

Kao ljekovita sirovina uglavnom se koristi hrastova kora koja se bere. u rano proleće, bez plute i drveta. Za sakupljanje kore mogu se koristiti samo mlada stabla posječena na sječama i sanitarnim sječama. Sušite ga ispod zaklona na otvorenom ili u dobro provetrenim prostorijama. Po lijepom vremenu možete ga sušiti na suncu. Suva kora se lomi kada se savija, dok se nedovoljno osušena kora savija. Potrebno je osigurati da se kora ne smoči prilikom sušenja, jer će to uzrokovati gubitak značajnog dijela tanina sadržanih u njoj. Prema farmakopeji, za sirovine od nezdrobljene hrastove kore, numerički pokazatelji trebaju biti: tanini najmanje 8%, vlaga ne više od 15%, ukupan pepeo ne više od 8%; komadi kore koji su potamnjeli sa unutra, ne više od 5%, organske nečistoće ne više od 1%, mineralne nečistoće ne više od 1%. Rok trajanja sirovine je 5 godina. Suha kora nema miris, ali kada se ulije u vodu, a posebno vruću, pojavljuje se karakterističan miris koji je karakterističan za svježu koru. Okus je veoma opor.

Biološki aktivne supstance hrasta

Prije svega, sirovine hrasta smatraju se izvorom tanina. Kora sadrži 10-20% tanina, takođe su uključeni u hemijski sastav listova i plodova (5-8%). Tanini su mješavina strukturno sličnih fenolnih spojeva. Iz ove grupe, sastav tanina hrastove kore uključuje i grupu kondenzovanih i grupu hidrolizovanih tanina.
Osim tanina, hrastova kora sadrži organske kiseline (galnu, eladičnu), ugljikohidrate, škrob, pentozane (13-14%), flavonoide kvarcetin i proteinske supstance. Kora takođe sadrži: elemente u tragovima (mg/g): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; elementi u tragovima (µg/g): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 0, 21b 3.04, B - 74.80. Ca, Ba, Se, Sr su koncentrisani.
Sastav plodova hrasta - žira - uključuje škrob, tanine i proteine, šećere, masno ulje (do 5%). Zahvaljujući ovom sastavu, žir je zajedno sa cikorijom dio mješavine koja se koristi kao zamjena za kafu i ima prilično visoka nutritivna svojstva.
Sadrži hrastovo lišće u sebi hemijski sastav tanini, kvercetin, kvercitrin, pentozani.
Žuči formirani na hrastovim listovima sadrže veliki broj tanini.

Upotreba hrasta u medicini

Galenski preparati hrastove kore imaju antiinflamatorna i antimikrobna svojstva. Tanini biljke određuju glavni efekat štavljenja. Kada se hrastovi galenski preparati nanose na ranu ili sluznicu, uočava se interakcija s proteinima i stvara se zaštitni film koji štiti tkiva od lokalne iritacije. To usporava upalni proces i smanjuje bol. Tanini denaturiraju protoplazmatske proteine ​​patogenih mikroorganizama, što dovodi do zastoja u njihovom razvoju ili smrti.
Danas su prikupljeni podaci o spektru resorptivnih efekata tanina, uključujući antispazmodičko, hipotenzivno, antivirusno i niz drugih efekata.
Sastav tanina uključuje mješavinu polifenola, koji u interakciji s oksidativnim radikalima stvaraju semikinoidne radikale i ione radikala, u čijoj prisutnosti se smanjuje intenzitet peroksidacije, pa se može uočiti antioksidativno djelovanje tanina.
Za tanine je utvrđena antikancerogena i antiradijacijska aktivnost.
Prema načinu upotrebe, preparati od hrastove kore mogu se podijeliti u dvije grupe: vanjsku i unutrašnju primjenu.
Eksterno hrastovi preparati se koriste za:
bolesti usne šupljine (gingivitis, stomatitis, amfodontoza);
upala krajnika;
;
krvarenje desni;
kožne bolesti (čirevi, ekcemi, čirevi);
pranje gnojnih i raspadajućih rana;
tretman opekotina.
Interni preparati od hrastovine koriste se za:
liječenje enteritisa, kolitisa, dizenterije, kolere;
kompleksna terapija bolesti želuca;
krvarenje iz gastrointestinalnog trakta;
kompleksna terapija bubrežnih bolesti i Bešika;
trovanja alkaloidima i solima teških metala, kao protuotrov.

Vrijedi napomenuti da podaci o toksikološkim svojstvima tanina karakteriziraju ih kao praktički netoksične spojeve.
Hrastova kora je uključena u različite kolekcije lekovitog bilja i kao dio kompleksa lijekovi.
Hrastova kora je uključena u preparate:
Draže "Tonsilgon N", proizvođača Bionorica AG, koristi se za akutna hronična oboljenja gornjih disajnih puteva (tonzilitis, faringitis, laringitis), prevenciju komplikacija na respiratornom traktu virusne infekcije i kao dodatak antibiotskoj terapiji za bakterijske infekcije;
Gel "Vitaproct" koristi se za liječenje akutnih i kroničnih;
Lijek "Polygemostat" koristi se u hirurškoj praksi kao hemostatski lijek.

Upotreba hrasta u drugim industrijama

Hrast se koristi kao izvor drveta i sirovina za štavsku industriju, kao fitoncidna, prehrambena, medonosna, krmna, ukrasna i fitomeliorativna biljka.
Za industriju štavljenja, hrastova kora stara 15-20 godina smatra se najboljom. Pošto je kora dobro sredstvo za štavljenje, koristi se direktno kao materijal za štavljenje, a ekstrakti za štavljenje se proizvode od drveta.
Hrastovo drvo ima prekrasnu boju i teksturu. Gusta je, čvrsta, elastična, dobro se čuva na vazduhu, u tlu i pod vodom, polako puca i deformiše, lako se bode, otporna je na trulež i kućne gljivice.
Hrastovo drvo koristi se u brodogradnji, industriji namještaja, za proizvodnju parketa, rudnika i hidrauličnih konstrukcija, za proizvodnju felni, lajsne, šperploče, tokarskih i rezbarenih proizvoda, dijelova konjskih zaprega (gobeli, kotači). Posebno je cijenjen „hrast močvare“ - stabla drveća koja su ležala na dnu jezera ili dugi niz godina. Takvo drvo postaje neobično čvrsto i ima gotovo crnu boju.
Hrastovo drvo nema poseban miris, od njega se prave bačve za vino, pivo, alkohol, sirće i ulje.
Hrastovo drvo je odlično gorivo.
Hrast obični je proljetna medonosna biljka. Pčele sa njega sakupljaju mnogo visokohranjivog polena, a u nekim godinama i nektar sa ženskih cvetova. Ali medljika (izlučivanje biljnih sokova) i medljika (biljni sok prerađen od insekata) često se pojavljuju na stablima hrasta. Na mjestima gdje hrast zauzima velike površine, pčele skupljaju dosta medljike i medljike, od kojih proizvode med koji nije pogodan za zimsku potrošnju. Da bi se izbeglo masovno uginuće pčela tokom zimovanja, takav med se ispumpava.
Listovi hrasta sadrže pigment kvercetin koji, ovisno o koncentraciji, boji vunu i proizvode od nje u žutu, zelenu, smeđu i crnu boju.
Hrastov žir je veoma hranljiva hrana za divlje životinje i domaće svinje. Međutim, poznati su slučajevi trovanja drugih domaćih životinja žirom (posebno zelenim). Brašno od žira je takođe pogodno za ljudsku hranu.
Hrastove metle u ruskom kupatilu nisu inferiorne od brezovih metla, pa čak ih i nadmašuju.
koristi se u pejzažnom uređenju kao ukrasna i fitoncidna biljka za stvaranje prigradskih šumaraka, drvoreda, pojedinačnih zasada u parkovima i park-šumama. Poznati su dekorativni oblici hrasta - sa piramidalnom krunom, u kojoj lišće pada 15 - 20 dana kasnije od uobičajenog.

Hrast obični (peteljka). Snažno listopadno drvo prve veličine iz porodice bukve, koje doseže 40 m visine i ima prečnik debla do 1,5 m, sa dobro razvijenom sferičnom krošnjom. Kora starih debla je smeđe-siva, sa dubokim pukotinama, kora mladih izdanaka je maslinasto-smeđa. Listovi su kratki peteljki, izduženo - obrovali, do 15 cm dugi i 10 cm široki, sa 6 - 8 nejednakih režnjeva na svakoj strani. Cvjetovi su jednopolni, sitni; staminati su sakupljeni u tanke, viseće mace, koje se nalaze u pazuhu listova; pistilati sjede 1 - 3 na izduženoj peteljci. Plodovi su smeđe-žuti žir. Cveta u maju - aprilu, istovremeno sa cvetanjem listova. Žir sazrijeva krajem septembra - početkom oktobra. Drvo počinje da daje plod od 40 do 60 godina. Kada je slobodan, hrast daje plod svake godine; u gustim šumama sjemenske godine se javljaju svakih 4 - 8 godina, a što sjevernije, to rjeđe.

Hrast raste u šumi i stepskim zonama evropski dio Rusije južno od linije koja ide od Sankt Peterburga do Vologde, Kirova i potom se spušta do Urala. To je jedna od glavnih šumskih vrsta širokolisnih četinara i listopadne šume, kao i jedna od glavnih komponenti zaštitnih pojaseva u šumsko-stepskim i stepskim zonama Rusije. Hrast uvelike varira unutar svog raspona. Postoje dvije glavne sorte: kasnocvjetajuća i ranocvatuća, koje počinju rasti i puštaju listove 15-20 dana ranije od prve, ali u jesen i mjesec dana ranije gube listove. Sirovine se takođe koriste u medicini hrast kitnjak, nalazi se u Ukrajini, Moldaviji, na planinskom Krimu i na Sjevernom Kavkazu.

Upotreba hrasta. Hrast ima najširu i najraznovrsniju upotrebu. Drvo ima visoke tehničke kvalitete: fleksibilno je, snažno i izdržljivo i široko se koristi u nacionalnoj ekonomiji. Za štavljenje kože koristi se kora i drvo koje sadrži velike količine tanina. Žir sadrži do 40% skroba, oko 5% masnog ulja, proteina, šećera, koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju surogata kafe, a u velikim količinama se koristi i za tov stoke, posebno svinja.

Ljekovita svojstva hrasta. Koristi se u medicinske svrhe obična hrastova kora. Sadrži 10 - 20% tanina pirogal grupe, kao i pektine, šećere, flavonoid kvercetin i druga jedinjenja. Kora se bere rano u proleće sa početkom intenzivnog strujanja soka, što se približno poklapa sa otvaranjem pupoljaka. U ovom trenutku se lako odvaja od drveta. Na stablima i granama na međusobnoj udaljenosti od 25-30 cm rade se polukružni rezovi, zatim uzdužni rez, nakon čega se trava odvaja od drveta. Čak i djelomično uklanjanje kore često dovodi do isušivanja drveća, pa je praktično za sakupljanje kore potrebno koristiti mlade hrastove, posječene na sječama i prilikom sanitarne sječe. kora deblja od 6 mm sa pukotinama i izraslinama lišajeva ne treba sakupljati. Sušite ga u hladu na vjetru ili u dobro prozračenom prostoru, ne dopuštajući da se zapraši, zaprlja, a posebno natopi, jer natopljena kora gubi većinu tanina koje sadrži. suva kora se lomi kada se savija, a neosušena se samo savija. Garantovani rok trajanja sušene kore je 5 godina.

Ekstrakti hrastove kore zbog visokog sadržaja tanina imaju snažno adstringentno i protuupalno djelovanje na živa tkiva. Za medicinska upotreba najbolji oblik doze je odvar od hrastove kore(1:10). Koristi se za ispiranje kod labavljenja desni i upale oralne sluznice, tonzilitisa i faringitisa (zapaljenja ždrijela). Uvarak iste jačine može se uzimati oralno po pola čaše za dijareju i gastrointestinalna krvarenja.

Hrast je najčešća vrsta širokolisnog drveta u Rusiji. Njegova lisna ploča po ukupnoj površini znatno nadmašuje lišće drveća poput breze i jasike. Ova naizgled beznačajna karakteristika ostavlja traga na rasprostranjenju svih vrsta roda Quercus.

Hrast je najčešća vrsta širokolisnog drveta u Rusiji.

Hrastovi su vrste koje stvaraju šume u Evropi, Africi, sjeverna amerika i Azija, tačnije, Daleki istok. Posebno je velika uloga ovih stabala u formiranju ekosistema na Mediteranu, južnoj Evropi i sjevernoj Africi.

Hrast je drvo Evrope. U prilog ovoj tvrdnji govori i činjenica da ovdje raste oko 20 vrsta ovog roda. Nekada su hrastove šume bile svete među Galima. Ulazak u njih bio je dozvoljen samo druidskoj kasti, koja je crpila moć iz hrastovih šumaraka, a zatim je koristila da stvori magičnu zaštitu za svoj narod.

U Sjevernoj Americi ovo drveće raste samo u području takozvane mediteranske klime. Postoji samo na zapadnoj obali Sjedinjenih Država, odnosno u Kaliforniji.

U Rusiji postoje 3 vrste biljaka: obični hrast (također poznat kao lužnjak, ljetni i engleski), mongolski i nazubljeni. Raspon roda u Rusiji je podijeljen na dva nejednaka dijela. U evropskoj Rusiji cijeli njen središnji dio od sjeverne tajge do južnih stepa zauzimao je obični hrast, ili na latinskom - quercus robur.


Hrast je drvo Evrope

U azijskom dijelu Rusije, u zoni monsunska klima oblikovan interakcijom između Azije i pacifik, rastu mongolske i nazubljene vrste. Štaviše, u samoj Mongoliji uopće nema takvih stabala, barem u njihovom prirodnom stanju.

Mongolski se proširio duž Amura, a nazubljeni formiraju male šumarke na samom jugu Primorskog kraja.

Ovaj jaz u rasponu povezan je s kretanjem glečera u antičkom periodu. Širokolisne vrste preživjele su samo tamo gdje nije stigao. Putovao je po čitavom Sibiru, pa su drveće širokog lišća zamijenile vrlo strpljive smreke, jele, arišovi i borovi. Pokazalo se da su dobri konkurenti širokolisnim vrstama koje se skrivaju u klimatskim skloništima.

Međutim, ova stabla se ne nalaze u Sibiru ne samo iz tog razloga. Zaista, na Dalekom istoku, ova stabla savršeno koegzistiraju s crnogoričnim vrstama, preživljavajući mrazeve od 40 stepeni. Ograničavajući faktor za ove vrste je dužina ljeta. Disanje Tihog okeana na Dalekom istoku omogućava drveću da zadrži svoje lisne ploče najmanje mjesec dana duže nego u sjevernim ili zapadnim regijama. Osim toga, veliki listovi zahtijevaju puno vode. Monsunski tip klime omogućava drveću da brzo raste kada je mlado i da se polako formira velike veličine deblo u odraslom dobu.

Galerija: hrast obični (25 fotografija)

Svojstva i narodni recepti za korištenje hrasta (video)

Karakteristike običnog hrasta

Ova biljka je veoma popularna kao izvor tvrdog i kvalitetnog drveta. U svoje vrijeme, Petar Veliki, kada je formirao ne samo nova Rusija, ali i osnove ekološkog prava, te hrastove i borove šume prenijeli na poseban režim korištenja. Na ove dvije vrste drveća izgrađena je ruska flota.

Evropa je nastala kao posebna civilizacija uglavnom na korišćenju ovog drveta u razne svrhe - od drveta do hrane za domaće životinje. Najpoznatije alkoholno piće u Evropi pravi se samo u hrastovim bačvama. Konjak mora mirisati na hrast, inače više nije konjak.

Obični hrast, kao i svi ostali, ima visoku sposobnost preživljavanja kada je izložen nepovoljnim faktorima. Uz česte antropogene požare, nazivaju se požari, četinarske i mješovite šume umjerenog područja klimatska zona zamjenjuju se hrastovim šumama ili šumom. Činjenica je da sadnica žira, zbog velike količine hranjivih tvari, počinje rasti vrlo brzo. Za par mjeseci formira dobar dug korijen i prizemni izdanak visine oko 20 cm. Ako ga ošteti vatra ili ugrize životinje, nakon nekog vremena iz korijena izraste novi izdanak.

Ako su požari redoviti, tada se više ne mogu pojavljivati ​​novi izdanci drugih biljaka, a hrast može obnoviti svoj nadzemni dio zahvaljujući korijenu koji se brzo formira. Međutim, drveće koje je preživjelo takav stres nikada neće postati oni divovi koji su u stanju skloniti sirenu u svoje grane, pružiti učenoj mački prostor za hodanje dug lanac, a goblinu je data velika šupljina za život. Ozlijeđeno drveće će ostati iskrivljeno, tankih stabala i zakržljalo tokom cijelog života, ali će i dalje biti šuma pod čijom krošnjom mogu rasti druga stabla.


Hrast obični ima složen hemijski sastav

Hemijski sastav

Drvo ima složen hemijski sastav različitih delova.

Plodovi hrasta sadrže:

  • skrob - do 40%;
  • tanini - do 8%;
  • ugljeni hidrati - 40,75%;
  • masti - 23,87%;
  • proteini - 6,15%;
  • makroelementi (u opadajućem redosledu važnosti) - kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum;
  • mikroelementi - mangan, gvožđe, bakar, cink;
  • vitamini - B9, A, PP, B5, B6, B1, B2.

Kalorijski sadržaj žira je 387 kcal.

Hrastov list sadrži pentozane, kvercitrin, tanine i boje.

Hrastova kora je najvrednija lekovite sirovine. To je zbog činjenice da sadrži veliku količinu tanina (do 20%). Osim toga, kora sadrži:

  • katehini;
  • ugljikohidrati;
  • škrob;
  • sluz;
  • pentosans;
  • pektinske tvari;
  • phlobafen;
  • kvercetin.

Hrast - sveto drvo (video)

Upotreba u narodnoj medicini

Ljekovita svojstva hrasta temelje se na hemijskom sastavu njegove kore. U zdravstvene svrhe koristi se samo materijal sa mladih stabala mlađih od 20 godina, jer sadrže najviše tanina.

Hrast je cijenjen zbog svog astringentnog i protuupalnog djelovanja. Glavna aktivna komponenta tanina je tanin. Ako se otvorena rana tretira preparatima od hrastove kore, tanin stvara zaštitni film sa proteinima ozlijeđenog tkiva. Štiti ranu od iritacije, čime se ublažava bol i smanjuje intenzitet upalnih procesa. Tanin također stupa u interakciju s proteinima mikroorganizama, inhibirajući njihov rast i vitalnu aktivnost.

Ovo svojstvo hrastove kore može se koristiti i za oralne bolesti kao što su gingivitis i stomatitis. Osim toga, uz pomoć ispiranja usta i grla, možete se boriti protiv upalnih procesa koji se razvijaju u ždrijelu i krajnicima.

Kora ovog drveta može se koristiti za liječenje labavih desni i krvarenja. Nije uzalud što se njegovi ekstrakti dodaju posebnim ljekovitim pastama za zube.


Hrastova kora se može koristiti za liječenje labavih desni i krvarenja

Infuzije hrastove kore koriste se za liječenje kožnih bolesti. Koriste se za ispiranje gnojnih i slabo zarastalih rana i čireva. Osim toga, ove infuzije se mogu koristiti za znojenje stopala, plačući ekcem, u liječenju hemoroida koji krvare i upala vagine. Dobri rezultati daje upotrebu kore u liječenju opekotina. Materijal se koristi kao dio preparata za liječenje škrofuloze i rahitisa.

Tanini kore su izuzetno traženi u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, koje su praćene dugotrajnim i teškim proljevom.

Izrasline na listovima mogu se koristiti i u medicinske svrhe. Zovu se žuči. Izgledaju kao crvenkasto-žute ili zelene kuglice. Ove izrasline nastaju od ujeda insekata. Nakon toga, hrastov list zacjeljuje ranu, šaljući tamo povećanu količinu tanina. Ove izrasline se koriste u istim slučajevima kao i kora. Osim toga, žuči, mljeveni u prah, koriste se za gastrointestinalna oboljenja, gnojne rane, opekotine, tuberkulozu kože, lišajeve i ekceme.

Kako pripremiti ljekovite napitke

Najčešće se koristi infuzija hrastove kore. Priprema se na sledeći način:

  1. Osušene sirovine se usitnjavaju do prašnjavog stanja. Nije uvijek moguće postići ovaj ideal, ali treba se pridržavati principa maksimalnog mljevenja.
  2. Potrebno je uzeti 20 g ovog praha, preliti sa 1 čašom tople vode.
  3. Posuda s budućom infuzijom mora se dobro zatvoriti i staviti u vodeno kupatilo. Kupku je potrebno zagrijati u kipućoj vodi 30 minuta uz stalno miješanje.
  4. Nakon zagrijavanja, sadržaj posude se ohladi, filtrira, iscijedi, a zatim se dolije prokuhana voda do prvobitne zapremine.

Nakon što se infuzija ohladi na sobnu temperaturu, može se uzimati po pola čaše 2-3 puta dnevno. To rade za liječenje dijareje, želudačnog i crijevnog krvarenja, te raznih vrsta gastritisa. Ova infuzija se može koristiti za ispiranje usta i grla kod tonzilitisa i stomatitisa. U slučaju prolapsa rektuma, lijek se koristi za sjedeće kupke.

Da biste napravili izvarak, potrebno je preliti 40 g praha kore sa čašom kipuće vode, posudu sa budućim lijekom staviti na laganu vatru i držati najmanje 30 minuta. Zatim, dva sata, sadržaj posude mora biti infundiran, umotan u ćebe.

Ovaj lijek je pogodan za pravljenje losiona za opekotine i ekceme. Kod hemoroida koji krvare, od ovog odvarka se prave klistiri i sjedeće kupke.

Kako sakupljati hrastovu koru

Sirovine se beru u proljeće, kada počinje protok soka. U zavisnosti od uslova u regionu, to se radi uglavnom u maju, ali ne kasnije od početka juna.

Bolje je odrezati koru s odvojene grane kako ne biste ubili cijelo drvo. Da biste to učinili, morate odabrati zdravu granu; kora na njoj treba biti glatka, bez oštećenja, pukotina ili izraslina. Na takvoj grani izrađuju se prstenasti rezovi na udaljenosti od približno 35 cm jedan od drugog. Nakon toga se pravi uzdužni rez od jednog do drugog reza. Sada se kora može lako ukloniti u obliku uzdužnih žljebova.

Koru treba razvući u tankom sloju na čistu površinu, po mogućnosti drvene. Potrebno je sušiti pod nadstrešnicom, isključujući direktan kontakt sunčeve zrake, ali istovremeno osiguravajući protok svježi zrak. Da biste izbjegli plijesan ili trulež, sirovine se moraju svakodnevno prevrtati.

Nakon što se kora dobro osuši, može se intenzivno sušiti u pećnicama, pećnicama ili posebnim uređajima, održavajući temperaturu od oko 50°C.

Tokom procesa sušenja, potrebno je paziti da kora ne bude izložena kontaminaciji. Posebno treba paziti da se ne pokvasi, jer se u tom slučaju gube tanini i supstrat postaje neprikladan za upotrebu kao lijek.

Morate koristiti koru. Nije dozvoljeno prisustvo komada drveta i plute.

Ako su ljekovite sirovine pravilno pripremljene, mogu služiti nekoliko godina. Međutim, ne preporučuje se čuvanje osušene kore duže od tri godine. Neće naškoditi, ali će biti i manje korisno.

  1. Kako izgleda engleski hrast?
  2. Širenje
  3. Klima i tlo
  4. Zanimljive karakteristike drveta
  5. Koristeći drvo
  6. Izgradnja
  7. Industrija
  8. Lišće i žir
  9. Lijek
  10. Kada prikupljati materijal
  11. Zanimljive činjenice o hrastu

Hrast obični (lat." Quercus robur") predstavlja rod hrastova iz porodice bukve. Također je hrast lužnjak, ljetni, engleski. Domovina drveta su šume južne Rusije i istočne Evrope.

Kako izgleda engleski hrast?

Obični hrast je listopadno drvo, njegova visina doseže 50 metara, obim debla je do 2 metra. Raste prema gore u prosjeku 200 godina, a zatim se širi do kraja života. Koristeći ovu funkciju, možete odrediti koliko je drvo otprilike staro. Životni vijek pojedinih jedinki je do 500, pa i više godina.

Najstariji predstavnik vrste raste u Litvaniji u blizini sela Stemluzh. Naučnici su uspjeli odrediti približnu starost stogodišnjaka - oko 2000 godina; historijski dokumenti sadrže njegov opis. Hrast Stemluzh još uvijek cvjeta i povremeno donosi plodove.

Hrastov korijenski sistem ima glavno jezgro koje ide duboko u zemlju, zbog čega drvo dobija pouzdanu podršku i visoku vitalnost. Vremenom se formiraju i razvijaju bočni korijenski procesi prvog, drugog, trećeg itd. redom, sistem poprima sferni oblik. Najduža stabljika zrelog drveta može se nalaziti 20 metara iznad zemlje ili dublje.


Mlada biljka ima ujednačenu svijetlosivu koru sa glatkom površinom, s godinama potamni i zadeblja se do 10 cm do kraja života hrasta, prekrivajući se dubokim pukotinama.

Kruna je piramidalne strukture, široka, raširena. Drvo sa snažnim granama koje rastu naizmjenično na snažnom deblu.

Svi znaju kako izgleda hrastov list u Rusiji i svijetu: režanj s karakterističnim nazubljenim zaobljenim rubom jednostavnog oblika. Vene blago strše iz glavne ravnine.

Plodovi hrasta su žir. Sazrevaju do sredine jeseni u septembru-oktobru. Imaju okrugli, izduženi oblik, smeđe-smeđe, ponekad žućkaste boje. Plod je uvučen u ravan pliš na kratkoj peteljci.

Pupoljci su smeđi, ljuskavi, jajoliki sa šiljastim vrhom. Vage imaju trepavicasti rub.

Plodovi hrasta postavljaju se u proljeće sa dolaskom topline u aprilu-maju. Cvatnja se javlja u isto vrijeme kada cvjetaju listovi. Cvijeće različitih spolova:

  • Ženska crvenkasta nijansa sa kratkom nogom;
  • Muške imaju izgled žuto-zelenih visećih minđuša.

Postoje 2 vrste drveta: rano i kasno. Rana vrsta cvjeta listove u aprilu-maju, odbacuje ih sredinom jeseni do oktobra. Cvjetanje se javlja u isto vrijeme. Kasni predstavnik postaje aktivan 2-3 sedmice kasnije od svog kolege; često listovi ostaju na granama tijekom cijele zime i otpadaju u proljeće s oticanjem novih pupoljaka. Njihov izgled se praktički ne razlikuje.

Hrast obični rodi svakih 4-5 godina nakon što navrši preko 50 godina.

Širenje

Biljka ne voli mraz, pa se praktički ne nalazi u sjevernim geografskim širinama. Formira šume u srednjim i južnim regijama Rusije od Urala do Kavkaza, gdje se nalazi njegova domovina. IN prirodni uslovi raste u zapadnoj Evropi, zapadnoj Aziji i Africi.

Čovjek širi vrstu na različite dijelove Zemlje, ali u neobičnim klimatskim uslovima drvo se lošije razvija: deblo raste sporo, visina ne prelazi 20 metara, rodi nestabilno, hrastovo drvo se često ne razlikuje visoka kvaliteta. Hrastovi se koriste za stvaranje zanimljivih parkovnih kompozicija, ukrašavanje aleja i naseljavanje šumskih pojaseva.

U normalnim uslovima, obična vrsta raste u rečnim dolinama i formira mešovite šume. Pasmina povoljno koegzistira s predstavnicima četinara i listopadnog drveća: bor, smreka, grab, breza, bukva, jasen, javor.

Često se nalaze slobodnostojeće jedinke.

Klima i tlo

Porodica voli umjerenu klimu: normalna vlažnost, prosječne temperature. Mješovite šume Rusija je optimalno stanište za hrastove.

Za ugodan život potrebna su tla bogata mineralima i organskim gnojivima. Mokre i duboko sive ilovače šuma su optimalne za razvoj drveća. U takvim područjima životni vijek hrasta je maksimalan, deblo aktivno raste i ostaje živo dugo.

Korisna kompozicija drveta i voća

Hrastovo drvo i lišće su skladište raznih mikroelemenata koje ljudi koriste u raznim granama medicine i industrije:

  • Do 20% drveta i lišća su tanini, koriste se u medicini i industriji kože.
  • Galske i egalne organske kiseline;
  • Ugljikohidrati i šećeri, posebno pentozani (do 14%);
  • Flavonoidi;
  • Mikroelementi (silaznim redom): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Žir, kao plod za reprodukciju, takođe poseduje niz supstanci koje su korisne i vitalne za razvoj:

  • Škrobovi;
  • Proteini;
  • Ugljikohidrati (šećeri);
  • Zasićena ulja do 5% ukupne zapremine.

Hrastove šume služe kao izvor jedinstvenog drveta koje se široko koristi u raznim industrijama zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava:

  1. Elastičnost.
  2. Visoka čvrstoća i gustina;
  3. Visoka vlačna čvrstoća na savijanje (95 MPa), kompresija (50 MPa), vlačna čvrstoća (118 MPa);
  4. Tretirano deblo zadržava svoje specifikacije u visokoj vlažnosti i pod vodom;
  5. Nizak koeficijent skupljanja bez pucanja;
  6. Dobro očuvan na zraku;
  7. Vijek trajanja konstrukcija i proizvoda dostiže 100 godina uz pravilnu njegu.

Koristeći drvo

Osoba koristi sve dijelove stabla s peteljkama - lišće, deblo, žir, pupoljke. Svaki materijal je našao primenu u različitim sektorima našeg života.

Izgradnja

Hrastovo deblo je izvor izdržljivog drveta koje se koristi za proizvodnju građevinskih konstrukcija i proizvoda:

  • Čvrsta ploča;
  • Parket;
  • Ploče za oblaganje zidova i stropova;
  • Elementi prozorskih okvira;
  • Vrata.

Materijal je izdržljiv, otporan na habanje, tvrd. Starost hrasta direktno utiče na kvalitet sirovine: što je biljka starija, to je drvo jače i vrednije. Boja mu je ujednačena, zanimljiva tekstura i kroj izgledaju atraktivno i mirno. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, materijal je pronašao primjenu u industriji namještaja i izradi predmeta za interijer.

Industrija

Upotreba drveta obični hrast je postala široko rasprostranjena u proizvodnji komponenti za:

  • Brodogradnja;
  • rudarska industrija;
  • Hidraulične konstrukcije;
  • Proizvodnja bačvi za proizvodnju vina;
  • Konjske orme, kola, točkovi itd.

Stablo odrasle biljke služi kao sirovina za efikasno gorivo.

Lišće i žir

Kada počne cvjetanje, pčele oprašuju stabla, sakupljaju polen i nektar od kojih se dobija vrijedan med.

Žir iz šume služi kao hrana za divlje svinje i domaće svinje. Visoka nutritivna vrijednost voća pogodna je i za ljude: zreli materijal se suši, melje u brašno i koristi za pečenje. A žir, obrađen na poseban način, dodaje se mljevenoj cikoriji - rezultat je zdrav napitak koji zamjenjuje kafu.

Listovi na mladim granama donesenim iz hrastove šume su vezani u metle koje su konkurentne brezovim metlama - jednako su dobre i u kupatilu.

Lijek

Naučne informacije o korisne supstance I lekovita svojstva drvo omogućava da se materijal koristi kao samostalan ili prateći tretman za mnoge bolesti raznih vrsta.

Opis tanina kao adstrigentnog i protuupalnog sredstva postoji vekovima. Aktivne komponente sadržane su u kori. Lijekovi se propisuju za patologije gastrointestinalnog trakta i trovanje hranom, za probleme s bešikom i bubrezima.

Uvarak od kore i lišća koristi se spolja. Tanini u njihovom sastavu pomažu kod oštećenja kože: rana, ogrebotina, posjekotina, ekcema, čireva. Osim toga, dekocije i infuzije propisuju se za ispiranje grla i ždrijela kod akutnih respiratornih virusnih infekcija i upale grla.

Prilikom propisivanja istovremenog biljnog lijeka, liječnik uzima u obzir karakteristike glavnog liječenja, tok bolesti i stanje organizma. Kombinacijom faktora specijalista određuje koliko dugo i u kom obliku treba koristiti prirodne lijekove. Samoliječenje može biti samo preventivno.

Kada prikupljati materijal

Tijekom života i rasta stabla, deblo dobiva veću čvrstoću i gustoću, a materijal postaje vrijedan, pa se za sječu odabiru jedinke odgovarajuće veličine.

Kora se bere u mjesecu sokova, obično u aprilu-maju. Suši se na otvorenom, izbjegavajući zalijevanje vode.

Žir za sadnju sakuplja se u jesen, kada plodovi dostignu zrelost. Postavljaju se u veštačke hibernacija u frižideru ili podrumu do proleća, nakon čega se klijaju i stavljaju u zemlju. Možete ih sakupljati u prvom ili drugom mjesecu proljeća, kada se snijeg tek otopio, a žir nije imao vremena da se ukorijeni.

Čini se da je drvo poput drveta, ali vrsta porodice hrastova nije tako jednostavna. Neki Zanimljivosti iz života veličanstvene biljke.

  1. Pasmina je toliko raznolika da širom svijeta ima oko 600 predstavnika hrastovog bratstva. Mnogi od njih su slični jedni drugima i mogu ih razlikovati samo napredni biolozi.
  2. 80 godina je ozbiljan period, posebno za život čoveka. A osamdeseta godišnjica braka naziva se „hrastovo“ vjenčanje.
  3. Postoje dva načina da se utvrdi koliko je hrast star: izbrojite broj godova na rezu debla ili izmjerite obim debla u centimetrima i izvedite polumjer pomoću formule (opseg/2π)/2. Svake godine se pojavljuju novi prstenovi, šireći se za 2-3 mm, na osnovu toga, rezultujući polumjer podijelimo za 2-3 mm.

  1. Hrastov ugalj ima značajno vrijeme gorenja, ali zapaljivi materijal ne drži dobro toplinu, a za održavanje procesa potrebna je snažna propuha.
  2. Skuplji građevinski i završni materijal – hrast. Drvo ulazi u vodu umjetno ili prirodnim putem na duži vremenski period (do 100 godina), dolazi do značajnog povećanja čvrstoće sirovine i dobiva crnu boju.
  3. Za razmnožavanje, biljka u većini slučajeva koristi male žireve, a ne korijenske izdanke.
  4. Hrastove šume stvaraju optimalne uslove za život mnogih predstavnika flore i faune.
  5. Čuju se zanimljivi zvuci hrasta: muzičar Bartholomaus Traubeck napravio je jedinstvenu ploču koristeći nanotehnologiju.

  1. Šume sa hrastovima imaju iscjeljujuću moć. Postoje podaci da lišće i kora luče posebne fitoncide koji uklanjaju glavobolja i smiruju nervni sistem.
  2. Vrsta ima visoku električnu provodljivost - hrastovi su verovatnije od drugih stabala da budu pogođeni gromom.
  3. Životni vek proizvoda od hrastovine može biti nekoliko hiljada godina: otkriven je spomenik u engleskom okrugu Norfolk bronzano doba Seahenge, nastao u 21. vijeku. BC.


Povezane publikacije